Kullanıcının günlük haya Daha fazla konf
Zaman kazandırır V
rtırmak
EV USULÜ PATATES KIZARTMASI
MAYONEZ
DOĞRANMIŞ SEBZE
2L➤
20 kg ➤
300 kg ➤ 1 h
KÜÇÜK DOĞRANMIŞ SEBZE KARIŞIMI
ÇORBA
ÇOK TAZE MEYVE SUYU
10 kg ➤
45 L ➤
2L➤
Para kazandırır
t
Ya
Örnekler: yapmak
yatırım
bot Co
Günde 1 saat çalışma tasarrufu sağlar
Yatırımı 6 ay
Ser
r
yatırım yapmak k ka tasarruf sağlar
kazandırır!
Yara
Sebze Doğrama
Setüstü Parçalayıcı
Robot Cook
Katı Meyve Sıkacağı
El M
rler
1
YENİ MODELLER
RO MIX
İ Çİ
M
LI
R
KI VA
N
AE
KA
RI ŞI M
LA
CL 50 Ultra Pizza
Sayfa 30
MicroMix®
Sayfa 65
CL 55 Çalışma İstasyonu
Sayfa 34
Mini MP
Sayfa 68
Robot-Coupe kanalı
de bizi takip edin
Robot Cook® 2
Sayfa 55
YouTube & Linked’In
Sayfa 84
KOMBİNE:
2018
Kolay ve hızlı kullanım için hazne üzerine kolay konumlandırılan kapak. İmalat sırasında sıvı veya harç ekleme imkanı vermek için tasarlanmıştır.
Opsiyon olarak alınabilen 28 diskli seri.
Çıkartılabilen düz bıçak. Opsiyon olarak, dişli bıçak ve kertmeli bıçak alınabilir.
Çıkartılabilen düz bıçak. Opsiyon olarak, dişli bıçak ve kertmeli bıçak alınabilir.
3
PARÇALAMA/SEBZE DOĞRAMA
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama 2018
KOMBİNE: 4 MAKİNE BİR ARADA Standard
Parçalama
Sebze Doğrama
Özüt ve narenciye sıkacağı seti Opsiyon
Özüt Sıkacağı Fonksiyonu
Narenciye Sıkacağı Fonksiyonu
Özüt ve Narenciye sıkacağı seti* Aperatifler, meyve suyu, soslar, çorbalar, şerbetler ve dondurmalar, smoothie, reçeller, meyve pestilleri ve daha fazlasını yapmak için özüt sıkacağı ve narenciye sıkacağı.
ÖZÜT SIKACAĞI FONKSİYONU
*modeller için: R 201 XL, R 211 XL,R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402.
4
NARENCIYE SIKACAĞI FONKSIYONU
KOMBİNE:
2018
PARÇALAMA ›› Düz bıçak Standart
KALIN KIYIM
İNCE KIYIM
YOĞURMA
ÖĞÜTÜCÜ
SOSLAR
›› Dişli bıçak Opsiyonel
Krokan, Badem - Hamur
›› İnce dişli bıçak Opsiyonel
Özel Otlar ve Maydanoz
YEŞILLIK DOĞRAMA
SEBZE DOĞRAMA ŞERİT DİLİMLEME
İNCE DİLİMLEME
DALGALI
*
KIZARTMALIK PATATES*
RENDELEME
*modeller için: R 402 - R 502 - R 652 V.V.
Modeller R 201 XL R 211 XL R 301 / R 301 Ultra R 402 / R 402 V.V. R 502 R 652 V.V.
Parçalayıcı mikser fonksiyonu Sebze doğrama fonksiyonu ile maximum miktarlar işlenir. ile, saatlik maksimum üretim. 1 Kg 1.5 Kg 2.5 Kg 3 Kg 3.5 Kg
80 Kg/h 120 Kg/h 200 Kg/h 500 Kg/h 750 Kg/h
Yemek sayısı 20’ye kadar 10 - 30 10 - 70 20 - 100 30 - 300 30 - 400
5
PARÇALAMA/SEBZE DOĞRAMA
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama 2018 Yemek sayısı
-
10
10
20
30
80
DOĞRAMA, RENDELEME, ÖĞÜTME, JÜLYEN
YONE PSI
O
L
23 D K İS
3
BI
Ç AK
3.7 Lt
R 301 Ultra Monofaz 1 hız
İS
3
BI
3
BI
Ç AK
2.9 Lt
2.9 Lt
6
İS
3
BI
Ç AK
YONE PSI
23 D K
O
O
L
O
23 D K
İS
L
23 D K
YONE PSI
L
YONE PSI
Ç AK
3.7 Lt
R 201 XL
R 211 XL
R 301
Monofaz 1 hız iç hazne
Monofaz 1 hız
Monofaz 1 hız
KOMBİNE:
2018 20
30
50
100
300
400
DOĞRAMA, RENDELEME, ÖĞÜTME, JÜLYEN
+ KÜBİK VE PARMAK PATATES SIYONEL OP
+50 DİSK
3
BI
Ç AK
7 Lt
R 652 V.V.
Monofaz Hız değişimi R-Mix® Püre aksesuarı YONE PSI
SIYONEL OP
O
L
28 D K
+50 DİSK
İS
3
BI
3
BI
Ç AK
4.5 Lt
5.5 Lt
R 402
R 502
Monofaz veya Trifaze
Trifaze 2 hız Püre aksesuarı
2 hız
Ç AK
Püre aksesuarı Püre ezici ekipmanı
opsiyonel. opsiyonel.
R-Mix®
Ters yön işlevi.
7
PARÇALAMA/SEBZE DOĞRAMA
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama 2018
R 201 XL - R 211 XL O
L
R 201 XL
YONE PSI
23 D K
MOTOR BLOKU Asenkron motor Bas-Çalıştır
İS
3
BI
Ç AK
2.9 Lt
PARÇALAMA FONKSİYON Tutacaklı 2,9 lt parçlama Standart pürüzsüz bıçak SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON
R 201 XL Güç Voltaj 1 hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
550 Watt Monofaz haznede 220 x 280 x 495 mm 10.05 Kg
1.045 €
Kod: 22570 - R 201 XL 230V/50/1 R 211 XL
R 211 XL Güç Voltaj 1 hız
550 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
220 x 360 x 445 mm 12.60 Kg
1.154 €
Kod: 2129 - R 211 XL 230V/50/1
SEÇENEKLER Özüt ve nar ye sıkacağ ye sıkacağı Nar Krokan, Badem - Hamur K Özel Otlar ve Maydanoz İnc İlave düz bıçak
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
2 mm
4 mm
Inc
k
2 mm
Inc
k
8
2 mm
R
4x4 mm
kım - Kod. 1907
8x8 mm
Şer Usulü Kesme
356 €
2 mm
R
F yat
306 € 184 € 104 € 104 € 92 € F yat
kım - Kod. 1946
4 mm
Kod: 27393 27392 27138 27061 27055
4x4 mm
Şer Usulü Kesme
276 €
KOMBİNE:
2018
R 301- R301 Ultra MOTOR BLOKU Asenkron motor Bas-Çalıştır
YONE PSI
O
L
23 D K İS
3
BI
ÇAK
3.7 Lt
R 301
PARÇALAMA FONKSİYON Tutacaklı 3,7 lt parçalama Standart düz bıçak SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON 2
R 301 Güç Voltaj 1 hız
650 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
325 x 300 x 550 mm 16.1 Kg
1.425 €
Kod: 2525 - R 301 230V/50/1
R 301 Ultra
R 301 Ultra Güç Voltaj 1 hız
650 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
325 x 300 x 550 mm 17 Kg
1.815 €
Kod: 2547 - R 301 Ultra 230V/50/1
SEÇENEKLER Özüt ve nar ye sıkacağ ye sıkacağı Nar Krokan, Badem - Hamur K Özel Otlar ve Maydanoz İnc İlave düz bıçak
Kod: 27396 27395 27288 27287 27286
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
2 mm
4 mm
Inc
k
2 mm
Inc
k
2 mm
R
F yat
4x4 mm
356 €
2 mm
R
kım - Kod. 1907
8x8 mm
Şer Usulü Kesme
kım - Kod. 1946
4 mm
F yat
306 € 184 € 104 € 104 € 92 €
4x4 mm
Şer Usulü Kesme
276 €
9
PARÇALAMA/SEBZE DOĞRAMA
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama 2018
YENİ FONKSİYON: 4 MAKİNE BİR ARADA!
ÖZÜT VE NARENCİYE SIKACAĞI SETI
rınızı, soslarınızı, çorbalarınızı, meyvalı -
Özüt sıkacağı f
yonu
Nar
ye sıkacağı f
Meyvalı dondurmalar r
Bardakta çok katlı tatlılar
rt
Portakal suyu
306 € 306 € 184 € 184 €
Kod: 27393 Kod: 27396 Kod: 27392 Kod: 27395 -
Özüt ve nar ye sıkacağ ye Sıkma Nar Krokan, Badem - Hamur K Özel Otlar ve Maydanoz İnc İlave düz bıçak
10
››
››
Yüksek k t boşaltma oluğu
yonu
Kod: 27396 27395 27346 27345 27344
F yat
306 € 184 € 104 € 104 € 92 €
KOMBİNE:
2018
R402 MOTOR BLOKU Asenkron motor
YONE PSI
O
L
28 D K İS
Bas-Çalıştır
3
BI
4.5 Lt
ÇAK
3K 2 Parmak Patates
PARÇALAMA FONKSİYON Tutacaklı 4,5 lt parçalama Standart düz bıçak
R 402
SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON 2 yüzey) - 1,56 lt
R 402 TRIFAZ Güç Voltaj 2 hız
750 Watt Tr faze 3 Küb ve 2 kızartmalık patates doğrama çeş 320 x 304 x 590 mm 20.5 Kg
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık Kod: 2433 - R 402
bulunuyor
2.865 €
400V/50/3
R 402 Monofaz
R 402 MONOFAZ Güç Voltaj 2 hız
750 Watt Monofaz 3 Küb k ve 2 kızartmalık patates doğrama çeş 320 x 304 x 590 mm 20.5 Kg
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
unuyor
2.865 €
Kod: 2453 - R 402 Monofaz 230V/50/1
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
2 mm
4 mm
2 mm
Inc
k
2 mm
2 mm
8x8 mm
Şer Usulü Kesme
356 €
kım - Kod. 1946
4 mm
k
4x4 mm
2 mm
R
Şer Usulü Kesme
276 €
kım - Kod. 1907
4 mm
2 mm
Inc
Sadec
4x4 mm
R
Inc
Sadec
F yat
4x4 mm
R
k
8x8 mm
Şer Usulü Kesme
kım - Kod. 1944
10x10x10 mm
Küp Doğrama Araçları
519 €
11
PARÇALAMA/SEBZE DOĞRAMA
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama 2018
R 502
SIYONEL OP
+50
MOTOR BLOKU Asenkron motor
DİSK
Bas-Çalıştır
3
BI
ÇAK
5.5 Lt
10 K 4 Parmak Patates
PARÇALAMA FONKSİYON Tutacaklı 5,5 lt parçalama Standart pürüzsüz bıçak SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON büyük hazne 139 cm2 yüzey - 2,2 res hac m
R 502
R 502 Güç Voltaj 2 hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
1000 Watt Tr faze 378 x 347 x 660 mm 30 Kg
3.396 €
Kod: 2483 - R 502 400V/50/3
SEÇENEKLER Krokan, Badem - Hamur K Özel Otlar ve Maydanoz İnc İlave düz bıçak Püre aksesuarı Ø 3 mm Püre aksesuarı Ø 6 mm
Kod: 27121 27351 27120 28207 28209
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
2 mm Inc
5 mm
2 mm R
Restor
2 mm Inc
k
5 mm
2 mm R
k
Kur
2 mm Inc
Restor
12
5 mm
2 mm R
k
3x3 mm Şer Usulü Kesme
F yat
10x10x10 mm Küp Doğrama Araçları
10x10x10 mm Parmak Patates Ek
1.061 €
kım - Ref. 1933
5 mm
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm Parmak Patates Ek
Duvar T
k Askısı
1.589 €
kım - Ref. 1942
kım - Ref. 1943
F yat
197 197 €€ 197 197 €€ 179 €€ 179 361 €€ 361 361 €€ 361
10x10x10 mm Küp Doğrama Araçları
957 €
KOMBİNE:
2018
K
rçalama/sebze doğrama R 652 V.V.
