Fichas seguridad análisis de pan

FICHAS DE SEGURIDAD REACTIVOS DE LABORATORIO CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS

INSTRUCTOR: MIGUEL PARRA

APRENDIZ: YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ FICHA: 1494849

BOGOTA DC

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 NOMBRE IDENTIFICACIÓN

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

Etanol, Alcohol anhidro, Metil carbinol, Alcohol Desnaturalizado.

Sinónimos : Etanol - Alcohol Absoluto - Etil Hidróxido Metil Carbinol - Etil Hidrato.

Formula Química : C2H6O Concentración :99.5% Peso molecular :46.07 Grupo Químico : Compuesto Orgánico - Alcohol.

Número CAS :64-17-5 Número NU :1170 Código Winkler : AL-0205 Estado Físico : Líquido.

Apariencia :Incoloro.

Olor : Olor característico fragante - Umbral del olor: 100 a 180 ppm. pH : No reportado.

Temperatura de Ebullición :78.3ºC Temperatura de Fusión :-114.0ºC Densidad (Agua1) :0.789 kg/L a 20ºC Presión de Vapor :44.3 mmHg a 20ºC Densidad de Vapor (Aire1) :1.59 Solubilidad : Soluble en todas proporciones en Agua a 20ºC. Soluble en Cetonas, Esteres, Eteres, Glicoles y otros Alcoholes.

F Fácilmente inflamable Indicaciones adicionales sobre los riesgos para personas y el medio ambiente: R 11 Fácilmente inflamable.

Sistema de clasificación: Los elementos de la clasificación de la FDS se proporcionan únicamente a título informativo.

Elementos de las etiquetas del CLP Peligro H225 – Liquido y vapores muy inflamables.

Prevención:P210 Mantener alejado de calor / chispas / llama abierta / superficies calientes. – No fumar.

P243 Tomar medidas de precaución contra descargas electrostáticas.

Respuesta: P303 + P361 + P353 EN CASO DE LA PIEL (o el pelo): Quítese la ropa inmediatamente contaminados. Aclarar la piel con agua y ducha.

Almacenamiento: P403 + P235 Almacenar en un área bien ventilada.

Mantener en lugar fresco.

Eliminación:

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MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

P501 Eliminar el contenido o el recipiente conforme a la reglamentación local / regional / nacional / internacional.

Instrucciones generales Quitarse de inmediato toda prenda ensuciada con el producto.

Lleve la persona afectada al aire fresco.

En caso de inhalación del producto: En caso de pérdida del conocimiento, sitúe a la persona en posición de recuperación lateral.

Lleve la persona afectada al aire libre y mantenerla tranquila.

En caso de contacto con la piel: Lave inmediatamente con agua y jabón y enjuagar bien.

En caso de contacto con los ojos: Enjuague los ojos durante 15 minutos con agua corriente, sujetando los párpados. Si los síntomas persisten, consultar a un médico.

En caso de ingestión: No induzca el vómito a menos que se especifique lo contrario por el médico Consultar inmediatamente al médico Medios de extinción apropiados: CO2, polvo extintor o chorro de agua. Combatir incendios mayores con chorro de agua o espuma resistente al alcohol.

Adaptar las medidas de extinción de un incendio en el entorno.

Peligro particular provocado por la sustancia, sus productos de combustión o gases generados: Monóxido de carbono (CO) Dióxido de carbono Equipo especial de seguridad Use el equipo de respiración independiente del aire ambiente.

No inhalar los gases de explosión de gas y fuego.

Indicaciones adicionales Refrigerar los depósitos en peligro con agua pulverizada Precauciones de seguridad: Use un respirador.

Use equipo de seguridad. Mantener alejadas a las personas sin protección.

Evite el contacto con la piel y los ojos Medidas para la protección del medio ambiente:

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MENEJO Y ALMACENAMIENTO

CONTROLES DE EXPOSICION

Evite la descarga en los desagües, zanjas y sótanos.

No descargar en desagües, aguas superficiales y aguas subterráneas.

Procedimiento de limpieza / recepción: Recoger el líquido absorbente usar material (arena, tierra de diatomeas, aglutinante de ácidos, aglutinante universal, serrín). Asegurar una ventilación adecuada.

Instrucciones adicionales: Para obtener información sobre la manipulación segura, Para obtener información sobre el equipo de protección personal, Para obtener información sobre la eliminación Manipulación Precauciones a tomarse para la manipulación segura: Asegurar una buena ventilación / aspiración en el lugar de trabajo.

Prevención de incendios y explosiones: Mantener alejado de fuentes de ignición - no fumar.

Uso de aparatos / accesorios y herramientas a prueba de explosión que no producen chispas.

Los vapores pueden formar con el aire una mezcla explosiva.

Almacenamiento Exigencias técnicas para almacenes y recipientes: Conservar sólo en el envase original.

Utilice sólo los aprobados específicamente para el material de embalaje / producto.

Información sobre el almacenamiento: No almacenar junto con agentes oxidantes o ácidos.

Instrucciones adicionales sobre las condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco en envases bien cerrados.

Proteger del calor y la luz solar directa Instrucciones adicionales para el acondicionamiento de instalaciones técnicas: Sin información adicional, consulte la sección 7.

Componentes con valores límite admisibles que deben controlarse en el puesto de trabajo: 64-17-5 etanol VME (Francia) Valor momentáneo: 9500 mg / m³, 5000 ppm Valor, largo tiempo: 1900 mg / m³, 1000 ppm PEL (EE.UU.) 1900 mg / m³, 1000 ppm REL (EE.UU.) 1900 mg / m³, 1000 ppm

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ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

TLV (EE.UU.) Valor momentaneo: 1880 mg / m³, 1000 ppm AGW (Alemania) 960 mg / m³, 500 ppm 2 (II), DFG, Y Instrucciones adicionales: Este documento se basa en las listas vigentes en el momento de su preparación.

Protección respiratoria: Medidas generales de protección e higiene Tenga en cuenta las medidas de precaución habituales en el manejo de productos químicos.

Lávese las manos antes de los descansos y después del trabajo.

Mantener alejado de alimentos, bebidas y forraje para los animales.

No respirar los gases, humos y aerosoles.

Evite el contacto con los ojos y la piel.

Respiración: Si el riesgo de exposición más allá de los valores de exposición media, obligatoria equipos de protección respiratoria individual.

Antideslizante recomendado para uso temporal: ¡Atención! Los filtros tienen una vida útil limitada.

Adecuada combinación de filtros, por ejemplo ABEKP2 Protección de manos: Guantes de protección Material de los guantes La elección del guante adecuado no depende únicamente del material, sino también otros criterios de calidad que pueden variar de un fabricante a otro.

Tiempo de penetración del material de los guantes La ruptura exacta a través del tiempo es determinado por el fabricante de guantes de protección y respeto.

Protección de ojos: Gafas de seguridad herméticas Protección del cuerpo: Ropa de protección laboral Descomposición térmica / condiciones que deben evitarse: No se descompone si se utiliza según las indicaciones.

Materiales que deben evitarse: Agentes Oxidantes Peróxidos (H2O2 Na2O2, K2O)

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INFORMACIÓN TOXICOLOGICA

INFORMACIÓN ECOLOGICA

CONSIDERACIONES DE DESECHO

Ácidos y sales (H2SO4, HClO4) Organo metálicos Hidrógeno El fósforo, arsénico, antimonio Óxidos metálicos (CrO3, HgO) Nitrato de plata Nitrato de mercurio Perclorato de magnesio Reacciones peligrosas Reacciona con metales ligeros formando hidrógeno.

Reacciona con peróxidos.

Reacciones a los compuestos halogenados.

Productos de descomposición peligrosos: La combustión produce óxidos de carbono Toxicidad aguda: Irritación primaria: En la piel: No produce irritaciones.

Ojo: No produce irritaciones.

Sensibilización: Produce irritaciones.

Otra información (sobre la toxicología experimental): El contacto frecuente o prolongado con la piel destruye el revestimiento lipoacido de la piel y puede causar dermatitis Indicaciones medioambientales adicionales: Movilidad y potencial de bioacumulación: El producto es volátil y se mantiene en la fase atmosférica El producto se evapora rápidamente si se derrama en el suelo Instrucciones generales: No permita que se infiltre en aguas subterráneas, aguas superficiales o en alcantarillados.

Producto: No debe desecharse con la basura doméstica.

No permita que pase al alcantarillado.

Embalajes sin limpiar: Los embalajes que no pueden ser limpiados deben ser eliminados de la misma manera que el producto.

Producto de limpieza recomendado: Agua, si es necesario, con productos de limpieza

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Código:

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FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS PARA LABORATORIOS DE FORMACIÓN Versión: 1

Fecha: Febrero 2011

NOMBRE

HIDROXIDO DE SODIO IDENTIFICACIOÓ N

NaOH COMPONENTE: USOS: Neutralización de ácidos, refinación del petróleo, producción de papel, celulosa, textiles, plásticos, explosivos, removedor de pinturas, limpiador de metales, electroplateado, limpiadores comerciales y domésticos, pelado de frutas y verduras en la industria de alimentos.

PROPIEDADES FIÓSICAS Y QUIMICAS

Sólido blanco inodoro en forma de escamas.

Gravedad específica (Agua=1): 2.13 / 25°C Punto de ebullición (ºC): 1390 Punto de fusión (ºC): 318 Densidad relativa del vapor (Aire=1): N.R. Presión de vapor (mm Hg): 42.0 / 999°C Viscosidad (cp): 4 a 350 °C. pH: 14 (solución 5%) Solubilidad: Soluble en agua, alcohol y glicerol.

IDENTIFICACIOÓ N DE PELIGROS

Palabra de advertencia: Peligro H290: Puede ser corrosivo para los metales.

H302: Nocivo en caso de ingestión.

H314: Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 oculares graves.

PRECAUCIÓN P280: Llevar guantes/ prendas/ gafas/ máscara de protección.

P301 + P330 + P331: EN CASO DE INGESTIÓN: Enjuagarse la boca. NO provocar el vómito.

P305 + P351 + P338: EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.

P309 + P310: EN CASO DE exposición o malestar: Llamar inmediatamente a un CENTRO DE INFORMACION TOXICOLOGICA o a un médico Peligro. Corrosivo. Higroscópico. Reacciona con agua ácidos y otros materiales. Causa quemaduras a piel y ojos. Puede ocasionar irritación severa de tracto respiratorio y digestivo con posibles quemaduras. En casos crónicos puede producir cáncer en el esófago y dermatitis por contacto prolongado con la piel.

EFECTOS ADVERSOS POTENCIALES PARA LA SALUD: Inhalación: Irritante severo: Los efectos por la inhalación del polvo o neblina varían desde una irritación moderada hasta serios daños del tracto respiratorio superior, dependiendo de la severidad de la exposición. Los síntomas pueden ser estornudos, dolor de garganta o goteo de la nariz. Puede ocurrir neumonía severa.

Ingestión: Corrosivo: La ingestión puede causar quemaduras severas de la boca, garganta y estómago.

Pueden ocurrir severas lesiones tisulares y muerte. Los síntomas pueden ser sangrados, vómitos, diarrea, caída de la presión sanguínea. Los daños pueden aparecer algunos días después de la exposición.

Piel: Corrosivo: El contacto con la piel puede causar irritación o severas quemaduras y cicatrización en las exposiciones

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 mayores.

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

INHALACIÓN: Si ocurre una emergencia, retire al afectado del área contaminada. Dé respiración artificial. Si la respiración es dificultosa , se debe administrar oxígeno por personal calificado. Si la respiración o pulso están detenidos, personal entrenado debe aplicar resucitación cardiopulmonar y LLAMAR A SERVICIOS DE EMERGENCIA INMEDIATAMENTE. CONTACTO CON LA PIEL: Inmediatamente deje correr el agua en las zonas afectadas. Saque la ropa, joyas y zapatos.

Lave las zonas contaminadas con agua y jabón. Lave y seque completamente las ropas y zapatos contaminados antes de volver a utilizarlos. BUSQUE ATENCIÓN MÉDICA INMEDIATAMENTE. CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuague inmediatamente los ojos con un chorro de agua directo durante al menos 15 minutos, y mantenga abiertos los párpados para garantizar que se lave todo el ojo y los tejidos del párpado. Enjuagar los ojos en cuestión de segundos es esencial para lograr la máxima eficacia.

BUSQUE ATENCIÓN MÉDICA INMEDIATAMENTE. INGESTIÓN: Nunca de nada en la boca a una persona inconsciente o con convulsiones. Si tragó el producto, no induzca el vómito. Dé grandes cantidades de agua. Si vomita espontáneamente, mantenga las vías aéreas despejadas. Dé más agua cuando haya dejado de vomitar. BUSQUE ATENCIÓN MÉDICA INMEDIATAMENTE

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

No es combustible pero en contacto con agua puede generar suficiente calor para encender combustibles. El material caliente o fundido puede reaccionar violentamente con agua. El contacto con algunos metales genera hidrógeno el cual inflamable y explosivo. Durante un incendio se forman gases tóxicos y corrosivos.

Medios de extinción: No usar medios de extinción halogenados ni chorro de agua a presión. Utilizar un agente adecuado al fuego circundante.

Productos de la combustión: Óxido de Sodio.

Precauciones para evitar incendio y/o explosión: Evitar el contacto con metales, combustibles y humedad.

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MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

MANEJO Y ALMACENAMIENTO

Mantener los contenedores cerrados. Los equipos eléctricos, de iluminación y ventilación deben ser a prueba de explosiones y resistentes a la corrosión.

Instrucciones para combatir el fuego: Evacuar o aislar el área de peligro. Eliminar todos los materiales combustibles de la zona. Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubicarse a favor del viento. Usar equipo de protección personal. Refrigerar los contenedores con agua en forma de rocío. Si los contenedores están cerrados, retirarlos del área de peligro Evacuar o aislar el área de peligro. Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubicarse a favor del viento. Usar equipo de protección personal. Ventilar el área. No permitir que caiga en fuentes de agua y alcantarillas. Los residuos deben recogerse con medios mecánicos no metálicos y colocados en contenedores Apropiados para su posterior disposición.

