360 Градусов by Сергей Галаев

Специальная летняя цена:

0,98 Ls

Любовь вместо короны Финк — рижский оракул

Специальный проект.

Балтийское лето

июль/август 2013

Фотошкола PORTRET.LV ежемесячно проводит набор на различные программы обучения (как дневное, так и вечернее время), а также организовывает семинары и мастер-классы. Обучение рассчитано на людей, которые стремятся к искусству и хотят совершенствовать свое фотомастерство. Фотокурсы дают достаточно обширный объем знаний не только о фототехнике и ее применении, но и о съемке в студии, обработке отснятого материала на компьютере и многое другое. Фотошкола PORTRET.LV не останавливается на достигнутом — она растет вместе со своими учениками. Многие наши выпускники становятся серьезными фотографами, которыми мы гордимся.

Содержание

Косметичка ТЕНевой вопрос

Навигация Балатонские каникулы

Love story «Люби меня, люби меня!»

Личный опыт Градусное мероприятие

Диалектика Желают знать, что будет

Легенда Рижский оракул

Тенденция Древние профессии на новый лад

Имя Спенсер Туник — художник тел

Drinks Лето в «пенном» стиле

Цена вопроса Охота к перемене мест

360 Градусов. Июль/август 2013

Специальный проект. Балтийское лето Латвия, Финляндия, Швеция, Эстония

Цветы жизни Ранний возраст — время развиваться На обложке: Инна Минчо Фото: Сергей Ортынский (www.brokwerart.lv) Обработка: Оксана Ортынская Макияж и прическа: Надежда Бодрова Стилист: Юлианна Назаревская Платье:Topdesign Baltikum

Руководитель проекта Рейнат Шорин Главный редактор Елена Лурье Литературный редактор Ирина Лукьянова Художественный редактор Алла Шорина Дизайн и верстка

(+371) 26 468 093 e-mail: xpm@xpm.lv www.xpm.lv Рекламный отдел: (+371) 67 382 061 e-mail: reklama@360gradusov.lv Ирина Сапожникова (+371) 29 591 577 Алена Овчинникова (+371) 20 016 359 Отдел реализации и промоутинга: (+371) 67 382 042 Издатель: SIA «Hoļda» Рег. № LV 40 103122100 Лицензия № 000702774 ISSN 1691-1067 Адрес редакции: LV-1005, Рига, Ганибу дамбис, 29 Тел.: (+371) 67 382 042, 67 382 061 Факс (+371) 67 382 042 e-mail: magazine@360gradusov.lv tehno@360gradusov.lv Представительство в Эстонии: OU Holda, Koidu 17, 10137 Tallinn По вопросам рекламы, распространения и подписки: Алексей Бонченков, м.т. (+372) 53 911 015 Тел./факс (+372) 6 445 729 e-mail: aleksei@holda.ee, 360@holda.ee Представительство в Литве: UAB «Botfortas», Naugarduko 41, 0322 7Vilnius Елена Раукиене, тел. (+370) 52 691 316 Факс (+370) 52 691 317, e-mail: 360@360.lt Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов материалов, публикуемых в журнале. Редакция по мере возможностей проверяет факты, изложенные в статьях, однако окончательную ответственность за содержание и любого рода последствия, связанные с публикацией, несет автор. Полное или частичное использование текстовых, художественных и фотоматериалов возможно только с письменного разрешения издателя.

Гвозди

Он был невероятно популярен во времена Первой Латвийской Республики — даже политики, местные и зарубежные, выстраивались к нему в очередь. Ведь его предсказания сбывались! Потом его надолго забыли, на рубеже тысячелетий снова вспомнили, и опять же — из-за его сбывшихся предсказаний. Сейчас о нем, Эйжене Финке, фотографе и предсказателе, уже и книг немало написано, и опера «Сфинкс» поставлена. Но тайна последних пророчеств так и не разгадана.

Оглядываясь из наших дней в прошлое и понимая, как стали развиваться дела впоследствии, искусствоведы сделали вывод, что Туник стоял у истоков флешмоба, который — сейчас уже никто не отрицает — стал одной из форм самовыражения постмодернистского социума. Ханжи вопили и вопят. На каждый роток не накинешь платок. Да и стоит ли.

58 4

«Открытые винодельни» — так называется мероприятие — событие редкое, но требующее особой подготовки. Это лишь на первый взгляд может показаться, что в день открытых виноделен главное — знать меру. Вся подстава состоит в том, что, пока ты, охмеленный, доберешься от одной винодельни до другой, весь твой хмель уже испарится и в следующий погреб войдешь огурчиком и с большим желанием продолжить банкет с той же целеустремленностью, с какой начинал.

360 Градусов. Июль/август 2013

Выбор 360 О чем мечтает женщина?

Бренд Van Cleef & Arpels славится не только ювелирными шедеврами. Их парфюмерная коллекция удивляет не менее потрясающими ароматами, у которых огромное количество поклонников по всему миру. Летом 2013 года Van Cleef & Arpels запускают шедевральный парфюм Reve, новый аромат для женщин. В переводе с французского — «мечта». Название аромата полностью оправдывает себя. Композиция сочетает в себе яркие ноты фруктов и белых цветов. Аромат интригует и очаровывает, манит и соблазняет. Новый аромат Reve by Van Cleef & Arpels может стать одним из ваших самых любимых. Верхние ноты — груша, нероли. Средние ноты — османтус, лилия. Нижние ноты — амбра, сандаловое дерево.

Все краски Индии

Дом Boucheron порадовал своих поклонников двумя новинками — лимитированными изданиями Jaipur Bracelet Limited Edition и Jaipur Homme Limited Edition, которые посвящены красоте Индии, ее цветочных садов и драгоценных камней. Внешняя упаковка нового Jaipur Bracelet Limited Edition выполнена в розовых и шафрановых оттенках и украшена стилизованными арабесками. Флакон женского издания сочетает в себе розовые и оранжевые тона, напоминающие о турмалинах и рубинах. Композиция новинки — фруктово-древесная. Она открывается кисловатыми нотами красной смородины и мандарина и сладостью малины. Нежные ноты гиацинта в сердце смешиваются с экзотическим розовым личи и розой. Пудровый ирис и кашемировое дерево формируют теплую комфортную базу. Jaipur Homme Limited Edition заключен в бирюзовый флакон, напоминающий о цвете моря. В этих же тонах оформлена внешняя коробка, которая, как и у женского издания, украшена арабесками, напоминающими о цветах и растениях солнечного города Джайпур. Элегантная композиция мужского издания заявлена как древесно-акватическая с восточными оттенками. Она начинается с освежающих водных нот, свежей дыни и чувственной гвоздики. Как и у оригинально аромата, в сердце лимитированного издания присутствуют пряные аккорды мускатного ореха и корицы. База представлена амброво-древесными оттенками и ванилью.

Для красоты и легкости ног

Лето — именно то время, когда стоит позаботиться о легкости и изяществе ног. Ухоженные пяточки не стыдно обуть в элегантные босоножки! Латвийский производитель Ceano Cosmetics очень вовремя презентует три новых продукта для ног: питательный, тонизирующий и освежающий. Натуральные эфирные масла и растительные экстракты обеспечат вашим ножкам приятные ощущения легкости и свежести. В составе тонизирующего крема — эфирные масла эвкалипта, грейпфрута, лаванды и мяты, экстракт березовых почек. Питательный крем обогащен эфирными маслами лаванды, чайного дерева, бергамота и мяты, а также экстрактами алоэ и ромашки. Освежающий гель изготовлен на основе эфирных масел чайного дерева, бергамота и лаванды, экстрактов дубовой коры и шалфея.

360 Градусов. Июль/август 2013

Профи

— природное оружие для милых дам www.kivvi-cosmetics.com

С древних времен у женщин всегда под рукой были два оружия: косметика и слезы. Современная образованная женщина сейчас стоит перед тяжелой дилеммой, когда и какое косметичекое «оружие» выбрать. Использовать ли ежедневную косметику широкого потребления или попробовать чтото новое, натуральное? Именно эта дилемма и сподвигнула двух молодых женщин, Агату и Элину, создать свою косметику, в которой наука бы служила силам природы. «У нас мануфактура, а не большая фабрика, — говорит

Агата Юрковска-Канча и гордится этим. — Мне нравится это слово, оно подверждает высокое качество и сохраняет индивидуальность в производстве каждого продукта». В Kivvi Organic Cosmetics это качество обеспечивает мама Агаты, Гунта Юрковска, химик с 20-летним стажем. «Семейная преемственность, хорошая команда, талант, настойчивость, вера, предпреимчивость, целеустремленность и логический конец — Kivvi. Я являюсь продолжателем семейных традиций, так как мой дед тоже был химиком, а бабушка – биологом», — рассказывает Агата. Когда она познакомилась с Элиной Илтнере, обе дамы начали свой общий проект. «Наша вера, что истинные ценность, качество и будущее действуют только с природой и всем естественным — это основа нашей работы», —рассказывает Элина. Чем Kivvi Оrganic Cosmetics отличается от другой косметики? Во-первых, очень богатый со-

Тоник для лица с лесной малиной и экстрактом мелиссы

Очищающий гель для лица c шалфеем и мятой

Нежный тоник с экстрактами органического происхождения для всех типов кожи освежает, очищает, тонизирует и успокаивает кожу, восстанавливает уровень влажности кожи.

Продукт для сухой и чувствительной кожи. Нежно очищает кожу от косметики, не высушивая ее. Экстракт фиалки трехцветной способствует омоложению кожи, экстракт розы успокаивает и смягчает кожу, у экстракт шалфея обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами. Подходит для снятия макияжа с глаз.

Очищающий гель для лица c репейником и мятой Легкий, пенистый, богатый антиоксидантами гель для нормальной, жирной и кожи смешанного типа нежно очищает от косметики. Витамин В5 уменьшает образование морщин, экстракт репейника регулирует выработку кожного сала и обладает антимикробными свойствами. Экстракт зверобоя уменьшает раздражение кожи, экстракт розмарина тонизирует кожу. Масла, входящие в состав, смягчают и увлажняют кожу. Подходит для снятия макияжа с глаз.

став: экстракты растений и масла, которые доступны в нашей природной широте: подорожник, клюква, яблоки, огуречная трава, черная смородина, малина, ростки пшеницы, семена конопли, березовые почки, шиповник, ромашка, ослинник и т. д. Во-вторых, непременно масло семян киви — одно из самых ценных и действенных компонентов косметики. В-третьих, рецепты разработаны так, чтобы продукт действовал синергетически, обрабатывал кожу от А до Я и стимулировал кожу работать самой. В-четвертых, использование очень специфического природного консерванта — вытяжки из эфирных масел. Это совсем новый консервант, разработанный в Швейцарии несколько лет назад. В-пятых, упаковка нового поколения — с вакуумной помпой и двойным дном, которые обеспечивают почти 100 % потребление продукта. Такая упаковка гигиенична, легка и удобна в использовании.

Гель для интимной гигиены с экстрактами тысячелистника и календулы Легкий, пенистый гель нежно очищает, не раздражая. Экстракт тысячелистника обладает противовоспалительными свойствами, экстракт календулы успокаивает кожу и обеспечивает антибактериальную защиту. Молочная кислота обеспечивает необходимой урoвень рН. Гель подходит для очень чувствительной кожи.

360 Градусов. Июль/август 2013

Профи Скраб для лица с маслом семян папайи и бамбуком Содержит мелкий порошок бамбука, который деликатно очищает кожу от омертвевших клеток. Масло семян папайи органического происхождения сохраняет естественный уровень влажности кожи, смягчая и питая ее. Входящие в состав экстракты и масла придают коже сияние и молодость.

Питательный ночной крем с маслом семян граната и черной смородины Для сухой и чувствительной кожи. Содержит комплекс органических растительных экстрактов и масел, которые питают и защищают кожу. Богатое антиоксидантами масло семян граната борется со свободными радикалами, улучшает внешний вид кожи, разглаживает морщинки и предотвращает их возникновение. Масло семян черной смородины способствует восстановлению кожи.

Интенсивный крем для глаз с маслом шиповника и экстрактом подорожника

Крем 24 часа, с экстрактом березы и черники Для нормальной, жирной и кожи смешанного типа. Обеспечивает естественный природный баланс кожи в течение суток. В состав входит комплекс органических экстрактов, обеспечивающих коже интенсивное увлажнение и естественный молодой вид. Богатый антиоксидантами экстракт черники предохраняет кожу от преждевременного старения. Крем оказывает успокаивающее воздействие и регулирует работу сальных желез. Благодаря легкой консистенции быстро впитывается в кожу и не оставляет жирных пятен, поэтому его можно использовать в любое время суток.

Дневной крем с маслом семян малины и яблочным экстрактом Для сухой и чувствительной кожи. Содержит комплекс органических растительных масел, омолаживающий и восстанавливающий кожу лица, обеспечивающий эластичность и естественный щелочной баланс. Масло из семян малины великолепно тонизирует кожу и улучшает внешний вид кожи лица. Богатый антиоксидантами яблочный экстракт разглаживает морщинки и предохраняет кожу от негативного воздействия внешней среды. Экстракт ромашки увлажняет кожу и делает ее нежной. Дневной крем содержит увлажняющий комплекс Kivvi's.

Мармелады для тела «Желтая роза», «Лимон и мята», «Сладкий апельсин» Питает и увлажняет кожу. Масла облепихи и кокоса способствуют красивому загару. Подходит для ежедневного ухода за кожей. Не содержит SPF.

360 Градусов. Июль/август 2013

Экстракт шиповника тонизирует и успокаивает кожу, разглаживает морщинки. Экстракт подорожника устраняет признаки усталости: уменьшает отечность зоны вокруг глаз, ликвидирует темные круги, способствует обновлению клеток кожи. Крем для глаз содержит интенсивный органический комплекс Kivvi's — масла семян шиповника, клюквы, черной смородины, винограда и киви; экстракты подорожника, дягиля лекарственного, бурых водорослей и березы.

Мармелад против растяжек с маслом примулы вечерней Растительные масла и экстракты интенсивно увлажняют, смягчают и питают кожу, повышают тонус кожи и предотвращают появление растяжек. Масло примулы вечерней интенсивно увлажняет кожу и улучшает эластичность кожи.

Увлажняющий флюид 24 часа, с экстрактами бурачника и мандарина Освежает кожу утром и вечером, способствует обновлению клеток кожи. В состав входит комплекс органических экстрактов и масел, которые предохраняет кожу от преждевременного старения и улучшает внешний вид кожи.

Питательный крем для рук с маслом из вишневых и виноградных косточек Интенсивно питательный крем с легкой текстурой, как мягкое прикосновение бархата к рукам. Масло из вишневых косточек, богатое антиоксидантами, витаминами А и Е, интенсивно увлажняет кожу рук, а масло из виноградных косточек смягчает ее. Органические масла авокадо и ореха макадамии питают, защищают, омолаживают и восстанавливают клетки кожи, богатый антиоксидантами экстракт дягиля лекарственного успокаивает ее. Крем содержит питательный органический комплекс Kivvi's, а также экстракты дягиля лекарственного, ромашки, зверобоя и белой крапивы.

Скрабы для тела с коричневым сахаром и корицей, с коричневым сахаром и клюквой, с коричневым сахаром и аронией Деликатно очищает кожу от омертвевших клеток. Обогащенный коричневым сахаром, натуральными маслами и экстрактами, скраб увлажняет, питает кожу, восстанавливает клетки кожи и стимулирует микроциркуляцию кожи.

Великолепная четверка Восстановим и отбелим

Восстанавливающая зубная паста с биоактивным кальцием Biocalcium, выделенным из яичной скорлупы, и гидроксиапатитом — строительным веществом эмали. Омега-3-жирные кислоты — источник витамина D3, способствуют лучшему усвоению кальция и минеральных веществ. Высокое содержание активных компонентов позволяет укрепить эмаль и снизить ее повышенную чувствительность уже после нескольких дней использования. Сочетание натурального фермента папаина с Полидоном® препятствует образованию налета и зубного камня. Паста нормализует pН-баланс полости рта и заботится о здоровье десен. Инновационная система Sp.White System® безопасно отбеливает и полирует эмаль до блеска. Паста предназначена для восстановления эмали, устранения микротрещин и снижения чувствительности зубов. Она эффективно залечивает и насыщает природным кальцием поврежденные зоны на начальных стадиях кариеса. Натуральные ферменты расщепляют налет и надолго сохраняют свежесть дыхания. Отбеливающий эффект — один тон за четыре недели использования.

Для самых чувствительных

Мультиактивная зубная паста Ultracomplex бережно заботится о белизне чувствительной эмали. Органический кальций, полученный из яичной скорлупы, в сочетании с гидроксиапатитом эффективно укрепляет зубы, увеличивая плотность эмали и устраняя причину повышенной чувствительности. Сочетание натуральных ферментов из папайи с Полидоном® расщепляет налет даже в труднодоступных местах, способствуя качественной очистке и долгой свежести дыхания. Ионы калия и цинка снижают чувствительность эмали, а также оказывают вяжущее и противовоспалительное воздействие на десны. Паста с инновационной системой Sp.White System® предназначена для безопасного отбеливания и укрепления чувствительных зубов, полирует зубную эмаль до блеска.

Травы лечат

Гелевая зубная паста изумрудного цвета Medical Herbs содержит экстракты шалфея, ромашки и боярышника для эффективного ухода за зубами и деснами, обладает противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Кальций, полученный из яичной скорлупы, укрепляет эмаль и защищает от кариеса. Экстракт облепихи способствует заживлению мягких тканей полости рта. Эфирное масло герани — прекрасный антисептик, обладает противовирусным и обезболивающим свойствами, оказывая мягкое воздействие на эмоциональное состояние, придает силы и создает светлое настроение. Фторид-ионы ускоряют процессы восстановления эмали, оказывают бактерицидное действие.

Для сильных духом

Высокоактивная черная зубная паста Blackwood специально создана для тех, кому нужна максимальная свежесть дыхания, естественная белизна здоровых зубов и длительный антибактериальный эффект. Экстракт ягод можжевельника и комплекс активных компонентов обеспечивают защиту от бактерий и образования налета. Высокоэффективный антисептик Биосол® препятствует размножению бактерий и поддерживает тонус десен. Карельский березовый уголь отбеливает, поглощает запах и адсорбирует загрязнения, а также формирует уникальный, блестящий черный цвет пасты. Паста эффективно и безопасно отбеливает зубы, сдерживает рост бактерий и сохраняет свежесть дыхания, эффективно защищает от образования зубного камня и нормализует pH слюны.

360 Градусов. Июль/август 2013

Косметичка

Теневой вопрос

Тени для век — не самое необходимое, но, безусловно, одно из самых красивых средств декоративной косметики. Ну, и уж точно самое разнообразное: с такой-то палитрой! Когда же появились тени для век? Вспомним историю. Все началось с Древнего Египта. В этой стране внешняя красота была своего рода культом, а макияж глаз — практически первой необходимостью. Об этом свидетельствуют все известные рисунки тех времен с ярко выделенными глазами на лицах не только женщин, но и мужчин. Тени египтянки изготавливали из древесной сурьмы, жженого миндаля, меди, охры, пепла и размельченных драгоценных камней. Наносили смесь специальными палочками. Кстати, глаза красили не только в качестве украшения, но и в медицинских целях. Считалось, что сурьма улучшает зрение и борется с некоторыми глазными болезнями. Рим традиционно перенял от Египта многое, в том числе состав теней. И если поначалу римлянки тоже использовали тени лишь для красоты, то потом стали верить, что они защищают от сглаза. В Средние века церковь ввела запрет на макияж. Но некоторые все же придумывали свои хитрости для украшения лиц. Так, блеск глазам придавали с помощью сока белладонны — его капали в глаза. Блеск появлялся, но регулярное применения такого средства могло грозить потерей зрения. С эпохой Возрождения вернулся и макияж. В XIX веке английская королева Виктория всенародно объявила макияж отвратительной и грязной людской привычкой, достойной лишь легкомысленных актрис и проституток. Менялись времена — менялась мода...

Появлением таких теней, какими знаем их сейчас, мы обязаны Максу Фактору. Кстати, он же одним из первых посоветовал подбирать косметику (и тени в том числе) под цвет глаз, волос, кожи. Среди его клиенток были такие звезды, как Кэрол Ломбард, Джин Харлоу, Бэтт Дэвис. Именно благодаря им мода на макияж глаз распространилась по миру и не проходит до сих пор. Сегодня в моде разнообразие — тени могут подходить к наряду или контрастировать с ним, могут сочетаться с цветом глаз или необычно его выделять. Знаменитые красавицы демонстрируют самые разные тренды в макияже глаз.

360 Градусов. Июль/август 2013

AQUA SUMMER — коллекция летних оттенков от MAKE UP FOR EVER Актуальные оттенки уже известных продуктов! Все самое необходимое для роскошного лета!

AQUA EYES — ВОДОУСТОЙЧИВЫЕ КАРАНДАШИ ДЛЯ ГЛАЗ Благодаря своей водоотталкивающей пигментированной структуре эти карандаши позволяют наносить четкие, интенсивные линии подводки. Очень стойкие к пресной и соленой воде, воде из бассейна, слезам и поту, а также к трению. Два новых оттенка: • глубокий зеленый • шоколадный

AQUA LIP — ВОДОУСТОЙЧИВЫЕ КАРАНДАШИ ДЛЯ ГУБ Особо водостойкие и пигментированные карандаши созданы, чтобы подчеркнуть форму губ точной аккуратной линией. Два новых оттенка: • гранатоворозовый • нежнорозовый

AQUA CREAM — ВОДОУСТОЙЧИВЫЕ ТЕНИ Кремообразная текстура предназначена для многофункционального использования: крем можно накладывать как на глаза, так и на губы и щеки. Три новых оттенка: • морской зеленый • ментоловый • нежно-фиолетовый

AQUA ROUGE — ЖИДКАЯ ВОДОУСТОЙЧИВАЯ ПОМАДА Продукт с очень стойким эффектом, который состоит из двух частей: помады и блеска. Пять новых оттенков: • фуксия • гранатоворозовый • нежнорозовый • оранжевый • коралловый

Официальный представитель марки MAKE UP FOR EVER в Латвии SIA POETICA. Продукцию можно приобрести: в салоне-магазине POETICA, ул. Бривибас, 58, Рига, 67220075, 22311240, в т/ц SPICE, ул. Лиелирбес, 29, Рига, в у/м STOCKMANN, ул. 13-го Января, 8, Рига, в интернет-магазине www.poetica.lv

Школа красоты

О баловать себя пользе

Анна Бакурская

Вы не замечали, что живем под девизом: «Кто, если не я?» Крутимся как белка в колесе, много работаем на благо кого-то, не замечаем, как неудержимо быстро летит время, и безумно много откладываем на потом... Потом отдохнем, ведь еще есть силы... Потом побалуем себя, а пока лучше детей и мужа... Потом займемся здоровьем, ведь еще ничего сильно не болит... Все! Стоп! В строну дела, заварим чашку чая, сядем, закроем глаза и начнем новый отсчет!

