viewmag_beauty01

интернет издание

“Если я молчу, это не значит, что мне нечего сказать”

Ваш личный фитнес-тренер

серия эффективных упражнений для ног и ягодиц

Добавим цвета

photo Yulianna Kirillova, make up Viktoria Verbovaya, models Tatyana Kirillova, Alena Esipova

Слово редактора

Ж

енская красота ценилась во все времена. Она служила источником вдохновения и восхищения. Девушки изо всех сил старались выглядеть непревзойденно, соблюдая каноны красоты, прописанные той или иной эпохой. И несмотря на то, что стандарты красоты с течением лет претерпевают изменения, желание выглядеть безупречно остается неизменным. Именно поэтому мы решили выпустить приложение, где постарались собрать всю самую необходимую информацию по уходу за лицом и телом. Представляем вашему вниманию эксперта в области красоты и здоровья – Beauty приложение View Magazine. Наслаждайтесь, леди. Анна Зубкова

Над номером работали

Редактор проекта Анна Зубкова Директор Александр Кириллов Фотографы Надежда Симакова Юлианна Кириллова Корректор Татьяна Богомазова Авторы Галина Литвин Виктория Вербовая Татьяна Богомазова Верстка Юлианна Кириллова над обложкой работали: фото: Юлианна Кириллова макияж и прическа: Галина Литвин модель: Катерина Дубровина снято в студии Глянец

Добавим цвета Основной тенденцией в макияже наступившего 2012 года является минимализм. Но это не запрещает нам экспериментировать с образами, надо лишь правильно расставлять яркие акценты: либо глаза, либо губы. Красная помада не теряет своей актуальности, но в новом сезоне уступает оттенкам от винно-бордового до черничного. Еще один модный оттенок для губ – это фуксия. Цвет отлично подходит к разным оттенком кожи и допускает использование дополнительного акцента на глаза. Уверенные в себе девушки могут начинать носить абсолютно эпатажные цвета помады - это коралловый, пронзительно розовый и оранжевый. Чтобы лицо не было съедено их цветом, необходимо нанести легкие румяна в тон и обязательно подчеркнуть глаза. Фаворит всех последних сезонов, стрелки. Это могут быть тонкие стрелки, более утолщенные, имитирующие миндалевидную форму глаз и даже стрелки Клеопатры. А самые интересные, на мой взгляд, это стрелки проведенные не карандашом или подводкой, а растушеванными тенями. Так же как и стрелки, smoky eyes, любимый мной и всеми вариант яркого макияжа, может быть применим и в дневное время. Только в этом случае лучше выбирать не черный цвет для растушевки, а более мягкую альтернативу, например, серые или коричневые тона. Еще один модный оттенок теней - зеленый травянистый цвет в сочетании с золотистым. Правильно подобранный оттенок делает черты лица мягче и не диссонирует даже с natural look. А вообще макияж в стиле natural look царствует на подиумах. Лицо с таким макияжем считается символом молодости и естественной красоты. Свежая, сияющая кожа с легким естественным румянцем, нежные губы и длинные пушистые ресницы - ключевые слагаемые очень женственного и даже «кукольного» макияжа. А радикальную версию такого макияжа можно дополнить блеском для губ сочных оттенков. Густые, акцентированные брови также не теряют своей актуальности в новом сезоне.

Виктория Вербовая

photo Yulianna Kirillova (http://vkontakte.ru/yuliannakirillova) make up Viktoria Verbovaya (http://vkontakte.ru/vikaverbovaya) models Maria S., Tatyana K.

