ENTRADAS FRIAS: Ceviche Corvina Peruano Ceviche Corvina Panameño Ceviche Corvina Ecuatoriano Ceviche Corvina con Uvas y Nuez Tostada con un toque especial de Manzana Ceviche de Camarones (fusión con Aguacate) Ceviche Combinacion de Mariscos (Peruano, Panameño, Ecuatoriano) Ceviche de Mango Coctel de Camarones Coctel de Langostinos Coctel de Almejas Camarones al Olio Camarones al Pesto Camarones a la Inglesa Tuna a la Vinagreta Tuna al Olio Tuna al Pesto Tartar de Atun con Aguacate Tartar de Salmon Ahumado con Sesamo Tostado Tartar de Trucha Ahumada Pollo a la Vinagreta Cebolla Baru Berenjena Ahumada a la Vinagreta Berenjena a la Vinagreta Aceitunas a la Vinagreta Champiñones Naturales al Ajillo Champiñones Naturales al Escabeche Champiñones Naturales a la Vinagreta Lomo de Carne a la Vinagreta
Precio Presentación
24,00 24,00 24,00 26,00
1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón
30,00 1/4 galón 30,00 1/4 galón 20,00 35,00 57,00 35,00 28,00 28,00 28,00 32,00 32,00 32,00 48,00 62,00 60,00 28,00 8,00 8,00 8,00 8,00 24,00 24,00 24,00 30,00
1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/8 galón 1/8 galón 1/8 galón 1/8 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón 1/4 galón
ENTRADAS CALIENTES: Champiñones Naturales rellenos MiniChistorra al Ajillo MiniChistorra al Vino Choricitos al Romero Croquetas de Mozarella y Cebollina Croquetas de Salmon con Romero Croquetas de Tuna Croquetas de Pollo Croquetas de Especias Croquetas de Cangrejo Croquetas de Puerco Croquetas de Platano y Queso Deditos de Mozarella acompañados con salsa Pomodoro Deditos de Pollo acompañados de Mayonesa de Cilantro o Tartara Deditos de Pescado Deditos de Jamon y Queso Tiras de Pollo al Pesto y Mozarella Empanaditas de Maiz fritas Empanaditas de Filo horneadas Empanaditas de Filo horneadas Mini Arepas de Maiz Tequeños de Queso Tequeños de Nutella Mini Pizzas con Peperoni y Queso Mini Pizzas con Jamon y Queso Mini Pizzas Griegas
Precio Presentación
0,65 0,65 0,65 0,65 0,75 0,70 0,70 0,50 0,70 0,70 0,50 0,70 0,70
100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und
0,70
100 und
0,70 0,85 0,50 0,70 0,75 0,70 0,50 0,60 0,60 0,60 0,70 0,80
100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und
Quesadilla de Tres Quesos y Piminetos acompañado de Pico e´ Gallo al mejor estilo Tex-Mex Quesadilla de Pollo y Mozarella acompañado de Pico e´ Gallo al mejor estilo Tex-Mex Taquitos de Ropa Vieja Taquitos de Pollo Taquitos de Tasajo Taquitos de Carne Mini Wrap de Pollo Mini Wrap de Atun Mini Wrap de Jamon y Queso Mini Wrap de Vegetales Rollitos Fritos Primavera con Jamon acompañados de Salsa China Rollitos Fritos de Vegetales acompañados de Salsa China SiuMai Frito o en Baño de Maria Wantones Fritos de Puerco Agridulce Wantones Fritos de Camaron Mini Brochetas de Capressa bañados en Pesto Mini Brochetas de Vegetales y Champiñones Mini Brochetas de Filete Mini Brochetas de Pollo Mini Brochetas de Puerco Mini Brochetas de Chorizo Mini Brochetas de Camarones Mini Brochetas de Langostino Filet Mignon (envuelto en Bacon) acompañado con Salsa Marinada en Reduccion de Miel Mini Salchichas envueltas en Bacon con Salsa Marinada en Reduccion de Miel Mini Salchichas Asadas al Grill con Salsa Marinada al Reduccion en Miel
Precio Presentación
0,80
100 und
0,75
100 und
0,90 0,90 0,90 0,90 0,70 0,70 0,70 0,70 0,70
100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und
0,60
100 und
0,80 0,80 0,90 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,25 2,00
100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und
1,00
100 und
0,70
100 und
0,75
100 und
