Η Πόλη Ζει τ.112 | Μάιος 2024 by Η Πόλη Ζει

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΜΙΚΡΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΑΚΙ ΑΥΤΟ ΜΑΣ ΒΡΙΣΚΕΙ ΚΙ ΕΜΕΙΣ ΨΑΧΝΟΜΑΣΤΕ ΘΕΜΑ: ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ, ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ & AIRBNB ΚΡΑΤΑΕΙ ΧΡΟΝΙΑ ΑΥΤΗ Η ΚΟΛΟΝΙΑ ΕΞΟΔΟΣ: ΔΙΠΛΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΟΜΟΡΦΕΣ ΒΟΛΤΕΣ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: ΦΤΟΥ ΞΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΠΟΙΚΙΛΗΣ ΥΛΗΣ

112 // 05-24 STREET PRESS

HELLENIC MOTOR MUSEUM

ΤΡΟΧΟ Ι , ΑΔΡΕΝΑΛ Ι ΝΗ KAI ΙΣΤΟΡ Ι Α

Στο κέντρο της Αθήνας, μια ανάσα από το Αρχαιολογικό Μουσείο, βρίσκεται το Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου, εκεί που η οργανική αρχιτεκτονική συναντά την ιστορία του αυτοκινήτου, την τεχνολογική εξέλιξή του και την πορεία του στον 20ό αιώνα. Το Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου στεγάζεται στο κτίριο Capitol, τοπόσημο του ιστορικού κέντρου της Αθήνας, που άνοιξε τις πύλες του τον Μάρτιο του 2011 και μέχρι και σήμερα αποτελεί κύτταρο πολιτισμού της πρωτεύουσας, δίνοντας τη μοναδική ευκαιρία στους επισκέπτες του να ταξιδέψουν στον χρόνο και να βιώσουν την εξέλιξη του αυτοκινήτου όπως αυτή αποτυπώνεται στα μοναδικά εκθέματά του. Η σπειροειδής ράμπα, που ξεκινάει από το ισόγειο του κτιρίου και καταλήγει στην είσοδο του Μουσείου στον 4ο όροφο, είναι αρχιτεκτονικά εμπνευσμένη από το μουσείο Guggenheim της Νέας Υόρκης και δίνει την αίσθηση της αέναης κίνησης στους επισκέπτες. Εμπνευστής και ιδρυτής του ήταν ο Θεόδωρος Ν. Χαραγκιώνης, Πολιτικός Μηχανικός, επιχειρηματίας και οδηγός αγώνων, ο οποίος όταν αποσύρθηκε από την αγωνιστική του ζωή, αποφάσισε να μετουσιώσει όλη την αγάπη του σε αυτό το πολιτιστικό επίτευγμα. www.hellenicmotormuseum.gr

Avion Voisin, Adler, Packard, Delage, Iso, Dino, Lagonda, Siata, Bugatti, Ferrari, Maserati, Aston Martin, Bristol, Lotus, Rolls Royce, Bentley, Alfa Romeo, Lancia, Mercedes, Porsche,

Ιnfo: 3ης Σεπτεμβρίου 78, Αθήνα Τ.: 210 8816187 FB: Hellenic Motor Museum IG: hellenicmotormuseum ΜΟΝΙΜΕΣ ΣΥΛΛΟΓΕΣ

είναι μερικοί από τους οίκους τα αυτοκίνητα των οποίων φιλοξενούνται στους χώρους του Μουσείου και μας περιμένουν για να μας αφηγηθούν με ένα μοναδικό τρόπο την εξέλιξη της διεθνούς αυτοκινητοβιομηχανίας. Την εμπειρία συμπληρώνει η μόνιμη έκθεση με τον τίτλο «Transparency», η οποία παρουσιάζει πέντε «διαφανή» εκθέματα-αυτοκίνητα και δύο διαδραστικά εκπαιδευτικά μοντέλα, τα μηχανικά μέρη των οποίων είναι ορατά με σκοπό να μην αφήσουν ερωτηματικά στον διερευνητικό επισκέπτη σχετικά με την τεχνολογία που κρύβεται πίσω από κάθε αυτοκίνητο. ΕΝΑ ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ Ο επισκέπτης έχει επίσης την ευκαιρία να δει από κοντά το Παλαιό Συνεργείο Αυτοκινήτου, όπως ακριβώς λειτουργούσε από το 1930 έως και τη δεκαετία του 1960. Πρόκειται για ένα μικρό μουσείο μέσα στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου που περιλαμβάνει πάνω από 3.000 αυθεντικά και κατασκευασμένα στο χέρι αντικείμενα εποχής. Αρκετά εργαλεία έχουν συγκεντρωθεί από διαφορετικά μέρη της ελληνικής επικράτειας και συνθέτουν στο σύνολό τους την αποτύπωση ενός πλήρως λειτουργικού συνεργείου αυτοκινήτων. Μέσα από αυτό το ταξίδι στον χρόνο, μπορεί κανείς να δει τον πάγκο για την επισκευή ταπετσαρίας, το χώρο επιδιόρθωσης μηχανολογικών και ηλεκτρολογικών βλαβών, το γραφείο του μηχανικού και πολλά ακόμα σημεία που συμπληρώνουν την εμπειρία του επισκέπτη. ΝΕΕΣ ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ Θεόδωρος Ν. Χαραγκιώνης Ιδρυτής Ελληνικού Μουσείου Αυτοκινήτου Τιμώντας τη μνήμη του Ιδρυτή, Θεόδωρου Ν. Χαραγκιώνη, η ομάδα του Ελληνικού Μουσείου Αυτοκινήτου επιμελήθηκε και παρουσίασε τον Μάιο του 2024 μια ιδιαίτερη θεματική ενότητα με σημαντικά τρόπαια, ανέκδοτο φωτογραφικό υλικό, σπάνια έγγραφα και βιβλία αναφορικά με τη λειτουργία και συντήρηση της αυτοκίνησης και άλλα αντικείμενα από την προσωπική συλλογή του ιδρυτή. Επιπλέον, εκτίθεται το αγαπημένο αγωνιστικό αυτοκίνητο του Ιδρυτή, μια Lotus Elite του 1961, με το οποίο έτρεξε σε αρκετούς αγώνες Le Mans Classis και αγώνα υποστήριξης του 24ωρου Le Mans, κατακτώντας την 3η θέση στον αγώνα του Ιουλίου 2010 ανάμεσα σε 68 αγωνιζόμενους. F1 BAR Honda 002 Ένα μονοθέσιο από την κορυφή Ένα από τα πιο εντυπωσιακά νέα εκθέματα είναι η Formula 1 BAR-Honda του 2000, που οδηγούσε ο Jacques Villeneuve (Παγκόσμιος Πρωταθλητής F1, 1997), με το χαρακτηριστικό ουρλιαχτό του τρίλιτρου V10 των 810 ίππων της Honda. Ανεβείτε στον 4ο όροφο του Μουσείου και επιτρέψτε στον εαυτό σας να θαυμάσει από κοντά ένα από τα πιο γοητευτικά μονοθέσια του μηχανοκίνητου αθλητισμού στη νέα ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα.

BMW

112//05-24

STREET PRESS

Στο μυαλό της Πόλης H ΠΟΛΗ ΖΕΙ [ΕΚΔΟΣΗ] Λογότυπο Γραφικές Τέχνες Θήρας 19, Κυψέλη Τ.: 210 82 29 040, 210 82 29 604 ISSN: 2623-4068 Συντακτική Ομάδα Άντα Κουγιά Ηλέκτρα Τζώρτσου Στεργιάνα Τζέγκα Χρύσανθος Ξάνθης ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ, ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ & AIRBNB ΚΡΑΤΑΕΙ ΧΡΟΝΙΑ ΑΥΤΗ Η ΚΟΛΟΝΙΑ ΜΙΚΡΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΑΚΙ ΑΥΤΟ ΜΑΣ ΒΡΙΣΚΕΙ ΚΙ ΕΜΕΙΣ ΨΑΧΝΟΜΑΣΤΕ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΟΜΟΡΦΕΣ ΒΟΛΤΕΣ ΝΗΣΙΔΕΣ ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΒΛΑΧΟΣ HERNE HILL RAILWAY STATION ΦΤΟΥ ΞΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΠΟΙΚΙΛΗΣ ΥΛΗΣ Η αμηχανία των αφηγήσεων

Κάποιοι εθελοντές καθάριζαν την Πάρνηθα από τα απομεινάρια των «ευτυχισμένων εξορμήσεων» των Αθηναίων. Ξέρετε, πλαστικά, τενεκεδάκια, καναπέδες, θερμοσίφωνες, αποτσίγαρα, σακούλες, σκρίνια και άλλα. Αποφάσισαν να κοιμηθούν το βράδυ στο δάσος (το αν είχαν άδεια για αυτό είναι μια άλλη πλευρά της υποθέσεως αλλά δεν έχει σχέση με τα γεγονότα). Τους επιτέθηκαν καμιά δεκαριά άτομα, τους χτύπησαν, τους μαχαίρωσαν και τους παράτησαν. Τραγικό. Το ποιοι και γιατί το έκαναν μάλλον θα αποκαλυφθεί τις επόμενες ώρες ή μέρες. Οπότε και το σημείωμα θα φαντάζει ανεπίκαιρο. Δεν είναι όμως· γιατί το πιο ενδιαφέρον και συνάμα αντιπαθητικό και απαισιόδοξο είναι άλλο. Είναι τα σχόλια σε ιστότοπους κάτω από την είδηση. Ένας εμφύλιος χωρίς λογική και ίχνος αντικειμενικότητας. Ο καθένας κατονομάζει ως δράστες μια «ομάδα» που την έχει στοχοποιήσει. Πρώτοι ύποπτοι, οι Ρομά του Μενιδίου. Και εδώ ξεχύνεται οχετός μίσους, επιθετικότητας και γενικεύσεων. Δεύτεροι ύποπτοι, χουλιγκανοφασίστες που είδαν «αναρχικούς» και τους επιτέθηκαν. Τρίτοι, έμποροι ναρκωτικών που πήγαν να κάνουν το ντιλ στο καθαρό οξυγόνο. Στα σχόλια μπερδεύονται τα «αφηγήματα». Το κάθε στρατόπεδο ανάλογα με το «ποιος» το έκανε αναλύει αντεπιχειρήματα που τη μια υπερτονίζουν την επίθεση και την καταδικάζουν, από την άλλη την «ερμηνεύουν» και την αποσιωπούν. Αυτή η επιλεκτική στάση στην πραγματικότητα είναι πιο επικίνδυνη και από το ίδιο το γεγονός. Καταργείται το αντικειμενικό, το όριο, η κοινή λογική. Αποδυναμώνει την επιλογή της συζήτησης, της συνοχής, της επικοινωνίας. Θυμάμαι που πριν χρόνια ένας πυροβόλησε κάποιον που μπήκε στο σπίτι του για να τον κλέψει. Όταν αποκαλύφθηκε πως ο αυτός που πυροβόλησε ήταν ένας βιοπαλαιστής από το Πακιστάν και αυτός ο οποίος επιχείρησε να κλέψει ένας σεσημασμένος Έλληνας μπουκαδόρος, τα όποια αφηγήματα πήγαν περίπατο. Η ζωή και η πραγματικότητα δεν χωρά σε ετσιθελικά αφηγήματα. Και ευτυχώς... (Φανταστείτε να αποδειχθεί πως οι δράστες ήταν Ρομά, μπλεγμένοι με ναρκωτικά και ενταγμένοι σε ακροδεξιά οργάνωση τι έχει να γίνει) Εγώ πάλι νομίζω πως ήταν γκρέι άλιεν (φυλή εξωγήινων)! Έξω τα ούφο από τη Γη! ΧΡΥΣΑΝΘΟΣ ΞΑΝΘΗΣ Σε αυτό το τεύχος ΕΓΡΑΨΑΝ ΕΠΙΣΗΣ: ΘΕΜΑΤΑ: ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΕΞΩΦΥΛΛΟΥ: Σωτηρία Ορφανίδου Σταμάτης Νικηταράς Χριστίνα Αγγελακοπούλου Παντελής Αμπαζής Άγγελος Παπαδημητρίου Λέανδρος Σλάβης Μάκης Διόγος Χριστίνα Δραγγανά Αντώνης Δρακόπουλος Θανάσης Βέμπος Θανάσης Καρανίκας www. ipolizei. gr

Ενημερωθείτε για την προβολή σας στο site μας. Πληροφορίες: 694 45 63 904 info@ipolizei.gr για διαφήμιση και οικονομικές προτάσεις, για φωτογραφίες, κείμενα, κριτικές Ηλέκτρα Τζώρτσου Μάϊος 2023 ΕΝΑΝ ΧΡΟΝΟ ΠΡΙΝ... Ατελιέ: Μυρτώ Στέλιου Υρώ Πιτσικάλη Φωτογραφία: Θανάσης Καρανίκας Διορθώσεις & Συντακτική επιμέλεια: Ισμήνη Στέλιου Διαφήμιση: Μαριάννα Παπαγεωργίου Νικολέττα Βήκου Χριστίνα Αγγελακοπούλου Σπύρος Αποστολόπουλος

