Клетчатка и факты, 2019

СИБИРСКАЯ

И Н Ф О Р М А Ц И О Н Н Ы Й К АТА Л О Г № 2

АНТИДИАБЕТ

САХАРУ «НЕТ»!

КЛЕТЧАТКА БЕЗ ГЛЮТЕНА

ВЕЧЕРНЯЯ ЕДА! СЕКРЕТЫ ЧЕРНОЙ БАНКИ

КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ!

2

3

«АНТИ-ДИАБЕТ » СКАЖЕТ САХАРУ «НЕТ»! «Анти-диабет » - что это за продукт ?

этому добавление её к рациону существенно снижает калорийность блюд. Аппетит, кстати, тоже снижается. Конечно, это ее качество помогает похудеть, обрести стройность, улучшить качество питание. Можно добавлять клетчатку «Анти-диабет» в тесто для печенья и хлеба, в мясной фарш, в запеканки и каши.

СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА «АНТИ-ДИАБЕТ» - ЭТО НЕ ПРОСТО СМЕСЬ ИНГРЕДИЕНТОВ. ЭТО ПРОДУКТЫ, ОБЪЕДИНЁННЫЕ ДРУГ С ДРУГОМ ПО УНИКАЛЬНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВАКУУМНОГО ЭКСТРАГИРОВАНИЯ. ЭТА ТЕХНОЛОГИЯ БЕРЕЖНО СОХРАНЯЕТ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОМПОНЕНТОВ, ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ КЛЕТЧАТКИ «АНТИ-ДИАБЕТ».

САХАР В КРОВИ? Начнем с того, что положительно влиять на уровень сахара и холестерина в крови – это свойство любой клетчатки. Но клетчатка «Анти-диабет» работает в этом плане еще более эффективно. Наш продукт пропитан уникальным сахаропонижающим травяным сбором, в составе которого известные, проверенные травы и коренья – например, побеги черники, цикорий, створки фасоли.

КАКИМ ОБРАЗОМ КЛЕТЧАТКА «АНТИ-ДИАБЕТ» УЛУЧШАЕТ РАБОТУ КИШЕЧНИКА? Если в вашем рационе совсем мало клетчатки, ваш кишечник не сможет полноценно работать. Клетчатка улучшает двигательную функцию кишечника, способствует продвижению пищи по кишечному тракту, устраняет запоры. Кроме того, клетчатка является пищей для полезной микрофлоры кишечника. Употребляя всего лишь 2-3 порции Сибирской клетчатки в день, в том числе и продукта «Анти-диабет», вы поможете своему кишечнику работать правильно, регулярно очищаться.

КАКИЕ ВИДЫ КЛЕТЧАТКИ КАКОВЫ ПОЛЕЗНЫЕ СОДЕРЖАТСЯ В ДАННОМ СВОЙСТВА ПРОДУКТЕ? Это клетчатка разного вида, из ЭТОЙ КЛЕТЧАТКИ? Наш продукт оказывает саха- многих источников. Это и растворопонижающее действие, и это римая клетчатка, и нерастворимая. подтверждают научные исслеПОЧЕМУ ЭТУ КЛЕТЧАТКУ дования. Кроме того, он снижает РЕКОМЕНДУЮТ ТАКЖЕ калорийность пищи, нормализуДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ет вес, стимулирует моторику киИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ? шечника, обеспечивает регулярУпотребляя «Анти-диабет», ный стул, улучшает состояние больные сахарным диабетом сердечно-сосудистой системы. могут добиться и других оздоровительных эффектов. Клетчатка ЗА СЧЕТ ЧЕГО КЛЕТЧАТКА «АНТИ-ДИАБЕТ» СНИЖАЕТ - низкокалорийный продукт, по-

«АНТИ-ДИАБЕТ» ПОЛОЖИТЕЛЬНО ВЛИЯЕТ НА РАБОТУ СОСУДОВ. ЗА СЧЕТ ЧЕГО ЭТО ПРОИСХОДИТ? Продукт «Анти-диабет» содержит Омега-3 жирную кислоту, улучшающую состояние сосудов. Это происходит за счёт добавления в его состав уникальных семян ЧИА, которые являются чемпионами по содержанию Омега-3.

СГР Сибирская клетчатка «Антидиабет» более пятнадцати лет помогает больным сахарным диабетом поддерживать своё здоровье и сохранять активное долголетие. «АНТИ-ДИАБЕТ» ИМЕЕТ СВИДЕТЕЛЬСТВО ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ КАК ПРОДУКТ ДИЕТИЧЕСКОГО ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ.

АНТОН ЧЕРНИКОВ, ДИРЕКТОР КОМПАНИИ «СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА»

КЛЕТЧАТКА

БЕЗ ГЛЮТЕНА ВОТ ЭТО ТЕМА!

ЦЕЛИАКИЯ

– ЭТО БОЛЕЗНЬ, СВЯЗАННАЯ С НЕПЕРЕНОСИМОСТЬЮ ГЛЮТЕНА, ВСЛЕДСТВИЕ ЧЕГО ПРОИСХОДИТ НАРУШЕНИЕ ВСАСЫВАНИЯ И УСВОЕНИЯ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЖКТ, В РЕЗУЛЬТАТЕ РАЗВИВАЕТСЯ ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ. Белок под названием «глютен» способен вызывать целый букет заболеваний – это аутоиммунные состояния, дерматиты, аллергия. Конечно, так бывает не у всех. Но число больных целиакией – непереносимостью

глютена - растет с каждым годом. В компании «Сибирская клетчатка» начинают выпуск новинок, которые порадуют многих. Эти новинки не содержат глютен и обладают еще целым рядом достоинств.