Ekstra
EKSTRA GENİŞ
Er
ALIŞILMADIK ÖLÇÜDE KULLANICI DOSTU!
Ekstra büyük hazne: bütün b lahana veya 15 domates
EKSTRA HASSAS
Güç
daha
kol: kullanıcı
Sl r k hazne (Ø 58 mm): uzun malzemeler aynı pte doğrama 7 lt paslanmaz ç
YAN ÇIKARTMA SISTEMI
BIÇAK TERTIBATI
• Yer tasarrufu • Daha
%100 paslanmaz çel k, pürüzsüz bıçak ter batı: 2 çıkartıla l r ve ayarlanab r bıçak.
KAPAK çalışırken katı veya sıvı malzemeler
13
PARÇALAMA/SEBZE DOĞRAMA
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama
KOMBİNE: parçalama/sebze doğrama 2018
R 652 V.V.
SIYONEL OP
MOTOR BLOKU Asenkron motor
3
+50 DİSK
BI
Bas-Çalıştır PARÇALAMA FONKSİYON Tutacaklı 7 lt parçalama Standart pürüzsüz bıçak SEBZE DOĞRAMA FONKSİYON büyük hazne 238 cm2 yüzey - 4.2 l tres hac m
10 K 4 Parmak Patates
parmak
R 652 V.V.
R 652 V.V. Güç Voltaj
R-MIX
1500 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
380 x 350 x 700 mm 33.4 Kg
4.540 €
Kod: 2138 - R 652 V.V. 230V/50-60/1
SEÇENEKLER : R 652 V.V. Paslanmaz k P c İlave düz bıçak Düz alt bıçak, parça Düz üst bıçak, parça k, parça k, parça Düz alt bıçak, parça Düz üst bıçak, parça Pür k Pür k
Kod: 27125 27352 27124 49162 49163 49165 49164 49160 49161 28208 28210
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
5 mm
2 mm R
Restor
2 mm Inc
k
5 mm
2 mm R
k
Kur
2 mm Inc
Restor
14
5 mm
2 mm R
k
3x3 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm Parmak Patates Ek
1.061 €
kım - Ref. 1933
5 mm
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm Parmak Patates Ek
Duvar T
k Askısı
1.589 €
kım - Ref. 1942
kım - Ref. 1943
F yat
317 € 317 € 309 € 52 € 52 € 52 € 52 € 48 € 48 € 269 € 269 € F yat
10x10x10 mm Küp Doğrama Araçları
®
nunda 300-1000 dev r/dak ka
sebze doğrayıcı f
2 mm Inc
7 Lt
ÇAK
10x10x10 mm Küp Doğrama Araçları
957 €
DİSK KOLLEKSIYONU
HER ŞEKİLDE VE BOYUTTA MEYVE VE SEBZELER Büyük yemek
çalışan aşçılar,
Bu sayede okul Yaratıcı ve
olarak arttığı bu dönemde daha fazla
kafeteryaları ve sağlık kuruluşlarında sunulan elde etmek ve taze meyve ve
k
sunmak
f. 2022 : 2.050 €
Cut pak k
daha
kette
r
z
Lahana, soğan,
Kırmızı pancar, kabak, salatalık, elma, armut, kavun, mango.
kabak, şalgam, 1 mm
5 x 5 x 5 mm
Domates, kabak,
K
elma.
2 mm
K
10 x 10 x10 mm
Domates, kabak, mantar, patlıcan. 4 mm
20 x 20 x 20 mm
soğan, patlıcan, karpuz, kavun, elma, ananas ve göbek salata.
Havuç, salatalık, kabak, kırmızı pancar. 1.5 mm
2 x 10 mm
3 mm
Parmak patates
Havuç, salatalık,
Jülyen
R
Kırmızı pancar, lahana, havuç,
kabak. 2.5 x 2.5 mm
Havuç, kabak,
Patates, şalgam, tatlı patates, 10 x 10 mm
4 x 4 mm
tatlı patates, turp, kırmızı pancar.
sebze
15
DİSK KOLLEKSIYONU
2018
DİSK KOLLEKSIYONU 2018
Ø 175 mm R 201 XL R 211 XL R 301 R 301 Ultra R 401
Ø 175 mm
Ø 190 mm
CL 40 F yat
R 402
CL30 ro
F yat
DİSKLER
DİSK TAN İMİ
CL 20
İNCE DİLİMLEYİCİLER
RENDELEYİCİLER
CL 50/CL 50 Ultra CL 52/CL 55/CL 60
F yat
CL 50 Gourmet
F yat
S-0.6mm
28166
129 €
28166
129 €
0.8 mm
S-0.8mm
28069
129 €
28069
129 €
27051
66 €
27051
66 € 1 mm
S-1mm
28062
129 €
28062
129 €
27555
66 €
27555
66 € 2 mm
S-2mm
28063
129 €
28063
129 €
27086
66 €
27086
66 € 3 mm
S-3mm
28064
129 €
28064
129 €
27566
66 €
27566
66 € 4 mm
S-4mm
28004
129 €
28004
129 €
27087
66 €
27087
66 € 5 mm
S-5mm
28065
129 €
28065
129 €
27786
66 €
27786
66 € 6 mm
S-6mm
28196
129 €
28196
129 €
8 mm
S-8mm
28066
129 €
28066
129 €
10 mm
S-10mm
28067
129 €
28067
129 €
27621
66 €
27621
S-14mm
28068
129 €
4mm P
rün
C-4mm
27244
372 €
27244
372 €
6mm P
rün
C-6mm
27245
372 €
27245
372 €
66 € 2 mm
R-2mm
27068
155 €
27068
155 €
3 mm
R-3mm
27069
155 €
27069
155 €
5 mm
R-5mm
27070
155 €
27070
155 €
27588
66 €
27588
27148
66 € 1.5 mm
G-1.5mm
28056
95 €
28056
95 €
27577
66 €
27577
27149
66 € 2 mm
G-2mm
28057
95 €
28057
95 €
27511
66 €
27511
27150
66 € 3 mm
G-3mm
28058
95 €
28058
95 €
4 mm
G-4mm
28073
95 €
28073
95 €
5 mm
G-5mm
28059
95 €
28059
95 €
27046
66 €
27046
66 € 6 mm 7 mm
G-7mm
28016
95 €
28016
95 €
27632
66 €
27632
66 € 9 mm
G-9mm
28060
95 €
28060
95 €
27764
77 €
27764
77 € Parmesan
-
28061
95 €
28061
95 €
27191
115 €
27191
115 €
-
27164
106 €
27164
106 €
27078
115 €
27078
115 € 0.7 mm Turp
-
27079
115 €
27079
115 € 1 mm Turp
-
28055
123 €
28055
123 €
27130
115 €
27130
115 € 1.3 mm Turp
-
USULÜ KESME
rün
1 x 8 mm
J-1x8mm
28172
172 €
28172
172 €
1 x 26 Soğan/lahana
J-1x26mm
28153
306 €
28153
306 €
27080
80 €
27080
80 € 2 x 4 mm
J-2x4mm
27072
172 €
27072
172 €
27081
80 €
27081
80 € 2 x 6 mm
J-2x6mm
27066
172 €
27066
172 €
2 x 8 mm
J-2x8mm
27067
172 €
27067
172 €
2 x 10 mm
J-2x10mm
28173
172 €
28173
172 €
J-2x2mm
28051
172 €
28051
172 €
2.5 x 2.5 mm
J-2.5x2.5mm
28195
172 €
28195
172 €
27599
16
R 502/R 502 V.V. R 652/R 652 V.V.
B
14 mm
DALGALI
Ø 190 mm
80 €
27599
80 € 2 x 2 mm 3 x 3 mm
J-3x3mm
28101
172 €
28101
172 €
27047
80 € 4 x 4 mm
J-4x4mm
28052
172 €
28052
172 €
80 €
27610
80 € 6 x 6 mm
J-6x6mm
28053
172 €
28053
172 €
80 €
27048
80 € 8 x 8 mm
J-8x8mm
28054
172 €
28054
172 €
27047
80 €
27610 27048
DİSK KOLLEKSIYONU
Ø 175 mm
Ø 190 mm
R 402
DİSKLER
F yat
CL 40 ro
KESME EKIPMANLARİ
R 502 / R 652 V.V. DİSK TANİMİ
IZGARA TANİMİ
CL 50/CL 50 Ultra CL 52/CL 55/CL 60
CL 50 Gourmet F yat Maydanoz k F yat
5 x 5 x 5 mm
D-5mm
D-5x5mm
■ 28110
288 €
■ 28110
288 €
■ 27113
243 € 8 x 8 x 8 mm
D-8mm
D-8x8mm
■ 28111
263 €
■ 28111
263 €
■ 27114
243 € 10 x 10 x 10 mm
D-10mm
D-10x10mm
■ 28112
263 €
■ 28112
263 €
■ 27298
243 € 12 x 12 x 12 mm
D-12mm
D-12x12mm
■ 28197
263 €
14 x 14 x 5 mm (mozzarella)
D-5mm
D-14x14mm
■ 28181
263 €
■ 28181
263 €
14 x 14 x 10 mm
D-10mm
D-14x14mm
■ 28179
263 €
■ 28179
263 €
14 x 14 x 14 mm
D-14mm
D-14x14mm
■ 28113
263 €
20 x 20 x 20 mm
D-20mm
D-20x20mm
■ 28114
263 €
25 x 25 x 25 mm
D-25mm
D-25x25mm
■ 28115
263 €
50 x 70 x 25 mm (salad)
D-25mm
D-50x70mm
■ 28180
390 €
F-8mm
F-8mm
▲ 28134
275 €
▲ 28134
275 €
F-8mm
F-16mm
▲ 28159
275 €
▲ 28159
275 €
234 € 10 x 10 mm
F-10mm
F-10mm
▲ 28135
275 €
▲ 28135
275 €
10 x 16 mm
F-10mm
F-16mm
▲ 28158
275 €
▲ 28158
275 €
IZGARASI + DİLİMLEYİCİ DİSK
PARMAK PATATES EKİPMANI
Ø 190 mm
▲ 27116
234 € 8 x 8 mm 8 x 16 mm
▲ 27117 BRUNUAZ
WAFFLE
2 x 2 x 2 mm
28174
216 €
3 x 3 x 3 mm
28175
216 €
4 x 4 x 4 mm
28176
216 €
2 mm
28198
189 €
3 mm
28199
189 €
4 mm
28177
189 €
6 mm
28178
189 €
HATIRLATMA
■ ▲
AKSESUARLAR
Kod:
BİRİM FİYAT
R 201 XL’DAN R 402’YE DUVARA MONTE EDILEBILIR BIÇAK VE DISK TUTUCU
107810
42 €
4 PASLANMAZ ÇELIK ÇIVI ILE DUVARA MONTE EDILEBILEN DISK TUTUCU
107812
48 €
POLİKARBONAT DİSK RAFI R502 - R652 V.V CL50 - CL60 V.V.
27258
19 €
39881
75 €
39726
19 €
TEMİZLEME GEREÇLERİ SEBZE SALATASI TİPİ IZGARALAR DISKLERIN KORUNMASI R502 - R652 V.V CL50 - CL60 V.V.
