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Cher(e)s ami(e)s, Thiénot Bordeaux-Champagnes est un ensemble unique de Maisons qui réunit de grands noms de Bordeaux et de la Champagne autour d’une famille, la famille Thiénot. Tout commence avec un homme, Alain Thiénot, originaire de Reims, qui choisit de créer sa Maison de Champagne éponyme en 1985 épaulé par son épouse Anne. En quelques années, il réussit à inscrire Champagne Thiénot parmi les Maisons les plus prestigieuses de la Champagne avec pour devise :
« une passion le vin, une obsession l’excellence ». Entrepreneur dans l’âme, son instinct le guide vers la région de Bordeaux où il acquiert plusieurs Châteaux avec un but : associer le meilleur de la culture et des traditions de deux régions viticoles emblématiques, Bordeaux et la Champagne. Sa passion et sa vision, il les transmet à ses deux enfants, Garance et Stanislas, qui ont souhaité s’engager à ses côtés. Elles se retrouvent dans l’ensemble de nos Maisons : Champagne Thiénot qui signe un flacon d’exception pour ces 30 ans Champagne Joseph Perrier, Maison historique qui fête ses 190 ans Champagne Canard-Duchêne, Sublime Nature CVBG, partenaire des plus Grands Crus Classés Dourthe, Maison de référence à Bordeaux Kressmann, Maison créée en 1871 Château de Sérame, l’un des plus beaux noms du Languedoc sans oublier les Vins du Monde. Exploitant de ses propriétés, vinificateur de ses Cuvées, Thiénot Bordeaux-Champagnes revendique un savoir-faire unique dans les métiers de la vigne et de la vinification. Nos valeurs - Exclusivité, Qualité, Créativité - se retrouvent dans chacune de nos Maisons et de nos Marques, originales et prestigieuses. Ces valeurs, je tiens à vous les faire partager au travers de la nouvelle brochure « Signatures » Edition n°4. Poussez les portes de nos Maisons de Champagnes et de nos Châteaux, découvrez notre joli écrin parisien situé au 160 Bd Haussmann dans le 8ème arrondissement où nos Cuvées phares sont subtilement exposées.
Pour plus
Nouveauté cette année, les pages « Esprit Cadeaux » pour vous donner quelques idées non-exhaustives… À votre disposition pour participer à la réussite de vos soirées, événements internes et externes, de vos incentives, de vos cadeaux de fin d’année… et vous proposer de belles références adéquates à vos envies et budgets.
Stéphanie Romano
Au plaisir de se revoir ou de se rencontrer,
Portable : 06 33 02 01 27 sromano@thienotfrance.com
Stéphanie Romano Directrice Nationale des Ventes aux Entreprises
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Directrice Nationale des Ventes aux Entreprises
160, Boulevard Haussmann 75008 Paris Tél. +33 1 53 83 06 01 Fax +33 1 53 83 06 05 www.groupethienot.com
Le chemin du talent Depuis 30 ans, Alain Thiénot construit en Champagne les fondations d’une nouvelle Maison, fidèle aux valeurs essentielles, qualité, modernité et luxe qui ont permis le rayonnement du vignoble. Ce pari de création, dans un domaine où les plus grands noms sont apparus au 18ème siècle, est exemplaire de la personnalité d’un entrepreneur volontaire, conjuguant les valeurs de terroir, de savoir-faire et de faire-savoir. L’aventure voit éclore une Marque française de stature internationale qui allie prestige et invention.
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LA VIGNE AUX GAMINS 2004 Cuvée Parcellaire, Blanc de Blancs Millésimé Avize Coffret Prestige 75 cl 6-a
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La Vigne aux Gamins Parcellaire - Blanc de Blancs Millésimé
- Plantée il y a plus de 60 ans sur un coteau de la Côte des Blancs - Jolie vigne de Chardonnay 100% Grand Cru située à
Avize
- Les atouts de la parcelle : L’exposition à l’est réchauffe la vigne au petit matin Le sol peu profond est idéal pour l’expression aromatique du Chardonnay Le sous-sol en craie pure donne au vin sa finesse La tendance au millerandage, avec ses petites grappes aérées, assure un merveilleux niveau de maturité - Dédiée aux enfants d’Alain Thiénot, Stanislas et Garance - Élaboration de quelques milliers de bouteilles réservées aux meilleurs millésimes - Bouteilles numérotées – Édition limitée à environ 3 000 flacons en fonction du millésime
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Cuvées Famille Esprit de famille ne veut pas dire similarité mais au contraire individualité. A chaque sensibilité correspond une Cuvée exclusive et personnelle, expression des plus Grands Crus champenois dans les meilleurs millésimes. Les vins de cette lignée sont exclusivement issus de nos vignobles principalement situés en Grands Crus et Premiers Crus.
CUVÉE STANISLAS 2006
CUVÉE ALAIN THIÉNOT 2002
CUVÉE GARANCE 2007
Blanc de Blancs Millésimé 75 cl
Brut Millésimé 75 cl
Blanc de Rouges Millésimé 75 cl
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Alliance de subtilité et d’élégance.
Élaborée à l’occasion d’un grand millésime, cette Cuvée allie fraîcheur et force de caractère.
Un vin éclatant et lumineux.
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Cuvées de Créateurs Quintessence du goût Thiénot, les Cuvées de Créateurs allient finesse, fruit, fraîcheur dans un savant assemblage des trois cépages issus des meilleurs crus champenois.
THIÉNOT
THIÉNOT
THIÉNOT 2007
Brut 75 cl
Brut Rosé 75 cl
Brut Vintage 75 cl
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Vin d’harmonie conjuguant qualité et exception.
Incarnation du charme et de la séduction, ce champagne est un hommage à la sensualité.
Interprétation unique d’une année prestigieuse, il est l’incarnation d’une maîtrise parfaite.
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Esprit Cadeaux THIÉNOT ŒNOTHÈQUE 1996 75 cl 10-b
Pour la première fois depuis sa création, la Maison dévoile l’un de ses flacons les plus précieux.
