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Venta de la Estrella
Este callejero pretende ser una herramienta práctica y sencilla para todas aquellas personas preocupadas por el impacto de su consumo. En él se recogen pequeños comercios que hay en nuestros barrios en los que podemos encontrar productos y/o servicios locales, ecológicos, de comercio justo, reciclados y de segunda mano. También figuran iniciativas que ofrecen servicios que se ajustan a estos criterios. No figuran grandes cadenas ni supermercados. A través de un consumo más consciente y responsable podemos fortalecer la economía local, apoyando a quien respeta los derechos humanos y garantiza el respeto al medio ambiente.
Este callejero contiene información general y no es exhaustivo. Te invitamos a informarte sobre el origen de los productos que consumes y las condiciones sociales y ambientales en las que se producen. Si conoces algún establecimiento que cumple estos criterios y no está recogido, ponte en contacto: www.consumoresponsable.info Tlf.: 945 277 385
Impulsan Bultzatzaileak
Financia Babeslea
CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS que encontrarás en este callejero Local: Productos producidos en nuestro entorno. Queremos fomentar el desarrollo de la agricultura y ganadería local, y reducir el impacto del transporte de mercancías y el uso abusivo de invernaderos y frigoríficos. Ecológico: Productos respetuosos con el medio ambiente. Queremos alimentos más sanos y libres de transgénicos. Comercio Justo: Productos procedentes de países del sur que se han obtenido en unas condiciones justas de producción. Segunda mano: Productos que han sido utilizados por otras personas pero que continúan en buen estado. Reparar/Reciclar: Productos que pueden ser utilizados de nuevo. Queremos alargar la vida útil de nuestras cosas reciclando o reparando. Mujer: Queremos visibilizar aquellas iniciativas que son impulsadas por mujeres.
elikagaiak alimentación
artisautza artesanía
1. Arabaesnea Plaza de Abastos – 626 678 033 2. A granel - Pisura Calle Cruz Blanca 9 – 651 993 887 3. Bioalai Gazalbide, San Viator s/n – 945 263 831 4. Confitería Blanca Nieves Tejedor Venta de la Estrella 6, Pabellón 5 – 945 231 700 5. Corre 34 Delicatessen Correría 34 – 945 251 084 6. Ecocandeal Pedro Egaña 4 – 620 440 720 7. Eko Bazter Ramiro de Maeztu 1 – 945 131 616 8. El Campo Selección Pedro Egaña 2 – 945 710 964 9. Elvira Alimentación Siervas de Jesús 37 – 945 142 743 10. Elvira Alimentación Coronación de la Virgen Blanca 9 - 945 220 034 11. Elvira Alimentación Fernández de Leceta 1 - 945 223 157 12. Elvira Alimentación Avda. Gasteiz 37 - 945 226 260 13. Elvira Alimentación Hortaleza 12- 945 279 549 14. 220 grados. Espacio de Cocina Alternativa Herrería 78 Bajo - 945 279 580 15. Grupos de cestas Bionekazaritza Plaza de Abastos, 1ª planta – 945 261 047 16. Grupos de cestas UAGA Plaza Simón Bolivar 14 – 945 260 533 17. Grupos de cestas Urbide Venta de la Estrella 6 – 644 274 371 18. Herboristería Anandari Correría 51 – 945 279 767 19. Herboristería Tierra Viva Portal de Rey 6 – 945 279 926 20. Herboristeria Argain Beato T. Zumarraga 27 – 945 229 803 21. Herboristería La Oriental Jesús Guridi 8 – 945 271 545 22. Herboristería Tierra y Agua Belar Voluntaria Entrega 32 – 945 257 477
