NLW_eBook_060 (Oct 11-17, 2014)

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先枫周刊

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目录

Contents

封面人物:何国庆(Gary Ho) 摄影:万斌

A

都市·时尚

12

城市话题

温哥华“枫”了:

醉美秋之恋

18

人物

何国庆(Gary Ho)

每天一点正能量

22

潮品

迷人秋意型包

24

潮店

26

明星范

28

数码港

年度最佳的两大旗舰

iPhone 6 plus VS Galaxy Note 4

32

微资讯

B

财富·教育

C

生活·娱乐

34

代之沟

52

大攻略

如何奉献社会:

人在大温,感受传统

华裔九零后和家长眼中的义工文化

过个有意义的感恩节

37

父母帮

56

城中事

《陪洋校长见中国家长》之十七

58

舞台秀

学校里有太多中国人

59

先枫娱乐榜

42

育儿经

60

省钱区

教孩子如何聆听

62

美食

44

专栏

食在餐厅:大温感恩节晚宴指南

拿到推荐信务必要感谢老师

食在家中:感恩节家宴指南

46

APPS

65

大温奇葩事

66

游我主导

沿着熊的足迹,探究森林的心脏

70

茶娱饭后

深度分析:《淑女之夜》搭讪守则

不容错过的点心:REESE 花生巧克力

74

影像流

樱花摄影参赛作品选登

76

颜如玉

卓微(Weymi Cho)

Published by: New Leaf Media Inc. Add: 500-4211 Kingsway, Burnaby, BC, V5H 1Z6 Tel: 778-588-9111 Fax: 778-588-9133 E-mail: edit@newleafweekly.com Http://www.newleafweekly.com ISSN: 2291-8655 Copyright @ New Leaf Weekly

广告电话热线:778-588-9111 广告联络邮箱:ads@newleafweekly.com

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城市话题

Hot Issue

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温哥华枫了

醉美秋之恋

文 / 小鹿

着“枫叶之国”的美誉,我们加拿大向来是全球最佳的赏枫胜地之一。因为那一片片绝美如画的或金黄、 或红似火的绝美枫叶画卷,让人感叹再也没有哪儿的秋天会比加拿大来的更壮阔了。所以,对于枫叶,

加拿大人是自豪无比的;更是对其存之以深厚的感情,将它作为国家的标志,大从国旗、国徽、国花,小至服装、 生活用品,枫叶图案比比皆是,深入人心。细心的你会察觉,进入 10 月,温哥华街头巷尾的枫叶也开始变 色,即将迎来最绚烂的“枫”景。马路、街道、公园、屋前巷尾,温哥华的金秋,因为无处不在的枫而醉。 本期《先枫报》为您搜罗大家总结出的大温赏枫指南,让你跟着枫叶醉倒在金秋。 走在街道上,抬头,望到的是枝头叶上的那些变黄渐红;脚下,踏着的是积聚着的厚片,虽然还没有 积得很厚,但却可以感受到那份丰盈;有枫叶落到车窗前或肩头,忍不住捡起细细端详一番才放下;在公 园嬉戏玩乐的孩子,在枫叶堆里“淘宝”般地拣出最喜欢的一片拿在手里当小扇晃着;在草坪长凳晒太阳 的老人家,面对着挺拔的火红枫树,勾起片片回忆,这一思,就是良久 ......9 月底至 11 月,无处不在的枫, 让温哥华的秋多了份童话般的美。 温哥华金秋的枫,随处可见,举步可及。所以在温哥华赏枫,何必兴师动众,惊醒这醉人的秋之恋? 试试走出门,最美的枫,就在你眼前。

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大温最美的那些赏枫街道 ★ 位于温东 Nanaimo St 与 Renfrew St 之间,Hastings 以北的

Cambridge St 一带,有令人震撼的“枫叶大道”。

★ 温东的 Ontario St 夹 East 11 Ave, 被誉为温哥华最美的枫叶大

道。很多摄影发烧友在每年十月下旬都必将到那里报到拍枫叶。那

时也是该处最佳赏枫时间。

★ 温哥华 Eton 和 Cambridge 这两条街夹 Penticton 的左右大约三

个街区 , 每到 10 月中下旬,也有令人惊艳的震撼枫叶美景。有人

说它美到令人窒息,不敢相信这是在温哥华。

★ 温哥华 3300 Victoria Drive 夹 E 15th Ave 的 Trout Lake Park

鳟鱼湖公园内有很多树都在秋日来临之际渐渐变色,, 湖边被温暖

的金黄和亮眼的红色点缀得缤纷夺目。如果没时间进到公园里面游

览一番,开车在公园门口的停车场转一圈也能体验绝美的视觉享受,

因为停车场的路两旁也矗立着许多高大的红枫树。

★ 本拿比的人气赏枫之地,少不了鹿湖公园 (Deer Lake Park) 一侧

的 Sperling Ave。这里每年的枫叶都红得如火如荼,美不胜收,

是温哥华人非常喜爱的一条枫叶大道,也有不少游人专门到这里赏

红枫、看落叶、观秋景。

★ Patterson 天车站平时不怎么起眼,到了 10 月枫叶季,车站边的

Patterson Ave 夹 Bereford 路上的几栋高层旁的枫叶总会让人眼

前一亮。这里离中央公园(Central Park) 只有一路之隔,在这里

赏完枫叶后,还可以到公园里走走,到公园里接着看枫。

★ 在丽晶广场(Crystal Mall) 对面、聚集了很多华人的本拿比图书

馆(Burnaby Library) 门口的公园,每年 10 月下旬也有很多艳丽

夺目的枫叶树。很多时候这里早上都有不少大妈在跳广场舞,锻炼

身体顺便赏美景。

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城市话题

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大温 & 卑诗省最佳赏秋色景点 加东地区的枫叶似乎红得更为壮观,一夜之间火红似火。而大温地区的那些树叶和灌木的变色过程, 仿佛一首变奏曲,慢慢地,在人们不经意之间,从灿烂之绿转成黄色、橙色,最后变浓烈的红,自然而 神奇。而除了枫叶,其实温哥华还有很多树种都在每年 9 月中到 10 月底前会变色。体验温哥华和其附 近地区的迷人秋色,温哥华旅游局推荐了 8 个最佳景点,你不妨和家人朋友一起来寻觅。

柯里山,彭伯顿山谷(161 公里) Mt. Currie, Pemberton Valley 沿着奥克那根谷边驱车穿过彭伯顿山谷, 一路上您将看到连绵不绝的山峰、山谷与流经荒 野的河流。树林中呈现出的一片灿烂的金黄色秋

女皇公园 Queen Elizabeth Park

邓巴纪念西园 Memorial West Park in Dunbar

景则会让您觉得在周日驱车来此绝对不虚此行。

坐落于温西的伊丽莎白女王公园,是加拿

这个位于温西、为纪念在一战中牺牲士兵

大第一座城市植物展示园 (Arboretum)。它占

的纪念公园的小公园,平时访客较少。远离市区

从梅里特到阿什克罗夫 From Merritt to Ashcroft

地 130 英亩,海拔 167 公尺,可以 360 度观赏

的繁华和喧嚣,静谧的它恰好能让您在安静的环

驱车 104 公里,行驶在奥克那根谷两个村

温哥华市区的风景。 园内种植了许多本地及外

境中俯瞰饱览秋日公园里色彩斑斓的花园和各

落之间您可以一览卑诗省内的动人风景。这里有

来的树木和灌木,园丁在每颗树木上标有名称,

种各样的树木。

各种值得您拍照记录下来的迷人色彩,沿途还有

所以也是认识加拿大原生树种的好地方。公园

地址:4701 Dunbar Street(at W 31st Avenue)

时间,然后付费游览阿什克罗夫附近的高地谷铜

内还有网球场、迷你高尔夫球场 (Pitch & Putt Golf Course)、滚木球草坪。公园中央有个半 球体形状的“布劳岱尔温室”(Bloedel Floral

矿(Highland Valley Copper Mine)。

斯坦利公园 Stanley Park

Conservatory),建立于 1969 年,除了大量的

斯坦利公园可以满足您对所有自然奇观的

热带植物花卉外,这个温室里还有超过 100 种

渴望。秋天这里树木和植被慢慢转变为夺目的色

鸟类。秋天时分当树木的颜色开始转变时,一排

彩;不管您是从海堤观赏还是在这一大片绿色空

排绿色的、各种各样红色、金橘色调的树木在冬

间中漫步,斯坦利公园都是一个绝美的地方。

眠前展现出它们最令人惊叹的美丽。

地址:Vancouver's West End neighbourhood

温哥华岛托菲诺渔村 Tofino, Vancouver Island 有两种方式可抵达托菲诺渔村。一种是驱 车 292 公里,沿途尽是秀丽的风景。 另一种 则是通过同样令人震撼的水上飞机抵达。不管 是在这里度过美好的一天还是选择过夜停留一

地址:4600 Cambie Street, Vancouver

温哥华范度森植物园 Van Dusen Botanical Gardens

足够多 的停靠站点。在洛根湖可以多享受野餐

松鸡山 Grouse Mountain

晚,这座位于温哥华岛西边的渔村在四季中任 何时候都不会让您失望。不过在秋天,绚烂的

虽然这北温的松鸡山是冬天滑雪人士的天

色彩更为这里增添了几分格外的魅力。一定不

漫 步 在 满 是 金 链 花 的 小 径, 穿 行 在 温

堂,但这里遍布大量的常青树木,一年四季都是

要错过这里的牡蛎小吃。11 月 14 日和 15 日

哥 华 范 度 森 植 物 园(Van Dusen Botanical

很美的。而秋天,露天滑雪道上的草地呈现出各

会在当地举行克里阔特度牡蛎节(Clayoquot

Gardens)之中,在秋天到来时,尽情欣赏这

种深浅不同的颜色,各种各样的灌木和树木也是

Oyster Festival),届时托菲诺缤纷的秋日色

里的多种花草树木及珍贵植物都展现出的明艳

如此,使得整座山在秋天变为一个令人赞叹的远

彩已经完全展现出来。

金色。此外,您还可以观赏公园中心的静谧的湖

足景点。在这里,您还可以从不同角度观赏到市

泊,湖泊与睡莲以及周围的珍贵植物在色调上交

区景色和周围的山景。 晚上到山上的餐厅吃个饭,

相辉映,美不胜收。

等待温哥华万家灯火在黑色的夜幕中闪耀,将是 非常美妙的经历。

地址:5251 Oak St, Vancouver

地址:6400 Nancy Greene Way, North Vancouver

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醉美大温秋之恋

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【先枫小链接】 【秋季赏枫小贴士】 ★ 9 月底至 10 月底是温哥华最佳赏枫时 机,到了 11 月叶子就陆续掉光了。所

卑诗省 6 种主要枫树一览 卑诗本地枫树中最多叶

曼尼托巴枫树叶呈羽状

瓣 的 品 种, 大 树 可 高 达 20

复叶形态,有 3-7 个叶瓣,

米左右,树叶有 7-9 个叶角,

秋天时会转成黄色。

以好好把握这有限时间的枫之醉吧。 ★ 穿走路方便的衣物和鞋子,不要穿高跟 鞋。赏枫赏秋色,要细细体会慢慢寻味, 不适合走路的鞋子让你站一会就累,更 别说走路踏秋了。另外温哥华入秋以后 天气转凉,记得在户外活动带上外套。

曼尼托巴枫 Manitoba Maple

藤枫 Vine Maple

秋天为芥末黄和深红色。 挪威枫 Norway Maple 挪威枫树冠宽大,树叶

道格拉斯枫 Douglas Maple 道格拉斯枫树高度为

有 5 个叶瓣,和常见的枫叶

★ 可以随身携带垃圾袋,这样碰到什么垃

1-7 米高左右,枫叶有 3-5

很像,秋天时树叶会变成黄

圾、黏在鞋子上的土和叶子的时候,可

个叶瓣,秋季会转成橙红色。

色或橙红色,直至深秋才会 落叶。

以用纸巾擦拭后装到垃圾袋里。 ★ 枫叶红时,也是菌菇成熟的季节。在公 园或路边看到有长出来的野生菌菇,不 要随意摘取以防中毒。 ★ 不要随便给小松鼠等小动物喂食。

大叶枫 Big-leaf Maple 梧桐枫 Sycamore Maple

加拿大最大的枫树品种,

梧桐枫树冠也比较宽大,

树高可达 36 米。顾名思义, 大叶枫叶子很大,有 5 个叶

树叶有 5 个叶瓣,秋天会转

瓣,秋天时变成黄色。

黄色。

枫糖美味·大自然的馈赠 赏着枫叶美景,别忘了作为加拿大的国宝,枫树不仅有观赏价值,还可用来制作 糖浆,搭配变换出无穷的美食。枫树糖浆来自枫树的树液。在早春时分,如果你割开 某些品种的枫树的树皮(或在树干上钻洞),从切口会渗出清澈的树液。这种树液很稀薄, 和水差不多,但是其中含有大约 2% 的糖(蔗糖)。如果将这种稀薄的树液煮沸以去除水分,最后就能得到枫树糖浆。 在诸多枫树品种中,最著名的是糖枫和黑枫,据说其树液含糖量可达7%至10%,并可连续产糖50年以上。 枫糖的最佳食用方法:通常与烤薄饼、华夫饼、燕麦片、法国吐司一起食用,也可以用于面包烤制、加工糖果、 甜点制作、制糖原料,酿酒也用枫糖浆作为甜味剂。而枫糖烤香肠、枫糖煎培根、枫糖煮鸡蛋、淋上枫糖浆的 鹅肝酱等,则是行家所爱的美食。

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家居庭院秋之韵

Fall foliage

醉美大温秋之恋

窗外的秋色正浓,家中当然也要继续生气盎然。但随着气温下降, 空气也开始变得干燥,家中摆放的植物也就需要进行调整了――秋天我 们需要的这些绿色精灵,不仅起到装饰作用,还能改善及净化室内空气。 绿萝性喜温暖、潮湿环境,适宜温度为 15℃至 25℃,越冬温度不 低于 10℃。水养很简单, 2 至 3 天浇一次水,配以简单的营养素就行。 绿萝具有很高的观赏价值,蔓茎自然下垂,既能净化空气,又能充分利 用空间,为呆板的柜面增加活泼的线条、明快的色彩。在窗框、装饰架 上随便挂上一盆,是一个很好的绿色装饰。 富贵竹的叶片翠绿,茎秆笔直,圆形似竹,是极耐阴植物,在弱光照的

10 大秘技 第一次拍枫叶就上手 去年《先枫报》举办的拍枫叶摄影比赛,在读者间获得热烈响应。那

些橙黄红的枫叶,在温度渐降之际给人多了一份暖暖的色彩,不论是偶遇 或是刻意,驻足欣赏之余,难免想要留下这满眼的金黄。但是怎样才能留 住最美的枫叶瞬间,成为以后观赏照片的记忆?入门级的小伙伴们参考一 下以下的 10 大秘技吧。

条件下,仍然生长良好,挺拔强壮,很适用于室内水养花卉。它可以长期摆 放在室内观叶,不需要特别养护,只要有足够的水分,就能旺盛生长。 风信子,又名洋水仙,花姿娇美,五彩缤纷,艳丽夺目,清香宜人。 性喜阳光充足和凉爽湿润的环境,既适合盆栽,又适宜水养。水养时, 将其鳞茎置于水培营养液中,外形洁净,观赏性强!

1

越多,不仅观赏性强,而且可以有效清洁室内空气污染。

射,光线斜斜的照射,就能衬托出枫叶的立体感与色彩。

2

万一不巧遇上正午,尽可能选择从高处拍摄枫树,避免逆光影响影

3

晴天有晴天的艳,雨天有雨天的美,如果是下雨天或是下雨过后阳

万年青品种丰富,有绿叶、花叶等多种类型。喜阴湿环境,以免强光照 射,是适应较强的观赏花卉品种,通常为盆栽观赏,近年来,水养品种越来

一天之中可以拍摄枫叶的时间并不短,只要避开正午太阳从上方直

像质量。

光未出现,也不要因此失去拍摄枫叶的乐趣,细细观察就会发现, 有了水气的湿润,枫叶上会更多了一层润泽的光彩。

如果家中有露台和院子的朋友,也可以趁雨季来临之前丰富一下自 家庭院、栽种蔬果树植,好养易活的爬藤蔬果种类较多,像是葡萄、猕 猴桃、葫芦、黄瓜、苦瓜、丝瓜、豆角等,都是家居种植的不错选择。

4

值得提醒的是在家中盆栽蔬果,与普通盆栽花卉有些不同。应选用容量、

如果错过了枝头枫叶最茂密的季节,面对可能光秃秃的枫树,可以 用拉近距离的方式弥补,或者,将镜头由树稍移到地上,满地的落叶, 也可以是有趣的主题。

空间较大的栽种盆器,特别是几种蔬果共栽一盆时,其盆器直径必须在 50 厘米以上 ; 盆栽蔬果空间有限,因而营养的摄入尤为关键,推荐选用 优质专业的培养土;盆栽蔬果宜适量加种花草,以增强对益虫尤其是传

5

枫叶与绿树不同,变黄变红的枫叶,有着极高的彩度,斜照的光线 可以让彩度最明显,但强烈的光线反而容易造成反光,因此背光拍 摄让枫叶像一个个小灯笼一般发光,是最美的角度。

粉昆虫的吸引,在提高蔬果产量的同时亦可起到一定防治害虫的作用。

6 7

避开正午的时候还有一个好处,抬起相机去拍摄那些高挂在树上的 美丽精灵,衬托出蓝天白云为背景,让整张照片充满通透感。 高彩度的枫叶容易反光,因此不论是单眼相机、微单眼、类单眼, 甚至是傻瓜相机,加上一片偏光镜,滤到不必要的反光,可以获得 意想不到的好效果。

8

测光也很重要,拍摄枫叶时,以枫叶为主体测光,再增加 1.7 到 2.3Ev 值的曝光,可以更凸显枫叶的色彩,但要避免背景过曝,所以要调 高相机动态范围,而天气不佳时,拉高色温也能凸显枫红的颜色。

9

向上拍摄是拍摄枫叶的特点,而枫叶、树干、枝枒是组成枫叶照片 不可缺少的元素,尝试尽量把两种以上的元素放进去,枝干的质地、 枝枒的线条,搭配枫叶就能呈现美丽的照片。

10

有了枫叶的主体,接着就可以加进更多的元素,如周遭的景物、建筑、 甚至是同行的人,让照片成为除了描述景物,更增添了情感与故事 性。因此不论是以休闲或是摄影为主的旅行,长焦短焦的镜头不可 少,或是携带一台具有 4 倍率以上变焦范围的携带型相机。

