Fiestas Patronales2019 re
HOYO DE MANZANARES
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En Hon a or de Encin Ntra. Sra. La Virgen de la
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Edita Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares Depósito Legal M-24594-2017 Diseño y Maquetación Departamento de Comunicación Fotografías Pilar Esteban (Flash) Imprime Editorial MIC Contacto comunicacion@hoyodemanzanares.es www.hoyodemanzanares.es
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Ayuntamiento de
Hoyo de Manzanares
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COMISIÓN FESTEJOS PRESIDENTE Julián Carrasco Olmo VICEPRESIDENTE Bernardo Martínez de Albornoz Dechamps COORDINADORA Blanca García Morales RESPONSABLE DE SEGURIDAD Cabo Antonio Roldán Toril
PRESIDENTES Y REPRESENTANTES DE LAS PEÑAS Y ASOCIACIONES • • • • • • • • • •
Peña El Cocido Asociación La Caldereta Grupo Olma Peña El Botijo Peña Los de Siempre y Uno Más Asociación de Familias Numerosas de Hoyo de Manzanares Peña El Huevo Peña Los Maricarmen Peña La Cuadrilla Unión de Mujeres Teresa Mañé
SUBCOMISIÓN TAURINA La Comisión de Festejos agradece su colaboración A la Academia de Ingenieros del Ejército de Tierra de Hoyo de Manzanares, a las Peñas, a nuestra Parroquia, a la Hermandad del Santísimo y de la Virgen del Rosario, a los Anunciantes, a Don Justo Nieto, a las Comunidades de Vecinos y a todos cuantos han participado desinteresadamente en la preparación de las Fiestas. Esta Comisión se reserva el derecho de suspender algún acto si por alguna causa fuera necesario. Asimismo, recuerda que determinadas actividades tienen su propio cartel con toda la información.
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www.hoyodemanzanares.es
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índice
9 Saluda del Alcalde
11 Saluda del Concejal 13 Saluda del Párroco 14 Semana infantil y juvenil 16 HoyoChef Junior / Bases 17 Concierto “POR TOUR” 19 PreFiestas 20
Viernes 23 y viernes 30 de agosto
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Sábado 31 de agosto
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Domingo 1, lunes 2, martes 3 y miércoles 4
25 Estamos en Fiestas 26
Jueves 5 y viernes 6 de septiembre
27 Decálogo del buen corredor 28
Sábado 7 de septiembre
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Domingo 8 de septiembre / Día de la Patrona
30 Canción de la Caldereta 31
Lunes 9 de septiembre / Día de la Caldereta
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Martes 10 de septiembre
33 VII Hoyo Chef 35 Anunciantes 47 VII Concurso de Fotografía 49 Teléfonos de interés 50 Concurso de recortes, quiebros y saltos
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Saluda Alcalde
principal, pero siempre esperando que esta fama merecida vaya acompañada de la ausencia de incidentes no deseados. Mi deseo sincero es que todos vosotros, vecinos y visitantes, mayores, jóvenes y pequeños, encontréis en nuestras fiestas actos y diversiones que sean de vuestro agrado. Quiero hacer una mención y llamada especial a un sector de la población hoyense que conozco de cerca debido a mi profesión, grupo en el que confío y que al tiempo me preocupa: nuestros jóvenes. A vosotros me dirijo para deciros que estoy seguro de que seréis capaces de entender que la diversión y el entretenimiento no tienen que ir unidos a excesos, ya que estos desvirtúan y enmascaran el verdadero espíritu de alegría, diversión y respeto de estas Fiestas.
Queridos amigos y vecinos,
Me gustaría hacer alusión a algún cambio que se ha producido en la programación. Mi deber como alcalde es velar, ante todo, por la seguridad y protección de los vecinos y visitantes y al mismo tiempo respetar las tradiciones y buen ambiente que se respira en todas las actividades.
Desde mi reciente y nuevo cargo como Alcalde quiero transmitiros, en primer lugar, mi deseo de concordia e ilusión para todos. Creo que es una obligación en esta tesitura, intentar integrar criterios bajo un nexo común de los hoyenses: el amor a nuestro pueblo.
