(De)Gusta Portugalia

10 - 17 noiembrie

(DE)GUSTĂ

PORTUGALIA Călătorie culinară, vinicolă și culturală

Un#pachet#Premium,# pentru#cei#pasionați#de# vinuri,#cultură#și#viață.

Turnul din Belém

Wine is bottled poetry !

Vinul este poezie îmbuteliată !

Robert Louis Stevenson Poate că te-ai decis că vrei să îți poți da în sfârșit seama care este diferența dintre un Merlot și un Cabernet Sauvignon. Sau poate doar vrei să aprofundezi mai bine vinul de Porto. Sau poate chiar ești atăt de pasionat de vinuri încât nu vrei să ratezi ocazia niciunei degustări de vinuri de calitate.

Oricum ar fi, ai nimerit unde trebuie! Turul nostru de degustare de vin îți oferă toate acestea și mult mai mult decât atăt! Și nu oriunde, ci în inima însoritei Portugalii, locul de unde provin unele dintre cele mai faimoase și apreciate vinuri ale lumii.

Atunci când deguști un vin, trăiești o adevărată și profundă aventură, care îți va întări, de fiecare dată, aprecierea atât pentru vinuri cât și pentru cei care le produc. Plecând de la văz, miros și gust - vino să experimentezi alături de noi o explozie complexă de trăiri senzaționale, într-un periplu unic, marca 1001 Adventures, așa cum te-ai obișnuit deja că ți le oferim.

Itinerarii de colecție - 1001 ADVENTURES 1001 ADVENTURES este un atelier de călătorii, specializat exclusiv pe circuite cu înalt grad de rafinament și spectaculozitate. Fie că este vorba despre aventuri culturale, spirituale, culinare, muzicale, sportive, extreme, sau de altă natură, 1001 Adventures este adresa corectă pentru o experiență completă și profundă. Noi nu vindem pachete turistice, ci fabricăm experiențe, amintiri, și trăiri pe care le vei purta cu tine toată viața. Nu degeaba se spune că singurele lucruri pe care le poți cumpăra cu bani și care te fac mai bogat sunt cărțile și călătoriile!

Deviza noastră: CĂLĂTOREȘTE PENTRU A ÎNȚELEGE! www.1001adventures.ro • office@1001adventures.ro

Itinerariul* Ziua%1,%10%noiembrie,%[#Md#in#avion#/#P#/#<#] București%3%Lisabona%3%Coimbra %Sosire#pe#aeroportul#din#Lisabona; #Preluare#și#transfer#cu#destinația#Coimbra; #Pe# traseu:#vizită,#prânz#și# degustare# de#vinuri#la# Lagoalva,#în#regiunea#viticolă#Ribatejo; Grație'unei'îndelungi'tradiții'de'producător'de'vinuri,'5'în' anul'1888'Ducele'de'Palmela'a'participat'la'expoziția'națională'de'vinuri'cu'600' de'butoaie.'Quinta' da' Lagoalva' este'dedicat' activităților' agricole'caracteristice' regiunii'Ribatejo:'producția'de'cereale,'ulei'de'măsline,'plută,'vinuri'și'creșterea' cailor'lusitani.'

Cele'45'de'hectare'de'vie'sunt' plantate'în'cele'mai' bune'soluri'din'Valea' Tagus,' Niind' constituite' din' varietăți' indigene' și' unele' soiuri' internaționale' care' s5au' adaptat' mai' bine' în' această' regiune,' mai' ales' raportat' la' calitatea' obținută' pentru'vinurile'albe:'Sauvignon'Blanc,' Alvarinho,'Arinto,'Fernão'Pires,'Verdelho,' Chardonnay;' și' roșii' Touriga' Nacional,' Alfrocheiro,' Tinta' Roriz,' Castelão,' Cabernet'Sauvignon,'Shyrah'și'Tannat.'

%Vizitarea# viei#în# căruța# trasă#de# cai,# urmată# de# vizitarea# cramei# și# un# prânz#tradițional#gătit#în#casă,#însoțit#de#o#degustare#de#vinuri.#

Quinta da Lagoalva

#După#prânz:#Lecție#de#degustare#a#uleiului#de#măsline#extravirgin# Portugalia' și' regiunea' Alentejo' prezintă' condiții' natural' excepționale' pentru' cultura' măslinilor' și'producția' de' ulei'de' măsline.' Istoric' vorbind,' acest' produs' datează' de' pe'vremea' romanilor,' vizigoții' și' arabii' fiind' promotorii'dezvoltării' sale'în'Peninsula'Iberică.'