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人物)People

Gary

Ho何国庆 文 / Allie 图 / 万斌

每天一点正能量 第

一次听说慈济,是从身边的妈妈朋友口中。她们大力 推荐“素里的慈济中文学校”,“让孩子学习中文反

在其次了,主要是小朋友在那里学到了很多做人的道理,学 习了很多行为处事的好规矩。回到家,还会指出我们家长行 为不当的地方,比如女儿会说‘妈妈,你用这样的口气说别 人是不应该的,老师说我们要宽容。’ ”――在这些家长 的口中,慈济是一个温暖又积极的所在。

第二次接触慈济,是因为采访慈济在温哥华小学开展的 “蓝天助学计划”,这项从 1994 年开始与加拿大众多学区 合作的助学计划,通过多元的助学方式援助逾千名的清寒学 童,援助学童在课业学习、人际相处、行为品格等多方面的 健全发展。也因为这次采访,有机会深入了解慈济,接触为 慈济服务的义工们,看到他们的热情、努力与爱心。 而第三次与慈济的“亲密接触”,则是有机会采访到站在 慈济背后的“总舵主”――慈济加拿大分会执行长何国庆先生。 10月12 日, 何国庆先生将在温哥华的静思堂举办 “华人形象• 正能量”讲座,何先生的乐观与活力,对生活与慈济的热情, 潜移默化地熏陶着身边的人,包括前来采访的记者。

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人物)People

“正能量,从我做起” 2014 年,温哥华举行的台湾文化节上,几 个印度年轻人引起来何国庆的注意。这几个年 轻人,逛到慈济的展区附近,一边好奇的东张 西望,一边嘴里念念有词地说着:“Positive engery, everywhere”――这让何国庆先生心 中一动。“有时候,我们自己都没有感觉到, 但是传达给别人的印象就是这种‘正能量’。” 正是这样的一个缘起,激发了何国庆先生想要 让生活在温哥华的华人们,更多的了解自己的 能量,将更多的华人正能量传递给社区,传递 给本地的其他族群。因此,也就有了这一场“华 人形象·正能量—全球慈济人的邀约”活动。 这么多年,许多海外华人凭借着自己无比 的毅力在异乡重启事业,融入社会,他们没忘

募得这么多的款项,帮助那些需要的人,在加 拿大和全世界,都见证上人和慈济人的理念, 谢谢你们。” 或许,还有一个小故事会比部长的话更能 说明慈济在温哥华人民心目中的形象。那是一 次在 Chinatown 附近最“乱”的区域。何国庆 先生带着夫人去那边工作,他去停车,夫人站 在路边等待。因为此地“很乱”,所以何太太 有些担心和紧张,忐忑不安地看着对面走过来 的两名流浪者。走近了,两个人看着穿着慈济 制服的何太太,齐齐翘起了大拇指。“因为每年,

象,在本地社会产生举足轻重的影响。“这些,

服务等,所以当地的流浪者都很喜欢慈济的人。

前这个地方不是一个治安很好的地方,事实上

以后,你要是去那边,只要穿上慈济的衣服就

这里是出海盗的地方。但是,那段时间,慈济

好了!”何先生笑说。是的,这就是慈济人的

带着大笔现金呆在那里,没有出现过任何问题!

骄傲,他们被社区,被社区的人用心接受着。

而慈济大部队离开的时候,全城的人一起来欢

“爱无国界,用爱化解仇恨”

也不能不看到,如今我们华人在社区内的负面

国界”的信念,致力于在国际赈灾,拔苦予乐,

形象也时有耳闻。”诸如开着豪车却不遵守交

迄今已援助超过七十多个国家地区。慈济加拿

通法规,挎着名牌包却傲慢不搭理人的态度,

大分会的志工穿梭于社会各个角落,提供急难

都让何国庆先生看在眼中,痛在心中。

物资,救助贫穷。以至于有这样的说法:世界

把门前的大树砍了,用水泥墙围起来。结果引 来本地社区的强烈不满,打出标语让华人离开。 那时候,BC 省的省督林思齐先生出来带头,号 召华人捐款,建学校,一时间,在 BC 省有很

上出现灾害时,首先到达现场的会有三种人, 一是抢救人员,二是新闻人员,三就是慈济人员。

的老华侨都说“慈济给我们华人树了个好形象, 立了个好榜样!”无论是菲律宾洪水后的赈灾, 还是在印尼海啸后的救助,慈济总是把爱的种 子散播出去,用慈济义工们手把手的帮助,亲 切的微笑,平等的目光,让当地人民感受到不 分族裔、不分种族、不分宗教的爱与希望。

要的是散播爱的种子,让身受苦难者感受到真

何国庆先生一直牢记着在他移民加拿大前,证严

诚关怀,因而开启心中的爱,希望有朝一日从

法师的一番话:“头顶别人的天,脚踏别人的

受助者转变为施予者,形成善的循环与能量。

地,加拿大给你那么好的环境,一定要回馈当

这就是榜样的作用。”而何国庆先生认为,慈

理念最好的诠释。“那是在菲律宾的一个名为

济现在在温哥华、在加拿大做的事情,就是这

独孤半岛(Tacloban)的地方,大灾过后,一

样一个榜样的作用。希望能用慈济的心,用慈

片废墟,政府都已经打算放弃这里了,”何国

济照顾老人、儿童、游民、病患的行为,让整

庆先生很仔细地为我们介绍着,“但是我们慈

个社区看到华人的力量,看到华人的正能量,

济人过去了,采取‘以工代赈’的方法。也就

让本地社区的人民更尊重我们,更从心里喜欢

说是:当地人、你自己清理自己的家,然后再

我们,接纳我们。

清理家旁边的街道,而慈济呢,除了为大家提

省督、加拿大政府官员都多次前往慈济,听取

做所为,却深深的印在了当地人的心中。当地

无论是国际赈灾,还是在本地服务社区,

而慈济在菲律宾的一次救灾行动便是这种

真正做到了这一点。二十多年来,各界市长、

地人对华裔很友好接受的国度,但慈济人的所

而对于何国庆先生来说,救灾很重要,但更重

多华人捐赠下的建筑,大大改善了华人的形象。

而事实上,慈济通过所有义工的努力,也

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送我们啊!”在历史上,菲律宾并不是一个当

一直以来,慈济加拿大分会本着“大爱无

“我还记得 90 年代初的时候,移民过来的

了!没有政府的参与,当地人靠自己的力量恢 复了自己的家园!”何先生很感慨,亦骄傲。 “以

是我们做得很好的一面;”何国庆说,“但是,

香港人、台湾人,在 Granville 大街上买了房子,

“只不过 1 个多月的时间,一个城市回来

我们慈济都会在这里做很多工作,施粥、卫生

记中华文化传统助人精神,积极的承担起社会 责任,乐善好施,不落人后,因此提升华人形

Gary何国庆 Ho

供工具、一日三餐外,每天还会付给劳动的人 500 比索,这是一份大大超过当地人每日平均 收入的钱。”

地”。也就是从这个初心开始,1992 慈济加拿 大分会于卑诗省温哥华市正式登记成立,二十 年以来,慈济志工在加拿大募集近三万名会员、 四百余位荣誉董事及不计其数的随喜爱心捐款, 并陆续成立七十六个志工站,落实社会服务。 2007 年 5 月 12 日及 13 日,纷纷在加拿大的 卑斯省和魁北克省的温哥华市、本拿比市、列 治文市、素里市、基隆那市、满地宝市、蒙特娄, 成立“慈济日”,肯定志工们长年的付出及彰 显慈济加拿大分会在社会服务及急难赈济的成 就。为了要让更多温哥华市民都认识证严上人, 温哥华市长罗品信 (GregorRobertson) 特别将

慈济的经验,看望慈济的义工们。由于慈济在

一开始,当地人不相信会有这样的事情――

2011 年 10 月 21 日订为“证严上人日”(Master

当地的付出,2012 年,由加拿大总理颁发的“英

我清理自己的家,还有人给我钱?有些人开始

Cheng YenDay),感谢证严上人的理念让慈济

女王登基六十年钻禧 ¬ 奖章”就颁给了执行长

犹犹豫豫的做起来,然后发现慈济真的在这样

志工,藉由慈善、救助、教育、长者照顾、与

何国庆先生。当时的移民部长杰森·肯尼 (Jason

做,于是加入的人越来越多,最后有 3 万人一

环保等各项活动,将慈济大爱推广到每个需要

Kenny) 赞叹说:“志工这么多年无私的付出,

起在清理自己的家园。

的角落,使得世界变得更好!

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潮品

Beauty

宝格丽 (Bulgari) 2014 秋冬配饰系列, 灵 感 源 自 于 宏 伟 的 罗 马 城 中 各 地 标 建 筑。 Serpenti 系列带来了全新的蛇鳞设计,并配 以直线框、顶部手柄及现代、建筑风格的廓型, 将女人与她的手袋更紧密地结合在了一起。可 手挎,可肩背,可手提。对比性材质的大胆运 用,如豹纹马驹皮搭配细腻小牛皮,或是在玫 瑰金色蟒蛇皮及珍珠灰色小牛皮上展现的渐变 亮面,或是镀银珐琅蛇头搭扣及皮革链带都赋 予了该系列更多的趣味性。

巴利 (Bally) 的 Corner(角落)系列, 设计师 Riccardo Tisci 将

从诞生第一天起,就以实用为目的,如今,

纪梵希 (Givenchy) 2014 秋

这个棱角分明、极富创意的细节已经贯穿

冬配饰系列重新定义,精确的

于整个男装和女装系列并成为品牌标志

细 节、 颠 覆 传 统, 重 塑 自 己

性设计。从鞋履到手袋,它的身影

的 形 象。Riccardo Tisci 创

无处不在。本系女士系列的最大特

造 了 丰富 的 浪漫和 强 大的

点是采用了可追溯至 1935 年的专利

剪 裁。 他 将 蛾、 动 物 纹

“Dottic”压纹皮革,亦有奢华的小马皮、

元素印在多功能信封包

蜥蜴皮和鳄鱼皮,饰以可拆卸肩带轻易完

以及品牌广为人知的

成日间单肩包和晚宴手抓包的流畅转换日

Pandora Box 包包上。

夜皆宜。同时有中号和小号两个尺码可选。

迷人秋意型包 秋

风吹红了果实,吹黄了草叶,吹散了暑气,吹来了秋雨。 这一季秋冬的新品包包,就这样话短情长。

作为热爱美鞋的姑娘们来说,“红底 鞋”的魅力是无法抗拒的。在即将到来的 秋 冬 季, 克 里 斯 提· 鲁 布 托 (Christian Louboutin) 也为女生们的鞋柜和包柜再添 新品。 对于 2014 秋冬系列来说,在包袋 方面,设计师融入了些许异国情调在内,采 用奢华的蛇皮、动物纹等材质,搭配品牌经 乔治·阿玛尼 (Giorgio Armani) 2014 秋冬配饰系列似乎是将 No Logo 风格进行到底,看

典的铆钉元素,无论是挎包、手拿包还是钱

起来虽然简单、低调,但无论从配色、材质上都能看出设计师想走低调的奢华路线。鳄鱼皮、蛇皮、

夹都让人爱不释手。深爱“红底鞋”的骨灰

鸵鸟皮等运用到包袋和鞋履中,手工质感的手拿包则用云拿毛呢材质,呈现出自然、高级的质感。

级粉丝们不要错过这一季的配饰系列哦!

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潮店

Fancy Store

L'Eclaireur Hérold

城市

巴黎

L

'Eclaireur 旗下这家最著名的先锋店坐落

域 标 志 性 服 饰 品 牌, 以 及 知 名 的 手 工 鞋

于离卢浮宫不算很远的僻静小街 Rue

厂 牌 Guidi 和 德 国 银 饰 品 牌 Werkstatt:

Herold。 外 表 很 低 调 没 有 任 何 标 记, 绿

温哥华

München。

灰色的店门通常也是关着的,得在门口的

而 这 家 店 最 为 可 取 之 处 在 于: 一 是

答录机上按一个键钮门才会打开。与 L 家

Carol Christian Poell 和 Paul Harnden

其他店相比,这家店挑货独得一个精字,

这 两 大 神 牌 的 款 码 很 全; 二 是 经 常 能 在

品 牌 包 括 Carol Christian Poell、M.A+

这 家 店 遇 到 各 个 时 装 设 计 师, 当 年 Karl

(by Maurizio Amadei)、Label Under

Lagerfeld 和 John Galliano 会 在 这 里 买

Construction(by Luca Laurini)、Paul

CCP 和 PH,而现在每逢时装周尾声这里

Harnden、layer-0 等 十 个 左 右 先 锋 领

必定会成为业内人士的变相集会点。

The Corner Store

城市

地址:10 Rue Hérold, 75001 Paris, 网站:www.leclaireur.com/en/

地址:2601 Main St, vancouver 网站:complexonline.com/

属 complex,是温哥华型男潮男们

在其它地方不会见到的款式和色彩。而这

不能错过的精品店。店主迈尔斯和

正是店家的主旨:提供顾客熟悉的东西,

杰森塔特尔对服装的眼光独具一格。这家

会让他们感到无聊;提供陌生的品牌,会

的男装,定位在“街头装”类,但却是一

产 生 疏 离 的 感 觉, 让 The Corner Store

个小众市场的“大熔炉”,它包括了嘻哈

要做的就这是两者之间微妙的平衡。

时尚、西海岸的冲浪和滑板文化,以及一 个无与伦比的运动鞋的世界。两面完整的 墙壁上,有着温哥华最独特的收藏:复古 乔 丹,Nike Air Max’s, 经 典 的 New Balance、Nike Roshe Run 等, 都 是 你

城市

斯德哥尔摩

UDITS Second Hand 瑞

典的斯德哥尔摩现在已经成为了越

一件单品几乎都是独一无二的,从服装,

来越多潮人寻找独特设计的灵感之

首饰到配饰,应有尽有。

地。如果有机会来这座北欧的水上之城, 千万不要错过这里最时尚的复古店。其中 最具有代表性的名牌二手店就要属 Judith Second hand 了。 这 家 店 的 买 手 在 全 世 界各地寻找他们眼中的最时尚的复古衣物 和新的时尚,在店中汇聚了上个世纪 50 到 70 年代的世界名牌的复古款式,包括 CHLOE, GUCCI, CHANEL 等。 通 常 每

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地址:Hornsgatan 75, 118 49 Stockholm 网站:http://judits.se/


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明星范)Get the Look

Rihanna

Emma Watson 如果说这个秋冬最应该拥有

Rihanna 对棒球衣的至爱已

的 一 件 棒 球 衣, 那 么 必 须

经到了路人皆知的地步,换

得是爱玛身上的这件 retro-

着花样的棒球衣出现在各种

style 风格的棒球衣了。

场合。连一场奢华的晚宴她 都 用 棒 球 衣 来 搭,Bomber Jacket Queen 非她莫属吧?

棒球外套,御寒凹造型

E veryone's Wearing

Bomber Jackets Taylor Swift

如果是在有一点点温暖的秋 日,不妨像泰勒这样,清爽

是 欧 美 明 星 中 的 Bomber Jacket Queen ?秋意渐浓,

Riri、Taylor、Emma 等 大 明 星 争

的小白 T,明丽芥末黄色的短

先恐后将棒球外套穿上身。初秋的

裤和平底鞋,为秋意写了一

一件棒球外套,无疑是御寒凹造型

个“酷”字!

的“好伙伴”!

Fearne Cotton

Chloe Grace Moretz

威廉王子曾经“单相思”过

《绯闻女孩》中的 Chloe ,

的英国 BBC 主持人菲妮·科

一身黑色也挡不住的青春洋

顿 (Fearne Cotton),大概称

溢,酷酷的棒球衣功不可没。

得上是目前主持圈里最火的 时尚达人,她能把棒球衣穿 出浓浓的英伦街头范儿。

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数码港)Digital

超级 比一比

年度最佳的两大旗舰

iPhone 6 Plus VS Galaxy Note 4 苹

果与三星两家公司在手机产品上总是卯足了劲在竞争。而在三星的“影响”下,苹果今年也终于不负众望地 推出了大屏版的 iPhone 6 Plus。那么,与同期发布的三星 Galaxy Note 4 相比,两者又能否分出个上下呢? 文 / Noki

iPhone 6 为 172 克,Note 4 为

重量

176 克。相比之下,iPhone 6 Plus 仅比 Note 4 轻了 2 克。

尽管 iPhone 6 拥有较小的屏幕,

尺寸

28

但是 iPhone 6 Plus 却要比 Galaxy Note 4 长上 3%。此外,尽管 Plus

iPhone 6 采 用 了 一 体 成 型 的 铝

材质

合金,并且借鉴了 2 年前发布的 iPod Touch 上的一些元素。不过

与 iPhone 6 的厚度不一样,但它仍

Note 4 仍然采用了金属中框 + 仿人

比 Note 4 要薄 13%。

造皮革的塑料后壳。

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iPhone 6提供了银/金/深空灰3色;

颜色

Note 4 则多出了粉色 ( 相信后期会 有更多 )。


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屏幕 尺寸

iPhone 6 Plus 为 5.5 英寸,约为 5.7 英寸 Note 4 的 93%。

指纹 传感器

iPhone 6 Plus 为接触式的 Touch ID,Note 4 则是滑动式。在使用体 验方面,显然 iPhone 占优。

超级省 电模式

该功能是三星 Super AMOLED 屏

快速 充电

Note 4 支持快速充电功能,从 0 充

幕的独家绝活。

iPhone 6 Plus 终 于 升 级 到 了 全

分辨率

高清,像素密度为 401ppi;三星 度 515ppi。

近场通讯 (NFC) 技术

屏幕 材质

iPhone 6 Plus 为 IPS,Note 4 则

NFC 支付功能 方面

手写笔

这是 Note 系列的标配了,iPhone

Galaxy Note 4 则是 2K 屏,像素密

是 Super AMOLED。

6 Plus 则没有这个传统。

电池 容量

我们欣喜地看到两者都支持。

苹果有自家的 Apple Pay,而三星 则 支 持 Google 家 的 钱 包 和 Soft

到 50% 仅需半小时。

iPhone 6 为前置 120 万 / 后置 800

摄像头

万像素;Note 4 则是前置 370 万 / 后置 1600 万像素。

Card。

iPhone 6 小 幅 提 升 2915mAh, Note 4 则 依 然 好 爽 地 提 供 了 3220mAh。

s u l 4 P e t 6 e y No n o iPhGalax VS

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数码港)Digital

除 了 尺 寸 和 分 辨 率,iPhone 6

光学 防抖

Plus 的光学防抖功能是其是小弟 (iPhone 6) 最大的区别了。Note 4

存储容量 (ROM)

