Resto2013

ВСЕ РЕСТОРАНЫ КАЗАНИ

18+

kazan.resto.ru

на правах рекламы

на правах рекламы

на правах рекламы

Мы продолжаем нашу традицию собирать каждый год в нашем каталоге-справочнике самую точную информацию о лучших заведениях нашего города. Мы гордимся ими, мы их любим и готовы предложить своим друзьям и близким отведать их меню. Свежий номер нашего издания подарит вам уникальную возможность, сидя на диване, найти заведение для романтического свидания и дружеской вечеринки на выходные. Найти «свое» заведение немаловажно. Ведь найти ресторан, созвучный своему настроению или личным гастрономическим предпочтениям, также важно, как найти «своего» врача. Не меняя формата и стиля, мы даем вам возможность «заглянуть» в ресторан или кафе и заранее спланировать свой отдых. Хотим отметить еще одну современную тенденцию в гастрономической индустрии — молекулярная кухня. Теперь не обязательно ехать в Москву, чтобы отведать «чудо неведанное». Уже и в нашем городе есть возможность попробовать все то, что не вкушали ранее... Есть и еще некоторые предложения. Какие? Путешествуйте с нами по миру гастрономических изысков и вы откроете для себя много нового и вкусного...

на правах рекламы

Resto ежегодный справочник 2013 г.

ВСЕ РЕСТОРАНЫ КАЗАНИ

Редакция «Все рестораны Казани» Руководитель проекта: Лариса Никонова Выпускающий редактор: Елена Белкина Корректор: Юлия Майковская Дизайн, верстка: Андрей Потапов Фотограф: Андрей Потапов Отдел рекламы и информации: Юлия Байда, Ирина Терешева, Лилия Урманова, Елена Стыркова, Наталья Яганова, Ксения Сеитова

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ №ФС77-21023 от 26.04.2005 г. Учредитель ООО «Престо» Адрес редакции в Москве: 127473, г. Москва, ул. Краснопролетарская 16, строение 1, подъезд 1 тел./факс: (495) 981-98-95, e-mail:info@resto.ru www.resto.ru Адрес редакции в Казани: 420107, г. Казань, ул. М. Салимжанова, д.10/73 тел./факс: (843) 278-05-65/75 e-mail: info@kazan.resto.ru, kazan.resto.ru

По вопросам размещения рекламы и распространения справочника обращаться по телефону: (843) 260-20-44 e-mail: info@kazan.resto.ru

Редакция сети «Resto Group» Главный редактор: Виктория Вендер Выпускающий редактор: Ольга Ткаченко Координатор проекта: Вера Данилушкина Верстка: Ольга Ткаченко Директор по производству: Михаил Ткаченко Издатель: Дарья Галкина

на обложке (слева направо): Кирилл Пилипенко, Альбина Сагитова, Евгений Савельев, Марсель Хусаинов

Отпечатано в типографии ОАО «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь», г. Москва ООО «КПК», г. Казань Тираж 75 000 экз. Цена свободная

Картографическая основа: ГУП «НПО Геоцентр РТ», г. Казань

Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение или тиражирование каким бы то ни было способом материалов, опубликованных в настоящем издании, допускается только с письменного разрешения издательства. Редакция не несет ответственности за присланные материалы, а также за содержание и стилистику рекламных материалов. Издание является специализированным.

Все данные о ресторанах, кафе, кофейнях, указанные в общих списках, взяты из открытых источников

18+ Информация о заведениях актуальна на апрель 2013 г.

на правах рекламы

на правах рекламы

ВСЕ РЕСТОРАНЫ КАЗАНИ

Содержание Алфавитный указатель

15

Рейтинг Resto: Resto Rate Awards 2012 Новые рестораны Популярные рестораны Рекомендации Resto

19 30 32 34

Авторская кухня Восточная кухня Европейская кухня Итальянская кухня Смешанная кухня Французская кухня Японская кухня

43 53 61 81 91 101 109

Редкие кухни Банкетные залы Кафе и кофейни

117 123 131

Тематический указатель: Шеф-повар Карта города

143 144

на правах рекламы

КАЗАНИ

Алфавитный указатель

на правах рекламы

Алфавитный указатель A Amore Art-кофе

51 114

B Beerhouse Beerложа

Азу Алан Аш Английский Паб Арлекино

64 65

C Chateau

104

D Damas

E 89

52 135 77 68

Белый Олень Бристоль Бухара

69 77 56

Г Галерея кухонь народов мира Гламурный самурай

Н Нарат

Д Древняя Бухара ДТК

67

Империал Интеллект бар IQ

87

Йохо

I ITALIANO

С Старый Амбар Старый рояль

129 77

Танго Тинькофф Тимерхан Точка кипения Траттория Туган Авылым

112

К Joker

77

L Luciano

46

P Piazza Fontana

85

Канпай Капитал Каравелла Катык Кортъярд Марриотт Казань Кремль Кот Казанский Кремлин Круиз Купеческое собрание

86

Малабар

50 78 78 139 78 59

Х 113 137 94 78 96 18 78 95 47

Хмельная №1 Хоррият

76 128

Ш Шантарель Шафран Шербурские зонтики Шиколат Шоколадница Штат51

М

R Roof Terrace

78 49

Т

Й

J

11

57 77

И G

48 71 72 78 73 74 75

Р Ривьера

66 77 116

Guinness Pub

70

Панорама Парус Перекресток Джаза Перцоv Петцольдъ Пивной Двор Приют холостяка

138 114

F ForRest Forsing FERZ

114 127

П б

121

EVOO

Марокко Милан

А

88 58 139 130 139 108

Я 120

Якитория

114

17

на правах рекламы

КАЗАНИ

Resto Rate Awards 2012

RESTO RATE AWARDS 2012

ЕЖЕГОДНАЯ РЕСТОРАННАЯ ПРЕМИЯ

20

7 февраля 2013 года в Бальном зале отеля The Ritz-Carlton Moscow состоялась торжественная церемония награждения победителей ежегодной премии Resto Rate Awards 2012. Пятерку лучших из ста ресторанов выбрал экспертный совет, в который вошли представители бизнес-элиты, известные ресторанные критики и звездные гурманы. Церемонию вели Татьяна Арно и Тигран Кеосаян. Под аплодисменты зала лауреаты премии приняли из рук своих звездных поклонников награды за особую роль, которую они играют в развитии современной гастрономической культуры Москвы.

Также были вручены поощрительные призы представителям 100 самых популярных московских ресторанов, номинантов RRA 2012. Темой вечера стала культура и кухня Германии. Гости смогли продегустировать авторские блюда от немецких шеф-поваров, авторов гастрономического проекта «Pure Berlin» Майлза Уотсона и Себастьяна Вусслера, а также эксклюзивные коктейли, созданные специально для мероприятия. В рамках церемонии выступили артисты театра пластики рук с эффектным шоу «Immer Wieder» и артисты театра русского балета «Talarium&et Lux» с композицией из оперы «Вольный стрелок» Карла Марии фон Вебер.

МИНЗДРАВ РОССИИ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: КУРЕНИЕ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

21

ЛАУРЕАТЫ RRA 2012

Участников Resto Rate Awards 2012 определил список TOP100 самых популярных ресторанов Москвы, основанный на статистических данных службы заказов Call Center Resto 921-2222 и сервиса оnlineбронирования ZON за 2012 годы.

22

ЛАУРЕАТ

Пробка на Цветном

ЛАУРЕАТ

Uilliam’s

ЛАУРЕАТ

White Rabbit

ЛАУРЕАТ

Ватрушка

ЛАУРЕАТ

Антрекот

СПЕЦИАЛЬНЫЕ НОМИНАЦИИ RRA 2012 Луч

«Исключительный бар» по версии табачного дома «Sobranie»

Novikov

«Русские за границей». Специальная номинация от компании «Russian Standard Vodka»

Soho Rooms

«Выбор интернет-общественности» от LiveJournal. Лидер голосования в социальных сетях

Балкон

«Online Leader» по версии ZON

La Maree

«Лучший ресторан» по версии ЗАО «Банк Русский Стандарт» и American Express

23

ТОР100

ПОПУЛЯРНЫХ РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ Экспертный Совет RRA 2012: Максим Поташев, Александр Гафин, Андрей Макаревич, Николай Усков, Святослав Бэлза, Михаил Жванецкий, Андрей Фомин, Артур Гаспарян, Ирина Хакамада, Артемий Троицкий, Светлана Бондарчук, Анастасия Макеева, Анна Тюрина, Катя Калина, Андрей Захарин, Ремчуковы Елена, Константин и Варвара.

24

Barry White

Correa’s

Beef Bar Moscow

Delicatessen

Bistrot

Don’t Tell Mama

Black Market

Gipsy

Bocconcino

Goodman

Buono

GQ Bar

Cantinetta Antinori

IL Forno

Casino кафе

La Maree

Cipollino

Les Menus Par Pierre Gagnaire

Corner Burger

Luce

Luciano

Pinocchio на Москве-реке

Uilliam’s

Maradona

Ragout

Vinograd

Maxim Bar

Shore House

Vаниль

Megu

Sirena

White Rabbit

Mr. Lee

Sky Lounge

Z-Bar

Nobu

Soho Rooms

Zолотой

O2 Lounge

Stakan

Аист

Olivetta

Strelka Bar

Академия на Бронной

Osteria Montiroli

The Pink Cadillac

Антрекот

Piccolino

The Сад

Балкон

25

ТОР100

ПОПУЛЯРНЫХ РЕСТОРАНОВ МОСКВЫ Resto Group, учредитель премии RRA, объединяет под брендом Resto ежегодный справочник «Все рестораны Москвы», национальную поисковую систему для гурманов Resto.ru, сервис доставки еды Food.Resto.ru и Call Center Resto 921-2222, регулярно формирующий рейтинг популярности ресторанов на основе заказа столиков.

26

Бараshка

Денди кафе

Белое солнце пустыни

Джон Джоли

Бонтемпи

Джу-джу

Бочка

Донна Маргарита

Ватрушка

Ёрник

Весна

Камчатка

Ветерок

Карлсон

Гастроном

Кафе Манон

Гусятникоff

Кафе Пушкинъ

Дед Пихто

Куршевель

Луч

Павильон

Счастье

Мари Vanna

Понтон

Сыр

Марио

Поплавок

Турандот

Маркет

Порто Мальтезе

Цыцыла

Мечта

Причал

Чайка

Мясной клуб

Пробка на Цветном

Чемодан

Наби

Река

Хачапури

Недальний восток

Сейджи

Экспедиция

Ноев ковчег

Семифреддо-мулинаццо

Эларджи

Облака

Сплетни

Эль Гаучо

27

на правах рекламы

КАЗАНИ

рейтинг

Для Resto Group ресторанная жизнь — это простая математика: здесь складывают, вычитают и умножают, выделяя новых фаворитов и строя графики популярности заведений. Полезная информация в доступном виде — на следующих страницах.

Новые рестораны 30 Заведения, открытые в период с января 2012 по апрель 2013 г.г.

Популярные рестораны 32 Хит-парад самых интересных и популярных мест

Рейтинг Resto 34 Рекомендации по особенностям заведений

Новые рестораны

1

2

3

4

5

6

1

ITALIANO

87

Брендовая пиццерия открыла еще одно заведение в своей сети: доступные цены, широкий выбор пиццы и полноценное меню

2

LUCIANO

46

Истинный вкус итальянского искусства здесь представлен во всех его проявлениях — от шикарного интерьера до меню от шефа 3

Арлекино

Белый Олень

69

5

Бурбон

149

Кухня ресторана – это нетривиальные рецепты необычных итальянских и французских блюд c едва уловимым национальным акцентом 68

Роскошный интерьер в венецианском стиле эпохи Возрождения, подчеркивает изыски авторских блюд с нотками итальянской кухни

30

4

Паб с высокой гастрономией и оригинальной подачей блюд, а расположение на берегу озера только дополняет изыск и великолепие

6

Девичья башня

59

Главное здесь — замечательная кухня, шикарный вид, непрерывная атмосфера праздника и все это за вполне приемлемые цены

7

8

9

10

11

7

Нарат

12

70

Ресторан высокой кухни с великолепной панорамой, расположенный среди столетних деревьев — идеальное место для банкетов

8

Парасоле

145

Оригинальный итальянский ресторан с быстрым обслуживанием, где можно хорошо позавтракать, сытно пообедать и неторопливо поужинать 9

Петцольд

73

Ресторан на 500 посадочных мест, с двухуровневым залом, множеством уютных зон и прекрасной австрийскобаварская кухней

10

Фиолет

151

Это первый в нашем городе Loungeресторан, здесь гармонично сочетаются авторская и европейская кухни, живая и электронная музыка

11

ForRest

66

Теплая атмосфера и уютный интерьер позволят выбрать столик по настроению. А блюда от шефа сделают любой вечер незабываемым 12

Шантарель

88

Новый ресторанно-развлекательный комплекс «Шантарель» включает в себя шикарный современный ресторан и мужской клуб

31

Популярные рестораны

1

2

3

4

5

6

1

Beerhouse

64

Дом, где согреваются сердца. Пивной ресторан с отменной кухней и душевной атмосферой. Здесь каждый найдет то, что ищет...

