{r*
/x."
.1....'
4r'-
ť.'.;{ '|Á
.sr
e
í. ,til*
-* ď F''
r
*
""EanB;
ffi
ffi lij"
,:. ;.
fux W
3e
Na vývoji základov'pre dezerty a torty, MEC3 spoIupracoval
Na vývoji základů pro dezerty a dorty MEC3 spo|upracoval s
renomovanými cukrářskými mistry. oddejte se v|áčnéchuti našich roztomiIe barevných cupcakes, nechte své smysly rozpustit v lahodných čoko|ádových dezertech, ochutnejte itaIský piškot, Iehký jako peříčko,nebo vyzkoušejte neodo|ate|né |inecké iěstó - takové jste ještě nemě|i' Naše cukrářské zák|ady umí být hladce sametové, křupavě křehké, nebo smys|ně v|áčné_ zá|ežíjen na vašich preferencích. Produkt
S renomovanými cukrárskymi majstrami: oddajte sa v|áčnej chuti našich roztomi|o farebných cupcakes, nechajte svoje
zmyŠ|yrozpustiť v Iahodných čoko|'ádových dezertoch, ochutnajte taIiansky piškót, |,ahký ako pierko, aIebo vyskúšajte neodoIate|,né |inecké cesto aké ste ešte nemaIi. Naše cukrárske' zák|ady viedia byť hIadko zamatové, chrumkavo krehké, alebo zmyse|ne v|áčne _ zá|eží len na vašich preferenciách. BaIenílbaIenie
Tvp
Báze, přizpůsobené provynikající muffiny a cupcakes a da|šíformové deIikatesy a Iité hmoty. Bázg, prispÓsobené pre vyn'ikajúce muffiny, cupcakes a d,a|šie formové deIikatesy a liaté hmoty 0261,6
02617
PARADISO COCOA CAKE MIX Kakao / kakao
Prášek / Prášok
PARADISO NEUTRAL CAKE MIX
Neutrá|níl neutrá|
Prášek / Prášok
02618
PARADISO YOGO CAKE MIX Jogurt / jogurt
Prášek / Prášok
02538
PREPARATION FOR NEUTRAL MUFFIN Neutrá|ní / neutrá|
Prášek / Prášok
02588
čokoláda/ čoko'|áda
PREPARATION FOR CHOCOLATE FLAVOUR MUFFIN Prášek / PrášÓk
1x10kg 1x10kg
Lx10kg 1x10kg
1x10kg
'.... Linecké těsto bez kompromisů. / Linecké cesto bez kompromisov'
02540
PREPARATION FOR SHORTCRUST PASTRY Směs pro |inecké / Zmes pré |inecké
Pr.ášek
/ Prášok
1x10kg
j:.
,
..
-ií.ř.
:ii.
.Ff'i.ť]*
:::1.+:Í':.-it
ji::l
':
i,, .r.]
itu
t, E *.. ,,+&,
}í.
:& ..J'
ff.r*+-
i 'tt:
:t,-,
i
+t=
..
j
'r:j
:#-
€ Ť
Produkt
Tvp
BaIenílbaIenie
Zák|adem pravých francouzskýČh éc|airs a profitéro|es je pá|ená hmota. špičková pá|ená h-mota. Proto je tu Meclair. Zák|adom pravých francúzskych éc|airs a profitero|es je odpa|ované cesto. Špičkové odpa|ované cesto. Preto je tu Meclair. 02619
MECLAIR N.eutrá|níl neutrá|
Prášek / Prášok
1x10kg
02539
PREPARATION FOR SPONGE CAKE Nadýchaná směs pro cukrářský piškot. Nadýchaná Zmes pre cukrársky piškót.
Prášek / Prášok
Lx10kg
PraseK / PrasoK
1x10kg
0261,s
PREPARATION FOR CHOCOLATE FLAVOUR SPONGE CAKE
Čoko|ádal
čoko|áda
Není nic lepšího, než souff|é, které je čoko|ádovějšínežčoko|ádové. Takový je Lava Cake mix. Nie je nič |epšie, ako souff|é, ktoré je čoko|ádovejšie ako čoko|ádové.Taký je Lava Cake mix. 02541,
LAVA CAKE MIX Čoko|ádal čoko|áda
Prášek / Prášok
10 x 1,3 kg
02541,
PREPARATION FOR ALMOND BRITTLE MandIový krokant / mandIový krokant
PraseK / PrasoK
1x10kg
Prášek / Prášok
8x1kg
Prášek / Prášok
10x1kg
o2541,
13155
MEcRÉPEs Pa|ačinky snadno a rych|e / Pa|acinky |.ahko
MEC GAUFFRES Wafle jsou typickou be|gickou Iahůdkou. Wafle sú typickou be|gickou Iahódkou.
a rycn ro
|
,,
Ještě nikdy makaronky nechutna|y tak dobře. Křupavé nahoře, jako peříčkouvnitř, s bohatými náp|němi - naši cukráři jsou pravými mistry ve výrobě těchto ma|ých dobrotI
Produkt
Kód
KIT MACARON CARAMEL
1.4455
1,4457
1.4456
1.4454
1,4447
1.4459
1.4458
Karamel / karamel
'
Kakao / kakao KIT MACARON GREEN
Ze|ená / ze|ená
MACARON NEUTRAL Neutrá|níl neutrá|na KIT
MACARON PURPLE
Fia|ová /ha|ová KIT
MACARON RED
Červená / červená KIT MACARON YELLOW
Žtuta 1 zltá
TYp
BaIení/baIenie
Prášek / Prášok
1x 5,64 kg
Prášek / Prášok
1 x
5,64 kg
Prášek / Prášok
1x
5,64 kg
HraseK / PrasoK
1 x
5,64 kg
Prášek / Prášok
1 x
5,64 kg
/ PrasoK
1 x
5,64 kg
Prášek / Prášok
1 x
5,64 kg
.
