Emmentaler Herbstliebe

Kambly Erlebnis im neuen Kleid

NOCH MEHR KAMBLY

Kambly Erlebnis Mühlestrasse 8 3555 Trubschachen +41 (0)34 495 02 22 kambly.ch

Für Anmeldungen zu Backanlässen im Kambly Erlebnis in Trubschachen kontaktieren Sie bitte das Kambly Erlebnis.

Trubschachen | Im neu gestalteten «Kambly Erlebnis» wird Freude und Genuss in hohem Masse zelebriert. Interaktiver, verspielter und lebendiger denn je werden Besucher durch die Welt der beliebtesten Biskuitmarke der Schweiz geführt. Ergänzende Angebote machen den Besuch zu einem abwechslungsreichen Tagesausflug. Im Interview verrät Ursula Leuenberger, Projektleiterin des Umbaus, Hintergründe und Highlights.

Wie seid ihr an die Herausforderung herangegangen, das «Kambly Erlebnis» zum 111-jährigen Jubiläum von Kambly aufzufrischen? Das Kambly Erlebnis besteht seit 11 Jahren. Dank der Betriebserfahrung und der Pandemie, die neue Vorschriften und auch Gewohnheiten mit sich brachte, wussten wir sehr gut, in welche Richtung wir das

Kambly Erlebnis weiterentwickeln wollten. Ziel war es, die Erlebniswelt durch eine sanfte Renovation aufzufrischen und den Erlebnischarakter zu stärken. Wo habt ihr Inspiration gesucht und gefunden? Wir haben uns sehr stark auf unsere Erfahrungen sowie die Wertevorstellungen der Familie Kambly gestützt und auch unsere Mitarbeitenden eingebunden, die täglich vor Ort die Gäste begeistern. Zudem liessen wir uns von Besucherrückmeldungen und den Ideen unseres Partners inspirieren.

Welche Werte musste die Erlebniswelt verkörpern? Kambly steht für echten Genuss und verkörpert ein Stück Lebensqualität. Unsere zahlreichen Stammgäste fühlen sich bei uns auch nach 10 Jahren sehr wohl. Deshalb wollten wir mit dem Umbau nicht alles komplett umkrempeln, sondern eine sanfte Renovation anstreben. Dies ist uns gelungen. Die Marke Kambly und deren Werte sind in einer warmen Atmosphäre interaktiver erlebbarer denn je.

Was sind die neuen Highlights für Gross und Klein? Den kleinen Besuchern haben wir viel Fläche gewidmet. In der neuen Kinderspielecke können sie in der Backstube und dem Kambly Spiel-Zug in die Rolle der Bäckerin oder des Lokführers schlüpfen. An der Rohstoffwand lernen sie spielerisch Spannendes über die lokalen Rohstofflieferanten und ihre Produkte. Ein Highlight ist auch das «Kambly Export-Quiz» – Mittels Gestensteuerung bereist man die Welt und sammelt dabei Wissen. Ausserdem wurde die Schauconfiserie vergrössert und das Sortiment um handgemachte Pralinen und Dessertkreationen erweitert. Im Oktober kommt mit dem Produktionspfad entlang des Fabrikationsgebäudes eine weitere Attraktion dazu.

Was ist gleichgeblieben? Die Raumaufteilung – Shop, Café, Confiserie und Back-Atelier – ist unverändert, aber der Produktionsbereich der Confiserie wurde von den Backanlässen getrennt. Auch das Herzstück des «Kambly Erlebnisses» – das Knusperhaus, wo wir den Gästen den Ursprung von Kambly näherbringen – blieb unberührt.

Welche besonderen Zusatzangebote gibt es diesen Herbst? Die Kambly Maîtres Confiseurs gewähren bei den 2-stündigen Backanlässen Einblick in die Geheimnisse der Feingebäck- Kunst und helfen den Teilnehmern, ihre eigenen Biscuits herzustellen. Beim speziell auf Kinder zugeschnittenen Ferienprogramm «Backen & Basteln» werden zuerst feine Cookies gebacken und anschliessend die Dosendeckel verziert. Wer gerne einmal erfahren möchte, wie man schönschreiben lernt, kann zudem einen Workshop mit Schönschreiber Fritz Tschanz buchen, der die Kunst der Kalligrafie vermittelt.