17
DİSK KOLLEKSIYONU
2018
DİSK KOLLEKSIYONU 2018
En fazla k e c
İnc
ç
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 V.V. ro, R 201 XL , R 211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402
0.6 mm
0.8 mm
Kod: 28166
Kod: 28069
1 mm
2 mm
3 mm
4 mm
Kod: 28063 Kod: 27555
Kod: 28064 Kod: 27086
Kod: 28004 Kod: 27566
Kod: 28062 Kod: 27051
PDT
10 mm
5 mm
6 mm
8 mm
Kod: 28065 Kod: 27087
Kod: 28196 Kod: 27786
Kod: 28066
Kod: 28067
PDT 6 MM
PDT 6 MM PDT 6 14-14-10
14 mm*
P
Kod: 28068
Kod: 27244
PDT 6 MM
rün 4 mm
14-14-10
P
rün 6 mm
Kod: 27245
PDT 6 MM 14-14-10
14-14-10
14-14-10
14-14-10
45-45-25 18
Y
rçek boyut
* CL 50 Gourmet har
45-45-25
DİSK KOLLEKSIYONU 2018
DİSK KOLLEKSIYONU
En fazla k ç (Jülyen) Ş kesme CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 V.V. ro, R 201 XL , R 211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402
1 x 8 mm Kod: 28172
1 x 26 mm
2 x 4 mm
2 x 6 mm
Kod: 27072 Kod: 27080
Kod: 27066 Kod: 27081
Kod: 28153
2 x 8 mm
2 x 10 mm
2 x 2 mm
Kod: 27067
Kod: 28173
Kod: 28051 Kod: 27599
2.5 x 2.5 mm Kod: 28195
PDT 6 MM 3 x 3 mm
4 x 4 mm
6 x 6 mm
Kod: 28101
Kod: 28052 Kod: 27047
Kod: 28053 Kod: 27610
anı
Kod: 28054
14-14-10
Kod: 28134 Kod: 27116
8 x 16 mm
PDT 6 MM
PDT 6 MM
14-14-10
14-14-10 14-14-10
45-45-25
10 x 16 mm Kod: 28158
14-14-10
14-14-10 Elma (meyve)
Elma (meyve)
45-45-25 Vitelotte
45-45-25
45-45-25
Kod: 28135 Kod: 27117
14-14-10
PDT 6 MM
14-14-10
10 x 10 mm
Kod: 28159
14
PDT MM Kod:6 27048
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 V.V. CL 40, R 402
8 x 8 mm
PDT 6
8 x 8 mm
PDT 6 MM
Parmak patates ek
PDT 6 MM
Tatlı patates
45-45-25
45-45-25
Pancar
Y
rçek boyut
19
DİSK KOLLEKSIYONU 2018
Rendele c
En fazla k
ç
CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 V.V. CL 20, R 201 XL , R 211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402 ro
1.5 mm
2 mm
3 mm
4 mm
Kod: 28056 Kod: 27588 Kod: 27148*
Kod: 28057 Kod: 27577 Kod: 27149*
Kod: 28058 Kod: 27511 Kod: 27150*
Kod: 28073
PDT 6 M
14-14
5 mm
6 mm
7 mm
9 mm
Kod: 28059
Kod: 27046 Kod: 27046
Kod: 28016
Kod: 28060 Kod: 27632 Kod: 27632
PDT 6 MM
PD 14-14-10
14-14-10
Parmesan
rün
Kod: 28061 Kod: 27764 Kod: 27764
Kod: 27164 Kod: 27191 Kod: 27191
14-14-10
Turp 1 mm Kod: 28055 Kod: 27078 0,7 mm Kod: 27078 0,7 mm Kod: 27079 1 mm Kod: 27079 1 mm Kod: 27130 1,3 mm Kod: 27130 1,3 mm
14-14-10
45-45-25
Dalgalı CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 ro, R 201 XL , R 211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402
20
Y
2 mm
3 mm
5 mm
Kod: 27068 Kod: 27621
Kod: 27069
Kod: 27070
rçek boyut
DİSK KOLLEKSIYONU 2018
DİSK KOLLEKSIYONU
K
En fazla k ç kuşbaşı) kesme ek anları CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 652 V.V. ro, R 402
5x5x5 mm
8x8x8 mm
Kod: 28110
Kod: 28111 Kod: 27113
10x10x10 mm
12x12x12 mm*
Kod: 28112 Kod: 27114
Kod: 28197 Kod: 27298
14-14-10
14x14x5 mm
14x14x10 mm Kod: 28179
Kod: 28181
14x14x14 mm*
20x20x20 mm*
Kod: 28113
Kod: 28114
PDT 6 MM
50x70x25 mm*
25x25x25 mm* Kod: 28115
Kod: 28180
14-14-10
45-45-25 * CL 50 Gourmet har
Ç ft taraf kullanma öz • 1 yüzü R 402 - CL 30 bıçak ızgaraları n • r yüzü CL 50 - CL 60 ve R 502 - R 652 V.V. bıçak ızgaralar n
D-C Küp K ızgarası t Kod: 39881
Küp K t
rası (5 mm, 8 mm veya 10 mm)
75 € Y
rçek boyut
21
DİSK KOLLEKSIYONU 2018
CL 50 Gourmet Özel K
P
Brunuaz
PDT 6 MM
PDT 6 MM
CL 50 Gourmet
2x2x2 mm
3x3x3 mm
Kod: 28174
Kod: 28175
4x4x4 mm Kod: 28176 14-14-10
14-14-10 45-45-25
14-14-10
PDT 6 MM
45-45-25
CL 50 Gourmet
2 mm
3 mm
Kod: 28198
14-14-10
Kod: 28199
45-45-25
22
Y
4 mm
6 mm
Kod: 28177
Kod: 28178
rçek boyut
14-14-10
SEBZE DOĞRAMA
SEBZE DOĞRAMA
2018
Lahana, patlıcan türü büyük sebzelerin içine konmasına ve diğer sebzelerin optimize edilmiş yüklenmesine imkan veren büyük hacimli giriş ağzı.
Kolay temizlik için kapağın hemen sökülmesine imkan veren çubuklu menteşe.
Dilimlemeler, dalgalı kesimler, rendelenmiş, çubuk, şerit, kubik sebze türlüsü ve parmak patatesler için 50 disk.
Paslanmaz motor bloğu.
23
SEBZE DOĞRAMA 2018 20 -
10 20
10 50
20 80
30 80
400 70
Saatte uygulanabilir kesim miktarı
50 kg’a kadar
50 kg
150 kg
Saatte teorik kesim miktarı
200 kg’a kadar
200 kg
500 kg
Yemek sayısı
DOĞRAMA, DALGALI DOĞRAMA, RENDELEME, JÜLYEN
+ KÜBİK KESME VE PARMAK PATATES + BRUNUAZ & WAFFLE YONE PSI
O
L
53 D K İS
CL 50 Gourmet Monofaz 1 hız Maydanoz Kiti SIYONEL OP
+50 DİSK
CL 50 Ultra Monofaz veya Trifaze 1 veya 2 hız
Püre aksesuarı
YONE PSI
O
L
O
28 D K
İS
+50
L
23 D K
SIYONEL OP
YONE PSI
DİSK
İS
CL 20
CL 30 Bistro
Monofaz
Monofaz
1 hız
1 hız
CL 50 Monofaz veya Trifaze 1 veya 2 hız
Püre aksesuarı
TEZGAH ÜSTÜ MODELLER Püre aksesuarı
24
veya
Püre ezici ekipmanı
seçenekler.
SEBZE DOĞRAMA 2018 70
100 30
300
600
1000 300
3000
250 kg
400 kg
600 kg
750 kg
1200 kg
1800 kg
DOĞRAMA, DALGALI DOĞRAMA, RENDELEME, JÜLYEN
Multicut Paketi
Multicut Paketi
Dahil
Dahil
16 disk
16 disk
CL 55 Çalışma İstasyonu
CL 60 Çalışma İstasyonu
Trifaze
Trifaze
2 hız
2 hız
Püre ezici ekipmanı
Püre ezici ekipmanı SIYONEL OP
SIYONEL OP
+50
+50
DİSK
CL 55 2 Kafalı
CL 60 2 Kafalı Trifaze
2 hız
2 hız
Püre ezici ekipmanı
Püre ezici ekipmanı SIYONEL OP
SIYONEL OP
+50
50
OP
DİSK
Monofaz veya Trifaze
ON SIY EL
+50 DİSK
DİSK
DİSK
SEBZE DOĞRAMA
+ KÜBİK KESME VE PARMAK PATATES
CL 52
CL 55 İtme Kafalı
CL 60 İtme Kafalı
Monofaz
Monofaz veya Trifaze
Trifaze
1 hız
2 hız
2 hız
Püre ezici ekipmanı
Püre ezici ekipmanı
Püre ezici ekipmanı
AYAKLI MODELLER 25
SEBZE DOĞRAMA 2018
ro MOTOR BLOKU Asenkron motor CL 20
SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON 1 büyük ağız (104 cm2 yüzey) - 1,56 tres h
23 D K
O
Güç Voltaj 1 hız
400 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
325 x 310 x 570 mm 12 Kg
YONE PSI
L
CL 20
m
İS
1.118 €
Kod: 22394 - CL 20 230V/50/1
ro
500 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
345 x 330 x 590 mm 15,2 Kg
Kod: 24432
230V/50/1
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
4 mm
2 mm
r
R
CL 20 v
r
R
r
k
4x4 mm
10x10x10 mm
Şer Usulü Kesme
Küp Doğrama Araçları
2 mm
Inc
k
519 €
2x2 mm
2x4 mm
Şer Usulü Kesme
R
r
276 €
kım - Kod. 1907
kım - Kod. 1945
4 mm
2 mm
4x4 mm
2 mm
Inc
356 €
Şer Usulü Kesme
k
4 mm
2 mm
8x8 mm
kım - Kod. 1946
2 mm
Inc
1.243 €
Şer Usulü Kesme
k
4 mm
2 mm
26
4x4 mm
R
CL 20 v
İS
3K 2 Parmak Patates
F yat
2 mm
Inc
28 D K
O
Güç Voltaj 1 hız
YONE PSI
L
ro
kım - Kod. 1909
4x4 mm
10x10x10 mm
Küp Doğrama Araçları
677 €
SEBZE DOĞRAMA 2018
4
SEBZE DOĞRAMA
2 mm - 3 mm - 4 mm - 6 mm
3 Brunuaz 2 mm - 3 mm - 4 mm
Tabbule 1 mm
CL 50 Gourmet Maydanoz k
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
PTIO N
550 Watt Monofaz
3 Brunuaz
CL 50 Gourmet
Q UE
S
E
53
IS
D
Güç Voltaj 1 hız Motor Motor bloku Yay & başlık Büyük ağız
NO
asenkron paslanmaz metal
*- Parç *- Parçasız 68 mm
Ø 69 mm
390 x 340 x 610 mm 22 Kg 2.943€€ 2.943
Ref 24453 - CL 50 Gourmet 230V/50/1
Brunuaz Kod: 28198 - W Kod: 28199 - W Kod: 28177 - W Kod: 28178 - W
Tabbule ve kebap
Kod: 28194 - Özel 1 mm’
189 € 189 € 189 € 189 € özel 1
Maydano
« Maydanoz
» 191 €
Kod: 28174 - Brunuaz 2 x 2 x 2 mm Kod: 28175 - Brunuaz 3 x 3 x 3 mm Kod: 28176 - Brunuaz 4 x 4 x 4 mm
216 € 216 € 216 €
Tabbule
Kod: 28192 - Lübnan salatası k
655 € 27
SEBZE DOĞRAMA 2018
Püre aksesuarı •
• Kürek ve ızgara 2 boyutta mevcut: 3 mm ve 6 mm • Özel bir boşaltma diski
• Hacim ve Hızlılık 10 kg’ya kadar taze ve
• Ergonomi büyük
ağız,
2
kullanmadan
• Çoklu fonksiyon rendeleme, dalgalı kesme, çubuk
(kuşbaşı) kesme ve parmak patates.
Püre aksesuarı Püre aksesuarı: şunlardan oluşmaktadır: - kürek
+ 2 1 28
Kod: 28207 - Püre aksesuarı Ø 3 mm Kod: 28209 - Püre aksesuarı Ø 6 mm Kod: 28208 - Püre ez ek pmanı Ø 3 mm Kod: 28210 - Püre ez ek pmanı Ø 6 mm
1 + 2 1 + 2 1 1
361 € 361 € 269 € 269 €
SEBZE DOĞRAMA 2018
CL 50 - CL 50 Ultra MOTOR BLOKU Asenkron motor SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON
10 K 4 Parmak Patates
SIYONEL OP
+50 DİSK
CL 50
SEBZE DOĞRAMA
büyük ağız (139 cm2 yüzey) -
CL 50 Güç Voltaj 1 hız Motor bloku Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
550 Watt Monofaz 390 x 340 x 595 mm 19.8 Kg
1.851 €
Kod: 24440 - CL 50 Monofaz 230V/50/1
CL 50 Ultra
CL 50 Ultra Güç Voltaj 1 hız Motor bloku Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
550 Watt Monofaz r/dk Paslanmaz 390 x 340 x 610 mm 20.2 Kg
1.970 €
Kod: 24465 - CL 50 Ultra Monofaz 230V/50/1
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
2 mm Inc
5 mm
2 mm R
Restor
2 mm Inc
k
5 mm
2 mm R
k
Kur
2 mm Inc
Restor
5 mm
2 mm R
k
3 mm
F yat
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
Duvar T
sk Askısı
1.061 €
kım - Ref. 1927
5 mm
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
kım - Ref. 1943
Duvar T
k Askısı
1.589 €
kım - Ref. 1942
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm Parmak Patates Ek
10x10x10 mm Küp Doğrama Araçları
957 €
29
SEBZE DOĞRAMA 2018
P
CL 50 Ultra
rınızı hazır
ze öz
4 mm’ e
domates, patlıcan doğrayın...
