v1 by yandex71081

Еже.месячный ШI.//Ю(mрированный журнал. Осиоваи в 1981 гоiТу

Учредитель и издатель · Общество с ограниченной ответственностью •Журнал •Приусадебное хозяйство•

2019 J

Генеральный директор Е.А. К8.JIИ11Ккн Шеф-редактор

Е.А. Макарычева РЕДАIЩИЯ ЖУРНАЛА:

А.В. Ihшаева, rJIAВJIWЙ худОJI<ИИК Е.В. Карпова,

ответствеiiИЫЙ

секретарь

Л.Ю. Скоромная (•Ваш сад•)

13ёаr)

��

М. Качалкин

РУССКИЕ ЛАПОЧКИ А. Сычов

РУССКИЕ ШЕЛКОВИЦЫ·

повод

ДЛЯ ГОРДОСТИ

11 16 18 23 28

А. Николаева

ТО ЛИ СМУГЛЯНКА, ТО ЛИ ГОЛУБКА О. Сырицо

КЛУБНИКА ИЛИ ЗЕМЛЯНИКА? В. Якимов

САДОВАЯ ЕЖЕВИКА: ПУТЬ К УСПЕХУ Е. Стародубцева

ОРЕНБУРГСКОЕ ЧУДО- АБРИКОС

46 51 52 60

Г. Волкова

КАПУСТА НА ПЕСКЕ А. Лукшин

РАННИЙ КАРТОФЕЛЬ: КОМУ НЕ УСТУПИТ АЛЕНА Е. Ивакина

ТОМАТЫ БЕЗ РАССАДЫ

РОЗЫ ВЕЛИКОГО МАСТЕРА Л. Калугина

10 ПРАВИЛ ПЕРЕСАДКИ КОМНАТНЫХ ЦВЕТОВ

;JjJroМa 74

Т. Балакова

КАМЕННЫЕ ДОРОЖКИ: КАК ИЗБЕЖАТЬ ОШИБОК Д. Бобков

БЮДЖЕТНАЯ ТЕПЛИЦА

П. Фонаков

СТРЕСС НЕ ВИНОВАТ Ж. Романова

САГА О ПАСТЕРНАКЕ

К СВЕДЕНИЮ АВТОРОВ! Присылая в редакцию журнала любые материалы, вы тем самым подтверждаете свое сог ласие на пу бликацию и

ХИТРОСТИ ФОРМИРОВКИ КУСТОВИДНОЙ

распространение текстов, их фрагментов,

вишни

Н. Соловьева

•дом. Усадьба•)

ВОПРОСЫ В КОНВЕРТАХ

М. Исакова

САДОВОДСАДОВОДУ

Цjьt аи)уидама

8.8. Гусева ( •Уроаайиые rрццки•,

' •

Т.В. Яркива

/lgjaмm;::

( •Цветы в саду и дома•,

•ДoМВIIIIIJIJI ферма•)

И.А. Алексеева, секретарь

М. Рудакова

Цветокорректура: Т.В. Кузнецова

ПЕРЕПЕЛКИ ЗА ЗДРАВИЕ

Корректор Н.В.Дю мива

АУ НАС ВОДВОРЕ

тел.

90 Н. Королев

Служба рекламы •

ПУЛЛОРОЗ БЕСПОЩАДЕН К ПТЕНЦАМ

Д. ДЬяконов

ВОПРОСЫ В КОНВЕРТАХ

НАШ БАЗАР

Служба реализации •

те.л.fфакс (495) 633-81..()7

КАК ВЫБРАТЬ ПОРОСЕНКА

000 •Приусадебиое хозяйство•:

117105, r. Москва, Варшавское m., д. 17, стр. 5. Тел. (495) 633-81.{)5

E-mail: phsn@inЬox.Пl selnov@ruralnews.ПI Подписано в печать 15.02.18 Выход в свет 06.03.19

НАС ЖДЕТ ТЕПЛЫЙ АПРЕЛЬ (долгосрочный прогноз погоды от

ПОД ЗНАКОМ ЛУНЫ. АПРЕЛЬ (аrроастрокапендарь от Н. Терехиной)

В. Стальнова)

них, одновременно предоставляя редакции право на редактирование текстов в со· ответетвин со спецификой издания.

Катаnоr Росnечати 70746 47422 82006 82008

к.т1'1111CQ1 11325 11326 11327 11328

рашlilcllli

•Приусадебное ХОЭАЙСТВО• •ПХ• с приложеннем •Цветы в саду и дома• •ПХ• с приложеннем •ДачнаА кухнА• •ПХ• + •Цветы• + «Дачн аА кухнА•

Фивтпщия

196300экз. Цена свободная.

изображений и фотографий, а

ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ НАШИХ И3ДАНI

Оmечатвво в PunaМusta Оу,

Тираж с приложевиями

графических

таюке лиц, изображенных на

Ответственность за coдepJUIHмe ремамных материалов, в том чиспе л106ых 81118ДОК, несуr ре��амодатепм.

(495) 633-81..()6

Журввл зареrистрировая в Роскомиадэоре. Свидетеm.ство о регистрации ПИ .М ФС 77-85726 or 20 мая 2016 r. Март 2019 М 3 (381) © ()()() оПриусадебвое хозяйство•

В мечтах садоводов часто присутствуют сказочные образы, в которые хочется верить. В частности, многих вдохновляет фантастический образ плодового дерева, имеющего небольшую крону и обилие плодов. И вот сейчас эта мечта начинает реализовываться. Читатели уже наверняка просмотрели фотографии. На них- карликовые штамбовые обильноплодоносящие сорта яблонь, которые мы обьединили под названием «Русские лапочки». к такое возможно? Примерно так же реа гировали и мы, ко гда увидеи первые результаты своих опы тов. Раскроем сразу секрет: это привив ка нескольких черенков колоннавидной яблони на высокий штамб. Первые опы ты были проведены нами в далеком 2000 г., и цель их была совершенно дру гая. Дело в том, что мы активно занима лись селекцией колоннавидной яблони, и она одаривала нас фантастическим разнообразием форм и видов. В частно сти, среди гибридов колонн попадались

КАРЯИКОВЬII И I&ЯО И, УСЫПАННЫЕ

плодАМИ

такие к а рлики, в ы с о т а к о т о р ы х в 5-летнем возрасте составляла не боль ше 40-50 см. Высаженные в опытный сад в 2 -летнем возрасте и имеющие высоту 15-20 см, они попросту терялись! Мы не представляли, как использовать в даль нейшем такие растения, вот и родилась идея для удобства изучения привить их на высокий штамб. За несколько лет у таких растений из нескольких прививок сформировалась компактная шаровид ная крона, которая была изумительно красива в период цветения и плотно по крыта румяными плодами, как бывает набита шарами сетка теннисиста. Кстати сказать, несколько лет пена добилось на то, чтобы выяснить, что красивую шаровидную крону формиру ют только определенные сорта и что многие колонны, которые уже вовсю вы ращивались, не дают шаровидной кро ны и тако го обильно го плодоношения. Хорошо соответствуют этой цели толь ко некоторые сорта колонн (к настояще му времени их уже больше 50). На сле дующем этапе изучения пришло пони мание, что формировка лапочка никак не исключает колоннавидную яблоню, а наоборот, помогает более глубоко рас крыть ее потенциал и способствует получению садоводом плодового расте ния с улучшенными свойствами колон новидной яблони и устранению ряда ее недостатков. Так, хорошо известно, что верхушка колоннавидной яблони часто подмерза ет вследствие затяжно го роста, который провоцируют сами садоводы неумерен ными подкормками и поливами. Так вот, подмерзание и ветвление верхушек вет вей у лапочек не имеет ключевого значе ния и часто вообще незаметно, посколь ку речь идет о шаровидной кроне. Кроме то го, шаровидная крона дает возможность проводить обрезку с це лью регулирования на грузки урожаем и устранения периодичности плодоно шения. У обычной колоннавидной ябло ни проведение этих операций невоз можно. Расположение зоны плодоношения на штамбе снижает вероятность поврежде ния цветковых почек низкими темпера турами в зимний период.

Суперкарликовые красноцветковые яблони. Возраст 4 года

Опытно-селекционный питомник

www.opitomnik.ru предлагает оптовые поставки саженцев

плодовых и ягодных культур. Запрос прайс-листа по e-mail: nurseryzakaz@mail.ru

А самое главное то, что ахиллесовой пятой мно гих колоннавидных сортов яв ляется плохая закладка цветковых почек и, соответственн о, плохое плодоноше ние. Так вот, высокий штамб и средне рослый клонавый подвой, которые мы используем, хорошо стимулирую т за кладку цветковых почек и обеспечивают стабильное плодоношени е. Поскольку мы ведем также селекцию суперкарли ковой груши, мы попробовал и ее для этих формировок. Как оказалось, такая груша еще лучше, чем яблоня, склонна

формироват ь красивые выставочные растения. Но к сожалению, зимостойких сортов такой груши еще крайне мало, придется подождать несколько лет, ко г

да ОНИ П ОЯВЯТСЯ.

Самая главная проблема, которая ме шает и будет мешать тиражирован ию этой новинки, -трудоемкость получения таких растений. Большинство красивых

деревьев, которые вы видите на фото, имеет возраст 5-6 лет, и затраты на их выращивание сопоставимы с яблоней крупномером. Но 5-летний крупномер может стоить 5-20 тыс. рублей. Есте ственно, желающих покупать за такую цену небольшое, пусть даже очень кра сивое, растение будет не мно го. А зна чит, выращивать их питомники не будут.

М. КАЧАЛКИН,

сел екционер , кандидат сел ьскохозяйственных наук 000 c0nloiТifo-cenetЩJIOНHWЙ ПIПОМНИК»

Наступает время nриобретения саженцев nлодо вых, ягодных, цветочных куль1)'1). Здесь npenapaт НВ-101 будет nервым nомощником. Куnленные са женцы с открытой корневой системой часто бывают nодсушенными, nодвядшими, с nоврежденными корнями. Как только nривезете растения домой, сразу оnустите корневую систему в ведро с водой (на 10 л воды - 10 каnель npenapaтa НВ-101) и оставые на 2-3 ч. Благодаря этой nроцедуре рас тения будут быстро наращивать всасывающие ко решки, а это залог того, что растения легко укоре нятся на новом месте и тронутся в рост. После вы садки в грунт nолив nреnаратом можно nродолжить, nовторяя его каждую неделю. Нередко nосадочный материал садовод nолучает раньше, чем его можно высадить в грунт (налример, по nочте). Переждать этот nериод саженцы могут в горшках на балконе или в саду, nод спанбондом. Еже недеnьное оnрыскивание их nреnаратом НВ-101 в этот трудный nериод nоможет растениям доJ�СДЭТЬСЯ nосадки и быстро адаnтироваться на новом месте. Важная особенность npenapaтa НВ-1 01 заклю чается в том, что его можно nрименять в разное время вегетации, обесnечивая nоддержку в самые критические nериоды роста и развития. После nере садки npenapaт НВ-101 великолеnно реанимирует растения, а кроме этого, укреnит защитные функции растений, снизит стеnень nоражения заболеваниями, nозволит легче nеренести неблагаnриятные условии выращивания. Еще одним неосnоримым достоинством данного npenapaтa является его безоnасиость для растений, чеnовека, животных и окружающей среды.

i � -

�

� g_

сочные «я годы" с приятным кисло-сладким вкусом. У Черной баронессы они немно го крупнее и на вкус очень сладкие, без кис лоты. У обоих сортов «я годы» в период со зревания окрашены очень интенсивно и обильно выделяют темно-бордовый сок, который сильно окрашивает руки и губы, а при попадании на одежду оставляет плохо выводимые пятна. Позднее было отобрано еще несколько хороших или отличных сортов, у которых соплодия окрашены в дру гой цвет. Белая медовая - очень урожайный сорт с медово-сладкими плодами средне го · размера. Белая баронесса - соплодия очень круп ные, как у Черной баронессы, но чисто бело го цвета, сладкие, отлично го вкуса. Белая царица - это самый крупноплод ный сорт из всех наших шелковиц, сопло дия очень длинные, до 5 см и больше, ци линдрические, сладкие, хороше го или отлично го вкуса. Недостаток - только средняя урожайность. Розовая баронесса - соплодия такие же крупные, как у двух дру гих «баронесс», при полном созревании розовые, очень сладкие. Сиреневое чудо отличается очень ран ним созреванием, соплодия очень круп ные, сладкие, при полном созревании си ренево го или даже фиолетово го цаета. округлой формы, по внешнему виду напо минающее я году малины или ежевики, ко торое при полном созревании становится белым, розовым, сиреневым или черным. По вкусу «я годы» шелковицы обычно бы вают приторно -сладкими, практически без кислоты, но нередко встречаются эк земпляры с приятной кислотой. По вкусу они скорее напоминают не малину или ежевику, на которые похожи внешне, а ин жир, который является ближайшим род ственником шелковицы и входит вместе с ней в семейство тутовых. С само го начала создания а грофирмы «РОСТОК» (В 20 1 8 Г. ей ИСПОЛНИЛОСЬ 20 лет} мы начали обследовать лесополосы Воло конавеко го и соседних районов в период созревания шелковицы и выделять самые урожайные деревья с крупными плодами десертно го вкуса, которые получили со ртовые названия. Первыми были отобра ны два черноплодных сорта - Смуглянка и Черная баронесса. У Смуглянки крупные

В русском языке существует два названия для этого дерева шелковица и тут, или тутовое дерево (на юге Черноземья его называют тютнна, с удареннем на первом слоге) .

ШЕЛКОВИЦА СЧИТАЕТСЯ ДВУДОМ НЫМ РАСТЕНИЕМ с мужскими и женски ми цветками на разных деревьях. Но чисто женские и мужские деревья на самом де ле встречаются редко. Обычно на дереве преобладает тот или иной тип цветков. Деревья с преобладанием мужских цвет ков малоурожайные, а вот деревья второ го типа обычно обильно плодоносят.

ЦВЕТКИ У ШЕЛКОВИЦЫ зеленоватые, неприметные, собраны в соцветия и опы ляются ветром. После цветения мужские соцветия осыпаются, а из женских образу ется ложная я года. На самом деле это со плодие цилиндрической, конической или

Помимо отбора в лесополосах и урочи щах мы выращиваем растения шелковицы из семян, собранных с лучших деревьев, и среди них производим отбор. Так появил ся интересный сорт Обманщица, у кото ро го созревшие соплодия сначала белые, затем начинают быстро менять окраску на розовую, затем сиреневую, фиолетовую и в конце становятся черными. Поскольку созревание протекает неравномерно, то на дереве присутствуют одновременно «я годы» всех окрасок.

НЕРАВНОМЕРНОСТЬ СОЗРЕВАНИЯ характерная черта шелковицы как плодо вой культуры. Созревшие соплодия слабо держатся на ветвях и ле гко осыпаются. Поэтому уборку проводят в несколько приемов, расстилая под деревом пленку либо полотно и постукивая по ветвям ко лотушкой или сильно встряхивая дерево. ШЕЛКОВИЦА ЛЕГКО РАЗМНОЖАЕТ СЯ зелеными черенками в теплицах с установками искусственно го тумана. Это самый ле гкий и быстрый способ размно жения. Весенняя прививка одревеснев шим черенком удается плохо, поскольку у однолетних побе гов шелковицы, исполь зуемых на черенки, основное место зани мает рыхлая сердцевина. В таких случаях лучше удается летняя или весенняя окули-

ровка глазком, но она более трудоемка по сравнению с зеленым черенкованием и применяется редко. Укорененные черенки шелковицы поздней осенью выкапывают и до весны хранят в подвале, а еще лучше - в специальных холодильниках при темпера туре минус 1 - 3°. Весной их высаживают в питомник и к осени получают готовые са женцы. Растет шелковица быстро, осо бенно на карбонатных мелкощебнистых или супесчаных почвах, где к осени вырас тают крупные, хорошо разветвленные де ревца с характерными мясистыми светло желтыми корнями. Родом шелковица из Северного Китая, климат которого отличается продолжи тельным знойным летом и короткой, но довольно холодной зимой. Поэтому глав ным препятствием при выращивании шелковицы в средней полосе является недостаток летнего тепла, и чем север нее расположено место ее разведения, тем сильнее проявляется эта проблема. Листья шелковицы легко повреждаются весенними или осенними заморозками (минус 2° и ниже). К счастью, весной шел ковица начинает вегетацию очень поздно и под заморозки не попадает. Уже все де ревья распустились, а она стоит голая до середины мая, а севернее и до июня. Ак тивный рост побеги шелковицы начина ют, только когда дневные температуры повышаются до 25- 30°. Если в первую по ловину лета стоит прохладная погода, са женцы и деревья шелковицы практически не растут. Для вызревания побегов необ-

ходима теплая и продолжительная осень без заморозков. У нас осенью листья шелковицы обычно не успевают окра ситься, и их зелеными убивают замороз ки в октябре. После первого сильного за морозка ниже 2° листья опадают букваль но за 2- 3 ч. У меня перед домом растет два крупных дерева шелковицы. И каж дый раз осенью после заморозка, уходя на работу утром, я вижу деревья с по летнему зеленой листвой, а возвращаясь на обед, с удивлением обнаруживаю два совершенно голых, без единого листочка дерева, а весь двор завален толстым сло ем опавшей зеленой листвы. И только в прошлом году с продолжительным теп лым летом и по-летнему теплыми сентяб рем и октябрем к концу последнего лис тья шелковицы окрасились в желтый цвет и не торопясь, постепенно начали осы паться в ноябре. Еще сильнее страдают от осенних замо розков саженцы шелковицы. Они особен но активно растут в сентябре, и если за морозки наступают рано, в конце этого

дерево при в nоследliие годы шелковица как ruюдовое раз�ножаем ОС'ТЪ. Мы лярн попу шую боль все обретает рассылаем их по всеи стране выведенные нами сорт и через интернет-магазин rostok-sad.ru. 309650, Белгородская обл., гюс. ВолоКоновка. Корнилова, д. 22. 000 «Агрофнрма •Роспж•. 5·08-21 теn.

ул.

месяца, то у них погибают не только листья и концы невызревших побегов, но и кора и камбий стволика практически до корневой шейки. Поэтому при выращивании шелковицы очень важно добиться хорошего вызревания однолетних побегов, коры и камбия, особенно у молодых, активно растущих саженцев и деревьев. Для этого начиная с конца июля их перестают подкармливать азотными удобрениями, а в середине августа в северных районах

средней полосы или в начале сентября в более южных у всех растущих побегов нужно прищипнуть верхушки. Это обеспе чит их хорошее вызревание и успешную перезимовку деревьев. Со временем ритм развития деревьев шелковицы постепен но приходит в соответствие с климатиче скими особенностями нового района вы ращивания, побеги вовремя заканчивают рост, деревья успевают подготовиться к зиме и хорошо зимуют. Взрослые деревья шелковицы не страдают даже в самые су ровые зимы с морозами до 35-40°, у них могут подмерзнуть только концы однолет него прироста. Часто садоводы северных регионов са жают шелковицу в теплице, чтобы обеспе чить ее теплом в летний период и дать за щиту зимой. Действительно, в теплице шелковица развивается значительно луч ше, чем в открытом грунте, но... не плодо носит. Нужно не забывать, что шелкови ца - ветраопыляемое растение, а в тепли це и ветра нет, и влажность воздуха слишком высокая. Поэтому пыльники на мужских цветках не растрескиваются, а влажная пыльца не разносится ветром. Для получения обильного урожая на пери од цветения теплицу нужно раскрывать, чтобы солнце подсушило пыльцу, а ветер произвел опыление женских цветков.

А. СЫЧОВ,

селекционер , кандидат сельскохозяйственных наук Агрофирма «Роаок»

Бепrородска11 oбnam

толи смvrпян толи ronY& с

Купили саженцы

овременный сортимент черной смо родины в России состоит из сортов, в создании которых участвовали по томки европейского, сибирского и сканди навского подвидов смородины черной, ди куши, малоцветковой, моховки, клейкой и других видов. Многие новейшие сорта сложные гибриды, полученные при уча стии нескольких видов. Отсюда большой размах изменчивости всех признаков рас тений, в том числе и апробационных (тех, по которым определяют сорт).

определенных сортов черной смородины, они прижились, заплодоносили, и . • • сорта оказались не теми, которые вы покупали. Знакомая ситуация?

Дорогие дачники! Мы очень уважаем Ваш труд и ценим Ваше время, поэтому предлагаем Вам семена только самых лучших сортов и гибридов, чтобы Вы могли наслаждаться качественными и экологически чисть1ми домашними продуктами и заготовками из собственного огорода!

се морковь МЕДОК8- Новая урожайная (6-8 кr/м2) с повышенным содержанием Ж каротина! Сорт среднеранний (от всходов · 100-120 дней) для свежего потребления, на пучковую о продукцию и для хранения. Товарность 73-91%. Корнеплод цилиндрическии с тупым основанием _ (сортотип Берликум/Нантская) длиной

16-19

см, массой

,.. , Вкус оmичный, мякоть сочная, нежная, сладкая!

w U :S:: � Ж :S:: I:D О Ж

95-164 г. Сердцевина и кора оранжевые.

ХРУСТИК8-

патиссон Ранний (38-42 дня), холодостойкий, высокоурожайный, кустовой сорт для 3асолки, маринования и кулинарии. Обильное дружное модоношение! Прекраоtо 3аВЯ3ывает моды даже при неблаrоприятных условиях. Плод дисковидный, белый,

с мелкими желобками между сегментами, массо� 200-300 г. Мякоть белая, нежная, вкусная, средней плотности, с высоким содерж�нием полезных солеи, минер�ов и витаминов.

салат листовои

И3УМРУДНЫИ ГИГАНТ8-

высокоурожайный

(3,S-4,S кr/м2) среднеспелый сорт. Устойчив к стеблеванию! Отноопельно устойчив к серой rнили, бактерио3ам, некротической пятнистости. Розетка листьев полупрямостоячая, высотои до

25 см, диаметром 3Q-40 см, массой 31Q-380 г. Листья зеленые, п�зырчатые, сильноволнисть1е по краю, хрустящие, сочные, вкусные! Продолжительный период хоJяиственной rодности!

Компания <<АЭЛИТА>> является эксклюзивным производителем и продавцом семян дан ных, а также многих других сортов. Вся ПJ)ОIОО(Ч ИЯ эанесена в rосударственный реестр селекционных достижений, имеет ОХРАКЯЕМЫЕ ПАТЕНТЫ, отвечает мировым стандартам качества и проходит полевые испытания. Продажа только в фирменной упаковке АЭЛИТА.

В продаже более 3000 наименований семян овощей, цветов, пряных и лекарственных трав, деревьев, кустарников, гаэонных трав, посадочный материал, удоб рения, таблетки для рассады JiffY-7. В наwем интернет-магаэине, в каталоге или по телефону вы можете оэнакомиться с наwей продукцией и сделать эакаэ: череэ интернет: pochta.aelita-m.ru; по почте. эаявка на бесплатный каталог и прайс-лист: 140053, r. Котельники, мкр-н Силикат, д. 40. Наwи менеджеры nроконсультируют Вас по телеф онам: +7 (495) 551-41-76, 973-11-00 �Оптовый магаэин: 2 км от МКАД: МО, r. Котельники, микрорайон Силикат, дом 40. "' Тел.: +7(495) 973-1100, +7 (495) 551-4176.

�

www.aelita-semena.ru, zakaz@aelita-semeпa.ru

Наступает сезон приобретения саженцев, поэтому давайте сегодня поговорим о том, как не ошибиться в выборе.

ВНЕШНИЙ ВИД КУСТА (ГАБИТУС)

Некоторые сорта черной смородины уже в раннем возрасте можно выделить по различиям в габитусе. Например, у сортов Бредторп (Карельская), Консерв ная · стелющийся, очень раскидистый куст. Однако большинство сортов с воз растом изменяют форму куста, и поначалу их трудно отличить друг от друга. Кроме раскидистости обращают внима ние на форму куста. Она может быть шаро видной, полушаровидной, плоскоокруглой, овальной, обратноконической узкой и об ратноконической широкой. Однако эти различия в питомнике при идентификации сорта не работают. Дело в том, что эти различия, как и различия по высоте куста, проявляются у растений старшего возрас та и достигают типичного развития после получения 2-3 урожаев.

2почки

В безлистном состоянии рассмотреть почки - хороший способ определить сорт. По форме почек сорта черной сморо дины объединены в группы. Внутри групп сорта отличаются лишь отдельными дета лями. ГРУППА Почки яйцевидные (наиболее широкая часть почки расположена при -

мерно на уровне 1/4-1/3 от основания поч ки, от места при крепления ее к побегу), с тупой верхуш кой, прижатые к побегу или размещенные параллельна ему, верху шечная поч ка свободная (то есть значи тельно превосходящая по высоте сосед ние ниже расположенные поч ки). Сорта:

питомник Culqx:xuU с.

сорта сморсЮuньr!

Рксыпк• no aceii Poccuu.

, Ноесжуэнецкий IНt, c.KyprfМOeo K�мepoectcaJII Интернет·магазмн: www.zabz.siЬsad-pitomnlk.ru

об.n

Аргут, Мортти, Память Жучкову, Прима, Смуглянка, Фаворит, Факел.

Алтайская ранняя, Багира, Зеленоплод ная, Муравушка, Паулинка, Поэзия, Свет полистная, Севчанка, Сокровище. ГРУППА 15. Поч ки конусовидные, от клоненные от побега, верхушечная поч ка свободная: Бредторп, Бурая дальнево

крупноплодная, Володинка, Гуцулка, Дач ница, Загадка, Лазурь, Ленинградский ве ликан, Надина, Наследница, Памяти Бар дова, Петербурженка, Рита, Санюта, Сму глянка, Тритон, Черешнева.

лика� Горноалтайская, Дубровская, Кос мическая, Лама, Лесковица, Московская, Нарядная, Перун, Пушистая, Сакалай, Ста хановка Алтая, Уссури, Чайка. ГРУППА 4. Поч ки яйцевидные, с тупой верхуш кой, от клоненные от побега, верху шечная поч ка несвободная: Блестящая,

Вертти, Зоя, Компактная, Крупная, Натал ка, Неросимая алтайская, Оджебин, При морский чемпион, Романтика, Северянка, Сюита киевская, Увертюра, Федоровская, Черная Лисавенко.

8-80()..200-67�

(ионок бесмпмwА)

верхушечная поч ка несвободная: Аккорд,

ГРУППА 2. Поч ки яйцевидные, с тупой верхуш кой, прижатые к побегу или разме щенные параллельна ему, верхушечная поч ка неевободная (сгруппированная с 1 -2 равно развитыми поч ками): Артемовекая

ГРУППА 3. Поч ки яйцевидные, с тупой верхуш кой, от клоненные от побега, верху шечная поч ка свободная: Боскопекий ве

Уникальные саженцы Kpynнwe u �ue

ГРУППА 5. Поч ки яйцевидные, с за остренной верхуш кой, прижатые к побегу или параллельные ему, верхушечная поч ка свободная: Ажурная, Глебовская, Голиаф,

примерно на середине, к основанию и вер хуш ке равномерно сужается), располо женные параллельна побегу или прижатые к нему, верхушечная поч ка свободная: Бе

Голубка, Ершистая, Крупноплодная, Лю бава, Минай Шмырев, Нестер Козин, Нуар де Бургонь, Память Мичурина, Смена.

лорусская сладкая, Блек Ревард, Звелт, Инвиго, Козацька, Катюша, Новость При карпатья, Памяти Равкина NP 1, Партизан ка, Чудесница.

ГРУППА 6. Поч ки яйцевидные, с за остренной верхуш кой, прижатые к побегу или параллельные ему, верхушечная поч ка несвободная: Бинар, Велой, Виноградная,

Кастичай, Любимица Алтая, Орловская се ренада, Орловский вальс, Плотнокистная, Селенга, Сеянец Голубки. ГРУППА 7. Поч ки яйцевидные, с за остренной верхуш кой, от клоненные от побега, верхушечная поч ка свободная: Ба

лашихинская, Бирюлевская, Верность, Де ликатес, Детскосельская, Дочка, Желан ная, Зеленая дымка, Кантата, Кировчанка, Лана, Ликерная, Лия плодородная, Неапо литанская, Память Лисавенко, Ризейгер, Свиряй, Селеченская, Славута, Сложно кистная, Титания, Черный жемчуг. ГРУППА 8. Поч ки яйцевидные, с за

остренной верхушкой, от клоненные от по бега, верхушечная поч ка несвободная: Бен

Ломонд, Зуша, Кокса, Краса Алтая, Май минка, Неосыпающаяся, Несравненная, Ожерелье, Памяти Веры Хоружей, При морский великан, Ртищевская, Сладко плодная, Стор Клас, Сюрприз, Экзотика. ГРУППА 9. Поч ки веретеновидные (наи более широ кая часть поч ки расположена

сточная, Глобус, Грация, Десертная Оль хиной, Добрыня, Изюмная, Кипиана, Лен тяй, Лунная, Минская-2, Пилот Александр Мамкин, Таинственная, Уральская, Эф фект, Ядреная. ГРУППА 16. Поч ки конусовидные, от клоненные от побега, верхушечная поч ка несвободная: Выставочная, Галинка, Гам

ма, Диковинка, Зарянка, Зимушка, Люба ва, Машенька, Орловия, Подарочная, Сла стена, Тамбовекэя поздняя, Шаровидная.

ОДНОЛЕТНИЕ ПОБЕГИ Однолетние побеги в зависимости от сорта могут быть опушенными и ма товыми (например, сорт Белорусская сладкая), неопушенными и блестящими (Голубка, Минай Шмырев). Цветовые раз личия наиболее заметны на неодревес -

ГРУППА 1 О. Поч ки веретеновидные, расположенные параллельна к побегу или прижатые к нему, верхушечная поч ка не свободная: Вологда, Купалинка, Нина,

Полтава, Софья, Церера, Чернеча, Черно быльская, Черноглазая. ГРУППА 11. Поч ки веретеновидные, от клоненные от побега, верхушечная поч ка свободная: Веллингтон ХХХ, Гулливер,

Клуссоновская.

ГРУППА 12. Поч ки веретеновидные, от клоненные от побега, верхушечная поч ка несвободная: Дар Павловой, Нара, Само

плодная. ГРУППА 13. Почки конусовидные (самая широкая часть поч ки расположена вблизи ее основания), прилегающие к побегу или параллельные ему, верхушечная поч ка свободная: Ал тайская десертная, Друж

ная, Золушка, Измайловская, Июньская Кондрашовой, Консервная, Памяти Равки на NP 2, Памяти Шукшина, Память Вавило ва, Победа, Рожковская, Семирамида, Тамбовская, Улыбка. ГРУППА 14. Поч ки конусовидные, при легающие к побегу или параллельные ему,

невших побегах (зеленые или красно бурые, красно -фиолетовые на освещен ной стороне). Поэтому наблюдения надо начинать, когда побеги достигнут длины 30 см, и продолжить наблюдения в период созревания ягод. Описание побегов при водится селекционерами в характеристи ке каждого сорта.

4листья

Очень большие возможности для определения сорта предоставляются при сравнении листьев. Как правило, изу чают листья, сформированные в средней части побега, и обязательно рассматрива ют верхушечные листья, особенности ко торых могут быть характерными для кон кретного сорта. Различия по величине листьев весьма существенны, но их надо принимать во внимание, лишь когда несколько сор тов выращиваются на одном участке в оди наковых условиях. В этом случае сравне ние проводят по растениям и побегам одного возраста. Так, очень крупные ли стья у сортов Ажурная, Боскопекий вели

кан, Бурая дальневосточная, Кантата, Ле нинградский великан, Московская, Одже бин, Экзотика. СортаДжет, Клуссоновская, Консервная, Крупноплодная выделяются мелкими размерами листовой пластинки. Однако для большинства сортов типичны листья средней величины. При определении сорта нелишне учиты вать и морщинистость (степень вдавлен нести жилки), гофрированность и складча тость (наличие или отсутствие крупных вы пуклых складок, идущих от основания листовой пластинки к выемке между сред ней и боковыми лопастями). Иногда, осо бенно в конце сезона вегетации, для сорта характерна пузырчатость листьев, прояв ляющаяся в случае, когда ткань между жилками опережает сами жилки в росте. Например, сильноморщинистые склад чатые листья характерны для сортов Бело

восприятия оттенков цвета глазом кон кретного человека. Поэтому использова ние этого признака в идентификации со рта очень ограничено, хотя окраска - это то, что первым бросается в глаза при сравнении сортов. Надо учитывать и блес к верхней по верхности листа. Блестящие листья ха рактерны для сортов Ажурная, Сеянец Го лубки, матовые - для Белорусской слад

кой, Орловской серенады, Орловского вальса и др. Сорт Приморский чемпион ближе к концу сезона часто имеет «пест рые» листья с красноватыми и желтоваты ми полосами. И еще один параметр, определяющийся визуально: плотность листовой пластинки. Так, плотная кожистая пластинка характер на для сортов Выставочная, Память Мичу рина, а нежная мягкая - для сортов Бурая

дальневосточная, Измайловская, Лаксто на Блексмит и пр. У большинства сортов ближе к концу се зона края лопастей подвернуты вниз (сорт Голубка), что делает листовую пластинку выпуклой. Однако листовая пластинка мо жет быть и прямой, когда все части распо ложены в одной плоскости (Диковинка, Минай Шмырев) . Волнистая листовая пла стинка характерна для сорта Лакстона Блексмит, кроме того, она может быть спи рально изогнутой. Весьма существенны при определении сорта различия по форме основания ли ста, глубине, ширине и степени закрытия выемки основания. Прямое основание (без выемки) имеет очень небольшое ко личество сортов (Лия плодородная, Му равушка и пр.), что позволяет сразу зна чительно ограничить число версий назва ния сорта уже при первом взгляде на листовую пластинку. Противоположное значение признака глубокая выемка, закрытая перекрываю щимися краями лопастей «Замочком» (со рта Стахановка Алтая, Белой, Ленинград

русская сладкая, Ленинградский великан,

ский великан, Оджебин).

а почти гладкую пластинку имеют сорта Голубка, Минай Шмырев. Пузырчатые ли стья характерны для сорта Оджебин и мно гих его потомков. Окраска листьев - показатель сильно варьирующийся, она изменяется в зави симости от уровня азотного питания и освещенности, а также от субъективного

В конце сезона вегетации у некоторых сортов с повышенной пробудимостью по чек иногда в пазухах листьев образуются новые листочки, и тогда побег выглядит «лохматым» ( Консервная , Урожайная

ВЕСНА В САДУ rПА3АМИ сп·�

Смена времен года приводит к чередованию у растений периодов роста и покоя. Скоро весна, до этого момента необходимо успеть провести санитарную обрезку, сделать зимние прививки копулировкой и в расщеп. При этом очень важно пользоваться острым и продезинфицированным инструментом, чтобы случайно не занести через раны инфекцию. Для дезинфекции лучше всего подходит препарат Фармайод ( 1О мл/1 л воды). Этим же раствором малярной кистью или из опрыскивателя следует обработать спилы, сре зы. Язвы и трещины желательно расчистить до здоровой древесины и тоже промазать Фар майодом. Он не только «запечатает» и подсу шит поврежденные сосуды, но и окажет бакте рицидный и противовирусный эффект, а также нейтрализует споры грибов. Если щеткой прой тись по скелетным веткам и штамбам и удалить лишайник и мох, а после этого нанести Фар майод, разведенный в 2 раза, вы забудете об этой проблеме на пару лет. Вооружитесь обыч ной лупой и присмотритесь к оголенным веткам и кусочкам счищенной отмершей коры и лишай ника: там могут быть коконы зимующих опасных вредителей-листоверток, яйцекладки розанной и пестрозолотистой листоверток. В старой коре могут быть похожие на белые брызги очаги боярышникавой листовертки. Под отстаю щей корой - ярко-красные скопления боя рышникового клеща. Оранжевые оваль ные цепочки яиц яблонной медяницы хо рошо заметны в складочках коры. На древесине старых де ревьев, и неровностях коры хо рошо видны каплевидные щит ки-наросты запятовидной щи товки. В кроне дерева могут быть комки сухих листьев,

PharmBiSMed

внутри которых зимуют гусеницы боярышницы и златогузки. Удалите все возможные очаги вре дителя вручную, так вы снимите его значитель ную часть, и запланируйте обработки Фитовер мом, когда температура воздуха будет выше 15180. Фитоверм действует и на клещей, и на� вредных насекомых, но при этом безопасендля полезных хищных и не вызывает стресса у рас- � тений. При осмотре деревьев обратите внимание на мумифицированные плодики. Их нали- чие, а также усыхание ветвей, почернение листьев, бурая окантовка на лепестках цветков - это верный признак бактериального ожога. Поста- :; райтесь снять все сухие плодики, в них сосредоточена инфекция, и проведите опрыскивание =f бактерицидным препаратом Фитолавин (20 мл/ � 1 О л воды). Не обязательно тщательно попадать � на каждую веточку, так как препарат системного � действия - попав на растительную ткань, прой- ';;: дет внутрь и разнесется по растению, оздоравливая его. За сезон для лечения бактериоза ,; нужно провести 5 опрыскиваний, поэтому оса- � бенно удобно использовать флаконы по 100 мл. Можно вносить 3его с поливом, а такжедля профи- ''f лактики обрабатывать корневую систему саженцев перед по- 8 � садкой. Таким образом, имея под рукой •аптечку садовода• из препаратов Фар- ;:

•

Новое поколение качества 000 НПЦ «Фармбиомед•

� � �

�

� �

майод, Фитоверм �

и Фитолавин, вы � всегда будете во � всеоружии. Препа- � раты разрешены к применению в ор- � ганическом земле- � делии, не токсич- � " ны для человека и !f домашних живот- � ф ных, имеют самые � короткие периоды � ожидания и доступны по цене. �

�

Тел.+7-495-787-58-69

www . pharmblomed. ru

�

Кравцевой). А. НИКОЛАЕВА,

кандидат сельскохозяйствен н ых наук

� §

КЯУ&НИКА

ИЛ И 3ЕМ111НИКА

Большинство российских садоводов знают, что правильное ботаническое название самой популярной ягодной культуры - земляника ананасная, а название клубника - народное, так как настоящий вид клубники давно не выращивают из-за низкой урожайности. Однако до сих пор агрономы-практики продолжают называть эту культуру клубникой, что бы отличать ее о т садовой мелкоплодной земляники, выведенной из дикорастущей земляники лесной .