Loreena

26 ΙΟΥΝΙΟΥ| 21.00 | ΗΡΩΔΕΙΟ Η μούσα που έχει συναρπάσει το ελληνικό κοινό, η αισθαντική Καναδή τραγουδοποιός Loreena McKennitt, το ξωτικό με την αιθέρια φωνή και τις ονειρικές μελωδίες, γιορτάζει με μια ευρωπαϊκή περιοδεία την 30η επέτειο του πιο εμβληματικού άλμπουμ της, του «The Mask and Mirror», που κυκλοφόρησε το 1994. Ήταν το 5ο άλμπουμ της και θεωρείται το καλύτερο στην καριέρα της, σημείο καμπής στη μουσική της και με πωλήσεις πάνω από δύο εκατομμυρίων αντιτύπων παγκοσμίως. Χαρακτηρίστηκε από το Billboard ως «αιώνιο και υπερβατικό» ενώ αποθεώθηκε για τη «διαπολιτισμική του ταυτότητα», καθώς συνδυάζει κελτικές, ισπανικές και μαροκινές επιρροές. Ενενήντα ΒΑΛΕΡΙΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΟΥ ΠΕΙΡΑΙΩΣ 260 // 15-16/6 ΣΤΙΣ 20.00 17-18/6 ΣΤΙΣ 21.00 Πώς θα βλέπαμε τον κόσμο αν ήμασταν ενενήντα χρονών; Θα αποδεχόμασταν το τέλος που πλησιάζει ή θα θέλαμε να πιούμε τη ζωή μέχρι την τελευταία σταγόνα; Μέλος της ομάδας των C for Circus, η Βαλέρια Δημητριάδου, που βραβεύτηκε από την Ελληνική Ένωση Κριτικών Θεάτρου και Παραστατικών Τεχνών, δίνει ένα νέο κείμενο με χιούμορ και τρυφερότητα, εγκώμιο στη ζωή. Ένας ηλικιωμένος άντρας ενενήντα ετών και ο σαραντάρης γιος του. Οι δυο τους σε μια πόλη που τρέχει. Σε μια άγρια πόλη. Ο γέρος, παρότι γέρος, νιώθει σαν μόλις να γεννήθηκε. Κι ο νέος, παρότι νέος, νιώθει λες κι η ζωή του πλησιάζει στο τέλος της. Ανακαλύπτοντας στιγμές Της Βιβής Δασκαλοπούλου ΕΚΔ. ΟΣΕΛΟΤΟΣ Οι φωτογραφίες έχουν τεράστιο ρόλο στη διαμόρφωση του τρόπου με τον οποίο βλέπουμε τον κόσμο και τους ανθρώπους γύρω μας. Μην ξεχνάτε, ο τρόπος με τον οποίο αλληλεπιδρούμε χρησιμοποιώντας τη φωτογραφία είναι άκρως προσωπικός και θα συνεχίσει να διαφέρει από το ένα άτομο στο άλλο. Αυτό το βιβλίο είναι από αυτά που χρειάζεται η βιβλιοθήκη μας. Ψηλαφώντας τον Άνθρωπο του Μέλλοντος Της Σωτηρίας Ορφανίδου ΕΚΔ. ΔΙΑΔΡΟΜΗ Ο άνθρωπος του 21ου αιώνα βρίσκεται ένα βήμα πριν προχωρήσει στο μεγαλύτερο ίσως πείραμα της ιστορίας του: να «χακάρει» τον πυρήνα της οντότητάς του, από τον πυρήνα των κυττάρων του μέχρι τον πνευματικό πυρήνα του. Στο βιβλίο παρουσιάζονται οι νέες τεχνολογίες της 4ης Βιομηχανικής Επανάστασης, βασικές αρχές του μετανθρωπισμού και πτυχές του αναδυόμενου φυσικο-ψηφιακού κόσμου. Ωστόσο, η έντονα μεταμορφωτική εποχή που ανοίγεται μπροστά στην ανθρωπότητα συνοδεύεται από κομβικά μέχρι και βαθιά υπαρξιακά ερωτήματα.

McKennitt

Όταν το καλοκαίρι έρχεται στην πόλη, η Αθήνα ξυπνάει και προσφέρει πλείστες επιλογές — σε σημείο που δεν ξέρεις τι να πρωτοπρολάβεις. Και το ανάποδο βέβαια. Είναι λες και το καλοκαίρι σημαίνεται, όταν αρχίζουν οι συναυλίες στα πολυάριθμα φεστιβάλ. Εμείς πάντως δυσκολευτήκαμε πολύ να διαλέξουμε τα καλύτερα της πόλης, οπότε σας καλούμε να ψάξετε περισσότερο.

ΕΙΝΑΙ

8προτάσεις Αλιγάτορες του

ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΛΑΣΠΙΑΣ ΘΕΑΤΡΟ ΓΚΛΟΡΙΑ // ΠΕΜΠΤΗ-ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΤΙΣ 21.00 ΕΩΣ 09.06.23 Αρκεί μια καταγγελία για ν’ αλλάξει όλη σου η ζωή; Πόσο εύκολα «κατασκευάζεται» μια πληροφορία, πού ξεκινάει και πού σταματάει η αλήθεια; Πού οδηγεί η πόλωση και η καταδίκη της κοινής γνώμης προτού υπολογιστεί το τεκμήριο της αθωότητας; Ποια είναι τα θύματα και ποιοι οι θύτες; Ποιοι είναι οι «Αλιγάτορες» αυτής της κοινωνίας; Ένα δυνατό ψυχολογικό δράμα που απηχεί απόλυτα το πνεύμα της εποχής.

ΠΟΛΗ

& ΓΥΡΙΖΕΙ

A. Keatley

Εισβολέας

Φεστιβάλ

Live

ΘΕΑΤΡΟ ΛΥΚΑΒΗΤΤΟΥ 19 ΙΟΥΝΙΟΥ | 21.00

ΔΗΜΟΤΙΚΟ

ΑΡΙΣΤΟΝΑΥΤΕΣ

ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟΥ-ΕΥΡΩΣΤΙΝΗΣ | 20-23/06 «Μία φορά και…μία φωτογραφία» ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΓΚΑΛΕΡΙ ΡΕΒΕΚΚΑ ΚΑΜΧΗ ΕΓΚΑΙΝΙΑ: ΤΕΤΑΡΤΗ 5 ΙΟΥΝΙΟΥ 2024, 7-10 Μ.Μ. 07 08 06 Ηλίας, Εισβολέας, Λιάκος, Είσβο. Τα πολλά «πρόσωπα» ενός από τους κορυφαίους έλληνες rappers δεν χρειάζονται συστάσεις. Προερχόμενος από τη hip hop μάνα της Αθήνας, το Γαλάτσι, ήταν εκεί από την αρχή, δίνοντας φωνή σε μια ολόκληρη γενιά. Ο Εισβολέας ανεβαίνει φέτος στη σκηνή γιορτάζοντας τα 25 χρόνια παρουσίας του στη μουσική! Με φουλ μπάντα και την ξεσηκωτική ενέργεια που γνωρίζουμε, στήνει κάθε φορά ένα αξέχαστο live, όπου η ραπ παντρεύεται με το ρεμπέτικο, τα μπλουζ και τις μουσικές της Μεσογείου. Μία μεγάλη συναυλία με τους Pan Pan x Years of Youth, χορευτικές performances από την καταξιωμένη χορογράφο Μαριέλα Νέστορα και την ομάδα της YELP danceco., βραδιά όπερας με τρεις Έλληνες τενόρους, τον διεθνούς φήμης Δημήτρη Πακσόγλου συνοδευόμενο από τους Χρήστο Δεληζώνα και Αντρέα Καραούλη, προβολές ταινιών κινουμένων σχεδίων, εκθέσεις, VR, στρογγυλά τραπέζια και ανοιχτές συζητήσεις με καταξιωμένους καλλιτέχνες και επαγγελματίες του πολιτισμού στο Aristonautes Lab, μία περιήγηση στους ορεινούς όγκους της περιοχής, βραδιά αστροπαρατήρησης με τηλεσκόπια. Τα φωτογραφικά έργα λειτουργούν ως παράθυρα που ανοίγουν προς τον μέσα ή τον έξω κόσμο. Μας οδηγούν στους εφιάλτες μας, ξυπνάνε το ασυνείδητο, μας βγάζουν για νυχτερινή έξοδο, βουτάνε στις επιθυμίες μας. Ο τίτλος της έκθεσης που παραπέμπει στο «Μια φορά και ένα καιρό…», μας προσκαλεί να φτιάξουμε τη δική μας ιστορία. Μια ιστορία, είτε φανταστική είτε πραγματική, μας φέρνει σε επαφή με τα συναισθήματα μας και μας βοηθάει να πάρουμε θέση στη δική μας ζωή για όσα μας συμβαίνουν.

ΔΗΜΟΣ

ΤΟΥΣ ΝΑ ΛΈΝΈ

ΛΟΓΟΚΡΙΣΙΑ. ΑΥΤΟΛΟ-

ΓΟΚΡΙΣΙΑ. ΠΟΛΙΤΙΚΑ-

ΛΙ ΚΟΡΕΚΤ. ΑΚΥΡΩΣΗ.

ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΗ ΔΙΑΠΟ-

ΜΠΕΥΣΗ. ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ.

ΠΡΩΙΝΑΔΙΚΟΙ ΤΗΛΕΔΙ-

ΑΣ’