Manejo: Utilizar los elementos de protección personal así sea muy corta la exposición o la actividad que realizar con la sustancia; mantener estrictas normas de higiene. No fumar ni beber en el sitio de trabajo. Usar las menores cantidades posibles. Conocer en dónde está el equipo para la atención de emergencias. Leer las instrucciones de la etiqueta antes de usar.

Almacenamiento: Lugares ventilados, frescos y secos. Lejos de fuentes de calor e ignición. Separado de materiales incompatibles. En recipientes no metálicos, preferiblemente a nivel del piso. Señalizar adecuadamente. Rotular los recipientes adecuadamente

CONTROLES DE EXPOSICION

Ventilación local para mantener la concentración por debajo de los límites de salud ocupacional. Debe disponerse de duchas y estaciones lavaojos.

Controles de ingeniería: equipo de protección personal Protección de los ojos y rostro: Gafas de seguridad con protector lateral.

Protección de piel: Careta, guantes, overol de PVC y botas de caucho.

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Protección respiratoria: Respirador con filtro.

Protección en caso de emergencia: Equipo de respiración autocontenido (S.C.B.A) y ropa de protección TOTAL resistente a la corrosión.

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Estabilidad química: Estable bajo condiciones normales de almacenamiento y manipulación. No se polimeriza.

Es sensible a la humedad o exposición excesiva al aire.

Condiciones a evitar: Calor, llamas, humedad e incompatibles.

Incompatibilidad con otros materiales: El contacto con ácidos y compuestos halogenados orgánicos, Especialmente tricloroetileno, puede causar reacciones violentas. El contacto con nitrometano u otros compuestos nitro similares produce sales sensibles al impacto. El contacto con metales tales como alumino, magnesio, estaño o cinc puede liberar gas hidrógeno (inflamable). Reacciona rápidamente con varios azúcares para producir monóxido de carbono. Reacciona con materiales inflamables.

Productos de descomposición peligrosos: Cuando este material se calienta hasta la descomposición puede liberar óxido de sodio.

INFORMACIOÓ N TOXICOLOGICA

Polimerización peligrosa: No ocurrirá.

Quemaduras severas por ingestión y contacto. Puede provocar desprendimiento del epitelio conjuntival y corneal.

LDLo oral conejo= 0.5 g/kg (en solución al 10%).

Irritación de los ojos y la piel: el hidróxido de sodio ha sido extensivamente estudiado en animales porque este tiene la habilidad de causar severos daños a la piel y a los ojos.

Los factores que determinan la extensión y reversibilidad de el daño incluye el estado físico, la concentración, la cantidad involucrada y la duración del contacto. Los efectos pueden variar de una irritación mediana a severa corrosión con destrucción del tejido, incluyendo la ceguera y la muerte.

Toxicidad inhalación: Exposición de ratas a aerosoles formados a partir del hidróxido de sodio en solución (5 a 40%) resulta en irritación significante del tracto respiratorio.

Es considerado como no carcinogeno por ACGIH, NIOSH;

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 NTP, OSHA e IARC. No existe información disponible relacionada con efectos de tipo teratogénico, mutagénico o neurotóxico.

INFORMACIOÓ N ECOLOGICA

Peligroso para la vida acuática aún en bajas concentraciones.

Mortal para peces a partir de 20 mg/L. Toxicidad peces: LC10 = 25 ppm/24H/Trucha de arroyo/Agua fresca. DBO= ninguno. No biodegradable.

CONSIDERACIONES DE DESECHO

Debe tenerse presente la legislación ambiental local vigente relacionada con la disposición de residuos para su adecuada Eliminación.

Los residuos de este material pueden ser llevados a un relleno sanitario legalmente autorizado para residuos químicos, previa neutralización.

OTRA INFORMACION

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Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos

Regional Distrito Capital Sistema de Gestión de la Calidad y Ambiental

Código:

NOMBRE IDENTIFICACIOÓ N

PROPIEDADES FIÓSICAS Y QUIMICAS

IDENTIFICACIOÓ N DE PELIGROS

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FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS PARA LABORATORIOS DE FORMACIÓN Versión: 1

Febrero 2011

FENOLFTALEÍNA Formula: C20H1404 M: 318,33 USO: es utilizado como indicador acido-base en análisis químico GRUPO QUÍMICO: Químico Orgánico.

COMPUESTO POR: Reacción del fenol (C6H5OH) y el anhídrido ftálico (C8H4O3), en presencia de ácido sulfúrico.

ASPECTO: Claro ESTADO FÍSICO: Líquido OLOR: Blando PH: Indeterminado PRESIÓN DEL VAPOR: Indeterminado DENSIDAD DEL VAPOR (aire = 1): 4,62 PUNTO DE EBULLICIÓN: 203° C (399° F) PUNTO DE CONGELACIÓN: Indeterminado PUNTO DE IGNICIÓN: 253 °F (123 °C) MÉTODO: Taza abierta.

LÍMITE INFERIOR DE EXPLOSIÓN: 2% LÍMITE SUPERIOR DE CONCENTRACIÓN EXPLOSIVA: 12,3% SOLUBILIDAD: Agua: Mezclable Acido: Indeterminado En otros medios: Soluble en Etanol, Acetona, Benceno, Éter, Piridina CORROSIVIDAD A METALES: Acero: Indeterminado Aluminio: Indeterminado POSIBLES EFECTOS SOBRE LA SALUD: CONTACTO CON LOS OJOS: Causa irritación moderada CONTACTO CON LA PIEL: Causa irritación leve Absorción por la Piel: Perjudicial si se absorbe por la piel ÓRGANOS AFECTADOS: Hígado y Riñones INGESTIÓN: Podría causar: embriaguez, Falta de coordinación, vértigo, somnolencia, dolor de cabeza, náusea, confusión. ÓRGANOS AFECTADOS: Sistema nervioso central, Hígado, Riñones.

INHALACIÓN: Podría causar: irritación del sistema respiratorio ÓRGANOS AFECTADOS: No se ha reportado ninguno EMPEORAMIENTO DE CONDICIONES MÉDICAS PREVIAS: Padecimientos del hígado Padecimientos de los riñones EFECTOS CRÓNICOS: No se ha reportado ninguno

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuague los ojos inmediatamente con agua durante 15 minutos. Llame al médico.

CONTACTO CON LA PIEL: Lave la piel con agua abundante por 15 minutos. Llame al médico inmediatamente.

INGESTIÓN: Dé a beber agua en abundancia. Llame al médico inmediatamente.

INHALACIÓN: Saque y exponga al aire libre.

PROPIEDADES COMBUSTIBLES: Puede arder, liberando vapores tóxicos.

PRODUCTOS DE COMBUSTIÓN PELIGROSA: Humos tóxicos de: monóxido de carbono, bióxido de carbono.

TIPO DE EXTINGUIDORES: Producto químico seco. Bióxido de carbono Espuma de alcohol AVISO DE RESPUESTA AL DERRAME: Sólo personas calificadas para resolver una emergencia relacionada con substancias peligrosas pueden responder a un derrame de productos químicos. Ver Sección 13, Instrucciones Especiales para ayudar en el descarte.

TÉCNICA DE CONTENCIÓN: Absorba el líquido derramado con material absorbente no reactivo.

TÉCNICA DE LIMPIADO: Cubra con un material inerte, como arena. Barra el material. Descarte este material en una instalación para residuos peligrosos aprobada por E.P.A. Descontamine el área del derrame con una solución jabonosa.

PROCEDIMIENTO PARA DESALOJAR SITIO: Evacúe lo necesario para la limpieza del derrame. Si las condiciones lo ameritan, aumente el área de evacuación.

MENEJO Y ALMACENAMIENTO

MANEJO: Evite el contacto con ojos piel vestidura No respire sus vapores o niebla. Lávese bien después de su manipulación. Observe las prácticas generales de higiene industrial al usar este producto.

ALMACENAMIENTO: Proteja de calor Instrucciones Especiales para Empacado: No es pertinente en este caso Uso de la sustancia o preparado: Indicador para PH

CONTROLES DE EXPOSICION

MECANISMOS DE PROTECCIÓN: Tener cercano un surtidor de emergencia para lavar ojos. Aplicar prácticas generales de higiene industrial al usar este producto.

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL: PROTECCIÓN DE LOS OJOS: gafas contra salpicaduras químicas PROTECCIÓN DE LA PIEL: guantes de látex desechables bata de laboratorio PROTECCIÓN DE LA INHALACIÓN: ventilación adecuada MEDIDAS DE PRECAUCIÓN: Evítese el contacto con: ojos piel vestimenta No respirar: rocío/vapor Lávese bien después de manipularlo. Reguardar de calor

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

ESTABILIDAD QUÍMICA: Estable cuando se almacena en las condiciones apropiadas.

CONDICIONES QUE DEBEN EVITARSE: Contacto con el calor, chispas, llamas u otras fuentes de ignición.

Humedad: esta substancia es higroscópica DATOS TOXICOLÓGICOS DEL PRODUCTO: DATOS DE TOXICIDAD DERMAL: No se ha reportado ninguno DATOS SOBRE IRRITACIÓN A PIEL Y OJOS: No se ha reportado ninguno

INFORMACIOÓ N TOXICOLOGICA

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 DATOS SOBRE MUTACIÓN: No se ha reportado ninguno DATOS SOBRE EFECTOS REPRODUCTORES: No se ha reportado ninguno UN INGREDIENTE EN ESTA MEZCLA ES: IARC Grupo 2B: Carcinógeno Experimental de la Fenolftaleína.

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 SISTEMA INTEGRADO EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN DE MEJORA GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD CONTINUA ALIMENTOS INSTITUCIONAL NOMBRE

Ácido clorhídrico .

FÓRMULA MOLECULAR: HCl PESO MOLECULAR: 36,47 gr / mol USO DEL PRODUCTO: Tratamiento de Aguas, materia prima en la industria química, textil, alimenticia y farmacéutica, acondicionamiento de superficies metálicas, Industria minera y petrolera (remoción de incrustaciones de Lodos y rocas), entre otros.

IDENTIFICACION

PROPIEDADES QUIMICAS

FISICAS

ESTADO FISICO: Líquido COLOR Incoloro, amarillo OLOR Picante, irritante Y TEMPERATURA DE EBULLICION 90° C (30%) 16. TEMPERATURA DE FUSION -46.2° C (31.24%) CALOR DE VAPORIZACION 98.6 cal/gr 23.

CALOR DE FUSION 476 cal/mol

IDENTIFICACION DE PELIGROS

PROTECCIÓN RESPIRATORIA: De 0 a 50 ppm use mascarilla COMFO con filtros para vapores ácidos, cubre nariz y boca.

De 51 a 200 ppm use mascarilla tipo barbilla la cual cubre toda la cara y equipo con suministro de aire autónomo (SCBA).

Más de 200 ppm use equipo de respiración autónoma con aire a presión y traje encapsulado. El equipo de respiración debe estar autorizado por normas oficiales

DE

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 mexicanas o la NIOSH. PROTECCIÓN PARA LA PIEL: Use traje completo, botas y guantes de hule, neopreno o PVC. Use las botas por dentro del pantalón.

PROTECCION PARA LOS OJOS: Use careta contra salpicaduras.

HIGIENE: Evite el contacto con la piel y evite respirar vapores de ácido. No coma, no beba, no fume en el área donde se maneja el ácido. Lávese las manos antes de comer, beber o usar el retrete. Lave con agua la ropa o equipo de protección contaminado antes de ser usado nuevamente.

VENTILACION: La necesaria para mantener la concentración en el aire abajo de 5 ppm ó 7 mg/m3 . La ventilación debe ser directa al exterior e independiente.

OTRAS MEDIDAS DE CONTROL Y PROTECCION: Regaderas y lavaojos de emergencia deben estar cerca de los lugares donde se maneja el ácido. Efectúe monitoreo de ácido en el medio ambiente laboral con regularidad para proteger la salud del trabajador de acuerdo a lo establecido en la norma NOM-010-STPS1999 y Método de Análisis 027 de la misma norma o se puede usar el método NIOSH 7903. Se recomienda hacer los siguientes exámenes médicos al personal potencialmente expuesto: rayos X de pecho, aire expirado y pruebas de funcionalidad pulmonar

MEDIDAS AUXILIOS

DE

INHALACIÓN: Retirar a la víctima del área contaminada llevándola a un lugar PRIMEROS ventilado. Si hay paro respiratorio aplicar respiración artificial o puede aplicar oxígeno húmedo con borboteado. Obtenga atención médica de inmediato.

INGESTIÓN: Si la persona está consciente dé beber agua fría o leche de magnesia.

No induzca el vómito. Obtenga atención

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 médica de inmediato.

OJOS (contacto): Lave los ojos con abundante agua corriente ocasionalmente girando el globo ocular y abriendo y cerrando los párpados con el objeto de lavar perfectamente toda la superficie del ojo. Haga el lavado al menos durante 30 minutos. Consulte a un médico de inmediato.

PIEL (contacto y absorción): Retire de inmediato la ropa contaminada y lave la piel con abundante agua corriente mínimo durante 30 minutos y de preferencia bajo una regadera de emergencia. Jabones alcalinos pueden ayudar a calmar el ardor.

Consulte a un médico de inmediato.

OTROS RIESGOS A LA SALUD: Sustancia con pH ácido (1.1), corrosiva a todos los tejidos por contacto, inhalación o ingestión provocando ulceraciones y quemaduras de severas.

INFORMACION PARA ATENCION MEDICA PRIMARIA: Evaluaciones médicas deben ser hechas al personal a partir de cuándo presentan signos o síntomas de irritación de piel, ojos o tracto respiratorio alto. Cada emergencia médica es única dependiendo del grado de exposición al ácido clorhídrico.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

Aísle de 25 a 50 metros para derrames pequeños y de 800 metros en todas direcciones si un carro tanque o pipa se ve involucrada en un incendio. Aléjese si las válvulas de seguridad abren o si se presentan ruidos, deformaciones o decoloración en los recipientes. Evalúe los riesgos y haga su plan de ataque. Use niebla de agua para minimizar la dispersión en el aire de los vapores de ácido si existe algún derrame. Enfriar los recipientes y tanques de almacenamiento con niebla de agua. No aplique el agua directamente o al interior de los recipientes.