THIÉNOT Brut Rosé 75 cl 10-a
Rosé Printemps-Été Édition Spéciale A l’arrivée des beaux jours, la Cuvée Thiénot Rosé se pare d’une étiquette spéciale : « Rosé Printemps-Eté ». Disponible également sous fourreau hermétique, cette édition reflète le charme et la délicatesse propres à la Maison et à son champagne rosé.
THIÉNOT COFFRET À COMPOSER (Brut / Rosé ou Brut / Vintage) 2 x 75 cl 10-c
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Cuvée 30 ans Alain Thiénot 2002 Magnum d’exception dans son écrin en cuir
Cette Cuvée millésime 2002 a été préparée en secret pour célébrer dignement les 30 ans de la Maison familiale créée par Alain Thiénot en 1985. L'assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir provenant principalement des vignobles de la Maison situés en Premiers et Grands Crus a permis de mettre en valeur, sans doute, le millésime le plus remarquable des deux dernières décennies.
CUVÉE 30 ANS ALAIN THIENOT 2002 Coffret Cuir 150 cl 11-a
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L’éclaireur Joseph Perrier est unique. Créée en 1825, Joseph Perrier est dirigée depuis 1888 par la famille de Jean-Claude Fourmon, son Président. Cette belle Maison siège depuis l’origine à Châlons-en-Champagne. Ses caves, d’anciennes crayères gallo-romaines permettent un accès de plain-pied. Ses vins issus principalement de ses vignobles « Maison » situés dans des terroirs classés Premiers Crus de la Vallée de la Marne ont une réputation d’excellence. Le grand soin apporté à la vigne tout au long de l’année, de la croissance des raisins à la vendange ; la vinification parcellaire ; la lente maturation de trois ans minimum en cave et un brillant assemblage : toutes ces qualités contribuent à un champagne authentique. La Maison Joseph Perrier met en valeur le travail de l’homme, faisant de chaque bouteille une exception. 12
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CUVÉE JOSÉPHINE 2004 Brut Millésimé Coffret Prestige 75 cl 14-a
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CUVÉE JOSÉPHINE - Inspirée par le prénom de la fille de Joseph Perrier, la Cuvée Joséphine est le fleuron de notre Maison - Elle bénéficie d’un assemblage d’exception issu uniquement de Premiers et de Grands Crus - Elle aura passé 10 ans en cave et nous la réservons aux millésimes les plus rares - Son flacon à l’ancienne, au décor historique doré à l’or fin abrite un champagne intense, fruit d’une
sélection méticuleuse
- De la vendange à sa mise en coffret, toute l’élaboration est artisanale : poignetage, pointage, remuage, habillage... - Un champagne de haute gastronomie
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Cuvées Esprit de Victoria En 2011, plus d’un siècle après la sortie de son premier millésime et pour son 185ème anniversaire, Joseph Perrier a lancé ses Cuvées Blanc de Blancs et Rosé, toutes deux millésimées. Ce flacon unique, dans lequel les Cuvées Esprit de Victoria sont présentées, était celui qui arrivait à la table de la Reine Victoria lorsque Joseph Perrier livrait la Cour d’Angleterre.
ESPRIT DE VICTORIA 2006
ESPRIT DE VICTORIA 2005
Blanc de Blancs Millesimé Coffret Prestige 75 cl
Rosé Millesimé Coffret Prestige 75 cl
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Délicatesse, pureté et impertinence caractérisent cette Cuvée.
Sa puissance et sa richesse en font un Rosé gastronomique.
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Cuvées Royales Le champagne Joseph Perrier est réputé pour son goût sur le fruit, la finesse de ses bulles et une longue finale rafraîchissante. L’élégance de ces Cuvées a été honorée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII qui leur ont donné le titre de « Cuvée Royale ».
CUVÉE ROYALE
CUVÉE ROYALE
CUVÉE ROYALE 2004
CUVÉE ROYALE
Brut 75 cl
Brut Rosé 75 cl
Brut Millésimé 75 cl
Brut Blanc de Blancs 75 cl
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Fruitée et florale. Fraîcheur et corpulence. Expression fidèle du style de la Maison.
Cœur vineux et charpenté allié à des fragrances fruitées et fraîches.
Distingué et expressif avec un final brioché.
Saveurs d’agrumes pressés et de biscuits. Equilibre parfait.
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CUVÉE ROYALE Blanc de Noirs 2008 Brut Nature 75 cl 19-a
Cuvée Brut Nature 100% Pinot Noir de Cumières Situé en Premier Cru, provenant de la parcelle « La Côte à Bras ». Vieillissement : en cuve parcellaire puis en bouteille pendant 6 ans. 19
Esprit Cadeaux
CUVÉE ROYALE Carton cadeau 6 bouteilles + 6 flûtes + 1 seau 20-a
CUVÉE ROYALE Coffret 2 bouteilles 75 cl 20-c
CUVÉE ROYALE
CUVÉE ROYALE
Coffret 1 bouteille 75 cl + 2 flûtes
Coffret 3 bouteilles 75 cl
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Anniversaire 190 ans de la Maison Joseph Perrier Coffret Collector Œnothèque de 3 millésimes rares
1975
Hiver doux et septembre très chaud, cette année donnera naissance à un millésime exceptionnel !
1985
Un hiver particulièrement rigoureux et un bel été, l’année 1985 s’exprime avec une remarquable finesse et une étonnante fraîcheur.
1995
Un hiver doux et un été exceptionnel se réunissent pour faire naître ce millésime d’extrême qualité.
COFFRET 190 ANS Coffret Collector Œnothèque de 3 millésimes rares 3 x 75 cl 21-a
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Sublime Nature Canard-Duchêne marie une origine, une histoire et un style uniques. La Maison est située depuis 1868 à Ludes, dans le Parc naturel de la Montagne de Reims, noblesse de la Champagne. Ses fondateurs, Victor Canard et Léonie Duchêne, figures du terroir champenois, furent reconnus par la Maison impériale de Russie dignes d’arborer son blason. L’aigle à deux têtes couronné, emblème de la famille impériale de Russie, orne ainsi toutes les étiquettes de la Maison Canard-Duchêne depuis la fin du XIXème siècle. Entre originalité et authenticité, ses champagnes mêlent le fruit, l’intensité et la complexité.