Pulpitos Agridulce de Salchichas Vegetales Tempurizados acompañado de Salsa Anguila o Soja Bolitas de Carne con Especias acompañado con Mayonesa de Ajo o Cilantro Bolitas de Carne al vino acompañado con Mayonesa de Ajo o Cilantro Bolitas de Papa con Especias acompañado con Mayonesa de Ajo o Cilantro Bolitas de Maiz con Especias acompañado con Mayonesa de Ajo o Cilantro Tortilla Española Fondue de (servido en Panceta) Bacon Fondue de (servido en Panceta) Cebolla Fondue de (servido en Panceta) Cebollina Fondue de (servido en Panceta) Puerro Fondue de (servido en Panceta) 3 Quesos (Parmesano, Provolone y Suizo) Fondue de (servido en Panceta) Champiñones Fondue de (servido en Panceta) Chocolate acompañado de Frutas y Palitos
Precio Presentación
0,70 0,50
100 und 100 und
0,60
100 und
0,60
100 und
0,60
100 und
0,60
100 und
0,30 28,00 25,00 25,00 25,00 28,00
100 und 1 und 1 und 1 und 1 und 1 und
28,00 1 und 30,00 1 und
CREMAS Y DIPS:
(Presentados con Cesta de Panes, Platano o Trigo o en Tartaletas o Cesticas)
Queso Crema envuelto en Chorizo Español y Almendras Glaceado con reduccion de Miel con Ajo Queso Crema Thai Queso Crema con Mermelada de Pimientos Queso Crema con Mermelada de Maracuya Queso Crema con Jamon Serrano bañado en Salsa de Mantequilla con Especias Dips de Queso Crema con Salmon Dips de Cangrejo Dips de Tuna Dips de Bacon con Maiz Dips de Ajo Dips de Cebolla Dips de Yogurt Griego con Vegetales Asados Dips de Pollo con Apio Delicia de Pollo Tentacion Dips de Espinaca Antipasto de Tuna Tomatina Caliente Mousse de Atun Mousse de Pollo Mousse de Salmon Mousse de Mero Mousse de Especias Mousse de Cangrejo Mousse de Higado con Especies Crema de Hummu Crema de Berenjenas Asadas Crema de Pimenton Arabe Crema de Ajonjoli Crema de Yogurt con Pepino y Perejil
Precio Presentación
22,00 1/8 galon 17,00 17,00 17,00 22,00
1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon
25,00 30,00 30,00 25,00 12,00 12,00 15,00 15,00 15,00 12,00 25,00 12,00 27,00 27,00 30,00 30,00 22,00 30,00 25,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
1/8 galon 1/4 galon 1/4 galon 1/4 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/4 galon 1/8 galon 1/4 galon 1/4 galon 1/4 galon 1/4 galon 1/4 galon 1/4 galon 1/4 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon 1/8 galon
MINI SANDWICHS: (Pan Pita, Blanco o Integral)
Pollo al Curry Pollo con Apio Filet Encebollado Pollo Cesar Cerdo Cubano Griego Capressa Tuna Pollo Gourmet Pulled Pork Ahumado Roast Beef Filet a la Parmegiana Cangrejo Salmon Ahumado Ensalada de Huevo Chorizo español con queso crema Salchichon con queso crema y especies Jamon de Pavo o Pierna Ahumado y Queso Suizo o Edan o Monterrey Jack o Mozarella Mini Choripanes acompañados de Chimichurri y Salsa Especial Mini Hot Dogs
Precio Presentación
0,80 0,80 0,85 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 0,80 1,00 0,80 0,80 1,00 1,25 0,70 0,80 0,80
100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und 100 und
0,80 1,00
100 und 100 und
0,90
100 und
MINI HAMBURGUESAS: Gourmet de Pavo/ Pollo/ Carne Angus/ Cerdo acompañadas de Lechuga Romana o Rugula, Cebolla Morada, Tomates Cherry Grillado, Mayonesa de Cilantro y nuestro especial Queso de Cabra con finas hierbas) Carne , Queso amarillo y Pepinillo
0,85
100 und
0,70
100 und
QUESOS Y EMBUTIDOS: Tabla de Quesos y Embutidos 100 GRANDE 50 MEDIANA 25 PEQUEÑA acompañado de Aceitunas a la Vinagreta y Mani Queso Brie con Caramelo y Almendras 1 und 20 Piña rellena de Queso Crema 1 und 20 con Mani y Especias Bocaditos de Jamon Serrano 100 und 80 rellenos de Fondiu de Queso Bocaditos de Roast Beff rellenos 100 und 75 de Queso Crema con Especias Orejitas de Jamon Serrano 100 und 80