Revista AQUI 816 Castilla-La Mancha by Revista Aquí Castilla-La Mancha

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14 DE MAYO DE 2011/3

SUMARIO

Días de vino

Revista 816

El vino de Castilla-La Mancha protagoniza la economía regional y, de la mano de FENAVIN, la feria que estos días se celebra en Ciudad Real, pone a la región en el punto de mira internacional. Detalles de esta feria, los vinos sin alcohol que pronto saldrán al mercado, la Gran Selección de Alimentos de la región o los coleccionistas de vino son algunos de los temas que desarrollamos en esta revista. pág. 28

SUMARIO Del 14 al 20 de mayo de 2011 Portada: Fernando López Fotos de Portada: M.A. Sánchez Modelos: María Bekri y Jerónimo Maya (Agencia Style)

Juzgada 10 por segunda vez

ACTUALIDAD Así va la campaña electoral

AGRICULTURA

Entrevista a José Luis Martínez Guijarro

SALUD

La obesidad se ceba en las clases bajas

SUCESOS

Así intentó matar a su pareja

SOCIEDAD

Emiliana Grawobsky y sus hijos han vuelto a conmocionar a un jurado popular contando como el marido y padre los maltrataba. Ella ha reconocido que le mató de una puñalada en Argés en 2006, aunque presa del pánico. pg. 58

Lara, Campeona

Unidos contra la esclerosis múltiple

CULTURA

Museos abiertos hasta la madrugada

www.revistaaqui.net e-mail: revista@aquidigital.com Dpto. Publicidad: 925 28 43 43 DIRECTOR: Francisco José Gómez Herruz REDACCIÓN: Isabel Abarca · Ignacio Arizaga Garmendia · Emilio Jiménez · Prado López Galán · Ana Nodal de Arce · Pilar Palop Alcaide · ( FOTOGRAFÍA: Javier Hernández de la Fuente · Miguel Ángel Sánchez de la Morena PUBLICIDAD: Lorenzo Gómez Maqueda · Antonio Torán Rodríguez · José Juan Jiménez Camón · RELACIONES EXTERNAS: Mariano Rojas DISEÑO: Fernando López Martín EDITA: CODISAL REDACCIÓN: Trav. Estación de Autobuses, 1 2ª planta 45003 TOLEDO Tlf.: 925 28 43 43 Fax: 925 28 47 61 email: revista@aquidigital.com FOTOMECÁNICA: Cía. Europea Infográfica IMPRIME: Gráficas Berlín, c/ Berlín, 21 PARLA (Madrid) - Telf.: 91 605 31 60 D.L. TO-361-1995

Lara Martín, una sonsecana de 21 años, se ha proclamado campeona de España profesional de kick-boxing tras derrotar a la catalana Lourdes Nuñez en Cobisa. Este triunfo eleva el caché y el prestigio de la luchadora toledana, que el 27 de mayo peleará en París y en noviembre lo hará en Trinidad y Tobago. 50

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EL TINGL

FRANCISCO GÓMEZ HERRUZ

Miedo a la derecha Miedo a la derecha es el que plantea la izquierda en estas elecciones, si viene también viene el copago sanitario, opinan, y la reducción e incluso la supresión de muchas de las políticas sociales, y miedo a ser considerados muy de derecha es el que tienen en el PP por si la rosca se pasa. El problema de no saber cuando se va o se viene e intentar coger votos de todos los lados es que también uno se abre a la crítica y puede llegar de direcciones varias. Intentar amarrar el voto de la derecha más derecha del electorado castellano-manchego y pretender que el contrario no lo resalte es ingenuo. La candidata del PP a presidir el gobierno de Castilla-La Mancha no ha ejercido una política moderada en la región en ningún momento de esta legislatura, pero procuraba que la voz cantante la llevaran otros, sin embargo en los últimos tiempos su postura se ha visualizado puesto que la necesidad que marca los tiempos la ha obligado a dejarse oír, dejarse ver ya lo hacía, dando así mayores elementos de juicio sobre sus posiciones políticas. Esto ha dado lugar a que Barreda la comparase con la líder del ultraconservador Tea Party de Estados Unidos, Sarah Palin: “Es pura fachada, agresiva y con poco fondo”, dijo. En el PP ha sentado mal e incluso han atribuido la crítica a machismo, en eso son reiterativos puesto que también al machismo se atribuyó la crítica a los supermillonarios, en pesetas claro, sueldos que acumula De Cospedal anualmente. Una crítica que tiene especial sentido cuando a quien se la hace pretende gobernar Castilla-La Mancha y exige austeridad. No es casual que de los nueve actos electorales que José María Aznar tiene programados, dos de ellos sean en Castilla-La Mancha, tampoco que Esperanza Aguirre inmersa en su propia campaña en Madrid, esté participando en

la de Castilla-La Mancha. Esperanza Aguirre ya se mostró entusiasta del Tea Party. Cuadrar el círculo es difícil, atraer el voto del ala más a la derecha del PP y pretender no asustar a la vez a los sectores progresistas de la región que andan debatiendo consigo mismo si votar o no resulta complicado. Decir lo uno y lo contrario y que la gente escuche tan solo la parte que interese es difícil, no digo que imposible. Lo hizo cuando las Cortes de Castilla-La Mancha votaron contra la instalación en la región del almacén de residuos nucleares, el PP no votó esa resolución aún cuando el grupo socialista la planteó literalmente igual a unas declaraciones formuladas por De Cospedal. Y es que no es lo mismo declaraciones que se lleva el viento que una resolución de las Cortes, máxime cuando se es secretaria nacional de un partido como el PP y se pretende seguir siendo. La disyuntiva de no aparecer tan escorada a la derecha que mueva a los progresistas al voto útil hacia Barreda, situación de la que nunca se ha visto la izquierda tan necesitada a tenor de la última encuesta del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), que daba ganadora a Cospedal sobre Barreda por un diputado con tan sólo un 1,3% de diferencia, es la que se plantea el PP en los últimos tiempos de campaña y por eso su enfado por la comparación con Sarah Palin, personaje idealizado en otros momentos por los dirigentes del PP a la que han seguido en su manera de formular la crítica política, especialmente en CastillaLa Mancha durante esta legislatura. No en vano, en ocho ocasiones distintas abandonaron las sesiones plenarias de las Cortes, especialmente cuando se hablaba del agua de Castilla-La Mancha que va para Levante. A ello se sumaba la ronda de ruedas de prensa semanales de parlamentarios y alcaldes descalificando

El Presidente Barreda comparó a Cospedal con la líder ultraconservadora americana Sarah Palin.

a Barreda por cualquier causa o razón. Ni uno ni otro partido político se atreve en estas elecciones a formular propuestas importantes. Todos quieren acabar con el paro, estaría bueno; pero ninguno plantea cómo ni ejemplo de cómo lo resolverían o lo han resuelto. Hablan de austeridad en el Gobierno, en Castilla-La Mancha ya se cuenta con el Gobierno más reducido de toda España, así que por ese lado no cabe salvo la demagogia. En políticas sociales sí cabe el ahorro, si dejan de prestarse servicios: Castilla-La Mancha ha obtenido un 9 en la aplicación de la Ley de la Dependencia por un 2 de la comunidad de Madrid y eso es caro pero sólo para quien no tiene la necesidad. También cabe el ahorro en la obra pública, es probable que tengan que verse frenadas un tiempo las obras de infraestructuras. Hace unos días entró en funcionamiento la autovía de la Sagra; pero no creo que se proyecten muchas más por el momento a no ser que se elija este modelo de gobernar en perjuicio de la sanidad y de la educación. El que gobierne tendrá que elegir, el dinero va a ser el mismo y escaso y nadie, salvo los especuladores, ha aprendido a multiplicarlo y en esta época somos nosotros los especulados.

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actualidad

TRAS EL ACUERDO ADOPTADO EN UNA REUNIÓN ENTRE RIVAS Y BLANCO

La plataforma logística, en la red de Fomento La futura plataforma logística se integrará en la red del Ministerio de Fomento. Esto significa que el Gobierno nacional financiarán las obras del centro con un modelo similar al que se dio a conocer para el pago de los trabajos del AVE. Eso sí, la Junta seguirá encargándose de abonar los estudios para definir la ubicación de la plataforma, las dimensiones y características de la misma y el volumen de inversión a realizar. EMILIO JIMÉNEZ

José Blanco, José Francisco Rivas y Julián Sánchez Pingarrón.

a plataforma logística, que hasta ahora era de iniciativa regional, pasará a integrarse en la red básica que desarrollará en Ministerio de Fomento dentro del Plan Estratégico de Impulso al Transporte Ferroviario Terrestre. A este acuerdo se llegó en el transcurso de un encuentro entre el alcalde José Francisco Rivas y el ministro José Blanco y a la que asistió Julián Sánchez Pingarrón, consejero de Ordenación del Territorio y Vivienda. De esta forma, la terminal talaverana se une a los proyectos de Toledo, Albacete y Alcázar de San Juan, cuyos protocolos ya han sido rubricados, pero el Gobierno regional

está analizando otras ubicaciones en Guadalajara, Tarancón y Hellín. El modelo que ha elegido el Ministerio de Fomento para financiar las obras de la plataforma talaverana es similar al del AVE: la colaboración público-privada. Se puede decir que es un sistema concesional, pues establece el abono de las infraestructuras que se creen una vez que no solo la obra haya finalizado, sino que esté puesta en servicio. Por lo que el periodo de tiempo que se marca para el pago oscila entre los veinticinco y treinta años. Eso sí, la Junta seguirá encargándose de financiar los estudios para definir la ubicación de la

plataforma, las dimensiones del centro, sus características y el volumen de la inversión a realizar. Blanco ha vuelto a reiterar que desde Fomento se ha apostado por la reorientación modal del sistema de transporte terrestre en favor del ferroviario, que según el ministro socialista es seis veces más eficiente que el aéreo y cinco más que el automovilístico. Esto significa que, a partir de ahora, se apostará por el tren -además de extendiendo las líneas de Alta Velocidad- por su potencial para el transporte de mercancías. Se quiere que en 2020 la cuota modal se acerque al diez por ciento, una importante subida si tenemos en cuenta que ahora es del 4,1. El ministro no oculta que España en un país líder en autovías y en Alta Velocidad, que los puertos y aeropuertos son de los mejores del mundo; pero el transporte de mercancías por ferrocarríl experimenta una caída en progresión desde 1997. Algo -según Blanco- que no se corresponde con la demanda potencial, ni con los niveles de calidad, fiabilidad y flexibilidad que “precisaría una red logística competitiva”. Blanco también ha informado que el próximo mes Renfe Mercancías constituirá cuatro filiales: de automóviles, intermodal, siderurgia y multiproducto.

Siete días copia:07 11/05/11 17:55 Página 1

Siete días

Frases de la semana José María Barreda, presidente de la Junta: “Cospedal es como Sarah Palin: tiene buena presencia, es agresiva, pero tiene poco fondo” Vicente Tirado, secretario regional del PP: "Si (a Barreda) le está yendo mal en la campaña y si no tiene propuestas ni soluciones, no lo puede tapar haciendo declaraciones machistas y groseras" Ramón Jáuregui, ministro de la Presidencia: “El Gobierno de Castilla-La Mancha está en un pañuelo” Esperanza Aguirre, presidenta de la Comunidad de Madrid: “Van a tener a una mujer de presidenta que es una mujer, iba a decir de bandera, pero eso luego dirán (...), inteligente, honrada, trabajadora con experiencia” Carme Chacón, ministra de Defensa: "Una persona como Cospedal que se dedica a acusar, a hostigar y a calumniar no merece ser presidenta de nada” Eduardo Rodríguez de Brujón, Alternativa Española: “El PP es absolutamente proabortista”

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CORTES REGIONALES

Celebración del Día de Europa Castilla-La Mancha se ha sumado a la celebración del Día de Europa, cuando se cumplen 25 años de la incorporación de España a la Unión Europea. Durante el acto, la vicepresidenta Araújo alabó al revolución positiva que ha significado la entrada de nuestro país de la Unión Europea. En la celebración institucional, que tuvo lugar en las Cortes, también estuvo presente el eurodiputado Sergio Gutiérrez, además de alumnos del colegio público Alfonso VI de Toledo y una delegación del programa “Estudio Arion” de educación de personas adultas procedentes de Holanda, Grecia, Italia, Alemania, Polonia, Rumania, Letonia e Irlanda. En el mismo evento se entregaron los premios del concurso de carteles ‘Celebremos Europa en Castilla-La Mancha’. El niño Renatto Gironda, del Provencia (Cuenca), fue uno de los alumnos ganadores.

TOMA DE POSESIÓN

Mingorance, nuevo jefe del sector de Tráfico de la Guardia Civil El delegado del Gobierno, Máximo Díaz-Cano asistió en Toledo a la toma de posesión del teniente coronel José Antonio Mingorance como Jefe del Sector de Tráfico de la Guardia Civil de Castilla-La Mancha. MIngorance considera uno de sus principales retos dotar de más efectivos a las carreteras de la región para evitar accidentes de tráfico.

CON ENTREGA DE GALARDONES REGIONALES

El Día de Castilla-La Mancha se celebrará en el teatro de Rojas El acto institucional del Día de la Región se celebrará, el próximo 31 de mayo, en el teatro de Rojas de Toledo. Según informó la portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez, se entregarán tres medallas de oro, se nombrarán dos hijos predilectos y otros tantos adoptivos y se otorgarán doce placas al mérito regional. La actriz María Isbert (a título póstumo), la Semana de Música Religiosa de Cuenca y la escritora Clara Sánchez han sido reconocidos con la medalla de oro. Los nuevos hijos predilectos de Castilla-La Mancha serán el cronista e historiador Antonio Herrera y el empresario Jésus Bárcenas. Por otra parte, Eduardo Ladrón de Guevara, guionista de la serie ‘Cuéntame como pasó’ y vinculado al municipio albaceteño de Tobarra será distinguido con el título de Hijo Adoptivo de Castilla-La Mancha. También recibirá este reconocimiento, a título póstumo, el sacerdote Jaime Colomina, vinculado a Toledo, de cuya Catedral fue canónigo.

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MEDIOAMBIENTE

SE UBICAN EN CIUDAD REAL, LA JARAY ALCARAZ

La red social Senda CLM incorpora las tres vías verdes de la región

l 8 de mayo se celebró el Día de las Vías Verdes, itinerarios ecoturísticos para recorrer a pie o en bicicleta que siguen el trazado de antiguas líneas de ferrocarril. Coincidiendo con esta fecha, la red social www.sendaclm.es ha incorporado como sendas oficiales las tres vías verdes que están en activo en Castilla-La Mancha. Se trata de la Vía Verde de La Jara, que se extiende por 51 kilómetros de un trazado que pretendía unir por ferrocarril Talavera de la Reina con las Vegas Altas del Guadiana, en Extremadura pero que nunca llegó a ponerse en marcha por la complicada orografía del terreno. Los Montes de Toledo y el Macizo de las Villuercas forman parte del paisaje de esta vía verde, cuyo recorrido al detalle se puede seguir en www.sendaclm.es

La Vía Verde de Poblete, en Ciudad Real, tiene 43 kilómetros, sale de la capital ciudadrealeña y recorre la antigua vía ferroviaria que comunicaba con Badajoz. Atraviesa el Campo de Calatrava, de origen volcánico, y acaba en Poblete. La Vía Verde de Alcaraz, en Albacete, tiene un recorrido de 74 kilómetros; sale de la capital, avanza por una llanura y contacta con las vegas de los ríos Jardín y Cubillo, para finalizar en la Sierra de Alcaraz. La red social Sendaclm comenzó a funcionar en el año 2008 con la intención de promover y dinamizar las rutas senderistas de Castilla-La Mancha desde un punto de vista medioambiental. Entre las rutas más destacadas que incluye esta web están la Ruta ecoturista del Quijote y el Camino del Cid. En la foto, Vía Verde de La Jara. ■

CASTILLA-LA MANCHA-MADRID

Grupos ecologistas alertan del abuso de herbicidas Los grupos ecologistas ARBA, Asociación Ecologista del Jarama El Soto, Ecologistas en Acción, Grama y Jarama Vivo denuncian conjuntamente “el envenamiento al que es sometida la población y el medio ambiente con el uso indiscriminado y masivo de herbicidas”. Y señalan a los responsables, que a juicio de estos colectivos ecologistas, son: “La Comunidad de Madrid y de Castilla-La Mancha (entre otras), el Ministerio de Fomento, el Ministerio de Medio Ambiente y muchos ayuntamientos que fumigan con glifosato las vías de su competencia para erradicar las hierbas de cunetas, parques urbanos y alcorques en aceras. También muchos agricultores fumigan los caminos agrícolas, linderos y bordes de sus tierras”. Además de los riesgos para la salud humana por el abusivo de estos herbicidas, los firmantes de la denuncia aseguran que están dañando “la flora arvense y ruderal, muchas de ellas en extinción y no están exentas de valor. En el centro de España ya se están observando extinciones de algunas poblaciones de especies raras, como Sysimbrium cavanillesianum en la provincia de Toledo”. Reivindican el control de las fumigaciones y una legislación adecuada. ■

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ACTUALIDAD

LOS GRANDES PARTIDOS SE LA JUEGAN EN CASTILLA-LA MANCHA

Historias de la campaña más disputada La campaña a la presidencia de Castilla-La Mancha se presenta más disputada que nunca. El PP vive una etapa de euforia, que le hace estar convencido de que el 22 de mayo María Dolores de Cospedal protagonizará el cambio en la región. Por su parte, el presidente Barreda está dispuesto a continuar un mandato más al frente de la Junta. Y lo quiere hacer solo, sin ningún apoyo de líderes nacionales, convencido de sus propias fuerzas. ANA NODAL

os encontramos, sin duda, ante la campaña más reñida de los últimos tiempos. Las encuestas pesan en el estado de ánimo de los candidatos que están dispuestos a partirse el pecho por gobernar durante los próximos cuatro años en la Comunidad Autónoma. Y es que Castilla-La Mancha se ha convertido en una región estratégica para los grandes partidos. Ahí tienen al PP: su número 2 a nivel nacional se la juega en la Junta de Comunidades. Y Mariano Rajoy está más que convencido de que ésta es la

Barreda en Fuendalida posa junto a un niño seguidor de la Roja. FOTO: BARRI.

Garía Tizón, Cospedal, Rajoy, Barredo y Tirado en la plaza de toros de Toledo. Felices y contentos. FOTO: M.A.S.

oportunidad de María Dolores de Cospedal. Mientras, en el PSOE, que han visto nacer y evolucionar durante 28 años esta Comunidad

Autónoma no quieren ni oír hablar de dejarla ahora en manos del PP. Así pues, las espadas están en todo lo alto. Y la campaña es el empujón

final en las aspiraciones de unos y de otros. Eso sí, cada cual se lo monta a su manera. Es martes, 10 de mayo. Pasadas las 18,30 horas el autobús del candidato socialista, José María Barreda, que opta a la reelección como presidente de Castilla-La Mancha, llega a la puerta de los salones Mily de Fuensalida. Allí lo reciben un grupo de seguidores y de altos cargos de la Administración regional. Barreda viene de Sonseca. Antes, por la mañana, ha estado en Ciudad Real inaugurando la Feria Nacional del Vino, Fenavin. Su agenda es muy apretada, como cada día. Después de Fuensalida hará una parada en La Puebla de Montalbán, después en Cebolla, para acabar en el mitin más numeroso, previsto en Talavera. En los primeros cuatro días de

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BARREDA DEFIENDE LAS POLÍTICAS SOCIALES ANTE SU AUDITORIO

Barreda fue recibido con cariño por los suyos.

campaña, el presidente regional ha recorrido casi 4.000 kms., aunque sus asesores esperan que supere los 25.000. Y es que, cuando un alcalde socialista se entera de que su ‘jefe’ va a pasar cerca de su pueblo, siempre le pide que vaya a ver a sus vecinos. El presidente no se niega, con lo cual la campaña cada vez se alarga más. Cuando le es posible, Barreda acude a dormir a su casa de Ciudad Real, buscando ese descanso casi imposible durante los días de campaña. Los más cercanos a Barreda dicen que “está como una moto, ilusionado y convencido de que seguirá gobernando”. Y eso que las últimas encuestas no le son favorables. “La verdadera encuesta es la del 22 de mayo, la de las urnas”. Fuensalida es tierra hostil para los socialistas. No en vano, el PSOE no ha conseguido que ninguno de sus candidatos conquiste la Alcaldía en toda la historia de la democracia. Ahora, un docente que lleva el programa Escuela 2.0 en la consejería de Educación, José Luis Castaño, aspira a conseguirlo. En los salones Mily, cuiriosamente propiedad del concejal del PP por Toledo, José Julián Gómez Escalonilla, se dispone a dirigir unas palabras a sus vecinos, que en número superior a 300 le escuchan, banderas en mano. Enseñas de Castilla-La Mancha y de España son portadas por los simpatizantes socialistas, mientras los niños cogen un yo-yó de Barreda que se expone en una gran mesa a la entrada.

FOTO: BARRI.

El aspecto de la plaza de toros era espectacular.

Barreda estuvo apoyando a los candidatos socialistas en Fuensalida.

Al presidente le besan, le acercan a niños, como Quique, que nació hace cuatro años, justo en la anterior campaña electoral, y muchos se fotografían con él. El candidato Castaño empieza calmado, aunque su discurso va alcanzando niveles de gran entusiasmo, lo que provoca el aplauso incondicional de sus paisanos. Critica al PP, que durante décadas ha gobernado la localidad. A sus dirigentes les acusa de dejadez y de haber dejado pasar grandes oportunidades para Fuensalida. “Lo único que quieren es estar sentados en el sillón del Ayuntamiento”, dice. Y se refiere a las pedradas que ha recibido la sede socialista del pueblo, así como a los insultos que se suceden en la página web, aunque reconoce que no

FOTO: M.A.S.

FOTO: BARRI.

todos los militantes del PP avalan esas acciones. Lo que tiene claro es que “en el Ayuntamiento hay más gente trabajando pagada por este hombre (Barreda) que por cualquier otro”. El candidato alza el tono, la gente aplaude, ondean las banderas y sube Barreda. El presidente le dice a su predecesor “se te está poniendo una cara de alcalde que no puedes con ella”. El presidente añade “quiero que me consideres un concejal más de tu equipo”, a la vez que recuerda que “hay muchas cosas que hacer en Fuensalida”. Después, el candidato socialista desgrana los principales pilares de su política, la educación, el bienestar social y la sanidad, donde nunca habrá recortes. Esta parte del discurso

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BARREDA REPITE EN SU DISCURSO LA PALABRA IGUALDAD Y HABLA DE IDEALES

Rajoy junto a su esposa y Cospedal al lado de su marido.

es común en cada uno de los mítines de Barreda en esta campaña. También habla de ideales, compromisos. Y recuerda que unos amigos suyos que viven en Estados Unidos se han arruinado por no tener un sistema sanitario como el que tenemos en nuestro país. La palabra ‘igualdad’ se repite en su intervención, que es

Barreda fue muy cariñoso con sus simpatizantes. FOTO: BARRI.

seguida con atención por los candidatos a las Cortes por la provincia de Toledo. Se hace tarde. Su jefa de gabinete, Tomy Arroyo, avisa al presidente de que es hora de marcharse. Él se resiste, tal vez porque se encuentra cómodo con su auditorio, al que advierte que no se va a comprometer a resolver un

problema “que escapa a mis posibilidades”, en alusión al paro, asunto para el que “nadie tiene una varita mágica”, porque deriva de una situación internacional. Eso sí, él promete que hará lo posible para, a través de políticas sociales, paliar los efectos de esta incesante lacra. Barreda se va entre abrazos y besos y,

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GARCÍA TIZÓN QUIERE UN “TRIUNFO CLAMOROSO” DE SU PARTIDO curiosamente, sin haber nombrado a su oponente, María Dolores de Cospedal. Si José María Barreda ha optado por huír de los líderes nacionales de su partido en esta campaña, su principal oponente, María Dolores de Cospedal, ha seguido la estrategia contraria, consciente del buen momento que vive el PP a nivel nacional. Así, el sábado 7, la candidata a la Junta conseguía congregar en la plaza de toros de Toledo a unas 12.000 personas, que disfrutaron de una sensación de euforia nunca vista por el PP en esta tierra. Cospedal estuvo acompañada, una vez más, por el presidente nacional de su partido, Mariano Rajoy, quien se ha convertido en un asiduo visitante de la región, además de por los dirigentes de su partido en esta Comunidad. Dicen los que saben de esto, que los mítines multitudinarios como el que protagonizó el PP el sábado en Toledo, sirven, sobre todo, para dar moral a los militantes y simpatizantes de una determinada formación política. Y, desde luego, el partido de Rajoy lo consiguió. Miles de banderas azules, que esta campaña se ha convertido en el color del Partido Popular, ondeaban, primero al son de la música de La Década Prodigiosa, después al ritmo de la pegadiza sintonía que indentifica a este partido. El inicio del acto estaba previso a las siete de la tarde, pero a eso de las cinco y media el coso se iba quedando pequeña. Ni la tormenta que cayó en Toledo a las ocho de la mañana ni la nueva amenaza de lluvia detuvo a los simpatizantes del PP, que dan por seguro que el 22 de mayo habrá cambio en la Junta de Comunidades. Había numerosas pancartas de pueblos de las distintas provincias de la región en apoyo a Cospedal. Un ciudadano portaba un paraguas con los colores de la bandera de España que rezaba ‘estás en Gerindote que no es poco’. Antes de la llegada de los líderes se oían gritos como ‘¡A por ellos, oe...!’ o ‘¡Zapatero, dimisión!’ Y, en ese ambiente festivo, no podía faltar la ola en las gradas o el ‘bote,

Barreda rodeado de sus candidatos a las Cortes por la provincia de Toledo.

bote, bote…’ En este caso es fácil imaginar que el que no botara (saltara) era considerado socialista. La llegada de los líderes fue saludada con algarabía por parte de los

simpatizantes. El primero en subir al estrado, que estaba un poco bajo, fue el presidente provincial, Arturo García Tizón, quien animó a los suyos a acudir a las urnas para conseguir un

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VICENTE TIRADO TRIUNFÓ EN SU FACETA DE MITINERO

El PP abrió su campaña en el centro de Recepción de Turistas de Toledo.

Parte de los integrantes de la lista del PP por Toledo. FOTOS: M.A.S.

Barreda y Emiliano García-Page en la apertura de campaña. Fue en la Puerta de Bisagra de Toledo.

“triunfo clamoroso” de su partido, “con más de diez puntos de diferencia sobre el PSOE”. “Los socialistas han hecho mucho daño a este país”, se lamentaba Tizón. “Tienen que pagarlo en las urnas”. La candidata a la Alcaldía, Paloma Barredo, habló de que el cambio está más cerca. “Si Toledo ha sobrevivido a tres gobierno socialistas, en la Moncloa, en la Junta y en el Ayuntamiento, es que los toledanos podemos con todo”. Después llegó el turno del secretario regional, Vicente Tirado, que fue el que más gustó a los asistentes por su discurso de marcado carácter mitinero. ‘¡Vicente, Vicente!’, gritaban los suyos, mientras que el segundo de Cospedal contaba una anécdota: “un niño me ha dicho ese señor de negro me da miedo”, en alusión a los carteles electorales de Barreda. “Queremos una Castilla-La Mancha de color, viva y alegre”, decía, para sentenciar que “Barreda es todavía peor que Zapatero”.

Los candidatos toledanos de IU abrieron campaña en las escaleras del teatro de Rojas.