Если мы не будем заботиться о себе и больше любить себя — то кто это сделает за нас? Одни хмыкнут, что нет времени на такие глупости, другие — что баловать себя — это сплошные затраты. Но даже автомобиль, неодушевленный железный механизм, вы бережете и обслуживаете, подливаете масло и меняете фильтры. А на собственном теле, данном однажды мамой, папой, Богом, предпочитаете экономить? Странная философия... Дарить внимание самому себе — это как вклад в надежный банк, который когда-нибудь обязательно вернется к вам с щедрыми процентами. Начнем с малого. Выкроим пару часов для себя и отправимся в спа-салон. Пусть руки мастера займутся телом, пока душа просто беззаботно полетает. Всего пара часов — а уйдете домой совсем другим человеком. Конечно, надо выбрать правильное место... Прозрачный свет... Тонкие ароматы... Нежная музыка.... Теплые и волнующие прикосновения рук мастера... Заставят забыть обо всем... Это была моя мечта, и в поисках ее осуществления я переступила порог нового рижского салона Cremona, что уютно расположен в тихом центре столицы. Его хозяйка Инна Минчо — героиня нашей

360 Градусов. Июль/август 2013

Школа красоты

летней обложки — так убедительно и страстно рассказывала о жизненных приоритетах в целом и спа-ритуалах в частности, что я не могла не заглянуть в Cremona. Первые впечатления? Стильно. Изысканный интерьер, элегантно подобранные детали. Никаких резких красок: благородный серый, нежный розовый и универсальный белый. Приятная тихая музыка. Улыбки персонала. Предложили поменять туфли на мягкие тапочки. Вроде мелочь, но незаметно я уже начала отдыхать... Последующие два часа были удивительными. Да, приятными, расслабляющими, полезными: как-никак пилинг, массаж, шоколадное обертывание. Но самое удивительное, что минут через пятнадцать с начала спа-ритуала я выключилась из реальности: перестала планировать бизнес-день, абсолютно забыла о семейных хлопотах, — самая глубокая мысль, поселившаяся в голове была: «Как хорошо!» А руки мастера творили свои маленькие чудеса: нежно и настойчиво массировали каждый кусочек моего тела, а скраб с минералами Мертвого моря пах южным садом — апельсином, грейпфрутом, лимоном. Тонко-тонко, совсем не навязчиво... Я плыла по волнам восточной музыки — казалось, в тот самый райский южный сад. Затем теплая струйка жидкого шоколада коснулась моей кожи, обволакивая любимым ароматом. Шоколад на спине, руках, ногах... «Блаженство будет полным, если еще и съесть кусочек», — категорично заявил мой расслабленный мозг. В тот же момент мастер сказал мне: «Откройте рот!» — и туда последовала ложечка теплого шоколада. Теперь вкусно было на все 100 %! Как в «Сладкой, сладкой сказке», любимом мультике моего детства. За пятнадцать минут обертывания, во время которого кожа тела насыщалась шоколадом, мое лицо получило свою долю удовольствия. Пилинг и масочка — теплый аромат меда и молока перенес прямо в детство. Заметь-

360 Градусов. Июль/август 2013

те: это из райского сада, минуя шоколадное царство... Ассоциации рождались сами собой и совсем не поддавались логике... Впрочем, вот логика во время спа-ритуала мне точно не нужна. ... Я пила вкусный зеленый чай и ловила себя на ощущении полного счастья. Неужели прошло всего два часа? Я полностью сбросила усталость, суету, недосып, плохое настроение — весь накопившийся негатив. Так и шла потом по городу — с блестящими глазами и самопроизвольной улыбкой. Кто эти хмурые люди вокруг? Как их жаль... А в Cremona я непременно вернусь. За новыми впечатлениями, ощущениями, ассоциациями... И тем волшебным удовольствием — баловать себя. P. S. Кстати, для читателей журнала — специальная цена на шоколадный спа-ритуал: всего 12,50 лата!

Рига, ул. Сколас, 19, тел. +371 29712149 www.cremona.lv

Love Story

«Люби меня, люби меня!» 16

360 Градусов. Июль/август 2013

Love Story

Почти в каждом письме он просил ее об этом. Повторяя как молитву, заклиная, пряча боль за шутливыми метафорами, маскируя свое кровоточащее сердце изящным словесным серпантином. Герои его романов олицетворяли настоящий мужской шарм и стойкость духа, они умели красиво запивать горечь жизни кальвадосом, а сам автор, Эрих Мария Ремарк, один из величайших писателей XX века, умирал от тоски, любви и нежности к своей «коротко любимой и нерушимой мечте» — актрисе Марлен Дитрих.

Татьяна Ярославская

Это была любовь-обманка. Наваждение, катастрофа, игра на выживание, мираж, привидевшийся усталому и одинокому страннику. Но письма... письма! Увидевшие свет после смерти той, кому адресовались, они стали, пожалуй, лучшим произведением Ремарка — неоформленным романом о редкостной красоты чувстве, вылепленном из лжи и заблуждений. Их странный роман длился более тридцати лет, до самого последнего вздоха писателя. Всего четыре года интимной близости, растерзанных разлуками, расстояниями, а потом одни только письма, письма, вежливые записки (но каждая — сияющая жемчужинка литературного таланта), телеграммы, телефонные звонки и мимолетные по-дружески (как он ненавидел эту ипостась!) легкие встречи. Он продолжал любить уже не женщину, а свою причудливую фантазию.

«Я поставил свою жизнь на твою»

«Обладание уже само себе утрата. Никогда ничего нельзя удержать! Никогда!» Эрих Мария Ремарк написал это в романе «Три товарища» в 1936-м, за год до встречи с Марлен. Словно сам себе напророчил... Ко дню знакомства в одном из кафе осенней Венеции в их жизни оказалось поразительно много схоже-

360 Градусов. Июль/август 2013

го. Оба в один и тот же год — 1930-й — взмыли на волнах звонкой славы, подкрепляемой очень солидными гонорарами: Марлен Дитрих — благодаря ставшей сенсацией голливудской ленте «Голубой ангел», а известности

побившему все рекорды продаж роману Эриха Марии Ремарка «На Западном фронте без перемен» добавила одноименная получившая «Оскара» экранизация в том же Голливуде. И семь лет спустя оба,

Love Story

Это была любовь-обманка. Наваждение, катастрофа, игра на выживание, мираж, привидевшийся усталому и одинокому страннику одинаково неудовлетворенные (ей — тридцать пять, ему — тридцать девять) оказались в Венеции. Актрису после шумного успеха преследовало сплошное фиаско, а последний фильм «Дьявол — это женщина» так откровенно противоречил пестуемым в эти годы идеалам романтической любви, что киностудия Paramount сочла Дитрих «ядом для кассы». И она только что рассталась с очередным любовником-актером. Писатель же пребывал в унынии, опасаясь остаться автором всего одного, пусть и бешено популярного романа, с горечью покинув воодушевленную нацизмом родную Германию, путешествовал этаким Чайльд Гарольдом. И он тоже только что сказал «прощай» молоденькой актрисульке из Голливуда. Тогда за столиком кафе импозантному мужчине с тонкими чертами лица, чувственным ртом и глазами хищной птицы Марлен сказала, будто тот выглядит слишком молодо для автора, написавшего одну из самых великих книг времени. Низкий баритон Ремарка («Может, я написал ее лишь для того, чтобы однажды услышать, как вы произнесете эти слова своим волшебным голосом») растревожил, привел в смятение (и это ее, для которой поклонение мужчин естественно, как утреннее какао со взбитыми сливками?!). Здесь, в залитой сентябрьским солнцем Венеции, Ремарк выбрал свое любовное аутодафе. А Марлен... Приятно любоваться пламенем и своим прекрасным лицом в его пляшущих отсветах. Но — сгорать? Она была намного прозаичнее.

«Ты мелодия из предвечных времен»

Марлен Дитрих предпочла украшать себя Ремарком, понимая его масштабы как личности. Когда эта

мировая знаменитость, а по совместительству ценитель живописи, знаток вин и машин и отчаянный донжуан появился в ее жизни, она уже давным-давно была замужем за бывшим киноадминистратором Рудольфом Зибером, который всю жизнь служил Марлен прикрытием. Но даже в антрактах между альковными связями актриса никогда не возвращалась в супружескую постель и никогда не требовала развода. Это к Ремарку пришло полынно-горькое понимание, что невозможно «удержать ветер», а Зибера это уже ничуть не задевало. Он тоже не был сексуальным аскетом, но их связывала дочь Мария (Руди всегда за двоих играл роль родителей), и сама Марлен нуждалась в нем: муж оказался отличной «жилеткой для слез» и хорошим моральным транквилизатором! Потому и серьезность намерений мужа по отношению к Тами, русской эмигрантке-дворянке Тамаре Матул — гувернантке их дочери — пресекла жестко: живите под одной крышей, но никаких, слышите?.. никаких детей! Ремарк полюбил не роскошную экранную диву Марлен Дитрих, в которую Голливуд превратил склонную к полноте немку с широкими скулами, округлыми бедрами и маленькой дряблой от длительного вскармливания дочери грудью (это стало ее великим секретом!). Он создал для себя величайшую иллюзию, а поскольку оригинал почти всегда был далеко, а встречи и интим быстролетны, то питать ее своим воображением было нетрудно. Ремарк сам называл Марлен в письмах «фата-моргана». И находил образное оправдание ее неустанным любовным экзерсисам: «Она производит тысячу оборотов в минуту... Нам нужен час, чтобы выразить любовь к ней, она же легко справляется с этим за шесть минут и уходит по своим делам».

Эта женщина знала влюбленность, короткую и горячечную. А чувство любви, острое и смертельное, как жало... «Дитрих всегда была влюблена, — написала потом о матери в своей книге Мария, — в песню, в голубцы, в мужчину, в женщину, в цветок — во всех с одинаковой силой». Своим обликом на экране и в жизни она будоражила самые смелые эротические фантазии, но, похоже, сама или лишь отдавала общепринятую дань плоти, или же редко испытывала тот миг прекрасного блаженства, называемого оргазмом. Во всякой случае, она как-то брюзгливо поведала своей повзрослевшей дочери: «Они всегда хотят всунуть в тебя свою "штуку" — это главное, что им надо и ради чего распускаются павлиньи перья и исполняются соловьиные песни. Если ты отказываешь им прямо на месте, они говорят, что ты их не любишь, злятся и уходят. Но ведь перья и песни стоят всей этой возни! Но больше всего я люблю импотентов. Они так милы. Можно спокойно спать вместе, разговаривать обо всем, и это так уютно!» М-м-м, какие трели, какие перья умел распускать Ремарк ради этой самой «возни»! И как только ему мерещилось, будто его трепетный мираж вот-вот растает, он писал Марлен письма, с безумством мота бросая к ее ногам драгоценные слова: «Я заставляю себя не думать об этом — о том мгновении, когда я пришел к тебе, а свет был выключен... и распалась комната, и мир распался, и твои губы были самыми мягкими на земле, и твои колени коснулись меня, и я услышал твой нежный голос — "входи, входи еще" — трепетная, о бесконечно любимая...» Марлен устраивал этот образ женщины-миража. Она кормила мужчин с куда большим удовольствием, чем отдавалась им, находя поэзию не в спальне, а на кухне. От ее угощений многие страдали несварением. Дитрих, записал Ремарк в дневнике в мае 38-го, пыталась за обедом впихнуть в него суп из шампиньонов, отбивные котлеты, яичницу-болтунью, мясо по-сербски с рисом и клецки с абрикосами.

360 Градусов. Июль/август 2013

Love Story

«Я заставляю себя не думать об этом — о том мгновении, когда я пришел к тебе, а свет был выключен... и распалась комната, и мир распался, и твои губы были самыми мягкими на земле, и твои колени коснулись меня, и я услышал твой нежный голос — "входи, входи еще" — трепетная, о бесконечно любимая...» Ну что делать с этой Марлен? Умолять о любви? Или просто любить?

Осторожно, это мое сердце!

Он устал выпрашивать ее любовь как подаяние («в непогоде твоей нежности люби меня»). Изнемог очаровываться: «Ангел западного ока! Мечта светлая! Я никогда больше не буду ругаться, когда ты убежишь от больного ишиасом старика. Золотая моя, с узенькими висками и глазами

360 Градусов. Июль/август 2013

цвета морской волны, вдобавок я обещаю никогда не ругаться из-за проклятого шелкового одеяла, за которое цепляются пальцы ног». Его вымотали предчувствия, что женщина, ставшая центром его личной Вселенной, исчезнет навсегда («ничего нельзя удержать», так ведь?). Ощущение грядущей потери мельком коснулось уже там, в Венеции, когда в эйфории любви он назвал Марлен своей золотой пумой. Почти три месяца обладания мечтой развеяли тревогу. Но Марлен,

которую он только-только обрел, вновь позвали в Голливуд. Ремарк понимал: ей надо зарабатывать деньги, от нее не должен исходить запах бывшей или безработной звезды. Но, господи, это же так далеко от него, от Европы! Пароход повез Марлен через Атлантику, а Ремарк вернулся в свой дом в швейцарском ПортоРонко, чтобы, томясь разлукой, воспоминаниями, ожиданием, почти ежедневно отправлять ей за океан свои послания. Чтобы воскрешать,

Love Story

«Дитрих всегда была влюблена — в песню, в голубцы, в мужчину, в женщину, в цветок — во всех с одинаковой силой» дорисовывать милый образ: «... иногда по ночам я протягиваю руку, чтобы прижать поближе к себе твою голову... Но у тебя день, понемногу начинают зажигаться уличные фонари, ты стоишь посреди своей комнаты, кто-то пригласил тебя поужинать или сходить вместе в театр, на постели разложены твои вечерние туалеты, и ты не знаешь, надеть ли белое платье с золотым корсетом от Скиапарелли или черно-золотое от Аликc». И, словно гоня мысли об ее возможной измене, сам уверял Марлен: «Я верен тебе всецело, это ужасно, но дается мне, кстати, без малейшего труда». Иронизируя по поводу своего ишиаса: «Индейцы избрали меня вождем Парализованная Ягодица... да мало ли что там еще парализовано!» — тут же добавлял: «Вот если бы можно было сношаться по телефону! Я не изменяю, немыслимое дело! Я погиб самым грандиозным образом!» Золотая пума вернулась в Европу спустя полгода. Но лучше бы Ремарк продолжал любить ее издалека... Вскоре Марлен вместе со всем семейством — «папи» Руди, дочь, гувернантка и Эрих (верный паж, как же без него?) — поселились в отеле в Антибе. Почти райское счастье... В разгорающемся рядом аду. Марлен беззастенчиво сбегает на лесбийские свидания с необузданной авантюристкой, миллиардершей Джо Карстерс. Ремарк в шоке от сплетения ее прусского благочестия и эротической вседозволенности. И еще эта его соб-

ственная роль статиста! «Не бывает любви с довеском в виде семейного обоза» и «Работать. Работать. Прочь от пумы!» — записал он тогда в дневнике. Именно здесь, в Антибе (пока еще в думах) пустил первые ростки его будущий роман «Триумфальная арка». Но пока им владел один эпистолярный жанр, а в нем — она, пума. Конечно, за Карстерс он ее простил, тем более Марлен сама быстро оборвала эту связь. Как потом прощал и других: Хемингуэя, Джозефа Кеннеди (отца будущих президентов США), актеров Джеймса Стюарта и Жана Габена: «Вы говорите, что я в рубцах и ссадинах, что у меня рваная рана на лбу и вырван клок волос? Жизнь с пумами даром не дается, друзья!» И продолжал любить, желать ее, упиваться самообманом

в своих письмах: «Еще вчера из-за приступа ревматизма с большим трудом поднимал руку, а сегодня... нет боли. Это потому, что ты сказала: "Но ведь я боготворю тебя!"» Иногда Ремарк подписывал послания как Равик, герой уже задуманной «Триумфальной арки», который «благодарит тебя, пума, юношиня, соратница, мальчикпринц... за все, что ты дала ему. И богов за то, что они подарили тебя миру и на некоторое время ему». Иногда письма отправлялись якобы от имени маленького мальчика, и это почему-то особенно трогало Марлен: «Выдаю себя за мальчишку, она в восторге. Не то...» Не то она, изменчивая, неуловимая, необходимая, как воздух, подвергнет его опале, проигнорирует предупреждение: «Осторожно, это мое сердце!»

360 Градусов. Июль/август 2013

Love Story «Жизнь слишком коротка для нас»

Следом за Дитрих он приехал в Америку в 39-м. Жил затворником на Беверли-Хиллз в доме напротив, днем писал, вечером нервно рвал листы, поглядывая на окна своей пумы. Дочь Дитрих называла Ремарка Сирано с Беверли-Хиллз, соглядатаем чужой любви: «Он жил для того, чтобы услышать шум машины матери, подъезжающей к дому, телефонный звонок Марлен, что она одна и ему дозволяется, прокравшись через дорогу, заключить ее в объятия». Редкое, упоительное, ворованное счастье... И неизбежность конца в образе появившегося в Голливуде француза Габена. Марлен Дитрих, уже ничуть не таясь, поселилась вместе с Жаном, даже была готова к браку с ним. И тогда Ремарк (наконец-то!) решил сам поставить точку. «Косой луч, молния из небесных зарниц! Да будут благословенны годы, уходящие в небытие, благословенны будут часы остановившегося времени, когда жизнь затаила дыхание — это была молодость, молодость, и это была жизнь, жизнь! Не расплескай ее — ты живешь однажды и такое недолгое время. Я писал тебе когда-то: "Нас никогда не будет". Нас никогда больше не будет, сердце мое», — Ремарк верил: это его последнее письмо Марлен. Она тут же примчалась к нему в отель, и опять была дивная ночь. Похожая на венецианские пятилетней давности. Утром Дитрих ушла. Уже навсегда. «С любовным вскриком обрушивающийся в смерть... спасибо тебе за вчера», — телеграфировал он ей перед отъездом. Вроде бы закономерный финал: «Любовь не пятнают дружбой. Конец есть конец». Но химера любви не отпускала Ремарка, только письма к Марлен и спасали от безысходности. Ее любовный союз с Габеном рухнул: уж очень француз оказался ревнив к ее бурному прошлому, а прощать — как Ремарк — не умел. Но и Ремарк теперь не молил «люби меня, люби меня», лишь однажды, в 48-м позволил стон смертельно раненого: «Только мужчина, бесстрашно противостоящий своим воспомина-

360 Градусов. Июль/август 2013

ниям, способен невозмутимо, будучи при этом внутренне взволнованным, ступить в ту же комнату, в которую — в другой жизни! — ворвалась некая Диана... вся дышащая, живая, светящаяся». Теперь это — его жизнь? Правда, жизнь?! Остальные письма были корректны, порой ироничны. «Послал тебе говорящие цветы — не хотел, чтобы у тебя были неприятности с твоим контролером-табельщиком, — потому что воскресенье, как известно, принадлежит семье. Хайль!» Через три года после их той прощальной ночи, в 1945-м, вышла в свет мучительно долго создаваемая и бесконечно редактируемая (в зависимости от отношений с Дитрих) «Триумфальная арка», где Жоан Маду стала зеркалом Марлен. Право судить свою пуму Ремарк предоставил в романе Равику. И Дитрих читала о себе: «Лгунья... Жалкая лгунья... Убирайся ко всем чертям со своей дешевой загадочностью... Один тебе нужен, видишь ли, для упоения, другому ты заявляешь, что любишь его глубоко и совсем по-иному, он для тебя тихая заводь... Что ты знаешь обо всем этом? Тебе нужно опьянение, победа над чужим "я"». И потом эта пощечина — реплика, брошенная другом Равика: «Она порядочная стерва. Не б…, а именно стерва». Ну вот, теперь их отношения — один ледяной холод! Но стоило Ремарку оказаться в больнице, как Марлен, будто квохчущая наседка, взялась ухаживать за покинутым возлюбленным, специально готовила для него еду. И он писал ей шутливо: «Будь ангелом и осчастливь меня порцией говядины с рисом, о большем я просто не осмеливаюсь тебя попросить...» Это примирение или перемирие? Да какая разница!

«Терпеливейший из всех падших ангелов»

Она была как собака на сене: не впустила Ремарка в свою жизнь, отвергла его предложение о браке после разрыва с Габеном, но бесилась, узнавая про все его романы. Звонила, чтобы сказать какую-нибудь гадость про женщин, которыми Ремарк был в данный момент увлечен. Не уставала

ехидно комментировать долгий роман Ремарка с русской княгиней Наташей Палей, начавшийся в 40-м в пору амурных связей Дитрих с Тимом Дюраном и Жаном Габеном (Палей стала прообразом героини романа Ремарка «Тени в раю»). А связь с Гретой Гарбо просто взбесила Марлен. «Надо же так напиться, чтобы пойти с ней в постель!» — кричала она в трубку. Это была весна 41-го, и писатель еще отчаянно надеялся на возвращение золотой пумы и оставил Грету. Но когда Ремарк десять лет спустя встретил Полетт Годдар, бывшую жену Чарли Чаплина, и сообщил Дитрих, что намерен жениться, та поняла — вот это и есть настоящий апофеоз! Но все равно ревниво заметила: разве Ремарка не смущает, что Полетт трижды была замужем (как будто после эскапад Марлен его вообще могло что-то смущать!). И еще предупредила, каково кредо Годдар: «Никогда, ни за что не спите с мужчиной, пока не получите от него бриллиант чистой воды, по меньшей мере в десять каратов». Дитрих и Ремарк отужинали вместе, после чего он записал в дневнике: «Только сейчас избавился от наваждения по имени Марлен Дитрих. Прекрасной легенды больше нет. Все кончено. Старая, потерянна. Какие ужасные слова». Марлен было тогда пятьдесят два, и она еще заворожит мир как певица: ее несильный, но прекрасного модулирования голос, способный передать все нюансы страсти, запомнится не меньше, чем ее эротичные роли. Ремарк проживет с Полетт Годдар почти двадцать лет, и вопреки прогнозам Марлен жена станет для писателя «светом, выведшим из бездны отчаяния, опорой и поддержкой», которой он посвятит роман «Время жить и время умирать». Все письма Дитрих к Ремарку Полетт сразу сожгла — не оставила ни одной строчки ее любви, ее нежности. В последний раз Ремарк услышит голос своей фата-моргана в 1970-м: незадолго до смерти Марлен позвонит ему в клинику Локарно. На листиках писем Ремарка к золотой пуме, которые дочь обнаружила после смерти Марлен Дитрих, остались следы слез. О чем она плакала?

Диалектiка

Желают

знать, что

будет Тайное желание узнать, что может произойти лет через двадцать, в той или иной степени, достает каждого из нас. А что — здоровое любопытство переживает: вдруг за это время ты разбогатеешь и уже сейчас можешь ни о чем не беспокоиться? Правда, в данном случае, кто-то отбрасывает эту идею в сторону, отдаваясь в руки судьбы, а кто-то начинает искать любые способы, чтобы услышать желаемый ответ. Гадалки, хироманты, мастера черной и белой магии — в распоряжении клиента любой вариант предсказаний, был бы спрос. Что ж, если такие прогнозы действительно готовы облегчить кому-то жизнь, значит, профессии предсказателей имеют право существовать. Но чтото нам подсказывает, что не все с этим согласны. С вопросом «Что вы думаете о гадалках и прогнозах?» мы обратились к людям из разных стран и услышали следующие мнения.

Виола косметолог, Бельгия Четыре года назад я работала при одном косметическом центре, куда раз в неделю приходила гадалка. Как-то раз я разболталась с ней и попросила погадать мне на картах шутки ради. Я спросила у нее, буду ли я всегда со своим парнем Николасом, на что она ответила мне да, мало того — через некоторое время у вас появится дочка, а еще лет через десять — сын. Я была очень удивлена, учитывая то, что мы с Николасом даже еще не жили вместе, какие уж там дети. Однако через год он предложил мне переехать к нему, а еще через семь месяцев я забеременела. Так родилась Виола — гадалка не ошиблась ни с годом, ни с полом. Однако после этого мы с Николасом разошлись, и ни о каких детях, разумеется, не шло даже и речи. Так прошло несколько лет — но теперь мы с моим бывшим мужем пробуем начать все сначала, и, кто знает, возможно, предсказание

гадалки снова сбудется. Если бы не моя личная история, возможно, я бы все еще смеялась над подобными предсказателями будущего, а так, лучше не буду.

Игорь программист, Латвия С тех пор как цыганка, погадав на моей руке, унесла еще и мой кошелек, я держусь подальше от всех предсказательниц. Но это не значит, что хиромантии, магии и правдивых предсказаний не существует. Просто настоящие гадалки никогда не станут дарить вам их на улице за пару латов.

Ирина менеджер по продажам, Украина Я не верю в гадалок, но сильно верю в гороскопы. Не те, что печатаются на последней странице программы передач, а персональные, составленные профессиональными астрологами. Когда-то мне довелось получить собственный гороскоп, и там было удивительно много со-

360 Градусов. Июль/август 2013

Диалектiка

впадений, о которых я узнала только со временем. Например, к каким болезням я особенно предрасположена. Или особенности моего характера. Или то, что со своим парнем я расстанусь в ближайшем будущем. И, к удивлению, я действительно страдала теми самыми недугами и имела тот самый характер, о котором мне рассказали, хотя астролог совершенно меня не знал. И да — с парнем я разошлась через несколько месяцев.

Франческо студент, Италия Во всех этих гадалок и предсказательниц я не верю. Да и никогда особо не спешил к ним обращаться, а зачем? Чтобы мне сообщили, когда я помру, и потом я всю оставшуюся жизнь ставил крестики до отсчитанного мне дня? Меньше знаешь — лучше живешь, так что я буду продолжать наслаждаться жизнью в полном неведении, что может произойти завтра.

Диана страховой агент, Литва Я очень верю в потусторонние силы. Особенно доверяю экстрасенсам и преподавателям по рейки, хиромантам и нетрадиционной медицине. У меня даже есть врач, который лечит меня на расстоянии, я звоню ему всякий раз, как у меня заболит голова. Это хоть и дороже — я плачу ежемесячный взнос — зато все лучше, чем таблетка. Я всегда могу позвонить своему экстрасенсу и попросить его полечить меня. И через некоторое время

360 Градусов. Июль/август 2013

декабря просидел дома. Доверял этим майя, как самому себе, день потерял, да еще и с друзьями на сто долларов поспорил, что все случится, — а они снова накололи. Так что после такого опыта я уже ни во что верить не буду.