МАГАЗИНКЛЕТЧАТКИ.РФ

АНТОН ЧЕРНИКОВ,

ДИРЕКТОР КОМПАНИИ «СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА»: - Друзья, у нас приятная новость для тех, кто не ест продукты, содержащие глютен. Теперь в нашей линейке вы можете найти целых три продукта без глютена – это три новых вида Сибирской клетчатки. Наши безглютеновые новинки выпускаются с использованием новой питьевой формулы, их легко употреблять. Вы разводите сухую смесь водой либо размешиваете ее в йогурте, кефире или соке. В итоге получается полезный функциональный коктейль, густой и приятный на вкус. Ещё одной важной особенностью нового продукта является максимально возможное количество пищевых волокон - 70%! Это происходит благодаря тому, что в новых продуктах мы используем кукурузные отруби. Сибирская клетчатка без глютена отлично подойдёт для восполнения недостатка пищевых волокон. Что это дает? Нормализацию веса, профилактику ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, избавление от запоров. Сибирская клетчатка без глютена не содержит ароматизаторов, красителей и химических консервантов. В составе всех трех видов - только натуральные ингредиенты, способствующие похудению, очищению и активному долголетию.

4

«А в холодильнике ночами еда полезней и вкусней …»

ВЕЧЕРНЯЯ ЕДА, ИЛИ КАК ЗАБЫТЬ ДОРОГУ К ХОЛОДИЛЬНИКУ ЧТО ЕСТЬ ПО ВЕЧЕРАМ? ВЕРСИЙ ВЕЧЕРНЕЙ ЕДЫ МНОЖЕСТВО. КАКАЯ САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ, КАКУЮ ВЫБРАТЬ? ВОТ НЕСКОЛЬКО САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ ВАРИАНТОВ. ния от пищи (хотя тут есть разные точки зрения). МИНУСЫ: некоторым людям голодать нельзя по показаниям - диабет, болезни желудка, «щитовидки» и сердца, беременность, лактация, психические нарушения. Вообще, длительное голодание без контроля врача (например, сразу два дня) – это опасно.

ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ

БЕЛКОВАЯ ДИЕТА

5 насыщает, поэтому вы не будете чувствовать себя голодными. МИНУСЫ: не стоит увлекаться одной лишь белковой пищей, в больших количествах она становится опасной для организма. Продукты распада белка надолго «застревают» в организме, начинают отравлять его токсинами. Поможет регулярное очищение с помощью клетчатки.

ФРУКТЫ НА НОЧЬ

Пару яблок или банан каждый съест с удовольствием. ЗА: это хороший перекус, не калорийный, легкий. ПРОТИВ: перекус, может быть, и хороший, но не на ночь. Организм должен быстро переработать эти простые углеводы, но он уже готовится ко сну. К тому же, фрукты разжигают аппетит, очень скоро вы снова захотите есть.

ВЕЧЕРНИЙ КЕФИР

Во всех санаториях Советского Союза по вечерам отдыхающим давали кефир или ряженку. ЗА: многие и сейчас поддерживают теорию «стакан кефира на ночь», причем именно 1%-ого. Кефир, по словам худеющих красоток, обеспечивает

По вечерам нужно есть только белок, от него не Это сейчас очень модное на- поправишься. Рыба, отварправление, своего рода противовес ная грудка или яйцо. ПЛЮСЫ: белок хорошо теории частого и дробного питания. Между ужином и завтраком должно пройти не менее 14, а еще лучше – 16 часов. Получается, чтобы нормально позавтракать в 8 утра, нужно вечером «забыть дорогу к холодильнику» уже в шесть часов. Стоит только запретить себе вечернюю еду, как аппетит тут же ПЛЮСЫ: на интервальном становится поистине превосходным. Это организм так протестует? голодании худеют за счет снижеИз вредности, что ли? А эта фраза - «не есть после шести» - на мнония дневной нормы калорий, а гих действует, как красная тряпка на быка. Но как же быть, худеть-то также из-за переработки жиро- надо! Как делать это правильно и грамотно? Чем убеждать себя по вых запасов в период воздержа- вечерам, когда кушать страсть как хочется?

УЖИН ОТДАТЬ ВРАГУ?

Татьяна Аксиненко

Магистр психологии Экзистенциальный подход Специализация: работа с расстройством пищевого поведения «Правило» «не есть после 18» уравнивает всех. А такого в жизни не бывает. Мы все разные: по темпераменту, по психостипу, по скорости метаболизма, а главное мы ведём разный образ жизни. ЭТО ПЕРВОЕ. ВТОРОЕ: каждое навязанное волевое сферой правило ведёт к срыву. Чем жёстче правило, тем неизбежнее срыв. ТРЕТЬЕ. Мы живем в социуме, в котором принято общение совмещенное с приемом пищи. Таким образом, исполнение данного правила приведёт к ограничению привычных контактов. ЧЕТВЁРТОЕ. Сила привычек невероятна, однажды можно обнаружить себя мирно попивающим чаек с печенькой, просто потому что предыдущий десяток лет это было ежевечерним правилом, без которого сложно уснуть. ЕСТЬ ЕЩЁ И ПЯТОЕ И ДЕСЯТОЕ. Поэтому, если решение снижать вес принято, постарайтесь делать это максимально комфортным для себя способом. Потихоньку меняя привычки, рацион и образ жизни.

НАСИЛИЕ НАД СОБОЙ ЕЩЁ НИ КОГО НЕ ДОВОДИЛО ДО ЗДОРОВОЙ И СЧАСТЛИВОЙ ЖИЗНИ.