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CHARLES VII SMOOTH ROSE Rosé Étui 75 cl 24-a
NOUVEAUTÉ 2015 : Aussi disponible en magnum. 24
SMOOTH ROSÉ Assemblage riche et original 30 des meilleurs crus de la Maison Canard-Duchêne Une belle maturité en cave La richesse et la rondeur suave d’un Grand Vin de Champagne Le champagne des plus grandes fêtes
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Grandes Cuvées Charles VII Élaborées avec une majorité de Grands Crus et de Premiers Crus, les Grandes Cuvées Charles VII expriment la richesse, la profondeur et la diversité des meilleurs terroirs de la Champagne.
LA GRANDE CUVÉE
LA GRANDE CUVÉE DES LYS
Blanc de Noirs Coffret Prestige 75 cl
Blanc de Blancs Coffret Prestige 75 cl
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Vin généreux et puissant mêlant maturité et équilibre.
Cette Cuvée incarne la pureté et la noblesse des chardonnays. 27
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Cuvées Léonie Élaborée avec un style œnologique gourmand et une recherche de maturité renforcée, la gamme Léonie, hommage à la fondatrice de la Maison, offre une palette harmonieuse de trois Cuvées parfaites pour l’apéritif et les plaisirs de la table.
CUVÉE LÉONIE Brut 75 cl 29-a
Champagne de connaisseurs dont le style est marqué par la maturité et la complexité.
CUVÉE LÉONIE GREEN
CUVÉE LÉONIE ROSÉ
(Raisins issus de l’Agriculture Biologique) Brut 75 cl
Brut Rosé 75 cl
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Style féminin, marqué par l’élégance et l’équilibre des saveurs.
Champagne responsable, original et gastronomique.
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Esprit Cadeaux CARTON LÉONIE Carton 6 bouteilles 75 cl + 6 flûtes 30-a
COFFRET DÉGUSTATION Coffret 1 bouteille 75 cl parmi la gamme Cuvée Léonie et 2 flûtes sérigraphiées
COFFRET DÉCOUVERTE
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Coffret panachable parmi la gamme Cuvée Léonie 3 x 75 cl 30-c
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Coffret Gourmand Canard-Duchêne Cuvée Léonie Rosé et Biscuits Roses de Reims, Fossier
Elaboré avec le plus grand soin, le Coffret Gourmand Canard-Duchêne Léonie Rosé et Biscuits Roses de Reims est à déguster et à offrir en toutes occasions. La Maison Fossier, fondée à Reims en 1756, est la plus ancienne biscuiterie de France. C’est son fameux biscuit rose, qui a fait sa renommée à Reims et dans la France entière
COFFRET GOURMAND ROSÉ Léonie Rosé 75 cl + Biscuits Roses de Reims - Fossier 31-a
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Par une femme, pour les femmes Depuis 1867, la Maison Marie Stuart est dédiée à celle qui fut Reine d’Ecosse et de France, en l’honneur des séjours qu’elle effectua à Reims. La Maison, qui appartient à l’histoire prestigieuse des grandes Marques de la Champagne, est ainsi synonyme d’excellence et de tradition. A partir de crus rigoureusement sélectionnés parmi les trois grandes régions de la Champagne – la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs – le champagne Marie Stuart propose des assemblages gourmands, aromatiques et justement équilibrés. Le style de la Maison associé à l’art de l’assemblage de son chef de cave assurent à ses dégustateurs des moments uniques et festifs. 32
CUVÉE LA SOMMELIÈRE
CUVÉE DE LA REINE
PASSION D’UNE REINE
Brut Réserve 75 cl
Brut Rosé 75 cl
Brut 75 cl
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Délicieuse présence de notes de sous-bois et d’arômes de fruits blancs.
Fraîcheur, fruité et parfums savoureux révèlent un champagne tout en finesse.
Audacieux, ample et élégant, « Passion d’une Reine » présente une effervescence intense ainsi qu’une soyeuse robe dorée lumineuse.
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Maison de Grands Crus Si le vin est un produit fondamentalement terrien, le Grand Vin est un produit fondamentalement humain. Il exprime bien sûr une origine, mais également un idéal, une expérience, un vécu, une sensibilité. Acteur de référence de la place bordelaise, la Maison CVBG Grands Crus a pour vocation de traiter l’ensemble des aspects du négoce des Grands Crus en cultivant les valeurs de tradition, d’exclusivité et de haute qualité qui sont leur raison d’être. Ce titre « Maison de Grands Crus » incarne la volonté d’apporter le service le plus actuel aux noms les plus exigeants du monde du vin : - en adoptant notamment une gestion à long terme d’un stock de premier plan par son ampleur, entreposé dans un écrin de toute dernière génération. - et en investissant dans un système d’information au service d’une démarche commerciale toujours plus précise et rapide. 34
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Réinventer la référence Depuis 1840, Dourthe a développé au fil des ans une culture particulière marquée par le lien à la terre, l’esprit d’équipe, le goût du bon, l’obsession du meilleur. Propriétaire de Châteaux prestigieux et créateur de Marques haut de gamme, Dourthe applique cette politique de qualité intransigeante à l’ensemble de ses vins renouvelée à chaque millésime. Peu à peu cette culture est à l’origine du style Dourthe, illustration emblématique du nom Bordeaux.
