青年空間雜誌 ｜ 079 某種好朋友

出版 ：

地址 ：

網址 ：

顧問委員會 ：

編輯小組 ：

設計統籌 ：

行政助理：

實習生：

督印 ：

印刷 ：

印刷數量 ：

youthspotmagazine

香港青年協會

youth_spot

香港北角百福道 21號 香港青年協會大廈 21樓

香港青年協會： hkfyg.org.hk

專業叢書統籌組： cps.hkfyg.org.hk

青協網台： M21.hk

何永昌(主席)、徐小曼、呂慧蓮、鍾偉廉

鄧良順、黃好儀、周若琦、黃秀儀、張淑鳳、何詠筠 徐梓凱、余晴峯、謝少莉、陳慧儀

廖紫薇、林亞絢、鄧浩聰、劉嘉裕

徐梓凱

梁俊彥

許綺霖

呂慧蓮

宏亞印務有限公司

20,000

ISSN2218-0923

香港青年協會

香港青年協會(簡稱青協)於1960年成立，是香港最具規模的青年服務機構。 隨著社會不斷轉變，青年所面對的機遇和挑戰時有不同，而青協一直不離不 棄，關愛青年並陪伴他們一同成長。本著以青年為本的精神，我們透過專業服 務和多元化活動，培育年青一代發揮潛能，為社會貢獻所長。至今每年使用我 們服務的人次已達600萬。在社會各界支持下，我們全港設有90多個服務單 位，全面支援青年人的需要，並提供學習、交流和發揮創意的平台。此外，青 協登記會員人數已達50萬；而為推動青年發揮互助精神、實踐公民責任的青 年義工網絡，亦有25萬登記義工。在「青協•有您需要」的信念下，我們致力 拓展12項核心服務，全面回應青年的需要，並為他們提供適切服務，包括：青 年空間、M21媒體服務、就業支援、邊青服務、輔導服務、家長服務、領袖培 訓、義工服務、教育服務、創意交流、文康體藝及研究出版。

《青年 空間》雜誌全部內容均屬個人意見．並不代表出版機構及雜誌之言論及立場 愛護地球．珍惜環境·本刊物使用環保紙印製

為增強讀者多元化體驗， 只要喺《青年 空間》雜誌見到以上符號， 就可以睇到AR實境片喇！

雜誌派發點

立即訂閱

於青協轄下 22 間青年空間及80多個服務單 位、本港逾 400 間中學、各大專院校及宿舍、 大型商場、書店及 café 等地方免費派發。

《青年 空間》雜誌 網上電子版

《青年 空間》雜誌 Facebook 專頁

有志一同 成就更好的彼此 002

Friend過打band 女子樂團WHIZZ 006

以文會友 共同成長 012

:::::

朋友仔日常｜插畫家 頹妹 90sister 018

拍住上！一齊拯救到期食品 020

讓感受隨明信片漂流 拉近心與心的距離 024

有種幸福 叫做友誼 /半杯水 030

慢行•空間 - 電車「慢」遊 032

好文藝•空間 - 香港活字館 傳承本地活字印刷工藝與故事 034

問問你•空間 - 身處訊息洪流的我們 036

手作•空間 - 以手工蠟燭保留香港的氣味 038

社區•空間 - 浪漫遊法國？不如由社區開始察覺！ 040

小店•空間 - 多 嚿 嘢奇貨屋 流行留痕 042

放綠•空間 - 綠在你區 行多一步 044

《傾 盡全力》完善文創產業生態圈 冀提升香港軟實力 046

解憂•空間 - 為甚麼我不能好好表達憤怒？　 048

斜槓•空間 - 追崇work-life choices 創造自主人生 050

遊歷•空間 - 酷暑遊 052

歷史延展出來的美味 054

第八屆青年作家誕生！ 056

年度校園作家圓出書夢 即興寫作優勝隊伍出爐 058

青協各單位一覽 061

讀者意見收集

Band友 聯群作樂

學友 致一起創作的日子

戰友 共同創業的好伙伴

筆友 給全世界的友誼之信

場地鳴謝：48Studio

/ Design | Bryan Tsui

拍住上 一齊拯救 到期食品

2016 年，厭倦糜爛的大學生活的 Terence 下決心幹一番「有意 義的事情」，在參加青協賽馬會社創中心的 Good Seed 社創點 子比賽期間，他認識了志趣相投的 Allison 。之後又輾轉邀請了 Terence 的大學同學阿 Ben 加盟，三人建立了以環保為核心概 念，主力銷售接近到期產品的社會企業 GreenPrice 。創業伙伴 與一般知己的友誼不同，涉及更多的金錢與責任分配，三個創 業新手是如何培養「戰友」之情，將 GreenPrice 由最初的市集 攤檔，壯大成今天擁有 9 間分店的超市品牌呢？

有些時候要放手，沒有事情是十全十美的 ─大事可能真的要互相商

量；小事的，錯得多少？多給一點空間大家，如果平時已經處於對立狀 態，到真的有大事，就很難理性去討論。

Terence / 零售社企 GreenPrice 創辦人

發掘 伙伴長處

「自己出來創業，就必定是親力親為。」做老闆看似風光，阿 Ben 這句語氣平淡的 話，卻切實道出初創企業老闆「一腳踢」的辛酸。創業路上有拍檔，好處是大家可以 分擔工作和重擔。GreenPrice的分工大致如下：能言善道的 Terence主職公關宣傳、IT