регулярное очищение по утрам. МИНУСЫ: собственно, минусов нет. Тем, кто не переносит лактозу, кефир никак не навредит, это не молоко. Хотя недавно появилась новая теория, что вся «молочка» мешает похудению… Надо бы поменьше верить интернету, лучше проконсультироваться у специалиста по питанию. Добавляйте в вечерний кефир порцию концентрированной клетчатки. Рекомендуем вам «Клетчатку Форте» от компании «Сибирская клетчатка». Обычно этот полезный продукт пьют 2-3 раза в день, но «Форте» - клетчатка усиленного действия, достаточно одного вечернего приема. Кефир в сочетании с клетчаткой дадут вам утром отличный очищающий эффект.

ПОЛЕЗНЫЕ ПЕРЕКУСЫ С КЛЕТЧАТКОЙ

Есть продукты, специально созданные для вечернего и даже ночного питания. ЗА: они содержат мало калорий, их состав тщательно подобран, они не имеют про-

тивопоказаний, не несут никаких опасностей для здоровья. Хотите гарантированно похудеть на 2-3 кг в месяц, при этом очистить организм и ощутимо поправить здоровье? Ешьте по вечерам вместо «второго ужина» и ночного «жора» специальные продукты от компании «Сибирская

клетчатка» - «Смузи СК DETOX», Сибирские снеки «Диет-десерт» и «Ночной перекус». УТОЧНЕНИЕ: ПЕРЕКУСЫ С КЛЕТЧАТКОЙ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ЗАПИВАТЬ ВОДОЙ. БЕЗ ВОДЫ ВЫ НЕ ДОБЬЕТЕСЬ ЕЖЕДНЕВНОГО КАЧЕСТВЕННОГО ОЧИЩЕНИЯ.

спокойно ! Похрусти и спи йдём отпор ! на ор ж й ки я вс а Н Ну, вот оно, наше спасение! Можно преспокойно хрустеть этими полезными «няшками», и ничего тебе за это не будет – ни жира, ни лишних килограммов! Добавьте их в молоко, йогурт или кефир. «Ночной перекус» - это имбирь и корица, какао и кэроб, мята и проростки злаков, кукурузные и пшеничные отруби. Всё натуральное!

УБИРАЮТ НОЧНОЙ «ЖОР» ВЫВОДЯТ ТОКСИНЫ ОЧИЩАЮТ КИШЕЧНИК ПОМОГАЮТ ПОХУДЕТЬ

6

7 ЧЕГО Я ТОЛЬКО В ИНТЕРНЕТЕ НЕ ВЫЧИТАЛА! ТО НА ОДНОЙ ДИЕТЕ СИДЕЛА, ТО НА ДРУГОЙ, НАДЕЛАЛА КУЧУ ОШИБОК. У МЕНЯ ПОСЫПАЛИСЬ ВОЛОСЫ, КАК-ТО ТАК СРАЗУ ВСЯ ШЕВЕЛЮРА РАЗОМ. ПРИШЛОСЬ СРОЧНО ВОССТАНАВЛИВАТЬ ПРИЧЕСКУ ВИТАМИНАМИ. прекратить жрать – только так! Но НАКОНЕЦ Я ОБРАТИЛАСЬ К СПЕЦИАЛИСТАМ ИЗ ШКОЛЫ говорить легко, а вот начать… Я сначала не поверила, что смо- ПИТАНИЯ И СТАЛА ХУДЕТЬ гу, ведь после 45-ти лет, тем более ГРАМОТНО. ДЕЛО ПОШЛО!

В ЗОЛУШКУ

Елена большую часть жизни была полной, мало двигалась и много ела, обожала сладости, шаурму и пиццу… Но однажды женщине поставили неутешительный диагноз, и ей пришлось взяться за себя. Сегодня Елена Зыкова из Москвы расскажет нам о своем волшебном преображении. Мне 54 года. Казалось бы, немало лет, но я только начала свою жизнь – новую, легкую, полную любви и внимания к себе и своему здоровью. Итак, в 2017 году мне поставили диагноз «сахарный диабет 2 типа». Мало того, что диагноз шокировал меня. Мой врач сказала мне, что надо срочно худеть и что через три месяца нужно прийти к ней уже с хорошим результатом. Но как это сделать? По-русски говоря, заклеить рот пластырем и

Когда я скинула первые 8 кг, после 50-ти худеть очень сложно. А вес мой, заметьте, был больше у меня уже немного снизился сахар. Но впереди еще столько рацентнера – 105 килограммов! боты, просто «поле непаханое»… Было очень тяжело. Сырой салат-щётка и куриный бульон, свекла и морковь по три дня, боже мой! Отменила сахар – начались ломки, как у наркомана. Во мне словно жили два человека. В магазине один говорил – мол, хочу вон ту глазированную сушку! А второй спорил – ишь чего выдумал, иди в свой овощной отдел! Я заходила в пиццерию, чтобы только подышать этим дивным запахом! Я держалась из последних сил…

Клетчатка –

НАШ УБОРЩИК И САНИТАР

Вот вы дома пакет с мусором каждый день выносите? Каждый. И правильно, а то ведь он, извините, гнить и пахнуть начнет. Так и с нашим организмом. Клетчатка «выносит» из него весь мусор, помогает ходить в туалет, и это должно происходить регулярно. Каждый день обязательно! Не то это «помойное ведро», оставленное на целый день, начнет гнить и выделять токсины. Без клетчатки никуда! Главное, пить побольше воды, и тогда она разбухнет в кишечнике и потащит за собой все накопления и всё вам замечательно прочистит!