2

Guinness Pub

67

Ирландский паб, куда пятничным вечером можно смело приходить большой компанией — всех пристроят и отменно угостят 3

Piazza Fontana

85

Ресторан в центре города с потрясающим античным фонтаном и фресками, создающими иллюзию старинной итальянской площади

32

4

Древняя Бухара

57

Главное здесь - атмосфера Востока. Это не просто место для чаепития, это особенное место в культуре и истории восточных народов

5

Канпай

113

Гастрономия и сервис здесь на высоком уровне, в меню более 150 наименований блюд из морепродуктов, риса, лапши и десертов 6

Купеческое собрание

Стиль и кухня ресторана создают привлекательность во всем — утонченная аристократичность и высокая гастрономия

47

7

8

9

10

11

7

Малабар

12

120

Индийское искусство кулинарии, интерьер, наполненный гармонией, сделают посещение ресторана запоминающимся событием

8

Милан

127

Итальянский уголок в центре Казани, полностью передает аромат национальной кухни, погружая гостей в атмосферу Dolce Vita 9

Перекресток Джаза

72

Расположение в историческом музее писателя Аксенова придает атмосфере творческую ауру в сопровождении живой музыки

10

Приют холостяка

75

Почувствуйте атмосферу под сводами старинного особняка, хранящего тайны своей истории, и возвращайтесь сюда снова и снова...

11

Старый рояль

49

Здесь джаз встречает гостей сразу в холле — рисунками клавиш на ступеньках и в интерьерном оформлении ресторана 12

Танго

50

Старейший ресторан Казани с уникальной атмосферой уютной роскоши, изысканным интерьером и великолепной кухней

33

Завтрак

Детское меню

Хороший и плотный завтрак – залог хорошего дня

Удачные места для воскресного семейного отдыха

LUCIANO Алан Аш Капитал Кортъярд Марриотт Казань Кремль Перекресток Джаза Шафран Шиколат

46 135 137 96 72 58 130

ForRest ITALIANO Азу Канпай Каравелла Малабар Приют Холостяка Шиколат

66 88 52 113 94 120 75 130

Особенности Resto Group рекомендует

34

Бизнес-ланч

Банкет

Обязательный пункт в плотном графике рабочего дня

Веселое застолье с коллегами, друзьями в уютном зале

Beerhouse Roof Terrace Азу Алан Аш Бухара Галерея кухонь народов мира Древняя Бухара Империал Интеллект бар IQ Канпай Каравелла Капитал Кортъярд Марриотт Казань Кремль Круиз Малабар Марокко Милан Мясной удар Перекресток Джаза Пивной двор Приют Холостяка Старый рояль Танго Тинькофф Туган Авылым Хмельная №1 Шафран

Beerhouse Beerложа ForRest LUCIANO Piazza Fontana Азу Алан Аш Арлекино Белый Олень Бухара Древняя Бухара Каравелла Кортъярд Марриотт Казань Кремль Кот Казанский Круиз Купеческое собрание Малабар Милан Нарат Панорама Парус Перекресток Джаза Приют Холостяка Старый рояль Танго Хмельная №1 Хоррият Шафран

64 86 52 135 56 138 57 129 77 113 94 137 96 95 120 114 127 149 72 74 75 49 50 78 59 76 58

64 65 66 46 85 52 135 68 69 56 57 94 96 18 95 47 120 127 70 48 71 72 75 49 50 76 128 58

Вид из окна

Летняя веранда

Приятно видеть из окна прекрасный живой пейзаж

Лучшее лекарство от тоски по свежему воздуху и солнцу

LUCIANO Roof Terrace Белый Олень Каравелла Круиз Нарат Парус Танго

LUCIANO Roof Terrace Белый Олень Каравелла Круиз Нарат Перекресток Джаза Танго

46 86 69 94 95 70 71 50

46 86 69 94 95 70 72 50

Особенности Resto Group рекомендует

VIP-зона

Романтика

Лучшие места для деловых или интимных встреч

Здесь помогут создать особую чувственную атмосферу

Beerhouse Beerложа FERZ ForRest LUCIANO Азу Алан Аш Галерея кухонь народов мира ЙОХО Канпай Каравелла Кортъярд Марриотт Казань Кремль Кот Казанский Круиз Купеческое собрание Милан Нарат Панорама Парус Перекресток Джаза Петцольдъ Старый рояль Танго Хмельная №1 Хоррият Шафран Штат 51

ForRest LUCIANO Piazza Fontana Roof Terrace Арлекино Бухара Древняя Бухара ДТК Интеллект бар IQ ЙОХО Канпай Капелла Каравелла Круиз Купеческое собрание Малабар Марокко Милан Нарат Панорама Парус Перекресток Джаза Приют Холостяка Старый рояль Танго Точка кипения Траттория Троя Шафран

64 65 116 66 46 52 135 138 112 113 94 96 18 95 47 127 70 48 71 72 73 49 50 76 128 58 108

66 46 85 86 68 56 57 77 77 112 113 51 94 95 47 120 114 127 70 48 71 72 75 49 50 139 78 146 58

35

Бильярд

Винотека

Интересы и азарт здесь сплетаются в игровых эмоциях

Великолепное собрание коллекционных вин

Beerhouse FORSING LUCIANO ДТК Империал Танго Траттория Туган Авылым

64 77 46 77 129 50 78 59

Piazza Fontana Арлекино ДТК Кот Казанский Купеческое собрание Мясной удар Перекресток Джаза Танго

85 68 77 18 47 149 72 50

Особенности Resto Group рекомендует

Кейтеринг

Парковка

Отдых на природе с высоким ресторанным обслуживанием

Удобная остановка автомобиля на время еды и отдыха

LUCIANO Piazza Fontana Азу Алан Аш Армения Биляр Галерея кухонь народов мира Древняя Бухара ДТК Канпай Капелла Каравелла Катык Круиз Купеческое собрание Милан Мясной удар Нарат Парус Перекресток Джаза Приют Холостяка Танго Тимерхан Траттория Троя Туган Авылым Шафран Шербурские зонтики

36

46 85 52 135 121 59 138 57 77 113 51 94 78 95 47 127 149 70 71 72 75 50 78 78 146 59 58 139

FERZ ForRest Guinness Pub ITALIANO Piazza Fontana LUCIANO Азу Алан Аш Белый Олень Древняя Бухара ЙОХО Канпай Каравелла Круиз Купеческое собрание Милан Нарат Панорама Парус Перекресток Джаза Петцольдъ Приют Холостяка Старый рояль Танго Хмельная №1 Хоррият Шафран Шиколат Штат 51

116 66 67 87 85 46 52 135 69 57 112 113 94 95 47 127 70 48 71 72 73 75 49 50 76 128 58 130 108

Караоке

Живая музыка

Здесь ваш вокальный талант ждет теплый прием

Живая музыка создает особую атмосферу

Beerhouse FERZ ДТК Падишах клаб Приют Холостяка Троя Туган Авылым

64 116 77 147 75 146 59

Круиз Милан Нарат Парус Перекресток Джаза Петцольдъ Старый рояль

95 127 70 71 72 73 49

Особенности Resto Group рекомендует

Кальян

Экран

Заведения с предложениями приятно расслабиться с кальяном

Свежее пиво, большой экран и полный зал соратников

Beerложа FERZ ForRest ITALIANO Roof Terrace Арлекино Бухара Галерея кухонь народов мира Девичья башня Древняя Бухара Интеллект бар IQ ЙОХО Канпай Капитал Каравелла Кот Казанский Круиз Марокко Милан Панорама Парус Приют Холостяка Танго Траттория Хмельная №1 Шафран Шиколат Штат 51

Beerhouse FERZ ForRest LUCIANO Piazza Fontana Азу Алан Аш Белый Олень Бухара Древняя Бухара ДТК Кот Казанский Круиз Купеческое собрание Малабар Милан Нарат Перекресток Джаза Петцольдъ Приют Холостяка Тинькофф Точка кипения Траттория Троя Туган Авылым Хоррият Шафран Шиколат Штат 51

65 116 66 87 86 68 56 138 77 57 77 112 113 137 94 18 95 114 127 48 71 75 50 78 76 58 130 108

64 116 66 46 85 52 135 69 56 57 77 18 95 47 120 127 70 72 73 75 78 139 78 146 59 128 58 130 108

37

У воды

Халяль

Вид на воду всегда успокаивает и умиротворяет

Блюда халяль по вкусу людям всех национальностей

FERZ Белый Олень Круиз Нарат Парус Хоррият Штат 51

Азу Девичья башня ДТК Туган Авылым Хоррият

116 69 95 70 71 128 108

52 77 77 59 128

Особенности Resto Group рекомендует

38

Зона для некурящих

Wi-Fi

Здесь есть укрытие от надоедливого табачного дыма

Доступ в Интернет возможет прямо за завтраком или обедом

Beerложа ForRest Guinness Pub ITALIANO LUCIANO Piazza Fontana Азу Алан Аш Белый Олень Древняя Бухара ЙОХО Канпай Капитал Кот Казанский Круиз Купеческое собрание Малабар Милан Панорама Парус Перекресток Джаза Петцольдъ Пивной двор Приют Холостяка Старый рояль Танго Хмельная №1 Шоколадница Шиколат

Beerhouse Beerложа FERZ ForRest Guinness Pub ITALIANO LUCIANO Piazza Fontana Roof Terrace Белый Олень ЙОХО Канпай Капитал Кортъярд Марриотт Казань Кремль Круиз Купеческое собрание Малабар Милан Нарат Парус Перекресток Джаза Петцольдъ Пивной двор Приют Холостяка Танго Хмельная №1 Шиколат Штат 51

65 66 67 87 46 85 52 135 69 57 112 113 137 18 95 47 120 127 48 71 72 73 74 75 49 50 76 139 130

64 65 116 66 67 87 46 85 86 69 112 113 137 96 95 47 120 127 70 71 72 73 74 75 50 76 130 108

на правах рекламы

Широкий ассортимент продукции MONIN Компания «Сервиском» / Казань г. Казань, ул. Петербургская, д. 90 тел.: (843) 277-31-60, 277-31-65 e-mail: zakaz@vkusov.net

Поставка барного и ресторанного стекла, столовых приборов, предметов сервировки, кухонного инвентаря, безалкогольных сиропов, топпингов, фруктовых пюре

39

Вильнур Гиниятуллин шеф-повар Купеческое собрание

Евгений Миннуллин шеф-повар Piazza Fontana Кирилл Пилипенко шеф-повар Guinness Pub

Евгений Савельев шеф-повар ForRest

Сингх Вирендра шеф-повар Малабар

40

Юй Сян шеф-повар Канпай

Евгений Луканов шеф-повар Милан Альбина Сагитова шеф-повар Перекресток Джаза

Рамиль Самигуллин шеф-повар Танго

Лилия Гаязова шеф-повар Алан Аш

Марсель Хусаинов шеф-повар Арлекино

41

42

на правах рекламы

КАЗАНИ

авторская кухня Luciano Купеческое собрание Панорама Старый рояль Танго

+ еще 24 заведения 43

сабайон эскарго мильдей магре шатобриан панакота гаспаччо бланкет тальятелли карпаччо фуа-гра тортеллини рибай фрикасе

Вильнур Гиниятуллин шеф-повар Купеческое собрание

44

45

адрес:

Ресторан спа-комплекса

ул. Островского, д. 26 тел.: 2000-962 www.luciano.ru

LUCIANO бренд-шеф — Автандил Бигвава

итальянская, авторская, смешанная, средиземноморская кухня средний счет: 2500-3000 р.

07:00 — 10:30 завтраки 12:00 — 23:00

на карте: 149 авторская кухня

Vip-зона, банкет, фуршет, парковка, вид из окна, зона для некурящих, завтраки, кейтеринг, романтическая обстановка, Wi-Fi

реклама

время работы:

Истинный вкус высокого итальянского искусства здесь представлен во всех его проявлениях — от шикарного интерьера до меню от шефа Салат с утиной грудкой

Пенне с дарами моря

Ризотто с рагу из кролика

с сезонным инжиром, сыром Пекорино и ягодным бальзамиком

с чилийским сибасом и зеленой спаржей

со шпинатом и сыром Горгонзола

Стейк-сибас-Кота

Стейк из вырезки

Панна Кота

на ложе из тушеного цикория с соусом Бернез

бычка на гриле в трюфельном соусе и соусе Порто

с мякотью питайи и малины, с консоме и цветка гибискуса

46

Купеческое собрание — ресторан русской кухни kazan.resto.ru

адрес:

Ресторан, банкетный зал

Купеческое собрание шеф-повар — Вильнур Гиниятуллин

время работы:

французская, русская, авторская кухня средний счет: 2500-3500 р.

реклама

ул. Петербургская, д. 80 тел.: 5-704-704 k-sobranie@mail.ru www.ksobranie.ru

12:00 — 00:00

Vip-зона, банкет, кейтеринг, экран, зона для некурящих, парковка, романтическая обстановка, Wi-Fi

на карте: 151 авторская кухня

Ресторан русской кухни с роскошными залами, уютной атмосферой русского дворянства XVIII-XIX века и давно забытыми кушаньями и напитками царской России Копченая цесарка

Щука в тесте

Щи суточные с фазаном

рулетики из цесарки под овощами и умело солеными груздями

макарони с щукой на французский манер

фазаны тушеные с капустой и сахарно-чесночным бубликом

520 р.

570 р.

340 р.

Утиная ножка

Косуля под шофруа

Гурьевская каша

запеченная ножка в пряном взваре с гречневой кашей и грибами

дикое седло на косточке с картофелем под соусом

с сухофруктами и орехами, запеченная под миндальной шапкой

890 р.

1250 р.

380 р.

kazan.resto.ru

Вершина изысканного вкуса!

47

адрес:

Ресторан, банкетный зал

пр. Ф. Амирхана, д. 1б РК «Ривьера» тел.: 225-25-75, 526-56-55 sale@krk-riviera.ru www.kazanriviera.ru

Панорама шеф-повар — Константин Рыжайкин

пн-чт, вс: 12:00 — 00:00 пт-сб: 12:00 — 02:00

на карте: 145 авторская кухня

Vip-зона, банкет, вид из окна, кальян детское меню, живая музыка, летняя веранда, парковка, Wi-Fi

реклама

время работы:

европейская, авторская, татарская кухня средний счет: 1500–2500 р.

