Family Sommer 2020 by TARGET GROUP Publishing GmbH

D A S

6 0 2 0 - F A M I L I E N - M A G A Z I N

Tiere, Tiere, Tiere Streichelzoos und mehr

5 leichte Radtouren abseits der Innpromenade

Die besten am Berg

Heidelbeeren Rezepte für Kinderköche

SOMMER 2020

Spielplätze

Willkommen in der Welt der

HEUMILCH

Erfahre alles über den Ursprung der Heumilch unserer Bergbauern auf unserem Schau-Bauernhof und erlebe die Veredelung dieses wertvollen Rohstoffs zu Käse & Co in der Schau-Sennerei. Verkoste unsere cremige Joghurvielfalt beim „Genusslöffeln“ und genieße natürlich Geschmackvolles in unserem Restaurant „Sennereiküche“. Lust auf genussvolle Stunden Zuhause? Entdecke unsere frischen Heumilchprodukte und die ganze Vielfalt der Region im Ab-Hof-Verkauf oder unserem Online Shop.

Und, wann kommst Du? Erlebnissennerei Zillertal • Hollenzen 116, 6290 Mayrhofen, Österreich Tel 0043 5285 62713 • erlebnis@sennerei-zillertal.at Weitere Infos, aktuelle Öffnungszeiten & Online Shop: www.erlebnissennerei-zillertal.at

Edito ri al

Liebe Eltern, liebe Kinder! Ein ganz besonderer Sommer ist da. Die meiste Zeit davon werden wir heuer wohl zuhause verbringen. Ein Glück, dass wir dort leben, wo andere Urlaub machen. Da fällt das Im-eigenen-Land-Bleiben gar nicht so schwer. Für alle jene, die Lust haben, Tirol aus der Urlauberperspektive kennenzulernen, haben wir aus allen Teilen des Landes lustige, spannende und außergewöhnliche Ausflugstipps zusammengetragen. Für sportliche Familien zeigen wir idyllische Radwege, auf denen sich das Urlaubsfeeling garantiert einstellt. Wer es an heißen Sommertagen in der Stadt kaum aushält, dem seien die zahlreichen Bergspielplätze rund um Innsbruck empfohlen. Und für Tierliebhaber haben wir acht Orte gefunden, an denen Pferde, Ziegen, Vögel und ihre Freunde besucht werden können. Kleine Köche dürfen sich auf die letzten Seiten dieser 6020 Family-Ausgabe freuen: Unsere fünf Heidelbeer-Rezepte können Kinder nämlich schon ganz alleine bewältigen. In diesem Sinne wünschen wir einen entspannten und erholsamen Sommer daheim. Die Redaktion

ALPENZOO INNSBRUCK-TIROL Die Kinderstube bei den Tieren im Alpenzoo hat geöffnet! Nachwuchs bei Luchs, Steinbock & Co erfreuen große und kleine Tierfreunde. Ihr Besuch in der Tierwelt der Alpen bietet ein besonderes Erlebnis für die ganze Familie! IMPRESSUM: Herausgeber, Medieninhaber & Verleger: TARGET GROUP Publishing GmbH, Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck, Telefon: 0512/58 6020, E-Mail: family@6020stadtmagazin.at Redaktion: Jutta Steinlechner, Friederike Gösweiner (Korrektur) • Grafik: Alina Klampfer, Marco Lösch • Coverfoto: shutterstock.com • Fotos: wenn nicht anders gekennzeichnet: shutterstock.com • Verkauf: Carmen Larch • Druck: Intergraphik GmbH, Innsbruck

Sommerabendführungen jeweils Di und Do um 18 Uhr von 14. Juli bis 10. September 2020 Alpenzoo Innsbruck-Tirol Weiherburggasse 37 6020 Innsbruck Tel.: +43 / 512-29 23 23 www.alpenzoo.at Täglich ab 9 Uhr geöffnet.

Wan de rn m it Ki nd e r n

Der Berg ruft! Wenn die Sommerhitze die Stadt lahmlegt, lockt der Berg mit angenehmen Temperaturen, Abenteuer, Spiel und Spaß. Die besten Kinderrundwanderungen mit Spielwelten im Überblick.

Text: Jutta Steinlechner

Zauberwald Wo? Am Reitherkogel, Reith im Alpbachtal Was? Rundwanderweg mit Spielplätzen Wie lange? 1 Stunde Wie steil? kaum Höhenunterschiede Von der Bergstation am Reitherkogel führt der Weg in den Wald, wo mit dem „Zauberdorf“ auch schon der erste Spielplatz wartet. Von dort geht es über einen kleinen Streichelzoo zum Panoramateil des Weges, der eine herrliche Fernsicht ins Inntal bietet. Die nächste große Spielstation liegt etwa an der Hälfte des Rundwegs und begeistert mit einem Flying Fox, Kletterwänden und Wasserstationen. Die Strecke führt weiter durch den Wald schließlich wieder zurück zur Mittelstation, wo sich die Kinder auf einem Riesentrampolin oder einer Riesenhängematte ein letztes Mal austoben können, bevor es mit der Bahn zurück ins Tal geht.