KIT MACAR COCOA
KIT
Ešte nikdy makaronky nechutiIi tak dobre. Chrumkavé hore, ako pierko vo vnútri, s bohatými náp|ňami _ naši cukrári sú pravými majstrami vo výrobe týchto malých dobrót!
HraseK
Nadýchané kor:pusy, |,ahučké,krémovéa fantasticky stabi|né
Nadýchané korpusy, |ehounké, krémovéa fantasticky stabiIní _ nezá|eží na tom, použijete-|i smetanu nebo rost|innou š|ehačku.Cremfix je nejoblíběnějšístabiIiZátor na trhu.
_ nezá|ežína torn či použijete smotanu alebo rast|innú .š|ahačku.
Cremfix je najob|,úbenejšístabiIizátor na trhu.
Kód
Produkt
Tvp
BaIení/baIenie
13L45
CREMFIX COFFEE Káva / káva
Prášek / irášok
10x1kg
131,46
CREMFIX CHOCOLATE FLAVOUR čoko|áda / čoko|áda
Prášek / Prášok
10x1kg
1,31,48
CREMFIX DOLCELATTE@ Dolcelatteo
Prášek / Prášok
10x1kg
L3LO2
CREMFIX NEUTRAL Neutrá|ní / neutrá|
Prášek / Prášok
10x1kg
131-43
CREMFIX RASPBERRY Malina / malina
Prášek / Přášok
L0x1kg
1,3140
CREMFIX STRAWBERRY Jahoda / jahoda
Prášek / Prášok
10x1kg
PraseK / PrasoK
10x1kg
.'
L31,44
CREMFIX TIRAMISU
ilramtsu
L31,47
CREMFIX VANILLA Vanilka / vanilka
Prášek / Prášok
10x1kg
L31,41,
CREMFIX YOGURT Jogurt / jogurt
Prášek / Prášok
10x1kg
L3TO7
STABILPANNA StabiIizátor š|ehačky / stabilizátor šIahačky
Prášek /' Prášok
L0xLkg
Piášek / Prášok
10x1kg
Prášek / Prášok
10x1kg
13101
13131
SEMIFREDDO BASE
Zák|ad na semifreddo
SEMIFREDDO NEUTRAL Přípravek na semifreddo / prípravok na semifreddo
..11r-t:':+',
."::::
,,,i,4"":t" ,;+,..
,.1
',.
...1,,.
,l,i
,,,+rt
, ':+::'.',
,
b
ď
-,a'
U*".
*t ._,:.
::
j'
Lesk|á 'g|azura má za úko| zvýraznit barvu a krásu cukrářských výrobků. Naše řada |esků je ideá|ní pro ovocné i krémoúédorty, poháry a pIundry. BriIantní |esk a čistý řez při nízkých i vysokých tepIotách.
Lesk|á g|azúra má za ú|ohu zvýrazniÍ'farbu a krásu cukrárskych výrobkov. Naša rada |eskov je ideá|na pre ovocné.aj krémové torty, poháre a p|u]ndry. Bri|antný |esk a čistýrez pri nízkych aj
vysokých tepIotách.
Produkt
Tvp
BaIení/baIenie
í qoÓ7
BLACK CHERRY GLAZE vrsen / vlsna
Gel
2x3kg
15904
CARAMEL GLAZE Karamel / karamel
Gel
2x3kg
1s902
CHOCOLATE FLAVOUR GLAZE čoko|áda / čoko|áda
Gel
2x3kg
Gel
2x3kg
. bel
2x3kg 2x3kg
15908
BLACK CHOCOLATE FLAVOUR
ČeinézrcadIo / čierne zrkadIo
CiIZT
15900
LEMON GLAZE Citroň / citrón
15901,
STRAWBERRY GLAZE Jahoda / jahoda
tJel
15905
NEUTRAL JELLY Že|íru1ícísměs / že|írujúcazmes
Gel
1s906
SUPER JETLY
Že|írujícís.měspio ovoce / že|írujúcazmes pre ovocie
2
x2,6 kg
:
Gel
2x2,6kg
02542
GELCAKE Že|aťna / že|atína
Prášek / prášok
zxz,r)KE
L8109
BELFRUTTA Glazura zamezu1íCíbxidaci čerstvéhoovoce GIazúra zamedzujúca oxidácii čerstvéhoovocia
Gel
2x4,5kg
080s2
G|azur:a zamezující oxidaci
Prášek / prášok
10x1kg
BELFRUTTA
P.