Los asistentes se iban animando. Y en eso que subió Cospedal, que fue aclamada varias veces como presidenta. La líder del PP se emocionó con los cánticos de los suyos. “Vamos a ganar las elecciones del 22 de mayo”, dijo tajante. ‘¡Sí, sí, sí, el cambio ya está aquí!’, coreaban el auditorio. “Todas las noches cuando llego a mi casa me doy cuenta de lo afortunada que soy, porque tengo una gran familia que está conmigo hoy acompañándome”. Además, Cospedal confesó sentirse afortunada por la posibilidad que tiene de estar en contacto con las gentes de esta tierra, que, a su juicio, no se merecen el Gobierno del socialista Barreda. “Voy a tener el honor de liderar el gobierno que va a sacar a Castilla-La Mancha de la crisis (…) con un gobierno centrado en el empleo y en quien lo crea, las empresas, los emprendedores, los autónomos, que tendrá como primer

objetivo mejorar la calidad de vida de los ciudadanos”. Cospedal explicó que su partido acabará con los cargos a dedo y pagará las 90.000 facturas que los dirigentes de la Junta “tienen escondidas en los cajones”. Impulsar créditos y bajar los impuestos fueron otras de las medidas anunciadas por la candidata a la Junta. “Hay que sacar a la economía de la Uvi en la que la tienen los socialistas”. Y ella está convencida de que lo hará. “Juntos no hay nada que no podamos conseguir”. Cerró el acto Mariano Rajoy, quien ensalzó a su número dos, a quien definió como “una mujer competente, trabajadora, seria, formal, que ama su tierra, la siente y la vive”. A todo esto, el público no se cansaba de gritar ‘¡presidente, presidente!’. Y Rajoy respondió: “Yo iré a la Moncloa, pero a ver como pagáis (le decía a Cospedal) los 6.400 millones de euros que os dejan de deuda”. ❏

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ECONOMIA

LA CÁMARA DE COMERCIO DEJA DE EDITAR SU REVISTA EN PAPEL Y MANTIENE LA DIGITAL

CASTILLA-LA MANCHA

SODICAMAN y el Instituto de Finanzas firman un acuerdo con la patronal de empresas familiares as dificultades para acceder al crédito es la principal preocupación de las empresas en el actual contexto de crisis financiera y económica; así lo pusieron de manifiesto las empresas familiares que participaron en Toledo la pasada semana en la jornada ‘Alternativa ante una crisis’, organizada por la Asociación de la Empresa Familiar de CastillaLa Mancha y la Asociación para el Progreso de la Dirección, en colaboración con el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX). Con la intención de mejorar la financiación a estas empresas, y en el marco de esta jornada, el presidente de la patronal de la

Empresa Familiar de la región, Aurelio Vázquez, firmó un convenio con el presidente del Instituto de Finanzas de Castilla-La Mancha, Francisco Hernández, y el presidente de la Sociedad para el Desarrollo Industrial de Castilla-La Mancha, Juan Ramón Durán.

En palabras de la directora general de Planificación Económica de la consejería de Economía y Hacienda de CastillaLa Mancha, Pilar Benito, “este convenio supondrá fortalecer nuestro tejido empresarial y en consecuencia el desarrollo económico de Castilla-La Mancha”. Benito ha recordado que el ejecutivo regional “ha puesto a disposición del tejido empresarial más de 100 millones de euros a través del Instituto de Finanzas y de SODICAMAN”. En la foto, Aurelio Vázquez, en el centro, tras la firma del acuerdo de colaboración con Juan Ramón Durán (a la derecha) y Francisco Hernández.

ORGANIZADAS POR LA CÁMARA DE COMERCIOY POR LA CECAM

Misiones comerciales a Polonia y Ucrania a Cámara de Comercio de Toledo organiza una misión comercial a Ucrania, prevista para los días 28 y 29 de junio. Las empresas toledanas interesadas en asistir podrán contar con una ayuda financiera de hasta el 75% de los gastos por desplazamiento en avión, alojamiento, además de tener a su disposición intérpretes y elaboración de la agenda de trabajo. El plazo para presentar la solicitud de participación finaliza el 1 de junio. Por otra parte, la Confederación de

Talavera de la Reina Plaza Arzobispo D. Pedro Tenorio, 4 Tfno: 925 82 25 61 Fax: 925 82 25 90 Centro de Formación en Toledo C/ Dinamarca, 4 Tfno: 925 28 54 28 Villacañas C/ Tírez, 16 Tfno: 925 20 06 00

Empresarios de Castilla-La Mancha (CECAM) ultima una misión comercial a Polonia, en la que participarán nueve empresas de la región del sector agroalimentario (bodegas, conservas, carnes y dulces), del sector industrial y del fotovoltaico. Desde CECAM se manifiesta que “los buenos resultados obtenidos en las últimas delegaciones comerciales que han tenido lugar en este país europeo unido al alto grado de aceptación que tienen los productos y servicios castellano-

manchegos en Polonia, han convertido este destino comercial en un clásico en el calendario de misiones comerciales de CECAM. Las empresas participantes en esta delegación comercial tendrán la oportunidad de mantener encuentros y entrevistas personales, previamente concertadas, con importadores y distribuidores de sus respectivos sectores productivos”. Esta misión comercial se celebrará entre el 16 al 20 de mayo.

Antenas Camerales

Plaza de San Vicente, 3 Tfno: 925 28 01 11

www.camaratoledo.com

Illescas. Tfno: 925 51 21 16 Madridejos. Tfno: 925 46 16 51 Torrijos. Tfno: 925 77 04 19 Sonseca. Tfno: 925 38 17 06

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P E R F I L E S

GASOLINERA DE YUNCOS S.L.

CENTRO FUJI TOLEDO

ABIERTA 24 HORAS LOS 365 DÍAS DEL AÑO. La nueva estación de servicio de Yuncos, perteneciente al grupo Huloma y abanderada por Repsol, acaba de abrir sus puertas en el número 1 de la Avenida Castilla-La Mancha, en el área comercial e industrial de la localidad, frente al Polígono Industrial La Dehesilla. La gasolinera, que ha supuesto una inversión de 1,3 millones de euros, cuenta con 6 calles de repostaje, una de revisión de presión y agua, 2 túneles de lavado automático y otro de lavado a presión, además de una tienda con más de mil referencias de diferentes productos y que permanecerá abierta, lo mismo que la estación de servicio, 24 horas los 365 días del año. Según David García Rodríguez, gerente del grupo Huloma, la puesta en marcha de esta segunda gasolinera del grupo en la localidad persigue “no sólo el beneficio empresarial sino que esto repercuta en la creación de empleo y actividad en la comarca”. La nueva estación de servicio, que durante una semana mantendrá una campaña promocional de un lavado automático a 1 euros, ha supuesto la creación de siete empleos.

REVELAMOS TUS RECUERDOS CON LA MEJOR CALIDAD. En 1991, y con 30 años de experiencia en la fotografía, Mariano Gutiérrez fundaba Centro fotográfico de Toledo en el número 5 de la Avenida de la Reconquista. Tras 20 años de permanente atención al público en esta dirección y con el asesoramiento de Fujifilm, líder indiscutible mundial del sector fotográfico, el establecimiento se ha consolidado como referente en la ciudad para el revelado y tratamientos digitales de fotografías, gracias al trabajo de Patricia y Carolina, hijas y continuadoras de la labor de Mariano. El centro fotográfico Toledo, Centro Fuji, dispone para la venta de las mejores marcas en cámaras y consumibles, pero también responde a la, cada día más variada, demanda de servicios de revelado digital y elaboración de diferentes productos y formatos con lo mejor de sus recuerdos, desde el album digital en soporte papel, a los marcos digitales, o las fotos aplicadas a los objetos de regalo y soportes más variados -calendarios, tazas, textiles-, o recuperación y tratamiento digital de fotos antiguas, sin olvidar el revelado de la película tradicional.

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1 8 / AQUÍ CASTILLA-LA MANCHA

ECONOMIA

EL PRECIO DE LA VIVIENDA SUBE UN 0’5% EN TOLEDO, CON UN VALOR MEDIO DE 2.105 €/M2

EL DATO DE LA SEMANA

62 empresas entran en proceso concursal entre enero y marzo 56 empresas y seis ciudadanos a título personal de Castilla-La Mancha entraron en proceso de concurso de acreedores entre enero y marzo de 2011, según los datos publicados por el INE (Instituto Nacional de Estadística). Toledo ha sido la provincia en la que más procesos concursales se han registrado en el primer trimestre, con 24 empresas que entran en suspensión de pagos y tres familias; le sigue Ciudad Real, con 17 procesos concursales, Albacete 11, Guadalajara 4 y 3 Cuenca. Las empresas de promoción, construcción y servicios inmobiliarios siguen siendo las más castigadas por la crisis y en CastillaLa Mancha han sido 23 las que no han podido seguir haciendo frente a sus deudas, de ellas 10 son de Toledo. Al comercio al por mayor se dedican 9 de las empresas concursadas (cinco de Toledo), mientras que a la industria pertenecen otras 13 sociedades en suspensión de pagos, de ellas 5 tienen su sede social en Toledo. Otras tres son del sector del transporte y la logística, una de ellas toledana. ENTRE ENEROY ABRIL

1.086 empresas se crean en CastillaLa Mancha Entre enero y abril se han constituido en Castilla-La Mancha 1.086 empresas, un 10’5% más que en el mismo cuatrimestre de 2010 y el doble del crecimiento de la natalidad empresarial registrado en el resto del país. Son datos del grupo Informa, que apuntan hacia unas mejores perspectivas económicas.

CCM CORPORACIÓN TIENE EL 23% DE LA AERONÁUTICA

Cajastur negocia la venta de su parte en Aernnova a inversores árabes

Cajastur, propietaria de CCM, negocia la venta de las acciones de la aeronáutica Aernnova a la sociedad Mubadala, fondo de inversiones de Abu Dhabi. La Corporación de CCM posee un 23% de las acciones de Aernnova Aeroespace, cuya venta reportaría a Cajastur unos 162 millones de euros. El objetivo del grupo inversor árabe es hacerse con el control del 71% del capital de esta compañía aeronáutica, que tiene su sede en Álava y que mantiene una fuerte presencia en Castilla-La Mancha, con fábricas en Toledo capital (las antiguas ICSA y AyA) y en Illescas (inaugurada hace

apenas unos meses). El Gobierno de Castilla-La Mancha es también socio accionista de Aernnova, ya que en abril de 2009 -tras la intervención de CCM por el Banco de España- aportó 14 millones de euros a su capital, con el fin de relanzar los proyectos industriales que la compañía tenía previstos en la región. El pasado 15 de febrero se inauguró la nueva planta de Aernnova en Illescas (en la fotografía, el presidente Barreda junto al presidente de la aeronáutica, Ignacio López Gandásegui, el ministro de Industria, Miguel Sebastián, y el alcalde de Illescas, José Manuel Tofiño).

IMPORTANTE PLAN REGIONAL DE INVERSIONES DE LA EMPRESA

Gamesa abrirá un centro regional de operaciones en Talavera de la Reina Jorge Calvet, presidente de Gamesa -empresa líder en la fabricación de aerogeneradores- ha confirmado al presidente de Castilla-La Mancha, Barreda, y al alcalde de Talavera, Rivas, que su compañía abrirá un Centro Regional de Operación en Talavera, que generará un centenar de empleos. Según ha informado el Gobierno regional, “Gamesa reforzará su presencia industrial con inversiones de 15 millones de euros a partir de 2013... las inversiones en ampliación

de su presencia industrial, en investigación y desarrollo de nuevas tecnologías y acuerdos comerciales con empresas locales generarán unos 650 empleos entre directos e indirectos. La implantación industrial se completaría con un centro productivo en la región, una nueva línea de fabricación de palas en la provincia de Albacete, una nueva actividad de reparación en Albacete y Cuenca y acuerdos con fabricantes locales de torres de hormigón y metálicas y de montaje de parques”.

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CASTILLA-LA MANCHA: LA COMPRA VENTA DE VIVIENDAS CAE EN MARZO MÁS DE UN 18% NEGOCIACIÓN COLECTIVA

Górriz asegura que el acuerdo con la patronal es inminente

las cuentas claras Prado López Galán

Ramón Górriz, secretario general de Acción Sindical de CCOO, ha estado esta semana en Toledo y ha valorado positivamente la negociación con la patronal para alcanzar un acuerdo sobre la reforma de la negociación colectiva (que no se concretará hasta después del 22 de mayo, tras el proceso electoral). Será, ésta sí, una reforma de calado.

Preacuerdos en panaderías y transporte de viajeros Los trabajadores toledanos de los sectores de panaderías y transporte de viajeros podrán ver mejoradas sus condiciones laborales y salariales tras el acuerdo alcanzado la pasada semana entre sus respectivas patronales y el sindicato UGT-Toledo. Según la información facilitada por UGT, en el gremio de panaderías se ha pactado una subida salarial del 1% para 2010 (que se aplicará con carácter retroactivo), del 1’5% en 2011 y del 2% en 2012. “Se han regulado las horas extras abusivas que tenía el sector y el compromiso de fomentar la contratación indefinida para reducir la precariedad en el empleo... el acuerdo es un paso muy importante para la firma de un convenio colectivo caducado en 2009 y para poner fin al conflicto”. El acuerdo en el gremio del transporte de viajeros contempla subidas salariales del 1% en 2011 y del 1’5% en 2012; además UGT ha pactado que se regule el trabajo en domingo. Se ha desconvocado la huelga prevista para el 18 de mayo.

Mejor con vino

a economía da un paso adelante y dos atrás. Cuando parece que el empleo repunta un poco gracias al turismo, que los balances de las empresas mejoran de la mano de las exportaciones y que la confianza de los consumidores da síntomas de mejoría, nos encontramos con que la balanza vuelve a caer del lado de las malas noticias. Las pequeñas y medianas empresas españolas tienen cada vez más difícil acceder a un crédito, porque las entidades financieras lejos de abrir la mano cierran más el puño (y se permiten hacer informes en los que advierten que las perspectivas económicas no mejorarán en 2012). La patronal de Castilla-La Mancha, CECAM, vuelve a insistir en que “la recuperación económica no será posible hasta que las pymes y los autónomos no cuenten con los recursos financieros necesarios para llevar a cabo sus actividades”. En este angustioso contexto da gusto ver síntomas de gran vitalidad en algunos sectores, como el del vino. Estos días se celebra Fenavin, la Feria Nacional del Vino que desde hace diez años organiza la Diputación de Ciudad Real, un evento comercial en el que se dan cita la mayor oferta de vino del país y una fuerte presencia de compradores nacional e internacionales, estimados en 6.900. El vino está dando una lección de cómo hacer las cosas (demasiado tarde, dicen algunos, pero a tiempo de coger el tren de la globalización, sostienen otros). Para empezar, Fenavin es el mejor ejemplo de los buenos frutos que puede dar la colaboración entre lo público y lo privado. La feria, ya considerada la mejor del país en su sector y entre las más destacadas de Europa, fue empeño de la Diputación, que asumió la responsabilidad de buscar oportunidades de negocio para la potente vitivinicultura de la provincia de Ciudad Real. Y lo ha hecho de manera tan profesional y tan seria, contando con la colaboración de todos los que tienen algo que aportar (Gobierno regional, IPEX, Cámaras de Comercio, organizaciones empresariales, cooperativas y agrarias, etc.), que en apenas seis ediciones ha logrado convertirse en un auténtico motor de negocio internacional. Las bodegas -las cooperativas concentran el 70% de la producción de vino- también han hecho su tarea y han comenzado a salir fuera de su territorio natural, con tan buenos resultados como para mantener un ritmo de crecimiento de las exportaciones cercano al 20% en los últimos dieciséis meses. Para rematar el buen trabajo que se está haciendo, el Gobierno autonómico acaba de aprobar, tras varios años negociando con el sector, la Estrategia del Vino y los Productos derivados de la Uva, que se aplicará hasta el año 2020. Una parte clave de esta estrategia será la creación de una interprofesión del vino, que dejará en manos de todos los agentes del mundo vitivinícola las decisiones que tome en adelante, pasando la administración a un segundo plano.

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Agricultura

TOLEDO

Apoyo financiero de la Diputación a la COAG

El presidente de la Diputación de Toledo, José Manuel Tofiño, y el presidente de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha (COAG), Alfonso Marín, han firmado un convenio de colaboración por el que la corporación provincial aporta 5.000 euros para que COAG Castilla-La Mancha “desarrolle jornadas informativas y seminarios técnicos de actualización y ampliación de conocimientos dirigidos a ganaderos, agricultores, así como para llevar a efecto proyectos de asesoramiento, formación, capacitación y concienciación”. Según la información facilitada por la Diputación, “los objetivos de los proyectos a desarrollar serán elegidos entre COAG y los Servicios Agropecuarios de la Diputación, aunque con preferencia por los asuntos que tengan que ver con las reformas de la OCM del vino, el bienestar animal y las buenas prácticas agrarias, el uso de prácticas ecológicas en las explotaciones agropecuarias y el aprovechamiento y gestión de los residuos producidos”. En la foto, Tofiño y Marín tras la firma del acuerdo. ■

EL GOBIERNO REGIONAL PRESENTA AL SECTOR EL BORRADOR

Así serán las Organizaciones Empresariales de Productores de Vino os representantes del sector vitivinícola de Castilla-La Mancha ya conocen cómo serán las futuras Organizaciones Empresariales de Productores de Vino que se contemplan dentro de la recientemente aprobada Estrategia del Vino. El director general de Producción Agropecuaria, Francisco Martínez, les ha explicado a Asaja, Coag, Upa y Cooperativas Agro-Alimentarias los detalles del borrador de la Orden que regulará estas organizaciones: “Con este borrador se pretende concentrar la oferta en el sector cooperativo del vino, de tal forma que las 215 cooperativas que tenemos en este momento en la región se reduzcan en cuanto a comercialización se refiere a unos 20 grupos cooperativos, que venderán el vino de todas las cooperativas de la región”. Entre los requisitos que se exigirán para formar una Organización Empresarial de Productores del Vino está el de contar con un mínimo de 1.000 socios; además se establecerán parámetros de producción de uva, superficie de viñedo y facturación. Las cooperativas concentran el 70% de la producción total de vino de la región, motivo por el que desde el Gobierno regional se quiere reforzar su papel en la comercialización. ■

15’33 MILLONES €EN SUBVENCIONES AL SECTOR AVÍCOLA

Ayudas públicas para mejorar el bienestar de las gallinas ponedoras a consejería de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha ha aprobado la concesión de subvenciones por un valor total de 15’33 millones de euros para que los productores de huevos destinados al consumo humano puedan mejorar las condiciones de bienestar de las gallinas ponedoras. Las explotaciones avícolas tienen que adaptarse al Real Decreto que establece las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras. Para cumplirlas, 52 granjas avícolas de la región han solicitado ayudas; de estos expedientes se ha aprobado 38, que suponen un volumen total de ayudas de 15’33 millones de euros para ayudar a hacer frente a una inversión privada estimada en 54’17 millones de euros. Según la información facilitada por la consejería, “el número de aves auxiliables supera los 9’3 millones de euros”.La provincia de Toledo es la principal productora avícola de la región. ■

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2 2 /AQUÍ CASTILLA-LA MANCHA

Vino

JOSÉ LUIS MARTÍNEZ GUIJARRO, CONSEJERO DE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE:

“Para exportar, el tamaño sí que importa” José Luis Martínez Guijarro (Cuenca, 1968) se siente cómodo hablando de vino porque en sus cuatro años al frente de la consejería de Agricultura y Medio Ambiente ha tenido la oportunidad de conocer en profundidad el sector vitivinícola de la que aún sigue siendo la mayor región productora de vino del mundo. A defender e impulsar el mercado del vino dedica buena parte de la actividad, no en vano es un sector estratégico para el Gobierno de Castilla-La Mancha, que acaba de aprobar la Estrategia Regional del Vino 2011- 2020 PRADO LÓPEZ GALÁN

José Luis Martínez Guijarro, consejero de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha.

anar cuota de mercado en países emergentes es la clave para resolver los problemas del vino”

FOTOS: BARRI

l vino está siendo protagonista indiscutible de la economía de Castilla-La Mancha, lidera las exportaciones y pone a la región en el punto de mira internacional con acontecimientos como FENAVIN, que se celebra estos días. ¿Objetivamente, en qué momento se encuentra el vino? –En un momento con muy buenas perspectivas de futuro. Nuestro sector vitivinícola ha hecho en estos dos últimos años un esfuerzo muy grande para adaptarse a la nueva realidad que ha puesto encima de la mesa la OCM (Organización Común del Mercado) del vino, que ha cambiado la forma de

relacionarse de las bodegas con el mercado. Si antes el gran peso que tenían nuestras bodegas era el de las destilaciones, ahora se tienen que orientar a la venta de los vinos en los mercados nacionales e internacionales. Y digo que estamos en un momento con grandes perspectivas porque estamos ganando mucha cuota de mercado en terceros países, en mercados emergentes, que es la clave para resolver los problemas del vino. Tenemos la mejor relación calidad-precio del mundo y esa posibilidad que siempre hemos visto para el sector del vino está siendo ahora una realidad, está empezando a

cristalizar gracias a que el sector ha entendido lo que tiene que hacer y lo está haciendo de manera muy rápida. Estamos en ese momento, aunque nos queda mucho camino por recorrer. –Como nunca llueve a gusto de todos, los bodegueros se quejan de que si bien aumentan notablemente las exportaciones de vino (casi un 20% en lo que va de año) se hace a costa de vender a muy bajo precio. ¿No es oro todo lo que reluce? –Ahora la prioridad es ganar presencia en esos mercados y tenemos que entrar para que Castilla-La Mancha sea una referencia. En realidad, nuestra ventaja competitiva son esos 2.000 millones de litros que producimos cada año. Cuando vas a estos países valoran mucho la garantía de suministro que ofrece nuestra región. Creo que en muchos casos el precio va a pasar a un segundo plano, porque se primará la calidad y la garantía de suministro. Pero obviamente tenemos que ir

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“QUEREMOS QUE EL 50% DEL VINO EXPORTADO SEA EMBOTELLADO Y EL 50% GRANEL”

uestra ventaja competitiva son los 2.000 millones de litros de vino que producimos cada año, que permiten que podamos elaborar todo tipo de productos que se demanden en cantidad y calidad suficiente ”

incrementando el valor añadido de nuestras exportaciones. –El Gobierno de Castilla-La Mancha acaba de aprobar la Estrategia Regional del Vino y los Productos Derivados de la Uva. ¿Qué objetivos se marca en materia de exportación? –Ya estamos exportando el 50% de la producción y el objetivo que nos marcamos con esta estrategia es llegar al 70%; por otra parte, del total de las exportaciones que se realizan, el 70% van a la Unión Europea y el 30% a países de fuera de la UE y lo que nos proponemos es que al menos el 50% se venda en terceros países. Por otro lado, el 80% de las exportaciones se vende a granel en el mercado exterior y nuestro objetivo es vender el 50% embotellado y el 50% a granel, porque no hay que olvidar que los graneles siguen siendo muy importantes en nuestra región. Todo eso significa incrementar el valor añadido y por tanto aumentar mucho el precio del vino. Podemos vender perfectamente un litro de vino por 1’20-1’30 euros, que es un precio muy competitivo en el mercado internacional pero que al mismo tiempo significa multiplicar por cuatro el precio del granel. –Se tiene claro qué hay que hacer, pero ¿se conoce cómo hacerlo y se especifican medidas en la Estrategia? –Sí. Tenemos un instrumento que será clave: las Organizaciones Empresariales de Productores de Vino y Mosto, son grupos cooperativos que se tienen que dedicar a la comercialización. En materia de

El consejero posa con el director del IVICAM, el director general de Producción Agropecuaria y los responsables de Cooperativas Agro-Alimentarias.

comercio internacional el tamaño sí que importa, porque si no es imposible soportar el coste de tener estructuras comerciales, y la mayoría de nuestras bodegas no tienen el tamaño adecuado y hay que buscar fórmulas de cooperación para tener estructuras comerciales fuera de España. Hasta aquí se ha hecho un esfuerzo muy importante en innovación, en renovación de tecnología (tenemos la mejor) y ahora la principal inversión que tiene que hacer el sector es en materia gris, en incorporación de profesionales a la gestión de las cooperativas, de las organizaciones, profesionalizar los consejeros rectores... ese es el gran reto que hay ahora. Otro instrumento fundamental que contempla la Estrategia va a ser la Interprofesional del Vino de CastillaLa Mancha, en la que estén representados los agricultores, las bodegas, las cooperativas, los alcoholeros, los elaboradores de mosto, etc., para que se pueda hacer una planificación de las campañas y no lleguemos a tener, como ha ocurrido en ocasiones, que haya gran demanda de mosto y no hayamos elaborado el suficiente para atenderla. Hay que tener información comercial, saber qué pide el mercado para tomar las decisiones de producción. –Eso es querer darle una vuelta completa a la dinámica histórica del sector del vino, que ha sido primero producir y luego ver como se le va dando salida a esa producción. –Sí, es que hay que hacerlo justo al

revés, conocer primero los gustos de los consumidores, saber qué tipo de vinos, qué tipo de zumos o productos quieren (los gustos de los americanos, rusos o chinos no tienen nada que ver y hay que aceptarlo)... y nosotros tenemos la tecnología y capacidad suficiente para producir lo que sea. Con 2.000 millones de litros podemos elaborar todo tipo de productos en calidad y en cantidad suficiente. Estamos comprobando que cuando te sientas con las grandes cadenas de distribución quieren tener garantía de suministro, no implantan una marca en su cadena de distribución si detrás de ella no hay esa garantía. Para conocer las tendencias del mercado queremos poner en marcha a través del IVICAM (Instituto de la Vid y el Vino) el Observatorio del Vino, que estaría en perfecta coordinación con el Observatorio español del vino y tendríamos una información que facilitaremos al sector. –Da la sensación de que el sector del vino no sólo está impulsado desde lo público, sino también dirigido. ¿No está suficientemente maduro como para tomar las riendas de su propio destino? –Ahí es donde hay que llegar. En la interprofesión no puede estar la administración, por ley, y tiene que ser esa interprofesión la que marque las decisiones que ha de tomar el sector. La administración tiene que estar en un futuro casi inmediato para impulsar las medidas que plantee la interprofesión, pero es el sector quien, con ayudas del

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VINO

“NO SE ENTIENDE LA DISCREPANCIA ENTRE EL MUNDO COOPERATIVO Y LAS ORGANIZACIONES AGRARIAS”

n la interprofesión del vino no puede estar, por ley, la Administración. En un futuro casi inmediato tiene que ser esa interprofesión la que marque las decisiones que ha de tomar el sector del vino”

Gobierno regional, tiene que tirar. Sí es cierto que para este gobierno el vino es un sector estratégico, no sólo para la consejería de Agricultura sino para toda la región, por eso siempre lo va a respaldar, pero no es quien debe de tomar las decisiones. Yo creo que el sector ya está maduro y tiene que dejarse de diferencias que en muchos casos son casi de tipo personal. La hoja de ruta es la estrategia del vino, donde está recogido lo que nos ha pedido el propio sector. –¿Qué papel van a jugar las organizaciones agrarias en estas Organizaciones Empresariales de Productores? –Los socios de las organizaciones agrarias son agricultores que llevan sus uvas a las cooperativas, no se entiende que haya discrepancia entre el mundo cooperativo y el de las organizaciones agrarias, porque su base social es la misma. Con las Organizaciones Empresariales de Productores vamos a modificar la normativa para hacer discriminación positiva en favor de las cooperativas que formen parte de las organizaciones de productores, para que tengan incentivos desde el punto de vista de las ayudas. Y también habrá incentivos para los socios de las cooperativas que formen parte de las Organizaciones Empresariales de Productores.