XXXX

Bärenbachl Wo? Bergeralm, Steinach Was? Rundwanderweg mit Stationen und Wasserspielplatz Wie lange? 1 Stunde Wie steil? 92 Höhenmeter Auf der Bergeralm führt ein kurzweiliger Rundwanderweg durch den Wald. Damit den Kindern bis zum Erlebnisspielplatz nicht langweilig wird, werden sie in regelmäßigen Abständen von Wissenselementen und lustigen Waldspielen begleitet. Der große Spielplatz bietet sich mit seinen Wasserstationen für eine ausgiebige Rast an, bevor es auf einem sehr sonnigen Weg wieder hinunter zur Mittelstation geht.

TriassicPark / Steinplatte Waidring Bergbahnen Steinplatte

Rein in die Gondel und rauf in die Urzeit: Dinos, Korallen, Ammoniten und Ur-Meer – bei jedem Wetter! Dort, wo heute das beliebte Ski- & Wandergebiet Steinplatte ist, war vor 200 Millionen Jahren das Urmeer Tethys. Der Triassic Park macht die alpine Erdgeschichte lebendig wie nie – und bietet mit Triassic Center, Triassic Beach, Triassic Trail, Aussichtsplattform, Fischers Korallen-Garten und der neuen Tropfsteinhöhle urzeitlichen Spaß für die ganze Familie. Und auch neu-zeitliche Vergnügungen, wie Wandern, Klettern, Biken kommen dort oben nicht zu kurz. Also, nichts wie rauf auf die Steinplatte und eine unvergessliche Zeit verbringen! Öffnungszeiten: • 11. Juni bis 4. Oktober 2020 • täglich durchgehend von 9 bis 16.45 Uhr • Rollstuhl- und kinderwagentauglich • Der Eintritt in den Park ist frei!

Bergbahnen Steinplatte Alpegg 10, 6384 Waidring +43 5353 5330-0 office@steinplatte.co.at

www.steinplatte.tirol

www.triassicpark.at

Kugelwald Wo? Glungezer-Mittelstation, Tulfes Was? Riesige Kugelbahn aus Zirbenholz

Im Kugelwald am Glungezer kann man Holzkugeln auf Zirbenholzbahnen kreuz und quer durch ein 8.000 Quadratmeter großes naturbelassenes Waldstück rollen lassen. Spannend wird ihre Reise durch Sprungschanzen, Steilstücke oder einen Kugellift. Wen die Lust packt, seine eigene Kugelbahn zu konstruieren, sollte anschließend im Selberbauland vorbeischauen. Dort liegen Holzbahnelemente bereit, die nach eigenen Ideen zusammengestellt werden können.

Wie weit? Ohne Wandern

Baumhausweg Wo? Schlick 2000, Stubaital Was? Waldweg mit 7 Themenbaumhäusern Wie lange? 1 Stunde Wie steil? 100 Höhenmeter Der Zwerg Bardin erwartet kleine Besucher an der Mittelstation der Kreuzjochbahn, um ihnen den Eingang zum Baumhausweg zu zeigen. Auf diesem leichten Wanderweg durch den Wald lernen die Kinder seine Wohnung kennen, die aus sieben Baumhäusern besteht. Jedes der Häuser zeigt eine andere Erlebniswelt. So dürfen die Kleinen in der Zwergenmusikkammer auf Klangschalen und Windspielen selbst musizieren, im Spielzimmer warten Rutschen und Kletterelemente auf wilde Wanderer. Ist das letzte Baumhaus erreicht, geht man den Weg wieder bis zur Mittelstation zurück.

Dieses Jahr: Familienurlaub vor der Haustür. ge - 86 Wanderwe Einkehren - 15 Almen zum Erholen - Viel Platz zum

patscherkofelbahn.at

Wan de rn m it Ki nd e r n

Holzschloss und Badesee Wo? Rosenalm, Zell am Ziller Was? Rundwanderweg zwischen Erlebnisspielplatz und Bergbadesee

Wasserwelt und Bummelzug

Von der Bergstation der Serlesbahnen führt ein leichter Forstweg bis zum Kloster Maria Waldrast. Von dort aus bringt ein Bummelzug müde kleine Wanderer wieder zurück zum Ausgangspunkt. Sind die Lebensgeister während der Fahrt wiedererwacht, kann an der Bergstation der große Wasserpark samt seiner Zapfenschwemmanlage ausprobiert werden. Später fährt man mit der Gondel – ganz Wagemutige nehmen die Sommerrodelbahn – wieder zurück ins Tal.