čerstvéhoovoce
G|azúra zamedzujúca oxidácii čerstvéhoovocia
,H*
..tř,4' !pir* 'Í ru* .Et, =
L4
Hotové krémy na p|nenie a dekoráciu pre úsporu času. Nenechajte si ujsť:unikátne lieskovoorieškové a sušienkové ná'plne, vychádzajúce z našich najúspešnejšíchzmrz|inových
Hotové krémy k p|nění a dekoraci pro úsporu času. Nenechte si ujít unikátní |ískooříškovéa sušenkové náp|ně, vycházející z našich nejÚspěšnějších zmrzIinových produktů Que||a a
produktov Quella a Cookies.
Cookies.
BaIení/baIenie
Kód
Produkt
18217
APRICOT FARCY Meruňka / marhu|.a
6 x 1,,4 kg
1,821,6
CARAMEL FARCY Karamel/ karamel
6x1,4kg
1.8111
CHOCOLATE FLAVOU R FARCY čoko|áda / čokq|áda
6x1,4kg
1821,0
LEMON FARCY Citron / citrón
L8212
ORANGE FARCY Pomeranč / pornaranč
6 x 1",4 kg
L821,1,
RASPBERRY FARCY Malina I malina
6 x 1.,4 kg
L821,4
STRAWBERRY FARCY Jahoda / jahoda
Krém
6
1,4448
SCOOP PASTRY Perník / perník
Krém
6xL,4kg
Krém
6x1,4kg
1,4474
COOKIES@ PASTRY
Sušenka / šušienka
Tvp
Krém
6x1,4kg
x 1,4'kg
L5
rffi
i:j;'d1
16
EXPERT NA CHUT V průběhu Iet jsme se staIi jedničkou V ochucován
í zmrz|iny.
Neexistuje jiná společnost
s tak rozsáh|ým know-how' InspirovaIi jsme se kuIturami ce|ého suěta, muse|i jsme vyvinout
nové ingredience
a přijít s
novými způsoby
jejich aplikace. To vše ted' dáváme k dispozici
i cukrářským mistrům, aby mohIi vznikno'ut ty nejúžasněji chutnající výtvory, kterým nikdo neodo|á.
V
EXPERT NA cHuŤ priebehu rokov sme sa stali jednotkou v
ochucovan
í zmrz|iny'
Neexistuje iná spoIočnosť
s tak rozsiahlym know-how. Inšpirovali sme sa
ku|túrami ce|ého sveta, ňuseIi sme vyvinúť nové ingrediencie a prísťs novými spósobmi ich apIikácie' To všetko teráz dávame k dispozícii aj
cukrárskyrn majstrom, aby mohIi vzniknúťtie najúžasnejšievýtvory, ktorým nikto neodo|á.
18
.Komp|etní řada'čistých koncentrovaných past. Úžasná chuť, barva a vůně pro i tu nejnáročnějšícukrařinu Veškerépasty jsou zpracované z čistě přírodních ingrediencí nejvyššíkva|ity. Zvýraznéte barvu a chuť vašich ovocných nápIní přimícháním našich koncentrátů. Kód
14051
140L8
14094
1400s
L4019
Produkt
Balení l balenie
ALMOND Mandle / mandle
AMARETTO Hořké mandle / horké mand|e BISCOTTINO
Sušenky / sušienky CAPPUCCINO
Cappuccino CARAMEL Karamel / karamel
Kompletná rada čistých koncentrovaných pást. Úžasná chuť, farba a vóňa aj pre tú najnáročnejšiu cukrarinu. Všetky pasty sú spracované z čisto prírodných ingrediencií najvyššejkva|ity. Zvýraznite farbu a chuť vašich ovocných náp|ní primiešaním našich koncentrátov. Kód
2x4kg
14220
2x5,5kg
14031
2x4,5
kg
14052
2 x2,5 kg
1,4032
2x4,5kg
14304
Produkt MISTER
BaIení / ba|enie
NICO@
'
.
Arašídová tyčinka / arašídová tyčinka PISTACHIO
2x4kg
Pistácie / pistácia PISTACHIO PREMIUM Sicilská pistácie / siciIská pistácia
PUNCH Punč s rozinkami/ punč s hrozienkami SCROK 4 druhy ořechů
l4
2x4kg
druhy orechov
2x4
2
x
kg
,4,5
kg
2x3,5kg
14020
COCONUT Kokos / kokos
2x4kg
lAar-|
SPECULOOS Perník / perník
2x4,5
L4022
GIANDUJA Nugát / nugát
2x5,5kg
1.4302
llHl;'
2x5,5kg
L+5ól
GIANDUJA PREMIUM Hořký nugát / horký nugát
2-x 4 kg
14023
IRU,FJII
2x5,5kg
1^^aE
HAZELNUT Lískový oříšek / |ieskový oriešok
2x3,5kg
L+vzL
WHITE TRUFFLE
1x5,5kg
14010 .
