Rincones desconocidos by Yanna García

RINCONES DESCONOCIDOS Abril 2015

Por Chiapas

A単o 1 \ Numero 1

Arquitectura

CONTENIDO 1. Por Chiapas 2. Los 10 lugares Turísticos de Chiapas 3. Arquitectura 4. Contacto con la Naturaleza 5. Delicias Gastronómicas 6. Festivales, fiestas y celebraciones 7. Danzas y Bailes Regionales 8. Tradiciones y costumbres 9. Hoteles 10. ¿Sabias que…?

POR CHIAPAS Chiapas, significa sobre el agua, oficialmente llamado Estado Libre y Soberano de Chiapas, es una de las 32 entidades federativas de México. Se encuentra en el extremo sureste del país, en la frontera con Guatemala. Con una superficie de más de 70 mil kilómetros cuadrados, ocupa el octavo lugar entre las entidades mexicanas. La capital del estado es Tuxtla Gutiérrez, que concentra aproximadamente a la octava parte de la población chiapaneca. Chiapas posee varios de los destinos turísticos más importantes de México, como la zona arqueológica de Palenque, que atrae a una cantidad muy importante de turistas, principalmente europeos. Por el volumen de su producción agrícola, Chiapas ocupa un sitio destacado en México, sobre todo por la producción de café y maíz.

El territorio chiapaneco presenta una morfología muy compleja, que contrasta las extensas zonas montañosas de la Sierra Madre de Chiapas con la depresión central y las tierras bajas del nororiente del estado.

Por este motivo, Chiapas presenta una gran diversidad climática y biológica. Algunas zonas de su territorio han sido declaradas reservas de la biosfera por albergar a varias especies animales y vegetales, entre las que se encuentran varios endemismos. Chiapas cuenta con atractivos turísticos como la zona arqueológica de Palenque y las cascadas de Agua Azul. Actualmente cuenta con 122 municipios oficiales, de los cuales los últimos cuatro fueron aprobados el 14 de noviembre de 2011 por el Congreso Estatal. Además este Estado es uno de los que tiene mayor población indígena en México, ya que aproximadamente el 30% de la población es indígena y la mayoría de ellos se ubica en la Selva Lacandona y en Los Altos.

10 Lugares Turísticos de Chiapas 1. San Cristóbal de las Casas. Ubicado a 85 kilómetros de Tuxtla Gutiérrez, la capital del estado, esta ciudad de clima templado y húmedo, es uno de los lugares más bellos de México en cuanto a diseño urbano se refiere. Dentro de su arquitectura destaca la Catedral o el Templo de Santo Domingo, los cuales fueron restaurados utilizando una combinación de abundantes detalles de estilo barroco y elementos arquitectónicos locales. Al caminar por las calles adoquinadas de San Cristóbal, se pueden apreciar las casas con tejados a dos aguas y balcones de hierro forjado. El zócalo, el cual lleva el nombre de Plaza 31 de Marzo, cuenta con un quiosco al centro, que en sus esquinas tiene inscripciones enmarcadas en las que se pueden leer las efemérides de la ciudad. Tal como lo indica el sitio mexicodesconocido.com, en general el zócalo es muy agradable, con bellos jardines, rodeado de nobles edificios y casas coloniales. Como el sitio visitmexico.com lo indica, en los alrededores de San Cristóbal de las Casas, se encuentra San Juan Chamula, que alberga uno de los carnavales más coloridos y celebrados en el estado.

2. Palenque. Del mundo maya, ésta es una de las ciudades más notables, se encuentra al noreste del estado de Chiapas, en una zona de selva tropical alta, donde abundan cascadas y ríos. De acuerdo a mexicodesconocido.com se cree que Palenque fue fundada alrededor del año 100 a. C. y su desarrollo duró casi mil años, después de los cuales fue totalmente abandonada. El Palacio y el Templo de las inscripciones, son edificios que destacan por pertenecer al período clásico, es decir del 400 a 700 d. C. Los hallazgos realizados en Palenque confirman que los mayas tenían una compleja organización social y religiosa, además de conocimientos arquitectónicos, astronómicos y matemáticos. Los jeroglíficos de Palenque hablan de la historia militar de la ciudad, de las hazañas de sus gobernantes, del calendario y sus rituales, aportando información invaluable sobre la cultura maya