Wo? Serlesbahnen, Stubaital Was? Kurze Wanderung mit Bummelzugfahrt, Wasserspielen und Sommerrodelbahn Wie lange? 1 Stunde hin, retour mit dem Zug 8

Wie lange? 20 Minuten

Wa nd e rn mit Kind e rn

BIS

. 20 Aug

02.

KA R T E N-

MMERBON

Im Zillertal steht auf der Rosenalm ein Fichtenschloss. Das ist das Herzstück eines großen Erlebnisspielplatzes, der mit Kletterturm, Holzkugelbahn, Hängemattenwald und vielem mehr lockt. Von dort aus führt seit Kurzem eine gemütliche, buggytaugliche Almrunde zum Fichtensee, der neuesten Attraktion auf dem Berg. Der Badesee mit Panoramablick lädt zum Plantschen und Schwimmen ein, ein Bootsverleih bietet Rudern und Stand-up-Paddeln an, Genussnischen und Schaukeln dienen der Entspannung. In der Wichtelbucht mit niederem Wasserpegel können sich die Kleinsten austoben.

SAISONKARTEN SOMMER-BONUS 2020 Wir verlängern für Sie die Gültigkeit der Ski Juwel Wintersaisonkarte und der SnowCard Tirol 2019/20 bis einschließlich 02. August 2020

skijuwel.com

Geisterwanderweg

An der Mittelstation beginnt der Oberperfer Geisterwanderweg. In regelmäßigen Abständen begegnen die Kinder dort den „Baumbarts“. Das sind 21 verkehrt in den Boden geschlagene Fichten mit geschnitzten Gesichtern. Diese Geister erzählen auf Knopfdruck spannende Geschichten und geben manchmal auch Rätsel auf. Wer diese richtig löst, wird an der Talstation mit einem Zauberstein belohnt. Am Ende des Wanderwegs lädt ein wunderschön gelegener Speicherteich zur gemütlichen Rast ein, bevor es mit der Bahn oder zu Fuß wieder zurück zur Mittelstation geht. Der Geisterwanderweg funktioniert auch in die andere Richtung von Stiglreith und dem Speicherteich aus bergabwärts bis zur Mittelstation.

Wo? Rangger Köpfl Was? Leichter Wanderweg mit Geschichten und Rätseln zum Anhören Wie lange? 1–1,5 Stunde Wie weit? 1,6 Kilometer Wie steil? 250 Höhenmeter 10

Wan de rn m it Ki nd e r n

Schnitzeljagd Wo? Muttereralm Was? Spielplatz und große Wasseranlage Was noch? Bewegungspark und Speichersee Was sonst noch? Schnitzeljagd Die Muttereralm ist der Klassiker für heiße Sommertage am Berg. Direkt neben der Bergstation beginnt eine schattige, weitläufige Wasserwelt mit Wasserrinnen, Teichen und Rädern, die in einem großen sonnigen Sandspielplatz mündet. Nicht unweit davon liegt der Bewegungspark mit Barfußwegen und den Baumelhäusern, die mit Hängebrücken in luftiger Höhe miteinander verbunden sind. Der Speicherteich nur wenige Schritte davon entfernt lädt zum Ausruhen und Entspannen ein. Neu ist, dass die Maskottchen Maps & Marie sieben Hinweise auf der Muttereralm versteckt haben. Wer sie findet und mit der jeweiligen Stanze den Stempelpass abzwickt, kann sich an der Talstation eine Überraschung abholen.

KIN 8 JADHERR UNTER EN FR in eine Begleitung EI sz Elteranhtelenden ils

Wan de rn m it Ki nd e r n

Triassic Park und 22. eb. F . 3 2

Wo? Waidring

Eventtipp

Was? Dinosaurier-Erlebnispark mit Rundwanderweg Wie weit? 4 Kilometer

Im Dreiländereck zwischen Salzburg, Tirol und Bayern stehen prähistorische Riesenreptilien im Mittelpunkt. Wer sie kennenlernen möchte, ist im Triassic Park richtig. Der interaktive Erlebnispark auf 1.700 Metern macht Geschichte lebendig. Ein Rundwanderweg führt über zahlreiche Stationen mit Rätseln und Aussichtspunkten zum großen Urzeit-Riff und dem höchstgelegenen Sandstrand der Alpen.

