Дорогие ялтинцы и гости города! В этом году наш солнечный город-курорт празднует свое 170-летие. День города – особый праздник, и в Год Семьи мы постарались сделать все, чтобы он стал настоящим семейным праздником, – добрым, светлым и запоминающимся. Вас ждут встречи с известными артистами и творческими коллективами из Украины, России и городов-побратимов Ялты, подведение итогов интернет-голосования «7 чудес Ялты», концертные шоу-программы, конкурс «Мисс Лето», выставка детских рисунков и спортивные состязания «Здоровые родители – здоровые дети». Вы сможете отдохнуть в новых и обновленных отелях, пансионатах, санаториях с сервисом на уровне международных стандартов. Теплое море, солнце, величественные горы и уникальный климат создают неповторимый облик летней столицы Украины.
Добро пожаловать в Ялту – город счастья! С уважением, городской голова г. Ялты Сергей Брайко www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
3
13
Расскажите дельфину о своем сокровенном желании, и оно обязательно сбудется.
3 6 10 14
6
Вы все еще не знаете, где провести отпуск? Тогда поезжайте в Ялту. 170-летие города – прекрасный повод.
Оставаться модной на курорте не просто, а очень просто! Мы расскажем вам, как.
6
Испытать захватывающее чувство полета можно и без крыльев. Давайте «полетим» на Ай-Петри!
Вы все еще не знаете, где провести отпуск? Тогда поезжайте в Ялту. 170-летие города – прекрасный повод.
16
Винный туризм – занятие увлекательное. Присоединяйтесь к миру ценителей прекрасных вин.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР
Светлана Островская
РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА Светлана Гончаренко АРТ-ДИРЕКТОР Вячеслав Марченко ДИЗАЙНЕРЫ Михаил Килеса, Наталья Недзведская КОНТРОЛЬНЫЕ РЕДАКТОРЫ Ирина Клоченко, Элеонора Гурба, Татьяна Логвиненко
Ялта, любовь моя! Между прошлым и будущим Что нужно успеть сделать на курорте Дорога в небо Интересные экскурсии
16 Секреты виноделов 15 фактов о вине
20 14
Слово мэра Ялты Сергея Брайко
НАД ВЫПУСКОМ РАБОТАЛИ Светлана Гончаренко, Алина Еловенкова, Полина Бабушкина ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ Татьяна Кожанова, Анжелика Рахманова ОТДЕЛ РЕАЛИЗАЦИИ Мария Котовская, Ольга Петрусь Приложение к журналу Wellness/ Ялта, любовь моя! № 1(33) ´2008 Учредитель и издатель – ООО «Интернешнл Медиа» Директор – Александр Касимов
Благодарим мэрию Ялты и лично городского голову Брайко Сергея Борисовича и заместителя городского головы Чиркова Александра Витальевича за помощь в осуществлении проекта.
20
Это лето будет модным! Шопинг у моря
22
Эксклюзивные подарки Фиточаи «Фиолет»
24
Лучшие отели Для отдыха, красоты и здоровья
30
Домик у моря Как не ошибиться в выборе строительной компании
32
Возьми меня с собой Карта Ялты + полезные адреса
34
10 причин радоваться тому, что ты едешь этим летом в отпуск в Ялту (а не на Мальдивы)... и 1 повод грустить
За содержание и достоверность рекламной информации ответственность несет рекламодатель. Мнение редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов. Полная или частичная перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции. Цветоделение и печать – Киев, ул. Бориспольская, 15; тел.: 425-12-54 Цена свободная. Тираж 45 000 экз.
Адрес редакции и издателя: 02140, Киев, ул. Мишуги, 3-в, оф. 19 Телефон редакции: (044) 501-48-60, факс: (044) 501-48-63 E-mail: office@wellness.org.ua, http://www.wellness.org.ua По вопросам размещения рекламы обращайтесь, пожалуйста, по телефонам: (044) 501-48-60, 501-48-61 © «Блиц-Пресс», 2008 г. Все права защищены.
ЮБИЛЕЙ
Ялта, любовь моя! Этот городок на Южном берегу Крыма неизменно остается самым популярным курортом Украины. Сюда едут, чтобы любоваться живописными пейзажами прямо на пляже: город окружают красивейшие горы, а побережье украшают реликтовые сосны и стройные кипарисы.
6
новый уезд из части нынешнего Симферопольского уезда, составить новый уезд под названием Ялтинского». В 1799 году вся Ялта «крутилась» вокруг Поликуровского холма, и в ней, по данным Павла Сумарокова, насчитывалось «13 домиков солдат греческого батальона, кои, содержа кордонную стражу, живут, не имея тут ни пашни, ни угодий». И расширяться было некуда. Губернский землемер с удивлением отметил, что «казенных земель вблизи нет, и выделить городу нечего». Крупное строительство велось Где остановиться • Снять койку или комнату на двоих можно за 25–100 грн. • Аренда 1-комнатной квартиры в летний сезон обойдется от 200 до 800 грн в день. • Двухместный номер в трехзвездочном отеле – от 700 до 1300 грн/сутки. • В частных отелях и мини-пансионатах стоимость номера – от 300 грн/сутки.
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
KHOM LTD
В этом году 9 августа Ялта отметит свой 170-летний юбилей! Мы привыкли к тому, что День города празднуется в августе. Хотя императорский указ о присвоении Ялте статуса города был подписан 4 апреля 1838 года. В указе говорилось: «Приняв во внимание особенное местное положение Южного берега полуострова Таврического, быстрое возрастание там населения и приметное между жителями распространение промышленности, признали мы за благо, для устранения неудобств, происходящих от накопления дел в присутственных местах уезда Симферопольского, учредить в Таврической губернии
Как добраться • Самолет Киев – Симферополь, 350–750 грн. • Поезд Киев – Симферополь: купе 129–150 грн, плацкарта 80 грн. • В Ялту с автостанции «Курортная» на железнодорожном вокзале Симферополя ходят автобусы и маршрутки, 16–18 грн. • Троллейбус Симферополь – Ялта, 10 грн 20 коп. • Поездка на такси может стоить от 350 до 700 гривен. Сумма зависит от настроения водителя и умения пассажира торговаться.
Куда пойти • Театр им. А. П. Чехова: билет на спектакль стоит от 30 до 300 грн. • Концертный зал «Юбилейный»: от 150 до 1000 грн в зависимости от ранга звезды. • Ялтинский зоопарк «Сказка»: взрослый билет – 30 грн, детский – 15 грн. • Никитский ботанический сад: взрослый билет – 18 грн, детский – 9 грн. На территории ботсада есть кактусовая оранжерея (взрослый билет – 4 грн, детский –2 грн) и дегустационный зал крымских вин (30 грн с человека). • Полет над Южным берегом на вертолете – от 750 до 4000 грн. • Морская прогулка на яхте – от 250 грн за 1 час.
