اعداد عبد الستار حسين السعيدي
عالية شاكر عزيز 1
المقدمة : نظراً الختالف احتياجات محاصيل الخضر للظروف المناخية فأنها تنتج في مواسم محددة مما يؤدي الى شحتها في المواسم األخرى وعلى هذا األساس أصبحت الحاجة ماسة إليجاد بديل باستخدام بعض السبل الكفيلة بتوفير الظروف المالئمة لها من حرارة ورطوبة وغير ذلك مما يساعد على انتاجها في مواسم الشحة او التبكير بإنتاجها ،لذا فقد استخدمت الزراعة المغطاة بأنواعها بما فيها البيوت الزجاجية والبالستيكية المكيفة وغير المكيفة وقطعت شوط كبير في هذا المجال .كما تستخدم االنفاق البالستيكية الواطئة للتبكير باإلنتاج في اجتياز فترات االنجماد التي تؤدي بحياة النباتات الصيفية المزروعة في أوقات الشتاء نظراً لكونها قليلة التكاليف وذات هياكل بسيطة تسمح باإلضاءة وتقلل من فقد الحرارة والرطوبة بسبب خزن التربة لحرارة الشمس خالل النهار داخل االنفاق البالستيكية وتقليل تسربها للخارج مرة ثانية مما يرفع حرارة الهواء والتربة وهذه الحرارة تساعد على نمو النباتات خالل فصل الشتاء .
واقع الزراعة في االنفاق الواطئة : لقد أدخلت الزراعة المغطاة باإلنفاق البالستيكية الواطئة في العراق حديثا ً لحماية النباتات من البرد للحصول على انتاج مبكر واحيانا ً لإلنتاج في غير المواسم اذا لم تنخفض درجة الحرارة بشدة كما هو الحال في محافظتي صالح الدين والبصرة . بعد ان عممت الجمعيات الفالحية التعاونية ووعي الفالحين في المجال الزراعي بدأ المزارعون يستبدلون الزراعة المغطاة القديمة التي كان يستعمل فيها الغطاء المحلي مثل الحلفا وسعف النخيل والطرفة والعاقول والسيسبان بالبالستيك الشفاف كأسلوب حديث لحماية النباتات من البرد لغرض اإلنتاج المبكر وخاصة الطماطة والخيار فقد حصل توسع كبير باستعمال االغطية البالستيكية في الزراعة تحت االنفاق الواطئة . تختلف الزراعة المغطاة في المنطقة الوسطى عن المنطقة الجنوبية من حيث مواعيد الزراعة والتغطية المستعملة فمثالً في سامراء يقوم المزارعون بنصب االنفاق باستعمال القضبان الحديدية ( أبو الربع ) بطول 2.2متر وبمسافة 2 – 1متر بين سلك واخر ويغطي النفق بالبالستيك الشفاف سمك 121مايكرون وقد اثبتت هذه التجربة نجاحها واعطت انتاج كثير اال ان االنجماد في بعض السنين كان مؤثراً من طول فترة االنجماد ودرجة الحرارة مما جعل بعض الفالحين يلجأون الى استعمال البالستيك القديم ( من السنة السابقة ) لتغطية االنفاق كغطاء ثاني تحت الغطاء الجديد لتالفي االنجماد . اما في مناطق الزبير وصفوان والمد ّينة في محافظة البصرة فان الزراعة في االنفاق الواطئة تختلف عما هو عليه في وسط العراق حيث ان المزارع يزرع في موعد مبكر عن المنطقة الوسطى باستعمال بالستيك اعرض ( ) 4 – 3متر وقوس اكبر . وقد يستعمل القصب والبردي بدالً من االسالك في االهوار اال ان اإلنتاج من تلك المناطق ينتهي بارتفاع مياه االهوار ويكون ذلك عادة في شهر شباط .اما في الصحراء فينتهي ببدء الحر في شهر مايس لذا تكون معدالت اإلنتاج فيها اعلى مما هو عليه في االهوار .
فوائد االنفاق البالستيكية : يمكن اجمال فوائد استخدام االنفاق البالستيكية في الزراعة باألتي : – 1انتاج شتالت مبكرة . – 2التبكير من النضج .