23. Herboristería Titania Julián Apraiz 14 – 945 200 258 24. Herboristería Trébol José Mardones 3 – 945 279 488 25. Herboristería Violetas Paraguay 6 – 945 200 983 26. Herboristería Vitalsana Gorbea 16 – 945 225 205 27. Ikasle Avda. Cantábrico 11A Pab3 – 945 275 973 28. Mallagaray de Benito Botika Los Herrán 82 – 945 120 911 29. Medicus Mundi Álava/Araba Pio XII 18. 945 065 447 30. Osasunbizi Ortiz de Zárate 22 – 945 269 349 31. Panadería Artepan Jesús Guridi 2 – 945 278 888 32. Panadería Artepan Salburua Bulevar de Salburua 15 – 945 009 988 33. Panadería Albéniz Nueva Fuera 3 – 945 314 632 34. Panadería Giro Erdian Prado 2 – 945 122 800 35. Panadería Labetxo Avenida Gasteiz 37 – 945 068 347 36. Panadería Labetxo Ricardo Puga 14 – 945 274 504 37. Panadería La Plaza Plaza de Abastos – 945 278 888 38. Sanum Market Plaza de la Unión 2 – 945 771 882 39. Setem San Vicente de Paúl 10 – 945 120 746 40. Tierra Viva San Francisco 22 – 945 279 926 41. Triforio Delicatessen Mateo Moraza 3 – 945 131 786 42. Uagalur Plaza Abastos, 1er. Piso-945 001 991 43. Victófer Cuchillería 14 – 945 255 305 44. Zelai Alai Donostia 60 – 945 068 371
99. El Remiendo Alavés Pío XII 13 – 945 282 098 100. El Remiendo Alavés Gorbea 42 – 945 229 472 101. El Remiendo Alavés Portal del Rey 8 – 945 286 575 102. El Remiendo Alavés Cruz Blanca 8 – 945 242 498 103. El remedio Vitoria Independencia 3 – 945 145 014 104. Kide Emaus Badaia 25 – 945 250 345 105. La Aguja Mágica Sierra de Aralar 27 – 945 062 718 106. Los milagros de Eva Getaria 20 – 945 069 198
107. La clínica del zapato Zapatería 48 – 945 276 967 108. Mª Jesús Arreglo y Confección Portal de Foronda 32 – 945 172 873 109. Miguel Arroyo Jacome Beato Tomás de Zumarraga 22 – 945 243 880 110. Miguel Arroyo Jacome Paraguay 9 – 945 201 880 111. Otsogorrinagaia Mendi Elkartea Bueno Monreal 16 – 945 269 407 112. Reparación de calzado Kelo Senda Valentín de Foronda 7 – 945 228 281 113. Retoucherie de Manuela Gorbea 17 – 945 213 733 114. Santiago Rodríguez Garzo Juntas Generales 76 – 945 174 531
117. De Buena Tinta Gorbea 12 – 945 773 693 118. Elkarprint Venezuela 14 – 945 273 147
119. Reciclados Olárizu San Francisco 7 – 945 124 600
arropa eta oinetakoak ropa y calzado 91. Berjantzi Cáritas Bruno Villareal 7 – 945 220 676 92. Berjantzi Cáritas Saez de Quejana s/n – 945 220 676 93. Centro Karem Cercas Bajas 38 - 945 128 739 94. Don Apaño General Álava 7 – 945 137 200 95. El artesano Florida 11 – 945 140 289 96. El artesano Juntas Generales 13 – 945 174 792 97. El baúl de tu bebé Orio 6 – 685 466 357 98. El taller de Begoña Rioja 18 – 945 204 122
56. Estudio de cuero Mar Cadalso Herrería 18 – 945 281 396 57. Encuadernación Azalkola Herrería 48 – 945 251 907 58. Grabados Ilargi Brasil 8 – 649 082 725 59. Grabados Ardí Cuchillería 40 – 945 12 08 48 60. Kartoi Diseñua Pintorería 13 – 945 710 670 61. Lekutxu juguetes de madera Manuel Díaz de Arcaya 7 – 616 408 102 62. Lur Zeramika Txikita 3 – 616 630 342 63. Marroquinería Blanca Guzmán Tenerías 7, 2º Dcha – 945 240 196 64. Más que plata Castro Urdiales 5 – 945 13 32 84 65. Medicus Mundi Álava Pio XII 18 – 945 065 447 66. Pintatelas Zapatería 90 – 696 735 235
jatetxeak eta tabernak restaurantes y bares 78. Café Fresa y Chocolate Gorbea 37 – 945 564 962 79. Darkablar Cantón de Santa María 5 – 945 149 236 80. El Chispial Pintor Teodoro Dublang 9-11 – 945 247 223 81. El humedal Boulevard de Salburua 8 – 945 100 377
82. Hor Dago! Fray Zacarías Martínez 2 – 619 181 312 83. La cocina de Plágaro Florida 37 – 945 279 654 84. Museo del órgano Manuel Iradier 80 – 945 264 048
garbiketa limpieza 85. Berezi 99 87. Saponando Urartea 15, pabellón 6 – 945 108 130 Pintor Tomás Alfaro 13 – 945 565 573 86. Tinko Garbiketak Senda Valentín de Foronda 8-9 D – 945 235 574
azokak eta merkatuak ferias y mercados 88. Bionekaraba 90. Mercado de la Tierra Plaza de los Fueros. Primer fin de semana de octubre Plaza de Abastos. Jueves y sábados 89. Mercado de la Almendra Casco Medieval. Primer sábado de cada mes
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bulegoko materiala material de oficina 115. Amaya Digital Olaguibel 61 – 945 265 480 116. Centro de Reciclaje R.G.V. Badaia 5 – 945 145 724
