MANUAL DE USO Y APLICACIÓN DE MARCA
MANUAL DE USO Y APLICACIÓN DE MARCA
PRESENTACIÓN
La identidad visual, objeto del presente manual, responde a la visión del GAD Municipal de Ambato de contar una marca gráfica creada a partir de su oferta gastronómica, que sirva como herramienta para organizar toda la comunicación hacia las diferentes audiencias a la que se dirija en el marco de las acciones que se jecuten para posicionar a la ciudad de Ambato como destino gastronómico. Sobre cada soporte que se coloque, la marca deberá obedecer a los lineamientos establecidos y mantenerlos en el tiempo, a fin de facilitar su posicio namiento, dentro de los contextos social, productivo, cultural y del resto de la cadena de valor local. De este modo, es posible sumar nuevos escenarios para fortalecer el desarrollo el sector turístico de Ambato, bajo los principios de ética, calidad, competitividad y sostenibilidad.
En el presente documento se detallan las características particulares de la marca gráfica de Miga, así como los parámetros para su reproducción sobre diferentes items; planteados de manera clara y didáctica, estableciendo límites y posibilidades de aplicación en sus diversas instancias, a fin de que ésta no pierda sus características originales durante los procesos. Sin embargo, cabe indicar que, el diario desarrollo de las acciones de promoción y mercadeo, siempre planteará nuevos retos, que precisarán de un correcto criterio al momento de tomar decisiones de aplicación, por lo que se sugiere una detallada observación de los usos sugeridos en el presente manual, a fin de proyectar soluciones adecuadas en casos especiales o que no estén aquí expresados. Esperamos que este manual logre el objetivo para el cual fue creado.
LA CONSTRUCCIÓN DE UNA
MACA GRÁFICA
Para que los territorios estén en mejores condiciones de competir (...) se precisa de una propuesta de valor a través de marcas que les permita proyectarse con una imagen positiva acorde a su propia identidad y visión, (...)
Las marcas buscan identificar y producir recordación en el tiempo; en cuanto la percibimos, sabemos de quién habla; ella evoca los atributos asignados a través de una estrategia de comunicación y habrá de construir en los diferentes publicos una identidad clara en torno la misma. En este espacio, los valores de la marca son incorporados por la institución a la cual representa y que hace uso de ella. Este tipo de marca forma parte de un área de la gestión institucional relacionada con lo que se denomina “Branding de lugares o Marketing de Lugares”, que ha sostenido un crecimiento exponencial desde hace más de 25 años.
La marca gráfica en sí se trata de un signo de larga vigencia cuyo propósito es representar, respaldar, firmar y no significar precisamente como se suele creer; no se le puede asignar funciones más allá de aquellas para las que fue creada. Cabe resaltar la diferencia existente entre la marca nominal y marca gráfica; en el primer caso se refiere a aquello que el imaginario entiende con solo escuchar la palabra En este punto, resulta muy importante establecer esa diferenciación. Lo que la marca gráfica dice es: “Lo que Ud. está viendo procede de este lugar, y por lo tanto es (...)”. En definitiva, la marca no vende, ayuda a vender.
La marca debe indica pertenencia y procedencia, su estrategia deberá cubrir la totalidad de las áreas de actividad, temas y espacios que evoca; especialmente todo aquello que puede aportar prestigio y valoración al territorio, tanto interna como externamente, abarcando todo aquello que pueda acumular capacidad marcaria a través de tres funciones elementales:
- Identificar globalmente la gastronomía ambateña.
- Indicar pertenencia o procedencia territorial.
- Abarcar todos espacios marcarios posibles.
Debido a los fuertes compromisos que genera el concepto de marca, ésta deberá contar con un alto nivel de resonancia, porque implica una premisa importante: que esta imagen es fundamental para su progreso y prosperidad del destino, siendo este su argumento subyacente. El efecto sobre la reputación del destino es evidente. (Vela, 2017).
En el caso de Miga, la marca gráfica se emplea para identificar y certificar las acciones que forman parte de la estrategia de poscionamiento de Ambato como destino gastronómico, pudiendo respaldar al ya prestigiado Pan de Ambato.
