Revista 400 julio 2013

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JULIO 2013

Directora Sandra Mendoza Barrera $30 M.N.

Año 1 Número 7

POR LAS GENERACIONES FUTURAS, PRESERVAR Y RESTAURAR LA BIODIVERSIDAD

LOS CABOS: ZOFEMAT Y PLAYA EL CHILENO

ZONAS COSTERAS: CAMPOS DE BATALLA DONDE TODOS PERDEMOS

EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE

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Consultoría

LAZO AZUL Nuestros servicios de Lazo Azul son de asesoría y consultoría ambiental y jurídica.

tu empresa, dándole una ventaja competitiva. Asesoramos en gestión ambiental, es decir, en establecer acciones públicas o privadas encaminadas al desarrollo sustentable.

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Nos enfocamos a satisfacer las necesidades legales ambientales de nuestros clientes, en una armonía de protección, conservación, restauración de la biodiversidad en un marco de fortalecimiento y mejoría de

CURSO “EFECTOS MEDIOAMBIEN TALES EN SU EMPRESA”

¿Qué y cuáles son las consecuencias medioambientales en su empresa? Observe su empresa para determinar un lenguaje común ambiental con sus grupos de interés (clientes, proveedores, socios, consejeros, etc.)

CURSOS PARA PYMES REGISTRADOS EN STPS

Aprenda cuales son los cinco retos para su negocio.

¿Cuáles son los indicadores medio ambientales para las pymes? ¿Los empresarios deben prever los gastos e inversiones ambientales? En un curso de 10 horas podrá detectar consecuencias medioambientales en su pyme.

Dirigido a directivos y administradores de empresas. Facilitar las decisiones de gestión referentes al comportamiento medioambiental de una organización.

Buscar un equilibrio entre el aspecto económico de la empresa y el medio ambiente, donde el empresario planee la subsistencia con una buena rentabilidad, pero que colabore en la conservación, protección y restauración del entorno ambiental. Los tipos de indicadores medioambientales reflejarán el punto de vista ecológico y las mejoras de la eficiencia. P ueden aplicarse a toda la empresa, a la planta o bien a centros individuales. El empresario obtendrá una radiografía de la situación de su negocio en el uso y consumo de bienes y recursos, ésta le ayudará a identificar los puntos débiles y potenciales de optimiz ación.

CURSO “OFICINA VERDE: GUÍA” En un curso de 10 horas se abordarán conceptos ambientales y ecológicos que le permitirán formular una guía para transformar su negocio en una oficina verde.

Aprenderá a aplicar las 3 R´s básicas y a realizar consumos responsables, lo cual se reflejará en la disminución de su impacto sobre la

naturaleza y en una ventaja competitiva para su empresa.

Algunos de los temas a tratar durante el curso son: - compras verdes - ahorro del agua - campañas de concienciación - informes medioambientales - imagen verde

El ser una empresa “verde” no sólo es el poseer un “sello” o un distintivo que lo diga, es toda una planeación, estrategia y filosofía, en la cual el empresario: conoce a detalle cómo cada proceso impacta al medio ambiente, reduzca a lo mínimo los desperdicios de material, promueva el reciclaje, conozca el ahorro de energía y agua obtenido. El mercado competitivo de hoy en día, obliga a los negocios a tener un mayor acercamiento con sus clientes, al convertir su empresa en –verde- mejorará la imagen que ellos perciben y la rentabilidad de su empresa.

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Revista con temas ambientales y ecológicos

DIRECTORIO Directora de 400 Sandra Mendoza Barrera sandra@lazoazul.org Twitter: @Lazoazul CONSEJO EDITORIAL Amanda Vidales Ricardo Gómez Moreno Raymundo Cárdenas Vargas Gustavo Salinas I. Jorge A. Castañeda Alvarado PUBLICIDAD Y DISTRIBUCIÓN editorial@lazoazul.org revista400@gmail.com RELACIONES PUBLICAS public.relations@lazoazul.org lazoazulorg@gmail.com

CONTENIDO Los Cabos: ZOFEMAT y

Educación Ambiental:

playa El Chileno ….5

Biología y Los Cabos …….

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Las Zonas Costeras: Campos de Batalla Donde Perdemos Todos ……

Buceo sustentable …..

