Revista 400 marzo 2014

MARZO 2014

$30 M.N.

TIERRA Directora Sandra Mendoza Barrera

Año 2 Número 15

POR LAS GENERACIONES FUTURAS, PRESERVAR Y RESTAURAR LA BIODIVERSIDAD

editorial@lazoazul.org

Consultoría

LAZO AZUL Nuestros servicios de Lazo Azul son de asesoría y consultoría ambiental y jurídica.

Asesoramos en gestión ambiental, es decir, en establecer acciones públicas o privadas encaminadas al desarrollo sustentable.

www.lazoazul.org asesoría.ambiental@lazoazul.org Twitter: @lazoazul

Nos enfocamos a satisfacer las necesidades legales ambientales de nuestros clientes, en una armonía de protección, conservación, restauración de la biodiversidad en un marco de fortalecimiento y mejoría de tu empresa, dándole una ventaja competitiva.

CURSO “EFECTOS MEDIOAMBIEN TALES EN SU EMPRESA”

¿Qué y cuáles son las consecuencias medioambientales en su empresa?

Observe su empresa para determinar un lenguaje común ambiental con sus grupos de interés (clientes, proveedores, socios, consejeros, etc.)

CURSOS PARA PYMES REGISTRADOS EN STPS

Aprenda cuales son los cinco retos para su negocio.

¿Cuáles son los indicadores medio ambientales para las pymes? ¿Los empresarios deben prever los gastos e inversiones ambientales?

En un curso de 10 horas podrá detectar consecuencias medioambientales en su pyme.

Dirigido a directivos y administradores de empresas.

Facilitar las decisiones de gestión referentes al comportamiento medioambiental de una organización.

Buscar un equilibrio entre el aspecto económico de la empresa y el medio ambiente, donde el empresario planee la subsistencia con una buena rentabilidad, pero que colabore en la conservación, protección y restauración del entorno ambiental. Los tipos de indicadores medioambientales reflejarán el punto de vista ecológico y las mejoras de la eficiencia.

P ueden aplicarse a toda la empresa, a la planta o bien a centros individuales. El empresario obtendrá una radiografía de la situación de su negocio en el uso y consumo de bienes y recursos, ésta le ayudará a identificar los puntos débiles y potenciales de optimiz ación.

CURSO “OFICINA VERDE: GUÍA” En un curso de 10 horas se abordarán conceptos ambientales y ecológicos que le permitirán formular una guía para transformar su negocio en una oficina verde.

Aprenderá a aplicar las 3 R´s básicas y a realizar consumos responsables, lo cual se reflejará en la disminución de su impacto sobre la

naturaleza y en una ventaja competitiva para su empresa.

Algunos de los temas a tratar durante el curso son: - compras verdes - ahorro del agua - campañas de concienciación - informes medioambientales - imagen verde

El ser una empresa “verde” no sólo es el poseer un “sello” o un distintivo que lo diga, es toda una planeación, estrategia y filosofía, en la cual el empresario: conoce a detalle cómo cada proceso impacta al medio ambiente, reduzca a lo mínimo los desperdicios de material, promueva el reciclaje, conozca el ahorro de energía y agua obtenido. El mercado competitivo de hoy en día, obliga a los negocios a tener un mayor acercamiento con sus clientes, al convertir su empresa en –verde- mejorará la imagen que ellos perciben y la rentabilidad de su empresa.

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REVISTA CON TEMAS AMBIENTALES Y ECOLÓGICOS DIRECTORIO Directora de 400 Sandra Mendoza Barrera sandra@lazoazul.org Twitter: @lazoazul

CONSEJO EDITORIAL Raymundo Cárdenas Vargas Ricardo Gómez Moreno Jorge A. Castañeda Alvarado Gustavo Salinas Iñiguez Jorge Enrique Berni Medina PUBLICIDAD Y DISTRIBUCIÓN editorial@lazoazul.org revista400@gmail.com RELACIONES PUBLICAS public.relations@lazoazul.org lazoazulorg@gmail.com Versión digital Número de Febrero:

CONTENIDO Plantas Medicinales en el

Niñez y Medio Ambiente

Nevado de Toluca

…

…5

Revista 400: viajando ... 7

20

Consumo hídrico per capita Aguascalientes .. 22

Entrevista a Ramiro Torres, Director de la Escuela

Concurso Nacional de

Normal Manuel Ávila Camacho

…8

Reciclaje de Residuos … 23

http://issuu.com/400revista/docs/ revista_400_febrero_2014 400, revista mensual, marzo de 2014.

Editada y distribuida por la ONG Por la Tierra A.C. y Lazo Azul.

Por la Tierra A.C. provee servicios de difusión de temas ambientales, de publicidad y no se hace responsable por cualquier daño resultado de o mi si o n es , le y en d as de l os anunciantes, desempeño de los productos y servicios, negligencia, permisos u otros actos que puedan causar perjuicios a personas físicas o morales. Los colaboradores, editores o consejeros de 400 no asumen responsabilidad alguna por el uso del contenido editorial o de los anuncios que se publican dentro de este ejemplar.

Lo expresado en los artículos es bajo la responsabilidad de los autores y no manifiesta necesariamente el punto de vista de la editorial ni de Por la Tierra A.C.

Hora del Planeta

... 10

Trekking (Deporte y Naturaleza)

… 25

Parámetros de diseño accesible y elaboración de

Receta Saludable: Espinacas

un manual de aplicación

con pasas y piñones… 27

para la vivienda de interés social en Aguascalientes

Remedio Natural

… 28

… 12 Eco entretenimiento

29

Economía, Política y Ecología. Presidente de

Calendario

... 29

Canacintra Aguascalientes … 14 Noticias

Galería

... 31

... 18

Agradecimientos: colaboradores de Por la Tierra AC. Foto de Portada “Museo Antropología Ciudad de México” por 400 PARA ANUNCIARSE , favor de llamar al número 492-117-28-98

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EDITORIAL Estimado lector en la presente edición usted encontrará artículos y noticias relacionados a algunos de los ejes que manejamos en 400, los cuales son: Cultural, Social, Económico, Político, Ecológico y Espiritual.