% Alături# de# un# ghid# profesionist,# vom# efectua# o# vizită# privată# la# un# producător# renumit# de# ulei# de# măsline,# inclusiv# o# vizită# la# livada# de# măslini,# la# fabrica#de#extracție# a#uleiului#și#o#degustare#cuprinzătoare# a# uleiurilor# de# măsline# extravirgine.# Vom# învăța# despre# acest# produs# excepțional#și#calitățile#sale,#esențial#în#dieta#mediteraneeană.# 'Cazare#la#Hotel#Tivoli#4*,#în#Coimbra; #Cina#pe#cont#propriu; #Seară#de#Fado,#după#cină#(la#10#minute#de#mers#pe#jos#de#la#hotel) Fado5ul' a' cucerit' repede' inimile' portughezilor'și'incontestabil' este' cântecul'lor' preferat.'Odată'cu'lăsarea'serii,'cartierele'tradiționale'cad'sub'notele'Fadou5ului,' stilul'romantic' melancolic'al'muzicii'folk'portugheze.'În' orașul'Coimbra,'Fado5ul' este'cântat' de' studenții' de'la' universitate'(sau' de' foștii' studenți)'și' acolo,' voci' fabuloase'împreună' cu' ghitarele'tipic'portugheze'și'farmecul'orașului'vechi' fac' din' acest' spectacol' un' eveniment' unic,' care' nu' trebuie' pierdut.' Este'inclus' un' spectacol'de'Fado'și'un'pahar'de'vin'de'Porto'sau'de'vin'alb'spumant.

Ziua%2,%11%noiembrie,%[#Md/P/#C#] Coimbra%3%Bairrada%3%Valea%Douro %Mic#dejun#la#hotel#și#check<out; # Vizită# cu# ghid# în# centrul# istoric# al# orașului#Coimbra#și#la#universitate.

Cunoscut' ca' orașul' studenților,' istoria' orașului' Coimbra' este'strâns' legată' de' universitatea' sa,' fondată' în' anul' 1290,' și' este' una' din' cele' mai' vechi' din' Europa.' Orașul'Coimbra' este' împărțit' în'două'zone'distincte,'"baixa"'(centrul)'situat'pe' malul' râului,'unde'este'concentrată' majoritatea' activităților' comerciale' și' "alta"' (partea' veche),' unde' se' intră' prin' Arco' de' Almedina,' o' poartă' ce' aduce'aminte'de' perioada' ocupației'arabe,' de' vreme'ce' “medina”' însemană' oraș' în' limba' arabă.' Partea' veche' a' orașului' are' străzi' înguste,'unde'se'aNlă'republicile,'rezidențele'tipic'studențești,'precum'și'unele'din' cele'mai' importante' clădiri' ale' orașului:' Sé' Velha' (Catedrala' Veche),' Sé' Nova' (Catedrala' Nouă),' universitatea' și' Casa' de' Sub5Ripas,' un' conac' cu' o' impresionantă' intrare'Manuelină.' Unicitatea' Coimbrei' dominată' de' clădirea' și' turnul'universității'în' vârful'colinei,' poate'Ni'admirată' ca' un' tot' armonios' de'o' parte' și' de' alta' a' râului,' dar' orașul' poate' Ni' cu' adevărat' apreciat' printr5o' plimbare'pe'străzi.'Orașul'merită' o'ședere'mai'lungă,'cu' atât' mai'mult'cu'cât' un' Fado'spune'că'orașul'are'un'"farmec'chiar'mai'mare'la'momentul'despărțirii".

Coimbra

Regiunea viticola Bairrada

# Vizită,# degustare# și# prânz# tradițional# la# producătorul# Quinta# das# Bágeiras,#în#regiunea#viticolă#Bairrada.

Quinta'das'Bageiras'aparține'unui'producător'de'vin'pasionat,'a'cărui'familie'se' stablise' în' regiunea' viticolă' Barraida' în' urmă' cu' foarte' mulți' ani.' Cunoaște' terroir5ul'ca'nimeni'altul'și'NilozoNia'sa'este'de'a' obține'cea' mai'bună'expresie'a' terroir5ului'de'Barrada'prin'vinuri.'Vinurile'roșii'urmează'tradiția' regiunii:'roșu' structurat,' capabil' de' o' lungă' evoluție' în' sticle,' iar' cele' albe' sunt' pline' de' caracter,' la' fel' precum' vinurile' spumante' deosebite.' El' folosește' metode' tradiționale' precum' producerea' de' vinuri' roșii' fără' scoaterea' boabelor' de' pe' ciorchine,' păstrându5le' în' cisterne' de' piatră' și' îmbuteliindu5le' folosind' Niltre' subțiri.

Referințe: Quinta' das' Bageiras'a' fost' inclus'în' “100' Best' Wineries'of' the'World”,'de' către' Wine&Spirits'în'2011,'iar'Bairrada'Bageiras'Garrafeira'alb'2009:'cel'mai'bun'vin' din'Portugalia,'de'către'jurnalistul'Rui'Falcão

#Întâmpinarea# grupului# de# către# proprietar,# pentru#o# vizită# plăcută# la# cramă# și# o# degustare# completă# cu# prânz# cu# speci]ic# local# –# purcel# de# lapte#la#proțap#–#care#va#]i#gătit#în#casă,#în#cuptor#pe#lemne,#o#experiență# unică# pentru# grup,# una# din# cele# mai# speciale# tradiții# culinare# din# Portugalia!#Degustarea#de#vinuri#include#(cu#eventuale#mici#modi]icări): Vinuri# spumante# brute:# Grande# Reserva# 2004,# Super# Reserva# 2010,# Rose#Reserva#2011 Vinuri#Vinuri#albe:#Garrafeira#2008,#Pai#Abel#2011,#Colheita#2012 Vinuri#Vinuri#roșii:#Garrafeira#1995,#Garrafeira#2003,#Garrafeira#2008 Vinuri#tip#Brandy:#Aguardente#Velha#(10#ani),#Aguardente#Bagaceira

Douro Valley

#Continuăm#drumul#spre#Valea#Douro#(UNESCO),#regiune#viticolă.