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8 Receta Saludable 24

Empresa Socialmente Responsable

…. 13

Remedio Natural 25

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Noticias

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Calendario

400, revista mensual, julio de 2013. Editada y distribuida por la ONG Por la Tierra A.C. y Lazo Azul.

Niñez y Medio Ambiente:

Versión digital Número de Julio:

Por la Tierra A.C. provee servicios de difusión de temas ambientales, de publicidad y no se hace responsable por cualquier daño resultado de o mi s i o n e s , l e y e n d a s d e l o s anunciantes, desempeño de los productos y servicios, negligencia, permisos u otros actos que puedan causar perjuicios a personas físicas o morales. Los colaboradores, editores o consejeros de 400 no asumen responsabilidad alguna por el uso del contenido editorial o de los anuncios que se publican dentro de este ejemplar. Lo expresado en los artículos es bajo la responsabilidad de los autores y no manifiesta necesariamente el punto de vista de la editorial ni de Por la Tierra A.C.

los Océanos

Galería

26 29

…… 16

El Continente Basura ……..

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Agradecimientos: colaboradores de Por la Tierra AC. Foto portada: LOS CABOS PARA ANUNCIARSE , favor de llamar al número 492-117-28-98

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EDITORIAL Este número de 400 lo dedicamos a los

En

océanos, porque entre un 50 por ciento y

Ambiente” continuamos promoviendo la

un 80 por ciento de la vida en la Tierra se

Carta de la Tierra.

encuentra bajo la superficie del océano, que constituye el 90 por ciento del espacio habitable del planeta, menos del 10 por ciento de este espacio ha sido explorado hasta ahora por el hombre. Nuestra pluma invitada es Eduardo A. Vallarino, docente e investigador de la Universidad Nacional de Mar del Plata y coordinador

académico

del

postgrado

Manejo integrado de las zonas costeras de FLACSO, Argentina.

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nuestra

sección

“Niñez

y

Medio

Algunas de las fotografías contenidas en este

número

fueron

tomadas

en

Los

Cabos, México. En

nuestra

Ambiental

sección

en

manera

de

Calendario

de

homenaje

escogimos una de las frases celebres de Nelson Mandela quien ha sido preso político, gran estadista, premio Nobel de la

Paz,

primer

presidente

negro

en

Sudáfrica. Julio de 2013.

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LOS CABOS: ZONA FEDERAL MARITIMO TERRESTRE

LOS CABOS: Z O F E M AT

LIC. SALVADOR SOLORIO CECEÑA Coordinador ZOFEMAT Del H. Ayuntamiento de Los Cabos

EN LA PLAYA EL CHILENO LA DIRECTORA DE 400 ENTREVISTÓ AL COORDINADOR ZOFEMAT DEL AYUNTAMIENTO DE LOS CABOS, MÉXICO. ¿Qué es la ZOFEMAT? Son las siglas de “Zona Terrestre”.

Federal

Marítimo

¿Cómo se determina la ZOFEMAT? Comprende a los 20 metros de playa transitables tomados a partir de la marea más alta. Es considerada como un bien del dominio público que forma parte del Patrimonio Nacional según nuestra legislación.

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¿Cómo regular el uso y aprovechamiento de la Zona Federal Marítimo Terrestre? Nuestra visión es alcanzar un equilibrio en el desarrollo turístico y su sustentabilidad ecológica. Consideramos a la Playa como zona de riesgo en razón de los fenómenos meteorológicos. ¿Qué significa que Los Cabos sea uno de los 167 municipios en nuestro país que abarca la Zona Federal Marítimo Terrestre? Responsabilidad en la protección civil y ecológica, el coadyuvar con las autoridades que otorgan las

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LOS CABOS: ZONA FEDERAL MARITIMO TERRESTRE concesiones para su uso y aprovechamiento. El regular localmente las actividades que se desarrollan en la Zona Federal Marítimo Terrestre y Terrenos Ganados al Mar. El vigilar la limpieza y mantenimiento de nuestras playas. ¿Cómo alcanzar el equilibrio en el desarrollo turístico y la sustentabilidad ecológica? Mediante políticas públicas que abarquen ambos aspectos. Promoviendo la educación ambiental.