ΚΥΝΗΓΟΙ ΑΠΟΨΗΣ. ΣΙΝΑΦΙΑ. ΜΟΝΤΑΖΙΕΡΕΣ. Η ΕΠΟΧΗ ΜΑΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΕΠΟΧΗ ΤΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ ΤΟΥ ΛΟΓΟΥ. «ΑΣ’ ΤΟΥΣ ΝΑ ΛΕΝΕ», ΛΟΙΠ ΟΝ, ΓΙΑΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΝΑΓΚΗ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΕΚΦΡΑΣΗΣ! Δώσε ραντεβού με τον φίλο σου και πήγαινε να τον συναντήσεις χωρίς το κινητό σου. Βρες ένα τοπόσημο και κανονίστε ραντεβού απ’ έξω, δεν θα χαθείτε, μη φοβάσαι! Άσε το κινητό σπίτι, δεν είναι δα και τόσα τα επείγοντα τηλεφωνήματα. Μπορείς να δεις την αναπάντητη αργότερα — και θα καλέσεις τότε, μη φοβάσαι! Μη δεις την αγαπημένη σου σειρά ολόκληρη μέσα σε ένα ΣΚ. Καμία πλατφόρμα, κανένα Netflix δεν μπορεί να βγάζει τόσες καλές σειρές για να τις καταβροχθίζεις σαν καταθλιπτικός βουλιμικός τηλεθεατής. Μια δυο φορές την εβδομάδα, σε συγκεκριμένη ημέρα και ώρα, κάτι σαν παλαιότερης γενιάς «ιεροτελεστία», δεν θα ήταν απολαυστικότερο; Άσε το ραδιόφωνο να παίζει· μην αφήνεσαι στο youtube, που μηχανιστικά θα αναπαράγει πανομοιότυπες με τη δική σου επιλογές. Άλλωστε, η μαγεία του ραδιοφώνου κάποτε, εκτός των άλλων, ήταν το ότι δεν γνώριζες το επόμενο τραγούδι…! Έτσι δεν είναι; Μήπως να διάβαζες καμία εφημερίδα αντί να βλέπεις τις ειδήσεις που σου βγάζουν μέσα από τα cookies σου τα social και τα ενημερωτικά πόρταλ; Ξεφυλλίζοντάς την αποκτάς μακροπρόθεσμα μια ευρεία επισκόπηση όσων συμβαίνουν και αφορούν ΟΛΟ το κοινωνικό γίγνεσθαι· με τα cookies σου απλώς σε ταΐζουν δημοσιεύσεις από τα ίδια και τα ίδια. Δε μαθαίνεις, δεν εξελίσσεσαι, δε διευρύνεις, δεν αποκτάς νέες γνώσεις…! Αυτοσαρκάσου! Μην παίρνεις και τόσο σοβαρά τον εαυτό σου, όσο δηλαδή επιτάσσουν η εποχή και τα ναρκισσιστικά social media. Ναι, έχεις ελαττώματα και κουσούρια όπως όλοι μας! Ας γελάσει και ο φίλος σου στην παρέα με αυτά, δεν πειράζει, όχι άλλη κορεκτίλα…! Γέλα! Έχεις παρατηρήσει ότι οι θιασώτες του political correct εξελίσσονται σε αγέλαστους λογοκριτές; Μη γίνεις έτσι! Γέλα όπως παλιά, με την καρδιά σου! Για σκέψου, οι Απαράδεκτοι ή οι ταινίες του παλιού κινηματογράφου ήταν γεμάτα με κοντούς, χοντρούς, καραφλούς — με τα σημερινά ήθη… θα είχαν διαπομπευθεί! Ουπς! Ο χρόνος μας τέλειωσε, κάπως γρήγορα, όπως γρήγορα κυλάνε οι μέρες μας. Κοίτα! Παρατήρησε! Σκέψου! Μίλα! Μοιράσου! Προβληματίσου! Αμφισβήτησε! Ζήσε! Σταμάτης Νικηταράς Η σύγχρονη επιστήμη φλερτάρει έντονα με τα φυσικά όρια του κόσμου, τα βιολογικά όρια των έμβιων οργανισμών, τα χωροχρονικά όρια του σύμπαντος, αλλά τα όρια που προσπαθεί να καταλύσει είναι πρωτίστως τα δικά της. Σε μια κούρσα ταχύτητας και υψηλής απόδοσης, η επιστήμη φαίνεται σήμερα να πασχίζει να πραγματοποιήσει τα πιο τρελά της όνειρα μέσα από την καθοριστική συνεργασία της με την υπερσύγχρονη τεχνολογία. Αυτοσκοπός της επιστήμης πλέον δεν είναι τόσο η αλήθεια, αλλά επιδίωξή της είναι η υψηλή χρηστική ικανότητα της νέας γνώσης της. Γι’ αυτό, παραδίδει αμέσως κάθε νέα ανακάλυψη στα χέρια της τεχνολογίας, η οποία φροντίζει να την μετατρέψει σε προϊόν για εμπορική, οικονομική και πολιτική αξιοποίηση. Αρκετοί διανοητές, όπως ο Ζακ Ελλύλ, ο Χανς Γιώνας, ο Πωλ Βιριλιό κ.ά. έχουν επισημάνει την ανησυχητική υπερτροφία της τεχνολογικής ισχύος στον σύγχρονο κόσμο, καθώς και την παρέκκλιση της επιστήμης από το αρχικό μονοπάτι της. Συγκεκριμένα, ο Βιριλιό, αναγνωρίζει ότι η μετανεωτερική επιστήμη έχει εμπλακεί σε έναν αγώνα επιδόσεων χωρίς όρια, ιδιαίτερα στους τομείς της ρομποτικής και της γενετικής μηχανικής –με την καταλυτική συμβολή της πληροφορικής– και εισάγει τον όρο του «μετα-επιστημονικού εξτρεμισμού». Όπως αναφέρει στο έργο του Πληροφορική βόμβα (La bombe informatique, Παρίσι 1998), η εξτρεμιστικού τύπου επιστήμη έχει παραμερίσει τους φόβους, τα ηθικά όρια και την ορθή κρίση για τυχόν επικίνδυνες συνέπειές της, ενώ έχει πάρει με το μέρος της τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, τα οποία φροντίζουν να διαμορφώνουν την κοινή γνώμη κατάλληλα, ώστε να είναι δεκτική στον ακραίο της χαρακτήρα. Η ειρωνεία είναι πως η επιστήμη, που βασίστηκε κατεξοχήν στην ορθή και αντικειμενική κρίση, σήμερα έχει πέσει θύμα της ίδιας της παρορμητικής συμπεριφοράς της και έχει παραδοθεί στον αγώνα τεχνικών επιδόσεων, οικονομικού κέρδους και πολιτικής ισχύος, στον οποίο την έχουν παρασύρει παράγοντες εκτός του πεδίου της. Άραγε, η επιστήμη θα βρει σύντομα την ισορροπία της έπειτα από τον τεχνο-επιστημονικό παροξυσμό στον οποίο έχει εισέλθει κατά τον εικοστό πρώτο αιώνα και η τεχνολογία θα επιστρέψει στην αρχική αποστολή της, που είναι η επιστημονική εφαρμογή και η επινόηση μηχανών και εργαλείων στην υπηρεσία της ανθρωπότητας με απώτερο στόχο τη συνολική ευημερία της; Σωτηρία Ορφανίδου ΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΤΗΣ «ΕΞΤΡΕΜΙΣΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ»; ΜΗΠΩΣ Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΠΡΟΟΔΟΣ ΕΙΝΑΙ Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΕ ΕΝΑΝ ΛΙΓΟ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ;

ΚΑΣΤΕΣ. ΕΞΟΡΓΙΣΜΕΝΟΙ. ΠΕΣΙΜΑΤΑ. ΑΛΓΟΡΙΘΜΟΙ.

«Τα σινεμά της Αθήνας 1896-2013. Ιστορίες του αστικού τοπίου» ΚΑΙΝΟΥ ΡΓΙΑ ΖΩ Η ΓΙΑ ΤΗΝ Ε ΡΕΥΝΑ ΤΟΥ ΔΗΜ Η ΤΡΗ ΦΥΣΣΑ ΠΟΤΕ ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΔΕΝ ΧΩΡΕΣΕ ΤΟΣΟ ΣΙΝΕΜΑ! Από τις Εκδόσεις ΛΟΓΟΤΥΠΟ, η 10ετής μελέτη του Δημ. Φύσσα για τα σινεμά της πόλης έρχεται σε μία δίτομη έκδοση χιλίων σελίδων. «Τα σινεμά της Αθήνας είναι το σημαντικότερο βιβλίο που ’χω γράψει. Σημαντικότερο από άποψη τρόπου γραφής (εξαντλητική έρευνα πεδίου και πολύ λιγότερο δουλειά αρχείου), περιεχομένου, πλήθους αναγνωστών, επίδρασης στις συνειδήσεις. Σε αυτό το βιβλίο η λόξα μου για την πόλη συναντά τη λόξα μου για τον κινηματογράφο». ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΦΥΣΣΑΣ Δύο τόμοι, χίλιες σελίδες, μία πολυετής έρευνα. Ο συγγραφέας και δημοσιογράφος Δημήτρης Φύσσας τοποθετεί με αλφαβητική σειρά τα σινεμά της Αθήνας από το 1896 που η μεγάλη οθόνη μάγεψε τους Αθηναίους ως και το 2013. Η έρευνα δεν είναι μια απλή καταγραφή αιθουσών και ταινιών — που και αυτό από μόνο του είναι εξαιρετικά δύσκολο ως έργο. Σε αυτήν αποτυπώνεται με γλαφυρό τρόπο μια περιήγηση στο χωροχρόνο, με ηθογραφικές λεπτομέρειες, συμβάντα, ατάκες, χωροταξικά στοιχεία, ρεκλάμες από προβολές και πληθώρα ταινιών. Ουσιαστικά, σε αυτό το έργο, που είναι απαραίτητο για τη βιβλιοθήκη όσων αγαπούν την πόλη και τον κινηματογράφο, παρουσιάζει την Αθήνα όπως αλλάζει και μεγαλώνει μέσα από τα σινεμά της ή τα σινεμά όπως αλλάζουν, ανάλογα με την ιστορία της Αθήνας. Ο Δημήτρης Φύσσας προσπαθούσε πολλά χρόνια να βρει εκδότη. Απευθύνθηκε ακόμη και σε υπουργεία και οργανισμούς. Όντας γνωστός στη δημοσιογραφία, είναι οξύμωρο που δεν τα κατάφερε. Υποτίμηση; Άλλες προτεραιότητες; Συγκυρίες; Όπως καταλαβαίνετε δεν έχει και πολύ νόημα το γιατί δεν εκδόθηκε. Νόημα έχει ότι εκδίδεται, έστω και τώρα. Και αν αναλογιστούμε πως το έργο απλώνεται χρονικά σε τρεις αιώνες (19ο, 20ό και 21ο), δεν μπορούμε παρά να χαμογελάσουμε με τα 5, 10 και 15 χρόνια καθυστέρησης... ΣΕ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΟΥΝ ΟΙ ΔΥΟ ΤΟΜΟΙ, ΕΝΏ Η ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ, ΜΕ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΦΥΣΣΑ ΑΠΟΝΤΑ, ΑΛΛΑ ΠΑΡΟΝΤΑ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΟ ΕΡΓΟ ΤΟΥ, ΘΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΕΙ ΜΙΑ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΕΚΔΗΛΏΣΗ ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΘΗΝΑ, ΟΠΏΣ ΘΑ ΗΘΕΛΕ ΚΑΙ Ο ΙΔΙΟΣ. * Η παρουσίαση της έκδοσης θα γίνει την Πέμπτη 13 Ιουνίου στον κινηματογράφο ΤΡΙΑΝΟΝ και ώρα 7.30 μ.μ. ΠΡΑΓΜΑΤΙ, ΠΟΤΕ ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΔΕΝ ΧΩΡΕΣΕ ΤΟΣΟ ΣΙΝΕΜΑ ΚΙ ΑΝ ΤΟ ΣΚΕΦΤΟΥΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ, ΠΟΤΕ, ΚΑΜΙΑ ΠΟΛΗ ΔΕΝ ΧΩΡΕΣΕ ΤΟΣΑ ΣΙΝΕΜΑ! Θα μιλήσουν οι: Σωτήρης Λαμπρόπουλος Σχολή Κινημ/φου Σταυράκου Ελεονώρα Ορφανίδου Δημοσιογράφος ΑΘΗΝΑ 9.84 Λέανδρος Σλάβης Πολ. Μηχανικός - Συγγραφέας Θανάσης Βέμπος Συγγραφέας Μαρία Λυσικάτου Κινηματογράφος Τριανόν Τάκης Μπαστέας Κριτικός - θεωρητικός Κινηματογράφου Αποσπάσματα θα διαβάσει ο Άγγελος Παπαδημητρίου Στο πιάνο: Τίνι Σαραντέα και Γιάννης Φύσσας Συντονισμός: Άντα Κουγιά Δημοσιογράφος Περιοδικό Η ΠΟΛΗ ΖΕΙ

01 ΞΕΡΕΙΣ ΑΠΟ INTERNET; 60+ // ΤΕΤΑΡΤΕΣ ΕΩΣ 12 ΙΟΥΝΙΟΥ Προωθώντας την ψηφιακή εκπαίδευση και ενσωμάτωση για όλους, η Δημοτική Αγορά Κυψέλης παρουσιάζει τον νέο κύκλο του workshop «Ξέρεις από Ίντερνετ;» για άτομα ηλικίας άνω των 60 ετών. Σε συνεργασία με τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό People Behind, η ενδυνάμωση γίνεται πραγματικότητα στην Αγορά για επτά Τετάρτες του Μαΐου και του Ιουνίου, στον 3ο νέο κύκλο του workshop. Για τη συμμετοχή δεν χρειάζεται καμία προηγούμενη εμπειρία, μόνο δίψα για μάθηση! // Προπώληση μέσω more.com ή στο φυσικό ταμείο που λειτουργεί στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης (Creative Lab 1, Δευτέρα–Παρασκευή 11:00-14:00). ΤΡΕΙΣ ΔΡΆΣΕΙΣ ΓΙΆ ΌΛΌΥΣ Ανέκαθεν, η Δημοτική Αγορά Κυψέλης αποτελούσε το σήμα κατατεθέν της γειτονιάς. Μέσα στον ένα χρόνο λειτουργίας της υπό τη διαχείριση της Τεχνόπολης Δήμου Αθηναίων, που ανακαίνισε τον εμβληματικό χώρο, μετρά χιλιάδες επισκέπτες, ενώ το πέρασμα και μόνο είναι μια καθημερινή συνήθεια των κατοίκων. Στόχος είναι το ξεχωριστό αυτό κτίριο να αποτελέσει καθημερινό σημείο συνάντησης και πυρήνα μέσα και γύρω από τον οποίο θα διαμορφωθεί μία ακόμα μεγαλύτερη κοινότητα. Με την αλληλεπίδραση, τη συμπεριληπτικότητα, την εξωστρέφεια, τον πολιτισμό και την οικολογική συνείδηση να αποτελούν λέξεις-κλειδιά για την επίτευξη του σκοπού αυτού, στην Κυψέλη λειτουργεί μια Αγορά για όλους! Και ο στόχος έχει ήδη επιτευχθεί. Εκεί, λοιπόν, που η ιστορία συναντά το σύγχρονο πολιτισμό και τις μοντέρνες πρακτικές, στη γειτονιά της Κυψέλης, οργανώνονται τρεις κύκλοι δράσεων που ξεχωρίσαμε για τον Μάιο και τον Ιούνιο. ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ: ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΤΑΣΗ ΚΥΨΕΛΗ // KΥΡΙΑΚΕΣ ΕΩΣ 30 ΙΟΥΝΙΟΥ Σε ένα ξεχωριστό και απολαυστικό ταξίδι σε μία από τις πιο μαγικές γειτονιές της Αθήνας μάς καλεί ξανά η Δημοτική Αγορά Κυψέλης, μέσα από τον νέο κύκλο ραντεβού της θεατρικής διαδρομής «Επόμενη Στάση: Κυψέλη», της ομάδας θεάτρου Ανεμόμυλοι. Μέχρι τον Ιούνιο, ταξιδεύουμε για τρίτη σεζόν πίσω στο χρόνο και παρακολουθούμε την Κυψέλη να «ζωντανεύει» μπροστά στα μάτια μας, αποκαλύπτοντας τα μυστικά και τις ιστορίες που κρύβονται πίσω από κάθε της γωνιά! Ακολουθώντας την περιπατητική διαδρομή, οι δύο «θεατρικοί ξεναγοί» μας ταξιδεύουν σε μεγάλα γεγονότα ή μικρές ιστορίες που χαρακτήρισαν την πορεία της Κυψέλης. // Προπώληση μέσω more.com ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΥΨΕΛΗ: ΣΚΙΤΣΑΡΟΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΜΕ ΤΟΝ PAN PAN // ΠΕΜΠΤΕΣ ΕΩΣ 27 ΙΟΥΝΙΟΥ Ο Pan Pan ξαναχτυπά με 4ο session Μαρμελάδα Κυψέλη! Αυτήν τη φορά η μαρμελάδα δεν έχει για υλικά μόνο μολύβια, πινέλα και μελάνια, αλλά κάθε τρίτη εβδομάδα μπαίνουν στο mix και synthesizers, drum machines και άλλα παιχνίδια. Τι κάνουν όλα αυτά τα κουμπάκια; Πώς συγχρονίζονται αυτά τα φωτάκια με το beat που φτιάχνω; Πώς το κόμικ μου απέκτησε ξαφνικά soundtrack; Οι απαντήσεις στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης κάθε Πέμπτη από τις 19:00 έως τις 21:00. // Προπώληση μέσω more.com 02 03 ΦΩΚΙΩΝΌΣ ΝΕΓΡΗ 42, ΆΘΗΝΆ | +30 210 4400545 | ΠΛΗΡΌΦΌΡΙΕΣ: WWW.DAK.COM.GR