Valea' este' de' o' frumusețe' spectaculoasă,' cu' dealurile' conice' dispuse' până' la' malul' râului,' populate' din' ce' în' ce' mai' rar' pe' măsură' ce' altitudinea' crește;' terasele' viticole'ocupă'o' parte' mai' mare'a'terenului,' în' comparație'cu' măslinii.'

Este' o' zonă' viticolă,' Niind' de' fapt' prima' regiune' viticolă' demarcată,' în' 1756.'

Dovadă'stau'faimoasele'Nirme'Cockburns,'Taylors,'Sandeman'–'care'se'pot' citi'pe' panourile'de' reclamă' de' pe'dealuri.' Culoarea' terenului' se' schimbă' de5a' lungul' anului,'în'funcție'de'dezvoltarea'viei.

'Descoperirea#locului#unde#se#produce#vinul#de#Porto#și#cel#de#Douro.

“Faimos'pentru' locul'de'origine'al' vinului' de'Porto,'Douro' este'acum' și' o' sursă' deosebită'de'vinuri'de'masă.'Cu'peisajul'spectaculos'și'recenta'apariție'a'unor'noi' p r o d u c ă t o r i' l o c a l i ,' D o u r o' s e' a p r o p i e' d e' r a i u l' v i n u r i l o r' grecești.”'(Wineanorak.com)

Douro Valley

# Cazare# la# hotelul# Casa# Visconde# da# Varzea# Rural# Hotel,# situat# pe# o# proprietate#viticolă.

Hotelul' oferă' o' priveliște' uimitoare' asupra' munților' și' viilor.' Turiștii' se' pot' bucura' de' plimbări'la' viile' din' zonă' sau' se'pot' relaxa' la' piscină' (dacă' vremea' permite).

'Lecție#de#gătit#cu#proprietarul#Hotelului#Rural.

MusaNirii'vor' Ni' angrenați'la' gătitul'unor'feluri'de'la' cină.' Lecția'cu' proprietara' Maria'va'începe'în' grădina' de'legume,'unde'musaNirii'vor' învăța'despre'plantele' locale' și' vor' culege' ingredientele' pentru' cină.' Apoi,' în' bucătăria' cea' veche' a' conacului,'cu'toții'vor'pregăti'cina.

Supa' delicioasă' numită' ‘Caldo' Verde’,' o' rețetă' națională' favorită,' are' în' compoziție'cartoNi,'ceapă' și'o'varietate'locală' de'varză.'Înainte'de'a'Ni'servită,'se' adaugă'felii'de'salpicão'(cârnați'de'porc'afumați)'și'ulei'de'măsline.'Alte'feluri'de' la' cină' vor' Ni' gătite' în' cooperare' cu' turiștii,' într5o' atmosferă' relaxată' cu' degustare'de'vinuri.'

#Cina#la#hotel.

Meniu'tradițional:'trei'feluri'de'mâncare,'cafea'și'vin'de'Porto,'roșu'și'alb.

Ziua%3,%12%noiembrie,#[#Md/P/<] Valea%Douro %Mic#dejun#la#hotel#și#check<out; #Plecare#cu#trenul#pe#Valea#Douro.

Traseul'de'pe'valea'Douro'a'fost' Ninalizat'în'1887,'având'26'de'tuneluri'și'30'de' poduri.'Este'un'traseu' spectaculos,'trenul' circulând' de5a'lungul'râului'Douro'pe' zeci' de'kilometri.'Din' tren' se'pot' vedea' zone'viticole'mai'puțin' vizitate.' Este' un' tren'obișnuit,'cu'o'singură'clasă'de'comfort.

#Prânz#în#comunitate,#în#micul#sat#Pesqueira.# Pesquiera' este' un' sat' tradițional,' ale' cărui'origini' datează' din' secolul' 8,' când' așezarea' aparținea' castelanului.' Oamenii' se' ocupă' cu' activitățile' legate' de' producerea' de' vinuri,' creșterea' caprelor' și' producerea' de' ulei' de' măsline.'

Interesant'este'cuptorul'sătesc'de'pâine,'pe'lemne,'în'bună'stare.

Turiștii'vor'intra' în' contact' cu' populația'acestei' mici' așezări'rurale,' cu' tradiții' ancestrale.' Casele'și'străzile' în' stil' rustic,' precum' și'obiceiurile' și'cultura' locală' sunt'foarte'bine'conservate.'În' această'ambianță'rustică'se'va'organiza'un'prânz' tipic'locului,'oferit'de'localnici,'astfel: ✦'pâinea'coaptă'în'cuptorul'satului,'la'producerea'căreia'contribui'și'tu; ✦'uleiul'de'măsline,'oferit'de'producător,'dl.'José; ✦'vinul'oferit'de'producător,'dl.'António; ✦'brânza'de'capră'și'cârnații'afumați,'oferiți'de'un'producător'local; ✦'felul'principal'gătit'de'doamna'Maria; ✦'dulciurile'și'gemurile'locale'oferite'de'…

Acesta'este'un'program'non5turistic,'satul'neobișnuind'să'primească'vizitatori,'cu' excepția'grupurilor'special'organizate'de'1001'Adventures.

