DESAYUNOS & EVENTOS BREAKFAST & EVENTS
RESERVACIONES / RESERVATIONS:
07 410 5001
Av. del Estadio y Florencia Astudillo (Esq.) Cuenca-Ecuador | w w w . h o t e l z a h i r 3 6 0 . c o m
PICADAS APPETIZERS
PIEDRA DE QUESOS
19,75 USD
Queso, hojuelas de parmesano, mozzarella fresco, jamón, salami, prosciutto Brie cheese, fresh cut slices of parmesan cheese, fresh mozzarella, ham, salami and prosciutto
PICADA A LA PIEDRA
22,75 USD
Camarones al jengibre, pollo al pesto, lomito, vegetales, acompañado de tortillas de maíz y ensalada A mixture of ginger shrimp, pesto chicken, beef, served with corn tortilla and salad
HUMMUS Y PAN PITA
17,75 USD
Pan pita, crudités de zanahoria, zucchini y apio acompañada del tradicional humus
Pita bread, crudites of carrots, zucchini and celery accompanied with traditional humus
ALITAS BBQ
15,00 USD
Doce alitas acompañadas de papas fritas, BBQ spicy o BBQ tradicional Twelve wings served with fries, spicy BBQ or traditional
PICADA A LA PIEDRA MIX APPETIZERS
22,75
USD
ENSALADAS SALADS
ENSALADA THAI DE POLLO
9,75 USD
Pollo grillado en salsa Thai, tomate, col morada, zanahoria, morr贸n, hojas, fruta de temporada Grilled chicken, tomatoes, red cabbage, carrots, sweet pepper, greens, and fruits of the season
ENSALADA 360
9,75 USD
Falafel de garbanzo, crocantes de qu铆noa, lechuga, tomate cherry, zanahoria, col morada, morr贸n acompa帽ado de salsa yogurt Chickpea falafel, crispy quinoa, lettuce, cherry tomatoes, carrots, red cabbage, sweet peppers served with yogurt sauce
11,55 USD
ENSALADA LIBERTAD
Camarones a la plancha, lechuga, aguacate, crutones, pepinillo, zucchini fresco, zanahoria y vinagreta agridulce Grilled shrimps, crisp lettuce, croutons, pickles, fresh zucchini, carrots and bitter sweet vinaigrette
ENSALADA 360 SALAD 360
9,75
Todos nuestros precios incluyen impuestos TAX INCLUDED
USD
DEL MAR FROM THE SEA
CEVICHE DE CAMARONES
12,55 USD
Frescos Camarones en la tradicional salsa roja servidos con chifles de plátano verde. Traditional Ecuadorian shrimp cocktail accompanied with thin slices of fried green plantains
CEVICHE LIMEÑO
13,75 USD
Camarón, Pulpo y Corvina al estilo Peruano acompañado de choclo, camote y lechuga. Shrimp, octopus and sea bass served Peruvian style with corn, sweet potato and lettuce.
TIRADITO DE PULPO
11,55 USD
Finas láminas de pulpo grillado en salsa de ají escabeche, choclo, camote y lechuga. Thin slices of grilled octopus, over escabeche sauce, corn, sweet potato and lettuce.
CEVICHE
DE CAMARONES CEVICHE
12,55
USD
SOPAS SOUPS
LOCRO DE PAPA
6,00 USD
Tradicional locro cuencano con queso y aguacate Cuencas traditional dish made with fresh hand picked potatoes served with cheese and avocado
CREMA DE ZANAHORIA
6,50 USD
Delicada sopa de zanahoria al curry y crocante de pan Curry Carrot cream soup and crispy bread
CREMA DE TOMATES ASADOS Y PESTO 6,50 USD Tomates asados con albahaca acompa単ado de quenelles de queso
Todos nuestros precios incluyen impuestos TAX INCLUDED
LOCRO DE PAPA LOCRO
6,00 USD
PASTAS Y ARROCES PASTAS AND RICE
RISOTTO DE LANGOSTINOS
18,95 USD
Risotto de mariscos: camarón, pulpo, langostino y calamar. Seafood risotto: prawns, shrimp, octopus, and calamari.
LINGUINI DE MARISCOS
16,00 USD
Pasta en salsa de mariscos: camarón, pulpo y calamar.
Seafood Pasta Sauce: shrimp, octopus, and calamari.
SPAGUETTIS CLÁSICOS
9,95 USD
Bolognesa / Pesto / Alfredo / Aglio Olio / Pomodoro / Vegetariano
TORTELLINI DE CAMARONES AL AJILLO
15,00 USD
Camarones en aceite de ajo picante, tomates cherry, tomates deshidratados y parmesano Spicy garlic shrimp, cherry tomatoes, dry tomatoes and parmesan.