Wilde Wasser Weg Was? Wanderweg mit Bächen und Wasserfällen Wie lange? 1,5 Stunden Wie weit? 3,5 Kilometer Wie steil? 120 Höhenmeter

Wasser in all seinen Formen steht bei dieser Wanderung am Programm. Folgt man zunächst noch dem gemächlich fließenden Ruetzbach, ist man im nächsten Moment von tosenden Wassermassen umgeben. Zwei teils über dem Abgrund hängende Plattformen als auch ein Holzsteg vermitteln eindrucksvoll die unbändige Kraft des Baches. Nach einer nicht allzu langen Wanderung öffnet sich der Blick durch die Bäume auf den imposanten Grawa Wasserfall, dem Herzstück des Wilde Wasser Weges. Der Wandertag kann anschließend am Wilde-WasserSpielplatz „Klaus Äuele“ ausklingen, wo viel Wasser, Kletterelemente und ein Floß auf die kleinen Wanderer warten.

Wo? Neustift im Stubaital

NICHT VERGESSEN: MIT DER FAMILIE INS MUSEUM GEHEN

Die Tiroler Landesmuseen: Kultur erleben. tiroler-landesmuseen.at

Tiere

Tierliebe Ziegen, Hasen oder Ponys lassen Kinderherzen höherschlagen. Ausflugstipps für kleine Tierfreunde. Text: Jutta Steinlechner | Illustration: Monika Cichoń

Murmel-Land Zillertal Auf der Kaltenbacher Skihütte leben neben Murmeltieren auch Hasen, Esel, Ziegen und Alpakas.

Tie re

Hier gibt’s Esel- und Pony reiten

Nattererboden Kühe, Schweine, Hennen, Ziegen, Esel und noch viele andere Tiere – der Nattererboden ist für seinen kunterbunten Bauernhof bekannt.

Greifvogelparks

Tiere

zoo n e Zwischen den Steinböcken laufen kleine Kitze herum, rund um die Enten wuseln Küken und auch Luchsdame Elli hat Nachwuchs bekommen. Der Frühling hat im Alpenzoo viele Tierbabys gebracht.

täglich von 9 -18 Uh r geöffnet

Tie re

Stubaital In Telfes im Stubaital leben Greifvögel wie Adler, Bussarde, Milane, Falken und eine große Anzahl an Eulen. Einige von ihnen führen täglich um 15 Uhr ihre Flugkünste vor.

Ötztal Auch im Ötztal zeigen Greifvögel ihr Können. Im Greifvogelpark gibt es dreimal täglich eine Flugshow.

Tiere

Fohlenhof Ebbs Über 100 Tiroler Haflinger, von Stuten mit Fohlen bis hin zu berühmten Zuchthengste können täglich besichtigt und auf den großen Pferdekoppeln beobachtet werden. Im Sommer gibt es jede Woche eine einstündige Show, die den Haflinger in all seinen Facetten zeigt.

Wildpark Aurach Hier sind Rotwild, Damwild und Muffelwild zuhause. Kinder können außerdem Wildkatzen, Schneeeulen und Falken beobachten. Und im Streichlstadl warten Alpakas, Lamas, Ponys, Schafe, Hasen, Esel, Meerschweinchen und Ziegen auf kleine Tierfreunde.

1818

Tie re

Tiroler Pferderasse

Sommer 2020 URLAUBSPLÄNE WIE SEIFENBLASEN Z E R P L AT Z T?

Im AUDIOVERSUM gewinnt man welche – und der nächste Urlaub kommt bestimmt! Schnapp dir eine Postkarte an unserer Kassa und mach mit beim Gewinnspiel!

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AUDIOVERSUM Science Center Wilhelm-Greil-Straße 23, 6020 Innsbruck www.audioversum.at

Tiere

Raritätenzoo Ebbs 70 verschiedene Tierarten aus aller Welt gibt es in diesem Tierpark zu bestaunen, darunter Affen, Erdmännchen, Schildkröten und Flamingos.