Las entrevistas fueron realizadas por colaboradores en 400.

Nuestra revista cuenta con un espacio gratuito de publicidad para las organizaciones civiles, quienes

deseen dar a conocer noticias sobre sus actividades y eventos.

Tanto como 400 como Por la Tierra A.C, se suman a la campaña de WWF llamada “Hora del Planeta” la cual se celebrará el 29 de marzo de 20:30 a 21:30 horas. Te invitamos a unirte, por favor ese día a esa hora apaga las luce no esenciales en tu casa, empresa, etc.

niños y a las niñas a que nos manden sus dibujos con el tema “Niñez y Medio Ambiente”, estos serán publicados en el número de Abril.

Mandarlos al correo editorial@lazoazul.org en formato JPEG o PDF –recuerda escribir tu nombre, edad y ciudad-.

Con ocasión de la conmemoración del Día del Niño, le pedimos a los

POLANCO CIUDAD DE MÉXICO

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PLANTAS MEDICINALES EN EL NEVADO DE TOLUCA

MARÍA CRISTINA CHÁVEZ MEJÍA Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la Universidad Autónoma del Estado de México cchavezm@uaemex.mx

En entrevista para 400 la Dr. Chávez Mejía abordó el tema “Uso medicinal de las plantas dentro de San Antonio Acahualco localidad ubicada en el Nevado de Toluca”.

La investigación tuvo apoyo federal.

Se realizó en San Antonio Acahualco (área protegida) esta zona comprende terrenos comunales se investigó sobre el uso medicinal de las plantas localizadas del huerto familiar, en los caminos, los terrenos de cultivo y en el bosque.

Su objetivo es identificar dos aspectos para la conservación de la biodiversidad de la región: a) b)

conocer los procesos del binomio biodiversidad-cultura, profundizar sobre el manejo y uso de las plantas medicinales en un área protegida.

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¿Cómo empezó el estudio?

Se realizó en los años 2010 y 2011, surgió por el interés de un conocimiento biocultural, es una riqueza cultural y biológica. Fue estudiar si se transmite este conocimiento de generación en generación y determinar si existe riesgo de que se pierda.

Encontramos que este conocimiento es vigente, tanto para hombres como para mujeres, pero sobre todo, las personas de edad avanzada son especialistas en el uso medicinal de las plantas localizadas en dicha zona.

Estudiamos que tanto el uso y el manejo ha impactado al ecosistema del lugar.

Nos enfocamos a las personas que venden las plantas en los tianguis, encontramos a unas personas que su modo de vida implica el curar a otras mediante el uso de las plantas.

¿Qué opinas sobre el cambio de tipo de protección al Nevado de Toluca?

Bueno es un tema muy difícil para comentar porque tiene muchos elementos.

Se comenta que facilitará el control de plagas, sobre una oportunidad a los campesinos que lleven a cabo proyectos productivos trayéndoles utilizar el recurso para mejorar su calidad de vida.

Por otra parte, el cambio de protección da apertura a que empresas se queden con la utilidad mientras que los campesinos sólo son dadores de los recursos.

La tala clandestina merma la existencia de plantas con uso medicinal, incluso algunos pobladores llevan a sus animales al bosque con el fin de que ahí se alimenten; aconsejo que exista una evaluación del impacto. ¿Cómo definir los procesos del binomio cultural y biológico?

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PLANTAS MEDICINALES EN EL NEVADO DE TOLUCA A nivel profundo refiere al patrimonio cultural y ecológico, algunos autores, como Toledo, hacen unas propuestas sobre que todo ese conocimiento de la flora y fauna se relaciona con las creencias y la cosmovisión de la persona que las usan. Es entrelazar la naturaleza y la cultura. Desde nuestro pensamiento occidental cuesta la división de lo biológico y lo cultural pero lo importante es no separarlos porque de otra manera se pierde la riqueza de ambos.

La propuesta es:  Entender lo que hay entorno a lo biológico como las costumbres, las creencias, los hábitos, la gastronomía, etc.



Las políticas de conservación de la naturaleza deben estar ligadas a la esfera cultural del lugar.

¿Existe un deterioro en esa zona?

Se tendría que hacer una investigación sobre las prácticas que se realizan en el lugar.

A simple vista si se ve que ha disminuido el número de plantas de uso medicinal, algunos pobladores dicen que se debe caminar más para poder recolectar las plantas que usan.

Nosotros estamos proponiendo un proyecto de investigación donde se evalúe el impacto de las prácticas que se han venido haciendo del uso y el manejo de los recursos sobre el impacto de esas plantas medicinales y sobre todo como son sus implicaciones en cuanto la con-

servación de ese conocimiento tradicional que refiere a donde esta la planta, cuanto crece, su forma de recolección y limpieza, etc.

Patrimonio Inmaterial Cultural Definitivamente el uso de plantas como medicina está relacionado con la cultura de ese pueblo, del hombre.

Es de vital importancia proteger, mantener y rescatar los usos y costumbres de nuestra gente, de nuestra cultura.

El uso de plantas medicinales forma parte de la historia de nuestro México.

Existen evidencias históricas del como las generaciones pasadas y presentes incluyen a ciertas plantas dentro de su cultura y creencias.

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REVISTA 400 EN LA CI UDAD DE Mร XICO

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ENTREVISTA A RAMIRO TORRES BAÑUELOS: ENMAC

RAMIRO TORRES BAÑUELOS Director de la Escuela Normal Manuel Ávila Camacho (ENMAC) Zacatecas, Zac.

