文字 造形 視
傳
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宋
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禎
Design Of Words 自 編
創
排
，
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簡 變
化
合
化
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成
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Simplify
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ĺŒ– Less is more.
方 字塊 中國字本身 就是方方正正的基本型， 體認到文字是「畫」出來的， 用「圖地反轉」的概念， 且填滿部分越少越好。
簡 練化 習字
烏龜的龜， 複雜難寫， 用填滿、幾何圖形 的方法使它精簡， 但也需注意辨識度。
Change
莊
ĺŒ– Get interesting
2
舞 3
1
5
4
6
簡化跳動感。
芭雷舞者＋字體扭動感。
讓字變得活潑。
人體跳舞姿態。
感受及印象，
彩帶，整體上下律動。
手舞足蹈，舞者手、腳剪影。
音符構成，具有音樂性。
加入舞蹈帶給我們的
變 字化 形
跳舞的舞，
6 5 4 3 1
2
舞
節 日 聖 節誕 讓文字融入節日中， 「氣氛」為首要考量， Merry Christmas 雪花、鈴鐺、拐杖糖 還有禮物和聖誕紅， 巧借筆畫，望而生趣。
兒 童 節
童年，青春快樂、活力四射， 童年，青春快樂、活力四射，
笑臉、鴨鴨玩具、甜蜜糖果，粉嫩的三原色是稚嫩的氣息 笑臉、鴨鴨玩具、甜蜜糖果，粉嫩的三原色是稚嫩的氣
息。4/4是全天下小朋友最愛的一天！ 4/4是全天下小朋友最愛的一天！
我 的名 字是 我的名字是 我的名字是
我 我的名
我是特技表演者 我是特技表演者
我是 我是兩
我 我的名
我的名字是 我的名字是
我有過敏症 我有過敏症 我的名字是 我的名字是
我是 我是愛狗
我 我的名
宋時 時禎 禎 宋 我是惹禍精 我是惹禍精
我 我是魔
名字是 是
我的名字是
兩棲動物 動物
我是計程車司機
名字是 是
我的名字是
愛狗人士 人士
我有打嗝毛病
名字是 是
我的名字是
是魔術師 術師
我是Lady Gaga
我在玩文字cosplay! 我有九種角色身份！ 依照九個截然不同的重點特徵呈現。
Compose
ĺ?ˆ
ćˆ? Get progress.
選了大眾電信 的標準字樣，
模 標擬 準 字
臨摹它的筆畫、斜度、彎度、大小， 研究再研究，一改再改， 重重卡關，但須全力以赴， 放大500倍檢查！一點都不能出錯，這是有標準答案的！
變 過化 程
（1 / 2 )
（1 / 3 )
（1 / 5 )
（1 / 6 )
Create
自
剾 Do it myself!
永 字八法
想自創獨一無二的字體， 就從最基本的「永字八法」著手設計！ 側、勒、努、趯、策、掠、啄、磔 圓角矩形＋中間白線 是我的特色。
登 鸛雀樓
使用自創的永字八法各個比劃， 試著拼出「登鸛雀樓」一詩， 碰到筆畫越多的字，難度越高， 這時則需開發「第二粗比劃」。
名姓 標 準 字
運用自創字體拼出名字， 再用巧借筆畫的方式將三個字結合， 將上與右刻意拉長作延伸的效果。
覓蜜
秘密
在秘密中 尋覓 甜蜜， 首張個人純愛專輯， 2013，春日。 以三角形表達還缺一角 的不完整，找尋愛情， 內心充滿疑問？
專 輯 名稱
時禎，聯想到時針，時針聯想到時鐘。 標誌最重視記憶度、個性化及美感， 圓形古典鐘的造型使人印象深刻。
