INTERNATIONAL COFFEE DAY 2020

International Coffee Day:

uno sguardo al futuro

Investire nei giovani e supportarli genererà soluzioni innovative e sostenibili per il settore del caffè

Igiovani del settore del caffè affrontano una sfida senza precedenti, dai giovani agricoltori ai baristi e tutti gli altri. La crisi del prezzo del caffè è stata aggravata dalla pandemia del Covid-19 e come tale non c’è solo una seria minaccia per i mezzi di sussistenza dei coltivatori di caffè oggi, ma anche un rischio drammatico per il futuro del caffè di domani, con un numero crescente di giovani persone nelle famiglie di coltivatori di caffè

Dal 21 al 27 settembre Torino è tornata ad essere la Capitale del Caffè grazie alla Turin

Coffee Week, il Salone del

Caffè in modalità diffusa.

Una settimana di appuntamenti dislocati in giro per tutta la città. Un’occasione per scoprire e riscoprire lo stretto rapporto che lega

Torino al caffè, la storia di questo straordinario prodotto e le sue declinazioni più golose.

Appuntamenti, degustazioni, masterclass e seminari curati dalle grandi torrefazioni piemontesi, ma non solo. Caffè Vergnano ha deciso di presentare alla Turin Coffee Week la sua idea di Caffetteria del futuro lungo le vie della città. La Nuvola Lavazza, invece, è stata teatro di degustazioni, seminari e workshop sul tema del caffè. che si spostano dall’azienda di famiglia verso altri luoghi e lavori che vedono come più redditizi per il loro futuro.

Tuttavia, i giovani del settore rimangono la principale fonte di innovazione, idee sostenibili e di impatto e creazione di posti di lavoro; investire sui giovani nel settore del caffè significa ancora investire nel futuro sostenibile dell’industria.

Quest’anno l’International Coffee Day 2020, in programma l’1 ottobre, funge da piattaforma per lanciare un programma che supporterà giovani imprenditori selezionati nel settore del caffè a sviluppare e scalare le loro iniziative innovative e orientate all’impatto. Il programma intende fornire la giusta combinazione di un adeguato supporto finanziario con lo sviluppo delle competenze e la formazione, per garantire la sostenibilità e la scalabilità delle iniziative innovative guidate dai giovani nel settore del caffè. Investire nei giovani genererà soluzioni innovati

Una Turin Coffee Week itinerante

Torino torna Capitale del Caffè: una settimana di appuntamenti dislocati in giro per tutta la città

ve e sostenibili per il settore del caffè.