15 minute (ed.15) by 15 minute

Nr.15 (noiembrie 2011)

»Revelion corporativ - încotro de data asta? »Dacă tăceai, vagabond rămâneai »USTIN: "Concurez cu mine însumi" » Pregăteşte-ţi călătoria online

Paralela 47 şi mărul de pe Lună

Energie pozitivă

la petrecere corporativă

e brie 2011 r e c u d re la 5 decem % 0 1 u o Cad ii pîna ărbător ea s la rezervar

Atmosferă incendiară, sală aranjată de sărbătoare, Dj şi muzica la alegerea Dvs., meniul bogat și posibilitatea de aduce propriile băuturi alcoolice, totul de la150 lei/pers. str. Albişoara, 44, tel.: (+373) 79 79 44 44, www.44.md

cuprins

abonează biroul tău pe www.15minute.md

minutul respiro 5 Pregăteşte-ţi o călătorie online minutul de film 8 The Ides of March Tomboy A Dangerous Method minutul web 10 bestdostavka.md room.md ecran.md buyer.md minutul tău liber 15 Cură de detoxificare Revelion corporativ Ghidul localurilor din oraș Balconul Julietei minutul picant 28 Toamna patriarhului minut în culise USTIN 30 minutul din boxe 34 Paralela 47 minutul din birou 40 Hai la masă minutul de artă 42 Dacă tăceai, vagabond rămâneai un minut cu zina 50 "Buna" mea dimineaţă minutul în obiectiv 52 Natasha Gordienco reloaded Furiosnails şi Blue Passports Proms - jazz and classic Minutul de horoscop 58

redacţia www.15minute.md str. Grigore Vieru 22/2, bir. 15 tel.: (+373 22) 92 90 15 Director, redactor-șef Elena Zbârnea elena@15minute.md tel.: (+373) 60 09 70 00 Redactor Gheorghe Gheţu Corector Olga Şumilina Director de marketing Sergiu Ţurcanu sergiu@15minute.md tel.: (+373) 60 09 71 11 Manager de publicitate Elena Pascari elena.p@15minute.md tel.: (+373) 600 66 8 00 Editori » Olga Roșca, Zina Zen Gonzo, Ludmila Sârghi Fotografi » COUBE Tiraj 4000 exemplare Tipar » Tipografia Centrală Toate drepturile asupra materialelor aparţin SRL „15 minute”. Acestea nu pot fi reproduse parţial sau în întregime, fără aprobarea prealabilă în scris.

Pregăteşte-ţi

călătoria online text » Sergiu Ţurcanu

director de marketing, revista "15 minute" Am întrebat recent, pe pagina noastră de facebook, unde obişnuiţi să vă procuraţi biletele pentru vacanţă şi majoritatea dintre voi a răspuns: online. Într-adevăr, călătorul modern nu mai merge la agenţia turistică pentru a face rezervare la hotel sau pentru a procura un bilet de avion şi nici nu mai răsfoieşte ghidurile turistice - totul se petrece online! Pe net veţi găsi tone de informaţii, dar riscaţi să rămâneţi împotmoliţi în ele dacă nu ştiţi ce şi unde să căutaţi. Am decis să vă ajutăm puţin şi am selectat resursele web strict necesare. PASUL 1 - Planificare/Documentare Mai întâi de toate trebuie să ne documentăm despre destinaţia călătoriei. Pe wikitravel.org veţi găsi informaţii de bază despre ţara sau oraşul pe care doriţi să le vizitaţi, informaţii disponibile şi în limba română. Pentru că e wiki - puteţi contribui şi Dvs. la scrierea sau actualizarea datelor prezentate. Dacă doriţi însă să cunoaşteţi sugestiile altor călători şi chiar a localnicilor trebuie neapărat să intraţi pe virtualtourist.com – de aici veţi afla ce trebuie să vizitaţi neapărat, de ce locuri e mai bine să vă feriţi, ce să luaţi în călătorie, ce merită de cumpărat sau chiar unde se serveşte cea mai bună bere din oraş. Puţini ştiu că celebrele ghiduri de

călătorii Lonely Planet sau Frommers sunt disponibile şi online via Google Books – ce e drept, nu sunt diponibile toate sau integral, dar veţi găsi multe informaţii utile de acolo. Intraţi pe books.google.com şi căutaţi destinaţia, de exemplu: Istanbul Lonely Planet, în rezultate faceţi click pe Preview. Este bine să fiţi la curent cu ultimele evenimente din ţara în care plecaţi, s-ar putea întâmpla ca în acel moment să fie riscantă călătoria în unele destinaţii, de aceea vă recomandăm să intraţi pe fco.gov.uk şi să selectaţi Travel Advice pentru a afla ultemele informaţii oficiale. Dacă nu sunteţi sigur dacă aveţi nevoie de viză pentru ţara în care plecaţi, vă recomandăm să intraţi şi să verificaţi pe: doyouneedvisa.com. PASUL 2 – Transport Ne dorim cu toţii un preţ cît mai redus la cursele aeriene, dar deseori este greu să găseşti cea mai bună opţiune, nu cu ajutorul site-urilor specializate în căutări de zboruri însă - asta însemnând că căutarea se petrece pe site, iar procurarea biletului propriu-zisă în altă parte. Cel mai popular şi cunoscut serviciu la moment este kayak.com, dar o vizualizare mai bună a zborurilor şi uneori a preţurilor o oferă hipmunk. com. Merită însă de verificat mai multe site-uri pentru a face o comparaţie de preţuri şi opţiuni: skyscanner.net, ferrisflights.com, travelfusion.com şi dohop.com sunt doar unele din ele. Preţuri cu adevărat mici însă putem obţine de la companiile aeriene low-cost, şi pentru că din Chişinău încă nu sunt disponibile astfel de rute avem opţiunea de a

expl

De ce explore.md?

rezervări on-line 24/24 motor comod şi rapid de căutare oferte promoţionale informaţii actualizate sistem de chat cu agenţii noştri

www.explore.md Cu "Explore" visele devin vacanţă!

Detalii la (+373 22) 844111 844333 bilete de avion

turism

www.facebook.com/exploretravel

minutul respiro

zbura low-cost de la vecini – din România şi Ucraina. Din România zboară companii precum easyJet, wizzair, Vueling, dar şi BlueAir – prima companie aeriană low-cost română, iar din Ucraina companii precum Condor, WindJet sau FlyDubai. Pentru a vedea ce rute operează companiile low-cost vizitaţi flylowcostairlines.org – iar rezervarea pentru acestea o puteţi face direct de pe site-urile companiilor aeriene. Există şi site-uri de căutare pentru zboruri low-cost: bravofly.com, edreams.com sau budgetair.com fiind printre cele mai populare. Nu vă limitaţi la transporturile aeriene însă, trenul de exemplu uneori poate fi mai rapid şi deseori mai confortabil. Pentru călătoriile în Europa vă recomandăm raileurope.com. PASUL 3 – Cazare Opţiunea de a sta la hotel nu este unică, vă aduceţi aminte de articolul nostru din august 2010 (ed.3) când am povestit despre CouchSurfing? Prin intermediul couchsurfing.com puteţi fi primit de localnici şi pentru asta nu va trebui să achitaţi absolut nimic, ba mai mult - uneori veţi fi chiar ajutaţi de ei! Puteţi închiria sau fi oaspete în apartamentul sau casa cuiva şi prin intermediul site-ului airbnb.com – pentru aceasta veţi achita o sumă mai mică decât cea pe care aţi fi plăti-o la hotel. Pentru tineri şi doritorii de preţuri mici există şi posibilitatea cazării la cămine, iar pe hostelworld.com veţi găsi nu numai posibilitatea de a rezerva patul sau camera în practic orice ţară de pe mapamond, dar şi citi recenziile călătorilor. Cu toţii am auzit de booking.com, venere.com sau agoda.com, care oferă preţuri bune la cazare în hoteluri, dar mai există site-uri care de fapt caută prin toate aceste site-uri de rezervări hoteliere şi indică site-ul unde se poate obţine camera în hotel la cel mai mic preţ. Cel mai notoriu agregator este hotelscombined.com - acesta probabil va fi unicul site pe care trebuie să-l reţineţi pentru a face rezervări hoteliere.