Знаменитый панорамный ресторан с вращающейся платформой — из широких окон открывается уникальный вид на акваторию реки Казанка Тортоллини

Ножка ягненка

Салат «Провансаль»

с мясной начинкой в соусе с белыми грибами

тушенная с инжиром и орехами

микс-салат с гребешками, раковыми шейками, овощами

450 р.

1 шт./980 р.

270 р.

Стейк из лосося

Суп из филе угря

Свиное филе с розмарином

подкопченный под лимоном, с каперсами и анчоусом

изысканный вкус из деликатесной рыбы

гарнируется жареным картофелем и грибным соусом

630 р.

420 р.

400 р.

48

Купеческое собрание — ресторан русской кухни kazan.resto.ru

адрес:

Ресторан, Jazz cafe

Старый рояль

пр. Ямашева, д. 37б тел.: 523-77-88, 523-77-73 art.starroyal@gmail.ru irina.kutlina@mail.ru www.starroyal.ru

реклама

шеф-повар — Евгений Пашин

авторская, европейская, французская, вегетарианская кухня средний счет: 1500-2500 р.

пн-чт: 12:00 – 00:00 птн: 12:00 – 02:00 суб: 14:00 — 02:00 вск: 14:00 — 00:00

на карте: 145 авторская кухня

Vip-зона, банкет, бизнес-ланч, Wi-Fi, живая музыка, зона для некурящих, парковка, романтическая обстановка

время работы:

Здесь джаз встречает гостей сразу в холле — рисунками клавиш на ступеньках и в интерьерном оформлении. Уникальная кухня и музыка сплетены воедино! Карпачо

Суп с куриным филе

Салат «Star Royal»

из вяленой утиной грудинки с орехами и томатами черри

сыром Дор-блю и грецкими орехами

с шампиньонами, морепродуктами, икрой и трюфельным соусом

520 р.

320 р.

650 р.

Стриплойн

Свекольный айс-крим

Жареный Камабер

с овощным жульеном, томатным соусом со сладким перцем

с черносливом и молочным соусом

с виноградом, грушей, малиновоклубничном сорбентом, карамелью

1100 р.

150 р.

360 р.

kazan.resto.ru

Вершина изысканного вкуса!

49

адрес:

Ресторан, банкетный зал

ул. Братьев Касимовых, д. 38 тел.: 2-242-242 amfitango@mail.ru www.tangorest.ru

шеф-повар — Рамиль Самигуллин

французская, авторская, европейская, итальянская кухня средний счет: 2500-3500 р.

время работы:

12:00 — 00:00

VIP-зона, банкет, бильярд, кальян, вид из окна, винотека, кейтеринг, зона для некурящих, парковка, Wi-Fi

на карте: 153 авторская кухня

Старейший ресторан Казани с уникальной атмосферой уютной роскоши, изысканным интерьером, высоким классом обслуживания и великолепной кухней Тар-тар из гребешка

Ножка цесарки

Террин из утиного мяса

с устрицей и яблоком под дрессингом из бальзамика с апельсином

конфи с грибами, соусом из фуа-гра с ароматом трюфеля

с печенью теленка, утиной фуа-гра, листьями салата руккола, инжиром

880 р.

890 р.

760 р.

Буйабес

Голубь по-французски

Турнедо из говядины

из морепродуктов на рыбном бульоне с багетом и соусом Руй

с соусом из красного вина с фуа-гра и виноградом

стейк с соусом «Эспаньол» и гарниром из грибов

1920 р.

1250 р.

1340 р.

50

Купеческое собрание — ресторан русской кухни kazan.resto.ru

реклама

ТАНГО

Авторская кухня Amore

Piazza Fontana

Круиз

ул. Амирхана, д. 1 тел.: 526-57-52

ул. Петербургская, д. 37 тел.: 290-44-55

Нижнезареченская дамба, д. 1 тел.: 555-11-31

Chateau

Арлекино

Малабар

ул. Волкова, д. 59 тел.: 239-78-87

ул. Островского, д. 16/3 тел.: 223-00-16

ул. Малая Красная, д. 13 тел.: 236-74-33

Damas

Белый Олень

Нарат

ул. Баумана, д. 51, ГУМ тел.: 512-24-26

Озеро Лебяжье, д. 1 тел.: 237-97-97

Озеро Лебяжье, д. 1 тел.: 237-97-97

Evoo

Диеттория

Парус

ул. Ершова, д.1а тел.: 279-30-30

ул. Чистопольская, д.19а тел.: 297-09-78

Кремлевская набережная Казанки, д. 1, тел.: 292-77-38

Fler de lys

Капелла

Пашмир

ул. Калинина, д. 69 тел.: 236-42-13

ул. Университетская, д. 7/80 тел.: 231-11-11

ул. Хади Такташа, д. 30 тел.: 277-99-44

Forsing

Каравелла

Перекресток Джаза

ул. Оренбургский тракт, д. 5 тел.: 5-333-926

пр. Амирхана, д. 1б тел.: 226-90-96

ул. К. Маркса, д. 55/31 тел.: 264-33-55

Le Buffet

Кот Казанский

Троя

ул. Ершова, д. 1а тел.: 279-30-00

ул. Островского, д. 16/3 тел.: 223-00-16

ул. Адоратского, д. 15а тел.: 525-47-65

Luciano

Кремлин

Шафран

ул. Островского, д. 26 тел.: 2000-962

ул. Профсоюзная, д. 4 тел.: 293-70-70

ул. Петербургская, д. 55 тел.: 533-43-43

Вершина изысканного вкуса!

51

на правах рекламы

КАЗАНИ

восточная кухня Бухара Древняя Бухара Шафран

+ еще 21 заведение

плов чак-чак лагман бешбармак кумин гезлеме адана-кебаб кутабы чебурек долма буглама самса халва баурсак баклава

Лилия Гаязова шеф-повар Алан Аш

адрес:

Арт-чайхана, кальянная

ул. Декабристов, д.133 тел.: 226-99-55

Бухара

время работы:

на карте: 144 восточная кухня

Банкет, живая музыка, кальян, романтическая обстановка, экран

На кухне трудятся лучшие повара, владеющие истинными тайнами восточной кухни и виртуозно готовящие ароматное мясо и восточные сладости Лагман

Шурпа из баранины

Мясо от Юсуфа

рецепт блюда передают из поколения в поколение

бульон из баранины с овощами и горохом

говяжья вырезка, запеченная с овощами

220 р.

200 р.

300 р.

Шахерезада

Лаззат

Шашлык

рулетики из говядины, запеченные с сыром

отбивная из говяжьей вырезки с грибами

шашлык для гостей предлагается на выбор

300 р.

320 р.

170 р.

56

kazan.resto.ru

реклама

узбекская, европейская кухня средний счет: 300-500 р.

понд: 12:00 — 00:00 вт-вс: 12:00 — 02:00

адрес:

реклама

Ресторан, чайхана

Древняя Бухара

ул. Правобулачная, д. 19 тел.: 292-17-59 www.древняя-бухара.рф

шеф-повар — Юсуф Эшанов

узбекская, европейская кухня средний счет: 500-1000 р.

пн-чт: 12:00 — 00:00, пт-сб: 12:00 — 02:00 вскр: 12:00 — 00:00

на карте: 148 восточная кухня

Банкет, бизнес-ланч, живая музыка, зона для некурящих, кальян, парковка, романтическая обстановка, экран

время работы:

Главное здесь — приятная атмосфера настоящего Востока. Это не просто место для чаепития, это особенное место в культуре и истории восточных народов Лагман

Нарын с бульоном

Кайнатма шурпа

лапша с подливой из баранины с заправкой

бульон из конины с лапшой блюдо тюркских кочевников

бульон из баранины с овощами и горохом Нут

290 р.

280 р.

275 р.

Казан-кебаб

Жизз

Плов узбекский

мясо ягненка на косточке с картофелем в собственном соку

обжаренная маринованная баранина, подается с картофелем

насыщенный плов из говядины с добавлением изюма и гороха

500 р.

370 р.

360 р.

kazan.resto.ru

57

адрес:

Ресторан при отеле, банкетный зал

ул. Петербургская, д. 55 тел.: 278-16-16, 567-10-90 reservation@suleimanpalace.com www.suleimanpalace.com

Шафран шеф-повар — Алия Шарафиева

время работы:

восточная, европейская, национальная кухня средний счет: 1000-1500 р.

Vip-зона, банкет, завтраки, кальян, кейтеринг, летняя веранда, парковка, романтическая обстановка, Wi-Fi

на карте: 151 восточная кухня

Главное здесь — приятная атмосфера гостеприимства. Национальная кухня от шеф-повара представлена своеобразием вкусов и широким выбором блюд Салат «Сулейман»

Салат «Батыр»

Суп-гуляш «Татарстан»

куриное филе, авокадо, томаты, подается в сырной корзиночке

куриное мясо, печень, овощи, подается под соусом

суп-гуляш из конины, фасоли и свежих овощей

200 р.

350 р.

210 р.

Стейк «Алтын Урда»

«Золотое Руно»

Пирожки «Маракеш»

говяжья вырезка, картофельные оладьи, подается с соусом

бараньи котлеты на косточках

пирожки из тыквы подаются с бараньим бульоном

380 р.

450 р.

160 р.

58

kazan.resto.ru

реклама

07:00 — 23:00

Восточная кухня Damas

Зейтун

Панорама

ул. Баумана, д. 51, ГУМ тел.: 512-24-26

ул. Тукая, д. 91 тел.: 211-90-91

пр. Амирхана, д. 1б тел.: 225-25-75

Азу

Изюм

Рубаи

ул. Газовая, д. 14 тел.: 297-35-35

ул. Островского, д. 38 тел.: 236-53-44

ул. Профсоюзная, д. 23в тел.: 292-64-64

Алан Аш

Каравелла

Сююмбике

ул. Кулагина, д. 1 тел.: 533-11-03

пр. Амирхана, д. 1б тел.: 226-90-96

ул. Тукая, д. 102 тел.: 293-09-09

Биляр

Катык

Туган Авылым

ул. Островского, д. 61 тел.: 567-33-77

ул. Амирхана, д. 31 тел.: 526-48-73

ул. Луковского, д. 14/56 тел.: 277-25-00

Восточная кухня

Кремлин

Хоррият

ул. Московская, д. 60 тел.: 292-49-44

ул. Профсоюзная, д. 4 тел.: 293-70-70

ул. Пушкина, д. 86 тел.: 297-45-78

Дархан

Круиз

Чак-Чак

пр. Амирхана, д. 83 тел.: 525-37-77

Нижнезареченская дамба, 1 тел.: 555-11-31

ул. Баумана, д. 7 тел.: 292-51-41

Девичья Башня

Мамаджан

Шафран

ул. Салимжанова, д. 2г тел.: 245-24-42

ул. Чистопольская, д. 61а тел.: 514-86-18

ул. Петербургская, д. 55 тел.: 533-43-43

59

на правах рекламы

КАЗАНИ

европейская кухня Beerhouse Beerложа ForRest Guinness Pub Арлекино Белый Олень Нарат Парус Перекресток Джаза Петцольдъ Пивной Двор Приют Холостяка Хмельная №1

+ еще 66 заведений

цезарь трюфель фондю капрезе гратен профитроли фенхель горгонзола рагу форшмак икра пьемонтез суп-пюре

Марсель Хусаинов шеф-повар Арлекино

ул. Астрономическая, д. 10 тел.: 2-600-824 beerhouse@bk.ru www.beerhouse-kazan.ru

Beerhouse шеф-повар — Андрей Пименов

время работы:

европейская, домашняя, русская, татарская кухня средний счет: 1000–1500 р.

Vip-зона, банкет, бизнес-ланч, бильярд, живая музыка, караоке, экран, Wi-Fi

на карте: 149 европейская кухня

реклама

11:00 — 23:00

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

адрес:

Ресторан, банкетный зал

Дом, где согреваются сердца. Уютный ресторан с отменной кухней и душевной атмосферой. Здесь каждый найдет то, что ищет... «Айсбан»

«Одна на всех»

«Вонтоны из сазана»

свиные ножки, тушенные по специальному рецепту

гигантская колбасная спираль с неземным вкусом

жаренные пельмешки с рыбной начинкой

107 р. / 100 г

1200 р.

175 р.

«Александровские колбаски»

«Пивной хворост»

«Горбушка»

рубленная свинина, бекон, сыр

хворост из хрюшкиных ушек с горчицей и хреном

суп­-гуляш, подается в хлебной краюшке с чесночной горбушкой

520 р.

421 р.

415 р.

Арлекино – Ресторан авторской кухни

kazan.resto.ru

ул. Пушкина, д. 5 тел.: 292-24-36 twitter.com/Ofsrussia www.facebook.com/ofsrussia www.ofsrussia.ru

Beerложа

время работы:

пн-сб: 12:00 — 02:00 вскр: 14:00 — 02:00

европейская кухня средний счет: 1000-1500 р.

реклама

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

адрес:

Ресторан

Vip-зона, банкет, кальян, зона для некурящих, Wi-Fi вид из окна, живая музыка

на карте: 149 европейская кухня

Дизайн ресторана отличается простым уютом и необычайным теплом. Неторопливое течение жизни, дружеские беседы, вкуснейшие блюда — все это здесь! Салат «Beerложа»

«Большая компания»

Шипящая колбаса

свежие овощи, чипсы, куриное филе, подается под сыром Гауда

ассорти из рульки, стейка, куриные ножки, шашлык, зелень

из филе говядины, подается на шипящей сковородке с овощами

290 р.