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: Ηλέκτρα Τζώρτσου ΦΏΤΟΓΡΑΦΙΑ: Ισμήνη Χατζηγιάννη Το κτίριο όπου στεγάζεται ο σιδηροδρομικός σταθμός του Herne Hill του νότιου Λονδίνου, σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα John Taylor και ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1862. Ήταν και είναι γνωστός για τη μοναδική αρχιτεκτονική του, μικτού ρυθμού, με κάποια γοτθικά και άλλα βικτωριανά χαρακτηριστικά, αλλά και τον εντυπωσιακό πύργο του. Κάποτε είχε ειδικές αίθουσες για τσάι και φαγητό, ίσως για να είναι πιο ευχάριστες οι αναμονές. Σήμερα είναι ένας ιδιαίτερα σημαντικός σταθμός, αφού από εκεί ξεκινάνε δρομολόγια προς την καρδιά του Λονδίνου και τον Κεντρικό Σιδηροδρομικό Σταθμό του, αλλά και προς το Wimbledon, το Sutton, το Sevenoaks και άλλους προορισμούς. * ΚΥΡΙΑΚΟΣ ΒΛΑΧΟΣ |

STATION

HERNE HILL RAILWAY

Herne Hill

ΟΝΟΜΑ Κυριάκος Βλάχος ΗΛΙΚΙΑ 30 ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ συγγραφέας, εκπαιδευτικός ΚΑΤΑΓΏΓΗ Θεσσαλονίκη ΤΟΠΟΣ ΔΙΑΜΟΝΗΣ Λονδίνο ΜΟΤΟ Αν δεν βρέξεις κώλο, ψάρι δεν τρως ΝΗΣΙΔΕΣ ΑΝΘΡΏΠΟΙ & ΤΟΠΟΙ ΑΘΗΝΑΙΟΙ ΚΑΙ ΑΘΗΝΑΙΕΣ ΦΏΤΟΓΡΑΦΙΖΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΣΥΝΟΜΙΛΟΥΝ ΜΕ ΣΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ Το καινούριο βιβλίο του Κυριάκου Βλάχου Τουρουρούτ! κουίρ διηγήματα κυκλοφορεί από τις εκδόσεις ΛΟΓΟ_ΤΥΠΟ. Πόσα χρόνια ζεις στο Λονδίνο και πώς πήρες την απόφαση να πας; Στο Λονδίνο ζω τα τελευταία 7 χρόνια. Πήγα για ένα μονοετές μεταπτυχιακό στο θέατρο και ξέμεινα. Το συνήθισα. Μου κάνει.

railway station· τι σημαίνει για σένα; Βραδινή επιστροφή στο σπίτι μετά από μεθύσια με φίλους... πρωινή αλήτικη επιβίβαση σε βαγόνι first class με κανονικό εισιτήριο... γοερό κλάμα στο σταθμό μια Τρίτη απόγευμα περιμένοντας το τρένο της επιστροφής και έχοντας χάσει πάσα διάθεση συνέχειας των πάντων... Είναι ένας σταθμός-σταθμός-της-ζωής μου, θεωρώ. Η περιοχή γενικά. Κρατάς ένα μαγικό ραβδί. Τρία πράγματα που θα άλλαζες μονομιάς στον εαυτό σου. Την αναβλητικότητά μου, την υπεραναλυτικότητά μου και τη λιπαρή μου επιδερμίδα. Τι είναι τελικά διαφορετικό από αυτό που φανταζόσουν πριν μετακομίσεις στο Λονδίνο; Η σπανιότητα της λιακάδας, στα αρνητικά. Η πολύ περισσότερη φύση απ' όση φανταζόμουν ότι χωράει σε μια μεγαλούπολη, στα θετικά. Στα γραπτά σου συνυπάρχουν η αγριότητα με την τρυφερότητα. Επιλογή; Τα αντικρουόμενα ντουέτα είναι ο τρόπος που ο εγκέφαλος μου επεξεργάζεται πληροφορίες γενικά. Ο τρόπος που παρατηρεί καταστάσεις και, κατά συνέπεια, ο τρόπος που τις καταγραφεί ή που δημιουργεί μυθοπλασίες. Αυθόρμητα συμβαίνει, σε πρώτο επίπεδο. Τι παρατηρείς σχετικά με τη διατήρηση της ελληνικότητάς σου; Θα σου απαντήσω Ελυτ-ικά: Εάν αποσυνθέσεις τον Κυριάκο, στο τέλος θα δεις να σου απομένει πολύ μεράκι, αρκετό φιλότιμο κι ένας φρέντο εσπρέσο σκέτος. Αγαπημένη σου βόλτα στο Λονδίνο. Από το Clapham μέχρι το Battersea Park και πίσω, καλοκαίρι. Με αυτονόητη στάση για socialising με τις πάπιες στη λίμνη του Common. Σκέφτεσαι να επιστρέψεις στην Ελλάδα; Αν ναι, πού θα ήθελες να μείνεις; Η φάση είναι: και ναι και όχι, και θέλω και δε θέλω, και χλωρό και ξερό, και τα διλήμματα σωρό. Αν επέστρεφα, Αθήνα. Πόσο συχνά βλέπεις την Ελλάδα στον ύπνο σου; Υπάρχει μεγάλη γεωγραφική σύγχυση στα όνειρα μου τελευταία. Συχνά την βλέπω, απλά σε μια Βρετανική της εκδοχή που ο Θερμαϊκός συναντά τον Τάμεση κι ο Παρθενώνας το Βρετανικό μουσείο. Ή μήπως δεν ήταν στο ύπνο μου το τελευταίο; Είναι όλα θολά.

Στο Κολωνάκι, στο νούμερο 2 της οδού Πινδάρου, βρίσκεται ένα από τα πιο γοητευτικά κτίρια της πόλης, η Οικία Λεωνίδα Δεληγιώργη. Χτισμένη σε δύο διαφορετικές φάσεις από τους αρχιτέκτονες Ερνέστο Τσίλερ και Νικόλαο Ζουμπουλίδη, σήμερα στεγάζει το Κέντρο Ερευνών για θέματα ισότητας. Το τετραόροφο αυτό διατηρητέο που αναγέρθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα είναι εμπνευσμένο κυρίως από τη βυζαντινή αρχιτεκτονική και είναι γνωστό για το «θεατρικότατο» μπαλκόνι του και τα τοξωτά του παράθυρα. Είναι ένα από τα τελευταία σωζόμενα κτίρια αυτής της περιόδου και παρά τα χρόνια και τις ανακαινίσεις, κρατάει ακόμα την παραμυθένια του μαγεία. Ανάμεσα σε όλες τις αρχοντικές οικίες, τα κτίρια αρ ντεκό, τα νεοκλασικά και τα μοντερνιστικά του Μεσοπολέμου, αναδύεται ο γνωστός, αγαπημένος, φινετσάτος χαρακτήρας του Κολωνακίου. Ένα στολίδι που αντέχει

LOULOUDI MILANO

BOUTIQUE CAFF É

ΓΙΑ CAPSULE

WARDROBE

Εκεί που η έννοια της φινέτσας αποτυπώνεται τόσο στη γυναικεία μόδα όσο και στη γεύση του καφέ. Ένα fashion brand που χαρακτηρίζεται από άνεση, θηλυκότητα και σύγχρονο ρομαντισμό. Ο φυσικός του χώρος είναι η ομώνυμη Boutique που λειτουργεί παράλληλα και ως take away caffé. Βρίσκεται στον ήσυχο δρόμο της οδού Χάρητος στο Κολωνάκι και ανήκει στην κατηγορία των καταστημάτων που με την παρουσία και την αισθητική τους ομορφαίνουν το αστικό τοπίο της Αθήνας. Ώστόσο, δεν πρόκειται για ακόμα ένα concept store. Γιατί το «Louloudi Milano», μέσα από το ύφος των δικών του δημιουργιών αλλά και την εκλεπτυσμένη συλλογή που φιλοξενεί, εκφράζει τη χαρά της ζωής! ΟΛΑ ΤΑ ΩΡΑΙΑ ΑΡΧΙΖΟΥΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΓΙΑ ΚΑΤΙ H Lucia, ένας χαρισματικός άνθρωπος με καταγωγή από το Μιλάνο, εμπνεύστηκε την ιδέα να δημιουργήσει ένα ξεχωριστό fashion brand και το αντίστοιχο κατάστημα, με προσιτό χαρακτήρα σε όλους. Σε αυτό το εγχείρημα, έχει προσδώσει όσα αγαπά: τα λουλούδια, τα χαρούμενα χρώματα, τον καλό καφέ και την αυθεντικά ευγενική επικοινωνία με τον κόσμο. Ταξιδεύει στην Ιταλία και τη Γαλλία για να βρει ποιοτικά υφάσματα και σχεδιάζει κυρίως φούστες, φορέματα, μπλούζες, φούτερ, πουκάμισα, σακάκια και γιλέκα. Σε κάποια από αυτά, κεντάει –στο χέρι ή με τη ραπτομηχανή– διακριτικά floral και μοντέρνα μοτίβα. ΙΔΕΕΣ

ME ΛΙΓΑ, ΚΑΛΑ & ΟΜΟΡΦΑ Κάθε συλλογή αποτελείται από λίγα, καλά και ιδιαίτερα κομμάτια με αέρα ιταλικού και γαλλικού ταμπεραμέντου. Τα περισσότερα μπορούν να φορεθούν όλες τις εποχές του χρόνου, σε διαφορετικές περιστάσεις, καθώς και να συνδυαστούν εύκολα μεταξύ τους. Με απλά λόγια, το «Louloudi Milano» προσφέρει έξυπνες ιδέες και προτάσεις για το χτίσιμο μιας όμορφης, λειτουργικής, διαχρονικής και ανθεκτικής γκαρνταρόμπας που πάντα θα δίνει απάντηση στο «τι να φορέσω;». ΣΤΥΛ, ΧΡΩΜΑ & ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ Η συλλογή ολοκληρώνεται με αξεσουάρ μόδας και ταξιδιού, πρακτικές τσάντες, δαντελένια εσώρουχα, ρομαντικά κοσμήματα, σικάτες μπαλαρίνες, ντελικάτα είδη γραφικής ύλης κ.ά. από διάφορες χώρες της Ευρώπης και, φυσικά, με τα παραμυθένια μπουκέτα αποξηραμένων λουλουδιών. «FRIULANE»: ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΕΓΑΛΗ Το «Louloudi Milano» αγαπά την αυθεντικότητα. Εδώ θα βρείτε και τα χειροποίητα παπούτσια «Friulane», των οποίων οι ρίζες κρατούν ήδη από την εποχή των Γονδολιέρηδων και μέχρι σήμερα δίνουν στυλ σε κάθε εμφάνιση. Άνετα κι ελαφριά, σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και σχεδίων –με μπαρέτα ή χωρίς– έρχονται κατευθείαν από ιταλικά εργαστήρια υποδηματοποιίας, όπου και εξακολουθούν να κατασκευάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο. Είτε για αγορές είτε για καφέ, η επίσκεψη στο «Louloudi Milano» είναι εμπειρία! Χάρητος 28-30, Κολωνάκι // Τ.: 210 7290727 fb: louloudimilano // ig: louloudimilanoboutiquecaffe www.louloudimilano.com