DATOS NACIONALES ZOFEMAT abarca 167 municipios de 17 estados costeros, a lo largo de aproximadamente 11,000 kilómetros de litoral mexicano.

PLAYA EL CHILENO Se localiza en el Km. 14.5 del Corredor Turístico, entre San José del Cabo y Cabo San Lucas. Su arena blanca y sus aguas tranquilas invitan a disfrutarla. Playa pública. El pasado 20 de junio José Antonio Agúndez Montaño, Presidente Municipal de Los Cabos, recibió el Galardón Internacional Blue Flag o Bandera Azul por su playa limpia El Chileno por cumplir con los 33 criterios que marca la autoridad correspondiente, estos abarcan los siguientes: 1) Educación y del Medio Ambiente 2) Calidad del Agua 3) Gestión Ambiental 4) Seguridad y Servicios

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LOS CABOS: ZONA FEDERAL MARITIMO TERRESTRE Salvador Ceceño reconoció el esfuerzo de su equipo de trabajo con el cual se logró que playa El Chileno recibiera la Certificación de Bandera Azul. Cabe destacar que en México sólo cinco playas han obtenido este reconocimiento.

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LAS ZONAS COSTERAS

EDUARDO A. VALLARINO Docente e investigador de la Universidad Nacional de Mar del Plata

Actualmente las zonas costeras son un campo de batalla entre los intereses del ser humano y los límites de la naturaleza. Los objetivos comerciales no sustentables producen en la naturaleza consecuencias graves, creando espacios costeros degradados y en muchos casos irrecuperables. Este efecto en las costas depende no solo de lo que ocurre en el litoral, sino también de lo que reciben los ríos y arroyos río arriba, que finalmente desembocan en el océanos. Los estudios a futuro muestran claramente que el efecto del incremento del comercio, el turismo, la actividad minera, petrolera y la pesca comercial producen daños irreversibles en los ecosistemas costeros. Las mismas poblaciones que viven en las costas y que la utilizan como recurso vuelcan allí sus residuos y efluentes, haciendo que las zonas costeras más habitadas sean las más contaminadas.

En 1972, la Asamblea General de las Naciones Unidas estableció el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) como punto central para las actividades relacionadas con el medio ambiente, dos años más tarde, el PNUMA inició el Programa de los Mares Regionales. Desde entonces, el Consejo de Administración de ese Programa ha apoyado repetidas veces la adopción de un enfoque regional para el control de la Contaminación Marina y la ordenación de los recursos marinos de las zonas costeras y ha pedido que se promuevan planes de acción regionales. Sin embargo, el desarrollo de las zonas costeras en nuestra región no ha seguido una planificación local, regional ni internacional.

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PLUMA INVITADA

Los análisis coinciden en que las principales causas de ello son:  Las realidades de cada país fluctúan a lo largo de los años y esto produce dificultades en el desarrollo a mediano y largo plazo de este tipo de propuestas.  Existen pocas organizaciones de profesionales y gubernamentales que aborden la problemática de manera integrada.  Existe escasa o nula previsión de los problemas o dificultades que se pueden presentar como consecuencia de las acciones realizadas.

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 Escasa formación profesional para la evaluación de impacto ambiental y de la problemática del manejo costero integrado.  Los problemas preceden a la planificación y lo urgente debe resolverse antes de dedicar tiempo a lo importante. Así los problemas de las costas se afrontan de manera poco organizada y en muchos casos sin fundamentos científicos que avalen las resoluciones. Estas causas observadas en 1972 todavía, no solo siguen vigentes, sino que cada vez son más evidentes sus efectos y consecuencias.