Finalmente agradecer a las peñas, asociaciones, trabajadores municipales y colaboradores en general su labor, esfuerzo y dedicación en la preparación de estas nuestras Fiestas. ¡Sin vosotros no serían posible!.
Mi intención para cumplir este fin es recurrir al diálogo y los acuerdos para alcanzar los proyectos y soluciones más beneficiosos para Hoyo de Manzanares.
¡Saludos, y disfrutemos todos de estas Fiestas en honor a la Virgen de la Encina!
Nuestras Fiestas patronales han tenido y tienen fama entre los pueblos vecinos de ser unas buenas fiestas, unas fiestas diferentes en las que la diversión, la participación y el disfrute deben ser el objetivo
Vuestro alcalde, Julián Carrasco Olmo
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Saluda Concejal ma de este 2019 trae ligeros cambios con respecto a otras ocasiones. Confiamos en que sean del agrado de todos. Algunas decisiones no han sido fáciles, y se realizan principalmente por motivos de seguridad. Otras vienen de la mano de una evolución social de nuestros tiempos, y confío en que se integrarán en nuestra cultura. Espero de corazón que disfrutéis de las fiestas de este año, y que todos metamos conciencia en que unas fiestas son para disfrutar y divertirse de forma sana y saludable, evitando molestar a nuestros vecinos y amigos, y sin agresiones sexistas, de género o raza. Seguro que entre todos contribuiremos a que este año no haya percances, y podamos seguir sintiéndonos orgullosos de nuestros vecinos y de nuestras fiestas. Quiero recordar asimismo la existencia de un punto violeta durante las fiestas, donde denunciar acosos o agresiones sexistas que puedan producirse.
Queridos vecinos, queridas vecinas: Como cada año, cuando terminan las vacaciones de verano llegan las fiestas de Hoyo. Confío en que todos disfrutaremos de unas fiestas que vienen cargadas de participación: la de las peñas, asociaciones, trabajadoras y trabajadores del Ayuntamiento, así como múltiples personas que contribuyen con su trabajo, iniciativa e ilusión a que nuestras fiestas sean singulares, emocionantes, llenas de diversidad y alegría. Quiero agradecer sinceramente a todas las personas que con su ilusión y esfuerzo consiguen que nuestras fiestas sean especiales año tras año. Sin esas personas nuestras fiestas, o no serían, o no tendrían personalidad; con ellas, no obstante, disfrutamos de unas fiestas que salen de la voluntad, y no hay sentimiento más sincero que el que sale de ese lugar. El progra-
Este año daremos más vasos y botellas de plástico para evitar el vidrio en la calle. Solicitamos a todos nuestros vecinos que contribuyan a evitar el peligro del vidrio y a que reutilicen su vaso, de manera que no se generen tantos residuos plásticos. Recibid un saludo muy especial, Bernardo Martínez de Albornoz Dechamps Concejal de Cultura, Festejos y Patrimonio Cultural
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Saluda Párroco y nosotros con nuestra tradición, nacida de la fe, queremos rendir homenaje a Aquella que siempre, como Madre, está atenta a todas las necesidades de sus hijos. Desde la Parroquia queremos llevar todas vuestras intenciones, deseos, preocupaciones y alegrías a los brazos de Ella. He ahí el sentido de la Novena que celebramos todos los años durante las fiestas. El amor y la devoción a nuestra Madre, sentimiento arraigado en el corazón del hoyense que, como bien sabemos, es mariano por excelencia nos anima cada año a pedir especialmente por todo nuestro pueblo.
Queridos vecinos y amigos de Hoyo de Manzanares: Este año hay una persona que nos vuelve a regalar unos días para disfrutar de la alegría de vivir en este pueblo. Nuestra Señora la Virgen de la Encina. Gracias a la dedicación de unos días en su honor, podemos romper con el ritmo habitual para descansar como pueblo de nuestras tareas y actividades cotidianas.
En nombre de las personas que formamos la parroquia, os invito a participar en la Novena en honor a Nuestra Madre y a acompañar su imagen por las calles del pueblo en procesión el día 8 de septiembre a las 12:00 en la Parroquia. Este año tendremos la suerte de contar con la presencia de nuestro recién nombrado Vicario Episcopal D. Juan Carlos Merino.