專才阿 Ben 則負責入貨及營運系統、至於擅長與其他企業單位溝通的 Allison 則專注 於採購。

高效而順暢的分工模式並非打從一開始便存在，而是經由磨合而得來。Terence 講述 他們當初磨合的情況：「起初我們的分工沒有那麼完善，像初時阿 Ben 負責店舖營 運，我就專注開新舖等未來計劃，但後來我們規模愈來愈大，須建立一套制度管理 員工，這是我比較擅長的，就意見多多。他們於是建議我不如參與店舖的員工編 制，從而有了一個角色的轉變⋯⋯換轉貨倉運作可能比較『兄弟幫』，相對學院派的 我不太擅長，阿 Ben 比較好一點，所以他就做更多貨倉、營運的工作。」落力發掘伙 伴的長處，將合適的工作交到合適的人手上，可謂促使共同創業成功的一大法門。

當然，磨合的過程總不可能事事順利。特別在起步 之初，資源短缺，經營拍檔之間的爭執可謂家常便 飯，以 Allison 的說法，是「（定價）10 元與 12 元的分 別，你都可以為這件事吵一番。」化解爭執，端賴不 同成員之間的性格互補。以 GreenPric e 為例，通常是

相對強勢的 Terence 與 Allison 在吵，理性和實際操作

型一點的阿Ben負責調和。此外，「三」這個團隊人 數也是有些巧妙的 ─因為是單數，可以確保每 次投票的時候也有「多數」，實際地避過某些僵持 局面。

經歷一次又一次爭執，三人的默契愈來愈成熟，彼 此之間也悟出一些相處的竅門。Terence 分享：「學 會了有些時候要放手，沒有事情是十全十美的 大事可能真的要互相商量；小事的，錯得多少？多 給一點空間大家，如果平時已經處於對立狀態，到 真的有大事，就很難理性去討論。」

拍住上！一齊拯救到期食物

找回平靜之「道」

戰友 像家人

GreenPrice 最初在市集設攤，後來搬入工廈，再到地舖，直至第一間商場舖將軍澳店開 幕，聲望與營業額漸上軌道。入選為福布斯（Forbes）「亞洲 30位 30歲以下精英榜」後， 三位創辦人也有點從「共患難」一起走到「齊富貴」的意思。多了資源聘請人手，他們 不用再事必躬親，問他們會否多拿一點時間一起遊玩。Terence想了想，答工作伙伴的關 係不像普通朋友，而更似是家人。

此話何解呢？不像普通朋友的地方在於，工作伙伴本已日見夜見，真到閒餘時，也就不 太有意欲與對方吃喝玩樂；像家人的地方則在於，他們之間有很多不開口的付出與溫 柔。像 Terence 很記得有次店舖的貨架清空，眼看真的不行了，拍檔卻一聲不響地工作 到凌晨，把貨架上滿。「我們都沒有提，但我都看在眼裡。」這種像家人般默默獻出的 愛，是最讓人感動的。那麼借今次訪問的機會，Terence 會否也對「戰友」說些甚麼呢？ 他別臉，想了想，最後還是吐出一句：「都是心照啦！」

Allison、Ben 與 Terence 的共同願望是幹一些「有意義的事情」，作為社企，GreenPrice的意義在 於減少食物的浪費。如何達成這個理念呢？一般食物的標誌分為「此日期前最佳」（Bestbefore） 和「此日期或之前食用」（Use by）兩種，即使已過前者的期限，食物依然可以食用，只是經過一 段時間（可能是 3 個月）後口感會有所變化。不少人誤將「此日期前最佳」和「此日期或之前食用」

混淆，主動放棄快將或已過期的「此日期前最佳」產品，GreenPrice 將這些貨品採購起來，再放到 超市供大家以較便宜的價錢選購，從而達到謀利及減少食物浪費的雙重目標。

GreenPrice

GreenPrice greenprice

朋友就是，異地時彼此心靈的慰藉。

讓感受隨明信片漂流 拉近心與心的距離

有 種 幸 福

前美國總統林肯（Abraham Lincoln）說：「人生最美好的東西，就 是他與別人的友誼。」

朋友豐富我們的生活，在我們面對困難時提供實際和情感的支援。難 怪不少研究報告指出，人們擁有愈良好的人際關係友誼，他們就愈幸 福與健康。

當然，友誼的果實並不是理所當然的。要知朋友與親人不一樣，不是 生而有之，而是經由人的自覺選擇而來。既是選擇，那就涉及如何結 識，怎樣相處之類的問題。只有以健全的態度結交朋友，我們才能真 正體會友誼的美好。

朋友帶來幸福 開拓更多可能

人類集慣群居生活，缺乏伙伴或支援網絡，會使大部 分人感到孤獨，而孤獨亦容易引致精神健康狀況，例 如抑鬱、睡眠障礙等等。朋友的陪伴有利於減輕孤 獨感，從而為我們的精神健康構成保障。

為甚麼友誼有這樣的妙用呢？英國牛津大學演化心 理學榮譽教授羅賓．鄧巴（Robin Dunbar）解釋，與 朋友相處可促進腦內啡（ ）的作用，這是 種大腦神經傳導物質，可以提升人的滿足感與幸福 感。除了精神健康，羅賓．鄧巴亦指出腦內啡可以活 化人體的免疫系統，使其更有效撲殺病毒和癌細胞， 對維持我們的身體健康亦大有益處。

endorphin

撇開科學術語，朋友對我們生活幸福之重要也是顯 然而見的。像今期專訪的四個故事，樂隊WHIZZ與 兩位校園作家的例子，告訴我們朋友之間如何幫助 發展彼此的興趣；GreenPrice的案例則展示了伙 伴之間如何同心協力，從而實現共同的目標；至於明 信片交換者Victor和他的筆友，則呈現了朋友如何 擴闊我們的世界觀。友誼的存在，實實在在地豐富 了我們生命的可能性。