1400 р.

420 р.

Стейк из лосося

Суп «Баварский»

Конина под грибным соусом

филе лосося горячего копчения, подается с овощами под соусом

сырный куриный суп, подается с грибами и шашлычком

молодое мясо, тушеное в вине и пряностях, подается с овощами

590 р.

270 р.

550 р.

kazan.resto.ru

Изысканный вкус высокой кухни!

65

адрес:

Ресторан

ForRest

пр. Ямашева, д. 37а тел.: 2-110-100 forrestkazan@gmail.com www.forrest-kazan.ru

шеф-повар — Евгений Савельев

вс-чт: 12:00 — 24:00 пт-сб: 12:00 — 02:00

европейская, татарская кухня средний счет: 1000-1500 р.

Vip-зона, банкет, детское меню, зона для некурящих, кальян, парковка романтическая обстановка, Wi-Fi

на карте: 145 европейская кухня

Теплая атмосфера и уютный интерьер зала позволят выбрать столик по настроению. А авторские блюда от шеф-повара сделают любой вечер незабываемым Борщ в хлебе

Дорадо под соусом

«Ужин охотника»

подается с чесночными гренками, салом, зеленью и сметаной

из морепродуктов в оригинальной подаче от шеф-повара

обжаренное на углях мясное ассорти, с разными соусами

310 р.

670 р.

950 р.

Салат «Grand ForRest»

Перепелки с грибами

Моллюски «Фламбе»

куриная грудка, свежие овощи, язык, шампиньоны с соусами

и картофель пай, подаются с листьями свежего салата

морепродукты фламбированные в коньяке под соусом и с сыром

380 р.

630 р.

520 р.

66

Арлекино – Ресторан авторской кухни

kazan.resto.ru

реклама

время работы:

Guinness Pub шеф-повар — Кирилл Пилипенко

ул. Петербургская, д. 37 тел.: 290-90-14 ул. Бр. Касимовых, д. 38 тел.: 2-242-242 пр. Победы, д. 91 ТЦ «Южный» тел.: 233-35-33 guinnesspub@bk.ru www.guinnesspub.ru

европейская, ирландская кухня средний счет: 500-1000 р.

10:00 — 02:00

на карте: 153 европейская кухня

Живая музыка, кейтеринг, зона для некурящих, парковка, экран, Wi-Fi

время работы:

реклама

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

адрес:

Ресторан, ирландский паб

Музыкальный ирландский паб с живым выступлением музыкантов, уютной атмосферой, вкусной кухней и потрясающим выбором напитков Салат с креветками

Мидии Гигант гриль

Fish&Chips

листья Романо, креветки, сыр Фета, гренки, томаты

запеченные под сыром, с пикантным соусом

белая рыба в панировке с картофелем фри и соусом тар-тар

290 р.

300 р.

320 р.

Суп «Ирландский пастух»

Колбаски

Слоеный пирог

суп с овощами и говядиной в крепком бульоне

из рубленой свинины с картофельным пюре и капустой

пирог с кленовым сиропом и орехами пекан

280 р.

380 р.

180 р.

kazan.resto.ru

Изысканный вкус высокой кухни!

67

адрес:

Ресторан

ул. Островского, д.16/3 тел.: 223-00-16 arlekinorest@mail.ru www.tangogroup.ru

Арлекино шеф-повар — Марсель Хусаинов

время работы:

европейская, авторская, итальянская кухня средний счет: 1500-2500 р.

Банкет, винотека, живая музыка, кальян, романтическая обстановка

на карте: 149 европейская кухня

Старинный особняк с интерьером в венецианском стиле приглашает насладиться изысканными блюдами авторской итальянской кухни и богатой винотекой Салат из розового тунца Суп с пармой

Чилийский сибас

с икрой из томатов в морской ракушке с кремом из авокадо

с мякотью томатов, окороком и сыром Пармезан

с ризотто, трюфельным пергаментом и омаровым соусом

580 р.

590 р.

760 р.

Цесарка

Таглиателли

Тирамису

с кус-кусом, молочной эспумой, кнелей и легким консоме

с утиной подкопченной грудкой, с белыми грибами и сыром

в ванильном тумане с ягодными сегментами и воздушной ватой

640 р.

460 р.

410 р.

68

Арлекино – Ресторан авторской кухни

kazan.resto.ru

реклама

12:00 — 23:00

Белый Олень

озеро Лебяжье, д. 1 тел.: 237-97-97 b.olen@bk.ru www.naratrest.ru

шеф-повар — Алескандр Фалин

12:00 — 23:00

европейская кухня

Банкет, вид из окна, у воды, живая музыка, веранда, экран, зона для некурящих, Wi-Fi

время работы:

европейская, авторская кухня средний счет: 500–1000 р.

реклама

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

адрес:

Ресторан, паб

Паб с уникальной атмосферой загородного отдыха, превосходной европейской кухней, ароматными блюдами с огня и широким выбором разнообразных напитков Салат «Охотничий»

Мидии гриль

Уха из речной рыбы

микс листьев салата с уткой и картофельными чипсами

с пекантным соусом, запеченные под грилем

готовится из свежей рыбы с овощами и зеленью

350 р.

300 р.

200 р.

Пай

Жареный судак

Морковный торт

сочный пирог с домашней уткой и овощами

с картофельным муссом и сливочно-горчичным соусом

со свежими ягодами и малиновым соусом

390 р.

390 р.

190 р.

kazan.resto.ru

Изысканный вкус высокой кухни!

69

адрес:

Ресторан, банкетный зал

Нарат

озеро Лебяжье, д. 1 тел.: 237-97-97 naratrest@mail.ru www.naratrest.ru

шеф-повар — Александр Фалин

12:00 — 23:00

европейская кухня

Vip-зона, банкет, живая музыка, зона для некурящих, караоке, у воды, летняя веранда, парковка, экран, Wi-Fi

европейская, авторская кухня средний счет: 1500–2000 р.

Ресторан высокой кухни с великолепной панорамой, расположенный среди столетних деревьев на берегу озера Лебяжье — идеальное место для банкетов Ножка барашка

Перепелка в соусе

Зеленый салат из дичи

запеченая на мозговой косточке с салатом из припущенных овощей

c жареными лисичками и соцветием гороха

с окороком кабана, яйцами перепелки, черри, соусом и грибами

590 р.

570 р.

455 р.

Вепрево колено

Стейк из судака

Утка домашняя

запеченое в пиве до корочки под чесночно-медовой заправкой

под рыбным бульоном с горошком овощами и душистой зеленью

запеченая целиком с картофелем, букетом зелени, грибами и томатами

940 р.

460 р.

2300 р.

70

Арлекино – Ресторан авторской кухни

kazan.resto.ru

реклама

время работы:

адрес:

Ресторан

Кремлевская набережная, д. 1 тел.: 292-77-38 vk.com/ofsrussia.parus twitter.com/Ofsrussia www.facebook.com/ofsrussia www.ofsrussia.ru

Парус шеф-повар — Артур Алиев

время работы:

реклама

европейская, итальянская, средиземноморская кухня средний счет: 2500-3500 р.

12:00 — 00:00

Vip-зона, банкет, вид из окна, вид из окна, зона для некурящих, живая музыка, у воды, кальян, Wi-Fi

на карте: 148 европейская кухня

Интерьер ресторана выполнен в стиле винтажных парусных яхт. Меню – в лучших европейских традициях для самых взыскательных ценителей Сибас

Салат «Парус»

Говяжья вырезка

фирменный рецепт по-средиземноморски

мясо камчатского краба, фаршированное авокадо

говяжья вырезка в фисташковом соусе

490 р.

580 р.

690 р.

Лингуини

Суп «Том Ям»

Салат с тунцом

лингуини с омаром в розовом соусе

на основе куриного бульона с морепродуктами

филе тунца в кунжуте с соусом, с нежнейшим микс салатом

1500 р.

330 р.

470 р.

kazan.resto.ru

Изысканный вкус высокой кухни!

71

Ресторанно-гостиничный комплекс, кофейня

Перекресток Джаза

адрес:

ул. Карла Маркса, д. 55/31 264-33-55 ресторан 264-25-50 отель 264-38-00 кофейня

шеф-повар — Альбина Сагитова

европейская, татарская, авторская, русская, итальянская кухня средний счет: 1000-1500 р.

08:00 — 02:00

на карте: 149 европейская кухня

Vip-зона, банкет, бизнес-ланч, живая музыка, завтраки, веранда, зона для некурящих, Wi-Fi

Здесь каждый день разная и интересная музыкальная программа, которая поможет украсить любой вечер и сделать романтическим простое свидание Дорада запеченная

Стейк Турнедо

«Перекресток Джаза»

рыба запекается целиком в пряных травах с овощами

стейк готовится с томатной сальсой

фирменный салат с телятиной, овощами и сырами под соусом

540 р.

480 р.

290 р.

Таглиателли

Лингвини

Салат с ростбифом

с белыми грибами, сливками, сыром Пармезан

лингвини с тигровыми креветками

с перепелиными яйцами, овощами, под имбирной заправкой

310 р.

380 р.

290 р.

72

Арлекино – Ресторан авторской кухни

kazan.resto.ru

реклама

время работы:

адрес:

Ресторан

ООО «ОФС Пивоварня» ул. Ф.Амирхана, д.1б (зд. РК «Ривьера») тел.: 526-56-33 vk.com/ofsrussia.petzol_d twitter.com/Ofsrussia www.ofsrussia.ru

шеф-повар — Андрей Леонтьев

реклама

европейская, австрийско-баварская кухня средний счет: 500-1000 р.

время работы:

12:00 — 02:00

VIP-зона, живая музыка, экран, зона для некурящих, кальян, парковка, Wi-Fi

на карте: 145 европейская кухня

реклама

Петцольдъ

Это двухуровневый ресторан, с множеством уютных зон и австрийско-баварской кухней. В центре зала — двухэтажный бар в виде гигантской бутылки Сосиски Тюрингские

Австрийский суп-гуляш

Салат шведский

из свинины и говядины, подаются с капустой, картофелем и горчицей

традиционный суп-гуляш, подается в бородинском хлебе

филе куриное, шампиньоны, огурец свежий и ветчина под майонезом

420 р.

350 р.

340 р.

Либеркес (мясной хлебец) Говяжьи ребра

Утиная ножка

из говядины и свинины с картофельным салатом, луком фри

запеченные говяжьи ребра в соусе «Барбекю»

тушеная утиная ножка, подается с немецкой капустой и брусничным соусом

320 р.

630 р.

690 р.

kazan.resto.ru

Изысканный вкус высокой кухни!

73

пр. Ямашева, д. 93 тел.: 517-53-53 twitter.com/Ofsrussia www.facebook.com/ofsrussia www.ofsrussia.ru время работы:

европейская, немецкая кухня средний счет: 500-1000 р.

вс-чт: 12:00 — 01:00 пт-сб: 12:00 — 02:00

Vip-зона, банкет, детское меню, зона для некурящих, кальян, парковка, Wi-Fi

на карте: 146 европейская кухня

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Пивной Двор

реклама

адрес:

Ресторан

Ресторан-жаровня премиум-класса объединяет пять знаменитых королевств под одной крышей. Здесь великое разнообразие свежих мясных блюд от шеф-повара Рибай стейк

Салат с говядиной

Колбаски-гриль

из австралийской говядины породы Ангус, подается с пряным маслом

мясо готовится на жаровне в соусе «Аджика» с овощами

собственного приготовления готовятся на жаровне

890 р.

350 р.

530 р.

Колбаса «Beer-Club»

Ребра B.B.Q.

Сыр «Халуми»

полается на листьях салата с овощами и пятью соусами

свиные ребра собственного копчения с соусом Барбекю

сыр из овечьего, козьего и коровьего молока, с овощами

950 р.

560 р.

440 р.

74

Арлекино – Ресторан авторской кухни

kazan.resto.ru

адрес:

Ресторан

Приют Холостяка

ул. Чернышевского, д. 27а тел.: 292-07-71 ph.restoran@yandex.ru www.prihol.ru

время работы:

реклама

европейская, японская кухня средний счет: 1500 р.

вс-чт: 11:00 — 00:00 пт-сб: 11:00 — 02:00

Банкет, бизнес-ланч, кейтеринг, детское меню, живая музыка, кальян, караоке, парковка, Wi-Fi

на карте: 148 европейская кухня

Никогда не ешьте в одиночку... Филе-миньон Sous Vide

Ризотто с гречкой

Тигровые креветки

говяжья вырезка, помидоры черри, оливковое масло, соус

с белыми грибами, овощами и сыром Пармезан

с томатом Конкасе, под соусом «Базилик»

550 р.

300 р.

370 р.

Торт «Тирамису»

Тортеллини

Салат «Фунчоза»

сливки, бисквит, сыр сливочный, клубника, шоколад

итальянские пельмени с беконом ветчиной, луком и зеленью

с овощами, маслом оливковым, подается с вырезкой или куриной грудкой

210 р.

350 р.

290 р.

kazan.resto.ru

Изысканный вкус высокой кухни!

75

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

адрес:

Ресторан

шеф-повар — Дмитрий Бурлаков

вс-чт: 12:00 — 02:00 пт-сб: 12:00 — 03:00

время работы:

европейская кухня средний счет: 1000-1500 р.