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MEDIDAS ACCIDENTAL

DE

Restrinja el acceso al área afectada. Use el equipo de protección recomendado.

Trate de controlar el derrame proveniente del contenedor: cierre válvulas, tapone orificios, reacomode el contenedor, trasvase el recipiente, etc.

Los derrames deberán ser contenidos por diques de material inerte y absorbente tales como: arena, tierra, vermiculita, ESCAPE poliacrilamida no iónica o hidroxietilcelulosa u otro dispositivo apropiado. Evite que el derrame llegue a fuentes de abastecimiento de agua o al alcantarillado. Use niebla de agua sobre los vapores para evitar su dispersión.

Recoja el material derramado en recipientes apropiados.

Una vez recogido el derrame y sobre el área afectada: a) Neutralice con carbonato de sodio, óxido de calcio, carbonato de calcio, bicarbonato de sodio o hidróxido de calcio (cal) y lave con agua ó b) Lave cuidadosamente con abundante agua el ácido remanente

MANEJO Y ALMACENAMIENTO

TRANSPORTE: DENOMINACIÓN: Ácido Clorhídrico en solución CLASIFICACIÓN: Clase 8, Sustancia Corrosiva Evite la formación de neblinas durante las maniobras de carga y descarga en sus almacenes. Instale sistemas de absorción de vapores ácidos.

B. Use el equipo de protección personal recomendado y tenga disponible regadera y lavaojos de emergencia en el área de almacenamiento.

C. Almacene en contenedores cerrados de FRP (fibra de vidrio reforzada con poliéster) o acero al carbón con recubrimiento interior.

D. Coloque la señalización de riesgo de

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 acuerdo a la normatividad aplicable tales como: etiquetas, rombos o señalamientos de advertencia. Etiqueta Color Blanco E. El lugar de almacenamiento debe estar ventilado y separado de las áreas de trabajo y mucho tránsito.

F. Inspeccione periódicamente los recipientes para detectar daños y prevenir fugas.

G. Es recomendable que los tanques de almacenamiento tengan diques o dispositivos de control de derrames.

H. Evite almacenar otros productos químicos incompatibles junto al ácido ya que pudieran reaccionar violentamente: inflamables, oxidantes, orgánicos, y demás listados en la sección de reactividad.

CONTROLES DE EXPOSICION

ESTABILIDAD

MECANISMOS DE PROTECCIÓN: Tener cercano un surtidor de emergencia para lavar ojos. Aplicar prácticas generales de higiene industrial al usar este producto.

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL: PROTECCIÓN DE LOS OJOS: Gafas contra salpicaduras químicas.

PROTECCIÓN DE LA PIEL: guantes de látex desechables bata de laboratorio PROTECCIÓN DE LA INHALACIÓN: Ventilación adecuada.

MEDIDAS DE PRECAUCIÓN: Evítese el contacto con: ojos piel vestimenta.

No respirar: rocío/vapor Lávese bien después de manipularlo. Reguardar de calor.

ESTABILIDAD QUÍMICA: Estable cuando se almacena en las condiciones apropiadas.

CONDICIONES QUE DEBEN EVITARSE: Contacto con el calor, chispas, llamas u otras fuentes de ignición.

Humedad: esta substancia es higroscópica

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 INFORMACIÓN ECOLOGICA

INFORMACION TOXOLOGIA

El principal efecto en el medio acuático es la alteración del PH, el cual dependerá de la concentración del ácido. Este acido se caracteriza por disociarse totalmente; por lo tanto debe afectar significativamente las condiciones normales del medio acuático.

Toxicidad peces CL50/90H (agua fresca, pez mosquito): ppm es mortal en concentraciones de 25mg/L. El producto en la superficie del suelo es biodegradable. Si se localiza dentro del suelo se puede filtrar a las fuentes de agua superficiales.

INHALACIÓN: Principal Riesgo de Exposición.

Puede ocasionar rinitis (inflamación de las mucosas de la nariz), tos, ronquera, inflamación y ulceración del tracto respiratorio, necrosis del epitelio bronquial, dolor de pecho, sofocación, perforación naso séptica, erosión dental, laringitis, bronquitis, neumonía y edema pulmonar, dolor de cabeza, palpitación ( latido acelerado del corazón), desequilibrio, la muerte por asfixia debido al edema glótico o laríngea.

INGESTIÓN: Puede ocasionar desde irritación hasta corrosión de boca, garganta, esófago y estómago. Puede producir debilidad y pulso rápido, salivación, náuseas, vómito con sangre y perforación del tracto intestinal, diarrea, convulsiones y fiebre, ansiedad, nefritis (inflamación del riñón), shock y sobrevenir la muerte por colapso circulatorio, peritonitis o hemorragia gástrica. Las quemaduras en la boca y labios se tornan de color blanquecino y posteriormente pueden presentar color café oscuro.

OJOS (contacto): A baja concentración de vapores o nieblas (10-35 ppm) puede ocasionar irritación inmediata con enrojecimiento de los ojos, vapores más concentrados o salpicaduras pueden causar irritaciones severas de las conjuntivas (conjuntivitis) con sensación de

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 intenso ardor y fuerte lagrimeo, erosión corneal, necrosis de la conjuntiva y epitelio corneal. Puede provocar quemaduras químicas graves y ceguera permanente.

PIEL (contacto y absorción): Causa depilación, zonas de eritema (inflamación de la piel) con ardor, enrojecimiento.

Puede provocar ulceraciones y quemaduras químicas pudiendo dejar cicatrices

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONA L NOMBRE YODURO DE POTASIO IDENTIFICACIÓN KI Potasio Yoduro, Yódico sal de potasio de ácidos COMPONENTE: Yoduro de Potasio al 100% M.= 166,01 USOS: para usos de laboratorio, análisis, investigación y química fina.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS

Aspecto: Cristales blancos.

Olor: Inodoro.

Sabor: Amargo. Salino

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Solubilidad: 140 g/100 g en el agua.

Densidad: 3,1 pH: 7-9 % De Volátiles por Volumen @ 21C (70F): 0 Punto de ebullición: 1330C (2426F) Punto de fusión: 680C (1256F) Peso molecular: 166g/mol Gravedad especifica: 3.1 (agua=1) Densidad de vapor (Aire = 1): No se encontró información.

Presión de Vapor (mm Hg): 1 @ 745C (1373F) Tasa de evaporación (BuAc = 1): No se encontró información.

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

Frases Riesgo: R36 Irrita los ojos.

R38 Irrita la piel.

R42 Posibilidad de sensibilización por inhalación.

R43 Posibilidad de sensibilización en contacto con la piel.

R61 Riesgo durante el embarazo de efectos adversos para el feto.

Frases Seguridad: S26 En caso de contacto con los ojos, lávense inmediata y abundantemente con agua y acúdase a un médico.

S36 Úsese indumentaria protectora adecuada S37 Úsense guantes adecuados S39 Úsese protección para los ojos/la cara S45 En caso de accidente o malestar, acúdase inmediatamente al médico (si es posible, muéstrele la etiqueta).

Descripción general de emergencia: ¡Atención!

Puede causar irritación a la piel, ojos y tracto respiratorio.

Efectos Potenciales de Salud Inhalación: Puede causar irritación en el tracto respiratorio. Los síntomas pueden incluir tos y dificultad para respirar.

Ingestión: Grandes dosis por vía oral pueden causar irritación en el tracto gastrointestinal.

Contacto con la piel: Puede causar irritación con enrojecimiento y dolor.

Contacto con los ojos: Puede causar irritación, enrojecimiento y dolor.

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 La exposición crónica: La ingesta crónica de yoduros puede producir "iodismo", que puede manifestarse por erupción cutánea, rinorrea, dolor de cabeza e irritación de las membranas mucosas. Debilidad, anemia, pérdida de peso y depresión en general también puede presentarse.

Agravación de condiciones preexistentes: No se encontró información.

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

Indicaciones generales: En caso de pérdida del conocimiento nunca dar a beber ni provocar el vómito.

Inhalación: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de que persista el malestar, pedir atención médica.

Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.

Ojos: Lavar con agua abundante manteniendo los párpados abiertos.

Ingestión: Beber agua abundante. Provocar el vómito. Pedir atención médica

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

Fuego: No se considera un riesgo de incendio.

Explosión: No se considera un riesgo de explosión.

Medios de extinción de incendios: Utilizar cualquier medio apropiado para extinguir fuego alrededor.

Información Especial: En el caso de un fuego, use vestidos protectores completos y aprobados por NIOSH y equipo autónomo de respiración con mascarilla completa operando en la demanda de presión u otro modo de presión positiva

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

MANEJO Y ALMACENAMIENTO

Ventilar el área de la fuga o derrame.

Use el apropiado equipo de protección personal.

Derrames: Barrer y la contener para la recuperación o eliminación.

Pasar la aspiradora o barrer de forma húmeda para evitar la dispersión de polvo Mantener alejado de la luz, en envase resistente y cerrado herméticamente, almacenado en un lugar fresco, seco y ventilado.

Proteger contra daño físico. Aislar de sustancias incompatibles.

El almacenamiento prolongado no es recomendable debido a problemas de degradación. Siempre inspeccione el color del yoduro de potasio y la calidad global antes de usar.

Los envases de este material pueden ser peligrosos cuando están vacíos ya que retienen residuos del producto (polvo, sólidos); observar todas las advertencias y precauciones indicadas para el producto.

CONTROLES DE EXPOSICION

Límites de Exposición: ACGIH (TWA) para Yoduros: 0,01 ppm para la fracción inhalable y vapor.

Sistema de Ventilación: Un sistema de ventilación local y/o general es recomendado para las exposiciones de empleados por debajo de los Límites de Exposición Aérea. La extracción local es generalmente preferida porque se pueden controlar las emisiones del contaminante en su fuente, impidiendo la dispersión del mismo en el área de trabajo general.

Respiradores Personales (Aprobados por NIOSH): Para las condiciones de uso donde la exposición al polvo o niebla es aparente y los controles de ingeniería no son factibles, un respirador de partículas (NIOSH tipo N95 o mejores filtros) deberá ser usado. Si las partículas de aceite (por ejemplo, lubricantes, fluidos de corte, glicerina, etc.) están presentes, use un NIOSH tipo R o un filtro P. Para emergencias o casos donde los niveles de exposición no son conocidos, use un respirador de aire completo con presión positiva.

ADVERTENCIA: Respiradores purificadores de aire no protegen a los trabajadores en atmósferas deficientes de oxígeno.

Protección de la piel: Guantes y bata de laboratorio, delantal o

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 monos.

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Protección de los ojos: Utilice gafas protectoras contra productos químicos. Mantenga una fuente de lavado de ojos y regaderas de emergencia en el área de trabajo.

Estabilidad: Estable bajo condiciones normales de uso y almacenamiento. En una larga exposición al aire se vuelve amarillo debido a la liberación de yodo.

Condiciones de inestabilidad: La luz, la humedad, los materiales incompatibles. Es estable en condiciones normales de uso y almacenamiento. Con la exposición al aire, se vuelve amarillo debido a la liberación de yodo.

Productos de descomposición peligrosos: Óxidos del metal contenido de halógenos y, posiblemente, también gratuita, o halógeno iónico.

Polimerización peligrosa: No ocurrirá.

Incompatibilidades: Las sales de diazonio; peroxidicarbonato diisopropilo; oxidantes; trifluorides bromo y cloro, perclorato de flúor; calomel (cloruro de mercurio), clorato de potasio, sales metálicas, ácidos tartárico y otros.

Condiciones a evitar: Aire, humedad, luz e incompatibles.

Corrosividad: Corrosivo en presencia de acero, de aluminio, de zinc.

No es corrosivo en presencia de vidrio, de cobre, de acero inoxidable (304), de acero inoxidable (316).

Observaciones especiales sobre reactividad: Sensible a la humedad.

Sensible a la luz. Sensible al aire. El aire causa la descomposición de yodo. Reacciona violentamente con oxidantes fuertes, bromotrifluorides, chlorotrifluorides, perclorato de flúor, sales metálicas. Ataca a los metales en los ambientes húmedos. Clorato de potasio, además, incompatible con las sales de alcaloides, hidrato de cloral, calomel (cloruro de mercurio). Los ácidos tartárico y otros oxidantes, sales de diazonio, carbón vegetal, la capa de ozono, reductores fuertes, metales alcalinos, metales (cobre, magnesio y aluminio, zinc, cadmio, cobre, estaño, níquel, acero), sales metálicas, materiales orgánicos, la luz

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Observaciones especiales sobre Corrosividad: Incompatibles con el agua, produciendo un corrosivo. Corrosivo en todas las concentraciones a la mayoría de los metales, excepto al acero inoxidable, titanio y tántalo.

INFORMACIÓN TOXICOLOGICA

Toxicidad aguda: DLL0 oral mus : 1.862 mg/kg Efectos crónicos en los seres humanos: Efectos Mutágenos: Mutagénico de células somáticas de mamíferos.

Toxicidad en el desarrollo: Clasificado como toxina para el sistema reproductor femenino, [posible]. Puede causar daños a la tiroides.

Otros efectos tóxicos en seres humanos: Ligeramente peligroso en caso de contacto cutáneo (irritante), de ingestión y de inhalación.

Observaciones especiales sobre toxicidad en los animales: Publicado bajo Dosis letal: LDL [Mouse]: Ruta: Vía oral; Dosis: 1862 mg / kg LDL [Conejo]: Ruta: Vía oral, dosi s: 916 mg / kg Observaciones especiales sobre los efectos crónicos en los seres humanos: Puede causar efectos adversos reproductivos y defectos de nacimiento sobre la base de datos en animales.

Puede afectar el material genético según pruebas hechas en animales.

Observaciones especiales sobre otros efectos tóxicos en el hombre: Aguda potenciales para la salud: Piel: Puede causar irritación de la piel.

Ojos: Puede causar irritación ocular.

Inhalación: Puede causar irritación de las vías respiratorias y de las mucosas con tos. Puede causar edema pulmonar y la inflamación de las amígdalas.