選擇友誼

培養友誼

友誼雖然好，但擇友要謹慎。所謂近朱者赤，近墨者 黑，良師益友有助我們形成健康的行為，例如坊間有 不少跑步群組的成員互相勉勵，克服長跑必然出現勞 累和倦怠，繼而建立長久而穩定的運動習慣。

相對地，不良習慣亦很容易通過朋友網絡傳播。根據 香港青年協會青年違法防治中心的「青少年對大麻的 認知及態度」調查報告顯示，青少年最主要接觸和獲 得大麻的渠道，正正是「朋友」，足證明朋友對於青少 年的影響，是何等重要。

我們亦須注意結交朋友不是「跑數」，並不講求「多 多益善」。刻意提及這點，乃有見於現時社交媒體流 行，不少人盲目追求網絡上的「朋友」及「追蹤者」。

當社交媒體帳戶的這兩組數字不斷攀升時，人很容易

自 我感覺良好，可是一旦面對情感困擾，需要朋友支 援，我們就會發現泛泛之交的網友很難提供友誼關係 追求的安全感與安慰感。事實上，《美國預防藥物期 刊》（ ）曾

進行研究，指出在社交媒體花上最多時間的一群人，反 而容易覺得自己與他人缺乏真實的互動。

生活在這個繁華鬧市中，你是否也產生過想逃走的念頭呢？可能是去一個很遠的 地方，去一趟很久的旅行，想忘記一切煩惱，離開這個生活節奏急促的城市。不如 來一場電車之旅吧！從銅鑼灣到堅尼地城，從市中心到舊區，一起在這次漫遊中 尋找自己的節奏。

第一站

銅鑼灣

從銅鑼灣怡和街車站上車時，相信位於車站上方的怡

和街天橋能第一時間吸引到你的注意。有別於一般行 人天橋，怡和街天橋為環形構造，因此吸引了很多電 影在此取景。隨著電車前駛，我們便來到銅鑼灣的中 心地段軒尼詩道，望向身旁的建築，充滿了各種大型

購物廣場，包括了崇光百貨、希慎廣場、銅鑼灣廣場 等等，絕對能讓大家選到心頭好。

充滿「小人」的橋底？！

繼續往前，便能看到一條行車天橋，而這條天橋就 是著名的鵝頸橋，其出名的原因是這裡非常盛行 「打小人」。「打小人」是香港的民間習俗，讓人向生 活上不滿意的人和事物發洩，其獨特的祀儀過程吸 引來自世界各地的報道。

第二站 中環

過了鵝頸橋後，便來到灣仔至金鐘一帶，當 中值得一提的是外形獨特的循道衛理大廈， 以及其後能看見的香港立法會大樓。

來到這裡，亦開始進入中環的區域。中環為 香港的中心地帶，當中林立了各種頂級辦公 大樓。從遠方已經能看到中國銀行大廈，其 別樹一格的外形令人一眼認出。而電車駛至 遮打花園時，亦能看到滙豐總行大廈以及現 今的終審法院大樓。終審法院大樓採用新古 典主義的建築風格，宏大的建築背後象徵香 港的發展歷程。

第三站 — 上環

隨著電車慢駛至上環，我們便能看到非常醒目 的紅牆建 築 西港城。而別過西港城後，不 難發現剛才在中環常見的玻璃外牆大廈漸漸消 失，取而代之的是香港常見的唐樓建築，雖然 沒中環宏大繁盛的感覺，卻依然能感受到滿滿 的生氣。

慢慢傳來一陣陣鹹魚、蝦乾味，看到一間又一 間海味舖後，這代表你已經進入海味街。從商 業大廈到舊式建築，再到傳統小店，看到的景 象開始不一樣，你的心情也有變化嗎？

隨著電車緩緩地往西邊行駛，沿著電車軌道路經 石塘咀總站。這處早年是風月埸所，或因此緣故， 港島延線的開通並沒有以石塘咀命名車站，因此 並不是許多人認識這個小社區。

第四站 石塘咀 第五站 — 堅尼地城

繼續沿電車線前行來到了港島的最西面，電車

路愈來愈遼闊，複雜交錯的電車線在天空掛 著，為橙紅的夕陽畫上優雅的線條。在堅尼地 城，退去了銅鑼灣的繁華喧鬧，映入眼簾的不 再是林立的高樓，少了密集的社區街道，多了

一分寧靜；伴隨海風吹送。路經高先電影院， 這外形簡單而復古的迷你戲院是影迷的聚腳 點，播放的電影不單單是熱門電影，還有復修

的經典作品，選取更多樣化的電影讓人有所啟 發、學習。

如今石塘咀已蛻變成住宅區，但這個不起眼的小 社區卻是不同香港經典電影的取景之地。近山道 一帶是電影《胭脂扣》的重要場景，見證著香港 昔日的青樓文化；後有電影《春嬌救志明》在西環 碼頭取景，雖碼頭現今已不得內進，但旁邊的西 環海濱公園也是同樣寫意。沿著電車路，跟著電 影四處走放鬆思考，也是慢活的一種。