Lugares turísticos

De acuerdo al sitio mundochiapas.com, uno de los más importantes hallazgos 3. Cascadas de Agua Azul. A 64 arqueológicos de los últimos años en kilómetros de la ciudad de Palenque, ubicado en el municipio de Tumbalá, esta Chiapas es precisamente el del Tapesco del Diablo, una de esas cuevas área que los tzeltales conocen como inexploradas durante siglos que Montañas de Agua, es donde se abre guardaba valiosos testimonios ahora paso el pequeño río Agua Azul, vertiente del río Tujilá y que a su vez desemboca en preservados en el Museo Regional de Chiapas de Tuxtla Gutiérrez. Los meses el río Usumacinta, según elclima.com.mx ideales para visitarlo son de Febrero a Marzo. El intenso color que distingue a estas aguas, se debe a que la roca calcárea por donde pasan, está compuesta de varios tipos de sedimentos, pero principalmente de carbono de calcio e hidróxido de magnesio, ambos de color blanco o beige. Al penetrar la luz en el agua, ésta filtra todos los colores menos el azul, que llega al fondo y se refleja de nuevo a la superficie, generando el intenso color azul turquesa. Debido a que en su entorno habitan una gran variedad de especies naturales y animales en peligro de extinción, Agua Azul fue declarada Zona de Protección Forestal y Refugio de Fauna Silvestre en 1980 y más tarde como Reserva Especial de la Biósfera. 4. La Venta. Pertenece a la reserva del Ocote y se encuentra a 45 minutos del norte de Tuxtla. Este cañón también es conocido como "El Sagrado", debido a que se han encontrado en las paredes vestigios de antiguas civilizaciones. Tiene una longitud aproximada de 80 kilómetros, por donde corre el río del mismo nombre, uno de los principales afluentes del Grijalva. La Venta tiene una profundidad de aproximadamente 400 metros, donde se encuentra algunas cuevas que tuvieron uso funerario entre los antiguos habitantes de la región

Lugares turísticos

5. Lagunas de Montebello. Nombrado parque nacional en 1959, está ubicado en los municipios de Trinitaria y La Independencia; consta de 6 mil 22 hectáreas de bosque mesófilo de montaña, pino y encino. Según mexicodesconocido.com en el área se han registrado 256 especies vegetales y más de 100 tipos de vertebrados, la gran mayoría, únicos de la región biótica neotropical del altiplano de Chiapas y de El Petén.

El espacio sagrado de Toniná, es uno de los lugares donde se muestran más los efectos del poder, ya que la estructura piramidal, se montó sobre el remate de una cordillera que, llena de árboles, serpentea por el norte del valle de Ocosingo. Ahí se formó un enorme laberinto de épocas, templos, palacios y escalinatas que se fueron encimando durante más de mil años de construcción. De las siete plataformas que constituyen la gran pirámide, El 18% de esta superficie lo ocupan sobresalen la tercera en la que se lagos y lagunas, de las que se han encuentra el Palacio del Inframundo; la contabilizado cerca de 68 en total, cuarta en el que se halla el Palacio de cuyos colores van del color turquesa las Grecas y la Guerra; la sexta en la al negro. A causa de las lluvias, la que se ubica el mural de los cuatro disolución de calizas ha permitido que soles, que es una especie de códice estas lagunas tengan características hecho en estuco que representa el mito especiales como son su forma, de las cuatro eras cosmogónicas; y por tamaño y profundidad, por ejemplo último la séptima, sobre la que se La Laguna Encantada, Esmeralda, levantan los templos de los prisioneros y Tinta, Ensueño, Perol y La Cañada el del Espejo Humeante. entre otras. En este lugar puede también visitar las cavernas del Puente de Dios cuyo arco mide 40 metros de altura; en sus límites se localiza la zona arqueológica maya de Chinkulti. 6. Toniná. De acuerdo a información de mundochiapas.com, ésta zona arqueológica maya se encuentra a sólo 10 kilómetros de la ciudad de Ocosingo. Su apogeo data de finales del siglo VI y principios del X d. C., lo que significa que hacia el año 900 se convirtió en la acrópolis de mayores dimensiones del México neolítico.

