Les Bienfaits Impressionnants De Yogourt & Kéfir Sur La Santé Nous utilisons différents types de bactéries lactiques depuis des siècles pour produire des produits fermentés. Mais quel est le besoin de le faire? Dans le monde entier ces bactéries sont employées fortement pour produire une variété de produits laitiers comme le fromage, le beurre, le yaourt et le kéfir. Aujourd'hui, nous discuterons de la façon dont les yaourts et les kéfirs peuvent aider à maintenir un corps sain. Selon l'étude menée, ces deux produits fermentés sont nécessaires pour les personnes âgées de 19 ans et plus. Les adultes sont censés prendre au moins une portion par jour. Et nous allons vous dire pourquoi? Les bienfaitsdu yogourt pour la santé
1. les personnes qui ont des problèmes gastro-intestinaux comme la constipation, les maladies inflammatoires de l'intestin et la diarrhée peuvent remarquer une amélioration remarquable dans leur santé par la consommationrégulière du yogourt chaque jour. 2. même les personnes qui sont sujettes à des allergies en raison de changements saisonniers, les champignons ou les bactéries seraient en mesure de constater une amélioration de leur système immunitaire. De plus, un problème grave comme l'in fectionhelicobacterpylorpeut être évitée en mangeant du yogourt tous les jours. 3. En outre, ceux qui veulent améliorer leur métabolisme gastro-intestinal, le transit intestinal ou le système immunitaire devraient également s'adonner activement à la consommation de yogourt.
Point à noter ici, c'est que vous devriez aller de préférence pour le yaourt et le kéfir fait maison pour éviter toute altération et obtenir le maximum d'avantages. Le yogourt n'est rien d'autre que le lait coaguler avec des souches de bactéries lactiques soigneusement sélectionnées qui améliorent la flore intestinale et donnent donc des bienfaits remarquables pour la santé.
Bienfaits pour la santé de kefir Le kéfirest facile à digérer, à une quantité suffisante de nutriments, de minéraux et de vitamines et donc il a d'énormes avantages pour la santé. 1. Il agit comme un agent, combattant le canceret empêche ainsi le développement de la croissance anormale des tissus. 2. Il est également un anti-inflammatoire dans la nature et peut donc donner un grand soulagement des problèmes intestinaux, flatulences etc. en promouvant le mouvement d'intestin et en maintenant votre système digestif sain. 3. il est anti-néoplasiques, ce qui signifie qu'il empêche le développement de la croissance cellulaire anormale au niveau des tissus et des organes. Selon le fabricant de ferment de yaourt et de kéfir, les bienfaits du yogourt et du kéfir pour la santé peuvent varier. Par conséquent, il est conseillé de l'acheter auprès du fournisseur de services fiable uniquement. Si vous ne savez pas quel fermant choisir, alors vous lisez leur étiquette d'emballage. Là, vous devez vous concentrer sur la souche de bactéries lactiques utilisées dans la préparation. Il en est ainsi car l'action de l'acide lactique est spécifique à la souche et dépend également des bactéries présentes dans l'intestin.
En général, tous les types de bactéries lactiques trouvées dans le ferment lyophilisé du yogourt et du kéfir (ne pas confondre avec la poudre de yogourt qui est un mélange de lait sec, d'épaississants et de bactéries) ont des bienfaits pour la santé bien connus. Par conséquent, après consommation de ces produits fermentés vous pouvez vous attendre à une amélioration de la digestion, du système immunitaire et à un soulagement de la diarrhée. Avec l'aide du ferment de qualité supérieure, vous pouvez également préparer du yaourt et du kéfir fait maison. Si vous ne savez pas comment procéder, il existe des vidéos et des sites Web en ligne comme le nôtre pour vous faciliter la tâche.