+ Joghurtstationen zum Kosten

Erlebnissennerei Zillertal Da kommen unsere Lebensmittel her: Am Schaubauernhof im Zillertal wohnen Kühe, Schafe, Ziegen und Hühner. Kinder lernen dort, was die Heumilch der Tiere so besonders macht, wie daraus Joghurt und Käse entstehen und warum Bienen mehr als nur Honiglieferanten sind. 20

e n t g e l t l i c h e Ei n sc XXXX haltung

BBT Tunnelwelten Informieren, Ausprobieren, Staunen – faszinierende Ausstellung zum Jahrhundertbauprojekt Brenner Basistunnel

I Übrigens: • Der Eintritt ist frei. • Großer, kostenloser Parkplatz • Anfahrt: gegenüber der Talstation Bergeralm-Bahnen, direkt beim JUFA-Hotel

n Steinach am Brenner neben der Bergeralm-Talstation befinden sich die Tunnelwelten des BBT. Eine Erlebnis- und Wissenswelt, die Jung und Alt mit Europas größtem Infrastrukturprojekt vertraut macht. Technisch, spielerisch, einfach „mal anders“.

die Mineure in Österreich und Italien zu meistern gilt und welchen harten Anforderungen die Baumaschinen ausgesetzt sind. Für Wissenshungrige Viele Fragen rund um den Tunnelbau werden hier beantwortet. Was haben beispielsweise ein Büffel und ein Jumbo im Tunnel zu suchen? Alle, die jetzt neugierig werden, sind herzlich willkommen!

Enorme Themenvielfalt Thematisiert werden die Geschichte des Brennerpasses, die europäischen Verkehrsnetze, der aktuelle Baufortschritt, gängige Tunnelbaumethoden, Geologie, Vermessung und Logistik Öffnungszeiten unter: sowie Umweltschutzmaßnahmen, aber www.tunnelwelten.com auch Europas größte ErdaushubDeponie, das Padastertal und der BBT Tunnelwelten Alfons Graber Weg 1 Schutz der Anrainer des Projektgebie6150 Steinach am Brenner tes vor Baustellenverkehr, Lärm- und www.tunnelwelten.com Staubentwicklung. Blick in die Tunnelwelt Es gibt 800 Quadratmeter interaktive Ausstellung und einen Freispielplatz. Ein Schautunnel mit Sprengsimulator beeindruckt besonders! Daneben führen im „Tunnelkino“ diverse Informationsfilme quasi live auf die Baustelle. Hier wird augenscheinlich, welche Herausforderungen es tagtäglich für

Kofinanziert von der Fazilität „Connecting Europe“ der Europäischen Union

Radfa h re n

In die Pedale! Keine Lust mehr, nur am Inn entlang zu radeln? 5 Tipps für kleine und große Radfahrer, die bereit für neue Wege sind. Text: Jutta Steinlechner

Wo: von Strass bis nach Mayrhofen im Zillertal Schwierigkeit: leicht © ZILLERTAL TOURISMUS DANIEL GEIGER

Dauer: 2 Stunden oder so lange man Lust hat Länge: 30 km Höhenunterschied: 125 Meter 22

XXXX

Zillertalradweg Fast eben zieht sich ein 30 Kilometer langer, breiter Radweg quer durchs Zillertal. Nicht nur deshalb ist er besonders familientauglich: Entlang der Strecke liegen zahlreiche Spielplätze, Freischwimmbäder und Erlebnisparks, die sich für eine ausgiebige Pause anbieten. Und wenn kleine Radfahrer müde werden, können sie die Strecke mit der Zillertalbahn abkürzen oder sich von ihr wieder bequem zum Ausgangspunkt zurückbringen lassen.

Familie. Erlebnis. Natur. Pur.

SOMMER auf der Muttereralm. • • • • • • •

Mountain Carts Bikepark Kidspark Baumlhäuser Zauberwasser Spielplatz Panoramasee

Weitere Infos & Veranstaltungen unter: muttereralm.at

Radfa h re n

Wo: vom Schwimmbad Atoll in Maurach bis Achenkirch Schwierigkeit: leicht Dauer: 1,5 Stunden Länge: 20 km Höhenunterschied: 170 Meter

Achenseerunde Ein breiter Seeuferweg verbindet Maurach mit Achenkirch. Dort können Kinder in aller Ruhe radeln, die Straße ist zum Glück autofrei. Dafür warten in regelmäßigen Abständen lustige Spielstationen wie ein Klanghaus mit Luftxylophon auf die Kleinen. Und auch der See mit seinen Badebuchten lädt zum Entspannen und Krafttanken ein. Als wohlverdiente Belohnung geht es mit dem Schiff über den Achensee wieder zurück zum Ausgangspunkt.

Ra dfaXXXX hre n

Isarursprung

Wo: Infozentrum Scharnitz bis zur Kastenalm Schwierigkeit: mittel

Erst ein kleines Stück auf einer Gemeindestraße, dann beginnt der Forstweg durch das wilde Hinterautal. Nach einem kurzen Anstieg geht die Route nur mehr leicht bergauf dem wunderschönen Fluss entlang taleinwärts, bis man schließlich den Ursprung der Isar erreicht. Spätestens dort ist es Zeit für eine Rast mit Ausblick und Informationen zu Fluss und Tal. Nur wenig später hat das Rad Pause und die letzten Meter bis zur Kastenalm mit ihren weiten Wiesen werden zu Fuß zurückgelegt. Hier gibt’s Berge, Fluss und viel Natur auf kurzer Strecke mit wenigen Höhenmetern.