Телесные нежности Какие средства по уходу за телом делают вашу кожу красивее? Ира,21 год, студентка В основном, для тела я использую косметику L'occitane ,она натуральная и не вредит коже. Три раза в неделю я использую мягкий скраб (l'occitane Gelee Exfoliante)(1), Гель для душа на каждый день использую французкий Cottage (2) с зеленым чаем, после душа использую тонизирующее масло миндальное (L'occitane amande huile tonique) и молочко для упругости кожи (L'occitane concentre de lait).(3) (3)

(1)

(4)

(2)

(2)

(1)

Катя, 20 лет, кулинар Тонкий порошок "Колакулатхади"(1) одно из моих фаворитов по уходу за телом. Мягко очищает, существенно улучшает структуру кожи и насыщает ее всеми требуемыми питательными веществами. Я использую его как пилинг 1-2 раза в неделю, растирая все тело, особенно те участки, которые могут преподнести неприятные сюрпризы в виде целлюлита. Очень довольна эффектом от использования этого порошка - кожа гладкая и нежная, исчезают различные покраснения или неровности. После применения всегда увлажняю кожу. Кстати у этого порошка очень широкий спектр действия вплоть до проведения массажа для снижения веса. Еще мне нравится в Колакулатхади состав - все ингредиенты натуральные и никакой химии, а это внушает доверие и как то успокаивает, что не будет побочных действий. Уникальная находка и ни на какие другие пилинги и скрабы я его не заменю.

Ксюша, 19 лет, студентка Для тела я использую средства разных марок. 1-2 раза в неделю мягко отчищаю кожу скрабом Yves Rocher (1) с персиковым маслом. Гель для душа использую той же (3) фирмы с вишневым запахом (2). После скраба использую увлажняющий лосьон для тела Eisenberg Paris Moisturising Body Lotion (3) или питательный крем Chanel Chance (4) Мне нравятся эти средства за хорошее увлажнение и прекрасный запах.

(1)

Мастер-класс от Галины Литвин

Что скрывает женская сумка 1

2

3 4

1. моноблок 2. счета за квартиру 3. зажигалки, “Я клептоманка” 4. блеск для губ Fresh Line 5. игральная фишка, “Люблю покер” 6. запонки бойфренда 7. ноутбук

5

Александра Шалагинова, фотограф

6 7

“Вы всегда найдете в моей сумке: кошелек, телефон, айпад и противозачаточные таблетки” 8. любимый чай “молочный улун” 9. очки D&G 10. бабочка для съемки 11. освежающий спрей для рта 12. духи Lanvin, Merry Me 13. брелок Braccialini - мамин подарок, “Мой талисман. Хожу с ним уже пять лет”

11

8

9 10

12

13

Photo by Yulianna Kirillova Hair by Galina Litvin

НеCтрогая классика

Пучок Инструменты: широкая расческа из натуральной щетины. Толстая и тонкая резинка, шпильки, невидимки, лак и мусс для волос. Действия: нанести на волосы укладочное средство, массажной расческой (с щетиной) распределяем по всей длине, чтобы добиться максимальной гладкости. Соберите волосы в тугой хвост, на той высоте, где вы хотели бы сделать пучок и зафиксируйте с помощью толстой резинки. Накройте резинку волосами по окружности, закрепите тонкой резинкой, у основания - толстой. Оставшиеся волосы обмотайте вокруг двух резинок, уложив хвостик под тонкую. Слегка вытяните волосы из пучка - это придаст объем прическе. Зафиксируйте лаком.

Ракушка Инструменты: широкая расческа из натуральной щетины, шпильки и невидимки, мусс и лак для волос. Действия: перед укладкой волосы следует слегка намочить или покрыть муссом. Далее их необходимо тщательно прочесать в направлении затылка. Соберите волосы на затылке в конский хвост, затем начните его закручивать от основания. Перемещайте руку по хвосту от его начала по мере того, как он заворачивается в пучок. Когда кончик останется свободным, продолжая его закручивать, заправьте хвостик под ракушку. Полученную прическу зафиксируйте шпильками и лаком.

photo by Yulianna Kirillova hair Galina Litvin models: Nadezhda Kurilova Daria Beleckaya Olya Morozova studio Glyanec

“Если я молчу, это не значит, что мне нечего сказать” художник по макияжу Ника Ромина