Клубника Кармен

н о л е г ко вы р а щ и вать в севе р н ы х р е г и о н а х , к а к ви ш н ю . Клуб н и ке - зе м л я н и ке в это м с м ысле н е повезл о . Д и ко р астущую л е с н у ю земля н и ку м ы встречае м на опушке леса , растущую безо вся кого ухода , и н а ч и н ае м сч итат ь , ч то и у н а с н а п р и у с аде б н о м участке земл я н и ка долж н а б ы т ь тако й же не п р и хотл и вой . А на самом де л е это совсе м н е так ! В ч е м м н о г и е уже убеди л и с ь на собстве н но м п е чал ь ном опыте. У з е м л я н и к и дей стви тел ь н о есть м н о го д и ко растущих видов, а вы р а щ и вае м ы е к р у п н о пл од н ы е с о рта разум н е е называть клуб н и ко й , что бы не забывать о том , что эти растения - творен и е р у к ч ел ове ка , и ел е �� довател ь н о , н ужда в п осто ются я н н о м и т щател ь н о м ух од е . П о этому ко гда м е н я с п ра ш и ва ю т , к а к п рави л ь н о вы ра щивать садовую к ру п н о п л одную з е м л я н и ку , я в первую очередь со ве т у ю н а з ы ва т ь эту кул ьтуру клуб н и кой и пон и мать, ч то э то с овс е м друго й вид, ч е м тот , ч то растет в соседне м овраге .

а М О Й В З ГЛ Я Д ЭТО , как м и н и мум , удоб н о и и м еет важ н ое п ра к т и ч е с кое з н ач е н и е . Например, черешня и ви ш н я тоже и м еют п очти одинаковые ботан ические назван и я : черешня - ви ш н я П Т И ЧЬЯ , а В И ШН Я - ЭТО ви ш н я об ы к н ове н ная . Н о все , кто и м ел оп ыт их вы р а щ и ва н и я , п р е к р а с н о з н а ют , н ас кол ь ко разл и ч а ются о н и п о требо ва тел ь ности к условия м вы ращивания и агротехнике. Поэтому и закреп ились за н и м и раз н ы е н а з ва н и я , ч то б ы не вводит ь в з а б л ужде н и е садо водо в , ч т о южную ч ереш н ю м ож-

С именем повезло клуб растущая земля н и ка - го н и ке-земл я н и ке в Ан гл и и , ра ( т . е . л е с н а я ) я года , а где ее н а з ы вают « соло клубн и ка - гради нска я го м е н н а я я года » . М о ж н о да . « ГрадИ Н С Ка» В ТОЧНОМ смело сказать, что в одном п е р е воде оз н ачает « ГО н а з ва н и и с разу указана родская и л и о го родная>> вся агротехн и ка! Ведь луч я года , то есть та , что рас ш и й способ вы ращивания тет искл юч ител ьно в ого клуб н и ки и з е м л я н и к и - роде и л и н е коем друго м м ул ь ч и р ова н и е п осадок ого рожен ном особом м е сол о м о й , так р е ш а ются сте . П олучается , что такое п ракти чески все п робле назва н и е - п рове ре н н ы й м ы с уходом . народн ой мудростью от И нтересн ы е и п рактиче в е т на во п рос , как п р а с к и полез н ы е назва н и я у вил ь н о вы р а щ и вать эту з е м л я н и к и и клуб н и ки в кул ьтуру. Наши южн ые со бол гарско м я з ы ке . Д и ко - седи болгары точ но опре-

дел ил и , что усп е ш н о вы ращивать крупноплод н ы е со рта з е м л я н и к и м ож н о тол ько п р и созда н и и для н и х оград в виде высоких гряд с борта м и и л и еще бол е е серьез н ы х соору же н и й - тепл и ц , огражда ющих растения от избытка влаги , ветра и холода . Еще оди н п р и м е р уда ч н о го и « гово р я щего » н а зва н и я - зем клун ика. Со ветские селекционеры так назвал и межвидовы е г и бриды земл я н и ки ананас ной и ди корастущей з е м ляники мускатной ( клубн и к и - п о б о та н и ч е с к о й с и сте мати ке ) . Эти расте ния действител ьно сочета ют в себе луч ш ие качества родителе й . От « южа н к и » з е мл я н и к и а н а н а с н о й земклун и ка унаследовала достаточ но круп н ы й раз м е р плодов, а от дикора стущей клуб н и ки - неп р и хотл и во с т ь и усто й ч и вос т ь , а также сладк и й вкус и аромат я год. Так что з е м клун и ка - настоя щ и й разумн ы й ком п ром исс дл я тех садоводов, кто це н ит круп н оплодн ы е сорта , н о н е хо чет тратить м н о го усил и й на уход за кап р из н ы м и « южана м и » . О.СЫ РИЦО,

науч н ый сотрудн ик л аборатор и и п лодоводства PrAY-MCXA мм. К.А. Тнмнр1эева

мпитонник ;,.�Сас} Уникальные саженцы РассШ IUI}'бнuкu Фpuzo nyчwue сорта/ А ТАКЖЕ ЯБЛОНИ, ГРУШИ,

СЛИВА, МАЛИНА И ДРУГОЕ

Рас�ыпка no

•�eii P«�uu

�===��' a.acJD.lCJ0..67..ot (номом 6есма114-..А) �

ППЬКУСПЕIУ Выращнванне ежевнкн в Росснн не нмеет давннх траднцнй. Садовая ежевика начала осваивать нашн сады лншь с середины 90 -х. Простая технологня укрытия ягодных кустов позволила отечественным садоводам быстро оценить уднвнтельнейшнй вкус, не бывалый размер н фантастическую урожайность этого растения. Кажется, что формула успеха проста это прно бретенне крупноплодного сорта, созревающего в подходящие срокн, н укрытие растения в предзнмннй пернод. Однако формировка н о брезка для этой культуры - однн нз важне йших агротехнических прнемов. Как правильно ее проводнть, что бы получать максимальные урожан, сегодня расскажет знаменитый спецмалнет по ежевике Вячеслав Валентнновнч Якнмов.

САМАЯ ВЛАГОЛЮБИВАЯ КУЛЬТУРА Даже на розничном рынке можно заме тить , что п редлагаемая к покупке я года бы вает несдномерна по размера м , отл и чается по твердости и потребител ьским качествам . П роще всего это объясн ить разн ы м и сорта м и еже в и к и , но даже у одного сорта ягода может отл ичаться по качеству. Садоводы давно заметил и , что самая крупная я года ежевики и сам ые разветв ленные я годн ые грозди получаются из нижних почек плодоносящих м ного м е тровых побегов . Также на величину ягоды влияет высота подвязки побега . То есть размер я годы на побеге часто уменьша ется с высотой подвязки и ближе к кон цам лоз ы . Усл о в н о к о р н е вую с и ст е м у м о ж н о представить к а к мощн ы й насос , подаю щий питател ьные вещества , растворе н -

н ы е в воде , в разветвлен ную систему по бегов ( «труб » ) , и чем бол ьше их количе ств о , п ротяже н н е е м а р ш рут , бол ь ш е точек потребления ( почек и ветвле н и й ) , выше высота подач и , тем , соответстве н но, в ы ш е гидравл ическое соп ротивление и расход воды и бол ьше потери напора. ВАЖНО! Выходит, что те почки, которые расположены ниже ( ближе к корням), по лучают больше питания и воды и форми руют более крупные ягоду и ягодные ки сти. Ягода же на концах побегов получа е тся мель че, но слаще и зна чительно транспорта бельнее, чем у основания ку ста и в средней части побегов.

Это особенно заметно при недостаточ но 1 0 с м . Есл и учесть то , что ежевич н ы й ном поливе. Садоводы часто не д о кон ца куст выгоняет не оди н , а нескол ько одно пони мают, наскол ько общее кол ичество временно развивающихся мощных побе урожая и размер я годы зависят от кол и гов , то в сум ме е го энергия роста п р и чества потребляемой воды и п итания ку мерно такая же , как у рекордсмена юж ста . ной флоры бам бука . За несколько дней Ежевика потребляет знач ител ьно бол ь отсутствия садовода на участке растение ш е воды , чем другие я годн ые кул ьтуры , разрастается до неузнаваемости . Взрос в кл ючая такую влагол юби вую кул ьтуру, лый плодоносящий ежевич н ы й куст - это как смороди на, и при этом не любит бо большая жи вая фабрика по п роизводству лотистых м ест и подтопле н и я корневой лозы и я годы , которая потребляет в н е с и стем ы . Все п ита н и е п о гл о щается дел ю не оди н десяток литров воды , а вся огромной энергией развития расте н и я . кое промедле н и е в ее доставке ведет к П и к потребления п и тател ьных веществ измельчанию ягоды и отставанию в раз п р и ходится на нал и в я годы и развитие витии растения. Тол ько увел ичение нор побегов замещения . Растение заклады мы расхода воды увел ичивает массу я го вает большое кол ичество многометровых ды примерно на 1 /3 , а недостаток воды в побегов замещения одновременно с цве этот период ведет к тому, что я года не тением и плодоношением, при этом толь тол ько становится визуально мельч е , но ко благодаря бол ьшому кол и честву л и и частично теряет потребител ьские каче стьев колоссальное количество воды ухо ства ( в кус , консистенцию, характе р н ы й дит даже не на рост растения и я годы , а глянец). Поэтому весь п роцесс форм и рова ния просто на испаре н и е . куста и созрева ния урожая нужно взять под свой контрол ь с самого начала веге с е БАМБУК» таци и . Есть разл и ч н ы е систе м ы форм и СРЕДН ЕЙ ПОЛОСЫ рования куста ( связанные с укрытием ) и Для того чтобы понять, насколько энер схемы посадки кустов . Дав н о известно, гично разви вается растение, не нужна за что все растения ежевики по своему стро медленная съемка . Концы побегов заме ению делятся на пря моросл ы е ( по запад щения и ветвления удл иняются буквально ной классификации - erect ) , полуп ря м о на глазах . П оступательн ы й рост побега росл ые ( semi-erect ) и стел ю щиеся (trail замещения за сутки составляет пример- i ng). П о с кольку у кр ытие стел ющихся

круп ных побегов замещения изначально в кусте было несколько и каждый прищи п ы вался таки м же образом , то такая си стема фор м и рован ия куста п р и водила к м н о гократному увел и ч е н и ю трудоемко сти подвязки побего в . Также выявилось, что относител ьно короткие боковые ветв л е н и я невоз можно было п одвязать на п роволоку под мал ы м и углами из-за их м алой дл и н ы . Более крутой подъем часто п р и водил к отлому да н н о го бокового ветвления весной или во время периода экс плуатаци и . Самое гла в н о е , что за кладка такого бол ьшого кол ичества пло довых почек на кусте оказалась сове р шенно не нужна для получения весомого и качествен ного урожая . Наоборот, нал и ч и е бол ьшого кол и чества тон ких побе го в , вызван ное п р и щ и п кой , может п р и вести к определенному уменьшению раз мера я годы . ВАЖНО! Лучше дава ть побегу замеще ния свободно развиваться, исключив вся кую прищипку. Тогда весной мы будем иметь длинные побеги без лишних ветв лений.

растений в силу их строения проблем не в ы м и из-за своей меньшей тол щи н ы . По вызы вает, то формировка кустов , связан лучалось, что к осе н и куст состоял и з ная с укрытие м , касается тол ько самых бол ьшого кол ичества н о в ы х тонких л о з бол ьших груп п сортов - пряморослых и ветвления второго порядка . полупряморосл ых (90% всего современ Я в свое время предложил несколько н о го сорти мента ) . Строен и е лозы этих другую схему форм и рования побегов за кустов отл и чается мощностью и тол щи меще н и я . И сходил из того , что для полу ной . Есл и с н и м и ничего не делать, то ло чения большего урожая в следующем го за замещения за один сезон превращает ду нужно создать максимал ьное количе ся в небольшое жесткое деревце до 2 , 5 м ство плодовых почек на форми рующейся высото й , имеющее штамб до 3-4 см в ди лозе . Для этого основной побег замеще аметре . Оно напоми нает к осе н и скорее ния фикс и ровался во время е го начал ь не стелющуюся лозу, а плакучую и ву с ного роста в при гнутом состоя н и и крюч дл и н н ы м и поникл ы м и ветвя м и . ком . П ри щ и п ку точ ки роста побега я де лал то гда , ко гда п о б е г з а м е ще н и я дости гал дл и н ы 1 , 5 м . Благодаря этому к КАК УКРЫТЬ осе н и на каждом п р и щ и п нутом побеге ЕЖЕВИЧНОЕ «Д ЕРЕВО»? замещения из каждой почки формирова Укрыть такое растен и е п росто невоз лось 1 0- 1 5 тонких побегов бокового ветв можно. М ичурин решил п роблему укр ы ления дл и ной от 1 , 5 м до 2 м . Соответ т и я мощного ежевичного куста путем рас стве н н о , кол ичество почек на развет в пределения его мощности и силы роста в ленном побеге возрастало во м ного раз , период закладки побегов на бол ьшее ко но впоследств и и в ы я в ился круп н ы й н е л и ч ество более мел ких побего в . Он от достаток такой систе м ы . Вместо одного щи п ы вал точ ку роста каждого основного дл и н н о го побега замеще н и я , кото р ы й побега замещения на длине 1 5-20 с м , и в весной подн и мался на ш палеру и подв я последующем этот побег да вал более зы вал ся на п роволоке макси мум в 1 - 2 тонкие многометровые боковые ветвле местах, п риходилось подн имать и подвя н и я , которые становились фактически са зы вать на проволоки 1 0- 1 5 побегов боко мостоятел ьными лоза м и , более податли - вого ветвл е н и я . Есл и уч и т ы вать, что

узлах восстановилась и дала цветоч н ы е П роилл юстрирую утвержден и е на про стрел ки . Эти латерал ы цвели в месте с стом примере. цветоч н ы м и стрел кам и , в ы росш и м и и з Весной 20 1 7 г. м ы после снятия укры п о ч е к , Сохра н и в ш ихея после з и м ы . П р и тия обнаружил и , что подавля ющая часть этом цветоч н ы е лате рал ы на верх н е й почек перез имовавшей лозы была съеде п роволоке ш палеры б ы л и такими ж е раз на м ы шам и . Кора была цела и хорош о ветвл е н н ы м и и м о щн ы м и , каки м и о н и окрашена, но нетронутых почек на лозе обычно бы вают в нижней части куста. была всего л и ш ь 1 / 1 5 - 1 /20 часть от об Такого мы н и когда не набл юдал и за щего числа почек. То есть почти вся лоза м ного лет вы ращи ван ия я годы . В период была с ослепленн ы м и почка м и . Мы даже сбора урожая оказалось, что я года на ло не сразу это замети л и . П р и подъеме и зе , подвязанной на верхней проволоке подвязке лозы на шпалеру выяснилось, шпалер ы , п рактически не уступала в раз что ткани ее побегов не имеют п рисущей мере я годам , созревшим в н ижней части и м в этот период уп ругости . Л оза была побегов, а сами верхние латерал ы имел и переполнена соком и ломалась даже при очень необычную толщину в месте отхож небольшой изгибающей нагрузке. Мы по дения от основной лоз ы . лагал и , что из-за обнаруж и в ш е гося от Качество урожая т е м летом оказалось сутствия большинства почек урожай се в ы ш е о б ы ч н о г о , а кол и ч еств е н н о м ы зона 20 1 7 г . уже безвозвратно потеря н . п рактически ничего н е потерял и . Общий Это подтверждалось тем фактом , что чуть вес был примерно такой же , как обычно. позже лоза и мела совсем мало откры в Этот п р и мер говорит о том , что кач е ш ихся поч е к . Однако с запозданием н а с т в о м урожая м о ж н о управлять путем 2 - 3 недел и лоза уже буй но зеленела и норми ровки количества плодовых почек. цвела. Цветение оказалось таким обил ь Это можно сделать посредством огра н и н ы м , что в иды на урожай обнадежи вал и . ч е н и я кол и чества побегов замеще н и я . П р и внимател ьном рассмотрен и и оказа Хоро ш и е резул ьтаты дает укорачивание лось, что часть почек в поврежде н н ы х прошлогодней лозы весной путем п од-

П родаем саже нцы различных сортов ежевики, акти нидии аргута, лимонника китайского, книгу «Ежевика в Росси и». http :/jежевичный -сад. рф Тел. S-960-8 1 2 - 95-64

'------'

резки . Об этом же говорят исследования зарубежн ых уче н ых Фум и о м и Такэда и Доналда П етерсона. И м и установле н о , ч т о наиболее развиты м и и плодоносн ы м и ( в следующем году) будут самые пер в ы е (по времени появлен и я ) побеги за мещения. ВАЖНО! Чем позднее появляется побег замещения, тем он тоньше и менее раз вит, что сказывается на качестве и коли честве будущего урожая. Поэтому для получения урожая высшего качества при среднем уровне агро техники и плотной посадке не следуетоставлять больше 5-6 наиболее развитых побегов замещения (при расстоянии между растениями в ря ду 1 -2 м).

Ф И КСИРУЕМ ТОЛЬКО ПОБЕГИ сс ИЗ З ЕМЛ И » П р и н о р м и ровке кол ичества побегов замещен ия важно определ ить, какие по беги нужно оставлять на последующее плодоношен и е . Часто н ижние плодовые почки выбрасывают такие мощные цве точ ные латерал ы , что их в начале своего

развития легко можно при нять за побеги замещения и пришп илить крючками (для выращивания в стеля щейся форме ) . Чуть п озже такой побег нач и нает выдви гать буто н ы . П оэтому, чтобы избежать о ш и б о к в выборе побегов замещения , остав ляемых на плодоношение, мы стараемся п р и ги бать , ф и кси ровать проволоч н ы м и крючками и оставлять тол ько т е побеги , кото р ы е в ы ходят н е п о с редст в е н н о и з земл и . Вероятность того , что это именно побеги замеще н и я , гораздо выше, хотя самые нижние почки штамба тоже иногда заклады вают п о б е г и з а м е ще н и я . П о скол ьку таковых бы вает не много , т о та кой н е п р и ш п иле н н ы й побег замеще н и я оказывается упущенным (непригнутым ) и идет в вы резку, чтобы не иметь в после дующем п роблем с п р и гибан и е м . Некоторые сорта обычного 2-летнего цикла способн ы вы гнать и из земли ре монтантн ы й побег в место побега заме щен и я . Такой побег с цветоч н ы м и лате ралами на кон це обычно имеет средн юю дл и ну и в ы резается после отдачи позд ней осенней я годы вместе с отплодоно сившими побегами прошлого года. Такие побеги достаточно редки , поэтому нал и чием этого явления можно пренебреч ь . Также для укруп нения я годы п рактику ется весенняя подрезка перези мовав ш их побегов п рошлого года на 1 /3 общей дл и н ы . Все перечисл е н н ы е м е р ы способ ствуют получен и ю урожая более вырав ненной по размерам и круп ной я годы . Иногда при высоком уровне агротех н и ки и расстоя н и и между кустам и в ряду до 3 м и бол ьше оставляют на второй год по бегов замеще н и я знач ител ьно бол ь ш е , ч е м 5 - 6 . Это делается осознанно. Высо кая нагрузка куста ком пенси руется бол ь шей площадью п итания расте н и я , тол стым слоем мульч и , еще большей нормой пол и ва и комплексом мер агротехн и ч е ского характера. В. ЯКИМОВ ,

садовод-опытн и к r. Самора

� �

Я всю жизнь занимаюсь а брикосом. Это моя лю бимая культура. Ero еще называют «дитя солнца», а для меня он - rлашатай при блнжающейся весны. Еще на улице крепкий мартовский морозец, а ветви а брнкосовоrо дерева уже прио бретают темно-красный оттенок, значит, скоро потепление, н первое плодовое дерево, которое проснется, это будет красавец а брнкос, о блаченный в кружевную вуаль цветков.

КТО И ЩЕТ, ТОТ НАЙДЕТ

Для нашего Оренбуржья культура эта редкая , хотя в любительских садах можно встретить очень интерес ные экземпляры. В течение двух десятков лет именно в любительских садах я иска ла и нтересные формы для в ы р ащи в а н и я на с в о е м опытном участке и исполь зования в селекци и . М н е удал ось соб рать бол ь ш е 1 20 таких экземпляров . В окрестностях города О р с ка я н а ш л а ф о р м ы а б р и коса , макси мальная урожайность кото рых, по с л о в а м х о з я е в дач н ы х участко в , составляла 1 80 -

3 0 0 кг с дерева. К тому ж е это уникальное дерево п р и носит такие урожаи каждый год. Это подтверждает зна ч ительную потен циальную продукт и вность кул ьту р ы местного абр и коса. Поми мо ВЫСОКИХ ЗИМОСТОЙКОСТИ и урожай ности м ногие из местн ых абрикосов имеют довол ьно круп н ы е плоды , причем хороших вкусовых качеств даже по междуна родны м стандартам. И з собранных мною эк земпляров я заложила уже не один сад. Глядя на поса же н н ы е с в о и м и рука м и растения, я искренне раду юсь, когда беспомощн ы е сажен цы из года в год на бирают сил ы .

В настоя щее в р е м я на Однажды забросила ме ня судьба в незнакомый ра территории л и цея , в кото нее район Оренбурга . Шла ром я работа ю , закрепле неспеш н ы м шагом и вдруг н ы одн и из луч ш их форм увидела уди вительную кар а б р и коса О р е н бу р г с к о й тину - в одном из дворов области . Здесь же я п ро частного с е ктора росло вожу и селекционную ра абри косовое дере в о , все боту . Назову н е кото р ы е у в е ш а н н о е крас и в ы м и ф о р м ы о р е н бу р г с ко го красноваты ми плода м и . На абрикоса , которые мы в ы мой взгляд, масса плодов ращи ваем . З аря . Крона шаровид была около 40-50 г. Хотела п о о б щаться с хозя и н ом ная , средней густоты . По даННОЙ ДИКОВИН Ы , Н О , КаК беги темно- красн ы е . Пло нередко б ы вает, мужчина ды округл ы е , оранжевые с весьма почтенного возрас темно- красн ы м рум я н цем та не захотел дел иться н и до 75% поверхности , мас информацией п о этому во сой бол ьше 20 г . Кожи ца п росу, ни плодами , ни ко плода голая . Мякоть сл ит сточ кам и . П р и шлось дей ной консистенци и , нежная , ствовать самостоятельно и , та ю щая , о ч е н ь с оч н а я , завладев черенком , да про очень сладкая , с приятным стит меня читатель, закре ароматом . Косточка с тру п ила дан ное растен и е пу дом отделяется от мякоти , тем окул и ровки у себя на семя сладко е , и хозя й к и участке . Опыта по вы ращи добавляют е го в варенье . в а н и ю та ких элитн ы х для Урожай ность 80 к г/де р . нашего края абри косов не Время созревания плодов было, и все , что оставалось вторая п ол о в и н а и юл я . делать, это ждать и наблю Плоды универсального на дать. В первый год расте значения, транспортабель н и е вело себя вял о , но на н ы е , обладают хоро ш и м и второй год набрало необ столовыми и технологиче скими качествами . ходимую с илу.

Кр аса Урала . К р о н а овальной форм ы . Побеги те м н о - к р а с н ы е . П л оды округлые, оранжевые с ру мянцем до 25% поверхно сти , массой в среднем 25 г. Кож и ца о п у ш е н а слаб о . Мя коть волокнистая , неж ная , среднесочная и кис ловато - сладкая . Косточ ка хорошо отделяется от мя коти . Форма выделена за высокую урожайность ( око ло 90 кг/дер ) , высокую зи мостойкость и засухоустой чивость, позднее цветение, устойчивость к грибным за бол е ва н и я м . Плоды ун и версал ьного назначен и я . Кармен . Ото б р а н а в Орске. Крона овал ьная . По беги темно- красные . Пло ды округл ы е , ка р м и н н о красные, массой в среднем 16 г. Кожица опушена сла бо. Мя коть сочная , нежная , сладкая . Косточ ка плохо отделяется . Данная форма выделена за высокую уро жайность (65 кг/дер), зимо стойкость и засухоустойчи вость, хоро ш и е вкусов ы е качества, транспортабель ность, лежкость ( срок хра-

обще , н а Южном Урале местн ые сорта и ф о р м ы абрикоса устойчивы к крат ковременным морозам по рядка 4 0 - 4 3 ° , одн ако в Оренбуржье местные абри косы переносят дл ител ь О ЗИМОСТОЙКОСТИ ные морозы (3-7 суток) 40ОРЕНБУРГСКИХ 420. Абри косы Оренбуржья обладают высокой морозо АБРИКОСОВ О р е н бур гс кая обл асть стой костью древеси н ы и отл ичается сух и м конти цветковых почек, подмер нентальным климатом с су зая в среднем на 1 ,5- 2 бал ховеями в летний период и ла по 5-балльной шкале . Такие экстремал ь н ы е малоснежными морозными зимам и . Это район риско условия , в частности , сло ванного земледели я , и тем жились в зиму 20 1 0- 20 1 1 гг. не менее здесь ведется ин Установлено, что неблаго тродукция абрикоса . В це приятн ые з и м н и е условия лом в нашем регионе воз могут нормал ьно перено дел ываются местные фор сить тол ько растения здо мы а б р и коса , к от о р ы е ровые , в ы росшие на хоро я вляются ценным источни ш е м а г р оф о н е , х о р о ш о к о м таких признако в , как обеспеченные продуктам и в ы сокая з и мосто й кость , фотоси нтеза . Этому з и м коротки й вегета ци о н н ы й нему периоду предшество период, поздние сроки цве вала летняя засуха, как по ч ве н ная ( те м пература на тения . При обследованиях абри поверхности почвы дости косо вых садов и отборе гала 65-70° ) , так и атмос форм особое внимание мы ферная ( влажность воздуха уделяли состоянию дерева, составляла 3 8 % ) 20 1 0 г . отмечали наличие мороза О н а сн изила морозоустой боин и камедетечени я . Во- ч и вость не тол ько цветканения в свежем виде 7 су ток ) . Абри кос усто й ч и в к г р и б н ы м забол е в а н и я м . Пло-ды универсального на значения .

вых почек, но и всего рас тения . После теплой осени 20 1 О г. деревья находились еще в состоя н и и сокодв и жен и я , а в декабре случ и л и с ь сильные морозы до 300, повредившие ветви де ревье в . Ситуация усугуби лась тем , что прошедш и е осе н н и е дожди спровоци ровал и интенсивное отрас тание побего в , т . е . не про изошло вызревания тканей. И тем не менее плодоно ш е н и е на следующи й год было! Плодов созрело не много, и и м е н н о поэтому они были крупным и и слад ким и . Ни в одну из суровых зим корневая с истема не повреждалас ь , т.к. кор н и абрикоса отл ичаются в ы сокой мо розоусто й ч и в о стью . Взрослые плодоносящие деревья абри коса вымер зают относител ьно редко , плодовые почки же вымер зают части ч н о еже годно , н о сч итается , есл и сохра нено всего 30% плодовых почек, урожай будет хоро ш и й . Н а и более в ы с о кая морозоустойчи вость быва ет у почек, расположенных у основания побега. Зави симость морозоустойчи во сти цветковых почек от рас положения их в кроне дере ва набл юдается не всегда , лишь в годы с неблагапри ятн ы м сочетанием метео рол о г и ч е с к и х факто р о в . Почки , рас п оложе н н ы е в н и ж н е й части кр он ы , в сильной сте п е н и повреж даются или погибают, поч ки в верхней части кроны в основном сохраняются . Та к и е разл и ч и я в морозо усто й ч и вости цветко в ы х почек можно объяснить из менением п и гментной си стемы в связи с освеще н ностью крон ы .

ассорти менте:

В ы ращенные у нас моло дые абрикосы мы отп рав ляли на исп ытан ия в П од московье и Ч еляби н с кую область, где они зареко мендовал и себя с луч шей сторо ны. Кроме мороза- и зимостойкости они отличи лись круп н ы м и , вкус н ы м и , сочными и красивыми пло дам и , которые не растре с к и ваются . Корневая с и стема совершенно не по вреждается даже при очень н изких температурных зна чениях (до м инус 43°) и кор невая шейка не выпревает. Мы же продолжаем ис следован и я , наиболее ин тересные ф о р м ы в бл и жа й ш ее в р е м я в ы сад и м на территории л и цея N2 2 Оренбурга . Здесь в дал ь н е й ш е м будут п роходить исп ытания лучшие формы абри коса и других косточ ковых культур.

Н ЕМНОГО ОБ АГРОТ ЕХНИКЕ

П р и вы ращиван и и абри коса необходимо сосредо точить основное внимание н а уходе за деревья м и и почвой перед цветением и плодоношением культуры и ослаблять его после сбора

урожая . И м е н н о в первой проводим дождевание 1 - 2половине вегетационного леток. периода чаще всего бывает В кон це октября присту максимал ьное иссуше н и е паем к побел ке деревьев п о ч в и возможно резкое любого возраста, даже са ухудшение водного и п и мых мален ьких, зимующих щевого режимов, особенно под снегом . Для всех пло в степных зонах. Пересыха до в ы х дер е в ь е в , а дл я н и е и ухудшение аэраци и абрикоса особенно, побел п о ч в нарушают о к и сл и ка - наи важнейшая проце тельно- восстановительные дура. Прежде всего, она за процессы , что ведет к сни щищает кору от солнечных жен и ю поглощения расте ожогов в январе , феврал е , н и я м и кал и я , уменьшению марте . М ы бел и м дерев ья интенси вности фотосинте водо э м ул ь с и о н н о й к р а за; листья абрикоса теряют ско й . Отмечено, что она со пласти ч е с к и е вещества, вершенно безвредна даже необходи мые для закладки для молодых расте н и й , не цветковых почек и приоб в п иты вается в кору, не рете н и я усто й ч и вости к смы вается атмосферн ы м и низким температурам. осадками , но частично за В течение вегетационно полняет собой м и кротре го периода почву содержим щи н ы , через которые мо в рыхлом состоян и и , обра жет прони кнуть и нфекци я . баты вая ее н е м е н ь ш е 8 Белить нужно к а к шта м б , раз. Первую обработку по так и все основные скелет чвы проводим ранней вес ные ветв и . ной по мере готовности по В нашем районе водятся ч в ы . В руч ную необходи мо зай цы , и мы и с п ол ьзуе м п ровести две обработки . красный перец и табак, ко Особое внимание при ухо торый добавляем в состав де за растениями уделяет побелки , а метод обматы ся борьбе с сорняками . По вания стволов еловым лап л и в сада и молодых поса ником и голками вниз не ис док, безусловно, необходим п о л ьзуе м , т . к . л а п н и ка в и юне, июле и августе . В хвойных близ участка нет. период влияния атмосфер Е. СТАРОДУБЦЕВА ной засухи в вечерние часы r. Opeн 6ypr

· а б р и ко с

· кл ю ква

· а кт и н идия

· крыжо в н и к

· в и н о град

· мал и н а

•

вишня

· о бл е п иха

· голу б и ка

· сл и ва

· груша

· с м о р оди н а

· еже в и ка

· черешня

. ж и м ол о сть

· я бл о н я

Мы •

•

га ра нтируем:

С о рто в о е с о ответств и е Здо р о в ы й п осадо ч н ы й мате р и ал

•

Соответств и е ГО СТ

ХИТРОСТИ ФОРМИ РОВК КУСТОВИДНОЙ

ви ш и

Все сорта вишни делятся на древовидные и кустовидные. У древовидных сортов (вишня о быкновенная, черешня) урожай в основном размещается на букетных веточках на 2-3-летней древесине. Сорта куставидной вишни (уральской и алтайской селекции, созданные на основе вишни степной) плодоносят на однолетнем приросте и букетных веточках. О ее формировке и пойдет речь.

ФОРМ И РОВКА КОРН ЕСОБСТВЕН НОЙ

должна б ы т ь м и н и м ал ь н о й , но обязател ьно уда л я ют загущающие крону ветви и все сухие, сломан ные, бол ьн ы е .

24-5-й

год после посадки - вишня вступает в период плодоношения. Т е п е р ь п р и ступ а ю т к формирующей обрезке , от кото рой будет з а в и сеть урожайность . Появляется поросль, за счет которой и ф о р м и руется куст с 4 - 6 ствол и ка м и разн о го воз раста . Для этого ежегодно оставляют по 1 - 2 пораеле в ы х п о б е га - н а и б о л е е сильных и удачно располо жен н ых на расстоя н и и 3040 см от центра куста. По росль, находя щуюся даль-

ше 1 м от куста , можно вы копать и использовать в качестве посадоч ного ма териал а . Всю л и ш н ю ю по росл ь надо удал ить, чтобы не о с л а б л я т ь м о л од о й куст. Есл и это п равило не собл юдается , образуются малоп родуктивные зарос л и в и ш н и , где ввиду плохо го п роветр и в а н и я созда ются еще и благоприятные усл о в и я дл я р а з в и т и я грибных болезней - кокко ми коза , плодовой гнил и . П режде всего п р и п ро режи ван и и в ы резают су х и е , поло м а н н ы е и п о в режденные ветки , одну из трущихся , а также ветки , нап равленные в нутрь кро н ы . Удаля ют также гор и зонтал ь н ы е ветки , рас п о ложенные у самой земли , -

Обрезка порослевой вишни : а - са мые старые ветви; б - загущающая поросль; в - идущие внутрь ветви; г - обвисающие; д - загущающие центр

вишни

В и шня уральской селек ции - ЭТО МНОГОСТВОЛ ЬНЫЙ куст в ысотой 1 - 3 м. Фор м и руют его за счет п о рос ли ( отпрыско в ) , которая у корнесобстве н н ых расте н и й сохра н я ет п р и з н а к и материнского куста .

Первые годы после посадки . В этот период самое гл а в н о е - п реду п р едить загущение кроны . Обрезка

Оставлены ветви разного возраста

прикорневое пространство должно согреваться сол н цем и п роветри ваться . В связи с тем что в и ш н я сте п ная основной урожай форм и рует на однолетних при ростах, количество об разующихся н а них почек имеет значение как для по луч е н и я урожая , так и дл я образования новых приро стов. Наиболее продукти в н ы й урожай обеспечивает ся с кустов п р и нал и ч и и у н и х ежегодно го п р и роста не меньше 30-40 с м . Поэ тому к р а й н е важно под де р ж и вать да н н ы й п р и рост, так как тол ько в этом случае образуется доста точ ное кол и ч ество боко вых почек, обеспеч и в а ю щих н о рмал ь н о е ветвл е ние и урожай .

4-1

Период активного плодоношения (возраст О лет). Уход за растен и я м и н а п ра вл е н на п оддержа н и е о п т и м ал ь н о го п р и роста (30-40 см). П р и длине при роста больше 40-50 см за кладывается больше веге тативных ( ростовых) почек, увел и ч и ва ю щ и х ветвл е ние, что ведет к загуще н и ю кро н ы , сниже н и ю урожай ности . К тому же сильные п р и росты могут свое в р е менно не вызреть и зимой обмерзнуть. Н а коротких же п р и ростах ( 1 0- 20 с м и меньше) фор м и руется од на верхушечная вегетатив ная почка , все другие - ге н е рати в н ы е ( цветков ы е , плодо в ы е ) . П осле плодо ношения они отм ирают, и остаются л и ш ь рубцы , вет ви п ол н остью оголя ются . Поскольку боковых веге тати в н ы х п о ч е к н е обра зуется , не п ро исходит и ветвления коротких приро-

счет которых о н сохраня ется в состоя н и и активно го роста и плодоношения в теч е н и е м ногих лет. П ро дол ж и т е л ь н о с т ь ж и з н и корнесобственной вишни 25-40 лет и больше. Запущенные кусты с за гуще н н ы м и , о голе н н ы м и , бол ь н ы м и ветвя м и , кото рые не обрезал и нескол ь ко лет, обрезают посте пенно, растя гивая обрезку на 2 - 3 года . Сил ьная о б резка за один сезон может в ы з вать кам едете ч е н и е , ослабить общее состоян и е расте н и й .

ста в , отч е г о п р одукт и в до сих пор у сформ и рован н ость резко с н и жается . ного куста все появляющи Короткие п р и росты дают еся отпрыски удалял и , то в новый побег л ишь из еди н дан н ы й период по 1 - 2 от с т в е н н о й в е рху ш е ч н о й прыска необходимо остав почки . С кажды м годом та лять на замену стареющим кие побеги в ырастают все ветвя м . П р и вступл е н и и короче. В результате в кро молодых отпрысков в пло не п реобладают ветви тон дон о ш е н и е п р и ступают к к и е , дл и н н ы е , оголен н ы е , посте п е н н о м у удал е н и ю со слабыми приростам и на стары х ветвей . В п е р вую верхушке . Урожай переме очередь удаля ют огол е н щается на периферию кро н ы е , с затухающим ростом ны куста, урожайность па и плодоношением , а также больные, с разрывом коры дает. С н ижен и е при роста мо у основа н и я ствол и ко в , с жет п ро и сходить п о не сил ь н ы м камедетечен ием . с кол ьким п р и ч и нам : в ре Замену старых ветвей мо зул ьтате ста р е н и я куста , лоды м и п ро в одят посте которое н абл юдается в пенно, в течение последу ФОРМИРОВКА воз расте 1 0 - 1 2 лет; п р и ющих лет. Есл и отп рысков перегрузке урожаем ; п р и для замены недостаточно, ПРИВИТОЙ ВИ ШНИ В уральских садах встре п л охой а г р отехн и ке и л и то м ожно о молодить ста неблагаприятных для в и ш рую ветвь , сильно укора- . ч а ются н е тол ько кор н е н и усл о в и я х ( зате н е н и е , тив ее над одн и м из боко собственные кусты в и ш н и н изкое местоположен и е и в ы х п р и росто в , за с ч е т ( п оросл е в ы е , и з зел е н ы х которого ветвь восста н о ч е р е н ко в , с ея н цы ) , п о т.д. ) . росл ь которых м ожно и с вится . Итог: корнесобственный пол ьзовать дл я фор м и р о Старение куста (по куст вишни на протяже н и и в а н и я куста и в качестве сле 1 0 лет) . Н еобходи м а о м ол а ж и з н и должен иметь ство п осадо ч н о го м ате р и ал а , ж и вающая обрезка. Есл и л и к и разного возраста , за но и при виты е .

П р и в итые расте н и я м е нее дол говеч н ы , плодоно сят 1 2 - 1 5 л ет и тре буют более тщател ьного ухода . В качестве подвоя обычно и с пользуют в и ш н ю сте п ную ( поросль, сея н цы ) . По этому п р и в итые растен и я тоже дают поросль, но эта п о раел ь - д и ч ка , которая быстро разрастается и мо жет заглу ш ить п р и в и т ы й культурн ы й сорт. В данном случае появляющуюся по росл ь п одвоя постоя н н о удаля ют в тече н и е всего вегетацион ного периода . Обрезка п р и в итых рас те н и й с в одится гла в н ы м образом к п рорежи ванию удаляют все больные, под м е рз ш и е , поло м а н н ы е ветв и , переплетающиеся , трущиеся , а также ветв и , идущие внутрь крон ы . Уко рачи вать однолетние пр и росты , о с о бе н н о п е р и -

фери й н ы е , у п р и витой в и ш н и , так ж е как и у кор н есобствен н о й , не следу ет - на н и х ф о р м и руется о с н о в н о й у р о жа й . П р и у м е н ьш е н и и п р и роста и оголении ветвей проводят омолажи вающую обрезку, удаляя старую неп родук тивную часть ветви над од н и м из с и л ь н ых боковых п р и росто в . О м олажи вать можно и за счет сильных при ростов ( волчков ) , поя в л я ю щ и х с я в ы ш е м е ста пр ививки . Старую оголен ну ю ветвь удаля ют у осно вания вол ч ка . Так можно н е од н о к р ат н о о м ол аж и вать привитую в и ш н ю .