лишь в окрестностях. Как это напоминает сегодняшний день… В 1867 году город насчитывал уже «990 душ обоего пола. Зданий: каменных – 113, деревянных – 5. Из них жилых домов: казенных – 3, церковных – 2, частных – 108. Лошадей в городе – 32, рогатого скота – 5 голов, свиней – 9». Промышленности в городе в те годы почти не было. Главным источником дохода для жителей была сдача внаем квартир приезжающим в летнее время. В 1901 году в Ялте открылся первый санаторий «Яузлар», основанный по инициативе ным фейерверком, посмотреть на А. П. Чехова. Для сравнения: на сегодняшний день в Ялте живых звезд на открытых эстраднаходится 51 заведение санаторно-куротного и туристиченых площадках, принять участие ского направлений, которые одновременно могут принять в карнавалах, гуляниях и прочих 10 тыс. отдыхающих. увеселительных мероприятиях. Город сильно пострадал во время Великой Отечественной А в апреле хоть и миндаль цветет, войны. Фашисты взорвали 234 здания и разрушили 779 – но холодновато. эти цифры взяты из отчета государственной комиссии. Недавно территория Ялты увеБыли разбиты мол и причал, пострадали другие портовые личилась на 700 гектаров за счет сооружения. К счастью, удалось предотвратить взрыв чудоземель, расположенных за объвищной силы, который мог произойти в апреле 1944 года. ездной дорогой и граничащих Набережную и центральные улицы спасли чудом – благодас горно-лесным заповедником. ря быстрым действиям разведки, контрразведки и саперов. Кстати, у Ялты есть своя звезда. Сегодня в Ялте больше 80 тысяч жителей, в Большой Ее в 1935 году обнаружила первая Ялте (это понятие охватывает черноморскую зону от Гурзуфа в мире женщина-первооткрыватель до Фороса) – 140 тысяч, а летом гостей порой больше, чем малых планет Пелагея Федоровна местных. В августовский День города на набережной проШайн. Астероид вращается вокруг сто не протолкнуться. Солнца между орбитами Марса Особенности отдыха Многие отдыхающие и Юпитера, ему миллионы лет. • Пляж галечный. приезжают в Ялту спе• Температура воздуха – от +23 до +30˚С. циально к этой дате – • Температура воды в Черном море – от +18 до +27˚С. полюбоваться красоч• Купальный сезон длится с середины июня до середины октября. www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
7
ЯЛТИНСКАЯ ЖИЗНЬ
10 фактов из жизни мэра С избранием в 2002 году Сергея Брайко городским головой Ялты начался новый этап в развитии курортной отрасли и жилищно-коммунального хозяйства города.
Ремонт Театра им. А. П. Чехова
бережной кция На Реконстирнуск ьвара л у б го о и Пушк ла прове-
ча бы еСергея Борисови По инициативе нструкция Набережной им. Л дена полная реконой улицы города, основного нина – центральрожан и гостей курорта. Сразу места отдыха гоукции набережная Ялты, соглас после реконстр проведенным Министерством х но соцопросам, зма АРК, стала одним из самыокурортов и турист в Крыму. В данное время пр популярных ме нструкция исторической частиго должается реко а реконструкция Пушкинско Ялты – завершененитой пушкинской беседки. бульвара и знам
Открытие бю тов с минеральнове й водой
Для развития оздоровит ных возможностей и рас ельширения рамок курортного сез она в Ялте по инициативе Се Брайко была начата мас ргея ная программа по открыштаббесплатных бюветов ми тию ральной воды с разным неи лечебными свойствами. В 2 году лечебная минераль 006 вода получила лицензиюная Минздрава Украины и оф альное название – «Ялтин ициПриморская». В настоя ская щее время в стадии разработк еще два бювета с минер и альной водой.
8
Городская власть во главе с Сергеем Брайко нашла инвесторов для реконструкции знаменитого Театра имени Чехова, который десять лет стоял полуразрушенным. 14 марта 2008 года состоялось его торжественное открытие.
са е вопрого Решенису о н ч то о кругл беспечения водоо
шения жизни х ление для улуч ав пр на е я городски но ав л Гл е определи дл ильное оберо то ко , ев нц аб ст ялти рячей Брайко, – это служб Сергей тир и домов холодной и го е кж ар та кв а ия улиц, спечение бные ение освещен водой, улучш ие. Были приняты масшта«Вода». , ен т» бж ве на «С ос », тепл раммы «Тепло де осуществлен городские прог «Тепло» в горо ктов и многое м м По програ циальных объе набсо переход всех мов на автономное теплос ных. до ль х те ы ко рн ити ин ар кв тием ено более 80 м жение – постросотрудничество с предприя все и ст ое ве вн ь пере Эффекти ло возможност чение «Водоканал» да на круглосуточное обеспелась по районы городай, которая раньше подава холодной водосутки. четыре часа в
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
Проведение престижного Кубка Европы!
Внимательное отношение городского головы к развитию спорта в городе дало возможность провести в Ялте престижные спортивные соревнования – в 2006 году на стадионе «Авангард» состоялся Кубок Европы по легкой атлетике, а в 2007 году – Зимний Кубок Европы. Начаты работы по проектированию строительства городского бассейна.
ы, в СМИ УГкраин та р о р ку а м а Рекл и других стран СН России вы
ке лучших Ялта – в тройжи зни! я дл в до горо
жизни Рейтинг лучших городов дляа «Фонал жур сии вер в Украине по за Ялтой кус» в текущем году призналле Чернопочетное третье место – пос Эксперты вцов и столицы государства. балльной оценивали участников по 55-витие шкале по 15 критериям: раз ступности, инфраструктуры, уровень преестиционэкологическая ситуация, инвкательность, ная и туристическая привле я зарплата, уровень безработицы, средняактивность, доступность жилья, деловая миграция населения и др.
дского голо должность горо С избранием набольшое внимание уделяется Сергея Брайко а – ежегодно городская власть рекламе курорт ту журналистов центральных приглашает в Ял раины и других стран СНГ ями отдыха СМИ России, Ук ия с возможност для ознакомлен рорте. Сергей Брайко стал и лечения на ку ром проведения в Ялте Между то иа – а иц лт ин тов «Я также иваля журналис народного фест . В этом году состоялся уже н» зо бархатный се стиваль. Результатом этой третий такой фееличение числа туристов в 2007 работы стало ув сравнению с предыдущим кугоду на 10% по м. рортным сезоно
Ялта – лучший город в Украине! В рейтинге социально-экономического развития городов Украины, составле нном негосударственным аналитически центром «Институт реформ», в 2004 м году Ялта вышла на первое место сред и 176 городов и регионов Украины.
на второй Переизбрание ство ль те срок – свиде нцев доверия ялти Мэр Ялты – луч й мэр 2007 г. в Укши раине!
По итогам работы прошлого года мэр Ялты Сергей Брайко стал победите лем в номинации «Лучший городской голо ва – 2007» во Всеукраинском конкурсе «Человек года».
единСергей Борисович Брайко – ения ственный с момента провозглаш оводитель рук ы аин Укр и ост сим ави нез и на эту города, избранный горожанам свидеЭто к. сро рой вто должность на и к нему тельствует о высоком довери , который елю дит ово рук ому ытн к оп как процветаприлагает немало усилий для я комани созд и а орт ния города-кур ялтинцев. фортных условий для жизни
www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
9
ИНТЕРЕСНЫЕ ЭКСКУРСИИ
Красота неземная Спустя примерно неделю пребывания на курорте многие отдыхающие отмечают, что море, солнце и пляж порядком поднадоели и душа требует новых впечатлений. Вам знакома такая ситуация? Тогда самое время посмотреть достопримечательности города-курорта и его окрестностей. Вот то, что, на наш взгляд, нужно обязательно успеть сделать в Ялте. Первым делом отправиться на ялтинскую Набережную: ее нужно пройти всю! Слушать шум моря, позировать местным художникам на фоне легендарной Медведь-горы, а после купить сувениры и местную достопримечательность – крымские чаи «Фиолет» – всем, кому не повезло оказаться в Ялте этим летом. Подняться со станции в Мисхоре по канатной дороге на смотровую площадку горы Ай-Петри. И с высоты 1153 м полюбоваться величественной панорамой южного побережья: от горы Аюдаг до горы Кошка.
Почувствовать себя венценосной особой в летней резиденции последнего русского царя Николая II – Ливадийском дворце – и ощутить дух шекспировской эпохи среди мощных стен и величественных интерьеров Воронцовского дворца, окруженного горной грядой, – полвека назад в этом замке снимали «Двенадцатую ночь».
KHOM LTD
Отправиться в Никитский ботанический сад, расположенный в 7 км от Ялты. И, познакомившись с невиданной красоты растениями из разных уголков планеты, ощутить, что вы побывали одновременно в нескольких точках земного шара, например в бамбуковых зарослях Вьетнама или кедровом лесу Ливана, а в завершение полюбоваться тысячами цветущих роз, астр и георгинов, любимых с детства!
Оказаться на улице Кирова в доме-музее А. П. Чехова, написавшего в Ялте «Даму с собачкой», «Три сестры» и «Вишневый сад». И, заглянув в спальню писателя, обнаружить в ней тот самый «многоуважаемый шкаф», к которому Гаев обращал свою нелепую речь.