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ESSENCE DE DOURTHE AOC BORDEAUX Rouge Coffret Prestige 75 cl 38-a
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ESSENCE DE DOURTHE - Vin unique - 4 Châteaux prestigieux situés sur les terroirs les plus emblématiques de Bordeaux contribuent à la création d’Essence - Château Belgrave (Haut-Médoc), Grand Cru Classé en 1855, Château Le Boscq (Saint-Estèphe), Château La Garde (Pessac-Léognan), Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac (Saint-Emilion Grand Cru) - Sélection de 14 hectares - Conduite personnalisée menée pied par pied - Elevage de 12 mois en barrique, en micro-cuvées de chaque propriété - Production limitée à 6 200 bouteilles, 150 magnums et 100 double-magnums Essence de Dourthe est un Bordeaux AOC, assemblage unique de grandes appellations de Bordeaux, en définitive le « Bordeaux ultime »
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CHÂTEAU BELGRAVE AOC HAUT-MÉDOC 5ÈME GRAND CRU CLASSÉ 1855 Rouge 75 cl 40-a
CHÂTEAU BELGRAVE
HAUT-MÉDOC - 5ÈME GRAND CRU CLASSÉ, 1855 Situé en limite de l’appellation Saint-Julien, Château Belgrave est l’un des plus anciens crus du Médoc. Il fut classé 5ème Cru en 1855 pour la qualité exceptionnelle de ses graves profondes. Vignobles Dourthe depuis 1979, ce cru exprime toute la finesse et la personnalité de ce grand terroir. Dense et profond, il se distingue par sa capacité de garde et sa complexité aromatique.
CHÂTEAU BELGRAVE AOC HAUT-MÉDOC 5ÈME GRAND CRU CLASSÉ 1855 Rouge Caisse bois 6 x 75 cl 40-b
DIANE DE BELGRAVE AOC HAUT-MÉDOC Rouge 75 cl 40-c
Second vin du Château Belgrave, Diane de Belgrave est en majorité issu des vignes les plus jeunes. Son fruité et sa souplesse lui permettent d’être apprécié dès sa jeunesse.
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CHÂTEAU LE BOSCQ AOC SAINT-ESTÈPHE CRU BOURGEOIS Rouge 75 cl 41-a
CHÂTEAU LE BOSCQ SAINT-ESTÈPHE - CRU BOURGEOIS Ce magnifique Château situé en bordure de l’estuaire de la Garonne produit un Grand Vin qui allie la puissance des Saint-Estèphe à une finesse peu commune.
CHÂTEAU LE BOSCQ
HÉRITAGE DE LE BOSCQ
AOC SAINT-ESTÈPHE CRU BOURGEOIS Rouge 150 cl
AOC SAINT-ESTÈPHE Rouge 75 cl
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Second vin du Château Le Boscq, Héritage de Le Boscq bénéficie des mêmes soins apportés à la vigne et au chai que le premier vin. Souple, fruité et finement tannique.
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CHÂTEAU LA GARDE AOC PESSAC-LÉOGNAN Rouge 75 cl 42-a
CHÂTEAU LA GARDE PESSAC-LÉOGNAN Situé dans le voisinage immédiat de Grands Crus Classés, sur l’une des plus belles croupes de graves de l’appellation, le Château produit un Grand Vin de Pessac-Léognan, fin, élégant et charmeur.
CHÂTEAU NAUDIN-LARCHEY AOC PESSAC-LÉOGNAN Rouge 75 cl
CHÂTEAU LA GARDE AOC PESSAC-LÉOGNAN Blanc 75 cl
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Château Naudin-Larchey exprime toute la typicité de son terroir et offre un remarquable équilibre entre concentration, finesse et rondeur.
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CHÂTEAU RAHOUL AOC GRAVES Blanc 75 cl 43-a
CHÂTEAU RAHOUL GRAVES Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, Château Rahoul propose un Graves Blanc parmi les meilleurs de l’appellation, avec beaucoup de complexité aromatique, de volume et de gras. Le Graves Rouge joue la carte séduction, avec des vins très élégants aux tanins fins et soyeux.
CHÂTEAU LA GARANCE
CHÂTEAU RAHOUL
AOC GRAVES Rouge 75 cl
AOC GRAVES Rouge Caisse bois 6 x 75 cl
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Issu des mêmes parcelles que le premier vin, Château La Garance constitue une belle introduction au Grand Vin de Château Rahoul. Il en possède toute l’élégance et la délicatesse des tanins, un joli Graves tout en volupté et en équilibre. 43
CHÂTEAU GRAND BARRAIL LAMARZELLE FIGEAC AOC SAINT-ÉMILION GRAND CRU Rouge 75 cl 44-a
CHÂTEAU GRAND BARRAIL LAMARZELLE FIGEAC SAINT-ÉMILION GRAND CRU Situé sur une zone reconnue historiquement pour la qualité de son terroir, le Château offre un Saint-Émilion tout en finesse et en élégance.
CHÂTEAU HAUT GROS CAILLOU AOC SAINT-ÉMILION GRAND CRU Rouge 75 cl 44-b
CHÂTEAU HAUT GROS CAILLOU SAINT-ÉMILION GRAND CRU En appellation Saint-Émilion Grand Cru depuis 2007, Château Haut Gros Caillou est un équilibre de délicatesse et d’élégance. Son cachet si personnel, sa distinction, l’exquise finesse de sa sève et l’agrément de son bouquet ne laissent pas insensible. 44
CHÂTEAU REYSSON AOC HAUT-MÉDOC CRU BOURGEOIS Rouge 75 cl 45-a
CHÂTEAU REYSSON HAUT-MÉDOC - CRU BOURGEOIS Cette propriété classique se distingue aujourd’hui comme un modèle de Cru Bourgeois de qualité et accessible.
CHÂTEAU PEY LA TOUR RÉSERVE DU CHÂTEAU AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR Rouge 75 cl 45-b
CHÂTEAU PEY LA TOUR BORDEAUX SUPÉRIEUR Ce vignoble bénéficie d’une incroyable richesse de terroirs. Les travaux viticoles exemplaires pour l’appellation lui permettent de produire un Grand Vin complexe, fin et gourmand. 45
CHÂTEAU DE RICAUD AOC CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX Rouge 75 cl 46-a
CHÂTEAU DE RICAUD CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX - LOUPIAC Château de Ricaud compte parmi ces sites naturels rares qui, au premier regard, vous imposent comme une évidence le caractère unique de leur terroir.