КОГДА ОБРЕЗАТЬ?

здал и , то луч ш е ее не де лать - ветви м о гут усох нуть . Более поздн ю ю обрезку допускают п р и с и л ь н о м подм е р за н и и в суро в ы е з и м ы . В этом случае рас тения в и ш н и обрезают по сле начала роста побего в , ко гда о п редел ится з о н а отраста н и я . Удаля ют н е распусти вш иеся , усыха ю щ и е ветки над активно ра стущими побега м и , за счет которых восстанавливает ся куст. Ран ы , н а н е с е н н ы е п р и обрезке , замазы вают с а д о в ы м в а р о м . О сл а б л е н н ы е обрезкой раст е ния подкармли вают, пол и вают. М. ИСАКОВА,

Обрезку п р оводят рано весно й , до набуха ния по чек. Есл и с обрезкой опо-

старший научный сотрудник Свердповскав сепекцмоннав станцив садоводnво

За щита плодовых де ревьев ра н н е й весной Весна. Долгожда нное тепло. Осматри вая свой сад весной, мы часто наблюдаем повре�ения де ревьев мороэом и грыэунами. Деревьям и куста р н и кам необходимо лечен и е моуоэобои н ых трещи н, мороэо-солнечных ожогов, поврежде н ий нанесенных м ы ш а м и и эаицами, а также ран после обреэки. Чтобы помочь дереву восста новиться после трудной эимовки, нужно п р и н ять меры для скорейшего эараста н и я поврежде н н ы х тканей.

Сначала больную коричневую ткань зач ищают до здоровой, затем рану замазывают, чтобы не допустить потери влаги и заражения болезнями . В качестве замазки можно использовать садовую пасту Рдннпе. Состав РАННЕТ8 - комплекс 3 в 1 : медный купорос обеззараживает рану, регулятор роста способствует активному заживлению и органический клеящий состав создает «за щитную повязку». Для защиты сада от зи�ующих П Р Е П А РАТ 30 П Л ЮС 1 насекомых-вредителем, необходимо провести весеннюю • п ромывку» с помощью ПРЕПАРАТА 30 ПЛЮС. Он представляет собой минерально-масляную эмульсию вазел и нового масла. Обработка сада ПРЕПАРАТОМ 30 ПЛ ЮС эффекти вна при борьбе с яйцами тлей, медяниц и клещей, щитовками, бабочками куколками листовёрток, гусеницами яблоневой моли. Весеннее опрыскива ние п роводится однократно до начала распускания почек, при температуре воздуха выше +S"C. Далее рекомендуем устано_!! ить на 9вол ы КАП КАн • ! плодовых д_!! р евьев клеевон ловчии пояс от насекомых-вредителеи КАПКАН•. Пояс наклеивают внахлест на высоте 40-50 см от поверхности почвы,

� (

дополнител ьно закрепляют сверху и снизу веревкой или жгутом. Чтобы не допускать п роползания насекомых под поясом, можно место его наложения обработать одним из инсектицидов плительного деиствия : ФУФАНОН-НОВА8, 3УБР•; МУРАЦ,ИД8 И !JJ! ·

КАПКАН• отловит любых вредителеи: веснон - жуков долгоноси ков (яблонный и вишневый долгоносик), бука рки, каза рки; летом- муравьев (разносчиков тли)" пядениц, кровяную тлю, гусен и ц вишневой побеговои моли, минирующей мол и, рябинной мол и, сливовой плодожорки и др. Ловчий пояс КАПКАН• п рослужит весть дачный сезон, он абсолютно безвреден для дерева. Регулярное использование ловчего пояса помогает без химии сократить количество вредителей и снизить потери урожая.

(

•

В .марте дарим с к ид к у 1 1% - н а второй това р н 1 8% ти н н последую щие то 1н о 1Р Ы на •

Ремонтантная зем.п.вннка нз сем.вн Я обязател ьно п ро в ожу стратифика

•

• •

•

• • • • • • • • • •

• •

•

ци ю . Для этого семена кладу в п ол и этиленов ы й пакет и м и н и мум н а меся ц уби раю в холодил ь н и к ( под м о розил ь ную камеру) . В марте семена замачиваю в теплом растворе л юбого сти м улятора роста на 1 2 ч . Затем семена промываю, заворач иваю во влажную тка н ь и снова отправляю в холоди л ь н и к на недел ю . Затем п одготавл и ваю 2 пластиковые б а н к и раз м е р о м одна бол ь ш е другой . Большая будет служить поддо н о м , а в дне мал е н ькой п родел ы ваю несколько отверсти й , засыпаю м е н ьш е чем напо л о в и ну кам е ш ка м и с песком и све рху насы паю грунт. П роп и ваю получ е н н ы й субстрат горячей м а р ганцовкой ( н е к и пятком ! ) . С е м е н а сею холодн ы м и , не за с ы пая их поч вой . Банку завязываю плотн ым пол и этиле ном так, чтобы он возвы шался на 10 см. В поддон нали ваю н е м ного отстоя нной воды ком натной температуры и ставл ю в него банку с семенам и . Все сооружение помещаю в темное место у батареи . Как тол ько появится п е р в ы й росто к , п е р е м е ща ю б а н ку н а п одо ко н н и к , н а свет. Тепе р ь регулярно подл и ваю в под дон воду, чтобы дно было закрыто . Ни в коем случае нельзя переп и вать воду или с н и мать полиэтилен . Когда всходы подрастут на 1 с м , до бавляю в п оддон л юбую подкор м ку для я годн ых кул ьтур. Когда кустики п одра стут до 3 - 5 см , на день можно п л е н ку развязат ь , а ночью снова завязать . Н а следующи й ден ь пленку с н и м а ю на пол дня , а н а н о ч ь снова надеваю и завя з ы ваю . На трети й ден ь ее м о ж н о оконча тел ьно снять. П родолжаю пол и вать и подкармли вать земля н и ку до высадк и . В конце мая - на чале и ю н я , в зав и с и м ости от п огоды , в ы саживаю по 2-3 растения в месте сра зу н а место . Кусты зацветут осе н ь ю , а урожай н а ч и наю соби рать следующей весной . А. ФЕДОРОВА

Moac:OIICкCIII o6nom

Мой рецеnт nобепкн

Весь ма рт де ржим це н ы !

Смешайте 3 кг извести или мела, 3 лопаты гл и н ы и 300 г медного ку пороса . Разведите смесь водой до консистенции жидкой сметан ы , за тем т щател ьно обмажьте ствол ы . Делать это можно и в кон це з и м ы и л и р а н н е й весной , когда начинает при гревать сол н це и опасность ожо гов возрастает .

45 м' 60 м'

Под напором воды (от 2 атм.) «вы растаЮТ» в 3 раза ; • легкие; • не перекруч и в а ются. Пластик, состоянии. латекс. Китай. *Дnина шланга в

И н кубатор с а втоповоротом (вы водимость 92%)

(220/12 8) ЦТ (220/12 В) 36 яиц 431 о руб. 5230 руб. 63 яйца 4460 руб. 5550 руб . .,,_...iilljii:� 104 яйца 5480 руб. 6500 руб. ЦТ - цифровой терморегулятор. В продаже

Прнвнваю высоко н низко

Тоrорстон

9 9 0 руб. 890 руб. 1 390 руб. 1 290 руб. 1 7 90 руб. 1 69 0 руб .

•

IJ)��IJ!!II!IIJII!I!!I�IJ!I!!!I!!

Р. САБИТОВ

ОРИП1НАЛ 1

ОТ 2 wт.

от 1 шт.

30 м'

Н. КАМЫ Ш ИН lлС�ДИМJ�рско• o6nom

Свою первую п р и в и вку я п ровел много лет назад . П ри в ил грушу со рта Тема на сея н е ц боя р ы ш н и ка . П р и в и вал черенок в нижнюю часть ствол и ка , близко к корневой шейке . А ко гда п е ресадил на п остоя нное место , заглубил саженец и засыпал почвой место п р и в и в к и . Со време нем у п р и воя- груши появились соб стве н н ы е кор н и , теперь я уверен , что опоржения прививки не будет. П ро б о в ал п р и в и вать я б л о н ю и грушу на рябину ( этот подвой очень удаче н на участках с высоким стоя нием грунтовых вод или на располо жен н ых в н и з и н е ) . Чтобы все про шло удач н о , п р и в и вать нужно тоже поближе к корневой ш е й ке и в п о следствии переводить на собствен н ы е корни . Косточ ков ы е ( аб р и ко с , ал ы ч у , сл и ву) п р и в и ваю на терн и тут уже делаю прививку повыше. Ведь терн более усто й ч и в к в ы п реван и ю кор невой шейки и други м неблагапр и ятн ы м усло в ия м , п о срав н е н и ю с переч ислен н ы м и здесь п р и воя м и . П оэтому оставляю е го в качестве подвоя и на собственные корн и при вои уже не перевожу.

1 48

Шланг «Икс Хоз» с насадкой

сетка для гуси н ы х н перепел и н ы х я и ц, овоскоп. • Сам перевора ч и ва ет я й ца каждый час; • создает оптимальную температуру. Россия.

В продаже ин кубато ры с rмrрометром.

Брудер

на 3 5 цымn (сталь, 45•45•45 см). Пр-во: КНР. на 70 цымn (дерево,

100•45 •60 см). Пр-во: Россия.

• • •

4390 руб. 2640

уб

С п е р в ы х м и нут жизни цыплят;

на 35 цымят

для п одра щива н и я и содержа н и я птенцов; тепло поддержит бл ок-обогре вател ь .

Складной п а р н и к-тепл и ца 1 ,2 (W)•4 (Д) м

высота 90 см

Измельчает: • зерно - до 300 • траву, сено - до 150 кг/; • овощи - до 400 кг/Ч. Быстрая помощь в подсо б н о м хозя йств е ! 220 В;

• Уста н а вл и вается за 15 м и н , не боится ветра ; • «вечные» дуги из П ВХ ; • агротекс спасет от заморозков Що -6 •q, удобно креп ится к дуга м ; • складной (удобно хра н ить !). Россия.

Водо н а греватель п рото ч н ы й

Отпугиватель клопов, мол и , муравьев

В а с больше не косн ется сезо нное откл ю ч е н и е горяч е й воды ! П росто откройте кран и уже через 5 - 7 сек вода про греется. 220 В; резьба станда ртная, пластик. •

На площади д о 1 8 5 - 2 30 м 1 ; действует ультразвуко м ; • срок исчезновения насекомых -4-6 недель; • без вреде н для человека и животн ых. 90•84•105 м м ; 220 В; ;>u,,uu-o;> 'uuu •

•

В продаже Кран·водонаrреватепь

AIUI дуwа с дмсмеем

2490 руб.

нам

www. m i r-c.ru

Доставка по всей России и Казахстану

1,2 (Ш)• б (Д) м

1 840 руб. 2 1 90 руб. __..,..,

прямо сей

8-8 00-5 5 0-040 2

(с 7 :00 до 2 1 :00)

B-BOQ-7 00Q- 7 3 7 ; В ( 8 3 3 2 ) 54- 1 D- 1 0; 54-1 2-00.

Пиwите по адресу! 610026, г. К и ров, а/я 10, отдел Р. Предnоженме действительно до 31 марта 2019 r. ·скидки предоставляются на товары с нанменьшей стоимостью из заказа. На акцнонные товары скидки не распространяются. Скидка не nревышает 2 5 %.

лорусекая 455, Вьюга, Зимовка 1 4 74, Крюмон, Подарок, Тайнинская, F1 Агрес сор, F1 Колобок, F1 Малахит.

И СП ЫТА Н И 8

длЯ О ГО РОД Н О й БАРЫНИ

Все соседи были уверены, что капуста на песке не растет, и не выращ ивали ее. Отговаривали и меня. А я решила пойти вопреки советам.

е р в ы й о п ы т оказался в оодуш е в ляющи м - кочанч и ки (уж не п о м н ю , какого сорта , но сажала и ран н и е , и п оздн и е } п олуч и л и с ь небольш и м и , н о о н и б ыл и ! В итоге за н е с колько лет я а п р о б и ро вала р а н н и е Номер первый

гри бо векий 1 4 7, Июньскую, F1 Трансф ер, F1 Экспресс, F1 Казачок. Б ы л и и средне с п е л ы е со рта - Надежда и Слава 1305, но о н и н е п р и ж и л и с ь : бабоч к и б ел я н к и и х в ы и с к и вал и даже среди бар хатце в , а п о стоя н н о об рабатывать и н сек т и цида м и ( ка к , в п р о ч е м , и соби рать надо е дл и в ы х гус е н и ц в руч ную } не б ы л о ни мал е й ш е го жела н и я . И конечно ж е , п роверя ла и п оздн и е сорта , и г и б р иды - Амагер б 1 1 , Бе-

Агротехн и ку посте п е н н о в ы работала о б щую для всех сорто в . П робо вал а се ять в грунт , мол , посевы под сол н ы ш ко м развиваются акт и в н е е и б ы стро дого н я ют с в о и х и з муч е н н ы х в стакан ч и ках с о родичей . Для ран н и х сортов это отчасти в е р н о , хотя п е р в ы е к о ч а н ы с та к и х « с п р и нте р о в » с н и м а ю на п а ру н едел ь п озже . П оздн ие же и вовсе так бол ь ш е н е сажаю - рассада болеет п о с л е п е р е садки , т е р я ет в р е м я , в т о в р е м я как в горшоч ках у расте н и й ко р н и не страда ю т , и о н и п р акти ч е с к и с р азу идут в рост. Итак, сею семена в се реди не марта и де ржу рассаду в п р охл ад н о й л одж и и , чтобы не в ы тя г и в ал и с ь . В грунт капусту в ысаживаю на майских п раздн и ках, до бавляя в п осадоч н ы е я м ки ко м п ост , от душ и , по две л о п аты н а коре н ь , п р ол и вая и з в естков ы м молоком дл я п роф и лактики кил ы . Я м ки копаю с запасо м , глубокие, что бы высаже н н ые кусти ки оказы вал ись н и ж е уровня земл и . Зачем это нужно? П ре жде всего д л я защиты о т замо розко в : у нас холодная зона П одмоско в ья , и замо розки бы вают даже в и ю н е . А так нетка н ы й мате р и ал , кото р ы м укрыты расте -

ОТКУДА ПЕРГАМЕНТ В КОЧАНЕ?

Иноrда • к001анах на ра3реи •мднw тонкие, как перrамент, сухие проспоii к и. В период храненмw на :пих -pqwx nмcn.u может пoweмn.c:w cnмJмcтwii 6актермоJ, кoтapwii 6wnpa унМЧТО.IКМТ KO'IaH, Пp88panl8 era 8 массу С нeпpMtmlloiM JОПОХОМ. Это фмJМОnо rм'lесКое Jа6аnееанме, 8WJаанное стрессом, кoтapwii мспwтаnм растенмw • период ееrе тацмм. Особенно 'lаста такие просnоiiки можно уеидеn. у по:JДНмх сортое, росwмх • жаркое м сухое nета. Как мJ6ежаn. поwеnенм• подо6нwх сухих просnоек? Прежде ecero нужно оnтмммJм· paean. поnм• • растенм• не доnжнw мспwтw· ean. дефмцмт ena rм . И коне'lна, не nмwн6удет до6аенть каnьцмееwе подкормки.

Активный лёт бабочек в средней полосе приходится на конец мая - начало июня. Каждая бабочка может

И. &ЕII КИНА,

аrраном

ОТЛОЖИТЬ ДО 200 ЯИЦ

ний кроющий лис т: он станови тся мато в ым и немного све тлеет. Если оставить такой кочан на грядке, через несколько дней (особенно если дождей много) его буквально разорвет пополам. н и я , не будет касаться л истьев , и холод их не обожжет. Вторая п р и ч и н а - сохра н е н и е влаги , что оче н ь важно в песке. С п устя п а ру н едел ь п ос л е п о с ад к и п одкармливаю расте н и я первы й р а з н а стоем птич ьего помета . После такой сти м ул я ц и и о н и а кти в н о н а ч и нают расти . Одновреме н н о замач и ваю в б о ч ке кра п и ву и золу - эти м буду подка р м л и вать посадки до середи н ы и юл я . Бл иже к кон ц у л ета азотн ы е доба в к и и с кл ючаю и з р а ц и о н а капусты , оставляя кал и й и м и кроэлементы . От крестоцветн ых блошек о п ы л и ваю растения золой , от бел я нок - в ы сажи ваю м ежду кустам и бархатцы и ноготк и . Ког да расте н и я дадут п о 5-6 л истье в , под кар мл и ваю их раствором борной кисло ты ( 1 /2 ч. л ожки на 1 0 л воды ) . Вторую такую же подкормку даю , когда кочанч и ки в ы растут д о размера кулака . В п е р в ы й же год забраковала п а ру р а н н и х сортов - Номер перв ый грибов екий 1 4 7 и Июньская: их коч а н ы б ы стро растрес к и в а ются , что о ч е н ь н еудо б н о , есл и на дачу п риезжаешь п о в ы ходн ы м .

ВАЖНО . Как узнать, что кочан созрел и больше расти не будет? Подскажет верх-

В итоге п р и з е р а м и кон курса « С а м ая лучшая р а н н я я кап уста» стал и Транс фер - получил бронзовую м едал ь и з - за н е круп н ы х и рыхл о ватых даже для ран н е й капусты коча н о в . Серебря ную м е дал ь я выдала гибриду F, Казачок: коча н ы , не растрескивая с ь , сидел и на грядке по две недел и , б ы л и некруп н ы м и , м е н ь ш е 1 кг, н о в ы р о в н е н н ы м и и созревал и дружно, как на карт и н ке . Грядка радова ла глаз несказан н о ! В п рочем , на другой , засушл и в ы й , год гибрид н е задался . Н е достаточ ная ста б и л ьность плодо н о ш е н и я и не п о з вол и л а ему з а н я т ь п е р вое место . А на п е р вом м есте о казал ся F, Экс пресс. Р о в н е н ь к и е аккурат н ы е коча н ы , малюсенькая коче р ыжка, листья нежн е й ш и е , сладкие, соч н ы е , хрустя щие - п ока делаеш ь салат, половина кочана ( не без помощи дете й ) п росто и с паря ется ! Однако хранить ранние сорта нельзя кочаны быстро загни вают. Н ел ьзя их ис пользовать и для квашения - капуста по луч ится м я гкая , н е хрустя щая , сло во м , ран н и е сорта тол ько для салатов , рагу и супо в . А значит, м ного их не нужно , нам достаточ н о 1 0 - 1 2 в ил ков . Есл и остаются и зл и ш к и , бла н ш и ру ю , отж и м а ю воду и

замораживаю. Для готовки не размора живаю, сразу в кастрюлю - м илое дело ! П отом на стол идет капуста п оздн их сорто в . Тайнинекая - оди н из сам ы х крас и в ы х сорто в . Он скорее средн е поздн и й , у р о ж а й с н и маем в ав густе -сентябре . Коча-

н ы плотн ы е , не растрески ваются , сорт н е п р ихотл и в и, как говорят, усто й ч и в к к и л е ( н о у м е н я не б ы л о в озм ожности это п роверить ) . П ра вда , дол го хранить ее не стоит, вот и и с п ол ьзуем в первую оче редь . Подарок хран ится луч ш е . Коча н ы у не го тоже п л отн ы е , весом 2-3 к г . Коч а н ы все ровн ы е , хоть на в ы ставку, плотн ы е , б е з пустот, сладкие, в кус н ы е , соч н ы е . Открытие п рошлого года - F1 Мегатон! Н е п рихотл и в ы й , вкус н ы й , лежки й , коча н ы п олучаются ну о ч е н ь круп н ы е , н а стол ько , что п адают п од собстве н н ы м весо м . П р и ходится загодя обклады вать их к и р п и ч и кам и . Сам ы й круп н ы й потя нул на 7 кг . . . и побил п р еж н и й рекорд: кочан с о рта Белорусская 455 в е с и л в с е г о 6,2 кг. Зато и гибрид, и сорт осенью с п о к о й н о выде ржи вают п е р в ы е заморозки п р я м о н а к о р н ю . У б и р а е м у р ожай в о ктябре-ноябре. Н а контрасте с эти м и гиганта м и Крю мон в ы глядит не стол ь эффект н о . Коча н ы у н е го н е круп н ы е , те м н о - з ел е н ы е , с сильной пати н о й . Но когда их с н и маеш ь , п росто поражаеш ься весу. Сло в н о с в и н цов ы е ! Плотн ы е , л источек к л и сточку, ко ч е р ыжка совсем мал е н ькая и короткая . Одн о го в и л ка хватает на п а ру раз с в а рить щи , да е ще и салат и л и в и н е грет сделать. Хран ится отм е н н о - не гн иет, не растет , причем почти до и юля , не меняя в куса .

Сам ы й п оздн и й сорт из о п робова н н ых - Зимовка 1 4 74 . П рактически весь сезон капуста гордо размахи вает лопу ха м и л и стьев и буквал ьно в последн и й момент, в сентя б р е , п о я вля ются коча н ч и к и . Нал и ваются о н и п р я м о на глазах и к октя б р ю дости гают размеров челове ческой головы . М о розов сорт не боится , ур ожа й с о б и р а е м в о ктя б р е - н о я б р е . Хранятся кочан ы , как м и н и мум , до сере ди н ы весн ы . А вот о т А магера 6 1 1 п р и шлось отка заться . Все его досто и нства - круп н ы е плотн ы е , отм е н н о хранящиеся в и л к и м е р кнут п е ред п оте ря м и . Рассада да и молоды е расте н и я ч а ще других сортов страдают от ко р н е в ы х г н и л е й . П о его стопам пошла и Вьюга, п равда , с друг и м «диагнозо м » - н е п ро я в и л а с е б я у н а с . Кочан ы получ ились мелкие, разного раз м е ра и о ч е н ь , о ч е н ь , о ч е н ь п р и влека тельные для слизней . Слово м , о н и поел и хорош о. Дл я б ал о в ст в а же в ы ра щ и в а ю Ред Джевел - крас н о кача н ную , н адежную , урожайную. Она не ран няя , как заявлено на п акети ке , а скорее сред н и х сроков созре в а н и я - урожай с н и м а е м в кон це и юля и начале а в густа . Коч а н ы небол ь ш и е ( с а м ы й большой весил 1 , 3 кг) , отно сител ьно плотн ы е и созревают п ракт и чески одновреме н н о . Испол ьзую в сала т ы и дл я засол ки , так как при тер м ической об работке е е ш и ка р н ы й ф и олето в ы й цвет «ум и рает » . Гусе н и цы е е п ракти ч е с к и не повреждают - л и стья достато ч н о груб ы е . F 1 Агрессор и с п ытала л и ш ь в м и н у в ш е м году : не удал ось в ы растить расса ду , куп ил а на р ы н к е , в кассетах . П о р а до вал о , ч т о расте н и я друж н о росл и и з а в я з ы в а л и урожа й . Ко гда же о каз а л о с ь , ч т о крестоцветная бл о ш ка с б е л я н ка м и и сл изня м и к нему особенно н е п р и стают , воз н и кл и н е кото р ы е сом н е н и я : а съедобен л и о н ? М ожет быть, л и стья настол ько груб ы е , что их тол ько ва рить? Н о нет, капуста оказалась нежная , в кусная и сочная . И о ч е н ь в кусная к в а шеная ! Так что , насмотре в ш ись на мои капуст ные грядки , и соседи стал и в ы ращи вать этот ранее не ж и в ш и й у нас овощ. Г . ВОЛ КОВА МоскокхСIII o6nam.

ГАВРИШ�GАVRISНФ �

•

Са м ы й урожа й н ы й огурец в Росси и .

•

Суперпучковы й : 5 . . . 1 0 завязей в узле.

Урожай уже через 35 дней -

и до самой осени! Кураж растёт

Создан в « ГАВ Р И Ш » . •

•

и плодоносит до 5 месяцев,

Отсутствие горечи и плодов- « крючков»

в отличие от спринтерских

заложено генетически и не зависит

гибридов, которые через два

от стрессов.

месяца заканчивают рост и

Н е требует опыления. В кус н ы й .

образование плодов.

сколько

килограмм нежных и вкусных

огурчиков

вы хотите ?

ГАВРИШ�GА11USн" б кг с растения х

9 растений =

•

54 кг

б кг с растения х

1 8 растений =

1 08 кг

По да нным nродаж ГК « ГАВРИШ»

По результатам ежегодных конкурсных сортаисnытаний 2005 - 2018 комnании «Гавриш»

••

Высокая урожайность гарантирована nри формирова нии «В оди н стебель» и сборе nлодов каждые два дня

•••

в Государстееннсж реестре селекционных достижений, доnущенных к исnальэоаанию в РФ, по состоянию на 0 1 .09.2 0 1 8,

Ko/lll n aния «Гавриш» имеет наибольшее количество эарегистрмроаанных сортов и гибридов овощных культур

среди других комnаний на рынке сенян овощей.

РАН Н И И КАРТОФ Еn Ь: КО У НЕ УСТУПИТ ЕН

Для получения раннего урожая картофеля на своем участке в среднем во второй половине июня семенные клубни к посадке надо готовить в марте, когда за окнами снег и морозы.

К раннему картофелю от носят сорта с периодом ве гетации (ОТ ВСХОДОВ ДО обра ЗОВаНИЯ полноцен н ых клуб ней ) п родолжител ьн остью 50-65 дней . Повторюсь, от счет идет не от того дня , как клуб ен ь посадили в почву! Это очень важный момент, ведь и н о гда л и сто ч к и от клубня, только-только извле ченного из подвала, где он хранился всю зиму, появля ются спустя 1 , 5-2 недели . Так и м об разо м , некоего загадочного сорта Сорока дневка (клубнями которого у меня регулярно интересуют ся ) , дающего урожай спустя 40 дней после посадки , не существует . Несложно под считать: отнимите от 40 дней те 1 5 , которые клубень нахо дился в почве , и получится 25 дней. За этот срок ни один даже сам ый ран н и й сорт не успеет сформи ровать клуб ни весом хотя бы 50 -80 г. ЧТО НУЖНО ДЛ Я ПОЛУЧЕН ИЯ УРОЖАЯ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ?

1 Тр:буется подобра�ь ран

н и и сорт, кото р ы и п р и способлен к вашему региону ( п ос мотреть в И нтернете , поспраш и вать у соседе й огородников, у продавцов на местном рынке - порой они могут дать ценные советы ) . Высажи вайте 3-4 ран них сорта, ведь погоду насту пающего сезона п р едуга дать невозможн о . И бы вает так, что в прошлом году сорт показал себя высокоурожай-

н ы м , а на следующий год подведет вас . Наряду с по садкам и п ровере н н ы х со ртов высажи вайте небол ь шое кол ичество новых, оце н и вайте , как они себя ведут на вашем участке . Возмож н о , их стоит вы ращи вать в дальнейшем? У себя мы ежегодно испы ты ваем по 20 новых сортов различных сроков созрева н и я . Некоторые сорта хоро шо себя зарекомендовал и , стабильно урожайн ы , другие же п роявляют себя тол ько раз в нескол ько лет. Напри мер, сорт Жуковский ранний за многие годы н и разу не подводил . Высокая урожай н ость , круп н ы е крас и в ы е клубни . . . но по вкусовым ка ч ествам он м н е не о ч е н ь н равится , «жидковат•• . Кста ти , неидеальный вкус - весь ма расп ространен ная про блема дл я ран них сорто в . Из-за короткого периода ве гетаци и они меньше накап л и вают крахмала. Хотя се лекция не стоит на месте м ногие н о в и н ки весьма вкусн ы . Как, нап р и м е р , Ко летте . Сорт ран н и й и уро жай н ы й , в южн ых регионах позволяет получать два уро жая за сезо н . Немецкий высокоурожай ный сорт Беллароза выделя ется круп н ы м и , похожими на шарики клубня м и . Сорт хоть и ранний, но при этом отлич но хран ится . Н е уступает немцу и наш сибирский сорт Алена : дает стабильный еже годн ый урожай , а красивые, сле гка вытя нутые клубн и с красной кожурой и белой мя котью пол ьзуются сп росом на рынке. Три сезона нас радует не мецки й сорт Наташа , вкус н ы й , п р и вле кател ь н о го внешнего вида , урожайный и устойчивый к болезням.

О�ОРОВЛЕНИЕ И З РАСТАНИ Е М: МИФЫ И РЕАЛЬ НО СТ Ь В 20 1 8 r. мы мcnwn.�IICUiм сnособ оJДоровпенмв картофепв мэростанием. Дпв поrо .nучwме кпубнм одноrо сорта в 20 1 7 r. nпотно упожм в вщмкм. Все пето они пежапм в темном noДIICUi e nри темnеротуре 7- 1 00. К осени но кпубнвх оброювопмс1о небоп�оwме, днометром 1 -2 см, кпубен�окм. Счмтоетсв, что они свободны от вирусов. Их в отдепм от материнских кпубней, вровмэмровоп м noпo)I(МJI в отдеп�оный вщмк на эммнее хроненме, чтобы мсnопlо3080Тiо ДII B nосадки но бу дущмй rод. Сnособ, юмечу, невыrоден: с 1 ведра эапоженных отбор ных кnубией yдOIIOCio no.nyчмn. 50Q-rpo-OBYJO баночку новых кпубней. Вnрочем, в ситуации, коrда вырощмваеw1о мноrо сортов м не хватает места ДII B nосадки, этот nрием nопеэен: некоторые кпубнм МО)I(НО сохронмn. до будущеrо сеюна, не Вlо/Са)I(НВОВ В 3eМII IO . По.nученные ммнм-кпубнм хронммс1о в nодвопе вместе с друrммм сортами. Самые мепкме кпубен�окм nри хроненмм эаrнмпм (чеrо не 61о111 о эамечено, наnример, в вщмках, rде кпубнм, тоже небоп�оwме, 61о111 м вырощены мэ семвн). То ест1о такие ммнм-кпубнм хронвтсв не очен1о xopowo. Вnро чем, не мскпючено, что это эавмсмт от сорта м юроженно стн ero бапеэнвмм. Весна окаюпас1о юсуwпмвой, небпаrоnрмвтной ДIIB карта фепв. НебапlоWМе кnytieHioKM 6е3 nопива очен1о ПII OXO набм• ропм 3811е НУJО массу, ростенив м8ДIIе нно poэвмiiCUIMCio. Иэ чеrо депаем вwвод: nосадки таких ммнм-кпубней требуют nовыwенноrо внмманмв, nопмво, рЫХ11 е нмв, nроnопок м, воэможно, nодкормок. Иэ-эа сухой м жаркой noroдw фитофторы nочти не 61о111 о, nопому nровермn. устайчмвосn. эксnерммеНТОII IоН ЫХ рос текий к фитофторе не удапос1о. Капорадский жук, вnрочем, noeдan их с не мен�оwмм аnnетитом, чем друrме. Урожай, м неnпахой, эамечу, убмрап в начапе октвбрв. Кпубен�окм nо.nучммс1о достаточно чистые, а некоторые со ртовые nрмэнокм стапм врче. В частности, окроска кожуры мэ кроеной стапа темно-кроеной, а у сортов с фмопетовой мвкОТiоiО - темно-фмопетовой. Что же касаетсв nров811 е нмв вирусных инфекций - скрученкости м моюмчиости пмСТiоев, то особых отпмчмй от материнских ростенмй, вырощенных обычным nутем, в не эаметнп. Сповом, оnыт интересен, но требует даnопнмтеп�оной nроверкм в 20 1 9 r.

аи6оnее доаупные и Jффективные -тоды сохранени• сорта в эдоравом виде - ато, во-первых, собтодение аr ратехники и 6ор1о6о с основными переносчиками 3а6оnева ний и вирусов ( вредитеn•ми). Во-вторых, посто•нный отбор И3 общих посадок самых крепких и эдоравых аоемпn•рав дn11 испоn�оэовани• их в качестве маточников. В-треnих, посев насто•щих биоnоrических сем•н, обраэу ЮЩИХСR в •rодах посnе цветени•. Растени•, выращенные иэ н их, свободны от вирусов, даже есnи те присутствоваnи в мотеринеком растении. Но при таком раэмножении сорто вые качества не сохран•ютс•. Каждое растение, выращен ное иэ с8МII н , будет неповторимо, иидивидуаnltНО. А вы превратитес�о в сеnекционера, отбира• nучwие аоемпn•ры.

Давно вы ращи ваем такой сорт , как Бородянекий ро зовый. Он дает стабильны й урожай независимо о т п о годн ых услови й , очень вку сен , но подвержен разл и ч н ы м заболева н ия м . Этого н едостатка л и ш е н н о в ы й с о р т Гу сар : о н устойч и в к раку, нематоде , ал ьтер нариозу, ризоктониозу, пар ше, среднеустой ч и в к ф и тофторозу и высокоустой ч и в к в и рус н ы м з а б о л е в а н и я м . В ыдержи вает засуху и способен противо стоять колорадскому жуку. Клубн и п р и влекател ьного в ида , ко ротко о в ал ь н ы е , желтые , мякоть светло- кре мовая . Вкус хоро ш и й . Даже в неблагаприятн ы й 20 1 7 г. был хороший урожа й . При температуре 3-5° клубни , не про растая , хранятся до 7 месяцев. За несколько лет набл ю де н и й за сортом Метеор можно сказать, что он весь ма и н терес е н : урожае н , клубн и круп н ы е , как шар и ки, кожура и мякоть желтая . На нашем тяжелом сугл и н и стом черноземе ( кото р ы й , к слову, не всем сор-

там по н раву) Метеор дает стаб ильн ы е урожаи в л ю б о й год. А вот Саровский за пару л ет и с п ы та н и й п о ка н е оправдал своих характери сти к. Урожайность невысо ка из-за некрупных клубней , возможно , ему не хватает в начальный период тепла и влаги , что особенно важно для ран него сорта. И напоследок расскажу о наших «героях» - ран них со ртах, попавших на вершину пьедестала . Л идером по вкусовым ка чествам по-прежнему оста ется Эль Мундо. Его только что сваренные клуб н и име ют такой в кус , как будто в н и х до б а в и л и сл и в очное масло. Самым урожайным , много- и круп ноплодн ым за эти годы остался сорт Им пала. Выбрав сорт, надо . . . при обрести клубн и . А это зада ча не из легких! Качествен ного и здорового посадоч ного материала очен ь мало, он недешев, куп ить его не легко . Вп рочем , собл юдая ряд мер по подготовке се менных клубней, вы обеспе-

Приближается время посадки картофеля, и во многих регионах огородники уже выкладывают посадочный материал на проращивание. Но для получения хорошего урожая недостаточно только крепких побегов, надо подумать о защите картофеля от болезней и вредителей.

ч ите себя здоровым поса дочным материалом . ИТАК, ВО ВТОРОЙ ПО · Л О ВИНЕ МАРТА • НАЧА· Л Е АПРЕЛЯ семенной кар

тофель мы достаем из хра н и л и ща . Я на с е м е н а и с пол ьзую клуб н и весом 60- 1 20 г. Круп ный клубень не п р и годен для посадки , резать тоже не хочу: л и ш н и е р а н ы - это допол н и тельный риск инфици рова ния вирусами и болезня м и , несмотря на т о что срезы обрабатываются . Осмотрев клуб н и , уда ляю те , что и меют призна ки болезней . Оставшиеся обрабаты ваю и н секти ци дом для клубней (для за щиты от бактериал ь н ы х , вирусных и грибных болез ней ) . Еще мне очень понра вился комплексный регуля тор роста растений , соз данный на основе кремния. И м я обрабатываю семен н о й картофел ь , всходы в фазе 3 - 5 н астоящих л и с т ь е в и в п е р и од буто н и заци и . П репарат заметно п о в ы ш а ет всхожесть и энергию прорастания , сти -

мул и рует корнеобразова н и е , п о в ы шает усто й ч и вость к неблагапр иятн ы м усл о в и я м в ы ращи вания резким перепадам те мпе ратуры , весен ним возврат н ы м заморозка м , жаре и засухе и даже п о м огает восстановиться растениям после повреждений ( града, морозов и т.д. ) . Об работанные клубн и в оди н слой расклады ваю в ящик и , выстели в дно влаж н ы м и о п и л ка м и , то рфом или салфеткам и , бумаго й . Ставлю я щ и к на светлое окно. Здесь клуб н и будут находиться бол ьше меся ца. За это время образуют ся мощные толстенькие ко роткие световые ростки и прил ич ная мочка корней . Слежу, чтобы опилки были слегка влажн ые, опрыски вая их п е р и одически и з п ул ь в е р и з а т о р а . Е с л и какой -то клубень дает не типичные ростки - вытя ну тые, тон кие, его немедлен но удаляю, он поражен ви русам и . В СЕРЕДИ Н Е АПРЕЛ Я

ящики вы ношу в те п л и цу.

Здесь уже не так холодно, и клубни продолжают разви ваться до высадки в грунт. В КОНЦЕ АПРЕЛЯ • НА· Ч АЛ Е МАЯ , когда прогре

вается почва и устанавл и вается хорошая погода, эти клубн и высажи ваем в от к р ы т ы й грунт по схе м е 70х25 см, внося в бороздки нем ного перегноя и зол ы . Клубни аккуратно раскла дываю и как можно быстрее зас ы п а ю земл е й , что б ы нежные ростки и корни не повредило солнцем . Всходы такие клубни да ют быстро . Однако они уяз вимы для заморозков. По этому м ы следи м за про г н о з о м П О ГОДЫ И п р и вероятных замо розках всходы либо укрываем н е тканым материалом , либо окучи ваем с вечера, полно стью засыпая землей . Первые клубе н ьки све жего ка ртофел я м о ж н о подкопать в середи не и ю ня , н у а полноценный уро жай в ы ка п ы ваем к кон цу месяца . А . ЛУК Ш И Н ,

агроном

период развития всхо дов н а и более о п а с н о та кое заболевание, как р и зоктон иоз. Е сл и с п о р ы и н ф е к ц и и п о разили ростки , то о н и м огут п о г и б н уть даже не ус п е в в ы йти на п о верхн ость. Более п озд нее зараже н и е не в едет к та к и м катастрофическим посл едств и я м , н о все же н а н осит о щути м ы й ущерб. П р и в ы к о п ке ка ртофеля н ал и цо н ед о б о р м а сс ы клуб н е й и ч е р н ы е пятна. П р и з н а к и п о р а же н и я картофеля фуза риозом мо гут быть совсем н е видны ил и обна ружиться тол ько во второй п ол о в и н е лета. Но тогда п оздно п редп р и н и мать ка к и е -л ибо м е р ы , та к ка к клуб н и уже и нф и ц и р о ва н н ы . И что хуже всего - урожа й м ожет в ы глядеть п р а ктически здо р о в ы м , но гнили п роя вят ся п р и х р а н е н и и и ра� п р о стра н ятся по в с е м у п о гребу. Другая п роблема, с кото рой стал к и ва ются п р и в ы р а щ и ва н и и ка ртофеля, Го р я ч а я л и н и я

ком плексной защиты рас те н и й . Те п е р ь п одо б н ы й ком плект есть и у п рост ы х о го родн и ко в . Н о в ы й Табу ТРИО с о де ржит три р а з н ы х п ре па рата для с м е ш и в а н и я . Оди н п ре п а рат п ода вл я ет в о з буд ител е й п о ч в е н ы х и н фе к ц и й , вто р о й - ун и ч тожа ет колорадского жу ка и п ровол оч н и ка , ну а трети й - п о в ы ш а ет и м му нитет и урожа й н о сть, уве л и ч и вая кол и ч е ство и раз м е р клуб н е й . Для усп е ш н о го в ы р а щ и ва н и я ка ртофеля не обяза тел ьно быть п рофесс и о н а л о м . П р оя в и в н е м н о го з а б о т ы , и и с п ол ьзуя п р а в ил ь н ы е п ре п а раты м ож но л е гко п олуч ить отл и ч н ы й и здо ро в ы й урожа й .