Photo: Arseni Jabiev & Ekaterina Manoskina

Образование: Московская Школа Визажистов Натальи Власовой “MosMake” Преподаватели: Лариса Хатмуллина, Нателла Ивлева, Наталья Власова, Софья Бедим, Дмитрий Орлов, Андрей Шилков Совместная работа с фотографами: Лев Ефимов, Алексей Ольховой, Данил Головкин, Арсений Джабиев, Таурос Демидов, Виталий Сеченов, Алина Лебедева, Николь Демешик, Владимир Широков и др. Работа со знаменитостями: Виктория Боня, Юлия Ковальчук, Анфиса Чехова, Алена Водонаева, Виктория Дайнеко, Дмитрий Нагиев, Ирена Понарошку, Таня Терешина, Эвелина Бледанс, Эмилия Вишневская, Владимир Тишко, Таир Мамедов, Иван Николаев (актер), Пьер Нарцисс, Илья Зудин(Динамит), Петр Налич, БиС, Дмитрий Колдун, Доминик Джокер, Music Hayk и др. Совместные съемки со стилистами: Гала Борзова, Оксана Он, Михаил Барышников, Антонина Шаповалова и др. Публикации: Cosmopolitan Shopping, Strong Man, Аэрофлот, InStyle, Sex And The City, FHM, ABC. Проекты: новогодние съемки 1 канала, сериал “Универ”, съемки “Мафия” на Муз-тв, съемки face.ru, календарь “Media Market”, на марках косметики Loreal, Clarins. Работа художника по макияжу — это великолепная и несущая в это мир красоту профессия.

photo Lev Efimov

photo Lev Efimov

photo Lev Efimov

photo Zhenya Bazarova

Главное в работе визажиста почувствовать лицо клиента или модели. Грамотно подчеркнуть достоинства, которые присуще каждому из нас. Кроме того, визажист должен быть, прежде всего, отличным психологом. За весьма ограниченное время необходимо почувствовать клиента и предложить лучшее из того, что человек в состоянии воспринять. Бывает, возникают сложности — нежелание клиентов менять свою внешность. Как правило, это звучит так: “Я хочу все изменить, но чтобы ничего не было заметно”. В таком случае, бывает тяжело угодить. Но и пренебрежение мнением является основной ошибкой начинающих мастеров. Они так хотят применить сразу все знания, только что полученные в школе визажистов. Следует избегать навязывания своего, пусть даже компетентного мнения, особенно, если клиент еще не готов к радикальным изменениям. Вдохновляют красивые фотографии, модели, образы. Постоянно смотрю различные съемки, показы. А особенно, когда делаю повседневный макияж девушкам, наслаждаюсь их преображению. Вижу как раскрывается их красота и как они сами в результате счастливы и благодарны. Это конечно, всегда вдохновляет! Успех заключается в любви к красоте и людям, трудолюбии и желании развиваться, не стоять на месте, умении найти подход к каждому клиенту. Мода, я думаю, неотъемлемая составляющая. Каждый сезон появляются новые идеи и десятки актуальных тенденций для создания макияжа. Но все же, индивидуальность — единственный тренд, который никогда не выйдет из моды. Я слежу за всеми известными визажистами, читаю их советы, смотрю съемки. Клиенты совершенно разные люди, как знаменитые, так и не очень. В основном представительницы прекрасного пола, но мужчины. Сложности возникают конечно с известными личностями, здесь подход особый нужен, чаще всего они куда-то торопятся, поэтому нужно работать быстро и без промахов, ведь сидеть на одном месте они долго не могут, отвлекаются, разговаривают по телефону, или просто с кем-то. Я знаю, что я всегда стараюсь не переборщить с макияжем. Все должно быть в меру. Лучше лишний раз потом добавить, чем стирать/корректировать макияж, ведь это гораздо сложнее. Фриланс для меня самый оптимальный способ работы. Я абсолютно не люблю быть на одном месте долго, и для меня очень подходит такой график, потому что все съемки и заказы в разных местах, в разное время, мне это импонирует. Когда жесткий график — это так неудобно, а тут я могу хоть неделю подряд каждый день работать не переставая, или наоборот, хоть неделю отдыхать и никуда не ездить. Да, и всякого рода интересные заказы чаще всего возникают спонтанно и за один день. Жалею, что в детстве мама не отправила меня учить английский язык, сейчас это бы очень пригодилось, но сделать это уже сложнее. Не люблю спать, потому что жалко времени, потраченного на сон. Люблю ходить в кино и обожаю музыку. Она имеет очень большое значение в моей жизни, всегда мне помогает в трудные периоды и поднимает настроение. Очень люблю красную помаду. Всегда, любуюсь девушками на улице, которые с ней выходят, по-моему это так красиво! К сожалению, очень редко кто осмеливается. Далеко в будущее я не заглядываю, живу сегодняшним днем. Но в ближайшее время планирую повысить квалификацию по прическам и записывать обучающие видеоролики. Страх в первое время всегда присутствовал сделать что-то не так, что не понравится, но потом я поняла, что макияж всегда можно исправить, стереть, нарисовать заново. На сегодня я стала более уверена в себе, очень люблю свою работу, но всегда есть куда стремиться. Я буду совершенствоваться и развиваться. Хочу, чтобы в мире стало больше добрых и искренних людей. И хочу жить на берегу моря! У меня есть мой любимый мужчина, который меня поддерживает и помогает мне во всем. Делай то, что хочется, к чему стремишься и о чем мечтаешь, несмотря ни на что. Люди, которые ничего не добиваются и не верят в успех будут всегда тебя тормозить и не верить в тебя. Не надо никого слушать, только свое сердце. И главное — ни о чем не жалеть! Мое основное правило - всегда на все смотреть позитивно и отгонять от себя негатив.