當海水的味道撲鼻而來，你便知道自己已到達堅尼 地城海傍，而這趟電車慢遊也到了尾聲。付上三元的 車錢，從總站下車走到卑路乍灣海濱長廊，這裡是 維港海濱的開端，享有空曠的開放空間，從那裡可以 俯瞰超廣角的海景，左有昂船洲大橋和青馬大橋的 壯麗景色，右邊則是西九文化區。滑板少年在風中馳 騁，小孩子在可移動的設施上打鬧嬉戲；而柵欄之外 的人，他們或坐或臥地聊天、安靜地看海；每個人都 用不同的方式感受著夕陽的美好。從落日餘暉中慢 下來，為這趟電車之旅畫上句號。

電影取景勝地？！ 繁華中的寧靜

《胭脂扣》 劇照

承傳本地活字印刷工藝與故事

香港活字館由香港版畫工作室成立，坐落於上海街。透過落地大玻璃，可以看到一排排放滿字粒 的櫃架，典雅、龐大的活字印刷機散落於展館的不同角落。令人驚喜的是，不少老舊的活字印刷 機仍運作如常。只見店內的人開動印有「HEIDELBERG」（海德堡）字樣的活版印刷機，伴隨「嘎吱 嘎吱」的運轉聲，印版精準地壓印在紙張上。操作機器的人正是策展人黃洛尹（Loraine），致力透 過展覽、導賞及工作坊，傳承本地活字印刷工藝及歷史。

邂逅活字印刷　理解印藝原理

2016年，香港版畫工作室接收到一批受捐贈的活字 字粒。Loraine著手研究，發現活字印刷正是現今排 版設計學的「實體版」。例如現代排版的leading（行 距）概念，昔日的印刷師傅同樣有採用到，會利用 lead（鉛片）調整版印的設計。Loraine繼而接觸到 相關的印刷師傅，了解到當中的設計原理。

她指出，活字印刷是凸版印刷的一種，每個字粒為一個獨立單位，因此可以重複使用。為了方便用家 在茫茫字架中找尋字粒，當中又分為「出俗字」（常用字）及「入俗字」（非常用字），並以部首、筆畫 排列。另外，字粒會根據師傅的業務需求、使用習慣改變存放位置。例如Loraine曾想尋找「傳」的 字粒，原以為其會被歸類為「出俗字」，其後才得知原來由於師傅當時經常要印製「傳呼機」這三個 字在單據上，因此「傳」的字粒被放在「出俗字」、「入俗字」以外的「非常非常常用字」字架上。

不止懷舊　更為承傳活字故事

如此「人性化」的字粒排序方式，反映活字館除了以推 廣活字印藝為目標，更為記錄當中的人和事。Loraine 憶述，館內的部分字粒及印刷機，由上水「大志印刷公 司」的 唐師傅捐贈。即使柯式印刷（又名「膠印」通過出 版、排版將圖像轉移到橡膠版上）大行其道，唐師傅仍 能堅持營運店舖至2012年，相信是因為上水附近的傳統 運輸公司，仍有印製自家單據、信封、信紙的需求。

除了活字印刷的保育，活字館近年亦有研究「香港字」。 Loraine指出，當時傳教士來華傳教，希望能大量印刷中文 宗教刊物，因此在西方鑄字技術的基礎上，發 起中文鑄字 工程。由於這套明體活字最終在香港完成，因此被命名 為「香港字」。有別於昔日的「拼合字」（將部首和其他結 構分開，再組合成不同字），「香港字」能清晰保留中文字 的優雅結構，符合美學標準，因此被廣泛使用。

Loraine認為，要令活字印刷傳承下去，必須要令人明白 當中蘊藏 的價值，而 非流於表面的懷舊追憶。除了舉辦 印藝工作坊，活字館未來亦計劃招募義工幫忙整理及復 修字粒，將本地活字印藝真正帶入社區。