PASUL 4 – Unelte Pe lângă site-urile tradiţionale de informare sau rezervare, mai există şi site-uri, aplicaţii pentru telefon mobil sau plugin-uri pentru browser care te ajută să-ţi planifici călătoria, să păstrezi acele informaţii găsite care chiar te pot ghida în călătorie. Travelmuse.com va păstra într-un singur loc toate informaţiile, imaginile, harţile, adresele URL găsite şi adunate cu grijă de tine. Pe lângă aceasta, TravelMuse poate face şi sugestiile necesare bazate pe destinaţia selectată sau poate servi drept inspiraţie pentru o călătorie nouă. Pentru a aduna toate însemnările pentru călătorie puteţi folosi cu succes şi Evernote-ul, fiind aplicaţia nr.1 pentru notiţe. TripIt.com, disponibil şi ca aplicaţie pentru mobile, serveşte ca o platformă pentru organizarea călătoriei şi te va ajuta la crearea itenerarului, îţi va aminti de zborurile planificate sau te va ajuta să împărtăşeşti planurile tale cu prietenii. Înainte de călătoria reală puteţi întreprinde o călătorie virtuală prin intermediul aplicaţiei Google Earth şi a imaginilor postate pe Panoramio. Aplicaţiile mobile pentru hărţi vă pot ajuta să vă orientaţi într-un oraş necunoscut. Google Maps prezintă atât imaginile din satelit, cât şi unele vederi din stradă, iar aplicaţia mobilă OruxMaps integrează hărţi multiple. Prin intermediul aplicaţiei Foursquare veţi putea afla ce locaţii sunt în preajmă şi citi recenziile aferente. Iar cu ajutorul aplicaţiei Talk To Me Cloud nu veţi mai avea barieră în comunicare – aceasta va traduce instantaneu şi vocal cele spuse de Dvs. Trăim într-o eră a informaţiei şi asta schimbă modul în care facem multe lucruri, depinde însă doar de noi cât de rapid ne vom adapta schimbărilor şi cum vom folosi tehnologiile în folosul nostru. Realitatea augmentată este o nouă tehnologie care aduce lumea virtuală în cea reală, imaginaţi-vă cum în timpul călătoriei fotografiaţi cu mobilul un obiectiv turistic, iar pe ecran instantaneu apar informaţii despre acesta. Călătorii plăcute!

minutul de film

Insight în Viennale (20 octombrie – 2 noiembrie 2011)

The Ides of March Regie: George Clooney Protagonişti: Ryan Gosling, George Clooney, Philip Seymour Hoffman, Paul Giamatti, Marisa Tomei Un secretar de presă idealist, verde la minte şi la carieră (Ryan Gosling) descoperă că e în centrul unei poveşti politice murdare, pe ultima sută de metri a unei campanii electorale din SUA. Cine stă în spatele candidatului? Un film potrivit în anticiparea alegerilor prezidenţiale (şi „prezidenţiale”) de pe ambele maluri ale Nistrului, dar şi celor două campanii din Rusia şi Statele Unite. Feriţi-vă de Idele lui Marte, îi spusese lui Cezar un prezicător înainte de asasinarea lui în Theatrum Pompeium…

Tomboy Regie: Celine Sciamma Protagonişti: Zoé Héran, Malonn Lévana, Jeanne Disson Tomboy, o nouă dramă de pe meleaguri franceze, povesteşte o istorie a unui băiat de 10 ani, Michaël (Zoé Héran), familia căruia se mută într-un cartier din suburbia pariziană. Ta-dah! şi elementul-surpriză intervine chiar la începutul filmului. Michaël, de fapt, e Laure. Laure, o fată cu apucături de băiat, se dă drept băiat pentru a-şi face mai uşor prieteni printre copii din cartier. Comportamentul masculin al lui Laure e atât de sincer şi natural încât Lisa, vecină şi prietenă, se îndrăgosteşte de ea, neştiindu-i secretul. Adevărul însă iese la iveală şi Laure e nevoită să-l confrunte. Filmul e direct, dar subtil: vorbeşte despre o minciună, dar e onest şi inocent ca un copil de 10 ani.

A Dangerous Method Regie: David Cronenberg Protagoniști: Michael Fassbender, Keira Knightley, Viggo Mortensen Carl Jung (Michael Fassbender), Sigmund Freud (Viggo Mortensen) şi Sabina Spielrein (Keira Knightley) formează un triunghi psihanalitic. Triunghiul la rândul lui include, pe de o parte, relaţia mentor-discipol dintre Freud şi Jung care pe parcurs evoluează într-o luptă intelectuală, şi relaţia sexuală dintre Jung şi isterica pacientă Spielrein, de cealaltă parte. Filmul nu răspunde la veşnica întrebare a lui Freud-- „Ce vrea femeia?”--, însă explorează dorinţe sexuale inhibate, subconştientul şi psihanaliza.

text » Olga Roșca

minutul web

shopping online

Economisește timp și bani Internet magazinul bestdostavka.md e shopping fără a ieși din casă! Scopul lui este să economisească banii și timpul tău! Bestdostavka nu dă bani pe chirie, angajaţi și alte cheltuieli pe care le include un magazin, de aceea îţi poate oferi niște preţuri cu mult mai avantajoase. Consultanţii, care sunt mereu la dispoziţia ta, la telefon și online, te vor ajuta mereu să faci o alegere potrivită. Toate produsele oferite de bestdostavka sînt veritabile și au garanţie oferită de producător. Livrarea se efectuează pe întreg teritoriul ţării.

www.bestdostavka.md

Livrare gratuită în 24 ore la articole vestimentare Un site dedicat, în primul rînd, femeilor. Aici poţi să achiziţionezi online tot ce ţine de vestimentaţie de damă, încălţăminte, haine și bijuterii. Unul din punctele forte ale acestuia este livrarea gratuită care se efectuează în 24 de ore, iar achitarea se face la primirea comenzii. Astfel aveţi posibilittea să probaţi articolele dorite și să renunţaţi la cumpărătură în cazul în care nu vi se potriveşte În ajunul sărbătorilor de iarnă, room.md are o promoţie unică pentru toţi cititorii revistei ”15 minute”: 35% REDUCERE la toate bijuteriile de pe site. Anunţă codul ”15 minute” pînă pe data de 31 decembrie și ia-ţi reducerea!

www.room.md

Performance you can touch Trăim în era tehnologiilor avansate, iar prezentul ne tenteaza la orice pas. Pentru a ţine piept provocărilor, trebuie să avem la îndemină mijloace sigure și performante. În acest context, magazinul ECRAN iși propune să faciliteze accesul fiecarui client la produse IT&Computers de ultimă oră. În altă ordine de idei, magazinul ECRAN apreciază și încurajează unicitatea fiecarui client al său, încercând să aleagă din gama variată de produse varianta optimă pentru fiecare caz în parte. Magazinul ECRAN este un garant al calităţii și asigură o balanţă echilibrata între performanţă și preţ. Vă invităm să accesaţi site-ul ecran.md pentru a găsi ofertele HOT din această toamnă.

www.ecran.md

Fă cumpărături din orice colţ al lumii Buyer.MD înseamnă accesul rapid la o varietate de produse din străinătate, care pot fi cumparate online de la oricare din magazinele din Statele Unite, Marea Britanie, China, Germania și la licitatiile eBay.com. Cumparaturile online sînt, în primul rînd, comode şi la modă, iar în cele mai multe cazuri, mult mai ieftine decît în Moldova. Buyer.MD te va ajuta să cumperi de la cele mai mari magazine online ca Ebay şi Amazon. Comanda se face direct pe site, iar buyer o achită, o ambalează și asigură livrarea ei în Moldova.

www.buyer.md

Chimichanga

53 lei Acum ne găsiţi și pe pagina Don Taco de pe facebook

minutul tău liber

"44"JazzCafe

Revelion corporativ, V-am obișnuit deja cu articole care vă vin în ajutor, fie în alegerea unui cadou, a unei destinaţii turistice și "nu în ultimul rând" a unui local potrivit pentru dumneavoastră. Conform bunei tradiţii, luna noiembrie o dedicăm organizării petrecerii corporative de revelion. Seara în care scăpăm de

str. Albişoara, 44 (etajul 2) tel.: (+373) 79 79 44 44, (+373) 68 10 44 44 tel.: (+373 22) 22 44 95, www.44.md

La Crîşmă

str. Hipodromului, 9/1 tel.:(+373 22) 43 70 50

Trattoria Catering Tatiana.: (+ 373) 60 76 2 777 www.trattoria.md

"44"JazzCafe Dacă vreţi să vă destindeţi într-o atmosferă relaxantă care predispune spre o comunicare deschisă "44"JazzCafé e cel mai potrivit pentru dumneavoastră. Serile de jazz live şi bucătăria excelentă o să vă asigure buna dispoziţie. Iar pentru petrecerile corporative de revelion "44"JazzCafé a creat un meniu flexibil şi diversificat de la 150 de lei per persoană. Meniul este format din 10-12 tipuri de gustări. Iar ca să vă acapareze atenţia definitiv, jazz café v-a pregătit un cadou- șampanie, mandarine și decorul sălii este din partea casei! La Crîşmă Un colorit specific acestui local îl conferă muzica live şi bucătăria naţională. O sugestie perfectă pentru toţi cei care doresc să se cufunde într-o atmosferă caldă, cu pîine abia scoasă din cuptor, plăcinte gustoase şi vin curgînd din ulcioare. Dacă decideţi să alegeţi acest local pentru corporative trebuie să știţi că meniul pentru o persoană începe de la 299 de lei, iar pentru rezervările făcute până la 10 decembrie primiţi cadou un card de reducere de - 12 %. Trattoria Catering Îţi aduce sărbătoarea unde o dorești! Fie asta chiar biroul dumneavoastră, o sală de muzeu sau orice altă locaţie, Trattoria Catering vine cu o listă de propuneri, iar Dumneavoastră decideţi ce local s-ar potrivi mai bine pentru echipa din care faceţi parte. Un asortiment vast de bucate, acestea fiind peste 800 la număr și vin nelimitat din partea casei pentru comenzile făcute până la 5 decembrie. Preţ - de la 10 euro per persoană.

minutul tău liber

încotro de data asta?