Ingestión: Causa irritación del tracto gastrointestinal con náuseas, vómitos y diarrea. Puede afectar el comportamiento (somnolencia, debilidad muscular), la respiración (disnea).

Causa enfermedades de hipersensibilidad como fiebre, artralgia ampliación de los ganglios linfáticos y eosinofilia.

Trombocitopenia trombótica, y poliarteritis nudosa mortal at ribuida a la hipersensibilidad al yodo se han descrito.

Efectos crónicos potenciales para la salud: Puede conducir a la iodismo caracteriza por la salivación, secreción nasal, estornudos,

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 conjuntivitis, fiebre, dolor de cabeza, laringitis, bronquitis, estomatitis, parotiditis, anemia y erupciones en la piel. La ingestión crónica también puede afectar el metabolismo (anorexia), y las glándula tiroides (hipotiroidismo, bocio). Además, la ingestión de yoduros (en animales) durante el embarazo ha resultado en la muerte fetal y bocio grave en Los recién nacidos.

INFORMACIÓN ECOLOGICA CONSIDERACIONES DE DESECHO

Manteniendo las condiciones adecuadas de manejo no cabe esperar problemas ecológicos.

Lo que no pueda salvarse para recuperar o reciclar debe manejarse en forma apropiada y aprobada la instalación de eliminación de residuos.

El procesamiento, utilización o contaminación de este producto puede cambiar las opciones de gestión de residuos. Las regulaciones de eliminación local pueden diferir de las regulaciones nacionales de desecho. Deseche el envase y el contenido no utilizado de acuerdo con las reglamentaciones de las autoridades locales y nacionales

OTRA INFORMACION

Salud 1: inflamabilidad: 0 : reactividad: 0

Regional Distrito Capital Sistema de la Calidad Ambiental NOMBRE

Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS PARA LABORATORIOS DE FORMACIÓN Ácido Acético

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IDENTIFICACION

PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS

IDENTIFICACION DE PELIGROS

Sinonimos: Ácido acético glacial, Acido etanóico, Acido del Vinagre, Acido metanocarboxílico, Ácido etílico Formula: CH3COOH Usos: Producción de anhídrido acético, ésteres de acetato, acetato de celulosa, monómero de vinilacetato, y ácido cloroacético, producción de plásticos, farmacéuticos e insecticidas, químicos fotográficos, aditivos para comida, coagulantes.Impresión en textiles, ésteres acéticos, ácido cloroacético, producción de plásticos, productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas, productos químicos para fotografía, aditivo de los alimentos (en forma de vinagre), coagulante del látex natural, acidificador de pozos de petróleo.

Apariencia: Líquido claro y sin color, olor muy picante (vinagre).

Gravedad Específica (Agua=1): 1.051 / 20°C Punto de Ebullición (ºC): 118 (glacial) Densidad Relativa del Vapor (Aire=1): 2.10 (glacial) Punto de Fusión (ºC): 16.6 (glacial) Viscosidad (cp): 1.22 / 20°C pH: 2.4 (Solución acuosa 1 M) Presión de Vapor (mm Hg): 11.4 / 20°C PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS Solubilidad: Soluble en agua, alcohol, glicerina y éter. Insoluble en Sulfuro de carbono.

Límites de exposición ocupacional: TWA: 25 mg/m3 STEL: 37 mg/m3 TECHO (C): N.R. IPVS: 1000 ppm Inhalación: Irritación severa de la nariz y la garganta, náuseas, resfriado, dolor en el pecho y dificultad respiratoria. Altas concentraciones puede causar inflamación en las vías respiratorias (bronconeumonía) y acumulación de fluidos en los pulmones

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 (edema).

Ingestión: Quemaduras e inflamación de la boca, el abdomen y la garganta, vómito y deposición con sangre. Irritación tracto gastrointestinal (esófago y estómago), espasmos estomacales, también puede resultar vómito con sangre, daños en los riñones. En grandes cantidades puede ser fatal. Las soluciones diluidas como el vinagre, no causan daño.

Piel: Es corrosivo, produce quemaduras, altamente irritante.

Ojos: Puede causar quemaduras irreversibles de la córnea. Vapores de ácido acético, o líquido pueden causar irritación. Soluciones concentradas pueden causar severas quemaduras y daño permanente.

Efectos Crónicos: Por inhalación, los vapores causan irritación crónica de la nariz y vías respiratorias (neumonía, bronquitis), desvanecimiento, dolor de cabeza, sofocación. En contacto con los ojos puede producir conjuntivitis. Vapores de ácido acético puede causar irritación crónica en los ojos (ceguera, conjuntivitis).

El contacto repetido con la piel produce irritación, engrosamiento y coloración oscura. Puede causar erosión del esmalte de los dientes.Causa quemaduras (esófago, estómago), paro, cardiovascular, chock, acidosis, perjudica los riñones hematuria, albuminuria, necrosis, asfixia y la muerte.

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MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

Inhalación: Trasladar al aire fresco. Si no respira administrar respiración artificial.

Evitar la reanimación boca a boca. Si respira con dificultad suministrar oxígeno.

Mantener la víctima abrigada y en reposo. Buscar atención médica inmediatamente Ingestión: Lavar la boca con agua. Si está consciente, suministrar abundante agua.

No inducir el vómito. Mantener la víctima abrigada y en reposo. Buscar atención médica inmediatamente.

Piel: Retirar la ropa y calzado contaminados. Lavar la zona afectada con abundante agua y jabón, mínimo durante 15 minutos.

Si la irritación persiste repetir el lavado.

Buscar atención médica inmediatamente.

Extraer la sustancia con un algodón impregnado de Polietilenglicol 400.

Ojos: Lavar con abundante agua, mínimo durante 15 minutos. Levantar y separe los párpados para asegurar la remoción del químico. Si la irritación persiste repetir el lavado. Buscar atención médica.

Punto de inflamación (ºC): 43 c.a.; 40 c.c Temperatura de autoignición (ºC): 426 Limites de inflamabilidad (%V/V): 5.4 – 16 Peligros de incendio y/o explosión: Los contenedores pueden explotar durante el fuego. Por encima de 40 °C produce gases inflamables. Los vapores son más densos que el aire y forman mezclas explosivas con él Productos de la combustión: Monóxido de carbono y dióxido de carbono Precauciones para evitar incendio y/o explosión: Evitar toda fuente de ignición y calor.

Ventilar los espacios confinados y las zonas bajas. No exponer el producto a calentamientos excesivos

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Procedimientos en caso de incendio y/o explosión: Evacuar o aislar el área de peligro.

Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubicarse a favor del viento. Usar equipo de protección personal. Si no hay fuga, usar agua para refrigerar los contenedores y proteger las personas que extinguen el fuego.

Retirar los contenedores si no hay riesgo.

Agentes extintores del fuego: Agua en forma de rocío, espuma para alcohol, polvo químico seco o dióxido de carbono

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

MANEJO Y ALMACENAMIENTO

Evacuar o aislar el área de peligro (entre 50 y 100 metros en todas las direcciones), demarcar las zonas. Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubicarse a favor del viento.

Usar equipo de protección personal.

Ventilar el área. No permitir que caiga en fuentes de agua.

Almacenamiento: Lugares ventilados, frescos, secos y señalizados. Temperatura adecuada 15- 25°C. No almacenar por debajo de 12°C. Almacenar bien cerrado en bolsa o contenedores de polietileno, bien ventilado; alejado de fuentes de ignición y calor. Separado de materiales incompatibles. Rotular los recipientes adecuadamente y mantenerlos bien cerrados. Inspeccione periódicamente las áreas de almacenamiento para detectar daños y fugas en los contenedores.

Almacenar los contenedores por debajo del nivel de los ojos en caso de ser posible.

Manipulación: Usar siempre protección personal así sea corta la exposición o la actividad que realice con el producto.

Mantener estrictas normas de higiene, no fumar, ni comer en el sitio de trabajo. Usar

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CONTROLES DE EXPOSICION

las menores cantidades posibles. Conocer en donde está el equipo para la atención de emergencias. Lea las instrucciones de la etiqueta antes de usar el producto. Rotular los recipientes adecuadamente con color AZUL. Manipular alejado de fuentes de ignición y calor Uso Normal: Gafas de seguridad para químicos a prueba de polvo o salpicaduras con lente de policarbonato y visor contra salpicaduras, o protector facial de 20 cm como mínimo. Guantes, overol, delantal o protector de calzado según la operación que se esté realizando y las características del producto. MATERIALES RESISTENTES: Guantes: 4H, vitón, caucho butilo (para 8 horas), caucho de nitrilo (para 4 horas), neopreno (períodos cortos). No recomendados: Caucho natural, PVC, PVA. Delantal revestido de vinilo o caucho, traje en Tivek. Teflón, saranex, responder (para 8 horas), chemrel (para 4 horas).

Botas: Caucho de butilo (para 8 horas), caucho de nitrilo (para 4 horas), neopreno (períodos cortos). Equipo de respiración con filtro para vapores orgánicos, equipo de respiración autocontenido (1000 ppm), utilizar equipo de respiración "full-face" o linea de aire.

Control de Emergencias: Equipo de respiración autónomo (SCBA) y ropa de protección total.

Controles de Ingeniería: Ventilación local y general, para asegurar que la concentración no exceda los límites de exposición ocupacional, éste equipo debe ser a prueba de corrosión. El control de las condiciones de proceso debe ser riguroso.

Debe disponerse de duchas y estaciones lavaojos. Considerar la posibilidad de encerrar el proceso.

Garantizar el control de las condiciones del proceso. Suministrar aire de reemplazo.

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ESTABILIDAD

INFORMACION TOXICOLOGIA

SISTEMA

Estabilidad: Estable bajo condiciones normales.

Incompatibilidades o materiales a evitar: Agua: SI Aire:NO Otras: Puede reaccionar violentamente con materiales oxidantes incluyendo acetaldehído, cromatos, otros ácidos, fosfatos, carbonatos, permanganatos, peróxidos, tricloruro de fósforo, metales, oleum, hidróxido de sodio y combustibles.

Anhídrido, aldehídos, halogenuros de hidrógeno, oxidantes (ácido crómico, ácido perclórico, ácido cromosulfúrico), metales, hidróxidos alcalinos, halogenuros de no metales, etanolamina, cianuros, sulfuros.

Poderoso irritante de los tejidos. Altamente tóxico por ingestión; existe peligro de perforación de los tubos digestivos (pleuritis) y del estómago (peritonitis).

DL50 (oral, rata) = 3310 mg/kg, CL50 (inhalación, ratones) = 5620 ppm (1 hora).

CL50 (inhalación, rata) = 16000 ppm (4 horas); DL50 (dermal, conejos) = 1060 mg/kg; CLLo (inhalación, ratas) = 16000 ppm/4 hrs.

Ensayos en ojos (conejos) = 100 mg de ácido acético causan pequeños efectos de irritación.

Ensayos sobre la piel: soluciones entre el 80 - 100% causan severas quemaduras en conejos de indias, soluciones entre el 50 80% causan moderadas quemaduras, concentraciones inferiores al 50% producen pequeños daños. 100 mg de ácido acético en los ojos de un conejo causa efectos irritantes leves

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL NOMBRE IDENTIFICACIÓN PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS

YODO I2 Masa Molecular: 253.8 Punto de ebullición: 184°C Punto de fusión: 114°C Densidad relativa (agua = 1): 4.9 Solubilidad en agua: Ninguna Presión de vapor, kPa a 25°C: 0.04 Densidad relativa de vapor (aire = 1): 8.8 Densidad relativa de la mezcla vapor/aire a 20°C (aire = 1): 1 Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 2.

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

Por calentamiento intenso se producen humos tóxicos.

La sustancia es un oxidante fuerte y reacciona con materiales combustibles y reductores. Reacciona violentamente con metales alcalinos, fósforo, antimonio, amoníaco, acetaldehído, acetileno, originando peligro de incendio y explosión

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

INHALACION : Síntomas: Tos, jadeo, dolor de garganta.

Prevención :Ventilación (no si es polvo), extracción localizada o protección respiratoria.

Primeros auxilios: Aire limpio, reposo y proporcionar asistencia médica.

PIEL: Sintomas: Enrojecimiento, quemaduras cutáneas graves, dolor.

Prevención: Guantes protectores y traje de protección.

Primeros auxilios: Aclarar con agua abundante, después quitar la ropa contaminada y aclarar de nuevo y roporcionar asistencia médica.

OJOS: Sintomas: Enrojecimiento, dolor, visión borrosa, quemaduras rofundas graves.

Prevención: Pantalla facial o protección ocular combinada con la protección respiratoria.

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Primeros auxilios: Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad) y proporcionar asistencia médica.

INGESTION: Sintomas: Dolor de garganta, sensación de quemazón, calambres abdominales, vómitos, shock o colapso.

Prevención: No comer, ni beber, ni fumar durante el trabajo.

Primeros auxilios: Enjuagar la boca y proporcionar asistencia médica

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

No combustible, pero facilita la combustión de otras sustancias.

Muchas reacciones pueden producir incendio o explosión. En caso de incendio se despreden humos (o gases) tóxicos e rritantes. NO poner en contacto con sustancias inflamables, agentes reductores y materiales incompatibles. En caso de incendio en el entorno: están permitidos todos los agentes extintores.

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

Barrer la sustancia derramada e introducirla en un recipiente precintable, recoger cuidadosamente el residuo y trasladarlo a continuación a un lugar seguro. NO absorber en aserrín u otros absorbentes combustibles. NO permitir que este producto químico se incorpore al ambiente. (Protección personal adicional: equipo autónomo de respiración)

MENEJO Y ALMACENAMIENTO

Separado de materiales incompatibles , Mantener en lugar fresco y bien cerrado. Ventilación a ras del suelo.

CONTROLES DE EXPOSICION

Protección personal: evitar exposición innecesaria Protección de las vías respiratorias: en caso de ventilación insuficiente; úsese equipo respiratorio adecuado.

Protección de las manos: llevar guantes.

Protección de los ojos: utilizar gafas de seguridad.

Otras: No comer, fumar o beber durante su manipulación.

Estabilidad: estable bajo las condiciones de manejo adecuadas.

Reactividad: No se ha establecido.