# Întoarcere# în# zona# hotelului# pe# unul# din# cele# mai#frumoase# drumuri# ale#Văii#Douro.

In satul traditional Pescqueira

Cidade de Lamego

# Vizită# cu# ghid# și# degustări# la# Lamego,# orașul# monumental# al# Văii# Douro.

Situat'la'circa'12'km'de'bancurile'Douro,'Lamego'este'un'oraș'foarte'vechi,'care'a' cunoscut' o' perioadă' de' mare'prosperitate' în' secolul' 18,' când' orașul' producea' așa5numitul' "vin' Nin",' care' mai' târziu' a' dat' naștere' faimosului' vin' de' Porto.'

Rămășițele'acestor' vremuri' sunt' castelul'situate' pe' o' colină,' de'unde'se' poate' vedea'orașul,'catedrala'și'mica'biserică'a'SNintei'Marii'de'Almacave.'În'particular' impresionează'Biserica' Mănăstirii'Santa' Cruz,'care'oferă'o'minunată' panoramă' asupra'orașului,'precum'și'altarul'somptuos'în'stil'baroc'dedicat'Fecioarei'Maria,' sub' forma' Nossa' Senhora' dos' Remédios,'care,' de'la' înălțimea' de' 600' de' metri,' răspunde'apelurilor'credincioșilor'în'nevoi,'oferindu5le'remediu' suferințelor.'Este' inclusă' o'degustare'de'șuncă,'cârnați'afumați,'pâine'umplută'(bola)'și'de'vinuri' de'la'un'producător'local.

'Cină#pe#cont#propriu#și#cazare.

Ziua%4,%13%noiembrie,%[#Md/</<#] #Plecare#cu#autobuzul#spre#Pinhão.#Vizităm#Pinhão,#în#centrul#Douro.

Pinhão' este'considerat' centrul'geograNic'al'Regiunii'Viticole'Douro'și'locul'unde' au' fost' fondate' multe' din' faimoasele' crame' cu' vinuri' de' Porto.' Este' un' sătuc' frumos,'aNlat'chiar'pe'râul'Douro'și'înconjurat'de'câmpii'viticole.

'Croazieră#pe#râul#Douro#într<o#ambarcațiune#Rabelo,#tipică#zonei.

Una' dintre' cele' mai' interesante' căi' de' a' descoperi' Valea' Douro' este' într5o' ambarcațiune'încântătoare,' o' replică' a' tradiționalei' bărci'Rabelo,'care'timp'de' secole' a' fost' folosită' pentru' transportarea' vinurilor' tinere' din' Valea' Douro' în' josul'râului'spre'locații'din'Vila'Nova' de'Gaia.' Se'pot' vedea' câteva'dintre'zonele' de'producție'a'renumitelor'vinuri'de'Quinta.

# De# pe# cheiul# râului,# transfer# la# proprietatea# viticolă.# Suntem# intâmpinați# cu# un# pahar# de# vin# la# Quinta,# care# oferă# o# priveliște# uimitoare#a#văii,#a#râului#și#a#teraselor#viticole.# #Prânz<picnic#și#activități#la#crama#tradițională#Porto#&#Douro.

Această' frumoasă' proprietate' datează' din' secolul' 18,' se' află' în' centrul' Văii' Douro,' o' zonă' în' care' turistul' poate'experimenta' spiritul' Douro,' un' amestec'de' natură'și'tradiție.'

Sunt'incluse: ✦'un'picnic'sau'prânz'așezat'în'aer'liber,'cu'mâncare'și'vin'tradițional; ✦'o'vizită'cu'ghid'la'o'cramă'și'degustare'de'vin'Douro'roșu'și'alb; ✦' plimbări' prin' vie' și'in' multe'alte' locuri' interesante'ale' proprietății:' moară,' livadă,'capelă; ✦'cules'de'smochine'și'portocale'(în'funcție'de'sezon).

croaziera cu o ambarcatiune rabelo

' După# prânz#plecăm# cu# autobuzul# la# Porto.# Oprire# în# regiunea# Vinho# Verde.#Vizităm#și#degustăm#vinurile#la#familia#Quinta.

Vom' Ni' primiți' de' proprietarul' acestui' conac' grandios,' care' aparține' aceleiași' familii' din' secolul'14,'situat' pe'o'proprietate' magniNică.' Înconjurată' de' grădini' somptuoase,'proprietatea'este'renumită'pentru'copacii'săi'seculari.'Vizită'cu'ghid' în' interiorul' conacului' și' a' vinăriei,' urmată' de' o' degustare' a' vinurilor' Vinho' Verde,' într5o' atmosferă' ospitalieră' speciNică' acestei' familii.' Avem' ocazia' să' întâlnim'o'familie'tradițională'portugheză'în'propria'ei'casă.

' Vizită# cu# ghid# la# Guimarães,# inclusă# de# UNESCO# în# Patrimoniul# Mondial#și#Capitală#Culturală#Europeană#în#anul#2012.