The Flying Pig

dresscode-ul sufocant, de cămeşi albe şi cravate, nu mai există concurenţă, iar directorii uită de ierarhie. Pentru a vă ajuta să scoatem din banal acest eveniment frumos, vă propunem câteva localuri care vă pun la dispoziţie oferte demne de atenţie! Petrecere frumoasă!

The Flying Pig Pentru o petrecere gălăgioasă și memorabilă, iubitorii de bere sunt așteptaţi la ”The Flying Pig” care pe lângă asortimentul vast de bere preparată pe loc, propune și un meniu în stil bavarez. Deservire impecabilă într-o ambianţă germană. O sală mare, care vă pune la dispoziţie și o scenă cu proiector și ecran, pe care îl puteţi utiliza pe măsura imaginaţiei dumeavoastră, fie că e vorba de o retrospectivă video sau foto a anului care a trecut sau urări pentru următorul an! Cadoul oferit de The Flying Pig este o reducere de 10% la întreaga comandă. Don Taco Aţi obosit de meniurile monotone și vreţi o schimbare de atmosferă? Restaurantul în stil latino-american ”Don Taco” vă propune un meniu diversificat de bucate latino-americane și bucătărie naţională. Restaurantul dispune de un spaţiu împărţit în trei niveluri și o cameră VIP, care vi se va potrivi perfect dacă aveţi o echipă nu prea numeroasă. Pentru petrecerile corporative „Don Taco” a creat o ofertă specială în urma căreia preţul per persoană este de la 10 euro, și în cazul comenzilor făcute pînă la 5 decembrie, primiţi 40% reducere la tot alcoolul. Trattoria della Nonna Cea mai delicioasă bucătărie a fost mereu bucătăria bunicii, îndeosebi cînd bucatele sunt cu influenţe italiene. Într-o ambianţă călduroasă bunica vine să vă surprindă cu mici surprize. Restaurantul a creat o ofertă specială în urma căreia la comenzile făcute pînă pe 5 decembrie fiecare participant al petrecerii primește câte un cadou dulce. Preţ - de la 10 euro per persoană.

Bd. Moscova 9, tel.: (+373) 799 88880 www.flyingpig.md

Don Taco str. Arborilor, 21, etajul 4, Shopping MallDova tel.: (+373) 601 601 11, www.dontaco.md

Trattoria della nonna

str. Arborilor, 21, etajul 4, Shopping MallDova tel.: (+373) 69 74 74 72, www.trattoria.md

Kebab de pui ĂŽn lipie

30 LEI

Ce conţíne

kebabul magic? • Carne de pui marinată după o reţetă specială de la Starkebab şi preparată pe doner/gril vertical • Cartofi fri • Roşii proaspete suculente • Salată din varză proaspătă cu verdeaţă • Castraveţi marinaţi • Sos la alegere: Starkebab roşu Starkebab cu usturoi Starkebab • Lipie rumenă crocantă

LIVRARE 24/24 Servicii Livrare/Pre-Call: (+373 22) 855 717 (+373) 784 777 33 (+373) 603 777 33

comenzi on-line pe www.starkebab.md Str.Kiev, 4

Vrei să apari în calendarul Decadance? Nimic mai simplu! Încarcă o poză cu tine pe pagina de facebook a clubului Decadance și îndeamnă-ţi prietenii să te voteze! În urma votării, 12 fete care vor aduna cele mai multe voturi vor avea parte de o ședinţă foto oferită de COUBE și vor fi feţele uneia dintre cele 12 luni ale anului!

rezervează masa preferată la tel. (+373) 79 888 777 www.decadance.md, str.Albişoara 40/1

40% reducere

Acum ai

pentru toate bﾄブturile

24 11 11

Trattoria Catering

îţi aduce sărbătoarea unde o dorești "Serviciu comod și pentru organizarea petrecerii corporative de revelion"

Banchet-150 lei/pers. Fourchette -de la 150 Bufet Suedez - 150 Barbeque-party - 150 Cocktail - 150 Coffee break - de la 50 lei

Catering, Tatiana.: (+ 373) 60 76 2 777 www.trattoria.md

Ce zici de o cerere în căsătorie la

„Balconul Julietei”? Balconul unde Julieta îşi aştepta iubitul acum câteva secole s-a „mutat” acum la Chişinău. Şi ce poate fi mai frumos decât o cină romantică şi o cerere în căsătorie în acest balcon celebru? Îl găsiţi la „Don Taco– restaurantul unui bucătar cu bun-gust”, acolo unde vă aşteaptă o adevărată bucătărie a pasiunii, unde aromele, gustul şi inconfundabilul stil latino-american vă vor ajuta să obţineţi un „Da” sigur. Din „meniu” nu vor lipsi surprizele, care vor condimenta acest eveniment special. Mai multe detalii aflaţi în cele ce urmează de la Veaceslav Nedov-Sevan, marketing-director al restaurantului „Don Taco”. Mexic şi Italia se află în diferite colţuri ale lumii, de ce aţi hotărît să creaţi un balcon al Julietei, asemenea celui din Verona, într-un restaurant cu specific mexican? Don Taco nu este un restaurant pur mexican, ci un restaurant latino-american. Design-ul localului surprinde diferite tematici, iar în meniu veţi găsi bucate tradiţionale ale diferitor ţări din America Latină - Chile, Mexic, Argentina,

Brazilia, Cuba etc. Balconul exista chiar de la deschiderea restaurantului şi era un element distinctiv al acestuia. L-am asociat cu balconul Julietei, după ce am observat că această zonă era cel mai des vizitată de cupluri de îndrăgostiţi. Am „prins” această idee şi am hotărît să o dezvoltăm şi să-l transformăm într-un balcon al Julietei, locul unde îndrăgostiţii îşi fac declaraţii de dragoste şi decid să-şi unească destinele.

minutul tău liber

La „Balconul Julietei” au avut loc mai multe cereri în căsătorie. Spuneţi-ne mai multe detalii… Timp de un an, de cînd există restaurantul Don Taco, au avut loc în jur de 15 cereri în căsătorie... Iniţial, ideea a venit de la unul dintre clienţii noştri, care a dorit să organizeze acest eveniment într-un mod deosebit, apoi am continuat această tradiţie şi acum asemenea evenimente au loc practic în fiecare lună. Vi s-a cerut de multe ori ajutorul în organizarea unor surprize în acest sens? Dacă da, povestiţi-ne câteva situaţii. Da, au fost multe situaţii în care am colaborat în organizarea unor surprize… uneori am pus inelul într-un pahar cu şampanie, alteori în mijlocul desertului. Cert e că de fiecare dată am reuşit să participăm la acest moment pentru a-l face memorabil. La moment chiar avem în lucru câteva scenarii, pe care le vom folosi pe viitor pentru a-i ajuta pe oaspeţii noștri să transforme acest moment într-unul cu totul inedit. Oricine poate ajunge la „Balconul Julietei” sau trebuie mai întâi să treacă proba dragostei? Desigur, poate veni oricine doreşte. Dar, de regulă, acest balcon îl aleg tinerii îndrăgostiţi sau cuplurile care sărbătoresc o aniversare a căsniciei lor. Cum aţi descrie în câteva cuvinte restaurantul Don Taco şi bucatele care se gătesc aici? Restaurantul nostru se deosebeşte de toate celelalte prin amabilitatea şi buna dispoziţie a chelnerilor, prin decorul bogat şi plin de culoare, prin savoarea şi gustul unic al bucatelor şi, poate ceea ce îl deosebeşte cel mai mult, prin modalităţi inedite de a oferi bucatele – cu elemente de decor potrivite stilului, cu foc sau chiar cu unele elemente sonore specifice.