10
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
Подняться на отвесную площадку Замка любви Ласточкино гнездо, напоминающего средневековый рыцарский замок. И, налюбовавшись живописной панорамой городакурорта, – отсюда он особенно замечателен – провести вечер под звездным небом в уютном ресторанчике всех влюбленных и романтиков, расположенном здесь же. Проехать 4 км по Бахчисарайской дороге на АйПетринское нагорье, чтобы увидеть самый высокий водопад Крыма – Учан-Су (в переводе с татарского – «летучая вода»). В жаркие дни воды в нем мало, а вот в период дождей можно часами стоять у подножия и завороженно смотреть на срывающиеся вниз потоки, создающие мириады брызг. Провести день в аквапарке – удивительные горки и аттракционы прекрасно вписаны в крымский ландшафт и подарят вам массу впечатлений. На обратном пути заглянуть в театр морских животных. Если повезет – попасть на представление, если нет – поплавать с дельфином, белухой или морским котиком, посетить расположенный здесь же аквариум и сфотографироваться на память, чтобы дома было что вспомнить.
Отправиться на прогулку по узким живописным улочкам Массандровской слободки. Выйти к величественному Массандровскому дворцу – бывшему охотничьему домику Александра III – а после побывать на дегустации известных на весь мир массандровских вин в дегустационном комплексе «Массандра». Отправиться в музей под открытым небом «Поляна сказок». Зайти в расположенный по соседству первый в Украине частный зоопарк, накупить перед его входом еды и накормить животных, а также погладить всех, кроме хищников. Перед самым отъездом присесть на дорожку и подумать, что Чехов был неправ: не в Греции, а в Ялте есть все!
www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
11
ИНТЕРЕСНЫЕ ЭКСКУРСИИ
Встретимся в «Заливе»
А
квапарк «Голубой залив» настолько удачно вписался в местный ландшафт, что с первой и до последней минуты пребывания в нем вас не покидает ощущение отдыха на природе. Общее впечатление усиливает морская вода. Она используется во всех аттракционах и бассейнах (кстати, это единственный в Украине аквапарк с морской водой). Прежде чем сюда попасть, вода проходит трехступенчатую систему очистки, но своих целебных свойств при этом не теряет. Так что в «Голубом заливе» вы можете провести целый день не только ради новых впечатлений, но и с пользой для здоровья. Но вернемся к водным развлечениям. В аквапарке они – на любой вкус: экстремальные водные аттракционы, крутые горки и тарзанка для любителей экстрима, различные бассейны для ценителей спокойного отдыха плюс отдельная детская зона не оставят равнодушными ни малышей, ни взрослых и подарят вам море удовольствия. Вы впервые в аквапарке? Тогда начните свое знакомство с миром водных развлечений с пятиполосной горки Multipista. По ней, держась за руки (так веселее и не так страшно), вы можете съехать всей семьей. Горка выходит в «Каскадный бассейн» – три расположенных ступенями взаимосвязанных водоема. Здесь можно задержаться подольше, чтобы заодно и поплавать. Готовы скатиться с 15-метровой высоты? Тогда отправляйтесь на одну из горок «Камикадзе». Летя вниз со скоростью до 7 м/с, вы
переживете незабываемые эмоции. Вам все еще недостаточно впечатлений? Тогда ваша следующая цель – недавно построенные горки «Черная дыра» и «Цунами», по которым можно сплавиться на кругах, – они как раз для любителей экстрима. Если вы приехали на отдых с детьми, вы точно не пройдете мимо детского бассейна «Восьмерка». На его 5 горках дети с удовольствием проведут несколько часов – ведь тут безопасно и так весело! Устали плескаться? Отдохните в шезлонге под тентом или зонтиком или отведайте прохладительные напитки в баре, расположенном прямо у бассейна. А если вы уже проголодались, отправляйтесь в пиццерию «Челентано», ресторан азиатской кухни «Сиам Парадайз» или лаунж-кафе «Ван Гог», где представлены европейская кухня и большой выбор блюд на мангале. Для вашего комфорта имеются также отдельная VIP-зона, магазин пляжных аксессуаров, пункт обмена валют, камеры хранения и мини-гостиница. Время работы: с 10:00 до 18:00 без перерыва и выходных. г. Ялта, п. Симеиз, ул. Советская, 80 Тел.: (0654) 240-333, 233-517 Моб.: (050) 393-85-86 www.simeiz-aquapark.com
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЯМИ
20 минут езды на машине по живописной крымской дороге Ялта – Севастополь – и вы в Симеизе, у подножия горы Кошка. Ее неповторимые пейзажи и завораживающий ландшафт многие годы привлекают сюда ученых, писателей, поэтов, а в последнее время еще и любителей водных развлечений. Ничего удивительного: здесь, на берегу Голубого залива, расположился самый известный в Украине аквапарк.
«Акватория» учит любить Сложно представить себе более уникальных животных, нежели дельфины. Судите сами: их интеллект лишь немногим уступает интеллекту человека, они обладают не свойственным животному миру чувством юмора, и вдобавок дельфины – известные на весь мир врачеватели. А еще говорят, если тихонько рассказать этому морскому чуду о своем заветном желании, оно обязательно сбудется…
Т
еатр морских животных «Акватория», расположенный у подножия горы Ай-Петри, – уникальный проект, объединивший на одной сцене людей и животных. С радостью и профессионализмом настоящих звезд обитатели морских глубин во- «Если уж дельфин вступал площают любой ре- в дружбу с человеком, то почти жиссерский замысел, неизменно выбирал ребенка». Артур Кларк, демонстрируя зрите«Остров дельфинов» лям удивительные по красоте номера. Состав «артистов» впечатляет: любимица публики дельфин Флора (рост – 2,50 м, вес – 205 кг), белые полярные киты (белухи) Ларик и Проша (каждый весом около полутонны!), морской котик Ваня (вес – 70 кг, возраст – 8 лет), южноамериканский морской лев Митя (вес – 295 кг, возраст – 9 лет) и самый молодой участник проекта – тихоокеанский розовый морж Салтан (вес – 300 кг, возраст – 6 лет). Театр рассчитан на 1000 зрителей, из них 80 мест VIP-сектора расположены максимально близко к бассейну. Продолжительность представления – около 1 часа. Не хотите прощаться с животными после завершения спектакля? И не нужно! У вас есть уникальная возможность пройти сеанс дельфинотерапии или просто поплескаться в бассейне с дельфином, двумя белыми китами и самым настоящим розовым моржом. Все еще недостаточно впечатлений? Тогда отправляйтесь в аквариум «Черноморские рыбы и рыбы Амазонки», детский парк аттракционов, на выставку «Динозавры», посетите рынок сувениров или сфотографируйтесь с животными на память. За несколько часов пребывания вы наверняка проголодаетесь. Проблем с питанием не возникнет:
ресторан и детское кафе удовлетворят вкусы не только взрослых, но и самых маленьких гостей «Акватории». Для удобства посетителей – огромный паркинг и доставка собственными автобусами «Акватории» прямо с ялтинской набережной. Время работы: представления в 11:00, 17:00, 19:00 и 21:00, выходной – понедельник. Ливадия, пос. Виноградное, Бахчисарайское шоссе, 20, трасса Ялта – Севастополь, поворот на Ай-Петри Тел.: 8 (0654) 26-10-13 Факс 8 (0654) 26-10-08 Моб.: 8 (095) 134-55-22 info@aquatoria.crimea.ua
www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
13
интересные ЭКСКУРСИИ
Дорога в небо Испокон веков люди стремились испытать захватыватывающее дух чувство полета. Чего только ни придумывали первооткрыватели неба: отливали крылья из воска, мастерили их из перьев птиц, вырезали из дерева... К счастью, сегодня есть более безопасный способ осуществить эту мечту. Полюбоваться удивительными крымскими ландшафтами с высоты птичьего полета можно с помощью канатной дороги «Мисхор – Ай-Петри».