Estas organizaciones tienen que tener un criterio empresarial. La gestión de las cooperativas tiene que tener como objetivo ganar dinero, y su forma de distribuir dividendos será en el precio de la uva, pero han de maximizar el beneficio. Los intereses de las cooperativas siempre tienen que primar sobre los de los socios. –En los últimos años ha sostenido que la prioridad del vino era hacer rentable el viñedo. ¿Es, hoy por hoy, rentable la uva? –La próxima liquidación que van a hacer las cooperativas a sus agricultores no va a tener nada que ver con las que se han hecho en las últimas campañas, van a ser sensiblemente superiores porque lo ha sido el precio al que se ha vendido el vino en los últimos meses. Puede haber algunos elementos coyunturales, pero también hay alguno estructural, como el que hemos salido a vender el vino, no hemos esperado a que vengan a comprárnoslo, esa es la diferencia. A mí me preocupaba la frase que a veces me decían cuando iba a visitar alguna cooperativa, “es que no ha venido nadie a comprarnos el vino”, lo que denotaba la falta de mentalidad comercial. Ahora pueden decir “es que no he encontrado comprador”, o “he ido a la feria y no he vendido mucho”, pero ya hay mentalidad de comercializar. Lo malo de la nueva OCM del vino es que ha coincidido con una gran crisis financiera internacional y con una gran caída del comercio. Todo eso fuera del ámbito de la Unión Europea está ya resuelto, lo vemos cuando asistimos a ferias, comprobamos que los importadores chinos, rusos o americanos no tienen esa situación financiera y nosotros tenemos que aprovechar el crecimiento de esos países con nuestra capacidad productora. –Mantiene la presidencia, en

funciones, de la Fundación CastillaLa Mancha Tierra de Viñedo. ¿Cómo está desarrollando sus planes de promoción internacional? –Hemos estado en Miami, Moscú, Japón, China y Alemania. Se han realizado acciones comerciales en EEUU (Nueva York), Shanghai, Chengdu, Hong Kong, Canadá... desde que hace dos años planteamos la estrategia de una marca colectiva, ‘Vinos de la España de Don Quijote’, hemos incrementado mucho la presencia en ferias de bodegas que antes no salían. Ahora el paso siguiente es tener estructuras comerciales en esos mercados y para lograrlo hay que ganar tamaño, hay que unirse. –Sin embargo, apenas se están produciendo fusiones o integraciones entre cooperativas. –Sí se está produciendo alguna fusión, pero no podemos esperar a que se produzcan porque a veces, incluso entre las de un mismo pueblo, con socios comunes, es muy complejo. No podemos esperar a que las asambleas tomen esas decisiones de fusión para poner en marcha las estructuras de comercialización, por eso creemos que por encima de las cooperativas se pueden crear esas organizaciones de productores, que pueden tomar forma de sociedad anónima o cooperativas de segundo grado. Y no nos sobran infraestructuras, porque tenemos que producir todos los años dos mil millones de litros de vino y necesitaremos en todos los pueblos los descargaderos, los autovaciantes... Lo que hay que hacer son ajustes de costes y de gestión a través de estas organizaciones. –Este año finaliza el plan de arranque de viñedo financiado por la UE. ¿Se han cumplido las expectativas? –Se han arrancado entre 70.000 y 75.000 hectáreas. Yo creo que ha sido

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Vino

SE HAN ARRANCADO 75.000 HECTÁREAS DE VIÑA EN LA REGIÓN, SIN QUE SE MERME LA CAPACIDAD PRODUCTIVA un programa beneficioso para la región porque ha permitido que saliesen del sector personas que no le aportaban mucho al sector, más allá de su uva. Personas mayores que no tenían continuidad para su explotación o gente joven que habiéndola heredado no se dedicaban profesionalmente a la viticultura, con lo que no estaba pensando en términos profesionales. No ha puesto en riesgo nuestro potencial productivo y ha permitido que esas personas recuperasen la inversión que en su día hicieron. Como han empezado a entrar en producción las viñas reestructuradas las bodegas siguen teniendo el mismo potencial. –Paralelamente al arranque se está incentivando la reestructuración del viñedo. ¿Ya ha culminado la reconversión en la plantación? –Queda mucho camino por recorrer, la propia estrategia del vino contempla que hay que seguir reestructurando, para duplicar la superficie de viñedo que ahora tenemos en espaldera, porque es casi la única herramienta que tienen los agricultores de ajustar costes, teniendo una explotación lo más mecanizada posible. Si se quiere cambiar de variedad de uva también se puede, pero eso ya es decisión del agricultor. –¿Cómo ha afectado la crisis a la supervivencia de las bodegas, que conocieron años espléndidos durante el ciclo económico de expansión?

–En estos momentos está estable, pero en los últimos años la crisis inmobiliaria afectó también mucho al mundo del vino, porque habían hecho muchas inversiones, aunque no eran profesionales del sector. Por decirlo de alguna manera, se puso de moda entre los constructores tener una bodega, y daba igual como fuera, porque la empresa matriz, la inmobiliaria, era la que generaba el dinero y no se pensaba en cuánto o cómo había que vender el vino. Cuando ha desaparecido el grueso de ese dinero, muchas de esas bodegas se han tenido que poner en venta; eso no sólo ha pasado en Castilla-La Mancha. En estos momentos hay oportunidades de

inversión para sectores que se quieran dedicar al sector del vino de manera profesional. –¿Cómo se están desarrollando los nuevos productos derivados de la uva? –Algunas empresas ya están vendiendo zumos de uva en los mercados internacionales y desde la consejería estamos trabajando para crear una marca de calidad que ampare los zumos de uva de Castilla-La Mancha. Donde no vemos este producto es en España, no hay tradición y falta mucho por hacer. Por otra parte, un día les hice una reflexión al sector del vino, les dije que teníamos que aprender de nuestro competidor, la cerveza, que vende el mismo volumen de cerveza sin alcohol que con alcohol, y eso son muchos años de innovación y desarrollo. Hay que elaborar un vino sin alcohol de buena calidad, que no tiene nada que ver con los zumos y van dirigidos a otro tipo de consumidores. La diversificación es muy importante. –Todo esto, ¿animará al consumo? –No podemos tener la incongruencia de ser la principal productora de vino y al mismo tiempo la región de España que menos consume; es fundamental el acuerdo con la Agrupación de Hostelería para potenciar nuestro vino, y aunque nuestro gran potencial de crecimiento está en el mercado internacional no podemos desatender los más cercanos, tan importantes como Madrid o Valencia. ❏

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vino

GRANDES EXPECTATIVAS COMERCIALES CON LA PRESENCIA DE 6.900 COMPRADORES

Fenavin trae el negocio a la cuna del vino Las cifras de Fenavin se suben a la cabeza: 1.193 bodegas exponen sus marcas en 30.000 metros cuadrados de espacio dedicado al vino español, 6.900 compradores presentes durante los tres días de feria, cerca de 4.000 contactos comerciales ya planificados… Y no sólo es negocio lo que alimenta esta esta feria (Ciudad Real, del 10 al 12 de mayo), que se hace posible y deseable el maridaje del vino con la salud, el deporte y la cultura. PRADO LÓPEZ GALÁN

Los consumidores más jóvenes son objetivo prioritario en la promoción del vino con moderación. La clave del éxito de Fenavin es su tirón internacional, con la presencia de 2.700 compradores extranjeros. FOTOS DEL REPORTAJE: M.A. SÁNCHEZ DE LA MORENA

ntren y caten: en tres días se puede dar la vuelta al mundo vitivinícola español. En un recorrido de 30.000 metros cuadrados, 1.193 bodegas ponen a prueba sus mejores vinos y todas las Denominaciones de Origen de Vino de España promocionan los caldos que amparan. No es exagerado decir que toda la oferta de vino español de calidad (con especial presencia de los castellano-manchegos) se da cita en la Feria Nacional del Vino, FENAVIN, celebrada en Ciudad

Real entre los días 10 y 12 de mayo. Pero la gran baza de este evento que cumple su sexta edición (tiene carácter bienal) es que el número de compradores es mucho mayor que el de expositores: 6.900. Según los datos que maneja la organización (liderada por la Diputación provincial de Ciudad Real), han pasado por Fenavin 4.200 compradores nacionales y 2.700 internacionales. Éstos últimos proceden de 54 países. Para regular mejor el tráfico comercial que se pudiera general,

a Feria del Vino de Ciudad Real puede presumir de atraer a más demanda que oferta: 6.900 compradores frente a 1.193 bodegas exponiendo sus vinos. El negocio está servido

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LOS VINOS DE LA MANCHA SE HAN SOMETIDO AL EXAMEN DEL EQUIPO DE PARKER

A la izquierda, cata de vinos en el stand de Bodegas Martúe, de La Guardia. A la derecha, compradores interesados en el vino espumoso de Viñedos y Reservas, de Villanueva de Alcardete. Bajo estas líneas, el presidente Barreda y el consejero de Agricultura, Martínez Guijarro, visitan Fenavin junto al director de la feria, Manuel Juliá. En esta imagen también aparece la alcaldesa de Ciudad Real, Romero, y la diputada nacional Díez de Baldeón.

mportadores y distribuidores de 54 países, entre ellos destinos emergentes como China, Brasil o La India, han estado en Fenavin buscando vino español

las semanas previas a la feria se puso en marcha el programa Contacte Con…, que ha permitido que las bodegas preparasen con antelación hasta 10 citas con importadores o distribuidores de su interés. De esta manera se han concertado previamente 3.972 reuniones de trabajo. Se esperaba superar en esta edición el número de contactos comerciales que se concretaron en la última (en 2009), cuando superaron los 118.000. La fuerte apuesta internacional de Fenavin es la clave de su éxito. Junto a la organización, trabajan para atraer a los compradores extranjeros el IPEX (Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha) y la Cámara de Comercio

ciudadrealeña. Se han considerado prioritarios cuatro tipos de mercados: los tradicionales para los vinos españoles y castellanomanchegos, que son fundamentalmente Alemania (principal comprador) y Reino Unido; los nuevos mercados potenciales, como Rumanía o Ucrania; los grandes mercados emergentes, con gran presencia de importadores procedentes de China, Brasil, India y Canadá, y mercados exóticos, como Kazajistán, Omán y Emiratos Árabes. Entre los países que buscan en

Fenavin vino español están EEUU, Japón, Australia, Angola, Noruega, Omán, Francia, Finlandia, Taiwán, Vietnam, Portugal, Colombia, Islandia, Irlanda, República Dominicana, Líbano, Perú, etc. A esta estrategia hay que achacarle buena parte del gran despegue de las exportaciones de vino de Castilla-La Mancha. Sólo en los dos primeros meses de 2011 las ventas en el mercado internacional han crecido un 19’6% con respecto al mismo periodo que el año anterior, que ya fue un ejercicio excelente para las exportaciones vinícolas.

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LAS EXPORTACIONES DE VINO DE CASTILLA-LA MANCHA CRECIERON EN 2010 CASI UN 20%

unto al objetivo puramente comercial, Fenavin tiene otro interés: promocionar el consumo moderado del vino, haciendo posible su maridaje con la salud, el deporte y la cultura. Y es que la demanda interna de vino se ha desmoronado en los últimos años Durante el año 2010 las exportaciones de vino de la región crecieron un 19’5% y supusieron unas ventas de más de 513 millones de euros. El mejor comportamiento exportador lo ha tenido la provincia de Ciudad Real, cuyas ventas internacionales de vino crecieron un 22%, sumando los 323’5 millones de euros.

LOS VINOS de La Mancha ya no tienen complejos y compiten de igual a igual con los mejores del mundo (aportando, a juicio de los expertos, la mejor relación calidadprecio). Diez vinos manchegos se han sometido durante Fenavin al examen del equipo de Robert Parker, cuya puntuación sirve de referencia internacional. Expertos mundiales en vino han estado en la feria, entre ellos Jay Miller (del grupo Parker), Robert Joseph, una de las 50 personalidades más influyentes del mundo del vino; David Seijas, sumiller de El Bulli, o Robin Goldstein, bloguero americano que aporta su visión particular de los vinos. Ésta ha sido una de las numerosas actividades desarrolladas en Fenavin, que además del objetivo puramente comercial tiene otro interés: promocionar el consumo moderado de vino, haciendo posible su maridaje con la salud, el deporte y la cultura. ❏

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Vino

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1.400 BOTELLAS CONSUMIDAS EN LA II FERIA DEL VINO ESPUMOSO TOLEDANO

Villanueva promociona sus ‘cuevas’ desde casa y en China PILAR PALOP

os vinos de Villanueva de Alcardete, sobre todo sus singulares cuevas (espumosos) atrajeron a más de 3.000 personas a la II Feria que organiza el ayuntamiento para promocionar sus caldos. Pese a la crisis, se están haciendo un hueco destacado en el mercado nacional e internacional. “Hemos ampliado significativamente las ventas en España, seguimos haciéndolo en Japón y en Inglaterra y hemos logrado ya introducirnos en Estados Unidos y en China, con un brut nature con copos de oro de gran calidad”, señala Domingo Picazo, el presidente de la Asociación Cuevas de Villanueva de Alcardete. Seis bodegas de este pueblo toledano elaboran estos espumosos manchegos bajo la marca de garantía agroalimentaria “cueva”, reconocida por el Gobierno regional el año pasado. Y así es como a los bodegueros de Villanueva les gusta que se pidan sus caldos: una copa de cueva. “Y lo estamos consiguiendo”, advierte Picazo. Durante la II Feria de Villanueva de Alcardete sirvieron más de 1.400 botellas de copas de cueva entre los visitan-

tes. Entre ellos el presidente del Gobierno regional, José María Barreda, que se acercó al municipio con su caravana electoral y volvió a apoyar la marca de espumosos toledanos, como ya ha hecho en otras muchas ocasiones. También los populares recorrieron la Feria de Villanueva, con el diputado provincial Pedro Casas y la parlamentaria regional María Luisa Soriano. Esta semana, los cueva han seguido promocionándose en Fenavin -la feria ciudadrealeña- y la semana que viene lo

harán en China, en otra de las grandes ferias alimentarias del mundo. Picazo cree que los cueva son una gran oportunidad para Villanueva, donde el 90% de los vecinos tienen alguna vinculación con el viñedo o el vino. “En torno al sector se puede generar una gran industria alternativa: de fabricación de botellas, corchos, etiquetas... Igual que han conseguido en La Rioja. Tenemos que concienciarnos de que podemos hacerlo y superar el retraso de años que arrastramos”. FOTOS: VILLANUEVA Y ARTURO ROJO

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13.200 PARTICIPANTES EN LAS CATAS DE LA FUNDACIÓN TIERRA DE VIÑEDOS

El placer del consumo moderado PILAR PALOP

ar a conocer entre los castellano manchegos los vinos que se elaboran en su tierra y animarles a consumir con moderación sus vinos, pero con más frecuencia, era el objetivo que hace un año se marcaron la Fundación Tierra de Viñedos y la consejería de Agricultura con las catas gratuitas que programaron por toda Castilla la Mancha, la región que tiene mayor superficie de viñedo del mundo y una de las principales productoras de vino. La iniciativa “La Cultura del Vino” está a punto de concluir con notable éxito:

13.200 personas han participado en las 380 catas que se han realizado en los 260 municipios castellano-manchegos que se interesaron por dar a conocer nuestros vinos entre sus vecinos. Las últimas catas en la provincia de

Toledo serán en Navahermosa (13 de mayo), San Martín de Montalbán, Oropesa, Pueblanueva (sábado 14), Villasequilla (lunes 16) y Turleque (miércoles 18). La foto es de la cata celebrada en Villatobas.

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Vinos

SE INICIARON POR TRADICIÓN FAMILIAR, GEOGRÁFICA O POR AMISTAD

Los coleccionistas del vino La pasión por el vino, la bebida más sugerente y enigmática, hace que muchos empresarios de la provincia cuenten con un “santuario” para cuidar y guardar los caldos en su propia vivienda. A ellos les gusta tener botellas de distinta variedad y antigüedad, y poco a poco, van haciendo su colección. Algunos llegaron al vino por tradición familiar, otros por vivir en una zona geográfica propicia, otros por amistad. Y es que detrás del vino hay una filosofía, una conversación, una manera de disfrutar de la vida. IGNACIO ARÍZAGA

imagénes de comidas familiares tomando un pequeño sorbo de vino. “Cuando teníamos doce años, mi padre nos dejaba tomar un vasito, sólo un poco-dice expresándolo también con los dedos, quedando una distancia minúscula entre el pulgar y el índicey era algo muy especial para nosotros”, afirma con un punto de saludable nostalgia.

ntolín García Medina, conocido empresario de la construcción de Toledo, tiene una bodega en su cigarral desde hace unos 35 años, aproximadamente. En ella, un aficionado al vino puede disfrutar ampliamente, ya que cuenta con Vega Sicilias de poderío-de la década de los ochenta- y también vinos de los años cuarenta, además de buenos crianzas y otras variedades. Hablar sobre el vino con este toledano supone retroceder a momentos concretos de su infancia y

Antonio Valdemar Ribeiro Alves, con algunos de los vinos de su colección. Nacido en la zona de Oporto (Portugal), el vino siempre ha formado parte de su cultura y su entorno. FOTOS: MIGUEL ÁNGEL SÁNCHEZ DE LA MORENA

su adolescencia. Su padre, Antolín García Lozoya, tenía una bodega en su casa, en Gálvez, donde elaboraba un vino de gran pureza y alta graduación.. “En aquella época era muy común regalar vino por Navidad”, recuerda García Medina, quien conserva muy frescas aquellas

ESTE EMPRESARIO, que fue vicepresidente del Toledo en la década de los noventa, no es amante ni del whisky, ni del vodka, ni de ninguna otra bebida alcohólica. Lo único que bebe es vino tinto, y siempre con un punto de moderación y templanza, que es como realmente lo disfruta. En su juventud trabajó como marino mercante y estuvo nueve años navegando por todo el mundo, desde Sudamérica al Golfo Pérsico, de ahí que haya probado vinos de distintas latitudes.

l padre de Antolín García Medina-Antolín García Lozoya-tenía una bodega en su casa de Gálvez. De ahí le viene el interés por el vino a este empresario, que lo asocia con episodios de su infancia y adolescencia

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A ASTILLEROS LE GUSTA COMPRAR VINO CLAVILEÑO DE CIUDAD REAL Este conocimiento le hace apreciar aún más la calidad del vino español, al tiempo que subraya la mejoría que han experimentado los caldos castellano-manchegos en los últimos tiempos, de los que destaca, “Martúe”-”yo alterno con Martúe”-, “Dehesa del Carrizal” y “Torre de Gázate”, aunque deja claro que el mundo del vino es muy amplio y no es fácil decir sólo unos pocos. No obstante, reconoce que los Ribera del Duero le encantandestaca “Arzuaga” y “Pago Carraovejas”- y tampoco le parecen mal los Rioja, “aunque algunos me resultan un poco agrios”. Por cierto, hace poco realizó un periplo por varias bodegas de La Rioja con unos amigos de Toledo, y se llevó una impresión favorable. Medina es de esas personas que aman el vino y también conversar sobre vino, al que asocia con los buenos momentos y con la amistad. Una de sus satisfacciones es recibir una visita en su cigarral y poder ofrecerle varias marcas para descorchar una botella. “Me gusta ofrecer tres o cuatro clases para que elija”, afirma. En este punto, y en la tradición familiar, reside su motivación para haber montado una bodega, algo que le ha dado grandes satisfacciones. Por ejemplo, en la fiesta de petición de mano de una de sus hijas abrió varias botellas de Vega Sicilia, que dejaron maravillados a los presentes. De todas las botellas de esta célebre marca que ha abierto le han salido todas buenas menos una. LA AMISTAD siempre juega un papel importante en el vino. El hecho de tomarse una copa de tinto, blanco o rosado tiene tras de sí una conversación, un acto social, un cambio de impresiones relajado. Antonio Valdemar Ribeiro Alves, empresario portugués de 42 años afincado en Toledo, asocia el vino con los amigos. “Un buen vino hace una buena amistad”, ésta es una frase que dice con frecuencia. Valdemar ha tenido también relación con el vino desde su infancia, ya que es natural de la zona de Oporto, con lo que está todo dicho. “Ya hasta han logrado hacer vinos tintos buenos”,

Manuel Torres Astilleros relaciona el vino con “la buena compañía”, de ahí que se reúna con los amigos en la bodega de su casa para ver partidos de fútbol. Además de muchas botellas tiene fotos de su etapa como presidente del Toledo. En la imagen aparece con sus nietos.

explica orgulloso al hablar de su tierra, aunque deja claro que Castilla La Mancha, en materia de vinos, no tiene nada que envidiarle a nadie. “Siempre habían hecho mucha cantidad, ahora han resuelto también la asignatura de la calidad”, afirma convencido. No obstante, deja claro que “la tradición y el arraigo” que existe por el vino en Oporto ha sido siempre un acicate para interesarse por el mundo del Dios Baco. “Cuando hay vino, parece que está todo mejor”, destaca. Desde hace unos pocos años decidió hacerse una bodega en su casa toledana. Allí atesora cientos de botellas, algunas de Juanes y Vega Sicilia. No obstante, prefiere no hablar de marcas particulares, “porque, con todos los vinos buenos que hay, no puedo decir uno solo. Es un compromiso. Me resulta muy difícil. Yo, además, cuando hablo de vino siempre me acuerdo de los amigos, de la amistad.”, subraya con seguridad, al tiempo que deja claro que el vino es

como un camino al que se va llegando, al que uno se va aficionando y accediendo poco a poco. Por su parte, Manuel Torres

ntonio Valdemar Ribeiro asocia el vino con la vida social y la relación entre las personas. “Un buen vino hace una buena amistad”. Nacer en Oporto le motivó para conocer el vino más a fondo Astilleros, expresidente del Toledo, asocia el vino con la buena compañía. “Te tomas un vinito tinto con los amigos y lo pasas bien. Por ejemplo, el otro día me bebí un vinito con mis amigos Segundo y Toti y pasamos un rato extraordinario”, explica este empresario, que

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“ME GUSTA PODER OFRECER VARIAS MARCAS DE VINO A LAS VISITAS” tiene la bodega de su casa toledana adornada con fotos de momentos importantes de su vida, especiamente con el CD Toledo, que ha sido una de las razones de su existencia, además de su familia, por supuesto. “Cuando me mudé de Argés a Toledo tenía un sitio abajo de la casa y decidí hacerme un salón con bodega”, explica. A Astilleros le gusta alternar con vino, siempre con moderación, y también regalar vino. Igualmente, disfruta comprándolo, metiéndose en esa dinámica. Se inclina preferentemente por el tinto, que es el vino que dicen que deja huella, y, sobre todo, de Castilla La Mancha, desde el Clavileño de Ciudad Real, al Martúe, pasando por otros muchos. En su bodega suele hacer reuniones para ver los partidos de fútbol de Liga y Champions. Y es que ver un partido con una copa de vino y unos amigos es algo que le encanta. ❏

Antolín García Medina tiene bodega desde hace 35 años, en su cigarral. Este empresario sólo bebe vino, no le van ni el whisky, ni la ginebra ni el vodka. Estuvo navegando por todo el mundo durante nueve años, de ahí que conozca caldos de muchos países. En la imagen, con una botella española de los años 40.

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SaluD

LOS NIÑOS, CADA VEZ MÁS GORDOS, SEGÚN DATOS DE ROBERTO SABRIDO

La obesidad se ceba con las clases bajas El sobrepeso y la obesidad afectan a más del 30% de los niños españoles. Además, ambos problemas se acentúan en las clases bajas, en las que comer sano se ha convertido casi en un lujo. Así lo ha puesto de manifiesto el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, Roberto Sabrido, quien ha inaugurado las III Jornadas de Sobrepeso y Hábitos Saludables en el campus de la Fabrica de Armas.

uestros niños están cada vez más gordos?

–Sí. En estos momentos estamos en un proceso que vamos a evaluar con el estudio que estamos haciendo, pesando y midiendo a más de 8.000 chicos y chicas en España, pero las cifras esperamos que sean en torno a un 33-34% de niños con obesidad o sobrepeso. Si hacemos caso a las pautas de los estudios científicos, aproxidamente un 80% de los niños y niñas obesos o con sobrepeso serán adultos obesos o con sobrepeso. A ello ha que añadir que las patologías asociadas suponen ya el 7% del total del gasto sanitario: de 64.000 millones de euros que es el presupuesto aproximadamente del gasto sanitario, el 7% es una cantidad muy alta. Y estamos ya ante una generación de chicos y chicas de 8, 9 y 10 años que posiblemente tengan una esperanza de vida inferior a la de sus padres. Es un tema muy agobiante, muy importante, ante el cual la propia Organización Mundial de la Salud ya ha dado la voz de alarma. Incluso la ONU este año, en septiembre, los días 19 y 20, en la Asamblea Mundial va a discutir los objetivos para el próximo milenio y uno de ellos es poner mecanismos para invertir esta tendencia a la obesidad infantojuvenil. Y ¿por qué la ONU, si es un problema de los países

ANA NODAL

industrializados? No, cada vez más en los países no industrializados conviven las mismas cifras de sobrepeso que de malnutrición. Esto significa que es un problema ya de

Roberto Sabrido, presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. FOTOS: BARRI.

todo el mundo. –Existe mucha información sobre temas nutricionales, ¿por qué están aumentando las cifras de obesidad entonces? –La información, efectivamente, es mucha. Pero en los temas de nutrición y obesisidad a veces es información muy confusa. Hay muchas fuentes de información y hay que distinguir claramente las fuentes científicas, las fuentes fiables. Hay

que hacer caso al médico de familia, al endocrino, no a las dietas milagro. Creemos que un pecadillo de hoy, de mañana… Si fuese de hoy no pasa nada, pero es que es de hoy, de mañana y de pasado. Y luego lo podemos solucionar con una dieta milagro, que son dietas malas, que nos pueden producir algún perjuicio. Más preocupante, yo me atrevería a decir, que una alimentación inadecuada, es la actividad física. El peso es un equilibrio entre gasto e ingreso. Y actualmente los datos que tenemos son que nuestros chicos y nuestras chicas pasan una media de dos horas y media al día entre la videoconsola, la televisión y el ordenador. Hay una gran epidemia de sedentarismo también. Hay que actuar, no solamente es una dieta equilibrada, hay que moverse. Según los últimos datos de los que disponemos, el 46% de la población española manifiesta que no hace ningún tipo de actividad física. Este es un dato muy preocupante que va a conllevar un incremento importante de enfermedades crónicas. –Parece que la crisis favorece, además, la obesidad, si tenemos en cuenta que los restaurantes que más han aumentado sus beneficios han sido los de comida rápida. –Sí, porque la obesidad y el sobrepeso como otros problemas de salud tienen más efectos en las clases medias bajas, en las clases más desfavorecidas. Estamos, por lo tanto, ante un nuevo problema de desigualdad en salud.