Dacă tot se spune că dragostea trece prin stomac, ce bucate aţi recomanda unui cuplu de îndrăgostiţi, care vin să ia masa la „Balconul Julietei”? Desertul cred că este cel care se asociază, în primul rând, cu sentimentele de dragoste, de accea le-aș recomanda „Choco Taco”-desert extrem de delicios şi original sau poate fructele în şampanie. Însă, dacă fata vrea să cucerească inima băiatului, atunci cel mai potrivit ,cred că, ar fi un „Steak Don Taco” – este original servit, foarte gustos şi săţios. Cei care vin la Balconul Julietei vor avea parte de noutăţi? O să vă deschid un mic secret: pe site-ul nostru va apărea în scurt timp o rubrică specială, prin intermediul căreia orice persoană va putea da un indiciu alteia, despre locul unde ar putea face o cerere în căsătorie. Rubrica, probabil, este dedicată mai mult fetelor, dar şi unor prieteni care ar putea veni cu o „aluzie” pentru unele persoane mai nehotărîte… Astfel, va exista un formular special, unde va trebui să indicaţi numele persoanei şi e-mailul, iar noi îi vom expedia o ofertă interesantă, fără ca acesta să ştie din partea cui a venit acest imbold. text » Ludmila Sîrghi

concursul continuă Pentru a participa, încarcă pe pagina restaurantului de pe Facebook o poză cu tine sau cu tine și iubitul tău și îndeamnă-ţi prietenii să voteze! Câștigătorii vor primi în dar o ședinţă foto la ”Balconul Julietei” care va fi publicată în următoarea ediţie a revistei ”15 minute”. Concursul durează până pe 15 noiembrie. Ne găsiţi pe pagina Don Taco de pe facebook str. Arborilor, 21, etajul 4, Shopping MallDovatel.: (+373) 601 601 11, www.dontaco.md

str. Arborilor, 21, Shopping MallDova, et. 4, tel.: (+373) 69 74 74 72, Acum ne găsiţi și pe pagina Trattoria della nonna de pe facebook www.trattoria.md

minutul picant

Toamna Patriarhului sau între Dumnezeii...

şi Paştele … Toamna din 2011 va fi probabil cea mai memorabilă toamnă din istoria Republicii Moldova. Nu că politicienii ar fi devenit mai buni, copii ar învăţa mai bine, iar drumurile ar deveni mai bune. Toamna lui 2011 a fost marcată adânc de un eveniment, şi anume de venirea patriarhului Kiril la Chișinău. Întruchiparea lui Dumnezeu a binevoit să coboare și pe meleagurile moldovenilor, iar aceştia au ridicat feţele pline de noroi de la plug spre Preafericit, şi au început a asculta. S-a scris foarte mult despre venirea Patriarhului, noi ne vom opri la altceva, la credinţa poporului moldovenesc și faptele creștinești ale acestuia. Pentru că deseori Dumnezeu e în cuvinte, iar Michiduţă e în fapte. Indiferent de ce comportament are, moldoveanul este convins ca dacă merge măcar din când în când la biserică va fi iertat de orice păcat şi îşi va petrece nemurirea la umbra unui palmier din rai. Chiar dacă în timpul săptămânii moldoveanul mai scapă câte un pumn în soţie (sau câte un pahar cu o înjurătură prin bar), acesta oricum va veni duminica la biserică, îşi va ispăşi păcatele pe care de la o luni va începe să le adune din nou. Poţi să faci o colecţie impunătoare de păcate în timpul săptămânii, şi cu cât sânt mai multe şi mai grele, cu atît te simţi mai uşurat după ce ai aprins o lumânare în biserică. Religia a devenit un fel de trend, adică e bine să-l porţi însă nu este neapărat să înţelegi de ce o faci. E bine să porţi o iconiţă în maşină gonind cu 160 de km la oră împreună cu prietenii beţi. Nu contează că eşti beat turtă la volan, iconiţa te va ajuta să nu omori vreo trei pietoni şi să pupi vreun stâlp. Şi mai bine e să porţi o cruce, asta te mântuieşte o dată şi pentru totdeauna. Aţi observat că puşcăriaşii sunt cei

text » Gonzo

mai pioşi credincioşi? Până şi piesele din renumitul gen „murca rusească” au doar trei teme generale: amanta (sau soţia), închisoarea şi cupolele bisericii. Criminali, dar credincioşi. Pe lângă faptul că ei cred cu dârzenie şi aprind lumânări în biserici, moldovenii m-au au şi obiceiul de a polemiza în problema Tatălui, Fiului şi a Sfântului Duh săptămâna împrejur. Adică, practic, în fiecare zi poţi auzi de la moldovean o înjurătură creştinească. Se înjură foarte diferit, însă întodeauna cu tangenţă bisericească. Să ne reamintim de înjurături cu Dumnezeii, Paştele, Hristosu’, Duminica etc. şi toate, de obicei, se încheie cu împărţirea unor urări de mamă, în cazul dat cu derivarea în mă-sii. Şi mai frumos este în timpul sărbătorilor creştineşti, în cazul dat, Crăciunul şi Paştele. În aceste momente fericite moldovenii sunt pur şi simplu obligaţi să bea. Pentru că e creştineşte să bei un pahar de vin de sărbători sau 50 de grame de votcă în cinstea răposatului. Doar că, răposaţi sunt mulţi şi dacă bei câte 50 întru învierea fiecăruia s-ar putea să întâlneşti Blajinii în şanţul de lângă cimitir. Altă problemă este că Crăciunul nu ţine o zi ca la toată lumea, ci o lună. Nu mai contează dacă respecţi ritul vechi sau cel nou, tradiţia şi prietenii te impun să bei începând cu un Crăciun şi terminând cu altul. După Crăciunul de o lună, moldovenii iarăşi încep a vorbi de Dumnezeu, de astă dată polemica se transfomă în una de genul:” Cum, Doamne, am băut atâta?” Astfel de discuţii se întâlnesc cel mai des pe coridoarele spitalelor şi pe la Urgenţă. Urmează vindecarea rănilor şi revenirea la normal. Adică, la pahar şi la biserici. P.S. – Oare chiar nu l-aţi servit pe Preafericitul cu un păhărel de vin? Aşa creştineşte, cum se cuvine la moldoveni?

Karaoke

USTIN:

”Concurez

cu mine însumi!” Despre Ustin se spune că ar fi printre puţinii fotografi care reușește să pună în valoare individualitatea fiecăruia, reprezentând modelele sale în cele mai frumoase ipostaze și din cele mai potrivite racursiuri. Se bucură de o apreciere deosebită în special printre femei. Este timid și plăcut în comunicare, rareori poţi să vezi reviewuri negative despre el. Este individualist și nu se implică niciodată în disputele adesea întâlnite printre fotografi. Circulă mult, dar de fiecare dată revine acasă, la moment se află în California, am reușit să servim câte o cafea online, stând la o discuţie despre toate și nimic.

Te-am cunoscut când erai Verenciuc, iar mai târziu ai devenit Ustin, moment care a avut loc cam în aceiași perioadă când te-ai apucat de fotografie, de ce ai decis să îţi schimbi numele? Când am ajuns la concluzia ca trebuie să-mi semnez fotografiile, ca să nu fie furate, am decis să preiau numele de familie al mamei, care mi se pare mai sonor și mai memorabil decât numele meu din pașaport. Povestește-ne când ai început fotografia și care au fost primele experienţe ale tale de fotograf profesionist? Când eram mic, eram foarte timid și, în momentul când se făceau poze, preferam să fiu eu acela din spatele camerei, probabil atunci am început să dezvolt în mine calităţile de fotograf. Iar când locuiam în Canada, Toronto, mi-am făcut o prietenă care studia fotografia și mergeam cu ea la cursuri. Într-o zi în același studiou a venit o rusoaică pe nume Liza, ea a fost primul meu model, iar eu primul fotograf cu care a lucrat. Ea m-a făcut să mă îndrăgostesc de fotografie. Datorită

minut în culise

pozelor făcute de mine, Liza a fost descoperită de una din agenţiile cu renume, și acum se bucură de un mare success. Probabil asta m-a făcut să înţeleg că sunt pe calea cea dreaptă și să încep să profesez în domeniu. Fotografiile tale sunt predominate de portrete de femei, mizezi pe asta pentru că e punctul tău forte sau se întâmplă involuntar? Am o dragoste necondiţionată faţă de portrete și asta îmi reușește cel mai bine, de aceea mă axez pe aceea în ce sunt bun. Cum trebuie să fie un model ca să vrei să colaborezi cu el de mai multe ori? Trebuie să mă ”îndrăgostesc” de ea. Nu am canoane prestabilite, îmi place să descopăr femeile. Ești unul dintre puţinii fotografi locali care adună un adevărat salariu de pe stock-uri, cărui fapt se datorează asta? Am început să fac poze pentru stock încă în perioada șederii în Canada. Făceam experimente pe sora mea geamănă. Niciodată nu știi dacă o poză va avea succes până nu o încarci pe stock, apoi după rezultatele obţinute decideam în ce direcţie trebuie să lucrez. Veniturile de pe stock care nu depinde comenzile care le am îmioferă un salariu de 500-700 euro. Mai lucrezi și acum pentru stock? Am abandonat stocul de un an, și vănzările mele au scăzut cu 20%, pentru că am colaborat cu mai multe reviste din Chișinău, și am fost ocupat cu alte comenzi care mi-au luat mult timp. Acum sunt în California, în vizită la sora mea, și, ca să nu pierd timpul, am revenit la lucrul pentru stock. Care sunt cele mai interesante locuri unde ai găsit pozele tale? Când eram în Las Vegas, în hotelul Bellagio am văzut una din pozele mele de o