Lískooříškovýkrém
2x4kg
L4oo4
t4239
NOCCIOLA-LA'-LA' Lískovéoříšky z Piemontu
2x5kg
l+vzJ
WALNUT V|ašský ořech / v|ašský orech
2x5,5kg
2X5kg
14126
WALNUT PREMIUM Vlašský ořech s kousky v|ašský Qrech s kúskami
2x4 kg
ZABAIONE Vaječný koňak / vaječný koňak
2x5,5kg
14030
HAZELNUT CREAM
Iieskovoorieškový krém
Iisekové oriešky z Piemontu
MARRoN GLAcÉ Kaštan / gaštan
L4034
MARZIPAN Marzipán / marcipán
2x 4,5 kg
L4325
MECRAPH Bílá čoko|áda skokosem a mandlemi ' bie|a čokoláda s kokosom a mand|.ami
2x4kg
L+VLT
LanYz / tanyz
Bí|ý |anýž / biely |anýž
t"o,Yno,..,.."skývaječný |ikér
kg
2x4,5kg
l
L9
,
.:
Kód
18057 1.4579
1808.3
18056 18138 18173
Produkt '. ANANAS Ananas / Ananás
Kód
2 x2,5 kg
18061
2x2,5kj
18058
METON Me|oun
kg
18082
ORANGE Pomeranč / pomaranč
2x2,5kg
2x2,5kg
,18079
PAPAYA Pa paya
2x2,5kg
2x2,5
kg
18067
2x2,5kg
r8042
APPLE PIE štrúd|7štrúd|,a APRICOT
Meruňka / marhu|,a
BANANA Banán / banán
BANANA WITH PIECES tsanán s
kousky/ banán s kúskami
BITTER LEMON
Hořký citron / horký citrón
.2x2,5
18039
BLACK CHERRY ,Višeň s kousky / višňa s kúskami
2x2,5kg
l'ěU4l'
18072
BLACK CURRANT Černýrybíz s kousky / čierne ríbej|e
2x2,5kg
!+zvo
2x2,5 kg
.tóUóU
18087
BLACKBERRY
ostružina s kousky /černica.škúskami
Produkt
Ba|ení / ba|enie
BaIení / baIenie
MARACUJA
Maraiuja
l
me|ón
PEACFI
Broskev s kousky / broskyňa s kúskami PEAR WITH PIECES Hruška s.kousky / s kúskami
PLUM
x
.
' Svestka s kousky / s|ivka s kúskami
PoMEGRAŇATE
2x2,5kg 2
x2,5 kg
2 x 2,.5 ke
2x2,5kg 2 x2,5 kg
2x2,5
kg
RASPBERRY MaIina s kousky / s kúskamí
2x2,5
kg
(]ranatove JaotKo
18081
BLUEBERRY Borůvka s kousky/ čučoriedka s kús.kami
zxz,5Kg
lěU5ó
ž'
RUBY ORANGE ',
2x 2,5 kg
18086
CHERRY I resen / ceresna
2x2,5 kg
r8047
STRAWBERRY Jahoda s kousky/ s kúskami
2x
1.4347
CHERRY MANIA Divoká Višeň / divoká višňa
2X 4,s kg
18071,
2x2,5kg
18033
18170
PINK GRAPEFRUIT
Růžovýgrep / ružový grep
2,5 kg
WILD STRAWBERRIES
2X2,5kg
STRAWBERRY W|THoUT sEEĎs Jahoda bez sernínek / bez semienok
2x2,5
kg
2x2,5
kg
Lesníjahoda / |esná jahoda s kúskami
TROPICAL .
lRnq6
GRAPES Hroznové víno s kousky / s kúskami
2x2,5kg
18063
lRnqq
GREEN APPLE Ze|ené jab|ko s kouskyl s kúskami
2x2,5kg
18098 .
WATERMELON Červený me|oun / me|ón
2 x2,5 kg
181,2r
GREEN TEA Ze|enýčaj / ze|ený čaj
2x2,5
kg
18oSs
WILDBERRIES Lesní p|ody / |esné p|ody s kúskami
^^-' zx 2,5 Kg
2 x 2,5.kg
22501,
GUSTOCREMA LEMON Citron / citrón
8x1,5kg
x2,5 kg
zz515
GUSTOCREMA LIMETTA Lrmeta / ilmeta
8x
1-,5
2x2,5kg
))r^A
GUSTOCREMAORANGE
8x
1,5 kg
2x2,5
zz)vz
GUSTOCREMA STRAWBERRY Janooa / lanooa
18062
KIWI
Kiwi s kousky / s kúskami.
I8I7t
MANDARIN Mandarinka / mandarínka
18054
MANGO
lól)4
MANGO ALPHONSO Mango aIphonso
rvrango
2
kg
Mango, papája, ananas a kiwi
HOmeranc / pomaranc
kg
8xL,5kg
ffi:+
,r:.1:r.".
l'.,: *.*s*r""
-' '.:', r.
Naše řada.variegat představuje nejkomp|etnější nabídku náp|ní na trhu. Najdete zde vše, od křupavých oříškůzaIitých v čoko|ádovémkrému, po šťavnatéproužky Iimetkové kůry. Můžeteje použítpřímo nebo je navzájem kombinovat.