也支持 OIS。

心率 传感器

三星在 Note 4 中内置了心率传 感器。

micro SD

iPhone 6 有 16/64/128GB 的 版本,Note 4 则有 32/64GB 的 版本。

虚拟 现实

这也是三星多年来笑傲 Phablet

处理器

来未引入的 microSD 扩展存储 支持。

双核 SoC 1.4GHz,Note 4 则是四 核 2.7GHz 的高通骁龙 805 处理器

江湖的资本之一。

一大亮点。

此外,Note 4 还有 iPhone 历

us e 4 l P 6 Not e n iPhGoalaxy VS iPhone 6 支 持 苹 果 自 家 的 Apple

iPhone 6 搭载了全新的 64 位 A8

分屏 多任务

这又是三星 Note 4 发布会上的

智能手表 兼容性

Watch 和 Pebble 等第三方产品; 而三星则支持自家的 Gear 系列、 Android Wear 平台、以及 Pebble

(32 位 )。

等第三方产品。

单手 模式

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iPhone 6 为 滑 动 (slide),Note 4 为收缩 (shrink)。

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内存 (RAM)

iPhone 6 仍为 1GB,而 Note 4 则大方地配备了 3GB。

iPhone 6 搭 载 了 正 式 发 布 的 iOS

系统

8,三星 Note 4 则搭载了 Android KitKat + 自定义 UI。


预约电话:604-433-1588(赵小姐) 604-724-9968(陈小姐) 时间:10月19日(周日)下午2:00 地址:1020-4720 Kingsway, Burnaby

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Glance T H I S

严防

加机场设伊波拉检测点

W E E K

一周扫描

UBC 留学生学费 明年上涨 10%

学费

大学排名加国大学下滑

榜单

美国首例伊波拉病毒患者死亡后,加拿大

一份 UBC 的学生媒体《The Talon》昨晚

著名的英国《泰晤士高等教育》最新发布

也提高防范措施,防止伊波拉病毒蔓延,海关

在网站上批露,UBC 正计划于 2015 年,将当

了 2014/15 年度世界大学排名榜,美国加州理

将开始进行有选择的体温检测,包括温哥华、

年入学的外国留学生学费上涨 10%,与此同时,

工学院蝉联榜首。加拿大大学排名全面下滑,

多伦多、卡尔加里、蒙特利尔、渥太华、哈利

住校费用也相应上涨,幅度约为 20%。学费上

多伦多大学(第 20)则是唯一例外。UBC 从

法克斯在内的 6 座机场,都将设检疫人员,对

涨将只影响新入学的学生。目前 UBC 校方尚

去年第 31 下降至 32,McGill 从第 35 下降到第

有感染伊波拉症状的旅客进行检测。

未证实此说法,或作出回应。

39,McMaster 从第 92 降至 94。

税局

加国开查移民海外资产

等候

急症室求诊等 7.5 小时

加移民被拒的七大原因

揭秘

多伦多华人社区近期传出,已有来了加拿大

加拿大健康资讯研究所(CIHI)最新发布

全球每年有数十万人申请加拿大移民,

多年的中国移民成为被追查海外收入的对象,并

的报告显示,加拿大人到医院急症室看病要平

但 同 时 也 有 数 以 万 计 的 申 请 人 遭 拒。 统 计

收到税局 8 月初发出的联系信,相信是 CRA 去

均等待 7.5 个小时,才能等到接受诊治。而急

显 示, 被 拒 主 要 原 因 有 七 种, 如 陈 述 不 实

年推出一些有关全球资产申报的措施之后,首批

症病人如果需要住院,10% 等候超过 28 小时

(Misrepresentation)或健康因素,但有时

被调查的对象。联系信要求详细申报资产,包括

才有床位。加拿大急症医生协会有医生指出:

只是看错说明、未附文件或送错类别,一些可

海外物业,以及海外地址。

须花长时间才获治理实属可耻。

避免的疏失,申请人不可不慎。

严打

20 日起分心驾驶加扣分

杀婴案梁芷华被判 5 年

判决

堵车时爱唱歌、抠鼻屎

无聊

从本月 20 日开始,卑诗省司法厅为了加

曾轰动一时的胶袋藏婴尸案日前宣判,在

大家开车如果遇到堵车时都习惯做什么?

强打击开车时使用手机、GPS 等电子器材行

11 个月里涉嫌两度杀死自己生下婴儿的 29 岁

一项调查结果显示,57% 的大温车主在堵车时

为,将对分心驾驶者实施现行的 167 元罚款

温市华裔女子梁芷华,两项杀婴罪名成立,遭

喜欢偷看周围车子里的人,不过不喜欢自己被

之外,另增违规扣分处罚,每次违规扣 3 分;

判监禁 5 年,未来 20 年她如果怀孕须通报省

别人看。有 18% 的受访者承认曾经抠鼻屎的时

而根据法例,一年扣 4 分以上,将交惩罚性保

府。被告在审讯期间,曾接受心理医生的检查,

候被别的车主看到。另外还有 54% 的车主喜欢

费,从 175 元至 2.4 万元不等。

未有证据证明她心智失常。

跟着收音机唱歌……

奇葩

上千麋鹿成流氓黑社会

在加拿大阿尔伯塔的农场上,成百上千的

挺进

义乌小商品批发城落户

全球 70% 的“一元店”商品都来自义乌市,

统一

加国纸媒将全部被垄断

已经拥有 Vancouver Sun、The Province

麋鹿(elk),已经成了让农场主们头疼的流

如今义乌人也准备将义乌小商品、商人带到加拿

的 Postmedia 集团宣布,将向加拿大另一家最

氓黑社会……这些麋鹿可以轻松地越过铁丝网

大。“北美义乌商贸城”正计划在大多约克区兴

大的纸媒集团 Quebecor 出资 3.16 亿加元,购

屏障,然后欢快地啃食农场主种植的农作物,

建首个中国小商品批发商城,第一期工程的 463

买后者持有的 Sun Media 旗下 175 家英文报纸。

如果你用枪打它们,它们还知道躲到附近的军

个商铺中,有 300 个铺位是为中国投资商预留。

其中包括著名的多伦多太阳报,以及免费报纸 24 Hrs 等。交易完成后,加拿大几乎所有重要

事工地,一躲就是几个星期。

报纸都将属 Postmedia。

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代之沟 )Generations

Volunteer Contributing to Community 策划: 加拿大《先枫报》 广州“爸爸帮” 联合主持人: @ Juile 安琪 (25 岁,维多利亚大学 工商管理硕士) @ 阿木 (70 后,“爸爸帮”总编辑)

如何奉献社会 《先枫报》微信二维码

九零后参与者: @ 温哥华的小 Mike “爸爸帮”微信二维码 (24 岁,SFU 历史系本科生) @ 阿擦冰红茶 (24 岁,英国伦敦政经学院硕士) @ Vera Liu (22 岁,兰加拉学院学生) @ 番茄炒蛋 (18 岁,温哥华高中生) @ Terry Qiu (22 岁,18 岁,温哥华高中生)

家长参与者: @ 加拿大朱凡 (60 后,教育专家) @ 桂花雨 (70 后,北京家长)

扫一扫上方二维码加入 “代之沟”群聊

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华裔九零后 和家长眼中的 义工文化 工又叫做志愿者,在加国社会中是普遍现象。无论是成年人还是年轻的孩子,都 积极主动通过做义工来回报和奉献社会。特别对于现在的九零后而言,做义工不

仅可以培养吃苦耐劳的精神,还可以广交朋友,增长社会经验,这对未来正式走向社会 可以说是十分关键的一步。


代之沟 )Generations

【90 后有话说】 主持人: 在你的记忆中,哪次义工活动 给你留下最深刻的印象? @ 温哥华的小 Mike:2011 年 5 月,加拿 大举行大选,身在加拿大的我有幸为新民主党候 选人做志愿者,亲身经历了大选的大半部分,尽 管后来我因故回国而错过了大选的最后一刻,但 是这段经历却是我来加拿大以来 做义工最难忘的 一段时光。说实话,我做选举义工完全出于偶然。

不再是人云亦云或者情绪化产物了。这点我们的

很冷,但是我们依旧相互配合。我也知道了什么

父辈反而要向 90 后学习。

是团队精神。总的来说,我认识了不少议员和新

@Vera Liu: 我在尼泊尔做义工,他们这些 小朋友真的需要帮助,特别是公校没有英语教学 资源,所以来这边确实能帮到他们,他们也乐意

拿大有了更深的热爱。

@ 阿擦冰红茶:投身选举义工以来,发现

学到东西。这次又住在当地人家,也有机会深刻

华人社区选举文化不理想,不论是网上还是坊间,

了解到尼泊尔文化饮食风俗,刚好赶上他们过一

某些团体为了选票,不惜撕裂社区,看不到政治

个大型节日,也和他们一起探访亲友,十分有意义。

对垒,只有人格谋杀。民主路漫漫,素养当为先。

@Terry Qiu: 收获很多,而且每个人收获

那是 3 月底的一天,我正准备去学校上课,途径 天车站时,碰巧遇到我们选区的新民主党候选人 在向路人发放竞选传单,我于是走上前去和他攀

朋友,加深了对加拿大社会的了解,也使我对加

主持人:

通过做义工参加社会实践,你 学到了些什么?

谈。通过交流得知,他是一位大学教授,出来参

都不同,对于我来说,我得到了一个平台,可以 学习,尽可能地吸收,多多益善吧。

@ 番茄炒蛋: 很有意思,在选举义工中了 解了这方面知识,学习很多。

选的目的是想为社区做点贡献,由于他的言语朴

@ 温哥华的小 Mike: 起初我对新民主党

实无华而深深地打动了我,当他问我是否愿意帮

了解地不多再加上一些英语障碍,一些问题并不

他时我爽快地答应了。就这样,开始了我的选举

@Vera Liu:当地人生活质量很差,公校教育

能做出回答。后来我利用课余时间上网查资料,

跟不上,小朋友听不懂英语,但是他们官方语言

义工生涯。

同时积极地请教同事,慢慢地我对新民主党及其

是尼泊尔语和英语,这点让人挺无奈,能帮就帮吧。

@ 阿擦冰红茶:以这次市选为例,很多年

竞选纲领有了初步了解。与此同时,我也利用这

轻人出来帮忙,而且很多人真的有想法,这个让

个难得的机会积累了一些政治词汇。后来我们和

我看见了希望。过去华人要么是政治狂热缺乏基

旁边一选区的新民主党候选人联合举行了一次竞

本素养,要么是冷漠不理天下事。大家慢慢的独

选造势活动,当时尽管艳阳高照,但是那天风很

立思考能力就出来了,说明大学中学没有白读,

大,我们冒着大风举牌站在路边,虽然大家感觉

604-742-1868

工欲善其事,必先利其器. DC2W DESIGN LIMITED 1118 W. 8TH AVE. VANCOUVER Oct 11-17, 2014

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【家长们如是看】 主持人:

您如何看待自己的孩子去做 义工?

主持人:

您认为孩子做义工能学到什 么?

@ 加拿大朱凡: 我来做个分享,我的大

@ 加拿大朱凡:加拿大的中学是不分文理

女儿被多伦多大学录取不是因为她成绩优异,

科的,中学课程一般分为 8 个学科领域:英语语

而是参与过了学校年刊的设计,做过大量义工,

言、社会科学、自然科学、数学、体育艺术、技

在音乐、画画、摄影上有多年追求。我 也鼓励

能、个人规划和毕业报告。学生可以根据自己的

年轻的家长们,让自己的孩子多参加学校活动、

兴 趣,自由地选择学习的方向。想读大学,也不

课外活动、做义工等。因为名牌大学不收“书

用挤高考这座独木桥。10 年级开始学分制,大

呆子”的。

学根据你的学分成绩、个人规划、社会活动能力

@ 桂花雨:孩子参加过图书进社区活动, 去医院探望汶川地震受伤的小朋友,给他们带 上一份祝福。去孤寡老人家和老人院探望老人 家,给他们聊聊天。其中 图书进社区的活动, 可以说是最辛苦的,在炎炎的夏日之下,女儿 坐在椅子上,做着借、还书的登记,尽管豆大

等发出录取通知书。这样,避免了死读书,读死书。 我的两个女儿在课余时间参加了各种社团活动、 兴趣小组,还去做义工以及参加了不少课外体育 项目,五花八门的课外教育、课外实践,能够在 学生阶段最大程度地锻炼孩子的主动意识、承受 能力和意志力。

般的汗珠布满额头,但是看到参加活动的人们

@ 桂花雨: 最让女儿感动的还是去医院探

的脸上露满意的笑脸,女儿感到,再辛苦是值

望汶川地震受伤的小朋友。汶川地震的来临使人

得的。

感到震惊,当小朋友的父母向我们讲述当时的情

结束语

境,那一幅幅的画面仿佛浮现在我们的眼前,看

义工文化不仅仅应该成为西方国家的文化,

到小朋友们受伤的伤口,听到小朋友们的哭声,

也要成为华裔文化的一部分。只有经历过磨练,

我教育女儿要感到我们是多么的幸福,不要“身

懂得感恩,孩子的人生才是最精彩的,学习成绩

在福中不知福”啊!

有的时候真不能说明任何问题。

袁博士育英教育中心

604-619-4399

Since 2000

地址:#170-1200 W 73th Ave,Vancouver

大温培养顶级数理化人才的基地;培养最早最多美加名校生的摇篮。 单科补习 英语,数学,物理,化学,IB,SAT = 微积分,物理,化学,计算机,宏观/微观经济学 AP 温西公校的 K a thy同学 十年级登陆 分的S A T 1 ,仅有206 0 数学,物理,计算机 ,依然被 康 竞赛 自身 奈 2014年度数学竞赛成就: 杰出成就,大温独此一家 Steven进入加拿大奥数国家队-----(全国8名) 七位学生进入加拿大数学奥林匹克CMO-----(全加拿大70名左右) 十三位学生进入美国数学邀请赛AIME-----(大温地区少于50名) 三位学生进入APMO-----(BC省 6名,全国27名) 两位学生进入美国奥林匹克US JMO-----( BC省 4名) LEO三年级: 取得滑铁卢大学高斯数学竞赛-----(八年级级别)满分; ����� 大温PIMS小学数学竞赛第一名-----(五年级级别)

2014年度美国名校录取榜:

本中心学生喜获普林斯顿、哥伦比亚、宾大沃顿商学院、康奈尔、杜克、 柏克莱、约翰霍普金斯、南加州、伊利诺伊、UCLA、纽约等大学录取。

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努力+规划

尔工 程 早 录

取! 列治文公校 的 无 条件支持! 的William 同学,在没 S A T 1只有 有一门AP成 214 0情况下 绩, 十二年级开 ,被约翰 霍 学后开始规 普金 斯 录取 划,短短三 缜密的规划 ! 个月 ,完

全套申请资

料!

他 们努 力,我

顾问的专业

成了全部S

经验+父母

内,执行了 AT 1和2的 考试以及

们协 助;她 /

做 到了,相 信 2014申请 你 也 能! 美国大学特 惠计划:$ 联系电话: Becky� 604-600 微信: BEC KYLU200 -5981� 5

5,688


Meet

【编者按】 朱 凡, 广 州 土 著 人, 上 世 纪 九十年代初在中国取得博士学位后 移民加拿大,后回国创业,多年来一 直致力于留学问题和职业规划研究, 出版有《回中国创业》、《加拿大打 工宝典》、 《中学就去加拿大》等专著。 更重要的是,朱凡还有另外一个身份 标签:是两个在温哥华岛圣玛格丽特 女子中学念书女孩的父亲。 在这所有着 100 多年历史的私 立中学里,朱凡并不是一位普通的 中国留学生家长,他刚刚被学校聘 为校董,参与学校的决策管理。他 的新作《陪洋校长在中国见家长》 讲述的是朱凡的亲身经历:陪加拿 大这所私立女子中学的校长、招生 办主任和发展部主管一起到中国见 家长,开家长会。 通过这本书,你将会深切地感 知中西方教育的不同,并获得“什 么样的孩子适合出国留学?”、“父 母该为孩子出国留学做怎样的准 备?”、“孩子该选择加拿大的公 立学校还是私立学校?”、“孩子 如何选择大学和专业?”……等非 常实用的信息。 《陪洋校长见中国家长》并没 有出版,它是一本还在写作中的书。 作者之所以边写作边连载,是想邀

《陪洋校长见中国家长》

Chinese parents 文 / 朱凡

with

foreign

principal

们在广州见的另外一个家长,见面后

怎么说才好。我们把孩子送到这所学校,

篇文章,都希望您能告诉作者,您

是因为我知道它是英国移民办的,看图片

希望得到哪些相关信息、您的经历 能使这篇文章锦上添花…… 《先枫报》获作者朱凡和“爸 爸帮”授权,独家平面连载《陪洋 校长见中国家长》一书。

之 十 七

请您来一起完成这本书:每推出一 从中获得了哪些有益的信息、您还

家长的困惑

他向校长投诉:“校长,我不知道该

很多都是外国人。但我女儿入学后跟我说, 学校里有很多中国人,在宿舍里她都不用 讲英文,讲中文即可,因为舍友都是来自 中国,大家讲普通话、粤语,有的甚至还 讲老家的话。女儿的意思说,这出国了感 觉和在国内没多大区别。”

这位家长非常困惑:“您看怎么办呢? 其实广州这边也有不少外国的学校跟中国 的学校合办国际学校,我们没有把她留在 国内读国际学校,而是把她送到加拿大, 就是希望她可以接受纯英文背景的环境和 熏陶,但现在看来好像不行,这样会不会 影响她的英语成绩,甚至达不到我们送她 出去留学的目的?”