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LAS ZONAS COSTERAS

¿Qué podemos hacer? - TOMAR CONCIENCIA DEL PROBLEMA Y DE QUE SOMOS EN GRAN PARTE RESPONSABLES DE QUE LOS MARES ESTÉN CONTAMINADOS Y LLENOS DE BASURA Pensemos por un momento, cuando vamos a la playa para pasar un buen rato: ¿Qué hacemos con nuestra basura?, ¿qué actitud tenemos frente a los que vemos contaminar?, ¿por qué les enseñamos a nuestros niños que cuiden la naturaleza y luego nosotros no lo hacemos?, ¿creemos que sólo es cosa de niños o creemos en realmente que debemos actuar? La respuesta honesta a estas simples preguntas va a definir el destino de nuestras zonas costeras. Debemos seguir dos caminos paralelos, por un lado la acción individual de no contaminar, es decir no tirar basura y cuidar nuestro medio

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ambiente cercano, ¡nada es poco si sumamos esfuerzos! Otro camino es el de denunciar y reclamar que las cosas mejoren. Es cierto que no es fácil pero debemos actuar organizadamente y prepararnos e informarnos, así como reclamar que nuestros gobernantes se informen bien y que se hagan cargo de los problemas. Finalmente podemos decir que existe una herramienta que hace años se utiliza en muchos países, se trata del Manejo Integrado de Zonas costeras (MIZC). Es una herramienta dinámica, multidisciplinaria e interactiva que promueve la gestión sostenible de las zonas costeras. Cubre el ciclo completo desde la colección de la información, la planificación, la toma de decisión, la gerencia y la supervisión de la puesta en práctica.

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PLUMA INVITADA

El MIZC utiliza la participación y cooperación de todos los actores sociales de un área costera determinada, y para tomar acciones para resolver estos objetivos.

de la administración. Significa la integración de los componentes terrestres y marinos del territorio objeto de estudio en el tiempo y el espacio para las generaciones actuales y futuras.

El MIZC busca, en el largo plazo, balancear los objetivos ambientales, económicos, sociales, culturales y recreacionales, todos dentro de los límites dados por la dinámica natural. “Integrado” en MIZC se refiere a la integración de objetivos y también a la integración de los muchos instrumentos necesarios para resolver estos objetivos. Significa la integración de todas las áreas, sectores, y niveles relevantes de la política

Debemos pensar juntos soluciones que permitan obtener resultados que nos hagan sentir orgullosos frente a nuestros niños. La forma es trabajar juntos sin ceder terreno y reclamando lo que es justo para la sociedad. Si no podemos lograr esto, la batalla que se está librando en nuestras costas tendrá perdedores….y ya sabemos quiénes son.

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EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE

El World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) define a la Responsabilidad Social Corporativa como: “el compromiso permanente de los negocios de comportarse éticamente y de contribuir al desarrollo económico al tiempo que se mejora la calidad de vida de los trabajadores y sus familias, de la comunidad local y de la familia en general." Promueve el desarrollar la actividad empresarial siempre desde una perspectiva ética que reconozca la dignidad del ser humano.

 Servir a la sociedad con productos útiles y en condiciones justas.  Crear riqueza de la manera más eficaz posible.  Respetar los derechos humanos.  Procurar la continuidad de la empresa.  Respetar el medio ambiente.  Cumplimiento de la legislación.  Lucha contra la corrupción.  Evaluación de riesgos ambientales y sociales.  Supervisión de la adecuación de la cadena de

La visión y misión de la empresa implica la mejora de la calidad de vida de sus empleados, las comunidades en las que incide y del entorno contiguo.

 Diseño e implementación de estrategias de

Las principales responsabilidades éticas de la empresa con los trabajadores y la comunidad son:

Una PYME sostenible es aquella que asume un comportamiento responsable y respetuoso con

suministro. asociación y colaboración de la empresa.

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EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE las necesidades sociales y medioambientales de su entorno inmediato. Crea valor ambiental, económico y valor social. Los Indicadores de Sostenibilidad están relacionados con las actuaciones que desarrollan las PYME en por lo menos en los siguientes ámbitos de la RSE: ECONÓMICO: relacionado con los resultados o impactos que la PYME induce en el entorno que le rodea, en función de su modelo de negocio. AMBIENTAL: relacionado con los resultados o impactos generados por las actividades de la PYME sobre los sistemas naturales de su entorno.

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SOCIO-LABORAL: relacionado con los resultados o impactos generados por las actividades de la PYME en las comunidades, y en su equipo humano y familiar. El término RSC implica transversalidad. En el mercado internacional día a día aumentan la presión de los clientes y consumidores para exigir que su producto, servicio y/o bien sea generado por una empresa RSC. En México es necesario establecer una mejor normativa legal reguladora de la Responsabilidad Social Corporativa.