Алиса

головная боль проходит. Не все со мной согласны в этом плане, но уж лучше я буду лечиться на расстоянии, чем в больнице.

Диего бухгалтер, Бразилия Если бы предсказатели на самом деле умели предвидеть будущее, они бы предотвратили сотни ужасных трагедий и бед. Они бы изменили жизнь к лучшему. Но раз они этого не делают, значит, либо они настолько эгоистичны, либо просто ничего не знают. У нас в стране очень много представителей черной магии, гадалок, наводящих и убирающих порчу, притягивающих успех и убирающих негативную энергию и так далее. Некоторые из них наверняка умеют творить что-то сверхъестественное, но о них мало что известно в широких кругах. Лично я в гадания перестал верить после того, как мне нагадали десять детей.

Брайан диджей, Америка После того как конца света не случилось, я уже ни во что не верю. А ведь я морально готовился, все 21

безработная, Латвия Когда мы были детьми, то в лагере развлекались следующим образом: брали блюдце, переворачивали его вниз дном, раскладывали буквы по алфавиту, зажигали свечи, ставили зеркало рядом и вызывали духов. Страшно было, аж мурашки бежали по коже! Мы вызывали всяких родственников, прапрабабушек и даже Ленина — хотя кто его не вызывал! Как-то вечером мы в очередной раз собрались вместе, и водить тарелочкой должны были я и одна новая девочка. Эта девочка было очень странной, мы сразу это заметили, но, как это часто бывает у детей, все равно приняли ее в свою группу. И вот, ночь, зловещая атмосфера, мы снова вызываем Ленина. Тарелочку двигают руками по часовой стрелку — и вдруг мы ясно видим, как она сама направляется к буквам и медленно создает предложение «Привет из ада». Ну и струсили мы тогда! С той девочкой мы больше старались не общаться, и вскоре она уехала домой. А я с тех пор с магией даже не связываюсь — страшновато.

Андреас бизнесмен, Швеция Лично я некоторое время жил в Уганде — занимался там экспортом кофе. И, конечно, такого нагляделся с этими аборигенами: куклы вуду, непонятные мистические действия, заговоры и так далее. Кстати, как-то раз такую куклу хотели опробовать и на мне, по крайней мере, я нашел ее у себя под ковриком. Ну, выбросил и посмеялся. Думаю, кто хочет верить в подобные вещи, скончается на месте от страха, как только увидит это чучело. В Африке таких слабонервных — большинство. А кто не рос под страхом быть принесенным в жертву или подвергнуться гневу богов — тому до лампочки, что там лежит под ковриком.

Легенда

Рижский

оракул Он был невероятно популярен во времена Первой Латвийской Республики — даже политики, местные и зарубежные, выстраивались к нему в очередь. Ведь его предсказания сбывались! Потом его надолго забыли, на рубеже тысячелетий снова вспомнили, и опять же — изза его сбывшихся предсказаний. Сейчас о нем, Эйжене Финке, фотографе и предсказателе, уже и книг немало написано, и опера «Сфинкс» поставлена. Но тайна последних пророчеств так и не разгадана. Как причудливо тасуется колода...

Люба Меллер

Эмилия и Антон Беньямин были миллионерами, крупнейшими издателями Латвии. Жили они в одном из самых роскошных особняков Риги, доме Пфаба. В салон Эмилии мечтали попасть многие, здесь собирались самые влиятельные и известные люди — министры, дипломаты, депутаты, банкиры и заводчики, люди искусства...

Как-то раз Эмилия пригласила в свой салон знаменитого предсказателя Эйжена Финка, чтоб тот развлек гостей пророчествами. В качестве гонорара г-жа Беньямин обещала Финку сто латов. Ясновидец пришел и весь вечер был просто нарасхват. Гости прекрасно знали, что Финк — предсказатель дорогой, к тому же бесплатное гадание — плохая примета. В общем, гости миллионерши в тот вечер не скупились, Финк

360 Градусов. Июль/август 2013

Легенда

заработал три тысячи. Эмилия все это прекрасно видела и, когда Финк подошел к ней за обещанным гонораром, грубо отказала: мол, сполна уже получил, куда уж больше! Эйжен разозлился и заявил: «Вам я тоже предскажу судьбу. Вы умрете от голода на кровати из досок, у вас не будет даже подушки под головой!» Сказать такое миллионерше? Да ради нее опера премьеры переносила! С ней почитали за честь общаться сильные мира сего! Может, Финк от злости просто ее проклял? Но... наступил 1940 год, власть сменилась, в 1941-м Эмилию Беньямин сослали в Сибирь. Говорят, что в теплушку она вошла на шпильках. Умерла она через несколько месяцев, от голода и дизентерии, на голых нарах... К слову, по иронии судьбы Финк оказался в том же лагере. Но об этом позже.

Циркач, фотограф, толкователь снов

Эйжен Финк родился в 25 июня 1885 года, местом рождения в документах значился то ли поезд Вильно — Житомир, то ли какая-то станция по этой линии. Позже, когда Финк стал известным прорицателем, даже история его рождения мифологизировалась, и рассказывали, что родился он точно в полдень 24 июня, когда солнце стояло в зените, и это обстоятельство стало счастливым предзнаменованием для всей его жизни. Впрочем, в приходской книге значилось более банальное время — восемь вечера. С родителями тоже путаница — в основном источники упоминают отца-цыгана по имени Йохан и мать-немку Лизу, но есть версия о венгерско-австрийском происхождении, а сам Финк, говорят, иногда называл себя хорватом. К слову, внешность у него была очень интересная — голубоглазый брюнет, чем-то похожий на Чарли Чаплина. Отца мальчик вообще не знал, мать потерял рано. Фамилия, если верить большинству источников, Эйжену досталась от матери. Воспитывался сирота в приемной латышской семье в Лимбажском округе. И детство у него было не слишком счастливым — мальчику немало доставалось от вечно пьяного приемного

360 Градусов. Июль/август 2013

отца, а приемная мать уделяла ему слишком мало внимания. В школу Эйжен пошел в восемь лет, позже стал работать в бродячей цирковой труппе. Был то ли канатоходцем и одновременно жонглировал горящими факелами, то ли вольтижером. Недолгая цирковая карьера оборвалась, когда парнишка попал под копыта лошади, а потому Финк всю жизнь слегка прихрамывал. Эйжен получил только начальное образование, но был очень восприимчив к языкам, знал русский, латышский, немецкий, польский и цыганский. А еще играл на арфе. Первое его пророчество случилось в тринадцать лет: мальчишки пошли купаться на речку, одного из них Эйжен пытался удержать, мол, «не ходи, ты утонешь», но кто ж его послушал. Когда ватага пацанов выбралась на берег, то как раз этого мальчика и не было... Профессия фотографа тогда была в моде, и еще подростком Эйжен стал учеником сначала у владельца фотомастерской в Валмиере, позже у рижского фотохудожника, а потом и свою фотомастерскую в

ей личной печатью. Уже тогда Финк занимался не только фотографией. В 1911-м вышла его книга «Толкование сновидений», где он объяснил значение примерно шести тысяч снов. В 1912 году Финк женился на Анне Дреймане, в браке родились мальчик и девочка. Во время Первой мировой семья эмигрировала в Петроград, потом в Харьков, там он тоже фотографировал и предсказывал. В некоторых источниках упоминается интересный момент: в 1918-м Финк оказался в Азербайджане, который как раз тогда недолго был независимым. И предсказал, что все нефтяные месторождения надо передать Великобритании, иначе будет грозить опасность с севера.

Остановка «У Финка»

Финк вернулся в Латвию в 1922-м, и началось... Позже он говорил, что гадание — это проклятие. Небольшой домик в Московском форштадте просто осаждали толпы жаждущих узнать судьбу. На занятия любимым фотоискусством у Финка практически не оставалось времени. В иные дни у него бывало

Перед смертью знаменитый предсказатель передал дочери тетрадь с прорицаниями, которые, по слухам, касались чуть ли не всех стран мира на годы вперед Риге открыл, сперва в Агенскалнсе, а затем, уже после Первой мировой, в Московском форштадте. Этот домик до сих пор сохранился, и нынешний его владелец, Гатис Пумпурс, узнав, кто здесь когда-то жил, создал небольшой, но очень атмосферный музей Финка. Финк, по авторитетному мнению сегодняшних профессионалов, был прекрасным фотографом. Фотопортретов его работы осталось немного, но у них свой изысканный стиль, приглушенный свет и нежный рисунок. А узнать фотоснимки работы Финка легко — он их проштамповывал сво-

по двести сорок человек! У него даже секретарша была, регулировала поток посетителей, многие из них безуспешно ждали до позднего вечера, а утром приходили снова. Кондуктор трамвая остановку неподалеку от жилища предсказателя объявлял попросту: мол, кому к Финку, выходите! Больше всего, конечно, к нему ходили дамы. Можно сказать, осаждали. В 1926-м газета Rīgas Ziņas писала, что, если калитка дома Финка закрыта, представительницы прекрасного пола штурмуют забор, принимаются стучать в окна и ломиться в двери. Рассказывают, что не

Легенда

раз бывало так: Финк выходил в приемную, видел исключительно женские лица, морщился. Ну сколько можно отвечать на вопросы о любовных коллизиях... И тут взгляд предсказателя выхватывал из толпы какого-нибудь студента, и Финк оживлялся: «Вижу, у вас нет любовных переживаний! Заходите!» Так повезло однажды будущему адвокату Алфреду Поммерсу: он сдавал выпускные экзамены в университете, оставался экзамен по криминалистике, но из тридцати билетов студент выучил лишь двадцать три. Финк пристально взглянул на парня и сказал, мол, вы знаете то, что завтра спросят на экзамене, вам достанется 21-й билет. Так и случилось. Иногда Финк отказывался предсказывать человеку судьбу, отговаривался, что не знает всего. Но остались свидетельства, что так он говорил, когда не хотел рассказывать человеку о близкой смерти. Иногда он брал за предсказания большие деньги, а бывало, гадал даром. Шли к Финку и для того, чтобы найти потерянные вещи. А его жена говорила, что жизнь ее была невыносимой: в доме постоянно болтались духи Наполеона, Нерона и Распутина, а вещи исчезали и появлялись сами по себе. Финк говорил, что не читает газет, но всегда знает, что о нем пишут. А писали многое. Одни называли его грубым и самоуверенным,

ктор у д н о К вая трам вку о остан леку а непод лища от жизателя ка предс являл объ : мол, у т с о попр к Финку, кому дите! выхо другие скромным и подавленным своим необыкновенным даром. Газета «Сегодня» постоянно публиковала его предсказания, а Jaunākās Ziņas называла его шарлатаном. Он признавался: «Обо мне говорят, что я груб. Это правда. Но если бы вы знали, как надоедливы люди, в особенности барышни. Я часто проклинаю свою судьбу!»

Политические гадания

Громкую славу Финку принесло предсказание, которое он сделал министру иностранных дел Зигфриду Анне Мейеровицу. По одной из версий, предсказатель сказал министру, что в момент смерти его лицо отразится в воде, и поэтому Мейеровиц во все зарубежные поездки отправлялся по суше. А погиб в очень странной автокатастрофе, и на дороге в это время была лужа после недавно прошедшего дождя... Много шума наделало предсказание о дате смерти первого прези-

дента Латвии Яниса Чаксте. Мол, он умрет между 10 и 15 марта. Шестидесятисемилетний президент умер вечером 14 марта 1927 года. Еще до этого мировую известность рижскому предсказателю принес Муссолини. Легенда гласит, что детскую фотографию диктатора показал Финку итальянский посол, и ясновидец предсказал ему карьеру журналиста, пятерых детей и всемирную славу. Когда на Муссолини было совершенно третье покушение (брошенная бомба взорвалась уже после того, как проехал автомобиль диктатора), он заявил, что не боится покушений, потому что рижский предсказатель напророчил ему ненасильственную смерть. Впрочем, как показали дальнейшие события, тут Финк ошибся. А вот приход к власти Карлиса Улманиса он предсказал точно. Политики к Финку шли просто толпами. В 1928-м он открыл фотомастерскую в центре Риги, на

360 Градусов. Июль/август 2013

Легенда

Калькю, 12. Да, Финк не бросал занятия любимым фотоделом. В конце концов, посетителям тоже было проще отправиться в фотоателье, чем к гадателю. Шли за предсказаниями не только латвийские политики, но и иностранцы: посол Франции Тюрье, послы Германии Стюве и фон Коце, военный атташе Великобритании Тальгреф и многие другие. Любопытно, что в 1933 году власти собирались принять специальный указ о высылке из Риги хиромантов, гадалок и ясновидящих — в столице их было больше двух тысяч! Финк ужасно возмущался по этому поводу: «Никто мне не сможет запретить гадать! Я этим занимаюсь с детства!» А за три года до этого он попросил общественность оставить его в покое. В результате попасть на прием к знаменитости стало намного сложней. Он принимал постоянных клиентов, друзей и хороших знакомых, ну и по рекомендации. По такой рекомендации к Финку попал Игорь Северянин. Подробности он позже описал в очерке «Гроза в Герцеговине». Среди прочего Финк предсказал крушение поезда, в котором будут ехать Северянин с женой, многочисленных жертв катастрофы и то, что супруги не пострадают. Так и случилось.

Личная жизнь пророка

В 1933-м бульварная пресса была счастлива — еще бы, Финк разводится! С Анной они прожили восемнадцать лет, но Эйжен бросил жену ради Алисы Лилиенфелд, дочки богатого предпринимателя. Расставшись с женой, Финк перебрался с Калькю на бульвар Райниса, 3. Журналисты жаждали жареного, приставали к Финку с вопросами, почему он не предвидел такого развития событий в собственной жизни. Предсказатель отвечал, что не собирается использовать свой дар для личных предсказаний. Причиной развода Финк назвал несходство характеров, но Анна заявила, что в жизни ее мужа было много других женщин. А вот с новым браком Финка не сложилось — мать Алисы была категорически против этого союза, Эйжен во всеуслышание заявил, что

360 Градусов. Июль/август 2013

свадьба состоится, газетчики как с цепи сорвались и писали, что грубому необразованному цыгану не видать богатой наследницы как своих ушей. Финк парировал, что заглянул в свое будущее и видел, что свадьба будет и жизнь в браке окажется счастливой... Но свадьба не состоялась.

В жерновах режимов

Это не единственное несбывшееся предсказание Финка. К примеру, в 1928-м он говорил, что в России случится переворот, советская власть падет, будет реставрирована монархия, но через три года провозгласят республику. В 1931-м — что Англия и Германия станут союзниками и вместе покорят Европу. Что король Англии Георг умрет в 1932-м, а Гитлер — в 1933-м. Но в то же время в 1932-м Финк говорил, что Германию ждут большие перемены, которые затронут и Латвию, что скоро под Триумфальной аркой Парижа промаршируют немецкие солдаты, что начнется война между Польшей и СССР, Вильнюс снова станет литовским. В 1940-м он предсказал, что Германия потерпит поражение в войне, а во многих странах сменится не только правительство, но и система. Все это — сбылось. За Финком следили, в архивах нашлись и докладные записки агентов полиции. В 1940-м политики буквально раздирали Финка на части, Улманис постоянно с ним советовался. И есть версия, что именно предсказание Финка, что Германия будет разгромлена, а СССР победит, сыграло немалую роль в том, что Улманис согласился на ввод советских войск. Ходили слухи, что Гитлер тогда дал приказ найти и навсегда заткнуть латышского пророка. Новая советская власть суеверий не любила, так что публичные предсказания Финк прекратил. Но не замолчал. И в январе 1941-го предсказал, что советская власть исчезнет из Латвии, как только отцветут каштаны. И что в Латвии снова будет развеваться красно-бело-красное знамя, но свобода придет лишь тогда, когда год будет читаться одинаково с обеих сторон. Спустя полвека, в 1991-м, была

принята Декларация независимости. Впрочем, по другой версии, предсказание звучало иначе: мол, ключевые события в Латвии произойдут в год, который будет одинаково читаться с обеих сторон. Но это лишь значит, что к 1991-му надо добавить и 2002-й, когда Латвию пригласили вступить в Евросоюз и НАТО. Удивительно, что за такое «политически неверное» предсказание Финка не сразу арестовали, а депортировали в Сибирь только в июне 1941-го, как и многих других жителей Латвии. Офицеры и айзсарги, соседи по вагону, спрашивали: «Что ж ты не увидел собственное будущее? Ведь говорил же, что новая власть тебя не тронет!» Так ведь и не тронула, даже когда в 1942-м, уже на Урале, его за очередное предсказание приговорили к расстрелу, Финк подписал приговор спокойно — наверное, знал, что расстрел заменят лагерями. Ему дали восемь лет. В лагере он жил неплохо, его взял под свое крыло заведующий лагерным санитарным пунктом бывший латвийский миллионер Роберт Хофф. К тому же к Финку постоянно бегали за предсказаниями жены лагерного начальства и расплачивались продуктами, так что Финк еще и голодавших соотечественников подкармливал. В 1953-м Эйжен Финк вернулся домой. К нему тут же пошли люди: многие хотели знать о судьбе родных. Среди послевоенных предсказаний было и такое: «Латвия расцветет, когда страной будет править женщина». Свою смерть Финк предсказал за месяц. Знакомый рижский адвокат предложил ясновидцу отвести его к хорошему стоматологу, чтобы сделать зубные протезы. Но Финк отказался, сказал, что уже 6—7 февраля будет там, где зубы не понадобятся. Умер он 6 февраля 1958 года. Похоронен на Покровском кладбище. Перед смертью знаменитый предсказатель передал дочери тетрадь с прорицаниями, которые, по слухам, касались чуть ли не всех стран мира на годы вперед. Но что там было написано, навсегда останется тайной — дочь Эйжена Финка, опасаясь новых репрессий, записи отца уничтожила.

Легенда

у Финка

В гостях

Наталья Мещерякова

Адресок, да не тот

Все началось с того, что в 2003-м Гатис купил в родной «Маскачке» дом. Купил и стал думать, что с ним делать. «Отремонтировать это жилище можно было только пожаром», — шутит собеседник, вспоминая о том, в каком состоянии ему досталась недвижимость. Остатки старой печи, страшные стены, нагромождение перегородок и «экованная» (вместо пола там была сырая земля) — все это наследие надлежало превратить в пригодное для жилья помещение. «Соседка однажды спросила, знаю ли я, что в этом доме когда-то жил Эйжен Финк. Я что-то о нем слышал, но такой интересной

детали не знал», — вспоминает свое первое «знакомство» с рижским оракулом молодой человек. Вновь Гатис услышал имя легенды в связи

В это сложно поверить, но к Эйжену Финку до сих пор приходят люди. Все они, как и прежде, собираются по адресу Рига, улица Маскавас, 179. Сегодня это деревянное строение у трамвайных путей — дом-музей Финка. Место, где можно узнать много интересного о знаменитом провидце, выпить чашечку горячего кофе, погладить красивейших котов и познакомиться с удивительным парнем Гатисом Пумпурсом — основателем дома Финка.

с проходившей фотовыставкой и выходом книги, посвященной пророку. В магазине, пролистывая эту самую книгу, Гатис наткнулся на

строки: «Эйжен Финк жил в доме по адресу Маскавас, 179...». Опешив, он решил, что отныне его дом будет домом-музеем. От затеи Гатиса отговаривали: мол, зачем тебе все это, но он никого не слушал и шел к своей цели. Для реализации проекта было вложено немало денег, еще больше труда. В результате из дома было вывезено шесть огромных контейнеров мусора! Как гром среди ясного неба прозвучало известие историка Волдемара Эйхенбаума о том, что несмотря на совпадение адресов, дом Гатиса не является подлинным домом Финка. В связи с переделом земли все дома были пронумерованы по-

360 Градусов. Июль/август 2013

Легенда

новому, из-за чего и возникло данное несоответствие. «У меня от такой новости аж руки опустились», — говорит Гатис. Но, порассуждав, он пришел к выводу, что раз настоящий дом Финка все равно не сохранился и по заветному адресу Маскавас, 179, стоит дом, то долой формальности — носить ему имя ясновидца и точка.

Проделки Финка

«Дом Финка» не музей в привычном понимании этого слова. Прийти, посмотреть на экспонаты и уйти? Гатису меньше всего хотелось, чтобы его посетители поступали таким образом. Именно поэтому это место встреч, где в приятной обстановке можно поговорить и послушать, поделиться знаниями и впечатлениями. «Помню, как тряслись коленки», — вспоминает своих первых гостей хозяин дома. Но все прошло на «ура», даже «хозяин» заглядывал. «О, Финк пришел» — так среагировали посетители на внезапно упавший плакат. На стенах музея висят фотографии Финка, его дело жизни подчеркивают аккуратно расставленные старые фотоаппараты. Приятный интерьер, камин, чарущая атмосфера. Гатис с радостью демонстрирует

360 Градусов. Июль/август 2013

несколько снимков в рамочках — это подлинные работы маэстро Финка! На них даже печать с фамилией автора имеется. Кстати, одну из фотокарточек подбросили в почтовый ящик. Ни конверта, ни записки. Просто снимок. Может, проделки Финка?

Никого не слушайте

Дом Финка любят как взрослые, так и дети. На неделе проектов в гости к провидцу, Гатису, его спутнице и трем их котам (один из которых черный, как у Финка) приехали школьники — послушать о знаменитом рижанине. Позже классная руководительница призналась, что редко кому удается захватить их внимание больше, чем на час. Гатису удалось. «Я говорю школьникам, если вы во что-то верите, то идите до конца. Никого не слушайте. То есть сейчас, конечно, слушайте свою учительницу, а потом никого не слушайте и делайте так, как велит ваше сердце», — подытожил нашу встречу человек, который вернул городу Эйжена Финка. Экскурсии в доме Финка проводятся по договоренности Вся информация и контакты на www.finkamaja.lv

Тенденция

Древние профессии на новый лад

Анна Шаповалова

Современные реалии заставили хомо сапиенса не только затянуть пояс потуже, но и начать мыслить поглубже. На свет тут же появилась масса новых профессий, порой странных и простому обывателю непонятных. Уборщица Клава нацепила на себя бейджик и превратилась в «менеджера по влажной уборке», альфонсы научились забивать гвозди и чинить сливной бачок — и перешли в востребованную категорию «муж на час», собачьи парикмахеры открыли для четвероногих питомцев салоны красоты, где красят когти болонкам и завивают челку йоркширским терьерам, за что сразу получили престижное наименование «груммер». На рынке труда появились нюхатели подмышек для производителей дезодорантов, расправители морщин на туфлях в обувных бутиках и множество других любопытных занятий. Смех смехом — вот только в связи с различными финансовыми уровнями

не в каждой стране подобные работы могут прижиться. Дела обстоят еще хуже с теми профессиями, где вместо людей работают машины. Высокая безработица и попытки выделиться новой профессией приводят к одному-единственному вопросу: а стоит ли сегодня изобретать что-то новое, когда можно вернуться к старому?

В баню за пиявками

Об этом я думала, прогуливаясь по улицам Лиссабона. Кризис прошелся по Португалии как следует, но народ не сник и стал ломать голову, как выжить в столь тяжелый период. Пойти в груммеры и расправители морщин при кризисе, знаете ли, не лучшая идея. А вот если не изобретать велосипед, а вернуться к старым, практически вымершим, профессиям, то это может принести неплохой хлеб. Так решили португальцы, взялись за обувные щетки и вышли на улицу подрабатывать чистильщиками обуви.