dimensiune impresionantă. Adesea primesc mesaje de la prieteni din întreaga lume care îmi trimit linkuri cu pozele mele în diverse locuri și mă întreabă dacă pozele sunt cumpărate sau furate, și eu le răspund că sper totuși că au fost cumpărate. În cazul în care sunt publicaţii din America, sunt la sigur cumpărate, dacă e vorba de publicaţii rusești e cel mai probabil că sunt furate. O dată am găsit una din pozele mele publicată într-o revistă locală, după care am primit un sunet de la redactor, care se scuza că a gasit-o pe google la rezoluţie mare. Care a fost cea mai vândută fotografie a ta și de câte ori a fost vândută? Cea mai vândută poză e unul din portretele surorii mele, care s-a vîndut de peste 2000 de ori, aducându-mi astfel peste 5000 de euro. E cumpărată deobicei pentru a promova clinici stomatologice sau saloane de manichiură. Există şi shootinguri proaste – în care poza „aceea” nu vrea să iasă – sau totul e retuşabil? Mie mi se întâmplă puţin altfel, adesea revăzând pozele de la o ședinţă foto cu ceva timp mai târziu, când sunt odihnit, găsesc poze pe care nu le-am observat din prima, care se dovedesc a fi mult mai bune decât acelea selectate din start. Iar ce ţine de photoshop, el nu te mai ajută cu nimic dacă nu ai un cadru bun. Cum trebuie să fie un photo shooting ca să fii mulţumit? Bine organizat, planificat și, nu în ultimul rând, bine plătit (râde). Circuli foarte des în SUA și în Marea Britanie, dar mereu te întorci, asta înseamnă că îţi convine situaţia de acasă și vei rămîne aici pentru totdeauna? Călătoresc ca să mă destind și să schimb peisajul local, asta mă ajută în creaţie, e ca o gură de aer proaspăt. Îmi place ţara mea, desigur că nu totul îmi convine, dar sunt tolerant. Pro-

babil demult mă mutam în SUA sau în Marea Britanie dacă îmi găseam o mireasă, iar la noi sunt cele mai bune ”mirese” (râde). Ce faci ca să îţi păstrezi motivaţia de a fotografia? Pofta vine mâncând, nu aș putea să fotografiez, camera foto este ca o continuare a mâinii mele. Să fii fotograf nu e o muncă de birou care te consumă zilnic de la 9 până la 6, în timpul căreia aștepţi weekendul cu nerăbdare ca mai apoi să te întorci demotivat la lucru. Ce fotografi apreciezi pentru lucrările lor? Îl admir pe Richard Avedon, Demarcalier și mulţi alţii. Care au fost, pentru tine, cele mai mari provocari în cariera de fotograf? Lucrurile stau destul de simplu, și pot sa spun că nu am avut nimic de înfruntat. Mi-ar fi mai ușor să am un agent care să mă promoveze, dar mai e de lucru pînă atunci. Se pare că e un trend local acum să deschizi o școală de fotografie, te-ai gândit vreodată să o faci și tu? Eu consider că mai am de învăţat. Școlile noastre sunt pentru amatori, pentru toţi cei ce vor să înveţe ceva. Eu le recomand google, e gratuit și foarte practic. De când tehnica digitală a devenit mai accesibilă este mai greu să ieși în evidenţă din mulţimea de fotografi? Prima mea cameră digitală am cumpărat-o în 1999, ea era o minune de 1,3 megapixeli, de atunci încerc să concurez cu mine însumi, să mă perfecţionez și să am lucrări din ce în ce mai bune. Unde îţi expui lucrările publicului larg? Creaţia mea și toate lucrările noi le puteţi vedea pe facebook, unde updatez zilnic albumele foto. Într-un an grupul meu a strins 3000 de fani din întreaga lume și aspir spre mai mult. text » Elena Zbarnea

Paralela 47 și mărul de De prin 2008 în Chișinău a apărut o trupă care îi poartă cu mîndrie numele geografic – Paralela 47. Reporterul ”15 minute” s-a întîlnit cu formaţia chiar în ajunul Halloween-ului şi a aflat de la vampirii-rockeri ce înseamnă muzica rock, cum se împacă medicina cu alternativa și cum a așezat vedeta Jurnal Tv Alecu mărul pe lună.

zate. Albumul va fi lansat la Bucuresti. Ne ajută foarte mult băieţii de la Organizaţia Studenţilor Basarabeni în ceea ce ţine de promovarea în România și îi mulţumim pentru asta. Vom lansa albumul şi la Chişinău şi sperăm ca acest lucru să se întîmple în luna decembrie. Pînă atunci vom lansa şi un EP prin intermediul revistei Munchhausen. Ne dorim foarte mult să organizăm şi un concert de caritate în luna decembrie aşa că lucrăm foarte mult în direcţia asta.

Cîntaţi de cîţiva anișori și încă nu aveţi un album. Cînd se va întîmpla multașteptata lansare?

Unde aţi înregistrat albumul? Albumul a fost făcut aici în Chişinău. Am lucrat în studioul în care s-au înregistrat şi băieţii de la Todo, şi cei de la Headswitch

Foarte curînd, credem că în mai puţin de două luni, deşi toţi membrii trupei au păreri diferite la acest subiect. Am ajuns deja la etapa machetării, piesele sunt deja făcute, mixate şi masteri-

Aveţi și un titlu oficial pentru album? Da, albumul are deja un titlu oficial şi se numeşte „Măr pe lună”

Vă promovaţi şi în reţeaua internet? Da, am lansat şi pagina oficială de web (paralela47.md) pentru că pînă nu demult aveam doar o pagină de myspace. Lucrăm foarte intens, mai ales că ne ajută şi o fată care se numeşte Inga Ţugui şi este PR managerul nostru. Investeşte timpul şi emoţiile sale în noi, iar uneori chiar şi nervii atunci cînd încearcă să ne trezească dimineaţa la telefon. Sunt lucruri absolut normale pentru o trupă rock. Dacă muzica rock înseamnă protest atunci rock-ul pe care-l oferiţi voi ce este? Protest sau altceva? Orice muzică rock înseamnă protest pînă la urmă. Noi nu protestăm în Piaţa Tahrir din Egipt, în faţa Tribunalului de la Kiev sau a Casei Albe din Washington. Avem o altă formă de exprimare a revoltei, aranjată printre versurile pieselor. Avem şi o piesă dedicată evenimentelor din aprilie 2009, o să apară pe album.

pe Lună De ce? E o metaforă, de fapt. Pentru că nimic nu este imposibil şi poţi să atingi orice distanţă. Poţi să creşti copaci chiar şi pe planete neviabile. Viaţa se poate răspîndi oriunde, adaugi un pic de întîmplare, un pic de dragoste. Iar mărul e un fruct simbolic. Sperăm, prin piesele de pe album să trezim niște suflete și planete adormite. Filmaţi şi un videoclip ceva? Foarte tare sperăm să filmăm şi un videoclip degrabă. Deja sunt şi anumite înţelegeri în acest sens, iar clipul va fi filmat de nimeni altul decît Serge Zanoagă. Avem foarte multe idei asupra scenariului, însă nu ştim care din acestea se va cristaliza în final într-un videoclip.

Alecu, trăiești între rock și televiziune. Cum de le reușești pe toate într-un ritm atît de agitat ? Nu le reușesc chiar pe toate. Trebuie să sacrifici ceva, să renunţi la altceva. Ar trebui să tai și din timpul preţios, pe care l-ai petrece cu persoana dragă. Dar, asta e. Din moment ce mi-am asumat responsabilităţile, trebuie să-mi asum și consecinţele. Doi din membrii trupei sunt medici de profesie (Alecu și Lucian). Ce credeţi că lecuieşte mai bine: muzica sau doctoria? Ambele. Mai bine zis un cocktail dintre medicină şi rock. Şi ce e cu vampirismul ăsta al vostru până la urmă? Rockerii trebuie neapărat să fie agresivi şi fioroşi? Rockerii trebuie să fie... altfel. Trebuie să aibă o impulsivitate si o verticalitate oricare, să-și găsească coloana vertebrala cum zice Nicu Covaci din Phoenix. Noi nu putem să cîntăm muzică mai bleagă sau mai pentru adormiţi. Muzica noastră e foarte diferită, sunt piese mai lente, altele mai rapide. Un amalgam de stări și trăiri.

minutul din boxe Credeţi că muzica este în stare să schimbe lumea? Muzica deja a schimbat-o, este o axiomă care nu mai trebuie demonstrată. The Beatles au schimbat lumea, Jimmi Hendrix a schimbat-o, şi mulţi mulţi alţii. Muzică în sine este o mişcare dacă vorbim de muzica rock, un protest sau un soi de manifest. Muzica rock este şi o speranţă a viitorului nu prea frumos și luminos al omenirii.