С 26 июля 2000 года канатная дорога «Мисхор – Ай-Петри» передана в аренду ООО «Стартинвест». Ее генеральный директор кандидат экономических наук, профессор, академик Лери Георгиевич Сванидзе не собирается останавливаться на достигнутом. В его планах – строительство в Крыму других канатных дорог, которые будут способствовать укреплению имиджа города Ялты как курорта мирового значения, крупнейшего современного центра отдыха и туризма. 14
троительство канатной дороги «Мисхор – Ай-Петри» началась более 40 лет назад. Но только спустя 20 лет, в марте 1988 года, замечательные вагончики повезли на гору Ай-Петри первых экскурсантов. С тех пор ежегодно сотни тысяч гостей Крымского полуострова стремятся воспользоваться услугами уникальной канатной дороги. Казалось бы, что в ней такого уж необычного? Ведь в Украине имеется около полутора десятков канатных дорог. И больше половины из них – в Крыму. Но все по порядку. Подвесная пассажирская канатная дорога представляет собой двухканатную линию, по которой движутся пассажирские вагоны. Вся трасса условно разбита на 2 участка: нижний (его длина составляет 1360 м) и верхний (его протяженность – 1860 м). Между ними на высоте 304 м над уровнем моря находится средняя пересадочная станция. По каждому из участков курсируют 2 вагона. Так вот,
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЕЙ
С
Из окна вагончика открывается необыковенной красоты вид на Ялту и ее окрестности.
уникальным является именно верхний участок канатной дороги. Здесь, между его Кто на Ай-Петри не бывал, средней и верхней Тот и Крыма не видал. станциями, на расНародная мудрость стоянии почти 2 км нет ни единой (!) опоры. Это, между прочим, рекорд Европы! Но вернемся к достопримечательностям. Смотровая площадка, куда всего за 20 минут 98671, АР Крым, вас доставит канатная дорога, г. Ялта, находится на высоте 1153 м над пгт Кореиз, уровнем моря. Побывав здесь Алупкинское шоссе, 52, однажды, вы на всю жизнь зателефон: помните прекрасный вид на уют(0654) 72-32-42 ную бухту и город, изогнутую
«спину» Аюдага, мыс Ай-Тодор, Ласточкино гнездо и прибрежные курортные поселки. Подарите себе прогулку на канатной дороге – это отличный отдых, общение с прекрасной крымской природой и ни с чем не сравнимое чувство полета! Совет. Отправляясь в поездку по канатной дороге, не забудьте захватить с собой теплую одежду – по дороге обычно ветрено. А если все же забудете, не расстраивайтесь – на вершине АйПетри вы сможете согреться горячими хачапури и домашними крымскими винами.
www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
15
ВИННЫЙ ТУРИЗМ
Секреты виноделов В
инный туризм – относительно новое туристическое направление. И тем не менее интерес к нему во всем мире возрастает с каждым днем. Основная идея винного туризма очень проста: попробовать вина в местах их производства, чтобы потом прочно связать в своей памяти букет и вкус напитка с конкретной местностью, а также познакомиться с историей их создания. Именно такие экскурсии предлагает своим посетителям дегустационный комплекс «Массандра», расположенный при заводе «Массандра». 16
Одно из старейших предприятий Крыма Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра» отмечает в этом году свое 114-летие. С момента основания в 1894 году и до наших дней завод производит только высококачественные вина. Вина «Массандры» являются настоящими шедеврами винодельческого искусства. Их вкусовые качества известны далеко за пределами Украины. Лучшее тому подтверждение – более 200 наград на международных конкурсах и дегустациях. В былые годы, когда завод и его «сердце» – винные подвалы – были закрыты для посетителей, проникнуть в тайну рождения вин, услышать историю их создания и узнать о процессе появления новых оригинальных марок этого благородного напитка удавалось немногим. Но времена изменились, и теперь винные подвалы «Массандры» открыты для гостей со всего мира (только
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ТД «МАССАНДРА»
Как известно, Крым славится не только своим удивительным климатом и живописными ландшафтами, но и известными на весь мир винами. Посетив дегустационный комплекс «Массандра», вы сможете в полной мере насладиться их изысканным вкусом и ароматом, а заодно прикоснуться к истории их создания.
в прошлом году их посетили 30 тыс. иностранных туристов). А значит, у вас есть прекрасная возможность прогуляться по знаменитому заводу, почувствовать прохладу и незабываемый аромат галерей винных подвалов, познакомиться с экспонатами музея виноделия и увидеть процесс создания вин. Опытные экскурсоводы познакомят вас с историей марочного виноделия Крыма, За время, прорасскажут об увлекательных мошедшее с моментах и интересных подробномента открытия стях из истории завода, покажут дегустационного уникальные экспонаты. Вы услыкомплекса шите настоящую поэму о хересах, «Массандра» мадерах, знаменитых массандров(2001 год), он ских мускатах и, конечно же, смостал еще одной жете попробовать сразу девять достоприменаименований марочных вин чательностью урожая разных лет на дегустациКрыма. Среди ях. Опытные виноделы помогут его посетителей вам раскрыть и оценить их вкуне только просовые качества, связав в стойкую стые туристы из ассоциацию Крым и прекрасный различных стран, букет любимого вина. В специно и именитые ализированном магазине вы могости: презижете не только приобрести полюденты, премьербившееся вино, но и купить себе министры, знамеэксклюзивный подарок – бутылку нитые артисты, редчайшего вина урожая вашего писатели. года рождения. Посетите дегустационный комплекс «Массандра» и ощутите букет настоящих солнечных вин Крыма! г. Ялта, ул. Винодела Егорова, 9 Тел.: (0654) 23-26-62, 35-27-95 Часы экскурсий и дегустаций: 11:00, 13:00, 15:00, 17:00, 19:00 Часы дегустации 9-ти марочных вин: 11:50, 13:50, 15:50, 17:50, 19:50
www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
17
15 фактов о вине 1. Вино, которое мы пьем по сей день, появилось в 1500 году до н. э. 2. Сухое вино называется таковым, потому что в нем полностью – «досуха» – сброжен сахар. 3. Слово «вино» встречается в Библии 521 раз. 4. В Древней Греции вино всегда смешивали с морской водой: считалось, что благодаря этому напиток становится вкуснее и полезнее. Специальный сосуд, предназначенный для этой процедуры, назывался Самым большим кратером. в мире сосудом 5. В 2007 году мировой товароодля вина считаборот спиртных напитков составил ется знаменитая гейдельбергская $180 млрд. бочка. Она сде6. В Украине ежегодно выпивалана из высокоют около 6 млрд литров вина (ококачественного ло 12 л на душу населения). дуба немецким 7. Во Франции этот показатель мастером равняется 27,4 млрд литров (чуть Вернером для выдержки напитка, больше 50 л на каждого француза). который поставВ США ежегодно выпивают 23 млрд лялся ко двору литров вина (около 7 л на душу насевысокопоставленления). Китайцы предпочитают пить ных вельмож. саке, а к вину относятся не так блаЕе емкость – гожелательно: по статистике, народ 212 422 л. 18
Китая потребляет в год не больше 1 л на душу населения. 8. Ежегодно потребление вина в мире увеличивается на 1%, или на 266 млн бутылок. 9. Столицей мирового виноделия является Франция. И это неудивительно, ведь здесь ежегодно производится до 75 млрд литров вина (10 млрд бутылок), или почти четверть мирового объема. Общая площадь французских виноградников составляет примерно 1,2 млн га. 10. В борьбе за титул самого крупного производителя вина с Францией соперничает Италия. По количеству производимого здесь напитка – около 70 млрд литров – она лишь немногим уступает своему конкуренту. Кроме того, Италия – бесспорный лидер по экспорту вин. 11. Третьим крупнейшим производителем вина в мире считается Испания с годовым объемом 34 млрд литров. Эта страна имеет самую большую в мире площадь виноградников – 1,45 млн га. 12. Англия – самая северная страна, где производят вино. 13. Из стран американских континентов первое место по производству вина занимает Аргентина, где под виноградники отведено 300 тыс. га. 14. В 2007 году лучшими по качеству были признаны чилийские вина. 15. За последние 50 лет потребление вина во Франции снизилось в два раза (со 100 до 50 л на душу населения).