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7. Puerto Arista. Si lo que se busca es disfrutar un poco del mar, este destino en la costa chiapaneca es el más indicado. Se encuentra a 21 kilómetros de Tonalá y como indica el sitio mexicodesconocido.com, ofrece largas y arenosas playas bañadas por un fuerte oleaje y filas de cocoteros y palapas ideales para el descanso. Los servicios turísticos son sencillos y existen varios lugares donde se puede disfrutar de la comida típica con productos del mar.

Como lo indica el sitio mexicodesconocido.com, la Selva Lacandona es una de las regiones de mayor biodiversidad en el trópico húmedo de América, lo cual se debe a varios factores, como son su ubicación geográfica, su altitud, la temporada de lluvias que dura de mayo a noviembre y su clima cálido-húmedo. Los caudalosos y maravillosos ríos como el Jataté, Perlas, Lacantún y Lacanjá, entre otros, vierten sus aguas al río Usumacinta, convirtiéndose así en una de las cuencas hidrográficas más importantes de Centroamérica. 8. La Selva Lacandona. Localizada en el La fauna en la selva tiene una variedad aproximada de 70 especies de mamíferos, extremo sureste de la Republica Mexicana, deleita a quien la visite con sus como el jaguar, el ocelote, el mono formas y modos, únicos en el mundo. su sarahuato y el mono araña. Son 306 las territorio comprende aproximadamente diferentes especies de aves, como la 1.8 millones de hectáreas, localizado en guacamaya roja y el tucán real. Todo esto su mayoría en las Montañas del Oriente sin dejar de mencionar la gran cantidad de reptiles como la nauyaca, la boa de Chiapas. El origen del nombre "Lacandona" surge constrictor, la coralillo, además de animales anfibios e insectos. de una comunidad indígena descendiente de los mayas que vivía en la orilla del lago Miramar y que tenían un centro ceremonial en una isla llamada Lacan-Tun (piedra grande o peñón); los españoles llamaron a estos indígenas "los de Lacantún", denominación que fue derivando a lacandón y finalmente lacandones.

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9. Cañón del Sumidero. Este es otro de 10. Zinacantán. Información del los lugares de Chiapas que no se sitio mundochiapas.com, ubica al pueden dejar de visitar al viajar al pueblo tsotsil a 10 kilómetros de San estado. Conocido en a nivel mundial Cristóbal de las Casas, en el cual yace por su inigualable belleza y su la comunidad de Navenchau en el incalculable riqueza en biodiversidad fondo de un valle rodeado de un tanto en fauna como en flora, sin dejar relieve típicamente calcáreo. Sus casas, de lado sus impresionante formaciones huertas e invernaderos, comparten el rocosas, fue escenario de la batalla escenario con un llano colmado por las entre españoles y chiapanecos, donde lluvias durante buena parte del año. se dio origen a la leyenda que cuenta que los indígenas prefirieron lanzarse a En Zinacantán los espacios sagrados las profundidades del cañón antes de están marcados por los cerros que ser sojuzgados por los invasores. rodean el pequeño valle y el conjunto formado por la iglesia de San Lorenzo, de A lo largo del sumidero, como se indica origen colonial pero remodelada a en el sitio mundochiapas.com, es principios de siglo según el gusto del posible apreciar los estratos neoclásico sancristobalence, y las sedimentarios que constituyen sus capillas de Esquipulas y San Sebastián. paredes, las cuevas y las cascadas que han marcado su forma pétrea derivada Sin duda una de las principales de la disolución de las calizas. La características de Zinacantán, es el mayoría de las cascadas son despliegue de su producción artesanal temporales; entre ellas se destaca la con gran colorido y su producción conocida como "Árbol de Navidad" florícola que salpica el valle de invernaderos. Las flores son parte Existen versiones diferentes acerca de importante no sólo de la economía las dimensiones del cañón, por ejemplo zinacanteca, sino también de sus rituales. en el caso de su longitud varía de 13 a 22 kilómetros, ya que no se define bien cual es su punto inicial y final. Lo mismo ocurre con su anchura, que va de los 200 metros al nivel del agua a los 2 kilómetros en la parte más alta. Aún es más controvertida su altura máxima, que de acuerdo a algunos libros varía entre 700 y 1400 metros.

