Урожаи – выше, работы – меньше, здоровье – лучше! №3 (27)
Осень 2011 Ежеквартальный информационный вестник уфимского Клуба Органического Земледелия Те м а н о м е р а:
Сидераты
Виды зеленых удобрений 8-9
Осенние работы 10-11
Приём заказов на растения 12-14
© Андрей Петров
Вико-овсяная смесь
Зелёные удобрения
Истории садоводов 6–7
Осень — это замечательная пора, когда наши кладовые переполнены от запасов и заготовок на зиму, мы спокойны в ожидании предстоящей зимы. Спасибо земле, это она нас щедро наградила за летние старания. Пришел наш черед отблагодарить её за обильный урожай, позаботиться о том, чтобы земля подготовилась к зиме, хорошо отдохнула и набралась новых живительных сил. Ведь и на следующий год мы хотим получить достойный и хороший урожай. Что же мы можем и должны сделать для нашей кормилицы? Во-первых, посеять сидераты. Теме выращивания сидератов, одного из важнейших методов природного земледелия по восстановлению плодородия, и посвящен этот номер вестника.
Зелёные помощники Всё живое в нашем мире существует благодаря растениям. И люди, и животные, и насекомые, и даже сама земля, вернее её плодородный слой — гумус. Ведь он образуется в первую очередь за счет разложения растительных остатков. Корни растений рыхлят поч ву, наполняя её кислородом, кормят червей и микроорганизмы, листья прикрывают землю, защищая её от эрозии. Врываясь со своими системами земледелия в этот отлаженный за миллионы лет процесс, человек нередко приносит вред. Потому что вспаханная голая почва — это открытая рана на теле земли, которую та стремится скорее закрыть, затянуть зелеными растениями, защитить от палящего солнца, размывающих дождей и выдувающих полезные вещества ветров.
После многолетнего активного использования любая почва, сколько бы удобрений в неё ни вносили, истощается, и о хороших урожаях можно только вспоминать. Исправить положение могут сами растения. Вернее, зеленые удобрения, или сидераты, как их ещё называют. Сам термин в XIX веке предложил французский ученый Ж. Виль. Слово сидерат — происходит от латинского слова «sidera», что в переводе означает «звезда, берущая силу с неба». Но метод далеко не нов: сидерацию люди применяли с глубокой древности. В земледелии Китая и Индии она была известна более трех тысяч лет назад, а в Средиземноморье — с IV-III вв. до н. э. Рассмотрим подробнее в чём заключается суть метода.