А ПОТОМ Я УВИДЕЛА В «ПЯТЕРОЧКЕ» КЛЕТЧАТКУ И РЕШИЛА ПРОСТО ПОПРОБОВАТЬ. И В ИТОГЕ ЭТОТ ПРОДУКТ МНЕ ОЧЕНЬ ПОМОГ. Три раза в день с кефиром я пила эту клетчатку «Витаминная поляна», другой у нас в магазине просто не было. И она послужила для меня хорошим толчком к очищению и похудению. Я стала ходить в туалет, а ведь это было проблемой! Кто худеет, знает, что есть такие трудности. Полгода я пила «Витаминную поляну» и была очень довольна, но потом захотелось разнообразия. И вот я нашла в интернете МагазинКлетчатки.рф. Радости моей не было предела! Боже, сколько всякой клетчатки! 150 видов, у меня глаза разбежались! Я выписала сразу 21 банку. Цены совсем невысокие, по сравнению с Гербалайфом это просто «комариный укус». И столько полезной информации кладут в посылку! Я все до-

КАК Я ЕМ продукты с клетчаткой ВСТАЛА – полезные добавки, вода, клетчатка. Через 15 минут ЗАВТРАК – «ПП завтрак» от Сибирской клетчатки, чай, кусочек сыра, фрукт. Через 3 часа ПЕРЕКУС - выпиваю «Смузи СК Детокс», ем фрукт. Запомните, фрукты мы едим до обеда, 300 г в день. А овощи можно и позже, полкило. ОБЕД – клетчатка (за 15 минут до еды), салатик овощной или помидорка с чечевичным паштетом, курица с полбой. Можно любые бобовые, которые дают сытость за счет растительного белка - фасоль, горох, маш. ПЕРЕКУС через 3 часа – «Смузи СК Детокс», творог, кружка кефира. УЖИН через 3 часа – клетчатка, рыба. ВЕЧЕР, часов в 10-11 - два чая: томский чай «Корниловский», успокоительный и другие. Между едой и перекусами ПЬЮ ВОДУ – за 40 минут до еды и через 20 минут после еды. Воды в течение дня пьем 2 литра. ПРИМЕЧАНИЕ: указанные продукты с клетчаткой выписала в МагазинКлетчатки.рф.

И вот теперь я довольна и счастлива . Стало ли мне легче , когда я похудела ? Да ! Я как будто бы скинула с плеч мешок картошки ! сконально изучила. Я, конечно, старательно соблюдала законы правильного питания, перестала есть сладкое, булки, картошку, рис, макароны… Сбрасывала вес килограмма по три в месяц. Считаю, что клетчатка помогла мне худеть правильно, без запоров, без интоксикации организма.

Я СБРОСИЛА 10 КГ - ДРУЗЬЯ С РАДОСТЬЮ ОТМЕТИЛИ ЭТО. Я СБРОСИЛА 20 КГ - ОНИ ГЛАЗАМ НЕ ВЕРИЛИ. Я СБРОСИЛА 30 КГ – МЕНЯ ПЕРЕСТАЛИ УЗНАВАТЬ НА УЛИЦЕ.

Даже мои покупатели не узнавали, а ведь у меня давно в этом

районе магазин детской обуви. Только по голосу! И вот так день за днем шло мое преображение. И наступил день, когда я дошла до своей нормы, которую установил врач. Моя норма веса – 72-78 кг. Была я теперь 76 кг, вроде совсем не плохо. Но хотелось еще большей легкости, а вес стоял, и я его никак не могла сдвинуть. Все прекрасно знают, что от этих последних килограммов особенно трудно избавляться, не знаешь уже, чем их взять! И тогда я нашла выход – опять в клетчатке. С большим энтузиазмом осенью взялась за программу «4 шага к здоровой стройности». Пропила ее четко по всем рекомендациям.

Каково же было мое удивление, когда я увидела, что программа помогла мне избавиться от 5 кг! И вот теперь я довольна и счастлива. Стало ли мне легче, когда я похудела? Да! Я как будто бы скинула с плеч мешок картошки! Я начала жизнь заново. И не хочу расставаться с этим ощущением легкости. Еще я стала ходить на фитнес, пять раз в неделю. А по вечерам по полтора часа гуляю с собакой. Было у меня 105 кг, а сейчас мой вес – 70-71 кг. Прошло всего полтора года. С меня сняли диагноз «диабет». У меня больше нет повышенного давления. Я забыла дорогу в аптеку. У меня прошли головные боли. Я ГОТОВА КРИЧАТЬ НА ВЕСЬ МИР – ЛЮДИ, ПРОБУЙТЕ ХУДЕТЬ, У ВАС ПОЛУЧИТСЯ! НАЧИНАЙТЕ, ЭТО ВЕДЬ ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ! ЭТО ВАША ЖИЗНЬ, ЖИВИТЕ И БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!

5

СПОСОБОВ

ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТЫ ОТ КОМПАНИИ «СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА»

НЕ МОГУ УДЕРЖАТЬСЯ ОТ «НОЧНОГО ЖОРА»

НЕТ ВРЕМЕНИ НА ПОЛЕЗНУЮ ПИЩУ

Н ет ничего тяжелее , чем стать легче … Народная мудрость

ЗАНИМАЮСЬ СПОРТОМ, НО НЕ ХУДЕЮ

НЕ ХВАТАЕТ СИЛЫ ВОЛИ ХУДЕТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО

НЕ НРАВИТСЯ ВКУС КЛЕТЧАТКИ

Хочу похудеть, весь день держу себя в руках, но часов в десять меня так и «пробивает на хавчик»… Что делать, не знаю! Лариса Иваницкая, 28 лет, г.Новосибирск

Подруги берут с собой лотки с фруктами и овощами и едят их 3 раза в день. Но я слишком занята, чтобы возиться с этим. Карина Оганесян, 35 лет, г.Пермь

Хожу в тренажерку 2 раза в неделю, нужно сбросить 4 кг, но не получается. Может, в моем организме не хватает каких-нибудь веществ? Георгий Прашуто, 41 год, г.Солнечногорск

В одиночку я могу продержаться на диете от силы дня три. Наблюдаться у диетолога мне не по карману. Что делать? Наталья Сивцева, 47 лет, г.Омск

Я знаю, что клетчатка помогает похудеть как минимум на 2-3 кг в месяц. Она продается у нас в аптеке. Но мне не нравится ее вкус. Есть ли другие варианты? Ольга Ярская, 28 лет, г.Москва

ПП «НОЧНОЙ ПЕРЕКУС»

КЛЕТЧАТКА ФОРТЕ

МУЛЬТИКЛЕТЧАТОЧНЫЕ

СПОРТИВНЫЕ КОКТЕЙЛИ

ПРОГРАММА ПОХУДЕНИЯ

«СМУЗИ СК» «DETOX»

Концентрированный вариант клетчатки, заменяющий овощи и фрукты. Принимайте «Форте» всего лишь один раз утром или вечером, и ваш рацион будет сбалансирован.