2
– 3رفع درجة حرارة الهواء والتربة . – 4تقليل فترات الري وكميته . – 2تركيز الزراعة في مساحات صغيرة إلنتاج الخضر بكميات اكبر . – 6الزيادة من غلة الدونم . – 7وقاية النباتات من اضرار الرياح واالمطار والحشرات .
الشروط المطلوب توفرها إلقامة االنفاق البالستيكية الواطئة : – 1ان تختار المناطق التي ال تقل فيها درجات الحرارة عن ( 3 -م ْ ) قدر اإلمكان ويفضل ان تكون محمية او مسيجة بأشجار او غير ذلك على ان ال تكون منطقة ظل تحجب اشعة الشمس عن هذه االنفاق . – 2ان تقام االنفاق على أراضي جيدة الصرف وخالية من االمراض . – 3ان تكون منطقة الزراعة قريبة من األسواق لتصريف الحاصل . – 4توفير المواد الالزمة إلقامة االنفاق من بالستيك وهياكل على ان تكون اقتصادية . – 2زراعة المحاصيل االقتصادية المطلوبة في األسواق .
ولكي تنجح الزراعة داخل االنفاق يجب مراعاة : – 1منع ارتفاع نسبة الرطوبة داخل االنفاق وذلك بتهويتها خالل ساعات النهار الدافئة . – 2منع تكاثف وسقوط الماء على النباتات وذلك بعمل انحدار مناسب للنفق . – 3التهوية المستمرة لألنفاق لمنع ارتفاع درجة الحرارة داخلها في األيام المشمسة .كما ان التهوية تفيد بتوفير ثاني أوكسيد الكاربون الذي يحتاجه النبات للتمثيل الضوئي وحيث ان النباتات تطلق ثاني أوكسيد الكاربون اثناء التنفس في الليل وتستخدمه اثناء النهار اال ان هذه الكمية ال تكفي اذا لم تحدث التهوية المطلوبة. – 4من األمور التي يجب مراعاتها في اتجاه االنفاق : أ – ان تكون االنفاق باتجاه الشمس لفسح المجال امام النباتات بالحصول على كفايتها من ضوء الشمس واكمال عملية التمثيل الكلوروفيلي . ب – اتجاه الرياح حيث يراعي ان تكون عمودية لتقليل تأثيرها . جـ -يجب ان يكون النفق عموديا ً على خطوط الكنتور وان يكون في مكان خال من انجراف المياه وتجمعها .
مواصفات البالستيك المستعمل في تغطية االنفاق : هناك عدة أنواع من البالستيك المستعمل للتغطية منها البولي اثيلين وقد شاع استعماله ويمكن تحديد الكمية المطلوبة بالوزن والطول من االغطية البالستيكية المطلوبة لتغطية االنفاق من قبل المزارعين بالرجوع الى الجدول ادناه :
3
سمك البالستيك مايكرون 33 41 31 111 112 121 211 221 211
وزن المتر المربع من البولي اثيلين /ملغم 32 36.3 73.6 22 112 133 134 231 461
كيج 121 123 311 411 211 611 311 1111 2111
المساحة بالمتر المربع التي يغطيها الكغم الواحد 21 21.17 13.23 11 3.62 7.24 2.43 4.33 2.1
المليمتر = 1111مايكرون ان االغطية البالستيكية سمك 111مايكرون تتميز بتغطية مساحة اكثر بنفس الوزن مما يقلل من تكاليف اإلنتاج إضافة الى انه اكثر نفاذية ألشعة الشمس .