Entrevista realizada por Sandra Mendoza

¿Qué es la educación?

Es la influencia que las generaciones adultas tenemos con respecto a las generaciones jóvenes para ir creando las condiciones que permitan la conservación de todo ese legado cultural de la humanidad pero también la posibilidad de ampliar y mejorar. ¿Cómo se relaciona la educación con un desarrollo sustentable en la sociedad?

En que las generaciones anteriores influyan respecto al rescate de la tradición de las acciones que conlleven a un desarrollo sustentable, promoviendo acciones que no dañen el medio ambiente. ¿Cómo califica el nivel educativo en el Estado de Zacatecas?

Esta respuesta es muy difícil, porque tendríamos que pensar en términos estadísticos, de acuerdo a los resultados 8

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educativos, en las evaluaciones externas andamos en lugares no muy deseables pero se han mejorado los indicadores de calidad educativa en lo que va el actual sexenio, de manera tal que año con año se va superando los rezagos. ¿Cuántos alumnos tienen en ENMAC? Tenemos 497 alumnos de licenciatura y como 75 en el posgrado.

Estamos dentro de las siete mejores escuelas normales dentro del país (existen 470 escuelas).

Esta es una institución abierta a la sociedad zacatecana, nuestros índices de calidad son cada vez mejores. ¿Es un semillero de maestros?

Así es, hablamos documentalmente de cerca de 16,000 profesores que se han formado en la ENMAC.

¿Cuántos años tiene operando la ENMAC? Acabamos de celebrar 188 años, fue fundada por decreto el 04 de marzo de 1825 por el primer congreso constituyente del Estado.

En cuestión de género, ¿hay más mujeres o hombres?

El magisterio es una actividad feminizada por razones de carácter social o cultural.

Nosotros argumentamos que tenemos presencia en el panorama histórico no solo de Zacatecas sino del país, hemos formado un pensamiento liberal en el siglo XIX, del XX y del actual.

Si se revisa dentro de la historia de la educación para el caso del sexo femenino las únicas posibilidades que tenían las mujeres zacatecanas del siglo XIX eran esta, ser secretaria o carrera de

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ESCUELA NORMAL MANUEL ÁVILA CAMACHO

obstetricia, en la época del Porfiriato las profesionistas en educación eran mujeres.

Hoy en día las estadísticas a nivel mundial indican que la mayoría de los profesionistas en educación son mujeres. ¿Qué opinas de las reformas educativas?

Esta propuesta constitucional de reforma al campo educativo nosotros lo hemos calificado que tiene más una orientación a la parte administrativa y laboral que de carácter pedagógico, hace falta un análisis muy detallado del modelo educativo que tenemos en el país y empezar a trabajar en ello.

Los cambios en la educación son muy lentos, probablemente hasta la tercera generación se pueda percibir ese cambio.

¿Un pueblo culto es más libre?

Esto tiene un profundo origen, obviamente las personas que son más cultas son más libres.

Tres valores importantes para usted y el porqué 1. La honestidad, el ser congruente entre lo que dice, lo que hace y lo que piensa.

2. El compromiso, ser comprometido con lo que se hace para poder así avanzar.

3. La creatividad, me parece que hoy en día uno tiene que ser muy creativo para poder modificar el estado de las cosas.

Estos tres valores los aplicamos dentro de la Escuela Normal Manuel Ávila Camacho.

¿Cómo trabajan el valor de la honestidad?

Hacemos un ejercicio: en nuestra práctica ser muy transparentes porque creemos que siempre rendir cuentas está relacionado a la honestidad.

Una de las ideas en la ENMAC es mejorar las prácticas de nuestros muchachos, lo hacemos reconocimiento nuestras brechas y nuestras áreas de oportunidad. Somos una de las mejores escuelas normales del país, pero esto nos compromete a reconocer las áreas de oportunidad, tenemos la idea de que la carrera no tiene límites, cuando conseguimos un éxito nos compromete más, reconocemos nuestras limitantes en un ejercicio de honestidad, de otra manera sería tener un mundo utópico creyendo que somos lo máximo y quedándonos en ese confort.

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HORA DEL PLANETA 2014

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HORA DEL PLANETA 2014

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VIVIENDA DE INTERÉS SOCIAL EN AGUASCALIENTES

FOTO: CERRO DEL MUERTO

INTRODUCCIÓN Para que una vivienda sea accesible y adecuada a las necesidades de cualquier persona independientemente de su edad y condición, debe de contar con una serie de características. Es decir, por una parte, que se pueda dar uso a todos los servicios en la vivienda de forma autónoma y por otra, poder desarrollar una vida normal.

La accesibilidad se refiere a la facilidad con la que cada persona puede acceder, desplazase y usar los espacios de forma independiente, por lo tanto se puede decir que su aplicación beneficia a la mayoría de las personas.

La construcción de viviendas accesibles es una asignatura pendiente en nuestro país y la escasez de proyectos que incluyan las necesidades que padecen los ciudadanos con alguna discapacidad es una realidad.

Gran parte de las viviendas construidas 12

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ANA MARISOL LÓPEZ OLIVA Maestría en Ingeniería Civil. Orientación: Construcción UAA. dinteriores.lop@hotmail.com.mx AGUASCALIENTES, AGS.

en el país son de interés social, mismas que van dirigidas a cubrir necesidades básicas de la población con menos ingresos, pero es indudable que las personas que tienen o lleguen a tener alguna discapacidad se verán mayormente afectadas por la falta de accesibilidad. En efecto existe la necesidad imperante de construir viviendas que incorporen parámetros de diseño universal.

Aunque en los últimos años se han puesto en marcha distintas iniciativas de legislación y normativas de accesibilidad en México, la realidad es que a pesar su existencia, no se han regulado para su aplicación y la mayoría de los desarrollos de vivienda de interés social que se construyen en el país, continúan siendo diseñados con multitud de barreras arquitectónicas.