2 mm’ e
kabak, mantar doğrayın
r, soğan
7 mm’ öz vey
CL 50 Ultra P Güç Voltaj 1 hız r adet Motor bloku Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık Ref. 2027 SEÇENEKLER Bruschetta hazır sebze-meyve ek Mozzar sebze-meyve ek k Par
30
550 Watt
rende-
k
ozzarella
r
SIYONEL OP
10 K 4 Parmak Patates
+50 DİSK
375 dev r/dk 2 mm rende ve 1 adet 2 mm doğrayıcı le tes m Paslanmaz 380 x 305 x 610 mm 20.2 Kg
2.319 €
230V/50/1 Kod:
F yat
28112
263 €
28181
263 €
28061
95 €
SEBZE DOĞRAMA 2018
CL 52 Sebze Doğrama EKSTRA HASSAS
çabucak
Ekstra Er
tasarlandı ALIŞILMADIK ÖLÇÜDE KULLANICI DOSTU!
Uzun sebzeler aynı t pte doğramak n s r besleme borusu (Ø 59 mm).
EKSTRA GENİŞ
Güç daha
kol: kullanıcı
XL hazne b r seferde 15 adede kadar domates ala r.
EKSTRA GÜÇLÜ Kolay tem k ç paslanmaz motor ün e . Ultra güçlü, ultra sess , t a tel 750 W motor.
KULLANIŞLI BOŞALTIM ve yer yan çıkartma.
31
SEBZE DOĞRAMA
Çok
SEBZE DOĞRAMA 2018
CL 52 MOTOR BLOKU Asenkron motor Paslanmaz motor bloku
10 K 4 Parmak Patates
SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON
SIYONEL OP
+50 DİSK
238 cm2
4.2 l tres hac m CL 52
CL 52 Güç Voltaj 1 hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
750 Watt Monofaz 375 dev r/dk 360 x 340 x 690 mm 28 Kg
3.141 €
Kod: 24490 - CL 52 230V/50/1
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
2 mm Inc
5 mm
2 mm R
Restor
2 mm Inc
k
5 mm
2 mm R
k
Kur
2 mm Inc
Restor
32
5 mm
2 mm R
k
3 mm
F yat
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
Duvar T
k Askısı
961 €
kım - Ref. 1927
5 mm
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
kım - Ref. 1943
Duvar T
k Askısı
1.589 €
kım - Ref. 1942
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm Parmak Patates Ek
10x10x10 mm Küp Doğrama Araçları
957 €
SEBZE DOĞRAMA 2018
CL 55 2 Kafalı - CL 55 İtme Kafalı MOTOR BLOKU Asenkron motor Tamamen paslanmaz motor bloku
10 K 4 Parmak Patates
SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON
SIYONEL OP
+50
CL 55 2 Kafalı
DİSK
SEBZE DOĞRAMA
4 parmak patates
CL 55 2 Kafalı Güç Voltaj Hız
750 Watt Monofaz
1100 Watt
kafa Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
238cm2 - 4,2 standsız: 480 x 350 x 665 mm 62 Kg
7.109 € 7.109 €
Kod: 2211 - CL 55 2 Kafalı 400V/50/3 Kod: 2244 - CL 55 2 Kafalı 230V/50/1
CL 55 İtme Kafalı
CL 55 İtme Kafalı Güç Voltaj Hız
750 Watt Monofaz
kafa Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
Alan : 227 cm2
1100 Watt
238cm2 - 4,2 standsız: 380 x 320 x 920 mm 54 Kg
5.574 € 5.574 €
Kod: 2214 - CL 55 İtme Kafalı 400V/50/3 Kod: 2245 - CL 55 İtme Kafalı 230V/50/1
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
2 mm Inc
5 mm
2 mm R
Restor
2 mm Inc
k
5 mm
2 mm R
k
Kur
2 mm Inc
Restor
5 mm
2 mm R
k
3 mm
F yat
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
Duvar T
sk Askısı
961 €
kım - Ref. 1927
5 mm
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
kım - Ref. 1943
Duvar T
k Askısı
1.589 €
kım - Ref. 1942
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm Parmak Patates Ek
10x10x10 mm Küp Doğrama Araçları
957 €
33
SEBZE DOĞRAMA 2018
CL 55 Çalışma İstasyonu MOTOR BLOKU Asenkron motor Tamamen paslanmaz motor bloku
SIYONEL OP
+50
10 K 4 Parmak Patates
SEBZE DOĞRAMA FONKSİYONU
DİSK
donatılmıştır 3 kutu GN 1x1
CL 55 Çalışma İstasyonu Güç Voltaj Hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
750 Watt Monofaz
1100 Watt 865 x 396 x 1 272 mm
80 kg
10.218 € 10.218 €
Ref. 2287 - CL 55 Çalışma İstasyonu 400V/50/3 Ref. 2290 - CL 55 Çalışma İstasyonu 230V/50/1
Alan : 227 cm2
k
1 mm
2 mm
4 mm
Cut pak
1,5 mm
3 mm
R
5x5x5 mm
10x10x10 mm
K
K
20x20x20 mm
2,5x2,5 mm
2x10 mm
Jülyen
D-Clean K
34
10x10 mm
Parmak patates
4x4 mm
SEBZE DOĞRAMA 2018
ÖZEL CL55 ÇALIŞMA İSTASYONU
1200 kg
sebzeye kadar
3 KADEMELİ AYARLANABİLİR TAŞIMA ARABASI
SEBZE DOĞRAMA
Saatte
Sebze ve kolayca taşımak ve yüklemek
Aksesuarların taşınması
+ 16 DISKLI KOMPLE PAKET
OTOMATİK KAFA
Hac tüm sebzeler n (domates, soğan, patates...)
İTMELI KAFA
Büyük sebzeler tasarlanmış, lahana veya
PÜRE YAPMA EKIPMANI
Yüksek taze patatesten kolayca püre yapmak.
AYARLANABİLİR EL ARABASI GN 1X1
taşınması, ve aksesuarların Yanında 2 depolanması adet GN1x1
35
SEBZE DOĞRAMA 2018
CL 55 AKSESUARLAR
4ç atates kızartması
››
Otoma
kafa
Kod: 28170
Entegre tüplü kafası
1.678 €
Kod: 39673
e
1.376 €
4 düz tüplü ağız CL55 50 mm’l 2 tüp ve 70 mm’l 2 tüp 1.473 € Kod: 28161
8 x 8 mm
8 x 16 mm
Düz ve ağız CL55
üplü
Püre ez
Kod: 28155
1.674 €
Kod: 28207 Ø 3 mm Kod: 28209 Ø 6 mm
ek
anı
361 € 361 €
10 x 10 mm
3 boylu Ayarlana r Araba GN1X1 hazne olmadan tesl ed l r
857 €
Ref. 49128
10 x 16 mm
CL 60 AKSESUARLAR
Otoma kafa Ile besleme tablası
Kod: 39681
2.619 €
Düz ve tüplü ağız CL60 Ø 50 mm - 70 mm Kod: 28157 36
1.694 €
İtme Kafa
Kod: 39680
Püre ez
ek
Paslanmaz mo
stand
H tesl m ed r, «gastronorm n takılması ç n öngörülmüştür
1.732 €
nı
Kod: 28207 Ø 3 mm Kod: 28209 Ø 6 mm
361 € 361 €
1.143 €
Kod: 49066
4 düz tüplü ağız 50 mm’ 2 tüp ve 70 mm’ 2 tüp Kod: 28162
1.564 €
16 d ve 3 kafa aşıma arabası (d kler ve kafalar ha ). GN1x1 hazne e rl te ve l r. Ref. 49132
1.487 €
SEBZE DOĞRAMA 2018
CL 60 2 Kafalı - CL 60 İtme Kafalı MOTOR BLOKU Asenkron motor Tamamen paslanmaz motor bloku
SIYONEL OP
+50
10 K 4 Parmak Patates
SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON
CL 60 2 Kafalı
DİSK
SEBZE DOĞRAMA
4 parmak patates
CL 60 2 Kafalı Güç Voltaj Hız
1500 Watt
kafa Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
238 cm2 462 x 770 x 1353 mm 85 kg
10.572 10.572 €
Kod: 2325 - CL 60 2 Kafalı 400V/50/3
CL 60 İtme Kafalı
CL 60 İtme Kafalı Güç Voltaj Hız
1500 Watt
kafa Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
238 cm2 425 x 613 x 1159 mm 70 Kg
8.169 €
Kod: 2319 - CL 60 İtme Kafalı 400V/50/3
ÖNERİLEN DİSK TAKIMLARI
2 mm Inc
5 mm
2 mm R
Restor
2 mm Inc
k
5 mm
2 mm R
k
Kur
2 mm Inc
Restor
5 mm
2 mm R
k
3 mm
F yat
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
Duvar T
sk Askısı
961 €
kım - Ref. 1927
5 mm
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm 20x20x20 mm Küp Doğrama Araçları
kım - Ref. 1943
Duvar T
k Askısı
1.589 €
kım - Ref. 1942
3x3 mm 4x4 mm Şer Usulü Kesme
10x10x10 mm Parmak Patates Ek
10x10x10 mm Küp Doğrama Araçları
957 €
37
SEBZE DOĞRAMA 2018
ÖZEL CL60 ÇALIŞMA İSTASYONU ÇALIŞMA ALANI DEPOLAMA ARABASI
Saatte
1800 kg
sebzeye kadar
• Aksesuarların tamamını arabaya • 16 • Mutfak GN 1x1
ve 8 bağlantı parçası küvet
• 3 kanal: - İtme Kafası - 4 Boru Besleme Kafası Kafa -
AYARLANABİLİR AYAK
tüm yüzeylerde dengede durur
+ 16 DISKLI KOMPLE PAKET
OTOMATIK KAFA
tüm sebzeler ç n (domates, soğan, patates...) 38
İTMELI KAFA
Büyük sebzeler tasarlanmış, lahana veya
4 DÜZ TÜPLÜ AĞIZ
salatalık ve kabak uzun sebzeler tasarlanmıştır.
PÜRE YAPMA EKIPMANI
Yüksek taze patatesten kolayca püre yapmak.
ERGO MOBIL EL ARABASI
3 tane GN 1x1 küvet almak
SEBZE DOĞRAMA 2018
CL 60 Çalışma İstasyonu MOTOR BLOKU Asenkron motor Tamamen paslanmaz motor bloku
10 K 4 Parmak Patates
SEBZE DOĞRAMA FONKSIYON
SIYONEL OP
+50 DİSK
4 parmak patates
SEBZE DOĞRAMA
+ + + 4 düz tüplü besleme kafası + +Ç depolama + Üç tam boy gastronom tabla + +
CL 60 Çalışma İstasyonu Güç Voltaj Hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
1500 Watt 462 x 770 x 1353 mm 150 kg
16.952 €
Ref. 2300 - CL 60 Çalışma İstasyonu 400V/50/3
k
1 mm
2 mm
4 mm
Cut pak
1,5 mm
3 mm
R
5x5x5 mm
10x10x10 mm
K
K
20x20x20 mm
10x10 mm
Parmak patates
2,5x2,5 mm
2x10 mm
4x4 mm
Jülyen
D-Clean K
ERGO MOBIL EL ARABASI
DÖNER ALT RAF 39
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018 HU
S AK INE
I
M
MUS
››
Üretim esnasında sıvı veya başka malzemelerin eklenebilmesi için öngörülmüş polikarbonat kapak.
R5V.V ve R6V.V üzerinde narin ürünleri kesmeden karıştırmak için R-Mix fonksiyonu. Sökülebilir düz kanatlı tamamı paslanmaz bıçak. Seçenekli olarak kertikli ve dişli bıçaklar. 40
Hız değişikliği, R5V.V. ve R6V.V. 300 – 3500 devir/dakika arası bir hız aralığına sahiptir.
