3.2 Manejo integrado de los recursos naturales en la agricultura

Líneas Estratégicas de Investigación

ZAMORANO

Maestría en Agricultura Tropical Sostenible

de los recursos genéticos, constituye un recurso fundamental para la mejora continua de las variedades y razas, necesario para hacer frente al cambio climático.

Por su parte, la agricultura sostenible debe garantizar la SAN mundial y simultáneamente debe promover ecosistemas saludables y facilitar la gestión sostenible del suelo, el agua y los recursos naturales (FAO, 2019a). La agricultura sostenible debe satisfacer las necesidades de productos y servicios de las generaciones presentes y futuras, garantizando la rentabilidad, la conservación del medio ambiente y la equidad social y económica. La agricultura sostenible integra una serie de acciones dirigidas a revertir las tendencias que conducen a la pérdida de la biodiversidad, los ecosistemas y los recursos naturales (Bioversity International, 2007; Altieri y Nicholls, 2013).

Las colecciones más amplias y completas de la diversidad genética del frijol común, incluyendo el ancestro silvestre y parientes del género Phaseolus, y variedades criollas de maíz de Honduras, se conservan en el Banco de Germoplasma de Zamorano (Rosas, 2011). Así mismo, se conservan en vivo colecciones de pastos y forrajes, malezas, orquídeas, mango, especies forestales, insectos en el Laboratorio Entomológico, una gran diversidad de especies de plantas en el Jardín Botánico y una amplia colección de muestras de plantas en el Herbario Paul Stanley (Mora y López, 2011). Zamorano reconoce la importancia de la agro-biodiversidad en la sostenibilidad y en el desarrollo agrícola, con base en la interacción de cultivos y animales en un enfoque integrado para la conservación y manejo eficiente de las fuentes de agua, suelos y ecosistemas.

3.2 Ma ne o integra do de los r ec urs os na tura les en la a gr ic ultura

Las plantas cultivadas y animales domésticos requieren de agua y suelo, dos recursos naturales muy importantes en la agricultura. La tierra es un recurso esencial para la producción de alimentos. Más del 97% de todos los alimentos que consumen los humanos provienen de uso de este recurso. Prácticas sostenibles de uso y manejo de las tierras son necesarias en todas partes con el fin de reducir la degradación de tierras arables de alto valor debido a factores diversos, especialmente por la erosión.

El suelo es un recurso natural no renovable, su pérdida no es recuperable en el marco de tiempo de una vida humana. La degradación del suelo es una amenaza real y creciente causada por usos insostenibles de la tierra, prácticas de gestión y eventos climáticos extremos (FAO, 2015). La tasa actual de degradación del suelo amenaza la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus necesidades, a menos que podamos revertir esta tendencia a través de un esfuerzo concertado para su gestión sostenible.

La composición del suelo no es sólo un conglomerado de pequeñas partículas de materia orgánica y minerales que las plantas pueden usar. Es una entidad viva que aloja innumerables organismos cuya diversidad puede incluso superar la de los organismos que viven sobre la superficie de la tierra. La biodiversidad en el suelo (la biodiversidad edáfica) existe e interactúa a nivel genético, inter-específico y ecológico. Es la suma de todos los organismos que pasan una porción de su ciclo de vida en el suelo y la materia orgánica en descomposición (Brown et al., 2007).