Por lo tanto es preciso conocer la importancia y los beneficios de integrar la Accesibilidad en proyectos de vivienda de

interés social. En este propósito, se plantea incorporar la -accesibilidad- en fase de proyecto y para ilustrar lo anterior se establecieron, por medio de un manual, los parámetros de diseño y construcción indispensables que puedan hacer una vivienda accesible, aceptando las limitaciones que el usuario pudiera tener.

La propuesta del manual accesibilidad en la vivienda de interés social será una herramienta de soporte que podrá orientar a los profesionales como ingenieros, arquitectos, diseñadores y en general a cualquier persona interesada, ya que uno de los objetivos de esta investigación es que las personas responsables de proyectar, diseñar y construir viviendas, lo hagan integrando los principios de accesibilidad. Para ejemplificar su aplicación se realizó el diagnóstico de un caso específico de un prototipo de vivienda de interés social en Aguascalientes para explicar las dificultades que se producen en la misma, de manera análoga finalmente se

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VIVIENDA DE INTERÉS SOCIAL EN AGUASCALIENTES

desarrolló la propuesta de un anteproyecto de vivienda de interés social aplicando los parámetros de diseño accesible.

METODOLOGÍA El método a seguir: Caracterización de los Criterios básicos de Accesibilidad Universal al medio físico en este caso la Vivienda identificando que toda actividad que desarrolla una persona tiene dos componentes: Desplazamiento y Uso. La técnica utilizada es identificar las principales dificultades que se producen (de maniobra, salvar desniveles, de alcance, control). Finalmente en base a las mismas se proponen las respectivas soluciones, para finalmente hacer una propuesta aplicando dichos parámetros.

RESULTADOS La falta de información y promoción sobre la Accesibilidad para Vivienda en nuestro país, se puede compensar demostrando en construcciones reales la funcionalidad de la misma. Es de suma importancia dar la difusión necesaria para que se incorpore en Proyectos de Interés SoTwitter: @400revista

cial; ya que una de las principales problemáticas que afecta a este tipo de vivienda, se encuentra que la población que regularmente habita las mismas, son de escasos recursos y les sería más difícil o hasta a veces imposible llevar a cabo las adecuaciones necesarias en caso de que se presentara un problema de discapacidad.

En base a casos análogos investigados en el extranjero sobre el tema, se afirma que el sobrecosto que conlleva el hacer las respectivas adecuaciones una vez edificada la vivienda es elevado, y si se concibieran con Accesibilidad desde un inicio sería poco o nulo, por lo tanto se tiene la idea errónea de que al incorporar a los proyectos de vivienda los parámetros de accesibilidad, su construcción tiene un costo elevado y que se requiere una mayor superficie, siendo que las personas que usan silla de ruedas ocupan espacios que cumplan con dimensiones mínimas para poder maniobrar, lo cual en su mayoría se puede resolver mediante un diseño adecuado y una buena distribución de los espacios, considerando proyectos de nueva construcción.

Aún cuando la superficie de la vivienda es muy reducida, para la incorporación de los parámetros de accesibilidad se requerirá de un trabajo más cuidadoso, pero su realización será posible también en estos casos. Al llevar a cabo el análisis de la vivienda de interés social prototipo se detecto que la mayoría de los prototipos de vivienda de interés social en el país continúan siendo diseñados con multitud de barreras arquitectónicas a pesar de la diferencia del área construida.

CONCLUSIONES En este propósito hay que transmitir el mensaje de que una vivienda debe ser accesible y útil para toda una vida, y entender que la accesibilidad deber ser integral, como parte necesaria de todo proyecto de construcción y no como un agregado, considerándose como algo indispensable en los proyectos de vivienda ya que la mejora de la accesibilidad no es un gasto, si no una inversión en la calidad de vida y a futuro, por lo tanto es algo que debe de estar al alcance de todos.

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SECCIÓN: EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE

LIC. HEBERTO VARA OROPEZA PRESIDENTE DE CANACINTRA Aguascalientes, Ags.

ECONOMIA ¿Qué piensan con respecto a la reforma fiscal, cuantos empleos se perderán y si esperan algún beneficio?

La reforma fiscal no gustó al sector empresarial, inclusive se resiste a llamarla así y se refiere a ella simplemente como una “miscelánea fiscal”, algunas industrias inclusive hablaron de parar o reducir las inversiones en el país, argumentando que con la nueva política fiscal que entrará en vigor en este año, habrá menos condicio14

nes competitivas con relación a otras eco- Alpízar Vallejo habla de la posible pérdinomías. da de 3OO mil empleos debido al regreso de cerca de 300 empresas a sus países de Se tomaría como beneficio que no se es- origen. pera una salida masiva de inversiones, POLÍTICA pero la reforma fiscal sí se ha convertido en uno de los principales obstáculos para el crecimiento. ¿El gobierno federal ha realizado 16 reformas constitucionales, que tan beLas afectaciones variarán dependiendo del néficas son para el país? sector, pero los que perderán más son la Puede considerarse como claros benefiminería, maquila y Pymes serán de los cios: más golpeados por los cambios. Y en  Van a bajar los recibos de la luz y cuanto a la pérdida de empleos, Rodrigo

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ECONOMÍA. POLÍTICA Y ECOLOGÍA: CANACINTRA AGUASCALIENTES

del gas para las familias, los comercios y la industria.

puesto y programas sociales, gracias ¿Qué medidas están tomando las ema los nuevos negocios en la indus- presas afiliadas para el cuidado del tria energética. medio ambiente?

 Al tener gas natural más barato, habrá más fertilizantes de mejor precio y alimentos más baratos.