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018
›› Düz bıçak Standart
İNCE KIYIM
SOSLAR
YOĞURMA
ÖĞÜTÜCÜ
Yeşillik doğrama
baharat öğütme
SETÜSTÜ PARÇALAMA
KALIN KIYIM
›› Kalın Dişli bıçak Opsiyonel
Badem Öğütme - Hamur
›› İnce dişli bıçak Opsiyonel
Maydanoz ve Baharatlar
Çalışma Miktarları Çalışılan maksimum miktarlar Modeller
R 2 / R 2B
Kıyım
Sos
Yoğurma
Öğütücü
Küver sayısı
0.750 kg
1 Kg
0.5 Kg
0.3 Kg
10 - 20
1 kg
1.5 Kg
1 Kg
0.5 Kg
10 - 30
1.5 kg
2.5 Kg
1.5 Kg
0.7 Kg
10 - 50
R 5 Plus
2 kg
3 Kg
2 Kg
1 Kg
20 - 80
R 6 V.V.
2.5 kg
3.5 Kg
2.5 Kg
1.5 Kg
20 - 100
R8
3 kg
5 Kg
4 Kg
2 Kg
20 - 150
R 10
4 kg
6 Kg
5 Kg
3 Kg
50 - 200
R 3 1500 R 4 1500 / R 4
Çalışma süresi
1 - 4 dk.
41
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018 Yemek sayısı
Bir seferde yapılan parçalama
10
10
10
20
20
30
50
80
1 kg
1.5 kg
2.5 kg
3 kg
2 HIZ: 1500/3000 devir/dk
3
BI
3
BI
Ç AK
4.5 Lt
R4
Ç AK
5.5 Lt
R 5 Plus
Trifaze
Trifaze
1 HIZ 1500 devir/dk
3
BI
3
BI
Ç AK
2.9 Lt
R2
Monofaz
42
3
BI
Ç AK
3.7 Lt
R 3-1500 Monofaz
3
BI
Ç AK
4.5 Lt
R 4-1500 Monofaz
Ç AK
5.5 Lt
R 5 Plus Monofaz
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018 20
20
50
100
150
200
3.5 kg
5 kg
6 kg
300-3500 devir/dk DEĞİŞTİRİLEBİLİR HIZ
3
BI
Ç AK
SETÜSTÜ PARÇALAMA
7 Lt
R 6 V.V.
Monofaz R-Mix®
2 HIZ: 1500/3000 devir/dk
3
BI
3
BI
Ç AK
7 Lt
R6
Trifaze
3
BI
Ç AK
8 Lt
R8
Ç AK
11.5 Lt
R 10
Trifaze
Trifaze
R-Mix®
Ters yön işlevi. 43
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018
R 2 - R 3-1500
3
MOTOR BLOKU Asenkron motor
BI
ÇAK
PARÇALAMA FONKSİYON Standart pürüzsüz bıçak Tutamaklı hazne R2
R2 Güç Voltaj 1 hız
2.9 Lt
550 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
bas-çalıştır 200 x 280 x 350 mm 10.5 Kg
1.196 €
Kod: 22100 - R 2 230V/50/1
R 3-1500 R 3-1500
Güç Voltaj 1 hız
3.7 Lt
650 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
bas-çalıştır 210 x 320 x 400 mm 11.2 Kg
1.570 €
Kod: 22382 - R 3-1500 230V/50/1
44
SEÇENEKLER K İnc İlave düz bıçak
Krokan, Badem - Hamur Maydanoz ve Baharatlar
Kod: 27138 27061 27055
R2
F yat
104 € 104 € 92 €
Kod: 27288 27287 27286
R3
F yat
104 € 104 € 92 €
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018
3
MOTOR BLOKU Asenkron motor
BI
ÇAK
4.5 Lt HU
PARÇALAMA FONKSİYON
M
MUS
S AK INE
I
R 4 - R 4-1500
Standart pürüzsüz bıçak R4
R4 900 Watt 226 x 304 x 440 mm 17.6 Kg
1.966 €
Kod: 22437 - R 4 400V/50/3
R 4-1500
R 4-1500
Güç Voltaj 1 hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
700 Watt Monofaz 226 x 304 x 440 mm 13.6 Kg
1.820 €
Kod: 22430 - R 4-1500 230V/50/1
SEÇENEKLER K İnc İlave düz bıçak
SETÜSTÜ PARÇALAMA
Güç Voltaj 2 hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
Krokan, Badem - Hamur Maydanoz ve Baharatlar
Kod: 27346 27345 27344
F yat
104 € 104 € 92 € 45
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018
ze - R 5 V.V.
MOTOR BLOKU Asenkron motor
R 5 Plus Monofaz
3
BI
PARÇALAMA FONKSİYON Standart pürüzsüz bıçak Tutamaklı hazne
M
R 5 Plus Monofaz
ze
1100 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
280 x 350 x 490 mm 23.5 Kg
R 5 Plus T Güç Voltaj 2 hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
R 5 V.V.
2.392 2.392€€
ze
5,5 Lt
1200 Watt
bas-çalıştır 280 x 350 x 490 mm 23.5 Kg
Kod: 24309 - R 5 Plus 400V/50/3
2.444 €
R 6 V.V.
®
Güç Voltaj
1500 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
280 x 350 x 520 mm 25.7 Kg
SEÇENEKLER Krokan, Badem - Hamur K Maydanoz ve Baharatlar İnc İlave düz bıçak K k, parça K k r Düz alt bıçak, parça Düz üst bıçak, parça k, parça k, parça
5,5 Lt
3.583 €
Kod: 24304 - R 6 V.V. 230V/50-60/1
46
S AK INE
5,5 Lt
Güç Voltaj 1 hız
Kod: 24323 - R 5 Plus 230V/50/1
R 5 Plus T
ÇAK
MUS HU
I
R 5 Monofaz - R 5 T
R 5 Plus Kod: F yat 27121 197 € 27351 197 € 27120 179 €
R 6 V.V. Kod: F yat 27125 317 € 27352 317 € 27124 309 € 49162 52 € 49163 52 € 49160 48 € 49161 48 € 49164 52 € 49165 52 €
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018
Yapılan çalışmaların sürek ve kolay b kontrol ed mes , Gen Görüş Alanlı kapak. Bulaşık ma nes de yıkama.
e f
İmalat sırasında sıvı veya b leşen madde ave etme mkânı.
Sapları olan paslanmaz b t ml kaplar.
SETÜSTÜ PARÇALAMA
Öğütme ve yoğurma çalışmalarına yöne k ker kl bıçak op nlu olarak mevcuttur.
Sıvı preparatları çalışmak n (sıvı akıtmayan) yüksek hazne merkez yükseltmes . Maydanoz bıçak olarak mevcuttur.
Opt mal r kesme kal es ve mutlak b r muntazamlık n yen patentl bıçak pr .
TÜM R 5 V.V., R 6 V.V., R 10 V.V., R 15 V.V., R 20 V.V.
• Hassas ü •
kesmeden karıştırmak
n.
fonks yonu, nce et ml karışımlarınızı, ters yönde dönüşlü, 60 500 de arasında hızda en karıştırmanızı ve güveçler n z n ıstakoz kuyruğu, çörekler n üzümler sağlar…
SEÇENEK: EK OLARAK 3,5 VE 4 LİTRE HAZNE Kod: 27374 Kod: 27375 Kod: 27107 Kod: 27106 - 2 düz bıçak takım Kod: 101801 Kod: 101800 - Düz bıçak, parça
771 € 854 € 216 € 210 € 57 € 57 €
47
SETÜSTÜ PARÇALAMA 2018
3
MOTOR BLOKU Asenkron motor
BI
8 Lt
ÇAK
HU
PARÇALAMA FONKSİYON M
MUS
S AK INE
I
R8
R8 R8
Güç Voltaj 2 hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
2200 Watt 315 x 545 x 585 mm 44.9 Kg
4.202 €
Kod: 21291 - R 8 400V/50/3
SEÇENEKLER 2k kım 2 düz bıçak takım c kım k, parça K İnc rça) Düz bıçak, parça
48
Krokan, Badem - Hamur Maydanoz ve Baharatlar
Kod: 27383 27385 27381 59281 59282 59280
F yat
517 € 517 € 504 € 78 € 78 € 72 €
DİK TİP PARÇALAYICI 2018
Şeffaf polikarbonat sızdırmaz kapak. Takılması için tek bir hareketin yeterli olduğu sızdırmaz kapak. Tek bir el hareketi ile çıkarılabilir kapak ve contalar.
Kapak silici Çalışma esnasında kusursuz bir görüş sağlamak için.
Gösterge tablosu 0-15 dakikalık saat, paslanmaz ışıklı kumanda düğmeleri. En iyi kesim hassaslığı için pulse fonksiyonlu kumanda.
DİK TİP PARÇALAYICI
Hazne kilitleme levyesi Haznenin ara pozisyonda ve yatay olarak yatırılmasını sağlayan ergonomik.
Paslanmaz bıçak En iyi kesim kalitesi için yeni, RobotCoupe patentli bıçak profili.
Paslanmaz hazne Çıkarılabilir hazne, Robot-Coupe özel tasarımı. Kapasite: Modele göre 23, 28, 45 veya 60 litres.
Paslanmaz şase 3 ayaklı sistemli tamamı paslanmaz yapı kusursuz bir oturmuşluk için, daha az doluluk için, kolay temizlik için.
Tekerlek Çalışma yüzeyinin temizlenmesini sağlayan, kolayca taşınabilmesi için gizlenebilir 3 tekerlek.
››
49
DİK TİP PARÇALAYICI 2018 Yemek sayısı
Bir seferde yapılan doğrama
50
50
100
250
300
400
3 - 9 kg
3 - 12 kg
4 - 14 kg
2 HIZ: 1500/3000 devir/dk
3
BI
3
BI
Ç AK
15 Lt
3
BI
Ç AK
20 Lt
R 15
R 20
Ç AK
23 Lt
R 23
Trifaze
Trifaze
Trifaze
100
200
300
500
1000
3000
4 - 17 kg
6 - 27 kg
6 - 36 kg
2 HIZ: 1500/3000 devir/dk
3
BI
3
BI
Ç AK
28 Lt
R 30
R-Mix®
50
45 Lt
R 45
Trifaze
Trifaze
Ters yön işlevi.