Der Besuch lässt sich dank zahlreicher Aktivitäten, welche Kambly rund um die Erlebniswelt anbietet, zu einem spannenden Tagesausflug verlängern. Was sind die Highlights? Die drei Rätselwege! Auf dem «Entdeckerpfad Trubschachen» mit Start und Ziel im «Kambly Erlebnis» lernt man von den Eichhörnchen Spannendes über das Dorf und die Menschen. Ein Spielplatz mit Grillstelle lädt zum Picknick ein. Wer unterwegs alle Rätsel im Büchlein löst und den Geheimcode knackt, dem winkt eine Überraschung. Neu gibt es auch eine Schnitzeljagd von Langnau nach Trubschachen, die kleine Jäger und Sammler die Natur entlang der Ilfis entdecken lässt. Unterwegs gibt es zwei Grillstellen und einen Erlebnisbauernhof. Wer am Ende die korrekte Anzahl Nüsse gefunden hat, erhält im «Kambly Erlebnis» eine Belohnung. Ebenso neu ist der «Foxtrail Emma», der die Teilnehmer auf die Suche nach Jim Knopf’s Lokomotive Emma führt. Auf dem Weg gibt es einige Hürden zu überwinden. Die Hinweise sind verzwickt und nur mit Cleverness und Teamgeist zu lösen. Wer es aber schafft, dem winkt die Fahrt in der wiedergefundenen Lokomotive Emma!

WEITERE SPOT PICKS

Für Gruppen empfiehlt sich die kulinarische «Genuss-Tour» (inkl. Besuch im «Kambly Erlebnis», Käse- und Bierdegustation, 3-Gang Mittagessen und Brauereiführung CHF 65/Person) und für Individualreisende die «Emmentaler Schlemmer-Tour» (inkl. Besuch im «Kambly Erlebnis» mit Getränk und Friandises, Tagesteller «Emmentaler Buurehamme», Zvieriplättli oder Glace-Coupe CHF 46/Person).

Emmental Herbstliebe

Das Emmental ist eine kleine Schatztruhe. Zwischen wildromantischen Hügeln und saftigen Wiesen gibt es viel zu erleben. Ob mit dem Velo, zu Fuss oder dem Rössliwagen – entdecken Sie das vielfältige Angebot und erleben Sie echte Gastfreundschaft!

Wie kommen die Löcher in den berühmtesten aller Käse? Die Antwort auf diese Frage wartet in der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern. 365 Tage im Jahr erlebt man hier hautnah, wie täglich rund 8’000 Liter Milch zu Käse verarbeitet werden. Ein Highlight ist der selbstgeführte «digitionelle» Königsweg: Eine rappende Käserin, eine freche Maus und eine fleissige Kuh führen durch neun inszenierte Räume bis in die Tiefen des Reifekellers. Auch eine Degustation darf natürlich nicht fehlen!

Ist der Entdeckergeist einmal entfacht, geht es am besten gleich weiter nach Burgdorf. Hier entstand auf dem Schlosshügel, einer der ältesten und bedeutendsten Burganlagen der Schweiz, eine einzigartige Erlebniswelt aus Museum, Restaurant und Jugendherberge. Auch eine Erkundung der charmanten Altstadt lohnt sich – am besten entlang der 20+ Posten des Ludotrails «Spiel dich durch Burgdorf», wo es viel Köpfchen und Geschicklichkeit unter Beweis zu stellen gilt.

Reicht die Zeit danach nicht mehr, um auch noch einen Besuch am Bauernhof, eine Rösslifahrt, einen Themenweg oder eine Velotour anzuhängen, so verlängert man den Aufenthalt am besten um mindestens einen Tag und lässt sich von der Emmentaler Gastlichkeit verzaubern. Unvergesslich ist eine Nacht in Herzogs Gemächern im Schloss Burgdorf oder in den brandneuen Wohnfässern der Emmentaler Schaukäserei. Die Südwestlage verspricht mit Sonnenuntergang und feinem Znacht auf der eigenen Terrasse ein Highlight Ihrer Reise zu werden!