Todas las actividades que conforman la  Se generará más y mejores empleos industria eléctrica se mejorarán, la CFE en todas las regiones del país para seguirá operando la infraestructura con la beneficiar a las generaciones pre- que cuenta actualmente. sentes y futuras.

 Se fomentará el desarrollo del sector industrial, lo que impulsará la ECOLOGÍA actividad económica en distintas regiones del país, y a su vez genera¿En los cursos que dan incluyen los rá oportunidades de empleo. temas de ecología?  La competencia en el sector permiLos cursos que ofrecemos obedecen a las tirá además contar con tarifas más necesidades de las empresas afiliadas, y competitivas. Así, la industria y el no hemos recibidos solicitudes acerca de comercio generarán más empleos, y ese tema, pero de ser necesario se cuenta a las familias ver una reducción en con los medios necesarios para hacerlo. su recibo de luz.  Habrá más recursos para el presu-

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Implementación de sistemas de energía solar “fotovoltaica” y “eólica, utilización de gran variedad de productos de reciclaje que provee una de las empresas afiliadas abastecer energía eléctrica llevando a cabo la generación en los parques solares y la implementación de la política Estado Verde.

CANACINTRA ¿Qué opina de la Reforma Energética? ¿Beneficiara al sector empresarial?

En cuanto a la postura de CANACINTRA sobre la Reforma Energética, debo decir que los grandes cambios que han sido aprobados en materia de hidrocarbu-

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SECCIÓN: EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE ros y electricidad en principio son buenos para la economía y será importante estar atentos al respecto de cómo se articule la reglamentación secundaria.

Como industria, en nuestra calidad de consumidores, proveedores y ante la apertura de posibilidades a la generación, apoyamos la Reforma Energética aprobada.

dustria textil y alimenticia, las cuales propician que en nuestro Estado se obtenga un favorable crecimiento económico, buenos números acerca de la población Las actividades propias de la cámara no empleada y se dé una importante fe de lo incluyen la incubación ni el aceleramien- factible que es realizar inversiones en to de empresas, trabajamos directamente Aguascalientes. con afiliados de la industria los cuales se encuentran en procesos superiores a ser empresas nacientes. ¿Cómo vincular el desarrollo económimos, que ligue el pago a los capacitadores con el resultado real de las empresas nacientes? ¿Sabe que esos sistemas funcionan efectivamente desde 1959?

Más sin embargo de estar en esta situaMéxico ya no podía sostener un modelo ción se pueden canalizar este tipo de emde gestión que No es viable, que No ge- presas con los organismos o universidanera incentivos para la productividad, que des pertinentes. genera problemas de abasto como lo vivimos en este 2013, así como precios de ¿Cómo es su relación con los agremiaenergéticos poco competitivos, y que en dos y con el gobierno? última instancia, ya cumplió su tiempo.

Se mantiene una excelente relación con

co con políticas sociales?

Con programas de apoyo que velen por elevar constantemente la calidad de vida de las personas, es decir, que promuevan el desarrollo social no solo a corto plazo, ni que simplemente administren la pobreza para favorecer números de administraciones en curso. Es de vital importanCabe mencionar que las propias autorida- los agremiados, obviamente empapada de cia que dichas acciones perduren a largo des del sector energético han manifestado una contaste comunicación que nos per- plazo para realmente combatir la pobreza que se vive en gran parte de la población. su preocupación por la reindustrialización mita coadyuvar intereses. que está teniendo lugar en los Estados Unidos a partir del shale gas, lo cual era Por lo tanto, en lo que respecta a gouna variable con la que no contaban y bierno, existe una muy buena relación ¿Cuál es el valor más importante en lo que sin duda, precipitó los cambios. con los 3 niveles de gobierno ya que uno personal y en su vida laboral?

No podíamos esperar más y se ha dado el primer paso de un largo trecho en el que por supuesto estará presente la industria nacional.

Quiero mencionar que a la luz de las reformas se ha generado la gran oportunidad de abrir los espacios para las MiPYMES en un ánimo de fortalecer el contenido nacional como sucede en otros países en temas cruciales como son las compras gubernamentales, para que toda la industria en su conjunto reciba los beneficios de las reformas.

de los principales beneficios que el agremiado recibe por parte de la cámara es la vinculación con gobierno para facilitar la satisfacción de las necesidades y obstáculos a los que la empresa se enfrenta. ¿Cómo ayudar a la industria?

Dando seguimiento al apoyo brindado por medio de microcréditos para personas que poseen mipymes para que puedan seguir invirtiendo y obteniendo frutos de ello, así como a las que cuentan con empresas ya forman parte de las pymes, para que en base los créditos tengan mayores oportunidades de crecimiento y desarrollo.

Evidentemente es de suma importancia, en cualquier aspecto de nuestra vida, tener firmes principios y valores, que de entrada nos forman como personas y provienen ya de la educación que proviene de casa. Si fuera necesario elegir un valor, hablaría de la honestidad, pues me parece trascendental ser un hombre capaz de ser honesto tanto consigo mismo como con mi trabajo, pues no existe mejor carta de recomendación personal que la coherencia existente en nuestro decir y actuar de cada día.

La industria trasformadora del país, puede ser el catalizador para que el avance socioeconómico se materialice en el futu- ¿Ahí hay grandes empresas y que tanto ro cercano. impactan en la economía local? ¿Qué iniciativas ha desarrollado la cámara para tener un sistema de mentores a los emprendedores y un sistema de capacitación cotidiana para los mis-

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Existen importantes y muy posicionadas empresas nacionales e internacionales, pertenecientes a la Industria de la Transformación, como lo son las que agrupa el sector automotriz, la manufactura, la in-

La versión digital Revista 400 puede consultarla en: http://issuu.com/400revista/docs/revista_400_febrero_2014/1

REVISTA 400

EL PENSADOR Museo Soumaya Ciudad de México

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NOTICIAS NOTICIAS

CONFERENCIA SOBRE EDUCACIÓN PARA UN ESTILO DE VIDA SUSTENTABLE EN LA ENMAC, ZACATECAS El pasado 28 de febrero, la organización no gubernamental llamada Por la Tierra dio una conferencia sobre la Carta de la Tierra.