360 Градусов. Июль/август 2013

Тенденция

А что — за пару евро тебе начистят любимые ботинки так, что никакой расправитель морщин не понадобится. Скептик может усомниться: в чем смысл, когда при многих европейских отелях и торговых центрах стоят машины, специально созданные для чистки обуви, да еще и бесплатно? Так-то оно так, но с машиной не пообщаешься о погоде и не обсудишь последние новости. В центре Лиссабона чистильщиков обуви — по одному на каждые двести метров. Впрочем, это не единственное место, где вспомнили об этой практически исчезнувшей профессии. Мастеров щетки и обувного крема сегодня можно найти и в Праге, и в Мадриде, и даже в Лондоне. Вообще, в каждой стране век определенных профессий длится по-разному. К примеру, такая вроде бы исчезнувшая профессия, как цирюльник, до сих пор отлично функционирует в южных странах. Это у нас парикмахер и «для него», и «для нее» и имеет дело

только с клиентской макушкой. А все Средиземноморье по сей день делит парикмахерские на мужские и женские. Зачем мужикам ходить в салоны с розовыми диванами и запахом краски для волос, когда они спокойно посидят у своего парикмахера-цирюльника среди таких же небритых и неподстриженных товарищей, поболтают о футболе и даже попьют пива. На юге Италии салон цирюльника — прямо как мужской клуб: женщинам это место стоит обходить стороной, не то толпа нестриженых посетителей высунется из дверей и будет громко отпускать комментарии вслед. А в семидесятые к вопросу о выборе цирюльника вообще надо было подходить очень внимательно: частенько из Сицилии приходили вести об очередном брадобрее, перерезавшем шею нерадивому клиенту, забывшему заплатить мафии ежемесячную дань. А только представьте себе, какую древнюю историю имеет эта профессия! Не будем углубляться во времена египетских фараонов, греческих царей и римских полководцев. Профессия цирюльника до XIX века считалась одним из направлений другой, тоже уже не самой популярной профессии — банщика. Сегодня услуги банщика — удовольствие не из дешевых. Дома есть душ, каждый приличный тренажерный зал предоставляет в распоряжение клиента небольшую сауну — в общем, этим мастером

пользуются, только чтобы побаловать себя, любимого. В старину банщик мыл, брил, срезал мозоли, вырывал зубы, ставил пиявки, банки и даже — простите — клизмы. Поход в баню был делом серьезным и занимал целый день. Каждый банщик обязан был пройти долгую подготовку, а договоры об обучении банному мастерству выглядели так: «Мы, нижеподписавшиеся, цеховой мастер Захар Федоров и свободный человек Иван Федоров, сын Рогов, учинили сие условие в том, что: я, Рогов, отдал своего сына Василия, а я, Федоров, взял оного впредь на полтора года для обучения цирульному мастерству, как то чесать или убирать на голове мужские и женские волосы разными манерами, делать парики и шиньоны, брить бороду, шлифовать и направлять бритвы, дергать зубы, пускать кровь ланцетом и пиявковую, с показанием мест, из которых когда и в каком случае из сих кровопусканий быть должно или прилично...» Стоит добавить, что, когда в XIX веке банщикам запретили делать медицинские и парикмахерские процедуры, большинство из них ушли в фельдшеры. Так что быть банщиком в те времена — это вам не веником в воздухе махать. Тем не менее, хоть и с явными поправками, но эта профессия сохранилась до сегодняшнего дня, она пользуется большой популярностью, а победитель конкурсов на лучшее шлепанье веником без работы не останется.

Привет из Средневековья

В современных мегаполисах многие старинные профессии превратились в местную достопримечательность: карета, запряженная парой лошадей, под управлением ямщика только украшает атмосферу города в глазах туриста. Да, настоящие ямщики еще существуют в глубоких деревнях, но кому это интересно: ямщик в современном городе — совсем другое дело, дань истории и «умершей» с момента появления автомобиля профессии. В больших городах ямщик может зарабатывать вплоть до сотни евро за каждый выезд: за поездку на красивой

360 Градусов. Июль/август 2013

Тенденция

карете турист легко отстегнет кругленькую сумму. Уличные музыканты и постановщики различных трюков — тоже привет с древних ярмарок. В те времена шпагоглотатель имел многопрофильное направление, он не только глотал острые предметы, но и лежал на гвоздях и ходил по раскаленным углям. А вот какая профессия полностью исчерпала себя — и тут нельзя не сказать спасибо техническому прогрессу в канализационных технологиях — так это «бродячий туалет». Во время праздников и базаров, когда торговцы не могли отойти ни на шаг от своего товара, «бродячие туалеты» — люди с горшками и широкими плащами — прикрывали клиента от лишних взглядов и давали ему возможность сходить по нужде. Конечно, «бродячий туалет» вряд ли вернется в нашу современную реальность. Поредели ряды водовозов, ткачи стали редкой профессией, да и ручная работа от такого мастера обойдется много дороже, чем продукция с фабрики. Крысоловов заменили порошки с ядом, «муравьишники» — люди, собирающие муравьев для домашних певчих птиц, — ис-

чезли вместе с модой на содержание больших птиц в домашних условиях. Зато их заменили собиратели червей: в Канаде за каждую такую насадку на удочку собиратель получает по 4 цента. И вообще, практика показывает — кто в современное время хватается за работу «под старинку», всегда может рассчитывать на постоянный заработок. В летний период, когда по ряду средиземноморских стран проходят средневековые собрания, чеканщики монет, мастера по изготовлению доспехов и мечей, а также все, кто связан с рыцарским ремеслом, пользуются огромной популярностью и буквально разрываются между ярмарками и представлениями. Какому туристу не захочется увезти с собой испанскую монету или итальянский меч с гравировкой «рыцарю Иванову»?

Рабочие ценности

Правда, правило «все новое — это хорошо забытое старое» совершенно не действует на профессии, которыми занимались, к примеру, наши мамы и папы. Парадоксально — если мы обратимся к работам помоложе, то ввести их в современ-

Уборщица Клава нацепила на себя бейджик и превратилась в «менеджера по влажной уборке», альфонсы научились забивать гвозди и чинить сливной бачок — и перешли в востребованную категорию «муж на час»

ную жизнь будет намного сложнее. Возможно, потому, что множество из них были заменены современными технологиями, а вписывать в категорию «старинные профессии» их

еще рановато. Часто мы сами готовы выполнить труд за других. Зачем нам мастер по заточке ножей, когда у каждой хозяйки в ящике валяется новомодная машинка для этого дела? А некогда востребованный труд стекольщика, которого звали в каждый подъезд, когда стекла в окнах еще не закреплялись двойной пластиковой рамой и бились при каждом сквозняке? Кому нужен сегодня секретарь-машинист, когда намного быстрее набрать текст на собственном планшетнике? Бумаги-копирки, с которой мы так развлекались в детстве, сегодня днем с огнем не сыщешь — а ведь когда-то и она отняла хлеб у писарей (зато поздравления древним шрифтом сегодня являются прекрасным подарком). А загадочная профессия фотографа? Проявление пленки в темноте, первый ручной фотошоп в виде обыкновенной иголки, удаляющей неровности кожи, риск засветить всю пленку? Фотографом сегодня может стать каждый — хватит качественного мобильного телефона или, в крайнем случае, дорогого цифрового фотоаппарата. Фотопленки при необходимости тоже проявляются — с помощью специальной машины. Увы, ноль тонкой ручной работы, никаких секретов мастерства. Интернет избавил нас от мальчишек, продающих газеты, да и профессия журналиста вот-вот канет в Лету — желающих стать модными блогерами и излагать свои мысли (часто полные орфографических ошибок) в соцсетях с каждым годом все прибавляется. Что ж, остается только надеяться, что каждой профессии — свое время. Возможно, через несколько поколений письмо, напечатанное на машинке, будет цениться намного больше, чем компьютерное, а фотографии, проявленные с пленки, станут лучшим воспоминанием. Что однажды по улицам зашагают почти исчезнувшие трубочисты, а в троллейбусах раздастся родной звук компостера, которым пощелкивает приветливый кондуктор. И пускай первый станет «менеджером по очистке труб», а второй превратится в «PR-агента по коммуникациям с безбилетниками», зато в общество вернутся полезные профессии, а главное — живые, улыбающиеся люди.

360 Градусов. Июль/август 2013

Имя

Ай да сукин сын!

Спенсер

Туник — художник тел 34

360 Градусов. Июль/август 2013

Имя

Вот что говорит о себе герой настоящего повествования: «Я не так знаменит, как многие думают. По крайней мере — не мое лицо. Энди Уорхол знаменит. Дэмиен Хёрст знаменит. Я — известен. Никто не останавливает меня на улицах…»

Юрий Касянич

Конец двадцатого века. Середина девяностых. Раннее воскресное утро в Нью-Йорке. Обрывки ночи еще свисают с подоконников, крыш и пожарных лестниц. Их было человек двадцать — разных возрастов. Внезапно по команде фотографа они разделись и припали к тротуару. Так осенние кленовые листья охряными брызгами прилипают к влажному пористому асфальту сентября. На углу Седьмой авеню и Сорок пятой улицы шла неанонсированная фотосессия. Гогот наготы в бетонных джунглях. Взволнованный фотограф снимал дрожащими руками, все время ощущая спиной опасность. Акция задумывалась минут на пятнадцатьдвадцать, однако иногда и этого времени хватало, чтобы копы явились восстановить закон и порядок. На фотографиях в полный голос заявлял о себе контраст беззащитнонежной плоти обнаженных желтых тел, безжалостно разбросанных по тротуару, и непримиримых восклицательно-прямых линий и упряможестких углов почти кристаллической структуры — урбанистической оргии под названием «Нью-Йорк».

Город и тело

Это было начало. В социальных и наркотических сумерках, смешавших религиозные и светские предубеждения, обнаживших двойную мораль и ханжество, Спенсер Туник только нащупывал, как слепой — по книге Брайля, собственную линию в искусстве — так трогают гитарные струны, пытаясь взять свой первый аккорд. Родившийся 1 января 1967 года, когда угасали битники и хиппи, на смену которым пришел

360 Градусов. Июль/август 2013

концептуальный постмодернизм, он интуитивно стал ваять свою творческую линию, начиная с отдельных моделей: индивидуальная нагота на улице Нью-Йорка приводила прохожих в смятение. Тогдашний мэр Нью-Йорка Рудольфо Джулиани устроил настоящую охоту на непокорного фотографа. Да, несколько раз его задерживали копы, но всякий раз Туник успевал сделать задуманные снимки. Все начиналось с раздачи небольших флаеров, которые содержали приглашение к участию в художественной инсталляции. Поначалу Туник персонально, пытливо вглядываясь в лица людей, раздавал приглашения на улицах, выбирая прохожих, которые, по его мнению, могли бы стать участниками акции. На флаерах пояснялось, что позировать нужно в обнаженном виде. «Уже сама раздача флаеров являлась своего рода художественной акцией», — впоследствии говорил Спенсер. О том, где и когда все произойдет, знали только сам фотограф и те, кто взял флаер и дал свое согласие. Они собирались почти тайком, словно отстраненные сектанты или загадочные заговорщики, в условленном месте рано утром, для совершения своего почти таинственного действа. Эта странная, хотя и понятная — с другой стороны, тяга любопытствующих людей стать причастными к чему-то необычному и стала спасительной для Туника. И вот в 1994 году, когда случился пятый арест в Нью-Йорке, на Манхэттене, в тот раз Спенсера в наручниках увели с крыши Рокфеллерцентра, где он пытался сфотографи-

ровать очередную голую фотомодель, которая взобралась на 2,5-метровую рождественскую елку, — терпение фотографа-экспериментатора лопнуло. В суде появился иск Туника против полиции родного города.

Статуя Свободы сказала — да!

Остановиться он уже не мог. Туника неудержимо влекла за собой открытая его взглядом и камерой пластика обнаженных тел. Фантазия требовала новых масштабов, куда больших, чем съемка десятков человек. И он ринулся напропалую. Для ведения своего дела Туник нанял известного адвоката Вильяма Канстлера, который прославился защитой таких знаменитых американских «правонарушителей», как Мартин Лютер Кинг и Анджела Дэвис. Разумеется, пресса слетелась, как мухи на варенье. Именем адвоката да и сущностью необычного иска он привлек и внимание общественности. Можно рассуждать, был ли это сознательный, а может быть, и неосознанный, пиар — какая разница? Парень был в отчаянии и попросил защиты у статуи Свободы… Изощренный Канстлер с легкостью фаворита выиграл скандальное дело о съемках ню на улицах Нью-Йорка, оградив Спенсера от домогательств NYPD и заработав огромное количество очков для своей собственной популярности. Статуя Свободы сказала — да! С тех пор Тунику — слава Первой поправке к конституции США! — разрешалось фотографировать обнаженных людей в городе, впрочем, не в таких общественных местах,

Имя

«Я хочу, чтобы люди посмотрели на мою работу и увидели, как уязвима природа. Швейцарский ледник так же хрупок, как и человеческое тело»

как церкви или стадионы… И он воспользовался этим разрешением в полном объеме. Оглядываясь из наших дней в прошлое и понимая, как стали развиваться дела впоследствии, искусствоведы сделали вывод, что Туник стоял у истоков флешмоба, который — сейчас уже никто не отрицает — стал одной из форм самовыражения постмодернистского социума. Ханжи вопили и вопят. На каждый роток не накинешь платок. Да и стоит ли. Туника обвиняют в безнравственности и разрушительности, бесцеремонности и склонности к порнографии, в вуайеризме и отсутствии содержания. Обычно усердствуют те, кому природа или Бог не дали иного таланта, кроме таланта завидовать. Легче легкого отвергать необычное, стараясь, подобно кусочку разбитой вазы, сверкнуть в лучах чужой славы Да, его работы и проекты вызывают широчайший диапазон эмоций — от гнева до восхищения. Одно очевидно: многие фотосессии фотографа — сродни работам режиссеров кино или театра. В своих идеях и проектах Туник настолько далек от порнографии, от желания любой ценой посмотреть на обнаженные

тела. В центре его исканий, в фокусе его фотокамеры — всегда — человек, его незащищенность перед лицом цивилизации. Да, он снимает массы людей. Каждый человек в его работах — это атом, квант, будто точка на холсте художника-пуантилиста. ПуанТЕЛлиста, приходится придумать новое слово, чтобы точнее сказать о Тунике. Спенсер моделирует человечество, он достраивает

обнаженными телами индустриальные пейзажи, он откликается своими оригинальными работами на происходящее с нами и с миром… Вспомним хотя бы так называемую «холодную» фотосессию, которую Спенсер провел 18 августа 2007 года совместно с организацией Greenpeace на швейцарском леднике Алешт, возле горного курорта Бетмеральп. В съемках принимали участие шестьсот добровольцев. Этим проектом

360 Градусов. Июль/август 2013

Имя

он задумал привлечь внимание к насущной проблеме таяния ледников Швейцарии и глобальному потеплению. «Я хочу, чтобы люди посмотрели на мою работу и увидели, как уязвима природа. Швейцарский ледник так же хрупок, как и человеческое тело», — сообщил он после завершения съемок. Дело в том, что за последние сто пятьдесят лет альпийские ледники утратили приблизительно одну треть длины и почти половину объема. Ледник Алешт, где проходили съемки, был признан ЮНЕСКО в 2001 году мировым достоянием. Протяженность самого длинного в Европе глетчера составляет двадцать три километра.

стали частью культурной программы чемпионата. Во имя искусства две тысячи человек разделись и позировали в течение шести часов. «Повторяю, во время съемок вы должны быть полностью обнажены, ни часов, ни носков, ни солнечных очков, а также никто не должен улыбаться», — несколько раз напутствовал участников съемки маэстро. Спенсер и его команда заставляли людей синхронно влезать на кресла, лежать, раскинувшись сразу на четырех сиденьях и стоять спиной к фотографу, наклонившись. Туник

формировал из своего живого Lego сложные геометрические фигуры, которые брали начало на газоне футбольного поля и восходили под самые козырьки трибун стадиона. «Слушайте, так здорово балансировать на сиденье, раскинув руки, как птица, и видеть вокруг себя сотни людей, застывших в таких же позах», — восторженно рассказывал директор Венского выставочного центра Геральд Матт, который принял решение раздеться и поучаствовать в съемках. «Да, здорово было, только холодно, полы бетонные, а

Раскинув руки, как птица

Как вы помните, в Америке Тунику запретили какие бы то ни было съемки на стадионах и спортивных площадках. Зато старушка Европа оказалась более милостивой и толерантной. В 2008 году в преддверии чемпионата Европы по футболу, который проходил в Австрии и Швейцарии, Туник задумал проект фотосессии на венском стадионе с тем, чтобы в дальнейшем фотоработы

360 Градусов. Июль/август 2013

Имя

«Вся Америка сейчас смотрит на Мексику, удивляясь тому, как свободна эта страна, где на обнаженное человеческое тело смотрят как на произведение искусства»

часто приходилось ходить из сектора в сектор. Какое счастье было, когда в последней сцене Туник вывел нас всех на солнышко», — рассказала Глория, которая приехала на съемки из солнечной Барселоны. Глория снималась у Туника раньше, еще в 2003 году, когда довольно холодным июньским днем он организовал свою очередную инсталляцию в столице Каталонии — Барселоне.

Барселонский ковер

Люблю Барселону. С площади Испании начинается проспект Королевы Марии-Кристины — можно сказать, парадная улица каталонской столицы, которая ведет к началу гигантской лестницы, восходящей на холм Монжуик. Холм — излюбленное место туристов, которые, словно стаи птиц, слетаются сюда по вечерам, чтобы в пряном сиреневом сумраке насладиться изысканным и

неповторимым музыкальным шоу Волшебного фонтана. В это время королевский проспект полон щедрых огней и снующих, как шмели, людей, которые теряются среди величия ночи, но Туник всегда работает в ранние утренние часы, когда утро выходит из сна таким же нагим, как статисты фотографа, а почти безмолвный город еще нежится в прохладе. Барселонский проект Туника состоял из съемок на нескольких объектах, но наиболее удачными Спенсер считает съемки, которые состоялись именно на проспекте Марии-Кристины, где образовался «человеческий» ковер из спин семи тысяч человек. Добровольцы стали съезжаться на проспект в четыре утра. Они разделись в ближайшем здании и в течение часа позировали стоя, лежа, свернувшись в клубок и в объятиях друг друга. Температура воздуха в это время не превышала 15 градусов Цельсия. Туник

был в восторге, добившись большого визуального эффекта. «Никогда прежде мне не удавалось создать такой потрясающий розово-коричневый ковер», — заявил художник. Стоит заметить, что сторонников у Туника в Барселоне много, потому что он воспользовался лишь половиной из пятнадцати тысяч добровольцев, которые зарегистрировались на его интернет-сайте. Своей грандиозной композицией в Барселоне художник хотел показать, насколько человек скован собственными привычками и устоями. Спенсер Туник призывает общество к раскрепощению, своими инсталляциями он провоцирует человечество отказаться от демонизации собственного тела. На пресс-конференции фотограф выразил благодарность мэрии Барселоны за то, что она не возражала против его съемок. Он заметил, что подобное отношение к искусству контрастирует с позицией американ-

360 Градусов. Июль/август 2013

Имя

Ай да сукин сын!

Обнаженные тела для Туника — это материал художника, подобно шамоту или масляной краске. Используя разные оттенки

точечном порядке — каждый из них стоял, держа правую руку параллельно основанию площади, приложив ее к груди, развернув вытянутую ладонь вниз и отставив правый локоть. Все смотрели в одну сторону, откуда восходило утреннее светило, словно армия солнцепоклонников. Потом — по команде

Мехико, унесла с берега коляску с человеком, который прикатился туда встречать восход... Фотограф убежден, что отдельные люди без одежды, собранные в больших количествах, перевоплощаются в совершенно иные формы. Он создает архитектурное произведение из плоти, где множе-

кожи и варьируя позы участников фотосессий, он может формировать любые абстрактные формы в любом пейзаже, будь то урбанистическая или природная картина. Свыше восемнадцати тысяч людей согласились позировать обнаженными для инсталляции Спенсера Туника на площади Эль Зокало в Мехико 6 мая 2007 года. Это число участников до сих пор является рекордом. И в столице Мексики фотосессия Туника состояла из нескольких образов, которые составлялись различными позами людей. В Мехико люди поначалу стояли длинными шеренгами, положив друг другу руки на плечи и обвивая площадь плотными волнами плоти. Потом они расположились в регулярном

ассистентов Туника — люди встали на колени и легли ничком: площадь усеяли тела, какие-то живые подобия желто-палевых мешков — словно взору вдруг открылся огромный фантастический рынок маиса, кофе или батата... Потом позиция сменилась на обратную — все откинулись и упали навзничь, и площадь превратилась в реку, которая стремительно захлестнула площадь, словно в мегаполисе внезапно случилось невероятное для такой высоты наводнение... Есть потрясающий кадр из этой фотосессии — среди этих лежащих навзничь тел стоит коляска с обнаженным инвалидом... И кажется, словно это река, бурным половодьем ринувшаяся через центр

ство обнаженных человеческих тел либо сливаются с ландшафтом, либо противопоставляются возвышающимся строениям. «Какое событие для мексиканского искусства! — восклицал Туник на пресс-конференции по окончании фотосессии. — Думаю, что вся Америка сейчас смотрит на Мексику, удивляясь тому, как свободна эта страна, где на обнаженное человеческое тело смотрят как на произведение искусства. Никакой порнографии и криминала, только счастье и внимание!» Согласитесь, очень похоже на классическое: «Ай да Пушкин! Ай да сукин сын!» в аранжировке двадцать первого века. Какое время — такой и Пушкин.

ских властей, «расценивающих такую разновидность художественного творчества как преступление».

360 Градусов. Июль/август 2013

Drinks

Лето

в «пенном» стиле

Олеся Полянина

360 Градусов. Июль/август 2013

Drinks

Человечество знакомо с пивом с незапамятных времен. Существует сотни легенд, связанных с возникновением этого напитка. Самая «вкусная» из них гласит: мол, однажды встретились великий полководец Александр Македонский и не менее великий философ Диоген (помните, тот, который жил в бочке?!). Здесь следует отметить, что древние греки любили пить пиво, но особо почитали этот напиток македонцы. Так вот, по легенде, Македонский спросил у Диогена, чем может его наградить. В ответ услышал: «Отойди, ты загораживаешь мне солнце!» Говоря это, Диоген стоял около огромной бочки, в которой жил. По официальной версии на это разговор двух великих закончился. А по неофициальной, у легенды существует другой конец. В соответствии с ним Диоген сказал: «О, великий! Наполни эту бочку до краев пивом, это самое лучшее из того, что ты можешь сделать!»

Напиток радости

Чем глубже уходят исследователи в историю пивоварения, тем больше кажется, что пиво вообще никто не изобретал. Согласно наиболее древней версии, некое зелье, в котором плавали ячменные зерна, охотно пили древние скифы. Это зелье обладало чудесным свойством не только утолять жажду, но и снимать усталость, даря радость и веселье. Пиво, скорее всего, — ровесник цивилизации. Этот напиток воспевался еще в третьем тысячелетии до н. э. в шумерском эпосе о Гильгамеше. О пиве сообщают египетские папирусы и глиняные таблички, найденные в междуречье Тигра и Евфрата. На них изображены два человека у пивоваренного котла. У шумеров была поговорка: «Не знать пива — не знать радости». На одном из островов архипелага Новые Гебриды археологи нашли глиняный сосуд, возраст которого около 4 тыс. лет. В нем сохранилась жидкость, которую передали в лабораторию на анализ. Результат ошеломил даже самых ярых скептиков: в сосуде находился напиток, подобный современному пиву, приготовленный из ячменя, овса, меда и папоротника.

360 Градусов. Июль/август 2013

Известный археолог Е. Хубер писал в своей «Истории Месопотамии»: «Я нашел убедительную клинопись в храмовом инвентаре. Там содержались прелюбопытные рецепты приготовления шумерского пива». Хуберу удалось установить не менее 15 сортов пива. Он мог составить из разрозненных изображений 23 сцены, довольно полно показывающие процесс приготовления этого напитка. При раскопках в Шейх-АбдЭль-Ку арне археологи нашли мумию, хранившуюся около 3 тыс. лет. На ее шее находился венок из проросших ячменных зерен… Список фактов можно продолжать. Что еще раз подтверждает: пиво было всегда, от начала времен.

присутствует патриотизм: люди предпочитают продукцию местных производителей.

Туристический продукт

Как отмечают специалисты, потребление пива в Латвии умеренно растет. Вместе с тем, по данным статистики, наша страна не достигает показателей соседних Литвы и Эстонии. Кроме того, пиво в Латвии все еще является сезонным продуктом. В то время, как в Старой Европе пиво — несезонный

Модный подиум

Наши предки обладали хорошей фантазией и отменным вкусом. Они варили пиво самых разных сортов, весьма успешно совершенствуя технологию изготовления этого чудесного напитка. Современные пивовары не только переняли древние рецепты, но и весьма существенно их усовершенствовали. Современные сорта пива отвечают самым взыскательным вкусам. Что в топе этим летом? — Еще несколько лет назад Латвия была ближе к Германии, где исторически предпочитают горькое пиво, — рассказывает председатель правления Братства пивоваров (Alus Brālība) Андрейс Шикорс. — В последние годы латвийские гурманы тянутся к скандинавам, которым по душе более легкий пенный напиток. В топе пиво крепостью до 6 градусов. Так называемое «живое», нефильтрованное пиво больше не в моде. Следуя мировым тенденциям, в Латвии набирают популярность пивные коктейли, когда пиво или сидр смешивают с соком или лимонадом, а также всевозможные пивные напитки с разными вкусами. Новинка этого сезона — пивной коктейль с текилой. Говоря о «географии напитка» эксперты особо подчеркивают, пиво — физически тяжелый для транспортировки продукт, дорого стоит логистика. Поэтому в любой стране импортного пива очень мало — максимум 10 %. Плюс традиционно

продукт: нет большой разницы между летними и зимними месяцами. Стимулируя интерес к пенному напитку, производители предлагают новые продукты, к примеру, специальные зимние сорта пива. А также связывают большие надежды с туристическим сезоном, в рамках которого уже третий год в конце мая в Латвии проходил фестиваль Latviabeerfest. В этом году в фестивале участвовали 36 пивных брендов из Латвии, а также гости из Чехии, Литвы, Эстонии, Дании, Германии, Бельгии, Англии, России, Мексики, Испании, Польши и Белоруссии. Они презентовали примерно 150 сортов напитка.