Vip-зона, банкет, вид из окна, зона для некурящих, детское меню, кальян, парковка, Wi-Fi

на карте: 147 европейская кухня

реклама

Хмельная №1

ул. Пушкина, д. 23, тел.: 238-91-33 ул. Декабристов, д. 83, тел.: 518-87-18 vk.com/ofsrussia.hmelnaya twitter.com/Ofsrussia www.facebook.com/ofsrussia www.ofsrussia.ru

Хмельная №1 — это территория постоянного праздника, окруженная вкуснейшими блюдами немецкой и европейской кухни по демократичным ценам Ранч Стейк

Гамбургская телятина

Салат ХмельнаяФест

филе лопатки мраморной говядины в остром соусе и овощами рататуй

молочная телятина на кости подается с тушеной капустой

молочная телятина, томаты, салат, шампиньоны, сырные шарики

610 р.

780 р.

360 р.

Нюрнбергские колбаски

Швабские рулады

Бифстейк в сливочном соусе

ассорти из двух видов свиных колбасок подается с овощами и соусом

рулеты из молочной телятины с сыром Фета и беконом

маринованная отбивная из говядины с картофелем, горошком, томатами

720 р.

370 р.

710 р.

76

Арлекино – Ресторан авторской кухни

kazan.resto.ru

Европейская кухня 12 футов ул. Волкова, д. 60/12 тел.: 238-12-29

Italiano ул. Декабристов, д. 83 тел.: 518-27-18

Аура ул. Р. Зорге, д. 68 тел.: 253-53-64

Art-кофе ул. Островского, д. 38 тел.: 236-61-44

Italiano ул. Чистопольская, д. 61 тел.: 514-86-18

Белый Олень Озеро Лебяжье, д. 1 тел.: 237-97-97

Beerhouse ул. Астрономическая, д. 10 тел.: 2-600-824

Italiano пр. Ямашева, д. 93 тел.: 517-87-87

Бристоль ул. Вишневского, д. 29/48 тел.: 537-95-37

Beerложа ул. Пушкина, д. 5 тел.: 292-24-36

Joker ул. Московская, д. 1а тел.: 278-07-07

Девичья Башня ул. Салимжанова, д. 2г тел.: 245-24-42

Chateau ул. Волкова, д. 59 тел.: 239-78-87

Maximilian`s ул. Спартаковская, д. 6 тел.: 526-55-66

ДТК ул. Баумана, д. 31/12 тел.: 292-70-70

Famous ул. Бутлерова, д. 21 тел.: 290-10-98

Piazza Fontana ул. Петербургская, д. 37 тел.: 290-44-55

Древняя Бухара ул. Правобулачная, д. 19 тел.: 292-17-59

Ferz Кремлевская набережная, д.1 тел.: 562-01-51

T.E.A.T.R.O. ул. Чистопольская, д. 9 тел.: 517-65-55

Дублин, Ирландский Паб ул. Островского, д. 39 тел.: 292-67-01

Fler de lys ул. Калинина, д. 69 тел.: 236-42-13

Азу ул. Газовая, д. 14 тел.: 297-35-35

Интеллект бар IQ ул. Баумана, д. 60 тел.: 292-19-39

ForRest пр. Ямашева, д. 37а тел.: 211-01-00

Аквариум ул. Островского, д. 33 тел.: 567-30-03

Капитал ул. Пушкина, д. 5 тел.: 292-63-90

Forsing ул. Оренбургский тракт, д. 5 тел.: 5-333-926

Английский Паб ул. Островского, д. 18/6 тел.: 292-57-13

Катык ул. Амирхана, д. 31 тел.: 526-48-73

Italiano ул. Пушкина, д. 21 тел.: 238-91-44

Армения ул. Пионерская, д. 8а тел.: 295-46-26

Кот Казанский ул. Островского, д. 16/3 тел.: 223-00-16

Изысканный вкус высокой кухни!

77

Европейская кухня Траттория

Кремлин ул. Профсоюзная, д. 4 тел.: 293-70-70

Помидорро ул. Мавлютова, д. 29 тел.: 224-09-99

Круиз Нижнезареченская дамба, д. 1 тел.: 555-11-31

Старый Амбар ул. Спартаковская, д. 2а тел.: 264-67-60

Купеческое собрание ул. Петербургская, д. 80 тел.: 5-704-704

Старый Амбар ул. Аделя Кутуя, д. 16 тел.: 295-97-40

Хмельная №1

Малабар ул. Малая Красная, д. 13 тел.: 236-74-33

Старый Амбар ул. Правобулачная, д. 33 тел.: 292-59-65

Хмельная №1

Милан ул. Бутлерова, д. 43 тел.: 236-41-44

Старый Амбар пр. Ямашева, д. 69в тел.: 560-40-44

Нарат Озеро Лебяжье, д. 1 тел.: 237-97-97

Старый рояль пр. Ямашева, д. 37б тел.: 523-77-88

Панорама пр. Амирхана, д. 1б тел.: 225-25-75

Танго ул. Бр. Касимовых, д. 38 тел.: 2-242-242

Парус Набережная реки Казанка тел.: 292-77-38

Тимерхан ул. Короленко, д. 58а тел.: 543-70-54

Пепперминт ул. Галактионова, д. 6 тел. 236-40-40

Тинькофф ул. Горького, д. 8/9 тел.: 5-704-701

Перцоv ул. Профсоюзная, д. 23/12 тел.: 292-11-54

Траттория ул. Чистопольская, д. 9а тел.: 527-03-56

Пивной двор пр. Ямашева, д. 93 тел.: 517-53-53

Траттория ул. Минская, д. 9 тел.: 537-16-16

пр. Ямашева, д. 76 тел.: 515-78-77 Туган Авылым ул. Луковского, д. 14/56 тел.: 277-25-00

ул. Декабристов, д. 83 тел.: 518-87-18

ул. Пушкина, д. 23 тел.: 238-91-33 Хоррият ул. Пушкина, д. 86 тел.: 297-45-78 Шантарель ул. Островского, д. 57а тел.: 292-19-31 Шафран ул. Петербургская, д. 55 тел.: 533-43-43 Шиколат

78

ул. Петербургская, д. 1 тел.: 238-30-51 Штат 51 Кремлевская набережная, д.1 тел.: 292-45-46 Штолле ул. Профсоюзная, д. 23/12 тел.: 296-77-16

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

на правах рекламы

79

на правах рекламы

КАЗАНИ

итальянская кухня Italiano Luciano Piazza Fontana Roof Terrace Шантарель

+ еще 24 заведения

паппарделле минестроне чиабатта песто ригатони аньолотти рикотта лазанья пицца феттучине болоньезе панчетта

Евгений Миннуллин шеф-повар Piazza Fontana

адрес:

Ресторан спа-комплекса

ул. Островского, д. 26 тел.: 2000-962 www.luciano.ru

бренд-шеф — Автандил Бигвава

время работы:

итальянская, авторская, смешанная, средиземноморская кухня средний счет: 2500-3000 р.

07:00 — 10:30 завтраки 12:00 — 23:00

на карте: 149 итальянская кухня

Vip-зона, банкет, фуршет, парковка, вид из окна, зона для некурящих, завтраки, кейтеринг, романтическая обстановка, Wi-Fi

Истинный вкус высокого итальянского искусства здесь представлен во всех его проявлениях — от шикарного интерьера до меню от шефа Салат с утиной грудкой

Пенне с дарами моря

Ризотто с рагу из кролика

с сезонным инжиром, сыром Пекорино и ягодным бальзамиком

с чилийским сибасом и зеленой спаржей

со шпинатом и сыром Горгонзола

Стейк-сибас-Кота

Стейк из вырезки

Панна Кота

на ложе из тушеного цикория с соусом Бернез

бычка на гриле в трюфельном соусе и соусе Порто

с мякотью питайи и малины, с консоме и цветка гибискуса

84

Piazza Fontana – ресторан итальянской кухни kazan.resto.ru

реклама

LUCIANO

адрес:

Ресторан, банкетный зал

Piazza Fontana шеф-повар — Евгений Миннуллин

время работы:

итальянская, европейская, авторская кухня средний счет: 1500-2500 р. реклама

ул. Петербургская, д. 37 тел.: 290-44-55 ilristorante@mail.ru www.piazzafontana.ru

11:00 — 23:00

Банкет, винотека, завтраки, зона для некурящих, кейтеринг, романтическая обстановка, экран

на карте: 149 итальянская кухня

Ресторан итальянской кухни в самом центре Казани с потрясающим античным фонтаном и фресками, создающими иллюзию старинной итальянской площади Карпаччо из лосося

Рыбный суп каччукко

Филе белокорого палтуса

с тар-таром из дыни и огуречнолаймовым соусом

тосканский суп с разными видами рыб и морепродуктов

запеченый палтус с цветной капустой и томатным соусом

430 р.

360 р.

710 р.

Ягнятина с кус-кусом

Таглиотелли

Мороженое семифредо

ягнятина с гарниром из кус-куса и пряным соусом

с морепродуктами в соусе томатном или сливочном

фирменный десерт с орехами, ягодами, с соусом из маракуйи

970 р.

460 р.

480 р.

Классика итальянской кухни с авторским подходом!

kazan.resto.ru

85

адрес:

Ресторан при отеле, терраса

Roof Terrace

ул. Карла Маркса, д. 6 тел.: 567 4009 www.KazanCourtyard.ru

шеф-повар — Виссам Фахури

в летний период

на карте: 149 итальянская кухня

Бизнес-ланч, открытая терраса, кальян, романтическая обстановка, Wi-Fi

®

смешанная, итальянская кухня средний счет: 1000-1500 р.

Ужин под открытым небом на уровне седьмого этажа и захватывающая дух панорама города, открывающаяся с террасы отеля Марриотт, запомнятся надолго Пицца «Четыре сезона»

Кебаб из баранины

Гаспачо

томатный соус, сыр Моцарелла, грибы, ветчина, оливки, мидии

мясо-фарш молодого барашка, готовится на гриле

холодный остренький томатный суп с овощами

480 р.

550 р.

240 р.

Пицца с ветчиной

Мятная панакота

Клаб сэндвич ролл

с томатным соусом, рукколой, сыром Моцарелла и Пармезан

нежный сливочный итальянский десерт

тортилья, бекон, жареные яйца, соус Цезарь, листья салата, сыр

620 р.

310 р.

350 р.

86

Piazza Fontana – ресторан итальянской кухни kazan.resto.ru

реклама

время работы:

адрес:

Ресторан, пиццерия

ул. Пушкина, д. 21, тел.: 238-91-44 ул. Декабристов, д. 83, тел.: 518-27-18 пр. Ямашева, д. 93, тел.: 517-87-87 ул. Чистопольская, д. 61А, тел.: 514-86-18 vk.com/ofsrussia.italiano www.ofsrussia.ru

ITALIANO

реклама

шеф-повар — Дмитрий Бурлаков

время работы:

итальянская, европейская кухня средний счет: 300–500 р.

вс-чт: 11:00 — 00:00 пт-сб: 11:00 — 03:00

на карте: 145 итальянская кухня

Вид из окна, детское меню, зона для некурящих, кальян, парковка, Wi-Fi

Здесь всегда можно попробовать новые оригинальные блюда от бренд шеф-повара или от иностранных мастеров итальянской кухни Пицца Барбекю

Салат с индейкой

Паста Сотэ

бекон, свиная вырезка, грибы, сыр Моцарелла, соус Неаполитано

листья салата романо, руккола, айсберг, филе индейки под соусом

с куриным филе, грибами, овощами, в сливочном соусе, посыпается сыром

от 299 р.

259 р.

299 р.

Фетучинни с лососем

Пицца Денвер

Поло Пармиджано

паста, лосось, цуккини, икра лосося, сыр Грано Подано, зеленый лук

фрикадельки из индейки, овощи, сыр Фета, сыр Моцарелла

куриное филе с грибами, беконом, сыром, подается с картофелем

339 р.

319 р.

309 р.

Классика итальянской кухни с авторским подходом!

kazan.resto.ru

87

адрес:

Ресторан, ночной клуб

ул. Островского, д.57а тел.: 292-19-31 shantarell-kazan@mail.ru www.shantarell.ru

шеф-повар — Максим Залогин

итальянская, европейская, смешанная, татарская кухня средний счет: 500-1000 р.

время работы:

круглосуточно

Банкет, бизнес-ланч, живая музыка, завтраки, караоке, кальян, романтическая обстановка, Wi-Fi

на карте: 149 итальянская кухня

Ресторан с изысканным интерьером и превосходной кухней встречает своих гостей круглосуточно! Здесь всегда шок радости и всплеск счастья Мидии Филадельфия

Говядина с черносливом Салат с языком

с томатами, пряными травами, под соусом Филадельфия

говяжья вырезка, запеченная в слоеном тесте с соусом

язык теленка, овощи, картофель пай под сырным соусом

240 р.

360 р.

230 р.

Куриное филе «Темпура» Сибас с соусом Мохито

Бранзина с ризотто

из филе цыпленка с креветками и спелым манго с соусом из орехов

морской волк с оригинальным соусом и с миксом салата

запеченное филе сибаса с соусом на основе ананаса и креветок

270 р.

380 р.

550 р.