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NOTICIAS

A d o le s ce n t e s de la s e cu n d a r ía F r a n cis co García Salinas de Jerez en el Estado de Zacatecas, México. Bajo la guía del maestro Gerardo del Campo Solís, dentro de la formación cívica y ética, los alumnos de los grupos de terceros B,C y E, de entre 14 y 15 años de edad, trabajaron en pro de l me d io ambiente. Ayudaron a reforestar y a limpiar algunas áreas ¡buen ejemplo de acción!

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NOTICIAS NOTICIAS NORUEGA ES EL PRIMERO EN ACCEDER AL TRATADO DE RECICLAJE DE BUQUES DE HONG KONG

El Reino de Noruega se convirtió en el primer Estado contratante del Convenio internacional de Hong Kong para el reciclaje seguro y ambientalmente racional de los buques, de 2009. El Convenio de Hong Kong tiene por objeto garantizar que los buques que, cuando se recicla después de alcanzar el final de su vida operativa, no suponen ningún riesgo innecesario para la salud y la seguridad humanas o para el medio ambiente. Primer Secretario Kristin Stockman, de la Real Embajada de Noruega al Reino Unido, depositó el instrumento de adhesión de Noruega en la sede de la OMI. El tratado de Hong Kong entrará en vigor 24 meses después de su ratificación por al menos 15 Estados, que representan el 40 por ciento de la flota mercante mundial por el tonelaje bruto, con un máximo combinado anual de volumen de reciclaje de buques no menos del 3 por ciento de su tonelaje combinado. Fuente: IMO

GUIA DE PESCADO PARA UN CONSUMO RESPONSABLE

El 90% de los grandes peces (atunes y tiburones) han desaparecido en el último siglo y cada año mueren 300.000 tortugas marinas y 250.000 cetáceos en artes de pesca. Además de esta pérdida de biodiversidad, los mares se están que-dando sin pesca, lo que amenaza gravemente el futuro de la industria pesquera. Así, en aguas comunitarias más del 80 % de los caladeros se encuentran agotados o sobreexplotados.

WWF ha publicado “Guía de pescado para un consumo responsable” fue elaborada con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del MAGRAMA, esta guía responde a tres preguntas que todo consumidor responsable debe hacerse al realizar su compra en la pescadería: qué especie va a consumir, cómo ha sido capturada, y dónde ha sido pescada. Dependiendo de esos factores, en la guía pueden encontrarse tres colores: verde (consumo recomendado), amarillo (consumo con moderación) o rojo (consumo no recomendado).

Fuente: WWF

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C A R TA D E L A T I E R R A : E L M A R PECERA DE CARTÓN MATERIALES:  Una caja de cartón.  Cutter.  Cartón.  Tijera.  Pinturas de colores.  Marcador negro.  Pegamento.  Regla.  4 tapitas de gaseosas o botones  Plastilina.

MANOS A LA OBRA:  Corta la parte de adelante y de atrás de la caja.  Recorta solo un trozo de cartón en los lados de la caja (Ver foto).  Traza cuatro líneas en la parte de arriba de la caja, dejando entre ellas aproximadamente 4 o 5 cm.  Realiza un tajo con el cutter en todas las líneas.  Dibuja en el cartón 4 peces, también pueden ser otros animales marinos, como estrella de mar, hipocampo etc. Luego píntalos.  Realiza un agujero en la tapa de gaseosa y una en cada animalitos, corta un trozo de tanza enhébrala en el agujero del animal y realiza un nudo. Pasa este hilo por el tajo de la caja, enhebra esa punta en el agujero de la tapita y realiza un nudo. Realiza el mismo procedimiento con todos los animales.  Pega un pedacito de plastilina en cada animalito para que sea más pesado. Te invitamos a enviarnos la fotografía de tu pecera.