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学校里有太多中国人

Too many Chinese Students in School 这位家长的心情我很能理解,因为他觉得

学校的应对措施

把孩子送到加拿大读书,其实是希望孩子在加 拿大的环境里面生活,而不是在华人圈子里,

国的学生不要待在宿舍里面,因为待在宿舍里 校长连连点头:“这是一个现实,而且我只 能够说真的谢谢大家看得起我们,有那么多的中

就好像在唐人街的感觉。

国学生来到学校念书。另外一方面,我们来这边 校长很坦率地说:“是的,我们也知道这

想跟家长们解释,学校已经注意到了这个问题。”

个问题,不仅我们的学校,北美越出名的学校, 在排行榜上越靠前,历史越悠久的学校,出现

这时发展部主任发言了:“我们这次来中国, 其实是想告诉大家,我们一直有这样一个想法:

这样的情况越多。”

建一个学生中心,学生们在那里做作业、聊天, 这时我插了一句:“中国有句话叫‘人怕 出名猪怕壮’,学校越有名气,大家都一窝蜂 的涌上来了。”

以至于她们不会一下课就往宿舍里跑,吃饭的时 候,当地的学生一堆,住校的学生一堆,走读的 一堆。走读的大部分是当地人,也就是你们所说 的白人。我们希望做这样的学生中心,一方面大

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家有机会一起聊天,另外一方面也是希望让中 面,虽然我们学校规定,在校园里一定要讲英语, 这点朱老师可以作证,他的女儿有一次跟另外 一个中国孩子在讲中文的时候,结果让学校的 校长看见了,遭到了批评。但是学生一回到宿 舍关起门之后我们很难去禁止她们不说英文, 所以我们想用这种方法。” 发展部主管告诉这位家长,他们也要求管 理宿舍的阿姨们经常要把孩子从房间里面拉到 客厅里面,和她们聊,制造语言环境。


中国邻居加国相遇

里。以前我们学校有来自第三世界比如墨西哥、

母语在海外的安全感

巴西的交换生,也有一些欧洲的交换生,现在来 说到宿舍,发展部主管讲述了这么一件事, 学校原则上不会安排两个来自同一地方的学生住 同一间宿舍,但刚好有两个中国孩子都非常爱整 洁,喜欢安静,怕吵,学校于是安排她们住一起, 结果是什么情况?两个孩子一聊才知道,不仅来 自中国的同一个城市,而且两家只隔了一条马路。 两个孩子都惊呆了:“在中国我们都不可能碰到 一起,结果在加拿大却住在一个房间里面!”

的最多的是中国的学生,另外就是韩国的学生。 20 年前日本经济好,在许多中国孩子之前,我 们学校有很多日本学生。请你们放心,我们有 经验处理这样的问题。现在日本经济不好,世界 的风吹到中国来了,以至于来了更多的中国留学

这时招生办主任讲了中国的学生在学校里 喜欢讲中文得另一个原因:这些孩子年龄都不 大,她们远离父母和亲人,不远万里来到加拿大, 其实内心是非常惶恐的,与自己熟悉的语言和 同胞交流,相对来说能够获得安全感。

生,我想我们的老师、我们的校长们都是在努力

招生办主任的话让我想起来我两个女儿的

怎么样解决这个问题,不过这真的要给我们一点

经历。我的老大进入这所学校的时候是读十一

时间。”

年级,她没有时间去跟当地走读的学生交流、

发展部主管说:“这说明中国真的越来越强

来往,更多的是和来自大陆、台湾的学生来往。

大,你们有能力把孩子送出来,同时也说明对于

我的大女儿还开玩笑地告诉我:“爸爸,没想

当地的白人孩子来说,当地的学生很少住在学校

到我的普通话来到加拿大反而改进了很多。”

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套计划包括通过更多的外交、签证处理和推广 资源,把这些外交、签证处理、推广资源转移 到中国、越南、印度等国家,以及巴西、墨西 哥乃至北非等等这些国家。 为了更好的处理这些外交签证以及市场资 源,他们会在中国的北京、上海、深圳、沈阳 等十个城市设立办公室。按照加拿大的政府计 划,到 2022 年去加拿大留学的国际留学生和 研究学者的数目将达到 45 万,是现在的几倍。 对于加拿大来说,一方面这些留学生会给 加拿大提供大量的资金,尤其是在大学方面, 当然也会给加拿大其他方面提供上百亿的商机。 加拿大统计局的数据显示,目前加拿大籍全职 本科生的学费平均是 5772 元,比起以前已经

Too many Chinese Students in School 因为在在广州的时候,她很少讲普通话,都是

高了 3.3%,而国际留学生的学费是加拿大学

讲粤语。

生的三倍,也就是平均都 19514 元,比前一年

但我的老二就不同,老二是九年级去的, 那个年龄段去的中国学生不多,所以她很快跟 韩国的学生,跟当地的学生混在一起。她在社 交网站里面上传的照片,来自各国国家的同学 都有,跟我大女儿拍的这些社交网站的照片完 全不同,老大的那些都是亚洲人的面孔,老二

增长了 6.8%,联邦政府如果在 2022 年能够吸 引 45 万的国际留学生和研究人员来加拿大, 与之相应的,其工作岗位大概会多 8.65 万的职 位,而且国际留学生在加拿大的开支也会增加 到 160 亿元,也就是每年大概为加拿大经济注 入大约 100 亿美元。

的有黑人的,有白人的,也有韩国人等等,我

很坦白地说,国际教育是加拿大每个地区

觉得这与年龄有关系,越小越容易适应,没有

的工作与繁荣的关键推动力,当然加拿大这样

太多所谓的划定界限。

做,其实也是为了与美国、英国、澳洲等这些 国家争夺国际学生市场,对于加拿大政府的这

加国狂招留学生 另外我想告诉大家的是,加拿大政府将狂 招留学生,联邦国际贸易部长在 2014 年 1 月 公布,加拿大会把教育产业作为经济的一个重 要组成部分,政府将投入两千万加币吸引更多 的优秀学生来加拿大留学,当然联邦政府的这

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种教育出口政策,其实是一个很重要的指标。 所以以后去加拿大留学的中国孩子只会越 来越多,中国家长们要相信加拿大的学校能够 处理孩子在学校里遭遇的文化氛围问题。 (连载十七,未完待续)


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育儿经)

教孩子 如何聆听

Teaching Children to Listen 编译 / 素里

为成年人,我们理所当然地认为孩子应该自动就知道 如何倾听;但事实完全相反,就像我们不能指望孩子

们天生就会做代数题一样,要想让孩子好好聆听,家长们必 须耐心地教会他们倾听的方法。

以下这个的场景是不是很常见? 妈妈正在打扫卫生,努力的清理房子,因为 今天有朋友带着孩子来做客。她在厨房里做卫生,

烦 ...... 一 ...... 二 ...... 三 ...... 小 凯!” 回 答 妈

的妈妈说,“如果你要求他做什么,他根本就不

妈的仍然是沉默。

听你的;当然了,除非那是他想要的事情或者东 西,那时候他的听力就一下子变得完美起来 ......”

每 一 次 重 复, 妈 妈 就 会 变 得 更 加 烦 躁 一

5 岁的儿子小凯正在客厅里着电视看动画片。妈

些――母亲在客厅在打扫卫生,准备迎接孩子的

更糟糕的是,由于小凯这种情况,小凯的妈

妈希望小凯能把客厅地上的玩具都捡起来,放进

朋友,但是孩子却在看电视,完全忽略了他的母

妈和爸爸之间的关系也变得紧张起来,他们对孩

玩具箱里,所以她叫小凯帮助。

亲!通常,在经过了几次的重复之后,妈妈们很

子的“非响应行为”非常沮丧,互相指责对方的

可能就放弃了继续要求,干脆自己去收拾客厅里

教育方式。“到了晚上,小凯都已经睡着了,可

的玩具了;或者呢,妈妈会真得生气了,冲进客

是我们俩个人还会因为几个小时前发生的事情,

厅狠狠的批评孩子。然而下一次,同样的情况会

互相讨论、继而争执,心力憔悴,”小凯妈妈说。

“小凯,你帮妈妈把地上的玩具捡起来,好 不好?”回答妈妈的是沉默。 “小凯?你听到了吗?你可以把所有的玩具 放回箱子里吗?”还是沉默。

这样的事情屡见不鲜,小凯和其他小孩子一

“小凯!”妈妈开始变得有点生气了。 “喂,小凯,我跟你说话!”客厅里毫无响应。 “小凯,我要数到三了,然后你就会有大麻

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一而再,再而三的发生。

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样,如果不想做什么事情的话,就会直接忽略父 母的要求。就拿小凯的例子来说,每天早上,去 学前班上课前,妈妈喊他出发了,喊了十次,他 也只当没听见,“就好像他是聋子一样”,小凯

与此同时,尽管父母们越来越沮丧,但小凯自己 的感觉还不错:他可以避免那些他不喜欢的任务 和活动,得到自己想的东西。 这绝对是教育孩子的过程中十分令人沮丧和 受挫的事情,身为父母,我们可以怎么改变这一


育儿经)

状况呢?事实上,答案其实并不难。当你想要求

“小凯清理你的玩具,小凯,清理,小凯,你听我说,

比如协助他们清理地上的玩具之类的。父母可以

孩子做些什么时,父母要做的就是走到孩子身边,

小凯、小凯、小凯!”――这样的做除了让自己

很温柔和蔼的提出要求,但底线是孩子必须停下

让他停下来,拉着他的手让他做你要他做的事

抓狂外,毫无用处,所以你首先必须做的就是:

手中的事情,做你要求的事情。

情!是的,答案其实就是这么简单。

闭嘴。这其实是一种谈话的艺术,有时候需要说话,

孩子的天性就是不听大人的话。他们有深厚 的兴趣去探索和注意那些他们觉得有趣的东西。 “儿童必须学会倾听,他们必须学会停止做那些 有趣的事情,转而听从大人的安排”――这种想 法是成年人的想法,同时也是错误的想法,这其 实和认为孩子应该天生就知道代数题目一样不切

有些时候需要安静下来,直接采取行动。如果你 的孩子在你说了两次或者三次之后还是没有响应, 家长首先要停止说话。(在专家们看来,家长们的 “说话”更应该发生在当孩子做了你要求的事情后, 不吝啬的给予表扬;而当孩子忽略父母的时候, 闭上嘴,直接行动才是最好的方法。)

所以,让我们回到文章开头提到的场景,小 凯的妈妈在反复说了两遍要求却仍然得到不回应 的时候,停止说话,直接走到客厅,关掉电视,站 在小凯身边,温和同时坚定地要求小凯收拾玩具。 如果小凯有些不情不愿,妈妈还可以和小凯一起 收拾玩具,给小凯做个示范。这样的处理从短期 看起来,似乎是妈妈并没有省劲,仍然自己做了 收拾玩具的事情,但是从长期看来,妈妈从中已

实际。要知道,我们生活当中的课程也同样需要

最后是“接近”。一旦你重复地要求孩子做

学习和教导。于是,现在我们或许触及到了问题

一些事情,但他们并不去做的时候,走到他们身

经给小凯发出了明确的信号:你要聆听,你要去做。

的真正核心:我们如何教育孩子们好好聆听。

边去,站在他们面前,近距离地告诉孩子:他们

并且让小凯知道如何去做。如果家长们能把这样

需要停止正在做的事情,去做父母要求的事情。

的方法持续下去,那么我们就会慢慢发现自己说

然后,父母可以加入与他们,协助孩子一起行动,

话管用了,孩子们“听得见”我们的要求了。

“走过去,到孩子身边,要求他”――专家 们的回答很简单。 说得更具体一点,就是在你教给孩子如何聆 听和合作的时候,家长们要记住三个关键词:时 机、闭嘴、接近。 “时机”很简单:就是要让聆听发生在萌芽 状态当中。所以,当你一旦发现孩子没有在听的 时候,就应该立刻采取行动。(比如你已经把这 句话重复三遍了,你的孩子却不听你的时,就要

TIPS 要求孩子关掉电视的小窍门 “关上电视”,是父母们常见的要求。如 果我们能够做到以下几点,那么“关上电视” 这件事就不会变得那么令人头疼。 把你自己放在孩子们的位置上,明白地认 识到孩子们正在做一件他们喜欢的事情。

立刻采取行动了。) 告诉孩子们,他们必须在一个“合乎逻辑

那么,接下来应该采取什么行动?第二个关

的点”上关掉电视。比如视频游戏的某一“级

别”,或者是在下一个电视广告的结尾等。 了解孩子们正在玩的游戏或者是正在看 的节目,清楚地知道自己应该什么时候给孩 子们一个“最后两分钟”的提前警告。 当第一次教孩子如何停止一个有趣的电 话节目时,不要只是告诉他们“关上电视”, 而是你自己去关上电视。

键词“闭嘴”就要登场了。首先,停止重复你的要求。

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专栏

Column

常春藤攻略

拿到推荐信务必要感谢老师

Ivy League

上一节里,我们详细讨论了在要求中学辅导

是否在给辅导员和老师的资料中,附上考生自己的

给辅导员和老师送感谢之礼物一事,值得谨慎行事。

员和任课教师写推荐信时,需要注意的事项,

简历,有些专家持否定态度,主要是担心辅导员和

一般来说,给答应为你服务的人送礼物,来表达谢

这节接着同样的话题继续谈。我们曾提到为了帮助

老师在填写多份推荐信的情况下,已经用光了“词

意是正常的礼节。但是具体到写推荐信这样的事情,

老师们在写推荐信时,针对性足够强,考生应该除

汇”,结果在填你的推荐信时,只是照你的简历复

许多老师会对事先送礼物,感到不舒服甚至反感,

了推荐信表格之外,还可附上许多有关自己的资料

述一遍,这样使得该封推荐信的分量大大降低。名

这就会起到相反的效果。作为在校中学生,事先送

复印件,以供参考。

校希望看到的推荐信是,在你的个人简历之外,由

的最佳礼物就是自己亲手绘制的感谢卡。若是对你

旁人眼睛所展示出来的活生生的你。也就是说,最

有极大帮助和关怀的老师,在你被录取后,送礼物

棒的推荐信就是让辅导员和老师讲你的个人故事,

答谢才为适宜,因为这不会招致有利益冲突的嫌疑。

讲你在课堂外的技能、强项、贡献和人品。

这类礼物最好选择盒装巧克力,或一瓶上等葡萄酒,

此外,还应该附上一封少于一页纸的短信,开头 如:Dear Mr. / Mrs. /Ms. _______: Thank you so much for helping me with the college application

或是一件华裔传统的工艺品等为佳。

process……同时在短信中表明,为什么要报考该校

当说到选择推荐信的书写人时,应该找对你有

和选择该专业的动机等等,当然一定也要有对该老师

充分了解的辅导员和老师。这个“充分了解”不仅

4 月 1 日常春藤盟校和美国其它名校的最后发

在中学阶段教学工作的评价和赞扬。以这种方式提出

仅指你在该科目分数很高,而是说该老师对你的个

榜日即将来到,这两星期温哥华地区已经有不少同

写推荐信的要求,就显示出你认真,严肃的郑重态度。

性和人品都非常了解,他或她能够讲出如何与你相

学收到录取通知。我们向这些孩子们表示祝贺,并

若同时报考多所学校,并选用通用表格,也一定要事

识的一段故事。如果推荐信写出你在该课目上有很

期待更多的同学被幸运之手抚摸。

先准备好多份表格,辅导员和老师的工作是完成推荐

高的出勤率,或者你对这门课有出色的理解和掌握

信和寄出,他们不应该负责复印表格。

的话,那么这样的评语,其言外之意是说:我对该

对于打算 9 月报考常春藤盟校的同学们,暑期 就应该与辅导员和有关教师联系,一旦对方同意做 推荐人,即可将上述的资料准备好,分别交给他们, 这样可以给辅导员和老师充分的时间去准备。关于

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学生不大了解,或者是指:对于这位考生,这是我 尽最大努力能做出的评价;如若选择这样的老师做 推荐人,结果肯定是令人失望的。 最后需要提醒同学们的是,对于是否应该事先

(本文由“常春藤 100”提供)

常春藤 100 专家团队 电话:604-327-8882 中文网页:www.ivy100education.com 常春藤 100 呕心沥血之作《就这样,走进常春藤》 由清华大学出版社出版,全国热销


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精选)APPS

三角面相机

秒家计簿

Trimaginator

2 Seconds Spending Tracker

正如应用的名字,应用的作用就是将你的照 片变成一个三角形网络,可以加面,减面,也可 以对照片进行一些艺术化的滤镜修改,看着照片 被分割成如破碎的镜面一般的图片,颇有未来感。 当你把分割好的照片采取一些艺术化的滤镜修改 后会发现效果还不错! 适用:iPhone、iPad、Android 价格:$1.99

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艺术交互长廊

Art History Interactive: 50 Masterpieces You Should Know

逆向倒计时

Since I – beautiful timing

行车记录仪器 Car Camera DVR

这是一款制作精致的交互式艺术观赏应用, 内含多达 50 个艺术史上的杰出作品。界面精美, 内容丰富。每幅画作均有详细的文字介绍,背景 故事,画家简介,以及短片介绍。画廊式的内容 展现方式透着一股艺术气息,配上古典优雅的背 景音乐,很容易让读者沉浸其中,喜欢艺术的朋 友可以收藏下。

iOS 上有关时间的软件实在是太多,但这款 真是很特别,它记录的是从某个契机开始,已经 过去了多少时间。比如:从我减肥开始,从我遇 见你开始,从我们吵架开始等等。软件使用很简 单,往下拖拽就能出新的计时。有什么重要时刻, 就赶快开始记录吧!生活中有些小浪漫小情趣不 是很好吗?

行车在路上,磕碰有时不可难免,一款行车 记录仪就很有必要了。这款应用很简单,就是低 分辨率录制下行车中的视频,当有交通事故时, 可以作为交警辅助定责的佐证。软件中,可设置 分辨率和压缩,以及录制视频的时间长度。软件 录制时显示略有延迟,但录制出的视频是正常的, 可放心使用!

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Thanksgiving 文 / 小鹿

人在大温,感受传统

文 / 小鹿

过个有意义的感恩节 又

一个长周末到来,这次是以感恩节的名义可以多休一天。感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿 大共有的节日,加拿大感恩节是十月的第二个星期一,在这天,很多人都会和家人团聚共庆节日。节

日都是欢乐的,感恩节也不例外,全家一起欢聚一堂享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。而因为多 了份“感恩”的意义在里面,这个节日,也更多了些许令人崇敬与感悟的意义。

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【先枫小知识】

大温的感恩节,有什么可做?