DL50 oral en rata (mg/kg) 14000

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD INFORMACIÓN

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 TOXICOLOGICA INFORMACIÓN ECOLOGICA CONSIDERACIONES DE DESECHO OTRA INFORMACION

SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL NOMBRE

La sustancia es muy toxica para organismos acuáticos Elimínese esta sustancia y su recipiente en punto de recogida de residuos especiales o peligrosos, conforme a la reglamentación. Evite su liberación en el medio ambiente, eliminación o vertido de acuerdo ala legislación nacional.

PBT (persistente, bioacumulable y tóxica).

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

TIOCIANATO DE POTASIO IDENTIFICACIÓN KSCN Potasio Rodanuro, Potasio Sulfocianuro COMPONENTE: PM.= 97,18g/mol USOS: para usos de laboratorio, análisis, investigación y química fina.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS

Masa molar 97,18 g Forma: Cristalino Color: Incoloro Olor: Inodoro Cambio de estado Punto de fusión /campo de fusión: 173°C Punto de ebullición /campo de ebullición: Indeterminado.

Punto de inflamación: No aplicable.

Inflamabilidad (sólido, gaseiforme): La sustancia no es inflamable.

Peligro de explosión: El producto no es explosivo.

Densidad a 20°C: 1,886 g/cm³

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Solubilidad en / miscibilidad con disolventes orgánicos: soluble en acetona, Soluble en alcoholes IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

Palabra de Advertencia: Atención H302+EUH032 - Nocivo en caso de ingestión. En contacto con ácidos libera gases muy tóxicos.

Prevención: P264 Lavarse concienzudamente tras la manipulación.

P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización Respuesta: P301+P312 EN CASO DE INGESTIÓN: Llamar a un CENTRO DE INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA o a un médico si se encuentra mal.

P330 Enjuagarse la boca Nocivo por inhalación, ingestión y contacto con la piel. En contacto con ácidos libera gases muy tóxicos. Nocivo para los organismos acuáticos, puede provocar a largo plazo efectos negativos al medio ambiente acuático.

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

Instrucciones generales: Los síntomas de intoxicación pueden presentarse después de muchas horas, por lo que se requiere una supervisión médica durante un mínimo de 48 horas después del accidente.

En caso de inhalación del producto: Suministrar aire fresco. En caso de trastornos, consultar al médico.

En caso de contacto con la piel: En caso de irritaciones continúas de la piel, consultar un médico.

En caso de con los ojos: Limpiar los ojos abiertos durante varios minutos con agua corriente.

En caso de ingestión: Consultar inmediatamente un médico.

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Indicaciones para el médico: Mostrar esta ficha de seguridad al doctor que esté de servicio MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

Información general: Al igual que en cualquier incendio, utilizar equipo respiratorio independiente bajo presión, MSHA/NIOSH (aprobado o equivalente), y juego completo de vestimentas de protección.

Sustancias extintoras apropiadas: CO2, polvere o acqua nebulizzata. Estinguere gli incendi di grosse dimensioni con acqua nebulizzata o con schiuma resistente all'alcool.

Peligro particular debido a la sustancia, sus productos de combustión o gases generados: Durante un incendio pueden liberarse: Óxidos azoicos (NOx) Óxidos de Azufre (SOx) Monóxido de carbono y dióxido de carbono En ausencia de oxígeno: Amoniaco (NH₃) Óxidos de Potasio.

Equipo especial de protección: En ambiente cerrado colocarse el equipo respiración autónoma. No aspirar los gases provocados por el incendio o explosión.

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

Información general: Usar el equipo de protección personal adecuado.

Medidas preventivas relativas a personas: Evitar la formación de polvo. Colocarse el aparato de protección respiratoria. En caso de polvo/ de aerosoles usar el equipo de protección personal.

Medidas para la protección del medio ambiente: Evitar la penetración en la tierra /subsuelo. Evitar que penetre en la canalización /aguas de superficie /agua subterráneas.

Al haber penetrar en el suelo, avisar a las autoridades competentes. · Procedimiento de limpieza/recepción: Para polvos fines

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 utilisar un aspirador. Desechar el material contaminado como vertido según normatividad vigente de residuos peligrosos MANEJO Y ALMACENAMIENTO

Manipulación: Instrucciones para una manipulación segura: Evitar la formación de polvo y de aerosoles. Adoptar una ventilación adecuada en los lugares donde desarrollar el polvo.

Prevención de incendios y explosiones: No se requieren medidas especiales.

Almacenamiento: Exigencias con respecto al almacén y los recipientes: Almacenar en un lugar fresco. Conservar el envase herméticamente cerrado en un lugar seco y bien ventilado.

Normas en caso de un almacenamiento conjunto: No almacenar junto con ácidos.

Indicaciones adicionales sobre las condiciones de almacenamiento: Mantener el recipiente cerrado herméticamente .

CONTROLES DE EXPOSICION

Componentes con valores límites admisibles que deben controlarse en el puesto de trabajo: Nulo.

Indicaciones adicionales: Como base se han utilizado las listas vigentes en el momento de la elaboración.

Equipo de protección individual: En el caso de polvo o de la formación de aerosoles, utilizar un respirador aprobado de filtro. Plazo corto: Utilizar aparato de filtro adecuado para el peligro Medidas generales de protección e higiene: Mantener alejado de alimentos, bebidas y alimentos para animales.

Lavarse las manos antes de las pausas y al final del trabajo.

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Protección respiratoria: Filtro P2, para las operaciones que pueden producir polvos.

Protección de manos: Los guantes de protección seleccionados deben de cumplir con las especificaciones de la Directiva de la UE 89/689/CEE y de la norma EN 374 derivado de ello.

Guantes de goma Material de los guantes El material del guante deberá ser impermeable y resistente al producto / substancia / preparado. Selección del material de los guantes en función de los tiempos de rotura, grado de permeabilidad y degradación. La elección del guante adecuado no depende únicamente del material, sino también de otras características de calidad, que pueden variar de un fabricante a otro. Guantes ligeros monouso de PVC o PE Tiempo de penetración del material de los guantes El tiempo de resistencia a la penetración exacto deberá ser pedido al fabricante de los guantes. Este Tiempo debe ser respetado.

Protección de ojos: Gafas protectoras contra productos químicos Protección del cuerpo: Elegir una protección para el cuerpo según la cantidad y la concentración de la sustancia peligrosa en el lugar de trabajo.

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Descomposición térmica / condiciones que deben evitarse: No se descompone al emplearse adecuadamente.

Materiales que deben evitarse: ácidos.

Reacciones peligrosas Al entrar en contacto ácidos se liberan gases tóxicos.

Productos de descomposición peligrosos: Riesgo de formación de productos pirolíticos tóxicos

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Monóxido de carbono, dióxido de carbono. Óxidos azoicos (NOx) Óxidos de Potasio.

En caso de incendio: Los óxidos de azufre (SOx INFORMACIÓN TOXICOLOGICA

Toxicidad aguda: DL50 oral hmn : 80 mg/kg DL50 oral mus : 594 mg/kg DL50 oral rat : 854 mg/kg Efectos peligrosos para la salud: Por inhalación del polvo: Irritaciones en vías respiratorias.

En contacto con la piel: Nocivo para la salud.

Por ingestión de grandes cantidades: ansiedad espasmos ataxia (trastornos de la coordinación motriz) Efectos sistémicos: efectos en el sistema nervioso central trastornos cardiovasculares No se descarta: alteraciones de la circulación No se descartan otras características peligrosas. Observar las precauciones habituales en el manejo de productos químicos.

INFORMACIÓN ECOLÓGICA

Efectos eco tóxicos: Toxicidad acuática: LC50 aq. (96h) 94 mg/L (peces) Medio receptor : Riesgo para el medio acuático Medio Riesgo para el medio terrestre Medio Indicaciones medioambientales adicionales: Indicaciones generales: Nivel de riesgo para el agua 1 (auto clasificación): escasamente peligroso para el agua En estado no diluido o no neutralizado, no dejar que se infiltre en aguas subterráneas, aguas superficiales o en alcantarillados

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 CONSIDERACIONES DE DESECHO

Sustancia o preparado: En América no están establecidas pautas homogéneas para la eliminación de residuos químicos, los cuales tienen carácter de residuos especiales, quedando sujetos su tratamiento y eliminación a los reglamentos internos de cada país. Por tanto, en cada caso, procede contactar con la autoridad Competente, o bien con los gestores legalmente autorizados para la eliminación de residuos.

Envases contaminados: Los envases y embalajes contaminados de sustancias o preparados peligrosos, tendrán el mismo tratamiento que los propios productos contenidos.

OTRA INFORMACIÓN

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONA L IDENTIFICACIÓN

PROPIEDADES

ÉTER DE PETRÓLEO Sinónimo : Hidrocarburo de Petróleo Formula:

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 FÍSICAS Y QUIMICAS

(CH3)3COCH3

OLOR Y APARIENCIA

Líquido claro incoloro de olor leve.

GRAVEDAD ESPECÍFICA 0.7 g/ml a 25°C SOLUBILIDAD EN AGUA Y OTROS DISOLVENTES

Insoluble en agua fría. No hay datos disponibles para otros disolventes.

PUNTO DE FUSIÓN

No disponible.

PUNTO DE EBULLICIÓN 60°C pH (Solución acuosa al 1%)

No aplicable.

ESTADO DE AGREGACIÓN A 25°C Y 1 ATM.

Líquido.

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

Clasificación de la sustancia o de la mezcla.

Pictogramas de peligrosidad

Palabra de advertencia Peligro Frases de peligro Líquido y vapores muy inflamables.

Provoca irritación cutánea.

Puede provocar daños en los órganos <indíquense todos los órganos afectados, si se conocen> tras exposiciones prolongadas o repetidas <indíquese la vía de Exposición si se ha demostrado concluyentemente que el peligro no se produce por ninguna otra vía>.Tóxico ara los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos. Se sospecha que perjudica a la fertilidad.

Puede ser mortal en caso de ingestión y penetración en las vías respiratorias.

Frases de precaución Mantener alejado de fuentes de calor, chispas, llama abierta o superficies calientes. No fumar.

Mantener el recipiente herméticamente cerrado.

Conectar a tierra / enlace equipotencial del recipiente y del equipo de recepción.

Utilizar un material eléctrico, de ventilación o de iluminación antideflagrante.

Utilizar únicamente herramientas que no produzcan chispas.

Tomar medidas de precaución contra descargas electrostáticas.

Indicaciones generales: En caso de pérdida del conocimiento nunca dar a beber ni provocar el vómito.

Inhalación: Trasladar a la persona al aire libre. En caso de asfixia proceder a la respiración artificial

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 .

Contacto con la piel: Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas contaminadas.

Ojos: Lavar con agua abundante manteniendo los párpados abiertos.

Pedir atención médica.

Ingestión: Riesgo de aspiración. Pedir atención médica. Administrar aceite de vaselina como laxante (3 ml/kg). Administrar solución de carbón activo de uso médico. No beber leche. Evitar el lavado de estómago. No administrar aceites digestivos MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

Medios de extinción adecuados: Dióxido de carbono (CO2). Espuma.

Polvo seco Riesgos especiales: Inflamable. Mantener alejado de fuentes de ignición.

Los vapores son más pesados que el aire, por lo que pueden desplazarse a nivel del suelo. Puede formar mezclas explosivas con aire Instrucciones especiales para combatir el fuego: En caso de incendio: mantener fríos los bidones y demás instalaciones rociando con agua..

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

MENEJO Y ALMACENAMIENTO

Precauciones individuales: No inhalar los vapores.

Precauciones para la protección del medio ambiente: No permitir el paso al sistema de desagües. Evitar la contaminación del suelo, aguas y desagües.

Métodos de recogida/limpieza: Recoger con materiales absorbentes o en su defecto arena o tierra secas y depositar en contenedores para residuos para su posterior eliminación de acuerdo con las normativas vigentes. Limpiar los restos con agua abundante.

Manipulación: Evitar la formación de cargas electrostáticas.

Almacenamiento: Recipientes bien cerrados. En local bien ventilado.

Alejado de fuentes de ignición y calor. Temperatura ambiente. No almacenar en recipientes de plástico.

CONTROLES DE EXPOSICION

Medidas técnicas de protección: Asegurar una buena ventilación y renovación de aire del local Protección respiratoria: En caso de formarse vapores/aerosoles, usar equipo respiratorio adecuado.

Protección de las manos: Usar guantes apropiados Protección de los ojos: Usar gafas apropiadas.

Medidas de higiene particulares: Controles de la exposición del medio ambiente: Cumplir con la legislación local vigente sobre protección del medio ambiente.

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Condiciones que deben evitarse: Temperaturas elevadas Materias que deben evitarse: Agentes oxidantes fuertes. Goma.

Productos de descomposición peligrosos:

INFORMACIÓN TOXICOLOGICA

INFORMACIÓN ECOLOGICA

CONSIDERACIONES DE DESECHO

OTRA INFORMACION

Toxicidad aguda: CL 50 inh rat : 3400 ppm 4h Efectos peligrosos para la salud: En contacto con la piel: irritaciones Por contacto ocular: irritaciones Por inhalación de vapores: Irritaciones en vías respiratorias.

Por ingestión: náuseas Riesgo de aspiración al vomitar. Puede provocar neumonía. Por absorción de grandes cantidades: dolores de cabeza vértigo ansiedad espasmos trastornos cardiovasculares Eco toxicidad : - Test EC50 (mg/l) :Peces (Leuciscus Idus) 159 mg/l Altamente tóxico.

Animales p. alimentación de peces 70 mg/l Clasificación: Extremadamente tóxico. Medio receptor : Riesgo para el medio acuático Alto Riesgo para el medio terrestre Medio - Observaciones : Eco toxicidad aguda en función de la concentración del vertido.

Degradabilidad : Clasificación sobre degradación biótica DBO5/DQO Biodegradabilidad Degradación abiótica según pH : Observaciones: Producto biodegradable.

Acumulación : Bioacumulación : Riesgo Observaciones: Datos no disponibles.

Otros posibles efectos sobre el medio natural : Producto poco contaminante. Riesgo de formación de vapores explosivos sobre la superficie del agua. Peligroso para el agua potable. No permitir su incorporación al suelo ni a acuíferos.

