БЮЛЕТИН № 2 ЗА ПОЯВА, РАЗВИТИЕ, НАЧИНИ И СРЕДСТВА ЗА БОРБА С ВРЕДИТЕЛИТЕ при
ЗИМНИТЕ–ЗЪРНЕНО ЖИТНИ КУЛТУРИ
ГРИЖИ ЗА ЕСЕННИЦИТЕ
Подхранване Aзотното торене е основен фактор и двигател, който определя нивото на добивите от културните растения и тяхното качество, тъй като в почвите азотът е почти винаги дефицитен, Съдържанието на азот е от решаващо значение за всички живи организми. Той е съставна част на редица органични съединения и компоненти – белтъчини, аминокиселини, нуклеинови киселини, хлорофил, ензими и пр., с изключително важни и незаменими роли за развитието и плододаването на растенията. Същевременно азотното торене е свързано с редица трудни за решаване проблеми:
Правилно прогнозиране на необходимостта от торене; Намаляване на азотните загуби, чрез които се замърсяват подпочвените води, водоемите и атмосферата; Възможно отрицателно влияние върху устойчивостта на растенията към болести; Вероятно отрицателно влияние върху почвеното плодородие и върху качеството на растителната продукция.
Дефицитът на азот в растенията се характеризира със слаб растеж, бледа жълто-зелена окраска на листата, преждевременно изсъхване на листата от долните етажи, слаб растеж и нисък добив. При достатъчно азот културите растат и се развиват нормално, формират голяма листна маса и допълнителни братя с нормално оцветяване. Добивът е висок с повишено съдържание на протеин.