感恩节由来 1620 年一批英国清教徒难以忍受宗教的迫

摘南瓜

害,搭乘“五月花号”木船驶往美洲。他们在疲劳、 饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋上漂泊了

Pumpkin Patch 南瓜是感恩节的主要食品之一,南瓜派,南瓜汤,南瓜软饼,都象征着丰收的喜悦。 而两个星期以后的万圣节,同样需要南瓜来雕刻成灯饰。所以这个时候,摘南瓜也就

65 天,最后到达北美殖民地的普利茅斯。

成立当下最应景的趣味活动之一。大温地区有不少摘南瓜的场所,趁着长周末去亲自

当时正值冬季,气候严寒,当地印第安

感受一下乡野的气息,都动手收获的感觉会很好。

人慷慨地拿出贮藏越冬的玉米和土豆,送去 猎获的野鸭和火鸡。春天来了,印第安人教 他们种植玉米和南瓜,饲养火鸡。白人移民

温哥华

Hazelmere

和印第安人建立了亲密的友谊。这年秋季玉

Southlands Farm

开放时间: 十月每个周末开放, 上午 10 时至下午 5 时 (10 月 18 日记 25 日晚延长至晚上 9 时,有特别趣味节目)

米丰收,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤 火鸡和玉米糕点款待印第安人。印第安人带 着各种玉米制品、烤火鸡、南瓜馅饼、野葡 萄以及玉米酒浆等参加晚会,人们欢唱歌舞, 通宵达旦。以后在每年玉米收获后的 11 月 底,定居在这里的白人移民都要举行感恩会, 家家烤火鸡,烹制玉米食品,款待印第安人。 长此以往,这种感恩会就成为一种惯例。

址:6767 Balaclava St, Vancouver

开放时间: 周一至周五上午 9 时至晚上 6 时; 周末上午 10 时至下午 5 时; 只限 10 月开放; 特

色: 除了可以摘南瓜、苹果,还能看马、 羔羊等小动物。

话: 604-261-1295

站: http://www.southlandsfarms.com/ pumpkin-patch.html

食物在感恩节扮演着非常重要的角色。

色: 门票包含了迷你动物园、迷你迷宫。

话: 604-542-1202 /604-992-7748

站: https://www.facebook.com/ pages/Hazelmere-PumpkinPatch/125530080795831?sk=info

Art Knapp Plantland

感恩节特色食物有烤火鸡,南瓜馅饼和土豆

素里

泥,当然还有很多食物,但是这三种食物最

Rondriso Farm

具代表性。

址:8390-172nd St, Surrey

开放时间: 10 月 周一至周五 : 下午 3 时至晚上 6 时 周末 & 假期:上午 10 时至下午 6 时 特

色: 各种大小的南瓜,品质非常好;还有 各种秋冬水果蔬菜及干草包。可以乘 坐干草拖车感受田园风情。

话: 604-574- 5585

站: http://www.rondriso.com/

Boze Corn Maze and Pumpkin Patch 地

址:18507 20th Ave, Surrey

址: 64th and 156th St, Surrey

开放时间: 周四 & 五:晚上 6 时至 8 时 周六 : 中午 12 时至晚上 8 时 周日 & 节假日:中午 12 时至下午 4 时 开放至 10 月 13 日

址: 4391 King George Blvd, Surrey

开放时间: 10 月每天上午 9 时开放至下午 5 时半 特

色: 季节性开放的小火车带你来到南瓜 田。另有迷你高尔夫球场。

话: 604-596-9201

站: http://artknappsurrey.com/

Port Kells Nurseries 地

址: 18730 88th Ave, Surrey

开放时间: 10 月每天上午 9 时至下午 6 时 特

色: 免费入场,可以玩的节目却非常丰富: 进入到鸡舍喂养小鸡、干草迷宫、拖 草机游园、到山羊园里看羊。供采摘 和购买的南瓜有 80 多个种类。园内 还会教南瓜 / 葫芦雕刻、南瓜派制作等。

话: 604-882-1344

站: http://portkellsnurseries.com/ attractions/the-pumpkin-patch/

色: 橘色、白色南瓜,迷你、中型、超大 型不同大小适合不同用途。园内还有 玉米迷宫。

话: 778-578-5450

Westham Island Herb Farm

站: http://www.bosecornmaze.com/

三角洲 址:4690 Kirkland Road, Delta

开放时间: 上午 9 时至下午 5 时(至 10 月 31 日) 特

色: 南瓜,葫芦、玉米秆、草包,烘烤甜 南瓜。 晚上还有 100-150 个手工雕 刻的南瓜灯点亮夜空。

话: 604-946-4393

站: http://www.westhamislandherb.ca

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列治文

兰里

Richmond Country Farm

Aldor Acres

Applebarn Pumpkin Farm

址:12900 Steveston Hwy, Richmond

阿伯斯福 & 奇利瓦克 址:8301 -252 St, Langley

址:333 Gladwin Road, Abbotsford

开放时间: 周一至周五上午 9 时至下午 1 时半; 周末上午 10 时至下午 4 时半

开放时间: 每天上午 9 时至下午 5 时 ( 开放至 10 月 31 日)

开放时间: 七天开放,每天上午 9 时至下午 5 时半 ( 至 10 月 31 日)

色: 摘南瓜、玉米迷宫,可以乘坐拖拉机 拉的乾草车 (hayride) 游览果园,顺 便将选好的南瓜放在车上。谷仓活动 区最受小孩子们喜欢。

色: 私人定制的农场 & 南瓜采摘游;45 分钟的时间里可以享受到采南瓜、挤 牛奶、喂小牛等的乐趣。

色: 各式南瓜和苹果采摘,适合雕刻和制 作甜点。还有小农场可以喂牛羊、骑 小马、玉米天迷宫、荡轮胎秋千等。

站: http://www.aldoracres.com/ special-events-2/#

话: 604-853-3108

话: 604-274-0522

站: http://tavesfamilyfarms.com

站: http://www.countryfarms.ca/#!thenursery/c1se

Maan Farms 地

址: 790 McKenzie Road, Abbotsford

开放时间: 上午 9 时至晚上 6 时 ( 开放至 10 月 31 日) 特

色: 白南瓜、红南瓜、绿南瓜、鹅南, 场地非常大。

话: 604-864-5723

站: http://www.maanfarms.com/fallactivities/

Chilliwack Corn Maze and Pumpkin Patch 地

址: 41905 Yale Road West, Chilliwack

开放时间: 周四 & 五:晚上 6 时至 9 时 周六:早上 11 时至晚上 9 时 周日 & 节假日:早上 11 时至晚上 6 时 特

色: 有 12 英亩的玉米迷宫和超过 15 个 种类的南瓜。还有小兔、小鸡、小牛 能相伴,在儿童乐园里享受欢乐。

站: http://chilliwackcornmaze.com/ attractions/

同城狂欢

火鸡长跑

Turkey Trot 火鸡长跑(Turkey Trot) 是大温每年感恩节的一个人气活动。活动以健康的名

感恩节长周末 狂欢派对

Legendary Long Weekend 日期:10 月 12 日 时间:晚上 9 时半 地点:1489 East Hastings St ,Vancouver

义,希望大家在当天出来一起在大自然的陪伴下进行长跑运动。今年 10 公里长跑将 在 10 月 13 日感恩节当天(长周末周一)上午 8 时半 起步于风景优美的 Granville Island 格兰威尔岛,然后环绕巴拉德大桥(Burrard Bridge)北侧海堤,在科学馆 (Science World)折返格兰威尔岛。每年有 2000 多人参与这个一年一度的温哥华 感恩节狂欢活动。另外,还有专门为儿童和家长而设的“幼儿长跑”(5th Annual Tot Trot)。 活动重在推崇通过运动享受健康生活的理念,参与者可以跑也可以步 行完成赛事。一路上有美食摊位和表演节目相伴。 如果你配合不了活动的时间,不妨加上家人和朋友,一起搞一个小规模的“火 鸡长跑”,线路和时间你们自己定,跑多少也不是重点,关键在于在感恩节当天,让 你爱和在乎的人都一起来通过健康的方式来过个有意义的节日。

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适逢长周末,感恩节前夜不妨也可以叫 上亲朋好友们一起参加到这个同城的大型狂 欢派对中来。届时三个舞池、电音 DJ、歌 手助阵,人气爆棚。 票价:12 元 订票查询:http://clubzone.com/events/ legendary-long-weekend/


发送 感恩笔记

Greeting Delivery 很多人会在感恩节晚宴大餐的时候给家人朋友送上祝福,但很多时候因为种种 原因无法在感恩节当天和亲朋好友们团聚。这个时候我们需要有更具创意的感恩节送 祝福方式。温西 Kitsilano 区的 Signed Sealed & Delivered boutique ,有很多种 类的卡片可以选择,也有很多个性化礼物,不妨可以在里面挑选或 DIY 卡片礼物来 作为感恩节礼物总给你爱的人们,挑选完成后可以盖上你自己的印章寄送到对方手 里,这份惊喜一定会让他 / 她难忘。温东 Main 街上的 The Regional Assembly of Text stationary  也有类似的感恩节送祝福服务。

Signed Sealed & Delivered boutique

The Regional Assembly of Text stationary

址:1988 West 4th Ave,Vancouver

营业时间: 周一至周四:上午 10 时至晚上 6 时 周五 & 六:上午 10 时至晚上 6 时 周日:上午 11 时至下午 5 时 电

话: 604-732-0020

站: http://www.signedsealeddelivered. ca/product.html

址: 3934 Main St,Vancouver

开放时间: 周一至周六:上午 11 时至晚上 6 时 周日:中午 12 时至下午 5 时 电

话: 604-877- 2247

站: http:///www.assemblyoftext.com/ contact

在家过个传统感恩节的 那些要点 感恩节的意义在于对生命中美好的事 物,重要的人表示感谢。它让人们和家人 朋友相聚,彼此交谈和陪伴,所以一个在 家过、有火鸡大餐陪伴的感恩节,在很多 人心中才算是一个最具传统意义的感恩节。 入乡随俗,如果你想知道怎样过一个有特 点的感恩节,来看看下面的那些建议吧。 ★ 感恩节的大餐的传统菜单,包括烤火鸡,

感恩回报 为社区服务

Volunteering 带着一颗回报的心,温哥华很多本地人都会在感恩节当天在不同的地方当义工,

土豆泥、南瓜派、小红莓果酱等。 (做法请翻阅本期先枫报美食版块)。 确定好菜单后,提前到超市购买食材, 尤其是记得要提前预定火鸡。

有的是妇女儿童慈善机构、有的是为弱势群体机构。而本地很多地方都需要义工人

★ 留出足够的时间让火鸡解冻。解冻的时

士协助帮忙来烹煮感恩节大餐,让许多弱势人士也能过个温暖开心的节日。温市东

间依火鸡的大小和重量有所变化。烤火

区 妇 女 中 心(Downtown Eastside Women’s Centre,)、 圣 约 社(Covenant

鸡在感恩节的前一天把火鸡洗净准备好。

House)、 大温游民庇护策略协会( Greater Vancouver Shelter Strategy )等需

★ 提前一天烘焙南瓜派或其他派。这样做

要义工的帮忙,无论是感恩节当天亦或是长期性的义工服务。回报社会,永远不嫌晚。

会给你留出足够的时间来制作感恩节的

Downtown Eastside Women’s Centre: http://dewc.ca/volunteer Covenant House Vancouver: http://www.covenanthousebc.org/ Greater Vancouver Shelter Strategy: http://gvss.ca/Directory.html

感恩节,感恩从身边小事做起 即使是个“洋节”,但感恩这份心,的确值得提倡。这个感恩节,不妨从身边开始,将感恩之

主菜。 ★装饰你的餐桌:香味蜡烛,花果装饰, 一把秋天的花束,就是感恩节大餐很好 的桌面中心装饰物。 ★组织一场家人或朋友邻居之间后院球赛, 来打发时间并享受运动的乐趣。

情传递满满正能量。感恩是一种优秀品质 , 也是一种生活态度 , 更是生活中的大智慧 ! 让自己永远

★全家人一起散步、玩字谜游戏,讲故事,

怀着一颗感恩的心,一同感受这世界给予我们的一切的一切,去感谢身边的每个人,祝福彼此!感

分享照片,聊新闻、看电影等。玩一个

恩让生活充满阳光 !

家庭字母游戏。让所有人坐在一起,保

1. 带老爸老妈出去玩(大部分购物中心、公共公园等都开放,但营业时间有变动,请查询),感谢他

们的养育之恩;感谢他们的宽容与厚爱;祝福父母身体健康!笑口常开。父母不在身边的用电话说!

更别忘了告诉他们,自己过得很好!

2. 心存感激地发条短信或打个电话给在成长路上给了我们知识、智慧的人,老师,朋友,同事,同学,

祝福他们工作顺利,心情舒畅!

证所有人能听到所有人。按照字母表的 顺序,每个人轮流说出他或她所感激的 事物。比如,第一个人轮到的字母是“A”, 他可以说感谢我的罗娜阿姨,第二个人 轮到的字母是“B”,他可以说感谢我 的兄弟们,第三个人轮到的是“C”,

3. 感谢那些在你生活中经常陪伴你的朋友,一起吃喝玩乐,一起追逐梦想。他们的存在,让我们体会

他可以说感谢我细心周到的妈妈。一直

轮下去,直到二十六个字母都说完。做

到友谊的美。

4. 为慈善组织捐献爱心,衣物、罐头食品、文具或者捐钱,让需要帮助的人们过个温暖的感恩节,让

游戏的过程还可以录下来,作为未来回

世界变得更温馨!没钱就出力。在感恩节时做义工,在流浪者庇护所提供食物,捐出多余的罐头和

忆时的温馨一幕。这一天是学会感恩的

包装好的食物,捐献食物和衣服,举行捐款活动。这些活动可以教育你的孩子们有感恩之心。

好时机,表达你对每一件美好事物或每 一个人的感激之情。

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) 第十届“品味耶鲁镇”

闹鬼温哥华电车游

PNE 万圣节惊魂夜

日期:10 月 16 日 -30 日 地点:耶鲁镇各参与活动餐厅 (请至官网查询具体餐厅地址) 票价:25 元、35 元、45 元

日期:10 月 15 日 -31 日

日期:10 月 10 日 -11 月 1 日 时间:晚上 7 时至 11 时 / 凌晨 12 时 /1 时

Haunted Vancouver Trolley Tour

The Taste of Yaletown

时间:晚上 6 时半 /7 时半 /8 时半 /9 时半

介绍:寻味城中美食的人气活动“品味耶鲁镇”又

要开始啦。这个充满都市小资气息区中的众 多餐厅,在活动期间推出 25 元、35 元和 45 元的美食佳酿套餐。法式、意式、日式、东 南亚菜餐厅、太平洋西海岸海鲜、连锁酒吧, 各种类型的餐厅让你享尽舌尖上的美味。建 议提前定位。 查询:604-683-7473 网站:http://yaletowninfo.com/event/taste-of yaletown-2014/

2014 温哥华家居设计展 Vancouver Home+Design Show 日期:10 月 16 日 -19 日 时间:下午 4 时至晚上 9 时 ( 周四 )

从 Canada Place 出发,约 2 个半小时返回 Canada Place(周日 / 周一不开放) 地点:Canada Place 出发,途径温哥华警察局、 史丹利公园、桑拿斯区、温哥华山景公墓等 " 闹 鬼 " 场地 票价:成人:40 元;耆英 / 学生:37 元; 青少年:22 元(只限 13 岁以上参与) 介绍:有没有胆量来一起寻找温哥华的灵异事件,亲

身前往那些闹鬼地方去一探究竟?由温哥华电 车公司和温哥华警察局博物馆为配合万圣节共 同推出的 " 闹鬼电车游 ",晚间带您一站站来 到温哥华警察局博物馆的解剖室、山景公墓等 地,听导游叙述在那些地方曾经发生过得灵异 和恐怖事件。 查询:604-801-5515/1-888-451-5581 网站:http://vancouvertrolley.com/tours/seasonal/ haunted-halloween

PNE Fright Night

( 请上网查询每日不同开放时间) 地点:PNE 游乐场入口处 ( at East Hastings & Windermere St) 票价:网上购票 22 元 -34 元;现场购票 25 元 -37 元 快速通道票网上订购 49 元 -73 元; 现场购票 55 元 -79 元 介绍:每年城中万圣节期间的人气去处 --PNE 游

乐场的“惊魂夜”鬼屋,今年又有新花样! 其中鬼屋的数量增加到 7 个,每个都有不同 的主题和惊悚设计,不怕鬼魂、恶魔、巫毒 尸娃、吸血鬼等鬼怪的不妨来试试胆量!还 有 13 种不同的黑夜机动游戏,让你在恐怖 的夜幕下感受别样的刺激。 网站:http://www.pne.ca/fright-nights

2014 波特恐怖之屋 Potters House of Horrors

中午 12 时至晚上 9 时 ( 周五 ) 上午 10 时至晚上 9 时 ( 周六 ) 上午 10 时至晚上 6 时 ( 周日 ) 地点:卑诗体育馆(BC Placae Stadium, 777 Pacific Blvd, Vancouver) 票价:成人:15 元(网购 12 元)、 60 岁以上耆英:12 元(网购 9 元)、 12 岁以下儿童:免费 介绍:新一季“温哥华家居设计展 ”提醒您在秋冬

之际,不妨可以找些灵感给家居也换个装束。 今年又有超过 300 多个参展摊位,包括家居 设计、装饰、建材、装修、园艺、房屋保险 等各领域的专业人士与商家给你各种丰富且 实用的信息,了解当季最流行的家居时尚和 家装新品

2014 阳光海岸艺术节 Sunshine Coast Art Crawl

日期:10 月 17 日 -19 日(周五至周日) 时间:每天上午 10 时至下午 5 时 地点:Sunshine Coast Highway from Langdale to Lund 介绍:Sunshine Coast 阳光海岸不仅以景色秀美

出名,也是个人才济济的艺术重镇。每年那 里举办的艺术节,展出各类包括绘画、陶艺、 摄影、手工艺品等,提供艺术爱好者们交流 分享的平台,也是淘宝的好机会。 今年共有 141 家画廊及艺术中心参与其中。 查询:604-740-7189 网站:http://www.sunshinecoastartcrawl.com/

日期:10 月 10 日 -10 月 31 日(10 月 13 日不开放) 时间:晚上 6 时至 10 时 地点: 12530 72nd Ave,Surrey 票价: 13.99 元 -15.99 元(单间);25 元 -30 元(双间) 另有快速通行票及家庭时段票,请上网查询 介绍:位于素里的“波特恐怖之屋 ”,占地 9000 多

平方呎。鬼屋由几个打通的房间组成,并由黑 暗曲折的走廊相连。整个鬼屋经过精心布置, 充满阴森诡异气氛。同时现场有恐怖僵尸鬼作 陪出来与人互动。每晚 6 时至 7 时间的家庭 时段前往,恐怖指数会相对较低。 查询:http://pottershouseofhorrors.com/

查询:604-639-2288 网站:http://www.vancouverhomeanddesignshow. com

感恩节火鸡赛跑

Granville Island Turkey Trot 日 期:10 月 13 日(周一) 开跑时间: 上午 8 时半 地 点:Granville Island 开始,沿 Burrard Bridge 至 North side Sea Wall 后转至 Science World 报 名 费:成人:50 元;青少年儿童:25 元; 当日现场报名:60 元 介 绍:庆祝感恩节,格兰湖岛每年举行 10 公里