Sustancia o preparado: En América no están establecidas pautas homogéneas para la eliminación de residuos químicos, los cuales tienen carácter de residuos especiales, quedando sujetos su tratamiento y eliminación a los reglamentos internos de cada país. Por tanto, en cada caso, procede contactar con la autoridad competente, o bien con los gestores legalmente autorizados para la eliminación de residuos.

Envases contaminados: Los envases y embalajes contaminados de sustancias o preparados peligrosos, tendrán el mismo tratamiento que los propios productos contenidos.

Grados de NFPA: Salud: 1 Inflamabilidad: 4 Reactividad: 0

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017

SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL NOMBRE IDENTIFICACIÓN

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

NAFTILAMINA beta-Naftilamina 2-Aminonaftaleno C10H9 N Masa molecular: 143.2 CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES QUÍMICAS Y FÍSICAS Estado Físico: Cristales blancos, de olor característico. Vira a rojo por exposición al aire, a la luz y a la humedad.

Punto de ebullición: 300.8°C Punto de fusión: 50.0°C Density: 1.12g/cm3 Solubilidad en agua: ninguna Presión de vapor, Pa a 20°C: 0.53 Densidad relativa de vapor (aire = 1): 4.93 Punto de inflamación: 157°C c.c.°C Temperatura de autoignición: 460°C Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 2.25 PELIGROS QUIMICOS: La sustancia se descompone al arder, produciendo humos tóxicos y corrosivos .

LIMITES DE EXPOSICION: TLV: A1 (ACGIH 2003).

MAK: Cancerígeno categoría 1; H (absorción dérmica); (DFG 2003).

VIAS DE EXPOSICION: La sustancia se puede absorber por inhalación, a través de la piel y por ingestión.

RIESGO DE INHALACION:

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

La evaporación a 20°C es despreciable; sin embargo, se puede alcanzar rápidamente una concentración nociva de partículas en el aire cuando se dispersa.

EFECTOS DE EXPOSICION DE CORTA DURACION: La sustancia puede causar efectos en sangre, dando lugar a formación de metahemoglobina. La sustancia puede causar efectos en vejiga, dando lugar a inflamación y sangre en orina. Se recomienda vigilancia médica. Los efectos pueden aparecer de forma no inmediata.

EFECTOS DE EXPOSICION PROLONGADA O REPETIDA: Esta sustancia es carcinógena para los seres humanos. ● INHALACION: Síntomas: Labios o uñas azulados. Piel azulada. Confusión mental.

Vértigo. Convulsiones. Dolor de cabeza. Náuseas. Pérdida del conocimiento.

Prevención: Sistema cerrado y ventilación. Aire limpio, reposo.

Primeros auxilios: Proporcionar asistencia médica. ● PIEL ¡PUEDE ABSORBERSE! .

Guantes protectores. Traje de protección. Quitar las ropas contaminadas. Aclarar y lavar la piel con agua y jabón.

Proporcionar asistencia médica. ● OJOS Pantalla facial, o protección ocular combinada con la protección respiratoria si se trata de polvo. Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad), después proporcionar asistencia médica.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

● INGESTION (Para mayor información, véase Inhalación). No comer, ni beber, ni fumar durante el trabajo. Lavarse las manos antes de comer.

Enjuagar la boca. Proporcionar asistencia médica Combustible. En caso de incendio se desprenden humos (o gases) tóxicos e irritantes. Evitar las llamas. Polvo, espuma, resistente al alcohol , agua Pulverizada, dióxido de carbono.

Barrer la sustancia derramada e introducirla en un Recipiente tapado. Recoger cuidadosamente el residuo, trasladarlo a continuación a un lugar seguro. NO permitir que este producto químico se incorpore al ambiente. Traje de protección química,

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 MENEJO Y ALMACENAMIENTO CONTROLES DE EXPOSICION ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD INFORMACIÓN TOXICOLOGICA

INFORMACIÓN ECOLOGICA CONSIDERACIONES DE DESECHO OTRA INFORMACION

SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL

incluyendo equipo autónomo de respiración.

Separado de alimentos y piensos . Bien cerrado.

Evitar todo contacto, consultar al médico en todos los casos.

No registra información.

ESTABILIDAD E IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS (TOXICOLOGÍA) La sustancia se descompone al arder, produciendo óxidos de nitrógeno y monóxido de carbono. La sustancia es una base débil.

La sustancia irrita levemente los ojos y la piel. La sustancia puede causar efectos en la sangre, dando lugar a formación de metahemoglobina. Los efectos pueden aparecer de forma no inmediata. Se recomienda vigilancia médica.

Altamente contaminante .

NO permitir que este producto químico se incorpore al ambiente.

(Protección personal adicional: respirador de filtro P3 contra partículas tóxicas).

NU (Transporte): No transportar con alimentos y piensos.

Clasificación de Peligros NU: 6.1 Grupo de Envasado NU: III CE: símbolo Xn símbolo N R: 22-51/53 S: 2-2

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 NOMBRE IDENTIFICACIOÓ N PROPIEDADES FIÓSICAS Y QUIMICAS

IDENTIFICACIOÓ N DE PELIGROS MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

DICLOROFENOL INDOFENOL SAL SODICA Formula: C12H6Cl2NO2Na x H2O

2,6-Diclorofenol Indofenol, Sal de Sodio - 2,6-Dicloroindofenol, Sal de Sodio - Sodio 2,6-Dicloroindofenolato.

Estado Físico: Sólido.

Apariencia : Polvos color verde oscuro Olor: Sin olor.

PH: No reportado.

Temperatura de Ebullición : No reportado Temperatura de Fusión : No reportado Densidad (Agua1) : No reportado Presión de Vapor: No reportado.

Densidad de Vapor (Aire1) : 11.2 Solubilidad: Soluble en Agua.

Riesgo Principal : Nocivo e Irritante Riesgos Secundarios : Combustible y Reactivo leves Inhalación: Trasladar a la persona donde exista aire fresco. En caso de paro respiratorio, emplear método de reanimación cardiopulmonar. Si respira dificultosamente se debe suministrar Oxígeno. Conseguir asistencia médica de inmediato.

Contacto con la piel: Lavar con abundante y rápida Agua, a lo menos por 10 minutos. Utilizar de preferencia una ducha de emergencia si es necesario. Sacarse la ropa contaminada y luego lavarla. De mantenerse la irritación, recurrir a una asistencia médica.

Contacto con los Ojos: Lavarse con abundante y rápida Agua en un lavadero de ojos, entre 10 y 15 minutos como mínimo, separando los párpados. De persistir la irritación, derivar a un centro de atención médica.

Ingestión: Lavar la boca con bastante Agua.Dar a beber Agua. No inducir al vómito. Enviar a un servicio médico de inmediato.

Nota: Si la lesión sufrida por una persona tiene relación laboral y está cubierta por la Ley Nº16744 de Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales, podrá ser atendida según proceda, por el Servicio Médico asociado a la Asociación Chilena de Seguridad, Mutual de Seguridad C.CH Condición de Inflamabilidad: Ligeramente combustible.

Temperatura de Inflamación: No reportado.

Temperatura de Auto ignición: No reportado.

Límites de Inflamabilidad: No reportado.

Productos de Combustión: Monóxido de Carbono, Dióxido de Carbono, Óxidos de Nitrógeno y Acido Clorhídrico gaseoso.

Medios de Extinción: En general, uso de agentes extintores de Dióxido de Carbono, Espuma Química y/o Polvo Químico Seco, de acuerdo a características del fuego circundante.

Aplicar Agua en forma de neblina.

PROCEDIMIENTO Contener el derrame o fuga. Ventilar el área. Aislar la zona crítica. Utilizar elementos de protección personal. Contar con algún medio de extinción contra incendios. Recoger el producto a través de una alternativa segura .Disponer el producto recogido como residuo químico. Lavar la zona contaminada con Agua. Solicitar ayuda

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 MENEJO Y ALMACENAMIENTO

CONTROLES DE EXPOSICION

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

INFORMACIOÓ N TOXICOLOGICA

INFORMACIOÓ N ECOLOGICA

especializada si es necesaria. Área de Almacenamiento : Zona de almacenaje general de reactivos y soluciones químicas. Almacenamiento en bodegas y/o cabinas, diseñadas para contener productos químicos con seguridad. Lugar fresco a frío, seco y con buena ventilación. Señalización del riesgo.

Código de almacenaje Winkler : Verde Precauciones Especiales: Mantener separado de condiciones y sustancias incompatibles. Proteger contra el daño físico.

Tener los envases cerrados y debidamente etiquetados.

Medidas de Control: En general, trabajar en un lugar con buena ventilación. Utilizar campana de laboratorio, en caso de ser necesario.

Aplicar procedimientos de trabajo seguro. Capacitar respecto a los riesgos químicos y su prevención. Contar con ficha de seguridad química del producto y conocer su contenido Mantener los envases con sus respectivas etiquetas. Respetar prohibiciones de no fumar, comer y beber bebidas en el lugar de trabajo. Utilizar elementos de protección personal asignados.

Límite Permisible Ponderado : 8 mg/m3 (para Diclorofenol Indo fenol, como Polvos no Clasificados Decreto N°594 - Ministerio de Salud) Límite Permisible Absoluto : 40 mg/m3 (para Diclorofenol Indo fenol, como Polvos no Clasificados Decreto N°594 - Ministerio de Salud) Límite Permisible temporal: No regulado.

Otros limites: No reportados.

Estabilidad Química: Normalmente estable.

Incompatibilidades: Agentes Oxidantes fuertes.

Peligro de Polimerización: Agentes Oxidantes fuertes.

Productos Peligrosos en Descomposición: Monóxido de Carbono, Dióxido de Carbono, Óxidos de Nitrógeno y Acido Clorhídrico gaseoso.

Condiciones a Evitar: Altas temperaturas. Llamas y otras fuentes de ignición. Humedad y Aire.

Inhalación: Irritaciones en el tracto respiratorio .Nocivo.

Contacto con La Piel: Irritaciones.

Contacto con los Ojos: Irritaciones.

Ingestión: Nocivo. Irritaciones gastrointestinales. Náuseas, vómitos y diarrea.

Otros Efectos Cancerígeno: No hay evidencias.

Mutageno: No hay evidencias.

Teratogeno: No hay evidencias.

Otros Efectos: No hay evidencias.

Movilidad : Ecotoxicido Test EC50 (mg/l) : Medio receptor : Riesgo para el medio acuático = Riesgo para el medio terrestre Observaciones : Degradabilidad: Test : DBO5 = Clasificación sobre degradación biótica : DBO5/DQO Biodegradabilidad = Degradación abiótica según pH : Observaciones : Acumulación : Bioacumulación : Riesgo

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017

CONSIDERACIONES DE DESECHO

SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL

Observaciones : Otros posibles efectos sobre el medio natural : Manteniendo las condiciones adecuadas de manejo no cabe esperar problemas ecológicos.

En general, los residuos químicos se pueden eliminar a través de las aguas residuales, por el desagüe o en un vertedero autorizado, una vez que se acondicionen de forma tal de ser inocuos para el medio ambiente. Alternativas:Diluir con Agua en una proporción mínima de 1:20 u otra relación necesaria y luego eliminar en las aguas residuales o por el desagüe.

Otra posibilidad, es disponer los residuos directamente a un vertedero autorizado para contenerlos.

Es importante considerar para la eliminación de residuos, que se realice conforme a lo que disponga la autoridad competente respectiva, s olicitándose previamente la autorización correspondiente.

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

NOMBRE IDENTIFICACIOÓ N PROPIEDADES FIÓSICAS Y QUIMICAS

CLORURO DE SODIO NaCl

IDENTIFICACIOÓ N DE PELIGROS

Producto considerado no peligroso. En contacto con los ojos puede provocar irritación.

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

Ingestión: Provocar el vómito.

Inhalación:No aplicable.

Contacto la piel: Lavar con agua abundante el área afectada.

Contacto con los ojos: Lavar con abundante agua durante 15 minutos, manteniendo los párpados abiertos. Acudir al oftalmólogo en caso de irritación persistente.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

Equipo de protección especial para lucha contra incendios: Equipo habitual de la lucha contra incendios de tipo químico. Llevar equipo de respiración autónomo

Estado físico: Sólido Color: Blanco Pto. De fusión: 801 ºC Olor: Inodoro.

Punto de ebullición: 1465 ºC Solubilidad: 310 g/l agua. Soluble en glicerol

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

Precauciones individuales: Utilizar gafas de seguridad Precauciones para la protección del medio ambiente: Evitar que el producto penetre en cauces de agua y en el sistema de alcantarillado.

Métodos de limpieza: Recoger el producto con medios mecánicos. Disponer el producto a eliminar en recipientes cerrados y debidamente etiquetados. Lavar los restos con agua abundante

MENEJO Y ALMACENAMIENTO CONTROLES DE EXPOSICION ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Mantener en recipientes cerrados, lejos de la humedad

INFORMACIOÓ N TOXICOLOGICA

LD50 / oral / rata: 3000 mg/kg. Irrita los ojos.

INFORMACIOÓ N ECOLOGICA CONSIDERACIONES DE DESECHO

No existen datos disponibles

Protección de los ojos: Gafas de seguridad

Estabilidad: Estable en condiciones normales de almacenamiento.

Fuentes a evitar: Calor y humedad.

Materias a evitar: Metales, excepto acero inoxidable.

Medios de eliminación del producto: Respetar las normativas locales y nacionales. Disponer el producto a eliminar en un tratador autorizado de residuos.

Medios de eliminación de los envases usados: Disponer los envases a eliminar en un tratador autorizado para su eliminación o Incineración.

OTRA INFORMACION

SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL NOMBRE IDENTIFICACIÓN PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

ÁCIDO SULFURICO H2SO4 Aceite de vitriolo, Acido para baterías, Sulfato de hidrógeno, Acido de decapado, Espíritus de Azufre, Acido electrolito, Sulfato de dihidrógeno Apariencia, olor y estado físico: Líquido aceitoso incoloro o café. Inodoro, pero concentrado es sofocante e higroscópico.

Gravedad específica (Agua=1):1.84(98%), 1.4(50%).