活字印刷工序

（以「海德堡風喉照鏡活版印刷機」為例）

STEP 01

將所需的字粒

從字櫃放到「字 的」(composing stick)上，其後

把字粒轉移至

排版桌上，調整 排版。

STEP 02

將版印放入版

框，填充版印與

版框的空間後， 將版印鎖好。

STEP 03 開動印刷機摩 打，放好安全擋 板。啟動印刷機 後，在墨槽加入 油墨，於送紙台 放入紙張，將版 印固定在印床 上。

STEP 04

推動機上的控 制桿後，油墨會 被帶動至墨轆 上。同時，以適 當的壓力吸起 紙張。

STEP 05

紙張由夾子轉送

至壓印位置，待

沾有油墨的版印 壓印紙張後，紙 張會被夾子移送

至收紙台，完成 印刷。

香港活字館 hkopenpress

香港活字館 hong kong open press

生活於科技發展的時代，香港人不論返工、放工甚至休息都在接收不同類 型的資訊。長時間沉溺於網絡世界中，你是否早已「患上」訊息焦慮症？

1 請問你每日手機使用社交媒體時間係幾多？

2 邊個係你最常用嘅社交媒體？用社交媒體有咩活動/用途？

3 平時會唔會因為手機出現焦慮的情況？

4 有冇諗過自己點解會不斷留意社交媒體？

5 — 如果有一日冇咗 social media 生活會變成點？會唔會有好大影響？

1 2 3 4 5

24小時 IG；睇朋友stories

→ 忍唔住幾分鐘就睇一次手機

10小時以上

抖音、IG、Facebook；睇靚仔靚女、網上購物、foodie

→ 搵唔到手機會焦慮

→ 一起身/訓覺之前都係玩手機

冇

Bobo & 峰 Eric & Helen

會唔慣，無法掌握最新資訊

→ 用完社交媒體之後會覺得焦慮/嬲/有壓力

→ 一起身/訓覺之前都係玩手機

想留意朋友現況

影響好大，平時成日用

→ 忍唔住幾分鐘就睇一次手機

→ 不停關注自己post嘅like同comment / 自己嘅followers

→ 一起身 / 訓覺之前都係玩手機

4-5小時

Facebook；工作需要

→ 搵唔到手機會焦慮

→ 忍唔住幾分鐘就睇一次手機

→ 一起身 / 訓覺之前都係玩手機

我諗應該好似啲人食煙嘅道理一樣，即係佢突然間冇嘢做咪食。

應該適應唔到，好似突然之間叫個嗰人去戒毒咁

抖音、IG；Like自己嘅post、睇下人地嘅account

→ 搵唔到手機會焦慮

→ 忍唔住幾分鐘就睇一次手機

→ 不停關注自己嘅post嘅like comment/自己嘅followers

→ 專注嘅時候好難唔睇手機

→ 一起身/ 訓覺之前都係玩手機

對 於 蠟 燭，大部 分人也 許 會 想 起 香 甜 的雲 呢 拿 味 道、浪 漫 的 玫 瑰 香 氣、又 或 者是 有助 放 鬆 冥 想 的 檀 香 味 道。 那 麼 臭 味 蠟 燭 你又 聞 過 嗎？T h e W a x C a n 的 創 辦人O s c a r 誓 要 保留生 活中的 氣 味，告訴大 家 蠟 燭 也可以有 很 多 可能 性，不只有「香」的 氣 味。若 果 你 也 喜 歡「貼 地 氣 味」，T h e W a x C a n 絕 對可以 滿 足 到 你 的 需 求。

以藝術還原生 活

Oscar喜歡新奇事物，他希望可以調製一些獨 特 和地道的蠟燭氣味，例如升降機味 、 洗 頭 水 味 、

屯門碼頭味和檸檬茶味等。而當中 最 設 合 香 港 特 色的莫過於「壞過凱婷味」。Oscar以他獨有 對 氣味的觸覺，精心設計出一款又一 款 令 人 喜 愛 的 蠟燭 。

由生活中細心觀察事物開始，嘗 試 記 得 和 調 製 當 中的蠟燭味道，再與設計師商討 包 裝 設 計 ， 到 出 售貨物後仍會與客戶商討如何改 調 蠟 燭 的 味 道 ， 就可見他的用心。蠟燭，不僅是 樣 商 業產 品 。

有Reels睇！ 立即追蹤我們IG！ youth_spot

以氣味憶起舊日回 憶

很多美好的舊日往事一瞬即逝，物是人非 ，

乃人生必經階段。其實除了影像以外，氣 味 也是一種勾起思念的載體，令人回憶起一 段 又一段美好的回憶。Oscar分享了一個他在 市

集 擺 檔的 經 歷 。

他記得兩位女士走過攤檔時，拿起「阿婆 衣 櫃味」蠟燭，聞了一聞，帶點感慨 地 說 ： 「 同 阿媽嘅味好似。」雖然我們不知道兩位女 士 與媽媽的故事是怎樣。但可以肯定的是， 種 氣味，喚起無價的回憶 。

路

Th e Wa x Ca n的蠟燭，雖具品牌特色，但 未 必 能

夠吸 引 傳統 顧 客喜愛。 始 終很 難 想像在一 些 酒

店和 餐 廳內 ， 會出現「 阿 爸臭 襪 味」蠟燭 。 為

此 O scar 也努 力推 陳出 新， 計劃 推出 不同 的 生 產線，例如衣物除臭噴霧等副產品 ， 希望 擴

大顧 客 群。 同 時，O sc ar毋忘品 牌 初心 ， 繼 續 調製一些有趣生活化的氣味，而不是一式

樣的 味 道 。

Oscar創 辦品 牌的 根本 理念 是源 於咖啡 ， 為 保 留咖啡的香氣，打算以蠟燭延續那種香 氣 。

於是他推出了屬於自己的「Cafe味」蠟燭 。

到了今日，他仍然會經常和顧客商討如 何 研

製 更 好 的 ， 更 合 乎 心 意 的 味 道 近 年 ， 他 又推出了新版本的「Ca f e味」蠟燭，可見 他 不斷精進和改良氣味和品牌 。

小眾味道如何開創商業之

氣味縈繞著生活，挑選喜歡的蠟燭，從氣味 中 編寫屬於自己的故 事 。

也許在生活 不 同環境時，點 起 蠟燭，聞一下香港的味道， 細想不同美好片段 ， 為生活加添不同調 劑 。

我們每日上班上學快步經過不少茶記、文具舖、雜貨舖，但我們有否花時間駐足店內，或是花時間去探索自己社區 內的人和事物？要跟每日見面又不知對方稱謂的街坊街里打開話匣子固然是困難的，那麼我們有沒有另一個走入社 區的方式呢？社企「街坊帶路」或可以帶你以遊客身分，透過社區導賞形式，重新認識自己所屬社區。

從一人的故事到我們的故事

每個人或多或少都希望能為社會帶來改變，但大多數人既沒權亦沒勢，單憑微薄之力可以怎樣改變社會？「街坊帶 路」的三位創辦人相信組織起凡人的力量，能扭動社區的齒輪，一個帶動一個地改變社會。創辦人Luke點出改變並 非無中生有，反而需要用心留意周遭一事一物，從察覺社區的不足，繼而找出改變的可能性。於是Luke和另外兩位 創辦人籌組街坊，築成街坊導賞網絡，以最平凡、最入微的視野欣賞社區，推廣「每一個人都可以參與社區」、「每 一個人都可以分享自己社區故事」的精神。