Темное или светлое?

Разные сорта пива отличаются друг от друга вкусом, ароматом, цветом, а также содержанием спирта. На эти факторы существенным образом влияет состав пива. — Если в древности пивовары использовали в основном хмель, солод и воду, то сегодня в некоторых случаях вместо солода стали применять различные сорта пшеницы, непроросший

Drinks

ячмень, рис, фруктовые добавки и некоторые другие вещества, оказывающие непосредственное влияние на вкусовые качества напитка, — рассказывает российский исследователь рынков пива Алекс Майдин. — Однако существует так называемое классическое пиво. Для его изготовления практически не используются вкусовые добавки, основными компонентами являются солод, вода, хмель, ячмень. Впрочем, название пива — это всего лишь некоторая условность, не позволяющая сразу судить о вкусовых качествах этого напитка. Гораздо важнее выяснить состав, а также понаблюдать — светлый или темный напиток находится в бутылке. Разумеется, каждый любитель пива может часами высказываться в защиту тех видов и сортов, которые наиболее близки и приятны именно ему. Но существуют некоторые особенности, которые были бы интересны практически каждому. К примеру, национальная английсая традиция — темное и светлое пиво употребляют не только в зависимости от личных вкусов, но и от погодных условий. Темное пиво традиционно считается более крепким, и его пьют в дождливую, промозглую и холодную погоду. Оно как бы согревает изнутри. Зато в теплый летний день англичане предпочитают светлое пиво. Оно легкое, замечательно утоляет жажду и способствует улучшению настроения. В целом, каждая марка пива подразделяется на три вида — крепкое, легкое пиво и классическое. Крепкое

пиво содержит большее количество спирта и тем самым является наиболее сильным по воздействию на человеческий организм. Такое пиво может использоваться как в будни, так и в праздники, ведь по своим «увеселительным» качествам оно ничем не отличается от напитков, традиционно считающихся благородными, например вино или коньяк. Разумеется, крепость коньяка намного выше крепости пива, но и на общий настрой пиво действует более легко, ненавязчиво, да и похмелья от него практически не бывает. Но будьте внимательны, неумеренное употребление пива способно в буквальном смысле «сбить человека с ног» — спирт, содержащийся в пиве, сделает свое дело и затуманит разум человека. А наутро любитель пива будет мучиться от сильной головной боли — изобилие хмеля, ячменя, солода и других добавок не проходит даром и негативно действует как на нервную систему, так и на общее состояние организма.

Пивные истории

Пивовары — народ немногословный. И все-таки нам удалось выведать у них несколько забавных историй. Вот одна из них. О чем? О любви, конечно. Жил-был пивовар, и была у него красавица жена. Все было бы у них хорошо, да только мастер постоянно пропадал на своей пивоварне. Жена долго терпела, но в конце концов не выдержала и ушла. Пивовар стал грустным, а его напиток невкусным.

Не рекомендуется смешивать темное и светлое пиво. Это портит вкусовые ощущения и чревато головной болью. Однако, если все же это произошло или вы выпили слишком много, избежать неприятных последствий поможет стакан фруктового сока. Снять неприятные ощущения помогут кисломолочные продукты — кефир, ряженка, йогурт. Можно выпить чашку крепкого кофе или чая с медом и лимоном Все отвернулись от горе-пивовара. И пошел он искать свое счастье, прихватив несколько бурдюков, наполненных отменным пивом «из запасов». Пришел в один город. Там жили люди, которые никогда не пробовали пиво. Был жаркий летний день. Один из случайных прохожих увидел бурдюк у пивовара и попросил дать ему немного воды. Мастер дал ему отведать пива. Старцу напиток пришелся по вкусу. Они разговорились. Пивовар рассказал свою историю старцу, а тот ответил, что видел одну похожую женщину, но скажет о ее местонахождении в обмен на рецепт этого напитка.Так пиво стало сначала поводом для раздора, а потом воссоединило семью. Благодарим оргкомитет Latviabeerfest за помощь в подготовке материала.

360 Градусов. Июль/август 2013

Цена вопроса

Охота

к перемене мест Танна Ким

...охватывает сильней всего сейчас — летом, в период отпусков. О современной индустрии туризма говорить не будем, это мы на практике проходим, кто-то больше, кто-то меньше. А вот когда появились первые туристы в современном понимании? Как получилось, что не только монархи с придворными (и всем скарбом, да) перебирались по сезону из Зимнего дворца в Летний и обратно или там из Лувра в Версаль, но и простые смертные начали выезжать на дачи? Кому и каким факторам мы должны быть признательны, что и обычные люди стали отправляться на воды и экскурсии? Какие путешествия были в топе в XIX — начале XX века?

360 Градусов. Июль/август 2013

Цена вопроса

«Есть за границей контора Кука... Если вас одолеет скука И вы захотите увидеть мир — Остров Таити, Париж и Памир, — Кук для вас в одну минуту На корабле приготовит каюту, Или прикажет подать самолет, Или верблюда за вами пришлет, Даст вам комнату в лучшем отеле, Теплую ванну и завтрак в постели. Горы и недра, север и юг, Пальмы и кедры покажет вам Кук». Самуил Маршак Это стихотворение о приключениях мистера Твистера в Ленинграде многие помнят с детства. Контора Кука — старейшая в мире туристическая фирма. Появилась компания Thomas Cook в Англии в середине XIX века, хотя термин «турист» в своей книге впервые употребил

360 Градусов. Июль/август 2013

англичанин же Педж еще в начале того же века. Он писал, что «путешественника в наши дни называют туристом». Термин этот быстро прижился и в материковой Европе. Между тем, термин «туризм» ввел Стендаль в 1838-м, но это слово еще долго не появлялось в словарях. А массовый туризм в нашем понимании появился благодаря промышленной революции в Англии вообще и появлении железных дорог — в частности. Вторым моментом стал человеческий фактор, точней, бытовое пьянство. Но лучше по порядку, а то ерунда какая-то получается — туризм как метод борьбы с пьянством. Хотя первоначальная затея как раз в этом и заключалась. Так вот. Томас Кук родился в бедной крестьянской семье и рано потерял отца. Мама вскоре снова вышла замуж, и с отчимом Тому повезло — тот хорошо к нему относился и отправил в школу. Но школа была при монастыре, и это тоже сыграло свою роль. Работать Том стал с 10 лет, а после школы стал

Имя

К началу XX века европейцы уже не мыслили жизни без туризма членом баптистской церкви, писал статьи в журналы, проповедовал. Но потом его община разорилась, на жизнь Том зарабатывал плотницким трудом. И вплотную столкнулся с жизнью английского пролетариата XIX века и повальным пьянством. Пили тогда в основном самогон, причем не «дринками», а основательно. Смотреть спокойно на это безобразие баптистский священник Томас Кук не мог. Его проповеди собирали большие аудитории, он был избран председателем Общества трезвости в городе Харборафе и начал издавать журнал «Ежемесячный вестник трезвости», а позже — первый в истории Англии детский журнал, где повествовал об ужасах, к которым приводит пьянство. Но ему казалось, что этого мало... И тут — это было в 1840-м — между городами Дерби и Рагби начала работу железнодорожная линия. Путешествие в первых поездах было тем еще экстримом — вагоны были открытыми и без сидений, эдакая коробочка на рельсах. Так что железнодорожным компаниям общественное

признание было крайне необходимо. Томас Кук решил на этом сыграть — предложил секретарю железнодорожного общества Джону Беллу организовать поездку и культурную программу для членов общества трезвости. В рейд против пьянства по железной дороге отправились 570 трезвенников — их провожала толпа зевак, играл духовой оркестр. В конечном пункте отважных путешественников встречали не меньшей толпой. Потом был митинг против пьянства и трапеза для туристов. После чего трезвенники отправились обратно и были дома уже к вечеру. На перроне их встречали с не меньшим восторгом, чем провожали. Было это 5 июля 1841 года. Этот день можно считать рождением туризма. После этого Томас Кук организует все новые и новые экскурсии, заключает контракт с железнодорожными компаниями — он привлекает пассажиров в обмен на серьезные скидки для групп. Несколько лет

Кук работал за идею, лишь с 1845-го стал на туризме еще и зарабатывать. Маркетологом он был прекрасным. Он придумал «тематические» путешествия. К примеру, публика тогда зачитывалась Вальтером Скоттом — и вот вам поездки по местам, где происходит действие романов о рыцаре Айвенго и прочих благородных и не слишком дамах и господах. Были и экскурсии по историческим замкам. Устраивал он путешествия на торгово-промышленные выставки в Лондон и Париж (за это его благодарил лично император Наполеон III), открыл для широких масс английских путешественников Швейцарию, Италию, Америку (а для американцев — родину предков, причем одним из первых американских клиентов стал Марк Твен), экзотическую для европейцев Азию... Стоило открыться Суэцкому каналу, как Кук организовал туда туристический маршрут. Томас Кук и его компания придумали систему гостиничных купонов, по которым можно было получить номер по фиксированной цене; ввели в обиход путеводители; в 1919-м впервые в истории турбизнеса использовали авиацию для перевозки пассажиров.

Вирус туризма «Каждое лето тысячи и тысячи американцев отправляются в Европу. Говорят, наши пароходы еженедельно берут на борт пятьдесят тысяч человек. Впрочем, не ручаюсь за точность: может быть, мне называли даже и не пятьдесят, а пятьсот тысячи или просто

360 Градусов. Июль/август 2013

Имя

пять. Во всяком случае, ясно одно — ежегодно множество людей отправляется путешествовать». Стивен Ликок, «Все в Европу! Скромные советы путешественникам» Сначала массовым туризмом от Британии «заразилась» Швейцария. Ее турагенства распространяли афиши, плакаты, листовки и прочую рекламу с 80-х годов XIX века, причем так массово, что заполонили всю Европу. В конце века туризм стал уже «пандемией» — во всех европейских странах появляется множество обществ и агентств со специализацией в сфере туризма и рекламы туруслуг. В солидных газетах и журналах появляются рубрики, где можно найти информацию о путешествиях с описанием маршрутов. Путеводители становятся необыкновенно популярны. Тут тоже впереди Европы всей оказались британцы, точней, «на поток» выпуск путеводителей поставил английский издатель Джон Мюррей, причем было это еще в начале XIX века. Но немецкий издатель Карл Бедекер, хоть и начинал по английскому образцу, затмил всех. В 1846м, после двух десятков лет работы на ниве путеводителей, Бедекер стал выпускать их на основных европейских языках. Качество было высочайшим, потому что к делу Бедекер относился серьезно и основательно — для написания путеводителей привлекали историков, искусствоведов, географов и литературоведов. Результат настолько полюбился многочисленным европейским туристам, что путеводители стали называть «бедекерами». К началу XX века европейцы уже не мыслили жизни без туризма. В швейцарском справочнике по народному хозяйству, изданном в 1905-м, давалось объяснению этому «феномену новейшего времени» — мол, усиление потребности в восстановлении сил, пробуждение эстетического интереса к произведениям искусства, стремление к общению с природой и так далее. Но что любопытно — туристами были исключительно горожане. То ли сельским жителям и без того было, чем заняться, то ли, как считают спе-

360 Градусов. Июль/август 2013

циалисты, урбанизация слишком уж быстро развивалась, вот городским жителям и нужна была отдушина в виде разных видов туризма. К примеру, появляется «дачный туризм» — но не в смысле массового летнего исхода горожан на дачи, об этом чуть позже. В конце XIX века социал-демократы Австрии создают для рабочих организацию «Друзья природы», затем аналогичные общества появляются в Германии и Швейцарии. Все они организовывали для коллективов рабочих заводов и фабрик поездки выходного дня. Народ выезжал за город семьями, были экскурсии по разным памятным и просто интересным местам. Германская молодежь в начале XX века создает союз «Перелетные птицы» — они тоже путешествовали, причем не только по Германии, а маршруты прокладывали по сельской местности, потому что тоже хотели быть как можно ближе к природе. Попутно вели краеведческие исследования, по вечерам пели у костров народные песни... Тем временем в моду все больше входили занятия спортом, и где-то с середины XIX века в Англии (вот уж эти британцы, всюду они пионерами становились), а в конце века и в других европейских странах стали появляться разные спортивные клубы — велосипедистов, альпинистов и так далее. Кроме того, во многих странах развивался и познавательно-пешеходный туризм, тут уж немцы лидировали. На выходных они старались не просто на природу выехать, но и по возможности посетить разные старинные замки, узнать что-то интересное из истории и так далее. Развитию туризма способствовало и улучшение условий труда. Звучит коряво, как фраза из учебника по обществоведению. Но, судите сами — если до этого работали по шесть дней в неделю с утра до ночи, в воскресенье хватало сил только на поход в церковь и отоспаться, то со временем рабочая неделя стала пятидневной, как следствие, туры «выходного дня» быстро стали крайне популярными. К тому же рабочие и служащие смогли добиться двух-трех недельного оплачиваемого отпуска, разумеется,

многие предпочитали не дома сидеть, а отправляться в разные поездки. Благо, инфраструктура стремительно развивалась — те же железные и автомобильные дороги, гостиничный и ресторанный бизнес. О развитии автомобилестроения надо сказать отдельно — со временем путешествия на личном авто стали серьезнейшим образом конкурировать с железной дорогой. В США этому способствовал Генри Форд с народной «моделью Т», уже в 1920-е автомобильные путешествия стали любимым видом отдыха среднего класса.

Глазами очевидцев «Когда наступает так называемый «летний сезон», жены, матери, сестры, дети, няньки, кухарки и гувернантки, — словом, вся проза жизни, выезжают из города». Тэффи, «Сезон бледнолицых». Рассказывать об истории развития туризма можно долго. Но гораздо интересней узнавать об этом не из учебников и монографий, а из художественной литературы. Потому что туризм, в том числе и отдых на курортах и дачах, был частью жизни, а писателям только дай — «увидят и отразят». Начнем с Джерома К. Джерома и его «Троих в одной лодке, не считая собаки». Все же британец, с родины туризма. Книга написана в 1889-м, причем писалась «с натуры» — Джером с двумя друзьями нередко путешествовал на лодке по Темзе, этот вид спорта и отдыха нравился ему больше других. Правда, чудного терьера Монморенси он выдумал, Джером был уверен, что собака необходима, потому что полагал: «в каждом англичанине есть что-то от собаки». Цитировать «Троих в лодке» можно страницами, здесь есть все: и модный в те времена отдых, и туристические достопримечательности, и правильные костюмы для прогулок на лодке, и сложности готовки в походных условиях (знаменитое ирландское рагу, да). К слову, в 1900-м Джером написал «Трое на велосипедах» — автор, Гаррис и

Цена вопроса

другое дело. Если немец проедет полчаса по железной дороге, то он уже считает, что сделал «eine Reise», «eine schöne Reise»*, и может потом описывать приключения этого путешествия многие годы, вызывая завистливые восклицания у восхищенных слушателей». «Письма издалека» — это рассказ о поездке на курорт, очень распространенном виде туризма. Ох, как Тэффи ехидничает над манерой курортных докторов лечить водой «своих» источников все болезни

Джордж проехались по Германии. Велосипед тогда тоже был крайне популярен у туристов. Из рассказов уже упоминавшегося Стивена Ликока (англичанин по рождению, но в детстве вместе с родителями переехал в Канаду) можно узнать о дачных радостях. К примеру, «Злоключения дачного гостя» — главный герой, человек нелюдимый, сдуру принял приглашение на дачу, хотя терпеть не может такого вида отдыха, и ужасно страдает. Потому что дачники «стремятся жить в каком-то непрерывном вихре развлечений. Все, решительно все, что бы ни случилось в течение дня, воспринимается ими как повод для буйного веселья». А в рассказе «Миссис Эдердаун выезжает за город» Ликок ехидничает над дамой, которая на словах ратует за дачную жизнь на природе в труде и без городских условностей, а на деле... «Муж и я — мы обожаем чистый воздух... Рэнсом, закройте, пожалуйста, окно. Сквозит... И мы любим все делать сами... Рэнсом, подвиньте, пожалуйста, пепельницу». А что в родных пенатах? Как отдыхали в Российской империи, а потом и в независимой Латвийской Республике, что было в топе у соседей в Советском Союзе? Жители Российской империи путешествовали немало. «Не знаю, куда в этом году поехать за границу... Все так надоело, так опостылело... Не ехать же в эту олеографическую постылую Швейцарию, с ее коровами, молочным шоколадом, альпенштоками и пастушьими рожками. — А на

«Пассажир очень много ест. Простые смертные по ночам не едят, но пассажир ест и ночью» Ривьеру? — Тоже нашли место! Это проклятое, вечно синее небо, это анафемское, вечно лазурное море, эти экзотические пальмы, эта назойливая красота раскрашенной открытки!.. И в Германию я не поеду. Эта сытость животного, эта дешевка мне претит! Махнуть в Норвегию, что ли, для оригинальности? Или в Голландию...» Это Аркадий Аверченко, «Разговоры в гостиной». Писался рассказ после революции, как воспоминание о «лучших временах», с точки зрения автора, так обстояло дело в 19101913-х годах. Даже если сделать скидку на ностальгию, все равно — ездили россияне немало. Кстати, у Аверченко есть очень интересная вещь — именно с познавательной исторически-туристической точки зрения — «Экспедиция сатириконцев в Западную Европу», написанная в 1912-м после двух путешествий по нескольким европейским странам с коллегами по журналу «Сатирикон». Тэффи об активных заграничных вояжах русской публики писала в «Письмах издалека»: «Тяжело порою быть русским человеком. Вот мне, например, очень хотелось бы писать «Письма издалека». А нельзя. И не потому нельзя, что я не далеко заехала, а потому, что русскому человеку ближе, чем какую-нибудь северо-западную Зеландию, и описывать неприлично. Немцы —

на свете! «Свойства курортной воды самые разнообразные и даже взаимоисключающие. Та же самая вода лечит от худобы и от толщины, от возбуждения и от апатии. Она помогает ото всего, но при непременном условии — через каждые три дня показываться доктору». А как достается от ее ядовитого язычка отдыхающим, сопровождающим и обслуживающему персоналу... В «Сезоне бледнолицых» Тэффи «ставит диагноз» моде на путешествия: «Признаемся откровенно: Каждое лето находит на нас странная блажь. И гоняет нас с места на место». А сколько у нее рассказов о дачниках и дачной жизни... Кстати, у Чехова их тоже немало. В первые годы советской власти народу было как-то не до путешествий, но уже в 20-х поездки на курорты и прочий туризм снова вошли в моду. Здесь нашими «экскурсоводами» станут Илья Ильф и Евгений Петров. К слову, их «Одноэтажная Америка» горячо рекомендуется к перечитыванию — описание автомобильного путешествия через всю страну с бытописаниями очень интересно даже спустя десятилетия. Так вот, о советском довоенном туризме. Открываем «12 стульев». Сколько тут любопытного, в том числе и о путешествиях! «Пассажир очень много

360 Градусов. Июль/август 2013

Цена вопроса

ест. Простые смертные по ночам не едят, но пассажир ест и ночью. Ест он жареного цыпленка, который для него дорог, крутые яйца, вредные для желудка, и маслины. Когда поезд прорезает стрелку, на полках бряцают многочисленные чайники и подпрыгивают завернутые в газетные кульки цыплята, лишенные ножек, с корнем вырванных пассажирами». Дальше, в процессе охоты за стульями, можно узнать и о путеводителях, и о курортном отдыхе, и о актуальных на тот момент маршрутах... Из рассказов выясняется, что некоторые здоровяки умудряются кочевать из санатория в санаторий («Разносторонний человек»), а туристу-одиночке («Туристединоличник») живется крайне тяжело, потому что предпочтение всюду отдается группам отдыхающих, а... Но пора остановиться, надо ведь и в довоенную Латвию заглянуть. Впрочем, с путешествиями понятно — нравы были вполне западными, и латвийцы немало путешествовали. Да и дома с курортным отдыхом про-

блем не было — «360 градусов» уже писал о многочисленных латвийских курортах, которые пользовались большой популярностью у публики. Как отдыхали и чем занимались? Скорей всего, тем же, чем и на других курортах — гуляли, слушали музыку, ходили в кино и дансинги. Было и чтиво для отдыха. К примеру, с 1923 года выходил юмористический еженедельник «Пляж» на русском языке. Юморок был незамысловатый, чтоб не сказать хуже. К примеру, на карикатуре две купальщицы. Одна из них, очень габаритная дама, говорит другой, стройной девушке: «Идем подальше, а то вон, уж уставился тип с биноклем. — Ему все равно ничего не видно. — Ты по себе не суди об этом». На другой карикатуре беседуют две очаровательные дамы: «Что за безобразие! Возмутительно! Муж мой ни одной ночи не проводит дома! — Голубка, ради бога, открой скорее секрет, как ты этого добилась?!» А вот за столом сидят две дамы постарше и две девицы, крайне невзрачного вида.

Дамы беседуют: «Вы со средствами, и вдруг летом живете в городе? — Это я ради моих дочерей. Здесь они почти вне конкуренции». И еще: в купе сидят двое, бойкая девица с сигаретой в руке, на чемоданчике у нее под ногами стоят бутылка и стакан. Она беседует с соседом, господином с брезгливым выражением лица: «Почему вы не курите, не пьете, избегаете женщин? — Чтобы дольше прожить. — На какой же черт вам дольше жить, если вы не курите, не пьете и избегаете женщин?». Тексты выдержаны в том же незатейливом стиле — адюльтеры, зятья-тещи, пикантные дачные приключения... Наверное, спрос на подобное чтиво был, раз на третьем году издания «Пляж» стал выходить не сезонно, а круглый год. К тому же, как указывалось на обложке: «При номере для Латвии бесплатное приложение расписания поездов». Может, как раз за время поездки до нужной станции журнал и прочитывался?.. *путешествие, прекрасное путешествие (нем.)

Boutique Hotel Liepupes muiža предлагает отличную возможность отдохнуть там, где сельская романтика, простота и история соединены с утонченностью и современными удобствами. У нас вы можете попробовать свежеиспеченный хлеб и изысканные блюда нашего ресторана, приготовленные из видземских даров природы. Для обретения гармонии предлагаем особые ритуалы красоты и спа-наслаждения. ПРЕДЛАГАЕМ: • организацию различных мероприятий • романтические свадьбы • помещения для творческтх семинаров • роскошные банкеты Liepupe, Salacgrīvas novads, LV-4023 Tālr. +371 278 028 01 E-pasts: info@liepupesmuiza.lv www.liepupesmuiza.lv

360 Градусов. Июль/август 2013

8 фактов

Первым путешественником, ступившим на все континенты, кроме Антарктиды, стал Джеймс Кук.

Первое упоминание Эрнесто Че Гевары в прессе связано отнюдь не с его революционной деятельностью. Журналисты восхитились его 4000-километровым путешествием по Аргентине, которое Че проделал верхом на мопеде «Микрон», по совместительству рекламируя производителя транспортного средства.

Самым большим любителем путешествий по версии Книги рекордов Гиннесса является уроженец Великобритании Фред Финн. За свою туристическую карьеру он объехал 139 стран и преодолел 24 млн км, 718 раз отправляясь в полет.

Британец Эд Стаффорд за 859 дней преодолел маршрут от истока Амазонки до ее впадения в океан. Полный опасностей путь вдоль реки длиной в 6437 км отважный Эд прошел пешком.

Роман «За 80 дней вокруг света» породил массу путешественников, норовивших улучшить результат героев книги. В 1889 году это удалось журналистке Нелли Блай, которая обогнула Землю за 72 дня 6 часов 10 минут и 11 секунд.

16-летняя Джессика Ватсон из Австралии в 2009-2010 годах совершила кругосветное путешествие на яхте, став самой юной из всех, решившихся на этот маршрут в одиночку.

