3 PRODUKTE AUSDER REGION

Das Gute muss nicht in der Ferne liegen. Die Groninger gehen kreativ mit dem um, was der Boden hergibt. Probieren Sie, wie es schmeckt. Genuss pur. Schlicht und ergreifend.

— Experimente mit Groninger Getreide

Die Getreiderepublik

In einem alten Abstellbahnhof ist der Kooperationsverband „Graanrepubliek“ (Getreiderepublik) untergebracht. Hier finden Sie die verschiedensten Produkte von Landwirten und anderen Erzeugern, die anhand neuer und alter Anwendungen mit Groninger Getreide experimentieren. In dem historischen Gebäude finden Sie unter anderen ein Mühlwerk, eine Mälzerei, eine Bäckerei, einen Pastamacher, eine Brauerei, Brennerei, Probierstube und ein Geschmackslabor. Hier schmecken Sie das Groninger Gold!

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Für den Groninger Käsekopf

Westerwolds Goud

Unter dem Namen

„Westerwolds Goud“ stellt der Biohof Landleven

Bauernkäse, Quark, Sahne und Eis her. Die Milcherzeugnisse werden hier direkt nach dem Melken auf dem eigenen Hof hergestellt. Und das macht den „goldenen“ Geschmack! Möchten Sie selbst etwas herstellen? Dann krempeln Sie die Ärmel hoch und nehmen Sie am Ende Ihren eigenen selbstgemachten biologischen Bauernkäse mit nach Hause.

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Bier vom Hause

Brauerei-Hotel Parkzicht Regionaler geht es nicht! In diesem Hotel im Zentrum von Veendam können Sie ein regionales Bier kosten. Hier wird das eigene Bier auf traditionelle Weise gebraut. In gläsernen Braukesseln, damit Sie den Verlauf des Brauprozesses genau verfolgen können. Und im Restaurant können Sie sich das Bier zusammen mit köstlichen Speisen so richtig schmecken lassen.