Como es lógico estos días de fiestas no salen solos, son días en los que muchas personas han dedicado horas y esfuerzo para que todos los que estemos y a los que invitemos disfruten de nuestro pueblo y de nuestra compañía. Por lo tanto es de agradecer todo el trabajo que de manera escondida, y sin llamar la atención, han hecho y harán para que estas fiestas en honor de Nuestra Madre sean para eso, unos verdaderos días de fiesta. Muchas gracias.
Pedimos por todos vosotros, por vuestros familiares y amigos. Contad con nuestra oración y que a través de nuestra oración sintáis la protección de Nuestra Patrona. ¡Qué Nuestra Señora la Virgen de la Encina, Madre de Dios y Madre nuestra nos ayude a vivir estas fiestas en su honor!
Conocer el sentido y la raíz de la celebración de estos días hace que uno las disfrute con más intensidad. “Ave María, gratia plena” pone en el escudo de nuestro pueblo
Gonzalo Moreno Párroco
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Semana
Infantil y Juvenil Martes 27
de 18:00 a 21:00 h. en el Polideportivo
CASTILLOS HINCHABLES
para todas las edades. Habrá castillos normales, acuáticos, barredora y un circuito de cars.
PUNTO VIOLETA Taller de estampación textil a cargo de la Unión de Mujeres
Teresa Mañé.
Miércoles 28
de 18:30 a 21:30 h. Plaza Mayor
TALLERES ARTESANALES con la Asociación de Artesanos de Hoyo “Lo
que nos Une”.
PUNTO VIOLETA Taller de estampación textil a cargo de la Unión de Mujeres
Teresa Mañé.
HOYO CHEF JUNIOR Lugar: Fuente del Caño. Edad: entre 8 y 12 años. Horario: de 18:00 hasta las 19:30 h. Inscripciones hasta el 25 de agosto.
22.00 h. CINE Tadeo Jones 2. Plaza de Cervantes
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Jueves 29
de 18:30 a 20:00 h. en la Plaza Mayor y Parque Alcántara
LA MEDICINA DEL DRAGÓN Despertaremos a un dragón que existe en la
sierra de Guadarrama a través de una divertida Gymkana y un cuentacuentos muy especial a cargo de Jennifer Ramsay..
CIRCUS FERIA Espectáculo de la compañía Bambolea. Circo clásico, cargado de
humor donde podrás ver acrobacias, contorsionismo, monociclos y algunas de los más arriesgados números malabares. De 20:15 a 21:00 h.
Viernes 30
de 18:30 a 21:30 h. Plaza Mayor
AQUOPOLIS
Excursión a Aquopolis de Villanueva de la Cañada para jóvenes. Salida y llegada desde la plaza del Ayuntamiento de 11:00 a 20:30 h.
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V HOYOCHEF JUNIOR
tomates rellenos
1. OBJETO Se convoca V HOYOCHEF JUNIOR, consistente en la realización del plato TOMATES RELLENOS 2. PARTICIPANTES este es un concurso popular abierto a la participación de niños de edad comprendida entre los 8 y 12 años formando grupos compuestos por 4 personas mínimo.
3. SOLICITUD la inscripción se realizará personalmente en el establecimiento “Vinoteca El Caño” hasta las 14:00 horas del día 25 de Agosto de 2019.
4. LUGAR DE CELEBRACIÓN Plaza de la Fuente (detrás del Ayuntamiento) 5. TIEMPO DE EJECUCIÓN se limita al horario comprendido entre las 18:00 horas y las 19:30 horas del día 28 de Agosto.
6. ELABORACIÓN los participantes se proveerán de todos los utensilios necesarios para
elaborar sus ensaladas de forma artesanal, siendo la ejecución de la receta “in situ” en el lugar de la celebración del concurso. La Organización entregará los ingredientes necesarios para la elaboración del plato al inicio del concurso. Cada grupo participante deberá de realizar 6 Tomates Rellenos
7. INGREDIENTES la Organización entregará a cada grupo participante: tomates, patatas cocidas, huevos cocidos, guisantes, maiz, atún, aceitunas, arroz cocido, mayonesa, Ketchup, jamón cocido
8. VALORACIÓN Y PUNTUACIÓN existirá un Jurado que degustará los platos elaborados por los participantes.
9. PREMIO Se hará la entrega de un diploma conmemorativo y obsequio a los grupos participantes.
10. ACEPTACIÓN DE LAS CONDICIONES la participación en el concurso supone para los
concursantes inscritos y finalistas su plena aceptación sin condiciones de las bases anteriormente expuestas. Asimismo, se autoriza a la Organización a realizar y publicar cuantas fotografías se consideren oportunas.