標 誌 計設
Arrange
硨
排 Four concepts
總奬金 5 萬元 招兵買馬，關懷展現創意實力！ 主題 : 關懷
參賽資格 / 評審標準 /
16-24歲青少年 主題性40%
世
2013 第2屆
台灣少年權益與福利促進聯盟（簡稱「台少盟」） 是台灣第一個關注與倡議青少年六大權益與福利的公益平台 為了迎接十週年 將以「關懷」為主題 邀請青少年們運用設計力展現對台灣社會的關懷與精神 進一步認識我們：http://www.youthrights.org.tw
創意發想30%
整體設計20% 人氣投票10%
設計大賽
獎勵辦法 / 第一名 NT30,000元整與獎狀 第二名 NT12,000元整與獎狀 第三名 NT8,000元整與獎狀 佳作若干名 頒發獎狀乙紙 網路票選最佳人氣獎獨得精選福袋 得獎作品之指導老師頒發獎狀乙紙
十
代
海報設計大賽 活動日期
4/6 止 網路票選 4/8 止 得獎公告 4/12 收件日期
頒獎典禮暨設計交流會
洽詢專線 / (02) 2369-5195#19 紀小姐
4/20
活動網址 / http://www.youthdesign.org.tw
將一張原本看起來雜亂無章的失敗海報， 經過四大原則：對比、對齊、相近、重複， 及兩次的大改造， 搖身一變成清晰明瞭的海報。
2013 第2屆
設計大賽
招兵買馬，關懷展現創意實力！
總奬金 5萬元
主題 : 關懷 台灣少年權益與福利促進聯盟（簡稱「台少盟」） 是台灣第一個關注與倡議青少年六大權益與福利的公益平台， 為了迎接十週年，將以「關懷」為主題， 邀請青少年們運用設計力展現對台灣社會的關懷與精神！ 進一步認識我們：http://www.youthrights.org.tw 參賽資格 /
16-24歲青少年
評審標準 / 主題性40%、創意發想30%、整體設計20%、人氣投票10% 獎勵辦法 / 第一名獨得NT30,000元整與獎狀 第二名獨得NT12,000元整與獎狀 第三名獨得NT8,000元整與獎狀 佳作若干名頒發獎狀乙紙 網路票選最佳人氣獎獨得精選福袋 得獎作品之指導老師頒發獎狀乙紙
活動日期 / 收件日期 4/6 止 網路票選 4/8 止 得獎公告 4/12 頒獎典禮暨設計交流會 4/20
洽詢專線 / (02) 2369-5195#19 紀小姐 活動網址 / http://www.youthdesign.org.tw 主辦單位 /
主要協力 /
主要贊助 /
公益夥伴 /
海報 改 造
唱 片 設 計
封 面
封 底 製作首張個人專輯封面，想要以繽紛的花朵象徵「覓蜜」的意境， 咖啡色的圓是心中的愁，一顆顆的。 獨自、鐵道、遠方、尋找，我 其實 嚮往 愛。 在歌名上也特別下功夫想，符合專輯主題。
序
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目 錄 12:00 Lunch
材料
{ 抹茶草莓大福 } 日正時分，忙了一早上，趕緊補充能量吧！ 抹茶草莓大福甜而不膩最是好吃喔！
！
低筋麵粉180g
材料
砂糖60g
糯米粉200克
抹茶粉2大匙
日本太白粉適量
泡打粉2/3小匙
橄欖油1匙
奶油100g
水200cc
雞蛋1顆
14:00 Snack
抹杯子 抹杯子 茶 茶 蛋糕蛋糕
{ 抹茶餅乾 } 隨身攜帶抹茶餅乾分享給好朋友們， 就能建立起堅定的友誼喔！
16:00 Tea time
細砂糖30克 抹茶豆沙150克
2.蛋白打到粗泡沫，細砂糖分兩次加入打 2.蛋白打到粗泡沫，細砂糖分兩次加入打 到乾性發泡，再分兩次加入蛋黃麵糊中 到乾性發泡，再分兩次加入蛋黃麵糊中 拌勻。放入擠花袋中裝入杯子模型中， 拌勻。放入擠花袋中裝入杯子模型中， 輕敲烤盤兩下即可烘烤。 輕敲烤盤兩下即可烘烤。
