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MONTHS CURED MOIS DE SÉCHAGE MONATE GEREIFT
INS. Nº CH 112 JN
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Natural Ham: without preservatives or antioxydants, only with a low sea salt addition. Cured in our natural drying facilities during more than 14 months. Elaborated at more than 1,700 meters above sea level as done for more than a century. Smooth texture and sweet flavor derived directly from its exclusive microclimate, unique in the world, and the traditional methods of elaboration. Global process control and integrated traceability.
End Result Our Jamón Natural Etiqueta Negra Unique and at everyone’s reach!
Jambon Naturel : sans conservateurs ou antioxydants, seulement avec une faible addition de sel marin. Séchage dans nos séchoirs naturels pendant plus de 14 mois. Elaboré á plus de 1,700 mètres d’altitude comme la méthode ancestral d’un siècle auparavant.
Natur-Schinken: ohne Konservierungsstoffe und Antioxidantien, sondern nur mit geringer Zugabe von Meersalz. Mehr als 14 Monate in unseren natürlichen Trockenräumen getrocknet. In einer Höhe von mehr als 1.700 Metern hergestellt, so wie bereits seit über hundert Jahren.
Texture douce et son goût raffiné, obtenus grâce au microclimat de cette región et aux méthodes de production traditionnelles.
Die weiche Textur und der süße Geschmack resultieren direkt aus dem weltweit einzigartigen Mikroklima in dieser Region sowie den traditionellen Herstellungsmethoden.
Gestion globale du processus et control intégral de la traçabilité.
Globales Management des Prozesses und vollständige Kontrolle der Rückverfolgbarkeit.
Résultat Final Notre Jamón Natural Etiqueta Negra Unique et accesible à tous!
Endergebnis Unser Jamón Natural Etiqueta Negra Einzigartig und für alle zugänglich!
Plate Jamón Natural Etiqueta Negra 100g
Jamón Natural Etiqueta Negra Piece (7-7,5KG)
Assiette Jamón Natural Etiqueta Negra 100g
Jamón Natural Etiqueta Negra Pièce (7-7,5KG)
Tablett Jamón Natural Etiqueta Negra 100g
Jamón Natural Etiqueta Negra Stück (7-7,5KG)
Tapa Jamón Natural Etiqueta Negra Caprice 40g Tapa Jamón Natural Etiqueta Negra Caprice 40g Tapa Jamón Natural Etiqueta Negra Capricho 40g
Jamón Natural Etiqueta Negra Boned Full Piece Assisted Service Jamón Natural Etiqueta Negra Désossé Entier Vente Assistée Jamón Natural Etiqueta Negra ohne Knochen Bedienung
Taco Jamón Natural Etiqueta Negra 1/4 Piece Self Service Taco Jamón Natural Etiqueta Negra 1/4 Pièce Libre Service Taco Jamón Natural Etiqueta Negra 1/4 SB
Jamón Natural Etiqueta Negra Sliced 100g Jamón Natural Etiqueta Negra Tranché 100g Jamón Natural Etiqueta Negra Scheiben 100g
Jamón Natural Etiqueta Negra Boned 1/2 Piece Assisted Service Jamón Natural Etiqueta Negra Désossé 1/2 Pièce Vente Assistée Jamón Natural Etiqueta Negra ohne Knochen 1/2 Bedienung
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