ARQUITECTURA Chiapas conserva una gran cantidad de algunos ya desaparecidos y otros edificaciones que datan de hace miles de cubiertos por la selva desde hace tres años. Por una parte, esta la milenaria milenios, en espera de los arqueólogos. herencia que yace en lo que fueron las ciudades del imperio maya del siglo VI Pijijiapan e Izapa, asentadas sobre la costa d.C. Por otro, los innumerables templos, de Chiapas, fueron las ciudades edificaciones, conventos y estructuras prehispánicas de mayor importancia construidos durante el virreinato español. durante mil años. Además se Asimismo, se halla el vasto legado arquitectónico producido durante las décadas iniciales del México independiente y del porfiriato, al que se suman las construcciones actuales. Influencia Olmeca Aún yacen los restos arqueológicos de las sociedades indígenas que vivieron antes del siglo VI d.C. Es el caso del imperio zoque en el norte de Tapachula cerca de Tecpatán; el de la cultura olmeca en Pijijiapan, al sur de la entidad, y el de las ruinas de la ciudad de Izapa, fundada hace 1,500 años a.C. por la cultura mixe y zoque, localizadas en la región del Soconusco. En ellas se aprecian innumerables terraplenes y cimientos donde se levantaron cientos de edificios y pirámides,

constituyeron como los centros comerciales más relevantes entre los pueblos del valle central del país y de Centroamérica, y donde se encontraron vestigios olmecas, así como piezas que hoy se encuentran protegidas en diversos museos.

Ciudades Mayas Las zonas arqueológicas mayas (Palenque, Toniná, Bonampak, Yaxchilán, Chinkultic y Tenam Puente) muestran un gran avance arquitectónico con respecto a sus antecesoras (Pijijiapan e Izapa). Cualquiera que las admire quedará inmediatamente atrapado por la grandiosidad de las pirámides, la maestría de los trabajos en escalinatas, áreas de juegos de pelota, combinados con pintura y murales. Un caudal de expresiones arquitectónicas fascinantes. Después de 1,500 años, edificios de cuatro pisos, sostenidos por piedras sin amalgama, se conservan en el corazón de la Selva Lacandona. En Palenque, actual Patrimonio de la Humanidad, se yerguen varias pirámides y edificios en cuyas paredes aparece un sinnúmero de tableros, inscripciones y dibujos resaltados en cantera, evidencia irrefutable del desarrollo e historia del pueblo maya. Por la estructura y distribución del centro de las ciudades, se conoce el tipo de urbes y su finalidad: centro de gobernantes, ciudades guerreras o centros ceremoniales.

Arquitectura VIRREYNAL La conquista española significó Iconos de la arquitectura acabar con la opresión colonial en Chiapas son la mexica hacia los pueblos de catedral y el Templo del Chiapas, para iniciar otra Carmen de San Cristóbal de forma de sujeción. Las las Casas; La PIla de Chiapa construcciones del virreinato de Corzo (un claro ejemplo de en Chiapas tienen el sello arquitectura mudéjar), y los distintivo de los misioneros grandiosos templos y dominicos, procedentes de conventos de Santo Domingo Sevilla (España), ciudad que en ambas ciudades y otras estuvo tomada por los árabes partes del estado. durante algunos siglos. Arquitectura Moderna Ello explica la gran cantidad Del siglo XIX y principios del XX, de diseños moriscos trazados se conservan excelentes en cada detalle de las ejemplos de la arquitectura art fachadas coloniales que déco en edificios públicos de datan del siglo XVI al XVIII, que San Cristóbal de las Casas, en se combinan con diseños Tapachula, así como fincas indígenas de los distintos cafetaleras y haciendas del pueblos de cada región de la porfiriato, las cuales aún selva y la sierra, y la gran conservan locales que fueron similitud con los estilos y colores antiguas tiendas de raya. De de Oaxaca y Guatemala. la arquitectura moderna de Chiapas destaca el diseño de En San Cristóbal de las Casas, las estructuras de algunos edificios públicos y de Comitán de Domínguez y empresas. Chiapa de Corzo, consideradas ciudades coloniales, se encuentran decenas de edificios construidos a partir del siglo XVI y hasta el siglo XIX, en una gama de bellos estilos arquitectónicos.