做法 1.草莓洗淨後擦乾去蒂 頭，取適量的抹茶豆 沙揉成圓型後壓扁， 將草莓包入(用掌心輕 輕搓成圓型)備用
草莓洗淨後擦乾去蒂 頭，取適量的抹茶豆 沙揉成圓型後壓扁， 將草莓包入(用掌心輕 1.將奶油置於室溫，直 輕搓成圓型)備用 至軟化。分次將砂糖 加入奶油，用打蛋器 將糯米粉、糖、水、 持續攪拌至奶油呈現 油攪拌均勻，放入微 乳黃色。將蛋液分次 波爐加熱約2分鐘後 加入奶油，並充分攪 取出拌勻後再次放入 拌均勻。 微波爐加熱約2分鐘， 取出後拌成麻糬狀， 2.再將低筋麵粉、泡打 手抹上少許油後將糯 粉和抹茶粉混合並過 米糰等份成數個 篩，分次加入奶糊中。 混合成麵團後，揉成 取一個糯米糰揉成圓 圓條狀，用保鮮膜包 型後壓扁，將草莓豆 好，放置冰箱冷藏約 泥包入捏成圓型，表 1小時。 層灑上少許日式太白 粉即可 3.取出冷藏的麵團，切 成片狀，平鋪在烘焙 紙上，烤箱用160度 預熱，烤12-15分鐘。
3.取一個糯米糰揉成圓 型後壓扁，將草莓豆 泥包入捏成圓型，表 層灑上少許日式太白 粉即可
3
4
錄附
抹茶粉4公克 椰奶340公克 细砂糖80公克
22:00 Midnight Snack
鮮奶200公克
和茗甘味處 Tel: 02-2351-8802 地址: 台北市大安區金華街221號1樓 營業時間: 一 - 四：13:00-21:00 五 - 日：13:00-22:00 公休日 : 每月最後星期一
明森宇治抹茶
}
動物性鲜奶油340公克
{
涼爽晚風，再搭配冰甜沁涼的抹茶凍，最能消暑降火氣囉！
紅豆 麵包
吉利丁片14片
Tel:04-23756262 地址: 台中市西區存中街161巷1號 營業時間:11:00-22:00
TSUJIRI 辻利茶屋
椰子粉150公克
做 法
1.吉利丁片泡入冰水中，等待軟化後備用。 2.動物性鮮奶油攪拌打至鬆發變白的六分發後備用。 3.將鮮奶、椰奶、抹茶粉和细砂糖混合攪拌後，以 小火加溫至細砂糖融解後備用。
抹 茶 專 賣 店
Tel: 02-27238458 地址: 台北市信義區忠孝東路五段8號 統一阪急百貨B2 B區 營業時間: 日 - 四 : 11:00-21:30 五 - 六 : 11:00-22:00
4.將作法1中軟化的吉利丁加入作法3中攪拌均匀。 5.讓作法4的半成品置於冰水上至凝稠狀，再加 入作法2的鮮奶油攪拌均匀。 6.倒入模型中，放入冰箱冷藏。
7
7.奶凍凝固後，取出切成约3公分大小的正方塊後， 再裹上椰子粉即可。
3.放入已預熱的烤箱，180℃/180℃ 烤至 3.放入已預熱的烤箱，180℃/180℃ 烤至 上色，改以烤至熟，總計 160℃/160℃ 烤至熟，總計 上色，改以 160℃/160℃ 大約18-20 分鐘。 大約18-20 分鐘。
做法
2.將糯米粉、糖、水、 油攪拌均勻，放入微 波爐加熱約2分鐘後 取出拌勻後再次放入 微波爐加熱約2分鐘， 取出後拌成麻糬狀， 手抹上少許油後將糯 米糰等份成數個
材 料
蛋5個(蛋黃、蛋白分開 ) 蛋5個(蛋黃、蛋白分開 ) 細砂糖55g 細砂糖55g 低筋麵粉100g低筋麵粉100g 無鹽奶油55g(可用芥花油或葡萄籽油代替) 無鹽奶油55g(可用芥花油或葡萄籽油代替) 鹽2克 鹽2克 抹茶粉5g 抹茶粉5g 16:00 鮮奶100克 鮮奶100克 蘭姆酒15克 Tea time 蘭姆酒15克 葡萄乾(泡過藍姆酒)一些 葡萄乾(泡過藍姆酒)一些 1.蛋黃、鮮奶、蘭姆酒、鹽、奶油(隔水加 1.蛋黃、鮮奶、蘭姆酒、鹽、奶油(隔水加 熱成液狀)、低筋麵粉與抹茶粉過篩後加 熱成液狀)、低筋麵粉與抹茶粉過篩後加 入拌成糊狀(可再過篩)。 入拌成糊狀(可再過篩)。
草莓10顆
抹 茶 奶 凍
女孩們的下午茶時光，來個抹茶杯子蛋糕吧！ 女孩們的下午茶時光，來個抹茶杯子蛋糕吧！
8
5
5
肚子好餓喔 肚子好餓喔~晚餐當然要來