GRAND VIN DE CHÂTEAU DE RICAUD
CHÂTEAU DE RICAUD AOC LOUPIAC Liquoreux 75 cl
AOC CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX Rouge 75 cl
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Le Côtes de Bordeaux poursuit son inexorable ascension vers les sommets de l’appellation, avec la création en 2010 du Grand Vin de Château de Ricaud.
Cité en référence depuis 1897, le Loupiac se veut résolument moderne, privilégiant un côté aromatique plus floral que sucré, la vivacité en bouche et la fraîcheur.
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EN 1985, DOURTHE A BOUSCULÉ POUR LA PREMIÈRE FOIS LES STANDARDS BORDELAIS EN LANÇANT LE PROJET DOURTHE N° 1
DOURTHE N° 1 ROSÉ 2014 Dourthe N°1 Rosé 2014 revêt une jolie teinte pâle, couleur pétale de rose. Son nez offre des arômes frais et persistants de groseille. En bouche, l’équilibre entre l’acidité et le gras est remarquable. Cette structure harmonieuse s’achève sur une longue finale rafraîchissante.
DEPUIS, DOURTHE N° 1 EST DEVENU ET RESTE ENCORE LA RÉFÉRENCE EN BORDEAUX BLANC SEC !
DOURTHE N° 1 BLANC 2014 Dourthe N°1 Blanc 2014 est un vin élégant et vif qui offre une belle sensation de fraîcheur. Au nez, le bouquet mêle des arômes très présents d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fruit de la passion. Des notes minérales rehaussent cette palette aromatique complexe. Enrobée par des notes florales complexes, la bouche dévoile une belle vivacité rafraîchissante et s’achève sur une longue finale persistante.
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Esprit Cadeaux DOURTHE N° 1 La sélection des meilleures parcelles, la qualité irréprochable des raisins, la vinification soignée pour Dourthe N°1 Blanc et Rosé, et l’élevage d’un an en barriques neuves de chênes français pour Dourthe N°1 Rouge donnent un résultat exceptionnel, acclamé par la presse et les professionnels.
AOC BORDEAUX Rouge / Blanc / Rosé au choix Étui 1 bouteille 48-a
DOURTHE N° 1 AOC BORDEAUX Rouge / Blanc / Rosé Coffret 3 bouteilles 75 cl
DOURTHE N° 1 AOC BORDEAUX Rouge / Blanc / Rosé au choix Coffret 2 bouteilles
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Château Belgrave, Membre de l’Élite du Médoc
Double-Magnum, un flacon d’exception à offrir ou à s’offrir LA REVUE DU VIN DE FRANCE Décembre 2011/janvier 2012 « Ne manquez pas les derniers millésimes, réussites incontestables et révélations du Médoc... » GUIDE HACHETTE DES VINS 2015 Millésime 2011* Vin très réussi GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCE 2013 (La Revue du Vin de France) Millésime 2010 : 17/20
CHÂTEAU BELGRAVE AOC HAUT-MÉDOC 5ÈME GRAND CRU CLASSÉ 1855 Rouge 300 cl 49-a
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Histoires de qualité depuis 1871. Créée en 1871 par Edouard Kressmann, la Maison Kressmann est l’une des grandes Maisons historiques de Bordeaux. Fidèle à son fondateur, la philosophie de la Maison demeure la même : - Sélection et suivi sur le long terme de propriétés remarquables par leur qualité et leur histoire ; certains partenariats exclusifs sont en place depuis 1871. - Élaboration de grands vins d’assemblage, s’appuyant sur un savoirfaire historique largement reconnu et une excellente connaissance du vignoble (Kressmann a lancé « Monopole Dry » en 1897, la plus ancienne Marque de Bordeaux encore commercialisée aujourd’hui). - Distribution centrée sur le secteur traditionnel, dans plus de 50 pays via un vaste réseau commercial d’agents, importateurs et distributeurs exclusifs. 50
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LAGRAVE-MARTILLAC
2ND VIN DU CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC AOC PESSAC-LÉOGNAN Rouge 75 cl 52-a
LAGRAVE-MARTILLAC
2ND VIN DU DU CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC AOC PESSAC-LÉOGNAN Blanc 75 cl 52-b
LAGRAVE-MARTILLAC PESSAC-LÉOGNAN Second vin du Château Latour-Martillac, Lagrave-Martillac a été créé dans les années 80 à l’initiative de Loïc et Tristan Kressmann, les actuels propriétaires. Issu des jeunes vignes du Château, il bénéficie des mêmes attentions que le Grand Vin.
CHÂTEAU LANGLET AOC GRAVES Rouge 75 cl 52-c
CHÂTEAU LANGLET GRAVES Référencé dans le guide « Bordeaux et ses vins » des Editions Féret, dès la première édition en 1868, Château Langlet est l’un des plus anciens crus de sa région. Propriété de la famille Kressmann (Château Latour-Martillac) depuis 1999, elle met à profit son savoir-faire tant au niveau de la culture que de la vinification afin de tirer le meilleur parti de ce terroir exceptionnel. 52
CHÂTEAU DAVID AOC MÉDOC Rouge 75 cl 53-a
CHÂTEAU DAVID MÉDOC
Propriété familiale depuis la fin du XIXème, le Château David est bercé entre deux eaux, l’océan Atlantique à l’ouest et l’estuaire de la Gironde à l’est, qui lui procurent un climat doux et tempéré. Ce microclimat permet de produire des vins gourmands, fins et délicats.