CONTACTO CON LA NATURALEZA La riqueza cultural de sus indígenas quienes esperan con los brazos abiertos tiene fama mundial. Sus paisajes llenan a los viajeros, para que gocen de su de verde y azul la vista y la cámara permanencia en los bellos destinos fotográfica y todos los colores existentes chiapanecos, y así favorezcan el en sus pueblos y artesanías atrapan las propósito de elevar el nivel de vida de miradas. Chiapas ofrece mucho más sus habitantes. La más útil promoción es que lugares reconocidos. la que hace el visitante agradecido. Naturaleza y cultura, las dos grandes Tiene sitios tan espectaculares como joyas de México, se conjugan en éstos, pero con más privacidad: cascadas y ríos que frenéticos lanzan Chiapas en su máxima expresión. sus caudales de agua pura, presumidas Disfrútalas, son tuyas, son de México, y son dignas de presumirlas al mundo. lagunas y presas que reposan sus encantos celestes y arrebatan suspiros de asombro, pueblos cuyos ritos y artes arrancan lágrimas de admiración. Es un fértil vergel para mil proyectos turísticos que ya florecen. La presente guía permite acudir con comodidad y seguridad a los centros que describe, facilita su acceso y brinda útil información a los afortunados visitantes. Son proyectos nuevos, la mayoría aún en etapa de ampliación y mejora, cuya construcción y desarrollo ha sido resultado de mucho esfuerzo de instituciones como la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas y la Secretaría de Turismo, y sobre todo de lugareños, campesinos y pescadores, muchos de ellos indígenas,

Naturaleza

Reservas de la Biosfera Entre sus más de 300 especies de árboles Son áreas representativas de uno o destacan caobas, cedros, ceibas y más ecosistemas no alterados por la amates milenarios. Su fauna presenta la acción del ser humano o que requieran mayor abundancia de especies de ser preservados y restaurados, donde mamíferos terrestres por hectárea en habitan especies representativas de la todo el territorio mexicano. biodiversidad nacional, incluidas las consideradas endémicas, amenazadas Lacantún o en peligro de extinción. En la isla Lacamtún o Lacas-Tun (peña grande o peñón), los lacandones Selva El Ocote tenían edificada la pequeña cabecera de su extenso territorio selvático, La Selva El Ocote es considerada situado en la laguna Miramar. Los como uno de los centros de biodiversidad biológica más importantes españoles castellanizaron el topónimo maya Lacam-Tun, y utilizaron el de México y el mundo. Se ubica en una vocablo La cantún para referirse no zona de transición de dos provincias sólo a la isla, sino también a la laguna y neotropicales: la del Pacífico y la de la comarca en su rededor. Ahí se Tehuantepec. Su privilegiada ubicación encuentran las poblaciones biológica y su variedad topográfica Benemérito de las Américas, Lacanjá propician la presencia de una gran Chansayab y Frontera Corozal. Es biodiversidad que constituye un banco posible llegar a la reserva a través de de germoplasma de incalculable valor caminos pavimentados y de terracería, para la humanidad. Allí se encuentran por aire o en lancha por el río diversos restos arqueológicos Usumacinta. El camino de Benemérito representantes de la cultura zoque. de las Américas a Nueva Palestina corre paralelo al límite norte del área Montes Azules protegida. Los actuales pobladores de la región son los grupos indígenas Esta reserva, al oriente del estado de lacandones, choles y tzeltales. Otras Chiapas, constituye la mayor extensión Reservas de la Biosfera en Chiapas: de la selva perennifolia del país (selva siempre verde), y presenta los más ricos La Sepultura, El Triunfo, La Encrucijada, paisajes en cuanto a flora y fauna se Volcán Tacaná. refiere. La flora de la región depara Parques Nacionales: Cañón del nuevas formas para la ciencia. Sumidero, Lagunas de Montebello, Se han encontrado nuevas especies de Palenque. las familias Eritroxilácea, Simarubácea y Monumentos Naturales: Bonampak y el suborden de Lacandona climática. Yaxchilán. Áreas de Protección de Flora y Fauna: Cascadas de Agua Azul, Chan-Kin, Metzabok y Nahá.