UNESCO' a' înscris' Centrul' Istoric' al' orașului' Guimarães' pe' lista' siturilor' Patrimoniului' Mondial.' Orașul' își' merită' pe' deplin' această' distincție,' datorită' numeroaselor' vestigii' istorice' și' a' conservării' cu' atenție' a' moștenirii' arhitecturale' și' a' spațiilor' publice,' pentru' plăcerea' și' deliciul' vizitatorilor' săi.'

Pentru' portughezi,' Guimarães' are' o' valoare' specială.' Castelul' evocă' legenda,' poezia' și' eroismul' care' au' caracterizat' începuturile' Portugaliei,' ca' țară' independentă'în'1143.

' Timp# liber# la# dispoziție# până# la# cină,# în# Guimarães.# Continuăm# călătoria#cu#autobuzul#până#la#Porto. #Check<in#la#Hotel#Carris#4*,#situat#în#central#orașului#Porto;

Castelo de Guimarães

Porto

Ziua%5,%14%noiembrie,%[#Md/P/<#] %Mic#dejun#la#hotel; #Tur#de#oraș#și#degustare#de#vinuri#de#Porto,#în#centrul#istoric;# Acest' tur' de' oraș' de' neuitat' va' conduce' turiștii' în' Centrul' Istoric' al' Porto,' o' proprietate'a' UNESCO' World'Heritage.' Străzile'vechi'și' aleile'medievale'conduc' turiștii'la' unele'din' cele' mai'importante' monumente' din' Porto,' precum' Palatul' Bolsa' (vizită' inclusă),' o' adevărată' bijuterie' neoclasică,' Biserica' Clérigos' și' Catedrala.' În' piețele' agglomerate' și' pline' de'culoare'și'în' magazinele' de' cafea' unice,' turiștii' vor' descoperi' inima' autentică' a' orașului' Porto,' în' proprii' săi' locuitori.' Vă' veți' bucura' de' Niecare' oprire' pe' care' am' aranjat5o' în' locații' încântătoare,'vă'veți'relaxa'și'veți'degusta'specialități'tradiționale.

'Vizită#privată#cu#ghid#la#IVDP#–#Institutul#de#Vinuri#de#Porto#și#Douro; Institutul'de'Vinuri'de'Porto'și'Douro' este'o'instituție'publică' inter5profesională,' însărcinată' cu' controlul' și' promovarea' denominării' geograNice' de' origine' a' Regiunii'Douro.'

La# Institut# va# ]i# organizată# o# recepție# pentru# grup,# participanții#având# ocazia# să# cunoască# principalele# proceduri# legale# utilizate# la# controlul# calității# vinurilor# de# Porto# și# a# vinurilor# Douro# de# la# sol# până# la# consumator,# modul# de# promovare# al# vinurilor,# precum# și# principalele# tendințe#și#provocări#din#și#pentru#regiune#și#vinurile#sale.

Sunt#incluse: ✦# o# vizită# cu# ghid# la# Laboratoare# și# Camera# de# Testare,# unde# vor# ]i# prezentate# toate# etapele# procesului#de# certi]icare# a# vinurilor#de# Porto;# Laboratorul#Institutului#este# considerat#a#]i#unul#din#cele#mai#dezvoltate# din# lume,# cu# peste# 80# de# determinări# distincte,# inclusiv# controlul# reziduurilor# farmaceutice,# aspect# cheie# din# punctul# de# vedere# al# securității#alimentare. ✦#degustarea#a#două#vinuri#de#Porto.#

Porto

Palatul Bolsa

#Prânz#la#Palatul#Bolsa Palatul'Bolsa' este' un' monument' neoclasic,' situat' în' centrul' istoric' al' orașului' Porto,' sediul' fostei' burse.' Înăuntru' atmosfera' elegantă' a' restaurantului' este' conferită' de'covoarele'țesute' manual,'iar' decorațiile'deosebite'sunt' deopotrivă' elegante'și'moderne,'împletind'vechiul'cu'noul'în'tonuri'de'albastru.'Restaurantul' oferă'un'meniu'din'bucătăria'portugheză,'cu'un' accent'de'modernitate'și'include' trei'feluri,'cafea,'vin'și'apă'minerală.

#În#timpul#după<amiezii,#vizitarea#fabricii#de#conserve#de#sardine Sardina'este'un'pește'oceanic'ce'se'găsește'în'cantități'mari'de5a'lungul'platoului' continental'al'Oceanului'Atlantic.' Circa' 50%'din' conservele'produse'se'exportă.'

Este'inclusă'o'degustare'a'unor'specialități'produse'de'fabrică.

#Vizită#și#degustare#de#vinuri#de#Porto#la#crama#Graham’s În' anul'1882,' Andrew' James' Symington,' un' tânăr' scoțian' a' cărui'familie'a' fost' cunoscută' familiei'Graham,'a' primit' o' funcție'la' Nirma' Graham's' din' Porto,' din' domeniul' transporturilor' navale.'Cu'toate' că'după' câțiva' ani'el'a' părăsit' Nirma' pentru'o' altă'Nirmă'din' branșă,' compania' W'&'J' Graham'a' fost' achiziționată'de' familia' Symington,' descendenții'ei,' în' 1970.' Astăzi,' nepotul'lui'Andrew' James' și' alți'membri'de'familie'se'mândresc'cu' experiența'de'peste'100'de'ani'în'comerțul' cu'vinuri'de'Porto,'menținând'reputația'Nirmei'Graham's.

