Traškūs vištų peteliai su trumpai marinuotais pomidorais

Skanu kepti ir grilyje. Skanūs ir šalti

JUMS REIKĖS

pakelio pomidorų pastos 4 šaukštelių medaus 3 skiltelių česnako 20 ml aliejaus 1,5 kg vištų petelių druskos pipirų 6 pomidorų 1 svogūno 1 šaukšto cukraus 1 šaukšto acto 1 l vandens

3 porc. 1 val.

Be gliuteno

1

2

Į dubenėlį išspauskite česnaką, sukrėskite pomidorų pastą, supilkite aliejų, įberkite druskos, pipirų, sudėkite medų ir išmaišykite iki vientisos masės. Sudėkite vištieną, gerai rankomis apvoliokite ją medaus mišinyje, kad kiekvienas gabalėlis tolygiai pasidengtų, ir padėkite į šaldytuvą, geriausia – nakčiai ar bent jau pusvalandžiui.

Prieš kepdami, dubenyje sumaišykite cukrų su actu, užpilkite litrą vandens ir dar kartą viską gerai išmaišykite.

3

Į marinatą suberkite plonai pjaustytą svogūną ir supjaustytus pomidorus. Palikite, tegu šiek tiek pastovi.

Vištieną išdėliokite ant kepimo skardos ir 20 minučių pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Po 20 minučių orkaitėje nustatykite grilio funkciją, temperatūrą padidinkite iki 200 laipsnių ir kepkite dar 10 minučių.

IŠBANDYKITE

Raudonos aitriosios paprikos TASTY HOME (indelyje), 50 g 1 kg – 29,00 Eur 1,45 Eur

Švieži viščiukų broilerių sparnų peteliai VIŠTIENA KITAIP, 550 g 1 kg – 3,62 Eur 1,99 Eur

Lietuviškas medus ELITE RESERVE, 500 g 1 kg – 9,98 Eur 4,99 Eur

Rausvieji svogūnai, 1 kg 0,95 Eur

1

2

4

Ekologiškas obuolių actas BIONATURALIS, 300 ml 1 l – 6,63 Eur 1,99 Eur