RISOTTO DE CALABAZA Y VERDURAS Ligero risotto de verduras en crema de calabaza. Risotto Vegetables with pumkin sauce
RISOTTO
DE LANGOSTINOS SEAFOOD RISOTTO
18,95
USD
13,75 USD
ESPECIALIDADES A LA PIEDRA SERVED ON A VOLCANIC STONE
Estas deliciosas sugerencias se sirven con vegetales salteados y papas rellenas All these dishes are served with sauteed vegetables and stuffed potatoes
LANGOSTINOS A LA PIEDRA
22,00 USD
Prawns
ATÚN BLANCO
18,55 USD
White Tuna
LOMO FINO
16,75 USD
Beef
TERNERA
15,00 USD
Veal
ATÚN BLANCO WHITE TUNA
18,55
USD
Todos nuestros precios incluyen impuestos TAX INCLUDED
GRILL GRILL
Acompaﾃｱados de papas (fritas o purﾃｩ), ensalada fresca de la casa y vinagreta del chef Served with french fries or mashed potatoes and fresh house salad
POLLO AL ROMERO
14,50 USD
En salsa de queso y coco tostado Rosemary Chicken
COSTILLAS BBQ
18,25 USD
Spicy BBQ Ribs
FILET MIGNON EN SALSA DE CHAMPIﾃ前NES 17,50 USD Filet Mignon with mushrooms
COSTILLAS BBQ BBQ RIBS
18,25
USD
ESPECIALIDADES DEL CHEF CHEF’S SPECIAL
MAR Y TIERRA
26,50 USD
Lomo al Grill en Salsa de Camarones y Pulpo acompañado de Puré de Papa y Ensalada Fresca. Grilled Tenderloin with shrimp and octopus sauce served withmashed potatoes and fresh salad of the day
CORVINA SAUVIGNON BLANC
17,00 USD
Corvina al Vino Blanco, Vegetales Salteados y Puré de Papa
Sauvignon Blanc Sea Bass with Salted Vegetables and Smash Potato
LANGOSTINOS AL AJILLO
24,25 USD
Langostinos en Salsa de Ajo Picante acompañado de Papas Fritas y Ensalada del Chef.
ESPECIAL CHEF Garlic Prawns with French Fries and Salad of the Chef
CARPACCIO DE TERNERA
8,50 USD
Finas láminas de ternera marinadas en aceto balsámico, limón y parmesano Thin slices of veal in balsamic, oil, lemon and parmesan
MAR Y TIERRA MAR & TIERRA
26,50
Todos nuestros precios incluyen impuestos TAX INCLUDED
USD
SANDUCHES SANDWICHES
ZAHIR BURGUER
10,25 USD
200gr. Carne, jam贸n, champi帽ones, huevo, tomate, queso cheddar, lechuga y mayonesa 200gr. Of beef, ham, mushrooms, egg, tomatoes, cheddar cheese, and lettuce
CLUB SANDWICH
9,50 USD
Pan de molde blanco, pollo, tocino, lechuga, tomate, mayonesa y ensalada Sliced White bread, chicken, bacon, lettuce, tomato, mayonnaise and salad
LOMITO PARMESANO
9,25 USD
Lomo salteado con parmesano, perejil fresco y ensalada Tenderloin with parmesan cheese, parsley and salad
CLUB
SANDWICH CLUB SANDWICH
9,50 USD
MENÚ DE NIÑOS KIDS MENU Todos los platos se sirven con papas fritas All these dishes are served with french fries
KID’S BURGUER
$8,00 USD
100gr. Carne, jamón, tomate, lechuga y queso 200gr. Of beef, ham, mushrooms, egg, tomatoes, cheddar cheese, and lettuce
NUGGETS DE POLLO / Chicken Nuggets ALITAS BBQ (6) / BBQ wings
$8,00 USD
$8,00 USD
KID’S BURGUER KID’S BURGUER
8,00
Todos nuestros precios incluyen impuestos TAX INCLUDED
USD
POSTRES DESSERTS
12,00 USD
CARRUSSEL DE SABORES Degustación de postres Carousel flavors
VOLCÁN DE CHOCOLATE
6,00 USD
Hot Chocolate Lava Cake
TURRON DE AMARETTO CON MANI
6,00 USD
Amaretto turron with peanuts
TORTA DE HIGOS
6,00 USD
Fig Newton Cake
TARTALETA DE SUSPIRO CON FRUTA
6,00 USD
Fresh fruit fille tart with a shot of natural yogurt – fruit merengue
CHESSE CAKE
6,00 USD
Tarta fría de queso con fruta de temporada
VOLCÁN
DE CHOCOLATE HOT CHOCOLATE LAVA CAKE
6,00
USD
CAFETERIA
Espresso
2,00 USD
Capuccino frozen
3,50 USD
Espresso doble
3,00 USD
Mocaccino
3,50 USD
Americano
2,50 USD
Aguas Aromáticas
1,50 USD
Café latte
3,00 USD
Chocolate
3,00 USD
Capuccino
3,50 USD
Todos nuestros precios incluyen impuestos TAX INCLUDED
BEBIDAS DRINKS
Limonada 2,50 USD
Gaseosas light 2,00 USD
Jugos mix 4,00 USD
Botella de agua 1,50 USD
Jugo Natural 3,50 USD
Botella de agua 1,70 USD con gas Imperial Ginger ale 3,00 USD
Gaseosas 2,00 USD
CERVEZAS
BEERS Por 2,00 USD adicionales convierte en michelada a tu cerveza favorita For additional 2,00 USD turn your beer in to a michelada
Club Pilsener Light
3,00 USD 2,50 USD
4,50 USD
Pilsener Cerveza Artesal
2,50 USD 4,00 USD
Av. del Estadio y Florencia Astudillo (Esq.) Cuenca-Ecuador | w w w . h o t e l z a h i r 3 6 0 . c o m