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Punto de ebullición (ºC):274 (100%), 280(95%) Densidad relativa del vapor (Aire=1):3.4 Punto de fusión (ºC):3 (98%); -64(65%).

Viscosidad (cp):21 / 25°C. pH:0.3 (Solución acuosa 1 N).

Presión de vapor (mm Hg):Menor de 0.3 /25°C, 1.0 / 38°C Solubilidad: Soluble en agua y alcohol etilico (descompone en este último) IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

Palabra de advertencia Peligro INDICACIONES DE PELIGRO H290: Puede ser corrosivo para los metales.

H314: Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.

PRECAUCIÓN P280: Llevar guantes/ prendas/ gafas/ máscara de protección.

P301 + P330 + P331: EN CASO DE INGESTIÓN: Enjuagarse la boca. NO provocar el vómito.

P305 + P351 + P338: EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos.

Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.

P309 + P310: EN CASO DE exposición o malestar: Llamar inmediatamente a un CENTRO DE INFORMACION TOXICOLOGICA o a un médico.

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

INHALACIÓN: Trasladar al aire fresco, si no respira administrar respiración artificial, evite el boca a boca, buscar atención médica inmediata.

INGESTIÓN: Lavar la boca con agua, si está consciente suministrar abundante agua y no inducir al vomito buscar atención médica inmediata.

PIEL: Retirar la ropa y calzado contaminados y lavar la zona afecta con abundante agua y jabón, mínimo durante por 15 minuto, buscar atención médica inmediata.

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 OJOS: Lavar la zona afecta con abundante agua, por 15 minutos, levantar y separar parpados para asegurar la remoción del químico, buscar atención médica inmediata.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

No es inflamable, ni combustible, pero diluido y al contacto con metales produce hidrógeno el cual es altamente inflamable y explosivo. Puede encender materias combustibles finamente divididas.Durante un incendio se pueden producir humos tóxicos e irritantes. Los contenedores pueden explotar durante un incendio si están expuestos al fuego o por contacto con el agua por la alta liberación de calor.

Usar el agente de extinción según el tipo de incendio del alrededor. No use grandes corrientes de agua a presión. Use polvo químico seco, espuma tipo alcohol, dióxido de carbono Dióxido de azufre y trióxido de azufre los cuales son irritantes y tóxicos Mantenter alejado de materiales combustibles finamente divididas y de metales. Evitar el contacto con agua porque genera calor. Mantener retirado de materiales incompatibles Evacuar o aislar el área de peligro. Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubicarse a favor del viento. Usar equipo de protección personal. Si usa agua (agua en forma de rocío) para apagar el fuego del alrededor evitar que haga contacto con el ácido. Mantenerse a favor del viento. Si es posible, retirarlo del fuego

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

Evacuar o aislar el área de peligro. Restringir el acceso a personas innecesarias y sin la debida protección. Ubicarse a favor del viento. Usar equipo de protección personal. Ventilar el área. Eliminar toda fuente de ignición. No tocar el material.

Contener el derrame con diques hechos de arena, tierras diatomáceas, arcilla u otro material inerte para evitar que entre en alcantarillas, sótanos y corrientes de agua. No adicionar agua al ácido. Neutralizar lentamente, con ceniza de soda, cal u otra base. Después recoger los productos y depositar en contenedores con cierre hermético para su posterior

MANEJO Y

Usar siempre protección personal así sea corta la exposición o

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 ALMACENAMIENTO

la actividad que realice con el producto. Mantener estrictas normas de higiene, no fumar, ni comer en el sitio de trabajo.

Usar las menores cantidades posibles. Conocer en donde está el equipo para la atención de emergencias.

Leer las instrucciones de la etiqueta antes de usar el producto.

Rotular los recipientes adecuadamente. Evitar la formación de vapores o neblinas de ácido. Cuando diluya adicione el ácido al agua lentamente Lugares ventilados, frescos y secos. Lejos de fuentes de calor, ignición y de la acción directa de los rayos solares. Separar de materiales incompatibles. Rotular los recipientes adecuadamente. No almacenar en contenedores metálicos. No fumar porque puede haberse acumulado hidrógeno en tanques metálicos que contengan ácido. Evitar el deterioro de los contenedores. Mantenerlos cerrados cuando no están en uso. Almacenar las menores cantidades posibles. Los contenedores vacíos deben ser separados. Inspeccionar regularmente la bodega para detectar posibles fugas o corrosión. El almacenamiento debe estar retirado de áreas de trabajo. El piso debe ser sellado para evitar la absorción. Los equipos eléctricos, de iluminación y ventilación deben ser resistentes a la corrosión. Disponer en el lugar de elementos para la atención de emergencias

CONTROLES DE EXPOSICION ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Ventilación local y general, para asegurar que la concentración no exceda los límites de exposición ocupacional. Control exhaustivo de las condiciones de proceso. Debe disponerse de duchas y estaciones lavaojos Descompone a 340°C en trióxido de azufre y agua. El producto reacciona violentamente con el agua, salpicando y liberando calor Reacciona vigorosamente en contacto con el agua. Es incompatible además con Carburos, cloratos, fulminatos, metales en polvo, sodio, fósforo, acetona, ácido nítrico, nitratos, picratos, acetatos, materias orgánicas, acrilonitrilo, soluciones alcalinas, percloratos, permanganatos, acetiluros, epiclorhidrina, anilina, etilendiamina, alcoholes con peróxido de hidrógeno, ácido clorosulfónico, ácido fluorhídrico, nitrometano, 4-nitrotolueno, óxido de fósforo, potasio, etilenglicol, isopreno, estireno

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 INFORMACIÓN TOXICOLOGICA

Las propiedades toxicológicas son dadas para la sustancia pura.

DL50 (oral, ratas)= 2140 mg/Kg. LC50 (inhalación, conejillo de indias) = 18 mg/m3.

LC50/2H ( inhalación, rata) = 510 mg/m3.

LC50/2H (inhalación, ratón) = 320 mg/m3.

El producto (forma de neblina) se ha clasificado como : cancerígeno humano categoría 1 (IARC); sospechoso como cancerígeno humano, grupo A2 (ACGIH), carcinógeno OSHA. Se reportan efectos teratógenicos y mutagénicos en animales de laboratorio. Se considera un irritante primario. No exite información disponible sobre efectos neurotóxicos y reproductivos.

INFORMACIÓN ECOLOGICA

Perjudicial para todo tipo de animales Toxicidad acuática: LC50/48H(agua aireada,camarón)=80-90ppm/48h.

Condiciones de bioensayo no específicada. CL50/48H Camarón adulto, agua salada=42.5-48 ppm. Condiciones de bioensayo no específicadas. En el agua el producto se disuelve rápidamente, produciendo una disminución de la viscosidad, facilitando su difusión en cuerpos de agua. A pH 6 y pH menor a 5, aumenta la concentración de iones calcio (provenientes de rocas y suelos). El ácido súlfuríco reacciona con el calcio y magnesio presentes para producir sulfatos.

Es considerado tóxico para la vida acuática.

En el suelo el producto puede disolver algunos minerales como calcio y magnesio, deteriorando las características de estos.

En la atmósfera el producto puede removerse lentamente por deposición húmeda. En el aire puede ser removido por deposición en seco

CONSIDERACIONES DE DESECHO

Neutralizar las sustancia con carbonato de sodio o cal apagada.

Descargar los residuos de neutralización a la alcantarilla.

Una alternativa de eliminación es considerar la técnica para cancerígenos, la cual consiste en hacer reaccionar dicromato de sodio con ácido sulfúrico concentrado (la reacción dura aproximadamente 1-2 días). Debe ser realizado por personal especializado. La incineración química en incinerador de doble cámara de combustión, con dispositivo para tratamiento de

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 gases de chimenea es factible como alternativa para la eliminación del producto OTRA INFORMACION

SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL NOMBRE IDENTIFICACIÓN

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

BENCIDINA NOMBRE COMERCIAL: Bencidina 4,4'-Diaminobifenilo p-Diaminodifenilo Nº CAS: 92-87-5 BENCIDINA 4,4'-Diaminobifenilo p-Diaminodifenilo C12H12N2/NH2 C6H4-C6H4NH2 Masa molecular: 184.2 ESTADO FISICO; ASPECTO Polvo cristalino blanco o rojo, vira a oscuro por exposición al aire y a la luz.

Punto de ebullición: 401°C Punto de fusión: 128°C (Véanse Notas).

Densidad relativa (agua = 1): 1.25 Solubilidad en agua: Ninguna.

Densidad relativa de vapor (aire = 1): 6.36

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Coeficiente de reparto octanol/agua como log Pow: 1.34 IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

PELIGROS QUIMICOS La sustancia se descompone al calentarla intensamente y al arder, produciendo humos tóxicos, incluyendo óxidos de nitrógeno. Reacciona violentamente con oxidantes fuertes, especialmente con ácido nítrico.

LIMITES DE EXPOSICION TLV (como TWA): A1 (piel) (ACGIH 1997-1998).

VIAS DE EXPOSICION La sustancia se puede absorber por inhalación del aerosol, a través de la piel y por ingestión.

RIESGO DE INHALACION La evaporación a 20°C es despreciable; sin embargo, se puede alcanzar rápidamente una concentración nociva de partículas en el aire cuando se dispersa, especialmente si está en forma de polvo.

EFECTOS DE EXPOSICION DE CORTA DURACION EFECTOS DE EXPOSICION PROLONGADA O REPETIDA Esta sustancia es carcinógena para los seres humanos.

EXPOSICION ¡EVITAR TODO CONTACTO! ¡CONSULTAR AL MEDICO EN TODOS LOS CASOS! ● INHALACION Sistema cerrado y ventilación. Aire limpio, reposo y proporcionar asistencia médica. ● PIEL -PUEDE ABSORBERSE! Guantes protectores y traje de protección.

Quitar las ropas contaminadas, aclarar la piel con agua abundante o ducharse y proporcionar asistencia médica. ● OJOS Pantalla facial o protección ocular combinada con la protección respiratoria si se trata de polvo.

Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad) y proporcionar asistencia médica. ● INGESTION No comer, ni beber, ni fumar durante el trabajo. Lavarse las manos antes de comer.

Enjuagar la boca. Dar a beber una papilla de carbón activado y agua y proporcionar asistencia médica.

Provocar el vómito (¡UNICAMENTE EN PERSONAS

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 MEDIDAS CONTRA INCENDIOS MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

MENEJO Y ALMACENAMIENTO CONTROLES DE EXPOSICION ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD INFORMACIÓN TOXICOLOGICA

CONSCIENTES!).

INCENDIO Combustible. En caso de incendio se despreden humos (o gases) tóxicos e irritantes .

Evitar las llamas. Polvo, dióxido de carbono.

Evacuar la zona de peligro. Consultar a un experto. Barrer la sustancia derramada e introducirla en un recipiente precintable; si fuera necesario, humedecer el polvo para evitar su dispersión. Recoger cuidadosamente el residuo y trasladarlo a continuación a un lugar seguro. NO permitir que este producto químico se incorpore al ambiente. (Protección personal adicional: traje de protección completo incluyendo equipo autónomo de respiración) Separado de oxidantes fuertes, alimentos y piensos. Mantener en lugar oscuro y bien cerrado.

Evitar todo contacto, consultar al médico en todos los casos.

Condiciones que deben evitarse: ------Materias que deben evitarse:--------Productos de descomposición peligrosos: NOx, CO, CO2.

Toxicidad aguda: DL50 oral rata: 309 mg/kg DL50 oral ratón: 214 mg/kg DL50 intraperitoneal ratón: 110 mg/kg DLL oral conejo: 200 mg/kg Toxicidad subaguda a crónica: CTL hombre: 176 mg/m3: cancerígeno para humanos Experimentaciones contrastadas llevan a suponer que el producto puede perjudicar la fertilidad.

INFORMACIÓN ECOLOGICA CONSIDERACIONES DE DESECHO OTRA INFORMACION

nocivo para los organismos acúaticos.

No desecharse con la basura doméstica, no arrojar al alcantarillado, para un posible reciclaje, contactar organismos procesadores de desechos industriales.

Símbolos: Indicaciones de peligro: Tóxico Peligroso para medio ambiente Frases R: 45-E22-50/53 Puede causar cáncer. También nocivo por ingestión. Muy tóxico para los organismos acuáticos,

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 puede provocar a largo plazo efectos negativos en el medio ambiente acuático.

Frases S: 53-45-60-61 Evítese la exposición-recábense instrucciones especiales antes del uso. En caso de accidente o malestar, acuda inmediatamente al médico (si es posible, muéstrele la etiqueta). Elimínense el producto y su recipiente como residuos peligrosos. Evítese su liberación al medio ambiente. Recábense instrucciones específicas de la ficha de datos de seguridad.

Número de índice CE: 612-042-00-2

SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL NOMBRE IDENTIFICACIOÓ N

PROPIEDADES FIÓSICAS Y QUIMICAS

IDENTIFICACIOÓ N DE PELIGROS

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

ACIDO SULFANILICO NOMBRE COMERCIAL: Bencidina 4,4'-Diaminobifenilo p-Diaminodifenilo Nº CAS: 92-87-5 Estado fíísico : lííquido Ph : aí cido Umbral del olor: 1ppm Punto de ebullicioí n :Promedio ponderado: 105.47°C (221.8°F) Presioí n de vapor: Promedio ponderado: 2.13 kPa (15.98 mmHg) (a 20°C) Densidad: Promedio ponderado: 1.02 g/cm3 Solubilidad: Faí cilmente soluble en agua fríía, el agua caliente, metanol.

Insoluble en eí ter dietíílico.

Densidad de vapor: 2.07 (Aire= 1) Clasificacioí n: Xn; R21/22, C; R34 Inhalacioí n: Muy peligroso en caso de de inhalacioí n. La inhalacioí n de gotas del lííquido en suspensioí n puede producir una severa

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 Irritacioí n de las víías respiratorias, caracterizada por una tos, la sofocacioí n, o la dificultad al respirar.

Ingestioí n: Muy peligroso en caso de ingestioí n Puede causar quemaduras en la boca, en la garganta y en el estoí mago.

