Десерты Каша рисовая с изюмом 2
30
Дрожжевые оладьи с гречневой мукой 3
40
» 80 г риса » 200 мл фильтрованной воды » 60 мл молока » 1 ч. л. сиропа (клен и т. д.) » 20 г сливочного масла » для украшения: сладкая смесь какао (Гранко), мед / сироп, орехи, изюм и другие сухие или свежие фрукты
» 100 г обычной муки » 50 г гречневой муки » щепотка сахара » ½ ч. л. соли » 1 ч. л. сухих дрожжей » 125 мл теплого молока » 80 г сметаны » 1 яйцо » немного масла, чтобы смазать сковороду » сливовый джем или домашнее варенье
Поместите необходимое количество риса, добавьте воды и готовьте в чаше – программа 3 (Каша). Добавьте масло, молоко и сироп за семь минут до окончания приготовления. Подавайте кашу в тарелках сразу же. Посыпьте какао, залейте несколькими каплями меда или сиропа, украсьте орехами, изюмом и другими фруктами. СОВЕТ: в рисовой каше содержится много крахмала, поэтому сразу же налейте в чашу воду, чтобы ее было легче мыть.
Смешайте муку, дрожжи, сахар и теплое молоко в чаше, используя программу смешивания (скорость 5-6). Дайте постоять несколько минут. Добавьте сметану, яйца, соль и снова перемешайте в течение 20-30 секунд. Оставьте тесто в чаше в теплом месте. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне. Возьмите тесто ложкой и выложите на дно сковороды. Быстро обжарьте с обеих сторон. Подавайте, намазав домашним или сливовым джемом. Вы также можете добавить шарик сметаны. СОВЕТ: блины также можно подавать солеными. Выложите копченый лосось, каперсы, укроп, сыр, сливки и т. д.
49