5 ΙΟΥΝΙΟΥ 2024

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

www.dei.gr

Η ΔΕΗ προχωρά σταθερά προς ένα πράσινο μέλλον ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ… Η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 5 Ιουνίου ως μέραορόσημο για την ενίσχυση της ευαισθητοποίησης και της δράσης για την προστασία του περιβάλλοντος. Η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος καθιερώθηκε ως θεσμός το 1972 από τα Ηνωμένα Έθνη και πρώτη φορά γιορτάστηκε το 1974. Πλέον αποτελεί μία παγκόσμια πλατφόρμα στην οποία συμμετέχουν πάνω από 140 χώρες και κάθε χρόνο έχει διαφορετική χώρα-οικοδεσπότη των διεθνών εορτασμών, όπως και διαφορετικό θέμα. Φέτος, οι διεθνείς εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν στη Σαουδική Αραβία. Η φετινή Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, στις 5 Ιουνίου, έχει ως θέμα την αποκατάσταση της γης, την ερημοποίηση και την ανθεκτικότητα στην ξηρασία. Με τη φροντίδα για το περιβάλλον να είναι πιο επιτακτική από ποτέ, ολοένα και περισσότερες μεγάλες επιχειρήσεις, μη κερδοσκοπικές οργανώσεις, κοινότητες, κυβερνήσεις υιοθετούν τα μηνύματα της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος για να υποστηρίξουν τον αγώνα για την περιβαλλοντική προστασία — και η ΔΕΗ δεν θα μπορούσε να αποτελεί εξαίρεση. Ο Όμιλος ΔΕΗ έχει εδραιώσει πλέον την ηγετική του θέση στην ενεργειακή μετάβαση με την επιτάχυνση της διαδικασίας απεξάρτησης από τον άνθρακα και τη δυναμική ανάπτυξη των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, σε μια κρίσιμη περίοδο που συνυπάρχουν οι νέες συνθήκες της κλιματικής αλλαγής με τις ενεργειακές προκλήσεις. Παράλληλα, ενισχύει και επενδύει στη βιώσιμη κινητικότητα, προσφέρει στους καταναλωτές νέα πράσινα προϊόντα εξοικονόμησης ενέργειας, πολλαπλασιάζει τις δράσεις ευαισθητοποίησης, ενημέρωσης και δραστηριοποίησης και συνεχίζει με αμείωτο ρυθμό να στηρίζει ενέργειες για την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος, τη μείωση ρυπογόνων δραστηριοτήτων και την ανάσχεση απώλειας της βιοποικιλότητας. Με μικρά και μεγάλα βήματα, η προστασία του περιβάλλοντος μπορεί να γίνει πραγματικότητα.

Για τη ΔΕΗ η προστασία του

Περιβάλλοντος αποτελεί βασική

προτεραιότητα. Πέραν, λοιπόν, της εφαρμογής της κοινοτικής και εθνικής περιβαλλοντικής νομοθεσίας,

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΚΑΙ ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ • Αποκατάσταση εδαφών στις περιοχές των ορυχείων • Διαχείριση και ανάπτυξη τεχνητών λιμνών στα υδροηλεκτρικά έργα • Αντιμετώπιση και ελαχιστοποίηση περιβαλλοντικών επιπτώσεων στους Σταθμούς Παραγωγής • Στις περιοχές των ορυχείων, εφαρμόζει επί σειρά δεκαετιών εκτεταμένα προγράμματα αποκατάστασης για τα εδάφη και φροντίζει για τη βελτιστοποίηση του τρόπου αποκατάστασης των θιγόμενων εκτάσεων και την επιλογή της πλέον κατάλληλης τελικής χρήσης. Η ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑΣ –ΘΕΜΑ ΑΜΕΣΑ ΣΥΝΥΦΑΣΜΕΝΟ ΜΕ ΤΗ ΦΕΤΙΝΗ ΕΣΤΙΑΣΗ ΤΗΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΗΜΕΡΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ– ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΚΑΙΡΙΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΗΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΤΗΣ ΔΕΗ, Η ΟΠΟΙΑ ΥΛΟΠΟΙΕΙ ΤΑ ΕΞΗΣ:

λαμβάνει και σειρά άλλων πρωτοβουλιών και μέτρων, στοχεύοντας στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος στο σύνολο των δραστηριοτήτων της, με ιδιαίτερη έμφαση στις περιοχές στις οποίες λειτουργούν τα ορυχεία λιγνίτη και τα εργοστάσια παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας. Η περιβαλλοντική στρατηγική της ΔΕΗ είναι εναρμονισμένη με τους στόχους της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αλλά και της παγκόσμιας κοινότητας, για την αντιμετώπιση του φαινομένου της κλιματικής αλλαγής και την επίτευξη των στόχων της Συμφωνίας του Παρισιού. Άξονες της Περιβαλλοντικής Στρατηγικής της ΔΕΗ είναι η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, η προστασία της ατμόσφαιρας, των νερών και των εδαφών, της βιοποικιλότητας, η εξοικονόμηση πρώτων υλών και ενέργειας, ο περιορισμός παραγωγής αποβλήτων και η διαχείρισή τους στο πνεύμα της κυκλικής οικονομίας, η έρευνα και η καινοτομία. Πέραν των απαιτήσεων της νομοθεσίας, η ΔΕΗ συμμετέχει σε μια σειρά από εθελοντικές πρωτοβουλίες και ερευνητικά προγράμματα και υλοποιεί σχετικές δράσεις οι οποίες συνεισφέρουν θετικά στην προστασία του περιβάλλοντος. Οι έως σήμερα δράσεις της ΔΕΗ έχουν συνδράμει καθοριστικά στην υπερκάλυψη των τρεχόντων κλιματικών στόχων της χώρας και στην εντυπωσιακή επιτευχθείσα διαχρονική μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και ατμοσφαιρικών ρύπων.

ΠΛΑΙΣΙΟ ΔΕΣΜΕΥΣΕΏΝ & ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΏΝ ΔΕΣΜΕΥΣΕΙΣ ΟΜΙΛΟΥ ΔΕΗ: • Υποστήριξη των συστάσεων του Task

Climate

Financial

(ΤCFD) με την υλοποίηση του αντίστοιχου σχεδίου δράσης.

Συμμετοχή στην εκστρατεία Race to Zero που υποστηρίζεται από τον ΟΗΕ, με στόχο την κινητοποίηση μεγάλων οργανισμών και επιχειρήσεων στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. • Ανταπόκριση στο σύστημα αναφοράς CDP για την κλιματική αλλαγή, της κορυφαίας διεθνώς αναγνωρισμένης οργάνωσης στην αξιολόγηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που προκύπτουν από την ανθρωπογενή δραστηριότητα.

Ο Όμιλος ΔΕΗ ήταν από τους πρώτους διεθνώς που συμμετείχε ως signatory (μία από τις 330 εταιρείες παγκοσμίως) στην εκστρατεία «Make it Mandatory» του Business For Nature, της μεγαλύτερης παγκόσμιας κίνησης για τη βιοποικιλότητα. ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ • Μέσα στο 2023, η ΔΕΗ αναγνωρίστηκε για τη δέσμευσή της στη βιώσιμη ανάπτυξη, λαμβάνοντας, στην πρώτη συμμετοχή της, το bronze βραβείο στην αξιολόγηση από τον οργανισμό EcoVadis. www.dei.gr Η ΔΕΗ προχωρά σταθερά προς ένα πράσινο μέλλον

Force on

Disclosures

•

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ:

01 02

Πρωτοπόρα

ΔΕΗ MY ENERGY COACH

ΠΙΟ

ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝH ΜΑΣ ΖΏΗ

ΔΕΗ ΚΑΝΕΙ

«ΠΡΑΣΙΝΗ»

στην ηλεκτροκίνηση, φορέας δράσεων εξοικονόμησης ενέργειας, ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, δράσεις για τη στήριξη μιας πιο φιλικής προς το περιβάλλον πόλης. Η ΔΕΗ είναι παντού!

BLUE Ένας ολόκληρος κόσμος νέων υπηρεσιών, σχεδιασμένων γύρω από τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου, που βασίζονται στην πράσινη ενέργεια και μας δίνουν τη δυνατότητα να απολαύσουμε τα πλεονεκτήματα της ηλεκτροκίνησης. Με την ανανεωμένη εφαρμογή PPC blue η ηλεκτροκίνηση μετατρέπεται σε μια πλήρως ψηφιακή και προσωποποιημένη εμπειρία που προσφέρει ανεξαρτησία και ελευθερία στις μετακινήσεις. Σήμερα, έχουν τεθεί σε λειτουργία πάνω από 1.200 δημόσια σημεία φόρτισης και δέσμευση είναι να τοποθετηθούν 10.000 φορτιστές εντός των επόμενων 4-5 ετών, σε κρίσιμα σημεία ενδιαφέροντος σε όλη τη χώρα. ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΪΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΝΤΛΙΕΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ Η ΔΕΗ φέρνει ολοκληρωμένες λύσεις Φωτοβολταϊκών Συστημάτων μέσω των ΔΕΗ myEnergy SolarNet+ και ΔΕΗ myEnergy SolarNetSave. Η εξειδικευμένη ομάδα συμβουλευτικής και υποστήριξης θα αναλάβει τη διαχείριση όλης της διαδικασίας από την αρχή μέχρι το τέλος. Με την εγκατάσταση του Φωτοβολταϊκού Συστήματος, η ενέργεια που παράγεται μας βοηθά να μειώσουμε σημαντικά το κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας και τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Εξοικονόμηση χρημάτων και ενέργειας υλοποιούνται και μέσω του ΔΕΗ My Energy Heat Pumps με τις αντλίες θερμότητας, τον αποδοτικότερο πλέον τρόπο θέρμανσης και ψύξης, που εξοικονομεί τουλάχιστον 70% ενέργειας.

ΔΕΗ

O ψηφιακός σύμβουλος εξοικονόμησης ενέργειας που μας βοηθάει να παρακολουθoύμε την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας στο σπίτι ή στην επιχείρηση και πώς αυτή επιμερίζεται μεταξύ των ηλεκτρικών συσκευών, να λαμβάνουμε εξατομικευμένες συμβουλές και προτάσεις για να εξοικονομήσουμε ενέργεια και κόστος και να ανακαλύψουμε τα ενεργειακά και οικονομικά οφέλη από την αντικατάσταση των παλαιών συσκευών με σύγχρονες υψηλής ενεργειακής απόδοσης.

It's Cocktail's season

Eίναι θέμα «χημείας»

Fb: En Aithria – Acropolis Ig:

Εκεί που ξυπνάνε οι αισθήσεις Tα cocktails: Εν Αιθρία Athens Χρώματα, γεύσεις, μυρωδιές, world&ethnic μουσικές και ένα γοητευτικό roof garden με θέα την Ακρόπολη! Στο «Εν Αιθρία Athens» ξυπνάνε οι αισθήσεις μία μία. Οι λόγοι να το επισκεφτείς είναι πολλοί. Αρχικά, είναι ιδανικό για να δοκιμάσεις νόστιμα πιάτα και μπίρες –ατελείωτες επιλογές σε μπίρες–, για να χαλαρώσεις παίζοντας μπιλιάρδο ή για να απολαύσεις τη θέα πίνοντας κάποιο απ’ τα ευφάνταστα cocktails του. Ζεστό, πρωτότυπο, κομψό αλλά και ανεπιτήδευτο, με χαλαρά vibes και χαμογελαστό προσωπικό, το «Εν Αιθρία Athens» είναι μία απ’ τις πιο αγαπημένες επιλογές για πρωινό και καφέ, για παρεΐστικα απογεύματα, αλλά και ρομαντικά βράδια στο κέντρο της πόλης. Συνδυάζει φαντασία, ποιότητα, αισθητική και φιλικές τιμές· έχει ό,τι χρειάζεται για να γίνει στέκι! Άστιγγος 13 Αθήνα T.: 215 5559251 www.enaithria.gr

en_aithria_acropolis 01 01 02 Με βάση τη βότκα, με φρέσκες φράουλες, σπιτικό σιρόπι καραμέλας, φρέσκο χυμό λεμονιού και graham cracker. Φούξια απογείωση! Aphrodite’s Charm

Με βάση το τζιν, με φρέσκο χυμό αχλαδιού, σιρόπι αγαύης, φρέσκο χυμό lime, αγγούρι, φρέσκο βασιλικό, αλάτι και πιπέρι 02

Babylon Garden

«Ποιο είναι το ιδανικό μέρος για cocktail;» Ο καθένας δίνει μια άλλη απάντηση: «by the sea, σ’ ένα παγκάκι στο νησί», «μπαλκονάτο mojito party με φίλους», «ήσυχο, χαλαρωτικό, σ’ ένα αγαπημένο bistro στη γειτονιά μου», «παρτιάρικο, κοσμοπολίτικο, στο κέντρο της πόλης, με θέα την Ακρόπολη και διάθεση για φλερτ». Κι είναι όλα εξίσου ιδανικά, τελικά. Ήρθε αυτή η εποχή, και όπως κάθε χρόνο τέτοιες μέρες, αρχίζει να μας ελκύει η δροσιά ενός mojito ή μιας caipirinha και η παιχνιδιάρικη διάθεση που μας προκαλούν, κλείνοντας το μάτι στο καλοκαίρι που είναι προ των πυλών. Το καλό με τα cocktails είναι ότι οι συνδυασμοί που μπορούν να γίνουν (και να πετύχουν) είναι άπειροι. Φρούτα εποχής, χυμοί, σιρόπια, καρυκεύματα, μέχρι και λαχανικά (αχ αυτό το σέλερυ στο Bloody Mary) και για βάση κλασικά δυνατά λευκά ποτά, ή τίποτα ψαγμένα παλαιωμένα ρούμια ή ουίσκια, ή και πιο «παραδοσιακά» αποστάγματα (πολύ της μόδας

Φrídda

Greek bistro & bar

Cheers!