matcha・matcha・matcha
明 森 宇 治 抹 茶
實地走訪
7:00 Breakfast
{ 抹茶乳酸飲料 }
明森宇治抹茶專賣店 京都宇治生產的抹茶享譽世界，明森店主 人與京都宇治森半的森下社長是多年好友， 森半公司已有近 170餘年歷史，宇治茶的 品牌是日本高級茶的代名詞，明森引進品 質優良的日本茶來到台中，邀您品嚐在日 本被視為珍貴上品的個是日本茶及咖啡。
有了抹茶乳酸飲料，就有足夠的活力去迎接新的一天！
材 料
點心美饌 健康清爽 明森還提供各種日本茶製成的點心，與新鮮烹煮，自 然鮮甜的美饌。特製的抹茶百匯冰品，結合了抹茶冰 磚、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、再配上黑糖蕨餅，豐富 可口極了！
余芷萱
賴幼莉
呂彥蓉
宋時禎
陳郁秀
陳正心
做 法
發酵乳3瓶(300g) 抹茶粉1/2大匙 冰塊適量
1.準備一個調酒器(雪克杯) 2.依序將冰塊,發酵乳及抹茶粉放入 3.將調酒器的蓋子蓋緊 4.兩手握緊上下用力搖晃十幾下使得所有材料混合均勻 5.連同冰塊倒出來即可 6.完成後請馬上飲用,以免抹茶粉分離沉澱 補充: 發酵乳也可以使用原味優酪乳代替 抹茶粉的份量可以依照個人喜愛酌量增減
2
1.將材料A(水留約20g)全部放入攪拌 1.將材料A(水留約20g)全部放入攪拌 缸裡，先開慢速攪拌成團，剩下的水 缸裡，先開慢速攪拌成團，剩下的水 A.高筋麵粉 200g 慢慢一點一點加入，水吸收入成團再 粉 200g 慢慢一點一點加入，水吸收入成團再 20g 續加，水都加完後再開中速打成稍具 20g 低筋麵粉 續加，水都加完後再開中速打成稍具 光滑狀的麵團。 光滑狀的麵團。 25g g 細砂糖
紅豆 抹紅豆 茶 麵包麵包
抹 茶
鹽 1/4匙 2.接著將放置室溫的無鹽奶油加入，先 2.接著將放置室溫的無鹽奶油加入，先 粉3g 即溶酵母粉3g 開慢速打勻後，再開中速打至麵團具 開慢速打勻後，再開中速打至麵團具 奶粉 延展性，拉開呈透明薄膜狀，放入塗 15g 延展性，拉開呈透明薄膜狀，放入塗 全蛋 油的鋼盆裡，蓋上保鮮膜發酵約60分 25g 油的鋼盆裡，蓋上保鮮膜發酵約60分 1.5小匙 鐘。 5小匙抹茶粉 鐘。 水 115g 3.將麵團分成八等份，滾圓。 3.將麵團分成八等份，滾圓。
B.無鹽奶油 15g 油 15g 18:00 4.將麵團壓平成圓狀（最好邊邊稍薄一 4.將麵團壓平成圓狀（最好邊邊稍薄一 點），翻面後放入紅豆饀包起起，收 Dinner 點），翻面後放入紅豆饀包起起，收 適量 C.紅豆沙 適量 口在下面，蓋上保鮮膜鬆弛約15分鐘。 口在下面，蓋上保鮮膜鬆弛約15分鐘。 量 白芝麻 適量
18:00 Dinner
5.將麵團壓成圓餅狀，用剪刀剪出八個1 5.將麵團壓成圓餅狀，用剪刀剪出八個1 公分的開口(放心剪下去沒關係，剪太 公分的開口(放心剪下去沒關係，剪太 淺了，烤出來的形狀就不好看)，蓋上 淺了，烤出來的形狀就不好看)，蓋上 保鮮膜繼續發酵10分鐘。 保鮮膜繼續發酵10分鐘。 6.表面突上薄薄一層蛋液，將桿麵棍沾 6.表面突上薄薄一層蛋液，將桿麵棍沾 一點水再沾上白芝麻蓋在麵團中間。 一點水再沾上白芝麻蓋在麵團中間。 烤箱預熱180度C，烤約15分鐘。（如 烤箱預熱180度C，烤約15分鐘。（如 果有上下火，則上火190度C，下火16 果有上下火，則上火190度C，下火16 0度Ｃ） 0度Ｃ）
來點抹茶麵包摟!!
6 7
抹
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茶 第一本排版的雜誌， 似食譜又是雜誌，增加了困難度，
雜 誌
還要先畫「落版單」以確認所有的圖文位置， 把握四大原則，但是排版真的不是想像中容易。
設 計
期 末 限 定