CHÂTEAU LA COMMANDERIE AOC SAINT-ESTÈPHE CRU BOURGEOIS Rouge 75 cl 53-b
CHÂTEAU LA COMMANDERIE SAINT-ESTÈPHE Le Château La Commanderie puise ses origines à l’époque de la Commanderie des Templiers (XIIème et XIIIème siècle). Propriété de la famille Meffre depuis le début des années 60, aujourd’hui Claude Meffre, qui prit la succession en 1996, apporte une attention particulière à tirer le meilleur du terroir, comme en témoigne le maintien de la reconnaissance Cru Bourgeois depuis 1932. 53
CHÂTEAU HAUT SAINT-BRICE AOC SAINT-ÉMILION GRAND CRU Rouge 75 cl 54-a
CHÂTEAU HAUT SAINT-BRICE SAINT-ÉMILION Situé aux portes de Saint-Émilion, le Château Haut Saint-Brice propose des vins qui expriment une forte personnalité. Le vignoble s’étend sur 10 hectares argilo-calcaires propices au développement du Merlot qui représente une part importante de l’assemblage. Repris en 2001, le Domaine a été totalement retravaillé et rénové.
CHÂTEAU PLAISANCE-BRANNE AOC MONTAGNE SAINT-ÉMILION Rouge 75 cl 54-b
CHÂTEAU PLAISANCE-BRANNE MONTAGNE SAINT-ÉMILION Le Château Plaisance-Branne est l’un des Domaines historiques de l’appellation, situé à l’ouest de la commune de Montagne, en bordure des appellations Saint-Émilion et Lalande-de-Pomerol. La propriété a été achetée en 1994 par la famille Ducourt, qui engage de profondes restructurations du vignoble et une modernisation des infrastructures pour produire un Montagne Saint-Émilion au caractère unique, élégant et harmonieux. 54
CHÂTEAU HAUT CAILLOU AOC LALANDE DE POMEROL Rouge Caisse bois 3 x 75 cl 55-a
CHÂTEAU HAUT CAILLOU LALANDE DE POMEROL Petite propriété de 7 hectares, le Château Haut Caillou a été repris en 2002 par Laurent Rousseau, jeune vigneron de talent et fortement impliqué dans le respect de l’environnement. Pour cela, il entreprit de nombreux investissements pour rénover et moderniser les équipements de la propriété tout en développant de nouvelles méthodes de culture.
CHÂTEAU ROUMIEU « HAUT-PLACEY » AOC SAUTERNES Liquoreux 75 cl 55-b
CHÂTEAU ROUMIEU « HAUT-PLACEY » SAUTERNES
Appartenant à la même famille depuis le début du XVIIème siècle, les propriétaires actuels sont les garants d’une longue tradition et d’un savoir-faire reconnu. Située sur un plateau argilo-calcaire du Haut-Barsac, la propriété bénéficie d’un microclimat unique au monde, composé de brouillards matinaux et des journées chaudes dès septembre, qui donne au Sauternes son caractère si particulier. 55
CHÂTEAU LES EYQUEMS AOC CÔTES DE BOURG Rouge Caisse bois 3 x 75 cl 56-a
CHÂTEAU LES EYQUEMS CÔTES DE BOURG Le Château Les Eyquems se situe d’un seul tenant, sur le plateau de Tauriac à quelques kilomètres de Bourg et de la Gironde. Depuis 1753, sept générations de Subercasaux se sont succédées à la tête de la propriété perpétuant la tradition.
CHÂTEAU LA PIERRIERE AOC CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX Rouge 75 cl 56-b
CHÂTEAU LA PIERRIERE AOC CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX Rouge 150 cl 56-c
CHÂTEAU LA PIERRIERE CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX Située sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, à l’entrée du village de Gardegan-et-Tourtirac, cette belle Maison forte appartient à la même famille depuis 1607. Aujourd’hui, Olivier de Marcillac perpétue la coutume familiale en conduisant le Domaine dans le respect de la tradition bordelaise. 56
CHÂTEAU BRASSAC AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR Rouge 75 cl 57-a
CHÂTEAU BRASSAC BORDEAUX SUPÉRIEUR Situé sur les hauteurs de la commune de Salleboeuf, le Château Brassac fut un haut point stratégique pour de puissantes familles de la région. La culture du vin et de la vigne a toujours fait partie de la vie du Domaine. En effet, il profite d’un terroir favorable à l’expression des cépages traditionnels bordelais.
CHÂTEAU SISSAN GRANDE RÉSERVE AOC CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX Rouge 75 cl 57-b
CHÂTEAU SISSAN AOC BORDEAUX Rosé 75 cl 57-c
CHÂTEAU SISSAN CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX La propriété du Château Sissan est constituée d’une superbe demeure du XVIIème siècle et d’un vignoble qui s’étend sur les croupes les plus hautes de la commune de Camblanes (Rive droite de la Garonne). L’exposition sud-ouest du vignoble, offrant un ensoleillement remarquable aux vignes, et un terroir de graves exceptionnel sont autant d’atouts qui ont séduit la famille Yung lors de l’acquisition du Château en 1990. 57
Esprit Cadeaux Coffret 2 bouteilles panachables parmi la gamme Kressmann pour un minimum de commande de 100 coffrets.
Coffret 2 bouteilles 2 x 75 cl 58-a
CHÂTEAU LA COMMANDERIE AOC SAINT-ESTÈPHE CRU BOURGEOIS Rouge Caisse bois à plat 6 x 75 cl 58-b
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Château la Commanderie, une pépite cachée de Saint-Estèphe A découvrir ou offrir en format Magnum
Avec un terroir exceptionnel de graves, dans le prolongement immédiat de très Grands Crus, Château La Commanderie, AOC Saint-Estèphe, est une propriété d’une régularité exemplaire. Et toujours Cru Bourgeois, depuis 1932.
CHÂTEAU LA COMMANDERIE AOC SAINT-ESTÈPHE CRU BOURGEOIS Rouge 150 cl 59-a
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L’art du vin Héritier de la branche française des Rothschild, le Baron Edmond de Rothschild prolonge l’attachement familial au monde du vin en acquérant, en 1973, deux propriétés dans le Médoc : Château Clarke (Listrac Médoc) et Château Malmaison (Moulis-en-Médoc). Il crée alors la « Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild ». Le Baron Benjamin de Rothschild poursuit le travail de son père en achetant une troisième propriété dans le Bordelais, Château des Laurets (Puisseguin Saint-Émilion) et en ouvrant les horizons sur de nouveaux continents, de nouveaux terroirs.