El tema de la conferencia fue “Carta de la Tierra: educación para un estilo de vida sustentable” impartida por PhD Sandra Mendoza quien se desempeña como Punto Focal de la Carta de la Tierra en el Estado de Zacatecas, el público objetivo fue a los maestros de la Escuela Normal Manuel Ávila Camacho en la ciudad de Zacatecas.

Recordemos que la ONU declaró el período 2005-2014 como la Década de la Educación para el Desarrollo Sostenible (DEDS).

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La DEDS promueve la adquisición de competencias tales como el pensamiento crítico, la elaboración de hipótesis de cara al futuro y la adopción colectiva de decisiones.

La Carta de la Tierra puede ayudar a mejorar la calidad de la educación al servir de medio para integrar la ética en los planes educativos. Esta se puede usar para: 1.Sensibilizar 2.Conocer (información) 3.Distinguir valores 4.Identificar actitudes 5.Participar

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NOTICIAS NOTICIAS

MÉXICO, CANADÁ Y E.U.A. SE UNEN PARA FORTALECER PROTECCIÓN DE LA MARIPOSA MONARCA

El Secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Juan José Guerra Abud, dio a conocer la creación de un grupo de trabajo integrado por México, Estados Unidos y Canadá para rescatar el proceso migratorio de la Mariposa Monarca. Esta iniciativa fue promovida por nuestro país durante la visita del funcionario mexicano a Washington D.C., en donde se reunió con sus homólogos Sally Jewel y Joe Oliver, respectivamente.

El titular de la SEMARNAT explicó que el grupo estará integrado por las organizaciones no

gubernamentales como el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF por sus siglas en inglés), The Nature Conservancy y el Grupo de los 100; así como científicos e investigadores de los tres países, en el que por parte de México participarán Blanca Verónica Juárez Jaimes, especialista de la UNAM; Gloria Tavera, Directora General de la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca, y Carlos Galindo, de la Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad (CONABIO).

ESTUDIOS DE ACUÍFEROS CON DEFICIENCIAS (MÉXICO) Con el fin de proteger y remediar la calidad del agua subterránea, la Comisión Nacional del Agua (Conagua) desarrolla diez casos de estudio correspondientes a acuíferos con deficiencias específicas, como parte de un convenio con el gobierno de Israel que permitirá emitir recomendaciones particulares, informó David Korenfeld, Director General de la dependencia.

Puntualizó que el análisis y remediación o posible aprovechamiento de acuíferos como los de la costa de Hermosillo y San Luis Río Colorado, Sonora; Principal, en la Comarca Lagunera, ubicada en Coahuila y Durango; así como el del Distrito Federal, son fundamentales para mejorar la disponibilidad hídrica y, con ello, facilitar que los gobiernos Twitter: @400revista

estatales y municipales cubran las necesidades básicas de la población.

El titular de la dependencia informó que los otros acuíferos en estudio son el del Valle del Mezquital, en Hidalgo; Techkem, en Salamanca, Guanajuato; el del Valle de Aguascalientes, en Aguascalientes; Cuautitlán Pachuca, en el Estado de México; el ubicado en Piedras Negras, Coahuila, y el de la refinería de Petróleos Mexicanos, General Lázaro Cárdenas, en Minatitlán, Veracruz.

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Todos los seres vivos tenemos una vestido, casa, etc. relación con la naturaleza, depenA continuación compartimos dos demos de ella para tener alimentos, actividades propuestas por Dave

Sutherland, quien vive en Estados Unidos.

RUEDA DE LA VIDA Mensaje: Cada miembro de un ecosistema se necesita para el bienestar de todos.

Primero, hay que formar una rueda de todos los niños del grupo.

Cada participante agarra las manos de una persona a la derecha y la izquierda. Entonces, el líder explica que cada ecosistema contiene varios elementos vivos y no vivos: agua, aire, sol, plantas y animales específicos del lugar. Cada persona en la rueda escoge un elemento del ecosistema local para representar. (me gusta incluir el sol y los seres humanos en el circulo porque puede iniciar un discurso interesante).

Con todos agarrando fuertemente las manos, cada persona en el círculo tiene que reclinarse hacia atrás de una vez, con todo el peso en los talones.

Así cada miembro del ecosistema está sostenido por todos los otros miembros.

Pues el líder puede decir -- Alguien contamina el agua. ¿Quién es el agua? Sal del círculo.— Cuando la persona que representa el agua sale del círculo, colapsa sin agua.

Se puede repetir con otros elementos del círculo, observando cada vez que todos los elementos son necesarios para su buen funcionamiento.

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¿CUÁL ES SU PROPIA ROCA?

Mensaje: La observación de detalles pequeños es importante para los investigadores.

Me gusta esta actividad al inicio de una excursión para observar la naturaleza porque prepara los estudiantes a pensar en detalles finos.

Antes de la actividad, el líder debe tener una bolsa llena de piedritas similares.

Cada niño recibe una piedrita para investigar. Dentro de uno o dos minutos, el participante debe observar las características especiales y únicas de su roca: su color, textura, tamaño.

Mientras estudia, el líder de la actividad puede hablar sobre algunas características que deben observar y explicar que, como las personas del mundo, cada piedrita es única y dis-

tinto de todos los demás piedritas que han o habrán existido.

Luego, los participantes devuelven las piedritas al líder para mezclarlas otra vez en la bolsa y volcarlos en el suelo.

Entonces cada niño debe poder encontrar su propia piedrita según sus observaciones. En vez de piedritas, pueden utilizarse hojas secas, limones, u otros objetos similares y comunes.