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UNA MUJER SIN ESTUDIOS, DE CLASE SOCIAL MEDIA-BAJA, PERFIL DE LA OBESIDAD Los alimentos más baratos son los de más alto contenido en grasas, sal y azúcares, son a los que tienen más acceso algunos tipos de personas y, por lo tanto, son los que están originando más sobrepeso. De ahí que estemos trabajando, no solamente en España sino en toda la Unión Europea y ahora se quiere que trabajemos en todo el mundo después de septiembre con las resoluciones que se aprobarán en la ONU, en que no es incompatible tener alimentos baratos con alimentos de buena calidad nutricional. Hasta ahora la verdad es que no es así. De hecho, si cogiéramos un paradigma de cuál es la foto de la obesidad en España diríamos que es la de una mujer sin estudios, de clase social media baja. –El panorama no es muy alentador: pobres, con sobrepeso y con peor salud. –Efectivamente, y el tener peor salud supone un gran inconveniente al desarrollo. Por eso, cuando estamos en foros internacionales hablamos de países menos desarrollados que España y hablamos de estos problemas se creen que puede ser una broma. No, no es ninguna broma, es algo muy serio, porque precisamente esos problemas les están impidiendo su desarrollo. –Al final, quienes tienen dinero gozan también de mejor salud. –Evidentemente las clases sociales más formadas y con mayor poder adquisitivo tienen más educación, por lo tanto más acceso a instalaciones deportivas de más calidad y más acceso a comida con otros tipos de ventajas saludables. Eso es indudable. De ahí que todas las políticas de salud pública se deban centrar en las clases sociales más desfavorecidas. Y en una situación como esta especialmente. –En el caso de la obesidad infantil, ¿cuándo se tiene que preocupar una madre si su niño está demasiado gordito? –Desde que se concibe, desde que se habla con el ginecólogo sobre la alimentación más saludable y después con el pediatra. Están perfectamente establecidos los perfiles, los percentiles, es decir, cuál debe ser la ganancia de peso. Hagamos caso al profesional, hagamos caso a lo que nos indica, no confundamos que ser un niño con más peso es ser un niño más sano, un niño con más peso no es un

Sabrido durante la inauguración de las III Jornadas de Seguridad Alimentaria y Nutricion en el campus de la Fábrica de Armas.

niño más fuerte. Un niño con más peso es un niño más enfermo. También nosotros nos debemos convencer de eso. Y lo que nos dice el ginecólogo, lo que nos dice el pediatra es importante, pero también está el ejemplo que tenemos que dar en casa. Eso es imprescindible. De 0 a 3 años, si a un

niño se le abraza, aprende a abrazar, si a un niño se le quiere aprende a querer, si a un niño se le enseña a alimentarse aprende a alimentarse. –Está en trámite el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria. ¿Se puede imponer por ley un determinado tipo de alimentación?

Vino y salud El presidente de la Agencia Española de Seguridad Aliemtanria y Nutrición, Roberto Sabrido, ha participado durante la edición de la Feria Nacional del Vino (Fenavin) en una mesa redonda sobre vino y salud. Mucho se ha debatido sobre las características de este producto y los beneficios de un consumo moderado. Diversos estudios lo avalan. Por ejemplo, los polifenoles son los componentes del vino que inciden en su capacidad antioxidante. Un estudio realizado por los doctores Federico Leighton e Inés Urquiaga mostraban que el consumo moderado y regular de vino tinto protege la función endotelial. Cada vez hay más evidencias que asocian disfunción endoteial con hipercolesterolemia, hipertensión, tabaquismo, diabetes y otros factores de riesgo de enfermedad cardiovascular. Otra investigación realizada por el Hospital Clinic de Barcelona confirmó el consumo moderado de vino tiene efectos saludables en el sistema cardiovascular. El estudio concluyó que cuatro vasos diarios en hombres y dos en mujeres reducen en un 30% el factor causante de la arterioesclerosis. La bebida dismiuye, además, en un 96% el colesterol malo. Por otro lado, científicos griegos del Hospital Universitario de Atenas demostraron que el vino podría contrarrestar los dañinos efectos del tabaco a nivel de vasos sanguíneos. Los cardiólogos John Lakakis y Christos Papamichael, autores de la investigación, dicen que hay suficientes sustancias benéficas en dos vasos de vinos como para paliar los efectos tóxicos de un cigarrillo. Pero hay más: el Instituto de Investigación Médica de Queenslanda (Australia) demostró que las mujeres consumidoras coasionales y moderadas de vino tinto podrían reducir el riesgo de padecer cáncer ovárico. Hay que tener en cuenta la función alimenticia asociada al vino, ya que este producto contiene un importante aporte de calorías y nutrientes para el organismo. Eso sí, el vino está contraindicado en embarazadas y en niños.

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“SI NO HACEMOS EJERCICIO FÍSICO, LA DIETA NO SIRVE PARA NADA” –No, la ley ayuda a que todos nos convenzamos de que es bueno llevar una alimentación equilibrada. Por ley ayudamos a que se generen actitudes. Lo hemos visto ahora con la ley antitabaco: ha disminuido el consumo de tabaco en más de un 20%. Después veremos la ganancia en salud y en muertes. Y será muy importante. La ley ayuda, pero no es lo más importante. En el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en el preámbulo, hay un apartado muy claro y muy contundente y amplio que dice que el ámbito familiar es fundamental en la creación de ámbitos saludables. –Creo que en esa ley no está bien visto que, por ejemplo, un niño se coma un donut. –La bollería industrial, según la pirámide de la alimentación es de consumo ocasional, esto quiere decir que se puede toma una vez cada quince días. Si llevamos la pirámide de alimentación saludable, donde está lo que debemos consumir todos los días, que son las frutas y las verduras, y por supuesto el agua, lo que debemos de consumir dos o tres días a la semana, carnes y pescados, y lo que debemos de consumir cada quince días, que es la bollería, no pasa nada porque alguien se tome un producto de bollería una vez cada quince días. Sí que pasa si se lo toma quince veces al día o quince veces a la semana, que es lo que suele ocurrir en algunos casos. –La Admnistración lleva años luchando contra la obesidad infantil. Sin embargo aumenta. ¿Ha fracasado? –No, porque decir que la Administración ha fracasado sería minimizar el problema. El problema es mucho más amplio que el de la Administración. Precisamente por eso la Estrategia Naos, que tenemos en marcha en el ministerio y que ha sido reconocida en el 2006 por la OMS como una estrategia adecuada a imitar por los países occidentales, trata de actuar en cuatro ámbitos: el familiar y el comunitario, es imprescindible, el escolar, el empresarial y el sanitario. Todos tenemos aquí que ver, los alimentos que nos ofrecen, si están reformulados, si se les han eliminado grasas, azúcar, la educación que damos en los colegios… No, no es un fracaso de la Administración. En todo caso sería un fracaso de la sociedad. Pero yo creo que con esta estrategia vamos a ser capaces, ya lo estamos siendo, de

Sabrido explica que incluso la ONU va a interesarse por el problema que supone la obesidad a nivel mundial.

concienciar del problema y a partir de aquí ya de empezar a dar los cambios oportunos para revertir el problema. –Parece que la dieta mediterránea se ha abandonado en los hogares. –Efectivamente, hemos conseguido que la dieta mediterránea sea patrimonio inmaterial de la humanidad, pero los españoles la hemos abandonado. No solamente la hemos abandonado en cuanto a dieta, consumo de fruta, verdura, hortalizas, un poquito de vino, moderadamente, pero también porque la dieta mediterránea llevaba otras cosas añadidas, llevaba una forma de vida, una forma de trabajar, movernos durante el día, pasear, andar, hacer trabajos manuales… Y entonces lo que no debemos confundir es que sólo sea bueno llevar una dieta mediterránea: hay que consumir más frutas, verduras, hortalizas, aceite de oliva extra virgen, a ser posible, tomar vino moderadamente, algún fruto seco, legumbres, cereales… pero, sobre todo, hay que llevar una vida con cierta actividad, bajarnos una parada antes del autobús, ir andando donde tengamos una distancia adecuada, hacer una hora de ejercicio al menos tres días a la semana, que eso es muchas veces lo que nos falla, más que la alimentación. –¿Qué papel deben jugar las escuelas en este asunto? –En la ley hemos hecho un esfuerzo importante en el tema del ámbito escolar, porque es un ámbito educativo, donde se aprende, donde se pueden formar hábitos. Más del 52% de nuestros chicos y nuestras chicas comen ya fuera de casa y, por lo tanto, el menú que se ofrece en el colegio es

fundamental que esté equilibrado. Lo que queremos es que ese menú esté supervisado por un profesional y que se informe a los padres, no solo del alimento concreto, sino que se les diga lo que han puesto a su hijo en el comedor. Eso significa explicarles que ha tomado el 20, el 30 ò el 50% de las calorías que su hijo debe consumir, de las proteínas y de los hidratos de carbono. Esto al principio podrá parecer un poco complicado, pero luego el padre lo irá asumiendo y podrá complementar su dieta en casa. Es decir, queremos que sea educativo para los niños y también para los padres. –¿Debería haber una asignatura de nutrición en las escuelas? –Yo creo que la nutrición es una parte importante de la biología y quizás lo que habría que hacer es dar a esa parte de la biología más preponderacia en el tema de la nutrición. La nutrición debe formar parte de la biología porque la biología forma parte del metabolismo de lo que consumimos y de lo que gastamos. Y ahí está también el ejercicio físico. No aislemos nunca la nutrición del ejercicio físico. Ése es nuestro error. La estrategia Naos tiene un lema, que es muy importante y fundamental, ‘come sano y muévete’. –El profesor Grande Cobián decía que ‘somos los que comemos’. –Sí y también decía el profesor Grande Cobián, que ‘somos como una cuenta corriente: si metemos más de lo que sacamos, la cuenta engorda y si sacamos más de lo que metemos la cuenta adelgaza’. Nunca olvidemos que por muy sana que sea nuestra dieta, si no hacemos un poco de ejercicio físico no sirve para nada.❏

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VINO

4 2 / AQUÍ CASTILLA-LA MANCHA

VINOS, QUESOS, ACEITE DE OLIVA, JAMÓN SERRANO, MIEL, AZAFRÁN Y BERENJENAS

Los alimentos más selectos de la ‘dieta manchega’ 26 marcas de vinos, quesos, aceite de oliva, jamón, berenjenas, miel y azafrán forman el selecto grupo de los mejores alimentos de Castilla-La Mancha, al menos a criterio del jurado del concurso Gran Selección, que acaba de celebrar su vigesimo segunda edición. Como novedades en 2011, el Gobierno regional ha creado la marca específica ‘Gran Selección’ para promocionar los alimentos premiados y se ha incorporado a este certamen otro concurso tradicional, el que premia a los mejores vinos de la variedad airén. PRADO LÓPEZ GALÁN

Responsables de las empresas agroalimentarias premiadas en la Gran Selección 2011 posan con el presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda. La entrega de premios se celebró el 4 de mayo en Villarrobledo (Albacete).

n vino blanco, de la variedad Verdejo, elaborado en la zona de Almansa (Albacete) ha recibido el Premio Gran Selección 2011. Competía con 248 vinos y un jurado de expertos ha considerado que el mejor es ‘Santa Cruz de Alpera’, de la bodega Santa Cruz de Alpera. En un aperitivo de lujo, este vino se puede acompañar con el queso manchego merecedor del galardón Gran Selección 2011, ‘Esperanza del Castillo’, un queso industrial curado elaborado por la quesera Esperanza del Castillo, de la

localidad toledana de Pulgar. El Gran Selección 2011 en la categoría de jamón serrano ha recaído en ‘Jamón Serrano Jaseto’, de Jamones El Chato, de Torrijos. Entre los aceites de oliva virgen extra ha destacado ‘Benizar’, de la empresa Acecasa, de Hellín (Albacete), que ha conquistado el Gran Selección en esta categoría. Para completar un menú de élite, otros tres alimentos genuinamente castellano-manchegos: ‘Berenjena de Almagro La Almagreña’, de Vicente Malagón, de la localidad ciudadrealeña de Almagro; ‘Miel de

la Alcarria Colmeneros Alcarreños’, de la Sociedad Cooperativa Apicultores de la Alcarria conquense de Huelves, y ‘Azafrán de La Mancha La Rosera’, de la empresa Bealar S.L., de Motilla del Palancar (Cuenca). Todos ellos han recibido el máximo galardón de los Premios Gran Selección, que este año ha celebrado su XXII edición. Durante más de dos décadas el Gobierno regional, a través de su consejería de Agricultura y Medio Ambiente, ha ido premiando y promocionando con esta iniciativa

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DIEZ PREMIOS PARA LAS EMPRESAS DE TOLEDO

La Gran Selección 2011

la calidad de los alimentos más emblemáticos de la región. En esta ocasión se han presentado 353 marcas de los siete alimentos que entran en concurso; de ellas, 136 pertenecen a industrias de Albacete, 76 de Ciudad Real, 75 de Toledo, 57 de Cuenca y 11 de Guadalajara. Los vinos concentran la mayor parte de las muestras presentadas: 48 de vinos blancos, 28 rosadas, 24 de vinos de la variedad airén (como novedad, los tradicionales Premios Airén se han refundido este año con los de la Gran Selección), 39 tintos jóvenes, 67 en tintos de más de dos años, 28 son de la variedad tempranillo, cuatro de la variedad bobal y 10 vinos espumosos. Se han presentado 17 marcas de aceite de oliva virgen, 52 de queso manchego, 20 de jamón serrano, 11 de miel de la Alcarria, 2 de azafrán de La Mancha y 3 de berenjena de Almagro. La Junta de Comunidades ha creado la marca específica ‘Premios Gran Selección’, con la que se comercializarán y promocionarán los productos galardonados y las propias empresas pueden utilizarla en sus etiquetas. El sector agroalimentario, en general, atraviesa un buen momento pese a la crisis económica, en especial el vino, que acelera sus exportaciones, el sector cárnico y el lácteo. Para el aceite de oliva en cambio son tiempos más revueltos por una crisis específica de precios. ❏

VINOS SELECCIÓN ORO. Vino Blanco: “Santa Cruz de Alpera” de la Cooperativa Santa Cruz de Alpera (Albacete); Vino Rosado: “Grumier” de la Cooperativa Nuestra Sra. del Pilar, de Villanueva de Alcardete (Toledo); Vino Joven Airén: “Lorenzete” de la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso (Ciudad Real); Vino Monovarietal Tempranillo: “Los Galanes” de la Coop. Santa Catalina de La Solana (Ciudad Real); Vino Monovarietal Bobal: “Realce” de la Unión Campesina Iniestense (Cuenca); Vino Tinto de menos de 2 años: “Yugo” de Coop. Cristo de la Vega de Socuéllamos (Ciudad Real); Vino Tinto de más de 2 años: “Púrpura” de la Sociedad Agraria de Transformación Santa Cruz de Pozo Lorente (Albacete). Espumoso Selección de Oro: “Mureda Gran Cuvee” de Mureda Alimentación, S.L. de Valdepeñas (Ciudad Real). Vino de producción ecológica: “Clearly Organic” de Cooperativa San Isidro, de Villanueva de Alcardete (Toledo). QUESO MANCHEGO GRAN SELECCIÓN 2011: Queso Manchego Industrial Curado, “Esperanza del Castillo” de la empresa Esperanza del Castillo, S.L. de Pulgar (Toledo). SELECCIÓN ORO. Queso manchego Industrial Semicurado: “Montescusa” de la empresa Quesos Lominchar, S.L. de Corral de Almaguer; Queso manchego Industrial Curado: “Esperanza del Castillo” de la empresa Esperanza del Castillo, S.L. de Pulgar; Queso manchego Artesano Semicurado: “Marantona”, de la empresa Quesos La Casota, S.L. de La Solana (Ciudad Real); Queso manchego Artesano Curado: “El Pesebre” de Quesera Campo Rus, S.L. de Santa María del Campo Rus (Cuenca) y Queso Ecológico:“Finca Fuentillezjos”, de Artesanos Peñas Negras, Mora.

ACEITE DE OLIVA GRAN SELECCIÓN 2011: Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Diferenciada “Benizar” de la empresa Acecasa, S.L. de Hellín (Albacete). SELECCIÓN ORO. “Benizar” de Acecasa, S.L., Hellín y Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico “Pago de Quirós, de la empresa Explotaciones Agropecuaria La Moncloa, S.A., de Mascaraque (Toledo).

MIEL DE LA ALCARRIA GRAN SELECCIÓN 2011. Miel de Calidad Diferenciada “Miel de La Alcarria Colmeneros Alcarreños”, de la Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha Apicultores de La Alcarria Conquense de Huelves (Cuenca).

AZAFRÁN DE LA MANCHA GRAN SELECCIÓN 2011. Azafrán con D.O. Azafrán de La Mancha “Azafrán de La Mancha La Rosera” de la empresa Bealar, S.L., de Motilla del Palancar (Cuenca).

JAMÓN SERRANO DE CASTILLA-LA MANCHA GRAN SELECCIÓN 2011: “Jamón Serrano Jaseto”, de la empresa Jamones El Chato, S.A. de Torrijos (Toledo). SELECCIÓN ORO. en la categoría Bodega: “Jamón Serrano 7 Hermanos”, de Cárnicas 7 Hermanos, S.A. de Valmojado (Toledo); en categoría Reserva: “Jamón Serrano Hembra Arroyo”, de la empresa Jamones Arroyo, S.L. de Argamasilla de Calatrava (Ciudad Real); en Gran Reserva: “Jamón Serrano Jaseto” de Jamones El Chato, S.A. de Torrijos (Toledo).

BERENJENA DE ALMAGRO GRAN SELECCIÓN 2011: “Berenjena de Almagro La Almagreña”, de Vicente Malagón, S.A. de Almagro.

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VINO

4 4 / AQUÍ CASTILLA-LA MANCHA

TRES EMPRESAS DE CASTILLA-LA MANCHA INICIAN UNA EXPERIENCIA PILOTO

Llegan los vinos sin alcohol Los vinos manchegos quieren estar a la última y pronto sacarán al mercado un producto sin alcohol o con bajo contenido alcohólico. El Instituto de la Vid y el Vino junto a dos bodegas y una cooperativa desarrollan un proyecto de vinos desalcoholizados. El consumo manda y las tendencias internacionales apuntan hacia bebidas de calidad con bajo contenido alcohólico. PRADO LÓPEZ GALÁN

odegas Latúe sacará en breve al mercado un vino desalcoholizado elaborado a partir de vino ecológico, el producto más emblemático de esta cooperativa de Villanueva de Alcardete

Bodegas Latúe es una de las tres empresas que junto al IVICAM desarrollan un proyecto para sacar al mercado vinos desalcoholizados. En la foto, responsables de la bodega junto al consejero de Agricultura, el director del IVICAM y el director general de Producción Agraria en el stand de Latúe en Fenavin. FOTO: M.A. SÁNCHEZ

odegas Latúe, el nombre comercial de la cooperativa San Isidro, de Villanueva de Alcardete, participa junto a otras dos empresas de Castilla-La Mancha -Valdorado Wines y Bodegas Lozano- en el desarrollo de un proyecto pionero en la región para sacar al mercado vinos desalcoholizados. “Hacía tiempo que nosotros habíamos tenido la iniciativa de elaborar un vino desalcoholizado porque vemos que hay una clara demanda de este producto, (por varias causas, por temas de salud

y por las limitaciones de Tráfico), sobre todo en países del norte de Europa. De hecho ya habíamos hablado con la consejería de Agricultura y con el Ministerio para ver la parte normativa y qué cobertura legal se le podía dar”, nos explica José Morata, gerente de Bodegas Latúe. En ese proceso estaban cuando conocieron el proyecto de investigación para el desarrollo de vinos desalcoholizados del IVICAM (Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha). Este

instituto aporta la investigación, Bodegas Latúe elabora el producto a partir de vinos ecológicos (el emblema comercial de esta cooperativa) y las empresa Valdorado Wines (Toledo) y Bodegas Lozano, de Villarrobledo (Albacete), realizan la elaboración sobre vino convencional. “La tecnología para desalcoholizar los vinos, que es americana, ya la tenemos. Durante el proceso se elimina el alcohol y se recuperan los aromas, falta por ver cómo mantener la estructura y el sabor. Creo, confiesa Morata, que los vinos blancos sin alcohol está muy bien conseguidos, faltan todavía más pruebas en los tintos”. Además de vinos con 0º de alcohol se van a elaborar vinos con

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LOS VINOS BLANCOS SIN ALCOHOL ESTÁN, DE MOMENTO, MÁS LOGRADOS QUE LOS TINTOS

Cata de vinos en la Feria Nacional del Vino de Ciudad Real.

omo consecuencia del cambio climático los vinos están dando un mayor contenido alcohólico de lo habitual. Este hecho coinciden con una creciente tendencia del consumo a vinos de baja graduación alcohólica graduaciones inferiores a las de los vinos tradicionales (a partir de 9º se consideran legalmente vinos), “en nuestro caso, dice Morata, queremos sacar vinos con 4º, 6ºo 7º y 8º; también es interesante este producto desde un punto de vista de la tributación, ya que en muchos países a mayor graduación alcohólica, mayores impuestos se pagan”. Aunque ya se han dado a catar en algunos países -con buena acogida-, la presentación de este producto a los compradores se hará en FENAVIN. También queda pendiente encontrar los canales de comercialización. LA COOPERATIVA SAN ISIDRO ha asumido un modelo de gestión empresarial que le está dando muy buenos frutos. Elabora anualmente entre 72 y 75 millones de kilos de uva y en la actualidad comercializan vinos blancos, tintos, rosados y espumosos, con una fuerte apuesta

por los ecológicos. Exportan fundamentalmente a Alemania, principal comprador de sus vinos ecológicos Clearly Organic (premiado en la reciente edición del concurso Gran Selección de Castilla-La Mancha); también tienen relaciones comerciales con países como Japón, Taiwán (“ya estamos trabajando con la mayor superficie comercial de este país”), China, Corea, Filipinas, Canadá, “y EEUU es ahora nuestra mayor apuesta, aunque todavía no estamos viendo los resultados”, nos cuenta Morata. LA INVESTIGACIÓN de los vinos en bajo contenido alcohólico la ha dirigido Esteban García, jefe de investigación y tecnología del IVICAM, quien junto Pedro Miguel Izquierdo y Laura García dieron a conocer los resultados en una jornada realizada el pasado 20 de marzo. “El cambio climático, según algunos estudiosos, o las modificaciones cícli-

cas del clima, según otros, es una realidad que influye en las sensibles condiciones de maduración de la uva. Las temperaturas medias son cada vez más altas y las precipitaciones con una clara tendencia a la baja, han provocado que la maduración de la uva sea más rápida en lo que respecta a los azúcares y que no vaya acompañada de la correspondiente madurez. Con este nuevo escenario climático se produce una diferenciación entre la maduración de la pulpa, que contiene fundamentalmente el mosto y en consecuencia los azúcares, que es el lugar donde se localizan casi todos los compuestos de calidad, principalmente aromas y fenoles. Como consecuencia de ello se observa un aumento importante en el contenido alcohólico de los vinos, de hecho, la mayor parte de los vinos tintos de calidad elaborados en nuestro país sobrepasan los 14º, resume el informe del IVICAM. Estos vinos son rechazados por los consumidores, ya que son demasiado ardientes en boca y el excesivo nivel de alcohol enmascara los aromas y el sabor del vino”. La Comisión Europea ha autorizado recientemente la desalcoholización parcial de los vinos, con un límite máximo de 2% v/v de grado alcohólico. Actualmente la legislación no permite llamar vino al producto que esté por debajo de los 9º de contenido alcohólico. Según ha manifestado el director del IVICAM, Alipio Lara, “estamos trabajando con el Ministerio y la UE para que estos productos puedan llevar las palabras vino sin alcohol o vino de bajo contenido en alcohol”. La demanda ya espera. ❏

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SOCIEDAD

Premios de los vecinos Bajo el lema “Asociados sí podemos”, se celebró el pasado domingo el Día del Vecino en el Parque de Sanfont que contó con una numerosa asistencia. La Federación de Vecinos ‘El Ciudadano’ entregó sus tradicionales galardones dulce y amargo que en esta ocasión fueron para Félix López y Pablo de la Paz, por su trabajo desde hace 30 años en la Asociación de vecinos de Palomarejos. Entregaron también un reconocimiento al policia local David Torres, que salvó la vida a un turista que cayó al Tajo. El premio Amargo fue para los administradores concursales de la ya extinta Artes Gráficas “por la forma en que han llevado a cabo todo el proceso”.

Toledo

TRANSPORTES

El tren de mercancías más cerca de Toledo, tras la firma en el Ministerio de Fomento l alcalde, Emiliano García Page, asistió en el Ministerio de Fomento a la firma del convenio por el se instalará una Plataforma Logística Intermodal en la capital regional. El consejero de Ordenación del Territorio, Julián Sánchez Pingarrón, destacó la importancia de esta nueva infraestructura en las comunicaciones tanto d la ciudad como de toda la zona, “ya que ésta ocupa una situación central respecto a las comunicaciones nacionales, donde se esta produciendo un enorme transformación de su sistema de comunicaciones viarias con la confluencia de la A-40, la AP-41 y conforman un importante nodo que con la potenciación de la conexión ferroviaria de ancho ibérico completada desde la línea Castillejo-Añover-Algodor hasta Toledo, permitirá afrontar nuevas actividades”, aseguró Sánchez Pingarrón. El consejero recordó que “el desarrollo de esta infraestructuras se debe en gran medida a la colaboración que existe entre la Administración regional, el Ministerio de Fomento y el ayuntamiento de Toledo”. Page expresó su satisfacción por la firma de este protocolo y añadió que el futuro económico de la ciudad “depende decisiones como ésta, porque será un potente atractivo para la implantación de empresas”.

URBANISMO

Los promotores del Cristo de la Vega permutan por terrenos en el Polígono SANTA TERESA

Pivotes en Coronel Baeza El ayuntamiento de Toledo, haciéndose eco de las demandas de los vecinos, ha instalado pivotes en las aceras de la calle Coronel Baeza con el fin de garantizar la accesibilidad de los peatones y que puedan caminar sin obstáculos y con comodidad. El objetivo de esta intervención, realizada por la concejalía de Servicios, según señala una nota municipal, es mejorar la movilidad y evitar que los vehículos que aparcan en la calle invadan el espacio reservado a los peatones impidiento tanto el paso de los peatones como en algunos casos el acceso a las viviendas

a Junta de Gobierno del Ayuntamiento aprobó el expediente urbanístico relacionado con la reparcelación del PAU de la Peraleda, que supone la posibilidad de construcción de un total de 2.662 nuevas viviendas. Otro expediente "de especial trascendencia para la ciudad" aprobado por el órgano de gobierno municipal en su última reunión ha sido el referente a la Unidad de Actuación Cristo de la Vega, que da cumplimiento definitivo al Plan Director de Vega Baja, según informaron el portavoz del gobierno municipal, Rafael Perezagua, y el concejal de Urbanismo, Javier Nicolás. La Junta de Gobierno local ha tomado en conocimiento el convenio negociado entre la Junta de Comunidades, el Ayuntamiento de Toledo y la promotora Avenida de Castilla La Mancha 3 S. L, relativo a la permuta de parcelas situadas en el ámbito de esta unidad de actuación afectadas por la declaración de Bien de Interés Cultural de la zona de Vega Baja. De esta manera, señaló Nicolás, los propietarios se trasladarán a otro sector de la ciudad, en el barrio del Polígono, y este área del Cristo de la Vega se recuperará para zonas verdes, que es la calificación que poseen en el Plan Director de Vega Baja, aprobado hace unos meses.

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LA ILUMINACIÓN ARTÍSTICA DEL VALLE ENTRARÁ EN FUNCIONAMIENTO EL SÁBADO

SUCESOS

Robo en la caseta de la Feria del Libro El vicealcalde, Angel Felpeto, lamentó el robo durante la noche (del viernes al sábado) del equipo técnico instalado en la caseta para el desarrollo de las lecturas, conferencias, proyecciones y la exposición de carteles del cine. Felpeto, que fue el encargado de la inauguración de la Feria y la exposición de carteles de películas de cine rodadas en Toledo, añadió que la policía investigará el asunto y aseguró el normal desarrollo de las actividades previstas. El concejal recordó que en breve se publicará un libro que conmemora los 30 años del cine club municipal.