3
BI
Ç AK
Ç AK
60 Lt
R 60
Trifaze
DİK TİP PARÇALAYICI 2018
›› Düz bıçak KALIN KIYIM
İNCE KIYIM
SOSLAR
YOĞURMA
ÖĞÜTÜCÜ
YEŞILLIK DOĞRAMA
BAHARAT ÖĞÜTME
Kalın dişli bıçak
DİK TİP PARÇALAYICI
››
›› İnce Dişli bıçak
Çalışma miktarı Modeller
Çalışılan maksimum miktarlar Kalın kıyım
Sos
Yoğurma
Öğütücü
Küver sayısı
R 15
6 kg
9 Kg
7 Kg
5 Kg
de 50 ila 250
R 20
8 kg
12 Kg
10 Kg
6 Kg
de 50 ila 300
R 23
10 kg
14 Kg
11.5 Kg
7 Kg
de 100 ila 400
R 30
12 kg
17 Kg
14 Kg
8.5 Kg
de 100 ila 500
R 45
18 kg
27 Kg
22.5 Kg
13.5 Kg
de 200 ila 1000
R 60
25 kg
36 Kg
30 Kg
18 Kg
de 300 ila 3000
Çalışma süresi
1 - 4 mn
51
DİK TİP PARÇALAYICI 2018
R 15 - R 20
3
R 15
BI
ÇAK
HU
PARÇALAMA FONKSİYON M
MUS
S AK INE
R 15 Güç Voltaj 2 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
I
MOTOR BLOKU Asenkron motor
15 Lt
3000 Watt
370 x 615 x 680 mm 58.7 Kg
7.238 €
Kod: 51491 - R 15 400V/50/3
R 20
R 20 Güç Voltaj 2 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
20 Lt
4400 Watt
380 x 630 x 760 mm 72.3 Kg
7.873 €
Kod: 51591 - R 20 400V/50/3
SEÇENEKLER 3k kım 3 düz bıçak takım c kım rça k düz bıçak parça c rça
52
Krokan, Badem - Hamur Maydanoz ve Baharatlar
Kod: 57098 57099 57097 59393 59392 59359
F yat
610 € 610 € 595 € 84 € 77 € 84 €
DİK TİP PARÇALAYICI 2018
R 23 - R 30
3
BI
HU
PARÇALAMA FONKSİYON M
MUS
S AK INE
R 23
23 Lt
4500 Watt
700 x 600 x 1250 mm 140 Kg
11.580 €
Kod: 51331C - R 23 400V/50/3
DİK TİP PARÇALAYICI
Güç Voltaj 2 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
R 23
ÇAK
I
MOTOR BLOKU Tamamı paslanmaz yapı
R 30
R 30 Güç Voltaj 2 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
28 Lt
5400 Watt
720 x 600 x 1250 mm 148.4 Kg
13.993 €
Kod: 52331C - R 30 400V/50/3
SEÇENEKLER 3k kım Krokan, Badem - Hamur Maydanoz ve Baharatlar 3 düz bıçak takım kım k rça rça Düz bıçak parça Araba GN1X1 hazne 3 boylu Ayar olmadan t
R 23 R 30 Kod: F yat Kod: F yat 57070 901 € 57075 936 € 57072 869 € 57077 904 € 57069 836 € 57074 869 € 118294 144 € 118286 151 € 118292 129 € 118241 144 € 118217 118 € 117950 136 € 49128
857 €
49128
857 €
53
DİK TİP PARÇALAYICI 2018
R 45 - R 60
3
MOTOR BLOKU Tamamı paslanmaz yapı
BI
PARÇALAMA FONKSİYON M
R 45 Güç Voltaj 2 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
ÇAK
HU
MUS
S AK INE
I
R 45
45 Lt
10000 Watt
760 x 600 x 1400 mm 194.8 Kg
18.814 €
Kod: 53331C - R 45 400V/50/3
R 60
R 60 Güç Voltaj 2 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
60 Lt
11000 Watt
810 x 600 x 1400 mm 201.2 Kg
26.088 €
Kod: 54331C - R 60 400V/50/3
54
SEÇENEKLER 3k kım Krokan, Badem - Hamur Maydanoz ve Baharatlar 3 düz bıçak takım kım k rça rça Düz bıçak parça Araba GN1X1 hazne 3 boylu Ayar olmadan t
R 45 R 60 Kod: F yat Kod: F yat 57082 984 € 57092 1.485 € 57084 955 € 57095 1.466 € 57081 919 € 57091 1.419 € 118287 160 € 118290 220 € 118243 153 € 118245 214 € 117952 148 € 117954 207 € 49128
857 €
49128
857 €
ROBOT COOK® 2018
Dünyanın 1 numaralı profesyonel ısıtıcılı Robotu! SICAK veya SOĞUK DOĞRARIM,
PARÇALARIM,
YOĞURURUM,
KARIŞTIRIRIM,
HARMANLARIM,
EMÜLSİYON YAPARIM, ROBOT COOK®
ISITIRIM VE PİŞİRİRİM...
55
ROBOT COOK® 2018
Emülsiyon yapmak, parçalamak, karıştırmak, doğramak, harmanlamak ve yoğurmak Robot Cook®’un mükemmel şekilde gerçekleştirdiği işlemlerden sadece bir kaçıdır. Bu işlemlerin yanı sıra, yaklaşık 140°’ye kadar hazır ısıda tutma gücü de mevcuttur. Geniş kapasiteli haznesi sayesinde, profesyonel ihtiyaçları karşılayabilecek miktarda malzeme üretir. tatlı, binlerce yeni tarif bulmak ve elde etmek için ideal bir yardımcı. TİTİZ BİR YARDIMCI • 100 - 3500 dev. / dak. hız ile kolay kullanım. • Dakikada 4500 devir dönme hızı ile mükemmel bir çalışma ve mükemmel sonuçlar. • Hassas malzemeleri, ters bıçak dönüşü ile kesmeden karıştırma : R-Mix karıştırma hızı -100 - -500 devir/dk. • Duraklama fonksiyonu sayesinde, hazırladığınız malzemeleri servis ısısında tutar.
ÖZERK BİR YARDIMCI Programlama fonksiyonu sayesinde, sırlarınızı Robot Cook’a emanet edebilir ve en sevdiğiniz yemekleri son derece basit ve sade bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
GÜVENİLİR BİR YARDIMCI Robot Cook®, sahip olduğu gücü, son derece sağlam asenkron endüstriyel motoruna borçludur.
SESSİZ BİR YARDIMCI sessizliğini alkışlıyorlar.
3,7 Lt Yaklaşık
> 140° 4 500 devir/dk 56
ROBOT COOK® 2018
Robot Cook® Güç Voltaj Motor
3,7 L
1800 Watt Monofaz Asenkron
• Ayarlanabilir hız 100 - 3500 devir/dk. • Yüksek Hız Pulse/Turbo 4500 devir/dk. • R-Mix karıştırma hızı -100 - -500 devir/dk. • Duraklatma hızı Her iki saniyede bir bıçağın yavaşça değişimi 140°C’ye kadar ısıtma kapasitesi +/- 1°C ile hassas sıcaklık kontrolü Paslanmaz çelikten, saplı 3,7 Litre hazne Sıvı kapasitesi 2,5 litre Bıçak paslanmaz çelik mikro dişli bıçaklar Sıyırıcı kol hazne ve kapak Fonksiyon ve programlama 9 tarif Boyutları (UxDxY) 226 x 338 x 522 mm Toplam ağırlık 15 kg Kod: 43000R - Robot Cook® 230V/50/1 Kod: 39854 - Yedek hazne Kod: 39691 - Yedek ince dişli bıçak (Blender fonksiyonu için) Kod: 49691 - Yedek düz bıçak (Parçalama fonksiyonu için)
yonlar
yon • Bernaz • Hollandez
Parçalama • Mayonez •Beyaz şaraplı tereyağlı sos
• Pesto • Antep Fıstığı
• Badem • Pudralama
ROBOT COOK®
F
3.052 € 1.045 € 123 € 123 €
Karıştırma • Melo yapma • Komposto
• Sebze püresi
Soğuk veya Sıcak 140°C’ye kadar
Doğrama • Baharatlar • Çeşniler
Harmanlama • Yahniler • Tartarlar
• Beşamel • Risotto
• İngiliz kreması • Pasta kreması
Yoğurma • Pataşu hamuru • Tuzlu tart hamuru
• Mayalı hamur • Kum hamuru
57
ROBOT COOK® 2018
ZEKİCE
PRATİK malzeme eklemeye olanak veren oluk.
-
ma esnasında kontrolüne olanak tanır.
MARİFETLİ
ETKİNLİK
FONKSİYONEL -
HİJYEN
ULTRA HASSAS 140°C’ye kadar önceden
-
ısıtma gücü
140°C’ye kadar Düşük-Yüksek Isıtma Gücü ayarlama
9 program
(ayarlama)
Pulse/Turbo Çalıştırma Durdurma 58
kadar
-
BLIXER® 2018
Kase ve kapak sıyırıcısı.
Mükemmel r sızdırmazlık sağlayan kapak contası.
M kro d bıçak.
Büyük m ktarlarda sıvıyı şlemey sağlayan yüksek Kase bacası.
BLIXER®
››
Daha gen b kullanım esnekl sağlayan (300 3500 dev/dak arası) değ şken hızla mevcuttur.
59
BLIXER® 2018 200 gramlık porsiyon sayısı:
2 10
Bir işlemde yapılan doğrama miktarı
0.3 - 2 kg
2 15
3 18
0.4 - 3 kg
0.5 - 3.5 kg
300-3500 devir/dk DEĞİŞTİRİLEBİLİR HIZ 4.5 Lt
Blixer 4 V.V.
5.5 Lt
Blixer 5 V.V.
Monofaz
Monofaz
2 HIZ: 1500/3000 devir/dk 4.5 Lt
Blixer 4
Blixer 5 Plus
Trifaze
Trifaze
1 HIZ 1500 devir/dk 3.7 Lt
Blixer 3 Monofaz
60
4.5 Lt
Blixer 4 Monofaz
5.5 Lt
BLIXER® 2018
Sağlıklı – Püre yiyecek 17 farklı Blixer® El Mikseri seçeneği ile Robot Coupe her türlü ihtiyacınıza çözüm üretmektedir. Blixer®mutfak blenderlarının yerini tutmakta ve hatta daha fazlasını yaparak katı yiyecekleri püre haline getirebilmektedir. Bu ürünleri hazırlamak için idealdir:
• Püre haline getirilmiş havuç, salatalık, kabak, domates gibi sebzeler • Domates dolması
››
››
››
››
››
››
››
››
• Somon ızgara ve pilav • Kavrulmuş et püresi • Granny Smith elmalı püre • Pirinç pudingi püresi • Limonlu tart
Çalışma kapasiteleri Mini
Maksi
200 gramlık porsiyon sayısı
Blixer 3
3.7
0.3
2
2 - 10
Blixer 4 - 4 3000 - 4 V.V.
4.5
0.4
3
2 - 15
Blixer 5 Plus - 5 V.V.
5.5
0.5
3.5
3 - 18 BLIXER®
Çalışılanmaksimum miktarlar (kg)
Hazne kapasitesi (lt)
Modeller
BLIXER®’INIZI NASIL SEÇECEKSINIZ? 1. Bir yemek için püre haline getirilmiş malzemelerin toplam ağırlığını hesaplayın Ortalama porsiyon ölçüsü
Karıştırılmış yemeklerin sayısı
200 gramlık porsiyon sayısı:
Toplam ağırlık
Antreler
80 g
x
Porsiyonlar
=
g
Et/Balık
150 g
x
Porsiyonlar
=
g
Sebzeler
200 g
x
Porsiyonlar
=
g
tatlılar
80 g
x
Porsiyonlar
=
g
Mini
Maski
2. Sayfanın başındaki, bir seferde yapılan doğrama miktarına bakın 61
BLIXER® 2018
x
xer 4
MOTOR BLOKU Asenkron motor
BLIXER FONKSİYONU xer 3
Kazıyıcı kollu sızdırmaz kapak
xer 3 2 10 p
200 gramlık yon sayısı
Güç Voltaj 1 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
242 x 304 x 444 mm 13.2 Kg
Kod: 33197 Kod: 2341 -
3,7 Lt
750 Watt Monofaz
1.799 €
230V/50/1 3 230V/50/1
+
2.543 €
(kase, bıçak, kapak ve kazıyıcı)
xer 4-T
ze
xer 4 T
2 15 p
200 gramlık yon sayısı
ze
Güç Voltaj 2 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık Kod: 33215 Kod: 2342 -
4,5 Lt
1000 Watt
242 x 304 x 444 mm 17.3 Kg
2.189 €
400V/50/3 +
400V/50/3
3.026 €
(kase, bıçak, kapak ve kazıyıcı)
›› 62
SEÇENEKLER İlav c K
Kod: 27347 27348
xer 3 F yat
105 € 105 €
Kod: 27349 27350
xer 4 F yat
105 € 105 €
BLIXER® 2018
xer 4-3000
xer 4 V.V.
MOTOR BLOKU Asenkron motor
4.5 Lt
BLIXER FONKSİYONU
xer 4-Monofaz
Kazıyıcı kollu sızdırmaz kapak
xer 4 Monofaz Güç Voltaj 1 hız Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık Kod: 33208 Kod: 2343 -
2 15
900 Watt Monofaz p
242 x 332 x 479 mm 17.3 Kg
200 gramlık yon sayısı
2.049 €
230V/50/1 230V/50/1
+
2.886 €
(kase, bıçak, kapak ve kazıyıcı)
xer 4 V.V.
xer 4 V.V. Güç Voltaj
1100 Watt Monofaz
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
242 x 332 x 479 mm 17.3 Kg
Kod: 2344 -
2.616 €
230V/50-60/1 +
200 gramlık yon sayısı
230V/50-60/1
3.453 €
(kase, bıçak, kapak ve kazıyıcı)
SEÇENEKLER İlav c K
p
BLIXER®
Kod: 33280
2 15
Kod: 27349 27350
F yat
››
105 € 105 € 63
BLIXER® 2018
x
xer 5 V.V.