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
ISTOCKPHOTO
wellnews
Подписной индекс журнала Wellness 94780, журнала Wellness-mini 98965
Подписаться на журнал можно в любом отделении связи
! я с ь т а с и п д о п д о Есть пов
шОПИНГ
Это лето будет модным! Отдых в Ялте немыслим без моря, солнца и вечерних променадов, к которым готовятся, как к выходам на красную дорожку. О том, как оставаться модной на курорте, о новинках сезона и доминирующих тенденциях мы попросили рассказать Ольгу Назаренко, генерального менеджера по маркетингу сети бутиков Monet. О каких тенденциях стоит помнить, выбирая наряды этим летом? Выбирайте сложный крой и комфортные ткани. Огромную роль играют аксессуары. Cумки, платки, броши и браслеты следует подбирать с особой тщательностью – благо в этом сезоне в дизайнерских коллекциях есть настоящие произведения искусства. Позвольте себе этим летом смелую обувь, лучше несколько пар: от золотистых шпилек с тиснением под змеиную кожу Jimmy Choo до босоножек YvesSaintLaurent на танкетке с сочетанием пробки, дерева и лака. Что можно сказать о палитре цветов? Преобладают акварельные оттенки – полупрозрачные и яркие одновременно: небесно-голубой, Обувь YvesSaintLaurent
Платье YvesSaintLaurent
Сумка Jimmy Choo
свежий лимонный, пастельный розовый (на платьях Roberto Сavalli или Valentino) и насыщенный розовый (как на летних тренчах Versace). Король лета – изысканный белый – встречается во всех коллекциях именитых брендов. Какие формы и покрой преобладают? Костюмы шьются по фигуре, юбки приобрели форму футляра, шорты вызывающе минималистичны, а вот брюки остались узкими. Но, чтобы почувствовать себя настоящей девушкой-лето, вам не обойтись без платья: будь то «воздушное облако» от Roberto Cavalli или платье-сарафан Etro, в котором сочетаются яркие краски, крупный цветочный рисунок и модный женственный крой. Кстати, сочетание нескольких трендов не просто допустимо, а очень модно этим летом. Что нового предложили дизайнеры для декора одежды и аксессуаров? Лидируют цветы – тропические и роскошные, они присутствуют буквально на всех предметах гардероба. Платья и обувь украшают крупными цветными камнями. Одно из модных направлений – арт: абстрактный рисунок на ткани, Блуза Etro
20
Босоножки Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua Jimmy Choo
Сарафан Etro Босоножки Roberto Cavalli
Брошь YvesSaintLaurent
Босоножки YvesSaintLaurent Сумка YvesSaintLaurent
словно выполненный кистью художника (как на платьях YvesSaintLaurent). Броши и браслеты – массивные. Главное условие – одежда и аксессуары должны быть сложными, практически ювелирными по исполнению. Именно этим отличается одежда высокого класса. В коллекциях каких марок наиболее ярко воплощены тенденции этого лета? В первую очередь это YvesSaintLaurent, наиболее любимый сегодня в Европе бренд. Одежда марки Etro идеальна для лета благодаря жизнерадостным расцветкам и комфортным, роскошным тканям. Нет нужды представлять марку Roberto Cavalli с ее африканской тематикой и летящими платьями. Если же говорить о прогулках на яхтах – неотъемлемой части отдыха класса люкс, – то это, безусловно, обувь и одежда Prada Linea Rossa. Отметим, кстати, что в сети бутиков Monet достойное внимание уделяется не только женским, но и мужским коллекциям. Одежду каких марок можно приобрести в сети бутиков Monet? В сети бутиков Monet представлены следующие женские коллекции весна-лето – 2008: YvesSaintLaurent, Valentino, Roberto Cavalli, Ralph Lauren, Versace, Rene Caovilla, Via Delle Perle, John Galliano, Etro, Valentino Roma, а также обувь Jimmy Choo и Prada Linea Rossa. Из мужских коллекций это YvesSaintLaurent, Roberto Cavalli, Versace, John Richmond, Prada
Linea Rossa. Приятным сюрпризом для украинских модниц станет вечерняя обувь Rene Caovilla. Именно в туфельках этой марки предпочитают выходить на красную дорожку Шэрон Стоун и Сара Джессика Паркер. Неотъемлемый атрибут летнего отдыха – купальник – лучше всего выбрать в коллекции итальянской марки Via Delle Perle, специализирующейся на одежде для дома и отдыха. А вообще, каждая из представленных в сети бутиков Monet марок обладает индивидуальным узнаваемым стилем. И у каждой, конечно же, есть свои собственные «фетиши», за которыми охотятся модницы: босоножки на шпильке Jimmy Choo, платки Etro, платья Roberto Cavalli, сумки YvesSaintLaurent... Словом, выбор марок в сети бутиков Monet – для искушенных покупателей, которых наверняка порадуют сезонные скидки на коллекцию весна-лето – 2008. Адреса бутиков Monet: Ялта, Набережная Ленина, 25, тел.: +38 0654 27 30 17 Симферополь, ул. Горького, 8, тел.: +38 0652 51 04 67 Севастополь: СКОРО ОТКРЫТИЕ
www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
21
шОПИНГ
В природе Крыма многое ты для себя найдешь…
Побывав в этом благоухающем раю хотя бы один раз, хочется увезти его частичку с собой не только в душе и сердце, но и в руках, для того чтобы показать и «дать попробовать» близким и друзьям. К сожалению, долгие годы взять с собой из леса истинную чистоту и прелесть полуострова было невозможно. Однако свершилось чудо! Почти шесть лет назад в Ялте появилось уникальное предприятие «Фиолет». «Фиолет» означает «одухотворенный аромат». Это необычное название полностью соответствует направлению деятельности предприятия и производимой им продукции. Специалисты торговой
марки «Фиолет» производят не имеющие аналогов в мире фиточай, ароматические саше и подушечки из трав и цветов Южного берега Крыма, произрастающих в экологически чистых горных районах. Продукция предприятия (в целом это более 500 наименований) отмечена почетной государственной наградой «Вища проба» и европейским знаком качества «Евромаркет», а также всеукраинскими наградами «100 процентов натуральное» и «Кращий продукт року». Ее уникальность в том, что сочетание горного и морского воздуха формирует в растениях высокую активность действующих веществ, а также в том, что все растения собираются вручную, в строго определенный период с учетом фаз Луны, что способствует сохранению их энергетического потенциала и целебных свойств. Директор и основатель предприятия Лариса Брайко составила и постоянно расширяет ассортимент продукции, осваивает украинский и зарубежный рынки сбыта. Ей удалось собрать удивительный коллектив, который живет и работает как одна большая дружная семья. Именно тепло их рук и сердец в сочетании с удивительными травами, цветами и ароматами создают неповторимые целебные композиции. Сама она 15 лет посвятила изучению китайской науки фэн-шуй, училась у самых известных обладателей этих древних знаний. На основе данной науки ей удалось воссоздать почти забытые рецепты фитоароматов, изготовить фитоталисманы, приносящие успех в бизнесе, любви, учебе, семье, зодиакальные фитоталисманы, которые сейчас в большом ассортименте представлены в фирменных магазинах.
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЕЙ
После асфальта, железобетонных монстров и пыли лес кажется раем. Его воздух окутывает, освежает, успокаивает, лечит. Запах прошлогодней хвои смешивается с запахом молодой листвы. Щебечет какая-то птица… Солнечный свет, запутавшийся в кронах деревьев, не кажется таким жгучим и палящим. Вдыхаем полной грудью, расслабляемся. Идем чуть дальше, вокруг яркая новая зелень.