DELICIAS GASTRONÓMICAS Chiapas es un territorio rico en historia, cultura, fiesta y tradición; su gastronomía no podía quedarse atrás y prueba de ello es la enorme variedad de platillos que puedes degustar en sus pueblos y rincones. ¡Saboréalos! La gastronomía en el estado de Chiapas cambia según la región; no obstante, hay platillos que se encuentran en todos lados, como los famosos tamalitos de elote y los regios tamales de chipilín, o los plátanos machos rebanados y fritos, acompañados con crema y queso; y cómo olvidarnos del delicioso y oloroso café, o del sabrosísimo y espumoso chocolate, que en donde uno los tome siempre son excelentes.

Gastronomía

En cuanto a los platillos e ingredientes característicos de cada lugar, en Palenque yAgua Azul, por ejemplo, cuál sería nuestra sorpresa al encontrarnos con castaños iguales a los que se dan en los climas europeos, sólo que muchísimo más altos debido al clima tropical y cuyo sabroso fruto cocido en sal lo venden las chiquillas a la orilla de la carretera. En Ocosingo no se puede dejar de comprar el famoso queso llamado “de quedar bien” (porque es el fino). Así, conforme vamos subiendo a los Altos y el clima se va haciendo más frío, también los platillos van cambiando. En San Cristóbal encontramos una cocina mestiza, con gran influencia española, en la que es frecuente el uso del azafrán, de los jamones tanto crudos como cocidos, lo mismo que de la chanfaina y de un sinnúmero de panes recién horneados, así como los quesos rellenos, las chalupas coletas y toda clase de dulces, postres, aguardientes y mistelas que por su alto valor calórico ayudan a soportar los fríos de la región. En la plaza central de Chiapa de Corzo es muy común ver a medio día unos puestos en los que sirven el más fresco pozol, o si se prefiere un colorado tascalate, y en otros se pueden comprar unos regios huevos chimbos. EnComitán hay también riquísimos platillos, como el cochito comiteco, el reconfortante cocido, los tamales de azafrán, los panes compuestos, las ciruelas pasas prensadas o los increíbles animalitos de yema.

Para terminar el viaje nos vamos a Tonalá y Puerto Arista, en donde podemos degustar los huevos a la chiapaneca, la omelette de camarones o las regias empanadas de cazón. Pijijiapan cuenta con sus famosos quesos doble crema o de hebra; y qué decir del Soconusco, con su exuberante vegetación, donde se cultivan cacao, café, plátano, copra, aguacate, nanche, camote, mango Ataúlfo (así llamado porque don Ataúlfo Morales, oriundo de la región, hizo un injerto y logró ese carnoso y jugoso fruto), nueces de la India y arroz; y donde se capturan toda clase de peces, como el robalo, el pargo, la lisa y el cazón, y mariscos como el camarón, tanto fresco como seco. También en el Soconusco -donde además se cría uno de los mejores ganados bovinos del paísencontramos una infinidad de platillos, desde los orientales de Huixtla yTapachula, debido a la gran inmigración de chinos a principios del siglo pasado, hasta pescados y camarones cocinados en cientos de formas diferentes, algunos de ellos aderezados con hierbasanta, acuyo o momo, y otros a base de chipilín, como el chipilín con camarón y bolita, o jugosas carnes casi siempre acompañadas con verduras tales como el chayote, la zanahoria y el repollo, y originales postres, como la papaya verde en miel.

FESTIVALES Festival Cervantino Barroco En el marco de la Colonial Ciudad de San Cristóbal de Las Casas y con la temática del arte barroco, en una serie de recitales y conciertos así como de exposiciones y conferencias que se realizan desde 2001 en plazuelas, atrios de Iglesias, Templos y Parques, se lleva a cabo una rica y valiosa muestra de expresiones artísticas y culturales integradas en el Festival Internacional Cervantino Barroco, que en el 2012 realizó su 10ª edición.

Artes (Coneculta) se realiza anualmente el Festival Internacional de Marimbistas, en las instalaciones del Teatro de la Ciudad “Emilio O. Rabasa” en Tuxtla Gutiérrez. Su edición, que cuenta ya con la número 12, constituye un importante encuentro que reúne a grandes percusionistas, constructores de marimba, investigadores y público aficionado, que muestran representativamente a lo más destacado de “las maderas que cantan” alrededor del mundo.