Екатерина Королева

Colours

of Passion photo Yulianna Kirillova

photo Yulianna Kirillova make up & hair Galina Litvin model Ekaterina Dubrovina studio Glyanec

Pink

Dreams

Make Up & Hair Galina Litvin Photogrphed Yulianna Kirillova Model Julia Andreeva special thanks studio Glyanec

Проект “Преображение”

стилист, визажист Галина Литвин

В новом проекте Преображение, стилист и визажист Галина Литвин показала свое видение красоты и поделилась советами о том, как лучше подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки. В январе нового года View Magazine организовал конкурс красоты на сайте viewmagazine.ru, в котором были объявлены две победительницы. В награду девушки получили Beauty съемку на страницах журнала. Встречайте Анастасия и Елизавета!

Стиль Casual такой, как у Лизы и Romantic, как у Насти, не оставит равнодушным ни одно мужское сердце накануне 14 февраля.

photo Elena Zelenskaya

Анастасия

Для Насти я выбрала романтический образ, который создавала с помощью прически а-ля Бриджит Бордо и теплой палитры теней. На лицо я нанесла флюид MAC face&body. Закрепила бесцветной пудрой, скорректировала лицо с помощью румян и придала форму с бровям, используя тени. Глаза я выделила пигментом цвета шампань и персик, которые добавили ощущения прозрачности на глазах. Вдоль ресничного края нанесла темно-коричневые тени влажной кисточкой. И завершила облик тушью для ресниц и блеском для губ.

photo: Yulianna Kirillova studio Glyanec

Елизавета

У Лизы очень красивые яркие карие глаза, которые мне захотелось еще больше подчеркнуть. После коррекции лица я принялась обрамлять «бриллиант в оправу». Для этого я использовала пигмент цвета шампань, как основной тон, а в уголках сделала затемнение шоколадным цветом. Поверх него нанесла глубокий синий оттенок из коллекции марки Inglot, что придало макияжу изюминку и более глубокий взгляд. Сейчас очень модно носить глубокие проборы. И повседневный хвост, превратился в модный тренд 2012 года.

Magenta Spirit

photo Yulianna Kirillova make up & hair Galina Litvin model Elizaveta studio Glyanec

Нет слова «не могу», есть слово «не хочу» Ваш персональный тренер

Маргарита Лабейките Возраст: 33 года Профессия: фитнес директор, персональный тренер тренажерного зала, инструктор аэробики Стаж: 9 лет Специализация: групповые занятия (силовые направления, степ аэробика, танцевальная аэробика, тай-бо), персональные занятия.