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PARA LOS PEQUEÑOS DE LA CASA LES COMPARTIMOS LA CANCIÓN “BAJO EL MAR”, DE LA PRINCESA ARIEL Ariel escúchame ese mundo esta muy mal la vida bajo el mar es mucho mejor que el mundo de allá arriba tu crees que en otros lados las algas mas verdes son y sueñas con ir arriba que gran equivocación no ves que tu propio mundo no tiene comparación que puede haber allá afuera que cause tal emoción bajo el mar bajo el mar vives contento siendo sirena eres feliz se que trabajan sin parar

y bajo el sol para variar

la mantaraya tocara el esturón se unirá siempre al ritmo ritmo marino

mientras nosotros siempre flotamos

bajo el mar

bajo el mar

oye la flauta oye el arpa y al contrabajo ponle atención verán la trompeta si y al tambor disfruta de tu canción con la marimba y el violín las truchas volteando y otro cantando sin olvidarnos del espadin

los peces son muy felices aquí tienen libertad los peces allá están tristes sus casas son de cristal la vida de nuestros peces muy larga no suele ser si al dueño le apetece a mi me van a comer bajo el mar bajo el mar nadie nos fríe ni nos cocina en una sartén si no te quieres arriesgar bajo el mar te quedaras y sin problemas entre burbujas tu vivirás bajo el mar hay siempre ritmo en nuestro mundo al natural

que empiece la función bajo el mar bajo el mar hay bailarinas son las sardinas ven a bailar para que quieres explorar si nuestra banda va a tocar hay castañuelas son las almejas bajo el mar y las babosas son tan jocosas bajo el mar el caracol saxofonista y las burbujas llenan la pista para que bailes en esta fiesta bajo el mar.

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CONTINENTE BASURA

CONTINENTE DE BASURA Conocida también como Sopa de basura, Sopa tóxica, Gran mancha de basura del Pacífico y Remolino de basura del Pacífico. Descubierto en 1997 por el británico Charles Moore, mientras que navegaba por el Pacífico, su velero volvía a California desde Hawái, luego de una regata. Las concentraciones de los desechos marinos se han observado en una zona a medio camino entre Hawai y California en la alta subtropical del Pacífico Norte. Debido a las muestras de desechos marinos limitados

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recogidos en el Pacífico todavía es difícil de predecir su contenido exacto, el tamaño, y la ubicación. La National Weather Service Marine Forecasts, agencia de Estados Unidos, (NOAA) asegura que no es posible realizar un cálculo aproximado del tamaño y la masa de la isla porque sus límites no están determinados. Sin embargo, los desechos marinos se ha cuantificado en concentraciones más altas en el centro tranquilo de esta zona de alta presión en comparación con las zonas fuera

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CONTINENTE BASURA de esta zona. Cabe señalar que la alta subtropical del Pacífico Norte no es un área estacionaria, pero que se mueve y cambia. El Instituto Scripps de Oceanografía, en EE. UU., indicó que esa 'sopa de plástico' en alta mar se ha multiplicado por 100 entre 1999 y el 2010. Los plásticos, al ser fotodegradables, se descomponen por la luz solar en polímeros más pequeños, hasta el punto de formar toxinas. Éstas son partículas tan pequeñas que pueden llegar a alcanzar el tamaño del plancton y ser ingeridas por peces, siendo ésta una vía de entrada de los residuos de basura en la cadena alimentaria. Del mismo modo, miles de aves y mamíferos marinos mueren cada año por la ingesta de estas partículas o bien atrapados entre los plásticos.

¿Quién es el responsable? Se estimada que el 80% de la basura proviene de zonas terrestres y el 20% de barcos del océano. Esta sopa está en aguas internacionales, su limpieza implica el uso de alta tecnología y recursos económicos exuberantes.

Charles Moore afirma que “debemos evitar que los plásticos lleguen al mar, la industria del reciclaje de plástico es poco rentable, lo mejor es reducir el consumo”.

Recomendamos el documental “Isla Basura“ del director Chris Jordan, refleja el escenario de la Isla Midway, donde mueren cada año 200.000 aves a causa del plástico.

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EDUCACIÓN AMBIENTAL

LA BIOLOGIA Y LOS CABOS ¿Qué es la biología? Es el área de conocimiento que permite conocer a los seres vivos en sus diferentes etapas de vida, en su distribución, en su abundancia, en sus hábitos y nos permite encontrarnos con nosotros mismos. Es una disciplina muy extensa, incluye desde estudiar como ha cambiado la vida del planeta desde su origen hasta estudiar las interacciones de los seres vivos de los animales.