Destaca en ella, la unión de voluntades para la realización de esta celebración En los últimos cinco años, se ha contado que precisa de una alternativa de muchocon una sede alternativa de este Festival nivel que incluye desde la organización en el Teatro Esperanza Iris de del Consejo Estatal para las Culturas y las Villahermosa, Tabasco. Artes de Chiapas, la participación del H. Ayuntamiento Municipal de San Cristóbal de Las Casas y el apoyo de la Dirección General de Vinculación Cultural del CONACULTA con el Comité Organizador del festival. Festival Internacional de Marimbitas Actualmente, la marimba figura en el mundo como un instrumento musical de múltiples posibilidades, que conserva la tradición y también recrea en la innovación. Con esta perspectiva y a través del Consejo Estatal para las Culturas y las

Festivales

Festival Internacional de las Culturas y las Artes Rosario Castellanos

de vida escenarios como la Casa Museo Dr. Belisario Domínguez, el Teatro “Junchavin”, el Museo La tierra que fascinó a Hermila Domínguez de Rosario Castellanos y Castellanos, el Parque que moldeó su amor Central, entre otros por las letras, la foros que acercarán cultura y el arte, los eventos de este albergará a festival a la población. creadores, artistas e investigadores quienes con su obra llenarán

FIESTAS Y CELEBRACIONES FERIA DE CHIAPA DE CORZO

La feria más grande es la de Chiapa de Corzo, en esta localidad, cada año se visten de fiesta sus habitantes desde el día 8 de enero hasta el día 23 del mismo mes. Durante las 3 semanas de festejo se celebran a los santos patronos de San Antonio Abad y al Señor de Esquipulas, también se representa el combate naval que sostuvo la gente de Chiapa de Corzo contra los españoles en el Rio Grijalva. Los fuegos pirotécnicos, los desfiles, las grandes comidas, los bailes, y los disfraces de “parachicos” y chiapaneca inundan las calles de algarabía y color, durante la feria más concurrida de la región.

hambre y enfermedades entre la población. Ante tal catástrofe, Doña María de Angulo regresó a Chiapa junto con sus sirvientes para repartir frijol, maíz, gallinas y dinero como muestra de agradecimiento por la sanación de su hijo. Por esto, cuando sus sirvientes repartían las monedas, gritaban “para el chico, para el chico”, en referencia a los pequeños chiapanecos.

Con motivo de esta buena obra, los habitantes de Chiapa de Corzo hacen el desfile de Los Parachicos, donde una pequeña es elegida para representar a la generosa señora y repartir dulces entre todos los niños.

Los Parachicos. Cuenta la leyenda que una adinerada mujer española llegó a Chiapa de corzo proveniente de la antigua ciudad de Guatemala a mediados del siglo XVIII, se llamaba Doña María de Angulo. El motivo de su viaje era la enfermedad de su pequeño hijo. Una vez que encontró a un curandero al que buscaba, su hijo sanó y feliz regresaron los dos a su hogar. Años después, toda la región de Chiapas se vio asolada por plagas de langostas que acabaron con todos los sembradíos y esparcieron

CARNAVAL DE TUXTLA Dentro de los límites de la capital chiapaneca habitaba la etnia zoque. Como resultado de la conquista española, sus miembros festejaban cada año, durante la semana santa el carnaval zoque. Esta celebración conjugaba elementos de la nueva religión judeocristiana con tradiciones prehispánicas zoques. Los elementos de la música y la danza tenían el lugar principal al representar varias danzas como el Baile de las Viejas, “Suyu-Etzé”, y el Baile de las Espuelas, “TonguyEtzé”. El baile principal de esta celebración era el de la Pluma de Guacamaya o del Danzante, “Napapuc-Etzé”, durante el cual los hombres de la etnia se vestían de mujeres y danzaban al ritmo del tambor y el pito. Sin embargo, la desaparición de esta comunidad se llevó consigo los elementos originales de la feria y dio lugar al carnaval mestizo de Tuxtla. Celebrado en las mismas fechas, el nuevo carnaval ha incorporado elementos de la cultura moderna como la coronación de un rey feo y la reina del carnaval, el entierro de Juan carnaval, el desfile de carros alegóricos, y diversos concursos como

el de la cerveza y los pasteles, entre otros. CARNAVAL DE SAN JUAN CHAMULA Al ritmo de la danza del Bolonchón, los hombres chamelas bailan vestidos de mono “mash”, para después realizar una carrera frente a la iglesia del pueblo en donde pasan sobre brasas ardiendo.