长跑赛事。活动重在推崇通过运动享受健 康生活的理念,参与者可以跑也可以步行 完成赛事。一路上有美食摊位和表演节目 相伴。 查 询:http://www.turkeytrot.ca

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activities


学习成绩不理想 暑假游学ESL班 英文文法写作班 ESL英文跳级班 数理化 暑假先修班 数学资优班 儿童创意写作 SAT加强班 英文省考班 词汇阅读班 儿童Phonics基础班 英文课━西人老师教学每周举行随堂考试 高于水平的优良师资 低于水平的合理收费 17年培育无数优良学生 欢迎家长比较选择

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shows

Stage 第十一届印度排灯节

温哥华古巴音乐节

日期:10 月 17 日 -26 日

日期:10 月 16 日 -19 日

时间: 请至官网查询每日不同活动具体时间 地点: 温哥华及素里众多地点

时间:请查询每日不同演出具体时间 地点:Performance Works,1218 Cartwright, Granville Island, Vancouver

The 11th Annual Diwali Festival

Vancouver Cuban Music Festival

介绍: Diwali 排灯节(亦称光明节)是印度、斯里

兰卡等南亚国家的重要节日。在多元文化的 温哥华,印裔移民也都会用烟火和各种彩灯 进行隆重庆祝。光明照亮黑夜,祈求身心净化, 逢凶化吉。在连续多天的庆祝活动中,有音 乐家、舞蹈家带来印度风情的文艺节目、宝 莱坞电影之夜、印度美食示范、文化艺术展等, 欢乐中感受祥和。 查询: info@diwalifest.ca 网站:http://diwalifest.ca/

全球当代舞系列特色表演 Global Dance Connections

票价:请查询不同节目具体票价 介绍:古巴产生了很多举世闻名的拉丁舞音乐:Cha

Cha ( 恰恰 )、Mambo( 曼波 )、Rumba( 伦巴 ) 和近年风靡世界的 Salsa。四天的古巴音乐节, 带来歌舞、乐器、影展、儿童表演等丰富节目。 查询: http://www.islandofmusic.com/ 网站: http://www.latincouver.ca/carnaval-del-sol/ event/506-vancouver-cuban-music-festival

平安世界巡回演唱会温哥华站 Ping An Vancouver Concert 日期:10 月 14 日(周二)

日期:10 月 16 日 -18 日

时间:晚上 8 点 地点:列治文河石剧院(River Rock Show Theatre, 8811 River Rd, Richmond)

时间:请上网查询每日具体演出时间 地点:Scotiabank Dance Centre ( 677 Davie St, Vancouver)

票价:58 元,88 元,108 元,188 元

票价:成人 32 元;学生 / 耆英 / 会员:24 元 介绍:一系列当代舞蹈系列的特色表演,包括瑞士

著 名 舞 蹈 家 Compagnie Gilles Jobin 的 作 品“量子”(QUANTUM) 查询:http://thedancecentre.ca/events/global_ dance_connections2

“我们的土地与文化遗产”音乐会 Severn Cullis Suzuki &Tanya Tagaq

介绍:中国好声音平安,歌声清越激昂,凭借一首轻

摇滚版《我爱你中国》打动无数人。他演绎的《洋 葱》、《We are the champions》等也都让人 记忆深刻。2012 年,平安参加了中央电视台《直 播春晚》比赛获得年度总冠军并登上春晚舞台 献唱。继今年参加了温哥华春晚的演出后,平 安再次来到温哥华为观众献唱二十首以上经典 歌曲,开启他世界巡回演唱会的第一站。

第六届年度社区广场舞

6th Annual Community Square Dance 日期:10 月 17 日 ( 周五) 时间:晚上 7 时至 10 时 地点:The Cultch(1895 Venables St, Vancouver) 票价:自愿捐款形式 介绍:社区舞不止是在中国才有,热闹欢乐的气氛

让它在温哥华也很风行。而本地的社区舞不 止拘泥于一个舞种,在现场乐队的伴奏下, 华尔兹、西部摇摆、传统乡村舞等都轮番登场, 携舞伴朋友们一起来参加,音乐与舞步中拉 近人与人之间的距离。 查询:604-251-1363 查询:http://thecultch.com/events/6th-annual community-square-dance/

购票查询:604-244-2999;604-276-2831 网站:http://www.riverrock.com/event/ping-an/

日期:10 月 16 日 &17 日(周四 / 五) 时间:晚上 7 时半 地点:Telus Studio Theatre(Chan Centre for the Arts at UBC,6265 Crescent Rd,Vancouver) 票价:20 元 -32 元 介绍:青 年 杰 出 环 保 活 动 家 珊 文 . 古 立 斯 . 铃 木

(Severn Cullis Suzuk)与加拿大民俗喉音 歌手尼娅 . 塔加共同合作推出音乐会,鼓励人 们关注环境与文化遗产问题。珊文 . 铃木的 父亲是世界知名的加拿大遗传学家与环保人 士戴维·铃木博士(Dr. David Suzuki), 从年少时起,她就藉由发表演讲、主持电视 节目与写作,以倡导环保。尼娅 . 塔加则是 来自加拿大因纽特族的著名喉音演唱家,原 始的嘟噜以及听起来混沌和私语化的演唱令 人称奇。 查询: 604-822-9197 网站: http://www.chancentre.com/whats-on/severn cullis-suzuki-tanya-tagaq

美国乡村音乐教父 肯尼·罗杰斯演唱会

Kenny Rogers Vancouver Concert 日期:10 月 17 日(周五) 时间: 晚上 8 点 地点: 列治文河石剧院(River Rock Show Theatre, 8811 River Rd, Richmond) 票价:291.25 元 -101.25 元 介绍: 天生一头银发和银须的肯尼·罗杰斯,在人们

心目中是一位温和可、风度翩翩的作曲家兼演 唱者。他的特点是能把乡村音乐与流行音乐结 合起来,因此成为美国大众文化的象征人物。 查询:1-855-985-5000 网站:http://www.riverrock.com/event/kenny-rogers/

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先枫娱乐榜

Entertainment

E ntertainment T H I S

W E E K

2

热门话题

新闻 聚焦

林依晨将订婚 郑元畅送祝福

张柏芝惹官司 劲爆指数 ★★★ 著名经纪人、海颂集团董事长宫庭海向内地

媒体爆料,称已向北京市公安局朝阳分局报案, 状告张柏芝和经纪人余毓兴爽约东方卫视《女神

依晨日前被爆平安夜将和男友林于超完成终身大

的新衣》栏目,涉嫌合同诈骗。他表示张柏芝经

事,随后又爆出好消息,传她发送订婚宴喜帖,

于上 10 月 29 日她 32 岁生日当天,在国宾饭店

纪人已签订同意参加《女神的新衣》这档节目的

办订婚喜宴。对于此好消息,郑元畅通过微博

合同,并拿了 200 万出场费定金,而当节目录制

为林依晨传出婚讯而送上祝福,称︰“ 因为

时,张柏芝却没有到场,这为节目带来很大的名

了解你,你是个低调的女孩,所以我也憋

誉与经济损失,宫庭海准备民事起诉张柏芝违约,

着我的祝福憋很久,终于可以大声公开

并赔偿 500 万违约费。

我对你的祝福,跟在伦敦时跟你说的

对此张柏芝经

一样,好好享受这一切!做个快乐

纪人余毓兴表示,

的新娘吧!”并上传大大的“囍”

是对方擅自将原

字以表祝贺。随后,在同一天的

有播出平台湖南

23 点 09 分,杨丞琳转发郑元畅微

卫视转到东方卫

博,并调侃称:“虽然是喜事,但的确

视,已经违约

为了这低调的女孩快憋出内伤了,超恭喜!”

在先,张柏 芝根据合 同条款有 权不去。

1

热门话题

中国好声音 张碧晨夺冠 劲爆指数 ★★★★

3

热门话题 第三季《中国好声音》在北京首

都体育馆进行了总决赛的终极较量, 张碧晨、余枫、秦宇子和帕尔哈提共 同角逐,最终那英战队的张碧晨夺得 冠军,荣膺“年度好声音”的桂冠。 一首首华语经典老歌被四位学员翻出 新意,配合着颇具震撼力的舞美效 果,观众们直呼有现场版演唱会的观 感。秦宇子、余枫先后告别舞台,“萌 叔”帕尔哈提和韩范儿“金花”张碧

“绯闻女孩”与“绿灯侠” 获爱的结晶 劲爆指数 ★★★★ 好莱坞女演员布莱克·莱

弗利(Blake Lively)因演出《绯 闻女孩》(Gossip Girl)中瑟 蕾娜(Serena)一角闻名,她 和“绿灯侠”瑞安·雷诺兹(Ryan Reynolds)结婚 2 年,6 日布 莱克·莱弗利在个人网站晒出

晨最终进入冠军争夺战。最终,在内

一张由哥哥拍下的孕肚照片,照片中她面带慈祥笑容,低头

101 位大众评审的投票和观众场内投

轻抚凸出的肚子,明显已经有孕在身,而老公瑞安·雷诺兹

票后,张碧晨勇夺桂冠。

也证实他们有了第一个爱的结晶。

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美食)Gourmet

Thanksgiving Dinner 食在餐厅

Dining Out Restaurant

文 / 小鹿

i n Van co uver

大温感恩节晚宴指南

感 统习俗,但若是时间有限,或是不想要买菜、准备、动手、还有清洁洗碗,那城中许多餐厅 恩节是一家团圆的日子。提前预备好各种食材,一起动手烹煮一顿火鸡大餐是许多家庭的传

推出的“感恩节晚宴特别套餐”也是不错的选择。借此机会和你在乎的人一起享受一顿美味,在温 馨感动中,表达一颗感恩之心。借感恩节的名义,将一顿平平常常的一顿晚餐 , 吃过更浓厚的感情。 温哥华很多餐厅都会在 10 月 13 日当晚提供“感恩节套餐”,有的是传统的火鸡料理,有的 是创新的百搭美食,其中不少的价格也算是实惠。但也有些餐厅是 12 号晚上提供感恩节晚餐, 请事先查询好具体日期和时间。

奢华款

特别的日子,难得的挥霍

ARC Restaurant

at Fairmont Waterfront 感恩节带家人吃一段好的,感恩诉说彼此间的 关 怀 与 爱, 这 笔 钱 花 得 绝 对 值 得。 位 于 Canada Place 旁的 Fairmont Waterfront 酒店内的 ARC 餐 廳,推出的“感恩节晚三道菜套餐”,就属于比较奢 华的,菜单包括:蘑菇栗子奶油浓汤、家庭式烤火鸡

● ARC Restaurant

(菲沙河谷农场放养的火鸡内有彭伯顿土豆、奶油、 迷迭香馅,胡萝卜,甘蓝等馅料)、及核桃馅饼配自 家制南瓜冰淇淋。 虽然三道菜这个价格有点不菲,但 ARC 餐厅 走优雅的时尚简约路线。主餐房有个大大的优美弧 线,配上藏酒柜及壁炉,使整个餐区巧妙地隐约分隔 为好几个餐间。大堂前有可容十数人的长案,若一家 大小或一众朋友一起来光顾,坐在一起其乐融融。所 以说这份优雅高端的奢华环境,也算是能让这顿感恩 节晚餐值回饭价。

地 址: 1535 Johnston St,Creekhouse #102, Granville Island,Vancouver 查 询: 604-669-9030 网 站: https://www.vancouverdine.com/sandbar/ menus/thanksgiving-menu

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● Bacchus Restaurant

at the Wedgewood Hotel 英式的高雅和古典,是 Wedgewood Hotel 酒店内的 Bacchus 餐厅的主题。他们在 10 月 12 号和 13 号完推出的三道菜感恩节晚餐,走的也是高大上的风格。前菜是烤芹菜 配法式天鹅绒梨子酱汁(Roasted celeriac and pear Velouté)或有机蔬菜坚果色拉; 主菜是烤火鸡(内有苹果和配板栗馅)配蔓越莓果盘,其中有烤土豆、烤根菜;甜点是南 瓜 & 马斯卡芝士蛋糕 配肉桂冰淇淋和枫木蛋奶。这套晚宴的价格是 55 元 / 人,还有加

供应时间: 10 月 12 日(周日)、13 日(周一) 晚餐时段 5 点开始 价 格:35 元 / 人

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Bacchus Restaurant

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22 元配奥肯那根葡萄酒。 供应时间: 10 月 12 日(周日)&10 月 13 日(周一)晚餐时段 价 格:55 元; 地 址: 845 Hornby St, Vancouver, 查 询: 604-608-5319 网 站: http://www.wedgewoodhotel.com/restaurant-lounge/menus/http://www.fairmont.com/ waterfront-vancouver/special-offers/other-offers/thanksgiving-dinner/


美食)Gourmet

● Seasons in the Park

景观餐厅

美景中的感恩美味

和家人一起去个可以看美景的餐厅度过感 恩之夜,一边吃一边聊,还有窗外的迷人夜色 相伴,想来就浪漫至极。

Seasons in the Park at 女皇公园

女皇公园内的四季餐厅,一直是城中人气 的景观餐厅。他们从 10 月 11 日到 13 日每晚 都有“感恩节传统晚宴”套餐,时间的选择上相 对比较灵活。前菜是甜菜 & 西洋菜沙拉,传统 制火鸡是主角,里面的馅料有菠菜、山羊芝士、 栗子,搭配土豆泥、应季蔬菜和蔓越莓红酒酱汁; 甜点是南瓜芝士蛋糕。 供应时间: 10 月 11 日(周六)、12 日(周日)、 13 日(周一)晚餐时段 5 点开始 价 格:35 元 / 人 地 址: Queen Elizabeth Park(West 33rd Avenue at Cambie Street,Vancouver 查 询: 604-874-8008 网 站: https://www.vancouverdine.com/seasons park/menus/thanksgiving-menu

连锁西餐厅

平价的都市享受

The SandBar Seafood Restaurant 坐落于充满艺术气息的格兰湖岛,SandBar

Milestones 如果你的预算有限,像 Milestones 这样

Seafood Restaurant 的整体设计风格与所在地 ● Sylvia Hotel

周围的环境氛围非常相配,休闲、时尚,又透露

的连锁西餐厅,就提供更为高性价比的感恩节

着清新简约的文艺气息。餐厅共三层,室内的座

套餐。他们的两道菜感恩节菜单包括烤火鸡肉

位在二楼,有酒吧区和一般用餐区,三楼的用餐

配蒜香土豆泥及时蔬,以及一份当天的店内主 打甜品。 供应时间: 10 月 10 日 -13 日晚餐时段 价 格:26 元 / 人;儿童套餐 12 元(12 岁及以下) 地 址: 大温地区多家分店, 请登录官网查询具体地址 网 站: http://www.milestonesrestaurants.com/ holiday_menu.php

White Spot 同样的,卑诗省的骄傲、老牌平价西餐厅 White Spot 也有感恩节火鸡餐提供,价格在 15 元左右;那里还有很多种类的汉堡,无论是

多重自选

满足个性需求

区也有一个酒吧台,可以边享美食边看格兰胡岛 的海景和温市中心的繁华。如果天气冷或风大, 餐厅还十分贴心地在户外用餐区的座位上安装了

Sylvia Hotel 如果你希望感恩节的菜单上在火鸡之余有 其他的选择,不妨看看 Sylvia Hotel 的特色餐 单。三道菜的套餐中,各有两种选择:前菜可 以选奶油南瓜汤或有龙虾肉、火腿和胡萝卜的 厨师特色沙拉;主菜除烤火鸡外,还有香煎红 鲷鱼和蘑菇烩饭供选;甜点方面,传统南瓜派 配奶油与苹果塔配香草冰淇淋,都是应景之选。

在餐厅吃还是外卖,都是不错选择。

供应时间: 10 月 12 日(周日)、 13 日(周一)下午 4 时半至晚上 9 时半 价 格:36 元 / 人

供应时间: 10 月 10 日 -13 日晚餐时段 价 格:26 元 / 人;儿童套餐 12 元(12 岁及以下)

地 址: 1154 Gilford St, Vancouver 查 询: 604-681-9321,1-877-681-9321

地 址: 大温多家分店 网 站: http://www.whitespot.ca/menu/bc

网 站: https://www.sylviahotel.com/ restaurant.htm

暖炉或是在椅子上放有毛毯。 今年 SandBar 的感恩节晚宴菜单包括:焗 奶油南瓜浓汤、焗烤火鸡和五香南瓜蛋糕,透 露百分百感恩节气氛。 供应时间: 10 月 12 日(周日)、13 日(周一) 晚餐时段 5 点开始 价 格:35 元 / 人 地 址: 1535 Johnston St,Creekhouse #102, Granville Island,Vancouver 查 询: 604-69-9030 网 站: https://www.vancouverdine.com/ sandbar/menus/thanksgiving-menu

● 更多提供感恩节特色套餐的餐厅,可参阅 http://www.opentable.com/promo.aspx?m =73&pid=318

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美食)Gourmet

Thanksgiving Dinner 食在家中

Eating at Home

i n Va nco uver

感恩节家宴指南

恩节的食品极富传统色彩。在火鸡、红果酱、土豆、南瓜派、自己烘烤的面包中打 造出一台美味的家宴,其实是一个很有挑战性的“工程”。其实您可以挑选其中的

西式烤火鸡

一两样来作为主打,再搭配上自己拿手的中餐或其他料理和充满节日韵味的餐桌装饰,这 个感恩节的餐桌气氛已是足够。

[ 材料 ] 火鸡一只、香料束一把 ( 含红萝卜、洋葱、

感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,一边吃一边愉快地回亿

芹菜、玉桂叶、百里香 )200 克、栗子 300 克、

往事,直到最后一根蜡烛燃尽。感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏。感恩节餐

鸡肝和鸡胗 450 克、面包 6 片、鸡高汤一锅

桌的布置很有特色。不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一

( 做法:鸡骨头约 2 公斤,另加香料末束炖 4

个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。还可以把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的于

小时后过滤 )。

果或者点燃蜡烛。

[ 调味料 ] 胡椒盐 15 克、红葱头 25 克、红酒 60 毫升、 西红柿糊 150 克。

红莓果酱

[ 做法 ]

[ 材料 ]

[ 材料 ]

● 鸡肝、栗子、面包片(切边,用 80 ㏄牛奶泡软)

红莓(蔓越莓 Cranberry)500g,砂糖 150g,

南瓜 500 克,红糖 60,白糖 60 克,鸡蛋 3

以红葱头炒香,加些鸡高汤焖至栗子煮烂后,

冰糖 100g,水 300ml,鱼胶粉 2g。

个,淡奶油 250 克,3 克肉桂粉,1 克豆蔻粉,

放入百里香、红酒,以中火将汁液煮干即成馅料。 ● 西红柿糊及鸡高汤炖 40 分钟做成酱料,再

[ 做法 ]

