KIJKJE IN DE KEUKEN VAN

FAMILIE DOTINGA IN SNEEK

Al 28 jaar noemen Frans Dotinga en zijn vrouw Femmie Sneek hun thuis. Frans woonde er al, Femmie is vanuit Drachten naar Sneek verhuisd. Inmiddels woont de familie al veertien jaar in een prachtige woning aan het water net buiten het centrum. En hoewel hun drie dochters allemaal al zijn uitgevlogen, komen de meiden nog graag ‘thuis’ in Sneek.

De kleuren van de keuken en de muur zijn gekozen door dochter Mirjam.

hHet is een heerlijk plekje voor de familie maar zij hadden toch nog een aantal wensen die ze besloten te realiseren. Het idee was om buiten meer naar binnen te trekken; de tuin moest een verlengde van de woning worden. Er werd een overkapping bedacht en er kwam een grote schuifpui in de achtergevel zodat er nog meer zicht op de tuin en het water gerealiseerd kon worden. Ook de keuken werd verplaatst en vernieuwd omdat deze eerder op de plek stond waar nu de schuifpui geplaatst is. De nieuwe keuken kreeg een plekje tussen de woonkamer en de eethoek. Er kwam een aannemer uit de buurt langs die adviseerde contact op te nemen met KBC. Hans Veenstra van KBC kwam persoonlijk langs voor advies, het inmeten van en meedenken over de keuken. Frans en Femmie twijfelden over de plek van de keuken en of het niet te donker zou worden in huis. Hans heeft hen toen bij hem thuis uitgenodigd omdat de situatie bij hem thuis doorslaggevend; deze mocht niet te donker worden. Zo werd er gekozen voor een lichte houtlook tegel. Daarnaast koos ze de kleuren van de keuken en de muur. Ook de schilderijen, die een ware eyecatcher zijn, heeft ze mee uitgekozen. De felle kleuren en ronde vormen geven een mooi contrast met de rechte lijnen van de keuken. Er is gekozen voor een lichte kleur keuken met daarachter een matzwarte apparatuur wand. Qua apparatuur hebben ze ook nog specifieke wensen zoals een kraan met direct kokend water, een grote koelkast en een grote vriezer. Daarnaast is er ook nog gekozen voor een combi-oven en een stoomoven. Met dat laatste had geen van hen ervaring. Frans en Femmie hebben toen een demo-dag van KBC bijgewoond om te kijken en te ervaren hoe bijvoorbeeld zo’n stoomoven werkt. Het was even wennen, maar deze wordt inmiddels regelmatig gebruikt. vergelijkbaar is als bij Frans en Femmie en dit nam veel twijfel weg.

Frans en Femmie hadden al wel een idee hoe ze de keuken zouden willen vormgeven.

Dochter Mirjam denkt hierin graag mee, want zij heeft de opleiding Styling & Design afgerond. Haar keuze voor de vloer was “Alles klopt gewoon!”

Een kraan met kokend water maakt het koken ook een stuk makkelijker.

“Traybakes, flammkuchen, ovenschotels; heerlijk!”

Er was nog wel wat twijfel over of er wel voldoende kastruimte zou zijn en omdat er een steunpilaar naast het kookeiland staat, waren ze bang dat de doorgang te nauw zou worden. KBC heeft daarin de twijfels weggenomen. “KBC heeft een andere kijk op een woonruimte dan de bewoners van een huis, je merkt gewoon dat ze jaren in dit vak zitten. Wij konden het helemaal loslaten”, zeggen Frans en Femmie. “Ook het plaatsen ging voorspoedig, dit was binnen drie dagen gepiept.”

Nu alles af is genieten Frans en Femmie nog meer van hun huis als dat ze al deden. In een keuken moet natuurlijk ook gekookt worden. Door de week doen Frans en Femmie dit vaak samen; dat zijn dan maaltijden die vlot op tafel staan. Na een werkdag zul je hen niet snel uren in de keuken zien staan maar in de weekenden vindt Femmie het wel ontzettend leuk om nieuwe dingen uit te proberen. Vooral de oven wordt veel gebruikt. “Traybakes, flammkuchen, ovenschotels; heerlijk!”

Door de overkapping is er een mooie ruimte bijgekomen waardoor buiten meer naar binnengehaald wordt. Dit wordt versterkt doordat de eethoek en keuken verplaatst zijn, waarbij de keuken nu het centrale punt van de woning is geworden. “Tel daar het prachtige uitzicht over het water bij op; alles klopt gewoon!”