В мае 2010 года Льюис Гордон Пью — эколог и пловец из Великобритании забрался на высоту 5400 м на Эвересте и проплыл в ледяном горном озере на этой высоте 1 км. Это стало рекордом высокогорного плавания. Заплывом Льюис старался привлечь внимание общественности к глобальному потеплению.

Самыми модными в плане внешнего вида путешественниками, согласно недавно проведенному одной компанией по продаже авиабилетов опросу, являются итальянцы. Они набрали 58 из 60 возможных баллов. С небольшим отставанием от них в рейтинге разместились жители Испании (51), Франции (41), Великобритании (39) и Дании (33).

360 Градусов. Июль/август 2013

8 фактов

360 Градусов. Июль/август 2013

Навигация

Балатонские каникулы Мне, выросшей в трех шагах от вод Балтики, с младенчества воспринимающей огромный лиепайский пляж как личную песочницу, всегда было жаль жителей стран без моря. Как они живут, бедные, без этой бескрайней водной глади, летних купаний веселой компанией, прогулок на закате под шелест волн?! Где их дети строят песочные замки и запускают «блинчики» плоским камешком?! Оказывается, есть варианты. И один из них называется Балатон.

360 Градусов. Июль/август 2013

Навигация

Елена Лурье Фото: Алекс Сорокин

Венгерское Средиземноморье

Немного сухой географии. В Венгрии на Среднедунайской равнине расположено озеро Балатон — центр семейного и детского отдыха, гребли, парусного спорта, серфинга, водных лыж, рыбалки, место уникальных целебных источников. Это крупнейшее озеро Европы, его ширина составляет от 1,5 до 15 километров в разных местах, а длина достигает почти 80 километров. Протяженность побережья — 197 километров. В среднем глубина озера — 3 метра, при максимальной глубине 11. Дно устлано мелким мягким песком, благодаря чему солнечные лучи очень быстро прогревают воду. Конечно, озеро Балатон — далеко не Средиземное море, но не вздумайте сказать об этом местным жителям! На протяжении множества лет каким-то непостижимым образом венгры ухитрились создать центральноевропейскую разновидность культуры Средиземноморья на берегах этого молочно-белого мелководного озера. Со всеми соответствующими атрибутами! Променад с ресторанчиками, живая музыка, прогулочные кораблики, оборудованные пляжи, водные забавы, а главное — атмосфера вальяжной неги, курортной беззаботности и вечного праздника. Впрочем, есть и собственные — чисто балатонские — фишки. Это вода, вино и немцы.

Вода

Бог обделил венгров морем, щедро компенсировав это минеральными источниками. Что ж, весьма справедливо. Источники не пропадают зря: на каждом сооружена купальня, бювет, лечебница или и то, и другое, и третье одновременно. Можно просто пригубить водичку из любопытства

360 Градусов. Июль/август 2013

и поплавать в минеральном бассейне для удовольствия — это если вы молоды и здоровы. А можно и серьезно поправить здоровье — для этого созданы все условия.

Вино

В Венгрии двадцать два винных региона. И в каждом — свои природные особенности, сорта винограда, секреты купажа и, естественно, собственная гордость. Каждый нахваливает свое вино и не приемлет никакого сравнения с другими. Главное, что я вынесла с многочисленных дегустаций: все надо пробовать лично! Поэтому я точно не скажу, что лучше: «Овечий хвост», «Серый монах» или «Бычье сердце». Балатонские вина — легкие, белые, полусладкие. Впрочем, зачем ограничивать себя только балатонскими?

Немцы

В 1960-е годы Балатон был практически чисто немецкий курорт. И не только потому, что им так нравились воды озера. В курортологию вмешивалась политика: именно на берегах Балатона встречались западные и восточные немцы, друзья и родственники из ФРГ и ГДР. Первым сюда легко давали визы, вторые тоже не имели проблем с въездом в братскую социалистическую республику. Географически было очень удобно — от Балатона меньше ста километров до Австрии. Исторически еще со времен Австро-Венгрии большинство венгров говорит по-немецки. И по сей день немецкоговорящие отдыхающие составляют большинство на берегах Балатона. Но наш брат, русский турист, все больше входит во вкус Венгрии... Так что хозяевам приходится вспоминать русский (старшему поколению его преподавали в школе) или быстренько учить его с нуля.

Навигация

Бататонфюред — купаемся

Балатон длинной и узкой колбаской вытянулся на карте Венгрии, и курортных городков на его берегах великое множество. Я побывала в двух из них — Балатонфюреде и Кестхее. Если честно, каждый хорош по-своему. Бататонфюред — курортная столица северного берега. Название происходит, по одной версии, от слова fürdo (купальня), по другой, от слова fürj (перепел). Курортная слава к городу пришла еще в конце XVIII века, официально статус курорта был получен в 1772 году. Главная достопримечательность города — целебные источники минеральной воды. На центральной площади под названием Дьодь (площадь Здоровья) в 1800

году был построен питьевой зал имени Лайоша Кошута, в котором до сих пор пьют воду курортники. Я тоже попробовала: вкус приятный. Вдоль побережья Балатона тянется аллея Рабиндраната Тагора, названная в честь индийского поэта, лечившегося здесь в 1926 году. На аллее можно поглазеть на скульптуры и деревья с мемориальными досками в честь посадивших их именитых курортников. На благо озеленения города потрудились, например, советские космонавты, венгерские поэты и прочие хорошие люди. Мне очень понравилась набережная Балатонфюреда, утопающая в розах (ах, какой аромат!), с фонтанами, романтическими скамеечками, массой магазинчиков и ресторанов. Тут же предлагают водные прогулки по озеру

на час-два, лодки и водные велосипеды напрокат. Повсюду проложены велосипедные дорожки — крутить педали здесь чрезвычайно популярно. Оборудованные пляжи платны или принадлежат отелям и доступны только для их гостей. Впрочем, здесь необходимо сказать пару слов о том, что такое балатонский пляж. Итак, представьте себе зеленый жизнерадостный газон, на котором расставлены шезлонги, будки для переодевания, детские аттракционы. Лесенки с перилами ведут с этого газона в воду. Иногда — как особый бонус — в наличие имеется песочница и детский сход в воду с песочка. Впрочем, у берега всюду «детский» сход — лишь на расстоянии семи — десяти метров от берега виднеются таблички с глубиной 1,20 м. Дно хорошее!

360 Градусов. Июль/август 2013

Навигация

Из Балатонфюреда совсем близко до полуострова Тихань, даже смешной автопоезд туда бегает. А там — на холме — стоит бенедиктинское аббатство. Атмосфера совсем другая, чем в городе. Тихо и благостно... Душевно и спокойно... Потрясающе красивый собор, в крипте которого похоронен король Андраш I, женой которого была русская княжна Анастасия Ярославовна.

360 Градусов. Июль/август 2013

Навигация

Кестхей — спасибо Фештетичам

Кестхей, самый старинный город Балатона, находится на западном берегу озера. И он меня просто очаровал! К коктейлю из все тех же озера, пляжа, набережной, корабликов здесь добавлена чудесная архитектура от готики до барокко и несколько прелюбопытных музеев. На центральной площади я заглянула в готическую церковь, построенную аж в 1386 году. Очень хороша ратуша, гимназия и театр — все тут, на площади. А посередине — восседает бронзовый граф Фештетич, не без скромности взирающий на окрестности. Можно сказать, отецоснователь Кестхея. Пешеходная улица сама привела меня к роскошному дворцу с красивым парком. Его построил в середине XVIII века все тот же граф Криштоф Фештетич. Он возвел данное сооружение в стиле барокко по типу французских дворцов. Говорят, граф не знал меры в роскоши — и в результате дворец

Балатонские цены • Билет в музей: 1,30—2 евро • Прогулка на кораблике по озеру: 5,50—9 евро • Обед на двоих с вином: 15 евро • Прокат велосипеда: 10 евро/день • Вход на пляж: 3 евро

превратился в один из самых больших, красивых и богатых в стране. Как часто бывает, после смерти основателя здание перестраивалось и расширялось его потомками. В 1797 году владельцем усадьбы стал граф Дьёрдь Фештетич. Его семья активно проявила себя в меценатстве, благодаря их поддержке в стране развивалась наука и искусство. В городе Кестхей, например, были построены больница, гимназия и аптека. А к концу столетия граф основал Сельскохозяйственный институт, который стал первым подобным учебным заведением в Европе! Сейчас в дворцовом комплексе работает музей, который позволяет гостям совершить довольно увлекательное путешествие в эпоху прошлых столетий и представить роскошную жизнь венгерской знати. Хозяева дворца имели большую коллекцию оружия различных времен, которую сегодня можно увидеть на первом этаже дворцового комплекса. Некоторые образцы оружия отличаются тысячелетним возрастом! Особой гордостью дворца является великолепная библиотека, где насчитывается более ста тысяч томов редких книг. Чудом она сохранилась во время войн и смены режимов. В общем, хотите роскоши и истории — вам сюда! Прелюбопытными мне показались еще несколько маленьких музейчиков Кестхея: музей кукол, музей игрушек (это два разных заведения), музей средневековых пыток (слабонервным не советую) и музей ретро (забавная коллекция всего чего от 1800 года до советской эпохи).

360 Градусов. Июль/август 2013

Навигация

Хевиз — волшебное озеро

В шести километрах от города Кестхей расположен городок Хевиз, знаменитый еще одним самым большим озером в Европе. На этот раз термальным. Озеро образовалось в кратере потухшего вулкана, поэтому оно правильной круглой формы. В придонной подводной пещере находится источник горячей минеральной воды — он-то и делает озеро необычайным. Начнем с того, что температура воды в

озере колеблется от 34 градусов летом до 26 градусов зимой. В любой мороз не бывает ниже! Каждые семьдесят два часа воды озера полностью обновляются — оно живое! А вода чрезвычайно лечебна и обладает слабой радиоактивностью, дно озера покрыто лечебной грязью, а его поверхность — лотосами. Целебные свойства озера были известны еще римлянам, но свое бальнеологическое значение оно приобрело благодаря усилиям венгерского патриота, все того же графа Фештетича, при котором труднопроходимые болота вокруг озера были осушены. Сегодня город Хевиз — признанный лечебный курорт, в котором десятки отелей со статусом medical spa специализируются на заболеваниях суставов и опорно-двигательного аппарата. Непременной процедурой является само купание в озере. Кстати, вода очень непростая: находиться в ней более двадцати минут не рекомендовано, после купания следует полежать, само купание представляет собой расслабленное «висение» в воде на

круге или зацепившись за специальные поручни. Озеро-то глубокое: до тридцати восьми метров! Купальни организованы просто замечательно: и раздевалки, и шкафчики, и шезлонги, и фонтанчики питьевой воды входят в цену билета. В центре озера устроена закрытая часть — для купаний в холодное время года. Безрассудно кидаться в озеро не советую: несмотря на свою целебность хевизская вода коварна — категорически не показана сердечникам, гипертоникам, астматикам, детям до двенадцати лет. Даже здоровый человек, перекупавшись в Хевизе, чувствует упадок сил и усиленное сердцебиение. Проверено лично. Так что только по рекомендации и под присмотром врача! Кстати, русскоязычные врачи есть во многих спа-отелях города. Хевиз — тихий город, хотя и очень симпатичный, зеленый, ухоженный. После обеда жизнь замирает. Хотите веселья? Садитесь на автопоезд — и в Кестхей! Впрочем, в Хевиз приезжают за здоровьем, и это здесь самое важное.

Заметки на полях

До 12 октября Ригу и Балатон с Хевизом связывает прямой авиарейс. Полет — всего два с половиной часа. Кроме купания в Балатоне и лечения в Хевизе это сулит нам интересную возможность увидеть три столицы за одно путешествие. До Будапешта, Вены и Загреба — практически одинаковые расстояния в 180—190 километров. Это пару часов езды в свободной Европе без границ... Но это будет совсем другая история.

360 Градусов. Июль/август 2013

(1) «Белочка. Я пришла!» не оставит равнодушным вашего избранника! В подарке будет чувствоваться истинно русский дух самоиронии, помогающий людям справиться с трудностями через смех. Это уникальная водка, позволяющая преодолевать любые проблемы с улыбкой. Вкус, кстати, отменный! Выбирайтеиз 5 вариантов. Сегодня представляем классическую и на шишках. Рекомендуется употреблять охлажденной до + 7 о С (правильную температуру укажет значок в правом верхнем углу).

(5) Водка «Русский графин. Классическая. Люкс» производится на основе спирта класса люкс с добавлением меда. А «Русский графин. Особая. Люкс», в свою очередь, производится на основе спирта класса люкс и калинового морса. Рецептуры этих водок разработаны с учетом сложившихся вкусов потребителей. Водки обладают мягким, но при этом характерным вкусом. При производстве используется вода из собственной скважины завода глубиной 150 метров.

(2) «Кремлевка Классическая» — водка с настоящим мужским характером, изготовлена по классической рецептуре русских водок, обладает безупречным вкусом и мягким водочным ароматом. Пьется удивительно легко и обладает свежим послевкусием.

(6) Высококачественная текила Casco Viejo Reposado имеет светлоянтарный цвет. Произведена и разлита в Мексике. Аутентична стране происхождения. В данной текиле используется 100 % сок агавы. Она специально выдерживается в дубовых бочках. В аромате комбинируются нотки сладкой карамели, меда, а также лесные и цветочные нюансы. А какой вкус у этой текилы! Ноты оливкового масла, пряностей, карамели, сухофруктов — в ней есть все, чтобы свести с ума своим изумительным вкусом! Послевкусие продолжительное с оттенками ванили, дуба и белого перца. Чтобы в полной мере ощутить богатство вкуса этой текилы, ее нужно употреблять в чистом виде.

(3) «Кремлевка мягкая» создана из отборной пшеницы по специальной рецептуре, придающей этой водке тонкий аромат весенней свежести и чистоты. В рецептуру включены липовый мед и янтарная кислота, что придает большую мягкость и питкость. (4) Классическая водка «Русский графин. Премиум» — как ей и полагается по названию, разливается в стеклянный графин, пробка соответствующая — в виде полого стеклянного шарика. В рецептуре водки — спирт «Люкс» и вода из собственной артезианской скважины предприятия. Сочетание высокого качества и великолепного дизайна. Классика есть классика!

Prozit! 1

(7) Текила Casco Viejo Blanco обладает кристальным чистым цветом, имеет превосходный аромат и жгучий вкус с яркими нотками разнообразных специй и свежей травы, фруктов. Послевкусие легко запоминающееся и продолжительное. Замечательно подходит для употребления в чистом виде, но также хороша в коктейлях. (8) Французские бренди Duc du Breuil коньячного дома S.A.R.L. DU BREUIL, который поставляет коньячные спирты для таких марок как Remy Martin, Hennessy, Courvoisier, Martell, Otard, Camus. В купаж Duc du Breuil XO входит 15 % 25-летнего коньяка. В свою очередь, в купаж Duc du Breuil VSOP входит 25 % 15-летнего коньяка. Аромат томный, пряный. Пьется с умеренной легкостью, без жесткости и резкости спиртов. В послевкусии ощущаются легкие фруктовые ноты. (9) РРом Cartavio — классический ром, произведен и разлит в стране происхождения — Перу. Эксперты дают этому напитку самую высокую оценку. Silver — традиционный белый ром c гармонично сбалансированным фруктовым ароматом, который тонко сочетает в себе легкий оттенок ванили, корицы и изысканного аромата дуба. Black — ром золотистокоричневого цвета, имеет изысканный вкус. После двулетней выдержки в дубовых бочках смешивается с 9 различными типами рома в возрасте от 2 до 5 лет. Сладкий и дымный, с оттенками сухофруктов.

Употребление алкоголя отрицательно влияет на здоровье

6 7

8 8

9 2 4

Употребление алкоголя отрицательно влияет на здоровье

Личный опыт

Градусное мероприятие

Анна Шаповалова

Каждый год мы с друзьями ходим в винодельни… нет, мы бы ходили туда и чаще, но, во-первых, так не хватит здоровья, а во-вторых, день открытых дверей во всех винодельнях Италии происходит лишь раз в год — в конце мая.

Зато уж когда наступает этот день (точнее, два — в субботу начинают, в воскресенье опохмеляются), местное население можно считать самыми счастливыми людьми в мире. Вы только представьте: в какую дверь домашнего винного хозяйства ни войдешь, доброжелательные владельцы

не выпустят, пока не продегустируешь белое вино, розовое, сухое красненькое и еще пару бокалов «кое-чего особенного». Каждый регион предлагает гостю вина только со своих территорий. Поскольку мы находились в регионе Абруццо, расположенном на Адриатическом море, то нас ожидали местные

сорта вин: белые треббиано, пекорино и пассерина, красные монтепульчано и санджовезе, а также розовые вина розато и черазоло. Цель: объехать около десяти виноделен, в каждой из которых попробовать хотя бы по два сорта вин. Миссия невыполнима, скажете вы? Это мы еще посмотрим.

360 Градусов. Июль/август 2013

Личный опыт

+ Прогулка под углом

Объезжать погреба в эти дни можно двумя способами: на групповом автобусе или своим ходом. На автобусе, конечно, очень удобно: пей, сколько влезет, все равно можешь быть уверен, что организаторы доставят твое тело обратно и положат на коврике у лестничной клетки. К тому же сразу находится компания: итальянцы и в трезвом виде не могут долго ехать молча, а подшофе — тем более. В общем, одиноким алкоголиком чувствовать себя точно не будешь. Такие компании действуют по методу «утром выпил — день свободен» и отправляются на экскурсию уже в десять утра. Они успевают проехаться по всем кантинам провинции (это около десяти-пятнадцати заведений) и к четырем дня уже возвращаются домой. Чтобы ехать своим ходом, нужен непьющий водитель. Хотя здесь это условие мало кто соблюдает: день открытых дверей — священный праздник любителя вина, поэтому даже дорожная полиция в эти два дня сюда не заезжает. Когда я попробовала пошутить, что если бы на дороге от одной винодельни

360 Градусов. Июль/август 2013

до другой сегодня стояли наряды дорожников, то к вечеру это были бы самые богатые люди в стране, на меня посмотрели и гордо ответили, что их дорожная полиция уважает национальные традиции и подобными подставами не занимается. В общем, так и не решившись начать эксперименты с организмом прямо с самого утра, в этом году мы отправились «окультуриваться» итальянским вином после обеда и своим ходом. «Открытые винодельни» — так называется мероприятие — событие редкое, но требующее особой подготовки. Это лишь на первый взгляд может показаться, что в день открытых виноделен главное — знать меру. Вся подстава состоит в том, что, пока ты, охмеленный, доберешься от одной винодельни до другой, весь твой хмель уже испарится и в следующий погреб войдешь огурчиком и с большим желанием продолжить банкет с той же целеустремленностью, с какой начинал. Все выпитое вино тем временем аккумулируется в организме, чтобы на следующий день хором отозваться большущей

головной болью. Увы, за домашними закусками и беседами с абсолютно незнакомыми людьми об этом совершенно забываешь. Попав на первую винодельню, необходимо приобрести небольшую сумочку на шею — в этой сумочке лежит стеклянный бокал, который и будет наполняться в каждом новом погребе. Тебе предлагают выбрать количество дегустаций — две за три евро и четыре за пять евро. Не обращай внимания на формальности: какую бы дегустацию ты ни брал — маленькую за три или большую за пять — поить будут одинаково много. Главное — это волшебная сумочка, которая в будущем защитит тебя от падения: так ты хотя бы будешь знать, что если полетишь носом вперед, то разобьешь самое ценное, что у тебя есть сегодня — бокал. Надев это самое ценное на шею и оказавшись у стойки, мы неуверенно протянули сомелье наши фужеры. «Нам вот этого красненького, пожалуйста», — робко попросили мы, все еще пугаясь непривычного русскому человеку ощущения большой халявы. Человек за стойкой насупился. «Как вы можете начинать с монтепуль-

Личный опыт + Абруццо: с чем его пьют

Пребывая в состоянии переосмысления жизненных ценностей (читай: между третьим и четвертым бокалом), начинаешь замечать, кто уже успел побывать в других винодельнях, а для кого этот погреб — первый. «Свежачок» старается держать бокал как ценитель-аристократ: смотрит на цвет, пытается различить в запахе танины и капли дождя, выпавшего в конкретный период урожая. Тот, для кого это уже не первая винодельня, ведет себя поувереннее, особо не зацикливаясь на годе производства, происхождении дуба для бочек и цвете вина. Наконец, получив долгожданное красненькое, мы выбрались из погреба, чтобы оглядеться. Природа в Абруццо поражает воображение, в какой бы кондиции ты не находился. Будучи «золотой серединой» Италии, Абруццо имеет в себе все, что необходимо самому требовательному туристу. Море? Адриатическое, чистейшее, спуск здесь настолько постепенный, что, если пойдешь

чано — ведь в ваших бокалах даже не было розе, что уж говорить о треббиано!» — угрожающе начал выкрикивать он малопонятные нашему уму термины. Затем он забрал наши бокалы, богато залил их белым вином по самые края, вернул нам и отрезал: «Как только допьете — сразу же возвращайтесь за следующим!» И только тут мы поняли, во что ввязались. Культура вина в Италии очень богатая, и практически у каждого любителя принять двести граммов в обед имеется «своя» доверенная винодельня, куда он ездит в выходные запастись парой бутылочек на неделю. Самое любимое красное вино в Абруццо — монтепульчано. Условия для винограда здесь идеальные. С одной стороны — гористая местность и чистейший воздух, с другой — морской бриз. Это значит, что вкус выращиваемого винограда можно варьировать как угодно. Однако местные виноделы придерживаются традиций: вкус должен быть мягким, с легкой горчинкой, кислотность — не такой высокой,

Именно в горах Гран-Сассо во Вторую мировую отсиживал свой срок Муссолини, пока не был освобожден немецким диверсантом Отто Скорцени. А разве не любопытно пройтись по следам дуче? чтобы раздражать нёбо, дубовый привкус — не таким сильным, чтобы доминировать. Иногда монтепульчано смешивают немного с санджовезе, знаменитым сортом, распространенным по всей Италии, — для богатства букета. Из белого абруццианцы очень любят два вина — пекорино и пассерина. Обоих объединяет легкость вкуса, невысокий градус и ну очень двусмысленное название с непристойным подтекстом. Видать, в изобретателей вселился маленький Бахус, когда они придумывали названия сортам.

топиться, пока дойдешь до глубины по плечи, успеешь передумать сто раз. Песчаный берег, пальмовые рощи и — привет латвийскому побережью! — очень много сосен. Прибрежные улицы незаметно идут вверх, поскольку чуть выше начинаются холмы. Именно на холмах и расположены все винодельни региона, а также — к нашему удивлению — местные аутлеты и шопинг-центры. Кому хочется культуры и истории — здесь это тоже представлено богатейшим материалом. Одна из самых больших крепостей в Европе —

360 Градусов. Июль/август 2013

Личный опыт

фортецца ди Чивителла дель Тронто, по которой можно бродить полдня. За углом местная достопримечательность: самая узкая улочка в Италии. Эту улочку особенно любят немцы: всякий раз, застревая своим пивным животом в проеме, они делают фотографии и оптимистично улыбаются, подобно Винни-Пуху, застрявшему у Кролика. Абруццо поделен на четыре провинции: Пескара, Кьети, Терамо и Аквила. Если настроение валяться на песке нет, можно ехать в Аквилу. Во-первых, в Аквиле находится огромнейший национальный парк с водопадами, широкими плато, лесами и самой большой верхушкой Апеннинских гор — Гран-Сассо, куда зимой все приморские итальянцы ездят кататься на лыжах. Во-вторых, в Аквиле расположена крохотная, но знаменитая территория, где раскинулись поля с самым дорогим в мире шафраном. В-третьих, именно в горах Гран-Сассо во Вторую мировую отсиживал свой срок Муссолини, пока не был освобожден немецким диверсантом Отто Скорцени. А разве не любопытно пройтись по следам дуче? В общем, если бы не сдержанный менталитет местных жителей, влекущий за собой отсутствие торговой жилки и организационных навыков, то Абруццо можно было бы смело ставить в один ряд с Тосканой и Сардинией. Представьте, даже в плане вина.