TURISMO

Page traerá ‘Noches en blanco’ El alcalde y candidato del PSOE a la alcaldía, Emiliano GarcíaPage, anunció que pondrá en marcha la próxima legislatura el programa 'Noches en Blanco' en la ciudad, una actividad que ya está en funcionamiento en otras ciudades y cuyo fin celebrar todo tipo de actividades y manifestaciones culturales para promover el turismo nocturno. Según Page, “es importante completar el actual calendario cultural” de fiestas como Semana Santa, Corpus Christi, o la celebración del IV Centenario de El Greco, "que va a ser redonda para la ciudad". El alcalde recordó que el reto es llegar a los tres millones de visitantes año.

miradero ANA NODAL DE ARCE

fotos

omo en toda campaña electoral que se precie, las imágenes de los candidatos juegan un papel fundamental. Como es evidente, no soy experta en marketing, pero también es cierto que eso les ocurre a la mayoría de los ciudadanos que el 22 de mayo están convocados a las urnas y que son los destinatarios de esos mensajes. Así pues, voy a hacer un análisis de las fotos de los aspirantes a gobernar durante los próximo cuatro años desde mi modesto punto de vista. Aclarado esto, empiezo por el PSOE. La imagen del alcalde García-Page es tradicional. A mí, personalmente, que soy aún más tradicional para ciertas cosas, no me gusta demasiado que se vean, como he podido contemplar en ciertos carteles, unas vías del tren. Y es que eso lo hay en muchos sitios. El Casco de Toledo sólo lo tenemos nosotros. En definitiva,García-Page da la imagen de un político que se presenta a alcalde, sin grandes alegrías, tal vez porque la cosa no está para eso. Pero tampoco hay que caer en el tenebrismo de José María Barreda, quien ha optado por una fotografía en tonos grises que me recuerda a algunos de los cuadros que se cuelgan en las iglesias. No digo yo que la foto no sea original ni que le falte calidad, faltaría más, pero es triste y bucólica y, a mi juicio, no tiene el suficiente tirón para atraer a los electores. Y si yo fuera una de las candidatas del PP me sentiría ofendida. En los carteles tanto de María Dolores de Cospedal como de Paloma Barredo, que, por cierto, pudieron ser contemplados un día antes de la apertura oficial de la campaña, hay tan cantidad de retoques que parece el reino del photoshop. Y digo que me sentiría ofendida porque, sinceramente, creo que ni Cospedal ni Barredo necesitan tanto artilugio. A la candidata a la Alcaldía, que no es nada amiga de estas técnicas, me consta, le han afilado la cara. Tanto, que parece un personaje de El Greco. Tal vez esté hecho con idea, pero me parece un error. En IU aparece la imagen del número uno, Aurelio San Emeterio en una pose muy conseguida. La coalición presume de contar con un candidato atractivo y en la foto ha salido sonriente y con cara de buena persona. Seguramente el partido de entre los grandes que cuenta con menor presupuesto es el que más ha acertado con la imagen que pretende trasladar a su electorado. La campaña llega a su ecuador. El lunes estará en Toledo Alfredo Pérez Rubalcaba, mientras que parece que no va a venir el expresidente Aznar. A tenor de la alegría que expresaron militantes y simpatizantes en la plaza de toros no creo que haga falta su presencia.

reo que la imagen de campaña más conseguida es la de Aurelio San Emeterio. El PP se ha pasado con los retoques

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PERIODISTAS

Presentado el anuario toledano El presidente de la Diputación, José Manuel Tofiño; el alcalde José Francisco Rivas; Andrés Gómez Mora, presidente de Caja Rural de Castilla- La Mancha y Martín Molina, representante del Banco de CastillaLa Mancha, han sido los encargados junto a Jesús Javier Rodríguez, presidente de la Federación de Periodistas de Talavera- de presentar el Anuario Toledano 2010, que dita esta entidad con el patrocinio de la institución provincial y que cuenta con la colaboración del consistorio, Caja Rural y CCM.

ARTE Y DANZA

Bastón de mando para Cristina La bailarina Cristina Hoyos ha recibido, de manos del alcalde José Francisco Rivas, un bastón de mando “simbólico” de la ciudad, una vez que el primer edil la ha considerado como “la maestra de un movimiento como la danza que surge y se hace arte”. Hoyos hizo entrega de los galardones a los premiados en el Certamen de Arte y Danzas Escénicas, incluido dentro del Festival Internacional organizado por Always Elvis.

Talavera

CENTRO UNIVERSITARIO

El alcalde apadrina a distintas promociones de estudiantes l alcalde José Francisco Rivas ha actuado como padrino de las promociones de estudiantes de Terapia Ocupacional, Ciencias Empresariales, Educación Social, Logopedia, Trabajo Social y de primer y segundo ciclo de la Universidad de Mayores José Saramago de la Universidad de Castilla- La Mancha, a los que ha recordado que “el saber iguala, hace que nuestra sociedad sea más justa, mejor, con todas las posibilidades de acceder al conocimiento sin distinción”. En la entrega de becas de la Universidad, ha recalcado que si todos los años, casi tantos como tiene el Centro Universitario, ha sido un placer asistir a la entrega de becas y orlas, “hoy estoy sencillamente emocionado porque habéis querido que sea vuestro padrino”. Aunque no es la primera vez, ha dicho, si lo es con las nuevas titulaciones, con nuevas instalaciones, con las dos facultades y a un paso de ser el quinto campus de la Universidad de Castilla- La Mancha. “En esta ciudad que es la misma, pero es otra, es en gran parte gracias a la Universidad, que ha contribuido a hacer una Talavera no solo más culta, sino también más grande porque se está haciendo la mejor inversión”, ha sostenido el presidente de la corporación municipal, que ha pedido a los jóvenes que no duden en adquirir mejor formación y conocimiento.

CONVENIO DE COLABORACIÓN

La Diputación Provincial subvenciona al Ayuntamiento con 123.000 euros l alcalde José Francisco Rivas y José Manuel Tofiño, presidente de la Diputación, han firmado varios convenios en la línea del compromiso que la institución provincial mantiene con Talavera, en concreto con el deporte, la cultura, el turismo y los temas de igualdad. El montante total de los convenios rubricados supera los 123.000 euros. En concreto, son 60.000 euros en Deportes, para cofinanciar los gastos de diferentes actividades, tanto de eventos puntuales como del deporte base. En el Cultural Talavera, Diputación aporta 42.070 euros, y en el caso de la delegación municipal de la Mujer, la aportación -que se destinará a diferentes jornadas- es de 15.000 euros. A Turismo, se destinan 6.000.

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PRIMER PASO PARA CONVERTIR LA CORREDERA EN LA CALLE DE LOS ARTESANOS

SAN ISIDRO

La cena reunió a 600 personas La camaradería y la buena organización reinaron en la tradicional cena que, cada año, realiza la Hermandad de San Isidro. Según aseguran fuentes de la entidad, asistieron seiscientas personas en un acto en el que intervinieron Enrique Núñez, presidente de la Hermandad, el alcalde José Francisco Rivas y la vicepresidenta María Luisa Araújo, que ya se ha convertido en habitual tanto en la cena como el desfile del próximo día 15.

RIBERA DEL TAJO

Adjudicado el anteproyecto La empresa Burgos and Garrido Arquitectos Asociados ha sido la elegida para la redacción del anteproyecto de la ribera del Tajo, promovido por la Plataforma en Defensa de los ríos y apoyado por el Ayuntamiento. El trabajo tendrá un coste total de 38.881 euros. Esta misma empresa ganó el concurso para diseñar el parque fluvial de este mismo río a su paso por la capital regional.

El Alfar EMILIO JIMÉNEZ

Capital comarcal

a verdad es que los candidatos a la alcaldía de esta Talavera de nuestros pecados se están portando en esta campaña electoral. Se han estrujado las neuronas y están pariendo alguna que otra idea que merece la pena. Así, el popular Gonzalo Lago quiere crear una escuela de diseño y, además, quiere que la delegación municipal de Participación Ciudadana se convierta en un cargo que se puede denominar el concejal del ciudadano. José María Domínguez, desde IU, nos promete subir el presupuesto cultural y construir la casa de la música, y el actual alcalde José Francisco Rivas parece el más inspirado porque, además de cristalizar el centro de rendimiento y tecnificación para deportistas y construir un auditorio en la Alcazaba, ya ha comenzado a reivindicar la plasmación de la capitalidad comarcal de Talavera en el Estatuto de Autonomía. Rivas ya ha presentado los cuatro ejes de su gobierno y sus 52 propuestas para hacer de Talavera una ciudad para quedarse; pero, el martes, pidió la modificación del Estatuto de Autonomía de Castilla- La Mancha para que la ordenación territorial de nuestra región se vea enriquecida al incorporar la realidad comarcal de nuestra ciudad. Y es que para Rivas, Talavera forma una realidad unitaria con sus comarcas; una particularidad que comparte historia, tradición, cultura y economía y por eso debe de tener acomodo en el estatuto. El alcalde sostiene que hay cuestiones que deben de plantearse sin alterar el modelo jerárquico territorial español y que este planteamiento no es una quimera, sino un planteamiento objetivo, racional y sereno porque hay que analizar esta realidad y redefinir el papel de Talavera como proyecto de ciudad para los de dentro, pero como ciudad útil para un amplia comarca natural. Dice Rivas que las Cortes de Castilla- La Mancha deben de afrontar la modificación del estatuto para reconocer esta particularidad histórica cargada de riqueza a través del paso de los siglos, y que no se entiende únicamente desde la concepción de territorio, sino a través también de las personas, por lo que -para el también candidato del PSOE a la alcaldía- es necesario incorporar en el artículo 29 del Estatuto de Autonomía la realidad de la comarca de Talavera. Una realidad territorial, no solo de Castilla- La Mancha, sino también de Castilla y León y Extremadura. Además, el alcalde ha expresado su deseo de que esta iniciativa resulte aprobada por unanimidad y cuente con el máximo respaldo y ha recordado que Talavera es una gran ciudad acogida a la Ley de Grandes Ciudades, lo que ha sido muy beneficioso para esta urbe.

ivas sostiene que es necesario incorporar en el artículo 29 del Estatuto de Autonomía la realidad de la comarca

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TALAVERA

MARTA SÁNCHEZ PROTAGONIZA LA ACTUACIÓN ESTRELLA ESTE MISMO VIERNES

La Feria de San Isidro ocupará 6.500 metros El recinto ferial de la Ciudad de la Cerámica estará repleto de atracciones, lo que supone que prácticamente se recupera la inversión que realiza el Ayuntamiento. Ocho conciertos, 160 negocios feriales, setenta atracciones, setenta kioscos, más de noventa casetas y siete puestos ambulantes componen una feria “abierta a todos”, como la ha definido Carlos Gil, delegado municipal de Cultura, Festejos y Patrimonio. EMILIO JIMÉNEZ

Gil presentó el programa de las Ferias de San Isidro en la Caseta Municipal.

na feria abierta a todos y para todos. Así ha definido Carlos Gil, delegado municipal de Festejos, la Feria de San Isidro, que se inicia este viernes, y que -como le gusta decir al propio Gil- es la mejor de Sevilla para arriba. Tanto es así, que el alcalde de Lugo se ha interesado por el modelo de feria que se instala aquí para exportarlo a su ciudad. El presupuesto que ha destinado el Ayuntamiento para estos festejos asciende a 256.190 euros o, lo que es lo mismo, un nueve por ciento más que los del año pasado por estas fechas.

La Feria contará con más de 6.500 cuadrados de casetas públicas -que estarán repartidas en la Plaza de la Comarca, de la Juventud y en la zona del parque de La Alameda- y, según los datos que se facilitan desde el consistorio, a la hora de cerrar esta edición ya se habían solicitado 160 licencias para negocios feriantes, entre los que se encuentran setenta atracciones -un ochenta por ciento infantiles-, setenta kioscos de alimentación y siete puestos de venta ambulantes para globos helio. La Feria en sí se inicia este mismo viernes con el pregón de Alicia

Senovilla, presentadora del programa A tu vera, de CMT. Concierto, teatro, toros y deporte están reflejados dentro del programa de festejos. Los conciertos cuestan 205.609 euros y abrirá este capítulo Marta Sánchez, que dispone de un caché de 42.000 euros. Además, en la Plaza de la Comarca están previstas las actuaciones de El Consorcio, Lucrecia, Ecos del Rocío y la talaverana María Aguado; mientras que en la Plaza de la Juventud se podrá disfrutar de El Pescao, Efecto Mariposa, Mala Rodríguez, El Desván del Duende y el grupo local Ídolos de Polvo. En la Caseta Municipal, la música la pondrán orquestas de la Ciudad de la Cerámica y la Caseta Infantil -que cuenta con zona de juegos y se organizarán talleres infantilesvolverá a estar ubicada en el Pabellón 2 de Talavera Ferial. Carlos Gil tampoco olvida a la Hermandad de San Isidro porque “realiza un gran trabajo” en la organización del desfile de carrozas, que parte desde la Plaza del Pan y culmina y la ermita del santo. A lo largo de la feria se representarán dos obras de teatro -Sensormen, de Yllana, y Tres, de Juan Carlos Rubio- y los platos deportivos fuertes son la celebración del II Trofeo de Ajedrez Ferias de Mayo y el V Trofeo de Hockey Sala Ciudad de Talavera.

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PROVINCIA

LA PUEBLA

DOSBARRIOS

Seis licencias para graveras

El alcalde denuncia daños a su viñedo En plena campaña electoral, el alcalde de Dosbarrios y diputado provincial del Partido Popular, Francisco Fernández, ha denunciado “grandes destrozos” en un viñedo en espaldera de regadío, propiedad de su mujer. Los daños, que la familia ha valorado en 4.000 euros, han destrozado el riego por goteo (hasta 300 cortes, señala el alcalde). Los delincuentes han cortado todos los alambres de las espalderas y han tumbado y retorcido varios postes de éstas. Francisco Fernández advierte que por las fechas electorales, porque los vándalos no han robado nada y porque los viñedos del entorno no han sufrido ningún daño, aprecia “motivaciones políticas” en el ataque, realizado “por puro odio y por intolerancia”.

QUINTANAR

Emergencias Es un simulacro, realizado estos días en Quintanar, por los voluntarios de Cruz Roja que se forman en el curso de Socorros y Emergencias en técnicas instrumentales que ofrece la ONG para tener a punto a sus colaboradores.

SONSECA

Copla solidaria La que interpretaron decenas de artistas toledanos el viernes 6 de mayo en Sonseca, a beneficio de la asociación Síndrome de Down, la de Esclerosis Múltiple, la de Afectados por Cancer de Sonseca y Comarca y de Caritas. Para ellos tocaron la banda municipal de Sonseca, dirigida por Evilasio Ventura, y los tres grupos de danza de la localidad:el de Juana López, la escuela de Helena Camuñas y Laura; además de los cantantes de copla sonsecanos: José López, Juliana Martín, Juan Peces, Damaso Gómez, Carmen Cerdeño y Antonio Gómez. También, Eva Simón de POLÁN, Florencio Largo y José María Peñas de GÁLVEZ, Juan Pablo López y Angel García de MORA. Este XIV Festival Solidario de Sonseca, bajo el lema: “Súmate al Sonido de la Esperanza”, fue organizado por la Federación regional de Bandas de Música (con especial papel de la sonsecana) y la cofradía sonsecana San Juan Evangelista, que estos días ha celebrado sus fiestas.

El ayuntamiento de La Puebla de Montalbán ha regularizado estos días a seis graveras del municipio que desde hacía años extraían áridos sin contar con todos los permisos y exigencias administrativas. La alcaldesa, Araceli Ladera, ha explicado que desde el inicio de la legislatura están trabajando en la regularización del sector que da trabajo directo a 400 personas en el municipio, más los empleos indirectos que genera. “Es un sector clave en la economía local. No podíamos permitir que se cerraran y enviar a tanta gente al paro. Hubiera sido una gran irresponsabilidad”, decía esta semana Ladera. Distintos grupos ecologistas han denunciado en los últimos años la situación irregular de estas plantas y el daño medioambiental que supuestamente estaban ocasionando en el municipio. Por otro lado, todas estas graveras se enfrentaban a otra amenaza, la de Juan Carlos García Rivera, el propietario de la instalación que comenzó a explotarse junto a La Rinconada y que movilizó al centenar de vecinos de esta pedanía durante años. Rivera ya anunció el año pasado su intención de denunciar a las otras plantas que también funcionaban en situación irregular en La Puebla, después de que el ayuntamiento cerrara su instalación el año pasado porque había comenzado la extracción sin el último permiso municipal y por las molestias que estaba ocasionando a los vecinos de esta pedanía. La alcaldesa Araceli Ladera ha explicado que la regularización de estas seis plantas supondrá al ayuntamiento de La Puebla de Montalbán unos ingresos directos de 300.000 euros a corto plazo. Ladera, que vuelve a ser candidata socialista, ha dicho que sí gana las elecciones dedicará ese dinero a pagar a los proveedores del ayuntamiento, con especial atención a los que sean de La Puebla.

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PROVINCIA

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TORRIJOS

La VI Legua Roberto Ceca y Sonia Martínez fueron los ganadores en las cateogorías absolutas de la popular carrera que organiza la asociación cultural Antares de Torrijos. Paco Calero, Beatriz Molina, David Fernández, Isabel Martínez y José Aguado fueron los mejores veteranos. En categorías inferiores: Adrian Serrano, Ana Martin, Cesar Martón, Angela Lobato, Ruben García, Alfonso Bravo, Kalud Reghovie, Lida Flechillas y Cristobal Bonilla.

LA PUEBLA DE MONTALBÁN

Emotivo homenaje del club

El que ha recibido estos días Santiago Pagés “Yordi”, de jugadores, técnicos, directiva y aficionados del club de fútbol de La Puebla de Montalbán, que preside desde la temporada 2003/2004. Todos quisieron volcarse con él en su reaparición, tras recuperarse de una enfermedad que le ha mantenido esta temporada alejado del club.

MIGUEL ESTEBAN

Festival de mayo

PROVINCIA

El grupo folclórico Los Charcones de Miguel Esteban y Raíces Urdeñas de URDA han participado en este año en el Festival de Mayo que se organiza en el primer pueblo. Allí tampoco faltaron “los mayos”.

De romerías y “ferias de abril” Es el mes de las romerías y las fiestas al aire libre. La foto de arriba es de la romería del Cristo del Valle de TEMBLEQUE. La lluvia les dio un susto el sábado 7, pero un soledado domingo animó a miles de personas a acudir a la ermita, en un precioso paraje. Y lo mismo ocurrió en la romería de San Gregorio de VILLACAÑAS. Este año, el ayuntamiento ha adquirido 30.000 metros en el entorno, que de hecho ya utilizaban los romeros. La otra foto es de la “Feria de Abril” que se ha organizado en estos RECAS días: con sus casetas, sus caballos engalanados recorriendo las calles, los trajes de sevillanas y el flamenco. Sobre estas líneas, los “mozos” elegidos este año en las fiestas del Cristo de la Fuente de LOS NAVALMORALES para acompañar a la reina y damas. Son: Marco Bueno, Miguel García Ruiz e Ivan Martín. FOTOS: SANTOS MUÑOZ, ANGELINES SÁNCHEZ, CARLOS SAYAGO Y AYTO. VILLACAÑAS

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PROVINCIA

Propuestas

VILLALUENGA

Muchas culturas, una sola Europa

Nuevos animadores Entre el 20 y el 29 de mayo se puede realizar en VILLACAÑAS el curso de animador de actividades deportivas en edad escolar, convocado por la dirección general de Deportes. Son 40 horas lectivas. Más información e inscripciones: 925 560 342.

Hontanar espera a 200 encajeras Es el tema en el que están trabajando este año una veintena de alumnos del instituto de Villaluenga, junto a otros estudiantes italianos, turcos, noruegos, polacos y rumanos, a través del proyecto Comenius. Los chavales se comunican por Internet y en inglés, están haciendo amigos, viajando a los países de sus compañeros y abriéndose a otras culturas. Esta semana han recibido en Villaluenga a representantes de los demás institutos para poner en común la investigación sobre multiculturalidad que realizan. Los visitantes se han alojado con sus compañeros toledanos. FOTO: M. RUIZ

LA GUARDIA

5 meses de ensayo, 4 días de aplausos Se los han ganado las actrices de la asociación de mujeres La Rosaleda de La Guardia, con la representación de “Puebla de las Mujeres”, de los hermanos Alvarez Quintero. La han representado estos días en su pueblo. FOTO: TOMÁS TACERO

El pequeño pueblo de Los Montes (150 habitantes) celebra el sábado 14 de mayo el I Encuentro de Encajeras, con exhibiciones y clases de iniciación. Será en la nave polivalente, a partir de las diez de la mañana.

Cortos en Añover Entre el 14 y el 15 de mayo se pueden ver en Añover los 14 cortos finalistas del I Certamen que organiza el ayuntamiento de este municipio. Han sido seleccionados entre un centenar presentados a concurso. Los cortos se proyectarán en el Teatro municipal a partir de las 9 de la noche. El sábado 14 se podrá ver: “El Cortejo”, “Las Piedras no Aburren”, “El Maletín”, “Sus Ojos”, “Reconciliación”, “Yo soy de Amor” y “Vuelvo en seguida”. El domingo 15: “Escuchame”, “El Coito te Nubla”, “5 millones”, “Gota a Gota”, “El Ambidiestro”, “La Gran Carrera” y “Daisy Cutter”.

Villacañas Artesana EL TOBOSO

Arte manchego Hasta el 22 de mayo se puede ver en la sala Domus Artis de EL TOBOSO 53 obras de pintores de QUINTANAR, PUEBLA DE ALMORADIEL, VILLANUEVA DE ALCARDETE (todos del grupo Quinarte) y alumnos de la escuela de pintura de Antonio Arnau (recientemente fallecido) y Camelia Preocupas. La muestra “La Luz de la Mancha” es una colección de paisajes y rincones de los pueblos manchegos, portones o escenas de trabajos tradicionales. El alcalde de El Toboso, Marciano Ortega, y Tomás Verdugo, el presidente de Quinarte, inauguraron la muestra.

La III Muestra de Oficios Artesanos de Villacañas tendrá lugar entre el 18 y el 19 de junio en la plaza de España. Podrán participar artesanos y autores de los productos que se expongan (nada de intermediarios). Un comité de selección elegirá entre las propuestas más interesantes. Además de fomentar el mercado artesanal, la feria será una oportunidad para dar a conocer los oficios artesanos y una oportunidad de encuentro para quienes los ejercen. Las bases para participar y solicitud de inscripción (pueden presentarse hasta el 30 de mayo) pueden consultarse en la web municipal: www.villacañas.es

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DEPORTES

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510 NIÑOS EN EL IV CAMPEONATO DE FÚTBOL PREBENJAMIN ‘LA SAGRA’

Las promesas del fútbol toledano se miden en Magán PILAR PALOP

**Mejores jugadores: Néstor Lucas (Ayto. Recas) Juan Ignacio Ochando (Odelot) Adrian Chozas (ED Pantoja). **Equipos más deportivos: Ayuntamiento de Yeles A Ayuntamiento de Magán B Ayuntamiento de Mocejón A **Clasificación final del Campeonato: EFB Odelot Toletum At Madrid Seseña A PDM Añover de Tajo A **Clasificación Liga “Juego Limpio” EF Toledo (grupo A) Villa de Carranque A (grupo B)

penas tienen 6 ó 7 años, pero ya les puede la pasión por el fútbol. 510 niños de esa edad, integrados en 31 escuelas deportivas de toda la provincia, han participado en los últimos 8 meses en el IV campeonato de fútbol prebenjamin La Sagra, organizado por el ayuntamiento de Magán. Todo un record de participación, el triple de la primera edición. “Es una alegría tener a tantos chicos y chicas de esta categoría haciendo el deporte que más les gusta y también para el ayuntamiento apoyar y promocionar las escuelas deportivas”, señalaba el alcalde de Magán, Enrique Julian Hijosa, durante la final del torneo, que congregó a más de 2.000 personas el sábado 7 de mayo en el campo de fútbol municipal de este pueblo, el primero que organiza de forma regulada y con la máxima seriedad un torneo provincial para esta categoría. En la final de este año se ha homenajeado al jugador del CD Toledo, Javi Sánchez. FOTOS: JOSÉ CARMONA

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Sucesos

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ILLESCAS

OLÍAS DEL REY

Dos años de cárcel por quedarse con 86.000 euros de su empresa La Audiencia provincial ha condenado a dos años de cárcel y a pagar una multa diaria de 10 euros durante 6 meses a este hombre, José Antonio Mora, por apropiarse de 86.000 euros del concesionario Tolcar de Olías del Rey, el que había estado trabajando 20 años. Lo hizo aprovechando su condición de vendedor de esta empresa. El tribunal considera probado que entre marzo y agosto de 2008 se quedó para su uso personal con 86.000 euros que 11 clientes le habían ido entregando por los coches que habían comprado en el concesionario. Le descubrieron porque uno de ellos llamó al establecimiento reclamando su automovil. Los magistrados han rebajado la pena de 4 años que pedían el fiscal y la acusación particular (en nombre de la empresa) al tener en cuenta que el acusado confesó y colaboró desde un principio en el esclarecimiento de los hechos y porque el proceso judicial ha sufrido “una demora significativa” por causas que no son atribuibles al procesado. Durante el juicio, Mora, de 45 años, explicó que se quedó con el dinero porque sufría una adicción incontrolable a las apuestas por Internet. La Audiencia le ha condenado a devolver los 86.000 euros a Tolcar, pero él ya advirtió durante la vista oral que no tenía dinero porque había perdido todo con las apuestas. FOTO: MIGUEL ANGEL SÁNCHEZ

TOLEDO

OCAÑA

3 denuncias falsas

El anticuario

Las de dos mujeres que denunciaron el robo de sus bolsos en Toledo y el de un hombre que explicó en comisaría que durante una pelea le habían quitado un cordón de oro. La policía investiga todas las denuncias que le llegan y en estas 3, presentadas en los últimos días, pudieron constatar que los denunciantes habían presentado denuncias para cobrar de las aseguradoras. Simular un delito es, a su vez, un delito penal.

Un anticuario de Ocaña ha sido detenido estos días por comprar, presuntamente, tres pinturas robadas en la ermita soriana de la Virgen de Ulagres de Castelruiz. La policía ha detenido también a los tres supuestos ladrones, que se llevaron otras 8 obras de arte barrocas de esta ermita el año pasado. Todas han sido recuperadas. La localización de una de las piezas en una feria de antigüedades dio la pista clave.

El aparatoso atraco A las 7 de la mañana del 22 de junio de 2009 tres atracadores, un español y dos colombianos, se colaron en una vivienda de Illescas, maniataron a la propietaria y a su hijo, les amenazaron con un machete, un palo y un arma corta y durante 20 minutos saquearon su casa: se llevaron joyas y dinero; aunque huyeron precipitadamente al comprobar que las vecinas, alarmadas por los ruidos, estaban llamando a la puerta. La Audiencia provincial les juzgó hace unas semanas y, también, al conductor de la furgoneta con la que llegaron y escaparon y que había resultado clave en la planificación del atraco, porque conocía a la propietaria. Ha condenado a cada uno a 5 años de cárcel y a pagar una multa diaria de 18 euros durante 2 meses por el robo con violencia e intimidación; pero les ha absuelto del delito de detención ilegal. Los 4, que estaban en la cárcel desde noviembre de 2009, tendrán que indemnizar a sus víctimas con 5.500 euros y pagar a la aseguradora que ya indemnizó a la familia.