88

Piazza Fontana – ресторан итальянской кухни kazan.resto.ru

реклама

Шантарель

Итальянская кухня Chateau ул. Волкова, д. 59 тел.: 239-78-87

Танго ул. Бр. Касимовых, д. 38 тел.: 2-242-242

Милан ул. Бутлерова, д. 43 тел.: 236-41-44

Evoo ул. Ершова, д. 1а тел.: 279-30-00

Арлекино ул. Островского, д. 16/3 тел.: 258-78-08

Па Пи ул. Пушкина, д. 29а тел.: 238-48-10

Famous ул. Бутлерова, д. 21 тел.: 290-10-98

Буги-Вуги ул. Достоевского, д. 53а тел.: 238-65-05

Парус Кремлевская набережная Казанки, д. 1, тел.: 292-77-38

Forsing ул. Оренбургский тракт, д. 5 тел.: 5-333-926

Венеция ул. Хади Такташа, д. 24 тел.: 277-99-77

Приключения Чипполино ул. Салимжанова, д. 15/8 тел.: 537-11-73

Infiniti ул. Пушкина, д. 8 тел.: 279-27-72

Джузеппе ул. Кремлевская, д. 15/25 тел.: 292-09-38

Приют холостяка ул. Чернышевского, д. 27а тел.: 292-07-71

Joker ул. Московская, д. 1а тел.: 278-07-07

Интеллект бар IQ ул. Баумана, д. 60 тел.: 292-19-39

Танго ул. Бр. Касимовых, д. 38 тел.: 2-242-242

La ville ул. Астрономическая, д. 3 тел.: 239-23-16

Каравелла пр. Амирхана, д. 1б тел.: 226-90-96

Траттория ул. Чистопольская, д. 9а тел.: 238-31-50

Pizza House пр. Ибрагимова, д. 61 тел.: 523-47-77

Коломбина ул. Достоевского, д. 76 тел.: 236-20-40

Траттория ул. Минская, д. 9 тел.: 537-16-16

Классика итальянской кухни с авторским подходом!

89

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

на правах рекламы

КАЗАНИ

Смешанная кухня Каравелла Круиз Кортъярд Марриотт Казань Кремль

+ еще 12 заведений

сфольятино турнедо прайм-риб чурраско тальятелле песто ньокки антипасто пенне катаплана биск шатобриан тендерлойн

Альбина Сагитова шеф-повар Перекресток Джаза

адрес:

Ресторан

пр. Ф.Амирхана, д. 1б РК «Ривьера» тел.: 226-90-96 karavella@krk-riviera.ru www.kazanriviera.ru

шеф-повар — Станислав Корнилов

время работы:

смешанная, авторская, татарская, средиземноморская кухня средний счет: 1000-1500 р.

пн-чт, вс: 12:00 — 00:00 пт-сб: 12:00 — 02:00

на карте: 146 смешанная кухня

Vip-зона, банкет, вид из окна, кальян детское меню, живая музыка, у воды, летняя веранда, парковка, Wi-Fi

Через панорамные окна ресторана приятно любоваться акваторией реки Казанка, наслаждаясь блюдами, созданными профессиональным шеф-поваром Щучьи котлетки

Сибас

Плато из морепродуктов

подаются с салатом из свежих овощей, заправленным сметаной

морская рыба с тигровыми креветками

форель, мидии, морской гребешок, тигровые креветки, филе лосося, судак

Адыгейский сыр

Уха на троих

Крем-суп из спаржи

сыр жарят на углях, подается со свежими помидорами и соусом

на бульоне из стерляди, судака и сома

суп из зеленой спаржи, брокколи, морским гребешком, кунжутным маслом

94

kazan.resto.ru

реклама

Каравелла

адрес:

Ресторан, банкетный зал

Нижнезареченская дамба, д.1 тел.: 555-11-31, 555-05-19 +7 (965) 591-53-90 +7 (919) 688-25-56 kruiz-tatinter@bk.ru www.tatinter.ru

Круиз

реклама

шеф-повар — Венера Загитова

смешанная, европейская, авторская, русская, японская татарская кухня средний счет: 1000–1500 р.

12:00 — 00:00

на карте: 147 смешанная кухня

Vip-зона, банкет, бизнес-ланч, вид из окна, живая музыка, кальян, зона для некурящих, экран, Wi-Fi

время работы:

Меню составлено из вкусных и здоровых блюд разных кухонь мира, которые шеф-повар готов приготовить прямо в зале, на глазах дорогих гостей Салат из морепродуктов Сибас жареный с соусом «Звезда Востока» икра красная, морепродукты, тесто слоеное, соус лимонный

филе Сибаса, овощи, лимон, картофель фри, соус Песто

корейка баранины, овощи, рис, припаренный в вине, соус Песто

250 р.

450 р.

600 р.

Ролл акари

Уха по-царски

Десерт «Фрутспай»

жаренный ролл с лососем, угорь, укроп, крем-сыр Филадельфия

лосось, осетрина, судак, томаты, расстегай с семгой

свежие фрукты в рисовом тесте, подаются со сливочным соусом

200 р.

350 р.

200 р.

kazan.resto.ru

95

адрес:

Ресторан при отеле, банкетный зал

Кортъярд Марриотт Казань Кремль шеф-повар — Виссам Фахури

ул. Карла Маркса, д. 6 тел.: 567 4000 www.KazanCourtyard.ru

время работы:

смешанная, средиземноморская кухня средний счет: 1500-2500 р.

на карте: 149 смешанная кухня

Vip-зона, банкет, бизнес-ланч, фуршет, завтраки, Wi-Fi

Стильный зал ресторана создает атмосферу уюта и благополучия, а кухня порадует и удовлетворит запросы самого изысканного гурмана Тесто Негро

Говядина с картофелем

Черные спагетти

шоколадный маффин со сгущенкой, орехами, мороженым и хлопьями

и овощами или бифштекс потатарски с бульоном

спагетти подаются в сливочном соусе с креветками

220 р.

480 р.

510 р.

Телячьи отбивные

Французский луковый суп Утиная грудка

телятина с картофелем, припущенным сливками и белым вином

на курином бульоне с крутонами из Чиабатты и сыром Пармезан

с карамелизированным медом, яблоком, цедрой апельсина, клюквенным соусом

1250 р.

210 р.

990 р.

96

kazan.resto.ru

реклама

06:30 — 23:00

на правах рекламы

Смешанная кухня Beerhouse ул. Астрономическая, д. 10 тел.: 2-600-824 ForRest пр. Ямашева, д. 37а тел.: 2-110-100 Luciano ул. Островского, д. 26 тел.: 2000-962 Roof Terrace ул. К. Маркса, д. 6 тел.: 567-4000

98

Волга ул. Саид-Галеева, д. 1 тел.: 292-72-25

Туган Авылым

Галерея кухонь народов мира ул. Муштари, д. 11/43 тел.: 238-39-55

Хоррият

Девичья Башня ул. Салимжанова, д. 2г тел.: 245-24-42

Шантарель

Малабар ул. Малая Красная, д. 13 тел.: 236-74-33

Шафран

ул. Луковского, д. 14/56 тел.: 277-25-00

ул. Пушкина, д. 86 тел.: 297-45-78

ул. Островского, д. 57а тел.: 292-19-31

ул. Петербургская, д. 55 тел.: 533-43-43

Совершенство, у которого нет возраста

«ТК Алеф Трейд Казань» предлагает: элитный итальянский кофе Danesi; чай премиум-класса Althaus; поставки и сервис кофейного оборудования; профессиональное обучение барменов в школе Бариста в г. Москва с получением диплома; • разработка и составление кофейной и чайной карт.

Официальный поставщик кофе Danesi и чая Althaus в Казани и Республике Татарстан «ТК Алеф Трейд Казань» г. Казань, ул. Горсоветская, д. 17, корп. 1 тел.: (843) 518-38-72, 518-89-13 сот.: 8-9172-51-18-63 e-mail:alephtrade_kazan@mail.ru www.althaustea.com / www.danesi-caffe.ru

на правах рекламы

• • • •

на правах рекламы

КАЗАНИ

Французская кухня Chateau Танго

+ еще 6 заведений

террин беарнез бешамель рататуй турнедо жульен фуа-гра нисуаз пелардон кассуле тапенада багет

Рамиль Самигуллин шеф-повар Танго

адрес:

Ресторан

ул. Волкова, д. 59 тел.: 239-78-87, 239-78-90 2397887@mail.ru

Chateau шеф-повар — Антон Рахимбаев

время работы:

французская, итальянская кухня средний счет: 1500-2500 р.

Vip-зона, бизнес-ланч, Wi-Fi, живая музыка, зона для некурящих, кальян, романтическая обстановка

на карте: 149 французская кухня

реклама

11:00 — 00:00

Изысканные блюда французской и итальянской кухонь от именитого шеф-повара, классическая музыка создает приятную атмосферу отдыха Улитки

Руккола

Стейк

улитки запеченные по-бургундски

с креветками и лесными грибами

стейк стриплойн с грибами и рукколой

700 р.

550 р.

1100 р.

Ризотто

Французский суп

Сибас

с луком порей и вялеными помидорами

фирменный луковый суп

сибас с картофельным кремом под соусом «Бер-блан»

600 р.

300 р.

950 р.

104

Танго — ресторан французской кухни kazan.resto.ru

адрес:

Ресторан, банкетный зал

ул. Братьев Касимовых, д. 38 тел.: 2-242-242 amfitango@mail.ru www.tangorest.ru

ТАНГО шеф-повар — Рамиль Самигуллин

реклама

французская, авторская, европейская, итальянская кухня средний счет: 2500-3500 р.

время работы:

12:00 — 00:00

VIP-зона, банкет, бильярд, кальян, вид из окна, винотека, кейтеринг, зона для некурящих, парковка, Wi-Fi

на карте: 153 французская кухня

Старейший ресторан Казани с уникальной атмосферой уютной роскоши, изысканным интерьером, высоким классом обслуживания и великолепной кухней Тар-тар из гребешка

Ножка цесарки

Террин из утиного мяса

с устрицей и яблоком под дрессингом из бальзамика с апельсином

конфи с грибами, соусом из фуа-гра с ароматом трюфеля

с печенью теленка, утиной фуа-гра, листьями салата руккола, инжиром

880 р.

890 р.

760 р.

Буйабес

Голубь по-французски

Турнедо из говядины

из морепродуктов на рыбном бульоне с багетом и соусом руй

с соусом из красного вина с фуа-гра и виноградом

стейк с соусом «Эспаньол» и гарниром из грибов

1920 р.

1250 р.

1340 р.

kazan.resto.ru

Держим марку с 1998 года!

105

Французская кухня Mon Plaisir ул. Восстания, д. 84а тел.: 542-46-16

Бурбон ул. Кремлевская, д. 10/15 тел.: 221-02-08

Старый рояль пр. Ямашева, д. 37б тел.: 523-77-88

Бристоль ул. Вишневского, д. 29/48 тел.: 537-95-37

Купеческое собрание ул. Петербургская, д. 80 тел.: 5-704-704

Шербурские зонтики ул. Гоголя, д. 27 тел.: 236-55-89

106

на правах рекламы

на правах рекламы

на правах рекламы

КАЗАНИ

Японская кухня Йохо Канпай

+ еще 21 заведение

гюнику тори ролл бэйдзин умэ-сяке то-йа окономияки-ясай мотцу-терияки бифу рамэн теппан-яки шторм сарада яки-соба васаби

Юй Сян шеф-повар Канпай

адрес:

Ресторан-театр японской кухни

ул. Амирхана, д. 1б, РК «Ривьера» тел.: 526-56-22 ул. Декабристов, д. 83 тел.: 518-95-18 ул. Пушкина, д. 29 тел.: 299-50-50 www.ofsrussia.ru

Йохо

время работы:

на карте: 145 японская кухня

Vip-зона, детское меню, зона для некурящих, кальян, парковка, романтика, Wi-Fi

«Йохо» предлагает свой взгляд на Японию — свободную от клише и штампов, учтивую и аккуратную, с ярко выраженным чувством достоинства «Онигири»

«Коэби крему»

«Дракон»

ролл с острым угрем, лососем, под сыром Моцарелла

сливочный суп-крем из спаржи с креветкой и грибами

ролл с угрем, мясом краба, авокадо, сливочным соусом

390 р.

240 р.

680 р.

«Йохо»

«Ичиго Йонаши»

морепродукты приготовленные с овощами и грибами в горшочке

«Цукидзи»

ролл с мясом краба, авокадо, лососем, сливочным соусом

ролл из «клубничного» риса с фруктами, под сладким соусом

390 р.

430 р.

220 р.

112

kazan.resto.ru

реклама

японская кухня средний счет: 500-1000 р.

вс-чт: 11:00 — 02:00 пт-сб: 11:00 — 02:00 (ул. Амирхана, д. 1б) пт-сб: 11:00 — 03:00 (ул. Декабристов, д. 83) пт-сб: 11:00 — 06:00 (ул. Пушкина, д. 29)

адрес:

Ресторан, банкетный зал, суши-бар

ул. Павлюхина, д. 57, тел.: 537-76-99 пр. Ямашева, д. 71а, тел.: 517-59-90 ул. Оренбург. тракт, д. 22а, тел.: 533-36-46 ул. Ленинградская, д. 27, тел.: 533-40-40 www.kanpay.ru

Канпай

время работы:

шеф-повар — Юй Сян

11:00 — 23:00

реклама

японская, китайская кухня средний счет: 1000-1500 р.