MOTOR BLOKU Asenkron motor
5,5 Lt
xer 5 Plus BLIXER FONKSİYONU
3 18 p
200 gramlık yon sayısı
Kazıyıcı kollu sızdırmaz kapak.
xer 5 Plus Güç Voltaj 2 hız Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık Kod: 33164 Kod: 2345 -
1300 Watt
280 x 350 x 500 mm 24 Kg
2.803 €
400V/50/3 400V/50/3
+
3.900 €
(kase, bıçak, kapak ve kazıyıcı)
xer 5 V.V.
xer 5 V.V. 3 18 p
200 gramlık yon sayısı
Güç Voltaj
1400 Watt Monofaz
Hazne Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
280 x 350 x 500 mm 25 Kg
Kod: 33171 Kod: 2346 -
230V/50-60/1 +
3.396 €
230V/50-60/1
4.493 €
(kase, bıçak, kapak ve kazıyıcı)
›› 64
SEÇENEKLER İlav c K
Kod: 27155 27180
F yat
229 € 229 €
EL MİKSERLERİ 2018
® İlk yapmanız
Mükemmel
sadece
PERFORMANS Hızlı perfor tasarım. Güçlü v
r
AEROMIX
t.
SAĞLAMLIK Tüp, çan, sap kısmı ve eklen PASLANMAZ ÇELİKTEN ür
r
r.
ERGONOMİ
Pat en
sunum
yaratan,
zamanda
hazırla-
kordon.
HİJYEN -
BIÇAK Çorbalarınızı ve soslarınızı küçük
®
220 W Monofaz 230v 1500 - 14000 rpm
S PEC
L LF O R EMU
IA
Güç Voltaj Hız ayarı
RO MIX ON S
AE
SI
M roM
165 mm duvar askısı Uzunluk 430 mm, Ø 61 mm 1,4 Kg
6 M roM
Kod.
EL MİKSERLERİ
Ölçülür Brüt ağırlık
k
Açıklama
Satış tes
te Satış Paket F yatı Başına
Toplam
34900 M roM 230V/50/1
1
255 €
1
255 €
34950 6 M roM
1
250 €
6
250 € x 6 = 1.500 €
65
EL MİKSERLERİ 2018
BÜYÜK MP
O R TA
bakınız sayfa 72
CMP
Easy Plug
bakınız sayfa 70
MİNİ
1000 W
850 W
Mini MP
750 W 500 W
bakınız sayfa 68
440 W
400 W 350 W 310 W 290 W
270 W 240 W
MicroMix
Mini MP 160V.V.
Mini MP 190 V.V.
Mini MP 240 V.V.
5 litres
9 litres 12 litres
Küçük ktarda malzeme yapımında
Kivamli karişimlar için
MicroMix 66
Az miktarlar için
Mini MP
CMP 250 V.V. CMP 300 V.V. CMP 350 V.V.
15 litres
30 litres
45 litres
Restoranlar için
45 litreye kadar restoran kullanımı için
CMP
MP 350 Ultra
MP 450 Ultra
50 litres
100 litres
MP 550 Ultra
200 litres
740 mm
600 mm
550 mm
450 mm
350 mm
350 mm
300 mm
250 mm
240 mm
190 mm
160 mm
165 mm
220 W
MP 600 Ultra MP 800 Turbo
300 litres
400 litres
Büyük üretim ve yemekhaneler için
Kurum, yemekhane veya ticari yemek şirketlerine yöneliktir. Yoğun kullanım.
MP Ultra
EL MİKSERLERİ 2018
KOMBİ Mini MP - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra bakınız sayfa 76
bakınız sayfa 76
bakınız sayfa 77
bakınız sayfa 78
Easy Plug
Easy Plug 500 W 500 W
440 W 350 W
310 W
Mini MP 190 Combi
Mini MP 240 Combi
9 litres
12 litres
450 mm 280 mm
350 mm
300 mm
220 mm
250 mm
185 mm
190 mm
240 mm
290 W
270 W
CMP 250 Combi
CMP 300 Combi
MP 350 Combi Ultra
MP 450 Combi Ultra
MP 450 FW Ultra
15 litres
30 litres
50 litres
100 litres
100 litres
Küçük miktarda malzeme yapımında
KULLANICI KONFORU
1
Çıkarılması kolay bıçak ve çan.
Yorulmadan çalışmak için kullanımı kolay güveç tencereleri. 1
3 paslanmaz ayarlanabilir destek EL MİKSERLERİ
TEMİZLEME
• tencere için çap 330 ile 650 mm arası 2
• tencere için çap 500 ile 1000 mm arası • tencere için çap 850 ile 1300 mm arası
HACCP kuralları kapsamında, kullanıcılara te-
HACCP Advice
2
üniversal paslanmaz destek
ve bıçağı soğuk odada
tencerenin kenarına sabitlenecek
67
EL MİKSERLERİ 2018
MİNİ SERİ
RO MIX AE
ÖZEL EMÜLSİYON
Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V. Mini boy, maksi performans. Özel «soslar, püreler ve küçük miktarda malzemeler» Cihazın iyi kavranması ve yorulmadan çalışmak için özel olarak tasarlanmış sap şekli.
290
270
240
Sapın şekli iyi kavrama ve böylece kullanıcının yorg unluğunu azaltmak için özel olarak dizayn edilmiştir.
W
W
W
Kolay bir temizlik, kusursuz hijyen ve bakım kolaylığı için tamamen çıkarılabilir ayak ve bıçak.
Cihazın kullanım ömrünün uzun olması için güçlü motor.
Mini MP 160 VV
68
240 mm
bıçak, kusursuz hijyen sağlar.
190 mm
160 mm
Ekstra güçlendirilmiş
Mini MP 190 VV
Mini MP 240 VV
Özel bir alet olan Aeromix kısa sürede hacimli kıvamlı karışımlar hazırlar ve tabakta şeklini korur
Pat
ent
ed
EL MİKSERLERİ 2018
MİNİ SERİ M
V.V. - M
V.V. - M
V.V.
TAMAMI
PASLANMAZ ÇAN
V.V.
N
160 mm Toplam uzunluk 430 mm, Ø 78 mm 2.4 Kg
Kod: 34740
LI
270 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu
190 mm
Boyutları Toplam ağırlık
Toplam uzunluk 470 mm, Ø 78 mm 2.5 Kg
Kod: 34750 Kod: 27333
230V/50/1
LA
302 €
374 € 252 €
V.V.
Güç Voltaj
290 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu
240 mm
Boyutları Toplam ağırlık
Toplam uzunluk 520 mm, Ø 78 mm 2.5 Kg
Kod: 34760 Kod: 27333
M
RI ŞI M
V.V.
Güç Voltaj
M
KA
230V/50/1
C
411 € 252 €
Çırpma f
yon
EL MİKSERLERİ
M
230V/50/1
RO MIX
İ Çİ
Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
AE
M
240 Watt Monofaz
KI VA
Güç Voltaj
R
M
Bakınız sayfa 76
M
C
Bakınız sayfa 76
69
EL MİKSERLERİ 2018
ORTA SERİ CMP Kompakt, Kullanışlı «Restaurantlara Özel» GÜÇ
ERGONOMİ
››
KONFOR
Güçlendirilmiş motor: daima daha etkin bir makine için +%15
Karmaşık preparatların gerçekleştirilmesi için kullanım esnekliği veren değişken hız.
kullanması kolay cihaz
››
HİJYEN
TAMAMI PASLANMAZ ÇELK ÇAN ÇOK AMAÇLI PASLANMAZ
Daha kolaylaştırılmış bir temizlik ve bakım için, sökülebilir paslanmaz çan ve paslanmaz bıçak.
CMP Kombi (mikserçırpıcı) modeller de tamamı paslanmaz yeni bir çan ile donatılmıştır.
››
PERFORMANS PASLANMAZ
70
Mamul ürün inceliği ile çok kısa sürede mükemmel bir karıştırma kalitesi.
EL MİKSERLERİ 2018
ORTA SERİ CMP CMP 250 V.V. - CMP 300 V.V. - CMP 350 V.V.
TAMAMI
OTOMATİK HIZ REGÜLASYONLU SİSTEM
PASLANMAZ ÇAN
CMP 250 V.V. Güç Voltaj
310 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
250 mm Toplam uzunluk 610 mm, Ø 94 mm 3.9 Kg
Kod: 34240A - CMP 250 V.V. 230V/50/1
484 €
CMP 300 V.V. Güç Voltaj
350 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
300 mm Toplam uzunluk 660 mm, Ø 94 mm 3.9 Kg
Kod: 34230A - CMP 300 V.V. 230V/50/1
536 €
CMP 350 V.V. 400 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
350 mm Toplam uzunluk 718 mm, Ø 94 mm 4.1 Kg
Kod: 34250A - CMP 350 V.V. 230V/50/1
CMP 250 C
572 €
Çırpma f
yon
EL MİKSERLERİ
Güç Voltaj
Bakınız sayfa 76
CMP 300 C Bakınız sayfa 76
71
EL MİKSERLERİ 2018
BÜYÜK SERİ ERGONOMİ
Daha rahat bir kullanım için Ergonomik sap.
Combi ve değişik hız çeşitleri olan modeller için, tek elle değiştirebileceğiniz hız düğmesi.
Daha iyi bir kullanım için, tencere kenarında dayanak noktası olarak kullanıma olanak sağlayan Motor parçası uzantıları.
Yeni, güç kablosu sarma sistemi, kolay saklama ve gelişmiş dayanıklılık için.
PASLANMAZ
ÇIKARILABILIR CIHAZ BESLEME KABLOSU Kullanım kolaylığı ve daha uzun kullanım ömrü için Cihaz döndürüldüğünde elektrik kablosunun dolanmasını engelleyen yeni sistem.