кол орадс к и й жук и п ро вол оч н и к. П е р в о го можно о б н а ружить н а ботве и у н и чтожить. П ровол оч н и к ж е о рудует п од землей, и резул ьтаты е го деятел ь н о сти видны тол ько п р и сборе урожа я . За щитить ка ртофел ь от всех о п и са н н ы х п робл е м луч ш е п рофила ктической обработкой клуб н е й спе циал ь н ы м и п ре п а рата м и . Та кое возде й ств и е зара нее « в кл юч а ет» оборо ну, не поз воляя п роизойти за раже н и ю ил и по в режде н и ю клуб- � н е й . А уч иты в а я , � avgust • • • crop protкtlon что с момента об работки до сбора Табу· трио О Т бОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ КАРТОФЕЛЯ урожая п р оходит м а кси мал ьно дл и тел ьн ы й с р о к не дает х и м и ч е с кую на груз ку н а м ол одые клуб н и . В сел ьском хо з я й ст в е о б ы ч н о и с п ол ьзуются спе ц и ал ь н ы е б а к о в ы е с м е с и раз н ы х п ре п а рато в дл я

( з в о н о к по Росс и и бесплатн ы й ) : 45

8 8 0 0 7 0 0 0 3 5 7, www.avgust.com

Когда в доме мало подоконников и нет возможности организовать о богрев и освещение, вырастить хорошую рассаду томатов невозможно. А что если посеять их сразу в грунт? Наша читательница Е. ИВАКИНА из Тульской о бласти выращивает томаты без хлопот с рассадой уже несколько лет.

ПРАВИЛЬН Ы Й СО РТ Даже сам ы й ран н и й то мат н а ч н ет п л одон ос ить через 80-90 дней после по я вления всходов , и то если его развитие не задержит ся из-за неблагаприятных погодн ых услови й . П осте пенно у меня подобрал ись луч ш и е для нашего регио на детерминантные ран не спел ы е сорта . Плодовитый штамбовый м ал ы ш Золотник достига ет в высоту всего 40-50 см и н е требует ф о р м и рова-

н и я . Его плоды, золот ы е ш а р и к и размера « с разу в рот» , созревают начи ная с и ю н я . Каждый пасынок б ы стро дает буто н ы , которые п р е в р а ща ю т с я в з о лотисто- оранжевые, сло в н о с в етя щ и е с я сладк и е пом идорч и ки . Когда гла в н ы й куст отдает в е с ь уро жай , н а ч и нают п л одо н о сить крошеч н ы е , в ысотой 1 5 с м , пасынки , идущие от корня . Антошка очень .по хож н а Золотник и обл и ком , и в кусом . И тоже н е п ас ы н куется . Это п росто сорта дл я лентя е в !

Зате м н а ч и нает п л одо н о с ить Июньский ( тоже у р о ж а й н ы й , но б о л е е круп ноплодн ы й , 70- 1 00 г ) . Плоды у н е го относитель но сладки е дл я ра н н е го сорта, нежные, не жесткие и с тон ко й кож и це й . Хоть куст и невысок, его обяза тельно подвязыва ю , чтобы побеги не поломало уро жае м . П о м идорч и к и с о зревают дружно, и в авгу сте кусты м ожно удалять: нет смысла ожидать от не го второй вол н ы урожая будет « ГОрОХ» .

Многие сорта томатов образую т махровые пер вые цветки. Зто явление называе тся фасциацией и возникае т при неблаго приятных погодных усло виях. Плоды, выросшие из таких цветков, имеют уродливую деформиро ванную форму и о чень долго зреют, задерживая развитие остальных. Во время удалив фасцииро ванные цве тки, можно ускори ть плодоношение томата.

жест и . П е р в ы е плоды ве сом около 1 00 г , послед ние - 70 - 8 0 г . Да , в кус не дл я п о м и до р н ых гур м а н о в , Н О ДЛ Я з а гот о в о к отл и ч н о !

Ляна розовая

Расте н и я дол го не бол е ют, п рактически н е стра дают от трещи н и верши н н о й гнил и .

Формируя растения в один стебель, можно по лучи ть плоды в более ранние сроки.

П очти одн о в ре м е н н о с С а м ы й н е п р и хотл и в ы й Июньским плодоносит Ан и з розов о п л одн ых то м а желика . П е р в ы е п л од ы т о в - Ляна розовая . На ку с н и маем 1 и ю н я , а вяжет сте буквал ь н о не в и д н о она до октября и пом идор л и стьев за плода м и ! О н и ч и ки дает в ы ро в н е н н ы е , р о в н е н ь к и е , сладк и е , н е п о 50-70 г . Этот с о рт н е растрескиваются , изум и шта м б о в ы й , н о я е г о н е тел ь н о го п е рл а м ут ра в а п ас ы н ку ю , п р осто п одвя розового цвета . А д о чего в кус н ы ! з ы ваю все побеги . Н о сам ы й люби м ы й Есть у нас и сорта из се р и и « п осадил и за б ыл » . Данко . З а е г о в кус е м у Так, н и ко гда н е п одводит п рощаю м ногое: и то, что сорт Санька : кругл е н ькие п р и стрессов ы х усл о в и я х п л од ы т р ад и ц и о н н о г о и неправильном уходе да красного цвета вызревают ет м ного махровых цвет п р и л юб о й п о годе . Куст ко в , и то , что кол и ч ество п р осто о б с ы п н о й , к и сти завязей в кисти п риходит приходится подвязы вать - ся уменьшать, оставляя по о н и обла м ы ваются от тя - 4 - 5 ш т . ( и н а ч е п л од ы

мел ьчают) , и даже то , что его п р иходится акти в н о пас ы н ковать. В ы сажи в а ю его ч е рез 3 0 с м , фор м и руя в 1 стебель ( куст сла бообл и стве н н ы й ) . И каж дый год о н успевает от дать урожай до н а ч а л а фитофторы . Отдел ьно хочу сказать о н аходке 20 1 7 г . , когда л е т о забыло к н а м п р и йти . Но несмотря на погодн ы е невзгоды , Лисичка к нача лу августа была буквально обс ы па н а гроздья м и со сулек- плодо в , и нал и л и с ь о н и достаточ н о б ы ст р о . П а с ы н ковать ее не п р и шлос ь , плоды очень п р и ятн ы е , с масл я н истой м я котью , в бан ках н е треска ются . Долго не заболевала фитофторой , несмотря на б е с ко н е ч н ы е х о л о д н ы е дожд и . И даже плоды , ко то р ы е доза р и в ал и с ь до м а , сохранял и в кус и вид. Конеч н о , были и сорта , котор ы е у нас не п р и ж и -

л и с ь . Челнок, нап р и м е р , так сильно п оражался вер ш и н ной гнилью, что я поте ряла чуть л и не пол о в и н у урожая . Кибиц расстроил вкусом - кисл ы й , мел ки й , а п л оды , созревая , осы па ются с куста . Сибирский скороспел ы й о ка з а л с я среднеспел ы м , д а и в кус ( п ресноваты й } не вооду шевил . А с кол ько он дает пас ы н ков! Их п риходилось удалять чуть л и не в режи ме н о н - сто п ! Ильди п о тен циал ьн ы й и ндет, я да вала ему о бразовать 2 - 3 кисти , после чего п р и щ и п ы вала точ к и роста . Уро жайн ы й , очень эффектны й , но вкус невы разител ьн ы й , только дл я заготовок.

делаем для н и х в ы с о кую ком п остную грядку Зх 1 м , в к о т о р у ю укл ады в а е м 40 с м о р га н и к и (траву и кухо н н ы е отходы } , а п о верх - 20 см плодородного грунта . П о края м ста в и м столб ы и обтя ги ваем дву мя слоям и пленки - для за щиты от холодных ветр о в . Оставляем л и ш ь возмож ность п одхода к грядке с одной сторон ы (там плен ку дел а е м б ы стросъе м ной } . В начале ап реля про п и ваем грядку горячей во дой и накры ваем чер н ы м н е т ка н ы м м ате р и ал о м . П оверх столб и ков уклады ваем самодел ь н ы е п ол и карбонатн ы е р а м ы и все это у к р ы в а е м д о п ол н и тел ьно нетка н ы м материа л о м . С пустя пару д н е й с н о в а п р ол и ваем к и п я т ком земл ю . О р ган и ка ра зогревается (температуру п о ч в ы замеря ю тер м о м е -

\ J

П РАВ ИЛ ЬНАЯ ГРЯДКА

Безрассадн ы м томатам н уж н о те пл о . Мы с осе н и

т р о м ) . Когда п о ч в а п ро греется д о 1 0- 1 2° , п р и сту паю к посеву. Обычно это в р е м я п р и ходится н а в т о р у ю - т р е т ь ю де к аду а п рел я .

П РАВИЛ Ь Н Ы Й П ОСЕВ В ш и рину на грядке раз м е ща ю 5 расте н и й , а в •

•

дл и н у - 1 5 . Дпя защиты от медведки семена раскла ды ваю в закопанные напо ловину жестяные банки из под к о н се р в и р о ва н н о го го р о ш ка , кукуруз ы и л и р ы б н ы х консервов, п ред варительно удали в дон ы ш к и . В каждую п о м е ща ю п о 3 - 4 семени н а расстоя н и и 1 см одно от другого , п ол и ваю те п л о й водо й с м а р г а н цо в к о й ( розового цвета ) и засыпаю 1 см пе р е п р е в ш е го к о м п оста , смешанного с песком . По верх уста н а вл и в а ю 5 - л и т р о в ы е буты л к и с кры ш ками - м и кропарнич ки , последн и й рубеж обо рон ы от холода . д над н и м и ста в л ю е ще л е гк о е то н н ел ьн о е у к р ы т и е и з пленк и . Д н е м в т е п л у ю п огоду рам ы п р и откры ваю , уб и раю с них неткан ку. Спустя 5-8 дней появля ются всхо ды , в это время с н и маю и к р ы ш к и с бут ы л о к . д н а н о ч ь в н о в ь закрываю р а м ы и укладываю нетка н ы й материал .

Посадочн ы й материал чеснока Ракамболь ( исключитель но круп н ы й , масса головки 350-500 г, прекрасно хранит ся ) , 300 г зубков на весеннюю посадку - 3 80 руб. Посадочн ы й материал грецкого ореха Валдай- 1 ( низко рослый, морозоустойчивый, хорошо растет в средней по лосе , на Урале и в Сибири , скороплодн ы й , дает первые орехи уже на 2-3-й год после посадки ) , 5 калиброванных

орехов на весеннюю посадку - 290 руб. •

Бесплатно

подели м ся семенам и знамен итого томата Монгольский карлик (абсолютно неприхот лив, масса до 200 г , созревает в открытом грунте даже в кл имате Санкт-Петербурга, плодоносит с и юня до морозов, дает почти ведро с куста) .

8-981 -1 2 1 -1 4-85, 8-91 7-632-1 3-28.

Тел . :

E-mai l : unabl -spb@mall . ru

1 92 1 7 1 , Санкr-Петербург- 1 7 1, аjя 5 1 . Закомурной Наталье Петровне

В фазе двух н астоя щих л и стье в п р о вожу сорти ровку всходов - в каждой бан ке оставляю по одному самому с и л ь н о м у расте н и ю . И к середине мая ку сти ка м уже тесн о в бутыл ках. О н и креп кие, корена сты е , м о щ н ы е и уже с бутонам и .

Ранние сорта закладыва ют первые кисти над 4-5-м настоящим листом. За одну-две н едел и до в ы садки на п осто я н н о е место оставля ю р а м ы от крыты м и и на н о ч ь ( есл и нет з а м о розко в ) - пусть расте н и я за кал я ются . д п отом рассаж и в а ю их н а постоя н н ы е места по схе ме 50-70х 1 00 см ( ком пакт н ы е штамбовые сорта в ы саж и в а ю плот н е е , через 40-50 с м ) . Кстати , жестя ная б а н ка так и остается на расте н и и в теч е н и е всего сезона. Сам ы е сла б ы е кусти к и оставляю н а родной грядке : не получая тра в м ы корн е й , о н и дают урожай не хуже с и л ь н ы х , но п ересаже н н ых .

П РАВИЛ Ь Н Ы Й УХ ОД

Ч е м мощнее корневая система, т е м бол ьше п л о дов с м ожет п ро к о р м ить куст. Поэтому пол и ваю то маты обильно , но редко , и не прямо под коре н ь , а н а расстоя н и и 30 с м о т него . Дпя п одко р м к и испол ь зую ком п ост: заклады в а ю е го в боч ку , зал и ва ю в о дой , наста и в а ю н едел ю и в ы л и в а ю в п ол и в н у ю тран ш е ю . Периодически к настою доба в л я ю дрож жи - том аты их очень ува жают!

nод арили комнат ный острый перчик, но вскоре на листьях поя вились белые пятныш ки, а снизу на листьях и соцветиях я о бнару жила мелкие черные точечки. Что это за на пасть? Очень опасаюсь за остальные цветы . . .

Д. Жукова

ад г. Волгогр

С большой доле й ве роятности ваш п е р ч и к заражен три псам и . Мел кие черн ы е точки - отхо ды жизн едеятел ь ности л и ч и н о к . Сами л и ч и нки похожи н а очень мелких желто ватых ч е р в я ч к о в . П р и сил ьном заражен и и листья желтеют, засыха ют и опадают. Н ач и н ая борьбу с трипсам и , прежде всего удаляют все цветки и бу тон ы , поскол ьку насеко мые очень л юбят там се л иться . П острада в ш и е расте н и я изоли руют от остальных. Переносят их завернув в полиэтилено вый пакет, чтобы п о до роге не растерять незва ных «ЖИЛЬЦОВ» . И не СТО ИТ забы вать, что для всех н о в ы х растен и й , даже в н е ш н е здоро в ы х , ка рантин - необход и м ое условие. Трипсы быстро расши ряют свой ареал обита н и я : в з р о сл ы е о с о б и крылаты . П оэто м у м е сто , где стоял г о р ш о к , о ч и щают и дез и н ф и ци руют. Расте н и я , нахо дивш иеся в той же ком нате , так ж е , в пакетах , переносят в ванную , где п ромы вают губкой с ка-

л и й н ы м м ы л о м - тща тел ьно, кажды й листи к. Н а и более эффект и в н а я схе м а о б р а б о т к и расте н и й - троекратное о п рыскивание и н секти цида м и . П е р вая о б р а ботка систе м н ы м п репа ратом с де й ствую щ и м в е щест в о м т и а м ет о к с а м . П р едв а р ител ь н о почву в гор ш ке прол и ва ют водо й , а пото м , когда она уже будет увлажне на, пол и вают раствором п ре парата , о п р ыски вая им же надзем ную часть. Собл юдайте дозировку , указанную в инструкци и ! Вторую обработку п ро водят через недел ю кон тактн ы м и нсекти цидом на основе и мидаклопри да . З а кл юч ител ь н у ю еще через недел ю , тре т ь и м , с де й ству ю щ и м веществом авереекти н (дозировка согласно и н струкци и ) . Н е заб ы в а й те , ч т о все об работки можно проводить только с собл юдением техн и ки безопасности : защити в дыхател ьные пути , сл и зистые и рук и . П осле обработки гор шок и растен и е завора ч и вают в полиэтил е н о в ы й пакет на сутки - так эффекти в ность от п р о цеду р ы будет в ы ш е . В н е ш н е здоровые рас тения для п рофилактики о п рыски вают и пол и ва ют систе м н ы м и н се кти цидо м . В качестве про филактических мер мож но п о р е к о м е н д о в ат ь п е р и од и ч е с к и устр а и вать растениям душ . Н . Л ЕБЕДЕВА ,

агроном

Мы с мужем сажаем 1 0 со ток кар тошки . Хлопот с ней, конечно, много, но справляем ся. А вот если лето дождливое и сорняки пойдут - пиши пропа ло. Возможно ли рас тить картошку без сор няков ? А . Сапонкна Лкпецкая область

С о р н я к и я вл я ют с я большой п роблемой. Ра стут они все лето, так что п р о п ол ку нуж н о повто рять нескол ько раз . Н о есть специал ь н ы е п р е параты для борьбы с н е желательной растител ь ность ю . Тол ько п одб и рать и х нужно п равильно, что б ы не п о губить сам картофел ь . В п р одаже и м еется изби рательн ы й герби цид Л азурит. Пос ле посадки клубней поч ву равномерно обраба ты вают раствором п р е парата из расчета 1 О г на 3 л воды . Л азурит обра зует защитн ы й э кран н а поверхности , уничтожая все растущие и п рорас тающие растения , кроме картофеля . П репарат по давляет нежелател ьную растител ьн ость вплоть до момента , когда п р о изойдет смыкание в ряд ках картофельной ботвы , п осле чего кул ьтура са м а способна в ытесн ить сорня к и . П ро водить о б работку можно один или два раза , в зависимости от сте п е н и зараста н и я гряд, но при высоте бот вы не больше 5 с м . Е . КА Р ПАЧ Е ВА,

учен ы й -а гроном

Мои рекомендации следующие.

1 Не заниматься семеноводством

В « ПХ» N!l 1 1 за 2 0 1 8 г. опубликована статья агронома И. Белкиной «Горе горькое». В ней автор пишет, что причиной горечи огурца является стресс: неправнльный режим полива, нехватка нлн из быток питательных веществ, недостаток нлн из быток освещения. Я занимаюсь выращиванием огурцов больше 20 лет н уверен, что стресс в горечи огурца не виноват.

бъя с н ю подробно. Кли мат юга За падн о й С и б и р и резкоко н т и н е н тал ьн ы й , а это значит, что стрес сов у огурца м ного . Лето может быть су х и м и жа р к и м , как в 2 0 1 7 г . , а м ожет холодн ы м и дождл и в ы м , как 20 1 8 г. Тем не менее огурцы у меня в эти и другие го ды горьки м и не б ыл и . Так было не всег да . Когда я тол ько н а ч и н ал зан и маться о го р одн и ч е ств о м , п ро б л е м а г о р е ч и огурца меня не сл и ш ком волн о вала , по скольку я их в ы ращи вал только дл я соб ственного потреблен и я . Все измен илось п осле того , как я стал в ы ращи вать огур цы на продажу. Не хотелось выслушивать п рете н з и и покупателей по поводу каче ства п родукци и . Я стал анал и з и ро вать п р и ч и ну гореч и огурца . Технология в ы ращи ван и я у меня стандартная , о чем н а п и шу н и же . Удо брения , средства борьбы с вредител я м и и болез н я м и тоже . П ол и в ы регул я р н ы е . Значит, в с я п роблема в семенах, решил я. Анали зу помогло то , что я всегда зап и с ы вал н а з ва н и я сортов и л и г и б р идов огурца , которые в ыращи вал . Оказалось, что горечь появлялась, ког да я в ы ращи вал со рта и г и б р иды н а одной грядке , и исчезала, когда на одной грядке росли только сорта или тол ько ги бриды . С тех пор я в ы ращиваю только ги б риды - и п роблема качества ( гореч и ) передо м н о й н е стоит. Н е наста и ваю н а своем м н ен и и , н о ведь его легко п рове рить.

простым огородника м , то есть не заготавливать свои семена.

2 Не выращивать на одной грядке сорта и гибриды вперемешку.

З Сократить количество названий

выращиваемых сортов или гиб ридов.

4 Покупать семена тольк� прове реиных проиэводителеи .

5 Тыквы , дын и , кабачки , патиссо

ны выращивать в отдалении от огуречной грядки .

А теперь о собственно техн ологии в ы ращиван и я огурца . Весно й , п осле того как почва нем ного п одсохнет, я начинаю делать глубокую теплую грядку. Каждый год заклады ваю ее н а новом месте . Ко паю траншею глуби н о й 1 , 5 шты ка лопа ты , шириной 70 см, дл и ной 5 м. На дно уклады ваю сухие ком ки навоза , обрезки ветвей , м акулатуру и домаш н и й мусор , обильно п ол и ваю водой и посыпаю фос форно-кал и й н ы м и удоб рения м и . Сверху насыпаю землю , которую выко п ал ранее . Я не ставл ю задачу заставить разогреваться биотопл и в о , считаю , что огурцу это не нужно. Рыхлая почва - вот, что для н е го н а и более важ н о . А б и о топливо будет работать в следующем го ду, для других кул ьтур . В итоге уровень грядки получается н а 1 О см н иже уровня почвы. СЕМЕНА ПОСЛ Е ПОКУП КИ храню при ком натной тем п е ратуре . Жду н аступле н и я солнечных дней в начале мая , после ч е го замач и ваю их по специальной тех нологи и . Первый этап замачивания - ван н о ч ка с растворе н н о й в воде п и щевой содой ( 5 г н а 1 л). Второй - дез и нфекция в растворе марганцовокислого калия ( 1 г на 1 л ) . П родолжител ьность каждого эта па 1 2 ч . Заметил , что замач и вание сухих семя н в растворе марганцовки снижает и х всхо жесть.

В Ы САЖИ ВАЮ СЕМ ЕНА после того , как о н и набухнут. Не жду, п о ка п рора стут, - такие легко сгн и вают в почве. С рассадой тоже не связываюсь: первые годы п робовал , но акклиматизация отн и м ает сл и ш ко м м ного с и л , а сам и расте ния долго и трудно прижи ваются . ПОСЕВ П РОВОЖУ п р и солнечной по годе в начале мая , температура значения не и м еет. Грею пол и в ную воду до темпе рату р ы 30° , в воде растворяю п ростой супе рфосфат, мочев и ну ( ка р б а м ид) и сул ьфат кал и я - по 1 О г каждого ( п равда , супе рфосфат сначала наста и в а ю 2 - 3 дня ) . Делаю бороздки через 20 с м , по л и ва ю их. В бороздки укладываю семена на расстоя н и и 1 0- 1 5 с м друг от друга и зас ы п а ю зем л е й . Посев не уплотн я ю , а пол и ваю из лейки теплой водой с раство рен н ы м в ней раствором сернокислой меди - медны м купоросом , концентрация 3 г на 1 О л: сч ита ю , что это защитит всхо-

М Н ЕН И Е С П ЕЦИАЛ И СТА ПОЧ ЕМУ ОГУРЕЦ ГОРЬКИ Й? ltaii iii'III8 1U111 OI"CyiCI8II8 rop8'1111 1 IUIOДCIX оrурца об� . nep8yiO 0018р8А11 1"81181М'18С1СИ . в

Ja.-nl ОТ НСХ118ДС1'ИН Н WХ факторо8 ОДНII npeдaalllmtJI II IIIIДCI не ... pa6cm.I8CIIOТ ощ� на кус KOIIIIЧ8CПICI кукур&nацмна 111 сооnекnlеН НО, Н8 rop'ICIТ HIIKorAQ, друrме rорчат nра�m�чесхм кerAQ, а треn.м реаrир)'IОТ на нeбnaronpмtmtыe ycno _. средw, • ревной creneн11 y0U1118CI• смнтеJ :noro ropwc.oro aнnt crpecco.oro ищесnю.

ды от болез н е й . Расте н и я в ы саже н ы очень густо , н о зато отдают урожай друж н о , что важно для открытого грунта . За оди н раз я с н и маю по 1 0- 20 кг. В лю!5ом случае , общий сбо р , конеч н о , м ен ьш е , ч е м п р и более редкой посадке . Зате м поперек грядки укладываю де ревя н н ы е доски дл и ной 1 , 5 м, ш и ри н о й 5 с м , тол щиной 2 см на расстоян и и 0 , 8 м друг от друга . На них укладываю старые окон н ы е рам ы , све рху застилаю пол и этил е н о в о й пл е н ко й , сам ы й в е рх н и й слой - тоже окон ные рам ы . Сол н це через пленку нагреет почву до нужных для всхо дов 30° за 2 ч. Нагретая почва за ночь под полиэтиленом осты вает, но не так сил ь н о , чтобы оста н о в ить п рораста н и е с е м ян . К тому ж е такой перепад температу ры закали вает всходы . РОСТКИ появля ются через 1 0 дней . Есл и стоит сол нечная погода , то огурцы приходится часто поли вать. Для пол и ва всегда и с п ол ьзую теплую воду со сла б ы м раствором м а к р о - ( N PK) ил и м и к роэлементов ( Fe, М п , Zп ) , чистую воду н е использую н икогда . П осле второго пол и ва к каждому стебел ьку подсыпаю 1 ст. л ожку древесной зол ы . Это защищает всходы от черной ножк и , что неизбежно при весе н н и х колебан иях тем п е ратуры . Эти колебания (точ нее , похолода н и е в начале роста ) способствуют бол ьшему урожаю о гурца - п роверено п рактико й . П оэтому семена нужно сеять как можно раньше , при усло в и и , что всходы будут защище н ы от большого перепада темпе ратур ы , дождей и ветра в р е ме н н ы м и укрытиями .

Peweнм � КCIJU1CII O'�

em. П16рмдw оrурца 681 rop8'111, 11 а6а ПpO'IIIX надо JCI6wn,. В cnyoeae с ссшсnн - orypqoм ио самое nра

� �не. А • cnyoeae с orypqoм Allll Jai'"OТOIIOК ке не так nраста. Депо • там, ono 1 nроцессе 3CICOJIКII ro peчlt 11С'183С18Т ( нanpaWIIIICI8ТCII aНCIIIOПitl С IIOJI нywкaмм, ..ернуwкамм • • • ) . А ка'18С180 nерера ботаиной П роду1Щ11 11 113 сwри С I"Op'IIIHKOЙ не редкО Пp880CXOДIIТ M, 'IIO � 113

6е3)'11 реч но спадкоrо оrурч11ка. Haw11 nредкм иками ммеп11 • рацмане сижмй оrурец пару мес11це11 1 rоду, а coneнwi - кpyrnwi rод. Вот 11 npaщan11 народнwе ceneКЦIIOнepw nnе-нному

Под пленкой огурцам тепло и комфорт н о , но нужно посте п е н н о п риучать и х к условиям открытого грунта. С разу снять пленку и оставить н а солн це всходы - га ранти рованно получ ить ожоги л истье в . П отому время их пребывания на откры том воздухе постепенно увел и ч и ваю. ОКОН ЧАТЕЛ ЬНО С Н И МАЮ плен ку в середине и ю н я , когда растения дадут по 4 - 5 настоящих л и стье в . Самое время п ровести п одс ы п ку перегноя ! Засыпаю сплошной слой тол щиной 1 о с м - почти до уровня почвы и выше семядольных л и стьев. Это позволит п отом испол ьзовать насос , экономя время на поливе. С начал о м роста уси ков я устанавл и ваю с о всех четырех сторон грядки про волоч ную ш п алеру - 1 ,5-метровую арма турную сетку из п р о волоки диаметром 3 мм. Размер ячеек - 1 Ох 1 0 см, что позво лит растениям с бол ьшой площадью л и стьев п ротивостоять сильн ы м ветра м . Когда огурцы подн имаются д о высоты 0 , 5 м, нач и наю п ревентивную обработку от болез н е й и вредителей . П ол ностью устойчивых к болезн я м гибридов огурца не существует, а паути н н ы й клещ в ого роде есть всегда . От муч н истой росы ис пол ьзую систе м н ы й фун ги цид, от других болезней - медьсодержащие с редства. От паути н ного клеща применяю раствор борной кислоты : 5 г/ 1 О л с добавкой 1 О г сернокисл о го магния - это и защита , и п одко р м ка дл я о гу р ца . О п р ы с к и в а ю строго до н ачала цвете н и я , п осле - н и ка ких обработок! В зависимости от п огоды урожай соб и раю каждые 2 - 3 дня . П ол и ваю п о мере orypqy rоро•мсу ICI скоросnмосn.. ypucai нocn., хоnодостоiкосn., 11110ТН0С1'1о 11 � - c:axapoll, необхоw'"' .• Allll &,о.••- · А � •npa6� nр11811111о1, 110180М10щне не А08С1Т1о rop8'lll � ·

Дacrynl- CCIIpiAIII I- np118AIOМ - ра3 11 пасnщена mnи аrранама И . &emolнoii . Croen nii iiOIIНOCТWa OТКCUioiiCIIWII от 8С8Х

rи6рмдо1 оrурца, IUAOДIII K«nnpWX маrут 1 npec:colloiX )'CIAOIIIIIX ropчem., - 1011 рос cmqи.m.�i. Н11кта не 6уА8Т cnopмn. с тем, ono nодrото�Ка к IIOC8I)' -��- с llll6opa copnl llnll rи6рмда, 6naro lllll6op сеrоднt1 о6w11рен как н11 коrАQ. Прмо6рета• Н83НОКОМiоiЙ обраиц, надо IН- teJI ItНO чмnrn. ero оnисание, • том чмсnе харак-

необходимости , но не зал и ва ю . Избытка воды огурцы не л юбят, болеют, могут по гибнуть. Плети не прищипываю. Огурцы дости гают в высоту 1 , 5 м и растут вдоль ш п алер ы . П одкармли ваю их тол ько фос форны м и и кал и й н ы м и удобрен иям и , ча ще всего удобре н и я испол ьзую в сухом в иде - рассыпаю п о бороздкам . ЗАКАНЧ И ВАЮ СБОРЫ в начале сен тября , д о заморозко в . Если в начале пло доношения с н и м а ю не меньше 25 кг за оди н раз , то к кон цу сезона о гурцов зна ч ител ьно меньше, не больше 5 кг. На первый взгляд такая технология в ы ращи вания весьма трудоемка, но на са м о м дел е времен и и сил з а н и мает не м ного; п равда , работать с огурцами п р и ходится почти кажды й ден ь . Н о огурец , в ы раще н н ы й в открытом грунте , гораздо вкуснее своего теплич ного собрата. П . Ф О Н АКО В KaJcur:cтaн � ...,., � ••••an- нa yno -••• об OYqiCI- rop8'111 o К такому ai80A)' � П. Фонакое np1811111 IIICXOAII III co6C1811Hioro onwra .

0� С - cannaama не _" · niК ИО c мнe IIIIIМo 'IIO на вкус оrурца - COCIACI80 era copiOI II rибрмдов . Дa.I ICNI -- pa6oтa IOТ II'IIIIIol, � 6yдyr � - ИO не так. как у спадкоrо nерца от соседС180 с

onpwм.

Да 11 rpyiП"Oioii оrурец не кerAQ куснее те nnмчноrо, ИО JOIIIICIIТ ОТ - П pii'III H , НCI'III нag с rnaiНoii - мастерст8С1 оrородн11ка. О . ГУЦАЛ ЮК, а гроном - техноло г

1 ·

·1

� О ГУРЦЫ - «АЛЛ И ГАТОРЫ » : � УНИКАЛЬНЫЕ ПЛОДЫ В КАЖДЫЙ ДОМ! �· .

В 2018 году мы получали десятки фотографий от огородников, выбравших для своего участка огурцы серии �АллигаторЫ». Почему же среди такого множества сортов и гибридов именно �алл игаторЫ» являются лидерами ?

ДЛИНА до 45 см и даже боль· ш е ! Крупнобугорчатые плоды с гладким носи ком , как насто я щи е аллигаторы ! Н о срывать и х можно, конечно, в размере 25-35 с м . Очень ВКУС Н Ы Е , слад к и е , и это одно из гла в н ы х их качеств. Мякоть на срезе плотная , без пуст о т : разрежете огурец и увидите , как из мякоти выступает сок. И еел и корнишоны часто имеют горечь в о вкусе , то с •аллигатором• этого не случится . В Ы СОКАЯ УРОЖАЙНОСТЬ. Часто сл ы ш и м : н е знаем, ч т о делать с урожаем , не успеваем съедать , п риходится раздавать . Такие жалобы нам н ра вятся ! Когда

•алли гато р ы • н аходятся н а п и ке плодоношения , то на одном рас те н и и можно у в идеть одн о в р е мен но 6 - 8 плодо в и стол ько же небольших зел е н ц о в . д с одного растения за сезон можно собрать до 20 кг плодо в ! Когда другие со рта п р екращают плодо н о ш е н и е , •алли гатор• п родолжает давать п л о д ы . Плодо н о с я т о н и о ч е н ь компактно, н а основном стебле . Урожай в иден сразу. СКОРОСПЕЛОСТЬ . Их можно сажать несколько раз за с е зо н . Н а п р и м е р , на о п ытном участке •СеДе К • первый посев в теплицу проводят в марте , и уже в майские п разд ни к и в теплице можно с н и мать п о несколько длинных плодов с растения. Последний посев мож но проводить в августе. Плоды НЕ ПЕРЕРАСТАЮТ, что очень удобно для дачников, ред ко п р иезжающих на свой участок . Есл и корнишон , п е ре растая , н а чи нает желтеть, толстеть и терять вкус , то •аллигатор• долго сохра няет товарный вид на расте н и и . Высокая ПРИСПОСАБЛИВАЕ М ОСТЬ к п о годн ы м усл о в и я м .

Агротехника вы ращи вания •алл и гаторов • , в сущност и , н е отлича ется о т агротехн и к и других со ртоти п о в о гурца . Р е к о м е ндуе м подв я з ы вать растен и я . Без под вязки п л оды могут скручи ваться на земле и уже н е в ы гл ядеть так п р и влекател ьно. О н и н е дол ж н ы встречать н а с в о е м пути прегра ды , чтобы н е дефо р м и роватьс я . Н иж н и е 3 - 4 узла нужно ослепить. И дале е кажд ы й п о бег н а расте н и и н еобходи мо п р и щ и п ы вать н а 2 - 3 огурца. Основ н о й урожа й , как уже у п о м и налось, идет на гла в ном стебле .

Множество фотоотчетов можно посмотреть в социальной сети /nstagraт по хештегу #седек_алл игаторы

СЕМ ЕНА сс СЕДЕК» - С Д ОСТАВ КО Й П О ВСЕЙ РОССИ И ! · · · ·

ё�� "5% ;,;.;�-��Й �р��

Интернет- магазин -.SeedsMail.ru · · · ·

•П риусадебное хозяйство» П ромокод: П Х М 1 9•

. . • . • • • . . . . . • • . • . . • . • . • . • . • . • • . . . • . . . . . • . . • . • • • . • . . . • .

E-mail: zakaz@seedsmail.ru

Тел . : .

8-800-7�7 -93- 90, доб. 1 01 _ РФ)

(звонок бесплатныи на всеи территории

1 42000 , Московская обл . , г. Домодедово , Каширское ш . , 62, а;я 1 50 • ПХМ19 • . •введите промокод при оформлении заказа в Интернет-магазине -. SeedsMall.ru . Срок действия промокода: 1. 02.20 19 - 3 1 . 05. 20 19. Минимальная сумма заказа - 500 руб.

НАС ПЕТ IEПJIЬIЙ АП�ЕJIЬ Дол госроч н ы й прогноз погоды на апрель 20 1 9 В Се ве рном федера льном округе в первые дни ме сяца осадки , ветрено, ночью минус 3-8°, днем около но ля, в Вологодекой области до 5°, на дорогах гололедица. К середине первой декады без существенных осадков, днем О-5°, в Республике Коми минус 4-go, ночыо местами до минус 200, на дорогах гололедица. К середине месяца кратковременные дожди, ветрено, днем 4-go, ночью за морозки, в Вологодекой области ночью 2 -7", днем 1 01 50. В конце второй декады днем до 1 2- 1 7", в Вологод екой области до 200. В Мурманской области небольшие дожди, днем 6 - 1 1 ° . К концу месяца ночыо не исключены заморозки, днем до 2-7", в Вологодекой области 8 - 1 ЗО, пройдут осадки, усилится ветер. В Центра льно-Чернозем ном рай оне в начале меся ца дожди, днем 7 - 1 2". К середине первой декады без су щественных осадков, днем 5 - 1 00, ночью возможны замо розки . В конце первой десятидневки кратковременный дождь, днем 9 - 1 4°. К середине месяца днем до 1 7-22". В начале третьей декады кратковременные дожди, воз можны грозы, днем 1 3- 1 8°. К середине третьей декады днем до 20-25°. В последние дни месяца кратковремен ные ДОЖДИ, ВОЗМОЖНЫ ГрозЫ , днем 1 5- 200. В Волго-Вятском районе и на Средне й Волге в пер вые дни месяца небольшие осадки, днем 3 - 8°, ночью слабые заморозки. К середине первой декады без суще ственных осадков, ночью заморозки, днем 2-7". В конце первой десятидневки небольшой дождь, днем 7 - 1 2". К середине месяца без осадков, днем 1 5-200. В первой по ловине третьей декады местами кратковременные гро зы, днем 1 8- 23". Завершится месяц похолоданием, днем 1 2- 1 7", местами кратковременный дождь. На НИJКНей Волге в начале месяца небольшие дожди, днем 1 1 - 1 6°, в Астраханской области до 1 go. К середине первой декады без осадков, ночью местами слабые за морозки, днем 8- 1 3°. К середине месяца днем 1 4- 1 go, в Астраханской области до 2 1 °. В начале третьей десяти дневки местами кратковременные грозы, днем 1 5-200, в Астраханской области до 23". К середине третьей декады без осадков, днем до 2 1 -26", в Астраханской области до 300. Завершится месяц умеренно ветреной погодой, без существенных осадков, днем 1 6- 2 1 °. На юге ЕТР в первые дни месяца без осадков, днем до 1 8 - 23°. К концу первой десятидневки кратковременные дожди, возможны грозы, днем 1 0 - 1 5°. В середине апреля ожидается сухая погода, днем 1 9-24°. К началу третьей декады местами грозы, днем 1 5- 200. В середине третьей десятидневки днем до 20-25°, без осадков. Завершится апрель умеренно теплой погодой, вероятны кратковре менные дожди, днем 17 -22". В Рес публике Кры м в первые дни месяца сухо, днем 1 7 -22". К середине первой декады днем до 20-25°. В кон це первой десятидневки пройдут кратковременные дож ди , усилится ветер, днем 9- 1 4°. К середине месяца сухая погода, днем до 24°. В начале третьей декады местами кратковреме н н ы й дождь, днем 1 3 - 1 8°. Заверш ится апрель сухой погодой, днем 1 8- 23°. На Ура ле в начале месяца без существенных осадков, днем 3-8°, ночью заморозки. К концу первой декады сухо, ночью заморозки, днем 5- 1 00. В начале второй десяти дневки временами осадки, днем 2-7", на Южном Урале

г.

