Q:很多人一開始都會被店名所吸引， 當初是怎麼決定店名的呢？
異:剛開始在這是賣焗烤的，當時焗烤還沒 流行，會做的人並不多，因此覺得跟別人不一 樣，所以才取名異便當．後來因為管理學院獨 棟出去，加上焗烤已經普羅大眾了，所以才改 賣便當，但名字都取了，只好繼續沿用．
Q:那為何會選擇在這個地點開店呢？
異:因為自己本身剛好住世新附近，於是跟 鄰居租了個場所，剛好是在世新牆外，所以變 成專賣世新師生．
Q:關於菜單的特色？
異:並沒有什麼招牌菜，幾乎人人來做都可 以上手，但會因較少人點或沒人點，而更改菜 單或者是下架，如果有想到不錯的組合，也會 增加上去，基本上沒有最多人點的餐，因為進 貨也很平均．
Q:平常的準備時間大概是？
異:大概平日四五點就要開始準備了，統一 禮拜幾進貨，那因是跟著學校的時間走，所以 假日跟寒暑假也不會做，而阿姨在這已待了十 三十四年了．
Q:為甚麼不增加人手？
異:目前沒有打算增加新人，因為人力成 本越來越高，但來買的人數卻越來越少，所以 無法負荷這成本，而且一個人也足夠了，以前 管院還在校內時，幾乎擠爆，那時就有好幾位 工讀生，但現在校內人數銳減，所以一個人即 可應付了．
Q:那收入跟支出呢？
異:基本上生活是過得去的，租金一個月 一兩萬扣掉，大概還是有兩萬多可賺，一個人 算是還可以的，而寒暑假可能就會去大賣場做 一日工，或是去打一些零工，好勉強度日．