¿Qué significa que México sea megadiverso? Que tiene para dar y para regalar.

un

país

Que es riqueza dada por la gran diversidad de especies y material genético que viven en nuestro país. Tenemos desde zonas de montañas, bosques, desiertos que van generando los grandes ecosistemas y dentro de ellos vienen la biodiversidad y las relaciones que se dan entre los diferentes ecosistemas en un continuo, es riqueza un tanto intangible.

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México por su historia tiene una combinación de seres vivos del hemisferio sur que hacen miles de años migraron hacia el norte cuando se formó Centroamérica y además tiene muchos animales y plantas del hemisferio norte como por ejemplo los pinos. Por sus condiciones físicas se han producido varías especies endémicas, únicas de México. Está combinación de factores es lo que ha ocasionado que nuestro país se llame mega-diverso como Indonesia o Brasil.

Muy pocos países en el mundo tienen litoral al Pacífico y al Atlántico, esto hace que existan diferentes tipos de climas provocando variedad en los ecosistemas y especies. Además México se encuentra es único por la posición que está entre los dos Trópicos: el de Cáncer y el de Capricornio.

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EDUCACIÓN AMBIENTAL

¿Cómo podríamos definir a Los Cabos desde su biodiversidad? Hay varias especies que se encuentran sólo en la zona sur de la península de Baja California, la cual es prácticamente una isla. Tiene un ecosistema costero, el límite de nuestro mar y la tierra, lo podemos ver como un continuo de mar a tierra, donde las condiciones climáticas nos generan una zona seca a semiseca donde el agua es el recurso estresante para todos los organismos, estos se deben adaptar

para sobrevivir en esta zona. La poca humedad va generando pequeñas áreas con condiciones especiales de humedad permitiendo el desarrollo de otras especies. Aparentemente es una zona homogénea pero todos ellos están adaptados a las condiciones de sequedad del sitio, su plasticidad les ha pe r mit i d o c ol on i z ar es as z on as húmedas, provocando heterogeneidad . De tierra a mar, cuando llueve en épocas de huracanes provoca una lluvia de nutrientes a la zona costera, en el área de San José tenemos como seis desarrollos que bajan a esa zona, la plataforma submarina es corta, todo esto genera una continuidad diferente.

Algunos de los integrantes de la Consultoría Tecnos de la ciudad de México nos comporten sus conocimientos en cuanto la biología y la biodiversidad.

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CAMPAÑA: ¿YA DISTE UNA MANO ?

“Si en lo individual nos comprometemos a realizar una pequeña acción, en la suma, la unión podrá generar un cambio”. Este año 2013 realizaremos el evento después del período electoral. Prepara tu propuesta para mejorar nuestro entorno inmediato. Estamos buscando voluntarios. Para mayor información, por favor, escríbenos al correo: xlatierra@gmail.com o al T: @porlatierra POR LA TIERRA A.C.

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DEPORTE Y MEDIO AMBIENTE

B U C E O S U S T E N TA B L E 400 simpatiza con la cultura de buceo responsable, donde se promueva el desarrollo sustentable buscando un equilibrio entre la protección de la biodiversidad marina y el desarrollo económico de la zona. Algunos de los puntos a adoptar como buzo sustentable son:  No arrojar basura al mar.

 Tocar lo menos posible durante la inmersión, respetando al ecosistema. Si se bucea con frecuencia en el mismo lugar: formar bitácora del estado de la flora y fauna observada.

 Dejar la flora y fauna en su lugar, solo se toman “recuerdos” digitales, es decir fotografías o video. Twitter: @400revista

 Todo el equipo va sujeto al cuerpo del buzo, nada arrastra o cuelga.  Acatar, por lo menos, las reglas mínimas de seguridad.  Preferir a los operadores con pensamiento – verde-.  Usar bloqueadores y cremas biodegradables.

 Si durante el buceo se encuentra basura: recogerla.

 Bucear según la técnica y lineamientos de cada nivel de certificación.

 Controlar la flotabilidad.

El buceo es una actividad deportiva con la que se experimenta ser observador en primera fila de la flora y fauna marítima.

¡ FELICES INMERSIONES!