до 8 - 1 ЗО, небольшие дожди. К середине месяца днем 1 31 80, на Южном Урале 1 7-22". В конце второйдесятиднев ки местами кратковременный дождь, днем 1 1 - 1 6° , на Южном Урале без осадков, до 20-25°. В первой половине третьей декады местами небольшие дожди, днем 1 8-23", на Южном Урале 2 1 -26". Завершится апрель прохладной погодой ( 8- 1 3°), на Южном Урале 1 2- 1 7", ночыо местами заморозки до 2". На юге Западной Сибири в первые дни месяца неу стойчивая погода с кратковременными осадками, по но чам заморозки до 2-7", днем 1 -6°, на дорогах местами гололедица. К началу второй декады без осадков, днем 5- 1 00, ночыо заморозки . В середине месяца кратковре менные дожди, днем 9- 1 4°, на Алтае 1 2- 1 7". К концу вто рой декады местами небольшие осадки, днем 7 - 1 2", но чью возможны заморозки до 3°. В начале третьей деся тидневки днем до 1 7- 22°. Заверш ится апрель вол ной холода, ночью заморозки, днем 3-8°. На юге Восточной С ибири в начале месяца осадки , днем о т 8- 1 3° д о 0-5°, ночыо д о минус 4-go, н а дорогах гололедица. К концу первой декады местами небольшой дождь, днем 1 0 - 1 5°. В первой половине второй декады без существенных осадков, днем до 1 3- 1 8°. К концу вто рой десятидневки днем 2-7°, ночью заморозки до 4°, кратковременные осадки. К концу месяца дождь может чередоваться с мокрым снегом, днем 5°, ночыо замороз ки до 3°. На юге Да льне восточного региона в начале месяца без существенных осадков, ночыо О - минус 5°, днем 3-8°. К середине первой декады местами небольшие осадки, днем 5- 1 00. К концу первой десятидневки облачно, ме стами осадки , днем 1 -6°, ночью вероятны заморозки. В середине месяца без существенных осадков, днем до 1 0 - 1 5°. К началу третьей декады осадки , местами силь ные, днем от 8- 1 3° до 3-8°, ночыо местами вероятны за морозки. Завершится апрель сухой погодой, днем до 1 5200, в Хабаровском крае до 23". В Санкт- Петербурге в первые дни апреля возможен небольшой дождь, днем 2-7". К середине первой декады без осадков, днем 5- 1 00, ночью возможны слабые замо розки. В конце первой десятидневки небольшой дождь, днем 7 - 1 2". К середине месяца переменная облачность, кратковременные дожди, днем 1 0- 1 5°. В конце второй декады без существенных осадков, днем до 17 -22". В по следн ие дни месяца кратковременн ы е дожди, днем 7 - 1 2", ночью местами слабые заморозки . В М оск ве и Под м осковье в первые дни месяца осадки, днем 4-9°. К середине первой декады без суще ственных осадков, днем 1 -6°, ночью вероятны замороз ки до 3°. В конце первой десятидневки возможен не большой дождь, днем 8-1 3°. К началу второй декады ожидается сухая погода, днем до 1 2- 1 7° . В середин е месяца перемен ная облачн ость, кратковреме н н ы й дождь, местами гроза, днем 1 6- 2 1 °. В первой половине третьей десятидневки сухая погода, днем 1 8 -23°. За вершится апрель облачной погодой с прояснениями, не исключены кратковременные дожди, возможны грозы, днем 1 1 - 1 6° .

В. СТАЛЬНОВ, действительный член Русского географического общества

ОД ЗНАКОМ /\YHbl Дата

Время

Пн 0 1

Водолеii Пн 0 1 Вт 02 Ср 03 Чт 04

Рwбы

Чт 04 Пт 05 Сб Об Ов е н Сб Об Вс 0 7 П н 08 Вт 09

Теле ц

ДО 1 7 :48

с 1 7 :48

с 00: 1 5

Чт 1 1 Пт 1 2 Сб 13

с Об:3 1

Рак

�-·

1. Полив, рыхление и органическая подкормка (корневая ) . 2 . Обрезка старых деревьев и кустарников на омоложение. Приви вка и переприв и вка плодовых деревьев. 3. П и к и ровка овощной и цветоч ной рассады. 4. Посев редиса под пленку на грядку, подготовленную с осени. 5 . Вы кладка на п роращ и вание картофеля. б. Высадка в горшки клубней раннецветущей бегон и и , корончатой анемон ы , окорененных (феврал ьских) черенков георги н , хризантем. 7 . Посев под пленку зеленных для получения ран ней зелени. 8 . Посев поздней белокочанной капусты на рассаду для открытого грунта (хороший урожай, не подлежащий хранению, для семенных целей использовать нельзя). 9. Посев на рассаду однолетников. При м. к n . 3-9. Работу проВодить только 3-го.

•

f) f)

1 . Полив н м и неральная подкорм ка. 2 . Снятие укрытий с деревьев и кустарн и ков, раскрытие роз, клематисов, ирисов н других многолетних цветоч ных н овощных растен и й . 3. Опрыскивание п роти в в редителей н болезней. 4. Сан итарная обрезка деревьев и кустарн иков. 5 . П н к н ровка овощной н цветоч ной рассады. б. Посев на рассаду однолетников.

до 1 4:22

с 1 4:22

Вес ы

Дни Новолуния (04 • 06/IV). Новолуние 05/IV в 1 1 : 5 1

1 . Полив, рыхление н м и нерал ьная подкормка (корневая и внекорневая ) . 2 . П и к н ровка овощной и цветоч ной рассады. 3 . Вы кладка на п роращ и вание картофеля . 4. Приви вка и перепрививка плодовых деревьев. Форми рующая обрезка. 5 . Посев под пленку зеленных для получения ранней зелени. б . Посев поздней белокочанной капусты на рассаду для открытого грунта (хороший урожай, долго и хорошо хранится, для семенных целей использовать нельзя). 7 . Высадка в горшки клубней ран нецветущей бегон и и , корончатой анемо н ы , окорененн ы х (феврал ьских) черенков георгин, хризантем. 8 . Посев на рассаду однолетн и ков. 9 . Посев редиса под пленку на грядку, при готовленную с осени. Прим. к n . 1 -9. Работу проводить только 8-го.. 1. Снятие укрытий с деревьев и кустарн и ков, раскрытие роз, клематисов, ирисов и других м н оголетн их цветоч ных и овощных расте н и й . 2 . Опрыскивание п роти в вредителей и болезней. 3 . Заготовка березового сока.

·'с.

Пт 1 9 Сб 20 Вс 2 1

С корпион

Вс 2 1 П н 22 Вт 23 Ср 24

ДО 1 8: 5 9

с 1 8: 5 9

С р 24 Чт 25 Пт 2б

с 0 1 : 50 Д О 1 2:28

Дни Полнолуния ( 1 8/IV • 20/IV). Полнолуние 19/IV в 14: 1 2 1 . Сан итарная обрезка деревьев н кустарн и ков. 2 . Пол и в и м и неральная подкорм ка. 3. Посев под пленку зеленных на грядку, подготовленную с осе н и . 4 . Посев поздней белокочанной капусты н а рассаду для открытого грунта, огурцов для теплиц (хороший урожай, долго хранится, семенной материал высокого качества). П р и м . к n . 1 -4. Работу проВодить только 11-го. 5. Посев редиса под пленку на грядку, подготовленную с осени. б. Пол и в и органическая подкорм ка. 7. Формирующая обрезка деревьев н кустарн и ков. При м. к n . 5-7. Работу проводить только 2 1-го.

1. 2. 3. 4.

1 . Посев на рассаду теплол юбивых однолетников и декоративных трав. 2 . Посев на рассаду для открытого грунта огурцов, кабач ков, тыкв. 3. Посев в открытый грунт зеленных н летней цветной капусты на рассаду. При м. к n . 1 -3. Работу проводить только 25-го с 12: 15 и 26-го до 12: 15. 4. Посев в открытый грунт корнеплодов, редиса, гороха, лука-чернушки, посадка севка н раннего картофеля под пленку. При м. к n . 2-4. Хороший урожай, долго и хорошо хранится, семенной материал очень высокого качества. 5. Высадка в открытый грунт рассады ран них белокочанной, цветной капусты н

д о 0 1 :50

Стреле ц

Козерог

Рыхление сухой земл и . П рорежи вание всходов, п рополка сорняков. Оп рыски вание п роти в вредителей н болезней. Сан итарная обрезка деревьев и кустарников.

цветоч ной рассады. б . Пи к н ровка овощной н цветоч ной рассады. 7. Весенняя обработка земля н и к и . 8 . Посадка и пересадка я годн ы х н декоративных кустарн и ков, м ноголетн их цветоч ных н овощн ых расте н и й , м ноголетних лиан, размножение их делением . 9. Форми рующая обрезка деревьев н кустарн и ков. Пт 2б Сб 2 7 Вс 2 8 Пн 29

с 1 2: 2 8

П н 29 Вт 30

Рыбы

1. 2. 3. 4.

1 . П осев в открытый грунт корнеплодов, редиса, гороха, лука-чернушки, посадка севка н раннего картофеля под плен ку. 2 . Форми рующая обрезка деревьев н кустарников. 3. Пол и в н органическая подкормка. 4. П р и готовление орган ического удобрения. 5 . П н к н ровка овощной н цветоч ной рассады. б. Весенняя обработка земля н и к и . 7 . Посадка н пересадка ягодных н декоративных кустарн и ков, м ноголетних цветоч ных н овощн ых растен и й , м ноголетних лиан, разм ножение их делением. При м. к n . 5-7. Работу проводить только 30-го с 13:05.

до 0 1 : 1 2

Водопей

1 . Полив, рыхление и м и нерал ьная подкормка (корневая и внекорневая ) . 2 . Пикнровка овощной и цветоч ной рассады. 3. Вы кладка на п роращивание картофеля. 4. Формирующая обрезка деревьев и кустарн и ков. 5 . Посев под пленку зелен н ы х для получения ранней зелени. б . Посев поздней белокочанной капусты на рассаду для открытого грунта, огурцов для теп л и ц (обильный урожай, не подлежащий хранению, для семенных целей использовать нельзя). 7. Посев на рассаду однолетников. 8 . Посев редиса под пленку на грядку, приготовленную с осени , · только 12-го с 10:35 и 13-го до 10:35.

Календарь «IlX» ·

с 13:14

Ср 1 7 Чт 1 8 Пт 1 9

Работw 1 . Рыхление сухой земли (уход за в ы гоноч н ы м и культурами н рассадой). 2 . Санитарная обрезка деревьев и кустарн и ков. 3. Опрыскивание растен и й от болезней н вредителей.

до 0 б: 3 1

ДО 1 0:50

<t · убывающая Луна , 8 · Н оволун ие

до 00: 1 5

Вт 09 Ср 1 0 Чт 1 1

Близнецы

�с::

1 . Снятие укрытий с деревьев и кустарн и ков, раскрытие роз, клематисов, и рисов н других м ноголетних цветоч ных н овощных расте н и й . 2 . Опрыскивание п роти в в редителей н болезней. 3. Заготовка березового сока.

Д е ва

10 :1

:3 _Е

до 0 5 : 5 7

с 05:57

Н . ТЕРЕХИ Н О Й В ремя указано московское

О · Полнолун ие ,

до 1 3: 1 4

Пн 1 5 Вт 1 б Ср 1 7

Календарь составлен 1) · растущая Луна ,

с 1 0: 5 0

Лев

А П Р Е Г\ Ь

2019 Луна в знаках зодиака

Сб 1 3 Вс 1 4 Пн 1 5

с 01:12

Очистка участка от мусора. П рорежн ванне всходов, п ропол ка, рыхление сухой земли. Опрыскивание о т вредителей и болезней. Формирующая обрезка деревьев н кустарн и ков.

Кал е ндарь работ на май смотрите

следующем номере .

Календарь «IIX>>

�----------------------

Уже несколько лет, как мы открыли для се бя пастернак. Неприхотливый, выносливый, отлично хранящийся н, как оказалось, очень вкусный.

а это время п р отестировали н е сколько сортов. Кулинар и Лучший из всех урожайн ы , формируют глад к и е , ро в н ы е , п охож и е на к о р н е вую петруш ку-переросток корнеплоды . Круг лый п р и хорошем уходе получ ается с крупную свеклу и весит 0 , 5-0,7 кг. Студент у нас вырастал дл инным и тощим , словно студент-первокурсник, в общем , на фоне остал ьных сортов себя не проявил . В регионах с теплы м кл иматом пастер нак высевают уже с начала марта , так как прорастают семена очень рано, едва по чва п рогреется до 3°. Слабое место куль туры - низкая всхожесть семян . Буквально за год они теряют энергию п рорастания , а если еще учесть, что качество даже све жесобран ных покуп ных семян частенько оста вляет желать луч ш е го . . . П о этому, чтобы всходы не был и изрежен н ы м и , по куп н ые семена мы высеваем чаще, чем рекомендовано, луч ше потом проредить. Сеем пастернак с кон ца апрел я , благо всходы выдержи вают возвратн ые замо розки ( а вот жару и << вел и кую суш ь» они очень не любят ) . Предварител ьно семена замач и ваем на 2-3 суток , регулярно ме няя воду. Такой прием п рименяем и для

моркови и сельдерея - это ощутимо уско ряет прорастание. Есл и сеять сухими се менам и , ростки появятся спустя 2-3 неде ли после посева, и то если не попадут под засуху и смогут п робить земля ную корку. Слово м , без капел ьного пол и ва и грать в такую лотерею не хочется . К условиям выращивания пастернак не требователен , но самые луч ш и е резуль таты у нас получались на хорошо заправ ленной ком постом почве. Однако стоило мне заправить грядку навозным перегно ем - и в тот год м ы получ или отменную ботву . . . с чахл ы м и , да еще и разветвлен н ы м и , «крыси н ы м и хвости кам и » корне плодов. П рореживаю растения , когда они обра зуют первые настоящие листья . После первой прорывки между кустиками оста ется расстояние 1 О с м , а между рядами 20 с м . Загущать посевы нельзя - корне плоды получатся мелки м и , деревянисты -

м и , невкус н ы м и . Второй раз « л и ш н и е » растения выдергиваю в июле-августе, ис пол ьзуя для еды . Вот в чем пастернак нуждается , так это в воде , особенно в засуху. Очень любит рыхление почвы вокруг расте н и й : после таких процедур види м ы й диаметр корне плодов в и юле и августе увел и ч и вается буквально на глазах. За сезон пару раз п одкармли ваю по садки настоем травы и золой да ближе к осени удаля ю упавшие на земл ю нижние листья . Обработок от вредителей не тре буется , види мо, специфический аромат растений им не по вкусу. Л и ш ь однажды заметила на л истьях нашествие тл и . Хи м и ю я применять не любл ю , поэтому про сто передавила насекомых вруч ную и по лила посадки из лейки с разбрызгивате лем . Урожай п асте р н а ка у б и р а ю п озже остальных корнеплодо в , вместе с луком пореем , в начале или середи не октя бря ( по погоде ) . Тогда он становится особен но ароматн ы м . С десяток-другой корне плодов обязател ьно оставля ю зимовать прямо на грядке , присы пав сено м . Зиму ет отлично! Часть в ы кап ы ваю весной , до начала вегетаци и , - каким же он кажется тогда ароматным и вкусным! А 2-3 корне плода пойдут на семена. Убо рка урожая пасте рнака - второй сложный эпизод в его жизни . Корнеплоды мо гут быть достато ч н о дл и н н ы м и , 2 0 30 см (особенно если плодородн ый слой на грядке глубоки й ) , но при этом внизу, в отличие от моркови , могут быть достаточ но тонкими и хрупки м и . Попробуй вытащи такой не поломав ! П астернак специфическим пряным за пахом напоминает корневую петрушку, но по в кусу нежнее . Как утверждают, он по лезнее моркови , так как содержит много в итам и н о в , кал и я , кал ьци я , фосфо ра , магния и фолиевой кислоты . Недаром его называют аналогом жен ьшеня - нас от от лично защи щает от з и м ней деп рессии! Для хра н е н и я отб и раем корнеплоды п равильной форм ы . И х хран и м в песке , как морковь, промывая и подеуш и вая пе ред закладкой на хранение. Деформиро в а н н ы е , раз ветвлен н ы е , с « ручкам и » и « н ожками» корешки съедаем сразу, о н и дол го не хранятся и быстро теря ют тур гор.

Для чего нужен пастернак? Его аромат слабее , нежнее и нейтральнее, чем у пе трушки и сельдерея . В иди м о , п оэтому мои мужч и н ы не отказы ваются от такой приправы . Это отличная добавка к овощ н ы м рагу, супам и салата м , я жарю его, как картош ку, с луком и грибами и даже сушу ч и псы из пастернака. Под кино идут лучше попкорна! А тан цы с бубнами вокруг покупных се мян для нас уже не актуальны . В ы ращива ем их сам и , уби рая зонтики , когда те ста нут светло- коричневого цвета . Свои се мена пасте рнака круп нее м орковных и крупнее даже , чем покупн ы е . Да и всхо жесть у них выше. Но если их вовремя не собрать, они осыпаются , и весной на этом месте появится много мален ьких пастер наков. Жаль только , что пересаживать их нельзя : повреждение главного корня , как и в случае с морковью, сразу деформиру ет корнеплод. Ж. РОМАН О ВА

Моск08сха• a6nam.

. 61

� оско·

I И E P I JI ЮtteJt YДO {;J'/GJ, <<{;}се

Вы замечали, что у гнбрндов огурца, заявле нных как « букетные», формнрующнх по 4-8 завяз й е в узле, вызревают лншь немногие, а остальные за сыхают? nочему на томатах, когда те уже завяжут 2-З кнстн, бутоны верхних кнстей з асыхают? Это не болезнь, растение просто не может прокормить такое количество плодов - н избавляется от лншнн х «ртов» .

дной из причин сброса завязе й специалисты считаю т несбал анси раванн ое питани е. В период активн ой на грузки урожаем потреб ность растен ий в питател ьных веществах скачкообразно возрастает. И чтобы не лишить ся сущест венной части урожая , кормить зелены х «п итомце в» на до правил ьно. Но тут тоже есть свои нюансы . Существенна я доля специа лизиро ванных гранул ирован ных удобре ний, реал изуемы х в магази нах, представляют собой тукасм еси различ ных пита тел ьных элемен тов. Причем каждая гранула содерж ит всего один элемент - азот, фосфо р, калий и т.д. А на упаков ке указа но лишь их общее содержание. Но кто может гарант ировать, что в горстке удобре ния, зачерп нутой из пакета, соотно шение питател ьных веществ будет именно таки м? Даже соблюд ая указан ные в инструкции нормы внесен ия удобре ния, практи чески невозможно гарантировать, что растен ия получа т необ ходимое питани е. Опого использование традиционных туко смесей порой не приносит желаемого результата. Этого недостатка лишены удобре ния Фас ко серии ГРАНУЛ А 5М . Они содержат основн ые макроэлементы - азот, фосфо ри калий, а также магний и кальци й, крайне необходимые на кис лых почвах. И весь этот набор есть в . . . каждой гранул е! Таким образо м , эти удобре ния позволяют внести питател ьные веще ства равном ерно по всей площади распростране ния корней . Причем можно подобрать смеси с идеаль ным набором пита тельны х веществ - для каждой конкретной культур ы , огород ной , садовой или декоративной , растущей в теплице или в от крытом грунте. Есть и смеси так назы ваемого сезонн ого ис пользования , которые желательно вносить под весенн юю или осенню ю обработку почвы. У гранули рован ной формы удобре н ий есть свои достои н ства. Во- первых , питател ьные вещества попадают к растен и ям постепе нно, в течение длительного времен и , то есть удоб рения обладают пролонгирован ным действ ием . Скорость рас творен ия гранул зависи т от услови й окружающей среды , в частности , от температуры и влажности . Таким образо м, чем лучше земля прогрета, чем бол ьше она насыщена влагой, тем быстрее растворяются гранулы .

Во- вторых , питател ьные вещества, попав в почву, значи тельно медленнее переходят в недоступное для растений со стояние (если сравнивать с порошкообразными формами ) , а значит, растения получат максимум пользы от внесенных сме сей и вам потребуется вносить значительно меньше удобре ний. И это доказано проведенн ыми опытами! Эффект от таких удобрений на 35% выше, чем от удобрений обычных. Таким образом, очевидно, что внесен ие удобрени й Фаско серии ГРАНУЛА 5М способствует полноценн ому росту и раз витию растений . . . попутно улучшая качество плодов, сокращая сроки созревани я и повышая лежкость урожая . Отдельно хотелось бы упомянуть об уникально м удобрении Фаско серии ПРОФИ , называемо м ГРАНУЛА- ПОЧВОП РОТЕК ТОР. Оно незаменим о на поч вах с нарушенно й структуро й , бедных, малоструктурированн ых. Увы , но в таких условиях да же безупреч ное соблюдени е правил агротехни ки , своевре мен ное внесение удобрений не всегда дают возможность по лучить нужн ый эффект . Нарушенн ые фун кции почвы - это слишком серьезная проблема. Очень важно внимател ьно и бережно относиться к земле. Бездумная эксплуатация даже самой плодородной почвы за несколько лет при ведет к гибели почвенной микробиоты , столь необходи мой для жизнедеятельности растений . А так как «свято место пусто не бы вает» , патогенные ми кроорга низмы будут разви ваться , не встречая на своем пути никаких препятств и й . Все это при ведет к необходим ости все более интенсивно й обработки растений пестицида ми , а значит, о качестве и безопасно сти урожая можно будет забыть. Улуч шить качество и структуру почвы можно с помощью принципиал ьно новой линейки удобрений- почвопротекторов. Эти гранули рован ные смеси выполняют сразу две функци и : о н и выступают как подкормка дл я ваших растений и одновре менно восстанавл и вают и сохраняют полезные свойства по чвы. Удобрение Фаско 5М-гранула Почвопротектор содержит сбалансиро ван ный набор основных элементов питан ия. Оно восстанавл и вает и помержива ет плодородие почвы и при этом не вредит экологи и . Применять данные удобрения можно на самых разных типах почв, встречающихся на территории нашей стран ы . Как и в удобрениях серии ГРАНУЛА 5М , в линейке 5М- гранула Почво протектор есть «наборы», предназначе нные для внесения под самые разные садово-огородные культуры - овощные и зелен ные, плодовые и ягодные, и даже под газонные травы. Практи ка показала, что особенно эффективны эти удобрения на за кисленных, обедненных магнием почвах - песчаных, супесча ных и торфяных. Входящие в состав смеси особые компоненты способствуют раскислению почв, выступая как почвопротек тор, сохраняя и улучшая структуру плодородного слоя . Благодаря этим инновационн ым удобрениям уход за садо выми и огородными растениями становится все легче: теперь вам не придется подкармливать их раз в 1 0 дней , достаточно однократно внести питательную смесь - и в течение сезона ва ши посадки будут получать из почвы все необходимое для пол ноценного роста, развития и формирован ия отличного здоро вого урожая .

•

1 8 дека бря 2 0 1 8 года на 93-м году жизни покинул этот мир создатель неповторимых прекраснейших роз и автор самого понятия «английские розы» Дэвид Остин. Он посвятил всю свою жизнь созда нию уникальных цветов и оставил нам в наследство больше 2 0 0 роскошных сортов.

«Англ и йские роз ы » - так н а з ы вают с е р и ю роз , ко т о р у ю создал Д э в и д Ости н . В 50-х гг. прошло го века он путешествовал по Ф р а н ц и и и был п о ко р е н стари н н ы м и сорта м и роз ( бурбонским и , дамас ски м и , гал л ьски м и ) , одна ко нашел в них некоторые н едостатки , кото р ы е з а хотел и с п р а в ит ь : н а п р и м е р , больш и н ство и з н и х цвел и недо л г о и тол ько р а з за сез о н , были неу сто й ч и в ы к неблага п р и ят н ы м усл о в и я м . В е р н у в ш и с ь домой , он начал ра б о ту п о сел е к ц и и т а к и х с о рто в , ч то б ы в н е ш н е ц в е т ы б ы л и п ох о ж и н а ста р ы е , уже забытые со рта роз с особой формой цветка. Н о селекци о неру удал ось заста в ить з а и г рать старые сорта н о в ы м и

что n ЭВИА Ости н счмтаn,отв е ны оnж ы А роз ro f!�F м: чать 4 требова ни• кра сивую форму _ и меть цветка; цвет; _ чистый аро- смn ьны й пр и•тн ый

мат; _ оикость. - высокую жи энест

краска м и : « ости н к и » п р и в л е кают н е тол ько уто н ченной красотой бутон о в , у н и х вол ш е б н ы й аромат, они способн ы к п овторно м у цветен и ю , нетребова тел ьны к освещен и ю , куст и м еет гар м о н и ч ную фор м у и способен расти в разных кл и м атических зо нах, в том ч исле н а бед н ы х п о ч в а х . И еще оди н з а м е ч ател ь н ы й м о м е нт : с о в р е м е н е м Дэ в иду Остину удалось получить сорта с желтой и оранже в о й о к р а с к о й ц в е т ко в , тогда как у старинных сор тов ее не было. Это п р о и зошло с пустя п очти 30 л е т , в 8 0 - х г г .

п рошлого века . Селекцион е р назвал с в о ю п е р вую желтую р озу в ч есть луч шего друга Грехема Томаса - Graham Thomas. Цвет

лепестков такой насы ще н н ы й , к а к о й р едко ветр е т и ш ь вообще с р еди роз . Сорт заслужен н о находит ся во В се м и р н о м з а л е

с л а в ы р о з - о г р о м н ая честь, которой удостаи ва ются лишь самые луч ш ие сорта , среди которых New Da wn , Pa s c a li, Q u e e n Elizabeth, G/oria Dei. А с а м ы й п е р в ы й с о рт вел и кого Дэвида Остина Consta n c e Spry - б ы л п р едставл е н о б щест в е н ности в 1 96 1 г . Это ш раб ( класс международно й са довой класс и ф и каци и , в кото р ы й в кл юч е н ы п олу плетистые формы и мощ-

н ы е высокие пряморасту щ и е куста р н и ки ) . Однако позже этот сорт стал и в ы ращи вать и как плетистую розу, тогда побеги дост и г а ю т в дл и ну 4 - 6 м . Куст же б ы вает в ысотой до 2 м . Н а н е м появляется м н оже ство круп н ы х (до 1 5 с м ) , ч а ш е в идн ы х , н е до кон ца раскрытых, похожих на п и о н ы р оз о в ы х цветко в с с и л ь н ы м а р о м атом м и р р ы . И хотя цвете н и е б ы ва е т л и ш ь оди н раз з а сезо н ,

сорт этот много л е т оста ется одн и м из сам ых п о пулярных в м и р е . В Росси и Constance Spry тоже с успехом в ы ращи вают. П е р в ы е цветки п о я вля ются на 2 - 3 - й год п о садки , однако п и ка красо т ы р а с те н и е дост и г н е т позже , на 5 - 6 - й год. Поэ тому н е с п е ш ите , да йте этой розе время , и она от благодарит за терпение и заботу. К о н е ч н о же , м и сте р Ости н ус ил е н н о работал над в ы веде н и е м роз с п о -

Emily Bronte

СНИМАЕМ ЗИМНИ Е УКРЫТИЯ Розы начинают расти, едва потеплеет, поэтому со снiiТМем укрыти11 непьз11 пнуть, иначе росте ни• запреют. Но и торапитьс11 не нужно, ведь не�КНые распускающиес11 почки очень чувстви тельны к хоподу. В начапе апреп11 стр11хните с укрытий снеr. Часто тапые воды затекают под укрытие, и чтобы пре дотвратить замокание, едепойте канавки, отво д•щие воду. Всю зиму разы находились в успови11х повыwен ной вnаiКНости и без света, поэтому во избежание солнеч ных ожоrов и высыхани11 снимайте укрытие в несколько эта пов, nyчwe всеrо в пасмурную поrоду. Сначала снимите часть укрыти11 с северной стороны, через нескопько дней с ЮIКНОЙ. ЛаПНИК, ОПИЛКИ, ЛИСТЬII убирайте ПО мере ОТТОИВОНИII ПОЧВЫ, но в самом начапе весны cnerкa взрыхлите и растрАсите эти укрыти11, чтобы к кустикам начап поступать воздух. Коrда почва оnает, разокучьте разы. Плетистые разы мoiiUio под НIIТЬ на опоры не раньwе, чем почва полностью оттает. Поспе CHIIТИII укрыти11, но до тоrо, как расnуствтс11 почки, праведите весеннюю обрезку раз (в средней попосе это де поют обычно в конце апреп11 - начапе ма11, в друтих реrио нах - раньwе ипи позже, с учетом кпимата и поrоды). Снача ла удалите споманные ипи обмерзwие побеrи, а также про wпоrодние писть11. Дапве обрезайте разы в соответствии с выбранной формировкой. Поспе обрезки не пиwней будет обработка кустов раство ром медноrо купороса ( 1 00 r на 10 n воды) дп11 предотвра щениll rрибных болезней.

вто р н ы м цвете н и е м , и в 70-е годы поя в илось м н о г о н о в ы х сорто в , кото р ы е , к сожал е н и ю , о казал и с ь п одверже н ы бол е з н я м и в оо б ще б ы л и довол ь н о п рихотл и в ы . Селекционер начал работу н ад вы веде н и е м не м е н е е п рекрас ных сорто в , н о теперь уже усто й ч и в ы х к болез н я м . П е р в ы й такой сорт - The Mayflower - был не тол ько крас и в в н е ш н е и обладал повто р н ы м цветением , но и не подвергалея грибн ы м заболеван и я м . Его розо в ы е цветки о ч е н ь изя щ н ы и обладают я р ко выражен -

тал о г , и таких сортов с о всем нем ного . Фирма David Austin Roses ответ ствен н о относится к тому, как будут чувство вать и вести себя их растен и я в да н н ы х кл и м ат и ч е с к и х условиях, поэтому в наших катало гах лишь сам ы е мо розостойк ие сорта . Однако есть м н ожество отзывов росс и йских садо водо в из раз н ы х угол ков стран ы , в том ч и сл е и с Урал а , из С и б и р и , Арха н гел ьской област и , в кота-

н ы м а р о м атом роз о во го масл а , зацветает сорт ра н о , цветет все лето. Моро зостоек . Благодаря тому что л и ства н е поражала сь н и каки м и болезн я м и , The Mayflower был награжден « з н а к о м к а ч е ства» Б р и танского королевского са д о в одч е с к о г о с о о б щ е с тв а . С е й ч а с и д ру г и е сорта Дэвида Ости на удо стое н ы этой н а грады за свою усто й ч и вость к бо лезн я м : Eglantyne, Evelyn, Gertrude Jeky/1, Golden Celebra tion , L . О . Brait h wa ite, Ма гу Rose, Pa t Austin, Graham Thomas,

Molineux, Scepter'd ls/e, Charlotte. В Росс и и розы Дэв ида Ости на офи циал ь н о п о я в и л и с ь н е о ч е н ь да в н о , п р и ч е м сам селекци о н е р в ы б и р ал , к а к и е с о р т а вкл ю чить в российски й ка-

СО РТА ДЭВ ИДА ОСТИ НА ЛУЧ Ш И Е

С О Ч Е Н Ь КРУП Н Ы М И ЦВЕТКА М И

Princess Alexandra o f Kent, Spirit of Freedom, L. D. Braithwaite, Constance Spry, Go/den Celebration, JuЬilee Celebration, Lady of Megginch, The Dark Lady, Abraham Darby.

р ы х о п исан ус п е ш н ы й опыт в ы ращи в а н и я «ост и нок» в суровых усл о в и я х , п р и ч е м н е тол ько р е к о м е ндова н н ых в каталогах , н о и тех , кото р ы х в н е м нет. Ведь сам ы й гла в н ы й м о м е н т в этом воп росе -

С ПРЯМОСТО Я Ч И М КУСТОМ

У бол ь ш и н ства «остинок» цветки п о н и кающи е , н о не в с е м цветовода м это н равится . Для н и х Дэвид Ости н в ы вел сорта с верти кал ь н ы м и побега м и и смотря щи м и вверх цветками : Leander, L. D. Braithwaite, Charlotte, Geoff Hamilton, Queen of Sweden, Charles Austin, Scepter'd lsle, English Garden, Falstaff.

России, по набnюдени11м мноrих цgето водов, которые выращивают у себ11 раJы

Остина, ведут они себ11 Jачастую не так, как описано в катаnоrе. К примеру: - обnадают боnьwей мораJостойкостью, чем укаJано в описании сорта; - вырастаtот крупнее иnи, наоборот, меnьче (:tто не очень при11тный момент, потому что при посадке ВОJКНО Jнать раJмеры вJpocnoro растени11), по:tтому стоит поискать информа цию о жеnанных сортах на форумах, мJу·

ЧНТit опыт российских раюводов; - в первые rоды выращмвани11 может не бЫТit обмnьноrо цветенм11 (ведь куст доnжен выра сти, окрепнуть), но врем11 все реwнт.

то , как садовод у к р о е т растения ! Н и кто в м и ре не у к р ы вает р о з ы так тща тел ь н о , к а к р о сс и й с к и е с адоводы . В луч ш е м слу чае их п р и г и бают. А п о от з ы вам все тех же садово дов из суровых регионов,

сорта , которые при везен ы и з - за гра н и цы и котор ы х н е т в н а ш и х каталогах, п о рой п роя вля ют с е б я даже л уч ш е , ч е м р е ко м е ндо ван н ы е к в ы ращиван и ю . В 1 983 г . н а в ы ставке в Ч елси ( п р и городе Л а ндо-

САМ Ы Е В ЫСОКО РОСЛ Ы Е СОРТА

Как уже говорилось, в нашем кл и мате розы Остина иногда в ы растают иной в ысоты , нежели указано в каталоге. Тем не менее при ведем список сорто в , куст которых бы вает в ысотой 1 , 5 - 1 , 8 м : Crown Princess Margaretha, Golden Cel ebration, James Galway, Leander, Spirit of Freedom, William Morris, The Generous Gardener, Tess Of The d'Urbervilles.

н а ) Дэвид Ости н п редста в и л с в о и луч ш и е со рта роз , в частности Graham Thomas и Mary Rose. Мож но с казать , что благодаря эти м сортам селекцион е р и е го прекрас н ы е , словн о с о ш ед ш и е с о ста р и н н ы х картин розы стал и знаме н иты на весь м и р . Филиа л ы ком п а н и и David Austi n Roses сейчас есть практи чески во всех угол ках м и р а . З де с ь , а т а кже в и нтер н ет- магази н ах мож но п р ио б рести сорта роз Дэвида Ости н а . Р о з ы в п итом н и ках Д э в ида Ости н а д л я Росс и и п р и в и вают н а розу сте п ную ( ш и по в н и к р ы хл ы й Rosa laxa ) с бел ы м и кор -

РОЗЫ ДЛЯ В Ы РАЩИ ВАН И Я В КОНТЕЙ Н ЕРАХ

Anne Boleyn, Christopher Marlowe, Grace, Sophy's Rose, The Prince. н о в и н ки 20 1 7- 20 1 8 гг.

В 20 1 7 г. компанией Дэвида Ости на б ы л и п редложен ы сорта James L . Austin очень насыщенного в и ш нево- розового цвета ; абри косовая , усто й ч и вая к дож-

н я м и и отсутст в и е м п о росл и . Н а ш ж е трад и ц и о н н ы й подвой дл я роз ШИ П О В Н И К , И Л И р о з а собачья ( Rosa сап i п а ) . У каждого п одвоя свои пре и мущества . « Ости н к и » на ка н и н е растут б ы стрее и ф о р м и руют более м о щ н ы е кусты , ч е м на лакее, и так и е растен и я можно пе р е с а ж и в а т ь даже во в з рослом воз расте , по скол ьку у розы собачьей корни моч коваты е , а у ро з ы сте п н о й - стержне в ы е и уходят глубоко в поч ву, в резул ьтате пересадка за т р уд н е н а . Так что е с л и е с т ь жел а н и е и ум е н и е , переприве йте розы Ости на на кан и н у . Есл и же го тов ы сразу выбрать посто я н ное место для этих роз , м о ж н о о с та в ит ь и м е ю щийся подвой , тогда с по рослью проблем не будет вовсе . АГРОТЕХН И КА АНГЛ И Й СКИХ РОЗ Не сто и т сажать р о з ы О с т и н а н а р а с с то я н и и ближе 1 м друг от друга . Со в р е м е н е м кусты раз растаются , более круп н ы е зате н я ют б о л е е мел к и е , м е ш а ют и м . П оэтом у о б ращайте в н и мание на раз м е р куста , кото р ы й ожи даете п олуч и т ь в итоге . Особе н н о это важ н о дл я р а с т е н и й н а « р од н о м »

п одвое, которые через 5 - 6 лет в ы ращивания переса дить уже н е п олуч ится , а ч е р ез 3 - 4 года сделать это будет п роблемати ч н о , и растен и я будут болеть . О б р е з ку роз в н а ш е м кл и мате п роводят весной . Ч т о б ы получ ить богат ы й раскидисты й куст, обрез ку делают м и н и мал ьной удал я ют тол ько о б м е р з ш и е , сломан н ы е веточ к и . Для форми ровки плотного компактного куста обрез ка нужна более сильная на 1 /2 и даже 2/3 дл и н ы побегов. Тогда отрастает м н ожество м ол одых п о бего в , цветен и е набл юда ется оче н ь о б ил ьное , хотя и с о позда н и е м на 3 неде л и . Е ще оди н вариант п о садки р о з Ости на - созда н и е из н и х б о рдю р а . С а ж а т ь н уж н о 1 - 3 с о рта р а в н о й в ы соты ( п р и ч е м о р и е нтироваться н а о п ы т р о з о в одо в н а ф о р у м а х , поскол ьку в н а ш е м кл и ма те размер « ости нок» часто отл и ч ается от зая вл е н н о го в катал о ге ) , обрезать н а одн ом уровне весн о й , н о л етом уже н е трогат ь , н е с м отря на то ч т о м о л о дые побеги в ы растут раз н о й дл и н ы . О ч е р е д н у ю обрезку п р о водят тол ько следующей весной. Н екоторые сорта можно в ы р а щ и вать в кач е с т в е п л е т и ст ы х . Это , н а п р и -

дю Dame Judi Dench и нежней шая , л и м о н но-желтая в середи нке и с бел ы м и наружн ы м и лепесткам и Vanessa Bel/. д вот нови н к и 2 0 1 8 г . : Emily Bronte нежно - розов ы е по края м с а б р и косо в ы м опенком в серед и н е , цветки этого сорта издают сильн ы й аромат с опе н кам и л и м о н а и гре й п фрута ; The Mi/1 Оп The Floss - мелкие густом ахровые с и ренево- розо вые цветки собр а н ы

м е р , The Pilgrim, Graham Thomas, Benjamin Britten, Gertrude Jeky/1, Spirit o f Freedom, Leander, James Ga lway, Willia m Morris, Crown Princess Margare tha, Golden Celebration. В общем -то , и м н о г и е дру гие сорта можно форм и ровать в плетистой ф о р м е , п р а вда , в о з м ож н ы сложности : вз росл ы е п о б е г и стан о вятся толст ы м и и плохо гнутся , это за труд н я ет укр ы т и е , кото р о е в н а ш е м кл и м ат е неи збежно . Есл и ж е жест к и й п о б е г о б резать, то и перспектива ув идеть цве тущ и е пл ети сильно ото дви н ется . Те сорта , кото р ы е в их о п и са н и и р е к о м е ндуют в ы р а щ и вать в кач естве плетистых, о б резают т а к : в е с н о й и л е т о м п о б е г и о с та в л я ю т с в о бодно раст и , осе н ь ю их п р и гибают и укры вают; следующей весной в ы р е зают л и ш ь слаб ы е , о б м е р з ш и е и н ен уж н ы е б о к о в ы е п о б е г и , в е рхуш ку н е трогают и с н о в а да ют расти . В новом сезоне по я вятся и молодые побе г и , кото р ы м тоже нужно дать с вободно расти в дл и н у . Года ч е р е з 3 - 4 у в а с уже будет крас и в ая , сфор м и рованная и цветущая пле тистая роза. Н . СОЛОВ ЬЕВ А, цветовод

в круп н ы е соцветия и п р итя гивают сладк и м аромато м , куст дости гает в в ысоту 1 , 5 м ; Tottering В у Gently - от л ичается п росты м и н е м ахро в ы м и цветка м и , котор ы е собра н ы в круп н ы е сол н е ч н о-желтые кисти и и сточают мускус н ы й аром ат с н отка м и кожуры апельс и н а , цвете н и е дл ится почти н е п р е р ы в н о , куст в ы растает ДО 1 , 5 М .