HOYO DE MANZANARES - 30 AGOSTO 2019 -
Una noche en los 80... POPTOUR con... TENNESSEE
La Banda del Capitรกn Inhumano Banda de Versiones Pop80`s PLAZA DEL AYUNTAMIENTO 23:00 HORAS
POR UNAS FIESTAS LIBRES DE AGRESIONES SEXUALES
PUNTO VIOLETA
¿HAS SUFRIDO UNA AGRESIÓN MACHISTA? TE AYUDAMOS
Es una iniciativa en colaboración con la Asociación de Mujeres Teresa Mañé
Ayuntamiento de
Hoyo de Manzanares
pre fiestas
Viernes 23 agosto TROFEOS DE FIESTAS DE TENIS Y PÁDEL Hasta el 6 de septiembre. 10:00 h. XXIV CAMPEONATO DE NATACIÓN en la Piscina Municipal. Inscripciones hasta el 20 de agosto.
Martes 27 agosto 21:00 h. CATA DE VINOS Plaza de La Fuente. Organiza “Vinoteca El Caño” Inscripciones y bases en el local.
Viernes 30 agosto 19:15 h. TRASLADO DE LA IMAGEN de Ntra. Sra. La Virgen de la Encina de su capilla en la antigua Iglesia a la Iglesia parroquial por la calles del pueblo. Comienzo de la Novena en Honor a Nuestra Señora. Primera Misa de la Novena. 23:00 h. POP TOUR Concierto 80/90 Grandes éxitos. Actuación de Tenessee, La Banda del Capitán Inhumano, Banda de versiones Pop. Plaza del Ayuntamiento.
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Sábado 31 agosto 10:00 h. TRASHUMANCIA DE BUEYES Acompañada por paseo a caballo desde la explanada de Navallera (camino de Navalmillar), frente a la Academia de Ingenieros, hasta la plaza de toros. 12:00 h. FIESTA CAMPERA migas y limonada. Plaza de Toros. 17:30 h. TROFEO DE FÚTBOL aficionado 3ª. 18:00 h. TROFEO DE BALONCESTO amistoso SUB 21 Basket Hoyo. 18.30 h. ELECCIÓN MAJAS Y MAJOS Teatro Municipal “Las Cigüeñas”. Inscripciones a partir de las 18:00 h. en el mismo Teatro. 19:30 h. NOVENA en Honor a Nuestra Señora en la Iglesia parroquial. Misa. 20:00 h. TROFEO DE BALONCESTO amistoso Senior Basket Hoyo. 20:30 h. TROFEO DE FÚTBOL aficionado 1ª. 22:30 h. PROCLAMACIÓN DE MAJAS Y MAJOS Plaza Mayor. 23:00 h. ÉCHATE UN CANTECITO Ven a cantar a la Plaza con “Échate un cantecito”. Música en directo y dirección coral. Evento participativo donde tú eres el protagonista. Plaza Mayor. 00:30 h. FIESTA DE DISFRACES “Remember de la fiesta de disfraces del Óscar”. En el Bar Plaza, con música en directo.
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Domingo 1 septiembre 09:30 h. TROFEO DE FÚTBOL veterano. 10:00 h. XXIX ROMPEPIERNAS MTB Marcha adultos. 10:15 h. XXIX ROMPEPIERNAS MTB Marcha infantil. 12:00 h. TROFEO DE BALONCESTO SUB 22. 12:15 h. TROFEO DE FÚTBOL juvenil. 18:00 h. TARDE DEPORTIVA SOLIDARIA Tarde deportiva solidaria. Polideportivo Municipal. Organiza: Asociación de Familias Numerosas y Parroquia Ntra. Señora del Rosario, con la colaboración de Cosas de Hoyo. 19:30 h. NOVENA en Honor a Nuestra Señora en la Iglesia parroquial. Misa. 20:30 h. XVIII VERBENA de los mayores y chocolatada. Amenizada por el Trío Tamarindo.