DANZAS Y BAILES REGIONALES  Danza de los Teporachicos. Originaria de Chiapa de Corzo celebrada en el mes de enero  Danza Cohuiná originaria de la Ciudad de Ocozocoautla  Danza del Calalá de origen Zoque  Danza del tigre de origen Zoque  Baile El Bolonchon de origen Chamula  Baile Bajada de maza, y cortando café originaria de la ciudad de Ocozocoautla  Baile Las chiapanecas, baile originario de San Sebastián en Chiapa de Corzo nacido de las fiestas patronales  Baile El Torito original de Suchiapa también se baila en la fiesta de San Sebastián el 20 de enero.  Baile La tonalteca

 Baile Palenque originario de Palenque  Baile La tortuga, originaria de Tonalá,  Baile El sapo de característica de zapateado originario de Tuxtla Chico

 Sones de Ixtapa y Soyaló atribuido a las poblaciones del mismo nombre  Baile Bajada de maza, y cortando café, originario de Ocozocoautla  Baile Mi casita de origen Zoque bailado en las fiestas de Tuxtla Gutiérrez  Baile la tuxtlequita de origen Zoque bailado en las fiestas de Tuxtla Gutiérrez  Baile quema de la candela de origen Zoque bailado en las fiestas de Tuxtla Gutiérrez  Baile pañuelo rojo de origen Zoque bailado en las fiestas de Tuxtla Gutiérrez  Baile cachito rascapetate de origen Zoque bailado en las fiestas de Tuxtla Gutiérrez  Baile Nicté de origen Zoque bailado en las fiestas de Tuxtla Gutiérrez  Baile Aires del Coatán de origen costeño de Tapachula

TRADICIONES Y COSTUMBRES Una rica y complicada gama de costumbres y creencias conviven de manera increíble en la región chiapaneca, pues cada uno de los grupos étnicos que allí habitan posee hondas raíces y tradiciones cuyos orígenes, en algunos casos, se pierden en el tiempo y en los recónditos secretos de la historia de sus más antiguos ancestros: los mayas de la época Clásica. Así, en el amplio territorio que hoy ocupa el estado de Chiapas, se encuentran los grupos tzeltal, tzotzil, chol, zoque, tojolabal, lacandones y mames. De los lacandones se sabe que su número es muy reducido y que se encuentran muy aislados en la zona de Montes Azules. Los mames, por su parte, han casi desaparecido, pues su lengua y costumbres se encuentran casi relegados por completo. No obstante, todos estos grupos comparten un número importante de rasgos culturales similares como la lengua, la vestimenta y principalmente las creencias, como los pensamientos acerca de la vida y de la muerte, la naturaleza, la religión entre católica y pagana, los grupos familiares, los niños, las mujeres y los ancianos, entre otras de las cosas que conforman su amplio mundo de símbolos e imágenes míticas y mágicas.

Uno de los lugares en donde mejor se palpa este mágico sentido, es tal vez el día de mercado en San Cristóbal de las Casas, pues allí se dan cita personajes de distintas comunidades entre el bullicio y la algarabía de cientos de vendedores de frutas, legumbres, animales, telas, artesanías y un sinfín de objetos útiles para todas las cosas de la vida diaria, en un marco en el que resaltan los coloridos trajes de distintas áreas de la entidad.

Sin duda otra importante muestra la podrá vivir en los poblados de San Juan Chamula y de Zinacantán, donde las celebraciones religiosas, al interior de los templos católicos, alcanzan niveles mágicos, pues las luces y el humo de las velas se mezclan con las oraciones en varias lenguas indígenas y el olor a aguardiente, en medio de un ambiente de gran misticismo.

SABIAS QUE…? Chiapas durante el primer mes de este año exportó más de 24 mil toneladas de productos agroalimentarios . Los productos agroalimentarios chiapanecos que mayormente fueron exportados durante el primer de este año fueron café sin tostar sin descafeinar, plátano fresco o seco, cebolla, miel natural de abeja, mango y harina de trigo o de

morcajo