Dauer: 2 Stunden, hin und retour Länge: 14,5 km Höhenunterschied: 290 Meter

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Radfa h re n

Durchs Leutaschtal Wo: Alpenbad Leutasch bis zur Geisterklamm Schwierigkeit: mittel Dauer: 1 Stunde Länge: 15 km Höhenunterschied: 218 Meter

Wo: Scharnitz Gasthof Risserhof

Radeln wie am Inn nur eben nicht dem Inn entlang – das gibt’s in Seefeld. Von Scharnitz aus führt ein ebener Radweg ohne große Steigungen bis ins deutsche Mittenwald. Die gemütliche Strecke folgt großteils dem Flussverlauf der Isar und ist schon für ganz kleine Radfahrer gut zu schaffen. Kurz vor Mittenwald wartet ein großer Spielplatz auf die jungen Sportler.

Schwierigkeit: leicht Dauer: 1,5 Stunde Länge: 13 km Höhenunterschied: 62 Meter 26

Scharnitz – Mittenwald – Scharnitz

Ra dfa hre n

Der glasklaren Leutascher Ache entlang führt dieser Radweg, den man beim Alpenbad beginnen kann. Der erste Teil der Strecke ist recht sonnig, bevor er in den schattigen Wald mündet. Die idyllische Route ist eingebettet zwischen dem naturbelassenen Fluss und den nördlichen Hängen der Arnspitzen und Achterköpfen. Dank der dichten Bäume und der Kühle der Ache ist der Weg auch besonders für heiße Sommertage geeignet. Entlang des Flusses laden viele lauschige Plätzchen zum Picknicken und Plantschen im Wasser ein.

Die Axamer Lizum hat wieder geöffnet!

Öffnungszeiten Bergbahn & Hoadl Haus Sonnenterrasse: 31. Juli bis Ende September 2020 Jeweils Freitag bis Sonntag von 8.30 bis 16.30 Uhr Bist du wild genug?

e nt g e l t l i c h e Ei n sch a l t u n g

Hoch über den Dächern von Innsbruck

Wer hätte das gedacht. Im dritten Stock des Shopping Centers SILLPARK befindet sich der großzügig angelegte hauseigene Kindergarten.

Sind Sie interessiert? Dann einfach auf der SILLPARK-Homepage Interessensbekundung ausdrucken und per Mail (leitung@kindundco.at) oder Post an Kind & Co. Tirol Museumstraße 38, SILLPARK, 6020 Innsbruck schicken.

Im Kindergarten des SILLPARK werden die Kleinen ganz groß geschrieben und professionell und liebevoll betreut.

eit mehr als einem Jahrzehnt werden im hauseigenen Kindergarten des SILLPARK 1,5- bis 3-jährige Kinder in der Kinderkrippe, und 3- bis 6-jährige im Kindergarten liebevoll von pädagogisch bestens ausgebildetem Personal betreut. Der pädagogische Ansatz stellt sowohl das Kind als Individuum als auch das Miteinander in den Mittelpunkt. Abgerundet wird das Betreuungsangebot von Festen, Ausflügen, Themenabenden und der engen Zusammenarbeit mit den Eltern.

Um die Vereinbarkeit von Familie und Beruf zu gewährleisten, bietet die Einrichtung: • lange Öffnungszeiten von 7–19 bzw. 20 Uhr, • nur eine Schließwoche im September, • qualifizierte Kindergarten- und Kinderkrippenpädagoginnen, die die individuelle Entwicklung Ihres Kindes unterstützen, • 400 m2 Dachterrasse mit Outdoor Spielplatz und Panorama-Ausblick, • umfangreiches Spiel und Lernangebot auf 400 m2 Indoor-Spielraum.

SILLPARK Museumstraße 38 6020 Innsbruck 0512/567 400 info@sillpark.at www.sillpark.at

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Heid e l be e re n

Mit blauen Zungen Sommer ist HeidelbeerZeit. 5 leichte Rezepte für Kinderköche. Text: Jutta Steinlechner

He id e l be e re n

on Gnadenwald bis zum Ranggerköpfl – rund um Innsbruck tragen Waldböden, Hände und Zungen im Sommer die Farbe Blau. Und wenn vom Ausflug in den Wald noch Heidelbeeren übrigbleiben, dürfen sie die Kinder gleich selber verarbeiten. Alle Maßeinheiten der folgenden Rezepte werden in Becher oder Löffel angegeben. Damit bleibt die Küchenwaage im Schrank und schon die Kleinsten können selbstständig köstliche Speisen zaubern. Nur bei Herd und Ofen ist je nach Alter noch ein wenig Mamas oder Papas Hilfe gefragt. Guten Appetit!