О целях В моей работе мне больше всего нравится возможность помочь людям изменить свой привычный образ жизни. И очень жаль, когда мои труды не приносят желаемого результата, когда не получается заинтересовать человека в занятиях. Ведь основная наша цель - привить здоровый образ жизни каждому человеку. Мы часто ищем чудесную пилюлю от всех болезней, при этом питаемся как попало, спим как придется, имеем кучу вредных привычек. И никто не пытается изменить прежде всего себя и свое отношение к жизни.

О фитнесе Это, конечно, не панацея, но занятия физическими упражнениями могут много дать человеку, не зависимо от того какие заболевания у него есть. Заниматься могут все, в любом возрасте, здоровые или имеющие очень много различных заболеваний. Важно только к какому специалисту вы попадете.

О мотивации Многие люди, особенно женщины, приходят в фитнес-клубы, чтобы сбросить вес, и очень жаль, что эта идея иногда стоит выше собственного здоровья. Сброс веса - это длительный хорошо спланированный процесс, и физические упражнения всего лишь дополнение к этому плану. Питание очень значимый аспект, если не самый главный. От того как человек сможет изменить свои привычки зависит успех всего задуманного. Не нужно бежать в залы аэробики, «насилуя» себя сумашедшими нагрузками, Ваше тело, ваше сердце должны быть готовы к этому. Силовые упражнения необходимы каждому, прежде чем приступить к занятиям в залах аэробики, т.к риск получить какую либо травму сводится к минимуму.

О планах на будущее Повышение своих профессиональных знаний в области физиологии человека и практическое использование в персональных тренировках с людьми разного возраста и состояния здоровья. Всегда есть чему учиться, потому что мы в своем роде «врачи» и ищем новые и новые средства для достижения поставленных целей для каждого человека с учетом его возможностей и состояния здоровья.

Специально для вас мы подобрали серию наиболее эффективных упражнений для ног и ягодиц. Вы можете наслаждаться тренировками в домашних условиях и всегда оставаться в отличной форме!

Приседания Это общеизвестное, но незаменимое упражнение. Главное его правильно выполнять. Нагрузка: большая ягодичная мышца, а также передняя и задняя поверхность бедра, поясничная, трапециевидная мышцы, межлопаточные мышцы спины. Исходное положение: стоя, ноги на ширине плеч, спина прямая. Техника: подняв голову вверх и удерживая спину прямо, присесть глубоко, чтобы бедра оказались параллельно полу или еще чуть ниже. Выпрямиться в исходное положение. Важно: следить, чтобы спина все время оставалась прямой, это обеспечит нагрузку именно на описанные выше группы мышц. Не менее важно твердо упираться в пол всей ступней. Примечание: упражнение следует выполнять медленно, особенно начинающим, концентрируясь на точном выполнении технических требований. Никогда не делайте рывков и подпрыгиваний при подъеме. Глубина приседаний зависит от вашего мышечного развития. Можно приседать настолько глубоко, насколько вы можете быть совершенно уверены в правильной позиции спины, не отрывать пятки от пола и держать колени над стопами. Тогда безопасность колен гарантирована.

Приседание "плие" Нагрузка: мышцы внутренней поверхности бедра, а также труднодоступные малые и средние ягодичные мышцы. Исходное положение: ноги шире плеч, бедра развернуть наружу, стопы ног – на одной прямой линии, пятки на одной линии с коленями. Спина прямая. Техника: плавно присесть, до образования прямого угла между бедром и голенью. Плавно вернуться в исходное положение. Важно: "плавно" – это основополагающее условие этого упражнения, чтобы уберечь от повреждений чувствительные приводящие мышцы бедра. Также выполнение этого упражнения с прямой спиной обеспечит вам нагрузку именно на выбранные группы мышц. Для оптимального результата следует делать 3-4 подхода по 1520 раз.