HİJYEN PASLANMAZ
Daha kolaylaştırılmış bir temizlik ve bakım için, sökülebilir paslanmaz çan ve paslanmaz bıçak. PASLANMAZ PASLANMAZ
72
PASLANMAZ
EL MİKSERLERİ 2018
BÜYÜK SERİ MP 350 Ultra - MP 350 V.V. Ultra - MP 450 Ultra - MP 450 V.V. Ultra
TAMAMI
PASLANMAZ ÇAN
Easy Plug
MP 350 Ultra Güç Voltaj 1 hız Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
440 Watt Monofaz 360 mm Toplam uzunluk 725 mm, Ø 125 mm 6.2 Kg
Kod: 34800 - MP 350 Ultra 220-240/50-60/1
MP 350 V.V. Ultra Güç Voltaj
440 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
360 mm Toplam uzunluk 725 mm, Ø 125 mm 6.4 Kg
Kod: 34840 - MP 350 V.V. Ultra 220-240/50-60/1
577 € OTOMATİK HIZ REGÜLASYONLU SİSTEM
TAMAMI
629 €
PASLANMAZ ÇAN
MP 450 Ultra 500 Watt Monofaz 460 mm Toplam uzunluk 825 mm, Ø 125 mm 6.3 Kg
Kod: 34810 - MP 450 Ultra 220-240/50-60/1
MP 450 V.V. Ultra Güç Voltaj
500 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
460 mm Toplam uzunluk 825 mm, Ø 125 mm 6.5 Kg
Kod: 34850 - MP 450 V.V. Ultra 220-240/50-60/1
634 €
OTOMATİK HIZ REGÜLASYONLU SİSTEM
EL MİKSERLERİ
Güç Voltaj 1 hız Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
Easy Plug
692 €
Çırpma f
yon
Bakınız sayfa 77
Bakınız sayfa 77 73
EL MİKSERLERİ 2018
BÜYÜK SERİ MP 550 Ultra - MP 600 Ultra - MP 800 Turbo TAMAMI
PASLANMAZ ÇAN
Easy Plug
MP 550 Ultra Güç Voltaj 1 hız Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
750 Watt Monofaz 550 mm Toplam uzunluk 925 mm, Ø 125 mm 6.6 Kg
952 €
Kod: 34820 - MP 550 Ultra 220-240V/50-60/1
MP 600 Ultra Güç Voltaj 1 hız Tüp uzunluğu Boyutları Toplam ağırlık
850 Watt Monofaz 580 mm Toplam uzunluk 970 mm, Ø 125 mm 7.4 Kg
1.191 €
Kod: 34830 - MP 600 Ultra 220-240V/50-60/1
MP 800 Turbo
EBS
Güç Voltaj 1 hız Tüp uzunluğu
1000 Watt Monofaz
Boyutları Toplam ağırlık
Toplam uzunluk 1130 mm, Ø 125 mm 9.2 Kg
740 mm
1.336 €
Kod: 34890 - MP 800 Turbo 220-240V/50-60/1
PASLANMAZ TENCERE DESTEKLERI 1
2
1
244 € 255 € 272 €
Kod: 27363 Kod: 27364 Kod: 27365 2
Kod: 27358 74
77 €
EL MİKSERLERİ 2018
Kombi SERİ İLE KULLANILAN ÇIRPICILAR Mini MP Combi, CMP Combi, MP Combi Ultra ve MP FW üzerinde mevcut olan ROBOT-COUPE çırpma aksesuarı aşağıdaki işlemleri gerçekleştirmenizi sağlayacaktır:
HARMANLAMA tüm soslar, mayonez
KARIŞTIRMA krep hamuru, domates özü, çeşnileme…
ÇIRPMA irmik, pirinç, buğday…
HARMANLAMA yumurta akı , çikolatalı muhallebi, şanti…
KOMBİ EL MİKSERLERİ
KARIŞTIRMA/ YOĞURMA patates püresi, çörek hamuru, kızartma hamuru…
MP
CMP
Mini MP 75
EL MİKSERLERİ 2018
KOMBİ SERİ M n MP 190 Co
M
MP 240 C
- CMP 250 Co
- CMP 300 Comb
TAMAMI
PASLANMAZ ÇAN
Güç Voltaj
270 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları
190 mm
Toplam ağırlık
Ç 2.7 Kg
Kod: 34770
Güç Voltaj
290 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları
240 mm
Toplam ağırlık
230V/50/1
541 €
230V/50/1
593 €
Ç 2.8 Kg
Kod: 34780 TAMAMI
PASLANMAZ ÇAN Güç Voltaj
270 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Çok dayanıklı metal k yel Boyutları
250 mm çırpıcı kutusu sızdırmazlık s stem donanımlı ayak
Toplam ağırlık
Ç 5.6 Kg
Kod: 34300A
300 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Çok dayanıklı metal k yel Boyutları
300 mm çırpıcı kutusu sızdırmazlık s stem donanımlı ayak
Kod: 34310A 76
230V/50/1
Güç Voltaj
Toplam ağırlık
OTOMATİK HIZ REGÜLASYONLU SİSTEM
718 € OTOMATİK HIZ REGÜLASYONLU SİSTEM
Ç 5.7 Kg 230V/50/1
749 €
EL MİKSERLERİ 2018
KOMBİ SERİ MP 350 C
ra - MP 450 C
ra
OTOMATİK HIZ REGÜLASYONLU SİSTEM
TAMAMI
PASLANMAZ ÇAN
Easy Plug
Güç Voltaj
440 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları
350 mm Ç 7.9 Kg
Kod: 34860
220-240V/50-60/1
Güç Voltaj
500 Watt Monofaz
Tüp uzunluğu Boyutları
450 mm Ç 8.2 Kg
Toplam ağırlık Kod: 34870
SEÇENEKLER kar r
890 mm 805 mm. Ø 125 mm
220-240V/50-60/1
3
2
3
962 €
MP 350 C Kod: 27355
PASLANMAZ TENCERE DESTEKLERI 1
889 €
ra F yat
491 €
MP 450 C Kod: 27355
ra F yat
491 € KOMBİ EL MİKSERLERİ
Toplam ağırlık
1
Kod: 27363 Kod: 27364 Kod: 27365 -
244 € 255 € 272 € 2
Kod: 27358 -
77 € 77
EL MİKSERLERİ 2018
KOMBİ SERİ MP 450 FW Ultra - MP 450 XL FW Ultra
Easy Plug
OTOMATİK HIZ REGÜLASYONLU SİSTEM
MP 450 FW Ultra Güç Voltaj
500 Watt Monofaz
Uzunluk çırpıcı Boyutları Toplam ağırlık
280 mm Toplam uzunluk 805 mm. Ø 125 mm 8.6 Kg
Kod: 34880 - MP 450 FW Ultra 220-240/50-60/1
764 €
MP 450 XL FW Ultra Güç Voltaj
500 Watt Monofaz
690 mm Boyutları Toplam ağırlık
Toplam uzunluk 1210 mm. Ø 175 mm 8.6 Kg
Kod: 34280 - MP 450 XL FW Ultra 220-240V/50-60/1
978 €
ÇEŞITLI HIZLAR M 1500
9000
• Çorba, sebze&meyve püresi, soslar • Emülsiyonlar
Çırpıcı hızı 250
1500
• Domates püresi, e harmanlama • Kuskus ve pirinç salatası malzemel karıştırma olata • Yumurta beyazı çırpma ve • Kremalı patates ezme ve çörek hamuru yoğurma • Mayonez ve salata sosları emü yonu
Karıştırıcı hızı 150 • •
500
sulandırmak
mükemmel • Baharat ve soslar
150 78
250
dk
500
1500
9000
KATI MEYVE SIKACAĞI 2018
Meyve sıkacağı J 100 Ultra Ø 79 mm’lik hazne girişi meyve ve sebzeleri bütün atma olanağı sağlar.
olanağı 1 olarak boşaltılır Boşaltım Oluğu çöp kovasına boşaltma özel-
Püskürtmeyen ağız 2 hazneye boşaltılır
Blender haznesini dökme ağzına yerleştirmek için (256 mm), uygun makine yüksekliği
7,2 L
1
Kolayca ayrılan ve temizlenen iki parçalı ürün, ayırmak için özel bir araç gerektirmez.
Gün boyunca devamlı üre-
››
motor
››
79
KATI MEYVE SIKACAĞI
kalmasını sağlar.
KATI MEYVE SIKACAĞI 2018
KATI MEYVE SIKACAĞI J 80 Ultra
J 80 Ultra - J 100 Ultra Asenkron motor Atıkların süre olarak boşaltılması 79 mm’l k hazne g ş Paslanmaz f re ve rende d sk e meyve sıkacağı sepet Damlama önley akıtmaz ağızlı paslanmaz hazne Posa hazne posa boşaltım yuvası altına kusursu r şek de takılır
J 80 Ultra Güç Voltaj 1 hız
700 Watt Monofaz 162 mm musluk
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
235 x 535 x 502 mm 12.5 Kg
1.596 €
Kod: 56000A - J 80 Ultra 230V/50/1 J 100 Ultra YO
B
A
ĞUN
ısıtmaz
1
C
B
2
B
K
korur
3
LANI
M
K
UL
J 100 Ultra Güç Voltaj 1 hız
1000 Watt Monofaz 256 mm musluk posa akışı sağlayan musluk
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık
235 x 538 x 596 mm 15.4 Kg
2.075 €
Kod: 56100A - J 100 Ultra 230V/50/1 B
A
ısıtmaz
B
1
C
2
B
3
80
K
korur
KATI MEYVE SIKACAĞI 2018
ÖZÜT VE NARENCİYE SIKACAĞI
C 40 • Posalı meyve ve sebzeler kılması •K rlar veya yumuşak sebze ve meyveler • En küçük mutfak klara uygun k Gaspaço, domates sosu, et v r e, meyve özler rbeler ve dondurmalar…
îîîî Gaspaço v
yoğun domates suyu
rı, smoo-
îîîî Balık ve mar
r
C 40
Boyutları (UxDxY) Toplam ağırlık Kod: 55040 - C 40 230V/50/1
500 Watts. Monofaz 230 V
aksesuarları 239 x 280 x 645 mm 10,6 Kg
744 €
81
KATI MEYVE SIKACAĞI
Güç Voltajlar Hız
showroom v
Dünyanın 1 numaralı profesyonel P
botu! yaklaşık 140°’ rme ısısı
SICAK veya SOĞUK DOĞRARIM,
yaklaşık 140°’
PARÇALARIM,
rme ısısı
YOĞURURUM,
KARIŞTIRIRIM,
HARMANLARIM,
EMÜLSİYON YAPARIM,
ISITIRIM VE PİŞİRİRİM...
www.robot-coupe.com
Ref. 451 130 - Turc
Poster Robot-Cook Ref. : 451 130
M roM t Kod: 451 007
t Kod: 450 367
3 mak t Kod: 407 818
364 €
82
C t Kod: 450 366
Karışık sunum aracı Kod: 450 421
364 €
El M r t standı Kod: 407 435
364 €
Web sitesi www.robot-coupe.com/tur/ • Projeciler ve Danışmanlar için ayrılmış bölüm Sayın Broker/Danışman, danışmanlık alabileceğiniz ve Robot Coupe ürünleri ile ilgili ihtiyacınız olan tüm bilgileri indirebileceğiniz sınırlı alana girmek için kullanıcı adı ve parolanızı kullanın. Pazarlama literatürü,Teknik kılavuzlar, Özel
Bayi Girişi
VERTICAL CUTTER MIXERS
R 60
D
BL
Number of meals
3
A DES
300 to 3000 covers
Quantity processed per operation
6 to 36 kg
60 L
TECHNICAL FEATURES
B
Vertical Cutter Mixer R 60. Three-Phase. Power 11 000 W. 2 speeds. 100% stainless-steel appliance with 3 built from 0 to 15 minutes. Removable and tiltable 60L stainlesssteel bowl. Bowl-base blade assembly with 3 detachable and height-adjustable smooth blades included. 300 to 300 meals and more. Select all the options at the back page, F part.
Output power
11000 Watts
Electrical datas
Three phase No switch included
Speeds
50Hz : 1500 and 3000 rpm 60Hz : 1800 and 3600 rpm
Dimensions (LxWxH) Rate of recyclability
R 60
Net weight
MOTOR BLOC • Induction direct drive motor for intensive use. • Power 11000 Watts. • 100% stainless-steel construction and three sturdy legs for total stability. • Stainless steel motor shaft. • tal timer. • Magnetic safety and motor brake. • 2 speeds : 1500 and 3000 rpm or 1800 and 3600 rpm. • Pulse function for a better cut precision. CUTTER FUNCTION
TECHNICAL FEATURES
C
BIM
PRODUCT FEATURES
E
745
SALES FEATURES
A
Vertical Cutter Mixer R 60 is designed for processing both large and small quantities of meat, vegetables and smoothtextured mousses, as well as for grinding and kneading foodstuffs in a minimum of time.
640 x 785 x 1385 mm 95% 150 kg
Supply
Amperage
Reference
400V/50/3 230V/50/3 220V/60/3 380V/60/3
20 Amp* 40 Amp* 40 Amp* 20 Amp*
54331 54335 54333 54334
NORMES NF EN 12100-1 et 2 - 2004, NF EN 60204-1 2006, NF EN 12852, NF EN 1678- 1998, NF EN 454, NF EN 12853, NF EN 60529-2000
• Removable and tiltable 60 litre bowl for effortless emptying and cleaning. • Bowl-base blade assembly with 3 detachable and height-adjustable blades to ensure a perfectly uniform consistency, even when processing small quantity. • Stainless-steel construction for making cleaning easier. • Timer from 0 to 15 minutes for a better preparation control. • Transparent lid with lid wiper to enable user to monitor processing. • Opening in centre of lid for adding liquid or dry ingredients during processing.
Ultra
INCLUDED ACCESSORIES • 3 stainless steel smooth blade assembly • Lid wiper
www.robot-coupe.com
Blixer Blixer
®
®
8 • Blixer
8 V.V. • Blixer
®
®
10 • Blixer
10 V.V. • Blixer
®
15 • Blixer
®
15 V.V. • Blixer
®
20 ®
20 V.V.
635
Update : October 2013 450460 - Blixer 8 ANGLAIS.indd 1
Teknik şartname
E
24/07/12 10:03:27
Kullanma kılavuzları
3D ve 2D çizimler
• Ücretsiz yükümlülüksüz demoyu isteyin
MUTFAĞINIZDA ÜCRETSİZ BİR SUNUMUN KEYFİNİ SÜRÜN
83
Robot-Coupe kanalı
Videolar ayrıca www.robot-coupe.com
de bizi takip edin
84
FRANSA İHRACAT VE PAZARLAMA GENEL MÜDÜRLÜKLERİ Tel: +33 1 43 98 88 33 · Fax: +33 1 43 74 36 26 48, rue des Vgnerons - 94305 Vincennes Cedex - Frace www.robot-coupe.com - email: international@robot-coupe.com