Heid e l be e re n

Moosbeernocken

1 Becher = 1 kleiner Kaffeebe cher oder 1 klei ner Joghurtb echer

Der Tiroler Klassiker in einer leichten Version für fleißige Kinderköche.

Zutaten 1 Becher Mehl 1 Becher Milch 1 Becher Heidelbeeren 1/3 Becher Staubzucker 1 großes Ei 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Butter für die Pfanne und viel Staubzucker zum Bestreuen

So geht’s: Blaubeeren waschen und von Blättern und Waldresten säubern. Das Ei mit dem Staubzucker und der Prise Salz gut verrühren. Nach und nach die Milch dazugeben. In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Das Backpulver sorgt dafür, dass der Teig aufgeht. Wer seine Moosbeernocken lieber flach mag, lässt es einfach weg. Löffel für Löffel von den trockenen Zutaten in die flüssigen Zutaten einrühren. Zum Schluss die Blaubeeren unterheben. Der Teig sollte sich jetzt schön blau färben. Ein Stück Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen. Dann mit einem großen Löffel kleine Klekse Teig in die Pfanne geben. Nach ein paar Minuten die Nockerln vorsichtig wenden. Die fertigen Moosbeernocken mit viel Staubzucker bestreuen und sofort aufessen!

He id e l be e re n

HeidelbeerFrühstückssmoothie Zutaten ¼ Becher Haferflocken ½ Banane ½ Becher Griechisches Joghurt 1 Becher gefrorene Blaubeeren 1 Becher Milch

Für ein schnelles Frühstück auf dem Weg ins Schwimmbad.

So geht’s: Alle Zutaten in den Mixer geben und mixen. Sofort servieren.

Blaue Finger werden mit Zitronensaf t schnell wieder sauber! Keine Bla ubeeren m e h r d a? Einfach Erd beeren, Himbeere n o d er Brombeere n n ehm en .

Heid e l be e re n

HeidelbeerZitronen-Brot Das Brot ist eigentlich ein Kuchen und eignet sich perfekt als Wanderjause.

Zutaten 1 ½ Becher Mehl 1 TL Backpulver ½ TL Salz ½ Becher Milch 1 Becher Blaubeeren 1 EL Mehl zum Wälzen 2 Eier 1 TL Vanille 2 TL Zitronenschale 1 EL Zitronensaft ¾ Becher Zucker ½ Becher Butter

Tipp: Wälz t m an Blaubeere n zuvor in Mehl, s inken sie währe nd des Backens n icht auf den Teigb o d en .

So geht’s: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Kastenform buttern und mehlen. Weiche Butter und Zucker solange mixen, bis eine helle weiche Creme entsteht. Zitronensaft, abgeriebene Zitronenschale, Vanillepulver und Eier hinzufügen. Das Mehl in einer eigenen Schüssel mit Backpulver und Salz vermengen. Dann abwechselnd mit der Milch langsam in die ButterZucker-Mischung rühren. Die Blaubeeren vorsichtig in Mehl wälzen und dann von Hand unter den Teig heben. Den Teig in die Form füllen und ungefähr 60 Minuten backen.

He id e l be e re n

uGefrorene Bla n beeren brauche en ein paar Minut . länger im Of en

Zutaten 2 ½ Becher Mehl ¾ Becher Staubzucker 1 Sackerl Vanillezucker 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 Becher Buttermilch ½ Becher Öl 2 Eier 1 ½ Becher Blaubeeren 2 EL Zucker

BlaubeerButtermilchMuffins Schmeckt immer und zu jeder Tageszeit. Kinderleicht und schön handlich.

So geht’s: Ofen auf 180 Grad vorheizen. Muffinblech mit Muffinförmchen auslegen. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen. In einer zweiten Schüssel Eier, Öl, Buttermilch, Zucker und Vanillezucker vermengen. Mehlmischung in die Öl-Eimischung einrühren, aber nur so lange, bis alle trockenen Zutaten feucht sind. Dann vorsichtig die gewaschenen Blaubeeren unterheben. Den Teig auf die Muffinformen verteilen. Die Förmchen bis zum Rand auffüllen. Für 20 bis 25 Minuten backen. Auskühlen lassen. Fertig!