Μetaxa in summer

Margarita Margaro:

Γεύσεις περιωπής στην Κυψέλη

Tα cocktails:

legant αισθητική, μοναδικοί συνδυασμοί γεύσεων και ελληνική φιλοξενία είναι τα τρία στοιχεία που έχουν κάνει το Φrídda Greek bistro & bar να ξεχωρίζει. Δεν αποτελεί πλέον ένα απλό σημείο συνάντησης στη γειτονιά, αλλά μία δυνατή γαστρονομική επιλογή όλης της πόλης. Από τις 10 το πρωί σερβίρει brunch που βασίζεται σε ελληνικές πρώτες ύλες και συνταγές με μοναδικά twists και προσφέρει ιδιαίτερα κυρίως πιάτα που σε ταξιδεύουν από τα νησιά μέχρι την ηπειρωτική Ελλάδα. Ίδια λογική ακολουθείται και στις πόσιμες απολαύσεις με τα ελληνικά αρώματα να μπλέκονται και στα ποτήρια: μοναδική και ανανεωμένη λίστα κρασιών, signature cocktails,τα οποία ανανεώνονται συχνά, και διάφορα ελληνικά spirits. Παράλληλα, κάθε Σαββατοκύριακο υπάρχει το all day happy hour για τα κοκτέιλ του! Κρίσσης 50, Άνω Κυψέλη Τ: 210 86 14 562 Fb: Φrídda Γκρίκ Μπιστρό Ig: fridda_greek_bistro 01 01 02 02 Metaxa 7*, χυμός λεμόνι, μπράντι βερύκοκο, σοκολάτα bitter

sour:

Rooster Rojo Blanco Tequila, χυμός λεμόνι, λικέρ εσπεριδοειδών, κουμκουάτ, κίτρο Νάξου, Cointreau σαγκουίνι τα τελευταία χρόνια). Όπως όλα τα ωραία, το καλό cocktail θέλει φαντασία και μεγάλη μαστοριά από τον δημιουργό. Θέλει να ’χει και σωστές αναλογίες υλικών (γιατί είναι θέμα χημείας) και θέλει και λίγη προσοχή από αυτόν που το πίνει, γιατί η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι συνήθως μεγάλη. Όσο το σκέφτομαι, το καλό cocktail είναι σαν τον έρωτα· άμα πετύχει η συνταγή, είναι μαγεία. Και φυσικά, (και πάλι σαν τον έρωτα) το ποιο cocktail θα γίνει το cocktail ΣΟΥ είναι κι αυτό θέμα χημείας! Όσοι δεν έχουμε βρει το δικό μας cocktail, ευτυχώς, ήρθε πάλι καλοκαίρι και μπορούμε να συνεχίσουμε τις δοκι μές. Φύγαμε για cocktails λοιπόν!

ipolizei goes out

Ολυμπιακοί Αγώνες, τουρισμός και Airbnb… ΓΡΑΦΕΙ Η ΗΛΕΚΤΡΑ ΤΖΏΡΤΣΟΥ χρόνιαΚρατάειαυτή η κολόνια Ψάχνοντας να βρω πληροφορίες για κάποιο θέμα του περιοδικού, έπεσα πάνω σε μία πληροφορία σαν αυτές που όταν τις διαβάζεις ένα μπουμ γίνεται μέσα στο κεφάλι σου και αρχίζουν οι αλυσιδωτές συνδέσεις· βελάκια, τοξάκια, συν, ίσον και διάφορα τέτοια σύμβολα σκίζουν τον φλοιό του εγκεφάλου και δημιουργούν αστραπιαία έναν έξοχο αλγόριθμο. «Ο ΧΕΓΚΕΛ ΚΑΝΕΙ ΚΑΠΟΥ ΤΗΝ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ ΟΤΙ ΟΛΑ ΤΑ ΚΟΣΜΟΪΣΤΟΡΙΚΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΏΠΑ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ, ΕΜΦΑΝΙΖΟΝΤΑΙ ΔΥΟ ΦΟΡΕΣ. ΞΕΧΑΣΕ ΟΜΏΣ ΝΑ ΠΡΟΣΘΕΣΕΙ: ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΦΟΡΑ ΣΑΝ ΤΡΑΓΏΔΙΑ, ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΑΝ ΦΑΡΣΑ». Να πως ξεκινάει ο Κ. Μαρξ το βιβλίο του Η 18η Μπρυμαίρ του Λουδοβίκου Βοναπάρτη

Ολυμπιακοί

Αγώνες 1896

Στα

οικονομική κατάσταση της χώρας

τραγική, αφού είχαν περάσει μόλις 3 χρόνια από το ιστορικό

Δυστυχώς επτωχεύσαμεν» του Χα-

Τρικούπη.

ήταν

ρίλαου

τέλη του 1894 η οργανωτική

παρουσίασε έκθεση για το κόστος των Αγώνων, στην οποία το ποσό ανερχόταν στα 3.740.000 δραχμές — ποσό τρεις φορές μεγαλύτερο από τις αρχικές εκτιμήσεις. Τα μέλη της οργανωτικής επιτροπής δήλωσαν τότε πως οι Αγώνες ήταν αδύνατο να διεξαχθούν και παραιτήθηκαν. Λέγεται πως ένα κομμάτι του ποσού κατάφερε να καλυφθεί ως εξής: 330.000 δρχ. από δωρεές του ελληνικού λαού, 400.000 δρχ. από την έκδοση ειδικών γραμματόσημων, 200.000 από την πώληση των εισιτηρίων· και φυσικά, χωρίς την υπέρογκη δωρεά του Γεώργιου Αβέρωφ, ο οποίος έδωσε 920.000 δρχ. για την ανακατασκευή του Παναθηναϊκού Σταδίου, τίποτα δεν θα μπορούσε να έχει συμβεί — μιας και τα λέμε εδώ, ίσως και καλύτερα… Παρʼ όλα αυτά, το άθροισμα των παραπάνω ποσών ανέρχεται στις 1.850.000 δρχ. Το υπόλοιπο ποσό, ύψους 1.890.000 δρχ., καλύφθηκε από τη σκληρή φορολογία του ελληνικού λαού. Λαμβάνοντας υπόψη έναν μέσο όρο μισθού στην Ελλάδα του 18ου αιώνα περίπου 60 δρχ. και έναν μέσο όρο σημερινού μισθού γύρω στα 900€, προκύπτει ότι οι Ολυμπιακοί Αγώνες του 1896 κόστισαν σε ευρώ περίπου 48.000.000€. Φυσικά η αναλογία δεν μπορεί να είναι απόλυτα ενδεικτική, αλλά μπορεί να δώσει μία εικόνα, ειδικά αν σκεφτεί κανείς ότι τότε δεν υπήρχε η ανάγκη για πολλά ολυμπιακά ακίνητα. Ολυμπιακοί Αγώνες 2004 ▶ Οι Ολυμπιακοί Αγώνες του 2004 κόστισαν 13 δισ. ευρώ. Το χρέος που μας άφησαν προέρχεται –εκτός των άλλων– από τα τρία δάνεια συνολικού ύψους 208,3 εκατ. ευρώ που είχε συνάψει με διάφορες τράπεζες την περίοδο 2001-2003 ο Οργανισμός Διεξαγωγής Ιπποδρομιών Ελλάδος (ΟΔΙΕ), με το ανεξόφλητο υπόλοιπο να περνάει στο Ελληνικό Δημόσιο με τροπολογία που κατατέθηκε στη Βουλή στις 16/3/2016. ▶ Στις 13/11/2003, ο Εμμανουήλ

Ολυμπιακών Αγώνων: «Σύμφωνα με πληροφορίες του πρακτορείου ειδήσεων Αssociated Press, τoν περασμένο Αύγουστο, στην Αττική μόνον, σκοτώθηκαν 3.000 αδέσποτα σκυλιά για να “καθαρίσουν” οι δρόμοι ενόψει των Ολυμπιακών Αγώνων του 2004. Είναι η τρίτη φορά φέτος, έπειτα από τα γεγονότα της Πρωτοχρονιάς και του Απριλίου, που διαπράττονται παρόμοιες βαρβαρότητες. Σκοπεύει η Επιτροπή κάποτε να μεριμνήσει ώστε να προστατευθούν επαρκώς και μακροχρόνια οι ζωές των αδέσποτων κατοικίδιων ζώων στην Ελλάδα;» ▶ Σε άρθρα του Ιούνη του 2004, διαβάζουμε: «Υπό περιορισμό αναμένεται να τεθούν από τις αρχές Ιουλίου εκατοντάδες τοξικομανείς, Η ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΑ Οι ολυμπιακοί αγώνες του 1896 στην Αθήνα ήταν η πρώτη φορά που η πόλη υποδεχόταν τόσο μαζικά ξένους επισκέπτες, οι οποίοι υπολογίζονται σε περίπου 30.000 Έλληνες –κυρίως ομογενείς από το εξωτερικό– και ξένους. Κατά κάποιο τρόπο, η άφιξη αυτή εγκαινίασε τον οργανωμένο τουρισμό στην Ελλάδα. Η ξενοδοχειακή υποδομή της πόλης προφανώς δεν επαρκούσε και πολλοί ιδιοκτήτες σπιτιών, κυρίως στο Κολωνάκι και στη Νεάπολη, διέθεταν τα δωμάτια των σπιτιών τους, μιας και το οικονομικό δέλεαρ ήταν ισχυρό. ΜΗ ΜΕ ΓΕΛΟΥΝ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΜΟΥ; ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ + ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ + AIRBNB = Ω, ΒΡΑΧΝΑΔΕΣ ΕΣΕΙΣ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΕΒΓΑΛΑ ΛΑΒΡΑΚΙ, ΚΟΙΝΏΣ! Για να δούμε όμως πόσο και τι μας κόστισε –και συνεχίζει να μας κοστίζει– αυτό το τρίπτυχο της «επιτυχίας»…

επιτροπή

Μπακόπουλος, υποβάλλει γραπτώς ερώτηση στην Επιτροπή

άστεγοι, ζητιάνοι και λαθρομετανάστες που κινούνται στο κέντρο της Αθήνας, εν όψει των Ολυμπιακών Αγώνων». ▶ Ο αριθμός των νεκρών εργατών που δούλεψαν στην κατασκευή των ολυμπιακών ακινήτων είναι 13· τουλάχιστον τόσοι είδαν το φως της δημοσιότητας. Σε αυτούς δεν υπολογίζονται βέβαια οι εργάτες που έχασαν τη ζωή τους στην κατασκευή άλλων έργων, όχι αμιγώς Ολυμπιακών, που έγιναν όμως εν όψει των Αγώνων (τις επεκτάσεις του Μετρό, την Περιφερειακή Υμηττού, την Αττική Οδό). Φυσικά οι τραυματισμοί ήταν εκατοντάδες. Ο Αλβανός εργάτης Μεχμέτ Καστράτι, αναφέρει στην εφημερίδα Τα Νέα τον Αύγουστο του 2004: «Ξέχασαν ότι χύσαμε αίμα για να κατασκευαστούν αυτές οι Ολυμπιακές εγκαταστάσεις. Ζητούσα κράνος ασφαλείας και ειδικά παπούτσια και δεν μου έδιναν. Κινδύνευσα με απόλυση γι’ αυτόν το λόγο και τελικά αναγκάστηκα να τα αγοράσω με δικά μου έξοδα. Κράνη έδιναν μόνο όταν έρχονταν κλιμάκια ελέγχου… Ένας ανειδίκευτος εργάτης που δεν ήξερε να χειριστεί γερανό δεν υπολόγισε σωστά και έριξε ένα μεγάλο μεταλλικό αντικείμενο, το οποίο ζύγιζε έναν τόνο, πάνω στο πόδι μου. Έσπασα το πόδι μου, έβαλα λάμες. Απολύθηκα από τον εργοδότη μου επειδή ήθελα να καταγγείλω το ατύχημα!» Στο ίδιο άρθρο, ο 52χρονος οικοδόμος Γιώργος Φιλιούσης αναφέρει: «Τα μέτρα ασφαλείας στα εργοτάξια, ειδικά στην αρχή, ήταν ανύπαρκτα. H εργοδοσία ενδιαφερόταν μόνο πώς να τελειώσει το έργο γρηγορότερα, ώστε να πάρει το… πριμ. Ενδεικτικό είναι ότι δε μας έδιναν τα απαραίτητα παπούτσια, γάντια, γαλότσες. Οι τραυματισμοί στο χωριό ήταν πολύ συχνοί. Κι αν δεν γινόταν κάτι σοβαρό, προσπαθούσαν να τους κρύψουν». Οι οικοδόμοι επίσης κατήγγειλαν: «Σε πολλές σκαλωσιές δεν υπήρχαν οι απαραίτητες κουπαστές ασφαλείας με αποτέλεσμα να υπάρχουν πολλές πτώσεις, ενώ σε πολλά εργοτάξια, ανειδίκευτοι εργάτες χειρίζονταν μηχανήματα που δεν ήξεραν πώς λειτουργούν και προκαλούσαν ατυχήματα. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση του 32χρονου Ρουμάνου εργάτη Μαρινέλ Μανέα που σκοτώθηκε στο Ολυμπιακό Χωριό τον Ιούλιο του 2002. Είχε ειδικότητα βοηθού καλουπατζή αλλά του ανατέθηκε να αποσυναρμολογήσει γερανό, στον οποίο ανέβηκε με σαγιονάρες! Έχασε την ισορροπία του και έπεσε στο κενό»… Στεγαστική κρίση Διαβάζουμε στο διαδίκτυο: «Την περίοδο 20182022 η σωρευτική αύξηση των ενοικίων για κατοικίες που είναι κατάλληλες για οικογένειες άγγιξε το 42,1%. Επιπλέον, το τέταρτο τρίμηνο του 2023 το μέσο ενοίκιο στις περισσότερες περιοχές της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης ήταν αυξημένο κατά τουλάχιστον 10% σε σύγκριση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2022. Το πρόβλημα είναι ακόμα μεγαλύτερο όσον αφορά τη φοιτητική στέγη, καθώς η σωρευτική αύξηση των ενοικίων την περίοδο 2018-2022 πλησίασε το 50%». Αν κοιτάξουμε όμως λίγο καλύτερα την πραγματικότητα, θα δούμε ενοίκια που μέσα σε λίγους μήνες αυξήθηκαν από 30-300%! Το σχήμα σπίτι-δουλειά/δουλειά-σπίτι, απκτά μία ακόμα έννοια: δουλεύουμε για να πληρώνουμε το σπίτι μας. Χιλιάδες άνθρωποι ζούνε σε σπίτια όπου το ενοίκιο είναι σχεδόν τα 2/3 του μισθού τους. Νέοι/ νέες εργαζόμενοι/ες αναγκάζονται ξανά να συγκατοικήσουν, πολλοί γυρνάνε στο σπίτι των γονιών τους. Άλλοι εκτοπίζονται για να δοθούν τα σπίτια στη βραχυχρόνια μίσθωση. Αυτό το τελευταίο ειδικά, έχει ως αποτέλεσμα να μη μιλάμε πια για περιοχές/γειτονιές/πόλεις μόνιμων κατοίκων αλλά πρόσκαιρης και εφήμερης διέλευσης. Ολόκληρες περιοχές –ειδικά του κέντρου– οργανώνονται βάσει του τουρισμού. Σταδιακά το κέντρο μοιάζει με νεκρό λούνα παρκ, που καμία σχέση δεν έχει με την πραγματική ζωή και τις ανάγκες των ανθρώπων της πόλης μας. Σταδιακά το κέντρο μοιάζει με νεκρό λούνα παρκ, που καμία σχέση δεν έχει με την πραγματική ζωή και τις ανάγκες των ανθρώπων της πόλης μας.