За счет клетчатки улучшают обмен веществ, стимулируют деятельность кишечника, регулярно очищают организм, и лишние килограммы уходят. Повышают КПД тренировок.

Полезные гранулы, легкий ужин без лишних калорий. Снижает чувство голода. Содержит полезные проростки, мяту, имбирь для сжигания жира.

«SК FIBERIA»

«4 ШАГА К ЗДОРОВОЙ СТРОЙНОСТИ» Вашим помощником и консультантом станет программа «умного похудения», где все расписано на месяц вперед, нужно только выполнять указания. Результат гарантирован – похудение до 3-5 кг в зависимости от начального веса, а также общее оздоровление организма.

Полезный коктейль без сахара, с приятным запахом, свежим вкусом. Пьётся легко и с удовольствием. Обогащен клетчаткой, фруктами, ягодами и семенами ЧИА.

10

11

КАК ФРАНЦУЗСКИЕ

КОТЛЕТКИ е ь т с а ч с в дом и вернул

Моему Серёже килограммов бы двадцать весу скинуть, и цены бы ему не было! И работящий, и покладистый, и пьет только по праздникам, но обжора – каких поискать! Как посмотрю я на его пузцо, так грустно мне становится. Где ж тот стройный парнишка, куда подевался… Хорошо, свекровь мне под-

ии, обжарила котлеты на сковородке, а потом довела до готовности в духовке. Подала я милому блюдо, как в лучших ресторанах Парижа – украсила листьями салата, кукурузой и двумя

петал. Ой, как красиво, говорит, и, наверно, вкусно! И поскорее за вилку схватился… Я БЫЛО РОТ ОТКРЫЛА – СКАЗАТЬ, ЧТО КОТЛЕТЫТО С КЛЕТЧАТКОЙ, НЕ ПРОСТЫЕ… НО ПОСТОЯЛА И ЗАКРЫЛА. ДУМАЮ, ЗАЧЕМ ПАРНЯ ТРЕВОЖИТЬ? ПУСТЬ ЕСТ НА ЗДОРОВЬЕ! И с тех пор стала его по вечерам этими котлетками кормить. А он и сам уж просит: «Настя, говорит, сделай эти, как их… Ну, не Оливье, а которые так же называются! Те котлеты из Парижа… а ля вьенд!» Через пару недель смотрю, а брюшко-то уменьшаться стало. И спит муженек теперь аки младенец. Раньше-то наестся на ночь до отвала да храпит на весь дом! Пободрее стал, повеселее, да и со мной заигрывать взялся… А мне приятно! Теперь я довольна, ведь главное, чтобы в семье радость была и любовь. И волшебные котлетки «а ля вьенд»! Настя Смирнова, г.Новосибирск

Теперь я довольна , ведь главное , чтобы в семье радость была и любовь . И волшебные котлетки «а ля вьенд »! сказала: ты, говорит, «Сибирскую клетчатку» ему давай, она быстро от лишних килограммов избавит. Мама у нас грамотная, про питание все знает. Уж я к Сереженьке и так, и эдак, и с кефиром ему клетчатку намешиваю, и с компотом – не желает он! Я, грит, лучше пельмешек наверну, вон там в пачке еще остались. И тут я увидела в МагазинКлетчатки.рф отличную штуковину в красивой баночке – фарш VEGAN для котлет, из чечевицы. Ну, думаю, уж в котлетном-то виде ты от клетчатки не откажешься! Быстренько по инструкции сварганила угощение – залила водой порошок, добавила спец-

половинками яйца. Типа, это такие французские котлеты «а ля viande» («мясо» в переводе). Милый ничего не понял, но как увидел угощение, так весь затре-

КАК МЯСО, ТОЛЬКО ЛУЧШЕ! Проростки чечевицы, проростки пшеницы, рисовые шарики с клетчаткой, закваска рисовая, морковь сушеная, тыква сушеная, тыквопротеин, семена ЧИА ПОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ ФРАШ VEGAN