Heid e l be e re n Heimisches Supe

rfood Heidelbeeren habe n wahre Superkräf te. Sie enthalten Mine ralstoffe, Ballasts toffe, Antioxidanzien un d sind echte Vitam inbomben. Der inten siv-blaue Pflanzen farbstoff wirkt entzündungs hemmend und fän gt freie Radikale ab. Die kle inen Beeren sind gu t für unsere Nerven un d unterstützen die Verdauung. Sie helfen au ch bei Hautproble men und stärken das Im munsystem.

Zutaten 2 Becher Heidelbeeren 2 TL Zitronensaft 5 EL Honig oder Ahornsirup 1 Becher Haferflocken ½ Becher Mehl 1 Prise Salz 3 EL weiche Butter oder Kokosnussöl

HeidelbeerBrösel (Crumble) Nachspeise für Faule. Ein englischer Klassiker und so gut! So geht’s: Ofen auf 180 Grad vorheizen. In einer ofenfesten, flachen Form die Blaubeeren mit dem Zitronensaft und einem Esslöffel Honig vermischen. In einer Schüssel die Haferflocken mit dem Mehl und dem Salz verrühren. Den restlichen Honig zusammen mit der Butter (oder dem Kokosöl) dazugeben. Mit den Händen kneten, bis krümelige Stücke entstehen. Die Brösel-Mischung gleichmäßig über den Blaubeeren verteilen. Rund 20 Minuten backen. Das Heidelbeer-Crumble ist fertig, wenn sich die Brösel golden färben und die Beeren blubbern. Mit einem Klecks Vanilleeis und/oder Schlagsahne servieren.

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Der Sommer in Wildmoos

as Ferienheim Wildmoos liegt in den Wäldern oberhalb von Seefeld auf einem idyllischen Sonnenplateau. Dort, inmitten der unberührten Natur, verbringen Kinder schon seit Jahrzehnten unbeschwerte Sommerferien. Ohne Handy und Internet. Dafür mit viel Sport, Spaß und Abenteuer. Ein Sommer wie damals für Kinder von 6 bis 14 Jahren. Anfahrt und Tagesablauf Täglich um 7:30 Uhr verlässt der Shuttlebus den Innsbrucker DezParkplatz, um nach Stopps am Cyta-Parkplatz und in Telfs das Ferienheim Wildmoos zu erreichen. Dort angekommen stehen die ersten Stunden des Tages im Zeichen des spielerischen Lernens. Geschulte Pädagogen nützen die Ferienzeit, um das Schulwissen aufzufrischen und auf das neue Schuljahr vorzubereiten. Für jedes Wetter Nach einem gesunden Mittagessen stehen Spaß und Sport im Vordergrund. Neben klassischen Spielen wie Fuß- , Basket- oder Völkerball setzen unsere Freizeitpädagogen auf OutdoorErlebnisse. Holzsammeln für das gemeinsame Lagerfeuer,

Ein Sommer wie damals – mit viel Natur und ohne Handy.

Schatzsuchen im Wald und auch kleine Ausflüge stehen am Plan. Bei Schlechtwetter gibt es ein eigenes Indoor-Programm – egal ob Basteln, Schachspielen oder Musizieren, in Wildmoos ist für jedes Kind etwas dabei. Nach einer gemeinsamen gesunden Jause geht es wieder ins Tal zurück – Ankunft in Innsbruck um 18:30 Uhr.

• Vormittags: spielerisch schulfit • Nachmittags: Outdoorspaß und Action • Inklusive Transport & Verpflegung • 139 Euro pro Woche bzw. 99 Euro für TT-ClubMitglieder, gültig für die letzten drei Ferienwochen, nicht kombinierbar, keine Barablöse

Alle Infos und die Möglichkeit Angebot Jede Wildmoos-Woche geht von zur Anmeldung finden Sie auf Montag bis Freitag und kostet www.wildmoos.tirol 139 Euro. Für TT-Club-Mitglieder hält Wildmoos für die letzten drei Ferienwochen ein ganz besonderes Angebot bereit. Für nur 99 Euro gibt es pädagogische Betreuung, Freizeitaktivitäten, So funktionierts: drei Mahlzeiten pro Tag (Jause, • Auf www.wildmoos.tirol Mittagessen, Abendessen) und informieren natürlich auch den Transport • Bei der Anmeldung für die nach und von Wildmoos – eine Wochen 24. bis 28. August ganze Woche lang. 2020, 31. August bis 4. September und 7. bis 11. SepDer Sommer in Wildmoos tember 2020 einfach die im Überblick: TT-Clubnummer eintragen • Sie erhalten die Woche • Montag bis Freitag von 7:30 bis 18:30 Uhr für nur 99 statt 139 Euro • Die ganzen Sommerferien lang und sparen 40 Euro • Für alle Kinder von 6 bis 14

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