Είναι μία κάποια

Ο τουρισμός είναι η καραμέλα στο στόμα πολλών τα τελευταία πολλά χρόνια στην Ελλάδα. Καραμέλα με γεύση «λύση». Από μία χώρα με ισχυρή παραγωγή, καταλήξαμε η χώρα των Airbnb, των εναλλακτικών άχρωμων, άοσμων, πανομοιότυπων μαγαζιών, των τυποποιημένων γεύσεων, των πολυεθνικών, της καταστροφής των τελευταίων χώρων πρασίνου μέσα στις πόλεις αλλά και των μικρομεσαίων επιχειρήσεων — όσων είχαν καταφέρει να επιβιώσουν από την κρίση του ’07 και τον κόβιντ. Βέβαια, στη θέση τους δημιουργούνται άλλες, οι οποίες όμως ως επί το πλείστον απευθύνονται και ζούνε αποκλειστικά από τον τουρισμό. Χάνεται η έννοια του στεκιού, του μαγαζιού ως σημείου συνάντησης, κοινωνικοποίησης, επαφής. Γιατί ό,τι δε φτάνει το χέρι της πραγματικής οικονομίας, το φτάνει το χέρι του τουρισμού και της ανάπτυξης. Πόσο τουρισμό μπορεί να αντέξει μία χώρα; Για πόσα χρόνια μπορεί να τρέφεται από ξένα λεφτά; Πώς μας φαίνεται που τη φέτα και το ελαιόλαδο τα χαίρονται οι ξένοι, τουρίστες και μη; Τι έχεις να πεις για εκείνη την πλατεία που πια δεν έχει ούτε ένα δέντρο; Για το σπίτι από όπου σε διώχνουν; Για το ιστορικό κέντρο που είναι απροσπέλαστο σχεδόν όλο το χρόνο πλέον; Για εκείνον τον κινηματογράφο που θα γίνει σούπερ μάρκετ; Είναι μία κάποια λύσις, θα επιμείνουν κάποιοι, που είτε βρήκαν την ευκαιρία να βγάλουν κάνα ευρώ παραπάνω είτε εσκεμμένα προωθούν αυτές τις πολιτικές· αλλά είναι όντως λύσις; Ή πρόκειται για τη, συνειδητή ή μη, υποθήκευση του μέλλοντός μας — για ακόμη μία φορά; Κατά πόσο είμαστε συνένοχοι σε αυτό; Ας το σκεφτεί ο καθένας μοναχός του αλλά και συλλογικά. Οι τουρίστες είναι εφήμεροι. Ποιος μπόρεσε να επιβιώσει μέσα από εφήμερες λύσεις; Και όπως λέει και το ρητό «Τελικά μόνοι μας γεννιόμαστε και μόνοι μας πεθαίνουμε». Έτσι και στην Ελλαδίτσα, όσα αεροπλάνα κι αν προσγειωθούν, όσα πιτόγυρα κι όσα brunch κι αν φαγωθούν σε Μοναστηράκι και Παγκράτι, όσα λεφτά κι αν βγάλουμε από την παράδοση των σπιτιών μας στη βραχυχρόνια μίσθωση (γιατί, ας μη γελιόμαστε, πολλοί είναι αυτοί που επωφελούνται από τη διαδικασία, ακόμη κι αν θεωρητικά διαφωνούν), στο τέλος πάλι μόνοι μας θα μείνουμε, ν’ αναρωτιόμαστε τι πάει στραβά σε αυτήν τη γωνιά της Γης. Γιατί θα έχουμε μείνει ανήμποροι. Και ανήμποροι και φτωχοί.

λύσις;

Το καλοκαίρι θέλει Τα τραπεζάκια στην πλατεία Αγίου Γεωργίου, μπροστά στην εκκλησία, το υπέροχο φαγητό του σεφ Γιώργου Κόντα και η άψογη και πάντα χαμογελαστή ομάδα, κάνουν την Κυβέλη μία από τις πιο αγαπημένες μας επιλογές για φαγητό στην πόλη. Από την ώρα που θα κάτσεις και θα τσιμπολογήσεις ανυπόμονα το καλαμποκίσιο ψωμί, μέχρι την ώρα που θα πρέπει να φύγεις, όλα θα είναι ποιοτικά, ανεπιτήδευτα, χορταστικά και πρωτότυπα. Όταν ένα πιάτο έχει κι αγάπη μέσα, το καταλαβαίνεις. Κι ειδικά εδώ, το γεύεσαι απ’ τις πρώτες μπουκιές. ΝΑ ΔΡΟΣΙΣΤΟΎΜΕ; Πέρα από τα εθιστικά σκιουφιχτά, τους ζουμερούς κολοκυθοκεφτέδες και τα χορταστικά χωριάτικα λουκάνικα, τώρα που καλοκαιριάζει και ίσως να θέλουμε κάτι πιο ελαφρύ και δροσιστικό, μπορούμε να δοκιμάσουμε και τη νόστιμη σαλάτα Ποπάι & Σουίπι, με ρόκα, τρυφερό σπανάκι, μαρούλι, κόκκινο λάχανο, ντοματίνια, παντζάρι, φιλέτο κοτόπουλο, παρμεζάνα και βινεγκρέτ χαρουπόμελο, αλλά και την Κυβέλη, με φρέσκα σαλατικά, ψητό μανούρι, ξηρούς καρπούς, σύκα και σάλτσα με μέλι και πορτοκάλι. Ό,τι πιο καλοκαιρινό! ΓΛΎ Κ Α ΚΙ; Βουτάμε στο μενού και εμπνεόμαστε ανάλογα με τα κέφια μας. Οι επιλογές είναι πολλές και οι μερίδες πλούσιες. Και αφού δοκιμάσουμε ό,τι μας έχει υπαγορεύσει η έμπνευση, ρίχνουμε μια ματιά και στα γλυκά. Γιατί τι είδους καλοκαίρι θα ήταν αυτό χωρίς μερικές ατασθαλίες; Μια κρέμα καταλάνα με ψημένη καραμέλα ή μια Τερίνα σοκολάτα με κρέμα γάλακτος και σιρόπι σοκολάτας; Ή μήπως και τα δύο; ΕΔΏ ή ΠΑΚ Ε ΤΟ; Ξανασυναντιόμαστε έξω, λοιπόν, στη γοητευτική Κυβέλη, καλοκαιρινά και όμορφα, για να απολαύσουμε μεσημέρια και βράδια Κυψελιώτικα και μεθυστικά, όπως τα μεθυσμένα της φιλετάκια κοτόπουλου. Καθόμαστε με την παρέα, μοιραζόμαστε, μιλάμε, δοκιμάζουμε. Και δεν ξεχνάμε ότι εδώ έχουμε πάντα και τις επιλογές του Delivery & του Takeaway (από τις 12.00 έως αργά το βράδυ). Το καλοκαίρι θέλει Κυψέλη. Κι ακόμα πιο πολύ, το καλοκαίρι θέλει Κυβέλη. ΕΠΤΑΝ Η ΣΟΥ 15, ΠΛΑΤΕΊΑ ΑΓΊΟΥ ΓΕΩΡΓΊΟΥ // T.: 210 82 19 406 // FB: ΚΥΒ Ε ΛΗ // IG: KYVELI_KYPSELI

ΟΤΑΝ Η ΜΕΡΑ ΜΕΓΑΛΩΝΕΙ. ΟΤΑΝ Ο ΗΛΙΟΣ ΚΑΙΕΙ ΛΙΓΟ ΠΙΟ ΠΟΛΥ. ΟΤΑΝ ΤΑ ΠΡΩΙΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΟΥΡΟΥΠΑ ΑΡΧΙΖΟΥΝ ΝΑ ΜΥΡΙΖΟΥΝ ΑΛΛΙΩΣ. ΟΤΑΝ ΕΧΕΙΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΟΡΕΞΗ ΓΙΑ ΕΞΩ. ΤΟΤΕ ΕΙΝΑΙ ΠΟΥ ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΑΚΙ ΑΠΛΩΝΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΚΑΙ ΣΕ ΚΑΛΕΙ ΣΤΑ ΣΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΟΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ ΣΤΟ ΜΕΓΑΛΕΙΟ ΤΟΥ. Γράφουν: Ηλέκτρα Τζώρτσου Στεργιάνα Τζέγκα

Οι λέξεις γεννιούνται για να εκφράσουν καταρχάς το περιβάλλον. Ώς «μικρό καλοκαιράκι» ονομάζουμε τις μεσαίες-μεταβατικές περιόδους, που συμβαίνουν συνήθως μέσα στο φθινόπωρο. Γιατί όχι όμως και μέσα στην άνοιξη; Για τώρα θα πούμε ότι είναι αυτό που μας υπενθυμίζει πως το καλοκαίρι έρχεται οσονούπω. Μιας και η κλιματική αλλαγή και άλλα δαιμόνια οδηγούν το περιβάλλον και τις γενικότερες συνθήκες στο να χάνουν τον πολλαπλό χαρακτήρα τους, να γίνονται πιο ακραίες και έντονες, εμείς δανειστήκαμε αυτή την έννοια και σε πείσμα των καιρών συνεχίζουμε να εμπνεόμαστε από μικρά μικρά πράγματα, που όμως είναι μεγάλα! Αυτό μας βρίσκει κι εμείς ψαχνόμαστε

