Kambly Erlebnis im neuen Kleid
NOCH MEHR KAMBLY
Kambly Erlebnis Mühlestrasse 8 3555 Trubschachen +41 (0)34 495 02 22 kambly.ch Für Anmeldungen zu Backanlässen im Kambly Erlebnis in Trubschachen kontaktieren Sie bitte das Kambly Erlebnis.
Trubschachen | Im neu gestalteten «Kambly Erlebnis» wird Freude und Genuss in hohem Masse zelebriert. Interaktiver, verspielter und lebendiger denn je werden Besucher durch die Welt der beliebtesten Biskuitmarke der Schweiz geführt. Ergänzende Angebote machen den Besuch zu einem abwechslungsreichen Tagesausflug. Im Interview verrät Ursula Leuenberger, Projektleiterin des Umbaus, Hintergründe und Highlights. Wie seid ihr an die Herausforderung herangegangen, das «Kambly Erlebnis» zum 111-jährigen Jubiläum von Kambly aufzufrischen? Das Kambly Erlebnis besteht seit 11 Jahren. Dank der Betriebserfahrung und der Pandemie, die neue Vorschriften und auch Gewohnheiten mit sich brachte, wussten wir sehr gut, in welche Richtung wir das Kambly Erlebnis weiterentwickeln wollten. Ziel war es, die Erlebniswelt durch eine sanfte Renovation aufzufrischen und den Erlebnischarakter zu stärken.
Wo habt ihr Inspiration gesucht und gefunden? Wir haben uns sehr stark auf unsere Erfahrungen sowie die Wertevorstellungen der Familie Kambly gestützt und auch unsere Mitarbeitenden eingebunden, die täglich vor Ort die Gäste begeistern. Zudem liessen wir uns von Besucherrückmeldungen und den Ideen unseres Partners inspirieren. Welche Werte musste die Erlebniswelt verkörpern? Kambly steht für echten Genuss und verkörpert ein Stück Lebensqualität. Unsere zahlreichen Stammgäste fühlen sich bei uns auch nach 10 Jahren sehr wohl. Deshalb wollten wir mit dem Umbau nicht alles komplett umkrempeln, sondern eine sanfte Renovation anstreben. Dies ist uns gelungen. Die Marke Kambly und deren Werte sind in einer warmen Atmosphäre interaktiver erlebbarer denn je. Was sind die neuen Highlights für Gross und Klein? Den kleinen Besuchern haben wir viel Fläche gewidmet. In der neuen Kinderspielecke können sie in der Backstube und dem Kambly Spiel-Zug in die Rolle der Bäckerin oder des Lokführers schlüpfen. An der Rohstoffwand lernen sie spielerisch Spannendes über die lokalen Rohstofflieferanten und ihre Produkte. Ein Highlight ist auch das «Kambly Export-Quiz» – Mittels Gestensteuerung bereist man die Welt und sammelt dabei Wissen. Ausserdem wurde die Schauconfiserie vergrössert und das Sortiment um handgemachte Pralinen und Dessertkreationen erweitert. Im Oktober kommt mit dem Produktionspfad entlang des Fabrikationsgebäudes eine weitere Attraktion dazu. Was ist gleichgeblieben? Die Raumaufteilung – Shop, Café, Confiserie und Back-Atelier – ist unverändert, aber der Produktionsbereich der Confiserie wurde von den Backanlässen getrennt. Auch das Herzstück des «Kambly Erlebnisses» – das Knusperhaus, wo wir den Gästen den Ursprung von Kambly näherbringen – blieb unberührt.
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SpotMagazine l Herbst 2021
✎ Carina Scheuringer
zVg