Vizită# privată# la# W&J# Graham's#Port#Lodge,#cu# ghid#pus#la#dispoziție# de# companie;#vom# vedea#mii#de#butoaie#cu#vinuri#de#Porto,#în#diferite# faze# de# maturare.# La# sfârșitul# vizitei,# vom# avea# ocazia# să# degustăm# câteva# mostre#de# vinuri,#bucurându<ne#de#priveliștea#oferită#de#partea#veche# a# orașului.#Degustarea#include#6#vinuri,#dintre#care#un#Tawny#de#20#de#ani# și#un#Porto#Vintage.# #Restul#după<amiezii,#timp#liber#la#dispoziție.# #Cina#pe#cont#propriu#și#cazare.

Ziua%6,%15%noiembrie,%[#Md/P/<#] %Mic#dejun#la#hotel,#check<out;#Plecare#cu#autobuzul#la#Lisabona. #Scurtă#vizită#la#Aveiro,#Veneția#Portugaliei;# Cunoscută' sub'numele'de'Veneția' Portugaliei,'Aveiro'este'înconjurată' de'roci'de' sare,' plaje' și' lagune' și' dominată' de' Canalul' Central' care' trece' prin' centrul' orașului.' Orașul' a' fost' odată' un' mare' port,' cu' o' istorie' legată' de' salinele' sale' datând'dinainte'de'anul'959'și'menționată' în' testamentul' Contesei'Mumadona.'

Mai' târziu,' în' secolul' 16,' orașul' a' dobândit' o' nouă' prosperitate' datorită' industriei' de'pescuit' (cod),' practicată' în' largul'coastelor' Newfoundland.' Astăzi' mai'funcționează'încă'vechea' lagună'de'circa'65' km'cu' numeroasele'sale'canale' și' bărcile' colorate' “Moliceiros”' folosite' pentru' colectarea' algelor.' Orașul' este' practic' un' amestec' de' colibe' pescărești,' pensiuni' în' stil'Art' Nouveau' și' câteva' clădiri'istorice.''

'Vizită#la#salina#tradițională#din#Aveiro; O' vizită' cu' ghid' interesantă' la' o' salină' tradițională' din' Aveiro,' unde' turistul' poate'vedea' metodele'tradiționale'de'obținere' a' sării,' activitate'cunoscută' încă' din' anul' 959,' necesară' pentru' sărarea' peștelui.' Astăzi,' sarea' din' Aveiro' este' foarte'apreciată'de'bucătarii'șeNi'și'de'gurmanzi,'în'particular'‘Flor'de'Sal’,'o'sare' specială'extrasă'din'straturile'de'la'suprafață'ale'salinei.

' Continuăm# drumul# până# în# orașul# Nazaré# de# pe# litoral.# Prânz# la# Nazaré#pe#malul#mării,#una#din#cele#mai#frumoase#plaje#ale#Portugaliei; Probabil'cel'mai'faimos'oraș' pescăresc' din' Portugalia,' Nazaré'este'unic' din'mai' multe'privințe.'Aici'găsești'o'atmosferă'a' vremurilor' demult' apuse,'în' care'buna' dispoziție'se'împletește'cu' tradiția,' și'care'face'din' acest' loc' unul'special.'Bărcile' de'pescuit' din' lemn'încă' în' stare'bună'sunt' pline'de'culoare,'arcuite'la'capete'și' decorate,'care'amintesc'de'primii'pescari'ai'locului.

la Nazaré

Aveiro

O'altă' tradiție'unică'este'aceea'a'celor' șapte'fuste.'Pescărițele'încă' poartă'șapte' rânduri'de'fuste,'saboți'din'lemn'și'batic'negru.'Se'spune'că'fustele'reprezintă'cele' șapte'zile'ale'săptămânii,'cele'șapte'culori'ale'curcubeului,'cele'șapte'fusuri'și'alte' multe' atribuții'biblice,'mitice' și' magice' care'se'referă' la' cifra' 7.' Prânzul'la' un' restaurant'tradițional,'locul'ideal'pentru'un'prânz'pescăresc:'mai'multe'tipuri'de' crustacee,'scoici'și'un' fel'de'pește'la'alegere.'Este'inclus:'couvert,'trei'feluri,' vin,' apă'minerală.

'După#prânz#continuăm#să#vizităm#Lisabona#și#oprim#pentru#vizitare#și# degustare# de# vinuri# la# Quinta# de# Chocapalha,# producătorul# marilor# vinuri#albe#din#regiunea#viticolă#Lisabona; Quinta'de'Chocapalha' este'localizată'în'împrejurimile'Aldeia'Galega' și'se'întinde' pe'dealurile'însorite'ale'Alenquer,'în'regiunea'viticolă'Lisabona.'Viile'sale'istorice' excelente' sunt' cunoscute' din' secolul' 16.' Alice' și' Paulo' Tavares' da' Silva' au' cumpărat'proprietatea'în'anii'1980'și'au' efectuat'investiții'importante'în'cele'45' de' hectare' de' vie,' unde' se' produc' în' prezent' soiurile' Touriga' Nacional,' Tinta' Roriz,'Castelão,'Arinto'și'unele'varietăți'internaționale.'