而「街坊帶路」由2016年成立至今已踏足全港18區， 為市民提供超過50條社區路線，遊覽及深度了解各 個社區。一個社區的構成除固定的建築物外，日夜

更變的環境和行走其中的「人」均為社區帶來流動 性，使觀眾的觀感不停留於靜物。而「街坊帶路」

社區導賞則引領觀眾走過大街小巷，以視、聽、觸 各種感官發掘社區中的不同面貌和社區故事。

Production Team | Bethany Tracy Yamyam ．阿波

從熟悉的社區發掘不一樣的景色

長沙灣是Luke的成長地，所以「街坊帶路」在開初時亦以長沙灣為據點，開展社 區導賞。有趣的是，當Luke實測導賞路線時竟發現社區的流動性遠比自己想像的 高。每次經過某些店舖可能好像一直都是閘門深鎖，但在某些時間它卻毫不起眼 地營運起來；又有些店舖明明某些時間安靜得「拍烏繩」，但轉眼間可能舖面已經 堆滿人客，人龍甚至擠出店外。探索社區就好比打開「薛定諤的貓」的盒子，每一 次都會為到訪的人帶來驚喜。「原來長沙灣社區還有工業，而在大廈和暗街裡，還 藏有活字印刷店和一些特色小店」Luke雀躍地分享他成長地裡鮮見的景色。

從赤色好奇心開展故事的延伸

作為導賞員，第一身的交流十分重要，它連結了社區 生活的人和導賞團受眾。「我們不可能帶著期望與 人交流，亦沒法強迫大家可以在短時間內混熟。」

Luke坦言每次對話其實都是「以好奇心行先」，因著 對對方的好奇「膽粗粗」地挨個兒向街坊、店主等攀 談。在一次又一次的導賞中，Luke非但帶領參與者以 第一身與社區生活的人交流，他自己亦在過程中收 獲到一位好朋友，至今仍時有聯絡。這顆「好奇心」

同樣引領了剛大學畢業的Jimmy投身社區導賞的工 作，「有很多發生在社區的事我們需要知道，亦值得 被保留和推廣。」

不論作為社會新鮮人的Jimmy，或是已經營運社企 多年的Luke，他們同樣相信社區導賞工作不能單 靠一人之力，而是仗賴社區的每一個人。Jimmy坦 言：「同一個故事你的版本和他的可能亦會有不同， 所以我們須要問第三、第四個人」，使一個社區的故 事得以更全面、更真實地記錄並且分享。而Luke更 明白到一個人體力、精神、知識內容覆蓋亦同樣有 限，故Luke在創辦「街坊帶路」後一直持續擴大街 坊導賞員的網絡，由幾個朋友到不同年齡、國家種 族。Luke希望最終可以為每個地區找出一個主軸、 建立一個屬於每個地區獨有的身分和標誌。你又願 不願意緩下腳步，傾聽你正身處的社區的故事呢？

街坊帶路 Kaifong Tour kaifongtour

有Reels睇！ 立即追蹤我們IG！ youth_spot

為了信念，你可以堅持多久？對於香港青年協會領袖學院《香港200》領袖 計劃舊生、社企「Eco-Greenergy綠行俠」的創辦人Peann而言，投入綠色行 業源自一個信念，希望為環境做多一點，讓環保這件事可以變得入屋，不只 是停留於屋苑附近的三色回收桶。其實環保的光譜可以很闊，可以很有趣。

Peann坦言在回收咖啡渣時所遇到的最大難題，是大眾對於回 收的不正確態度。回收過程本就複雜，須經過上門磅重、輸入 數據、過濾回收物雜質、篩選成品等多項程序。若不設收費， 根本難以維持項目的日常營運。可過往人們往往誤會回收等同 捐獻，就像賣紙皮一樣，把回收物「捐」給回收者。

綠行俠的回收是收費項目，客人須付費才能使用這項服務。所 以在項目剛剛起動時，很多人在查詢時會問為何須付費。儘管 如此，機構依然透過宣傳報道來教育大眾正確的回收概念， 亦一直堅持收費。最初價格設定較為低廉，測試市場反應，透 過觀察，再進一步調整。只為堅守原則，並希望讓人們認知到 保護環境是每個人的責任。

環保從來都只是過程

Peann認為現時的環保風氣確實較以往良好。隨著「綠在區 區」的推行，大眾逐漸意識到回收廢物的重要，但很多人仍 未習慣把回收的行為融入生活，並視為自己的責任。她帶著 無奈的笑意，分享了一段自身的經歷：她曾到某間機構舉辦 環保講座，主題正關於塑膠回收的分類，主辦方好客地請了 所有人喝珍珠奶茶，可到活動結束時，那些即棄膠杯無一例 外地全被丟進垃圾桶。即使後來請他們回收膠杯，在場的成 年人也只是直接把它們放進回收箱，絲毫沒有想過回收之前 該把回收物處理乾淨。她慨嘆人們似乎沒有把講座的內容與 自身行為連結。回收是需要大家都把自己的部分做好，不要 總想著會有人接手，每個人都是其中重要的一環。

現時坊間不乏一些由環保組織舉辦的講座、工作坊、義工體 驗等一系列的教育活動。這總輕易令人產生錯覺，誤以為完 成了這些活動後，就等同我們已經比過去更加「環保」。

Peann強調這只是開始，環保是需要實踐在生活中。我們所 節約的每一個即棄用品，回收重用的每一樣資源，才是環保 的計量單位。倘若人們希望在生活中履行環保，綠行俠或其 他組織可以提供工具，幫助大眾以較輕鬆的方法改變習慣， 實踐綠色生活。