Выпады вперед Для женщины важно сделать красивыми ягодицы и бёдра (обычно эти части тела волнуют их больше всего), поэтому выпады являются практически незаменимым упражнением. Нагрузка: передняя поверхность бедра и голени, малая ягодичная мышца. Исходное положение: встать прямо, расправить плечи, ноги слегка расставлены. Техника: с исходного положения (ноги на ширине плеч) делаем шаг назад одной ногой. шаг должен быть медленный и подконтрольный. Длина шага должна быть такой, чтобы передняя нога согнулась в колене ровно на 90°, задняя же нога при этом образует тоже угол около 90°, и почти достает, но не опирается коленом до пола. Затем возвращаемся в исходное положение. Важно: выполнять это упражнение с прямой спиной, избегая наклонов вперед. Для оптимального результата лучше делать 3-4 подхода по 15- 20 раз. Упражнение можно выполнять как каждый раз меняя ноги, так и по очереди: сначала выпады на одну ногу, потом на другую. Примечание: при всей своей простоте, это упражнение задействует множество вспомогательных мышц для стабилизации корпуса, в том числе и тазовые мыщцы, мышцы низа спины, косые мышцы пресса и прямую мышцу живота и, главное, как никакое другое упражнение особенно хорошо растягивает ягодицы вместе с бицепсами бедра.

Отведение бедра в сторону стоя на коленях Нагрузка: внешняя поверхность бедра и средняя ягодичная мышца. Исходное положение: кисти стоят под плечевыми суставами, колени под тазобедренными суставами Техника: на выдохе отведите ногу в сторону. На вдохе вернитесь в исходное положение. Важно: следить, чтобы при отведении в тазобедренном суставе был угол 45 градусов. Таз должен быть расположен параллельно полу и при движении оставаться без изменений. Для каждой ноги следует сделать 15-30 повторений

Подъем бедра из положения стоя на коленях Нагрузка: большая ягодичная мышца Исходное положение: опуститесь на колени. Упритесь руками в пол. Затем согните ногу в колене, стопа направлена вверх. Техника: как можно выше поднять согнутую ногу, следя, чтобы бедро оставалось на линии, параллельной полу. Из верхней точки медленно опускай ногу, пока ее колено не окажется в непосредственной близости от коврика. Важно: выполнять упражнение медленно, концентрируясь на напряжении в ягодичных мышцах. Не допускать рывковых и маховых движений, т.к нагрузка будет смещаться на поясницу (это травматично, особенно для людей, имеющих проблемы в области поясничного отдела). Выполняя это упражнение, вы не должны чувстовать болевых ощущуний в области поясницы. Количество повторений - 3 подхода по 20-30 раз.

Сведение-разведение прямых ног лежа на спине Нагрузка: внутренняя поверхность бедра. Исходное положение: Лежа на спине, руки вытянуты, ноги прямые. Техника: Разведите ноги в стороны до максимально возможного положения в тазобедренном суставе. Вернитесь в исходное положение. Важно: Упражнение нужно выполнять без рывковых движений. Рекомендуется делать 20-30 повторений.

Подъемы таза Нагрузка: мышцы ягодиц и задняя поверхность бедра. Исходное положение: Лечь на спину, ноги на ширине плеч, ягодицы напряжены, таз приподнят. Техника: Медленно опускаем таз вниз. Затем так же медленно принимаем в исходную позицию. Чтобы усложнить упражнение можно вытянуть одну ногу. Важно: Для достижения необходимого эффекта мышцы ягодиц расслаблять не нужно. Рекомендуется делать 3-4 подхода по 20 -30 раз. На фотографиях – инструктор групповых программ спортивного клуба «Сити Фитнес», МИТИНА АННА,. Фотограф Надежда Симакова Текст Татьяна Богомазова