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CHATEAU CLARKE AOC LISTRAC-MEDOC Rouge 75 cl 62-a
CHÂTEAU CLARKE LISTRAC-MÉDOC
Le Château Clarke puise ses origines au XIIème siècle, où des moines cisterciens implantèrent les premières vignes. Le Baron Edmond de Rothschild acquiert le Château et reconstitue entièrement le vignoble. Les vins du Château Clarke reflètent l’expression d’un terroir argilo-calcaire en alliant puissance et complexité aromatique.
LE ROSÉ DE CLARKE AOC BORDEAUX Rosé 75 cl
CHATEAU CLARKE AOC LISTRAC-MEDOC Rouge 150 cl
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Elaboré à partir des meilleurs jus de Cabernet Sauvignon, le « Rosé de Clarke » vous séduira par son arôme fruité et frais. 62
CHÂTEAU MALMAISON AOC MOULIS-EN-MEDOC Rouge 75 cl 63-a
CHÂTEAU MALMAISON MOULIS-EN-MÉDOC Le vignoble de Château Malmaison est sans doute l’un des plus anciens du Médoc. Son terroir argilo-calcaire favorise un encépagement particulier pour la région, avec une dominance de Merlot, qui offre des vins ronds et soyeux.
CHÂTEAU DES LAURETS LES LAURETS AOC PUISSEGUIN SAINT-ÉMILION Rouge 75 cl
AOC PUISSEGUIN SAINT-ÉMILION Rouge 75 cl 63-c
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La Cuvée rare « Les Laurets » est produite à partir du millésime 2004, issue d’une sélection de parcelles 100% Merlot (4 ha), symbole de la recherche d’excellence de Benjamin de Rothschild.
CHÂTEAU DES LAURETS PUISSEGIN SAINT-ÉMILION Le vignoble du Château des Laurets est installé sur des coteaux exposés au sud laissant apparaître par endroits des effleurements de calcaire. Ce terroir argilo-calcaire donne au Merlot de Saint-Émilion toute sa typicité, une belle structure et une bouche gourmande et étoffée. 63
Esprit Cadeaux CHATEAU CLARKE AOC LISTRAC-MEDOC Rouge Caisse bois 3 x 75 cl 64-a
CHATEAU CLARKE
CHÂTEAU DES LAURETS
AOC LISTRAC-MEDOC Rouge & CHÂTEAU MALMAISON AOC MOULIS-EN-MEDOC Rouge Coffret 2 x 75 cl
AOC PUISSEGUIN SAINT-ÉMILION Rouge Coffret 2 x 75 cl 64-c
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Château Clarke, un Domaine chargé d’histoire Un moment à partager en format exceptionnel… Riche, concentré et mûr, le Grand Vin de Château Clarke fait aujourd’hui figure de référence du sud Médoc. Issus de parcelles à faibles rendements et de vendanges manuelles, les raisins sont triés au chai et encuvés par simple gravité. Les vins sont ensuite élevés pour l’essentiel en barriques neuves, où ils vont s’affiner durant 14 à 18 mois.
CHATEAU CLARKE AOC LISTRAC-MEDOC Rouge 300 cl 65-a
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Grand vin du Languedoc La terre de Sérame connaît la vigne depuis plus de 2000 ans et appartient à la même famille depuis plus de deux siècles. L’histoire de ce Château romantique et unique est un véritable témoignage de la culture de la vigne. L’exploitation de ses 175 hectares est un modèle de modernisation et de recherche de qualité viticole et œnologique. Comprenant des vins d’appellation Corbières et Minervois ainsi que des vins de cépage de grande qualité, la gamme de Sérame a pour joyau L’Icône, véritable ode à l’histoire et au futur du Languedoc.
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Issu des meilleures parcelles de la propriété, l’Icône du Château de Sérame est le fruit d’une passion et d’efforts sans limite à la vigne comme aux chais, pour créer un très Grand Vin emblématique.
CHÂTEAU DE SÉRAME L’ICONE AOC Corbières Rouge 75 cl 68-a
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L’ICONE - Sélection de 3 parcelles - 4 ha de Syrah complantés sur des terrasses de galets roulés, déposés par l’Aude il y a plus de 10 000 ans, 2 ha de Grenaches installés sur un petit plateau argilo-calcaire, 1 ha de Carignan affichant une moyenne d’âge de 66 ans - Soin particulier tout au long de l’année - Vendanges manuelles en deux passages, pour ne récolter que des grappes parfaites, à maturité optimale - Fermentation alcoolique et élevage pendant 24 mois en barriques de chêne français de 400 litres - Assemblage après élevage - Production d’uniquement 3 600 bouteilles
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Pour renforcer son engagement en faveur du respect des terroirs et de la préservation du patrimoine naturel, la propriété se lance en 2010 dans sa conversion à l’Agriculture Biologique. Le Château de Sérame est alors certifié par Ecocert. 2013 est le premier millésime à recevoir le label Bio.
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CHÂTEAU DE SERAME LES TRAVERSES
CHÂTEAU DE SERAME LE PEGOURIER
AOC CORBIERES Rouge 75 cl
AOC CORBIERES Rouge 75 cl
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CHÂTEAU DE SERAME VILLA ROMANA
CHÂTEAU DE SERAME MARQUIS D’EXEA
AOC MINERVOIS Rouge 75 cl
AOC CORBIÈRES Rouge 75 cl
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NOUV AFR IQU E DU SUD
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Clos de los Siete
Flechas de los Andes
Rimapere
Rupert & Rothschild
Argentine
Argentine
Nouvelle-Zélande
Afrique du Sud
Situé à 100 km au Sud de Mendoza, le vignoble de Clos de los Siete est à 1200 mètres d’altitude. La réussite des vins du Clos est le fruit d’une alchimie combinant quatre éléments clefs : un sol généreux, un climat propice, des vignes en altitude et une exposition bénéfique.