Т6Р ИН G П � Р � Б �КЕЗН ЕЙ РАС САД Ы ! ПРОТИВ БОЛ

М н о г и е овощн ы е и цвето ч н ы е кул ьтуры мы вы ращив аем рас садн ым способ ом на подо ко н н и ках , что позвол яет п олучит ь более р а н н и й урожай . Н о создат ь иде ал ь н ы е ус л о в и я о ч е н ь сложно : нехватка молоды м растен иям солнеч ного све та , сухость воздуха , сквоз няки , несвоевременный пол и в , грунт и семен а мо гут из начал ьно содержать патоге нные ми кроорган из м ы . Эти и другие причин ы не редко п р и водят к исто щению , а и ногда и к гибели молодой рассады , ведь она наи более чувств ител ьна к неблаг е п р и я тн ы м факто рам , чем в е гет и р у ю щее растен ие. Наиболее опасны м явля ется зараже ние посадо чно го материала и рассады воз будителями болез ней (фи топатогенам и ) , что ведет к заболеваниям и гибели мо лодых растени й. Болез н ь п роще преду предить, чем потом ее ле чить!

Если растен ие уже забо лело, то лечебн ые обработ ки могут оказаться малоэф фектив ными. Поэтому необ-

ходи мы профи лактич еские обработки . Молодую рассаду очень угнетают обработки химиче скими фун ги цидам и , даже после высадки в открыт ый грунт. Соврем енной альтер нати вой хим ически м сред ствам являются биолог иче ские средства защиты , эф фектив но при меня ющиес я на всех стадия х развит ия растен ий .

Дл я п р едотв р а ще н и я заболе ваний рассад ы ре комендуется п роведение профи лактич еских обра б ото к б и ол о г и ч е с к и м фунги цидом СПОРОБАК ТЕРИН , дейст вую щ и м и веществами которо го яв л я ются с п о р ы г р и б а Trichoderma viride (Трихо дерма ) и бактер ии Bacillu s subtilis (Сенна я палочка) .

Замачи вание семян в рас творе препа рата СПОРО БАКТЕ Р И Н обесп ечи вает подавл ение возбудителей болезней растен ий не толь ко на их поверх ности , но и внутри (скрытую инфекцию). Кроме того , замач ивани е семян в биофунгициде спо РОБАКТЕРИН ускоряет про растан ие семян даже с тол стой оболоч кой.

6111олоn11ЧЕСКМЙ,., ФУНГМЦИД

GПОРОБ4КТ6РИН

-..��

"_ _ _ � споры 6e/rm8pUO В.СН..,_ auЬtiМa м Trlchoderma vktde � o8p86cmм 2tlw' мnм 400 � Qбесn8tчм8МТ npoфмnamii!Y и "..... - · -- -

�--=.:-_. ... ........ ---

·:

-· - ....,_,.,...· _.,. _ ___.. .. CIIIUIICТOtO � � � тссnар CJ8 cepol nмnм, .....дwo. � n8PUI "' дiJ·

!� е� воЗДЕйеТВМ!J ..

П р и п рофил акти ческих пропивах рассадного грунта биофу н ги цидом С П О Р О БАКТЕ Р И Н происходит на сыщен ие почвы полезн ыми ми кроорганизма ми . Трихо дерма и сенная палочка раз виваются быстре е фитопа тогено в , акти вно подавл яя их, создавая вокруг корней защитн ое простр анство и выделя я огром ное количе ство биологически активн ых вещес тв ( витам ины , ферменты , ростов ые вещества, фитего рмоны и т. п . ) , стимулирующ ие развит ие корневой систе м ы , включая защитны е силы молодой рассады .

:!1

� �

� "

�

П РАВИII П ЕРЕСАДКИ КОМНАТН ЬIХ ЦВЕТОВ Комнатные цветы о бычно пересаживают вес ной, перед началом роста. Здесь есть свои правила.

Раст�ния во время цветения пе r:еса жи ваите тол ько в случае острои не обходимости - наприме р, есл и разбился горшок или вы заметил и с ильное замедл е н и е роста из-за нехватки п ита тел ьных веществ . Новый горшок должен быть больше прежнего на 2-3 см в диаме тре . Пересадк а сразу в большой горшок повлечет угнетени е корневой системы и отм и рание мелких корешков . К тому же почва, не пронизэн ная корня м и , быстро закиснет , там может появитьс я грибница патогенных грибов. Все горшки промойте в розовом рас творе марганцо вки , просуш ите , на с ы пьте на дно л юбой дрен аж - ка мешки , битые череп к и , а затем слой по чвенного субстрата и осторожн о перене сите расте н и е , стараясь не п о вредить корневую систему. После этого заполните п ространст во почво й , слегка уплотн ите , оставив сверху от края горшка 1 - 1 , 5 см, и обильно пролейте водо й . Есл и растение подгн ило, т о при пе ресадке удал ите все сгн и в ш и е кор н и , промойте в розовом растворе марганцов ки и пересадите в новую почву в горшок мен ьшего диаметра . Почве н н ы й субстрат, даже куплен н ы й в магазине, необходи мо перед употребле нием промороз ить в мора-

1Cywwn. 10108J10 - ••••". CII8Cio 8 -811 . М'О, ..... .,., ..,..... -... 8 8lall CIIJ ... .,..,.... .. ....JOII . ta.. .. .... асу•..,.... . Но ...... ... 010111mt cy6-

crpor -.

В первые две недели после пересад ки поч ву у всех травянистых поддер жи вайте во влажном состоян и и . Как тусы и суккуленты переувлажнять нельзя даже сразу после пересадки . Прямой солнеч н ы й свет вреден мно гим растения м , поэтому временно уберите их с подоконника , где много солнца. С отрастанием побегов и новых л и стьев следует увеличить и полив рас тен и й . Н и когда не пол и вайте , есл и почва в гор ш ке еще сохраняет влагу, так как это говорит о плохом всасывании по чвенного раствора корня м и . Повторн ы й полив может спровоци ровать застой воды и загн ивани е корешков. Есл и весной в ы не усп ел и переса дить растения до их цветения , то по дождите , когда они полностью от цветут , и только то гда пе ресажи вайте . Н е отклады вайте пе ресадку до следую щего года . Осенью растения не переса жи вают, есл и тол ько не стоит воп рос об их спасен и и . П одко р м к и нач и н айте п рово дить с весн ы . Лучше использо вать жидкие ком плексные удобрения . Растения п ол и вают раствором удобре н и я дважды в меся ц начи ная с ап реля и до августа .

зилке ( ил и на улице, если мороз держится около 1 8 - 20°) в течение нескол ьких дне й . После размораж ивания почву рекоменду ется пролить розовым раствором марган цовки . Тра в я н и ст ы е расте н и я ( б е го н и и , гера н и и др . ) п е р ед п е р е садко й очистите от засохших л и стье в , ста р ы х стебл е й , обрежьте вытя ну в ш и еся побеги .

..... ....... o,s .... ....,. 1'0 p8I8IOI'O 1110111, 110 1 /4 111р110.... ..... . 81С118.11010 ...... IIIOL IC 11'111 CII8CII _ ,.... ... -... ...... . II!P 20%.

,._ CJIDCY88III08 (к - cnнo ana ,...._, JIIIIa p-, aa ._ • ...,._ рао•••• c cooa ..... ......, r• a-'- r JWmМ1w): 110 1 /3 nepiП1011

7 8

КАК ПОСАДИТЬ OKOPEHИBWИriii CI ЧЕРЕНОК

(81C1811DIOI'O ._ rа асорм) •

p8I8IOI'O - · 110 1 /6 ....

88pXCI8CIIO !opta r ....-na

(88 мрrм.,_).

... -IICipOV- 0,5 'IIICIII

IICNICIICIIIIC1 81pl�·II08ol -

-. na 1 /4 110801D r RipiПIOII .

.... � 0,5 '111C111 aa IIOIIOI -. na 1 /4 118CU r ....... ....... . .... ......

1О

Л . КАЛУ ГИНА, агроном

Некоторwе комнатнwе растенм•, к примеру фмкусw, nerкo даiОТ кореwкм, еспм cpeJan веточку м поставмn. ее в банку с водой. Око ренмвwмйс• черенок нужно перессuкмваn, коrда корни еще не спмwком дпмннwе, вне Jавмсммости от сеэона (хоп обwчно комнат ные растенм• мw не пересаJКМвоем эммой, а .JКДем веснw мпм nета) . tty.нo помнмn., что сво�нwе• корни намноrа нe:lltН e e тех, что обраэовапмс., при окорененим черенка • nердом су6страте - песке, перnмте м т.п., м при посадке в rрунт тра-мр� rораэдо смп.,нее. ropwoк сна вwpocn не подойдет, подберите такой, чтобw тап .. ко уместмпмс., корн м. Суб страт доnжен бwn. боnее pwxnwм м nеrкмм, чем рекомендовано дn• данной куn.,турw (можете увеnмчмт., доn10 песка, добовмn. -nкмй керамэмт, краwку neнonnocтa мпм немноrа реэоноrо мха-сфаrнума) . An• таrа чтобw черенок np ... мnc• бwстрее м надеж нее, ему необходммw теппо м свет. Еспм стамт •сна• noroдa, а в доме вкпючено отаппенме, rapwoк можно проста поставмn. на соnнеч нwй nодоконник. Коrда же в помещении прахпадно (н ...е 20"), от окма дует, а на уnмце то дождь, та снеr, прмдетn п�вмn. мэобретатеп..ность. Самое простое - устрамn. растеине под настоnьной nампой (вверните -еста обwчной пампочки накапмвонм• энерrосбереrаiОЩую nампу тennora спек тра), которую будете вкпючать на 1 0. 1 2 ч • сутки. В niОбом спучае первое вре-, пока еще nnoxo работаiОТ корни, высаженному • субстрат черенку необходим боnее вna:IIUI W Й воэдух, ч- обwчно он бwвает в комнатах. An• этаrо растение МO:IIUI O проста накрwn. поnмэтмпенавwм пакетом мпм мспоn ..эоваn в качестве парнмчка верхн1010 попавинку ппастмковай бутwпкм. Сраэу поспе посадкм черенок обмп..мо по nеiiте, что6w промочмn. вес., эемn•ной ком. Скопмвwуюn в nоддоне воду cnycn 1 G- 1 5 ммн удапмте. В спед)'IОЩМй раэ поnивайте, nмw .. убедмвwмс.,, чта верхний спой почвw • rapwкe уже подсох. Так же поступайте м • дап .. нейwем.

11/Р 1 0% ........ ..._...

frpona -.apta r DIPIПIOII 81

...... ...,....,..._ cy6crpor 81 pa88МII 'IOCI8A II8fiJIO" .-o (frpona) -.apta. aep•n1180 -. nlpan••_. КDрм . ...... p8I8IOI'O - · llyloa•• .... . ..,.•••• -poiiiO paclyl' . CII8CII 88 ....... 18C1CNA CIIIIOIICIA --.. near.a.

.... ......,.... _.,., __

KOМIIIOC1IIPDI.81ol opiWIIII••

......

... � . .... - nopcn-. IIJicxlwa .. -.. С188181010 � ...,.. . ,_ ..,. .....,_ ..., (с ....._

1111810 .... ..... arop•• ••••aro q88l'a l8a � ... .. СМ081) • IIIP•••a.,..

yroa. ICyaND� acopм r Yl'88 ... ...... 11/P pcq epa np•••••P 110 0,5- 1 Cll r OIIМIIIIL 8 COOI' IIOIМII- 1 : 1 • М'0 8 CIIJ'Ia8, � - . ........ ... ..,.. ."..,

paclll ....,..., .,.. __ ...... .. . .. . _ ....носnо -. 10 110 2 .... cna coCII08ol acopм _. n 1 'IOCIIo oJIIII I IIaiCIIO yr88 •

л и н е й ку цвето в ы х отте н к о в . Цвета в о с н о в н о м с покойн ы е , а оттенок и на с ы ще н н о с т ь з а в и с я т от н ал и ч и я п р и месе й .

ГД Е..П РО Щ Е ВС Е ГО

НА и rи «rP A

&nи» ,.

Песчаник бы вае т разным по пло тности . Это зави си т в том числе и о т глу бины залегания плас та ( чем глубже, тем тверже), и о т его состава . Пра вда, в той же мере это отра жается и на его цене . Сам ы й расп ростран е н н ы й и досту п н ы й - м и не р а л желтого отте н к а . Н о для пешеходн ых дорожек на садо в о м участке о н в п олне подходит. П есчани к имеет шерохо ватую пове рхность и зер н и стую структуру, п ракти чески н е п одда ю щу ю с я п ол и ро в ке . Т а к ч т о даже

Без дорожек не о бойдется ни один сад. Именно они, как кровеносные сосуды, связывают между со бой все функциональные зоны, постройки, декорируют участок и упрощают первмещение по саду. У се бя мы сделали дорожки из песчаника.

очему и менно из п есча н и ка? Так как е го доб ы вают в н а ш е м регио н е , это сам ы й доступ н ы й п р и родн ы й ка м е н ь . О н достаточно п ро ч е н , н е боится перепадов тем п ературы , в ыдержива ет и сильней ш и е морозы , и максимал ьную жару, н е п р и хотл и в в уходе и с о х р а н я ет в не ш н и й в и д н а п р отяже н и и м н огих л е т . Песчаник и меет ш и рокую

после дождя м ожно смело прогуливаться по садовым дорожкам , поскользнуться просто нереал ь н о ! П есча н и к о б ы ч н о п р о дают куска м и н е п ра в и л ь ной ф о р м ы тол щи н о й 1 - 6 с м . Кам е н ь то н ь ш е 2 СМ СЛ И Ш КО М хруп к и й И ломается , когда е го п ыта е ш ьс я осадить к и я н ко й . К а м н и тол щ и н о й 6 с м о ч е н ь тяжел ы е , и и х н е удобно устанавл и вать. Зо лотая середи н а дл я п е ш е ходн ы х до рожек - кам н и толщиной 3 - 4 с м . Работу по созда н и ю са до в о й дорожки мы нача л и с план и р о в а н и я н а бу-

и л и в в иде пласти к о в о й садовой ленты . Это свое образна я гран и ца отделя е т дорожку от окружаю щей т е р р и то р и и , уде рживае т кам е н ь от « располз ан и я » в ш и р ь . Цвет б о рдю р н о й ленты должен быть макс и м ал ь н о п р и б л и ж е н к от тен ку камня , чтобы дорож ка в ы глядела гарм о н и ч н о и естеств енно .

м а г е - сдел ал и ч е ртеж в м а сштабе , указав все объект ы , к кото р ы м п р ед полагал ось п одводит ь до р о ж к и . П е р еделат ь до рожно -тро п и н очную сеть довольн о трудоем ко , поэ тому при п л а н и ро в а н и и с р а з у в с е т ща т е л ь н о о бдум ывал и . П е ре н е с я г ра н и цы до рожки на участок , обозна ч и л и и х с п о м о щ ь ю ко л ы ш ко в , через которые по всей дл и н е план и руе м о й дорожк и п роходит в е р е в к а ( ш пагат) . Н а этом этапе е ще возмож н ы корр е кт и ровки : изменение ш и р и н ы , изгибов и т.д. Очень важн ы й момент п од г о то в ка о с н о в а н и я .

При желании бетонный бордюрный камень мож но заказать на заводе, Как и м о н о будет, к а к о й обговорив его цвет. Тог тол щ и н ы - в с е э т о з а в и да краситель добавят в сит о т грунта , от послед у массу на этапе приготов ю щ и х эксплуа та ци о н н ых пения раствора, и он рав н а грузок н а ка м е н ь . М ы номерно распределится дел ал и второс те п е н н ы е по всему объему. садо в ы е дорожк и , кото рые н е сут н е з н а ч и тел ь П о ве р х п е с ка ул ожил и н у ю н а грузку ( п редпол а геотекс тил ь. Это защитит г а л о с ь п е р е м е щ е н и е г р у н т от р аз м ы ва н и я и тол ь к о л юд е й и н е бол ь п р е п ятствуе т п р о раста ш и х грузо в ) . н и ю сорняко в м ежду кам С н я в плодор одн ы й слой н е й . Ч е м в ы ш е плотнос ть грунта на глуби ну 1 50 м м , мате р иала , тем о н дол го м ы засы п ал и туда песча веч нее , но и, как п равило , ную п одуш ку ( 5 0 м м ) . Это дороже . Так как срок экс и д р е н а ж , и буфе р н ы й п л у а та ц и и д о р о ж е к н е слой , выравн и вающий по м е н ь ш е 1 О лет, м ы взял и верхнос ть. Затем устано геоте кст и л ь п л отность ю вили бордюр , вкопав его в 90 гjкв . м, подобра в мак з е м л ю п р и м е р н о на 2/3 . с и м ал ь н о удобную ш и р и Он м ожет быть камен н ы м ну материала. Уклады вали

КОММЕНТАРИ Й ЛАНДШАФТНО ГО Д И ЗАЙНЕРА

8 &оме тoncrwii к� о6ойдета1 доро•е

(CТOIIМOCnt KCIМНtl И укпадка ОЦ8НИ8а10ТС11 в uaдpcnнwx меwрах. таким обрааом, 6o.nee

1"0IIcrwii каммn. nри одном и том •е весе nо кроет мettWilyiO мощад1о). А еще надо yoeecn. трансnорn1роеку ero к месту укпадки. Но Ja10 10каt1 доро�а 6o.nee надеJКНСI и npocny - дom.we дшке nад 6om.w 11М11 наrруиами (CI'Citlнкa, npoe:sд caд080ii nNКИ, отрuки до ро.ки на CIUIOнe, сrуnени и т.д.).

8 Покуnа• камен .. дn• доро.u, во•но

8W6ират.. мотнwii (не pwxnwй ) материа ��, с r11адкоi, а не СIIОИС10Й (как 6wвает у CII IOДiol ) nоверхност.. 10 . И не надо cтecнiiТioCII nровервn все n01111 eтwl Чаеtо сверху кnадут круnнwе камни, а в середн ну nрв'lут 6рок - мен .. wей т011щинw , меп кие оск011ки, к010рwе nотом исn011..:аа80Т" НеВОIМО .МО. n}"'we Д11 8 nокуnки UIIТio С со бой сnециаn иеtо, которwй будет умадw ИТ'- камеи ...

8 На втаросте nенноii садовой доро�е с

нe6on .. woii наrру3ко й 6е10ннwй 6орДJОр депат.. нет необходимости. Это не 1011ко :ана'lитеii.,НО nовwсит еtоимосn. доро�и, но и в даll.,нейw ем уе�� о.мит уход :аа ней и

е го внахл е с т , с запасом 1 О см, а края заправляли под бордюр .

На участках с пучинистым грунтом геотекстиль укладывают на дно 20-сантиметрового кот лована, засыпая сверху 1 О-сантиметровым сло ем песка. Поверх - еще 10 см ПГС, все пролива ют и тщательно трам бу ют. В качестве простей шей трамбовки можно сделать Т-образную кон струкцию из бруса. Плит няк укладывают заподли цо с уровнем земли, ута пливая в песок и выравнивая по уровню. И лучше не использовать некрупные куски камня они плохо держатся. Следую щ и й слой - п о душ ка и з П ГС тол щ и н о й 60 м м , а н а н е го - песча н и к . Так как он и м еет не ровные края , важно м а к с и м ал ьно облегчить себе п одбор подходя щего кам н я . Для удобства м ы п о б л изости от н а м е ч е н но й дорожки разложил и кам н и , п одо б р а в и х , с л о в н о м о з а и ку , ч т о б ы м а к с и м а л ь н о з а п о л н и т ь п ро -

с т р а н ст в о . Р а з у м е е тс я , кладут слой пескабетона к а м е н ь , г р а н и ч а щ и й с (если используются кам бордюро м , должен и м еть н и разной толщины) или ровный край . Поверхность цементно-песчаной сме в ы р а в н и в а л и к и я н к о й , си ( при плитняке пример в едь тол щ и н а песча н и ка но одинаковой толщины). м ожет разн иться . В ином случае весь рас твор уйдет в щебень. Укладывая песчаник на цементно-песчаную Ш в ы зас ы п ал и мелкой смесь (ЦПС), не забы кам е н ной кро ш ко й . Песок вайте делать уклон для для эти х целе й и спол ьзо стока воды. «Пирог» вать не советую - он легко основания выглядит в в ы м ы вается водой . этом случае так: на гео Созда н и е садо в о й д о р о ж к и - твор ч е с к и й п р о текстиль насыпают пе сок, на него - щебень, а цесс , ведь м о ж н о п од о поверх - еще 5 см гра б рать и нтересную цвето нитного отсева ( вместо в у ю га м м у , и с п ол ь з у я песка), максимально кам н и разных оттен ков . А что б ы дорожка н е б ы л а тщательно его трамбуют и выравнивают, а потом скуч н о й и однообраз н о й ,

nоддер•ание в 'IИС10Т8. &етоннwi 6орДJОр мешает nри коа.6е npмeraiOЩ8ro rosoиa, и край ВAOII ., 6opAJOPCI nридете�� отдеп..на nодстриrсm. садовwми но.мицами ми триммером. Он :аадер•ивает на доро�е воду, снеr, мусор в виде 11ист..е в, скошен ной травw и т.д. И1 onwтa ро6отw: nри не &о,. .. wих наrру3ках на доро•ку rо10н, уn11отненнwi nесок и ИМ11 8 ОТIIИ'Iна удер ... вокn доро.ку от деформации, есnи кo pwro и дрена. noдrotoueнw тщатеп .. но. Кстати, в nОСII е дние roдw о'lен., мноrо еtо тей о евроnейском и мировом onwтe страи теii..СТИ дороr, rде 6opAJOP не вwстуnает вwwe nоnотна дороrи, а дает воде сво6од но стекав вни1, не po1pywa• мощение.

8 М.. etopoeмetl pacn011arcm. reoт8KCТIUI ..

ме.ду CIICitiМ И nеска ИIIИ ПrС И не СWПОТ.. nptiМO на матерна11 ще6ен., с острwми кра11Ми. В крайнем CIIY'"I e ма.мо nриме н иn. rран итнwi отсев. Ина'lе во вреМII трам6овки ще6н• ма.мо IICitlpeдиn. ткан ... 8 У нас то•е poнwue уходмо мноrо вре мени на nодбор камн•. А ceii'lac ровнwй

крой доро.u coiДCIItТCtl ropoiДO nроще: 8Д011 .. ра1М8'18ННОЙ IIИНИИ pafio'lнe ВWК11 а ДW8010Т камеи.,, а nотом рисуiОТ na nоверх ности краСИ8}'10 ПIIO B нyiO IIИHИIO кра8 до ро.u и о6ре1010т 6011rоркой. &wстра и красиво! •••

ВЫ РАЩИ ВАЕМ РАССАДУ ОrУ Р ЦА

м о ж н о в о с п о л ьзо вать ся еще одн и м п р ие мо м , п о сад и в в з а з о р ы м е жду ка м н е й п о ч в о п о к р о в н ы е раст ен и я и трав у, а вдол ь дор ожк и - цве тущ и е ку ста р н и к и и н е п рихо тл и в ы е мно голе тн ики . В этом случ ае зазо ры меж ду кам н я м и п ред вари тел ь н о на до засы пать песча н о п о ч в е н н о й с м есью ( 2 ч а с т и песка и 1 част ь зем л и ) , куда и выс ади ть раст ен и я . Какие? В ы бор вели к ! Гла в н ое , чтоб ы о н и б ы л и усто й ч и в ы к в ы та п т ы в а -

н и ю и б ы стро восс та н а в л и вал ись, б ы л и н е п рихо т л и в � м и , жар о- и засухоу с т о и ч и в ы м и ( в ед ь и м п р и д е т с я в ыд е р ж и в а т ь отр аж е н н о е дор ожк а м и тепл о ) . Отл и ч н о с этой ро л ь ю с п равл я ютс я бел ы й и ш ес т и р яд н ы й о ч и тк и м ш а н ка , т и м ья н л и м о н � н ы й полз уч и й , ж и в уч к а . Ц в етущ и е и а р о м ат н ы е раст е н и я м ежду кам н я м и дор ожк и - доп ол н ител ь н ы й плю с. Еще оди н вари ант уклад ки п есча ни ка - на фон е зе-

л е н ой трав ы , без испол ь з о в а н и я б о рд ю р а . П р и этом зазо ры м ежду ка м н я м и д ел а ю т д о в ол ь н о б ол ь ш и е , и п ол учае тся « ш а г о в а я » д о р ож к а . В это м случ ае ка м е н ь н е мно го заглубля ют в утра м бова нную зем лю . Так что садо в ы е дор ож ки - это н е тол ько н ео б ход и м ость , н о и возм ож ност ь п рояв ить свою фан тази ю ! Глав ное - м ысл ить и н е боят ься экс п е р и м е н тиро вать ! Т . бАЛАКОВА

Огурец - одна из самых проницае м ы м . Рассадн ы й популя рных культур на ого грунт « богаты рь» «Универ родах. Выращивание его не сальный для рассады • от представляет особых слож вечает все м требован иям ностей. Для получения ран огурца. Грунт «Богатырь» на них урожаев огурца приме основе верхового и низин няется рассадн ый метод. ного торфа имеет рыхлую На выращивание рассады структуру, которая достига огурца уходит не так м ного ется не только за счет смеси времени - всего 25-30 дней. двух видов торфа, но и до Дл я получ е н и я друж н ы х полн ительного содержания всходов семена сеют в рас песка в составе. Рассадн ый садные ящики, кассеты или грунт « богатырь• «Универ стаканчики на глубину око сальный для рассады• бо ло 1 , 5-2 см . До появления гат гуминовыми вещества всходов ем кости накрыва м и , макро- и микроэлемен ют и помержи вают темпе там и , имеет опти мальную ратуру на уровне 24-28°. С рН среды , не содержит воз появлением первых сея н будителей опасных болез цев пленку снимают и далее н е й , насе комых и семян померживают температуру сорных трав. В грунте а бо гатырь» аУниверсал ь н ы й на уровне 22°. Огурец требо вател ен к для рассады • всходы огур грунту, в котором вы ращи ца появля ются быстро и вается рассада. Грунт дол дружно. Корневая система жен быть богат органиче сеянцев хорошо развивает ским веществом , элемента ся , благодаря чему рассада м и п ита н и я в доступной огурца получаетформе, быть максимально ся высокого ка рыхл ы м , воздуха- и влага- чества.

ЛаМа 78

*•**"

У ПЛ ОДОРОДИЯ ЕСТ Ь С В О Е И МЯ 79

Несмотря на высокое со держание органики в грунте « богаты рь» аУн иверсал ь ный для рассады • , огурец

также нуждается и в мине ральном питан и и . Здесь на помощь садоводам прихо дят о р га н а м и н ерал ь н ы е удо б р е н и я « б о г а т ы р ь » «Уни версальное для рас сады » и биогумус . Под кармливать рассаду огурца необходи мо каждые 1 0 - 1 4 дней. Для корневых подкор мок 1 0 мл удобрения «Бога тырь» растворя ют в 1 л во ды , а для внекорневых под кормок - 5 мл . Оптимальный результат достигается при чередован и и корневых и внекорневых подкормок. Спрашивайте грунты и удобрения « Богатырь» в магазинах вашего города.

На nравах рекламы

НЕО&ХОДИМЫЕ ИНI'РЕдИЕНТЬI дnl YCПEWHOrO &ИЭНЕСА Промwwnенна• теnпица npeдnoJICi raef напичие IICIIOМOI'CI1'8 1o HioiX мaтe piiCIIIOL • Чepнwii нетканый ма

термаn ТОII ЩИ НОЙ

60 r/o. м. Им накрыва10

8С8,

краме rptiAOК Pac М8JКДУ rр!IДКQМИ .

CI'OIIН B

1 ,8 м. lcera • теnпице 4 rptiДIOI , растени• выса· JUIIW 8 2 ptiДCI B КСUКДОЙ rpt�Д�Ce, tO ecn. 8 рt1ДО8. Дума10, это маnо, маж· на 110СС1ДИТ1t И 1 0 ptiДOB • 5 rp!IДI(QX. • Ка11811 1оН ОВ .nента npo 'lll нyтa па центру всех

4 rptiAOК С обеих сторон or кane��loНOiii nенты вы са.ены оrурцы. Onepcnt• • ней росnо nажены череs 20 см, вosne каJКДОrО высаже на па аrурцу, но то с OAНQii , tO с друrой сто роны or nенты, sиna· rом. TaiOIМ о6раsом, pCICCIOII H иe меJКДу рос· Т8111111М11 в PIIAY 40 см. Срок жсnnуата ц ии ка11811 11о110Й nенты тоже 2 с:uона. КСIJКАОВ .nента nрикреn nена к маrиараnlоНому wnaнry nри nомощи IUICICIII KOIIWX кранов И хамутов. Краны 6ыnи нео6ходммw, кorAQ • nаnиве 6onwue нуJКДQ · IICICit nаnикар6а натн а• теnпица (тоrАО пере·

Решив начать собственный бизнес по выращиванию овощей, многие сталкиваются,

казалось бы, с неразрешимой задачей: где взять стартовый

капитал?

И бюджетные решения оказываются очень кстати.

ыращ и вая на п рода жу о гурц ы в откр ы том грун те , я стал ки еале я с рядо м п робл ем . Г р а д м ож е т п о в р е д и т ь плет и , л и ству . Затя ж н ы е дож ди - п от е н ц и а л ь н а я п р и ч и на кор н е в о й г н и л и п л охог о то в а р н о го в и д � о гу р ца и н и з кого урож ая . Холо дн ые ночи на конт ра сте с тепл ы м и дня м и тоже не улуч шаю т их в н е ш н и й в и д . Соб и рать зел е н ц ы в откр ытом грун те слож нее, ведь о н и стел ются по зем ле, плет и б ы стро п р ихо дят в него днос ть и това р -

н ы й в ид грун то в ы х о гур цов ощути мо прои гры вает тепл и ч н ы м . Знач ит, нужн а теп л и ца . П О КУП АТЬ ГОТ ОВУ Ю К О Н СТР УК Ц И Ю ДОР О ГО . Заду малс я о карк а сах - но и для н их нуж н о б ы л о закупать дуги . д п р и к и н у в их сто и м о сть поня л : деш евле поставит� с а м у ю п р осту ю п л е н о ч н у ю тепл и цу. В итог е сде лал две тепл и ц ы - п од п о л и карб онат и п од п л е н ку , п л о щад ью п о 5 0 0 к в . м каждая .

Дл я к а р б о н а т н о й с о б ке 3 м , по бокам 2 м . М еж ственноруч но сварил кар д у централ ь н ы м стол бом кас из м е тал л и ч е с к и х и боко в ы м и расположено труб . Этот вариант доро е ще 2 стол б а , и х дл и н у я гой и н е о купается в пер п од го н я л , ч т о б ы б ы л о вый сезо н , так как сто и ровно . Параллел ьна эти м стол м ость п о л и ка р б о н ата и м еталла в ы сока . Вторая б а м ч е р е з кажд ы е 2 м теп л и ца обошлась в разы в к о п ал стол б ы п о в с е й де ш е вл е . Для е е стро и дл и н е тепл и цы ( 4 0 м ) то тел ьства я заку п и л дере же с шагом 2 м . Доска м и ш и р и ной 1 О см в я н н ы е стол б ы х в о й н ы х п о р о д д и а м е т р о м 1 0 - и тол щи н о й 2 , 5 с м связы в ал стол б ы сверху , п о п е 1 5 см и п л е н ку . Дл и н а теплицы 40х 1 1 м . р и м етру тепл и цы , а также В н а ч а л е п о п е р и м ет р у и с п ол ьзовал их как обре в к о п ал стол б ы с ш а го м ш етку , распол а гая через 2 м . Высота столба в кон ь - каждые 2 м .

крwвсши воду, идущую в nnеночную). • Кубовые баки с водой

ра3М8щены в соседней nоnикар6онатной теп nице. В •аркие дни мы расходовсши 3 куб. м, в обычные о6ходнпись 2 куб. м (расход воды с ксuкдоrо отверсти• nен ты - 1 n/ч). Воду 6рапи иэ колодца, наrрево• на соnнце ИIIИ С

ПОМОЩiоЮ наrре-

11С11'811 Ьнаrо бачка о61.емом 30 п (эатем впивсши ее в баки). Всuкно, чтобы темпера тура воды при поnиве

6wna ПОрRДКа 2 1 -23°. Еспи она будет холод нее, растени• испытают стресс и не дадут ну.но rо

ypa•Citl, еспи вовсе не

поrибнут. • В праwпом сеэоне

опро6овсш дво новых rи6рида - Moнontn' F 1 дn• nnеначной тепnицы и F1 fpиn� дn• поnи кар6онатной. Первый, темно-эеnеный, не пpи wenctl по вкусу покуп атеп •м оптовикам, скупавшим оrурцы дпв реапиэации в Москве (моn, не поnь эуетсtl спросом). Эато второй - балее

светnый, �е немноrо 6епес:ый - расхвотывали как rорgчие пиро)ККИ . Так что в будущем rоду будем выращивать тоnько F 1 fриnОД)Ки.

Гото в ы й каркас покрыл п л е н кой . П р и шл ос ь п р и об рести п ол и этиленовую п л е н ку 1 20 мкм: 2 рул о н а 3 - метровой ш и р и н ы дл и н о й по 1 00 м и 1 рулон 1 2 м етровой ш и р и н ы дл и н о й 50 м . Е г о к а к р а з и с п о л ь з о вал дл я к р ы ш и , ч т о б ы та м н е б ы л о заз о р о в и щел е й . Труд был вложен н е м ал ы й , п р и шлось п р и глашать помощн и ко в . Для поддержки п л е н к и н а к р ы ш е вдол ь дл и н ы тепл и цы п р отянул м етал л и ч ес к и е т р ос и к и ч е р е з кажд ы е 0 , 5 м от к о н ь к а . П ол отн и ща пленки 3 - м ет р о в о й ш и р и н ы пустил н а сте н ы и т о р ц ы т е пл и ц ы , чтобы б ы л о л е гч е п р о в е т р и в ат ь . К р е п и л е го с а м о р е з а м и к дос ке , кото рая расположе н а н а 1 /2 высоты сте н ы . Н и з пленки закопал в п о ч ву , на глуби н у 2 0 с м . Это п о з в ол я ет избежать попадан и я л и ш н е й воды в н утрь тепл и цы и отс е ч ь в о з м ож н ы е м о сти ки холода . Для того чтобы обес п е ч ит ь расте н и я м п ол н о цен н ое п ро в етр и в а н и е , я н а 2 - м е т р о в ы х б о ко в ы х столбах ( во в с ю дл и ну те п л и ц ы ) п р и к р е п и л е ще одно полотно пленки ш и р и н о й 3 м . Н иж н я я часть этой пленки п р и крепл е н а изоле нтой к дл и н н о й 4 0 м е т р о в о й труб е . Т е п е р ь д о с т а т о ч н о н а к р ут и т ь пл е н ку н а трубу - и ф о р то ч к а , дл и н н а я , в о в с ю дл и ну тепл и ц ы , отк р ы та . Ч то б ы о б л е г ч и т ь с е б е с к ру ч и в а н и е п л е н к и , к и м е ю ще й с я т р у б е п р и к р е п и л еще одну , более то н ку ю , с о г н у в е е п од п ря м ы м угл о м в двух м е стах . Те п е р ь п одн и м ат ь опускать «форточ ки» ста-

л о п роще, н о п риходится б ы т ь о ч е н ь осторожн ы м : труба тяжелая , да еще и с п л е н ко й . . . У п у с т и ш ь и з рук - и р искуе ш ь получ ить и м п ро в и з и р о в а н н о й руч кой в нос! Как п о казал а п ракт и к а , конструкция форточ ки с е бя о п р а вдал а . В жа р к и е д н и тем п ература в тепл и це дости гала 40°, и л и ш ь у еди н и ч ных растен и й скру ч и в ал и с ь ко н ч и к и л и с тье в , как б ы п одсыхая , н о это б ы л о н е с и л ь н о з а м е т н о . Другое дел о , что п р и р е з к о м ухуд ш е н и и п о годы , н а п р и м е р н ач и н а ю ще м ся урага н е , ф о р т о ч к и п р иходи л о с ь э к с т р е н н о опускат ь . И п о с л едн и й м о м е н т : окупае м ость тепл и ц ы . О р иенти ровоч но бревна и доски должны прослужить около 5 лет, п ре жде ч е м с г н и ют . П л е н ка п роде р жится о т силы п а ру сезо нов ( в тече н и е сезона п о р в а в ш и еся участки я з а кл е и в а л п р и п о м о щ и утю га и кусков такой ж е п л е н к и ) . З и мует о н а п р я м о н а ул и це , р а з в е ч т о п л е н ку н а к р ы ш е я с к р у тил к центру тепл и ц ы - н а конек, а «парус» форточ ки замотал на трубу. ЗА ПЕРВЫ Й ЖЕ СЕЗОН мы с н я л и с этой тепл и ц ы порядка 6000 к г огурцов ( с и ю н я д о середи н ы сентя бря ) , но думаю, можно со брать и бол ь ш е . Так что тепл и ца окуп илась сразу, да е ще и доход п р и н есла стол ько же , с кол ько м ы влож и л и в строител ьство (затраты на транспорт, ре ал изаци ю , сборы и т . д . я не учиты вал ) . Такие тепли ц ы - хоро ш и й вариант для тех , кто н а ч и н а е т с в о й

б и з н е с . Влож е н и й м и н и мум ! П отом у себя я с о о руди л е ще п а ру т а к и х т е п л и ц , у ч и т ы вая в ы я в л е н н ы е недо четы . Каки е? цен В О - П ЕРВЫХ, трал ь н ы й стол б н адо де лат ь в ы ш е , хотя б ы 3 , 5 м . Тогда скат п олуч ится кру ч е и во в р е м я дождя вода н е будет скап ли вать ся на крыш е, вытя ги вая п л е н ку . В моей п е р в о й тепл и це в о в р е м я дождя п рихо дило сь опер атив н о выли вать ско п и вшуюся в пленоч н ых « басс ей н ах» воду . В О - ВТО Р Ы Х , в в е т р е н у ю п о году я о п асал ся , что плен ку сорв ет ветр о м . П р и шло сь н а скор ую руку креп ить на крыш е план ки и з тех же дос ок - вдол ь всей дл и н ы , пара ллел ьна дос кам о б р еше тки . О ш и б о ч ное р е ш е н и е ! О т п о р ы в о в в е т р а п л е н ка п о р в ал а с ь и м е н н о о б эти пла нки . В - Т Р ЕТ Ь И Х , ш и р и н у тепл ицы для тако го п олот на плен ки , как у м е н я , на до дела ть мен ьше , п оряд ка 9 м. Это позв олит луч ше заф и кс и рова ть плен ку п о бока м . В мое м случ ае для ф и ксац ии оста вало сь всег о 0 , 5 м пле нки с каж дой сторо н ы . В - Ч ЕТ В Е РТ Ы Х , о п т и ьн а я тол щ и н а дос ок ал м для доп ол н ител ьног о кре п ежа пле н к и - 4 см. Тогда п р и ф и кс а ц и и п л е н к и между двум я дос ка м и са м оре зы н е п рокр уч и ваю т ся . И п р и б и вать эти дос ки н адо на к р ы ш е по в с е й дл и н е т е п л и цы , с о б е и х сто р о н н а оди н а к о в о м рас стоя н и и о т кон ька: бу дет удо б н е е н а к р ы ват ь теп л и цу п л е н кой . Д. Б О Б КОВ

Р•эанска • о6ла сn.