Piesele apar spontan sau vă programaţi o anumită perioadă de timp pentru compunerea lor? De regulă lucrăm zece ani la o piesă, lucrăm la fiecare notă, fiecare cuvinţel în parte... glumeam. Piesele apar foarte diferit, nici n-ai zice că anume întîmplarea asta o să genereze o melodie. Piesele apar după nopţi nedormite şi după nopţi dormite, depinde de starea în care te afli la moment şi de caracter.

Cum apar ideile muzicale în colectiv și cine este cel mai productiv? Lucrăm cu toţii asupra pieselor şi ne stabilim anumite deadline-uri. O piesă care începe într-un caracter anumit poate să iasă în final total altfel. Pentru că fiecare membru al trupei încearcă să îmbogăţească piesa cu ceva elemente. Chiar avem o piesă care a generat două sau trei). Fiecare vine cu aportul său în formaţie. Încercăm și facem doar ceea ce ne place.

Ce artişti v-au marcat? Aveţi careva idoli în materie de muzică? Ne-am dezis de idoli în ultimul timp. Pur şi simplu ascultăm foarte multă muzică în afară de muzica ieftină şi muzica fără gust. În liceu practic fiecare din noi asculta Metallica şi Nirvana, tot ce era bun pe-atunci. Eram îndrăgostiţi de curentul grunge. Este posibil să duci un trai decent în Moldova doar din muzică? Nu suntem siguri că muzica comercială în

Moldova există. Şi dacă există are o formă de cumătrii, bancheturi şi nunţi. Nu credem că s-ar vinde un CD aici şi ţi-ai scoate banii investiţi în el. Muzica nu este un venit pentru noi, fiecare din noi are şi o meserie în domeniul său. Ideea este că ne reunim de fiecare dată pe direcţia paralelei 47. Cum apreciaţi scena muzicală autohtonă? Se întîmplă lucruri fermecătoare, apar trupe noi. Muzica autohtonă creşte, se schimbă şi devine mult mai europeană. Ce părere aveţi despe mp3 şi descărcarea gratuită a muzicii din internet? Oricare album şi piesă vor ajunge în final pe torrente. Nu credem că e ceva rău în asta, e o formă de promovare. Cu cine aţi vrea să cîntaţi într-o scenă? Mutemath, U2... poate The Killers... în general cu toate trupele din lume, aproape toate.

Cum caracterizaţi genul vostru muzical? Ia-ţi dat vre-o denumire mai specifică? Este un gen ambiguu, preferăm să-i spunem muzică rock, poate în paranteze alternative, pentru că nu ştim dacă e alternative. E o alternativă la ceea ce am cîntat înainte. În ultimul timp printre trupele rock sunt tot mai la modă influenţele electronice. Voi nu v-aţi gândit la experimente cu muzica electronică? Noi cîntăm la chitări electrice. Experimentăm, de ce nu? Avem chiar şi o clapă Yamaha. A fost adusă vara aceasta din Germania de Sergiu, chitaristul nostru. Ce mesaj aţi transmite fanilor trupei Paralela 47? Să aibă dor şi să aştepte, pentru că albumul vine foarte degrabă. În același timp ne dorim ca aceştia să fie aproape de noi la concertele noastre. text » Gonzo foto » COUBE

make-up» Lilia Sobuleac

Hai la masă! În zilele noastre oamenii sunt interesaţi de mai multe domenii de activitate, iar practicându-le, fiecare își potolește setea de cunoștinţe. Hrana spirituală este una înalt apreciată de persoanele care duc Figura 2: Suma medie cheltuită la prânz în pauza de masă, N=930, %

Figura 1: Obișnuinţa de a lua pauza de masă, N=1080, %

o viaţă decentă și au un statut social mai înalt. Însă, oricât de trist ar suna, toate devin neimportante în momentul când vine ”adevărata foame” -- în sensul direct al acestui cuvânt (Maslow). Foamea este simţită, în mediu, de trei ori pe zi, iar persoanele angajate în câmpul muncii beneficiază de pauză pentru a o potoli. Angajaţii flămânzi nu sunt dintre cei mai productivi, dar e straniu de menţionat că putem spune același lucru și despre acei sătui. E bine știut impactul unui prânz bun care are drept consecinţă sporirea dorinţei de a nu face nimic și ușoara predispunere spre un ”pui de somn”. Pauza de masă este percepută diferit de fiecare individ în parte: pentru unii aceasta poate fi cel mai așteptat moment al zilei, cu excepţia orei 18:00, iar pentru alţii – o ocazie de a se vedea cu prietenii care lucrează prin apropiere. Magenta Consulting vine cu o analiză a preferinţelor de a lua masa la prânz a angajaţilor din mediul urban și rural al republicii. Datele au fost colectate prin intermediul sondajului trimestrial Magenta National Screening, pe un eșantion de 3000 de respondenţi, în 132 de localităţi urbane și rurale (marja de

minutul din birou

eroare constituie ± 1,7%, la un interval de încredere de 95%). Pauza de masă prezintă un interes deosebit nu doar pentru cei înfometaţi, ci și pentru localurile ale căror meniuri conţin bucate pentru prânz sau business lunch, acestea, de regulă, fiind „avantajoase”. Pentru a determina comportamentul participanţilor vizavi de obișnuinţa de a lua masa, au fost luate în considerare răspunsurile persoanelor angajate în câmpul muncii, ceea ce constituie 44% din totalul participanţilor la sondaj (N=3000). Cea mai mare pondere a angajaţilor obișnuiește să consume la pauza de masă bucate pregătite acasă. Astfel, 38% dintre participanţi își iau mâncare de acasă, 36% pleacă acasă pentru a lua masa, 21% mănâncă la cantina de la serviciu, 8% într-o cantină din oraș și 6% fac comanda la serviciu. Fast food-urile, cafenelele și pizzeriile reprezintă alegerea minorităţii, ponderea acestora fiind mai mică de 4%. De regulă, oamenii se străduiesc să mănânce cât mai gustos și la un preţ avantajos. Aproape jumătate dintre angajaţi consumă, în mediu,

un prânz în valoare de până la 20 lei, 43% -- 20-40 MDL, 8% -- 40-60 MDL și doar 2 % -- peste 60 MDL. E bine știut cum arată o masă „ ca la moldoveni”, însă în zilele obișnuite aceștia preferă una mai modestă. Este îmbucurător faptul că majoritatea angajaţilor reușesc să ia prânzul la un preţ destul de convenabil. Bărbaţii cheltuiesc mai mulţi bani pentru un prânz decât femeile. Participantele plătesc pentru masa de la amiază până la 20 MDL într-o pondere mai mare cu 20 p.p. faţă de cota participanţilor (56%). Fiecare al doilea bărbat cheltuiește la o pauză de masă 20-40 MDL (cu 14 p.p. mai mult decât femeile). Fenomenul dat ar putea fi explicat prin faptul că femeile mănâncă mai puţin, astfel având mai mult grijă de siluetă și… buget. Femeile ar putea cheltui mai puţin şi datorită faptului că ele cunosc locurile unde produsele sunt mai proaspete și mai ieftine. Magenta Consulting vă dorește să aveţi parte de un prânz gustos, iar acesta să aibă o influenţă benefică asupra productivităţii dumneavoastră. Să aveţi poftă!

Figura 3: Suma medie cheltuită la prânz, în pauza de masă, în funcţie de sexul respondentului, %

Feminin, N=529 Masculin, N=401

36 0%

20% Până la 20 MDL

6 2

51 40% 20-40 MDL

60% 40-60 MDL

10 3 80%

100%

Peste 60 MDL

minutul de artă

Dacă tăceai,

vagabond

rămâneai Iniţial acest proiect trebuia să fie unul ironic. Inspirat din viaţa unui actor talentat care a ajuns în stradă, istoria căruia a tulburat puţin Chișinăul adormit și a trezit reacţii diverse, fie din cauza implicării primarului, fie din convingerea noastră că fiecare e stăpân pe viaţa lui.