Como toda marca gráfica, esta puede crearse a través de los mismos operativos de construcción de marca de lugares o place branding. Estos procesos, generalmente -no siempre- conllevan a que la marca gráfica resultante, remita hacia una marca conceptual-emocional ya posicionada o establecida, ej: el Pan de Ambato ya referido anteriormente; ello finalmente deberá plantearse en su estrategia de marca. Su construcción debe observar los principios comunicacionales de: jerarquía institucional, baja o nula aleatoriedad y una alta calidad gráfica; complementariamente los principios técnicos aplicados al diseño de: alta pregancia, alta aapacidad de síntesis y larga vigencia. La marca gráfica deberá siempre justificar el cumplimiento de los principios mencionados.
DESARROLLO CONCEPTUAL
Ambato tierra de frutas y flores, ademas de su oferta culinaria de tradición, cuenta con las condiciones geográficas, culturales y de conectividad ideales para convertirse en un referente gastronómico en El Ecuador.
El proyecto inicia con la acerta decisión del GAD de desarrolar el Primer Festival del Pan y El Chocolate para el presente año 2022, aprovechando el posiciomamiento del cual ambos productos gozan a nivel nacional, pero además con el propósito de poner en valor dos tradiciones culinarias que son parte fundamental de la cultura local, con base en la elaboración del afamado Pan de Ambato y el Chocolate.
Una profunda reflexión sobre el tema, evidenció que el destino cuenta con una oferta gastronómica de tradición mucho más amplia; y en ese contexto, la necesidad de crear una marca para cada evento culinario que se requiera.
Ello implicaría el desarrollo de una marca para cada producto gastromíco según el caso, que si bien, para todo evento es preciso elaborar su mercadeo, cada marca lleva su propia identidad y estrategia, lo cual demanda de un mayor esfuerzo para evitar que las marcas involucradas en cada un compitan en sí, restándole potencia a la comunicación y creando una posible confusión en el público dado el momento. Ante este escenario, se replanteó el requerimiento de una marca de evento, optando por una marca paraguas o de respaldo para todos los eventos.
La Estrategia de Marketing Turístico Gastronómico denominada MIGA, acrónimo de Manifestaciones Interculturales Gastronómicas de Ambato, se enfoca en agregar valor al destino con base en sus tradiciones culinarias, algunas de las cuales, ya cuentan con reconocimiento a nivel local y nacional; constituye la marca paraguas bajo la cual se engloban todo un conjunto de acciones que proyectan consolidar a esta ciudad como un destino grastronómico a nivel nacional e internacional.
MIGA presenta un concepto mucho más amplio, capaz de representar cada producto de la gastronomía ambateña, que por tratarse de un vocablo corto y de fácil recordación presenta muchas posibilidades para desarrollar pregnancia como marca. Así mismo, su tratamiento gráfico demanda simpleza, tanto formal como cromática, a fin de logar una marca potente que a presar de su presencia dentro un contexto determinado no genere competencia en la comunicación. Para el caso de los encunciados de los de los eventos, ya no ser crearían marcas gráficas, se optaría la rotulación estandarizando su tratamiento tipográfico.
LA MARCA
TIPOGRAFÍA
La fuente escogida para el logo-letras “Miga” es Balmind Regular en altas y bajas. Escogida como una expresión libre y fresca que no pretende competir con otras marcas y presta facilidad de lectura a tamaño reducido. No se recomienda que esta tipografía se emplee para hacer submarcas u otros usos ya que desmerecería la identidad de la marca gráfica; la tipografía escogida queda para uso exclusivo del logo-letras Miga.
APLICACIÓN EVENTO 2022
A continuación se muestran todas las aplicaciones realizadas con motivo del “Primer Festival del Pan y el Chocolate” celebrado en el mes de octubre de 2022; constituyte una buena muestra de las posibilidades que la marca Miga presenta, así como de sus usos cooperados.
Es imporatnte destacar que, tal como ha sugerido su aplicación en las primeras páginas del presente manual, para las denominaciones de los eventos, no se crearían marcas nuevas, remitiendo su tratamiento visual a una aplicación tipográfica, para ello se seguirán las indica ciones dadas al respecto anteriormente y a lo largo del presente documento técnico.
Empleando las directrices mencionadas, obtenemos un bloque que a modo de logo letras opera en conjunto con la marca Miga. Tal como se sugiere para estas contrucción, hemos empleado la tipografía Cabrito, tomada de la marca referente “de Origen Ambateño”; igual se deberá hacer para otros casos que se requiera.
CABRITO-NORDEM
1er. Festival Del Pan y el Chocolate
NOPEQRT UVWXYZ
uvwxyz
ABCDEFG HIOJKLM
abcdefg hiojklm nopeqrt
Poster y Roll Ups