Emmental Tourismus Bahnhofstr. 14, 3400 Burgdorf +41 (0)34 402 42 52 emmental.ch

SCHAUPLATZ

ERLEBNISREICHER FAMILIENHERBST: Auserlesene Tipps des Spot Teams

WOHNTRAUM WOHNFASS

Bad Zurzach Tourismus Dr. Martin Erb-Strasse 9 5330 Bad Zurzach +41 (0)56 269 00 60 badzurzach.info

Unvergessliche Herbstnächte für Sparmeister: Unter alten Bäumen schläft man im Garten des Vital-Boutique Hotels Zurzacherhof vergünstigt im Wohnfass. «PAPA MOLL»-Angebot inkl. Frühstück und Eintritt ins Thermalbad für CHF 270.

AUF DER MILCHSTRASSE

Zelgli Träff Zelgli 102, 4585 Biezwil +41 (0)32 661 10 04 zelgli-traeff.com

Auf der Biezwiler «Milchstrasse» (1.5 km) erfährt man auf 15 Posten Interessantes über den «Zelgli-Hof» und die Landwirtschaft und wird selbst aktiv. Auch Rätsel gibt es zu lösen, um am Ende das Schloss einer Schatztruhe zu öffnen.

JUNGDETEKTIVE GESUCHT!

Uri Tourismus Schützengasse 11 6460 Altdorf +41 (0)41 874 80 00 uri.swiss/raetsel

Das Urnerland spielerisch ent-decken! Vier Rätselwege stehen zur Wahl: Das Geländespiel «Tatort Tell» und die Schnitzeljagd «Wo ist Walterli?» sowie die Trails «Erstfeld explosiv!» und «Krimi-Trail», die mit digitalen Hilfsmitteln zu lösen sind.

LOGISTIK ERLEBEN

Verkehrshaus der Schweiz Lidostrasse 5 6006 Luzern +41 (0)41 375 75 75 verkehrshaus.ch

Was löst eine Bestellung im Internet alles aus? Die neue interaktive Schwerpunktausstellung im Verkehrshaus bietet spannende Einblicke ins Thema Logistik. Dabei werden Paletten zum Hafen und Container zu Ausstellungsräumen.

FRISCHLUFT UND HERBSTSONNE

Aletsch Arena AG Furkastrasse 39 3983 Mörel +41 (0)27 928 58 88 aletscharena.ch/herbstsonne

Raus in die Natur und Sonne tanken! Die Wander-Tagespauschale «Herbstsonne» der Aletsch Arena vereint Transport, Verpflegung und diverse Sport- und Kulturangebote. Bis 17. Oktober 2021 bei den Aletsch Bahnen erhältlich.

DIE ETWAS ANDERE SAFARI

Gäste Service Rigi +41 (0)41 399 87 87 welcome@rigi.ch rigi.ch

ERLEBNIS GWUNDERWALD

Destination Davos Klosters Talstrasse 41, 7270 Davos Platz +41 81 415 21 21 davos.ch/gwunderwald gwunderwald.ch

Der etwas andere Wanderausflug – Auf dieser Rundreise mit Bahn, Bus oder Schiff erkundet man die vielfältige Sonnenseite der Rigi unkompliziert mit einem Ticket und entdeckt nach Lust und Laune Spiel-, Einkehr- und Grillmöglichkeiten. Die Wunder der Natur auf 8 Pfaden mit 31 Posten entdecken – Die Naturerlebnispfade um den Heidboden in Davos sind etwas für Kopf, Hand und Herz. Unterwegs entdeckt man viele unbekannte Orte und schöne Grillplätze.

ABENTEUERLICHE RUNDREISE

Region Klewenalp-Vierwaldstättersee Kirchweg 12 6375 Beckenried +41 (0)41 624 66 00 klewenalp.ch

Auf dieser Rundreise gibt es viel zu erleben – Die GoldiFamilien-Safari kombiniert eine rund 90-minütige Wanderung mit fünf verschiedenen Transportmitteln. Unterwegs laden Grillstellen und Spielplätze zum Verweilen ein.