ALBARREAL

Sin tele Así se quedaron los 700 vecinos de Albarreal de Tajo el domingo 8 de mayo, a última hora de la noche, cuando unos ladrones robaron 400 metros del cable del repetidor para hacerse con el cobre. Fue el mismo alcalde quien descubrió y denunció el robo a la guardia civil. El cable fue restituido la mañana siguiente.

crimen de Casarrubios:Repor 3 pag. 11/05/11 13:31 Página 1

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Sucesos

ELLA SALIÓ DE LA UCI EL MARTES 10; ÉL MURIÓ EL SÁBADO 7 EN EL HOSPITAL

Intenta matar a su novia en Casarrubios de dos disparos Dolores M.V., de 42 años, se recuperaba esta semana en el hospital de Toledo, ya en planta, de los dos disparos que recibió de su pareja la tarde del viernes 6 en Casarrubios. Él, Santos G.P., de 52 años, terminó dándose un tiro en la cabeza tras disparar a su novia. Murió al día siguiente en el mismo hospital. El hombre ya había intentado suicidarse con anterioridad y llevaba unas semanas anunciando que iba a comprar una pistola para matarse. La pareja vivía en Valmojado. PILAR PALOP

ólo podemos dar gracias porque la podíamos tener ahora mismo enterrada. Nos hubiera destrozado la vida a toda la familia”, señalaba Balbino G.L. -el padre de Dolores- cuatro días después de que Santos M.V. hubiera intentando matar a su hija de dos disparos, hacia las ocho y media de la tarde del viernes 6 de mayo en Casarrubios. Uno de los tiros le alcanzó el abdomen y obligó a intervenir quirúrgicamente a la mujer horas después de que ingresara en el hospital Virgen de la Salud de Toledo; el segundo disparo lo dirigió a la cabeza, pero ella pudo esquivarlo y sólo le afectó levemente a la mano con la que había intentado protegerse, explicaba el padre de la mujer. Dolores, de 42 años, no podía ni imaginar lo que iba a hacer su pareja esa tarde cuando decidieron bajar del coche en Casarrubios y fueron a fumarse un cigarro. Santos le dijo que volvía un momento al vehículo para coger algo. Regresó con la pistola y sin mediar palabra disparó a su novia, explicaba esta semana el padre de la víctima, aunque aclaraba que ella aún no les había dado explicaciones detalladas de lo sucedido porque todavía no se encontraba lo suficientemente bien para hacerlo. La mujer no sabía que su pareja tenía un arma, aunque en las últimas sema-

Dolores G.P., la mujer tiroteada por su pareja en Casarrubios, salió el martes 10 de la uci del hospital Virgen de la Salud de Toledo (en la foto) y se recuperaba en planta, ya fuera de peligro, al cierre de esta edición.

nas él le había comentado que iba a comprar una pistola para matarse. “Era un perdido”. Así lo calificaba esta semana Balbino, que no cree que el hombre tuviera permiso para tener un arma de fuego. Santos M.V., de 52 años, ya intentó suicidarse hace un tiempo. Y estuvo a punto de conseguirlo. El viernes 6 de mayo, después de tirotear a Dolores, se disparó en la cabeza. La mujer, malherida pero consciente, tuvo fuerzas para pedir ayuda a un hombre que paseaba por la zona. A ella la trasladaron en una ambulancia al hospital de Toledo; a él, en

estado crítico, en helicóptero al mismo centro sanitario. Santos M.V. murió al día siguiente. Él hombre tenía cierta vinculación con Viso de San Juan, donde su familia tenía un chalet; aunque ahora estaba viviendo con Dolores en Valmojado, el pueblo de ella. Dolores tiene una hija de 21 años. Esta revista ha podido saber que su ex-marido también está muy afectado por lo ocurrido. Al igual que los vecinos consultados de Valmojado, que la definen como una mujer “muy simpática, muy trabajadora, de una familia buenísima”.

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Tribunales

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JUZGADA POR SEGUNDA VEZ POR LA MUERTE DE SU MARIDO EN ARGÉS EN 2006

Emiliana y sus hijos vuelven a hacer llorar al jurado Tres años después de que un jurado popular la absolviera por la muerte de su marido Santiago Asensio, Emiliana Grawobsky ha tenido que volver a sentarse en el mismo banquillo de la Audiencia Provincial de Toledo para responder por el mismo suceso ante un jurado popular y un magistrado distintos, como ordenó el Tribunal Superior de Justicia. Fue un juicio casi calcado al primero, aunque el fiscal terminó aceptando que la mujer había apuñalado a su marido en un arrebato y bajo un miedo insuperable. Bajó su petición de pena de 14 a 5 años de prisión. PILAR PALOP

o nunca negué ni pretendí ocultar nada. Siempre asumí mi culpa, pero bien es cierto que se produjo no sé ni me acuerdo cómo… Mi hija se iba a casar en tres meses… Sólo les pido que en su veredicto tengan en cuenta a mis hijos porque a mí, mi vida no me importa nada. No me importa volver a prisión porque estar allí no es lo peor que me ha pasado en la vida. Lo que aquí se ha contado es sólo la punta del iceberg. Y aunque a algunos les parezca imposible, todo lo que aguanté durante esos 28 años, lo hice por mis hijos”. Emiliana Grawobsky, de 51 años, tuvo que contener las lágrimas y hacer un esfuerzo para hablar, pero finalmente dijo estas últimas palabras al nuevo jurado popular que ha vuelto a juzgarla esta semana por la muerte de su marido en 2006, antes de que se retiraran a deliberar sobre su culpabilidad o inocencia. Después, Emiliana salió de la sala abrazada por sus hijos, rodeada del resto de su familia y sus amigas, intentando consolarse unos a otros. Así acabó la vista oral hacia el mediodía del miércoles 11 de mayo. Casualmente ese día se cumplían cinco años de la muerte de Santiago Asensio. El hombre murió de una puñalada que le atravesó el pulmón. Estaba borracho, con 2,25 gramos de alcohol en

Emiliana Grawobsky entrando el martes 10 en la Audiencia provincial, de la mano de una de sus hijas. En la otra foto, junto a sus abogados, el letrado de la acusación particular y el fiscal jefe, durante la vista. FOTOS: BARRI

sangre. Emiliana Grawobsky contó en el primer juicio y ha repetido en el segundo cómo su marido al llegar a casa aquella tarde del 11 de mayo de 2006 la insultó, la amenazó, la arrastró del pelo, la agarró con todas sus fuerzas

del cuello (los forenses constataron las marcas que le había dejado), la tiró al suelo y la impidió telefonear a su hija para pedir ayuda. Luego le dijo que iba a por otra cerveza, aunque ella pensó que podía coger la escopeta. “Estaba

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“AUNQUE A ALGUNOS LES PAREZCA IMPOSIBLE, AGUANTÉ 28 AÑOS POR MIS HIJOS” aterrorizada, asustadísima. Eso hay que vivirlo”. Fue a la cocina, cogió un cuchillo, asegura que con la única intención de presionarle para que la dejara escapar de casa. No sabe cómo pasó, no lo recuerda, pero no niega que fue ella quien asestó la puñalada a Santiago. No tuvo sensación de haber profundizado, por eso, explicó, tuvo la impresión de que los 14 centímetros de hoja penetraron en el cuerpo de su marido porque éste se había caído sobre el arma. Durante el primer juicio argumentó que la muerte había sido un accidente; en este no insistió en el asunto y dijo que esa posibilidad pudo haber sido una impresión suya. Los forenses también descartaron el accidente por la trayectoria de la puñalada. Apenas esa variación en la declaración de Emiliana, sus tres hijos mayores y el resto de testigos. Todos volvieron a pronunciarse en los mismos términos que lo habían hecho hace algo más de tres años, durante el primer juicio. Las declaraciones de los tres hijos mayores de Emiliana, de entre 32 y 26 años, arrancaron las lágrimas de los miembros del jurado y del público, como ya ocurrió en la primera vista oral, contando los reiterados y brutales malos tratos físicos y psicológicos que su padre infligía a su madre, como la amenazaba de muerte y la humillaba, y como ella nunca se atrevió a separarse por miedo a que la matara, como se mostraba también muy violento con ellos cuando intentaban mediar y cómo el alcohol, que consumía con frecuencia, incrementaba aún más su agresividad. Relataron episodios espeluznantes, confirmando así el testimonio que Emiliana Grawosbsky ofreció durante su declaración. El médico de familia habló de las depresiones que ella sufría y de los problemas de alcoholismo de él; el vecino al que ella pidió ayuda al comprobar la gravedad de su marido, también contó que en el pueblo se hablaba de las palizas y el maltrato que sufría esta mujer y lo mismo hicieron los novios de sus

hijas. Sólo un hermano del fallecido puso en duda estas versiones, negando que Santiago bebiera y volviendo a sorprenderse por los episodios de malos tratos que se narraron durante los tres días que duró la vista. La fiscal del primer juicio, que mostró un tono muy duro con la acusada y con sus hijos, que dudó de sus versiones y terminó pidiendo 14 años de cárcel para Emiliana; ha sido sustituida en la segunda vista por el fiscal jefe, José Javier Polo. Aunque inicialmente él mantuvo la misma petición de pena en

que se refería el fiscal fue insuperable, haciéndola temer por su vida y anulando su capacidad de discernir. Al cierre de esta edición, el jurado popular seguía deliberando sobre la culpabilidad o inocencia de esta mujer que estuvo en la cárcel entre el 12 de mayo de 2006 y el 17 de enero de 2008, hasta que el primer jurado popular la absolvió del delito de homicidio que se le imputaba. Nueve meses después, el Tribunal Superior de Justicia de Castilla la Mancha estimó los recursos de la fisca-

este juicio, al terminar la vista la rebajó a 5 años de prisión, al estimar que Emiliana mató a su marido por un arrebato y por miedo; y retirar la agravante de superioridad que planteaba en sus conclusiones iniciales. El fiscal creyó demostrado que el hombre, lejos de perder fuerza cuando estaba borracho, se volvía mucho más agresivo. La acusación particular, en representación de los hermanos de Santiago, sí mantuvo la petición de pena de 15 años de prisión para Emiliana y reclamó una indemnización para cada uno de los hermanos del fallecido (no así para sus hijos). La abogada de Emiliana, Dionisia Pérez, volvió a pedir la absolución de su defendida, alegando que el miedo al

lía y de la acusación particular contra esa absolución y ordenó repetir el juicio contra Emiliana, que lo ha esperado desde entonces libre, viviendo con sus hijos (la menor tiene 9 años). El Tribunal Superior tachó de “absolutamente incongruente” el primer veredicto y entendió que el jurado había “alterado sustancialmente” los hechos objeto de ese veredicto, provocando un quebrantamiento de forma que obligaba a anular la vista oral. Ordenó que se repitiera todo el juicio, con diferente jurado popular y magistrado. Y así se ha hecho, esta vez con un tribunal presidido por Alfonso Carrión. La deliberación y el veredicto del jurado popular puede consultarse en la web: www.revistaaqui.net

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6 0 /AQUI CASTILLA LA MANCHA

Sociedad

FIESTA PARA CELEBRAR LA AMPLIACIÓN DE LA TIENDA

JOSÉ RODRÍGUEZ REY

EL MEJOR MOMENTO DEL COCINERO Pepe Rodríguez Rey acaba de alcanzar uno de los momentos álgidos de su carrera al ser galardonado, junto al valenciano Paco Morales, con el premio Chef Millesime 2011, lo que son palabras mayores. El cocinero de “El Bohío”, nacido en 1968, se ha ganado un puesto por derecho propio en la élite de la cocina. Desde hace años ha colocado a Illescas en el mapa de la excelencia gastronómica (tiene una estrella Michelín). Una de sus últimas exhibiciones ha sido la elaboración de tres tapas, dentro del concurso, que conquistaron al jurado. El toledano presentó “trufa hecha en caldo de cocido ”, “ sardina salada con queso y remolacha” y “Mojete de tomate y bonito fresco”.

La joven empresaria toledana Esmeralda Barra (en el centro) celebró una fiesta para presentar la ampliación de“Viahipi”, su tienda de ropa en el barrio toledano de Santa Teresa, en el que fue un evento ameno y divertido, que se prolongó hasta entrada la madrugada y en el que no faltaron la comida y la bebida. Los asistentes pudieron ver lo nuevo que ofrece Esmeralda en zapatería, bolsos y otros complementos. La noche estuvo muy animada, ya que hubo baile y mucha alegría.

EL CORO, EN LOS GRANDES EVENTOS UNIVERSITARIOS

TENDENCIAS SE LLEVA Irse a un balneario, leer a Dostoievski, ver la TV colombiana, la moda juvenil, apuntarse a clases de remo, llevar un vestido rompedor a los bautizos, pensar,

NO SE LLEVA El triunfalismo, llegar a un cóctel y no dejar hablar a nadie, estresarse con Twitter, hacerles la guerra psicológica a los crupieres, quitar protagonismo a las madrinas,

Llega el mes de mayo y es tiempo de graduaciones en la Universidad. En las ceremonias de entrega de las becas y diplomas se hace balance de lo que han sido estos años de estudio. San Pedro Mártir acogió el acto de la Promoción de Gestión y Administración Pública, en un evento que contó con la asistencia del Presidente de la Diputación de Toledo, José Manuel Tofiño y que muchos recordarán para siempre como algo importante en sus vidas. En la imagen, el coro José Saramago, que puso la nota musical. FOTO: DE LA MORENA

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SOCIEDAD

LA BODA

EL CHISME DE LA SEMANA 1) Javi Sánchez, capitán del Toledo, se casa el 8 de julio con Sara, propietaria de una agencia de viajes en el Polígono. Es posible que el 26 de mayo haya celebrado otra boda, que se haya “casado” con la 2ª B. Y es que ese día, el Toledo disputa el partido de vuelta de los play-off de ascenso. 2) La cantante María Toledo le ha compuesto una canción a Alba Molina. 3)Dámaso Ángulo, el toledano de “Gran Hermano” está hablando con Mercedes Milá para que le presente su próximo single. Dámaso empieza en septiembre la carrera de periodismo. 4) Aurora Fernández, azafata de la Vuelta Ciclista a Toledo, que acaba de superar una neumonía, se casa en 2012. Su novio le ha pedido matrimonio después de ocho años. 5) Antolín Mora, de Pastucci, quiere hacer el Camino de Santiago completo, saliendo desde Roncesvalles.

LARA CORROCHANO

ACTRIZY PSICÓLOGA Lara Corrochano, actriz toledana de 38 años famosa por “Hispania” y “Hospital Central”, está a punto de terminar la carrera de Psicología. El caso es que empezó a estudiar Derecho, pero cuando inició sus colaboraciones en el mundo de la interpretación, pensó que le iba a ser más útil, para meterse en el personaje, estudiar psicología. Ahora sólo le queda una asignatura. Lara está en Colombia terminando de rodar “Fábula de una conspiración”.

el filón IGNACIO ARIZAGA

hosteleros e acerca el sábado 28 de mayo, día de la final de la Champions League, y algunos ya están tomando posiciones para mandarle energía positiva al Manchester. Así, el hostelero Tomás Soto, de “La Taberna Gótica”, está barajando seriamente poner ese día la bandera del Manchester en la puerta del bar, que ya se sabe que en el fútbol se disfruta tanto con el bien propio como con el mal ajeno. A Soto le gustaría que esa pequeña familia que va con el Manchester se juntara allí. En el caso de este empresario, que en 1998 se fue andando con el exconcejal Ángel Muñoz desde Toledo a Quintanar de la Orden, todo para cumplir una promesa que había hecho si el Real Madrid le ganaba la Copa de Europa a la Juventus, no es de extrañar. Por aquello le felicitó hasta el que era presidente del club en ese momento, Lorenzo Sanz. Pero Soto no es el único que va a tomar la iniciativa el 28 de mayo. Un periodista afincado en Toledo, Jesús Rubio, se compró hace años una camiseta del Manchester, y tiene previsto enfundársela ese día, que como pierda el Barcelona las carcajadas de Rubio se van a escuchar hasta en la Costa Brava. En fin, son asuntos que le dan su gracia al fútbol. Y es que a cada uno le tira una cosa. Siguiendo con los hosteleros, a dos hermanos del restaurante “As de Espadas”, Raúl y Marcos, les ha dado por el atletismo, y el mes pasado corrieron, con buenos tiempos para un aficionado, la Maratón de Madrid. Y eso que en la hostelería hay más maratonianos, como Rafael de Mora, de la cerveceria “Santa Brava”, que éste era un fan de los 42 kilómetros, 195 metros. Y a otros hosteleros les da por la literatura. Luis de Toledo, de “El Catavinos”, es un lector furibundo, como Rafael Torres, el otro hermano de “El As de Espadas”, al que le encanta la novela policíaca, que cuando los clientes prolongan la sobremesa, él se pone en un rincón a leer novela negra, y así se hace más llevadera la espera. Y siguiendo con hosteleros, termino por esta semana felicitando a Víctor Sánchez Beato, que ha celebrado el octavo aniversario del “Locum”, un cocinero que se ha ganado la singularidad con el cocido desestructurado, en el que los garbanzos saben a sopa y la sopa a garbanzos. Lo ha presentado hasta en Shangai (China).

lgunos antimadridistas ya toman posiciones para la Champions. En un bar toledano anuncian que pondrán la bandera del Manchester

SOCIEDAD FALDON 815:Deportes II 675 11/05/11 20:30 Página 1

SOCIEDAD

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LA INFANTA ELENA ESTUVO EN QUINTANAR DE LA ORDEN

EMILIANO GARCÍA PAGE

UNA PAUSA PARA IR DE COMUNIÓN El alcalde de Toledo, Emiliano García- Page, hizo una pausa en su frenética y maratoniana actividad electoral para pasar un rato con su familia. El primer edil, que cumplirá 43 años el próximo 11 de junio, acudió a la comunión de su segundo hijo, David, que tuvo lugar en la Iglesia de San Julián, que es el escenario habitual en el que cumplen con esta tradición las chicas y chicos del Colegio Infantes. En la imagen podemos ver precisamente a la familia GarcíaPage al completo: Emiliano, su mujer, Yolanda y sus dos hijos. Fue un día muy feliz para la familia.

La infanta Elena de Borbón está demostrando tener apego por La Mancha. Si recientemente ha estado en dos ocasiones en Corral de Almaguer para visitar a Adrián, el niño que perdió sus cuatro extremidades, ahora ha acudido a Quintanar de la Orden para conocer de cerca a las personas qe componen Asprodiq (Asociación Protectora de Discapacitados). La hija mayor del Rey de España, que asistió en calidad de miembro de la Fundación Mapfre, cambió impresiones con los profesionales, usuarios y alumnos que componen esta asociación, además de visitar todas las áreas de trabajo, como el Centro de Educación, Atención Temprana y Centro Ocupacional de Día, mostrando interés por la labor que se realiza en este lugar, que dirige, Ana Sánchez. Fue una visita muy agradable para todos. FOTOS: ARTURO ROJO

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Sociedad

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EL TOLEDANO ANTOLÍN MORA ES DEL EQUIPO QUE INTENTARÁ BATIR EL RÉCORD

A por la pizza más larga del mundo El empresario toledano Antolín Mora,y su amigo, Jesús Marquina, quieren hacer la pizza más larga del mundo. Para ello, ya tienen día y emplazamiento. El 31 de mayo, en Tomelloso, intentarán elaborar una de un kilómetro y 111 metros, que superaría a la que ostenta el récord guiness, una pizza de un kilómetro que se realizó en Croacia. Aunque el primer ensayo que han hecho en un horno especial de 18 módulos de tres metros cada uno no ha sido positivo, Mora y Marquina esperan lograrlo. IGNACIO ARÍZAGA

Antolín Mora, campeón del mundo de pizzas en 2008, asegura que necesitarán 2.500 kilos de masa, 1.500 kilos de harina, 700 kilos de jamón, otros 700 de mozarella y los mismos, de tomate. El empresario de “Pastucci” espera lograr el reto.

acer la pizza más larga del mundo supone un despliegue de considerable envergadura. Jesús Marquina, Antolín Mora y su equipo precisarán de 2.500 kilos de masa, 1.500 kilos de harina, 700 kilos de jamón, 700 kilos de mozarella y

otros 700 kilos de tomate. El capítulo de recursos humanos también mueve grandes números. Harán falta unos 120 pizzeros, a los que hay que añadir otras 100 personas para la logística. La pizza se cocinará en un horno especial que se ha hecho en Granada y que se subdivide en dieciocho módulos de tres metros cada uno que van empalmados. “Es un horno de túnel a cadena que se instalará en una de las calles más largas de Tomelloso”, explica Antolín Mora, quien deja claro que cada trozo de pizza que se haga se venderá a un euro para destinar el dinero a beneficio de fines solidarios. La pizza medirá un kilómetro y 111 metros de largo y tendrá 40 centímetros de ancho. La cita es el 31 de mayo, en Tomelloso. El evento contará con la presencia de un inspector de la firma Guiness que vendrá a certificar el récord desde Inglaterra y que cobrará por ello 7.000 euros. Antolín Mora espera sacar adelante el desafío, aunque sabe que no será una tarea fácil. “El otro día hicimos una prueba en el horno, con diez metros de pizza, y se nos quemó. No regulamos bien la temperatura”, explica este empresario toledano, que aprendió a hacer pizzas en Australia y creó la franquicia “Pastucci”, que cuenta con establecimientos en Perth

(Australia), Toledo (3), Talavera y Málaga. “Hay que estar un poco loco para hacer la pizza más larga del mundo”, añade Mora, “pero mi amigo Jesús lleva tiempo detrás de ello y vamos a intentarlo”. Mora y su equipo saben perfectamente que el éxito de la operación depende del horno. “Al ser muy largo hay que ajustarlo muy bien y controlar la temperatura.”. El evento supondrá una gran movilización para Tomelloso. “Ya hay reservadas más de cien plazas hoteleras”. PERO ÉSTE NO ES el único frente gastronómico que tiene Antolín Mora, exjugador de fútbol del Santa Bárbara. El cocinero toledano se marcha en breve a Fiumicino (Roma) para participar en el campeonato del mundo de pizzas, un evento que reúne a los mejores de la espe-

l 31 de mayo quieren hacer una pizza de 1 kilómetro, 111 metros en Tomelloso. Viene desde Inglaterra un inspector del Guiness que cobra 7.000 euros por certificar el récord

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Para conseguir la pizza más larga del mundo, Antolin Mora y su equipo necesitarán la ayuda de 120 pizzeros y otras 100 personas más de logística. La pizza se hará en un horno especial que se compone de 18 módulos de tres metros cada uno.

cialidad. Mora ya sabe lo que es quedar campeón del mundo. En 2008 lo logró, provocando el enfado de algunos profesionales italianos que participaban en el certamen, que no entendían cómo el campeón del mundo de pizzas podía ser alguien que no haya nacido en Italia. Mora es de los que considera que lo importante no es la fecha y el lugar de nacimiento sino la harina. “El secreto está en la harina, sin lugar a dudas. Para hacer una buena fermentación hace falta que la harina sea de calidad”, sentencia este profesional, que tiene ofertas para instalar su negocio en lugares tan dispares como Shangai (China) y Kuala Lumpur (Malasia). En Perth (Australia), su establecimiento ha tenido una gran aceptación. A ESTE ESPECIALISTA en cocina italiana le gusta introducir elementos de la gastronomía castellano-manchega en sus pizzas, ya que está muy orgulloso de sus orígenes. Es habitual que añada azafrán, ciervo u otros elementos clásicos de la cocina de aquí. También le agrada que las pizzas se tomen con vino de Castilla La Mancha. Por ejemplo, para una pizza que lleve un relleno de jamón, bacon, ciervo o carne, Antolín recomienda un tinto de Tomelloso, “Torre de Gazate”. Por el contrario si es una pizza con atún o marisco, se inclina por un blanco, que bien podría ser “Rocío” o “Añil”, que hacen también un buen maridaje. Antolín Mora ya está contando los días para que llegue ese 31 de mayo y Castilla La Mancha consiga ese récord mundial de la pizza más larga, que lo tiene en la actualidad una ciudad de Croacia, donde se hizo una pizza de un kilómetro. Ya puestos, se les quiere superar en 111 metros, para que la marca dure el mayor tiempo posible. Mora ha sabido mezclar la cocina italiana con la manchega, algo muy singular.❏

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Sociedad

LA ASOCIACIÓN QUE LUCHA CONTRA ESTA ENFERMEDAD ENTREGÓ SUS PREMIOS

Todos contra la esclerosis múltiple La Asociación de Esclerosis Múltiple de Toledo celebró su X Cena de la Esperanza, uno de los eventos solidarios que más repercusión tienen en la capital regional. La entidad presidida por Conchi Castaño entregó la cuarta edición de sus premios en una noche en la que primaron la alegría y el sentido del humor. El alcalde de Toledo, Emiliano García Page, y el Presidente de la Federación Española de Fútbol Sala, el toledano Javier Lozano, acudieron a la cita. REDACCIÓN

l neurólogo Oscar Fernández recibió uno de los galardones. Su ensayo con célulasmadre hace concebir esperanzas a los enfermos

onchi Castaño era una mujer feliz dos días después de celebrarse la X Cena de la Esperanza. Afectada por la enfermedad desde 2002, que la ha llevado a una silla de ruedas, esta enérgica y

decidida mujer siente una ráfaga de optimismo cuando habla del neurólogo Oscar Fernández. Este médico, perteneciente a un conocido hospital malagueño, está realizando un ensayo con células madre que ha levantado ciertas expectativas sobre esta enfermedad incurable que afecta más a las mujeres. El doctor Fernández fue uno de los galardonados en la gran noche de los que luchan contra la esclerosis múltiple. La cena contó con menos asistencia que el año pasado. Acudieron algo más de cien personas, quizás “por la campaña electoral”, apunta la presi-

El evento contó con la presencia del alcalde de Toledo, Emiliano GarcíaPage y del Presidente de la Federación Española de fútbol sala, Javier Lozano, entre otros. La primera por la izquierda, con un clavel, es Conchi Castaño, Presidenta de la Asociación de Esclerosis Múltiple.FOTOS: MIGUEL ÁNGEL SÁNCHEZ DE LA MORENA

denta, quien está también ilusionada con la inauguración de la nueva sede de la Asociación, en la Avenida Boladiez del Polígono, que se hará, previsiblemente, a finales de mes. Otra de las actividades que se han cerrado, además, es la firma de un convenio con la Federación Española

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CUENTAN CON 220 ASOCIADOS, DE LOS QUE MÁS DE 100 SON AFECTADOS

de Fútbol Sala, que allí estaba Javier Lozano, el presidente, apoyando con su presencia a la asociación. El evento contó también con la colaboración de un periodista deportivo que es ya un clásico de la Cena de la Esperanza. Se trata de Paco García Caridad, Director de Radio Marca, quien solía hacer de presentador de los premios y del sorteo, y que este año fue uno de los galardonados. Conchi Castaño habla maravillas del periodista y lo define como “nuestro mejor voluntario”. Por cierto, la anécdota de la noche fue que a la esposa del comunicador le tocó en el sorteo un juego de vasos, lo que fue recibido con gritos de “tongo, tongo” por sus compañeros de mesa, que el ambiente fue cordial y distendido, primando el sentido del humor. A la cena acudieron igualmente los concejales Ana Saavedra y Fernando Sanz, además de empresarios y médicos, como el Gerente de Parapléjicos, Miguel Ángel Carrasco, que el menú estuvo com-

l periodista deportivo Paco García Caridad recibió un premio por colaborar con la Asociación. La anécdota de la noche: a su mujer le tocó un juego de vasos en el sorteo

A la izquierda, Paco García Caridad. Sobre estas líneas, las voluntarias del evento. Abajo, panorámica de los asistentes. Más de cien personas se dieron cita en “Venta de Aires” en la X Cena de la Esperanza.

puesto de crema de mariscos, timbal de verduras, carne en salsa con guarnición y helado y tarta, todo regado por vino de Castilla La Mancha, del que Paco García Caridad, que es entendido en vino, dijo que era muy

bueno. La Asociación premió también a la Direción General de Atención a Personas Mayores y Discapacitadas de la Junta, al periódico El Día y a la Fundación “Non Profit Music”.❏