Реклама в нашем журнале 8(981)4600087

Аппетитные отношения

от универсальной Галины Литвин

14 февраля- день, когда сердца объединяются! И мне бы хотелось поделиться с вами одними из моих самых любимых семейных рецептов. Нежное суфле из семги Так уж сложилось, что к мясу я любви не испытываю, и в рационе у меня оно отсутствует. Зато с радостью заменяю его на рыбу, птицу или морепродукты. Ведь, как известно, именно в этих продуктах незаменимый кладезь витаминов, которые способствуют красоте волос и тела. В основе этого блюда - рыба. Рецепт прост до безобразия, но, после приготовления останется навсегда в ваших сердцах и будет частым гостем на вашем столе. Ингредиенты: - 500 г филе Семги( из всего, что представлено на Калининградском рынке, я отдаю свой голос “Норвежской семге” ) - 2 белка - 300 мл сливок 33-35% - соль - икра - сливочный сыр (альметте, филадельфия, маскарпоне )

Приготовление Рыбу нарезать крупными кусочками. Измельчить в блендере. Отделить белки от желтков Белки взбить с солью (около 0.5 ч.л.). Добавить сливки. Взбивать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Добавить рыбу, аккуратно перемешать. Выложить суфле в формочки для запекания, предварительно смазанные маслом Форму с суфле поставить в глубокий противень. В противень налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формы с суфле. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут. Во время выпекания суфле поднимется, потом осядет это нормально. Готовое суфле полностью остудить, и лишь потом вынуть из формочек. При помощи кондитерского шприца или рукава украсить суфле сыром. В серединку выложить икру.

Сладкие чувства Необычная интерпретация яблочного пирога Ингредиенты: тесто: - 200 г сливочного масла или маргарина - 200 г сахара - 2 ч.л. ванильного сахара - 3 яйца - 250 мл сметаны или кефира - 400 г яблок - 2 ч.л. корицы (можно не добавлять) - 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) - 300-350 г муки cоус: - 300 мл молока - 3 желтка - 150 г сахара - Стручок ванили - 2 ст.л. крахмала Тертый шоколад, клубника для украшения

Приготовление Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Добавить корицу, перемешать. Масло растереть с сахаром Добавить яйца, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить яблоки, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.

Готовим соус Молоко довести до кипения. Разрезать ваниль вдоль, вынуть семена и положить вместе со стручком в молоко. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал, перемешать. Добавить горячее молоко, перемешать.(не забыть вынуть стручок) Поставить массу на водяную баню. Нагревать, при помешивании, до тех пор, пока масса не начнет густеть. Остывший пирог хорошенько смазать кремом и украсить по желанию.

Любите и будьте любимы, а так же чаще радуйте своих близких вкусной и здоровой пищей.

Звездный гороскоп на февраль 2012

от французского астролога в седьмом поколении, автора множества книг по астрологии, нумерологии и эзотерике, Мадам Де Бужуа

