Good food好食

GOOD FOOD 好⾷

⼤⼗⼆牧區鍾傑⼩組

⼿作料理 主⽇消息

2016.11.06

蘋果西打燉⾁ ⾷材：三層⾁⼀塊 蘋果西打⼀罐 蔥⼀把 ⽼薑適量 蒜頭3-4顆 醬油600c.c ⽶酒30c.c

做法： 先將市場買回來的三層⾁對切，取⼀ 個鍋⼦ 將三層⾁的肥⾁部分朝鍋底開始煎 （不需要加半滴油）先將表⾯的四個⾯煎⾄ ⾦⿈，即可放⼊電鍋或萬⽤鍋裡，將蘋果西 打整罐倒⼊放⼊⽼薑 、蒜頭 、蔥切對半 ，擺在最上⾯ 倒⼊醬油、⽶酒 ，即可開始燉 20分鐘， 20分鐘後即可起鍋切⽚擺盤。

推薦⼼得：⽅便性很⾼，⽽且失敗率很低！ 只要有⼀個電鍋，就可以完成它，⾮常好 吃，⼜⼊味 喜歡吃辣的⼈，可以加辣椒進 去，讓它的層次更提味，滷⼀鍋可以吃個1-2 天，還可以創意變成控⾁飯 隨意變化的料理

主⽇消息

主⽇聚會時間|

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•Fri.

19:30

•Sat.

12:30

•Sun.

10:30

、 15:30

主⽇聚會地點|

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週五－週六 新⽣命⼩組教會 •週⽇ 復興中⼩學⼤禮堂 •