姜末 1 小勺。

● 红莓挑好,放淡盐水中泡 20 分钟,用水冲

[ 派皮 ]

洗干净。

低筋面粉 250 克,糖粉 100 克,黄油 100 克,

● 用 150g 砂糖拌匀腌制一小时。

3 个鸡蛋黄。

● 锅内放 300ml 水,100g 冰糖大火烧开转小火。

[ 做法 ]

● 煮至水面下降到开始的一半位置(大约需要

● 派皮的面粉和糖粉过筛,加入切碎的黄油,

40 分钟左右)。

用手捏散。成面包糠状即可。加入蛋黄搅拌,

3 克 )。

● 2g 鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅内。

如果还是太干不能成团就少加一点冰水。包保

● 烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中,淋上

● 继续煮 10-15 分钟即可。

火鸡酱汁,并且搭配红酒即可食用。

● 煮好的果酱晾凉放干净无水的瓶子中密封,

加入鸡胗片即成火鸡酱汁。 ● 将火鸡洗净,腹内塞入香料束,填入馅料, 外皮洒上胡椒盐,放入烤箱以 350℃温度烤约 90 分钟(约于 40 分钟时取出,鸡身外包铝箔 纸续烤)。 ● 红莓酱切成长 3 公分、厚 0.5 公分片状 ( 约

冷藏保存。

中式烤火鸡

鲜膜后冷藏 30 分钟。 ● 将冷藏好的面团擀平,约 0.5 厘米。铺在派 盘中。上面用叉子搓小洞,铺上烤纸,上面再 扑满豆子(红豆和大红豆都可以)。入已预热 好的烤箱中,180 度,烤 15~18 分钟。

南瓜浓汤

[ 做法 ]

● 南瓜切大块,上锅蒸熟(约 10 分钟)。用 筷子扎一下,软了就是熟了。捣成泥,加入鸡蛋,

20 磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一

[ 材料 ]

搅打。糖与姜末和香料混合均匀,加入南瓜糊

些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天,如果

南瓜 150 克、高汤 1 杯、淀粉 2 汤匙、牛肉泥

中混合。最后加淡奶油即成南瓜馅。倒进烤好

放在冰箱则要两天;先将烤箱预热 475 华氏度,

1 汤匙、绿色花椰菜 1 朵、嫩玉米 2 只 ~3 只。

的派皮中。要倒 9 成满。入烤箱,220 度烤 10

[ 做法 ]

分钟,再改成 150 度烤 30~35 分钟。

● 将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块。

● 凉凉后撒糖粉,与打发的淡奶油一起食用。

烤 30 分钟之后取出给火鸡翻个身,并将烤盘 内的油倒出,再放入烤箱烤 30 分钟。这时, 将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾 干等制成的填料放入火鸡肚子,将烤箱温度调

● 花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎备用。

到 450 华氏度,并给火鸡外表抹上一点蜜糖

● 将高汤和南瓜倒入果汁机内,打拌均匀。

与腌料的汁,放回烤箱内约 30 分钟后再翻身

● 将打好的南瓜汁倒入锅 内,以小火煮 8 分钟

抹汁,烤约 30 分钟即可。给火鸡翻身是不容

~10 分钟,然后加入牛肉泥搅拌均匀。

易的,但是只有这样火鸡才会热得均匀,并且 肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜。

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南瓜派

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● 加入淀粉拌匀,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米。


大温奇葩事

Vancouver Weird Things

Weird Things

V A N C O U V E R

大温奇葩事

1 办公室奇葩同事

怎样? 就是不给吃!

奇葩指数

★★★★

本地一家报社上班的莉莉向小编吐槽

2

了她的奇葩同事,曾经有女孩子送给

她的同事一盒巧克力,这位同事非常珍惜, 直到巧克力都长了毛,也没有分出来半颗给 其他同事吃,对此莉莉表示一定要吐槽下。

懒惰的“室友” 奇葩指数

3

奇葩约会对象 奇葩指数

★★★★

★★★

温哥华的留学生们,为节省开销, 很多同学选择与人合租,虽然有室

友陪伴,生活不至于太寂寞,但烦恼也接 踵而来。网友“Jason988”就有这样两 位奇葩室友,平日三人一起生活,但像 洗手间、厨房等公共区域,这两位室友

近被家中各种逼着相亲的伊伊,就曾

从来都不打扫,Jason 实在看不下去就

经遇过一位奇葩约会对象,是一位温

自己打扫,这两位室友就在客厅看电视、

哥华本地的白人,用伊伊的话形容就是, “什

吃零食,也不会过去帮忙,等 Jason 收

么都不吃,干什么都不开心,感觉所有人都

拾完时,他们还会问 Jason 到底在里面

想要害他”。比如伊伊说要去水族馆,他不

干什么,叮叮咣咣的声音影响到他们了。

开心,去科技馆,他不开心,就连帮他收拾

看来奇葩真是无处不在呀。

房间,他都不开心。去饭店吃饭,由于他是 gluten-free,就是不能吃面筋,上来的菜 里含有面筋,他不高兴,服务员态度很好的 给免费换了一份,他还是不开心,总觉得别 人是故意要害他。然后就再也没有约会了。

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游我主导)Travel

Bears Watching

沿着熊的足迹 探究森林的心脏

文字提供 / BC 省旅游局 编译 / 艾莉

活在 BC 省的我们,是幸福的。因为除了我们人类之外,这里还生活着许多珍奇鸟类及 哺乳动物,这里的生态奇观,在辽阔如加拿大的土地上也可谓是绝无仅有。据统计,在

BC 省,至少有 142 种哺乳动物、488 种鸟类、18 种爬虫类、22 种两栖动物、468 种鱼类。 而其中最为独特、最受当地及全世界游客争相追捧的体验,便是神奇刺激的观熊之旅。 BC 省是全球最佳观熊地之一。这里是科默德熊(又名灵熊)这一稀有动物的家园,也是加 拿大逾半数棕熊和四分之一黑熊的栖息地,可谓“熊的王国”。这些庞然大物遍布全省 1350 万 公顷的自然公园和生态保护区。想要到它们的王国跟它们面对面,就跟随我们一同去探索了解。

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游我主导)Travel

Thompson Okanagan 时间:五月至十月 种类:黑熊和棕熊 地点:汤普森欧垦娜根 黑 熊 和 棕 熊 想 必 也 被 汤 普 森 欧 垦 娜 根 地 区(Thompson

怎样观熊最刺激

Okanagan)美味的葡萄酒所吸引,栖息于此, 冬去春来之时,饥饿

在不列颠哥伦比亚,大多数观熊之旅都设有与自然融为一体的观景

的熊类会在路旁茂密的青草和招展的蒲公英中觅食。所以,当你在公路

高台或是栈道,在保证游客安全的同时,最大限度降低对野生动物的影 响。在秋季,常常能看到熊(以及鹰和狼)在河边伺机而动,猎捕它们 的美味,或是在浅滩追捕鲑鱼,有时还能见到熊与熊在不远处嬉戏打闹, 仿佛自己也融入了这个生机勃勃的自然世界。

上疾驰时,记得时刻留意那些毛茸茸的野生动物。 若想在更为荒凉的自然环境中观熊,则可以前往汤普森欧垦娜根 北部。韦尔斯格雷省立公园(Wells Gray Provincial Park)的荒野 以 及 莫 纳 希 山 脉(Monashee Mountains) 的 北 汤 普 森 河(North

另一种强烈推荐的观赏方式是泛舟沿河漂流,这种移动式的观熊体

Thompson River)均是绝佳的熊类栖息地。一年中不同的时间在不同

验营造出“猎熊”之感。坐在船上时游客与熊处在同一水平线,独特的

的地方,可以看到不一样的景象,或许是熊妈妈带着小熊在漫步,又或

近距离观赏角度让人热血沸腾。根据地区和运营商的不同,观熊之旅的

是熊在河里抓鲑鱼,也有可能是藏匿在草丛中啃嚼青草。

形式丰富多样,从短途半日游到多日的探险之旅,不一而足。一般来说, 成功观赏到熊的机率非常高,可以达到 90-100%。

去哪儿观熊最难忘 如果不想长途跋涉,那么不妨去格劳斯山(Grouse Mountain), 和可爱的格林德(Grinder)与库拉(Coola)打个招呼。这两只棕熊幼 时便成为孤崽,生活在山顶的保护区,它们是当地人心中的宝贝。如果稍 微走得远一点,去往惠斯勒(Whistler),海岸茂密的铁杉和雪松森林里 游走着约 50 只黑熊,乘坐缆车上山时便常可以看到它们的身影,又或许 你只是在高山草甸徒步,蓦然转头就会惊喜的发现它们在附近游走。但是, 最令人难忘的,还是真正走进 BC 省的大森林,去看望那些生活在此的 巨大生灵。不同的季节,不同的地区,可以看到熊不一样的生活场景。

Vancouver Island 时间:五月至十月 种类:黑熊和棕熊 地点:温哥华岛 温 哥 华 岛(Vancouver Island) 是 黑 熊 的 领 地, 如 果 驱 车 穿 越 温哥华岛的边远地区,你很可能在偶然望向窗外的时候,便发现有黑 熊在路边草丛中嗅寻觅食。若想增加看见黑熊的几率,那么参加托菲 诺的观熊之旅是最好的选择,跟着专业向导朝着神秘的克拉阔特湾 (Clayoquot Sound)水域进发,寻找黑熊踪影,或是前往艾伯尼港(Port Alberni)的木板道隔河远望,静待黑熊出现。 而棕熊的领地也并不远,从温哥华岛乘水上飞机或船只前往奈特湾 (Knight Inlet)和比特湾(Bute Inlet),那里栖息的棕熊数量可观, 当地绝美的自然风光也同样让人叹为观止。有趣的是,人们有时会在北 温哥华岛上发现几只大摇大摆的棕熊,想必是从大陆涉水而来。

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Bear Forest 时间:六月至十月 种类:科默德熊(灵熊)、棕熊 地点:大熊雨林,卡里布齐科廷海岸 辽阔壮丽的大熊雨林位于不列颠哥伦比亚省的中部海岸(Central Coast),据说是世界上最后一片完好的温带原始森林。在离海不远 处 的 大 公 主 岛(Princess Royal Island), 栖 息 着 稀 有 的 科 默 德 熊 (灵熊)——黑熊的亚种,全世界仅在此地才能见到。生长在该地区的 10% 的黑熊携带着一种隐性基因,赐予了它们天然的白色皮毛,独特 的科默德熊是不列颠哥伦比亚省官方哺乳动物的代表。 这里的旅游公司由克莱木图村(Klemtu)附近的基塔索 / 赛赛斯 (Kitasoo/Xaixais)当地原住民经营,他们提供最为地道的观熊之旅, 别具趣味。最佳观赏时间为九月和十月。游客可乘坐太平洋海岸航空 (Pacific Coastal Airlines)的定期航班、不列颠哥伦比亚渡轮公司(BC Ferries)的海岸探索之旅(Discovery Coast Passage)轮渡或租赁 水上飞机进入克莱木图。 大熊雨林还拥有数量众多的棕熊,附近地区的两家漂浮旅馆——奈

观熊安全事项

特湾旅店(Knight Inlet Lodge, www.grizzlytours.com)和大熊旅店

为了人类与熊的安全,请时刻遵守不列颠哥伦比亚省公园局

可提供棕熊及其它野生动物的观赏活动;但在九月和十月间,熊类会聚

(BC Parks)和不列颠哥伦比亚省观熊商业协会(Commercial

集到鲑鱼洄游路线上捕食,是最佳的观赏时间。此外,部分旅游公司还

Bear Viewing Association of BC) 的下列严格而易懂的预防措施:

提供该地区的棕熊游船之旅。

(Great Bear Lodge,www.greatbeartours.com)从春季到秋季均

● 选择一家懂得尊重和保护熊及其需求的观熊项目运营商。

而在景观异常丰富的卡里布齐科廷海岸,观熊活动也同样形式多

● 熊接近人类可能有许多原因,大多数都不会危及生命。若 遭遇令人不安的近距离接触,请保持冷静,

样,你可以骑在马背上穿过高山草甸,或是在薄雾缭绕的峡湾中泛舟,

● 不要快速移动,更不要跑开,听从野生动物观赏导游的指示。

Coola)或特威兹谬尔省立公园(Tweedsmuir Provincial Park)附

● 即使为了拍摄完美的照片,也千万不要喂食或接近熊。饥 饿或愤怒的熊会毫无征兆地发起攻击。在熊附近拍照时请 勿使用闪光灯。

近的河流里,你会看到体形庞大的棕熊在捕抓鲑鱼;或者,走进卡里布

觅寻科默德熊(Kermode,灵熊 /Spirit)的踪影。在贝拉库拉(Bella

(Cariboo)或齐科廷山脉(Chilcotin Mts.),追寻棕熊的足迹,探 索熊穴,来一场惊心动魄的难忘之旅。

● 在观赏或拍摄野生动物时,请将车辆停放在离道路较远的地方。 ● 请勿携带宠物 , 如要携带也必须系紧皮带或系紧皮带,以避 免招来或者激怒熊或激怒熊。 ● 为避免人类食品对熊的诱惑,请勿在熊经常出没的栖息地 附近食用或饮用除水以外的食物或饮料。

Bears Watching

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游我主导)Travel

不得不知的观熊小知识 熊的种类 ( 不列颠哥伦比亚省 )

棕熊 Grizzly Bears 不 列 颠 哥 伦 比 亚 省 体 型 最 大 的 熊, 体 重 达 500 公 斤 (1,100 磅)。估计有 16,000 只棕熊生活在不列颠哥伦比 亚省广袤的荒野里。它们隐居的习性意味着其通常会避开居 民区和人群,与它的邂逅便成为了特别的馈赠。

黑熊 Black Bears 科默德熊(灵熊)Kermode (Spirit) Bears

不列颠哥伦比亚省最常见的

稀有的黑熊亚种,因基因遗传特性,皮毛呈白色或米白

熊。踪迹遍及全省,除了人口密

色。位于中部海岸的大公主岛(Princess Royal Island)

集的地方以外。与它的名字恰恰

是世界上最大的灵熊聚集地——达到每十只黑熊里就有一只

相反,它们的皮毛不一定是黑色

是白色的。该熊在原住民传说中占有重要地位,是不列颠哥

的,可能是棕色、金黄色、黄褐色,

伦比亚省官方哺乳动物的代表。

甚至白色变异。

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茶娱饭后

Leisure Time

1011 男士们注意! 深度分析 < 淑女之夜 > 搭讪守则 淑女之夜(Lady’s Night)是夜店和酒吧常用的宣传方式,透过减免门票或折扣酒精饮料来吸引更 多的女性,由此一来吸引更多男性来参加。(一环扣一环啊)所以,无论在哪个地区的夜生活娱乐, 淑女之夜总是被评为最性感和最吸引男人的主题活动。

淑女之夜也有争议? 相信吗?淑女之夜在美国的部分地区是“违法”的!如加州、马里兰州、宾夕法尼亚、华盛顿州法 院认定,同一活动内,只针对女性可以打折的这个行为,是对男性不公平,且触犯“性别歧视”法的。

我的个人见解 其实认真分析下来,淑女之夜反而是对男性有更多好处的活动,我也相信绝大部分男性都会同意我 的看法。拿免费入场和折扣酒精饮料这两点来想,其实反而减少男性在夜店请女生酒的开销。更重 要的是 1.) 现场会有比平常更多的女生,2.) 当酒变便宜,场内的女性喝的量也会比平均来得高,心

门票和预定座位请联络 蘭秋

防也就会降低。

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淑女之夜搭讪守则

电话:778-323-0081

应该可以说是夜店的攻略守则,也不限于淑女之夜。第一要点,也是最重要的中心思想,那就是“自

or

信”!(不要翻白眼)说得更仔细一点,可以进一步分析出以下几点:

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(一)主动向前:请挑靠墙在玩手机的,或是两个女生一起在吧台的。

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(二)同步人数:搭讪时,最好和对方人数相同比较容易成功。

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(三)直接了当:不用拐弯抹角,可以明讲我们这群兄弟想和你们交个朋友。 (四)四目交接:舞池时,寻找可以跟你对上两秒不离开的对象。

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(四)续摊选择:结束后要吃宵夜时,考量哪边离你家里近。饱暖后思什么? (五)接下来的我就不用教了。

10 月 18 日星期六「淑女之夜 @RAIN ULTRACLUB」 本周的淑女之夜活动,包含“全美女 DJ 组合“,除了最受欢迎的 MIKI 之外,还有

淑女之夜 地点:RAIN ULTRACLUB 地址:66 Water St. Gastown.

其他两位女 DJ 加入!另外,本次活动也邀请了脱衣猛男,来帮各位女性眼睛补充

日期:2014 年 10 月 18 日星期六

些营养。当然的,所有女生在十一点半前免费入场。

时间:PM10:00 – AM03:00 票价:早鸟票 15 元|现场票 20 元 官方微信:SparkEntertainment

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Leisure Time

茶娱饭后

1011 留学不容错过的点心: REESE 花生巧克力 一九二八年,美国的 Reese 糖果公司发明了一款扁圆型的巧克力糖,作法成分非常简单:巧克力 包花生酱。这个在美国销售近一整个世纪的亮橘色包装巧克力糖,同样对临近的加拿大人的感官和 记忆有着深厚的交融。在加拿大朋友家中厨房里,有个专放各式零食的抽屉,巧克力橘色包装的身 影从不在其中缺席。

巧克力的味道 里斯花生巧克力杯(Reese’s Peanut Butter Cup)是一款以牛奶巧克力包覆花生酱制作的巧克 力糖,外围有一层黑色小纸杯式的包装纸。口感方面,磨成末的花生颗粒像是整块花生糖,外头有 香浓的巧克力酱裹着,在嘴内溶化时,感觉很滑顺,带着一点点咸味的花生香,甜与咸恰到好处。

为什么要吃巧克力(一):降低血压 可可豆里头含有叫做「黄烷醇」的物质,它的作用就像“血管收缩素转化酶抑制剂”这种降血压药。 黄烷醇会刺激人体在血液里产生一氧化氮,有助于血管舒张。澳洲的研究人员发现,经常食用可可

门票和预定座位请联络 蘭秋 公关媒体经理

能够降低血压的收缩压(血液离开心脏)与舒张压(血液进入心脏)。不过,如果吃太多的话,有 1%

电话:778-323-0081

的人会因此胃痛。(我倒是不会,可以吃一次吃一盒都没关系)

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为什么要吃巧克力(三):让你心情愉快

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发表在《精神药物学期刊》的研究发现,一天吃下四十二公克黑巧克力的人,比不吃的人更容易有

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满足的好心情。英国营养协会(British Dietetic Association)营养师说明“我们吃巧克力可以让心

VINCENT 778-862-3989

情变好,是因为大脑里的血清素和脑内啡释放出来的关系,这两者都是会让人感到愉悦的化学物质。”

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10 月 17 日星期五「里斯巧克力夜 @AUBAR」

JOJO 778-881-8598

SAMANTHA 778-996-9848

本周的里斯巧克力夜,工作人员会在现场发放免费的 REESE 花生巧克力,让所有人都可以品尝这 属于北美学生共同的回忆。在派对前,让甜味渗透大脑,增加放松和愉快的心情,让晚上得到的快 感再倍增!