45. Alfarería Buztintza Correría 120 – 670 326 999 46. Alpargatas Alben Paseo de la Zumaquera 8 – 945 139 339 47. Artesanías Aiasure Kutxa 11– 945 149 449 48. Borax Cerámica Kutxa 11 – 945 136 584 49. Bronzeder Bekolarra 4 – 945 220 664 50. Cerámica Paco Torres Txikita 4º Bajo Dcha – 945 142 913 51. Centauro Portal del Rey 17 – 945 226 244 52. Cerarte Cuchillería 32 – 665 701 121 53. Cotta Guitars Luthier Correría 52 – 945 277 973 54. Dubidibú Pintorería 52 – 691 848 531 55. Esku Keramika Nueva Dentro 1 – 649 492 648
120. Adbikers Mensajería Cofradía de Arriaga 3 – 638 452 494 121. Banco del Tiempo Casa de Asociaciones Rogelia de Álvaro Panamá s/n – 945 122 814 122. Bizikleteroak Casa de Asociaciones Rogelia de Álvaro Panamá s/n – 687 308 290 123. Compufix servicios informáticos Bruno Villareal 3 bajo – 945 240 726 124. Enbizi Mensajería Herrería 70 – 636 301 277 125. Fiare Banca Ética. Setem Hego Haizea San Vicente de Paul 10 – 945 120 746 126. Fiare Banca Ética. Medicus Mundi Álava Pio XII 18 – 945 065 447 127. Garbigune Avda de los huetos 44, Carretera peñacerrada – 945 146 752
128. Garbinguru Jardinería Venta de la Estrella 6, pab. 47 – 945 120 109 129. Ikatz Bizi Servicios Residenciales Avenida Reina Sofía 110 – 945 244 226 130. Naturkai Venta de la Estrella 6 Pab. 18 – 945 155 336 131. Remar Kapelamendi 6 – 945 270 217 132. Remar Los Herrán 90 – 945 270 217 133. Segunda Mano Prudencio M. Verastegui 14 – 945 270 007 134. Taer Energías Renovables Alfonso XI 33, 1º Dcha – 945 268 247 135. Traperos de Emaus Reyes Católicos 5 – 945 250 345
67. Platería Memo Pintorería 52, 2º – 945 123 929 68. Taller de Madera Plaza Heraclio Fournier 12 – 606 053 024 69. Taller Viñaspre Zapatería 106 – 945 143 475 70. Taller Vidriero Correría 71 – 945 25 7 54 71. Tissue María Cle Leal Correría 36 – 945 154 513 72. Tyndarus Pintorería 56 – 945 281 622 73. Tyndarus Adriano VI 20 – 945 223 859 74. Una amiga como tú Correría 59 – 945 564 649 75. Vidrieras Iris Aldabe 1-7 – 945 141 907 76. Vitrales Mikel Delira Txikita 1 – 656 792 543 77. Zeramika Tailerra Herrería 6 – 688 667 223
Kale-izendegi honetan aurkituko dituzun PRODUKTUEN SAILKAPENA Bertakoa: Gure ingurunean sortutako produktuak dira. Honela, alde batetik, tokian tokiko nekazaritza eta abeltzaintzaren garapena sustatzen dugu; bestetik, salgaiak garraiatzeak dituen ondorioak eta berotegi nahiz hozkailuen neurrigabeko erabilera murrizten ditugu. Ekologikoa: Ingurumena errespetatzen duten produktuak dira. Honela, elikagai osasungarriagoak lortzen ditugu, hondakinik gabeak eta transgenikoak ez direnak. Bidezko Merkataritza: Bidezkoak edo zuzenak diren baldintzak betez Hegoaldeko herrialdeetan ekoiztutako produktuak. Bigarren eskukoak: Lehenago beste norbaitek erabilitako produktuak dira, baina oraindik ondo daudenak. Konpondu/Birziklatu: Berriz erabil daitezkeen produktuak dira. Gauzak birziklatu edota konponduz gero, gauzak gehiago iraungo digute eta, horrela, gure kontsumoa murriztuko dugu. Emakumea: Emakumeek bultzatzen dituzten ekimenak ikusgai bihurtu nahi ditugu.
Kale-izendegi hau tresna praktikoa eta erabilterraza izan daiteke euren kontsumoak duen eraginak kezkatzen dituen pertsonentzat. Bertan ikus daiteke gure hiriko zein tokitan eros daitezkeen produktuak edo serbitzuak bertakoak, ekologikoak, bidezko merkataritzakoak, bigarren eskukoak eta birziklatuak. Kale-izendegi honetan ez da ageri supermerkatu-katerik. Kontsumo kontziente eta arduratsuago baten bidez, bertako ekonomia indartu dezakegu, giza eskubideak errespetatzen dituenaren eta ingurumena zaintzen duenaren alde eginez.
Kale-izendegi honetan datorren informazioa orokorra da, ez zehatza. Kontsumitzen dituzun produktuak nondik datozen eta zein gizarte eta ingurumen baldintzatan ekoiztu diren jakitera bultzatu nahi zaitugu. Irizpide hauek betetzen dituen baina hemen agertzen ez den saltokiren bat ezagutzen baduzu, jar zaitez gurekin harremanetan. www.consumoresponsable.info Tlf.: 945 277 385