Naša rada variegát predstavuje najkomp|etne;išiu ponuku náplní na trhu. Nájdete tu všetko, od chrumkavých orieškov zaIiatych v čoko|ádovom kréme až po šťavnaté kúsky Iimetkovej kórý. Móžete ich použiťpriamo a|ebo ich vzájomne kombinovať'
Kód
Produkt
Balení / ba|enie
1,4110
5 CEREALS DÁRK Cereálie v čoko|ádě / v čoko|áde
2x4kg
18091
Pomeranč s kousky kůry pomaÍančs kúskami kóry
.r4r75
5 CEREALS WHITE Cereá|ie v bí|éčoko|ádě / v bie|e čoko|áde
2x4kg
18084
FlORDlAMARENA.blackche,rry
1,4091
ALMOND AND PISTACHIO MandIovo-pistáciový krém mand|bvo-pistáciový krém
2x4,5kg
18089
FIORDIBOSCO wildberry Lesní plody s kousky |esné p|ody s kúskami
14059
BIANCOCREM white cream Bí|á čoko|áda / bie|a čoko|áda
2x6kg
1.4178
Černý rybíz s kousr<y čierne ríbez|e s kúskami
2x2,5kg
BLACK CHERRY
2x2,5kg
1e1))
FIORDIFICO fig Fíky s kousky / figy s kúskami
1x5,5kg
1,41,36
1,4043
1.4320
1'4348
Višeň bez cukru / višňa bez cukru
cHocoRtcE
Čqko|ádová rýže / čoko|ádová ryža
cHoKtsstMo
M|éčnáčoko|áda / mIiečna čoko|áda
croccoMANlA
Hořké mand|e v čoko|ádě hqrké mandle v čoko|áde
ctoccoNUT
1'4067' čoko|ádovo.oříškovýkrém 1,4087
1/non
1'BŽ2 14581
1,4174
1,4047
COCCOMIO coconut Kokos v čoko|ádě / kokos v čoko|áde .NFEFF
cooKtEs@ Čoko|ádový krém s kousky sušenek čoko|ádový krém s kúskami sušienok COOKIES@ BLACK
Tmavý krém s kousky sušenek Tmavý krém s kúskami sušienok
Víšně s kousky / višne s kúskami
FIORDICASSIS black currant
2x2,5
kg
2 x2,5 kg
2x2,5kg
í 1ěU/ 5
o^?a
F|oRDIFRAGOLA strawberry Jahody s kousky / s kúskami
2x2,5kg
2 x 2,1, kg
I4L43
FlORDlLAMPONEraspberry
2x4kg
2x2kg
1
2 x'6 kg
2x2,5
Káva / kava
.
FIOBD'ARANCIO orange
Ba|ení / baIenie
2x5,5kg
1x12kg
čoko|ádovo'orieškovÝ krém
Produkt
Qí
on
t4I68 1,4+78
rvrailny s Kous.Ky / s KusKaml
F|ORD|LlME |ime
2x2,5kg
FlORDlMANGOmango
2x4,5kg
Limeta s kousky/ s kúskami
rvrango
FIORDIMELA apple
Jab|ko s kousky / s kúskami
2x2,5
kg
18077
FIORDIMELONE melon. Me|oun s kousky/ me|ón s kúskami
2
2X6kg
18090
FIORDIPERA pear Hruška s kousky/ s kúskami
2x2,5kg
2x6kg
1809s
FIORDIPESCA peach Broskev s kousky / broskyňa s kúskami
2
kg
'
x2,5 kg
x2,5 kg
Dl FIORE lN FIORE honey Med / med
2x4,5kg
4
Aaoc l41óo
F|oRDIP|sTAccH|Ó pistachio Pístácie s kousky/s kúskami
2x4kg
DOLCE LATTE
2x3kg
L4295
FIORDIROSA rose Růže/ ruža
2x2,5kg
2 x2,5 kg
14305
MECCHERRY Višně v čoko|ádě / višne v čokoláde
2x4;kg
Dolce latte
apricot 1ěUo4 FIORDALBICOCCA ' Meruňkys kousky/ marhu|,a
s kúskami
23
Produkt
MECRAPH
14335
Kousky op|atek V kokosu a bíléčoko|ádě Kúsky oblátok v kokose a bie|ej čoko|áde
]"4083
Nugát s kousky lískových oříšků nu.gát s kúskami Iieskových orieškov
MECROCK
BaIení / balenie
Kód
2x6kg
L4L79
2x6kg
L4431,
L4318
14225
2x6kg
MISTER NICO
2x4kg
Arašídyv čoko|ádě / arašidy v čokoláde
1'431'L
'
14058
MOU
M|éčno-karame|ovýkrém mIiečno-karameIovýkrém NOCCIOLCREM
QUELLA@
BaIení / ba|enie
Kakaovo-|ískooříškový krém kakaovo-|ieskovoorieškový krém
2x6kg
QUELťALTRA@ Bí|á čoko|áda / bie|a čoko|áda krém
2x6kg
QUELLO@
lxbKg
RASPBERRY sugar free
2x2,5kg
1,4356
SPECULOOS Perníková pasta s kousky / s kúskamí
2x5,5kg
L4321,
STRACCIATELLA DARK Tmavá stracciate||a
2x6kg
STRACCIATELLA MILK
2x5,5kg
TIRAMISU TiramisŮ s kousky / s kúskami
2x4kg
TROPICAL Kousky / kúsky - mango, papája' ananas, kiwi
1x2,5
1.4:47-l
MECROCK PLUS oplatky a oříšky v čoko|ádovém krému ob|átky a oriešky V čoko|ádovom kréme
Produkt
1.41.41"
2x2,5kg 1,4028
Karame|ový krém
Maliny bez cukru
Stracciatella
Lísko-oříškovýkrém
2X6KG
1,4318
14063
NOCCIOLOSA oříško-čoko|ádový krém orieškovo-čoko|ádový krém
2x6kg
', L8o44
14606
OPEN SESAME Sezam v čokoládě / v čoko|áde
2x4kg
1'4349
WAFER op|atky v |ísko-oŤíškovémkrému ob|átky v Iieskovo.orieškovom kréme
2x5kg
],4207
POMEGRANATE Granátové jab|ko s kousky / s kúskami
2x2,5kg
]45Uó
WHISKY CREAM Whisky cream
2x6kg
Iieskovo.orieškový krém
kg
Krémově h|adké a hedvábně |esk|é po|evy pro potahovánía výrobu ganache. Do hebe už je jen kousek.