Lunes 2 septiembre 19:00 h. ¡ATRACCIONES A 1€! Desde las 19:00 a las 22:30 h. Plaza de Cervantes. 19:30 h. NOVENA en Honor a Nuestra Señora en la Iglesia parroquial. Misa.
Martes 3 septiembre 14:00 h. ALMUERZO homenaje a los mayores. Restaurante La Entrada. 19:30 h. NOVENA en Honor a Nuestra Señora en la Iglesia parroquial. Misa.
Miércoles 4 septiembre 19:30 h. NOVENA en Honor a Nuestra Señora en la Iglesia parroquial. Misa.
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CATA DEVINO BODEGAS RAMON BILBAO organizada por VINOTECA
EL CAÑO
1. PARTICIPANTE: la cata de vino está abierta a la participación de todos independientemente de su edad y conocimientos sobre el vino. Los interesados en participar deberán realizar una inscripción previa hasta las 22:00 h. del día 24 de agosto de 2019 o hasta agotar las plazas disponibles. 2. SOLICITUD la inscripción se realizará personalmente en el establecimiento “Vinoteca El Caño”. 3. LUGAR DE CELEBRACIÓN Plaza de la Fuente (detrás del Ayuntamiento) 4. TIEMPO DE EJECUCIÓN aproximadamente la duración del evento será de 1 hora y 30 minutos. 5. ACEPTACIÓN DE LAS CONDICIONES la participación en la cata para las personas inscritas es condicionada a la plena aceptación sin condiciones de las bases anteriormente expuestas. Asimismo, se autoriza a la Organización a realizar y publicar cuantas fotografías se consideren oportunas. Concluida la Cata de Vino de Bodegas Ramón Bilbao, la organización ofrecerá gachas, como tapa de las consumiciones realizadas en su local.
...estamos
en fiestas!
Jueves 5 septiembre 19:00 h. XLII MARATÓN Peña El Botijo. Campo de fútbol. Inscrip.: www.youevent.es 19:30 h. NOVENA en Honor a Nuestra Señora en la Iglesia parroquial. Misa. 23:30 h. CONCENTRACIÓN de Peñas y Asociaciones. Gran desfile. Desde el Parque de La Paloma a la Plaza Mayor. 24:00 h. PREGÓN a cargo de D. Fernando Baelo del Bosque y D. José Ramón Salvador Pascual. 24:15 h. NOCHE DE VERBENA Orquesta Venecia.
Viernes 6 septiembre 09:00 h. DIANA Y PASACALLES Charanga Los Dikis. 10:30 h. ENCIERRO 4 novillos. Suelta vaquilla. 12:00 h. ENCIERRO INFANTIL Asociación Familias Numerosas. 13:30 h. KARAOKE en la Plaza del Caño. Organizado por Vinoteca “El Caño”. 14:00 h. CUCAÑA Plaza de la Caldereta. Patrocina el Bar Plaza. 16:30 h. MARATÓN DE MUS Al Hoyo Bar. Inscripciones en La Librería de Hoyo y la Ferretería de Hoyo. 18:30 h. CONCURSO DE RECORTES, QUIEBROS Y SALTOS PROFESIONAL 4 novillos. Plaza de Toros. 19:30 h. LA MARAÑA os espera desde las 19:30 en su local, C/ Juan Carlos I, 17. Participa, colabora, disfruta! Consulta el programa completo en las redes (lamaranacolectivo.wordpress.com / Facebook: La Maraña Centro Social). 19:30 h. NOVENA en Honor a Nuestra Señora en la Iglesia parroquial. Misa. 22:45 h. NOCHE DE VERBENA Orquesta El Tumbao Show.
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encierros Decálogo del buen corredor • • • • • • • • • •
Queda prohibido participar a menores de 16 años. Márcate un recorrido de acuerdo con tus facultades. Se prohíbe terminantemente hostigar y maltratar a las reses. Si caes al suelo, no te levantes si la res está cerca. Si has tomado bebidas alcohólicas, no corras. Al entrar en la plaza, ábrete en abanico. Si existe alguna curva, tómala en diagonal. Cuida del que va a tu lado. No quiebres ni recortes a la res en el recorrido ni en la plaza. Pon atención a las recomendaciones y obedécelas.