Piel: Muy peligroso en caso de de contacto cutaí neo (corrosivo). El contacto con la piel puede producir quemaduras. La inflamacioí n de la piel se caracteriza por la comezoí n, escamadura, enrojecimiento o produccioí n ocasional de ampollas.

MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

Ojos: Muy peligroso en caso de del contacto con los ojos Corrosivo para los ojos. La inflamacioí n de los ojos estaí caracterizada por enrojecimiento, lagrimeos y picor. ● INHALACIOÓ N Sííntomas: Labios o unñ as azulados, piel azulada, tos, veí rtigo, dolor de cabeza, dificultad respiratoria, dolor de garganta.

Prevencioí n: Extraccioí n localizada o proteccioí n respiratoria.

Primeros auxilios: Aire limpio, reposo y someter a atencioí n meí dica. ● PIEL Sííntomas: Enrojecimiento.

Prevencioí n : Guantes protectores, traje de proteccioí n.

Primeros auxilios: Quitar las ropas contaminadas, aclarar la piel con agua abundante o ducharse. ● OJOS Enrojecimiento. Gafas ajustadas de seguridad. Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad), despueí s consultar a un meí dico. ● INGESTIOÓ N Labios o unñ as azulados, piel azulada, veí rtigo, dolor de cabeza, dificultad respiratoria. No comer, beber ni fumar durante el trabajo. Enjuagar la boca y someter a atencioí n meí dica.

Medios de extincioí n adecuados: Agua. Dioí xido de carbono (CO2). Espuma. Polvo seco.

Riesgos especiales: Combustible. Mantener alejado de fuentes de ignicioí n. En caso de incendio pueden formarse vapores toí xicos de NOx, SOx.

YENNY LILIANA CONTRERAS GONZALEZ TG CONTROL Y CALIDAD DE ALIMENTOS SENA 2017 MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL MENEJO Y ALMACENAMIENTO CONTROLES DE EXPOSICION

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD INFORMACIOÓ N TOXICOLOGICA INFORMACIOÓ N ECOLOGICA CONSIDERACIONES DE DESECHO

Barrer la sustancia derramada e introducirla en un recipiente, trasladarlo a continuacioí n a un lugar seguro.

(Proteccioí n Personal adicional: respirador de filtro P2 para partíículas nocivas).

Separado de oxidantes fuertes.

VIAS DE EXPOSICION La sustancia se puede absorber por inhalacioí n y por ingestioí n.

RIESGO DE INHALACION La evaporacioí n a 20°C es despreciable; sin embargo se puede alcanzar raí pidamente una concentracioí n molesta de partíículas en el aire.

EFECTOS DE EXPOSICION DE CORTA DURACION La sustancia irrita los ojos, la piel y el tracto respiratorio.

La sustancia puede tener efectos sobre la sangre, dando lugar a la formacioí n de metahemoglobina.

EFECTOS DE EXPOSICION PROLONGADA O REPETIDA El contacto prolongado o repetido puede producir sensibilizacioí n de la piel. La sustancia puede tener efectos sobre los pulmones.

El producto es estable.

Reactivo con productos oxidantes, aí cidos y aí lcalis can® 0.8% Sulfanilic Acid Reagent DL50 3310 mg/kg Oral Rat Acetic acid DL50 Altamente contaminante del medio acuaí tico Meí todos de eliminacioí n ; Residuo: Los desperdicios deben ser desechados de acuerdo con las regulaciones federales, estatales y de control ambiental . de la sustancia/preparado ; Envase: local Cataí logo de Residuos Peligrosos : 18 01 06 Productos quíímicos que consisten en, o contienen, sustancias peligrosas.

Residuos Peligrosos : La clasificacioí n del producto puede cumplir los criterios correspondientes a los residuos peligrosos

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SISTEMA INTEGRADO DE MEJORA CONTINUA INSTITUCIONAL NOMBRE IDENTIFICACIÓN PROPIEDADES FÍSICAS Y QUIMICAS

IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS

R10- Inflamable.

R21/22- Nocivo en contacto con la piel y por ingestioí n.

R34- Provoca quemaduras.

R35- Provoca quemaduras graves.

R36/38- Irrita los ojos y la piel.

R43- Posibilidad de sensibilizacioí n en contacto con la piel.

C - Corrosivo Xn - Nocivo Xi - Irritante

FORMATO FICHA DE SEGURIDAD REACTIVOS VERSIÓN 01 EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN GESTIÓN DE PROYECTOS FORMATIVOS LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS

ÁCIDO METAFOSFÓRICO Formula: HPO3 Ácido m-fosfórico, Trioxofosfato de hidrógeno Masa molar Forma: Granulado En polvo Color: Incoloro Blanco Olor: Característico Cambio de estado Punto de fusión /campo de fusión: Indeterminado.

Punto de ebullición /campo de ebullición: Indeterminado.

Punto de inflamación: No aplicable.

Auto inflamabilidad: El producto no es auto inflamable.

Peligro de explosión: El producto no es explosivo.

Densidad a 20°C: 1 g/cm³ Solubilidad en / miscibilidad con Agua: Insoluble. disolventes orgánicos: Insoluble Hidrocarburos clorados: Soluble en triclorometano. valor pH a 20°C: 1 · Disolventes orgánicos: 0,0 % · Contenido de cuerpos sólidos: 100,0 % descripción del riesgo: Corrosivo Indicaciones adicionales sobre los riesgos para personas y el medio ambiente: Es obligatorio identificar el producto según el procedimiento de cálculo de la última versión válida de la "Directiva general de

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MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOS.

clasificación de Substancias de la UE", Dir. 67/548/CE, e de la última versión válida, y de la "Directiva general de clasificación de Preparaciones de la UE", Dir 99/45/CE. R 34 Provoca quemaduras.

Sistema de clasificación: Es obligatorio identificar el producto según el procedimiento de cálculo de la última versión válida de la "Directiva general de clasificación de Substancias de la UE", Dir. 67/548/CE, e de la última versión válida, y de la "Directiva general de clasificación de Preparaciones de la UE", Dir 99/45/CE. Elementos de las etiquetas del SAM Peligro H314 - Provoca quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves.

Prevención: P260 No respirar el polvo/el humo/el gas/la niebla/los vapores/el aerosol.

Respuesta: P303+P361+P353 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL (o el pelo): Quitarse inmediatamente las prendas contaminadas. Aclararse la piel con agua o ducharse. P305+P351+P338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos.

Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.

Ficha de datos de seguridad según 1907/2006/CE, Artículo 31 fecha de impresión 04.03.2010 Revisión: 04.03.2010 Nombre comercial: Acido meta fosfórico ( se continua en página 1 ) DR P310 Llamar inmediatamente a un CENTRO DE INFORMACION TOXICOLOGICA o a un médico.

Almacenamiento: P405 Guardar bajo llave.

Eliminación: P501 Eliminar el contenido o el recipiente conforme a la reglamentación local/regional/nacional/ internacional.

Instrucciones generales: Quitarse de inmediato toda prenda contaminada con el producto.

En caso de inhalación del producto: Las personas desmayadas deben tenderse y transportarse de lado con la suficiente estabilidad.

En caso de contacto con la piel: Lavar inmediatamente con agua y jabón y enjuagar bien. Lavar la ropa contaminada antes de volver a usarla.

En caso de con los ojos: Limpiar los ojos abiertos durante varios minutos con agua corriente y consultar un médico.

En caso de ingestión: No provocar el vómito y solicitar asistencia médica inmediata. Beber mucha agua a respirar aire fresco. Solicitar asistencia médica inmediatamente.

Indicaciones para el médico: Mostrar esta ficha de seguridad al doctor que esté de servicio.

MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

Información general: Al igual que en cualquier incendio, utilizar equipo respiratorio independiente bajo presión, MSHA/NIOSH (aprobado o equivalente), y juego completo de vestimentas de protección.

Peligro particular debido a la sustancia, sus productos de combustión o gases generados: En ausencia de oxígeno: Fosfina Óxido de fósforo (PxOy) Compuestos de sodio. · Equipo especial de protección: No se requieren medidas especiales.

MEDIDAS DE ESCAPE ACCIDENTAL

Información general: Usar el equipo de protección personal adecuado que se indica Medidas preventivas relativas a personas: Llevar puesto equipo de protección. Mantener alejadas las personas sin protección. En caso de

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MENEJO Y ALMACENAMIENTO

CONTROLES DE EXPOSICION

polvo/ de aerosoles usar el equipo de protección personal.

Medidas para la protección del medio ambiente: Evitar que penetre en la canalización /aguas de superficie /agua subterráneas.

Procedimiento de limpieza/recepción: Asegurar suficiente ventilación.

Para polvos fines utilisar un aspirador. Utilizar un neutralizador. Desechar el material contaminado como vertido · Instrucciones para una manipulación segura: Evitar el contacto con los ojos, la piel o la ropa. Evitar la inhalación. Evitar la exposición prolongada o repetida. Evitar la formación de polvo y de aerosoles.Adoptar una ventilación adecuada en los lugares donde desarrollar el polvo.

Desempolvar cuidadosamente.

Prevención de incendios y explosiones: No se requieren medidas especiales.

Almacenamiento: Exigencias con respecto al almacén y los recipientes: Material inadecuado para recipientes: ierro, acero. Prever suelos resistentes a los ácidos. Almacenar en un lugar fresco. Conservar el envase herméticamente cerrado en un lugar seco y bien ventilado.

Normas en caso de un almacenamiento conjunto: No almacenar junto con agentes alcalinos (lejías).

Indicaciones adicionales sobre las condiciones de almacenamiento: Mantener el recipiente cerrado herméticamente.

Componentes con valores límite admisible que deben controlarse en el puesto de trabajo: El producto no contiene cantidades relevantes de substancias con valores límite que exijan un control en el puesto de trabajo.

Indicaciones adicionales: Como base se han utilizado las listas vigentes en el momento de la elaboración.

Equipo de protección individual: En el caso de polvo o de la formación de aerosoles, utilizar un respirador aprobado de filtro. Plazo corto: Utilizar aparato de filtro adecuado para el peligro Medidas generales de protección e higiene: Mantener alejado de alimentos, bebidas y alimentos para animales. Quitarse de inmediato la ropa ensuciada o impregnada. Lavarse las manos antes de las pausas y al final del trabajo. Evitar el contacto con la piel.

Protección respiratoria: Filtro P3, para las operaciones que pueden producir polvos.

Protección de manos: Guantes ligeros monouso de PVC o PE Los guantes de protección seleccionados deben de cumplir con las especificaciones.

Guantes de protección Protección de ojos: Gafas protectoras contra productos químicos.

Protección del cuerpo: Elegir una protección para el cuerpo según la cantidad y la concentración de la sustancia peligrosa en el lugar de trabajo

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Descomposición térmica / condiciones que deben evitarse: No se descompone al emplearse adecuadamente.

Materiales que deben evitarse: Metales Reacciones peligrosas Reacciona con diferentes metales.

Reacciona peligrosa con álcalis (lejías) o aminas en masa.

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INFORMACIÓN TOXICOLOGICA

INFORMACIÓN ECOLOGICA

CONSIDERACIONES DE DESECHO

Productos de descomposición peligrosos: Óxido de fósforo (PxOy) Fosfina Compuestos de sodio.

Toxicidad aguda: Efecto estimulante primario: En la piel: Efecto cáustico en la piel y las mucosas en el ojo: Fuerte efecto cáustico Ingestión: Puede ser nocivo por ingestión.

Inhalación: El material es extremadamente destructivo para los tejidos de las membranas mucosas y las vías respiratorias superiores.

Sensibilización: No se conoce ningún efecto sensibilizarte.

Datos adicionales (a la toxicología experimental): No se saben otros datos importantes Indicaciones toxicológicas adicionales: En conformidad con el procedimiento de cálculo contenido en la última versión de la Normativa General de Clasificación de la CE para Preparados, el producto tiene los siguientes riesgos: Corrosivo La ingestión produce un fuerte efecto cáustico en la boca y la faringe, así como el peligro de perforación del sófago y del estómago · Procedimiento: · Información ecológica: No disponible · Instrucciones adicionales: No se han encontrado datos. · Efectos ecotóxicos: Observación: Efectos localizados: puede causar modificaciónes del pH con perjuicio para la vida acuática Indicaciones medioambientales adicionales: Indicaciones generales: Nivel de riesgo para el agua (autoclasificación): escasamente peligroso para el agua En estado no diluido o no neutralizado, no dejar que se infiltre en aguas subterráneas, aguas superficiales o en alcantarillados.

En estado no diluido o no neutralizado, no verter en el alcantarillado o en otros sistemas de desagüe.

El vertido de grandes cantidades en la canalización o en las aguas puede causar un aumento del valor pH. Un valor de pH alto es nocivo para los organismos acuáticos. En la dilución de la concentración de la aplicación, el valor pH se reduce considerablemente, de modo que después de utilizar el producto, las aguas Residuales vertidas en la canalización son mínimamente dañinas para el agua.

Producto: Recomendación: No debe desecharse con la basura doméstica. No debe llegar al alcantarillado. Para un posible reciclaje, contactar organismos procesadores de desechos industriales.

Código de residuo: La Unión Europea no establece normas uniformes para la eliminación de residuos químicos, que son los residuos especiales. Su tratamiento y eliminación de la legislación interna de cada país. Así, en cada caso, póngase en contacto con las autoridades pertinentes, o con los gestores legalmente autorizados para la eliminación de los residuos.

Embalajes sin limpiar: Los envases y embalajes contaminados con sustancias o preparados peligrosos, tener los productos el mismo tratamiento. Relativa a los envases y residuos de envases.

Recomendación: Eliminar conforme a las disposiciones oficiales.

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OTRA INFORMACION

Los embalajes que no se pueden limpiar, deben desecharse de la misma manera que la sustancia.

Los datos se fundan en el estado actual de nuestros conocimientos, pero no constituyen garantía alguna de cualidades del producto y no generan ninguna relación jurídica contractual. · Frases R relevantes 22 Nocivo por ingestión 34 Provoca quemaduras 42/43 Posibilidad de sensibilización por inhalación y contacto con la piel.

34 Provoca quemaduras. ·