1593s 1,5924
1.5922
Krémovo h|adké a hodvábne |esk|é po|evy na poťahovanie výrobu ganache. Do neba už je |en kúsok.
a
Produkt
Tvp
BaIení/baIenie
CHOCO CARAMEL TYPE "M" KarameIová
Krém
2 x2,3 kg
Krém
2x2,3
Krém
2x2,3kg
CH'OCO GIANDUJA TYPE N
"M-
ugátová
CH.OCO HAZELNUT TYPE
"M"
Lískovo-oříšková / ieskoVo-oriešková |
kg
15926
CHOCO LEMON TYPE "M" Citronová / citrónová
Krém
.2 x
1,59L1,
CHOCO MILK TYPE "M" tvilecna / milecna
Krém
2x2,3kg
15923
CHOCO PISTACHIO TYPE "M" Pistáciová
Krém
2x2,3kg
15934
CHOCO PLAIN TYPE "M" Hořká / horká
Krém
2 x 2",3 kg
15925
CHOCO STRAWBERRY TYPE Jahodová
Krém
2x2,3kg
L5s20
CHOCO WHITE TYPE "M" Bí|á / bie|a
Krém
2x2,3kg
'M"
2,3 kg
27
l
t*'*'o
2B
-,-a
.
-,
Věděli jste, že nejpopu |árnější světové dezerty snadno a rychle, bez kompromisu na chuti?
m
ůžetevyrobit
Vedeli ste, že najpopu|árnejšie svetové dezerty móžete vyrobiť jednoducho a rýchlo, bez kompromisu na chuti?
Typ Lahodný, |ehký a krémový _ takový je typický ita|ský dezert ze smetany, m|éka, cukťu, vaniIky a želatiný. Receptura MEC3 je mnohem jednodušší.ajejí výs|edek předčí|eckte.rého profesioná|a.
PANNA COTTA MIX Yanna cofia mtx
.Ul)oě
Jemný vaniIkouý r.r.ern , křupuuou kar..'"'"""" krustou na povrchu je nestárnoucí k|asiká, ať už mu říkáte crema catalana or crěme bruIeé' PREPARATO PER CREMA CATALANA Preparation for crema catalana
uz)15
r.rai.h"","..k" .".., or.,., . vašemu .atu,nir.ou, pr,nari z New Yorku. autentický zážitek jako",.,..,. PREPARATO PER CHEESE CAKE Preoaration for cheese cake
02574
Snadný způsob, jak ušetřit čas, snížit nák|ady a zIepšit texturu piškotových a třených hmot' SOFTIN
UOUbY
Místo svařování cukru a vaječných bílkůje tu ještě náš způsob, jak vyrobit nadýchanou bí|kovou pusinku. MERINGA ALUITALIANA
02543
Lahodný, l'ahký a krémový - taký je typický taIiansky dezert zo smotany, mIieka, cukru, vaniIky a žeIatíny. Receptúra MEC3 je ove|,a jednoduchšia a jej výsIedok predstihne aj hociktorého profesioná|a. Prášek / prášok
Italian meringue
10x1kg
Jemný vaniIkový krém s chrumkavou karame|ovou kÓrkou na povrchu je nestarnúca klasika, či už mu hovoríte crema catalana aIebo crěme bru|ée'
rraset / nlas1k Náš cheesecake šetríváš čas a prácu a vášmu zákazníkovi prináša
autentický zážitok ako z Ne1v Yorku' Prášek / prášok
10 x 1,02 kg
Jednoduchý spÓsob, ako ušetriť čas, znížiÍnák|ady a z|epšiť
textú:u piškótových a trených hmót' Prášek / prášok
50TTtn
Ba|ení/ba|-enie
1x3,5kg
Namiesto varenia cukru a vaječných bie|kov, je tu ešte náš spósob, ako vyrobiť nadýchanú bieIkovoú pusinku'
Prášek/prášok
10x1kg'
--'-'t-'
Lahodný pudinkový krém s hIadbunkou texturou, vyníkajícíter. mostabiIitou a rýchIou.přípravou. 13150
13111
PASTICREM F4OO Pasticrem F400
Prášek / prášpk
LO x I,2 kg
PASTICREM F4OO Pasticrem F400.