Située à 1 100 m d’altitude et au pied de la Cordillère des Andes, la propriété bénéficie d’un terroir de cailloux et de graviers alluvion naires et d’un climat continental, parfaitement adaptés à l’expression du Malbec, cépage roi de la région.
Situé au sud de la région de Marlborough et de la vallée de Wairau, le vignoble de Rimapere bénéficie d’un climat tempéré et d’un terroir de galets propices à l’expression du Sauvignon Blanc.
Au sud-ouest de l’Afrique du Sud, le vignoble bénéficie d’un terroir propice à l’expression du Cabernet Sauvignon et du Merlot, le Rupert & Rothschild Classique présente des caractéristiques proches des grands Bordeaux.
CLOS DE LOS SIETE Mendoza Argentina Argentine Rouge 75 cl 74-a
FLECHAS DE LOS ANDES
RIMAPERE
Gran Malbec / Gran Corte Argentine Rouge 75 cl
Nouvelle-Zélande Blanc 75 cl 74-c
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RUPERT & ROTHSCHILD CLASSIQUE Afrique du Sud Rouge 75 cl 74-d
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Solaia
Sena
Red Hills
Italie
Chili
États-Unis
Solaia est un vignoble situé à 400 m d’altitude sur une pente exposée plein sud. C’est en 1978 que le vin a été produit pour la première fois. L’assemblage original était de 80% de Cabernet Sauvignon et de 20% de Cabernet Franc. Au fil des années la Sangiovese a fait son apparition dans l’assemblage.
Les vignobles Sena se trouvent dans la «Aconcagua Valley», à 41 km de l’océan Pacifique. Une situation idéale entre la Cordillère des Andes d’un côté et l’océan Pacifique de l’autre qui confère à Sena un terroir unique de par son climat et ses sols. Les principaux cépages présents sur ce domaine sont : Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec et Syrah.
C’est dans la région viticole de Lake County et plus précisément sur le prestigieux secteur de Red Hills que Stéphane Derenoncourt a sélectionné des parcelles de Cabernet Sauvignon qui composent cette Cuvée éponyme. Situées à 670 m d’altitude à l’ombre d’un ancien volcan, les vignes poussent en profondeur dans un sol noir et caillouteux, riche en obsidienne.
SOLAIA
SENA
RED HILLS
Chili Rouge 75 cl
Lake County Californie – Etats-Unis Rouge 75 cl
Toscane IGT Italie Rouge 75 cl 75-a
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Le « Pur » Malt écossais aux accents français Lindrum est issu de l’assemblage de douze single malts du Speyside, des Highlands et des Iles d’Islay, avec 12 ans de vieillissement minimum en fûts de chênes américains puis un affinage en fûts de chênes français de Loupiac du Château de Ricaud. La spécificité de Lindrum depuis 25 ans : assembler les meilleurs whiskies de Malt aux arômes et parfums bien différents et aux goûts variés du iodé au tourbé. Lindrum n’est pas un simple « Single », c’est l’expression de 12 Single malts, assemblés avec talent, pour un style unique.
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Le « Pur » Malt écossais aux accents français Lindrum, est un whisky de malt « artisanal » rare – produit en très petite quantité chaque année – qui allie la plus pure tradition écossaise au savoir-faire vinicole français. Ce whisky écossais est affiné 12 mois supplémentaires dans des barriques ayant contenu du Loupiac du Château de Ricaud ce qui apporte des arômes uniques de miel et de fleurs.
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LINDRUM BLENDED MALT SCOTCH WHISKY Coffret Gentleman Traveler 1 bouteille 70 cl + 1 flasque 79-a
LINDRUM - THE ORIGINAL Production limitée à
15 000 bouteilles par an
Bouteilles numérotées Année de la mise en bouteille mentionnée sur l’étiquette Un Pur malt 12 ans d’âge Haute couture : Un blend 100 % Malt unique issu de 12 coupes provenant de 12 single malt distilleries Assemblage : Speyside : 70% Highlands : 24%, Islay : 6% Affiné jusqu’à 12 mois en fûts de Loupiac du Château de Ricaud Teneur en alcool : 43% Vol. Lindrum : de « Lìn » (vent glacial) et « Drum » (colline) en Gaelic
LINDRUM BLENDED MALT SCOTCH WHISKY 70 cl 79-b
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THIÉNOT BORDEAUX-CHAMPAGNES, UNE MAISON DE MAISONS
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RUPERT & ROTHSCHILD
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LANDE
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Marlborough
Séminaires
NOS MAISONS VOUS OUVRENT LEURS PORTES Une Direction BtoB à votre écoute et adaptée à vos besoins
Possibilité de personnaliser nos bouteilles avec un macaron aux couleurs de votre entreprise Insertion d’une carte de visite ou d’un mot personnalisé pour vos opérations cadeaux Liste multi-livraisons sur toute la France Métropolitaine Coffrets et caisses bois cadeaux à composer avec les Cuvées de votre choix – à partir de 100 unités Marquage des caisses bois vins selon vos envies – à partir de 100 unités Des Cuvées Premiums réservées à un réseau sélectif prescripteur Un joli showroom parisien avec salle de dégustation pour venir découvrir notre univers
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Visites de nos chais et de nos caves
Réceptions
Dégustations de nos champagnes, vins et spiritueux pour vous ou vos clients Club Thiénot Bordeaux-Champagnes Design : Laure Girodroux / Karolina Lubkowski Le jury du Janus a aimé : La maille dorée qui symbolise le champagne, l’effet visuel de «lévitation» sur les stèles, l’ambiance haut de gamme de l’ensemble.
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Direction Nationale BtoB 160, boulevard Haussmann 75008 Paris – France Bureau : +33 (0)1 53 83 06 01 www.groupe-thienot.com