+ Тонкости винодельного соседства

Чтобы добраться от одной винодельни до другой, нужно ехать минуты три-четыре. Погреба здесь стоят бок о бок друг от друга, и, казалось бы, вино с одного завода не должно отличаться от вина с завода, стоящего в километре от первого. Тем не менее, отличия чувствуются — и не надо быть профессионалом, чтобы их узнать. Каждый ухаживает за собственной территорией по-своему и очень любит критиковать конкурентов. «Вы посмотрите, как он расставил свои виноградники, — восклицала хозяйка второй винодельни, куда мы заглянули за продолжением. — Ведь у него

360 Градусов. Июль/август 2013

же кустарники трутся друг об друга! Какое вино может выйти из такой лозы?» Это, к слову, относилось к владельцам первого погреба. В свою очередь, если предмет гордости негодующей винодельши составляли огромные бочки до потолка, то в следующей кантине глава производства удивляется: как можно оставлять вино в больших бочках, когда самые лучшие — это маленькие на пять литров. В общем, пускай они сами разбираются в тонкостях виноделия, а нам различать вкусовые качества вина — только в радость. В третьей винодельне уже не так тщательно следили, какое вино мы пьем, зато провели нам экскурсию по помещениям с оборудованием. Многие винодельни наряду с алкоголем производят оливковое масло. А что: если рядом с домом выросли три оливковых дерева, почему бы не потрясти их в конце октября и не пустить на масло? И тут каждый развлекается, как ему позволяет фантазия: одни ограничиваются классическим верджине, а другие добавляют в масло лимон, перец, мяту, делают из оливок паштет — и даже смешивают с шоколадом, чтобы получить оливковый десерт. К тому же масло улучшает деятельность желудка — к примеру, после хорошей дозы алкоголя. Так что после очередного бокала мы выпили по тридцать грамм масла — и с чистой совестью двинулись в сторону четвертой винодельни. Настроение поднялось вместе с градусами — тем более что на прощание нам подарили бутылку. Красненького. Четвертая винодельня была очень древняя и популярная — а потому вина наливали мало, на самое донышко. Это стало для нас спасением — голова шла кругом, а ноги начинали бастовать. Зато была живая музыка и традиционное абруццезское блюдо — арростичини. Так называется мясо на деревянных шампурах, напоминающее шашлык, но уменьшенное по размеру, поэтому, чтобы утолить голод, таких арростичини надо съесть около двадцати штук. Долго мы здесь не задержались: съели семьдесят шампуров, потанцевали под итальянскую эстраду, какой она может быть на холмах, и поехали дальше.

В том, чтобы выезжать на винодельни пораньше, есть своя доля логики. Производители еще свежи, полны сил и желания подливать вина и заводить разговоры на бытовые винодельческие темы. А к вечеру выходит несправедливость: русского гостя распирает от желания сказать тост, а итальянский производитель мечтает наконец закрыть свою лавку и выпить в тишине и спокойствии. Конечно же, просто так мы уехать не могли: в пятой винодельне мы горланили песню «Мы бандито гангстерито», выпили на брудершафт с владельцем кантины и обещали наладить торгово-производственные связи по возвращении в Ригу. Хозяин — приятный синьор Джузеппе лет семидесяти в кепке-аэродроме — когда-то перенял все земли у своего отца и наладил поставку вина по всему миру. Несмотря на то, что делом уже занялись его внуки, в семье по сей день уважают главное правило: во всем советоваться с Джузеппе и лучшие урожаи монтепульчано давить исключительно ногами. Жаль, что мы не оказались в его винодельне на момент сбора винограда! А пока — как активно мы ни старались предложить свою помощь, прыгать по лозе нам так и не разрешили. Тут было решено сделать паузу. Впереди нас ожидали еще пять виноделен. Мы стали вести подсчеты: Четыре бокала в первом хозяйстве, четыре во втором, три в третьем, один, на донышке, в четвертом и два — в пятом. Это примерно по две бутылки на человека. Допустим, план максимум выполнить не удалось: сколько виноделен еще осталось неохваченными! Но зато, выбрав тихий уголок — слева возвышаются горы, справа плещется море, мы сели в мягкую траву, открыли бутылку, подаренную в третьей кантине и наслаждались видом абруццезского заката. Возможно, эти странные местные жители не умеют широко пиарить свое вино. Но уж точно они умеют его делать, за что им — граццие миль, тысяча благодарностей. Теперь у нас есть год, чтобы натренировать желудки и вернуться сюда к следующему сезону. И вот тогда мы с местными еще потягаемся!

Навигация Навигация

Откройте для себя Россию! Что может быть лучше путешествия? Только новое путешествие! Особенно если оно приоткроет тайну неизведанного, подарит новые открытия или раскрасит казалось бы знакомые места необычными, яркими красками. Что вы скажете, например, на предложение отправиться в Россию? Да по интереснейшим местам, да с надежным, очень профессиональным туроператором? Именно так без всяких преувеличений можно назвать компанию «Роза ветров», эксклюзивным представителем которой в странах Балтии отныне является MKBC Tour. Итак, давайте знакомиться! «Роза Ветров» — первая частная туристическая компания России — была основана в 1988 году. В настоящее время это крупный холдинг и ведущий туроператор по России. Имея контракты с лучшими в своей ценовой категории санаториями, пансионатами и гостиницами Краснодарского края, Кавминвод, Москвы, Санкт-Петербурга, городов Золотого кольца, организует качественный отдых на черноморском, а также предлагает огромный выбор экскурсионных программ по всей стране. И это действительно впервые компания такого уровня выходит напрямую на балтийский рынок. Представлять ее на наших берегах будет туристическое агентство Дома Москвы, в свою очередь, далеко не новичок в сфере туризма: как-никак 10 лет опыта в Латвии! Согласитесь: весьма логично, что за путешествиями по просторам великого восточного соседа мы будем обращаться именно в Дом Москвы — своеобразный уголок русской культуры в самом сердце западной Риги. Специально для наших читателей представитель MKBC Tour Ольга Игнатьева представляет самую «вкусную» пятерку туристических предложений от «Роза Ветров». Обратите внимание: качество программ, а также самые лучшие ценовые решения гарантированы! Краснодар-

ский край — безусловно, лакомый курортный регион России, омываемый двумя теплыми морями — Черным и Азовским. Особенно рекомендуем Анапу, и на это, как поется в песне, пять причин: во-первых, самый солнечный курорт (солнце сияет 280 дней в году), во-вторых, море в районе Анапы самое экологически чистое в Черноморском бассейне, в-третьих, широкие песчаные пляжи с мелководьем, в-четвертых, уникальные возможности для лечения: сероводородные грязи, минеральные воды, йодобромные и сероводородные ванны, винотерапия, и, наконец, оптимальное соотношение цена — качество. Анапа прекрасна для семейного отдыха и оздоровления детей. А уж как наши северные дети нуждаются в оздоровлении — рассказывать не надо. Кавказские Минеральные Воды — это легендарный источник оздоровления и релакса. Все курорты региона славятся своими гостиницами, домами отдыха и санаториями, отдых в которых придаст заряд сил и энергии. Основное богатство региона — конечно же, минеральные воды. На сравнительно небольшой территории выявлено около 130 источников 12 типов сложного химического состава. Оснащенные самым современным оборудованием 118 здравниц могут принять на лечение одновременно 35 тысячи человек. И нас с вами, между прочим! Если уж мы заговорили о лечении и минеральной воде, то «Роза ветров» предлагает и самый привлекательный и поистине чудотворный бальнеологический курорт Восточной Европы — Трускавец (Украина), расположеннй в живописной местности к северу от предгорий Восточных Карпат. Название это, безусловно, знакомо людям старшего и среднего поколений. Подтверждаем: сегодня Трускавец стал только лучше! 20 комфортабельных санатория и 23 пансионата, квалифицированный

медицинский персонал, современная диагностическая и лечебная база. И, конечно, бесценный дар природы — целебная минеральная вода. По-настоящему новым и увлекательным вариантом отпуска может стать речной круиз по Волге. На комфортабельном теплоходе по интереснейшему маршруту: Москва — Углич — Кострома — Плес — Нижний Новгород — Казань — Ширяево — Саратов — Волгоград — Астрахань и обратно. Увидеть самим знаменитые русские города и показать их детям, а заодно и испытать все удовольствия круизного отдыха. Байкал — легендарное озеро, крупнейший мировой резервуар пресной воды, с удивительной флорой и фауной по берегам. Путешествие в этот удивительный край станет сильнейшим потрясением! «Роза ветров» предлагаем различные маршруты для знакомства с великим Байкалом. Петербург и Москва — две столицы, каждая из которых со своей аурой, атмосферой и нравом. Теперь они станут для нас еще ближе! Потому что каждый день (!) можно отправиться в экскурсионное путешествие по самым интересным местам этих городов. Не надо дожидаться, пока собирется группа — в любое время радость свидания с Питером или Москвой гарантирована! Приглашаются к сотрудничеству турагентства!

Туристическое агентство Дома Москвы

Подробная информация: Рига, ул. Марияс, 7 тел. (+371) 67039039 olga.i@mkbc-tour.lv info@mkbc-tour.lv www.mkbc-tour.lv

360 Градусов. Июль/август 2013

Специальный проект. Балтийское лето

Таллинн

зовет!

Дни Средневековья

В эти дни на улицах Старого Таллинна витает дух Средневековья. В Средние века Таллинн был Ганзейским городом с процветающим торговым портом, пестрым, жизнерадостным и энергичным. Устроители Дней Средневековья попытаются воссоздать славное прошлое Таллинна. Пройдут различные мастерские, экскурсии, рыцарские турниры и ярмарки, нужную атмосферу помогут создать средневековая музыка и танцы. Когда? 4 — 7 июля Где? Старый город

Дни моря

Основной ареной фестиваля станет яхтенная гавань Ванасадам. В открывшемся в прошлом году одном из современнейших и интереснейших в Северной Европе музейных центров, Таллиннской летной гавани, можно получить прекрасное представление о богатой истории эстонского мореходства. Петровская гавань приглашает посетителей совершить морскую прогулку на паруснике, яхте или катере. Все гавани объединены променадом, получившим название «Километр культуры». В рамках Дней моря будут проводиться различные мероприятия, концерты, представления, так или иначе связанные с морем, гостям будут предлагаться морские прогулки и водные аттракционы. Своеобразным магнитом для посетителей в очередной раз станет знаменитый парусник «Крузенштерн». Необычайную зрелищность обещает морское сражение с участием старинных парусных судов. Желающие смогут сами принять участие в морском бою или понаблюдать за происходящим с берега. Когда? 12 — 14 июля Где? Летная гавань, яхтенная гавань Ванасадам, Петровская гавань

360 Градусов. Июль/август 2013

Рига, ул. Анниньмуйжас, 17 Т/ц IXO, 2 этаж Тел. +371 27 08 08 80

www.lustras24.lv

Специальный проект. Балтийское лето

Фейерверк событий

лета

«Мечта о небе»

В уникальном здании аэропорта Спилве, построенном в 1954 году в стиле советского неоклассицизма, не пропустите выставку, посвященную истории латвийской и мировой авиации, знаменитым авиаторам и авиаконструкторам. На выставке можно увидеть первые в мире прототипы самолетов, костюмы авиаторов периода 20-х годов, предметы, связанные с развитием авиации. Экспозиция позволит окунуться в события 50-летней давности, во времена, когда Спилве был одним из важнейших аэропортов западной части Советского Союза. Ныне здание аэропорта — это памятник истории и архитектуры советского периода, единственное строение, внешний и внутренний облик которого сохраняются неизменными со дня возведения. Если вы там еще не были — бегом! Когда? С 1 июня по 29 сентября Где? Музей авиации, Рига, ул. Даугавгривас, 140

Фестиваль GO BLONDE

На этом ярком и многокрасочном празднике, где царят улыбки и веселье, собираются все красивые блондинки Латвии. Фестиваль Go Blonde — одно из самых увлекательных и жизнерадостных летних событий. В течение всего дня на пляже Майори проводятся различные водные мероприятия. Программа фестиваля включает также конкурс двойников Мэрилин Монро, финал конкурса красоты на звание Мисс и Мистер Australian Gold, турниры по теннису и гольфу, парад мотоциклов Harley Davidson. Фестиваль завершается вечеринкой, которая длится всю ночь. Развлекают публику латвийские звезды и знаменитые диджеи. Когда? 13 июля Где? Юрмала

«От войны к миру. Выставка моды 1940-х и 1950-х годов»

Каждая выставка из коллекции Александра Васильева — это, несомненно, событие! Не пропустите! В моде любой эпохи отражается мир именно таким, каким от был. Экспонаты выставки хранят в себе события и явления одного из самых драматичных периодов истории новейшего времени: Вторая мировая война, причиненные ею разрушения, катаклизмы, связанные с применением ядерного оружия, изменения на политической карте мира, холодная война, демографический взрыв, экономический расцвет в Западной Европе и Америке. Да-да, и все это отражается в платьях. Когда? С 18 июля по 29 сентября Где? Музей декоративного искусства, Рига, ул. Скарню, 10/20

360 Градусов. Июль/август 2013

Специальный проект. Балтийское лето

Регата The Tall Ships Races 2013

Они опять приплыли! Ура! Спустя 10 лет в Риге снова проводится регата парусников и яхт Tall Ships Races, готовя жителям и гостям города грандиозное зрелище и яркие, незабываемые впечатления. Традиция проведения Tall Ships Races была заложена в 1956 году, когда энтузиасты парусного судоходства, обеспокоенные судьбой парусников, вытесненных современными кораблями, организовали регату, прошедшую по маршруту Англия — Португалия с участием крупнейших судов мира. С тех пор суда регаты побывали во многих портах Европы и мира. Пришел и наш черед: жители и гости Риги в течение четырех дней смогут любоваться парусными судами, посещать их, беседовать с членами экипажей, наблюдать парад парусников и участвовать во других событиях, связанных с проведением регаты. Когда? С 25 по 28 июля Где? Рига, набережная Даугавы

360 Градусов. Июль/август 2013

Праздник Ливонии

В Цесисском крае состоится праздник Ливонии. Собственно, где же еще, как не там? Средневековое искусство, музыка, дух соревнований и старинные наряды украсят Цесис, Цесисский замок и близлежащий поселок Арайши. Особый акцент делается на рыцарские и военные мотивы — соревнования, полевые битвы, демонстрации боев. Во время фестиваля коллективы из разных стран играют средневековую музыку, а ремесленники порадуют ярмаркой. Когда? С 10 по 11 августа Где? Цесис, Арайши

Праздник Риги-2013

Крупнейшее событие года в Риге — городской праздник, программа которого насыщена театральными и танцевальными представлениями, музыкой и аттракционами. Мероприятия пройдут на городских улицах и площадях, на воде и в воздухе, в музеях, концертных залах и культурных центрах. Программа включает в себя регату и воздушное шоу, спортивные соревнования, концерты, ярмарки, дегустации и красочный салют. Ура! Когда? С 16 по 18 августа Где? По всей Риге

Специальный проект. Балтийское лето

ветра

Родина

Люба Меллер

«В городе, где рождается ветер» — это не просто строки, это гимн Лиепаи. Сейчас самое время сюда приехать — летом в городе под липами лучше всего. Море, солнце, белый и чистый песок пляжа, ветер не пытается разогнаться до скорости шторма... Наскучит валяться на пляже или гулять по городу, так и в окрестностях Лиепаи есть немало интересного. А пока прогуляемся виртуально. Сразу оговорюсь — пять лет назад в «360 градусов» уже была виртуальная экскурсия по Лиепае. А потому сейчас не будет ничего про прелести действительно прекрасного лиепайского пляжа, Приморский парк, знаменитый собор Святой Троицы с уникальным органом и так далее. Сегодня у нас другой маршрут.

Много воды утекло...

...с тех пор, как рыбацкий поселок Liiv, а позже Liva, был впервые упомянут в исторических хрониках. Было это в 1253 году, когда Ливонский орден и Курземское епископство делили между собой здешние земли. 760 лет прошло, прям хоть юбилей отмечай. Воды на самом деле утекло немало, речка Лива, на которой стоял поселок, и вовсе сгинула. А поселок успел вырасти, 18 марта 1625 года получить права города от Курляндского герцога Фридриха, сменить пару имен — Либау и Либава — и стать Лиепаей. К слову, к моменту получения прав города от одной границы Либау до другой было около километра, а население города — три тысячи человек. И вот не надо ехидно восклицать: «Тоже мне, город!». По тем временам — вполне себе крупный портовый город, да.

360 Градусов. Июль/август 2013

Специальный проект. Балтийское лето

Между прочим, лиепайчане гордятся, что с 7 января до 7 июля 1919 года Временное правительство Латвии под руководством Карлиса Улманиса находилось в Лиепае. Полгода город под липами был столицей Латвии. В порту возле Лоцманской башни в честь этого установлен и памятный знак с изображением парохода «Саратов» — на нем правительство вернулось в Ригу. Тем, кто интересуется историей, есть смысл зайти в Лиепайский музей на проспекте Курмаяс,

16/18. Здание, построенное в начале XX века, недавно отреставрировали. Впрочем, основные экспозиции вернутся на место где-то в августе, не раньше, потому что до 28 июля чуть ли не весь музей — в том числе и обширные подвальные помещения — заняты под уникальный фестиваль частных коллекций Европы «История без границ». Собрания любопытнейшие: «Наполеон и Европа», «Лиепая и Романовы», «Традиции пития в царских и королевских домах», «Искусство советского времени», «Женский мир конца XIX — начала XX вв.», «Германия, XX век», «Восточные ковры», «Униформы и амуниция СССР», «Форма и регалии Латвийской армии 1918-1940 гг.». Всего около трех тысяч экспонатов от коллекционеров Латвии, Литвы, Германии, Франции, Дании, России. В старинном каретнике музея теперь тоже есть выставочный зал. Здесь работает и Информационный

360 Градусов. Июль/август 2013

центр народных костюмов Курземе, проводятся выставки и семинары, тем более что в Лиепайском музее — крупнейший этнографический фонд за пределами Риги. И филиал музея на ул. Укстиня есть смысл посетить — кроме постоянной экспозиции периода истории Лиепаи XX века, там есть великолепная коллекция старинной фототехники.

Лодочник, ворона, телефонист...

Уже несколько лет проспект Курмаяс украшают герои гимна Лиепаи, песни Иманта Калниньша на слова Мариса Чаклайса «В городе, где рождается ветер», написанной в 1973-м. Вообще, Лиепае немало песен посвящено, не зря город еще недавно заслуженно называли «столицей латвийской рок-музыки». Но песня Калниньша и Чаклайса — самая популярная и любимая. Она и стала гимном Лиепаи.

Впервые в статусе официального гимна песня прозвучала в новогоднюю ночь 2000-го. Некоторые, надо сказать, бурчали — мол, сделали гимном города кабацкую песню! Но кто этих ханжей будет слушать? Итак, посмотрим на героев главной лиепайской песни. Первым, на автобусной остановке возле 1-й государственной гимназии и в двух шагах от здания, где когда-то располагалась первая Лиепайская мореходная школа, стоит Лодочник. Он обтесывает доски для лодки. Лодка стилизована под скамейку (или наоборот, неважно, главное, что сидеть на ней удобно), так что кое-кто, не сообразив, в чем дело, возмущался, что Лодочник рубит скамейку на дрова. Пусть спасибо скажут, что скульптор Гирт Бурвис решил изобразить именно Лодочника, а не Гробовщика из того же куплета.  Ворона из первого куплета сидит на ветке на следующем перекрестке, косит на прохожих умным и хитрым глазом. Композитор Имант Калниньш считает, что поэт Марис Чаклайс под Вороной подразумевал себя. Народ умную птицу сразу полюбил, прямо в день открытия скульптур родилась примета, что потереть клюв Вороны — к счастью. Еще раз перейдем через дорогу. Тут стоит основательный такой кабацкий стол с пивными кружками — иллюстрация к куплету о «янтарных латышах», которые сидят в кабаке и иногда бьют посуду. На столе есть и блюдо с копией барельефа XIX

Специальный проект. Балтийское лето

века — на нем как раз такое застолье и изображено. Пытаться приподнять кружку не надо — во-первых, сделано на совесть, во-вторых, каждая фигура гимна находится под видеонаблюдением. Во избежание, да. Завершает ряд героев гимна Телефонист на столбе. С ним сложней всего было. Точней, со столбом, на который было решено посадить Телефониста. Это чудом сохранившийся, то ли телефонный, то ли телеграфный столб вековой давности. Гирт Бурвис рассказывал, что столб крепился не просто на болтах у подножия, а на основе, уходившей глубоко под землю, когда дорыли до глубины трех метров, стало ясно, что нечто вроде рельса уходит под улицу. Но в итоге Телефонист, которого ветер со столба не сдувает, занял свое законное место. «Человеческий лес» из песни тоже есть, чтобы его увидеть и оценить замысел скульпторов, надо в конце про-

спекта Курмаяс подняться по лестнице к Памятнику погибшим морякам и рыбакам и обернуться. С высоты станут видны силуэты множества людей. Про гимн надо еще добавить, что каждую скульптуру украшают строчки соответствующего куплета, а про героев — что они постепенно становятся и сувенирами. Уже есть маленький, чуть выше ладони, Телефонист, на очереди Лодочник.

Кино и немец

Скульптуры героев гимна установлены в рамках проекта «Лиепая — как по нотам». Это очень популярная и информационно насыщенная экскурсия по городу, путь указывают нотки, вмонтированные в тротуарные плитки. Покажут самое интересное — от Аллеи Славы латвийской музыки (недавно она пополнилась новыми именами) до Янтарных часов, самых интересных церквей и

так далее. Есть и другие маршруты, специалисты Лиепайского бюро туристической информации постоянно что-то новенькое придумывают. Но и о старом-любимом не забывают. Так, сейчас ежедневно в 14.00 начинается экскурсия «Встретимся на Рожу лаукумс!». Экскурсовода легко опознать по флажку Лиепаи в руке. Это двухчасовая прогулка по центру города. Из нового надо обязательно отметить «архитектурные» экскурсии. Дело в том, что главным архитектором Лиепаи с 1871-го до 1902-го был талантливый и феноменально работоспособный Макс Паул Берчи (да, немец, остзейцев в Лиепае всегда было много). Творения Берчи до сих пор определяют облик города. Строил он все и в очень разных стилях — от особняков до школ, от церквей до пакгаузов. Несмотря на две войны, зданий авторства Берчи в Лиепае осталось много — несколько сотен. Директор Рундальского дворца, легенда латвийской культуры Имант Ланцманис пару лет назад, к 170-летию Берчи, издал солиднейший труд о наследии архитектора. Самые-самые из построенных Берчи зданий можно увидеть во время экскурсии. Есть еще и отдельная экскурсия, посвященная югендстилю — обилием роскошных образцов югенда Лиепая тоже гордится. Теперь о кино. В этом туристическом сезоне публике представили две новых экскурсии. Обе — киношные, созданы в сотрудничестве с Лиепайским виртуальным киномузеем и его основательницей Кристиной Якобсоне. Пешеходный маршрут под названием «Исторические кинотеатры Лиепаи» проложен по Старой Лиепае, он включает рассказ о десяти кинотеатрах начала прошлого века. Кинотехнику в Либаву привез и стал «крутить кино» Карл Стефан. Первый киносеанс состоялся в Лиепае спустя два года после рижского — весной 1898 года. Лиепайчане так полюбили «движущиеся картинки», что только на улице Грауду было семь кинотеатров! Самым шикарным был «Палас» — в советское время он назывался «Саркана бака». Великолепное здание построил Карл Стефан, первый киносеанс состоялся здесь в ночь 31

360 Градусов. Июль/август 2013

Специальный проект. Балтийское лето

декабря 1913 года. Велосипедный кино-маршрут длиной в 30 км проходит по всему городу и называется «Кино в советской Лиепае» — можно увидеть «красные уголки», церкви и другие места, где в Лиепае показывали кино. Для сравнения — сейчас в городе только один кинотеатр. Sic transit. К слову, велосипеды — простые и электрические — можно арендовать в Лиепайском бюро туристической информации. Велодорожки раскинулись по Лиепае сетью общей протяженностью в полсотни километров, и все время строятся новые, можно проехать через весь город. Велостоянки в Лиепае красивые — стилизованные под старинные велосипеды с большим передним колесом. Кристина Якобсоне мечтает сделать еще один киномаршрут — посвященный Эдуарду Тиссе, уроженцу Лиепаи, любимому оператору великого рижанина Сергея Эйзенштейна. Этот творческий тандем снял все картины знаменитого режиссера. Единственное, что сегодня напоминает в Лиепае об Эдуарде Тиссе — улица его имени в районе Эзеркраста. О Тиссе можно рассказывать долго, но тут будет лишь один либавский эпизод. Летом 1914-го 17-летний Эдуард снимал на пляже. У горизонта виднелась военная эскадра. Раздался артиллерийский залп. Никто не обратил на это внимания — Лиепая была военным портом, отдыхающие решили, что это какие-то учения. Но потом оказалось, что началась Первая мировая война, а Эдуард Тиссе, благодаря этим — случайно сделанным — кадрам, считается первым военным кинооператором Латвии. Потом были съемки на фронтах Первой мировой и Гражданской, работа с Эйзеншейном, Вторая мировая, преподавание во ВГИКе. Тиссе заслуженно считают одним из основателей русской операторской школы. Перед тем, как выехать за пределы Лиепаи, надо сказать пару слов о ночлеге и еде. Летом бронировать гостиницу надо заранее, особенно на время фестивалей (в этом году 5-6 июля пройдет фестиваль электронной музыки Shine Cafe 2013, 12-13 июля — Summer Sound, 9-11 августа — Fontaine festival). Бывает, что

360 Градусов. Июль/август 2013

уже весной ничего на эти дни не найти, хотя гостиниц, апартаментов, гостевых домов и хостелов хватает. Кафе-ресторанов в Лиепае тоже немало, будете изучать меню, обратите внимание на фирменное лиепайское блюдо «Треска по-лиепайски» и на лиепайский коктейль Amber City, он же «Янтарная Лиепая». Треска — это старинный курземский рецепт, а коктейль специально сочиняли, даже конкурс устраивали.