O los niños pueden buscar su propia piedrita del suelo al momento de la actividad.

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CONSUMO HÍDRICO PER CAPITA AGUASCALIENTES

Torres López, Tania Nayeli | Tesista Estudiante de la Maestría en Ingeniería Civil | Construcción Aguascalientes, Ags. José Luis, López López | Tutor

DETERMINACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMO HÍDRICO DOMÉSTICO PER CÁPITA DE 2005-2011 EN VIVIENDAS DE TIPO POPULAR DE LA CIUDAD DE AGUASCALIENTES INTRODUCCIÓN: La escasez de agua y su desmedida extracción es un grave problema, que se origina en parte por el desconocimiento del comportamiento del consumo y consecuentemente las cifras de dotación difieren en las normativas que rigen el diseño de las instalaciones hidráulicas.

Por lo anterior de suma importancia analizar los datos históricos de consumo de agua de la población, para determinar una cifra de diseño adecuada y acorde a la demanda para la proyección de instalaciones óptimas que no propicien el desperdicio del recurso hídrico.

OBJETIVO: Analizar estadísticamente los consumos registrados en las viviendas de tipo popular de la ciudad de Aguascalientes para conocer su comportamiento y relación con las variables de temperatura y características poblacionales, determi-

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nando así la demanda hídrica y el impacto de la cifra obtenida en la construcción.

METODOLOGÍA: Debido al carácter del análisis se optó por emplear el método estadístico inferencial.

Como metodología general para elaborar la investigación se siguieron los siguientes puntos.

Se revisó exhaustivamente el estado del arte en materia de análisis de consumos y demanda de Agua.

Se recabó la información estadística pertinente y relacionada con los consumos, clima y población.

Se procedió a definir una muestra estadística representativa, mediante criterios que homogenizaban las características de las colonias a elegir Se realizaron los análisis estadísticos preliminares.

Se procedió a una integración y nuevo análisis de la información obtenida para co-relacionar variables Se definió el comportamiento del Consumo Per Cápita.

RESULTADOS: De una muestra de 28 colonias de tipo popular de la ciudad de Aguascalientes, se obtuvieron los consumos medi-

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dos mensuales correspondientes de 2005 a 2011.

Se obtuvo que los habitantes de las colonias muestra (4.1 hab/viv), en el periodo de análisis registraron los siguientes consumos de litros por habitante por día: 96.7 en promedio, 103.3 máximo y 87.9 mínimo.

A dichos promedios se les sumó un porcentaje de 40% de pérdidas por diversos factores1, obteniendo que en promedio la población consume 144.62 l/hab/día.

CONCLUSIONES: Con base en los resultados obtenidos en el análisis de la información es posible afirmar que el consumo per cápita en viviendas de tipo popular en Aguascalientes efectivamente es MENOR con relación a la cifra manejada en el Manual de Diseño, propuesto por CONAGUA (205 l/hab/día).

BIBLIOGRAFÍA: 1. Comisión Nacional del Agua (2007) Manual de Diseño de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento, Datos Básicos.

México 2. Proactiva Medio Ambiente CAASA (2011) Plan Integral de Mejora de la Operación Hidráulica. Aguascalientes México 3. Salazar Adams, Alejandro; Pineda Pablos, Nicolás (20l0)

Factores que afectan la demanda de agua

CONCURSO NACIONAL DE RECICLAJE

La Convocatoria 5ª Emisión del Concurso Nacional de Reciclaje de Residuos finaliza el último día del mes de marzo.

Es organizada por Coparmex en alianza con Semarnat.

BASES Se invita a las empresas, instituciones académicas o de investigación, organizaciones sociales y entidades gubernamentales, a participar en la tercera convocatoria del Concurso Nacional de Reciclaje de Residuos.

Los ganadores obtendrán un reconocimiento que estará avalado por representantes de organismos públicos, privados y académicos de reconocida trayectoria en el tema objeto de ésta convocatoria, quienes conformarán el Jurado Calificador para seleccionar los mejores proyectos.

Objetivo El objetivo del concurso es distinguir a las empresas, instituciones académiTwitter@400revista

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cas, de investigación, educativas de nivel superior, profesores, centros de investigación, emprendedores, organizaciones sociales y entidades gubernamentales, que hayan desarrollado o implementado proyectos de reciclaje, minimización, valorización o aprovechamiento de residuos, que vislumbren un impacto positivo en sus propias actividades o en la sociedad.



bientales del proyecto.

Resultados del proyecto reflejados en los indicadores de desempeño ambiental que el participante señale.

Para mayores informes usted puede consultar el sitio: http:// www.concursodereciclaje.org.mx/

Los participantes podrán postularse en una de las siguientes categorías:  Residuos Sólidos Urbanos.  Residuos de Manejo Especial.  Residuos Peligrosos.

El Jurado Calificador evaluará los proyectos registrados y determinará a los ganadores con base en los siguientes aspectos:  Criterios y principios señalados en la Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos y su Reglamento.  Aspectos económicos y de rentabilidad del proyecto.  Análisis de los Impactos amrevista400@gmail.com

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CONCURSO NACIONAL DE RECICLAJE

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DEPORTE Y NATURALEZA

Trekking o Trek es una caminata en una región montañosa.

En sentido estricto, podemos definir trekking como la actividad de recorrer durante más de un día una zona de montaña sin tener contacto directo con la civilización, y sobre todo, hacerlo de forma autónoma.

El trekking es la actividad que consiste en caminar fuera de los senderos establecidos o los circuitos convencionales, en pos de una aventura de supervivencia. Es una excelente forma de vincularse con la naturaleza y disfrutar del paisaje con todos los sentidos al mismo tiempo que se realiza un excelente ejercicio físico.

 Las mínimas normas de supervivencia y primeros auxilios.