Prášek/prá$ok
1x10kg
Pasterované ž|outky nák|adv i čas'
n)1n)
-
rych|á a hygienicky čistá cesta, která spoří
MECTUORLO
Mectuorlo
Lehká o|ejová ému|ze ve spreji pro všechny typy forem, plechů a
tvořítek. Nanáší se jen ve slabé Vrstvě. 38980
Lahodný 'pudingový krém s h|adkou textúrou, vynikajúcou termo. stabiIitou a rých|ou prípravou.
NON-STICK SPRAY Non-stick spray
Pasterizované ž|tky - rýchla a hygienicky čistá cesta, ktorá.šetrÍ nák|ady a čas.
Prášek / prášok
Í2 x
1',5 kg
Lahká oIejová emu|zia v spreji pre všetky typy foriem, p|echov
formičiek. Nanáša sa |en v s|abei vrstve. Spray Spray
6 x0,5
1
a
ď ";
:i'
.ť*
Více než dva roky nám trva|o, než jsme vyvinu|i naše mode|ovací hmoty. Sněhově bí|é,pružné, vláčnéa téměř bez konzervantů - řada Mecf|ex vám umožní o|ně rozvinout vaši kreativitu.
Viac ako dva roky nám trvalo, než sme vyvinu|i naše modeIovac|e hmoty. Snehovo bie|e, pružné,v|áčne a takmer bez konzervantov - rada Mecflex vám nap|no umožní rozvinúť vašu kreativitu.
Produkt
Tvp
BaIení/balenie
02620
MECFLEX ALMOND Potahovací hmota mandIová poťahovacia hmota mand|bvá
Pasta
2x4kg
02623
MECFLEX DECO Hmota na mode|aci dekorací a figurek hmota na mode|áciu dekoráciía figúrok
Pasta
2x4kg
0262r
MECFLEX NEUTRAL Potahovací hmota neutrá|ní poťahovacia hmota neutrál
Pasta
2x4kg
02622
MECFLEX SOFT Potahovací hmota mandIová poťahovacia hmota mand|bvá
Pasta
2x4kg
06025
MEC SUGAR Dekoračn,í cukr - isoma|t dekorační cukor - isoma|t
Sypká směs 1zmes
4x3kg
VybraIi jsme pro vás ty nejkřupavější oříšky a sušenky, které propůjčíkontrast krémově sIadkým cukrářským kreacím.
VybraIi Sme'pre vás t|e najchrumkavejšie oriešky a sušieňky, ktoré dodávajú kontrast krémovo s|adkým cukrárenským
kreáciám. Kód
.
02547
16049
1,6076
16025
Produkt
ALMOND FLOUR Mand|ová mouka /.mand|bvá múka
ALMOND ROASTED PraženémandIe AMARETTO Drcené hořké mand|e drvené horké mand|e OPEN SESAME
Sezamvmedu/vmede
BaIení./ baIenie
Kód
10x1kg
16072
10 x 0,5 kg
26LrO
PIEDMONT HAZELNUT ROASTED Praženéoříšky / oriešky
2 x 1,,8 kg
t604L
Granu|e sněhových pusinek
4x0,7 kg
bxrKg
16070
MIX 2000 hazelnuts and peanuts Směs karame|izovaných oříšků zmes karameIizovaných orieškov
6X 1kg
PEANUTS Arašídy / arašidy
8xLkg
16461,
CHEESECAKE BISCUITS Dicené máš|ové sušenky drvené mas|óvé sušienky
6x1kg
16055
16048
CHOCOLATE CHIPS Čokoládové |upínky / |upienky
6x1kg
261L1,
16046
COCONUT FLAKES Kokosové vIočky
2 x 1.,5 kg
16057
6x0,7 kg
16050
1,6047
16484
16012
COOKIES@ SHORTBREAD
Kakaové sušenky
l
sušienky
COOKIES@ BLACK SHORTBREAD Tmavé cookies COOKIES@ GRAINS
Cookies drť
6 xO,7 kg
8x0,5kg
16044
COOKIE56 POWDER Cookies'prášek / prášok
8x0,5kg
1,6045
CROKKY almonds and peanuts Drcený krokant / drvený krÓkant
8x1kg
1,6077
Dl FIORE lN FIORE honey ovesné vločky v medu ovsené v|očky v mede
8x0,5kg
HAZELNUT FLOUR Lísko.oříšková mouka Iieskovo-oriešková múka
10x1kg
Produkt PIEDMONT HAZELNUT
oříšky/ oriešky Piemont
MERINGUE
granu[e,snehových pusiniek
PINENUTS ROASTED
Píniovéoříšky / oriešky PISTACHIO
Drcená pistácie / drvená pistácia SCROK
oříškovásměs-4typy orieškovázmes-4typy
Ba|ení/ ba|enie
0x
z"te
6x2kg
6
x0,75 kg
6x1kg
txlkg
,':
34
.'
Jednoduchá a rych|á cesta, jak přeměnit obyčejný dezert v karneva| barev a chutí. Možnosti kombinací isou neomezene...