МОРКОВНЫЙ И СВЕКОЛЬНЫЙ

КЛЕТЧАТКА

артрии и Центра старения мозга (университет Бари, Италия). Оценивая влияние питания на когнитивные нарушения, связанные с сосудистой деменцией и болезнью Альцгеймера, они также отметили роль клетчатки, витаминов В1, В2, В6, В12, фолиевой кислоты и антиоксидантов - витаминов С и Е (J Neural Transm, 2003). КАКИМ ОБРАЗОМ КЛЕТЧАТКА ВЛИЯЕТ НА УМСТВЕННЫЕ СПОСОБНОСТИ, ПОМОГАЯ СОХРАНЯТЬ ИХ? ОНА ЯВЛЯЕТСЯ ЭФФЕКТИВНЫМ ПРЕБИОТИКОМ. Также один из наиболее значимых факторов - ее выраженная антиоксидантная активность. Из…Елена Борисовна препо- быть в здравом уме, нужно начи- вестно, что по мере старения оргадавала в университете на иня- нать профилактику лет за двад- низма эффективность его систем зе рекордные 35 лет и негласно цать до старости. По сути, надо АО защиты падает, что и приводит считалась звездой безупречноОн назвал самое важное - витамины , го английского. Даже выйдя на пенсию, она с успехом готовила рыбий жир , особо отметил роль хорошей школьников к ЕГЭ, отлично зная правила и обладая богатейшим здоровой пищи – фрукты , овощи , орехи ... запасом слов. Но в 75 лет в голове Елены Борисовны вдруг чтото перемкнуло, и женщина стала стремительно терять память. В это было трудно поверить. Через два года старушка хорошо знала, что такое «котлета» и какие Более 150 видов клетчатки, послова у «Маленькой елочке холодлезных завтраков и коктейлей – но зимой...» И всё. Ни единого звуВ МАГАЗИНКЛЕТЧАТКИ.РФ ка по-английски. Куда что подевалось?! Обе дочери были в шоке и никак не могли привыкнуть к тому, помнить об этом всю жизнь. к накоплению повреждений в ткаУченые всего мира неустанно нях, в первую очередь – в головчто некогда успешный преподаватель теперь забывает их имена, а исследуют причины деменции, в ном мозге. А эти повреждения уже по вечерам разговаривает с давно том числе дегенеративной (болезнь являются причиной когнитивных умершим отцом. Альцгеймера). Можно ли с помо- нарушений, в первую очередь боДоктор на консультации выпи- щью рациона предотвратить так лезни Альцгеймера. сал какие-то дорогие лекарства называемый «старческий маразм»? Углеводы с высоким гликеУЧЕНЫЕ ИЗ ИСПАНИИ С ПО- мическим индексом (глюкоза, и устало заметил: «Может, сумеем приостановить болезнь… Но МОЩЬЮ ИССЛЕДОВАНИЙ ВЫЯ- крахмал) способствуют активнотаблетки, они же не волшебные. ВИЛИ, ЧТО САМЫЕ ЭФФЕКТИВ- му образованию кортизола, изДумать о старости надо, пока мо- НЫЕ ПРОДУКТЫ, ВЛИЯЮЩИЕ быток которого негативно влиялодой». Он назвал самое важное НА УМСТВЕННЫЕ СПОСОБНО- ет на функцию мозга, особенно - витамины, рыбий жир, особо СТИ, - ЭТО КЛЕТЧАТКА, ВИТА- память. У клетчатки же другое отметил роль хорошей здоровой МИН В6 И ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА. действие. Она, напротив, тольЭто мнение разделяют и спе- ко улучшает функции головного пищи – фрукты, овощи, орехи... Оказывается, для того, чтобы циалисты из Департамента гери- мозга в любом возрасте.

ПОМОГАЕТ ДОСТОЙНО ВСТРЕТИТЬ СТАРОСТЬ:

в здравом уме и твердой памяти

ЕШЬ КЛЕТЧАТКУ СМОЛОДУ!

12

13

ФРУКТОВЫЙ КОРОЛЬ

5

НАУЧНЫХ ФАКТОВ О ПОЛЬЗЕ

Сливы полезны, а чернослив и вовсе незаменим в питании, особенно для женщин в «золотом возрасте». «Король сухофруктов» настолько уникален, что существует даже «Международная ассоциация по черносливу», которая проводит ежегодные конгрессы мирового уровня: последний состоялся в мае 2018 года во Франции. Отчего же столько почестей этому простому фрукту? Ученые помогут нам разобраться в этом.

ФАКТ 1 ЧЕРНОСЛИВ – КЛАДОВАЯ ВИТАМИНОВ И КЛЕТЧАТКИ. Сотрудниками Университета штата Иллинойс (США) написан обзор о химическом составе чернослива. Было выявлено,

ФАКТ 2 ТЕМНЫЕ СЛИВЫ ПОЛЕЗНЕЕ, ЧЕМ ЖЕЛТЫЕ. В университете г.Любляна (Словения) доказали, что в них содержится больше ценных полифенолов.

ФАКТ 3

ЧЕРНОСЛИВ ДЕЛАЕТ КОСТИ КРЕПЧЕ. Остеопороз чаще настигает женскую часть населения, в России это 63% женщин после 50-ти лет. Как уберечься от этого заболечто чернослив чрезвычай- вания? Кальций есть в молоке, но но богат клетчаткой, кали- не все переносят молочные проем, бором и витамином К, дукты. Есть биодобавки с кальцием, но они многим не по карману. антиоксидантами. А вот несколько штук чернослива

ЧЕРНОСЛИВА

ЧЕРНОСЛИВ СОДЕРЖИТ ПОЛИФЕНОЛЫ-АНТИОКСИДАНТЫ, ПОЭТОМУ ЕГО НУЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ КАК ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО ПРОТИВ ОНКОЛОГИИ.

ПОЛЕЗНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ СОДЕРЖИТСЯ В КЛЕТЧАТКЕ «ЗОЛОТОЙ ВОЗРАСТ». ОНА РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН И МУЖЧИН ВОЗРАСТА 55+ И ПОЛЬЗУЕТСЯ ЗАСЛУЖЕННОЙ ПОПУЛЯРНОСТЬЮ.

в день – это каждый может себе позволить. Сотрудники Отдела питания и наук о пище Университета Джорджа Мэнсона (штат Вирджиния, США) проанализировали 24 исследования последних лет. Итог работы таков: авторы обзора высоко оценивают свойства чернослива, считая, что он обладает уникальным составом нутриентов и имеет очень хороший профиль биоактивных соединений, которые в совокупности благоприятно влияют на здоровье костной ткани.

