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¿Por qué es importante la fibra en nuestra alimentación? La fibra es un componente no digerible de los alimentos de origen vegetal (como cereales, frutas, verduras y leguminosas) que contribuye a la buena salud. El hecho de que la fibra no sea digerida por el cuerpo contribuye a tener una mejor digestión y una mejor salud. El consumo insuficiente de fibra se ha asociado con la aparición de enfermedades crónicas (diabetes mellitus, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares entre otras).
Beneficios de Consumir • Previene el estreñimiento. • Ayuda a mantener saludables las paredes del tracto digestivo. • Disminuye el riesgo de enfermedades del corazón. • Reduce la absorción de colesterol • Disminuye la presión arterial. • Ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre. • Ayuda a reducir más de 30% el riesgo a padecer diabetes. • Ayuda a reducir el riesgo de cáncer en un 40%.
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