Kód
240L3 2401,8
24113 24105 24089 24087 24083 240i80
24108
Produkt
AMARENA vrsen / vrsna
AMARETTO Hořké / horké mand|e APRICOT
Meruňka / marhul'a
BANANA Banán / banán BLUEBERRY
CARAMEL
Kód
Produkt
BaIení / baIenie
6x1kg
24740
MAPLE SIRUP Javorový sirup
6xLkg
6 x 1 kg.
24110
MELON Me|oun /me|ón
6x1kg
6xLkg
24IO9
MINT Máta / máta
6x 1kg
6x1kg
24111,
6x1kg
Karamel CHERRY I resen / ceresna
6x1,kg
CHOCOLATE čoko|áda
6x1kg
-v
w
v
,
-
iv
CHOCOMINT
Čoko|áda _ máta / máta
.
6x1kg
24L43
CINNAMON Skořice / škoríca
6x1kg
24012
COCONUT Ko(os
6x1kg
24086
COFFEE Káva
6x1kg
24102
CURACAO BLU Curacao blu
6x1kg
DOLCE LATTE Dolce latte
bxr,Kg
24106
GREEN APPLE ZeIené jabIko
6x1kg
24091
HAZELNUT Lískový ořech / |ieskový orech
6x0,9kg
24047
24085
24090
KIWI
Kiwi
MANGO Mango
neobmedzené...
BaIení / baIenie
6x1kg
Borůvka / čučoriedka
Jednoduchá a rých|a cesta, ako premeniť obyčajný dezert na karnevaJfarieb a chutí' Možnosti kombináciísú
6x1kg
MOU Mtéko-karame| / mIieko-karameI
241,58
NOCCIOLCREM čoko|ádovo-|ískovo-oříškový krém čoko|ádovo-lieskovo-orieškový krém
24LOI
Ananas
24079
24082
PINEAPPLE
6x1"kg: 6x0,9kg
6x1kg .
PISTACHIO
Pistácie / pistácia RASPBERRY
Malina
6x0,9kg
6x1kg
24081,
STRAWBERRY Jahoda
bxrKg
24092
TIRAMIsÚ Tiramisú
6x0,9kg
24084
TROPICAL Exotické ovoce / exotické ovocie
6x1kg
24096
VANILLA Vanilka
6x1kg
WALNUT
6x1kg
24104
V|ašský ořech / v|ašský orech
24741-
WHITE CHOCOLATE Bí|á čoko|áda /bie|a čoko|áda
6x1kg
24095
WILDBERRIES Lesní pIody / |esné pIody
6x1kg
24088
ZABAIONE |tá|ský vaječný likér itaIský vajočný krém
6xQ9kg
6x1kg
35
oTEVŘE.NosT Náš úspěch není Žádným tajemstvím. Dvéře MEC3 jsou otevřené pro každého,kdo má zájem poznat, jak pracujeme. A pokud budete odcházet s úsměvem na tváři, budeme vědět, že část našeho kouz|a přeš|a i na vás.
w
q
JsME BLízKo
ME-c3 je várn k dispozici ve vícénež 100 zemích světa.
sME BLízKo
MEC3 je'vám k dispozícii Vo Viac ako 1-00 krajinách světa.
_
va
RESPEKT: JSME TU PRO LEPSI SVET Pro MEC3 respekt znaňená přib|ížeňÍdvou zdán|ivě 'neslučite|ných hodnot - etiky a profitu. Mám.e h|ubokou víru v Iidstvo a v jeho
t9uhupoživotěavěříme,žekaždý:máčímpřispět.
eioto pracu.;eme každý den s respéktem k věcem, které nás obk|opují. MEc3 podporuje sociální komunity, investuje do vzdělání pótřebných a financuje výzktrmné projekty v ob|asti zdraví a výživv. Naše výrobní záÝodý použÍvajíze|enou'fotovo|taickou energii, máme.vlastní sýstém čištěnívody a.recyk|ace odpadu. Věříme, že všechno toto napomáhá z|epšit životníprostřeďípro nás a naše děti.
^li
o"rvoRENoST Náš úspech nie je žiadnym tajomstvom' Dvere MEC3 sú otvorené pre každého,kto má záujem spoznať ako pracujeme. A ak budete odchádzať s úsmevom na tvári, budeme vedieť, že časťnášho kúzIa preš|a ai na vás.
REŠPEKT:sME TU pRE LEPšísvĚr Pre MEC3 rešpekt znamená prib|íŽenie dvoch zdanIivo nez|učite|,ných hodnót - etiky a profitu. Máme hIbokú vieru v |,udstvo a v jeho túžbupo živote a veríme, že každý má čímprispieť. Preto pracujeme každý deň s rešpektom k veciam, ktoré nás obklopujú. MEC3 podporuje sociálne komunity, investuje do programov vzde|ávania a financuje výskumné projekty v ob|asti zdravia a výživy. Naše výrobné závody používajúze|enú fotovo|taickú energiu, máme v|astný systém čistenia vody a recyk|ácie odpadu. Veríme, že všetko toto napomáha z|epšiť životnéprostredie pre nás a naše deti.