ФАКТ 4 ЧЕРНОСЛИВ РЕКОМЕНДОВАН КАК ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО ОТ ЗАПОРОВ. Сотрудниками Отдела наук о питании Университета штата Оклахома (США) и их коллегами из Румынии изучалось влияние чернослива на функции толстого кишечника у женщин в периоде постменопаузы. Участницам в их обычный рацион включали по 100 г чернослива. У всех женщин улучшились показатели стула. Авторы делают вывод, что чернослив можно употреблять женщинам в этом возрасте без всяких опасений.

ФАКТ 5 ЧЕРНОСЛИВ ПОМОГАЕТ ПРИ ГИПЕРТОНИИ. Ученые из Пакистана проводили исследования с 259 добровольцами и выяснили, что у тех, кто съедал по 3 ягоды чернослива в день, систолическое и диастолическое АД достоверно снизилось. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДНЕВНАЯ ПОРЦИЯ ЧЕРНОСЛИВА - 50-100 Г. С.Н.Удинцев доктор медицинских наук

ВОПРОС-ОТВЕТ НА ВОПРОСЫ ОТВЕЧАЕТ АНТОН ЧЕРНИКОВ, ДИРЕКТОР КОМПАНИИ «СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА»: МАРИНА, САРАТОВ

Здравствуйте, Антон! На протяжении месяца пользуюсь «Сибирской клетчаткой», эффект замечательный, а скажите, как долго я могу ей пользоваться, и нужно ли делать перерыв? Заранее спасибо!!!! Марина, добрый день! Спасибо за похвалу нашему продукту! Клетчатка восполняет дефицит растительной пищи в нашем рационе. Если Вам удается съесть 1,5-2 кг зелени, овощей, фруктов, ягод, грибов, орехов в день, то клетчатка Вам не нужна. Сделать перерыв можно, но в это время организм вернется к старой «работе». Запастись полезными свойствами клетчатки впрок не удается, можно принимать ее всю жизнь.

ДИАНА, МОСКВА

Купила несколько пачек смузи, развела с водой, все, как написано в инструкции, но это просто невозможно пить, вылила после трех глотков. Вопрос - с чем еще можно употребить сухие смузи? Диана, добрый день. Обычно смузи разводится водой комнатной температуры из расчета один пакет на 200 мл воды. Если Вам не нравится вариант с водой, можете развести смузи в молоке, в газированных напитках, добавить порошок в творог, йогурт. Мы специально не добавляем улучшителей вкуса, чтобы не портить напиток химией. Нашим потребителям нравится именно натуральный вкус смузи.

ВЯЧЕСЛАВ, ОБНИНСК

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, клетчатка «Льняная с травами» поможет от запора? Или наоборот... Добрый день, Вячеслав. Льняная клетчатка поможет вам, как и другие виды, ведь основное действие - это очищение кишечника.

РЕКОМЕНДУЕМ ПРИНИМАТЬ ЕЕ НЕ МЕНЕЕ 2-3-Х РАЗ В ДЕНЬ.

14

ТРИ СЕКРЕТА

ЧЕРНОЙ БАНКИ

ОТЛИЧНАЯ ТРЕНИРОВКА, ВЫСОКИЙ РЕЗУЛЬТАТ, КРЕПКОЕ ЗДОРОВЬЕ – ВОТ ЧТО ХРАНИТ В СЕБЕ «SK FIBERIA».

ЧЕМ СПОРТСМЕНЫ ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ВСЕХ? СПОРТСМЕНЫ – ЭТО ОСОБЕННЫЕ ЛЮДИ. ОНИ ЖИВУТ В УСИЛЕННОМ РИТМЕ, НАГРУЖАЮТ ОРГАНИЗМ В ПЯТЬ РАЗ БОЛЬШЕ, БЕГАЮТ УЛЬТРА-МАРАФОНЫ ПО 100 КМ, ПОДНИМАЮТ ШТАНГИ ПО 200 КГ, ПИТАЮТСЯ СОВЕРШЕННО ПО-ДРУГОМУ, СТАВЯТ ЗАОБЛАЧНЫЕ ЦЕЛИ И ДОСТИГАЮТ ИХ.

Какие заболевания харакПРОТЕИНЫ – НАШЕ ВСЁ? терны для спортсменов? Возьмем, к примеру, белко• Аллергия вую диету, с помощью которой • Сердечные болезни наращивают мышцы. Это частое • Гипертония дробное питание, состоящее из • Сахарный диабет мяса, яиц, рыбы, молочных про• Заболевания суставов дуктов. Углеводы в такую диету • Ожирение не допускаются, и ладно бы проИнтересно, а что не так с пита- стые, но и сложные тоже. Жинием спортсменов? Неужели эти ров там тоже нет. Про клетчатку болезни могли появиться из-за (овощи, фрукты, злаки, бобовые) еды? Да, многие из них, как пред- частенько забывают, потому что полагают ученые, сформирова- «толку от нее никакого, на мышА вот здоровье у них такое же. лись именно из-за неправиль- цы не влияет». Одно сердце, один желудок, две ного питания, которое повлекло Такая диета не сбалансировапочки и те же болезни. И всего за собой нарушение обмена ве- на, и, по мнению врачей, на ней одна лишь жизнь, как у всех людей… При таких нагрузках им – ЭТО ГРУПнадо беречь свое здоровье, как зеницу ока! ПА МУЛЬТИКЛЕТЧАТОЧНЫХ СПОРТИВПОЧЕМУ СПОРТСМЕНЫ НЫХ КОКТЕЙЛЕЙ. ОДНА БАНКА ТАКОГО БОЛЕЮТ? ОНИ ЖЕ ТАКИЕ КОКТЕЙЛЯ ЗАМЕНИТ «ТОННУ ОГУРЦОВ» СИЛЬНЫЕ! Причин много – и непо- И СБАЛАНСИРУЕТ ПИТАНИЕ СПОРТСМЕмерные силовые нагрузки, и НА. ВОТ И ВЫХОД НАЙДЕН! слишком частые тренировки, отсутствие отдыха и особенно ществ и повышенную зашлако- нельзя сидеть долго. Нарушается неправильное питание. ванность организма. работа кишечника, возникают заКогда спортсмену всего лишь Чем выше нагрузки на орга- поры, потому что белки – это тя20-25 лет, ему море по колено и низм, тем больше образуется желая для ЖКТ еда. любой тренажер по плечу. Но в нем продуктов переработки, Переработанную пищу из орстоит перешагнуть 30-летний шлаков и токсинов и тем бы- ганизма обычно выводит клетрубеж, как организм начинает стрее они должны выводиться. чатка. Она же избавляет челове«сыпаться», болячки появляются Именно питание может скоррек- ка от шлаков и токсинов. Она же одна за другой. тировать эту проблему. помогает усваивать полезные