– Лариса, в чем ценность натуральных трав? В чем заключается секрет их воздействия на человека? – Огромная привлекательность растений, особенно цветущих, – в их магнетическом излучении. Аромат трав, цветов, деревьев является результатом длительного эволюционного процесса, внутренним источником красоты, очарования. Притягательная сила растительного мира позволяет нам черпать вдохновение, покой, ментальное и чувственное удовлетворение. Благодаря им мы становимся более живыми, естественными, здоровыми и привлекательными. – Может ли синтетический аромат или вещество заменить природный? – Составы натуральных средств включают в себя очень много компонентов, будь то лекарственные травы или эфирные масла. Одно растение содержит, кроме основных ярко выраженных веществ, огромное количество дополнительных состав- Все это Крым -- горы, долины, леса, воздух и море… ляющих, играющих Все это до сих пор приносит большую роль в его жителям целого мира развитии и функциорадость, одухотворение нировании. Синтетии спокойствие, которых так ческие вещества или не хватает в окружающем вещества, отдельно нас мире… выделенные даже из натурального сырья, лишены активных составляющих, можно сказать, катализаторов, запускающих процессы жизни. Кроме того, выделенное в чистом виде вещество, пусть даже очень целебное, достаточно сильно воздействует на человеческий организм, усиливая стрессовые рецепции. Многие последние научные исследования, посвященные именно целостности и «разуму» жизненного процесса, доказали, что накопленный эволюционный растительный материал достаточно богат и «разумен» сам по себе. Поэтому глупо заменять его на синтетический продукт, убивающий то, что заложено природой в натуральном. Ведь при переработке натурального сырья теряется весь набор полезных веществ даже самого простого растения.
Директор и основатель компании «Фиолет» Лариса Брайко
– О чем нужно помнить при сборе трав и цветов? – Самое главное – не испортить того совершенства, которое нам подарила природа. Ни в коем случае нельзя собирать травы в промышленных районах и вдоль дорог, потому что такие растения уже имеют в своем составе, кроме природного набора веществ, большой процент предельно допустимых вредных составляющих. Дожди, ветра, воздушные потоки распространяют вредные излучения на огромные расстояния. Эта проблема самая насущная в данный период развития человечества. И самое обидное, что человек, отдаляясь от природы, с головой окунаясь в проблемы окружающего его мира, уходит от своих истоков, а значит, теряет ту нить, которая связывает его с природой.
www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
23
ЛУЧшИЕ ОТЕЛИ
Открытый и закрытый плавательные бассейны позволят гостям не прерывать купальный сезон круглый год.
«Ореанда» –
корона крымской Ривьеры Ялта... Одно это слово вызывает в воображении море и горы, за верхушки которых зацепились косматые тучи, но так и остались там, не смея нарушить солнечный покой города, который веселится, пьет вино и шумит устами пестрой толпы на набережной. И если раньше насладиться морем, воздухом, крымскими винами и удивительными пейзажами можно было только летом, то сейчас вас ожидают здесь круглый год!
Ж
емчужина Ялты гостиница «Ореанда» уютна и гостеприимна во все времена года. Красивое, построенное в духе архитектурного стиля начала прошлого века здание гостиницы, как по мановению волшебной палочки, переносит вас в те времена, когда дорожками уютного внутреннего дворика прогуливались дамы в кринолинах с зонтиками от солнца, а почтенные джентльмены, встречаясь на променаде, чинно приподнимали шляпы... За 100-летнюю историю отель посетило немало известных людей, в том числе и коронованных особ, 24
а сам он стал излюбленным местом проведения встреч на высшем уровне, международных саммитов и конференций. Сегодня после полной реконструкции (2001 г.) современный гостиничный комплекс «Ореанда» предлагает своим клиентам отдых на уровне самых высоких международных стандартов. 114 номеров повышенной комфортности (в том числе 5 апартаментов, 14 люксов, 21 полулюкс) оборудованы стильной мебелью, центральной системой кондиционирования воздуха, спутниковым телевидением, международной телефонной связью, индивидуальными сейфами и минибаром. Гордость отеля – современный фитнес-центр. Здесь гости могут погрузиться в атмосферу молодости и красоты, здоровья и внутренней гармонии. Специалисты центра составят
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ОТЕЛЕМ
эксклюзивную программу оздоровления с учетом индивидуальных особенностей и пожеланий. В фитнес-центре успешно сочетаются арома-, фито-, хромо-, бальнеотерапия и массаж, спортивные упражнения, аэробика и йога, направленные как на оздоровление, так и на достижение духовного и эмоционального равновесия. Если вы приехали с ребенком, вашего малыша порадует детская комната. Веселые аниматоры не дадут ему скучать, пока мама нежится в ванне с лепестками роз и прихорашивается в косметическом «Имея вековой опыт салоне «Ореанда», а папа восприема VIP-гостей, мы станавливает силы на сеансе делаем все для того, массажа или парится в турецчтобы обеспечить кой бане. нашим гостям Особое внимание уделяется абсолютные удобства. в отеле досугу отдыхающих. К каждому, кто оказал Под его крышей мирно сонам честь поселиться седствуют развлечения на люв отеле «Ореанда», бой вкус: кинотеатр, казино, мы относимся как боулинг-клуб, ночной клуб к владельцу своих «Ривьера» и самая модная дисапартаментов. котека Крыма «Матрица». Поэтому в нашем Летом позвольте себе ужин отеле вы будете на открытой террасе кафе чувствовать себя так, «Ореанда», наблюдая закат словно посещаете солнца и вдыхая аромат морсобственную ского бриза, а зимой можно резиденцию в Ялте». уютно поужинать в номере. Генеральный директор В смокинге или джинсах, Вера Байдан с друзьями или с любимой, за работой или в отпуске – в «Ореанде» вы одинаково хорошо проведете время, оцените мастерство поваров, таланты музыкантов, профессионализм персонала и найдете то, что является настоящим искусством, – атмосферу любви, удовольствия и беспечности. Под звездами «Ореанды» сбудутся ваши самые заветные мечты!
Стоун-массаж прекрасно расслабляет и восстанавливает силы, что и нужно на курорте.
4 Хромованна – лучшее средство гармонизации душевного состояния. В ресторане «Ореанда» можно попробовать блюда европейской и украинской кухни.
Гостиница «Ореанда», ул. Набережная им. Ленина, 35/2, г. Ялта, АР Крым, Украина Администратор: +38 0654 274 274 Бронирование: +38 0654 274 250 Факс: +38 0654 274 307 e-mail: info@hotel-oreanda.com, www.hotel-oreanda.com www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
25
ЛУЧшИЕ ОТЕЛИ
Изысканный архитектурный стиль в лучших традициях дворцово-паркового искусства привлекает в Palmira Palace любителей роскоши и романтики.
Palmira Palace –
южная столица красоты Нежные прикосновения рук, изысканные ароматы, расслабляющие ванны – идеальные условия для ценителей такого вида отдыха предлагает роскошный и элегантный SPA-отель Palmira Palace, расположенный в прекрасном парке в нескольких километрах от Ялты. Хотите окунуться в море блаженства и удовольствия? Тогда Вам сюда!
О
дна из гипотез происхождения жизни на Земле гласит, что зародилась она в морских глубинах. Да и первые 9 месяцев человек проводит именно в водной среде, всю последующую жизнь тоскуя по неповторимому чувству гармонии и покоя. Вернуть себе ощущение расслабленности, комфорта, удовольствия и отличного самочувствия позволяет новая философия SPA-отдыха (SPA – от лат. sanus per aquam, «здоровье через 26
воду»). Испытать на себе ее основные составляющие – целебные свойства воды, особую атмосферу релакса, пленительные ароматы, специальные программы по уходу за лицом и телом и эксклюзивные процедуры – предлагает своим клиентам SPA-отель Palmira Palace. В суперсовременном SPA-центре отеля расположен центр эстетики лица и тела. Здесь Вам предложат разнообразные процедуры с использованием продукции всемирно известных косметических марок Mary Cohr и Algotherm на основе растительных экстрактов, морских водорослей и морской грязи; ручной и роликовакуумный массаж лица с лифтинговым эффектом на аппарате CatioVital Lift; аппаратный лимфодренаж всего
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
В закрытом бассейне с морской водой Вы можете поплавать не выходя из отеля, а потом отправиться на массаж, грязевое обертывание или в хаммам.