「我希望在未來，『綠色生活』的概念不再新鮮，不再需要被媒體宣 傳報導，因為此概念已經足夠普及。」這是Peann心中的願景。她能 夠做的就是幫助市民建立日常環保的意識。至於落實與否，則牽涉

眾多因素，這便是後話。

有Reels睇！ 立即追蹤我們IG！ youth_spot

為甚麼

我不能好好表 達 憤 怒 ？

你有沒有曾經使用冷暴力令對方身心倍感壓力？又或者 對方的刻意迴避讓你感到不被重視？如果有的話，我們 不妨想想冷暴力背後的原因和改善關係的方法。

其實，冷暴力是「被動式攻擊」的一種，即為了避免衝突 和不想展現憤怒，不會坦率地表達自己的真實想法，卻會 用表面和氣這種隱晦的方式來表達「隱藏的憤怒」，例如 我們會刻意冷淡和展現漠不關心來表達內心的不滿，這 種冷暴力的手段最終只會傷害關係。其實，憤怒和不滿是 很常見的，情緒並沒有對錯之分，我們須要留意表達方式 會否造成傷害。

冷暴力的背後

那麼，到底冷暴力是怎樣形成的呢？或許我們可以從成長經歷窺探到一點原因。在華人社 會，不論是與家人、朋友或同事相處，表達憤怒的情緒普遍被視為負面的及不被允許的，它 所帶來的不適感是我們極力想要避開的。例如在小時候，當我們憤怒、想發洩的情緒時， 父母會以轉移視線等方法企圖盡快制止，我們似乎都只看見憤怒具破壞性的一面。我們的 成長經驗塑造了我們看待事情的角度，因此，相比直接了當地表達，轉彎抹角的表達方式 更為常見，這解釋了為甚麼我們身邊總是有一群人利用說話帶刺、意有所指、諷刺等相處 方式去表達自己的憤怒。但其實這些方法是掩耳盜鈴且傷人的，因為憤怒的情緒並不會真 的消失，它只是被暫時壓抑下來，潛藏的能量在爆發時更具摧毀性。

來檢查看看你是習慣使用冷暴力的人嗎？

‧ 當有人值得讚賞時，不願意給予對方讚美或關注？ 刻意不去履行別人對你的要求？

習慣以冷暴力當成一種懲罰別人的方法？

‧ 在日常相處中刻意用簡單字句作回應，例如：「嗯」、「不知道」、「沒所謂」？

‧ 有時會感到煩躁、焦慮、沮喪，但又未至於生氣？ 多數以負面的角度看待身邊的事情，並以冷嘲熱諷的方式作回應？

如果你自身和身邊人都沒有以上冷暴力的特質，那麼恭喜你，你與他人的相處關係是比較健 康的；然而，如果你或身邊的人有上述行為，不妨參考以下的小提示。

如何轉化冷暴力 ?

覺察

➡ 自己感受與情緒，嘗試為自己感受到的情緒命名，不要錯過情緒要傳達的訊息。

分析

➡ 嘗試回想冷暴力對雙方關係帶來的後果。

表達

➡ 找尋適合自己表達情緒的方式，正面、直接地正確表達情緒非常重要。

如何應對別人的冷暴力？

1. 把自己的個人界線定清楚，然後堅守你的界線。

2. 避免在情緒高昂時與對方硬碰，等雙方的情緒過去了再嘗試溝通。

3. 清晰表達自己對關係的期望，例如你生氣的是甚麼，以及當中的原因。

如果我們都習慣在相處中以轉彎抹角的方式去表達自己的憤怒，常常需要身邊人揣 摩自己的心意卻不明言，只會兩敗俱傷。我們不妨試著接納每個人都有憤怒的時候， 勇敢直率地表達自己的內心感受，反而能與別人建立更加深厚和真誠的關係。