Ne-am găndit să transpunem asta într-un nou trend, să vă arătăm cum ar fi fost dacă fashion victims ar ajunge în stradă, însă în timpul ședinţei foto, de noi s-a apropiat un vagabond, ne alarmasem, el luase pălăria cu monede care făcea parte din recuzită și a mutat-o sub capul Alexandrei, care poza culcată pe asfalt.

Când l-am privit mai atent, l-am recunoscut. Era Gheorghe Grâu, vagabondul care ne-a inspirat pentru acest pictorial. L-am rugat să ne pozeze pentru câteva cadre. Cu un zâmbet timid, acesta a rămas cu noi. Discuţia cu el ne-a marcat, era absolut lucid, am văzut în el un spirit de un rafinament rarisim, într-un corp distrus. Photo shooting-ul s-a terminat în scurt timp, și gluma de la care am pornit această ședinţă foto ne-a făcut să pătrundem în povestea acestui om, care ca și unul din celebrele filme în care a jucat ”Ar fi avut o altă soartă”. În realitatea cotidiană trecem des pe lîngă oameni ai străzii, unii ne trezesc milă alţii dispreţ, însă fiecare dintre ei are o istorie, pe care, din păcate, nu ne-am dorit vreodată să o cunoaștem.

text» Elena Zbârnea foto» COUBE makeup» Rodica Cheptene coafură» Irina Iachim

salon» DIVA str.: Petru Movilă 23/3 tel.: (+373 22) 23 75 99 vestimentaţie »

str.: Arboilor, 21 (Malldova), et. 2 tel.: (+373 22) 60 32 67

future health

Mesoterapie non-invazivÄ&#x192; Efect anti-age garantat

u ĂŽn a o N dov l Mo

www.weyergans.md; bd. Traian 22, of.40, tel. (373 22) 81 16 81, (+373) 79 500 697

Pierzi prea mult timp şi bani pe cosmetice?

» sprâncene » contur la ochi » contur la buze Echipament pentru saloane şi profesionişti

TechTouch – aparat digital de ultima generaţie cu calculator şi programe intergrate, ecran color, touchscreen şi sensor pentru adâncimea puncţiei.

Machiaj permanent de la Biotouch bd. Dacia, 44; tel.: (+ 373 22) 773429, (+ 373) 60499720

Wake up beautiful!

un minut cu Zina

Zina Zen

„Buna” mea

dimineaţă

Sunt Zina Zen - o femeie a Moldovei, în sensul cel mai autentic al expresiei. Femeie, cu mâini de fetiţă. Am plecat de acasă la 17 ani, dar revin de fiecare dată cu drag pe acel peron curat al gării din Chişinău. Nu pot fi definită de un singur cuvânt. Aleg, mă schimb, culeg, citesc, dansez, ascult, admir, caut. Caut noi sensuri şi înţelesuri. Armonie şi echilibru. Descopăr şi explorez. Am învăţat că avem nevoie de o fracţiune de secundă pentru o mare revelaţie. Că orice călătorie este o lecţie de viaţă. Că lucrurile simple aduc bucurii nemăsurabile. Că dacă laşi să treacă, trece. Că dacă vrei, trebuie să iei. Am învăţat din experienţe personale, pe care am ales să mi le asum şi să le trăiesc liber şi, în primul rând, pentru mine. Niciodată nu ştim când şi ce anume o să ne inspire. Eu vă propun, pentru fiecare ediţie, părţi din lumea mea. O lume simplă şi normală, cu sunetele, culorile şi gustul celor 4 anotimpuri.

Nu ştiu cum este pentru alţii, dar pentru mine dimineaţa nu este niciodată „bună”. Mă trezesc greu, îmi târăsc leneş picioarele adormite spre baie (asta dacă nu visez în continuare că mă ridic şi mă duc spre baie), încercând să mă gândesc dacă sigur nu este duminică azi. Snoozeuri după snooze-uri, astupatul capului cu perna cu puf de lebădă de la Ikea, aruncatul telefonului undeva mai departe şi tot aşa. Dimineaţă de dimineaţă. Şi nu pentru că mă culc târziu, nu pentru că „pierd”, ca-n studenţie, nopţile, ci pentru că, odată cu vârsta, am început să preţuiesc altfel de momente ale vieţii. Iar momentul dimineţii, când în cameră îşi fac loc, printre jaluzele, razele soarelui grăbit şi eu mă ghemuiesc sub plapu-

ma călduroasă, scoţând, din când în când, ba o mână, ba un picior, pentru a lua câte un pic de aer răcoros şi proaspăt în basmul matinal de sub plapumă – este preţiosul meu moment al zilei. Să mă întind, cu ochii închişi, să-mi caut o poziţie nouă, comodă, pentru a-mi continua visul exact din momentul în care, undeva în zare, se vedea un cal alb... Nu. În acest moment, alarma sună, camera se luminează, toată armonia dispare, calul alb dispare, creierul începe să dicteze nişte scenarii lumeşti. Contracte, date-limită, curăţătorie, cumpărături, vizita rudelor, facturi, programări etc. Dacă ai o perioadă bună a anului, sau eşti de felul tău serios şi conştiincios, te ridici din pat, faci cafea, prăjeşti

pâine, pregăteşti micul-dejun, faci duş, citeşti presa, ascultând Johann Strauss sau ce ţi se potriveşte pentru acea dimineaţă (Oh, Doamne, câte se pot face într-o dimineaţă). Dacă eşti ca mine, amâni momentul ridicării din pat, renunţând, pe rând, la aproape tot ce înseamnă o dimineaţă de om ordonat. Duşul - şoc. Cât arunci „nişte” haine pe tine, bagi piciorul în pantof şi dai cu rimel la un ochi, răspunzi la telefon că eşti deja pe drum, înjuri, şi fuga spre autobuzul care pleacă din faţa ta, promiţi că de mâine treci la un regim sănătos de viaţă. Evident, ai o întâlnire importantă şi dinadins semnul pernei de pe faţă nu dispare nici cu palme uşoare date peste faţă, nici cu fond de ten din cel mai scump, nici mascat cu ochelari de soare Ray Ban. Şi după întâlnire, întro vitrină, vezi că nu ţi-ai întins anticearcănul de sub ochi. Chiar şi aşa, asta e o „bună” dimineaţă normală. Se poate întâmpla să ai un pic de timp, cât să calci o cămaşă, să alegi o fustă, să tragi dresul pe tine şi să-ţi intre unghia în el. El, dresul, nu ştie că e de la Golden Point şi ai dat pe el mai mult decât dai pe o masă de prânz. După ce alegi un alt dres, pui cafea pe cămaşă. Ea, cămaşa, nu ştie cât de

greu se calcă bumbacul. Şi cât de mult iţi „place” călcatul, în general, ca activitate, în condiţiile în care nici nu ai o masă specială de călcat. La taiorul pe care vrei să-l îmbraci (obligatoriu acel taior, pentru că vrei să porţi o anume eşarfă, care se potriveşte) lipseşte un nasture. Sau unuia din pantofii cei negri şi comozi (că ai de făcut nişte drumuri) îi lipseşte un flec (aşa iţi dai seama şi de “ţok ţok”-ul dezacordat de ultima dată). Acoperi canapeaua, aruncând artistic, cu boltă, peste cap, taioare, fuste, bluze, înjuri, iţi promiţi că deseară iţi faci ordine în şifonier şi îţi pregăteşti hainele pentru mâine. Dar în fiecare seară se găseşte altceva, mai plăcut şi mai util de făcut. Fiecare seară este ideală pentru a amâna orice pentru a doua zi. Fiecare seară se termină brusc, când pleoapele obosite dau semne că în zare stă să apară acel cal alb... Locul de sub plapumă se încălzeşte, perna cu puf de lebădă de la Ikea te îmbrăţişează şi totul este calm, cald şi colorat, până la următoarea mea „bună” dimineaţă. Nu sunt leneşă sau dezordonata, sunt doar pricepută la amânat lucruri :).

urmaraește blogul Zinei zinazen.wordpress.com

SAGAMI ORIGINAL 0.O2

Cel mai fin şi subţire prezervativ din Moldova Non-latex Non-alergic Bio-compatibil Mai rezistent decit prezervativul din latex

Made in Ja

pan

www. sagami.md www.shop.sagami.md https://www.facebook.com/ SagamiOriginal002Moldova

Recomandat de reteaua de farmacii Elody

Natasha Gordienco

reloaded

Într-o seară de joi, am avut plăcerea să asistăm la lansarea noului -- și celui de-al doilea-- album al Nataliei Gordienco. Locaţia care găzduia evenimentul, a fost greu de recunoscut, fiind complet schimbată, căpătînd astfel un specific tradiţional. Odată ajunși la locul destinaţiei, spre marea surprindere a noastră, am aflat de dress code-ul care impunea elemente din portul naţional, dar și mai neobișnuit era să observăm că o bună parte din invitaţi l-au și respectat. În acea seară am redescoperit-o pe Natalia, care a interpretat piese populare în aranjamente moderne, fiind acompaniată de Alex Calancea Band. O organizare la cel mai înalt nivel cu trei sute de invitaţi care au fredonat melodii din folclor și au învîrtit hore alături de artistă. În viitorul apropiat Natalia ne promite un concert deschis pentru toţi doritorii de a o asculta cîntînd într-un nou stil.