里斯巧克力 地点:AUBAR 地址:674 Seymour St. Downtown 日期:2014 年 10 月 17 日星期五 时间:PM10:00 – AM03:00 票价:早鸟票 15 元|现场票 20 元

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《先枫报》大温地区发行点 Distribution in Greater Vancouver Sky Train Stations & Bus Loops/ 捷运 & 公车站

列治文 / Richmond

Waterfront Station Nanaimo Skytrain Station Broadway Skytrain Station Richmond Centre skytrain Lansdowne Skytrain Metrotown Busloop Entrance Box 2 Edmonds Skytrain Lougheed Mall Skytrain

通利琴行 Tom Lee Music 八佰伴广场大堂 YaoHan Centre Lobby 八佰伴 Food CourtYaoHan Centre Food Court 好时光保健公司 Longevita Scientific Inc 芝宝 G-Way Reishi Essence 百家店 Food CourtParker Place Food Court 时代教育集团(百家店内)Time Education 新时代身心灵专卖店 Golden Rabbit New Age Boutique 宁波饭店 Ningbo Seafood Restaurant 报摊 ( 帝国中心 )Empire Centre Newsstand 叙香园 Shiang Garden Restaurant 聚湘园湘茶酒楼 Bushuair Restaurant 新瑞华海鲜酒家 Sun Sui Wah Seafood Rest. 柏仁超市 Big Crazy Supermarket 万佳超市 S & N Supermarket 上海一只鼎餐厅 Shanghai XiaoongBao Restaurant 美而廉肉食公司 B&S Food Products 惠食佳海鲜酒家 Good Eats Restaurant 南海渔村海鲜酒家 South Ocean Seafood Restaurant 郭红律师事务所 Guo Law Corporation 韩亚龙超市(时代坊)H-Mart 瑞邦国际汇款中心 CIT Enterprises Ltd 城市移动 Mobilicity 永和豆浆 Yung Ho Soy Drink(President Plaza) 12 篮营养食品 12 Baskets Nutrition & Health Co 幸运海鲜酒家 Continental Seafood Restaurant 超市 2000Two Thousand Supermarket Ltd 列治文寿司 Richmond Sushi[ 新城市广场 ] Cafe SavouveuxCafe Savouveux 金钟廊大堂 Admiralty Centre 紫荆教育中心 Bauhinia Learning Centre 尖东新派食馆 Top Gun Restaurant 新三原色艺术学校 New Primary Colours Art 置地广场 Continental Plaza 园香(置地广场)Pearl Castle Cafe 列治文低收入老人之家 Richmond Community Benefit Centre 田师傅湘菜 Tian Shi Fu Restaurant 菩提禅修 Budhi Meditation 飘香餐厅 Zephyr Tea House Cafe 列治文公共市场 Richmond Public Mkt (Buswell Entrance) Shinail Nail Salon 加拿大特快汇款 Canada Money TT Ltd 齿科中心 Park Road Dental Office (24hr) 华升超市 Wah Shang Supermarket 诚信超市 Great One Supermarket 中国粮油超市 China World Supermarket 零点串吧 Point Zero BBQ & Hot Pot 列治文公共游泳馆 Minoru Aquatic Centre 明星舞台学校 Stage One Academy 海港大酒楼 Sea Harbour Seafood Restaurant 身活馆 Spa Versante 喜运来美食之家 Richport Chinese Resturant 美廉食品 May Lian Foods Co Ltd

Burrard Station Oakridge Skytrain station Joyce Station Newspaper Box Aberdeen skytrain Metrotown Busloop NewspaperBox 1 Metrotown Skytrain Newspaper Box3 Gilmore Skytrain

市区及中国城 /Downtown & China Town Roundhouse 社区中心 Roundhouse Community Centre 拉法尔水疗中心 Lavar Spa 中华文化中心 China Cultral Centre 枫叶旅游 Seasons Travel Centre 新城饼店 New Town Bakery 中华公司 Jong Wah Co. 中文图书馆 Chinese Community Library 中侨互助会 S.U.C.C.E.S.S. 蓝海国际教育顾问公司 Blue Ocean 中国银行 Bank of China 良友图书 Liang U Book Co Ltd 温哥华中央图书馆大厅 Vancouver Central Library 韩亚龙超市 H-Mart 华埠花店 City Garden Florist 博益图书 Pioneer Book Store 辉记报摊 Fai's Melville Grogery

181 Roundhouse Mews #220-179 Davie St 50 E. Pender St. 110 E. Pender St. 148 E. pender St. 296 E. Pender St. 591 E. Pender St. 28 W.Pender St. #3309-402 W.Pender St. 1025 Dunsmuir St. 218 E. Georgia 350 W. Georgia #200-590 Robson St. #113A-180 Keefer St. 229 Keefer St. 260 Keefer St #220-1100 Melville St.

西北温 / West & North Vancouver 西温图书馆 Memorial Library 洪师傅牛肉面 Chef Hong Noodle Rose 泰国餐厅 Rose Thai REstaurant 海滨酒家 Ambleside Chinese Resturant 北温城市图书馆 North Vancouver City Library New Apple Farm Market 川味红 Sichuan Restaurant

1950 Marine Dr.WV 1560 Marine Dr.WV 1425 Marine Dr.WV 1579 Bellevue Ave WV 120 W.14 St.NV 2011 Lonsdale Ave.NV 1927 Lonsdale Ave.NV

温哥华 / Vancouver Jimmy 超市 Jimmy’s Market 中国领事馆教育组 Education Dept. Of China Consulate Arbutus 商城 Arbutus Shopping Centre 茗媛荟 Beauty Angels Spa 精华旅行社 P.I.T Travel 何数旗迷培训中心 Ho Match Chess 中领馆 PRC Consulate General 中国国际旅行社 China Int'l Travel 均飞旅行社 Grandfair Travel Ltd 中侨互助会 S.U.C.C.E.S.S. 鸿星海鲜酒家 Red Star Restaurant 城市广场 City Square 王记牛肉面 Wang's Taiwan Beef Noodle House Anson 地产 Anson Realty 优游假期 Qualitour Holiday Gateway college 威斯理艺术学院 Wesley Arts & Music Acadmy 首相管理学院 Premier Cillege 华威汇款 Hway Financial Services Inc Chula Vista Grocery 珠江精庄美食 Chu Kiang Chinese Restaurant 活石教育中心 Living Stone Education Centre Kerrisdale Nature Market 鹏威旅游 Cannetic Travel 新上海酒家 Modern City Chinese Restaurant 紫荆教育中心 Bauhinia Learning Centre 鹏程学院 Kerrisdae Academy 慈济静思堂 Buddhist Tsuchi Foundation 红日大酒家 Fraser Court Seafood Restaurant 何源记 Ho Yuen Kee Restaurant 奔月大饼店 Galaxy Bakery Ltd 月明埅港式茶餐厅 Moon Cafe 福陞海鲜酒家 Golden House Seafood Restaurant 头啖汤 Cindys Palace Chinese Restaurant 袁氏花旗蔘 Spicy Enterprises Inc 南轩酒家 Ken's Chinese Restaurant 普光素食 Po Kong Vegetarian Restaurant 东西方旅游 East West Travel 古今中外珠宝店 Mei-Jia Antiques Ltd 钟记 Chong's Restaurant 诚信超级市场 Great Two Supermarket 粥面轩 Congee Noodle King Seafood Rest 檀岛 Honolulu Cafe 刘劲铮武术学院 Ken Low’s Shaolin Kung Fu Institute 黄氏保险 Wong's Insurance Services Ltd 新瑞华海鲜酒家 Sun Sui Wah Seafood Restaurant 常来海鲜酒家 Always Seafood Resturant 大煌酒家 King's Chinese Cuisine 金稻海鲜酒家 Golden Harvest Seafood Restaurant 昌利市场 Chong Lee Market Renfrew Park 社区中心 Renfrew Park Community Centre 梦茶园 Little Bubble Tea House 一点心 Best DiM Sum Co. 海皇餐厅 Venice Garden Restaurant 又一村 Pelican Seafood Restaurant 金禧饼店 Golden Day Cake House SY Farm MarketSY Farm Market 粥面馆 Congee Noodle House 凤凰城 Phoenix Garden Restaurant 利兴 Rong Hua Supermarket 榕华超级市场 Pacific Gateway Supermarket 昌利 2Chong Lee Market 天天超市 Every Day Supermarket

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4075 MacDonald St. 2215 Eddington Dr. 4255 Arbutus St. 5507 W.Blvd. 5720 E. Blvd. 5707 Balsam St. 3380 Granville 7938 Granville St/W.63 Ave 8228 Granville Street, 8268 Granville St. 8298 Granville St. 555 W 12th Ave. 3250 Cambie St. 3378 Cambie St 5635 Cambie Street ( 夹 41 街 ) 395 W. Broadway 1256 W. Broadway #200-1338 W. Broadway 1525 W.Broadway 2982 East 22 Ave 6491 Knight St 2038 W. 41st Ave. 2363 W 41 Ave 2268 W. 41 st. Ave 2106 W.41st Ave. 2448 W.41st St. 2072 W. 42nd Ave. 8850 Osler St. 3489 Fraser St. 6236 Fraser St. 6340 Fraser St 6181 Fraser St. 6520 Fraser St 1796 Nanaimo St. 5530 Joyce St. 1097 Kinsway 1334 Kingsway 1449 Kinsway 2185 Kingsway 2532 Kingsway 2760 Kingsway 3313 Kingsway 3340 Kingsway 3435 Kingsway 3437 Main St. 3888 Main St. 4292 Main St 4488 Main St. 4818 Main St. 3308 E. 22nd Ave 2929 E. 22nd Ave 2800 E.1st St. 2800 E.1st St. #262-2800 E.1st Ave. 1895 Hasting 2086 Hastings St. 2438 E Hastingd St. 141 Broadway 2425 Nanaimo Street 5723 Vivtoria Dr. 5818 Vivtoria Dr. 6399 Victoria 2225 E Hastingd St.

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3631 No. 3 Rd. 3700 No. 3 Rd 3700 No. 4 Rd #2135-3700 No.3 Rd. #2440-3700 No.3 Rd. 八佰伴 4311 Hazelbridge Way #1166-4311 Hazelbridge Way #160-4400 Hazelbridge Way #1150-4380 No.3 Rd. #1005-4540 No. 3 Rd. #2200-4540 No.3 Rd. #121-4600 No.3 Rd. #102-4940 No. 3 Rd 4955 No.3 Rd. 5381 No. 3 Rd #120-5880 No.3 Rd. 8051 Leslie 8111 Leslie 4751 Gardencity #120-6068 No.3 Rd. 4151 Hazelbridge Way #1110-8181 Cambie Road #1198-8181 Cambie Road 8181 Cambie Rd. 8231 Cambie Rd. #150-11700 Cambie Rd. #1418-8388 Capstan Way #1488-8388 Capstan Way #1326-8368 Capstan Way 8700 McKim Way. #2165 - 8766 McKim Way 8766 McKim Way #2365-8888 Odlin Rd. 3779 Sexsmith Rd. #1128-3779 Sexsmith Rd. 8051 Anderson Rd. #100-8151 Anderson Rd. #150-7740 Alderbridge Way #100-7911 Alderbridge way 8260 Westminster Hwy #115-8033 Saba Rd #120-8311 Westminster Hwy 8081 Park Rd. 8108 Park Rd. 8131 Park Rd. 8777 Odlin Rd 8500 Alexandra Rd. 7560 Minoru Gate #170-5731 Minoru Blvd. #150-8888 River Rd. #120-8280 Lansdowne Roa#d #2-11600 Bridgeport Rd 13911 Maycrest Way

本拿比 / Burnaby 尖东寿司 Top Gun Sushi Winston College Medicine Shoppe 湘蜀飘香【麻辣诱惑】Hotluck restaurant 丽晶广场 ( 路口报箱 ) Crystal Square outside Corner 丽晶广场二楼大厅 Crystal Square Centre 2nd Lobby 优游假期 Qualitour Holiday Inc. 好时光保健公司 Longevita Scientific Inc. 康乐豆品 Healthy Soy Food 泷孙食品 Loon Sung Food Service 加拿大特快汇款 Canada Money TT Ltd 美眉干洗 Mei Mei Alterations Drycleaner 丰蔘健康食品 2FTotal Natural 世运旅游 - 大统华超市对面 Silkway Travel Kidoodles Art Studio 中侨互助会 S.U.C.C.E.S.S. 嘉宝超市 Jumbo Supermarket Tommy Douglas 图书馆 Tommy Douglas Library Eileen 社区中心 Eileen Community Centre 湘缘湖南食府 Alvin Garden Restaurant 珍珠小馆 Pearl house Restaurant 本拿比 Cameron LibraryCameron Library Burnaby 水晶宫饭店 Crystal Palace Restaurent 华麟海鲜酒家 Wah Lun Chinese Restaurant

#110-3665 Kingsway M11-4277 Kingsway #41-4277 Kingsway #6-4300 Kingsway McKay /Kingsborough 4500 Kingsway #1015-4500 Kingsway #1101-4500 Kingsway #1163-4500 Kingsway #1138-4500 Kingsway #1231-4500 Kingsway #1636-4500 Kingsway #2222-4500 Kingsway #163-4800 Kingsway #G22-4800 Kingsway #200-5172 Kingsway 7119 Arcola Way 7311 Kingsway 240 Willingdon Ave. 4850 Imperial St. 7150 Sperling Ave. 9523 Cameron St. 4735 Willingdon Ave 4524 E Hasting

新西敏 / New Westminster New West 图书馆 New West Library 中央医学院 Central Medical College 汉记面家 Hon's Wun-Tun House

#716-6th Ave. 55-8th St 408 6th St

高贵林 / Coquitlam Re/Max 地产 Honors Education 韩亚龙超市 Han Supermarket 中侨互助会高贵林 S.U.C.C.E.S.S.-Coq. 韩亚龙超市 Han Nam Supermarket 同发超级市场 Tun Fa Market 东升超市 Dong Sen Supermarket 城中图书馆 City Centre Library Coquitlam 图书馆

#102-2748 Lougheed Hwy #205-2885 Barnet Hwy. #100-329 North Rd. #2A-555 North Rd. #106-4501 North Rd #330-350 1175 Johnson St. 1156-1163 Pinetree Way 3001 Burlington Dr. 575 Poirier

素里、白石 / Surrey & White Rock 新联华假期 XO TOURS 现代中国书店 Morden Book Store 中侨互助会 S.U.C.C.E.S.S. 世运旅游(大统华内)Silkway Travel-T&T Supermarket 常春藤 100 Ivy100 Education 纪元书局(大统华内)Book Store-T&T Supermarket 巴渝人家川味苑 Szechuan Zeng's Resturant 韩亚龙超市 H-Mart

#101A-15277,100 Ave. #101-10190 152A St. #206-10090 152nd St. #2000-10153 King George Hwy #421-14022 32nd Ave 15277-100 Ave. #1-10302 City Parkway 19555 Fraser Hwy


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影像流)Photos

樱花

摄影比赛 参赛作品(二十八) 《

先枫报》去年举行的“枫”彩摄影比赛反应空前热烈,现在,我们应广大摄影爱好者的要求,举办“樱 花摄影比赛”,请大家上传原创照片,分享春色,赢取大奖。我们将陆续刊出参赛作品,敬请踊跃投稿。

“樱花摄影比赛”启示

每年的 4 月 -5 月,是温哥华樱花飞 编号:481 摄影:Helen Wang 时间:2014.04.12 地点:Mountain Park, Burnaby 题目:人间四月天

舞的季节。大温地区的每个角落都可以看 到美丽的樱花。满街的樱花在阳光照耀下 让游人如痴如醉,让人们感受到春天的气 息。温哥华有很多赏樱花的地方,也会举 办很多樱花节活动,许多朋友也拍摄到不 少与樱花的美丽照片。 为了让大家共同分享温哥华美丽春 色,《先枫报》计划举行“樱花摄影比赛”, 读者可上传自己原创的樱花照片,参与者 的优秀作品,将刊登在《先枫报》上,并 通过微信公众号向大家推送。最佳作品还 可以获得大奖和丰富奖品。 上传作品,请注明下列资料: (1)摄影者 (2)摄影时间

编号:526 摄影:Hong Li Liu 时间:2014.05.01 地点:Perry St., Vancouver 题目:5 月樱花依然美丽

(3)摄影地点 (4)作品题目 (5)联络电话 上传照片邮箱: edit@newleafweekly.com 查询:778-588-9111

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编号:554 摄影:Erin Li 时间:2014.04.22 地点:Garden City Park 题目:樱 - 春之魂

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Young Star

Weymi Cho

卓微

摄影

中文姓名:卓微 年龄:19 岁 星座:双鱼座 身高:175 厘米 体重:46 公斤 家乡:台湾 来加拿大时间:四年 就读学校:Blanche MacDonald Centre 理想目标:成为时尚杂志总编辑。 你的时尚理念是什么? 我喜欢精致的东西,特别的东西。 但最重要的是,我喜欢尝试不同 的风格,只有在尝试过各种风格 后,才能找到最适合自己的风格。 对了,我小时候喜欢穿摇滚风, 你相信吗?哈哈! 只穿名牌吗? 不是的。我也会买 H&M 或 ZARA 等平价服饰来搭配。我在乎整体的 完成度,不是衣服的价码。 最大的时尚收藏是什么? 我很喜欢高跟鞋。一般来说,很 多亚洲较高的女生很排斥高跟鞋, 怕会给身旁的男生压力。但我觉 得竟然要展现自己,就不该在意 别人的眼光。

/ LULU TSENG采访 蘭 /秋

英文姓名:Weymi Cho

这么说追你的男生一定要很高囉? 不一定耶,我也有交往过比我矮 的啊。 除了时尚,还喜欢做些什么? 我喜欢下午茶和按摩,每周都至 少要和姐妹去一次。

推荐及自荐邮箱: edit@newleafweekly.com

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