Эксклюзивные процедуры и индивидуальные программы по уходу за лицом и телом подарят Вам незабываемые впечатления.
sPA-новинки сезона:
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ОТЕЛЕМ
1. Диагностика, восстановление и лечение волос и кожи головы подарят Вашим волосам здоровый блеск и вернут им природную красоту (профессиональная косметика Green Light). 2. Комплексный уход за телом: похудение,
дренаж и релаксация (профессиональная косметика Mary Cohr). 3. Специальная программа ухода за кожей лица подарит Вашей коже длительное ощущение комфорта (профессиональная косметика Algotherm).
тела и разнообразные массажи: классический, антицеллюлитный, испанский, шведский, массаж горячими мешочками и камнями и фирменный уход – массаж Bora Bora с использованием натурального перламутра. На первом уровне SPA-центра клиентов ожидает настоящая водная феерия: закрытый бассейн с морской водой, японские контрастные ванны, финская сауна, а также бани – русская, турецкая (хаммам) и римская парная. И, конечно, знаменитые подогреваемые македонские троны, во время отдыха на которых Вам сделают уникальный массаж стоп. Добавьте сюда суперсовременные медицинские услуги центра бальнеотерапии и грязелечения, позволяющие восстановить силы и здоровье буквально за считаные дни, и Вы поймете, почему SPA-философия отдыха переживает небывалый всплеск популярности во всем мире. Однако Palmira Palace широко известен не только как высококлассный SPA-отель, но и как отель с высоким качеством и уровнем сервиса. 170 комфортабельных номеров
170 комфортабельных номеров различных категорий оснащены стильной мебелью и всем необходимым для роскошного отдыха.
различных категорий, круглосуточный room service, ресторан европейской кухни, доставка заказов в номер и другие приятные мелочи дадут Вам возможность прекрасно отдохнуть здесь в любое время года. Для гостей отеля, предпочитающих активный отдых, – водные мотоциклы, прыжки с парашютом, индивидуальные экскурсии, морские погружения с опытным инструктором, прогулки на яхте с рыбалкой в открытом море. А потрясающая игровая комната и детская площадка подарят незабываемые впечатления о проведенном здесь времени не только взрослым, но и самым маленьким посетителям отеля.
98656, Украина, АР Крым, г. Ялта, пгт Курпаты, ул. Алупкинское шоссе, 12-а Тел.: + 38 (0654) 275 -321; факс: + 38 (0654) 247- 000 Е-mail: marketing@palmira-palace.com; веб-сайт: www.palmira-palace.com www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
27
«Бристоль» – в лучших традициях гостеприимства
О
тель «Бристоль» расположен на улице Рузвельта в южном крыле центральной набережной Ялты напротив живописного архитектурного ансамбля морского вокзала. От центральной набережной к отелю ведет экзотическая пальмовая аллея. Из его окон открывается чудесный вид на Массандровский холм, колокольню храма Иоанна Златоуста, восточную гряду Крымских гор, акваторию ялтинского порта и южные склоны горы Ай-Петри. Такое месторасположение позволяет отдыхающим находиться 28
в самом центре культурных событий и вместе с тем наслаждаться тишиной и прогулками по зеленым скверам и набережной. Здание отеля «Бристоль» было построено в 60-е годы ХIХ века. О его добротности и надежности говорит тот факт, что оно практически не пострадало во время 8-балльного землетрясения в 1927 году. Пять лет назад была проведена полная реконструкция отеля, после чего он был сертифицирован в соответствии с требованиями международных стандартов категории (***) три звезды. 107 просторных номеров с балконами, высокими потолками и современным дизайном удовлетворят требования любого посетителя. Номера делятся на стандартные, бизнес, делюкс, полулюкс, а также апартаменты обычного и VIP-класса. В каждом из них есть кондиционер, холодильник, мини-сейф, фен, кабельное телевидение,
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ОТЕЛЕМ
В июне старейший отель Ялты «Бристоль» отпраздновал свое 145-летие. За полтора века здесь изменилось многое – название, владельцы, предназначение здания и его внешний вид. Но гостеприимство осталось неизменным. В свое время отель был вторым домом для гостей императорской семьи, известных ученых, просветителей и деятелей искусств. За прошлый год в нем останавливались гости из 82 стран мира.
лучшие отели цифровая телефонная связь с выходом в Интернет, а большие лоджии номеров обставлены террасной мебелью, что позволяет отдыхающим принимать солнечные ванны даже в межсезонье. Как и положено гостеприимному хозяину, в отеле есть все для приятного досуга гостей. Великолепная кухня ресторана «Бристоль», интерьер которого выполнен в греческом стиле, придется по вкусу любому гурману. Ведь недаром в 2005 году ресторан был награжден дипломом и памятным знаком Торгово-промышленной палаты Украины как победитель национального бизнесрейтинга «Лидер отрасли». Также гостям отеля всегда будут рады в пиццерии «От Дядюшки Сэма», а ночной клуб «Планета-Бристоль» перенесет их в атмосферу 80-х, удивит феерическим шоу и мастерством барменов. Любители активного отдыха, несомненно, оценят большой выбор экскурсионных программ по красивым и необычным уголкам полуострова. Всем своим гостям «Бристоль» предоставляет возможность бесплатно посещать спортзал и крытый бассейн с подогревом, а в пяти минутах ходьбы от здания находится Массандровский пляж. К здоровью своих посетителей здесь также относятся щепетильно – в отеле работает оздоровительный центр. Гости оценят русскую и пародушевую баню, сауну и смогут воспользоваться услугами опытных массажистов, которые предлагают как классические массажи, так и нетрадиционные (SPA, тайский, VIPмассаж в номере), а также эксклюзивные программы по уходу за телом. В 2007 году «Бристоль» стал победителем профессионального конкурса «Лучший отель» в номинации
«Лучший трехзвездочный отель», проводимого журналом «Отельер». Персонал гордится этим званием, но все же лучшей наградой для отеля является благодарность посетителей, которые ценят в нем атмосферу доброжелательности и домашнего уюта.
Отель «Бристоль», Ялта, ул. Рузвельта, 10 Служба бронирования: +38 (0654) 27-16-06 Дежурный администратор: +38 (0654) 27-16-16, 23-45-60 (круглосуточно) Факс: +38 (0654) 27-16-09 (автомат) E-mail: reserve@hotel-bristol.com.ua www.hotel-bristol.com.ua
Ресторан «Бристоль» хранит традиции и, как в былые времена, славится прекрасной кухней.
VIP-апартамент Lord оформлен в современном стиле и имеет выходы на франВ оздоровительном комплексе отеля располоwww.wellness.org.ua ‘2008 крытый бассейн с подогревом. 29 цузские балконы, с которых открывается живописная панорама города. Спецвыпуск жен большой
НЕДВИЖИМОСТЬ
Домик у моря Строительный бизнес в Крыму развивается быстрыми темпами, и компаний, предлагающих инвесторам свои услуги, становится с каждым днем все больше и больше. Мы решили познакомить вас с «ветераном» строительного бизнеса в Крыму – компанией ЗАО «Опоряджбуд». Ее генеральный директор Владимир Васильевич жолкиевский – строитель со стажем. Под его руководством было построено большинство санаториев, правительственных дач, современных жилых комплексов и бизнес-центров. Владимир Васильевич поделился с нами своим опытом и наблюдениями о развитии рынка недвижимости в Ялте. В этом году вашей компании исполнилось 52 года. Поздравляем! А с чего все начиналось? С того, что в 1956 году мы создали специализированное отделочное управление – СУ–31. Нам удалось объединить высококлассных специалистов различных профилей: штукатуров, паркетчиков, мраморщиков и даже узкоспециализированных рабочих, например специалистов по красному дереву. Каждый рабочий был и остается мастером своего дела, и его опыт незаменим. Что вам удалось сделать за это время? В Ялте нет такого объекта, в строительстве которого не были бы задействованы специалисты нашей компании. Наше «наглядное» портфолио можно увидеть начиная от Алушты и заканчивая Форосом. Причем среди объектов компании – санатории и правительственные дачи, построенные полвека назад, современные жилые комплексы и бизнес-центры.