«ФАЙБЕРЫ»

15 «Выносливость», «Detox». В одвещества из пищи. Но в данном клетчатка, в банане! случае спортсмен исключил ее Всё бы ничего, но что такое ной банке – 25 порций. Коктейль из своего питания. два банана для огромного качка, подходит веганам. Посмотрим, что у «Файберов» Из-за того, что рацион не сба- у которого вес под сотню? в составе. Да, впечатляет – до 25 ИЗ-ЗА ТОГО, ЧТО РАЦИОН НЕ СБАЛАНСИРО- источников клетчатки, 10 видов ВАН, ОРГАНИЗМ НАЧИНАЕТ ТЕРЯТЬ МИНЕРА- трав, витамины, Омега 3, расбелок… Это инулин, ЛЫ И ВИТАМИНЫ. УХУДШАЕТСЯ СОСТОЯНИЕ тительный проростки чечевицы и люцерны, КОЖИ И ВОЛОС. «ЗАСТРЯВШИЕ» НАДОЛГО семена ЧИА, ламинария, облепиТОКСИНЫ В ИТОГЕ ПОПАДАЮТ В КРОВЬ, ха и яблоко, нут и куркума, виноградная косточка и чага! ПОЯВЛЯЕТСЯ УСТАЛОСТЬ, СОНЛИВОСТЬ. У каждого коктейля свой состав. Если женщине достаточно 25- Но все они нормализуют работу лансирован, организм начинает терять минералы и витамины. 30 г клетчатки в день, а мужчине пищеварительной системы и изУхудшается состояние кожи и во- из офиса – 30-35 г, то вам, ребя- бавляют от запоров, активно выволос. «Застрявшие» надолго ток- та, с вашей нагрузкой и суточной дят шлаки, восполняют недостаток сины в итоге попадают в кровь, калорийностью свыше 3000 ккал витаминов, дают силы и бодрость. Многие известные спортсмепоявляется усталость, сонли- нужно 40-45 г клетчатки, не меньвость. Её начинают «давить» ко- ше! Вы же столько едите, кто всё ны пробовали улучшить свое это будет выводить из организма? питание с помощью «Файберов» феином, энергетиками и Что такое 40 г клетчатки? В од- и остались вполне довольными горстями добавок, чем ном среднем банане ее содеррезультатом. только ухудшают положится менее 3 г, значит, жение. Из-за длительвам надо в день съесть ной белковой диеты явно больше 10 банатакже могут понов! Или же 15 яблок, с тр а д ать 18 киви, полтора кг изюма, 2 кг морковки или помидоров… Нда, как же все это одолеть? почки. Никакие ФАЙБЕРЫ – ДРУЗЬЯ соревноваСПОРТСМЕНОВ ния или «да «Файберы» – это группа мулья через неспортивных делю сдаю тиклетчаточных на разряд» не должны быть коктейлей. Одна банка такого важнее собственного здоровья! коктейля заменит «тонну огурцов» и сбалансирует питание спортсмена. Вот и выход найЧТО НЕ ТАК С МОЕЙ ден! ДИЕТОЙ? «Файберы» («SK Fiberia») Я ЖЕ ЕМ БАНАНЫ! К счастью, народ сейчас по- позволяют улучшить тренирошел грамотный, про пользу клет- вочный процесс, повысить вычатки читает и даже вводит ее в носливость, добиться высоких ежедневный рацион. Это замеча- результатов на соревнованиях и тельно, но тут бы еще с объема- сохранить крепкое здоровье на долгие годы. ми клетчатки поработать! В группе коктейлей SK Fiberia - А что не так-то? - удивляется Александр, КМС по пауэрлифтин- пять вариантов, каждый помогу, - я каждый день в молочный гает добиться определенной коктейль кладу не только про- цели, это понятно по названию теин, но и банан. Два коктейля – «Plant protein», «Энергия», «Кон– два банана в день. Вот же она, троль веса», «Полезная сушка»,

ПОВЫШАЙ КПД ТРЕНИРОВОК С SK FIBERIA»!

TFZP.RU

ПРОИЗВЕДЕНО ИЗ

БЕЗГЛЮТЕНО

СОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ! По вопросам размещения информации и рекламы в каталоге “Клетчатка и факты” обращайтесь: tfzp@mail.ru 8 (3822) 44-53-87; 8-913-824-99-76

Учредитель: ООО «Сибирская клетчатка». Редактор: Т.Н. Аксиненко. Шеф-редактор: А.В. Черников. Компьютерная верстка: Е.В. Козырева

Отпечатано в типографии: Россия, 650010, АО «Советская Сибирь» г. Кемерово, ул. Карболитовская, 1г. т. (3842) 45-46-45. Заказ № 6237 КЗ. 17.01.2019 г. Тираж 50 000 экз.

Адрес издателя: 634021, Россия, г. Томск, пр. Фрунзе, 109, оф. 124. 8-913-824-99-76 Е-mail: 288@mail.tomsknet.ru www.tfzp.ru