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Deportes

LA SONSECANA GANA EL TÍTULO PROFESIONAL DE KICK-BOXING

Lara Martín, campeona de España Lara Martín acaba de vivir el fin de semana más importante de su vida. La luchadora sonsecana se ha proclamado campeona de España profesional de kick-boxing en la categoría de menos de 60 kilos y se ha graduado en Ciencias del Deporte. Además, a finales de mes va a pelear por primera vez fuera de España, en París (Francia). Es la primera castellano-manchega de la historia que consigue el título nacional. Lara ganó a los puntos a la catalana Lourdes Nuñez, una rival correosa y experimentada. I.ARÍZAGA

otra la hubiera tirado al suelo con esos golpes”. Miguel Ángel Rangel, entrenador de Lara Martín, destaca la resistencia que tuvo Lourdes Nuñez en el quinto y último asalto, cuando aguantó impertérrita las acometidas de la sonsecana, que dió su mejor versión al final de la pelea, en el que fue un combate de menos a más. Lara Martín se topó con una rival que exhibió su experiencia y sentido táctico en el primer asalto, cuando lograba entrar en las distancias cortas, rompiendo la dinámica de Lara, que no conseguía imponer su ritmo para colar sus golpes. Rangel y Lara tuvieron que cambiar de estrategia en el segundo asalto. Había que evitar el cuerpo a cuerpo constante, y eso lo empezó a lograr la sonsecana utilizando las piernas. Perdió el primer envite, pero ganó los

ara Martín se ha convertido en un fenómeno nacional del kick-boxing. En 2009 fue campeona amateur, en 2010, neoprofesional y en 2011, profesional. Lleva una carrera fulgurante

cuatro restantes. Sus golpes fueron de más calidad y más contundentes que los de la catalana. En el quinto asalto llegó la apoteosis de la nueva campeona de España. “Fue un recital”, dice su entrenador, quien destaca la figura emergente de Lara en el kick-boxing profesional. “Lo que ha hecho ella en tres años tiene mucho mérito. En 2009 fue campeona de España de aficionados, en 2010 ganó el título neoprofesional y en 2011 ya es campeona de España profesional”, afirma el técnico de Camarenilla, que también fue campeón de España de kick-boxing profesional. RANGEL TIENE PALABRAS muy elogiosas para la contrincante. “Peleó muy bien. Hay que tener en cuenta que de veinte combates que había hecho sólo había perdido cinco”, afirma. Lara también alaba a su rival. “Da gusto pelear con gente así. Hubo mucha deportividad”. Claro, que la trayectoria de Lara también es de alto voltaje. Sólo ha perdido una pelea en toda su carrera, la primera, cuando era aficionada, en Talavera de la Reina, y fue a los puntos. De quince combates que ha disputado, se ha impuesto en los otros doce y ha empatado en dos. Desde que inició su andadura como neoprofesional, no ha perdido nunca. De nueve peleas ha vencido en ocho

Lara Martín, de 21 años, no ha perdido ni un solo combate desde que empezó a pelear en categoría neoprofesional. De nueve peleas, ha ganado ocho y ha hecho un nulo. FOTOS SÁNCHEZ DE LA MORENA

y ha completado un combate nulo. Los números hablan por sí solos. “Con esta victoria, Lara sube su caché

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EL 27 DE MAYO PELEA EN PARÍS Y EN NOVIEMBRE, EN TRINIDAD Y TOBAGO y su prestigio”, sentencia Rangel, quien señala que, si no hay cambios de última hora, irán el 27 de mayo a París con una selección de luchadores españoles y en noviembre a Trinidad y Tobago. LA SONSECANA terminó el combate un poco magullada, no en vano, en profesionales, se pelea sin casco protector y sin los tibiales para las piernas. En la cara le quedaba alguna pequeña marca de la combativa Lourdes Nuñez. Pero su alegría era tan inmensa que estaba inmunizada ante el dolor. Lara estuvo apoyada, además, por cientos de personas, muchas de ellas de su pueblo, que quisieron estar en un día tan señalado para una de las mejores deportistas que ha dado la localidad. La velada confirmó el buen momento del kick-boxing toledano, ya que todos los combatientes de aquí saca-

a sido un fin de semana muy intenso para Lara. Se ha proclamado campeona de España en la categoría de menos de 60 kg y se ha graduado en Ciencias del Deporte ron adelante sus peleas. Irene Pederzzoli confirmó su dinámica ascendente y derrotó a los puntos a Marta García. Por su parte, Carlos Rodríguez se impuso al talaverano Jorge Fernández a los puntos, aunque logró un KO en el segundo asalto, pero Fernández logró enderezarse. Quien sí logró el KO fue Adrián Valverde, que derrotó al madrileño Sergio Rodríguez. Uno de los combates más llamativos fue el de Jonathan Bargas, que peleaba por primera vez sin casco. El toledano respondió favorablemente a las expectativas y se impuso a los puntos al madrileño Marcos Patiño. Fue una noche espectacular de kickboxing.❏

Lara se vio sorprendida en el primer asalto por la luchadora catalana, que hizo gala de su experiencia. La sonsecana fue de menos a más y al final terminó venciendo a los puntos, tras un quinto asalto formidable. Sobre estas líneas, la campeona, con el alcalde de Cobisa, Félix Ortega y su entrenador, Miguel Ángel Rangel.

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deportes

JAVIER ROSADO DEVUELVE A LA UNIÓN DEPORTIVA TALAVERA A LA TERCERA DIVISIÓN Con mucho trabajo y sufrimiento -en el último encuentro liguero, el equipo ganó por la mínima (2-1) tras anotar los dos goles David Timón y detener Dani Trujillo un penalty-, la Unión Deportiva Talavera retorna a Tercera división. Y lo hace de la mano de Javier Rosado, un técnico que ya estaba en la historia del club azulón porque hace unas temporadas evitó que bajara de categoría. Era el objetivo que se marcó la UD Talavera al inicio de la campaña y un éxito que puede hacer que la fusión de los equipos de la Ciudad de la Cerámica -tras la experimentada por San Prudencio, Real Talavera y Ciudad de Talaverano se haga realidad. De hecho, algún directivo del Sampru ha alertado que rectores de la Unión ya están contactando con ciertas empresas para mantener la publicidad de la presente campaña.

TALAVERA FS

JOAN SE MARCHA POR LAS PRESIONES AL PRESIDENTE El capitán del Talavera FS y el máximo anotador de la LNFS, Joan Linares, deja el club en el que ha jugado en dos fases distintas durante ocho temporadas- ante la indiferencia de sus compañeros y el malestar de la junta directiva, en general, y del presidente Benjamín Ramos -en la foto-, en particular. La pasada semana, este revista contaba la marcha del ala-pivot catalán tras asegurar que “no tengo fe en el proyecto ni en la directiva. Las cosas con ellos se hacen distintas. No me encuentro cómodo. Me voy sin dar un portazo y algún día regresaré”. Pero es que Joan y el presidente han mantenido una guerra fría y sorda. El primero quería ser el director deportivo -para conseguir que su hermano Andreu ocupara el cargo de Carlos Sánchez y, de paso, eliminar de la plantilla a algunos compañeros que no son de su agrado. Joan ha ganado en estas tres últimas temporadas más de 200.000 euros y su sueldo supera en el doble al mejor pagado.

EL CB TALAVERA GANA EL DERBY Y DEPENDE DE SI MISMO El CB Talavera mantiene sus opciones de jugar la fase de ascenso a la liga EBA al término de la presente temporada regular en la Primera Nacional de CastillaLa Mancha tras sumar una importantísima victoria (75-84) ante el Basket Talavera y la conseguida por el CABA en Puertollano. Los jugadores dirigidos por Javier de Luis en la foto- dependen ya de si mismo para conseguir la clasificación para la fase final y ascender como campeón.

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deportes

LOS TALAVERANOS ANTONIO NÚÑEZ Y ANA ISABEL OJEDA GANAN LA I CARRERA TAJO-TEJO Un total de 550 atletas -unos doscientos niños- tomaron parte en la I Carrera Popular Hispanolusa Tajo-Tejo, que dispuso de unos diez kilómetros de recorrido, fue organizada por el Instituto Municipal de Deportes de Talavera y dirigida por la Udat. Los participantes pertenecen a comunidades autónomas que están regadas por el río Tajo, aunque también se contó con la presencia de atletas de la ciudad malagueña de Estepona. En la categoría masculina, el vencedor fue Antonio Núñez, del equipo Bikila, y en la femenina, la ganadora fue Ana Isabel Ojeda. Núñez declaró, al final de la prueba, que ha vuelto a la competición con “más moral y ganas que antes”, tal y como lo certifica la octava plaza conseguida en el Campeonato de España de Media Maratón, que se celebró en Gijón.

DAVID ARROYO

QUIERE VENCER A NIBALI, MENCHOV Y CONTADOR El actual subcampeón del Giro de Italia, el talaverano David Arroyo, tras las primeras etapas de la ronda italiana continúa siendo uno de los favoritos para el triunfo final junto a Nibali, Menchov y Contador. Los primeros días de carrera -que se habían celebrado antes de cerrar esta edición- han venido a corroborar lo que el ciclista de la Puerta de Cuartos dijo en la recepción ofrecida en el ayuntamiento: que se encuentra bien y con ganas, que su preparación ha ido por buen camino y que se encuentra mejor que el año pasado. Eusebio Unzúe, manager general del Movistar, sostiene que “David Arroyo es nuestro jefe de filas porque ya sabe lo que es estar en el podio de esta carrera. No hay que olvidar, que el talaverano ha estado en varios giros con los mejores”. Arroyo pesa dos kilos menos que el año pasado y espera estar más ligero en las subidas en un Giro que ha sido calificado como el más duro de la historia.

ALARZA SE ADJUDICA EL III TRIATLÓN CIUDAD DE TALAVERA El campeón del mundo junior de triatlón, Fernando Alarza, ha vuelto a vencer en el Triatlón Ciudad de Talavera tras imponerse en la línea de meta a Luismi Sánchez e Iván Tejero. Alarza aseguró al final de la prueba que “ninguna victoria llena lo que esta, pues se consigue en presencia de tu familia”. En la categoría femenina, la vencedora fue Patricia de la Llave, que cruzó la línea de meta delante de Ana López y Micaela Hiniesto.

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PACO CUBELOS ESTARÁ EN LA COPA DEL MUNDO El talaverano Francisco Cubelos, del Club Talak de piragüismo, es uno de los ocho palistas que ha seleccionado la Federación Española de Piragüismo para participar en el I Copa del Mundo -que se celebrará en Racice (República Checa) del 20 al 22 de mayo- y en la II Copa del Mundo, que se desarrollará en Duisburgo (Alemania). Además de Cubelos, han sido llamados Javier Hernanz, Iñigo Peña, Emilio LLamedo, Borja Prieto, Pablo Enrique Baños, Francisco Yera y Rodrigo Germade.

EL REAL TALAVERA GOLEA AL RECAS Y ES NUEVO EQUIPO DE PRIMERA AUTONÓMICA Era de cuestión de días que se materializara el ascenso del Real Talavera a Primera Autonómica. La pasada jornada pudo hacerse realidad en Guadamur, pero ha sido ésta cuando se ha producido tras golear al Recas por 6-2. Los goles talaveranos fueron anotados por Borja Lafuerza -2-, Juli, Javi Arenas,Torralba y Javilín, mientras que Nati y Héctor lo hacían por los visitantes. El Real Talavera -que en su plantilla cuenta con futbolistas de la experiencia de Sergio Pérez, Dani Baños, Carlos, Torralba, Bayarri y Borja Lafuerza, entre otros- ha cumplido el objetivo marcado. El técnico que lo ha logrado ha sido Fran Sánchez, que dirigirá al nuevo club CF Talavera de la Reina -que nace tras la fusión entre el Real Talavera y el CD San Prudencio-. Un hombre que ya ha conseguido otros ascensos con el Escalona y el Torpedo 66 y que espera realizar otro con el nuevo club de la Ciudad de la Cerámica. Sánchez contará con una plantilla de lujo tras la fusión de ambos clubes, pues muchos de sus jugadores han actuado con el extinto Talavera CF.

LA CALIDAD DE JESÚS LLEVA AL TALAVERA FS A LAS SEMIFINALES DEL CAMPEONATO NACIONAL El primer equipo juvenil del Talavera FS, que magistralmente dirige Chema Blanco, ha conseguido clasificarse para la semifinal del Campeonato de España al imponerse en el Primero de Mayo, ante cuatrocientos espectadores, al Caja Segovia por 4-1. La auténtica estrella del partido fue Jesús Jiménez, el 10 demostró porque Carlos Sánchez lo ha hecho debutar en el primer equipo al conseguir tres de los cuatro tantos del equipo -el otro lo hizo José Carlos- y demostrar que es un auténtica perla. Sus recortes, tacones y fintas ya han hecho historia y el entrenador que obligó a Jesús a cambiar el fútbol once por el fútbol sala ha dejado claro que tiene buen ojo, pues estamos ante una de las figuras que marcara una época en este deporte. Jesús Jiménez, además de su potencia anotadora, es la unión entre su entrenador y compañeros. El Talavera FS se convierte en uno de los cuatro mejores equipo del país en la categoría juvenil. No está exento de lograr otra proeza.

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DEPORTES

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BUEN PAPEL DE TOLEDO EN EL REGIONAL DE PATINAJE

EL BARGAS, DIEZ DE DIEZ Impresionante la trayectoria del Bargas femenino, que ha ganado los diez últimos partidos disputados y sigue en la segunda plaza, a un suspiro de ponerse primeras y lograr el ascenso a la categoría nacional. Quedan tres partidos y el líder es el Talavera Atlético con un punto de ventaja. No obstante, las bargueñas tienen mejor calendario, ya que se enfrentan a los equipos de abajo, mientras las talaveranas se miden a los de arriba. La Liga está que arde.

El C:D:E:P:A: Toledo tuvo una buena actuación en el Campeonato de Castilla La Mancha de patinaje artístico, en el que participaron también Villarrobledo y Guadalajara. Inés Solano y Rebeca Solano han logrado la clasificación para el Campeonato de España cadete y juvenil, respectivamente, tras dos intervenciones de medalla de oro muy logradas. El club consiguió 14 medallas. Destacaron también María Vivas (oro), Amaya Aguado (oro), Celia Martín (plata), Marina Sánchez (Oro), Paloma Romero (plata), Sara Pérez (plata), Ana Castro (bronce), María Lucas (plata) y María Sancho (bronce), Isabel Fernández Layos (plata), Beatriz Rodríguez (oro) y Tamara Pérez (plata).

FÚTBOL CHUPETÍN

BAJAN LOS MALETINES Y APAÑOS. Entramos en la recta final de la Liga de fútbol y comienza a oirse la “sinfonía” de los maletines, los apaños y los enjuagues. Aunque es cierto que hay crisis y muchos equipos no pagan a sus jugadores desde diciembre, lo que dificulta el asunto, no estaría de más que la Federación y la Liga de Fútbol Profesional hicieran una llamada al juego limpio, reunieran a los capitanes de los equipos, a entrenadores y a presidentes para recordarles que se investigarán hasta el final las sospechas de amaños. Y es que los ejecutivos de la Federación y la Liga parecen más preocupados de sus dietas y sus eventos, ya que en situaciones sospechosas anteriores han mirado para otro lado.

El Illescas A se ha proclamado campeón en la categoría de chupetines (5 a 6 años). Se trata de una experiencia piloto, en la modalidad de fútbol ocho, con chicos de esta edad, que se ha organizado en Cobeja. El equipo del Ayuntamiento de Cobeja ha quedado, precisamente, segundo. Han participado alrededor de 375 chicos de 20 escuelas provenientes de Toledo y Madrid. Por otra parte, en el campeonato alevín, el vencedor fue el Odelot Toletum A, que venció en la final al Toledo A por cuatro a uno. A la clausura asistió Javi Lorente, exjugador internacional de fútbol sala.

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DEPORTES

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“NO QUISIERA ESTAR EN EL PELLEJO DEL ALBACETE”

UNA JORNADA CARDIOVASCULAR Como las buenas películas, la última jornada de Tercera va a tener suspense y puede acabar con el corazón y la presión arterial de algunos, ya que el Torrijos está casi salvado, pero sólo “casi”(el Chozas le tiene ganado el gol average), por lo que si el Chozas y el Hellín ganan, y el Torrijos pierde, podría verse en lo más profundo del abismo. La jornada tampoco es apta para cardíacos por arriba, ya que el Illescas aún podría meterse en los play-off, aunque es difícil.

BAJA EL ALCÁZAR. El Gimnástico Alcázar ha fracasado en su intento de volver a Tercera División, la categoría que, como mínimo, correspondería a esta localidad de más de 30.000 habitantes. Los alcazareños comenzaron bien, pero titubearon notablemente en la segunda vuelta, de ahí que hayan quedado terceros y, salvo hecatome económica de los equipos de 2ª B y Tercera, tendrán que continuar una temporada más en Preferente Autonómica, una categoría que no es tan deficitaria para los clubes como Tercera. Lo cierto es que el Alcázar contaba con una plantilla para hacer buen papel hasta en Tercera, pero no ha sido capaz de ascender.

El Toledo convocó un desayuno informativo en la cafetería “Los Serrano” para evaluar toda la actualidad del equipo, que el lunes 16 de mayo sabrá quién es su rival en los play-off. A preguntas de este semanario, el presidente de la entidad, Juan José del Valle Peña (el segundo por la derecha) habló de la situación del Albacete, que la próxima campaña podría coincidir en 2ª B con el Toledo. “No me gustaría estar en el pellejo de los que dirigen al Albacete,una sociedad en concurso de acreedores y a punto de descender. No sé como lo van a hacer”, explicó del Valle, quien aseguró que lo único que le preocupa ahora mismo del equipo es jugar en casa el segundo partido del play-off. Por su parte, el entrenador, Manolo Alfaro (el segundo por la izquierda), dejó claro que el Toledo no cambiará su filosofía de ataque en los partidos importantes. A la izquierda está el secretario técnico, Juan Manuel Barroso. Y es que el Toledo es el menos goleado jugando al ataque.

QUIEREN METER A 1.000 PERSONAS EN EL CAMPO El Presidente del Madridejos, Faustino Sánchez, quiere intentar algo histórico para el partido de ida del play-off de ascenso a Tercera División, que se celebra este domingo. Sánchez desea meter contra el Puertollano B a 1.000 personas, en el campo. “Es algo que nunca he visto. Sé que es muy difícil, pero vamos a intentarlo”, explica el Presidente, quien ve al equipo muy concentrado. “Lo máximo que hemos metido ha sido 600 personas”, añade Sánchez, quien es consciente de que el filial del Puertollano no mueve mucha afición, “aunque espero que vengan familiares y amigos para que también se note en la taquilla”.

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Cooperación

COORDINADORA

Veranos solidarios Las ONGds que programan viajes solidarios (combinan turismo con el acercamiento a proyectos de cooperación en países empobrecidos) tienen ya sus propuestas para el próximo verano. También las agencias que organizan viajes respetuosos con las poblaciones autóctonas y el medio ambiente. Son muchas las propuestas. Se pueden consultar en la web de la coordinadora regional de ONGd: www.ongd-clm.org

UCLM - FUNDACIÓN

Sensibilización Los campus de Albacete y Ciudad Real han programado para octubre unas jornadas sobre derechos humanos en Colombia. Ese mismo mes se celebrarán las XV Jornadas de Cooperación al Desarrollo de Castilla la Mancha en Cuenca.

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DAD - UCLM

Un poema gigante por la convivencia El que lograron hacer cientos de quintanareños el sábado 6 en su pueblo, sobre todo jóvenes que quisieron sumar versos en distintos idiomas a la iniciativa mundial que se está realizando en distintos países durante este año internacional de acercamiento entre culturas. FOTO: ARTURO ROJO

PARA UNA ESCUELA DE HONDURAS Y CARITAS

El VII Mercadillo solidario La cofradia del Descendimiento de Toledo mantiene una relación de cooperación permanente y directa con el colegio Santa Teresa de Comayagüela (Honduras). 1.750 chavales acuden a esta escuela dirigida por el sacerdote español Patricio Larrosa. Desde hace 7 años, esta cofradía organiza un mercadillo solidario para recaudar fondos que envian al colegio para su mantenimiento. Este año será entre el 12 y el 15 de mayo, en la sala de exposiciones del Arzobispado, en Toledo (calle Trinidad). Este año excepcionalmente, destinarán parte de lo recaudado a Caritas Toledo, que atiende a personas sin recursos de la ciudad.

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Salud

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PARAPLÉJICOS

Curso de Fisioterapia en el Lesionado Medular La Fundación del Hospital Nacional de Parapléjicos para la Investigación y la Integración (FUHNPAIIN), ha organizado la III Edición del Curso de “Fisioterapia en el Lesionado Medular”, que tendrá lugar entre el 6 y el 10 de junio en las instalaciones de este Hospital y será impartido por profesionales de su Área de Fisioterapia. Tras la buena aceptación de las ediciones anteriores, se ha programado la tercera edición de dicho curso, cuyo objetivo es dar a conocer a los participantes los diferentes métodos fisioterapéuticos que se aplican en este hospital monográfico de lesión medular, así como y los objetivos funcionales que se pretenden alcanzar durante la rehabilitación de los pacientes, según los distintos niveles de lesión medular espinal. En este sentido, durante el curso los profesionales del Área de Fisioterapia del Hospital toledano darán a conocer a los participantes tratamientos que van desde la fisioterapia respiratoria en lesionados medulares con ventilación mecánica y marcapasos diafragmático, el tratamiento en la fase aguda del paciente y en la etapa posterior a la fase de shock medular, hasta la bipedestación y reeducación de la marcha para pacientes con lesiones incompletas. Además, el curso cuenta con talleres prácticos, entre los que destacan el del manejo de la silla de ruedas y el de hidroterapia, entre otros. ■

JUNTAY UNICEF

Documento de apoyo a la lactancia materna El Gobierno de Castilla-La Mancha ha presentado el documento en el que se recogen las líneas estratégicas para la promoción de la lactancia materna en nuestra comunidad autónoma y que tiene como objetivo fundamental incrementar el número de mujeres que amamantan e intentar que la lactancia natural se prolongue el máximo tiempo posible. Durante el acto celebrado en Toledo, informa la Junta, la directora general de Salud Pública, Berta Hernández, que estuvo acompañada por el director gerente del SESCAM, Ramón Gálvez, y el presidente de UNICEF en Castilla-La Mancha, José Florencio Moreno, ha señalado que en esta estrategia se materializa la voluntad del Gobierno regional de promover, potencia y apoyar la lactancia materna. Entre los objetivos generales del documento figuran mejorar la salud de la población a través de la lactancia materna, promoviendo la sensibilización ciudadana sobre la importancia de proteger esta práctica. Asimismo, se apuesta por impulsar cambios legislativos y apoyar las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y de UNICEF sobre la lactancia materna y sucedáneos de la leche materna en los centros sanitarios públicos de Castilla-La Mancha. Potenciar el inicio de la lactancia en Atención Especializada y contribuir a su promoción y mantenimiento desde Atención Primaria son otros de los objetivos primordiales de esta estrategia, junto al impulso de la formación pre y postgrado, así como la investigación en este campo, además de garantizar el apoyo sanitario, institucional y humano a las madres lactantes así como el respeto a las mujeres que deciden no amamantar. El desarrollo de esta estrategia se concreta en cerca de una decena de objetivos específicos, entre ellos, incrementar el nivel de información de la población general sobre la lactancia materna a través de actuaciones en medios de difusión y grupos de apoyo. Para ello, se propone la difusión de contenidos sanitarios sobre las ventajas de la lactancia a través de los medios de comunicación, ofrecer información sobre los diferentes grupos de apoyo existentes y celebrar anualmente eventos relacionados con la Semana Mundial de la Lactancia Materna, entre otros. ■

TOLEDO

El Hospital, en 2012 La empresa Servicios Hospitalarios Generales, encargada de la construcción del Hospital General de Toledo, ha afirmado que las obras estarán concluidas en el segundo semestre de 2012. La empresa ha hecho esta aclaración para desmentir las afirmaciones realizadas por la presidenta regional del PP y candidata a la Junta, María Dolores de Cospedal, quien ha dicho que el hospital no concluirá hasta 2017, según recoge el comunicado emitido por Servicios Hospitalarios Generales. La citada empresa informa que las obras se están desarrollando a ritmo normal. Añade que en las mismas trabajan actualmente 300 personas y que la financiación está asegurada. Como ejemplo de la buena marcha de la construcción, se indica que las cimentaciones y estructuras están concluidas al cien por cien en el edificio A (administración y servicios de soporte), en el edificio B (consultas externas, oncología y radioterapia), en el edificio D (urgencias, diagnóstico por la imagen, bloque quirúrgico y obstétrico y esterilización) y en el edificio E (unidades de críticos, reanimación, neonatología). El resto de edificios se encuentran en distinta fase de ejecución. El Hospital, en su totalidad, se divide en ocho edificios.

TRABAJOS

Congreso Nacional de Diabetes El área de Diabetes de la Fundación Sociosanitaria de Castilla-La Mancha, dependiente del Gobierno regional, ha presentado tres trabajos al XXII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes relacionados con el desarrollo de esta enfermedad en nuestra Comunidad Autónoma. El objetivo de los trabajos presentados a este Congreso es ahondar en la importancia del análisis y el control de la enfermedad tanto en jóvenes como en el colectivo de pacientes atendidos por parte de los profesionales de Atención Primaria, con el fin de determinar qué factores son los más importantes a la hora de determinar el control de la enfermedad y el mayor bienestar de los afectados.

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Cultura

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NARRACIONES, CUENTOS Y MÚSICA EN LA NOCHE DE LOS MUSEOS EN LA JUDERÍA

Recuerdos y memorias para celebrar los Museos El Día Internacional del Museo se celebra desde 1977 en todo el mundo el 18 de mayo, con el objetivo de difundir entre la sociedad la labor de estos centros culturales que según la Unesco "son un importante instrumento para el intercambio cultural, el enriquecimiento de las culturas y en el avance del mutuo entendimiento, de la cooperación y de la paz entre los pueblos”. El tema para el Día Internacional de los Museos 2011 es Museo y Memoria.

ISABEL ABARCA

os museos guardan la memoria y cuentan historias. Conservan en sus colecciones objetos fundamentales para la memoria de las comunidades en las que vivimos. Estas son algunas de las razones por las que este año el lema elegido para conmemorar el Día International de los Museos es ‘Museos y memoria’. El Día Internacional de los Museos, se complementa desde mediados de la década pasada con la Noche de los Museos, que se celebra en los días próximos al 18 de mayo, y que en 2010 contó con la participación de más de 3.000 museos europeos en 40 países diferentes. La Noche de los Museos tiene como objetivo hacer que sean más accesibles al público en general y en particular a un nuevo público, más joven.