Vizita' la' Chocapalha' este'o' experiență'tehnică'și'umană'de'neuitat,' oferită' prin' amabilitatea'proprietarilor.'Primirea'lor'călduroasă'face'ca'musaNirii'să'se'simtă' repede' ca' acasă!' Ei' vor' face' prezentarea' istoriei' proprietății' și' a' afacerii' lor,' vizita' cu' ghid' la' Quinta'și'la' cramă' se'va' încheia' cu' degustarea' a' patru' vinuri,' două'roșii'și'două'albe,'inclusiv'din' rezervele'de'marcă.'Se'va' servi' o' selecție'de' antreuri'tradiționale,'iar'plăcerea'de'a'Ni'în'această'familie'invită'la'o'ședere'mai' îndelungată!

' Check<in# la# hotelul# Marques# de# Pombal# 4*,# în# centrul# orașului# Lisabona.# #Cina#pe#cont#propriu#și#cazare.

Ziua%7,%16%noiembrie,%[#Md/P/<#] %Mic#dejun#la#hotel; #Tur#de#oraș#cu#ghid;# Un' tur'încântător'cu' ghid,'menit'să'descopere'Lisabona,'orașul'romantic,'trecere' prin' Amoreiras,' Mănăstirea' Jerónimos' (pe'care'o' vizităm)' –' monument' unicat' aNlat'pe'lista'Patrimoniului'Mondial'al'UNESCO;'oprire'la'Turnul'Belém,'frumos'și' original,' neegalat' în' lume.' Oprire' la' Monumentul' Descoperirilor;' Alcântara;' Praça' do' Comércio' (Casa' Pietrelor' Ascuțite);' plimbare'în' cartierul' Alfama,' cel' mai'vechi'și'mai'pitoresc'cartier'din'Lisabona;'Rossio;'Restauradores;'Avenida'da' Liberdade;'Marquês'de'Pombal.'Mănăstirea' Jerónimos'și'Turnul'Belém'sunt' cele' mai'reprezentative'piese'arhitecturale'din' perioada'în'care'națiunea'portugheză' a'avut'un'rol'de'lider,'extinzând'orizonturile'Europei'și'ale'lumii.

'În#timpul#turului#orașului:#degustarea#legendarelor#Pastéis#de#Belém; Pastéis'de'Belém'–'tarte'cu'cremă'de'vanilie'–' sunt'prăjiturile'cele'mai'faimoase' ale'Portugaliei.' Ele'au' o' calitate'foarte' misterioasă:'o' cochilie'crocantă' care'se' topește'în' gură'și'o'cremă'delicioasă' de'vanilie.'Ele'vor'Ni'degustate'la'‘Casa'dos' Pastéis'de'Belem’,'deschisă'din'anul'1837,'într5o'atmosferă' tradițională' conferită' de'mobila'veche'și'de'plăcile'de'cermaică'de'tip'Azulejos'care'acoperă'pereții.

'Prânz'la'un'restaurant'pescăresc'în'zona'docurilor' Ce' poate' Ni' mai' bun' decât' prânzul' într5un' loc' unde' miresmele' oceanului' se' combină' cu' atmosfera' încântătoare,' cosmopolită' a' docurilor' din' Lisabona.'

Faleza' oferă' o' priveliște' extraordinară' asupra' râului,' reNlectând' adevăratul' speciNic' al' Lisabonei.' Zona' face' parte' dintre' locurile' de' întâlnire' preferate' ale' locuitorilor' orașului.' Terasele' cu' cafenele,' baruri' și' locurile' de' distracții' sunt' pline'de'oameni.'Prânzul'va'Ni'servit' la' restaurant'–'fost'depozit,'decorat' într5un' stil' industrial5chic,' cu' vedere' la' port' și' râu.' Ca' meniu' sugerăm' feluri' din' bucătăria'mediteraneeaă5portugheză:'couvert,'pește'la'grătar,'desert,'cafea,'apă' minerală'și'vinuri.

'După5amiază'timp'liber'la'dispoziție.

'Seara'transfer'la'aeroportul'din'Lisabona'și'plecare.'

Vă%mulțumim%și%bine%ați%venit%acasă!!!

Mﾄハﾄピtirea Jerﾃｳnimos

Tariful*Pachetului *%1498%EUR%/%persoană%în%cameră%dublă%+%circa%290%EUR%biletul%de%avion* *'260'EUR:'supliment'cameră'single. * preț#valabil#pentru#un#grup#format#din#minim#6#persoane.# Notă:'Pentru' grupuri' mai'mari'se'fac' oferte' speciale.' În'cazul' formării' unui' grup' mai'mic'de'6'persoane,'tariful'se'va'recalcula.' * Achitarea# contravalorii# călătoriei# se# va# realiza:# 50%# la# momentul# înscrierii# şi# 50%#cu#min.#30#de#zile#înainte#de#plecare.