مواعيد الزراعة : تموز – أيلول
في البصرة
تشرين الثاني – كانون األول
المنطقة الوسطى
الزراعة واعداد األرض : – 1تحرث األرض حراثة متعامدة وتنعم بالتربة بتفتيت الكتل الترابية باستعمال العازقة ثم تقسم األرض الى مصاطب حسب الطول المطلوب بين ( ) 31 – 11متر وعرض ( ) 2متر باتجاه شرقي غربي ويراعى تجنب زيادة الطول لصعوبة التهوية . – 2تحضر الشتالت في جو مظلل على شكل داية او في أقراص الجيفي سفن وتنقل الشتالت من المشتل بعد ان يصل عمر الشتالت للعمر المناسب بطول 12سم وبعد تأقلمها لظروف الحقل يقطع الري عنها وكشفها وتزرع الشتالت في حفر مهيأة لها بمسافة 41 – 22سم بين شتلة وأخرى على ان تزرع في الثلث العلوي من المصطبة وتروى مباشرة .ويراعى اجراء عمليات الخدمة المختلفة مثل الري المنتظم حسب الحاجة والتعشيب والمكافحة . اما بالنسبة للتسميد يتم بإضافة 22كغم سوبر فوسفات مع 22كغم/دونم سماد مركب 13-13-13بعد الشتل بأسبوعين كما يضاف 111كغم/دونم من نفس السماد المركب على دفعتين األولى عند االزهار والثانية بعد مرور شهر من الدفعة األولى .وفي حالة عدم توفر السماد المركب 13-13-13يمكن استخدام 22كغم/دونم سوبر فوسفات اثناء تحضير األرض مع 111كغم/دونم من السماد المركب -27-27صفر بدفعتين األولى بعد أسبوعين من الزراعة والثانية عند التزهير وبداية تكوين الثمار وذلك بحفر اخدود طولي حول النباتات وعلى مسافة 11سم من النباتات المزروعة .
4
إقامة االنفاق البالستيكية الواطئة : بعد تجهيز األرض وتقسيمها الى مصاطب تحضر االقواس والتي تكون عادة من االسالك كيج ( )3او قضبان حديدية ( أبو الربع ) وبطول ( )2.2متر وتقوس هذه االسالك وتلوى من طرفيها الى الداخل لتكوين حلقتين على بعد 21سم من النهايتين ثم تقام هذه االقواس على المصاطب وان تكون هناك مسافة 31سم خلف خط الزراعة على األقل وبمسافة 111سم بين قوس واخر ولغرض تقوية االنفاق وجعلها مقاومة للرياح تربط االسالك مع بعضها بثالث خيوط على طول النفق األول من قمة النفق واالخران على جانبه وربط اطراف الخيوط الثالثة من طرفي النفق الى اوتاد مثبتة عند نهايتي النفق وقد ال تكون هناك حاجة لهذه الخيوط اذا كانت منطقة الزراعة محمية من الرياح الشديدة .
وبعد ان تتم عملية الشتل ونصب االقواس يفرش غطاء البالستيك الشفاف على طول المصطبة ويثبت في األرض من جهة الزراعة نهائيا ً لغرض إمكانية كشف الجانب االخر في األيام المشمسة وتهويتها واجراء عملية التعشيب .
2
ويمكن زيادة فعالية االنفاق البالستيكية برفع درجة الحرارة واالحتفاظ بها باستعمال الغطاء البالستيكي المزدوج سواء كان باستعمال اسالك موازية لألسالك االصلية أي عمل نفقين احدهما فوق االخر او باستعمال طريقة الجورب ( على شكل جورب ) بحيث يكون النفق مغطى بطبقتين من البالستيك على ان تكون هناك وسادة هوائية بين الغطائين بسمك (2سم) وال تزيد باي حال عن 11سم لمنع حدوث تيارات هوائية تفقد فعالية الوسادة .وهذه الوسادة الهوائية تساعد على عزل الحرارة وتقلل الفقد نتيجة الحمل والتوصيل إضافة الى انها تساعد على التكثف للماء على الجدار الداخلي للنفق الذي يحدث عادة بسبب اختالف الحرارة بين الهواء الداخلي والخارجي للغطاء البالستيكي حيث ان سقوط قطرات الماء المتكثف على النباتات يؤدي الى حدوث ضرر عليها وتبقع على األوراق .
مواعيد نضج وجمع المحصول : تشرين الثاني – مايس في مناطق الزبير وصفوان ( للزراعة المبكرة المزروعة في تموز ) ويبدأ النضج في كانون األول والثاني بالنسبة للزراعة المتأخرة .
نقل وطباعة المهندس الزراعي زاهر محمود توفيق نصرت
6