Вокруг да около

В краях вокруг Лиепаи тоже есть, на что посмотреть. Павилостский, Ницский, Руцавский, Айзпутский, Приекульский, Скрундский, Вайнодский, Дурбский, Гробиньский края. Природные парки и тропы, ремесленники, разнообразнейший отдых на природе, разные исторические объекты, вкуснейшие угощенья и прочие сельские радости. Гостевых домиков и кемпингов множество, главное — заранее позаботиться о ночлеге, потому что туристов становится с каждым годом больше не только в Лиепае, но и в окрестных краях. В Ницском и Руцавском краях есть природный парк Папе — там и птиц множество, вышки наблюдения за ними тоже есть, и дикие лошади с 1999 года живут, позже к ним присоединились и туры. Этих красавцев можно увидеть — но только в сопровождении гида! — они от людей не шарахаются. А вот диких зубров увидеть не получится. Эти огромные звери, во-первых, прекрасно прячутся, во-вторых, плевать хотели, что люди выделили им немалую территорию — ходят, где хотят, портят посевы, иногда и местных жителей пугают. Представьте: ночью к окну приближается здоровенная звериная морда... А утром подворье выглядит, будто Мамай прошел. Сладу с этими громадинами нет, охотники говорят, что оленей и кабанов от мест зимних кормушек зубры гоняют, как коршуны цыплят. Есть в Ницском крае и природный парк «Бернати», а в нем — самая высокая дюна Латвии, Пусеню калнс, 37 метров. Есть тут и пограничный знак «Зеленый луч» — он отмечает крайнюю западную точку на территории сухопутной части Латвии.

В Калвене Айзпутского края находится филиал рижского зоопарка «Цирули». Тут обитает самый большой в мире табун киангов, живущих в неволе. Кианги — уроженцы Тибета, внешне напоминают помесь лошади и ослика. Есть в Цирули латвийские синие коровы, медведи, волки, рыси, лоси, ламы, еноты, росомахи, кабаны, разные птицы, в том числе и хищные... А еще — европейские квакши! В конце 50-х из-за активной мелиорации эти очаровательные зеленые лягушечки лишились естественной среды обитания и исчезли, с 1987-го началась работа по возвращению квакш в Латвию. И все получилось — теперь их тут множество, а уж «поют» в свадебный сезон так, что многие приезжают в Цирули в мае-июне специально, чтобы послушать, как квакши-мальчики завлекают невест. Некоторых опоздавших женихов можно и в июле услышать. В Калвене есть и смотровая башня — с нее можно и обитателей зоопарка увидеть, и просто сельским пейзажем полюбоваться. В Гробиньском крае в этом сезоне представили публике новинку — «Поселение куршских викингов». Курши в свое время наводили страх на соседей не меньше, чем скандинавские викинги. И вот сейчас в Гробиня предлагают не просто посетить поселение куршских вояк, но и отправиться в поход на их корабле, да и вообще, самому попробовать вжиться в образ викинга. И попутно познакомиться с историческими местами Гробиня. Кстати, развалины орденского замка, построенного не поздней 1253-го года, до сих пор впечатляют. Это — только несколько из множества интереснейших мест в окрестностях Лиепаи. Все даже через запятую перечислить — места не хватит. За подробной информацией о ночлегах и достопримечательностях рекомендуется обращаться в Лиепайское бюро туристической информации www.liepajaturisms.lv, а календарь событий культуры можно найти на www.liepajaskultura.lv И — добро пожаловать в город, где рождается ветер!

Специальный проект. Балтийское лето

Спеть с

ABBA

Стокгольм охвачен ABBA-манией. Наконец-то музыка, костюмы, истории и все прочее, что связано с группой ABBA, обрели свой собственный музей! Это место, посетив которое вы уйдете танцующей походкой. Музей ABBA открылся в Юргордене — музейном острове в центре Стокгольма — 7 мая. Посетители музея приглашаются в незабываемое путешествие, которое начинается в 60-е годы — в эпоху прорыва ABBA — и продолжается в тех местах и аренах, где творилась история группы. Начиная от «Евровидения» в Брайтоне в 1974 году и заканчивая кухней Бьорна и Агнеты и легендарной студией звукозаписи Polar Studio. Участники квартета принимали активное участие в проекте, особенно Бьорн Ульвеус, ставший одним из его инициаторов. Агнета, Бенни, Бьорн и Анни-Фрид делятся своими историями и личными воспоминаниями в музейном аудиогиде. Самоиграющее фортепьяно в музее напрямую связано с фортепьяно в студии Бенни Андерссона. А куратором выставки стала Ингмари Халлинг, бывший стилист группы ABBA. К музею уже такой огромный интерес, что для того чтобы его посетители

смогли получить максимальное впечатление, билеты в него действительны в установленное время. Их можно купить на сайте музея ABBA. Штрихкод на каждом купленном музее будет сканироваться несколько раз по ходу посещения музея. Музей интерактивен: можно, например, спеть и станцевать с ABBA, став пятым в четверке. Запись такого выступления, по штрихкоду, будет автоматически подгружаться на специальный вебсайт, рассказывающий о вашем и только вашем посещении музея ABBA. Сайт обещают активировать, как только посетитель покинет музей. Большая ABBA следит за тобой. На Юргорден привезли кухню Бьорна и Агнеты из их дома в пригороде Стокгольма — Валлентуна, где пара жила до начала ABBA-бума. Кухню разобрали и собрали — с тщательностью, присущей соседнему Скансену, музею-специалисту по восстановлению исторической обстановки. В одном из залов установлен красный телефон Ericsson, прямиком из 70-х, знакомый Швеции по телевыступлению ABBA (молодая группа безуспешно пыталась попасть с песней Ring Ring на «Евровидение»). Посетителей попросят снимать трубку, когда телефон зазвонит: на том конце провода будут Агнета, Бьорн, Бенни или Анни-Фрид. Музей открыт ежедневно с 10.00 до 20.00 Цена билета для взрослого — 195 SEK, для ребенка до 8 лет — 50 SEK, аудиогид — 40 SEK Полезный адрес: www.abbathemuseum.com/en/

360 Градусов. Июль/август 2013

Специальный проект. Балтийское лето

К муми-троллям.

Пока не поздно

Вы знакомы с муми-троллем? А ваши дети? Нет, не солистом культовой группы, а самым настоящим — беленьким, похожим на бегемотика, существом, рожденным фантазией финской писательницы Туве Янссон. Очень рекомендую нагрянуть к нему в гости — в Финляндию, в долину Муми-троллей. Заодно проверите, правда ли, что страна Суоми — рай семейного отдыха...

Тематический детский парк Moominworld, кстати, регулярно признаваемый одним из лучших в мире, расположен в приморском городке Наантали. Это 195 километров от Хельсинки по очень хорошей дороге. Наантали встретил нас чисто курортной атмосферой — яхты, открытые кафе, прогулочная набережная и расслабленное настроение явно отдыхающих окружающих. Ярко светило солнце, благоухали цветы, и совсем не верилось, что это северная страна — средиземноморский курорт, да и только! Именно здесь проводят лето президент Финляндии и Муми-мама.

Дорожный указатель настойчиво рекомендовал свернуть на муми-парковку. Оставить здесь автомобиль на целый день стоило 8 евро, к чему прилагалась возможность прокатиться к парку на бесплатном муми-бусе, курсирующем каждые десять минут. Чем мы и не преминули воспользоваться. Moominworld расположен на острове, куда можно попасть по длинному пешеходному мостику. 25 евро с каждого, кому больше трех лет, и начинается чудо. Правда! Муми-семья в полном составе, а также все прочие герои сказок Туве Янссон активно дружат с детьми на финском, шведском и английском языках. Впрочем, почти все понятно и без слов. Муми-дом цвета голубики, корабль Муми-папы, желтая подводная лодка, волшебный изумруд, пожарная станция и полицейский участок

Елена Лурье

— все можно облазить маленьким гостям и везде ненавязчиво узнать что-то новое. Кто живет в Балтийском море? Как рождается эхо? Сложно ли вязать морские узлы? Чей кораблик поплывет дальше? Как найти выход в лабиринте? Сами понимаете, ребенок занят целый день. А ведь надо еще спектакль в театре Эммы посмотреть, поймать всем миром чудище, научиться делать фонтан и пообедать на кухне у Муми-мамы. Кстати, о еде. Очень продумано это дело у муми-троллей. Масса закусочных, детское меню, микроволновки для подогрева детского питания. Мы остановились на обеде в стиле буфет: выбирай и накладывай первое-второе-третье сам. И, конечно, о муми-магазине нельзя не замолвить слово. Чего там только нет! Мумики во всех обличьях. Мимо пройти невозможно. Цены финские. Moominworld рассчитан на малышей лет до семи-восьми. Если вашему отпрыску именно столько, подарите ему это чудо. А то поздно будет! Время работы парка в 2013 году: 8.06. – 11.08. с 10.00 до 18.00, 12.08. – 25.08. с 12.00 до 18.00 Цена билета – 25 евро, детям до 3 лет – бесплатно Полезный адрес: www.muumimaailma.fi/en/home

360 Градусов. Июль/август 2013

Отдыхают 11, а оплата за

10!

т е 5л

Лучшие Тел. +371 67146346 детские info@goplanet.lv праздники www.goplanet.lv

Сюрприз от GO PLANET: на MAGIC CARD юбиляра!

5Ls

• Аренда зала (3 часа) • Актерская программа (3 часа) • Игровая площадка для малышей (30 мин.) • Карусель Mini Fantazy Jet (1 раз)

Б/з 80 Ls 90 Ls 101.30 Ls

Муз/т 95 Ls 105 Ls 116.30 Ls

От 5 до 7 лет

до 10 лет 7 От • Аренда зала (3 часа) • Актерская программа (3 часа) • 4D кинотеатр (1 сеанс) • Лазерный лабиринт (1 игра) • Laser Maze НОВИНКА!

Б/3 — банкетный зал (до 15 чел.) Муз/т — музыкальный театр (до 25 чел.) цена в выходные дни цена в рабочие дни

Скидки действуют при заказе еды в баре

• Аренда зала (3 часа) • Актерская программа (3 часа) • Детский автодром Bumper Car (1 раз) • Игровой лабиринт с батутом (30 мин.) • Laser Maze НОВИНКА!

Б/з 110 Ls 134 Ls 125 Ls 137 Ls

Б/з 110 Ls 128 Ls 140 Ls 154 Ls

Муз/т 125 Ls 143 Ls 150 Ls 168 Ls

Муз/т 125 Ls 148 Ls 140 Ls 152 Ls

От 10 до 12 л ет

• Аренда зала (3 часа) • Актерская программа (3 часа) • Детский картинг (10 мин.) Б/з • Лазерный лабиринт (1 игра) • Laser Maze НОВИНКА! 150 Ls 177 Ls

180 Ls 200 Ls

Муз/т 160 Ls 192 Ls 195 Ls 218 Ls

Цветы жизни

Ранний возраст

— время развиваться!

Маленький и забавный, сильный и любознательный, постоянно меняющийся, порой капризный и невыносимый, но все равно самый лучший, самый любимый! Это ваш ребенок. Вы ждали его с трепетом, встретили с радостью, растите с удовольствием... Да, конечно, не все и не всегда так радужно и легко. Но это такие мелочи! Они сразу стираются из памяти, стоит малышу улыбнуться, сделать первые шаги, научиться чему-то новому... И очень хочется помочь ему на этом длинном, но таком увлекательном пути познания мира. Конечно, вы можете дать ребенку очень много (и любовь в первую очередь!), но грех отказываться от хорошей профессиональной помощи. Поэтому мы приглашаем вас в детский центр «Карамелька», где уже пять лет детки от года до шести узнают, как прекрасен этот мир. В маленьких группах, в уютной обстановке, в необычайно теплой атмосфере с малышами занимаются замечательные преподаватели. По науке это называется: комплексные развивающие программы гармоничного развития детей, ориентированные на всестороннее развитие малышей с учетом возраста. А фактически это центр, где родители получают общение, консультации психолога, а малыши с удовольствием, играючи познают мир, раскрывая свой потенциал. Удивительно, как много может и умеет ребенок, с которым занимаются! Преподаватели в «Карамельке» работают по самым

• Познавательные и развивающие занятия для детей любого возраста • Программы и тренинги для родителей • Консультации психолога по вопросам развития и обучения детей, детско-родительских отношений • Проведение праздников и дней рождений • Детская игровая комната • Детский массажист • Логопед

разным методикам раннего развития: детки знакомятся и с элементами системы Монтессори, и с кубиками Зайцева, и дышат по Стрельниковой, и погружаются в музыку по системе Орфа. В первые шесть лет дети обучаются тому, что будут использовать в течение всей дальнейшей жизни. И если взрослые оказывают поддержку ребенку, он будет гораздо быстрее развиваться. Кроме того, результатом искреннего и доброжелательного общения взрослого и ребенка станут сформированные у малыша чувства доверия к миру, привязанность к родителям и другим близким людям. Перед взрослыми стоит огромная ответственность за это маленькое существо, которое должно стать человеком не только с хорошим здоровьем, но и с доброй душой, светлым умом, горячим сердцем. Желательно максимально раскрыть возможности ребенка, грамотно

стимулируя его развитие, но обязательно в соответствии с возрастными возможностями и желаниями ребенка. Поэтому в «Карамельке» группы малышей формируют по возрасту, и у каждой группы свои задачи, своя программа, свои успехи. Успехи есть обязательно! А еще в «Карамельке» просто хорошо: уютно, доброжелательно, душевно и очень творчески. Для удобства деток и родителей занятия предлагаются утром или вечером. Подробнее с программами можно познакомиться на сайте детского центра: www.karamelka.lv И, конечно, добро пожаловать в гости!

Рига, Пурвциемс, ул. Стирну, 13 а, тел.: +371 29 168 887 info@karamelka.lv

360 Градусов. Июль/август 2013

Как обедают фламинго? Что любят лемуры и сурикаты? Сколько способен съесть бегемот?

Какой длины язык у жирафа?

Почему кабанам нравится душ? Каким новым играм научились тюлени?

Все это и многое другое — в Рижском зоопарке

Все лето ежедневно с 11:30 до 14:15 публичное кормление животных

www.rigazoo.lv

360 Градусов. Июль/август 2013

10 августа 11.00 Дом, который построил Джек 3+ 14.00 Как львенок друга нашел 2+ 11 августа 11.00 Волшебная жемчужина 4+ 14.00 Умный зубик 3+ 17 августа 11.00 Доктор Айболит 4+ 15.00 Чудо-репка 2+ 18 августа 11.00 Избушка ледяная, избушка лубяная 3+ 15.00 Дюймовочка 3+ 24 августа 11.00 Кто сказал мяу? 2+ 14.00 Тайна домика утят 3+ 25 августа 11.00 Белоснежка и семь гномов 4+ 15.00 Колобок 3+ 31 августа 11.00 Малыш и Карлсон, который живет на крыше 4+ 15.00 Песочные сказки 3+

Латвийский театр кукол

Август

Рига, ул. Кр. Барона, 16/18 www. lelluteatris.lv

Афиша

Лето в ритмах Юрмальское лето не представимо без вечерних концертов в зале «Дзинтари»: море, солнце и музыка... Концертное агентство Makroconcert подготовило шикарную программу для любителей самых разных музыкальных жанров: вам осталось только выбрать и получить удовольствие!

тур, который захватит не только крупные города России, но и ближнее зарубежье. Летом известный исполнитель выступит в Латвии. Каждый год Григорий Лепс дает более 160 концертови каждый концерт — только вживую, не жалея своего уникального голоса. У певца миллионы поклонников, билеты на его выступления раскупаются с невероятной скоростью — и тому есть множество причин. Лепс один из тех исполнителей, который может

13 июля в концертном зале «Дзинтари» с юбилейной программой выступит группа A'Studio. В грандиозном концерте примут участие первый вокалист группы Батырхан Шукенов и, конечно же, текущий состав группы во главе с очаровательной солисткой Кэти Топурия. В 2012 году коллектив A'Studio отметил 25-летие своей творческой деятельности. Череду праздничных концертов в рамках юбилейного турне открыло масштабное выступление группы на сцене Кремлевского дворца. «Мы очень ждали этого тура, — говорит лидер A'Studio Байгали Серкебаев. — Теперь можем поделиться праздничным настроением и музыкой не только с москвичами, но и с поклонниками из других городов».

Юрмальский концерт подарит зрителям возможность насладиться как старыми, давно полюбившимися хитами, так и новыми плодами творчества группы. A'STUDIO — коллектив, обладающий уникальным для поп-cцены чувством стиля, музыкальным вкусом, создающий интересные аранжировки высокого качества. Мастерство и профессионализм коллектива неоднократно отмечалось премиями в различных номинациях на музыкальных фестивалях и конкурсах. За двадцать пять лет музыкальной карьеры коллектив выпустил более 10 альбомов. Совсем недавно отметив свой 50-летний юбилей, Григорий Лепс отправился в обширный концертный

позволить себе любой творческий эксперимент: его песни сложно уместить в какие-то одни конкретные стилистические или тематические рамки. Обладающий неповторимым

360 Градусов. Июль/август 2013

Афиша

шармом певец щедро делится своей энергией со зрителем, не оставляя никого равнодушным. 29 июля в концертном зале «Дзинтари» будет возможность убедиться в этом.

5 августа в концертном зале «Дзинтари» пройдет концерт Сергея Пенкина: он представит новое шоу «Счастье близко» с уникальными костюмамидекорациями и живым звуком! Концертная программа будет очень разнообразной. Сергей Пенкин — уникальный певец, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса как обладатель неповторимого по своей широте диапазона голоса в четыре октавы. Концерт Сергея Пенкина — это фейерверк ярких вокальных данных, потрясающих костюмов, карнавалаи его умения очаровывать каждого зрителя. Сергей Пенкин — это музыка души, незабываемый восторг, искусно создаваемый выдающимся талантом маэстро. На своем выступлении артист хочет не только поднять всем настроениено и расскрыть свой маленький секрет счастья. «Счастье живет совсем близко, — говорит он. — Для поднятия настроения нужно просто думать о счастье, мыслить всегда и везде позитивно». На этом и построено его выступление — подарить всем позитив!

6 августа в концертном зале «Дзинатри» выступит Гарик Сукачев и группа «Неприкасаемые». Лидер группы, автор сольных проектов, режиссер и писатель Гарик Сукачев является одним из самых ярких и харизматичных исполнителей, без которого сложно представить русскую рок-музыку. Каждый его концерт, каждый выход на сцену — это всегда шоу, уникальное музыкальное представление, во время которого музыкант раскрывает зрителю свою душу, отдает всю энергию, делится самым сокровенным. Концерт, который состоится 6 августа в Юрмале, подарит возможность познакомиться с самыми свежими плодами творчества Гарика Сукачева и группы «Неприкасаемые», а также насладиться музыкальными композициями, давно ставшими классикой российской рок-музыки. 24 августа «Дзинтари» наполнится ароматами весенних цветов и... вишневого варенья. Это волшебство создадут модные звуки одной из самых интересных музыкальных групп России. И голос, которому подвластно все. Ведь Пелагея — редкий мастер вокального искусства. Пелагея со своей группой презентует новую концертную программу «Вишневый сад» — настоящий десерт для музыкальных гурманов. Лучшая лирика, которую молодые музыканты назвали общим словом «романсы» и великолепные древние аутентичные русские песни — все это соединилось в стильное му-

Билеты на www.bilesuserviss.lv 360 Градусов. Июль/август 2013

зыкальное действодраматичное и утонченное. Вот что говорит певица о новой программе: «Мы не собираемся морализировать со сцены. Наше дело — разбудить в зрителе мысли и чувства на определенные темы.»

На концерте в «Дзинтари» вас ждет очередной культурный шок. Завеса тайны аристократизма духа и безбашенности русского характера приоткроется. Это сделает умная и искренняя, веселая и трогательная, очень талантливая и очень русская Пелагея.

Фотоконкурс

Публикуем лучшие работы, пришедшие на фотоконкурс «Летние впечатления». Спасибо всем участникам! Конкурс продолжается! Ждем ваших снимков на электронный адрес: helena@360gradusov.lv Обратите внимание: конкурсные фотографии должны быть не менее 500 kB. Лучшие снимки будут опубликованы в летних номерах журнала.

Фото — Александр Собченко

Фото — да и Инесса Маг

Фото — Карина Суха нова Фото — менко Анна Макси

360 Градусов. Июль/август 2013

Фотоконкурс

Если вам хочется чего-то уникального, восхитительного и очень летнего, то эта ваза в технике декупажа для вас! Она так элегантна, что непременно найдется букет, чтобы туда поместить! Свежие цветы в нарядной вазе создадут беззаботно летнее настроение. Авторская работа удивительной рижской мастерицы Светланы Конашенковой — поистине волшебный подарок. Кстати, все желающие могут научиться создавать такие прекрасные вешицы на курсах Светланы. Попробуйте и вы! Цена вазы: 30 евро

Фото — Крис Манко

Фото — я Ирина Недашковска

Фото — Олег Резвов

Фото — Марина Яковле ва

Нас поддержали и призы предоставили:

360 Градусов. Июль/август 2013

Хорошее место

кукольных мастеров

Рижская сказка

В насыщенной современной жизни хочется, хоть ненадолго отвлечься от повседневной суеты и побыть добрым, непосредственным ребенком, окунуться в собственный уютный мир. Сделать это помогают милые сердцу, своеобразные проводники в беззаботное пространство — авторские куклы.

Авторская кукла в интерьере — показатель изысканности вкуса хозяев. Мастерицы изготавливают кукол в единственном экземпляре, вкладывая в свое детище частичку души: яркая эмоция на лице, экспрессия, движение… Это произведение

искусства, тонкий знак внимания и незабываемый подарок, который станет добрым талисманом. В галерее Figaro Art представлены работы лучших мастеров со всей Прибалтики: коллекционные авторские куклы, куклы в национальных костюмах, женские аксессуары, шали, палантины ручной работы, авторские художественные открытки и другие оригинальные сувениры. — Уже более полувека мастерство изготовления кукол выделилось в самостоятельный жанр искусства, — рассказывает президент Балтийской Гильдии мастеров авторской куклы и игрушки (БаГМАКИ), руководитель Figaro Art Диана Губанова. — В нашей галерее вы можете не только выбрать оригинальный подарок для себя любимого, родных или близких, но и полюбоваться на работы лучших мастеров авторской куклы. С 1 июля по 31 августа развернута экспозиция, посвященная Старой Риге, ее богатому историческому прошлому,

жителям города и его гостям, которые вместе с рижанами создавали неповторимый образ нашей столицы. В выставке участвуют художники и мастера из Латвии, Литвы, Эстонии и России. Каждый автор в кукле выразил свое видение той или иной эпохи, показав их приметы и особенности, используя различные современные и старинные техники, приемы и материалы. Традиционно вход на выставку свободный. Будете в Старой Риге, загляните в Figaro Art! Получите эстетическое наслаждение от соприкосновения с прекрасным. И, кто знает, быть может в вас или вашем ребенке проснется мастер?! При БаГМАКИ действует учебная студия. Лучшие работы учеников экспонируются. К примеру, с 5 по 7 июля шедевры балтийских мастеров отправятся в Барселону, на Средиземноморский фестиваль авторских кукол. Себя показать и опыта набраться.

360 Градусов. Июль/август 2013

Идея Качество Результат

Официальный представитель SIA Baltā Bura www.baltabura.lv +371 67422073