Cántico de los mozos A la Virgen de la Encina venimos con devoción guíanos en el encierro dándonos tu bendición. ¡Viva Hoyo de Manzanares! ¡Viva la Virgen de la Encina!
Sábado 7 septiembre 09:00 h. DIANA Y PASACALLES Charanga Los Dikis. 10:30 h. ENCIERRO 6 novillos. 12.00 h. ENCIERRO INFANTIL Asociación familias numerosas. 12.30 h. GRAN PAELLA Plaza Mayor. Peña Los Maricarmen. 13:00 h. LA MARAÑA os espera desde las 13:00 en su local, C/ Juan Carlos I, 17. Participa, colabora, disfruta! Consulta el programa completo en las redes (lamaranacolectivo.wordpress.com / Facebook: La Maraña Centro Social). 14:00 h. CUCAÑA Plaza de la Caldereta. Patrocina el Bar Plaza. 17:00-20.30 h. JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS El taller de la Asociación de Belenistas de Hoyo de Manzanares abre sus puertas para mostrar su trabajo. C/ Carretas, 3. Sótano. 18:30 h. GRAN NOVILLADA SIN PICADORES “Camino hacia Las Ventas”. 19:30 h. CONCLUSIÓN DE LA NOVENA en Honor a Nuestra Señora en la Iglesia parroquial. Misa. Misa de Acción de Gracias a la Virgen en agradecimiento de todos a nuestra Madre por su maternal protección en este año transcurrido. Ofrecimiento a la Virgen de los niños nacidos y bautizados del pueblo durante el último año y los que han hecho la primera comunión. 22:45 h. NOCHE DE VERBENA Orquesta Fuego.
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Domingo 8 de septiembre 09:00 h. DIANA Y PASACALLES con Los Dikis. 10:00 h. ENCIERRO 2 novillos de capea. 11:00 h. FINAL TORNEO CHITO Entrega de trofeos y aperitivo. Parque Alcántara. 11:00 h. FRITADA DEL HUEVO Tradicional fritada ofrecida por la Peña El Huevo. Plaza Mayor. 12:00 h. MISA SOLEMNE en la Iglesia parroquial y a continuación PROCESIÓN por las calles del pueblo con la Imagen de la Virgen. 13:00 h. LA MARAÑA os espera desde las 13:00 en su local, C/ Juan Carlos I, 17. Participa, colabora, disfruta! Consulta el programa completo en las redes (lamaranacolectivo.wordpress.com / Facebook: La Maraña Centro Social). 14:00 h. CUCAÑA Plaza de la Caldereta. Patrocina el Bar Plaza. 18:30 h. CONCURSO DE RECORTES INFANTIL Nuestros pastores organizan una tarde de concurso de recortadores con carretones para niños en la plaza de toros. Al terminar darán una clase de toreo de salón para todos los niños asistentes. 21:00 h. TRASLADO DE LA IMAGEN de Ntra. Sra. la Virgen de la Encina desde la Iglesia parroquial a su Capilla en la antigua Iglesia realizado por la peñas, clubs deportivos y asociaciones del pueblo. A continuación, Ofrenda Floral en la capilla de la antigua Iglesia. 22:45 h. NOCHE DE VERBENA Orquesta Sabor Sabor. 00:00 h. BAILE DEL FAROLILLO Organiza Grupo Olma.
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Canción de la Caldereta En Hoyo de Manzanares tenemos “La Caldereta”, que es la fiesta más bonita de los pueblos de la sierra. Y no podía faltar en esta fiesta tan fina pasar todos a adorar a la Virgen de la Encina. Caldereta Caldereta Caldereta de mi corazón. Es la reina de las fiestas, por solera y gran tradición. Si algún día me he marchado para nunca volvernos a ver, el recuerdo estará presente pues ahora vamos a beber. Así pasaba algún día con nuestros antepasados, pues cuanto se divertían, por eso lo hemos copiado. Un recuerdo de un minuto, con eso estamos pagados; pero que vamos a hacerle, pues también hay que olvidarlo.