Tariful%%include: 6#nopți#de#cazare#cu#mic#dejun#la#hotelurile#menţionate; Transportul#cu#avion/autocar/tren/barcă,#pe#durata#întregului#circuit,#așa# cum#este#speci]icat#în#program; Toate#transferurile; Ghizi#locali#la#toate#destinaţiile; Mesele#speci]icate#în#program; Toate#intrările#la#obiectivele#turistice#din#program; Zborul#internaţional#Bucureşti<Lisabona<Bucureşti#cu#TAP#Portugal*; Toate#taxele#de#aeroport*; Experiențe%1001%Adventures,%incluse: Vizitarea#(cu#ghid#local)#a#orașelor:#Coimbra,#Lamego,#Pinhão,#Guimarães,# Porto,# Lisabona#și# Aveiro#(Veneția#Portugaliei),# și# a]larea#secretului#celor# șapte#fuste; Spectacol#tradițional#de#Fado,#alături#de#un#pahar#de#vin; Plimbare#prin#vie#cu#o#caruță#trasă#de#cai,#în#Valea#Tagus; Cină#tradițională,#lecție#de#gătit#în#Bairrada; Parcurs#prin#Valea#Douro#cu#trenul#și#croazieră#pe#râul#Douro;# Prânz#pregătit#împreună#cu#localnicii#în#micul#sat#Pesqueira;# Cules#de#smochine#sau#portocale#(în#funcție#de#anotimp); Vizită#și#prânz#la#palatul#Bolsa#în#Porto;# Vizită#la#Institutul#de#Vinuri#de#Porto#și#Douro; Vizită#la#un#producător#de#ulei#de#măsline#și#la#o#fabrică#de#sardine; Degustarea#legendarelor#Pastéis#de#Belém.

Tariful%NU%include: Mesele#ce#nu#sunt#incluse#în#pachet; Eventuale#taxe#foto#la#obiectivele#turistice; Asigurarea#de#călătorie; Cheltuielile#personale; Bacșișuri; Cheltuieli#aferente#oricăror#activități#neincluse#în#program.

Posibile%cheltuieli%suplimentare: Mese:#25#<40#EUR/masă,#în#cazul#meselor#care#nu#sunt#incluse#în#pachet; Eventuale#taxe#foto#la#obiectivele#turistice#vizitate; Suveniruri,#bijuterii,#obiecte#de#vestimentație;#

Detalii*organizatorice Hoteluri%selecţionate Check&in/out nopți 10/11$noiembrie 1 $ 11/13 noiembrie 2 $ 13/15 noiembrie 2 15/16$noiembrie 1

Locația Coimbra Lamego Porto Lisabona

Hotel

Tivoli Coimbra 4* Casa Viscondes de Varzea 4* Carris Porto Ribeira 4* Marques de Pombal 4*

Mese%incluse Check&in/out ziua$19$10$noiembrie ziua$2$9$11$noiembrie ziua$3$9$12$noiembrie ziua$4$9$13$noiembrie ziua$5$9$14$noiembrie ziua$6$9$15$noiembrie ziua$7$9$16$noiembrie ziua$8$9$17$noiembrie % #

Mic4Dejun în$avion da$9$Coimbra da$9$Lamego da$9$Lamego da$9$Porto da$9$Porto da$9$Lisabona în$avion

Prânz da$9$Lagolava da$9$Bairrada da$9$Pesqueira da$9$picnic da$9$Bolsa$Palace da$9$Nazaré da$9$Lisabona 999

Cină 999 da$9$Lamego 999 999 999 999 999 999

Zboruri%direct,%cu%compania%TAP%Portugal%* 1.##Bucureşti#–#Lisabona:## 05:35<#08:00#################################### 2.##Lisabona#–#Bucureşti:### 21:50<#04:00#(+1#zi)

*# Orarul# zborului# poate# suferi# modi]icări# până# la# data# plecării.# De# obicei# însă,# acestea# sunt# de# ordinul#minutelor# sau#zecilor# de# minute,# nepericlitând#în#mod#real# itinerariul# propus# al# circuitului# nostru.# Vom# face# tot# posibilul# să# adaptăm# programul,# în# eventualitatea#apariției#unei#astfel#de#situaţii#improbabile#și#nedorite.#ÎN#CAZUL#ÎN#CARE# PREȚUL# BILETUL# DE#AVION# DEPĂȘEȘTE# SUMA# ESTIMATĂ# ÎN#TARIF,# TARIFUL# SE# VA# MAJORA#CORESPUNZĂTOR.

Recomandări Asigurarea#de#călătorie,#care#include#şi#asigurarea#Storno,#este#opţională,# dar#recomandată.# Suma#minimă#recomandată#pentru#cheltuieli#care#nu#sunt#incluse#în#pachet:# 150<300#Eur/extra/persoană.#

Va*mulțumim*pentru*participare*și*vă*așteptăm*și*la*alte*aventuri!

Fiecare#călătorie#ne#creeză.# Fiecare#experiență,#care#presupune# traversarea#unor#graniţe,#]izice#sau# mentale,#ne#transformă.

CĂLĂTOREȘTE#PENTRU#A#ÎNȚELEGE! of]ice@1001adventures.ro