ОВЕН. Ваше природное желание решать все за всех, особо не ориентируясь на мнения окружающих, в феврале неожиданно сослужит Вам добрую службу. Своими действиями Вы удачно выразите общее мнение или сумеете вывести тот вариант, который, за неимением лучшего, устроит всех. Благоприятные дни: 8,13, 16, 20, 22. Неблагоприятные дни: 3, 7, 11, 18, 21, 27. РЫБЫ. Сплетни завистников и интриги пытаются выбить Вас из нужной струи, но Вы в силах разрешить все вопросы и занять лидирующие позиции. Места уединений на природе помогут восстановить Ваше душевное спокойствие и обрести равновесие. Благоприятные дни: 2, 9, 13, 15, 21, 27. Неблагоприятные дни: 6, 7, 10, 17, 20, 25. ТЕЛЕЦ. Напрягите одно из лучших качеств Вашего характера целеустремленность. Не занимайтесь мелкими, возможно, не нужными делами. Поставьте себе главную цель на месяц. Не бойтесь сложностей и препятствий на своем пути, они Вас только раззадорят. Благоприятные дни: 2, 14, 17, 19, 22, 25. Неблагоприятные дни: 3, 5, 7, 20, 23, 28. РАК. Этот месяц дарит Вам возможность начать все с "чистого листа", приняв, наконец, решение и сознательно освободившись от всего хлама в своей жизни. Вы расчистите место для своего счастья и светлого будущего. Уже к началу весны будете приятно удивлены сколько новых возможностей подарит Вам судьба, после того, как вы раз и навсегда оставите некоторые эпизоды Вашей жизни в прошлом. Благоприятные дни: 2, 9, 11, 12, 16, 25. Неблагоприятные дни: 3, 7, 10, 13, 23, 26. БЛИЗНЕЦЫ. Февраль для близнецов насыщен новыми впечатлениями, интересными знакомствами и расширением деловых и дружеских связей. В этот месяц направьте свою энергию для саморазвития - примите участие в общественных мероприятиях, активно продвигайте прогрессивные идеи, откройте для себя живопись и окунитесь в палитру красок! Можно с уверенностью сказать, что этот период, при должной инициативности и решительности, позволит Вам использовать все раскрывающиеся возможности и перспективы для дальнейшего профессионального и духовного роста. Благоприятные дни: 6, 10, 16, 18, 20, 27. Неблагоприятные дни: 8, 9, 14, 22, 25, 26. ЛЕВ. Звезды сулят Льву координальные изменения в личной жизни. Здесь главное соблюдать баланс между эгоизмом и полным растворением в партнёре. Перекос в ту или иную сторону грозит неприятными последствиями, и ощущая себя на вершине славы, не забывайте о значимости партнера. Благоприятные дни: 5, 8, 10, 14, 17, 25. Неблагоприятные дни: 11, 16, 18, 24, 29.

ДЕВА. Посветите этот период для укрепления своего здоровья.Отложите все дела и запишитесь на йогу, восстановите баланс души и тела. Благоприятные дни: 3, 8, 13, 17, 23, 26. Неблагоприятные дни: 2, 7, 11, 16, 22, 25, 27. ВЕСЫ. Большой творческий подъём позволит Вам реализовать огромное количество планов. Романтические встречи, деловые предложения, встречи со старыми дузьями. Излучайте радость и делитесь ею с окружающими, наслаждайтесь каждой минутой счастливой жизни. Благоприятные дни: 9, 13, 16, 19, 24, 26. Неблагоприятные дни: 6, 11, 15, 17, 21, 29. СКОРПИОН. Окунитесь в домашний уют и заботу о близких и дорогих вам людей. Примите участие в их жизни и помогите справиться с их проблемами. Ведь крепкие семейные узы прочно защищают от всех негативных сюрпризов приподнесенных извне. Благоприятные дни: 8, 11, 15, 23, 25, 27. Неблагоприятные дни: 5, 9, 12, 20, 24, 26. СТРЕЛЕЦ. Февраль очень динамичный и активный месяц. При правильных расчетах действий Вы сможете реализовать все задуманные Вами планы. Этот месяц поможет заложить хороший фундамент для знаний в новом напралении саморазвития. Благоприятные дни: 2, 14, 17, 19, 22, 25. Неблагоприятные дни: 3, 5, 7, 20, 23, 28. КОЗЕРОГ. Февраль для этого знака зодиака месяц накоплений и укрепления финансовой базы.Стоит поискать новые ресурсы получения доходов,а так же реализовать свои старые проекты для более эффективного урепления источника благосостояния. Благоприятные дни: 6, 14, 18, 20, 22, 25. Неблагоприятные дни: 3, 12, 17, 19, 21, 27. ВОДОЛЕЙ. В гороскопе на февраль у Водолея очень ответственный период. Это связано с осуществлением запланированых планов и открытием новых направлений в личной и бизнес сферах. Вы сможете прочно занять вершину в профессиональной деятельности, а так же укрепить свои партнерские отношения. Важно помнить, что нужно держать баланс между карьерой и семьей, иначе, в скором времени Вы можете лишится одного звена, которое повлечет за собой много хлопот в дальнейшем. Благоприятные дни: 4, 8, 10, 13, 16, 25. Неблагоприятные дни: 6, 11, 14, 20, 23, 26.

январь 2012