Los museos de Toledo conmemoran la Noche de los Museos el sábado 14 con la celebración de diferentes actividades culturales, sumadas a la apertura hasta las diez de la noche de la mayor parte de los centros. Así, por ejemplo el Museo del Alcázar ha organizado para el sábado dos visitas teatralizadas 'Viajando en el siglo XIX' para las 20,30 y 21,30 h., además de un cuentacuentos, destinado a niños menores de 12 años, titulado 'La armadura más bonita del mundo' a las siete y media. Los museos nacionales Sefardí, Greco y Victorio Macho, gestionado por la Fundación Toledo, han organizado para la noche de los museos una actividad conjunta e itinerante por las tres sedes. Una velada en la que el

museo ofrece al publico una visita diferente, fuera de su horario habitual. Los Museos de la Judería, ya que los tres estan enclavados en este barrio toledano, invitan a todos los públicos a escuchar cuentos, leyendas y melodías, a contemplar las estrellas del techo de la Sinagoga y a pasear por los jardines del museo del Greco y los de Roca Tarpeya. La actividad se inicia a las nueve y media de la noche en el Museo del Greco, con la narración de la Leyenda del Marqués de Villena, y su relación con el mundo de la nigromancia, en la entrada de las cuevas del jardín, acompañado por las composiciones de Javier Navarrete -autor de la banda sonora de películas de terror como ‘El Laberinto del Fauno’ y ‘El espinazo del Diablo’- ‘Long long time ago’ y ‘El árbol que muere y el sapo’. Media hora más tarde, a las diez de la noche, la sala de la Sinagoga acogerá la narración de una historia universal 'Una fábula moderna’, en la versión de Juan Benet y varios cuentos cortos del Augusto Monterroso recogidos en 'La oveja negra y demás fábulas', acompañados por la pieza musical ‘Recercada segunda’, del compositor toledano Diego Ortiz y el ‘Allegro’ de Mozart. DJ Rebeca conducirá, entre las diez y las once, un 'viaje onírico' en los jardines del Greco entre el estilo suave del Dream-pop y los sonidos alternativos del Indie-Rock. A esta hora, toma el relevo la Fundación Toledo-Museo Victorio Macho que acoge en su jardi-

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8 4 / 1 4 DE MAYO DE 2011

EL SANTA CRUZ OFRECE UN CICLO DE VISITAS SOBRE PINTURA ESPAÑOLA DEL XV AL XVII

nes dos narraciones 'Fray Gerundio y el subjuntivo' de Paloma Orozco Amorós y 'Los tres cerditos' de Roald Dahl, y la música de Debussy 'The little negro' y 'La chasse' de Leopol Mozart (hijo de W. Amadeus Mozart) El Museo de Santa Cruz, se une a esta celebración el sábado 14 con la apertura hasta las 10,30 y la celebración de un concierto, a las 8 de la tarde, a cargo de la Orquesta de Cámara del conservatorio Jacinto Guerrero que interpretará la sinfonía nº 20 de Haydn. Además, Pilar Fernández Vinuesa, técnico de didáctica de la Fundación Cultura y Deporte en el Museo de Santa Cruz, ofrecerá dos visitas guiadas y comentadas a la colección permanente -en el crucero alto del centro- la primera de ellas sobre la pintura del siglo XV y la segunda sobre la escuela toledana de la pintura del siglo XVI. Pero a diferencia del resto de los centros, el Santa

Cruz continua con las actividades conmemorativas durante la mañana del domingo, en la que Pilar Fernández completará el ciclo sobre la pintura con una vista comentada por la escuela toledana de la pintura del XVII y a las 12 tendrá lugar otro concierto de la Orquesta de Cámara del conservatorio que interpretará parte del concierto para clarinete de Mozart. Para conmemorar el Día Internacional, el miércoles 18, los Museos estatales, Sefardí y Greco, cuentan con una actividad que se realiza a través de las redes sociales: ‘Mi primera vez en un Museo’. Se trata de un proyecto que invita a compartir el recuerdo que cada uno guarda sobre su primera visita a un Museo. ¿Qué te sorprendió en tu primera visita?, ¿Quién te acompañó?, ¿Qué edad tenías?, ¿Has vuelto a ese Museo?, son algunos de los datos que se pueden colgar en la página de facebook de cual-

quiera de estos dos museos y compartirlas para lograr una memoria colectiva de los visitantes. El Victorio Macho también tiene un programa que invita a la participación, pide que cada persona envíe textos o fotos sobre sus recuerdos de Roca Tarpeya, y para animar presenta las palabras que Victorio Macho le dedica desde Perú, junto a algunas fotos antiguas y otras más recientes. El Museo del Ejército ha organizado visitas teatralizadas y un recorrido temático sobre el Patrimonio etnográfico, y otras visitas temáticas por las salas. El Museo de Santa Cruz, que el martes acogerá la exposición y entrega de premios de la XVI Experiencia Internacional fotográfica de los Monumentos, contará con talleres para escolares, por la mañana, y visitas guiadas a la muestra de Benjamín Palencia, por la tarde.

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belleza&salud DOCTORA PALOMA TEJERO MASTER EN MEDICINA ESTÉTICA

Beneficios de la ozonoterapia A OZONOTERAPIA es una técnica que facilita una rápida oxigenación de los tejidos. Su uso terapéutico es conocido desde hace muchos años, sobre todo en el tratamiento de procesos vasculares (úlceras varicosas, insuficiencia venosa, quemados...) Es su utilización en Medicina Estética la que esta desarrollándose de forma muy importante en los últimos años y la que nos ha llevado a incorporarla en nuestros centros. El OZONO (O3) es la unión de tres átomos de oxígeno, que se obtiene mediante la descarga eléctrica generada por un equipo desarrollado con el único objetivo de producir ozono para tratar a la persona a través de la piel. La acción del ozono parece estar asociada a la preservación de los mecanismos antioxidantes, superóxido dismutasa (SOD) y glutation peroxidasa, generando un efecto antioxidante mediante la estimulación de los sistemas de defensa contra la estimulación de la actividad de los radicales libres dañinos. El O3 tiene gran capacidad para agredir la cadena de ácidos grasos insaturados, rompiendo su doble

enlace, lo que ayuda a fluidificar la grasa, facilitando su evacuación, haciendo de la ozonoterapia una técnica muy útil para el tratamiento de la celulitis; además el ozono actúa como drenante favoreciendo la circulación en los capilares, facilitando el drenaje linfático.

En Mediestetic podremos aconsejar sobre la conveniencia o no de este tratamiento en cada caso particular y aplicarlo de forma aislada o combinado con otras técnicas en función de la patología o el inesteticismo a tratar. La ozonoterapia, por su mayor aporte de oxígeno a los tejidos, podemos utilizarla en: –Tratamientos lipo-reductores y anticelulíticos. –Tratamiento de piernas pesadas,

edematosas o como coadyuvante a cualquier técnica de esclerosis o láserterapia para eliminación de varices, varicelas, etc., proporcionando una gran sensación de bienestar y eliminando la sintomatología asociada. Por su capacidad de combatir el estrés oxidativo, es hoy una terapia de bienestar, como tratamiento del estrés diario y del que producen los procedimientos quirúrgicos o lo traumatismos de diversa índole. Se convierte así en nuestro mejor aliado en los tratamientos pre y postoperatorios y para conseguir una rápida y óptima recuperación. Además, el ozono tiene un gran poder germicida y bactericida que lo hace imprescindible para una adecuada cicatrización. En Mediestetic, nuestro equipo médico le dará a conocer los detalles de esta posibilidad de terapia, que como único tratamiento o combinado con otras técnicas permitirá obtener excelentes resultados en el tratamiento de la celulitis y mejorará y acortará de forma importante el tiempo necesario para obtener resultados en otros tratamientos estéticos. Venga y consúltenos.

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Cultura

14 DE MAYO DE 2011/ 8 7

PRIMER CONCIERTO EN ESPAÑA DE LA GANADORA DEL PREMIO CHOPIN DE VARSOVIA

El XVII Festival de Música con acento iberoamericano Entre el 14 de mayo y el 11 de junio se celebra en Toledo -en diferentes escenarios- la XVII edición del Festival Internacional de Música de Toledo que este año cuenta con sólo nueve conciertos ”enmarcados por música procedente de iberoamérica”, en palabras de su director artístico, y profesor de piano en el conservatorio Jacinto Guerrero, Ludmil Angelov. El presupuesto del festival, que cuenta con el patrocinio de instituciones públicas y empresas privadas, es de 133.500 euros.

ISABEL ABARCA

El viceconsejero de cultura, Pedro Pablo Novillo presentó el Festival, acompañado por varios representantes de los patrocinadores, públicos y privados, y el director artístico, Ludmil Angelov (el primero por la izquierda).

os conciertos de inauguración y clausura de la XVII edición del Festival Internacional de Música de Toledo están dedicados a la música procedente de América latina, aunque se trata de dos programas absolutamente diferentes, pero igualmente interesantes”, señaló el director artístico del Festival Ludmil Angelov. El primero de ellos, que tendrá lugar el sábado 14 en el Centro Cultural de CCM en la calle Ocaña, corre a cargo de Sphera Antiqva, un grupo joven especializado en la recuperación e interpretación con criterios historicistas de la música antigua. En esta ocasión Sphera interpretará el concierto ‘Misión barroco amazónico’, un trabajo que recoge partituras de las misiones jesuíticas de los

indios de Chiquitos y Moxos, que ha sido editado por Columna Música y que se presentará en la sede de la SGAE el día 13. El disco, que está teniendo una gran aceptación entre la crítica especializada, es la primera grabación mundial realizada con instrumentos indígenas: jerures y bajones hechos con hoja de palma y que también podrán verse en el concierto del día 14. El concierto incluye, además, otra curiosidad la cantata en lengua de los indios Chiquito a cargo de la soprano Susana Cordón. El siguiente concierto es el de Oliver Hernández, flauta, y Ángel Molina, piano, que estrenarán la Obra Encargo del Festival, escrita por Jorge Grundman, el 24 en el mismo escenario. El Nuovo Trío

Fauré, con obras de Suk, Mozart, Dvorak, actuarán el 25 de mayo, en el Teatro de Rojas. El día 28, le tocará el turno al Dúo Mahler, con piezas de Schumann, Mahler y Brahms, esta vez en el Museo Sefardí. Uno de los conciertos más esperados es el que ofrecerá la pianista Yulianna Avdeeva, ganadora del primer premio del XVI Concurso Internacional F. Chopin de Varsovia, que tocará obras de Chopin y Liszt, el 3 de junio, también en el Museo Sefardí. “El plato fuerte de este festival”, según señaló el director artístico del mismo, Ludmil Angelov, y que está patrocinado por el Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Castilla-La Mancha, que cumple su décimo aniversario en la ciudad. Los Virtuosi de Praga, calificada

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8 8 / 14 DE MAYO DE 2011

LA MÚSICA ARGENTINA CIERRA EN EL CAMPUS DE LA FÁBRICA DE ARMAS

os conciertos tienen precios entre cuatro y seis euros y el abono para los nueve conciertos del ciclo cuesta 30 euros

como una de las mejores formaciones de este tipo del mundo, actuará el 4 junio en el Centro Cultural de CCM e interpretarán obras de Mozart, Albinoni, Haendel, Janacek y Haydn. El trompetista Vicente Campos, que ha actuado como solista con las principales orquestas del

panorama musical español y ha grabado varios discos como solista con grupos de cámara, acompañará a la

prestigiosa orquesta checa en la interpretación de varias piezas de Albinioni, Haendel y Haydn, en un concierto patrocinado por GasNatural de Castilla-La Mancha. El género lírico estará representado por la mezzosoprano Magdalena Idzik, acompañada al piano por Maciej Piotrowski, el 8 de junio en el Museo de Santa Fe. Con el patrocinio del Instituto Polaco de Cultura el programa incluye ‘Ocho canciones polacas’ de Chopin, así como otras obras de los autores Moniuszko, Zelenski y Karlowicz. El 10 de junio actúan Francis Duroy, violín, y Michel Bourdoncle, piano, con obras de Beethoven, Brahms, Poulenc; de nuevo en la sala de oración de la Sinagoga del Tránsito del Museo Sefardí. Para cerrar la edición, José Luis Ocejo y la Coral Salvé de Laredo, que interpretarán obras de música argentina de los compositores Ariel Ramírez, Astor Piazzolla, Damián Sánchez y Jaime Torres. ‘La Misa criolla’ de Ariel Ramírez -autor de obras tan conocidas como ‘Alfonsina y el mar’- y con Paolo Cauteruccio, como tenor, cerrará el 11 de junio en el Paraninfo del Camus de la Fábrica de Armas esta edición del Festival Internacional de Música de Toledo. La entrada a los conciertos cuesta entre 4 y 6 euros y el abono para todo el ciclo 30 euros.

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15 DE MAYO DE 2015 / 8 9

cultura

EL ARTISTA TOLEDANO PROPONE UN MUNDO SIN LÍMITES TERRITORIALES

Totem de Loc en Elvas El artista Fernando Barredo ("Loc") ha enclavado en Elvas (Portugal) un totem de acero, de cinco metros de altura, que se suma a la colección que lleva haciendo en torno a un mismo arquetipo por numerosos países, con variaciones ajustadas a la idiosincrasia de cada lugar donde los erige. Este arquetipo de Loc, producto de una

depuración esquemática del árbol, del cuerpo humano y del templo, sintetiza los procesos naturales espontáneos, humanos intelectualizados y sociales ritualizados por los que, respectivamente, transcurren los componentes de esta tríada. Árbol, hombre y templo, miran desde la tierra al cielo, conectan lo visible con lo invisible, lo tangible con lo intangible; expresan la dualidad de

Paula López tiene 16 años y estudia en el Colegio Santísimo Cristo de Torrijos. Juega de defensa central en el filial del Atlético de Madrid femenino. Además de bronce en el Mundial, ha sido campeona de Europa y dos veces campeona de España. FOTO: BARRI

forma y contenido, de materia y energía; suman sombra y luz en fórmulas mágicas de vida biológica, racional y metafísica. "Eclipse de frontera", título que Loc ha puesto a este último de su serie, es un alegato escultórico por un mundo sin las que el artista denomina "cicatrices geográficas de guerras, líneas que testimonian la división tribal humana, caligrafías de fracasos del entendimiento”, siendo la frontera de España con Portugal la primera que nuestro artista querría borrar, y continuar así desde una Iberia recuperada hasta una Europa unificada y, ¿por qué no soñar? un mundo al cabo sin límites territoriales. La escultura ha quedado erguida en la primera rotonda de Elvas según se llega desde Lisboa, por lo que recibirá la mirada de centenares de personas diariamente, a las que recibirá con variaciones lineales de sombra según el momento del día. A este planteamiento umbrátil del tótem, por el que sus sombras propias constituyen variación icónica, se sumaría en otra intervención que el artista ha propuesto, la consolidación del hito como un auténtico reloj de sol, marcando el transcurso del tiempo con su sombra proyectada sobre un círculo de hormigón, ocupando el centro del mismo como una “aguja para el recordatorio de lo efímero”, un testigo del devenir astral ante el que el ser humano es también “sombra pasajera”.

ker Casillas se presentó en un entrenamiento para darles ánimos. Vicente Del Bosque les llamó por teléfono a Trinidad y Tobago

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90/ 14 DE MAYO DE 2011

cultura

Benjamín Palencia. Hasta el 21 de agosto. Miguel Barnés. Hasta el 26 de junio.

Museo de Santa Cruz.

Cultura

Centro Cultural San Clemente.

UNIVERSIDAD

Centro Cultural San Marcos.

CCM ayuda a los estudiantes Erasmus

Fotos. ‘Esencia ’, de Humberto de Ancos. Hasta el 26 de junio

Pintura de Paco Rojas. Hasta el 26 de junio

Centro Santa María de Melque.

Exposición. ‘Artistas hispano-argentinos a la Sierra de San Vicente. Buenos Aires /Toledo. Hasta el 26 de junio.

Galería Tolmo.

Escultura. Carlos Evangelista y Jorge Varas. Hasta el 5 de junio.

Galería Dalila.

Pintura. Colectiva ‘Las meninas de Dalila’.

Hasta el 20 de junio.

Sala Escuela de Arte.

Proyectos finales. Hasta el 2 de junio.

Teatro Palenque. Talavera.

Teatro. ‘Sensormen’, por Yllana. Domingo 15 de mayo a las 21 h. Tres, por Mutis Producciones. Lunes 16, a las 21 h. Danza. ‘Arte y pureza flamenca’. Sábado 21 a las 21 h.

Campus de Talavera.

Fotos. Colectiva, alumnos de Ciclo de Grado Superior de Fotografía Artística. Hasta el 20 de mayo.

Cine club. Talavera

Cineclub. ‘Winteer’s Bone’, de Debra Granik. Cinébora. Jueves 19, a las 22 h.

Teatro de Rojas.

Teatro. ‘2036 Omena-g’, por Els Joglars.

Jueves 19, viernes 20 y sábado 21, a las 20,30

Cine club Toledo.

‘Poesía’, de Lee Changdong. Lunes en CCM, a las 20 h; martes en el Teatro de Rojas, a las 19 y 22 h, y miércoles en la Sala Thalia del Polígono a las 20 h

Teatro Cervantes. Villacañas.

Teatro. ‘El caballero de Olmedo’, por Teatro Corsario. Viernes 13, a las 21 h. ‘La sombra del tenorio’, por El duende de Lerma. Sábado 14, a las 21 h.

Toletum.

Música. Conciertos didácticos. Rock & Roll’, por Ivan Caro y Pilar Crespo. Domingo 15, a las 12 h.

La Ermitilla. Quintanar

Pintura. Jesús Cordones. Hasta el 25 de

mayo.

Casa de la Cultura. Mora.

Pintura. Homenaje a Juan Gálvez. Colectiva de artistas de la localidad. Hasta el 20 de mayo.

La Fundación Caja Castilla La Mancha ha puesto en marcha un nuevo programa de becas complementarias Erasmus, con una dotación global de 200.000 euros, del que se beneficiarán hasta 300 alumnos castellanomanchegos seleccionados para cursar sus estudios en Europa durante el curso académico 2011/2012. Los alumnos seleccionados, que tendrán que ser nacidos o residentes en Castilla-La Mancha, obtendrán una beca complementaria a la que aporta la Universidad con un importe de entre los 720 y los 900 euros durante su estancia en el extranjero. El representante de la Fundación Caja Castilla-la Mancha, Martín Molina, explicó que el objetivo de estas ayudas es sufragar parte de los gastos de estos estudiantes durante el periodo que permanezcan en la Universidad o centro educativo europeo de destino. El plazo de solicitudes está abierto hasta el próximo 15 de junio y, para solicitarla, deben dirigirse a la página web de la Fundación (www.fundacioncajacastillalamancha.es).

LITERATURA

Premio Arrendajos El Grupo Literario Arrendajos, ha convocado el III Certamen de Narrativa Breve que según especifica en sus bases tendrá una dotación económica de 111,1 euros, que aportan los miembros del grupo, a los que hay que sumar un completo Paquete Romántico en las instalaciones del hotel Hilton, que colabora con el certamen desde su primera edición, durante un fin de semana para dos personas. El segundo clasificado podrá disfrutar de una cena muy especial, con la persona que elija, y el tercer premio obtendrá un circuito Spa, también para dos personas. El plazo de presentación está abierto hasta el 15 de junio.

TEATRO

Nueve propuestas de Escena abierta Del 12 al 22 de mayo, el Círculo de Arte de Toledo acoge la VII edición del encuentro de teatro Toledo Escena Abierta, que organizado por el grupo Nedjma pondrá en escena 9 montajes ‘vanguardistas e independientes’. El primero en abrir el ciclo será ‘Pájaros en la memoria’ de la compañía barcelonesa ‘Argonauta Teatro’. Un montaje que conjuga la danza, el teatro y las marionetas en un trabajo sustentado en los actores y en las nuevas formas de expresión visual y física. Art sana, de Murcia representará ‘La toma de la escuela de Madhubai’, el viernes 13, mientras que el sábado 14, será La Quadra Mágica, de Barcelona, la que mostrará la obra ‘Nerón. La conjura de Pisón’. El ciclo continua con un clásico, ‘La lección’ de E. Ionesco, en una versión muy tensa y corporal premiada en otros festivales, de la mano de los sevillanos Sennsa Teatro, que nos recuerda que Artaud y su teatro doble, aún viven. La mirada a la mujer medieval cristiana, musulmana y sefardí se torna real con ‘Trilogía de mujeres medievales’, un montaje/viaje al pasado, forjado en Valencia por Antonia Bueno, y muy relacionado con la ciudad de Toledo y con sus ya famosas tres culturas y podrá verse el jueves 19. La organización destaca la doble función del espectáculo teatral infantil ‘El bosque embrujado’, obra con música y danza flamenca en directo, animación y participación de los niños invitados por TEA «para reencontrarse con el público infantil y familiar de Toledo». Esta obra se representará el sábado 21 y el domingo 22 en horario de mañana. ‘Mise en scene’, a cargo de Xirgú Teatro, de Madrid, es la pieza que podrá verse el sábado por la tarde. Y, finamente, la clausura, el domingo 22, corresponde a la compañía anfitriona Nedjma Teatro que llevará al Circulo de Arte el estreno absoluto del reto de la actual temporada: ‘Aztecas, crónica de un genocidio’, un tenso montaje teatral cargado de acción, crueldad, expresión corporal y que transcurre entre el actual Vaticano y la remota Tenochtitlán (1520).

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LIBROS

BIBLIOTECA DEL ALCÁZAR

Benito Díaz presentó su última novela

‘La razón de las piedras’ nueva novela de Luis Béjar que se publicará en septiembre

La Feria del Libro de Toledo, que se celebra en la plaza de Zocodover hasta el próximo domingo 15, presenta entre sus principales novedades dos libros de autores toledanos que acaban de ser publicados. El primero de ellos, presentado la semana pasada en Talavera de la Reina, ‘Huidos y guerrilleros antifranquistas en el centro de España. 19391955’, del historiador Benito Díaz Díaz. Con este trabajo tendremos un conocimiento más profundo de la creación, a partir de los huidos en las sierras del centro, de lo que fue una guerrilla organizada fundamentalmente por los comunistas hasta que en el año 1955 se puede dar por finalizada la actividad armada antifranquista en la zona centro, y, «Veneno», el último dirigente guerrillero y su grupo, logran pasar a Francia.

LIBROS

Poemario de Manuel Palencia ‘Mundo, demonio y carne’ es el título de la obra de poemas de Manuel Palencia, que forma parte del grupo literario Arrendajos. Un fragmento de ‘Las cautelas’, de San Juan de la Cruz están en el origen de este libro y en las reflexiones que han dado como fruto una serie de poemas escritos a lo largo de varios años y recopilados para su publicación en la, recien establecida en Toledo, Editorial Celya. La obra es una serena reflexión acerca de los impulsos que alimentan al ser humano. Un poemario de sugestivo título, escrito “no desde el tormento, sino desde la perspectiva de un hombre feliz”. Un escritor que ha llegado hace unos años a lograr el equilibrio y la serenidad que ha buscado desde muy joven a través de las múltiples actividades profesionales por las que ha pasado -desde la albañilería a la informática- para acabar en la jardinería como trabajo físico que le permite dedicarse a la creación literaria.

La presentación - un año después de su publicación- de la novela ‘Un error de cálculo’ de Luis Béjar deparó, además de un ameno coloquio entre el autor y el escritor Manuel Longares sobre la obra (y algunas pinceladas de su vida), el anunció por parte de la representante de El Aleph Editores de la publicación en septiembre de una nueva novela del escritor toledano ‘La razón de las piedras’. Béjar, poco amigo de hablar de nuevos libros hasta que éstos no están en la imprenta, confirmó la publicación de la futura novela, “que está escrita con anterioridad a la que hoy estamos presentando, y que trata de un triángulo amoroso en el Toledo de antes, durante y después de la Guerra civil. Aunque es, también, una historia de desamor personal y social, muy pesimista y bastante dura”. Autor de ‘El coleccionista de agujeros’, ‘Aquello que llamábamos Berlín’, y ‘Manuscrito de París’, publicado cada uno de ellos tras la obtención de un premio literario, y con varios años entre uno y otro, ahora publica con El Aleph Editores dos obras en dos años y sin que hayan pasado por ningún certamen. Béjar agradeció al viceconsejero de cultura, Pedro Pablo Novillo, y a la Asociación de Amigos de la Biblioteca el acto literario y también dio las gracias a los editores por el entusiasmo con el que han acogido estas dos obras.

PINTURA

Gran formato de Paco Rojas en San Marcos Hasta el próximo 26 de junio puede verse en el Centro cultural San Marcos la exposición ‘Gran formato’ del pintor toledano Paco Rojas. Se trata, según afirmó el propio autor en una serie de veintiún cuadros, la mayor parte de grandes dimensiones, en los que las esculto-arquitecturas aúnan con las formas, el sentido dimensional, tonos de la naturaleza, y detalles que van más allá de una hipotética decoración. Rojas, que definió este trabajo como “muy intuitivo” y fruto de una continua evolución, añade al diseño de sus pinturas y esculturas trasuntos puntuales y flecos de obras anteriores, estableciendo un diálogo del todo y sus partes. Siempre a partir de un boceto, sobre soporte de madera y con madera y papel incrustado, con el fondo de masilla de poliéster -”que no lo utiliza nadie más que yo y lo reparadores de coches-” la exposición “juega y armoniza lo instintivo y lo cerebral, lo analítico y lo visceral. Es un trabajo muy instintivo”. La muestra, que se ha expuesto en los últimos meses en Valencia y Guadalajara, termina su itinerancia en el Centro Cultural San Marcos, donde se han sumado al menos siete piezas elaboradas para esta ocasión, según indicó Rojas.

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Agenda 816:Agenda 675 11/05/11 15:17 Página 1

9 4 /7 DE MAYO DE 2011

Agenda

Agenda Cumpleaños del 13 al 19 de mayo

13 de mayo: Marcos Torres, estudiante, 8, Juan Luis Moreno, administrativo, Ángel Otero Muñoz, 25, Elena Nicolás, 26, Natalia Martinez Honrubia, 28. 14 de mayo:Yolanda Cid, modelo de Recas, 33, Rosa María Rodríguez, administrativa, Rodrigo de Mesa Ruiz, Presidente de la Federación Española de Tiro Olímpico, Rosa María Rodríguez, administrativa, Julio Pérez, Juli, representante futbolístico, 61. José Manuel González, empresario de Escalona, 53, Egido Roldán, exmiss castilla la mancha, David Revenga Cubero, periodista, 39. 15 de mayo: José Luis Sánchez, empresario, 35, Isidro González Sanz, 39, Vivi Hernández, monitora de aerobic, 40, Mario Cañizares, nadador de Quintanar de la Orden, Manuel Sánchez Tejero, empresario de “Cristalería Ibérica”, 42, Isidro Hernández Perlines, exconsejero de Economía de la Junta de Comunidades, 55, Patricia

Morales, periodista, 32, Jan Urban, exfutbolista del Toledo, 49, Isidro Miguel Gutiérrez, abogado, 51. 16 de mayo: Alejandro Villamor 4, Elena Romero Plaza, 32, José María Aramendi Cabanas, músico auténtico de Toledo,55. 17 de mayo: Sebastián Sobrino, caballista, 42, Luis Fernández Comendador, Pilar Ortega, “Cuca”, jefa de área de la Diputación de Toledo, Leticia Muñoz Álvarez, 25, Cristina Ruiz Martín, 31. 18 de mayo: Aurelio San Emeterio, concejal de IU del Ayuntamiento de Toledo, 42, Soledad Álvarez, periodista, 42, Patricia Corrochano, 31, Germelina Maestre, 29, Carlos Lázaro, estudiante, 12, Lucía Martínez Muñoz, 27, Ana Isabel Carrasco García, 35. 19 de mayo: Raquel Sánchez Galán, 22, Samir Charafi, estudiante, 9, Ángel Alonso Lara, 33, Eugenio Moreno Sánchez, empresario de Mora, 64.

Fallecimientos

del 3 al 9 de mayo

Encarnación de la Encina Mencías 87, Gregorio Justo Martín Muñoz 66, Antonio Blanco López 81,

www.elpicatoste.blogspot.com

los saberes inútiles

Eugenia Nuñez Hernández 91, Virgilio Sánchez López 90, Margarita Muñoz Muñoz 78, Valeriano García Ramos 83, Antonina Barderas Sánchez 95, Moisés Fernández García 84, Eugenio Hernández Piñeira 82, Matilde Felisa Manuela Pérez Martín 81, Purificación Elez García 57, Vicenta Sánchez Alejo 78, Evaristo Egea Babiano 78, Modesta García López 52, Lucía Guerra Lesmes 67, Francisco López González 90, Marcelino Vega Pino 85, Ovidio Sánchez Jiménez 97, Calixta Ruiz Pantoja 87, Eugenio de los Reyes López 89, Amparo Losada Montoya 64, María del Carmen Frías Bautista 68, Juliana Lumbreras Muñoz 90, Emilio Rojas Rubio 81, Josefa Díaz Prestel 87, Gervasia González Gago 87, Carmen Esteban Layos, Rosario Yuste Serrano 78, Ambrosio Romero Fernández 69, Santos Mendiola Valverde 51, Juana Calvo Sánchez 83, Isidro Salas Salas 85, Pedro Ropero Triguero 83, Emilia Martínez Fernández Peinado 72, Ramona del Álamo Cermeño 94, María García Aceituno 87, Cecilio Quiros Carretero 92, Demetrio García García 95, Juan Francisco Cebeira Fernández 54

RUBIO

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