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RECETA SALUDABLE

SALMÓN CON SALSA DE MANGO

Ingredientes: Preparación:

minutos. Voltee y cocine por 5 minutos más. y cocine por 5 minutos más. Pruebe un pequeño pedazo de salmón para probar su término. el jugo de limón, el cebollín, la sal y pimienta. coloque 3 cucharadas de salsa de mango sobre el pescado y sirva.

El salmón contiene una considerable cantidad de ácido graso Ome-ga 3, el cual minimiza el riesgo de formación de coágulos en la sangre y reduce la acumulación de grasa en las paredes arteriales, previniendo, de este modo, los riesgos de contraer enfermedades al corazón y al sistema nervioso.

Por otro lado el salmón es una excelente fuente de proteínas, y de minerales tales como el yodo, magnesio, fósforo, selenio, hierro y calcio, así como de otras vitaminas.

El Aceite de Salmón, es seguro para la mayoría de las personas.

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REMEDIO NATURAL

CEBADA

AJO

DEBILIDAD SEXUAL

PICADURAS

Se toma, en ayunas, una sopa de cebada, que se prepara ya sea con agua, leche o caldo de carne. El efecto se nota después del sexto día.

Machacar un diente de ajo y ponerlo en forma de emplasto sobre el zona picada.

SALMÓN

CAPUCHINA

COLESTEROL

CAÍDA DEL CABELLO

Machacar las hojas y flores de capuchina en un mortero y aplicar directamente sobre la cabeza.

DIENTE DE LEÓN

Consumirlo un mínimo de 2-3 días a la semana. Contienen un tipo de grasa llamada omega-3 reduce colesterol .

HINOJO MAL ALIENTO

CELULITIS

Tomar una infusión de hojas de diente de león y hojas de ortiga diariamente.

Masticar un buen puñado de semillas de hinojo.

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ECO ENTRETENIMIENTO

HORIZONTAL 3. 5. 6. 7. 8.

Ingrediente principal de la receta saludable de Julio Apellido del descubridor de la Isla de Basura cerca de Hawai Nombre de la playa que se certificó con la Bandera Azul Siglas de Zona Federal Marítimo Terrestre Nombre de la princesa que vive bajo el mar

VERTICAL 1. 2. 4.

Ciencia que estudia la vida y su evolución. Material principal de la pecera según la manualidad en Niñez y Medio Ambiente En Sudáfrica a Nelson Mandela se le conoce como

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ECO ENTRETENIMIENTO

AZUL

BUCEO

AJO

MANGO

MANDELA BIOLOGIA MARITIMO

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BASURA CABOS

S O PA DE LETRAS

PLAYA

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4

7

8

9

10

11 Día Mundial de 12 la Población

13

14

15

16

17

18 Día Internacio- 19 nal de Nelson Mandela

20

21

22

23

24

25

27

28

29

30 Día Internacional de la Amistad

31

26

6

“ En el curso de mi vida me he dedicado

a

africano.

la

lucha

He

del

pueblo

combatido

la

dominación blanca y he combatido la

dominación

negra.

He

pro-

movido el ideal de una sociedad democrática y libre en la cual todas las

personas

armonía

y

puedan con

vivir

en

igualdad

de

oportunidades. Es un ideal por el que espero vivir, hasta lograrlo. Pero si es necesario, es un ideal por el que estoy dispuesto a morir “

NELSON MANDELA

Twitter: @400revista

Contáctenos por email: editorial@lazoazul.org

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DATOS CURIOSOS

EL 90 POR CIENTO DEL COMERCIO MUNDIAL SE REALIZA POR VÍA MARÍTIMA.

EL FITOPLANCTON PRODUCE LA MITAD DEL OXÍGENO DE LA ATMÓSFERA MEDIANTE LA FOTOSÍNTESIS.

TRES CUARTAS PARTES DE NUESTRO PLANETA ESTÁN CUBIERTAS POR AGUA, DE AHÍ QUE SE LE LLAME “PLANETA AZUL”.

EL OCÉANO ABSORBE ANUALMENTE CERCA DEL 25 POR CIENTO DEL C02 QUE SE AGREGA A LA ATMÓSFERA .

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revista400@gmail.com

31


POR LA TIERRA A.C. CONSULTORIA LAZO AZUL


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