Vip-зона, детское меню, зона для некурящих, кальян, парковка романтическая обстановка, Wi-Fi

на карте: 145 японская кухня

Гастрономия и сервис здесь на самом высоком уровне, в меню более 150 наименований блюд из мяса, морепродуктов, риса, лапши, овощей и десертов Утка по-пекински

Том-Ям

Шторм сарада

подается с легким супом, овощным гарниром и блинчиками

аппетитный островатый суп с морепродуктами

морепродукты, жареные на гриле, с овощами, икрой, соусом

Кушияки Канпай

Мороженое в кляре

Ролл «Японский банкет»

аппетитные ребрышки ягненка с маринованным луком

холодное мороженое в горячем тесте

с лососем, крабом, угрем, икрой, авокадо, покрытый рисовым блином

kazan.resto.ru

113

Японская кухня Art-кофе ул. Островского, д. 38 тел.: 236-61-44

Евразия пр. Амирхана, д. 41 тел.: 518-33-33

Рис ул. Дементьева, д. 33а тел.: 259-46-46

Forsing ул. Оренбургский тракт, д. 5 тел.: 5-333-926

Золотая вобла пр. Ибрагимова, д. 56 тел.: 518-83-11

Смол Токио ул. Пушкина, д. 29 тел.: 297-70-67

Азу ул. Газовая, д. 14 тел.: 297-35-35

Интеллект бар IQ ул. Баумана, д. 60 тел.: 292-19-39

Танду ул. Эсперанто, д. 12в тел.: 238-72-84

Асахи ул. Чистопольская, д. 77/2 тел.: 214-67-77

Кремлин ул. Профсоюзная, д. 4 тел.: 293-70-70

Токио ул. Амирхана, д. 1б тел.: 526-56-44

Гламурный самурай ул. Чистопольская, д. 9а тел.: 517-84-44

Марокко ул. Р. Зорге, д. 82 тел.: 261-53-80

Шоколадница ул. Пушкина, д. 3/36 тел.: 292-00-94

Дракон пр. Амирхана, д. 18/41 тел.: 239-09-09

Пивной двор пр. Ямашева, д. 93 тел.: 517-53-53

Якитория ул. Пушкина, д. 3 тел.: 292-11-30

Дракон ул. Пушкина, д. 29а тел.: 555-08-08

Приют холостяка ул. Чернышевского, д. 27а тел.: 292-07-71

Япончик пр. Победы, д. 100 тел.: 253-27-29

114

на правах рекламы

на правах рекламы

КАЗАНИ

редкие кухни Малабар

+ еще 27 заведений

чапати наан кхема пури бхатура момо борта карри пуди халуа пелло чатни бахра чапатис кхичари сабджи утхапам

Сингх Вирендра шеф-повар Малабар

адрес:

Ресторан

ул. Малая Красная, д.13 тел.: 236-74-33 malabarkazan@yandex.ru www.malabar-kazan.ru

Малабар шеф-повар - Сингх Виренда

время работы:

индийская, европейская, русская кухня средний счет: 500-1000 р.

Банкет, бизнес-ланч, детское меню, зона для некурящих, экран, Wi-Fi романтическая обстановка

на карте: 149 редкая кухня

Великое индийское искусство кулинарии, интерьер, наполненный гармонией и покоем, сделают посещение ресторана запоминающимся событием «Прован»

«Таматар Карри»

«Бакра»

салатный микс с тигровыми креветками и авокадо под соусом

томаты в соусе карри фаршированные творогом

сытный супчик из баранины, желтого маша и овощей

500 р.

220 р.

300 р.

«Мачли Рай»

«Варута»

«Карри мадрас»

морской окунь в неповторимом сливочно-горчичном соусе

запеченная утиная ножка с ароматным овощным соусом

куриное суфле, тушеное в комбинации индийских специй с рисом

450 р.

480 р.

350 р.

120

kazan.resto.ru

реклама

11:00 — 23:00

Редкая кухня Австрийскобаварская Петцольдъ пр. Амирхана, д. 1б тел.: 526-56-33

Американская Grizzly Bar пр. Ибрагимова, д. 56 тел.: 518-54-31

Армянская Армения ул. Пионерская, д. 8А тел.: 295-46-26

Вегетарианская Старый рояль пр. Ямашева, д. 37б тел.: 523-77-88 Хоррият ул. Пушкина, д. 86 тел.: 297-45-78

Канпай ул. Павлюхина, д. 57 тел.: 537-76-99 Канпай Оренбургский тракт, д. 22а тел.: 533-36-46 Канпай ул. Ленинградская, д. 27 тел.: 533-40-40

Немецкая Пивной двор пр. Ямашева, д. 93 тел.: 517-53-53

Русская Beerhouse ул. Астрономическая, д. 10 тел.: 2-600-824 Купеческое собрание ул. Петербургская, д. 80 тел.: 5-704-704

Ирландская

Нарат Озеро Лебяжье, д. 1 тел.: 237-97-97

Guinness Pub ул. Бр. Касимовых, д. 38 тел.: 2-242-242

Круиз Нижнезареченская дамба, д. 1 тел.: 555-11-31

Кавказская

Сирийско-ливанская

Аура ул. Р. Зорге, д. 68 тел.: 253-53-64

Damas ул. Баумана, д. 51, ГУМ тел.: 200-97-24

Китайская

Средиземноморская

Канпай пр. Ямашева, д. 71А тел.: 517-59-90

Luciano ул. Островского, д. 26 тел.: 2000-962

Piazza Fontana ул. Петербургская, д.37 тел.: 290-44-55 Каравелла пр. Амирхана, д. 1б тел.: 226-90-96 Кортъярд Марриот Казань Кремль ул. К. Маркса, д. 6 тел.: 567-4-000 Парус Кремлевская набережная Казанки, д. 1 тел.: 292-77-38 Приют холостяка ул. Чернышевского, д. 27а тел.: 292-07-71 Фиолет ул. Спартаковская, д. 2 тел.: 237-64-30

Узбекская Бухара ул. Декабристов, д. 133 тел.: 226-99-55 Древняя Бухара ул. Правобулачная, д. 19 тел.: 292-17-59

Чешская Пражский клуб пр. Ибрагимова, д. 89а тел.: 562-53-83

121

на правах рекламы

КАЗАНИ

Банкетные залы Каравелла Милан Хоррият

+ еще 27 заведений

стерлядь строганина россини сирувелла гусь фаршированный ботарга шорт рибс тар-тар кассата кальцоне шатобриан омар

Евгений Савельев шеф-повар ForRest

адрес:

Ресторан

пр. Ф.Амирхана, д. 1б РК «Ривьера» тел.: 226-90-96 karavella@krk-riviera.ru www.kazanriviera.ru

шеф-повар — Станислав Корнилов

время работы:

смешанная, авторская, татарская, средиземноморская кухня средний счет: 1000-1500 р.

пн-чт, вс: 12:00 — 00:00 пт-сб: 12:00 — 02:00

на карте: 146 банкетные залы

Vip-зона, банкет, вид из окна, кальян детское меню, живая музыка, у воды, летняя веранда, парковка, Wi-Fi

Через панорамные окна ресторана приятно любоваться акваторией реки Казанка, наслаждаясь блюдами, созданными профессиональным шеф-поваром Щучьи котлетки

Сибас

Плато из морепродуктов

подаются с салатом из свежих овощей, заправленным сметаной

морская рыба с тигровыми креветками

форель, мидии, морской гребешок, тигровые креветки, филе лосося, судак

Адыгейский сыр

Уха на троих

Крем-суп из спаржи

сыр жарят на углях, подается со свежими помидорами и соусом

на бульоне из стерляди, судака и сома

суп из зеленой спаржи, брокколи, морским гребешком, кунжутным маслом

126

kazan.resto.ru

реклама

Каравелла

адрес:

Ресторан, банкетный зал

ул. Бутлерова, д. 43 тел.: 236-41-44 www.tatinter.ru

Милан

реклама

шеф-повар — Евгений Луканов

время работы:

итальянская, европейская кухня средний счет: 1000-1500 р.

пн-чт, вск: 11:00 — 00:00 пт-сб: 11:00 — 02:00

на карте: 149 итальянская кухня

Vip-зона, банкет, бизнес-ланч, живая музыка, кальян, кейтеринг, зона для некурящих, экран, Wi-Fi

Истинный итальянский уголок в центре Казни, полностью передает аромат национальной кухни, погружая гостей ресторана в атмосферу Dolce Vita Карпаччо из брезаоллы

Стейк Рибай

Ножка ягненка

с лентами сахарной дыни и грейпфрутом

из говядины зернового откорма

с белой фасолью в томатном соусе

470 р.

1100 р.

750 р.

Тальолини

Запеченное тюрбо

Карамельные каннелони

с белыми грибами, тимьяном, оливковым маслом

под соусом из вяленых томатов

с кремом из маскарпоне на клубничном карпаччо

380 р.

850 р.

250 р.

kazan.resto.ru

127

адрес:

Банкетный зал, кафе

ул. Пушкина, д. 86 тел.: 297-45-78 horriat72@mail.ru

Хоррият шеф-повар — Татьяна Липатова

время работы:

татарская, европейская, русская кухня средний счет: 1500-2500 р.

на карте: 149 банкетные залы

Vip-зона, банкет, фуршет, парковка живая музыка, халяль, экран, Wi-Fi

реклама

09:00 — 23:00

Для торжественных банкетов здесь готовят блюда с отменным вкусом татарской, русской и европейской кухонь. Удобная парковка и месторасположение — привлекают гостей Гусь фаршированный

Тутырма из субпродуктов Зур балиш с гусем

румяный поджаренный гусь с ароматом яблок и чернослива

традиционная татарская колбаса начиненная печенью и крупой

праздничный пирог с начинкой из гуся и картофеля (или полбы)

3300 р.

102 р.

166 р.

Бульон мясной с урамой Баранина по-татарски

Губадья с кортом

ароматный бульон с колечками из теста и говядины

баранье мясо готовится с овощами и ароматными специями

торжественный высокий пирог с многослойной начинкой

110 р.

293 р.

72 р.

128

kazan.resto.ru

Банкетные залы Baden-Baden ул. Сулеймановой, д. 3 тел.: 239-08-11

Дербышки ул. Халезова, д. 26 тел.: 234-98-91

Купеческое собрание ул. Петербургская, д. 80 тел.: 5-704-704

Beerhouse ул. Астрономическая, д. 10 тел.: 2-600-824

Джузеппе ул. Кремлевская, д. 15/25 тел.: 292-09-38

Нарат Озеро Лебяжье, д. 1 тел.: 237-97-97

ForRest пр. Ямашева, д. 37а тел.: 2-110-100

Древняя Бухара ул. Правобулачная, д. 19 тел.: 292-17-59

Панорама пр. Амирхана, д. 1б тел.: 225-25-75

Forte Piano ул. Сахарова, д. 22 тел.: 211-05-07

ДТК ул. Баумана, д. 31/12 тел.: 292-70-70

Парус Набережная Казанки, д. 1 тел.: 292-77-38

Forsing ул. Оренбургский тракт, д. 5 тел.: 5-333-926

Империал ул. Гвардейская, д. 11а тел.: 273-52-28

Старый рояль пр. Ямашева, д. 37б тел.: 523-77-88

Mon Plaisir ул. Восстания, д. 84а тел.: 542-46-16

Корстон ул. Ершова, д. 1а тел.: 279-30-26

Танго ул. Бр. Касимовых, д. 38 тел.: 2-242-242

Piazza Fontana ул. Петербургская, д. 37 тел.: 290-44-55

Кортъярд Марриот Казань Кремль ул. К. Маркса, д. 6 тел.: 567-4-000

Тургай ул. Фучика, д. 64 тел.: 299-20-02

Арлекино ул. Островского, д. 16/3 тел.: 258-78-08

Кремлин ул. Профсоюзная, д. 4 тел.: 293-70-70

Шантарель ул. Островского, д. 57а тел.: 292-19-31

Буре Федеральная трасса №7, 818 км тел.: 258-56-76

Круиз Нижнезареченская дамба, д. 1 тел.: 555-11-31

Шафран ул. Петербургская, д. 55 тел.: 278-16-16

129

на правах рекламы

КАЗАНИ

кафе и кофейни Азу Алан Аш Бухара Капитал

+ еще 54 заведения

брауни фондан пьяндина панакота тарт крембл пуалан шницель капкейк салат калжа солянка оладьи пьяндина жаркое

Евгений Луканов шеф-повар Милан

адрес:

Азу

ул. Газовая, д. 14 тел.: 297-35-35 www.cafeazu.ru

татарская национальная, европейская, японская кухня средний счет: до 300 р.

10:00 — 22:00

время работы:

бесплатная доставка

Vip-зал, бизнес-ланч, банкет, завтрак зона для некурящих, детское меню, кейтеринг, парковка, халяль, экран

на карте: 151 кафе и кофейни

Любителям национальной кухни повар готовит здесь потрясающие блюда. Основа всему — халяльные продукты, за качеством которых здесь строго следят Салат «Татарстан»

Шулпа с говядиной

Суп «Токмач» с курицей

яблоки, маслины, куриное филе, свежие огурцы

бульон, говядина, лук, картофель, морковь

бульон, лапша, лук, морковь, свежая зелень

79 р.

89 р.

59 р.

Азу по-татарски

Манты по-казански

Пахлава

говядина, картофель, огурцы соленые, зелень

говядина, картофель, лук, сметана

из слоенного теста с грецкими орехами, медом

134 р.

109 р.

34 р.

134

kazan.resto.ru

реклама

Кафе, банкетный зал

адрес:

реклама

Кафе

Алан Аш

ул. Кулагина, д. 1 тел.: 533-11-03 alanash@mail.ru www.tatinter.ru

шеф-повар — Лилия Гаязова

татарская, русская кухня средний счет: до 300 р.

пн-пт: 09:00 — 19:00 сб: 09:00 — 15:00 вск: выходной

на карте: 152 кафе и кофейни

Vip-зона, банкет, бизнес-ланч, завтраки, зона для некурящих, кейтеринг, парковка, экран

время работы:

Кафе привлекает гостей демократичными ценами, по-домашнему уютным интерьером, качеством национальной выпечки и неповторимыми десертами Говядина по-арабски

Мясо по-боярски

Салат «Алан-Аш»

шампиньоны, перец болгарский, помидоры свежие

говядина, лук, помидоры, грибы, сыр, майонез, зелень

куриное филе, овощи, лист салата, зелень, майонез, сельдерей

180 р.

180 р.

90 р.

Яшелчэ бакчасы

Сотэ

Салат «Смак»

морковь, брокколи, цветная капуста, масло сливочное, зелень

баклажан, перец болгарский, лук, томат, чеснок, зелень

шампиньоны, говядина, лук, огурцы соленые, майонез, зелень

65 р.