Accesorios recomendados:  Recipiente para transportar agua.  Cantimplora térmica.  Bastones de trekking.  Linterna.

Algunos aseguran que este deporte consiste en paseos, excursiones o viajes a zonas naturales o montañosas de gran extensión, y a regiones donde es difícil acceder a pie. Por ello, los recorridos suelen durar días o semanas, y se requiere una preparación física especial, reuniones informativas sobre el lugar a visitar, y planificación logística.

La actividad en sí termina cuando se completa el recorrido estipulado.

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El trekking puede hacerse en distintos niveles de dificultad, desde principiante hasta profesional avanzado.

Se necesita conocimientos básicos en:

 Brújula.  Navaja.  Fósforos.  Mapas descriptivos.

 GPS.  Cuidados mínimos indispensables de  Bolsa plástica para almacenar la basura y conservación del medio ambiente pamantener la ropa seca. ra no dañarlo.  Cámara fotográfica.

Baterías (pilas).

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DEPORTE Y NATURALEZA

Vestimenta             

Zapatos de trekking, resistentes al agua y firmes.

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Polainas.

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Gorro.

Zapatos livianos, para zonas de descanso Anteojos y/o antiparras con filtro UV. Mochila resistente al agua.

Impermeable o parca resistente al agua.

Pantalones largos y cortos.

Cortaviento.

Sweater de material térmico, como polar o de lana.

Guantes térmicos e impermeables.

Poleras de manga larga y corta.

Bufanda o pañuelo de fibra sintética.

Sandalias, para el cruce de ríos.

Calcetines gruesos. Conviene siempre andar con 3 pares adicionales.

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RECETA SALUDABLE

CREMA CHAMPIÑONES

Ingredientes:

Preparación:

250 gr. de champiñones limpios y troceados

Salteamos los champiñones con la margarina caliente y añadimos el zumo de limón.

50 gr. de margarina vegetal 4 cucharadas soperas de harina 1 cucharadita de zumo de limón 1 litro y 1/2 de caldo vegetal

Después, tostamos la harina poniéndola en una sartén al fuego y removemos con una cuchara de madera hasta que tome color.

Sal y pimienta al gusto

Cuando la harina esté lista ponemos poco a poco el caldo vegetal frio y lo dejamos cocer 10 minutos dando vueltas con varillas.

CHAMPIÑONES: ¿POR QUÉ COMERLOS?

tres), C (se pierde rápidamente si no son muy frescos) B1 y D.

Contienen proteínas fácilmente asimilables.

El contenido calórico del champiñón es bajo, siendo muy adecuado en dietas depurativas o para perder peso. Su aporte de fibra no soluble favorece un efecto saciante.

El champiñón contiene una gran variedad destacando el contenido en Selenio, Fósforo, Magnesio y Potasio.

Su contenido en Selenio le confiere un efecto antioxidante.

El fósforo es necesario en la formación de los dientes y de los huesos, ayuda en la realización de actividades mentales.

Consumir champiñones puede ayudar a favorecer a los jóvenes en sus trabajos escolares.

Luego, añadimos 2/3 de los champiñones salteados y trituramos todo con la batidora. Se Incorporan el resto de los champiñones, salpimentamos y lo ponemos al fuego otros 5 minutos.

Servir muy caliente.

Aporta un contenido en grasas bajísimo siendo éstas, eso si, muy saludables (ácido linoleico) No contienen, pues, colesterol.

Contienen también pequeñas cantidades de vitamina A (especialmente los silvesTwitter: @400revista

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REMEDIO NATURAL

TÉ DE LIMÓN

MALVA ESTREÑIMIENTO

DIGESTIÓN Beber té de limón luego las comidas favorece a la gestión, sus propiedades vorecen la eliminación toxinas y sustancias deseadas.

de difade no

Tomar una infusión malva en ayunas diluido en un vaso de agua tibia.

MIEL

YOGURT

SISTEMA NERVIOSO

PIE DE ATLETA

Tomar una cucharadita de miel, seis veces al día, le proporcionará tranquilidad y sosiego. .

Friccionar entre los dedos de los pies un poco de yogur natural. Dejar puesto durante una hora y luego enjuagar con agua.

LAUREL

LECHUGA

DOLOR DE ESTÓMAGO

PROBLEMAS DIGESTIVOS

Hervir una taza de agua que conteng a una cucharada de hojas desecadas de laurel por 5 minutos. Beber 1 taza cuando se sienta la molestia.

Consumir ensaladas de lechuga en las comidas principales si se sufre con frecuencia de problemas digestivos.

La versión electrónica de febrero 2014, Revista 400 puede consultarla en: http://issuu.com/400revista/docs/revista_400_febrero_2014/1

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ECO ENTRETENIMIENTO

S O PA DE LETRAS Encuentra las palabras

AGUA CANACINTRA GALERIA LECHUGA MIEL PLANETA TOLUCA VIVIENDA

MARZO

2014

08 de marzo: Día Mundial de la Mujer.

12 de marzo: Día Mundial del Glaucoma.

14 de marzo: Día Mundial del Sueño.

14 de marzo: Día Internacional de Acción por los Ríos.

15 de marzo: Día Mundial del Consumidor.

21 de marzo: Día Internacional de la eliminación de la Discriminación Racial.

25 de marzo: Día Mundial de la Poesía.

PARA ANUNCIARSE AL TELEFONO: 492-117-28-98

o al email revista400@gmail.com

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GALERIA

Foto: Georgina González Mendoza Lugar: Aguascalientes

Foto “Agua “ Autor: Espíritu Viajero Lugar: Chorreadero, carretera de Tuxtla Gutierrez a San Cristobal

LA ZACATECANA, Guadalupe, Zac.

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Foto “Vida en Azul” “Navidad” Autor: Espíritu Viajero Lugar: Zacatecas Lugar: Champotón, Campeche

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