4. 讓對方明白，冷暴力只會破壞雙方關係。

青年空間

青年空間21

杏花邨青年空間

賽馬會筲箕灣青年空間

賽馬會紅磡青年空間

賽馬會農圃道青年空間

賽馬會橫頭磡青年空間

賽馬會坪石青年空間

賽馬會將軍澳青年空間

康城青年空間 黃寬洋青年空間

賽馬會茵怡青年空間

賽馬會乙明青年空間

隆亨青年空間

大埔青年空間 賽馬會祥華青年空間

賽馬會葵芳青年空間

荃灣青年空間 荃景青年空間

賽馬會建生青年空間

賽馬會天耀青年空間

賽馬會天悅青年空間

洪水橋青年空間

M21媒體服務

賽馬會 Media 21媒體空間

就業支援 青年就業網絡

社會創新及 青年創業部 賽馬會社會創新中心

香港青年創業計劃

領袖培訓 領袖學院 青年領袖發展中心

義工服務

會籍及義工組 青年義工網絡 「Open噏」義工中心

邊青服務 青年違法防治中心

荃灣及葵涌外展社會工作隊

西貢及黃大仙外展社會工作隊

深宵青年服務

青年支援服務計劃

抗毒服務

輔導服務

臨床心理服務組 全健空間（香港）

全健空間（九龍）

全健空間（新界西）

全健空間（新界東）

賽馬會學生支援中心

青協 各單位一覽

3755 7021 spot21@hkfyg.org.hk

2557 0142 hfc@hkfyg.org.hk

2885 9353 sw@hkfyg.org.hk

2774 5300 hhit@hkfyg.org.hk

2715 0424 fr@hkfyg.org.hk

2337 7189 wth@hkfyg.org.hk

2325 2383 ps@hkfyg.org.hk

2623 3121 tkoit@hkfyg.org.hk

2702 2202 ls@hkfyg.org.hk

2706 2638 fw@hkfyg.org.hk

2997 0321 vb@hkfyg.org.hk

2647 0744 jm@hkfyg.org.hk

2698 5565 lh@hkfyg.org.hk

2656 3257 tp@hkfyg.org.hk

2669 9111 chw@hkfyg.org.hk

2423 1366 kfit@hkfyg.org.hk

2413 6669 tw@hkfyg.org.hk

2498 3333 tk@hkfyg.org.hk

2467 7933 ks@hkfyg.org.hk

2445 4868 ty@hkfyg.org.hk

2445 5777 tyt@hkfyg.org.hk

2448 7474 hsk@hkfyg.org.hk

3979 0000 enquiry@m21.hk

3113 7999 yen@hkfyg.org.hk

3595 0945 sic@hkfyg.org.hk

3595 0945 sic@hkfyg.org.hk

3595 0945 ybhk@hkfyg.org.hk

2169 0255 info@leadershipinstitute.hk

2169 0255 leadership21@hkfyg.org.hk

3691 0200 membership@hkfyg.org.hk

3691 0200 yvn@hkfyg.org.hk

服務網站： www.openup.hk

8100 9669 ycpc@hkfyg.org.hk

2487 6151 osw-tk1@hkfyg.org.hk

2701 8866 osw-skwts@hkfyg.org.hk

2702 2202 ynd@hkfyg.org.hk

2396 4711 yss@hkfyg.org.hk

2473 0133 ad@hkfyg.org.hk

3755 7021 wp@hkfyg.org.hk

3755 7021 wp@hkfyg.org.hk

3422 3161 wmc@hkfyg.org.hk

3755 7021 wp@hkfyg.org.hk

3755 7021 wp@hkfyg.org.hk

3422 3161 ssc@hkfyg.org.hk

2395 0161 ssw@hkfyg.org.hk

2395 0162 sgt@hkfyg.org.hk

2395 0162 sgt@hkfyg.org.hk

2788 3433 mcc@hkfyg.org.hk

輔導服務

關心一線

uTouch網上青年外展服務

Open噏網上平台

教育服務

教育服務組

青樂幼稚園 / 青樂幼兒園

青樂幼稚園 / 青樂幼兒園(油麻地)

鄭堅固幼稚園

李兆基小學

李兆基書院 持續進修中心

生活學院

家長服務

家長全動網 家庭生活教育組（東區及灣仔） 家庭生活教育組（九龍城區） 家庭生活教育組（大埔及北區）

家庭生活教育組（荃灣及葵青區）

創意交流 創意教育組 創新科學中心

青年交流部 內地事務辦公室

中山三鄉青年培訓中心

文康體藝

文化藝術組

社區體育部

荃灣室內體育中心

營舍服務組

賽馬會西貢戶外訓練營

南丫青年營

赤柱戶外訓練營

大美督戶外活動中心

領袖學院—營舍

研究出版

青年研究中心

專業叢書統籌組

專項服務

2777 8899

2788 3444 utouch@hkfyg.org.hk

www.openup.hk

3755 7107 education@hkfyg.org.hk

2886 8856 cl-swh@hkfyg.org.hk

2385 6868 cl-ymt@hkfyg.org.hk

2385 2622 kkc@hkfyg.org.hk

2448 1011 lskps@hkfyg.org.hk

2146 1128 hlc@hlc.edu.hk

2130 4000 clc@hkfyg.org.hk

2130 4000 lla@hkfyg.org.hk

2402 9230 psn@hkfyg.org.hk

2567 5730 psn-ew@hkfyg.org.hk

2774 3083 psn-knc@hkfyg.org.hk

2658 3097 psn-tpn@hkfyg.org.hk

2490 2662 psn-twkt@hkfyg.org.hk

2561 6149 ce@hkfyg.org.hk

2561 6149 ce@hkfyg.org.hk

3586 8448 ye@hkfyg.org.hk

3705 1501 mao@hkfyg.org.hk

3586 8448 ye@hkfyg.org.hk

2395 5753 csu@hkfyg.org.hk

3611 6670 cts@hkfyg.org.hk

2413 6669 twisc@hkfyg.org.hk

2395 5759 camp@hkfyg.org.hk

2792 2727 otc@hkfyg.org.hk

2982 1929 lyc@hkfyg.org.hk

2813 8886 s@hkfyg.org.hk

2664 4686 tmt@hkfyg.org.hk

2169 0255 info@leadershipinstitute.hk

3755 7022 yr@hkfyg.org.hk

3755 7108 cps@hkfyg.org.hk

2656 0009 ph2@hkfyg.org.hk

2915 5532 wlr@hkfyg.org.hk

3188 5792 cafe21@hkfyg.org.hk

5933 6323 ph3@hkfyg.org.hk

2838 4808 organicfarm@hkfyg.org.hk

9333 2551 hf@hkfyg.org.hk

2811 2779 info@dragonfoundation.net

3755 7103 partnership@hkfyg.org.hk

3755 7088 td@hkfyg.org.hk

3755 7044 cco@hkfyg.org.hk

3755 7110 sst@hkfyg.org.hk

3905 1546 ue@hkfyg.org.hk

3755 7098 bm@hkfyg.org.hk