55 р.

140 р.

kazan.resto.ru

135

адрес:

Арт-чайхана, кальянная

ул. Декабристов, д. 133 тел.: 226-99-55

Бухара

время работы:

на карте: 144 кафе и кофейни

Банкет, живая музыка, кальян, романтическая обстановка, экран

На кухне трудятся лучшие повара, владеющие истинными тайнами восточной кухни и виртуозно готовящие ароматное мясо и восточные сладости Лагман

Шурпа из баранины

Мясо от Юсуфа

рецепт блюда передают из поколения в поколение

бульон из баранины с овощами и горохом

говяжья вырезка, запеченная с овощами

220 р.

200 р.

300 р.

Шахерезада

Лаззат

Шашлык

рулетики из говядины, запеченные с сыром

отбивная из говяжьей вырезки с грибами

шашлык для гостей предлагается на выбор

300 р.

320 р.

170 р.

136

kazan.resto.ru

реклама

узбекская, европейская кухня средний счет: 300-500 р.

понд: 12:00 — 00:00 вт-вс: 12:00 — 02:00

адрес:

Кафе, кофейный дом

ул. Пушкина, д. 5 тел.: 292-63-90 twitter.com/Ofsrussia www.facebook.com/ofsrussia www.ofsrussia.ru

Капитал

реклама

время работы:

европейская кухня средний счет: 300–500 р.

пн-чт: 08:00 — 00:00 пт-сб: 08:00 — 02:00 вс: 11:00 — 00:00

на карте: 149 кафе и кофейни

Ланчи, вид из окна, завтраки, зона для некурящих, кальян, Wi-Fi

Замечательным поводом для встречи может стать желание попробовать и оценить бодрящий вкус ароматного кофе, который представлен здесь в широком ассортименте Омлет «Капитал»

Сырники с курагой

Салат «Итальянский»

омлет с беконом, картофелем фри и свежими овощами + напиток

всегда свежие сырники с курагой

куриное филе, сыр Чеддер, томаты черри, микс листьев салата

180 р.

99 р.

220 р.

Ланч в Баварии + напиток Сёмга по-гречески

Рулетики «фахитос»

говяжья колбаска с жареным яйцом, фасоль-чили с беконом

семга обжаренная в соусе терияки на подушке из сладкого перца

гриль-рулетики из свиной вырезки, фаршированные сыром фета

229 р.

300 р.

290 р.

kazan.resto.ru

137

Кафе и кофейни Aroma Pizza ул. Кави Наджми, д. 6 тел.: 292-09-73

Агафредо ул. Галактионова, д. 6 тел.: 236-50-40

Корчма Подворье пр. Ямашева, д. 61 тел.: 517-52-94

Cofe Bin пр. Ямашева, д. 76 тел.: 556-75-54

Ваниль ул. Чистопольская, д. 28 тел.: 518-86-66

Кофе Тайм ул. Баумана, д. 51/50 тел.: 292-28-60

Dream cafe ул. Карла Маркса, д. 50 тел.: 299-43-35

Вечернее ул. Мусы Джалиля, д. 14а тел.: 292-45-65

Кукан ул. Лобачевского, д. 4а тел.: 292-74-39

Friends ул. Космонавтов, д. 41б тел.: 279-65-68

Встреча ул. Энтузиастов, д. 4 тел.: 234-88-98

Лакомка ул. Карла Маркса, д. 50 тел.: 236-60-70

Guide cafe ул. Московская, д. 53 тел.: 292-01-17

Галерея кухонь народов мира ул. Муштари, д. 11/43 тел.: 238-39-55

Мастер вкуса пр. Ямашева, 51б тел.: 5-179-279

Honey House Bar ул. Пушкина, д. 52 тел.: 200-12-16

Добыча охотника ул. Адоратского, д. 14 тел.: 214-60-14

Маяк ул. Копылова, д. 1а тел.: 570-48-98

Pre Party ул. Пушкина, д. 42 тел.: 264-42-18

Дом чая ул. Баумана, д. 64 тел.: 292-56-54

Медуница ул. Журналистов, д. 30 тел.: 279-51-29

Rombouts ул. Джержинского, д. 22 тел.: 292-79-37

Зейтун ул. Тукая, д. 91 тел.: 211-90-91

Моджо ул. Баумана, д. 13 тел.: 292-31-78

Авеню ул. Советская, д. 22 тел.: 230-35-35

Кабачок под абажуром ул. Б. Красная, д. 34 тел.: 238-36-83

Мокко ул. Лево-Булачная, д. 50 тел.: 240-56-24

138

Кафе и кофейни Орбита ул. Муштари, д. 9 тел.: 238-52-66

Сыто-пьяно ул. Бигичева, д. 25а тел.: 258-49-25

Уютный дворик ул. Восстания, д. 90а тел.: 555-83-60

Паблико ул. Островского, д. 79 тел.: 278-17-70

Сытый папа ул. Большая Красная, д. 34 тел.: 238-36-83

Фонарь Ноксинский спуск, д. 45 тел.: 262-90-69

Помидорро ул. Мавлютова, д. 29 тел.: 224-09-99

Сытый папа ул. Космонавтов, д. 44 тел.: 295-31-57

Чайна-таун ул. Астрономическая, д. 7 тел.: 292-73-19

Театральное ул. Щапова, д. 37 тел.: 236-66-73

Сытый папа ул. Техническая, д. 23а тел.: 278-50-43

Чак-чак ул. Баумана, д. 7 тел.: 292-50-24

Рэйхан ул. Абсалямова, д. 13 тел.: 240-16-21

Сытый папа пр. Ямашева, д. 69 тел.: 520-51-61

Шербурские зонтики ул. Гоголя, д. 27 тел.: 236-55-89

Сакура ул. Спартаковская, д. 2б тел.: 291-75-13

Сююмбике ул. Тукая, д. 102 тел.: 293-09-09

Шиколат пр. Ибрагимова, д. 56 тел.: 518-85-69

Сегафредо ул. Чернышевского, д. 17 тел.: 292-00-74

Точка кипения ул. Чистопольская, д. 3б тел.: 240-70-42

Шоколадница ул. Пушкина, д. 3/36 тел.: 292-27-12

Синна Бон пр. Победы, д. 91 тел.: 270-31-93

Трали-Вали ул. Татарстан, д. 2 тел.: 293-94-49

Штолле ул. Профсоюзная, д. 23/12 тел.: 296-77-16

Сказка ул. Баумана, д. 58 тел.: 292-05-81

Три кабана ул. КСКа, д. 3 тел.: 231-74-93

Якитория ул. Пушкина, д. 3 тел.: 292-11-30

139

индустрия гостеприимства

ВКУСА Поволжье и ЮГ

|| Игорь Бухаров || Зуфар Гаязов || Курт Риттер || Елена Меркулова || Роман Торощин || Ренат Залютдинов Андрей Петраков || Антон Матвеев || Борис Игнатьев || Алексей Грачев ||Дмитрий Златкин || Евгения Лодвигова || || Сергей Иванов || Михаил Кузьмин || Антон Лялин || Александр Минаев || Алексей Мусакин || Олег Назаров || Дмитрий Потапенко || Дмитрий Сапанкевич || Оксана Тубман || Маргарита Немоляева || Виктория Вендер || Елена Белоусова || Дмитрий Ермаков || Максим Жосан || Александр Зорин || Илья Лазерсон || Йерун де Гроот Анатолий Ли || Александр Мамченко || Анна Нетягина || Эдуард Перевалов || Кирилл Погодин || Ирина Рубачева || Александр Селезнев || Денис Темный || Сергей Федорченко || Сергей Рубан

на правах рекламы

Для построения успешного бизнеса опирайтесь на опыт лучших!

www.vkusov.net

на правах рекламы

Линия

представленные эксперты публиковались в журнале «Линия Вкуса» с 2006 по 2012 год. Использованы фотографии из архивов журнала*

рекламноинформационное издание

КАЗАНИ

ТЕматический указатель

на правах рекламы

tel/fax: (843) 260-20-44, 277-31-60/65 kazan.resto.ru

Шеф-повар Алиев Артур Парус

Заритова Венера Круиз

Савельев Евгений ForRest

Ахметзянов Айрат Перцоv

Ионов Дмитрий Аквариум

Сагитова Альбина Перекресток Джаза

Базлова Наталья Хмельная №1

Ковалев Евгений Кремлин

Самигуллин Рамиль Танго

Белов Павел Фиолет

Корнилов Станислав Каравелла

Сингх Веренда Малабар

Бигвава Автандил Luciano

Леонтьев Андрей Петцольдъ

Тухватуллин Рузаль Бристоль

Бурлаков Дмитрий Inaliano

Липатова Татьяна Хоррият

Фалин Александр Белый Олень

Верт Зигфирт Корстон

Луканов Евгений Милан

Фоль Ханс Максимилианс

Висаам Фахури Кортьярт Марриот

Мавлюдов Шухрат Пепперминт

Химишинет Павел Якитория

Гаптраупов Эдуард Туган Авылым

Миннулин Евгений Piazza Fontana

Хусаинов Марсель Арлекино

Витовтова Ольга Старый Амбар

Пашин Евгений Старый рояль

Чумарин Дмитрий Italiano

Гаязова Лиля Алан Аш

Пилипенко Кирилл Guinness Pub

Шарафеева Алия Шафран

Гимаев Ильнур Марокко

Пименов Андрей Beerhouse

Шарипов Ильдар Штат 51

Гинятуллин Вильнур Купеческое собрание

Рахимбаев Антон Chateau

Эшанов Юсуф Древняя Бухара

Залогин Максим Шантарель

Рыжайкин Константин Панорама

Юй Сян Канпай

143

3

1

2

1. Бухара

56

2. Старый Амбар

78

3. Тимерхан

78

12

15

9 7

2 14

5 13

3 10114 8 6

1.

2.

3.

4.

5.

Amore ForRest Italiano Йохо Канпай

51 66 87 112 113

6.

7.

8.

9.

10.

Каравелла Катык Панорама Парасоле Петцольдъ

1

94 78 48 31 73

11.

12.

13.

14.

15.

Ривьера Старый Амбар Старый Амбар Старый рояль Шиколат

11 78 78 49 130

3

проспект

1 2

1. Italiano 2. Пивной двор

Ямашева

4

87 74

3. Троя 4. Шиколат

146 130

8

2 6 5 1 3 7

4

1. ITALIANO 2. Гламурный самурай 3. Йохо

87 114 112

4. Круиз 5. Точка кипения 6. Траттория

95 139 78

7. Хмельная №1 8. Шиколат

76 130

1

6

4

ул. ая чн ная ула лач о-Б о-Бу ав Пр . Лев ул

2

3

5

1. FERZ 2. Joker

116 77

3. Древняя Бухара 4. Парус

57 71

5. Приют холостяка 6. Штат 51

75 108

30

22 32 1120

25

8

28 15

27 18 14 21

17

29 7

3

24 16

26 23 13

12

5

9

19 2

33 34

4

36 35 1

31 10

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

Art-кофе Beerложа Beerhouse Chateau Damas Guinness Pub ITALIANO Kremlin Luciano Piazza Fontana Roof Terrace Английский Паб Арена

114 65 64 104 121 67 87 51 46 85 86 77 149

6

14. Арлекино 15. Бурбон 16. Галерея кухонь народов мира 17. ДТК 18. Интеллект бар IQ 19. Капитал 20. Кортъярд Марриотт Казань Кремль 21. Кот Казанский 22. Малабар 23. Мясной удар 24. Милан

68 30 138 77 77 137 96 18 120 149 127

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

Перекресток Джаза Перцоv Старый Амбар Тинькофф Хмельная №1 Хоррият Шантарель Шербурские зонтики Шиколат Шоколадница Шоколадница Якитория

72 78 78 78 76 128 88 139 130 139 139 114

1

3 2

1. EVOO 2. Бристоль

4

89 77

3. Империал 4. Старый Амбар

129 78

4

6

7

5

3

2

1

1. Азу 52 2. Канпай 113 3. Купеческое собрание 47

4. Старый Амбар 5. Туган Авылым 6. Фиолет

78 59 31

7. Шафран

58

1

3

2

1. Forsing

77

2. Алан Аш

135

3. Канпай

113

2

4 1

3

1. Guinness Pub 2. Guinness Pub

67 79

3. Марокко 4. Танго

114 50

MONIN – ведущая марка высококачественных продуктов для профессионального использования, предлагающая самый широкий диапазон ароматов, большой ассортимент эксклюзивных сиропов, топпингов и фруктовых пюре.

100 ароматов: от классических до уникальных, таких как Гранат, Имбирный пряник, Лаванда, Огуречный и Шоколадное печенье. Качество продукции подтверждено сертификатами самых авторитетных органов сертификации BRC, Marks and Spencer.

на правах рекламы Выбранные из натуральных компонентов и чистого сахара, сиропы MONIN не только вкусны, но и универсальны: в сложных коктейлях, газированной воде с сиропом, ароматизированных кофе и чае, молочных и фруктовых коктейлях, а также в кулинарии. г. Казань, ул. Петербургская, д. 90 тел.: (843) 277-31-60, 277-31-65 e-mail:zakaz@vkusov.net региональный партнер эксклюзивного представителя в России компании «Комплекс-Бар», г. Москва

реклама

в рестораны приходят потому что мы работаем

на карте: XXX

156

kazan.resto.ru

на карте: XXX

КАЗАНИ

реклама

kazan.resto.ru

ВСЕ РЕСТОРАНЫ КАЗАНИ

2013

18+ kazan.resto.ru

kazan.resto.ru

157

реклама

на карте: XXX

158

kazan.resto.ru

реклама

на карте: XXX

kazan.resto.ru

159