Птицей я занимаюсь с детства. Всегда во дворе б tn�pы1 ыли �.,, потом завела индюков уток1 цесарок. nерепела в нашем хозяйстве : появились 9 лет наза нкубационные яйца несколь ких пород и попро бовала вывес

�"иЯ"�=:�::.

С nти цей сnрав ится даже ре6ен ок

м е л ьчаю в ступ ке , так как в первые сутки он круп но ват для пте н цо в . С 5 - го дня они уже едят его неиз мельче н н ы м . С н ачала п е р е п елят в ы ращив аю в б рудера х п од лампам и . К 30 дням в ы са ж и в а ю в с п е ц и ал ь н ы е клетки . С е й ч ас п р едлага ется больш ое коли чество готовы х клеток , но можно соорудить и х и сам и м ( в строи те л ь н ых м а газ и н ах п р одает ся м ного сеток с я ч е й ка м и разного разме ра} . Можн о содер жать не больш ое количество пере пелов в клетке для хомяч ков и л и м о рских с в и но к , п росто н а струж ке и л и в карто н н о й короб ке л и бо ф а н е р н о м я щ и ке - б ы л о б ы желан и е . П е репела чувств ител ь ны к тем п ератур е , п оэто-

Р еж и м и н куба ц и и дл я перепел ов такой же , как и для кур , но в ыводятс я о н и ран ьше, на 1 6- 1 7- е сутки . П е р в ы й в ы вод п олуч ился х о ро ш и й , р о сл и пте н цы отл и ч н о , н о б ы л о м н о го сам цов , л и ш н их убрала на мясо. А на 40-й ден ь сам ки занесл и с ь , и радости моей не было предел а . В ы ращи в ать п е р е п елят н е сложнее , ч е м ц ы п л я т , д а и растут о н и о ч е н ь б ы стро: в неделю уже летают как воробьи , всегда актив ны и весел ы . Н а ч и ная со вто р ых суток я добавля ю в р а ц и о н те р т ы е о в о щ и и и з м ел ь ч е н н у ю траву - их л ю б и м ое лакомст во . Ком б и ко р м П К - 2 с начала из-

му в помеще н и и она долж на быть стабил ьной ( о коло 20° для взросл ой птицы ) . О т л ет н е й ж а р ы п т и ца очень страдает, и я й ценос кость всегда п адает . В целом содержание пе репело в н е сл о жн о е , и с н и м справи тся даже ребе нок. Кормит ь и поить пти цу н е обход и м о 2 раза в ден ь . Совр е м е н н ы е клет к и оборудован ы м икроч а ш е ч н ы м и и н и п п ел ь н ы м и п о и л кам и , что знач ител ь н о облегч ает уход. Я содер жу переп елов на сетке , помет л егко удал я ется и з п одцо н а , в кото р ы й н а с ы п а ю н е м н о го о п илок, чтобы было м е н ь ш е запаха . Запах от пти цы , коне ч н о , есть, н о н е знач ител ьн ы й , поскол ьку я м е н я ю о п и л к и кажд ы й ден ь .

О ч е н ь важ н ы м ф а кто р о м я вл я ет с я у р о в е н ь о с в е ще н и я . Есл и до 3 0 д н е й п е р е п ел я т н уж н о держат ь под лампам и , т о к п е р и оду п олового созр е в а н и я я р кость с вета необ ход и м о у м е н ь ш и т ь . И н те н с и в н ы й с в е т м ож е т с п р о в о ц и р о в ат ь у пти ц ы агрес с и ю и раскл е в . Так ж е п е р е п е л а не л ю б я т с и л ь н ы й ш у м , и х в аж н о б е р е ч ь о т р а з н о го рода стресс ов .

На одно rо самца nАть само к

М ол о дн я к п е р е п е л о в необхо ди м о сортир о вать по п о л у . У с е р ы х п е р е п е л о к ( фа р ао н ы , эсто н ские , я понс кие} и желты х ( м а н ь ч жу р с к и х ) м о ж н о

о п ред ел ить пол по опе ре н и ю уже к 2 5 - 30 д н я м . С а м цы бол е е я р к и е , от шеи к груд и иде т ора нже вая п олос а , у сам ок в идн ы тем н ые пятн ышк и на свет лом фон е . У техасски х а н гл и йски х б е л ы х и а н г� и й ских ч е р н ы х пер епе лов в та к о м возр асте о п ред е л и т ь п ол н е в о з м ож н о . Сде лат ь это п олу ч и т с я тол ько в воз рас те 5 0 - 60 д н е й : У са м ца п о я в ится буго рок око ло хвоста У м е н я в в ы вод ках б ы в а е т 6 0 - 8 0 % с а м цо в , и о ч е н ь важ н о в о в р е м я от сад ить их, оста в и в в клет ке на 4 - 5 с а м о к одн о г о « мал ь ч и ка » . Б е з сам цо в сам ок оста вл ять неж ела тел ь н о , даж е есл и в ы хо тите п олуч ать тол ько п и ще вое я й цо и н е соб ирае тесь е го и н куб и р о в а т ь . О п л одо т в о р е н н ы е я й ца с ч и та ютс я б о л е е п о л е з н ы м и для здор овья . Если вовр ем я , в пер иод п о л о в о го с о з р е ва н и я ( в за в и с и мос ти от п о р од ы о н о н асту п а е т в 4 0 - 6 0

дне й ) , не отсадить л и ш н и х с а м цо в , о н и будут б е с п о к о и т ь сам о к , тра в м и ро вать и х , выди рать п е р ья , сди рать кожу, могут даже убить. Отсаже н н ых с а м цо в дол го держать н е н ад о , 5 0 - 60 д н е й - оптимал ь н ы й срок для забоя . М я со пти цы в этом возрасте очень в кусное и н ежное .

Н а м11со, на 11 й цо AJ'III маnенькой кварти ры

Так как п ерепела быстро созревают, у м н о г и х п о р о д к полугоду я й це н о с кость умен ьшается , а к го ду ста н о в ится еще хуж е . П о этому с а м о к п р и ходит ся п остоя н н о о б н о влять, в ы водить и раст и т ь но вых. За последн и е годы м ы п о п ро б о в а л и м н о го п о род: эстонские, маньчжур ски е , фараон ы , я п онские, а н гл и йские бел ы е и чер н ы е , техасские бел ы е . В конечном итоге оста н о в и -

л и с ь на эстонских ( о н и хо роши н а я й цо и туш ка не мел кая ) и техасск и х , б о л е е крупных, но с меньшей я й це носкостью. Хотел ось бы отметить китайских рас п и с н ы х пе р е п ел о в . Эти м ал е н ь к и е п т и ч к и раз м е р о м с в о р о б ь я т о ж е отл и ч н о н есут я й ца , п ра вда , о н и у н их почти вдвое мельч е , ч е м у других пород. Н о зато п о в кусу п ревосходн ы е ! Китайские перепела п о я в и л и с ь в н а ш е м хозя й стве случ а й н о . В ы меняла их я й ца н а кури н ы е и в ы вела в и н кубаторе. М ал ы ш и б ы л и р аз м е р о м с о ш м еля , раз н ых окрасов - и голубы е , и тем н ы е . Конеч н о , кита й с к и е п е р е п ел а скорее декоративные пти цы . Н о их вполне возмож но держать даже в кварти ре благодаря м ален ькому р а з м е р у и п ракти ч е с к и полному отсутствию запа ха . Хорош и й вариант для тех , кто не и меет дач и , но хочет есть свои домаш н и е перепел и н ы е я й ца .

МАРИНАД ДЛЯ П ЕРЕ П ЕЛ О В

Перепепов можно Jапекатъ в духовке, жарить на rрм ле, туwить в сотейнике. В любом исполнении птица получаете• очень вкусной. Туwкм перепелов можно Jамармновать. Вкус полу чаетсв необыкновенным. Маринад длв птицы дол жен быть неJКНее, чем длв мвсноrо wаwлыка. В состав маринада моJКНо включить майоне3, rорчмцу, соевый соус (тоrда беретсв меньwе соли), растительное масло, совсем немноrо меда, м rлавное - лимонный сок млм томаты, натертые на крупной терке. В маринад также НУJКНО добавить спецмм, травы, чеснок млм лук. Лучwе все rо подходвт баJмлмк, майо ран, �rон, украп, пе труwка. Если вы Jапекаете туwкм в духовке на сковороде, то к н мм можно добавить ста кан rорвчей воды, а если в рукаве - немноrо марина да, Молодые перепела Ja· пекаютсв 1 ч, те, что по сторwе, - 1 ,5 ч.

Про вер е но н а се6 е Заняв шись переп елам и , можн о о ч е н ь быстр о ( ч е р е з 40-50 дне й , в зави с и мости о т п ород ы) обесп е ч ить свою семью я й цо м и мясо м , а изл и ш к и п рода вать. Коне ч н о , надо найти п о купат ел е й . Но в с е гда есть те , кто забот ится 0 своем здоро вье . Пере пе л и н ы е я й ца изба вл я ют от алл е р ги и , экзе м ы , я зв ы , гастр ита, укреп ляют нерв ную систе му. У м е н я был такой слу ч а й . З наком ая позво н ила и п о п росил а п ерепелиных я и ц для своей мам ы , кото рая болел а и давно уже не встав ал а . Я стала п р и во з ить я й ца каждую недел ю . С н ачала двер ь откры вала с а м а знако мая , ее м а м а в с е гда лежал а . Н о с пустя

Рыбнй жнр внтамннов командир·

м е с я ц о н а уже сидел а , а через три - сама откры ва ла м н е двер ь. С тех пор сч итаю п е р е п ел и н ы е я й ца средс тв о м от всех болез н е й . М ы ежед н е в н о в с е й с е м ь е й еди м с ы р ы е переп ел и н ы е я й ца . Снача ла было очень

с л ож н о заста в и т ь с е б я в ы п ить их в с ы ро м в иде . То гда м ы ста л и с м е ш и вать и х с н е б ол ь ш и м к о л и ч ество м сока. Со в р е м е н е м забы л и о п р осту дах и други х бол езнях .

М . Р УДА КОВА Свердпокк011 o6non.

•��tгfJ�NfJгfJ C(/1/NfJ(/fJ�Cm(/t/ Многи е хозяе ва уже убеди лись, что выращ и вать по росят горазд о в ы годн е е , есл и добав лять к о б ы ч н ы м корма м прем и кс «Здра вур Борен ька» . О н и исп ытали добав ку в своих хозяй ствах и подтв ержда ют: со «Здра вуром Борен ька• порос ята растут как на дрожжах;

�ту

.., жи вотн ы е стано вятся бодры м и , весел ы м и , У них по в ышае тся ап петит .-

., за период откорма благодаря этой добав ке прира с тает до 20 кг ( ! ) «допол нитель ного• мяса· .., «Здравур Борен ька• укреп ляет здоро

вье порос ят ' защи щает их от болез н е й : рахит а, авита ми нозов па ' ракератоза ;

.., только добав ки « Здрав ур• содер жат кормо вые фер менты . Благод аря им корма усваив аются луч ш е . Это помогает избежать перерасхода и эконо мит корма !

Л етом и осенью легко насытить корма для сви н е й в итам и на м и . В рационе жи вотных трава , корнеплоды , овощи и даже фрукты . А вот зимой и в начале весны без вита м и н н ых добавок не обойтись. Я решаю этот вопрос с помощью вита м и н изирован ного рыбьего жира. Регуля рное его п р и менение хорошо вл ияет на м и нерал ь н ы й обмен веществ у свине й , регул и рует вы работку тромбоцито в кров и , умен ьшает воспаление и зуд, укрепляет и м мунитет и тем са м ы м благоприятн о влияет на рост и здоровье по головья . Кроме того , рыбий ж и р обладает п р и влекател ьным для с в и н е й запахом и вкусом , что п озволяет сти мул и ровать у ж и вотных аппетит и п оложител ьно сказывается на п р и весах. Особен н о я цен ю рыбий жир за то , что благо даря ему л е гко получается перевести поросят при отъем е на сухие корма. Я начи наю добавлять е го в п итье , а потом заме ш и ваю на н е м муку ( комбикор м ) . Поросята , привлеченн ые пол юбив ш и мся запахом и вкусом , без опаски и с охотой начинают е го есть. Я п р и м е н я ю р ы б и й ж и р в качестве водного раствора: набираю в ветеринар ный ш п р и ц тре буемое кол ичество и развожу в теплой ( 2 5 - 35°) воде , которую испол ьзую для поения свиней . Р ы б и й ж и р можно давать п рактическ и всем груп пам свиней, отл ичаться будет тол ько е го ко л ичество. Я нач и наю давать рыбий жир отнятым п оросятам в кол и честве 2 мл на голову в де н ь . Затем д о 4-месячно го возраста доза постепенн о увеличивае тся до 20 мл . даю рыбий жир и взрос лым свинья м - по 50-70 мл . Так поступаю в моро з ы и на « ф и н и шной прямой» - за 30-40 дней до забоя . П р и в ыборе рыбьего жира советую обратить в н и мание на его срок годности . Несмотря на то что хранить его можно нескол ько лет, отдавайте п редпочтен ие свежему продукту. Также не стоит б рать его с запасо м , покупайте стол ько , скол ько понадоб ится в бл и жайшие 2 меся ца . Н атурал ь н ы й р ы б и й жир и меет характер н ы й р ы б н ы й за пах. Есл и запах отсутствует, то скорее всего , пе ред вами с и нтетическ ий суррогат, такой луч ш е не брать. Хран ить рыбий жир лучше всего в отап л и ваемом помеще н и и без прямого доступа сол нечных луч е й .

д . д ьяконов ,

Мыши ? Вет, не СJJЫшаяа! С тех п о р как я завела кошку, н е знаю п роблем с мышам и . В ы , кон е ч н о , ска жете : что тут уди вител ьно го? Н о дал еко н е каждая мурка будет вести охоту на г р ы зун о в . П р ежде всего , выби рать котен ка нужно от тех животн ых, кото р ы е по казывают свои незаурядны е ловчие способности на де л е . Х о р о ш а я ко ш ка еже дневно приносит по 2-3 м ы ш и , может с п ра виться и с круп ной крысой . Котят, поя вившихся у кошки-охотн ицы , н е сто ит отб и рать раньше 4-месячного возраста . Ведь основн ы е навыки охоты она передает с в о и м детя м на 3 - 4 - м меся це ж из н и . П р и о б рете н н ы е в м е с я ч н о м возрасте котята н и ч е го н е умеют, о н и не обуч е н ы ма терью и в дальнейше м пола гаются тол ько н а свой и н сти н кт . Н о все ж е истинных рекордсме нов и грозу гры зунов может воспитать толь ко кошка- мать. Коте н ка , п р и н е с е н н о г о домой , не следует кормить обильно и часто . П ромежут ки между кормления ми у по лугодовал о го мурл ы к и м о гут составлят ь 6 - 8 ч . Важно п о м н ить, что п е р е кармл и вать взрослую кошку тоже н е нуж н о , но и вообще н е кормить нельзя . Во время охоты кошка, как п равило, свою добычу тол ько убива ет, но если мурка голодная , то она может и съесть мышь. А это небезопасно, особен н о если п ротив грызунов ис пользовал ась отрава. Е . КОВАЛ ЕВА

Мoai:OКXOII o6nom.

П УП ПО РО 3 'E C ПDIQ AД EH К ПТ ЕН QА М

Пуллороз - инф екционное за болевание, котор ое чаще всего возникает ку у р, но может также наблюдать ся у и нд еек, фазанов, цесарок. Страда ют пуллоразом н днкне птицы - голуби, воробьи, вороны. Осо б енно опасно за болевание дл молодняка : при отсутствии лечен я ия смертность достигает 80 % . У взрослой птицы заметно снижаютс я яйценоскость н оплодо твор яемость яиц.

П РИ Ч И Н Ы усто йчи вост и орга низм а птиц Возбудит ель пулл ораз а - бакт ы к боле з ерия из нетв орны м бактерия м , вызы ваю щим пул рода саль монелл , которая отли чается хо лоро з , явля ются несо блюден ие тем пера рош ей усто йчи вост ью к внеш н и м факто турн ого реж има в птич нике , высо кая ску рам . Источником инфекци и явля ется боль ченн ость молодняк а, несбалан сираванн ое ная птица, выделяющая возбудит еля забо корм лени е. лева ния вместе с пом етом . В даль нейш ем бактерии расп ространя ются вмес те с кор си м птом ы мом , водо й , ин вентаре м . Пере носч икам и Пулл ороз , как прав ило, протекае бактерий также могут являться т остро член исто у м о л од н я ка и н о с и т х ро н и ч е с к и й , ноги е, грыз уны . бесс имп том ный характер у взрослой пти В помете боль ных птиц бактери и сохра цы . Вспы шки заболева ния у птен цов нач и няются до 1 00 дней , в почве - больш е года, наю тся в 5 - 7 суто к и зака н ч и вают ся в в воде - до 200 дней. Но при этом быстро 2-недел ьном возр асте . Зате м пулл оро з поги бают п р и повы шен ии тем пературы . п р и н и мае т хро н и ч е с к и й хар акте р . У Так, при 60° бактер ии уничто жаются за 30 пере боле вше й пулл оразом взро слой пти м и н , а при температуре , близко й к 1 00°, - цы возбудитель забо лева ния локализуется чере з 1 м и н . Кро ме то в орга нах яйце обра зова ния и передает ся г о , с а л ь м о н е л л ы , эмб рион ам . оче нь чувс твител ь П р и ост ром теч е н и и заболева ния у ны к х и м и ч ескому птиц набл юдаются диарея , пом ет бело ва возд е й с тв и ю , их ты й , слиз исты й , нарушен ие коорди наци и легко унич тожают движений , нерв озность либо вялость, от раст вор ы фор каз от корм а, пух около клоа ки скле енны й, м а л ь д е г и д а , крыл ья чаще всего опущены . хл о р н о й и з в е Сим птом ы подостр о го тече ния : плохое сти , карб ол о опе рени е, нару шен ие пищевар ени я, за вой кислоты . труднени е дыхания , повы шен ие тем пера О с н о в н ы м и туры тела . фактора м и , Хрон ич еско е теч е н ие пулло раза ха вл и я ю щ и м и рактеризуется заде ржко й роста и разв и на сн иже ние тия , пери тони там и , отсутств ием аппетита на фоне повы шен ной жажды , слаб ость ю . ....•ен м.м, У птиц ы мясн ых пород, а также у o rnac нo на6n -... гибр ид :sвм хо ных мх видо аwн в брой леро в одним из характер в Аом pных сим птом ов болезни явля ется tт11С1Х на м 6оnее noAd хром о ц н w e :sy rrr ы •ен nynnopo цw рата . Про исходит это из -за опух ания ко МIItнЫХ nopoA rrrм :l нечн осте й в коле нных суставах . M цмон которЫХ состоит Инку баци онны й пери од пулл ораз ов а мо траАМ ЦМОНН ЫХ n роАукт жет дл и ться до 20 суток. Пти цы , пе варе ре Qtl(opмa nweнa , несш . ие заболева ни е , полу чают имм у роrа м т.n н ых в мц, тво ните т и повторно не заражаются .

Л ЕЧ ЕН И Е вых особей . Молодняк должен содержать Специфическое лечение пуллораза н е ся в чистых птич н и ках , в которых проверазработано , поэтому назначают различ . де на дез и н фекция после п редыдущих н ы е комбинации лекарств , которые спо поголови й . Также важна регулярная де собны подавить рост ми кроорганизмов. В зинфекция вы водн ых ш кафов и н кубато основном препараты добавляют в воду. ров , клеток для вы ращи вания молодняка. Чаще всего назначается курс антибиоти Обязательна своевременная профилакти ков или сул ьфанилам идных препарато в . ка появления мышей , крыс и других гры П р и этом учиты вается чувствительность зунов, а также контроль над качеством во возбудителя болезни к предлагаемому ле ды и корма. Особую опасность представ карству. л я ет н е о б е з в реже н н ая м я с о - костная Лечение антибиоти ками рекомендуется мука , приготовленная из инфицированных п роводить курсам и , п родолжит�л ьность отходов . П ротив возбудителя пуллораза эффек которых составляет от 5 до 7 днеи . тивны об работки водн ы м и раствора�и П РОФИЛАКТИКА кальци н и рованной соды ( 1 5 - 20% - н ы и ) , Для снижения вероятности массового нафтализола (5-6%- н ы й ) , форм альд�гида и н ф и цирования пуллоразом в�жно пре ( 1 % - н ы й ) , хлорной извести (20 0Уо-ныи ) . дотвращать контакт домаш неи птицы с Н . КОРОЛ ЕВ , �е_т_в�р�_ ач о�о �т� дикой , получать птен цо в тол ь к: о: зд р� о_-__в ________ ::

��=��::

ОАВ3 360ровье животных

�-----=��::�

Здр а вству йте ! ·Е· сть та кса, 10 кг веса. И есть n роблема - она о т ч 0 ш е велится от бабочек до к р ы с . Н еда в н о озере, n о й ала рыбу! Ка к часто нужно да вать гл истого н н о е таким о голтел ы м охотн и кам?

=��::. ::

:�=� �

;.,

:�� : �:�: :��

С обака м, кото р ы е конта кт и руют с nо�е н ци а ются в земле, nодб и ра ют что гел ьминти к и раз в з месяца.

Василий и Робин Гуд

ы м и носител я м и гел ьми нтов, т. е . ро ятся н а мелкую ж и вность, дают а нти -

е н ы х с редств от n а р а з итов я р е к омендую ч м Ф ЕБТАЛ К О М БО . Э то эффекти в н ы й n p e n a paт от всех в и дов гел ьми нтов в том ч и сле ( и от л е нточ н ы х р ы ба б ы вает ч а сто n о р а ж е н а и м е н н о л е н точ н ы м и ) . Этот n p e n a paт соз дан на о с н о в е а л ь б е ндазол а, обл адает в ы сокой эффе кт и в н остью и хорошо n е р е н осится ж и вотн ы м и . Ф Е БТАЛ КО М БО в ы nускается

виде

сусn е н

з и и , что облегчает е го n р и ё м .

и н и ко гда н е з а б ы ва йте п р о п р и в и вки от б е ш е н ства !

ветеринарный вроч Кукушкина Ольга Евгеньевна

Н омер р егист р ационного удостовере н ия : 77-3-36.12-3619 N•ПВР-3-5.7/02022 О Т 21.03. 2017

П оросен о к должен быть подвиже н , н о не беспокое н . Обязател ьно об ратите в н и ма н ие н а е го ноги . Есл и о н и крепкие, дл и н н ы е , то это почти га рант того , что даже при интенсивном от корме он не с коро « Сядет» на ноги и су меет н а гулять бол ьшую массу п о срав н е н и ю с те м и ж и вотн ы м и , у кото р ы х конеч ности слаборазвиты . Дп и н ноногие с в и н ь и способ н ы давать хорошую п р и бавку веса даже на н едорогих кормах с небольшим содержа н и е м кон центратов. Коротко н о г и е ж и вот н ы е и м е ют с в о й ство быстро п рекращать рост и начина ют осал и ватьс я . Также п редпочте н и е следует отдавать ж и в отн ы м с дл и н н ы м тул о в и ще м . Так уж заведено, что « дл и н н ы е » с в и н ь и б ы стрее растут и заметно луч ш е раз в и ваются . С такого жи вотного вы п олуч ите бол ь ш и й п роцент в ыхода конечного п родукта , и это будет в основ н о м мясо. Сал ьная же п росл о й ка полу ч ится небол ьш о й . Следует отдать пред почтение «дл и н ному» строе н и ю тела по р о с е н ка и в том с л уч а е , е с л и в ы приобретаете свиноматку для расплода . Считается , что такие самки располагают бол ь шей п р одукт и в н остью и п р и этом и м е ют бол ь ш и е в о з м ожности для в ы кар м л и в а н и я м н о гоч и с л е н н ого пото м ства .

Затраты на прио б рет ение поросенка за нимают д о полов ины о т всех расходов

на его содержание и откорм . nо этому, совершая покупку, важно не прогад ать .

П о куп а я п о р ос е н ка , н е о бхо д и м о об ращ ать в н и м а н и е н а то, как он себ я в еде т и к а к в ы гля дит . Здо ровыи пор осе нок кре по к , п одтя нут , ч ист и и м� ет кра си вую щет ину . На е го Ф ил е й н о и части и н ожк ах н е дол жно б ыть сле д о в от пон оса . П ере д т е м к а к п одо йти к п р ода в цу ( есл и п о ку пае те н а р ы н ке ) п остара йте сь с о сто р о н ы пон абл юдат � за п оро сят ка м и , в п ол н е воз мож но что п о н о с и его следы м о гут уда лят ьс � н е ч ист ым на рук у п рода в цом п р я м о зде сь ' н е отходя , как гов ори тся , от кас с ы . �

КУДА ИДЕМ ЭА ПЯ ТА ЧКОМ СВИ НОВ ОДЧ ЕСКИ Й КО М ПЛ ЕК С

М IОСЫ . Можно при обр ести породистоrо поро сенк а с чи стой родоспа вной и высо ким nоте нци аnо м. Фик сиро ванн ов цена (чащ е всеr о 3а кипо rро- жив оrо веса ) и поnу чени е чека ( во3можносn. выск а3аn. обо сно ван ную nретен1и ю). МИН УСЫ . Част о на реа nм30 • цию оmравпв ют «выб рако в-

Верьте тому, что в идите , а не тому, что говорит п родавец. В едь совер шенно е стеств е н н о , что главная его задача - л юбой це н н о й п родать . Даже идя по пути обмана. Одн и м и з таких м е тодов обмана я вляется «молоч н о - сахар -

ку» • тех nopociiТ, кото рые по ним . А nотому впоn не вера тем мnи ины м при чина м не пно, что такому поросенк у, noдxoAIIТ дпв п рамыwn енноrо несмотрв на все ваw и стара ра3в еден и• . Xopo wo, есnм не нив, не подойдут новы е достаток меnок и не3н ачит е успо вив. nен , но впоn не мож ет спуч иn. с• так, что деф ектw пор осен ка несо �естимы с ero про дук тивн ом ЖИ3 НЬЮ . МЮ СЫ. Son ьwo й выб ор по Чер е3 неск оnьк о покоnен ий рад. Можно подобраn. nоро (а У свиней это происхо дит семк о по прие мпе мой цене . быстро ) У жнво тнwх выра ба МИН УСЫ . Часто, выд ава• жн тwва ютс • опр еде nенн ые при вотн ых 30 свои х дом аwн их, выч ки в n итан им и соде ржа порос •т предп аrаю т пере куп-

РЫ Н О К

щикм, В3А вwие моnодн•к по деwевке в свиноводческом компnексе. Неудобное врем• nраведени• подобных «врмарак», обыч но - раннее утро. Чтобы ycnen., придете• воспоnыо вотьСА автомобиnем, а еспм нет своеrо, потратиn.с• на пе рево3ку.

СОСЕДИ, З НАКОМ Ы Е

МIОСЫ. Можно nonyчиn. всю правдивую информацию о радосnовноi, усповм•х содер жани• и кормпенм• nopociiТ.

н ы й » отко р м . Суть е го состоит в том , что хитр ы й п рода в е ц для п р идан и я с в о и м поросятам товарного в ида нач и н ает от кармли вать их коро в ь и м мол о ко м с до бавле н и е м саха ра. От этого п о росята становятся очень крас и в ы м и , уп ита н н ы м и и весьма п р и вл е кател ьн ы м и . С м о три ш ь на н е г о , и душ а нарадоваться не может. « Что в этом плохого?" - сп рос ите вы . А плохо то , что такие « нал итые» п оросята в дал ь н е й ш е м очень трудно п р и в ы кают к сам остоятел ьному существо в а н и ю и поеда н и ю того корм а , кото р ы й вы буде те и м предлагать . Не и с кл ю ч е н о , что та кой « красавч и к » зачахнет у вас на гла зах . Будете смотреть на него и н е пон и мать, что п роисходит.

Но необходим о не тол ько с м отреть, н о и слушать . П р и з а б ол е в а н и и органов дыха н и я поросен о к дыш ит часто, тяжел о и с х р и п а м и . Есл и его заставить п робежаться , то в ы ясно уви дите , что о н б ы стро на чи нает задыхать ся , а заодно и ка ш л я т ь . Здо р о в ы й ж е п о росе н о к ды ш ит р о в н о , без х р и п о в и кашл я .

П р и покупке поросенка необходи м о обращать в н и м а н и е на е го массу и соотн о ш е н и е этой массы е го воз расту. Сч итается , что хрячок и л и с в и н ка нормал ьно развиты , есл и и м е ют, в зав и с и м ости о т возраста , соответствующи й вес ( с м . табл . ) . К о н е ч н о , идеал ь н о брать 2 0 - к и л о граммового поросенка, которого сразу

Соверwмn. покупку можно по6nи3ости, 6е3 дonroro nepe eJДa. МИНУСЫ. Веnика верапносn. бnи3корадственноrо скрещм ванив, редко кто в nичных подворьвх имеет воJМожносn. и3бежаn. ero.

Ф Е РМ Е РСКОЕ ХОЗЯ ЙСТВО ПЛЮСЫ. Можно nerкo собраn. всю информацию о хо3вiстве, о3накомиn.св с оnывами. An• фермера важна репута-

цив, nо:tтому он с удовоnь ствием праконсуnьтирует об усповивх содержанив nopociiТ и не будет подсовываn. вам «выбраковку•. МИНУСЫ. Поросвто не всеrда моrут бwn. в наnмчми, часто их приходите• Jака3ываn. 30· ранее. Небоnьwое ра3ноо6ра3ие по рад, обычно две-три . Обычно фермерские хо3вi ства находiiТСА 3а чертой насе nенноrо пункта, и добраn.с• до них бе3 маwины довоnьно спожно.

Не так давно появи лась ВОЗМОЖНОСТЬ ДО баВИТЬ в рацион кур молочную сыворотку. Раньш е я ее ни когда не использовала, но слышала, что она хо рошо повышает яйц е носкость. nодсквжите, пожалуйс та , как е е правильно скармли вать птице ? А. Соловьева Московская область

"ФЕЛ Уу ЕН "

БР ИК Е Т-ЭНТЕР ОСОР

БЕНТ

6 7

9- 10 1 1- 13 14- 1 6 18-20

мо жн о ста в ить на отк ор м на все вид ы кор м а , осо бо н е заб отя сь, п р иж и вет ся и он ил� нет . Но его вы сок ая сто им ост ь ол ь ш о и з н а к воп рос а в цел есо об а з нос ти п рио бре те н и я . Дело в т о м ' ч за сто и м ост ь та ког о « большуна" можно п р и о б ре сти двух « Ма л ы ше й » . Н е м ног о кон еч н о , поп оте ть п рид етс я , но в лю бо � слу чае два луч ш е , чем од и н . Од но вре мя я про м ы шл ял тем , что п о куп ал нес кол ько о ч е н ь мал е н ьки х пор о сят - кил ограм мо в п о 7-8 . От кар мл и вал их и пот ом п р ода вал . П р и б ы л ь п ре в ы ша ла зат раты , как м и н и му м вдв ое . Да мн ого мо рок и , но есл и подх�ди ть к это � м у со зн ан и ем дел а , то осо бы х п робл е м не воз н и кае т.

�

д . дья к онов ,

св иновод

-iо

М олочная сы воротка п р е красн ы й б е л к о в ы й к о р м . А потребн ость в бел ковой п и ще у птицы , как известно , особен н о возрастает в период я й цекладки , т а к как белок необходи м для образо вания яиц. Кроме того , в состав молочной с ы в о ротки входит немало по л е з н ых ве ществ : кал ь ци й , магн и й , дисаха р и ды , витам и н ы груп п ы В , аскорб и новая кисл ота , в итам и н А. М олочную с ы во р от ку п олучают п р и п р и гото в л е н и и творога или сы ра. Таким образом , в зав и с и м ости о т способа п о луч е н и я сы воротка м о ж е т быть творожной ил и п одс ы р н о й . И эти два продукта и меют некото р ы е отл и ч и я . С ы р н а я с ы в о р о т к а о б л ад а е т б о л ь ш е й п и тател ь н о стью. Творожная - более к и слая , п о этому хуже п аедается птицей М олоч ную сы во ротку полезно с кармли вать не тол ько взросл ы м курам , но и молодня ку. Ее пред лагают в качестве до п ол н е н и я к осн о в н о му

корму, а также исполь зуют для п р и готовпения влаж н ы х мешанок либо запари вают на ее осно ве дробл е н ку . О б ы ч н о м е ш а н к и на с ы воротке готовят в том случае , ес л и птица не особо охот но п отребляет этот мо лочны й продукт в чистом в иде . Полностью зам е н я т ь сы вороткой воду я бы не советовал а . У пти цы всегда в с вободно м доступе должна быть ч и стая п итьевая вода . В а ж н о и с п ол ьзовать тол ько с в ежую молоч ную сы воротку, поскол ь ку это натурал ьн ы й про дукт с живы м и бактерия М�!) , п росрочен ная может в ыз вать у п е р н атых от р а вл е н и е . М а к с и мал ь н ы й с р о к хра н е н и я сы во ротки в холодил ь н и ке - 5 дней . Е . ВОРОШИЛОВА, птицевод С прошл о го год а осталось много карто феля. Дпя пищи он уже не пригоден, так как многие клубни пора жены проволочником. Можно ли давать такой картофель корове ? Н. Третьяков Липецкая область

Есл и клубн и картофе ля п ораже н ы п роволоч н и ком л и б о нем атодо й , фитофторой и л и грызу н а м и бол ь ш е ч е м н а трет ь , т о луч ш е н е и с п ол ь з о в а т ь е го в к а ч естве к о р м а дл я ж и вотн ых , что б ы н е с п р о в о ц и р о в а т ь п и ще в о е отравл е н и е . Н о и к це-

л ы м н е п о в режде н н ы м клуб н я м сл едует отн е стись с осторожн остью. В старом картофеле со держится большое кол и чество солан и н а . Есл и клуб н и начал и п рорас тать или зел е н ет ь , то скармл и вание их жи вот н ы м м ожет п р и вести к а б о р та м , п о р а же н и я м п е ч е н и , ато н и и рубца , диарее , угнете н и ю цен трал ь н о й н е р в н о й с и с тем ы , кож н ы м забол е ван и я м , наруш е н и я м кал ь ц и е в о г о о б м е н а . Попадая в молоко, сола н и н п ридает ему горький вкус и может вызвать от равления у человека. Оста в ш и й ся к в е с н е картофель б е з о п а с н е е с ка р м л и вать корове тол ько п осле те р м и ч е cкoй обработки . С клубней нужно удал ить рост ки , снять кожуру и в а р и т ь н е м е н ь ш е часа . Воду, оставшуюся после варк и , нужно обязател ьно п ол ностью сл ить. Вар е н ы й карто ф е л ь б ы стро закисает и портится . П оэтому оставлять его в кормушке больше чем на 5 - 6 ч нельзя . Норма скармл и ваемо го картофеля не должна п р е в ы шать 1 кг н а 1 л молока, да ваем ого ко рово й . При этом реко м е н ду е м а я с у т о ч н а я норма - н е бол ьше 2 0 кг на одно жи вотное . Есл и вы соби раетес ь испол ь зовать в корм старые за лежа в ш иеся клуб н и , то луч ш е с о к р а т и т ь э т и норм ы вдвое . В . КРАСНО В , фермер

. -+-+ lt --t--+

•-+--+ •--+--+ •--+---+ •+---+ �t--+--+

П РОДАЮ • Дой н ы х коз , козлят, козл и ка на пле мя. Цен ы договорн ы е . Тел. 8-926- 7578 1 - 64, Вера (Московская о бл . ) • Козлят нубийско-ал ьп и йских, ч исто п ородн ы х а н гло-нуб и й ских от в ысоко удо й н ы х коз . Козлята о б е з р оже н ы . С п ра в к и о п ро и схожде н и и и м е ются . Тел. 8-9 1 6-458-69-26, Епена ( Москов ская обл. )

фермах . Для домаш него содержан и я в п родаже есть редки е окрасы декора тивных ш и н ш илл . Обучаем и помогаем в о р га н и з а ц и и собстве н н о й ф е р м ы . Обес п е ч и ваем кормовой базой и рас ходн ы м и м ате р и алам и , в ыдел ы ваем и п о купаем ш кур к и . Тел. 8-926-5 76- 6 1 4 1 , Ека терина (Московская обл. , г. Ба лашиха)

• Крол и ко в мясо - ш курко в ы х п ород советская ш и н ш илла, русская карл и ко в а я а н гора и др . , и н кубацион ное я й цо и молодн я к кур пород павловская , орло вская , русская хохлатая , рус с кая ч е р н а я бородатая , фаверол ь . Тел. 8-903529- 1 9- 4 1 , Илья ( Московская о бл . , Воскресенский р-н)

• Суточных и п одраще н н ых коллекци о н н ы х цы п ля т , гусят , и ндюшат , утят , цесарок и перепел о в , племенное я й цо ( кур , гус е й , уто к , и ндее к ) , в з рослую птицу ( ку р , уто к , гусей ) , в и та м и н н ы е корма для птицы . Тел. : 8-9 1 7-56 1 - 70 1 0, 8-985-979-82-88, Филюшкина Ири на Вик торовна ( Мо сковская о бл . , г. Красногорск)

• Сукозн ы х заане н с к и х коз и козлят.

