matcha ・matcha ・matcha
明森宇治抹茶
探勘店家
貪吃編輯群
抹茶使者
余芷萱
賴幼莉
呂彥蓉
宋時禎
陳郁秀
陳正心
＝
7:00 Breakfast
{抹茶乳酸飲料} 有了抹茶乳酸飲料，就有足夠的活力去迎接新的一天！
材 料
發酵乳3瓶(300g) 抹茶粉1/2大匙 冰塊適量
做 法
1.準備一個調酒器(雪克杯) 2.依序將冰塊,發酵乳及抹茶粉放入 3.將調酒器的蓋子蓋緊 4.兩手握緊上下用力搖晃十幾下使得所有材料混合均勻 5.連同冰塊倒出來即可 6.完成後請馬上飲用,以免抹茶粉分離沉澱 補充: 發酵乳也可以使用原味優酪乳代替 抹茶粉的份量可以依照個人喜愛酌量增減
12:00 Lunch
{抹茶草莓大福} 日正時分，忙了一早上，趕緊補充能量吧！ 抹茶草莓大福甜而不膩最是好吃喔！
！
材料 糯米粉200克 日本太白粉適量 橄欖油1匙 水200cc 細砂糖30克 草莓10顆 抹茶豆沙150克
做法
14:00 Snack
{抹茶餅乾} 隨身攜帶抹茶餅乾分享給好朋友們， 就能建立起堅定的友誼喔！
！
22:00 Midnight Snack
{抹茶奶凍} 涼爽晚風，再搭配冰甜沁涼的抹茶凍，最能消暑降火氣囉！
材 料
做 法
抹茶專賣店 錄附