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Lunes 9 septiembre 08:00 h. DIANA, PASACALLES Y GRAN CHOCOLATADA. Charanga Los Dikis. 09.30 h. HOMENAJE a los socios de la Asociación La Caldereta fallecidos. 10:30 h. ENCIERRO de 4 Novillos. 12:00 h. MISA en la Ermita de la Ilustre Cofradía del Santísimo y de Nuestra Señora del Rosario de Hoyo de Manzanares. A continuación se obsequiará a los participantes con la tradicional Limonada. 12.30 h. LIMONADA ofrecida por los socios juveniles de la Asociación La Caldereta. Plaza Mayor. 14:00 h. CUCAÑA Plaza de la Caldereta. Patrocina dl Bar Plaza. 17:00 h. PREPARACIÓN CALDERETA Plaza de El Caño. 18:30 h. FESTIVAL TAURINO 4 Novillos (Ver cartel taurino). 22:30 h. GRAN CENA DE LA CALDERETA Fiesta de Interés Turístico Regional. Plaza Mayor. 23:30 h. VERBENA Y RIEGO DE VINO (previa inscripción 22.00 h. Asoc. La Caldereta). Orquesta Venecia
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Martes 10 septiembre 10:30 h. VII HOYO CHEF Inscripción y celebración en Plaza de El Caño. Con la colaboración de Vinoteca El Caño. 11:00 h. ROTURA DE BOTIJOS Tradicional rotura de botijos en el Parque Alcántara a cargo de la Peña El Botijo. 13:30 h. XXVII RALLY de coches de época. 14:00 h. CUCAÑA Plaza de la Caldereta. Patrocina el Bar Plaza. 19:30 h. SANTA MISA por los Difuntos de nuestro pueblo en la Iglesia parroquial. 20:30 h. CONCIERTO BANDA MILITAR Plaza Mayor Concierto de la Unidad de Música Dirección de Acuartelamiento del Ejército de Tierra. 22.30 h. GRAN CASTILLO DE FUEGOS ARTIFICIALES desde la Plaza de Toros.
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V I I
C O N C U R S O
G A S T R O N Ó M I C O
I.
OBJETO Se convoca el VII Concurso Gastronómico “HOYOCHEF”, consistente en la elaboración de Patatas Revolconas, con el objetivo de fomentar la participación y convivencia de los vecinos durante las Fiestas Patronales.
II.
PARTICIPANTES este es un concurso popular abierto a la participación de todos, independientemente de su edad, nacionalidad o profesión, formando grupos compuestos por un mínimo de 4 personas.
III. SOLICITUD la inscripción se realizará personalmente en el establecimiento “Vinoteca El Caño” hasta las 14:00 horas del día 1 de Septiembre de 2019. IV. LUGAR DE CELEBRACIÓN Plaza de la Fuente (detrás del Ayuntamiento) V.
TIEMPO DE EJECUCIÓN se limita al horario comprendido entre las 11:00 horas y las 14:00 horas del día 10 de Septiembre.
“Patatas revolconas” INGREDIENTES que se suministrarán a cada uno de los grupos participantes
VI. ELABORACIÓN los grupos se proveerán de todos los utensilios necesarios para elaborar sus guisos (infiernillo, cacerolas, sartenes,…), siendo la ejecución de la receta “in situ” en el lugar de la celebración del concurso. La Organización entregará los ingredientes necesarios para la elaboración de las Patatas Revolconas, al inicio del concurso. No se admitirá el uso de robot de cocina alguno.
•
15 kg Patatas
•
Torrezno de Soria
•
Chorizos de pincho
•
Ajos
•
Aceite de oliva
•
Laurel
VII. VALORACIÓN Y PUNTUACIÓN existirá un Jurado que degustará los platos elaborados por los grupos participantes.
•
Pimentón dulce
•
Pimentón picante
•
Sal
•
5 l. de Agua
VIII. PREMIO Se hará la entrega de una placa conmemorativa al grupo ganador, procediendo a la entrega de un Magnum por parte de BODEGAS RAMON BILBAO a los grupos participantes. IX. ACEPTACIÓN DE LAS CONDICIONES la participación en el concurso supone para los concursantes inscritos y finalistas su plena aceptación sin condiciones de las bases anteriormente expuestas. Asimismo, se autoriza a la Organización a realizar y publicar cuantas fotografías se consideren oportunas.
www.hoyodemanzanares.es
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