Каковы главные преимущества вашей строительной компании перед конкурентами? Прежде всего это узкая специализация и профессионализм, благодаря чему нам удается достигать высокого качества работ. Например, мы – единственная строительная компания, занимающаяся таким видом художественных работ, как флорентийская мозаика. Это очень трудоемкий процесс, но зато результат потрясающий. Какие объекты вы строите сейчас? Среди крупных заказов – элитный жилой комплекс Rеspect Hall, реконструкция Пушкинского бульвара, частный дом на Тенистой улице. Обратившись к нам однажды, наши заказчики, как правило, продолжают сотрудничество с нами и в дальнейшем.
Какие еще проекты планируете осуществить? Планов много, а вот специалистов не хватает. Придерживаюсь того мнения, что лучше меньше, да лучше. Если распределяешь рабочую силу на большое количество объектов, толку не будет: страдает и качество работы, и сроки сдачи. Какие финансовые источники привлекаются для реализации проектов? В основном все проекты – это частные или государственные заказы. Соответственно, деньги на их реализацию идут либо из кармана частного заказчика, либо выделяются из бюджета города.
В соответствии с программой развития жилищного строительства, утвержденной Советом министров Крыма, в 2008 году планируется ввести в эксплуатацию 625,56 тыс. кв. м жилья, что на 19,8% больше, чем в 2007 году. В том числе в Симферополе – 138,38 тыс., в Ялте –109,8 тыс., в Феодосии – 58 тыс. кв. м.
Какова средняя стоимость жилья в Ялте? Чем ближе дом к морю, тем выше его стоимость. Самые дорогие апартаменты стоят 20 тыс. у. е. за кв. м. В среднем же это 3–4 тыс. у. е. Если же у частного лица есть земля, то себестоимость постройки дома составит, опять же, в среднем, около 1,5 тыс. у. е. за кв. м.
Какие помещения пользуются большим спросом – жилые или для бизнеса? Конечно же, для бизнеса. Это обусловлено тем, что такой объект не только быстро окупается, но еще и приносит большую прибыль, которую потом, кстати, можно вложить в строительство жилья.
Пользуетесь ли вы опытом иностранных специалистов? Нет. Когда-то я работал в Италии, после чего понял, что это не мы должны учиться у иностранных мастеров, а они у нас. Наши работники ничуть не хуже владеют искусством отделочных работ, а иногда даже лучше, и услуги их стоят намного меньше. Что бы вы посоветовали тем, кто желает приобрести недвижимость в Крыму? Самая престижная зона – это Южный берег Крыма. Здесь наиболее развита инфраструктура, лучше климат. Поэтому вкладывать деньги советую именно в недвижимость, расположенную здесь. Во-первых, потому что цены на нее будут только расти, во-вторых, незастроенных участков осталось очень мало. ЗАО «Опоряджбуд» Адрес: АР Крым 98612, ул. Найденова, д. 8 Тел.: (80654) 38-60-98, 27-49-87
123RF
Какое значение имеет близость объектов к морю? Близость к морю больше всего влияет на ценообразование. Но для инвесторов существует еще и тот фактор,
что летом возле моря приостанавливаются все стройки, чтобы не мешать отдыхающим.
www.wellness.org.ua Спецвыпуск ‘2008
31
Аэропорт
Заказ такси
«Радио-такси»
г. Ялта, ул. Винодела Егорова, 9; пос. Симеиз, ул. Советская, 80, тел.: (0654) 23-26-62, 35-27-95
Дегустационный комплекс «Массандра»
г. Ялта, пгт Кореиз, Алупкинское шоссе, 52, тел.: (0654) 72-32-42
Канатная дорога «Мисхор – Ай-Петри» тел.: (0654) 32-17-39
тел.: (0654) 31-55-10
«Южное такси»
тел.: (0654) 31-07-51
«Ратон»
г. Симферополь, ул. Аэрофлотская, 5, тел.: (0652) 29-50-20, 29-55-16
Международный аэропорт «Симферополь»
г. Ялта, пос. Симеиз, ул. Советская, 80, тел.: (0654) 24-03-33, 23-35-17
Аквапарк «Голубой залив» пре
г. Ялта, пгт Ливадия, пос. Виноградное, Бахчисарайское шоссе, 20, тел.: (0654) 26-10-13
Театр морских животных
Музеи, театры, места отдыха
Отели
Тел: (050) 979-16-07, info@rentacar.com.ua
Rent-a-Сar – авто напрокат по всему Крыму
Тел. + 38 (050) 940-32-02 crimearent@ukr.net или crimearent@i.ua
CrimeaRent
Прокат автомобилей
ул. Свердлова, 12, тел.: (0654) 32-88-79; справочная – 005
Ялта
г. Ялта, ул. Набережная им. Ленина, 16, тел: (0654) 27-35-66
Фирменный магазин «Фиолет»
г. Ялта, ул. Набережная им. Ленина, 35 Тел.: (0654) 27-30-17
Бутик Monet
Магазины
г. Ялта, ул. Рузвельта, 10, тел.: (0654) 27-16-06
Отель «Бристоль»
г. Ялта, ул. Набережная им. Ленина, 35/2, тел.: (0654) 27-43-00
Отель «Ореанда» Симферополь
Центральный ж/д вокзал, тел.: предварительная касса – (0652) 24-31-85; справочная ж/д вокзала – (0652) 24-34-18, (0652) 66-34-18
г. Ялта, пгт Курпаты, ул. Алупкинское шоссе,12-а, тел.: (0654) 27-53-00, 27-53-21
Заказ железнодорожных билетов
Отель Palmira Palace
Полезные адреса
причин радоваться тому, что ты едешь этим летом в отпуск в Ялту (а не на Мальдивы)
Ты все еще грустно вздыхаешь, завидуя тем, кто проводит отпуск на зарубежных курортах? И совершенно напрасно! Ведь, в отличие от них, тебе не нужно просить у бывшего мужа разрешения на выезд ребенка за границу или доказывать в посольстве наличие тесных связей с Украиной. А кроме того:
Ты точно продемонстриру-
5 ешь свои новые платья. Ял-
3
тинский кинофестиваль с его красной дорожкой проходит в разгар курортного сезона. Ты можешь осуществить свою детскую мечту и побывать в «Артеке» (хотя бы на экскурсии). Ялта – центр крымского побережья, а значит, можно будет съездить на экскурсии хоть на запад (Севастополь, Балаклава), хоть на восток (Судак, Феодосия). Прибыв на отдых в компании четвероногого друга, ты можешь стать новой «дамой с собачкой». Действие одноименного рассказа А. П. Чехова разворачивается именно на ялтинской Набережной. Ты сможешь провести фотосессию у Ласточкина гнезда и, возможно, попасть на обложку Wellness. Если, конечно, не забудешь прислать фото в редакцию. Поднявшись на гору Ай-Петри, ты не сможешь удержаться и попробуешь татарскую кухню, плов, чебуреки, крымские вина и… прощай, диета!
4
…и
2
34
7
8 9
10
1 повод грустить
Возможно, друзья тебя не поймут, и тебе придется потратить немало усилий, чтобы объяснить, чем же Ялта лучше иностранных курортов.
Спецвыпуск ‘2008 www.wellness.org.ua
ISTOCKPHOTO
Тебе не придется волноваться, что ты опоздаешь. Даже если все билеты давно проданы, ты всегда сможешь добраться в Ялту на машине. Твое настроение не будет испорчено отказом в получении визы. Тебя также никогда не депортируют за нарушение режима пребывания в стране и не объявят персоной нон грата. Деньги, сэкономленные на авиабилетах и проживании (минимум пару тысяч), ты с чистой совестью потратишь на себя любимую. Если статус твоего мужа не позволяет жить в недорогих отелях, ты вполне сможешь снять здесь номер за $1500 в сутки (с завтраком!).
1
6