Congreso Internacional de Ganadería Regenerativa - 2022

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Congreso Internacional de Ganadería Regenerativa, Ciganar

Sábado 9 de julio de 2022

Fórum UPB • Medellín - Colombia 8:00 a.m. a 8:00 p.m.


Agenda Congreso Internacional de Ganadería Regenerativa, Ciganar 08:00 a.m.

Acreditación y espacio de feria

9:00 a.m.

Panorama mundial de la ganadería regenerativa Facilitador: Román Jiménez, incluye video panel con líderes de la ganadería regenerativa en el continente.

10:00 a.m.

Pausa regenerativa

10:30 a.m.

Captura de carbono en ganadería regenerativa y mercados Conferencista: Juan Camilo Patiño

11:30 p.m.

El suelo: un universo bajo tus pies Conferencista: Claudia Medina

12:30 p.m.

Almuerzo con identidad rural

02:00 p.m.

Ganadería regenerativa y tecnologías amigables Conferencista: Pablo Etcheberry (invitado internacional)

03:00 p.m.

Producción competitiva y calidad de carne de las razas criollas Conferencista: Germán Martínez

04:00 p.m.

Apicultura en ganadería regenerativa Conferencista: Carlos Sánchez Vesga

05:00 p.m.

Pausa regenerativa

05:30 p.m.

Panel ganadería regenerativa: la ganadería del presente para tener futuro Moderador: Héctor Berrío - panelistas: Pedro Gómez, John Vargas, Nicolás Sierra y Juan Camilo Arteaga.

06:30 p.m.

Charla inspiracional: La fábula de la mierda Facilitadora: Paola Andrea Peña Roa

07:00 p.m.

Brindis regenerativo con degustación de carne regenerativa


CONFERENCISTAS CIGANAR


PABLO ETCHEBERRY, invitado internacional

Conferencia: Ganadería regenerativa y tecnologías amigables Productor ganadero argentino y fundador de PensAgro, empresa con la que promueve la eficiencia ganadera, haciendo uso de tecnología e ingeniería que van de la mano con la conservación de los recursos. Los dispositivos inventados por Etcheberry se destacan por el ahorro de tiempo, dinero y combustible.


ROMÁN JIMÉNEZ ARISTIZÁBAL

Conferencia: Panorama mundial de la ganadería regenerativa Médico veterinario y zootecnista, con maestría en investigación veterinaria y PhD en medicina y salud animal con énfasis en regeneración de tejidos y células madre. Es ganadero regenerativo desde 2015 y en 2017 gestionó la visita de Johann Zietsman a Colombia, hecho que impulsó la ganadería regenerativa y el pastoreo de ultra alta densidad en el país (PUAD). Es uno de los socios fundadores de Acoganar y, actualmente, su director ejecutivo.


CLAUDIA MEDINA

Conferencia: El suelo, un universo bajo tus pies Bióloga-entomóloga de la Universidad del Valle, con estudios de maestría y doctorado en sistemática de la Universidad de Pretoria, Sur África. Ha trabajado por más de 30 años en ecología y sistemática de escarabajos coprófagos, liderando la investigación con este grupo de insectos en Colombia. Actualmente sus investigaciones se enfocan en las funciones ecológicas de insectos, principalmente escarabajos, y su aplicación en el diagnóstico de los ecosistemas productivos.


JUAN CAMILO PATIÑO

Conferencia: Captura de carbono en ganadería regenerativa y mercados Ingeniero forestal con amplia experiencia en diseño, implementación, monitoreo y evaluación de proyectos forestales tropicales, caracterización y restauración de ecosistemas terrestres con enfoque socioecológico y orientación hacia los sistemas productivos sostenibles y regenerativos.


GERMÁN MARTÍNEZ

Conferencia: Producción competitiva y calidad de carne de las razas criollas Médico veterinario y MSc en producción y nutrición animal de la Universidad Nacional de Colombia y PhD en mejoramiento animal de la Universidad del Estado de Oklahoma. Se desempeñó como investigador del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), y de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica), entre 1971 y 2001. Ha sido consultor nacional e Internacional de FAO y es presidente fundador de la Asociación de Criadores de Razas Bovinas Criollas (Asocriollanos).


CARLOS SÁNCHEZ VESGA

Conferencia: Apicultura en ganadería regenerativa Ingeniero agrícola de la Universidad Nacional de Colombia, especialista en energías renovables y sistemas de riego, con 11 años de experiencia en apicultura. Desde hace 20 años incursionó en el pastoreo racional Voisin (PRV) y desde hace 8 años practica una mezcla entre PRV y pastoreo de ultra alta densidad (PUAD). Es socio fundador de Acoganar.


PAOLA ANDREA PEÑA ROA

Charla inspiracional: La fábula de la mierda. Estratega de comunicaciones y relaciones públicas con 9 años de experiencia en el sector ganadero. Facilitadora de charlas inspiracionales sobre crecimiento espiritual, desarrollo personal y reconexión con la guía interior y los sueños. Autora del relato Una peluda historia de amor, que forma parte de la obra antológica Conociendo el amor, publicada en 2021.


Panel de expertos


Moderador:

HÉCTOR BERRÍO Administrador de empresas agropecuarias y especialista en mercadeo y gerencia. Fue cocreador del proyecto de trazabilidad bovina Sinigan. Ganadero por abolengo y convicción. Es miembro de Acoganar y director de Acoganar Comercial.


JUAN CAMILO ARTEAGA Ingeniero químico de profesión y ganadero de corazón. Forma parte de la tercera generación de su familia trabajando en ganadería, actividad que ejerce de lleno desde el 2002. Su especialidad son los acueductos ganaderos y el manejo del recurso hídrico en predios regenerativos.


NICOLÁS SIERRA Administrador de negocios de la EAFIT y ganadero regenerativo. Experto en modelos productivos y análisis económico de proyectos Ha sido asesor de múltiples ganaderías desde 2010. Es miembro de Acoganar y forma parte de su departamento técnico.


JOHN VARGAS Zootecnista de la Universidad Nacional de Colombia, especialista en producción bovina tropical de la Universidad de Córdoba y productor ganadero de raza romosinuano en la región Caribe colombiana. Miembro fundador de Acoganar.


PEDRO GÓMEZ VIEIRA Estudios en tecnología agropecuaria del Politécnico Jaime Isaza Cadavid. Productor bovino con más de 40 años de experiencia. Ha sido asesor en proyectos de ceba, cría, doble propósito, ganadería regenerativa y es experto en el manejo correcto de la monta estacional. Criador de las razas romosinuano, brahman y cebador de ganados comerciales. Es miembro fundador de Acoganar y de su departamento técnico.


Particulares: $400.000 Estudiantes pregrado: $250.000 Asociados Acoganar (intransferible): $200.000 Familiar o funcionario del asociado: $350.000

*Tarifas en pesos colombianos

Tarifas:


INSCRÍBETE ASÍ: Paso 1: Deposita tu pago a nombre de Acoganar Cuenta corriente Bancolombia No. 569 000 14441 Nit 901 316 177-0


Paso 2: Envía tu soporte de pago con tu nombre completo al correo-e:

ciganar@acoganar.co


Paso 3: Diligencia el formulario para finalizar tu inscripción.

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