• Чешско- нуб и йскую козоч ку (декабрь

О коты - ф е в р ал ь - м а р т . Тел. 8 - 920335-59-25, Епена ( Смоленская о бл. , Темкинекий р-н)

2 0 1 8 г . ) . С п р а в к и о п р о и схожде н и и и м е ются . Тел. 8- 903- 863 -23 - 69, Лю бовь Васильевна (Липецкая обл . )

• Взросл ы х и молодн я к крол и ко в п о

• Ч и стопородную зааненскую козу пер

р о д бара н , резен , бел ы й вел и ка н , ка л ифор н и й с к и е . Тел. 8-9 1 6-3 1 9-42-3 1 , Раиса Ивановна (Московская обл. , До модедовский р-н) • Зааненских козл ят от в ы с о коудой н ых коз с докум е нтам и . Тел. 8-980750 - 4 6 - 2 7, Вален тина ( Московская обл . ) • Качествен н ы х меховых ш и н ш илл для создания племенного ядра на меховых

вым о котом и ч и стоп ородн ы х заане н с к и х козлят с документа м и . Н а всех ж и в о т н ы х есть а н ал и з ы на АЭ К . Тел. 8-920-408- 05- 12, Людмила Алек сеевна (Воронежская обл. ) • Тоггенбурскую ч е р ную дой ную козу, будет 3 - й окот, козлят от 2 н едел ь до года , раз н ы е . Цвет топленого м олока . Тел. 8-953- 120-66-25, Симененка Н.А . (г. Тамбов)

ИНКУ&АТОРЫ П6 с&ИО» П&-70А с&МО» - 8500 руб. П&- 1 40А с&МО» - 1 3900 руб. П&-2 1 0А с&МО» - 1 7850 руб. П&-280А с&МО» - 1 9 1 00 руб. (.- 681 11011 · OIIЦIIii . ,.__ ) . 1 70530, ТаерАо, n. Эммаус, Hff«Y61/ropнt.lii 3·A· Тел.: 8·920- 154-28·2-4, (4822) 37·85·74. E·mall: eds5 1 0mall.ru http://eds.agroblmes.ru http://1 8083.ru.aH.Ыz .satom . ru h ://

Реа18118 в журнаnе • Приусадебное Хоаt1ЙСТ80»

•

a81101" JOI .. weй комnании! 8 800 775021 6, +7 910 9054567, remll.su, nppreml!@mall.ru

Н ПП "РЭМИЛ", r. Ряан�о

Ten. р81U18МН01'0 отдепа

(485) 852·88·08

ПЕ РВ ОЕ ИJДАНИ Е ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГО РОДНИКОВ

в ы ходи т с 1 9 8 1 года

И tl Е А ДЛ Я ПРОФ ЕССИОНАЛ ОВ , Е ICW EE О& РАJО ВА НИ ДЛ Я ЛЮБИТЕЛ ЕЙ , on A для н ов ичков

Каталог Роспечат и

707 4 6 474 22 820 06 820 08

жизнь НА ЗЕМЛ Е БЕЗ

ccПPИYCA REБ HDf D X0 3R ЙC IB A)) Н ЕВОЗМОЖНА

i П D R П I C H ЬIE I H REI CЬI H A W I I 13R AHi

Каталог росс ийск ой прес сы

» (( П риусадебн ое Х О ЗЯЙСТВ О и дом а » саду в ты (( ПХ» с при ложен ием сс Цве ня » кух (( ая н Дач сс ПХ» с прил ожен ием + (( Дачн ая кух ня » + » Цветы (( (( ПХ»

1 1 325 1 1 326 1 1 327 1 1 328

ПРАВИЛА ДО МАШ НЕЙ РАССАДЪ!

Досадно, когда прошел положенный срок, а посе янные семена однолетних цветов так н не пророслн. Возможен н другой вар иант: дружные всходы спустя какое - то вр емя начинают чахнуть н погнбают. nочему так пронсходнт?

Почва

М ногое зависит от при готовленного по чвен ного субстрата: он должен быть вла гоемким, воздухопрон и цаемым и легки м . Не рекомендуется испол ьзовать землю, в которой уже росл и комнатные или контей нерные растения. Для рассады необходи мо брать новую почву. Можно куп ить гото вую грунтовую смесь, а можно п р и гото вить землю самостоятел ьно. Для больш и нства летни ков подходит та кой состав: 1 часть песка , 2 части компо ста , 2 части дерновой почвы , 3 части тор фа . Для расте н и й , наи более подве рже н ных образованию черной ножки (агератум , астра , левко й , лобелия , л ьви ный зев, пе тун и я , душ истый табак ) , оптимален грунт, в составе которого имеется дерновая зем ля, торф и песок в пропорции 3 : 1 : 1 . Перед посевом семян цветов на расса ду при готовлен ную смесь, так же как и се мена, надо продезинфицировать. Для это го весь грунт предварительно проли вают слабым раствором марганцовки и полно стью высуши вают. Перед засыпкой земл и в ящи ках или кон тейнерах необходимо сделать дренажную систему. Для этого на дно выклады вается слой песка или мелкого керамзита высо той не бол ьше 1 см . Засы пать землю в ящик надо не до края , желател ьно оста вить 1 - 2 см . Землю перед посевом утрам бовы вают, чтобы при поливе она не рас сыпалась и не отставала от стенок ящика. Чтобы семена быстрее прокл юнулись, сажать их рекомендуется в слегка осту женный (до температуры 20-22°) грунт.

откры вают для проветрив ан и я . Но есть и ис кл ючения. Например , мелкие семена сальпи гл оссиса в ы емчатого луч ше п рораста ют в полной темноте . Их также сеют поверхност н о , но накр ы вают черной плен кой или поме щают ящик в темное место .

Освещение

Посев

Безусловно, многое зависит от качества семя н . Но очень часто причина неудачи - в незнан и и особенностей вы ращи вания то го или иного растения. Напри мер, в боль ши нстве случаев семена прорастают под землей и свет им не требуется . Однако очень мелкие семена бегон и и , кальцеоля р и и , лобел и и и некоторых других культур для прорастания нуждаются в свете . Есл и их заделать в почву очень глубоко , то всхо жесть резко сн ижается , а пробившиеся на поверхность проростки появляются ослаб ленным и . Очень мелкие семена необходи мо сеять поверхностно, то есть не присы пая по ч вой . Ящики с посевами до поя вле н и я всходов держат под стеклом или в пол и этиленовых пакетах , которые регулярно

Еще одна проблема - недостато к света . Условия в городских кварти рах мало подходят для выращи вания рассады . Света не хватает даже на южных подоконни ках . Поэтому хоро шего результата не добиться без до полн ител ьного досвеч иван и я . Есл и же вы не план и руете при менять фи толам п ы , то не стоит высевать семе на раньше марта . В п роти вном слу чае рассада получ ится слабой и вы тя нувшейся .

Те.мпер атурн,ый режим

о�

� С811811С1

к nос:сwсе. д. � ....... 6oмJнlii JUJ1C1188110 110 1 0.12 '1 JaМOI8mo С8М811С1 • С11С115ом pocnope ...... 'ho&ol � npopacn111,118 ......0 IIICIIOJIIoi08C CII8ЦI........ ICI � np81llapiiii CIММYJIIII'OIIW роаа.

Н е м е н ьшую сложн ость п р едста вляет обеспече ние посевам необходи мого темпе ратурного режи ма. Дело в том , что всходам нужно меньше тепла, чем прораста ющим се менам . Можно проращи вать семена в теплой ком нате , а затем выносить ящики в засте к-

ПАРНИКОВОЕ РЕWЕНИЕ

Некоторwе oднoпentiiiUI, наnример acrpw , барХСIТЦiоl, ЦII H HIIII, Д8КopcmllllfYIO каnусту, МOJIUtCi nocetiD np!IМO • nmn11цy IUIII nарн11к, • ксnором • дcшWIIIiweм ман11руетс11 8Wращм.анме CI80Щ8ii 11 нпен11. В C80ii срок на rp!IAКax nmn11цw 11011 811ТС11 рассада � 11 orypцoL Но она IIOНCI'Iany будет инеп11ка 11 сrанет nритенm. ЦИТООi нуJО рассаду. У такаrо сnособа 8Wращм.ан• - nреммущеспо. Ecn11 noce8W не сn11wкам Jаrущен.,, та рассаде Ц118Т011 не nотребуете�� niiiUipoaa, 11 pam1 на одном месте она смо•ет � дсш1о1118, - рассада • сrаканч11ках.

ленную лодж и ю или регул ировать темпера туру про ветр и ва н и е м , защитив всходы от сквозняко в . Но прежде чем испол ьзовать лоджию или балкон , нужно проследить за ко лебан и я м и те м п ературы в зав и с и м ости от погоды и времени суток. Само собо й , темпе ратура там должна быть положител ьной. Не желател ьно, чтобы она надол го опускалась н иже отметки 5° при в ы ращи ван и и холодо стой ких культур и 1 0- 1 5° - для теплолюбивых. В солнеч н ы е дни опасен перегре в , но его можно избежать, при подн и мая стекло, за кры вающее ящик. В холодные ночи повысить те мпературу можн о , приоткрыв бал конную дверь, ведущую в комнату .

Пикировка

Когда семена взошл и и вы росло несколь ко настоя щих листоч ко в , можно переходить к следующему этапу в ы ращи ван ия цветоч ной рассады - пи кировке . П и кировку прово дят обычно в фазе 1 - 3 настоя щих л и стье в . Есл и всходы мелкие и редкие, с пересадкой можно не тороп иться . Она необходи ма, ког да молодые растения теснят друг друга , их развитие замедляется , или из-за загущения посевов появ ился риск возникновения забо леван и й рассады . Дл я п и к и ровки нео бходимо за ранее подгото вить рас садн ы е екотарwе куn ..тур., стака н ч и к и , напол н ить их п о (:мuwоn..цм•, мак, дywiiCТIIIii ropoweк, кnаркм, мотnюnа, ч венной смесью и пол ить, чтобы nортуnак, настурцм•) мохо грунт равномерно проп итался . nepeiiCICIIТ nерес:адку. Папому Пересажи вае м ы й росток подде IIX •еnатеn..на C8tiТit сраэу вают мален ькой лопаткой и л и н а nаста.нное место черенком чайной ложки . Важно IUIII 8 атдеn.. Н... CJCIKOHЧIIIUI п о стараться в ы нуть м олодое 11 nерессuкм �И�В 8М8СТ8 с комом расте н и е в м есте с небольш и м имn11. к о м о м з е м л и . П р и п е р е садке н е о б ходи м о след и т ь за те м , чтобы в новой ем кости между корнями рас те ния и землей не образо валось пустот .

СРАЗУ В САД Ycroiioi ii ..,. K JаМОраJКам дywiiCТIII ii

Полив

Лучше всего ис пользовать отстоя вшуюся воду комнатной те мператур ы . При пол и в е мелких семя н , чтобы не см ыть и х струей во ды , удобно пол ьзоваться пульверизаторо м . Есл и земля в посевном ящике с рассадой пе ресохла и почва отошла от стенок, не следует сразу пол и вать всходы сверху. Лучше снача ла поставить ящик в поддон и пролить имен но край . Так и м образом влага равномерно пройдет в центр, а молодые сея нцы не ля гут на поверхность поч в ы .

Подкормки

ropoweк, nодсоnнух дeкopcnмulolii, настурцм10, -ой, аnмссум, nаесперу, космеtа, КOXII IO МOJIUtCI 8WC8IICIВ cpcDy на IICICТOIIII - места . KOIIII'I нa, эсщмтут 011 11 • такам сnучае -.oro naJJКe, на 3С1та не npндeml тpcmna на rрунт, кoнreiiнepw дм pacccw.� , доаетку . ...,_ -3CI 8МCIIТ ат naroдw . 061oNto :no конец оnрет� - ,..,_ IIOJI08II н a мо., nрн ycnauм, ono • &uuкaiiwee 11ремt1 не а801ДС18ТС11 ceploUНWX JаМОраJКое. '1то6w усхарнn. nрорастанме, круnн.,. семена мoJIUtCI nред8С1ритеn..на JCIМO'I tmo 11 C8tiТit у.е npaкn11011)'8W -. . Дм noce8a ...&е раiОТ tenlltol8 Дll ll , 110'18}' nцcnen..нa pwxmrт, а nacne nace8a cneдtiТ 3Ci niМ, чта6w она не nepeao�xana 11 на nамрхносrм ме a6pcuo8W8CUICICio корка.

Прежде всего, важно оп редел иться , нужн ы они или нет. Это зависит от того , в каких усло виях будут расти взрослые растения. Есл и в дальнейшем не плани руется их подкармл и вать ( например, н а это н е будет времен и ) , то тогда и рассаду не нужно приучать к обил и ю подкормок, чтобы впоследстви и растения не исп ытывал и стресс . В таком случае можно огран ич иться тол ько питательн ы м грунтом. Есл и решение п р и нято в пол ьзу подкор мок, то первую из них следует проводить не раньше появления пары настоя щих листьев (следующей за семя дол я м и ) . И дел ать первую под кормку нужно не бол ьше чем тре тью от полной доз ы удо брен и й c iiCICII8tiO• nnnll ( и спользуя специальны е удобре кv•JУРОММ рассаду neтv- , nacxonwcy ния дл я рассады ) . Делать под у muc pacn111 м i ..-о кормку луч ше всего по листу и же общмх .._.. . лател ьно в солнеч н ы й де н ь , для того чтобы усвоился азот.

СВОИ СЕМЕНА

Многие сортовые однолетники дают хороший самосев. Но д аже если растение прекрасно размножается самосевом, надежнее все же со брать его семена. Ведь не ·известно , какими будут предстоящие зима и весна , а самые эффектные , устойчивые и непритязательные в уходе растения всегда хочется сохранить .

прямостоячих и отклон е н н ых б а р х а т ц е в , п ос е я н н ы х п о в е с н е в

]

грун т , с е м е н а в ы з р е в а ют даже в н е бл а га п р и ятн ое л е то . То н кол и стн ы е бархатцы на семена нужно в ы ращи вать ч е рез рассаду , и наче семена м огут н е в ы з р еть до осе н н и х затяжн ых дож де й . Семена с а до во г о б а л ьза м и н а со б и рают , ко гда о н и ста но вятся

I E CJIIIоробоонсу

COЦ88nl8 np8ACIUМII8Т coбoi к 111111 nруоюк. то ycR8AIIni iCI тем, оnо6м 0181 не -..у• • С8М811С1 не IIМOIIICIIII8Qo, OOI8Ie. 'РУАНО- Поmlму

Na � II� И CIPJ'ID

. .

мноrне l1l6plw.l (• том 'IIICINI I'II6plw.l ll8p8МO

с�

pamlfllli, наnример a repcnyмa, �. не IICICJI8AYIO'CI �

ко р и ч н е ват ы м и , с е м е н ная ко робоч ка чуть побелеет. Делать это нужно о ч е н ь осторожн о , поскол ьку спел ы е коробоч ки взр ы в а ются в руке п р и м ал е й ш е м давлен и и . Семена кос м е и с е р н о -желт о й похо жи на м ал е н ькие ш п ажки . П о мере со зреван и я о н и расходятся в разн ые сто р о н ы и л е гко ос ы п а ются в ладон ь п р и каса н и и . Л а в ате р а хорош о вы растает и цветет п р и п о с е в е н е п о с р едств е н н о в грунт весной . Дает бол ь ш ое кол и чество се мян. Соби рать их надо, когда корзи ноч ка с семенами становится пожухшей и поч т и п розрачной , а сами семена черн ы м и . С е м е н а а с т р и г е о р г и н о в п редрас п оложен ы к загн и ва н и ю , так как созр е в а ю т осе н ь ю , ко гда уже устанавли вает ся дождл и вая п о года . П оэто му жел а тел ьно в ы б рать с ухой ден ь , собрать все

I'IOII:one...tl, С11М80110М F

обоJна -

,) 8С106ще

не о6раау1оТ -• llll6o

o6pcuyJoт IIX МС111а И ДСIIОТ

• ncnoмcrи pamiНIIII с YJPC1'1811 - сар1'08111М11 npiiiiiCIIЦIМII .

более - м енее в ы з р е в ш и е ко рзи н ки , от дел ить семена от ложа , разложить то н к и м сл оем н а бумаге и п росуш ить . З а т е м их необходимо х р а н и т ь п р и м е р н о в течен и е месяца в сухом по м е ще н и и для дозар и в ан и я . Семена н а стур ц и и по м е р е соз рева н и я опадают на з е м л ю , они достаточ н о круп н ы е , и собрать их н е соста в л я е т труда . М ожно и оставлять их з и мовать. В этом случае на сл едующ и й год расте н и я из н и х будут раз ви ваться быстре е , чем п осаже н н ы е по весне . Агератум , л о бел и я , п е ту н и я и м е ют настол ько мел к и е семена , что собрать их оч е н ь н е п росто . Есл и эти расте н и я в ы ращиваются в го р ш ках , то в п е р и од соз р е в а н и я с е м я н м ожн о поставить их н а газ ету , на нее в дал ь н е й ш е м в ы сы пл ется н еобходи м ы й « п осевной м а териал » .

САМЬIЕ ХОЛОДОСТОЙКИЕ

Жизнь однолетних цветов в условиях средней полосы России, к

сожалению, коротка . Рассаду многих нз них можно высаживать в

грунт только в начале нюня, когда минует угроза заморозков. А уже в сентябре, после первых, даже самых слабых похолоданнй, летние

цветники утра чивают свою декоративность. И даже если теплая погода

возвращается, растения уже не способны восстановить свой нарядный вид. Но все же некоторые однолетники могут переносить поннження

температуры по крайней мере до минус 5- 7й без заметного ущерба для

своей красоты.

Гелен иум го рький ( H e l e n i u m a m a ra) п редставля

е т собой высоки й куст ша ровидной фор м ы . Его сорт Золото Партии - обильно и дл ител ьно цветущи й с мая по октябрь однолетн и к , от личающийся ко м п а ктн ы м и размерами ( в ысота 30-35 см) и не требующий подвЯз ки . Расте ние ветв истое , с м н огоч исле н н ы м и п ря м о стоячими побега м и , покр ы ты м и изящной листво й . Со цветия сол н е ч н о й желто й окраски до 3-4 см в диаме тре в изобилии располага ются на ко н ч и ках ветве й . Засухоустой ч и в , неприхот л и в , легко вы ращи вается . В ы носл и в к п е р в ы м замо розкам и сохраняет декора т и в н ость до конца цвете ния . Красив п р и груп повых посадках в1 бордю рах или оди ночных - в вазонах, каш п о , горш ках . Светол юби в , н о хорошо переносит полу тен ь . П редпоч итает в меру плодородн ые поч в ы . Остеосnе р мум Э кл о н а (Osteospermum ecklonis) -

в е ч н о з е л е н о е кустистое расте н и е в ы сотой около 1 00 см. Как правило, кусты обл ада ют п ря мостоя ч и м и побегам и , н о встречаются

•

виды и со стел ю щи м и с я стеблям и . Кро м ка листовых пластин неравн озубчатая . Цветки - корз и н к и -соцве тия, диаметр которых равен 4- 1 0 с м . В ысота сортасерии Пэшн не п ревы шает 30-35 см. Со цветия плотн ы е , с металл и чески м бл еско м . Окраска белая , блед н о - розо в а я , я р ко - розовая , пурпурная . Темно-синяя серединка эф фектно оттеняет основную окраску цветка. Цвете н и е обильное и п родолжител ь ное . Кусти ки сильно раз ветвле н н ы е , сохраняют ком пактную п ы ш ную форму в теч е н и е всего п е р и ода роста . Растения хороши на клум бах и п р и п осадке в конте й н е р ы , усто й ч и в ы в срезке, хорошо переносят легкие заморозки, заканч и вая свое цвете н и е л и ш ь в начале ноября .

Л а кф и ол ь , или хей р а н ту е (Cheiranthus) , - т ра вя н истое растен ие с тон ким и о пушенным и стеб лям и вы сотой 30- 1 00 см. В за вис и мост и от со рта побег и мо гут быт ь ка к п рямым и , та к и с ил ьно вет вистым и. Л ист ья у з к ие , тон кие и д л инные , се ро вато - зе леного цвета , внешне на пом инают л и ст ья ландыша. Ц ве тки ма лен ькие ( 2 - 2 , 5 см в д иаме т ре) , с четы р ьмя ле пест ка м и , могут быт ь п р остым и или мах ро вым и. Я р кие цвет к и со рта Но ябрьский Салют - красной , кремо вой и же лтой о крас ки. Об и л ьно ц ветет до глу бо кой осен и , т ребует уме ренного нечастого поли ва , хо рошо пе ренос ит к рат ко в ременную засуху. Во в ремя цветен ия источает п р иятный а ромат , кото рый с ра вн и вают с за пахом с и рен и . Для лучшег о вет в лен ия ре комендуется п р и щ и пнут ь ве рхуш ку расте н ия. П р и работе с семе н а м и ла кф ио ля ва ж н о соблюдат ь осто рожност ь , пос ко л ь ку в н их соде рж ит ся ядо в итый г л и ко з ид. Вербена канадская (Verbe n a c a n ad e n s i s ) не высо кое растен ие , по бег и кото рого ед ва дост и гают в высоту 20 см. На четы рехг ранном стебле распо ложены ажу рные л и ст ья , ра змещенные по па р но. Бутоны соб раны пуч ка м и , о крас ка лепест ко в ро зо ва т а я , л ил о ва я и л и белая. У со рта Торон то цвет к и с ве т ло -ма л ино вые , с о б раны в ажу рные со цвет ия д иамет ром 4 - 5 см. Расте н ие очен ь вет в истое , бы ст ро ра з растается , п ре в ращаяс ь в густой ко ве р , сох раняет с вою де ко ра -

Со рт Кале Красная - од но летнее растен ие высо той 80 см с уд л иненным и к ру ж е вны м и л ис т ьям и ф ио лето вой о к рас к и. Ко чан в этом со рте отсутст ву ет. П ре к расно подход ит для офо рм лен ия ц ветн и ко в , но может вы ращ и ва ть ся и в контейне рах. Т ребу ет п лодо родной , хо рош о д рен и ро ванной почвы. Де ко рат и вност ь растен ия в полной ме ре п роя вляется в самом конце осен и. М а р га р и тка ( B e l l i s ) н и з ко рос лое , п о пуля рное и очен ь крас и во цветущее т ра вян ис тое ра с т е н ие.

т и вност ь до снега. В ка чест ве г рунта идеа л ьно подходят плодо родные су г л ин к и. Одна ко это т ре бо ван ие не п р ин ци п иа л ь но. Гла вное - хо рошая во доп рон и цаемост ь поч вы и рыхлая с тру кту ра. Ка nуста л и сто в а я ( B rassica o l e racea) была вы ведена из д и ко растущ их в идо в капусты и я вляется настоящ им ре ко рдсменом по мо ро зоустойч и вост и : выде рж и вает пон ижен ие темпе рату ры до м инус 1 5° и об и л ьные снего пады. В за в ис имост и от со рта вы сота растен ия может до ст игат ь 30-90 см. Та кже со рта от л ичаются в идом л и ст ье в , кото рые могут быт ь плос к им и , ку рча вым и и л и имет ь мах ро вый край.

Л ист ья п родолго вато -яй це в идные , соб раны в п р и ко рне вую ро зет ку. Ц вето носы многоч ис ленны е , бе зл истные , 1 5 - 3 0 см вы с отой , вы растают на вто рой год. П ре имущест ва ма р га рит ки сартосе р и и Сприн т цветен ие в год посад к и . Этот одн олетн и к вы рас тает высотой до 1 5 см и имеет класс ичес кий в ид изящные мах ро вые со цве т ия в об рамлен и и а к ку ратной ро зет к и л ист ье в.

Соцветия средней вел и ч и н ы , около 3 с м в диаметре, л е г к и е , воздуш н ы е , на п р о ч н ы х н е п ол е г а ю щ и х цветоносах. Окраска цвет ков м ожет быть крас н о й , розовой или белой . М а р гаритка светол ю б и в а и не требовател ьна к со ставу почвы . Для посадки н е подходят л и ш ь места , н аходя щиеся в н и з и н а х , где набл юдается застой вод ы . И берис горький { l beris a m a r a ) - одн ол ет н и к в ы сотой около 3 0 с м . Н а п о

в е р х н о с т и р а з в е тв л я ю щихся от корневой ш е й к и п о б е г о в и м еется опуш е н и е . Форма л и стовых пла стин об ратн ола н цетная , с зубчатой к р о м ко й . О к р а с к а цветков , дости гающих в д и а м етре 1 , 5 - 2 см, м о жет б ыть белой либо сире н е в о й . Цветки собра н ы в кистев идн ы е соцветия ко лон новидной фор м ы . О б ы ч н о и с п ол ьзуется дл я ока й мления газонов, цвет н и ко в , украшения ал ьп и й ских горок. Цветы п одхо дят дл я срезки . Расте н и е хорошо переносит легкие заморозки . Сорт Айсберг вы растает до 40 с м . Раскидистый куст в период цветения напо м и нает воздушное белое о б л а к о . И з ю м и н ка сорта сто й к и й нежн ы й а р о м ат цветков, соцветия которых в н е ш н е оч е н ь похожи на круп ные гиаци нты . Годеция к р у п н о ц в ет ковая { G odetia g ra n d i f l o r a ) об разует ко м п акт

ный ветвист ы й куст. Стеб ли гл адкие , п р я мостоячие или л ежач и е , дл и н о й 2 0 30 см. Л иства цельнокрай няя , ш и роколанцетная ил и ланцетная , л и стья сужают ся к основа н и ю . Цветки в

диаметре до 1 О с м , встре чаются колокольчатые и л и ч а ш е в и д н ы е , м ах р о в ы е л и б о п р осты е , р аз н о о б раз н ы п о окраске , м о гут быть бел ы м и , розо в ы м и , м ал и н о в ы м и , с и р е н е в ы м и , ал ы м и , красн ы м и , бор д о в ы м и . О б и л ьн о е цве тен и е п р одолжается до октября . Метеор - холодостойки й со р т, п редставляет собой н изкоросл ы й к о м пактн ы й куст в ы сото й д о 3 0 с м . Круп ные цветки около 7 см в д и а м етре ш и роко кол о кол ьчатой фор м ы , с вол н и стым и края м и , насыщенно бордового цвета . П рекрас но подходит для переднего края бордю ров , рабато к , клумб. Ал и ссум морской {Aiyssum m a riti m u m ) в

кл и м ат и ч е с к и х усл о в и я х с р е д н е й п о л о с ы Рос с и и о б ы ч н о в ы р а щ и вается в качестве однолетн ика. В ы -

сота растен ия м ожет варь ироваться от 8 см до 40 с м . Бол ьшое кол и ч е ство сте л ю щихся по п о в е рхности веточек форм и рует густой куст. Мясистые м аленькие л и стовые пласти н ы овал ь ной формы и серебрист ой окраски и меют на поверх ности м елкое опушен и е . Кистевидн ые соцветия со стоят и з мален ьких цвет ков , обладающ их медо в ы м аромато м . В зависи мости от сорта цветки могут быть окра ш е н ы в ф и олето в ы й , розо в ы й л и б о крас н ы й цвет. Цветение п родолжа ется до поздне й осен и . Тайни Тим - карл иков ы й сорт, в в ы соту дости га ю щи й 8 с м . Цвете н и е п ы ш ное , и з - за о б и л и я бел ы х цветков п ра к т и ч е с к и н е в о з м о ж н о разгл ядеть н и побего в , н и л иств ы . Часто и с п ол ьзуется в качестве п о ч в о п о к р о в н о го расте ния .

Приложекие к журпалу <<Приусадебпое хозяйство '> Учредитель и издатель -

000 « Приусадебное ХОЗЯЙСТВО*

ПDRDICHЫE IHREШI HAIВII 13ЩII Каталог Каталоr Росnечати росс и 1ской npeccЬI

47422 1 1 326

• ПХ» + «ЦвеТЪI»

82 008 1 1 328

•ПХ" + • Цвеrъ� » + «дачная кухня »

Н ад выпуском работала Т . ЯРКИНА

sСа

Художник А. ПЫЛАЕВА Верстка Е . КАРПОВА �ветокорректура Т . КУЗНЕ�ОВА Корректор Н . ДЮМИНА

Выход в свет

06 .03.2019

Тираж 20440 экз. Отпечатано в типографии

PunaMusta Оу, Финляндия

ПpиJU)жenue аарегистрировапо в Роскомяадаоре Свидетельство о регистрации

ЛИМФС77-65725 от 20 мая 2016 г.

сл и кажется , что фортуна

се рото н и н - го р м о н радости .

п е рестал а вам

В хоро ш е м рас п ол оже н и и

ул ы баться , п р и гласит е

духа в ы п р и н и м аете

ее н а обед. Ну не ее ,

п равил ь н ы е р е ш е н и я

ко неч н о , п росто п р и гото в ьте

о то м , к а к жить дал ь ш е ,

тради ц и о н ную сытную

и удач а в а м ул ы бается !

и плотную трап езу

П о кра й н е й м е р е ,

дл я с в о и х бл и з к и х .

наш кул и н ар

Ка к работает это с редство?

В е ра ГОЛ О В К И НА

В ы закус ы ваете г р и боч кам и ,

думает так . П о п робуйте .

насы щаетесь сол я н ко й ,

Даже есл и н е с работает ,

лаки руете все это

будет в кус н о .

зап е ка н ко й .

Гото в ьте и е ш ьте -

И ваш о р ган и з м н ач и н ает

для радости , л юб в и

акти в н о в ы рабаты вать

и здо р о в ья .

C&OPHAI В 5 - л и т р о вую каст р юл ю п ол ож и т ь ко сти , го вяди н у з ал ить 3 л воды , до вести до ки п е н и я , с н ят ь п е н у и в а р ит ь н а м едл е н н о м о г н е д о гото в н ости , ч аса 2 - 3 , н е сол и т ь . П о ка в а р ится бул ьо н , п од гото в и т ь друг и е и н г р еди е нты . О гу р ц ы н а р езать то н е н ь ко , пол ожить в н е бол ьшую кастр юл ю и з ал ить в одо й , ч т о б ы тол ько п р и кр ыл а о гу р ц ы , в а р и т ь 3 0 -

40 М И Н , О Н И ДОЛЖН Ы

500 г говяжьих костей 300 г говяди н ы 350 г ветч и н ы 3 5 0 г подко п ч е н н ы х сосисок 300 г отва р н о й сви н и н ы 5 - 6 средн их луко в и ц 6 сол е н ы х о гур цов среднего размера 200 г то матной пасты

1 л а в р о в ы й л и ст с ол ь , перец по вкусу р астител ь н о е масло л и м о н , м а с л и н ы , с м етана дл я пода ч и

СО В ЕТ . Есл и у вас п осле застол ья оста ется отварной я з ы к ил и буже н и н а , гру ди н ка - то , что м о жет п ойти в сол я н ку , это м ожно з а м о р о з и т ь ( гл а вное - ге р м ети ч н о упаковать) . Хр а н ить та кие м я с н ы е п родукты в м о

п е рестать с и л ь н о х рустеть и не дол ж н ы стать с о в с е м м я гки м и . Отв а р о т о гу р цо в н е сл и в ат ь , о н п ото м п о н адо б и тся дл я до в еде н и я д о в куса сам о го суп а . Л у к н а р езать то н ко , ч ет в е рть кол ь ца м и , туш и ть н а п одсол н е ч н о м масл е , п о стоя н н о п о м е ш и вая , до ,

з ол от и сто го ц в ета , о н долже н стать м я г к и м , ка р а м ел и з о ват ься . До б а в ит ь в лук то м атную п а сту и п роту ш ить , п о м е ш и вая , м и н ут 7 - 1 О , е сл и будет п одго р ат ь , до б а в и т ь в с ко в о р оду н е м н о го в оды . С о с и с к и , ветч и н у , с в и н и н у и го вяд и ну н а р езать то н к и м и п л асти н ка м и , п ол о -

розил ке можно до

6 меся це в .

ж и т ь в ка стрюл ю , зал ить в о до й и п р о в а рить 5-7 м и н , в оду сл и т ь . Та кже с юда м о ж н о до б а в ить я з ы к , г руди н ку ,

]

буже н и н у ил и п р о

КAPTOФEII I» HAI ЗАП ЕКАНКА CS UWJВCGC:im CS®Wcш;J Отва р ить с в и н и ну , бул ьо н

н е в ы л и вать - о н п о н адо б и тся дл я ф а р ш а и соуса . Лук н а р е

сто з а м е н ить н а ч то -

зать п ро и з вол ь н о , н е о б я з а

то другое . В о о б ще , в

тел ь н о м ел ко , и обжар ить до

сол я н ку идет м я с н о й

золоти сто го цвета . П ро п устить

н а б о р о т 3 до 7 и н

отва р ную с в и н и ну и обжа ре н

греди е нто в .

н ы й лук ч е рез м я с о руб ку .

Бул ьо н до в е сти до ки п е н и я п ол ож ит ь в н е го лук с то м ат н о й п асто й и

0 , 5 к г свинины

о гу р ц ы с рассол о м . П ро

1 , 5 кг картофеля

в а р ить н а м едл е н н о м о г н е

2 я й ца

5 - 7 м и н , до б а в ить в суп

2 средн и е луковицы

м я с н о й н а бо р , л а в р о в ы й л и ст , сол ь и п е р е ц п о в ку су . П ро к и п ят и т ь н а м ед л е н н о м огне 5 м и н , в ы кл ю ч и т ь и дать сол я н к е н а стояться м и н ут 1 5 . Суп п олуч ается достаточ н о густ ы м . П ода вать сол я н ку с кусо ч ко м л и м о н а , м асл и н а м и и с м ета н о й .

До бавить сол ь , п е р е ц и совсе м н е м н о го бул ьо н а дл я соч н ости . Отва р и т ь ка ртофел ь до гото в н ости , сл и т ь , н о н е м н о го отвара оста в и т ь в отдел ь н о й е м кости . Раз м ять ка р тофел ь в п ю р е , до б а в ить 1 я й цо , о п ять раз м ять и хо ро ш о п е р е м е ш ат ь , п ю ре дол ж н о п олуч и т ься более к р у тое , ч е м об ы ч н о е , н о уже н е к ро ш иться , е с л и оч е н ь крутое и к р о ш ится , до б а в ить со в с е м н е м н о го отва р а . Дал ь ш е в ы кл ады вать в ф о р м у дл я з а п е ка н и я с н ач ал а п ю ре , зате м п одгото вл е н н ы й ф а р ш , с в е рху с н о в а п ю ре . В з б ить 1 я й цо и с м азать за п е ка н ку с в е рху . И дл я того ч то б ы за п е ка н ка н е рас т р е с кал а с ь , сдел ать два от в е рсти я . П оста в ить з а п е кат ься в р а з о гретую д о 1 8 0 ° ду хо в ку н а 1 5 - 2 0 м и н до з ол оти сто го цвета .

П OТPE&VE'I'Ctl ДЛ Я Г Р И Б Н ОГО С ОУСА 70 г сухих гр и б о в 2 с редн и е луко в и цы

1 1 1

400 мл бульо н а 00 мл гр и б н ого

отв а р а 00 мл

сл и в о к

0% - н ы х

ст . л ожка с м ета н ы

50 г муки 60 г сливоч н о го масла растител ьное м а с л о , сол ь , п е р е ц

Дл я п р и гото вп е н и я с о у с а сух и е гр и б ы зал ить

В с ко в о р оде расто п ить сл и воч н о е м асл о и о б

хол одн о й водо й и дать и м п остоять 2 - 3 ч .

жа р ит ь в н е м муку до

Сл ить в оду , п ро м ыт ь , з ал ить водо й и отва

цвета , п остоя н н о п о

сл е гка зол отисто го м е ш и вая . С н ять с пл и

р ить в теч е н и е 3 0 4 0 м и н , отки н уть гото

т ы и дать н е м н о го

в ы е гр и б ы н а дур шл а г , отвар н е в ы л и вать .

вл и т ь сл и в к и и п е ре м е

остыт ь , 2 - 3 м и н , зате м ш ать в е н ч и ко м , что б ы

Лук н а резать то н ки м и п олукол ьцам и и обжа

н е б ы л о ко м ко в , до б а

р ить до м я гкости и з о л от и стого цвета .

все п е р е м е ш ать до од

О сты в ш и е гр и б ы н а р е зать сол о м ко й , до б а

в ить с м ета н у , о п ять н о родност и . В кастрюл ю , где будет в а р и ться соус , н ал ить

в ит ь к луку и е ще н е м н о го п рожа р ить в м е

н о й отвар , в ыложить

сте .

п е режаре н н ы й лук с

бул ьо н , до б а в и т ь г р и б

COIIEHЫE rРИ&ОЧКИ 0 ��(3 Лук н а резать то н е н ьки м и п олукол ьца м и , п е р е м е ш ать с сол е н ы м и г р и бам и , доб а в и т ь м ел ко н а реза н н ы й укроп и з а п рав ить с м ета н о й .

г р и б а м и . П оти хо н ь ку , п о м е ш и вая ве н ч и ко м , вл ить туда сл и в ки с муко й . П оста в ить н а п л и ту довести до ки п е н и я и дать п ро ва риться п р и п о стоя н н о м п о м е ш и ва н и и . П осол ить и п о п е р ч ить п о в кусу . П ода вать з а п е ка н ку , п о л и в с оусо м .

ПОТРЕ&УЕТСЯ 1 20 г сол е н ых г р и б о в 1 /2 луко в и цы 1 ст . ложка с м ет а н ы 2 веточки укропа