text » Elena Zbârnea

FurioSnails şi lansarea

albumului „Blue Passports” După ce şi-au lansat multaşteptatul album nou în Bucureşti, a venit rândul şi pentru concertul de lansare a Paşapoartelor Albastre din Chişinău. Acesta a avut loc în data de 28 octombrie în incinta localului Bier Platz. În deschidera concertului a evoluat formaţia românească Byron. Chiar dacă nu prea m-au impersionat oaspeţii din România, aceştia au fost întîmpinaţi destul de călduros de publicul de la noi, ba chiar au fost chemaţi la bis şi au interpretat un cover la legendara formaţie Queen. După Byron a urmat FurioSnails – o oră şi ceva de rock’n’roll energizant care a umplut complet sala localului. FurioSnails au interpretat toate piesele de pe albumul nou, iar spre final şi-au bucurat fanii cu câteva hit-uri mai vechi. Programul celor de la FurioSnails m-au făcut să cred că dacă băieţii activau undeva în Occident, erau deja cu siguranţă o trupă cu renume mondial. Rămîne de promovat materialul nou în afară, şi mai ştii, ne trezim în câţiva ani cu o trupă autohtonă vestită în toată lumea. Bravo, FurioSnails! text » Gonzo

"Beautifull Surroundings, great hospitality friendly and beautyfull people" Wayne Brown

PROMS

– Jazz & Classic organizat cu suportul „44” JazzCafe În această toamnă, publicul din Chişinău, amator de muzică de calitate, a avut parte de un nou concert PROMS – Jazz&Classic. Evenimentul este la cea de-a doua ediţie şi a fost susţinut de „44”JazzCafe -- localul perfect pentru oamenii cu gusturi rafinate în muzică. Concertul a avut loc pe 25 octombrie în incinta Teatrului Naţional “Mihai Eminescu” şi a surprins un variat mozaic de stiluri, o fuziune inedită de sunete şi armonii. PROMS - Jazz & Classic reprezintă un concept muzical nou, un melanj între artiști de jazz şi de muzică clasică, ce reinterpretează într-o manieră rafinată, într-o combinaţie originală, teme cunoscute din repertoriul internaţional de jazz, pop şi blues. După concert, “44”JazzCafe a oferit echipei de profesioniști PROMS – Jazz & Classic o cină plăcută într-o ambianţă rafinată, ca o continuare frumoasă a unui concert „pentru inimă, minte și suflet”, aşa cum a fost definit de producătorul evenimentului, Luigi Gageos. Evenimentul s-a desfăşurat sub tutela jmEvents, care de mai bine de 10 ani organizează turnee de excepţie în diferite ţări ale Europei. text » Ludmila Sîrghi str. Albişoara 44 (etajul 2), tel.: (+ 373) 79 79 44 44, www.44.md

berbec Pentru Berbec, noiembrie e o lună propice călătoriilor. Cu cât mai îndelungate și la o distanţă mai mare, cu atât mai bine. În timpul unei astfel de călătorii, e posibil să se lege și o relaţie de iubire scurtă, dar de o intensitate care ne va face să ne amintim mereu de ea. De asemenea, Berbecii vor acorda atenţie sporită propriului aspect fizic. Bărbaţii vor merge la sală sau măcar la un fotbal cu prietenii, iar femeile vor face vizite mai frecvente la saloanele de cosmetice.

taur Vă implicaţi în tot felul de afaceri, sperând de fiecare dată că veţi reuși să daţi lovitura. Dacă o ţineţi așa, până la urmă veţi reuși să găsiţi reţeta minune, menită să aducă mai mulţi bani Pe de altă parte, nu uitaţi deloc nici de distracţie șli de hobby-urile dumneavoastră. De fapt, în a doua parte a acestei luni investiţi atât bani, cât și energie în ocupaţii care nu vă aduc altceva decât plăcere.

gemeni Gemenii, oricum o zodie sociabilă, devin acum și mai deschiși spre tot felul de relaţii. Practic, se împrietenesc cu toată lumea: cu vecinii de pe o rază de trei străzi, cu vânzătoarele de la magazinul din drum spre serviciu, cu câinii comunitari din cartier. Acasă, simţiţi nevoia de frumuseţe și ordine. Nu mergeţi până acolo încât să faceţi curăţenie – e prea plictisitor! – dar rugaţi sau plătiţi pe altcineva să facă acest lucru în locul dumneavoastră.

rac Aveţi mult de muncă pe parcursul acestei luni. Iar activităţile nu sunt dintre cele plăcute și relaxante, ci e vorba de muncă propriu-zisă, zi de.. toamnă până-n seară, cu mai multe ocazii. Câteva vizite pe la prieteni vin să mai relaxeze atmosfera și vă ajută să vă menţineţi optimismul și o stare de spirit cât de cât bună.

leu Începeţi luna cu o poftă de distracţie extraordinară și, câteva zile, gândul vă stă tot la petreceri, ieșiri în oraș, întâlniri romantice, organizarea unor excursii. Treptat, vă plictisiţi și, mai ales, simţiţi o nevoie tot mai acută de bani. Iar rezolvarea nu e decât una: să lăsaţi distracţia pentru mai târziu și să vă puneţi din nou serios pe treabă.

fecioară Familia este prioritară pentru dumneavoastră, pe parcursul acestei luni. Vă înhămaţi la diferite sarcini, unele dintre ele dificile, cu un singur scop: să le fie mai bine celor de lângă dumneavoastră, persoanelor care vă sunt alături în fiecare zi.

balanţă Sunt drumuri multe de făcut în această lună, pentru Balanţe. Iar majoritatea dintre ele – sau chiar toate – sunt cu treabă, astfel că nu veţi avea timp de pierdut. Cum aceste drumuri ocupă mult timp, veţi fi foarte ocupat și atunci când vă veţi întoarce acasă, deoarece veţi avea mai mereu câte o întârziere de recuperat.

scorpion În cea mai mare parte a lunii, Soarele se află în semnul dumneavoastră natal, conferindu-vă strălucire și ajutându-vă să vă impuneţi pe plan social. Găsiţi și persoanele potrivite să vă ajute în fiecare împrejurare, astfel că vor fi numeroase ocaziile în care veţi avea prilej de bucurie.

săgetător Se anunţă nu una, ci două luni bune pentru Săgetători. Planetel încep să tranziteze, cuminţi, semnul dumneavoastră natal, astfel că beneficiaţi de tot mai multă energie, pe care o veţi putea folosi așa cum veţi considera de cuviinţă. Marte din Fecioară vă sugerează că cel mai bine ar fi să vă concentraţi pe planul profesional, dar decizia finală vă aparţine. Tocmai de aceea avem liber arbitru.

capricorn Vă izolaţi de lume, pe parcursul acestei luni. Nu aveţi nimic cu nimeni, însă pur și simplu simţiţi că lucraţi mult mai bine și că, în general, vă simţiţi mult mai bine atunci când munciţi de unul singur, pe cont propriu. Veţi dedica ore bune studiului. Inclusiv cei care nu au mai pus demult mâna pe o carte vor simţi nevoia să fie cât mai bine informaţim și vor acţiona în consecinţă.

vărsător Sunteţi foarte sociabil și prietenos. Vărsătorul e recunoscut oricum ca prietenosul zodiacului, iar acum vă dezvoltaţi și mai mult această latură a personalităţii dumneavoastră. Veţi participa, așadar, la diferite activităţi de grup și veţi prefera să aveţi însoţitori și colaboratori indiferent dacă e vorba despre muncă sau despre distracţie.

peştii Trebuie să renunţaţi la timiditate și să pășiţi cu îndrăzneală în locurile publice, acolo unde aveţi șanse să fiţi ascultat de cât mai multă lume. Veţi descoperi că, dacă procedaţi ala, vă veţi bucura de un real succes și veţi culege aprecieri cvasi-unanime. Luna noiembrie este proprice, de asemenea, pentru dezvoltarea unor relaţii de cuplu cât mai serioase.

și pentru că Moș Crăciun te iubește, ne-a convins să-ţi dăm reduceri de până la 20% la vacanţa de ski rezervată în noiembrie". Pentru detalii el zice să scrii aici: tourism@anyway.md, în copie lui: mos.craciun@anyway.md.

str. 31 august 1989, 121, tel: 859090, fax:859091, e-mail: info@anyway.md, web: www.anyway.md