Μάθε και περπάτα Τώρα μάλιστα, καλοκαίριασε ΠΟΔΗΛΑΤΑΔΕΣ Το Χαλάνδρι έχει πολλά· κοκτειλάδικα, καφέ, τη ρεματιά, μια ατμόσφαιρά βορείου προαστίου μαζί με ένα πιο cool πρόσωπο, αλλά και από τις πιο πλούσιες αγορές της πόλης, με άνετα πεζοδρόμια για πολύ window shopping. Το πιο μαγικό όμως απ’ όλα είναι πως έχει ένα δίκτυο ποδηλατόδρομων που ξεπερνά τα 5 χιλιόμετρα! Εδώ το ποδήλατο είναι ο τέλειος εναλλακτικός τρόπος να μετακινηθείς και να κάνεις τα ψώνια σου. Και να σου τα χταποδάκια και τα τζατζίκια και τα βλίτα, σε γουστόζικα ταβερνάκια δίπλα στο κύμα, να και οι Αυγουστιάτικες χυλοπίτες με γιαούρτι της γιαγιάς, να και τα πιατάκια με τα κουκούτσια απ’ τα καρπούζια που έχουν τη γεύση των παιδικών σου χρόνων! Άντε, ήρθε η ώρα και για το υποβρύχιο μαστίχα και φυσικά τα πρώτα παγωτά. Ας δροσιστούμε κι ας προσανατολιστούμε: η πυξίδα άρχισε να δείχνει προς το νόστιμο, το μικρό καλοκαιράκι. Πρώτα το τρως δροσερό! Εντάξει, ωραία όλα αυτά, αλλά σύμφωνα με τους περισσότερους, η επίσημη έναρξη του καλοκαιριού είναι το πρώτο μπάνιο στη θάλασσα, οι πρώτες εξορμήσεις με πετσέτες και αντιηλιακά, το πρώτο αλάτι πάνω μας. Ναι, ακούγεται σωστό. Καταλαβαίνεις ότι ήρθε αυτή η πιο μεγάλη ώρα, όταν σιγά σιγά τα Σαββατοκύριακα η πόλη αδειάζει ξαφνικά. Μαγιό, μάσκα και φύγαμε! Πρώτα έρχεται η αλμύρα! Το καλοκαίρι φτάνει στις ταράτσες, στις πλατείες και στους πεζοδρόμους, τη στιγμή που αρχίζουν να προσγειώνονται στο τραπέζι σου τα πρώτα πολύχρωμα κοκτέιλς. Οι γευστικοί σου κάλυκες θυμούνται! Γεύση φρουτένια και δροσερή και αεράτη, που έχει μέσα της κάτι απροσδιόριστο από το νησί των περσινών σου διακοπών. Κουβανέζικα μοχιτάκια, παλόμες και μαργαρίτες σε περίτεχνα ποτήρια και με ακόμα πιο περίτεχνα καλαμάκια, σηματοδοτούν την εποχή των πιο γλυκών απολαύσεων. Πρώτα το πίνεις στο ποτήρι! Το ακούς να έρχεται. Κάνουν δειλά δειλά την εμφάνισή τους τα πρώτα τιτιβίσματα των πουλιών. Ταυτόχρονα, ανεβαίνει σταδιακά (ή και απότομα τα τελευταία χρόνια) η θερμοκρασία, άρα ανοίγουν τα παράθυρα και οι μπαλκονόπορτες, άρα ακούς πιο πολλές μουσικές από τους γείτονες, πιο πολλές ομιλίες, πιο πολλούς αναστεναγμούς. Τα πρώτα σημάδια του καλοκαιριού είναι τα κάθε είδους κελαηδίσματα. Πρώτα το ακούς να φτερουγίζει! Δε μου το βγάζεις απ’ το μυαλό. Η πρώτη ένδειξη πως ήρθε το καλοκαίρι είναι τα πλήθη γύρω μας. Συναυλίες, φεστιβάλ, κι έχεις κοντά σου ανθρώπους. Το σπίτι σου δε σε βλέπει τόσο συχνά, ακύρωσες και το νέτφλιξ — ποιος το χρειάζεται; Συναθροίζεσαι, συν-τραγουδάς και συν-ταράζεσαι μαζί με φίλους και αγνώστους. Το καλοκαίρι είναι η εποχή του «πάμε…;» του «μαζί», του «συν». Πρώτα συν-φεστιβαλίζεσαι! ΤΑ ΗΣΥΧΑ ΔΡΟΜΑΚΙΑ Υπάρχουν κάποια σημεία μέσα στην πόλη που καταφέρνουν να διατηρούν την ηρεμία τους. τα δρομάκια της Ριζούπολης που βρίσκονται πέριξ του γηπέδου του Απόλλωνα, ειδικά όταν παίρνει να βραδιάζει, έχουν μία πρωτοφανή ησυχία. Οι ήχοι της πόλης υποχωρούν, η ανοιχτωσιά βοηθάει την αναπνοή και τότε είναι που μπορείς να δεις και να ακούσεις αυτή την πόλη αλλιώς. Είναι οι στιγμές που η πόλη χαρίζει στους κατοίκους την ανθρώπινή της διάσταση.

Η ΞΕΙΣ

εμάτη χαμόγελα και μυρωδιές, η «κρυφή» αυλή του «Μυστικού Κήπου» στο Χαλάνδρι, μάς περιμένει ανακαινισμένη και πανέτοιμη να

υποδεχτούμε μαζί το καλοκαίρι.

Με ανανεωμένη διάθεση, η ομάδα πίσω απ’ το εγχείρημα (ο Σείριος, ο Δημήτρης και ο Μάριος) φροντίζει να φέρνει πάντα τα καλύτερα προϊόντα, αλλά και να κάνει

ΜΥΣΤΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ

ΚΑΡΑΟΛΗ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ 21, ΧΑΛΑΝΔΡΙ

Τ.: 213 037 0929

Fb: Μυστικός Κήπος

Ig: Μυστικός Κήπος

ια ζεστή, οικογενειακή, αυθεντικά

παραδοσιακή ταβέρ-

να που ξεκίνησε με έναν και μοναδικό σκοπό: να προσφέρει

φαγητό ισάξιας γεύσης και ποιότητας με

αυτά που τρώμε σπίτι μας — και αυτή την αρχή ακολουθεί μέχρι σήμερα.

Στην πανέμορφη «Αυλή Μεζέ» αυτό το καλοκαίρι θα απολαύσουμε εποχικές σαλάτες, όπως πεντανόστιμα τοματίνια

ΑΥΛΗ

Τ.: 210 25 86 424

fb: Αυλή Μεζέ ig: avlimeze

ΜΙΑ ΑΥΛ Η ΓΕΜ Α ΤΗ ΓΕ Υ ΣΕΙΣ

βελανίδι (προερχόμενα κατευθείαν από παραγωγό) με φρέσκια ξινομυζήθρα Νάξου και κάπαρη. Συνδυάζεται άψογα με τα ζουμερά λεπτοκομμένα μοσχαρίσια φιλετάκια και τις ολόφρεσκες πατάτες που κόβονται καθημερινά στο χέρι, αλλά και όλους τους αγαπημένους χειροποίητους μεζέδες, όπως τυροπιτάκια, τυροκροκέτες και τυροσουτζουκάκια. Η ιεροτελεστία του καλού φαγητού ολοκληρώνεται κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ αλλά και την Κυριακή το μεσημέρι με τη ζωντανή μουσική, που μας κρατάει την πιο όμορφη παρέα.

ΜΕΖΕ

ΡΙΖΟΥΠΟΛΗ

ΑΝΘΕΩΝ 37-39,

ΜΙΑ ΑΥΛ Η ΓΕΜ Α ΤΗ ΕΚΠΛ

συνεχώς προσθήκες στο μενού, ώστε να μας εκπλήσσει. Οι νέες ετικέτες σε κρασιά, αποστάγματα και μπίρες, όλες από μικρούς παραγωγούς, είναι εντυπωσιακές μέσα σ’ έναν ήδη πληθωρικό (με την πολύ καλή έννοια) κατάλογο. Αν μάλιστα έχετε όρεξη για κάτι εντελώς διαφορετικό, δοκιμάστε το ιδιαίτερο πιάτο με τα ανοιξιάτικα πράσινα λαχανικά, με λαβράκι σωτέ και γαλάκτωμα από όστρακα. Απλά, ευφάνταστα και πετανόστιμα.

Μάθε και περπάτα ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ ΗΠΙΤΟΥ Αυτός ο κρυφός πεζόδρομος του κέντρου είναι απάγκιο μέσα στη δαιδαλώδη πόλη. Περιτριγυρισμένος από νεοκλασικά και παλιά αρχοντικά, μεταφέρει ατόφιο το παλιό αθηναϊκό τοπίο. Οι ήχοι της πόλης απομονώνονται, τα αυτοκίνητα φυσικά περισσεύουν και έχεις έναν όμορφο πεζόδρομο όλο δικό σου! Το όνομά του το πήρε από τον Πέτρο Ηπίτη, ο οποίος ήταν ιατροφιλόσοφος του 19ου αιώνα, επιφανής Φιλικός, Εθναπόστολος και προσωπικός γιατρός του Αλέξανδρου Υψηλάντη. ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ ΤΗΣ ΔΕΛΦΩΝ Ο γραφικός πεζόδρομος της Δελφών έχει ησυχία, δέντρα και μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Στη γωνία με τη Διδότου, δίπλα στο παλιό αρχοντικό που ζούσε κάποτε η Έλλη Λαμπέτη, συναντάμε την ορειχάλκινη ευγενική προτομή της. Εκεί που τα Εξάρχεια συναντούν το Κολωνάκι, πάνω στον πλακόστρωτο αυτό πεζόδρομο, το καλοκαίρι έρχεται να μας βρει ορεξάτο. Τα πουλιά της Αθήνας τραγουδάνε ακόμα Μα καλά, πιστεύατε ότι μπορεί να ήμασταν μόνοι μας σε ολόκληρη Αθήνα! Καλοκαιράκι και οι μπαλκονόπορτες ανοίγουν, μαζί και η διάθεσή μας και τ’ αυτιά μας, και είμαστε πιο ευαίσθητοι σε τέτοιους ήχους. Από πού έρχονται όλες αυτές οι φωνές; τα τιτιβίσματα; τα κελαηδήματα; Σε λόφους, σε άλση, σε δασάκια, σε βράχια και ρέματα, αλλά ακόμη και στο παρκάκι της γειτονιάς σου, στην αυλή της μονοκατοικίας, στο δέντρο του πεζοδρομίου, στην πρασιά, μπορεί και στο μπαλκόνι σου… Αν και με το πράσινο και το φυσικό περιβάλλον δεν τα πάμε καθόλου καλά στην Αθήνα, αυτοί οι φτερωτοί γείτονές μας, κατάφεραν να προσαρμοστούν, βρήκαν το δρόμο και το χώρο τους. Και το ανοίγουν το στοματάκι τους και μας τα λένε, κελαηδιστά και ανοιξιάτικα! Κάποιοι κάνουν λόγο για πάνω από 200 είδη πτηνών που εμφανίζονται –περιοδικά και μόνιμα– στον ουρανό της πόλης, άλλοι για πάνω από 300. Αμφότεροι αριθμοί που σίγουρα δεν θα ήταν η πρώτη μας απάντηση στην ερώτηση «πόσα είδη πουλιών πηγαινοέρχονται στον αττικό ουρανό;» αφού τα μόνα πουλιά που έχουμε μάθει απ’ την καλή κι απ’ την ανάποδη είναι τα περιστέρια… Άλλωστε, μην ξεχνάμε ότι βρισκόμαστε στο νοτιότερο ηπειρωτικό σημείο της Ευρώπης και πάνω στον μεταναστευτικό δρόμο πολλών πουλιών από και προς τη Αφρική. Επίσης, λέγεται πως τον 19ο αιώνα το λεκανοπέδιο της Αττικής διέσχιζαν 700 ποτάμια, ρυάκια και ρέματα ενώ υπήρχαν μέχρι και λίμνες και καταρράκτες. Το 1999 είχαν μείνει λιγότερα από 70 και στις μέρες μας δεν υπερβαίνουν τα 50. Φανταστείτε τι θα γινόταν τότε από ήχους νερού, θροϊσμάτων και πουλιών μέσα στην πόλη… Όταν διαταράσσεις σε τέτοιο βαθμό τη χλωρίδα ενός τόπου, αργά η γρήγορα οι συνέπειες θα φτάσουν και σε σένα. Ο άνθρωπος χωρίς τη φύση, απλά δεν υφίσταται. Τα πουλιά που κελαηδάνε ακόμα στην Αθήνα, δικαίως είναι «η Ελλάδα που αντιστέκεται»!

WINE BISTROT

πεζόδρομος της Ηπίτου είναι αυτό που χρειαζόμαστε

κάθε χρόνο, ιδίως όταν η μέρα μεγαλώνει και ο ήλιος μας χαρίζεται απλόχερα. Η αγαπημένη «Kiki de Grèce» του Συντάγματος

KIKI DE GRÈCE

ΗΠΙΤΟΥ 4, ΣΥΝΤΑΓΜΑ // T.: 210 32 11 279 Ig: kikidegrece // Fb: Kiki de Grèce

Ο«Ιπποπόταμος»

είναι το απόλυτο

σημείο ανα-

φοράς στην καρδιά της

Αθήνας (από το 1978).

Μεταξύ Εξαρχείων και

Κολωνακίου, εκεί στο μεταίχμιο, με τη γνωστή του

φιλική ατμόσφαιρα και

την αυθεντική του urban αίσθηση, έχει υπάρξει (και συνεχίζει να είναι) ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιριάτικα στέκια.

ΙΠΠΟΠ

ΟΤΑΜΟΣ

ΔΕΛΦΩΝ 3Β, ΑΘΗΝΑ // T.: 210 36 34 583

fb: Ippopotamos bar // Ig: Ippopotamos

ΑΥΤΑ ΤΑ ΤΡΑΠΕΖΑ ΚΙΑ ΣΤΟΝ ΠΕΖΟΔΡΟΜΟ ΤΗΣ ΔΕΛΦΏΝ!

Λειτουργεί από το πρωί, για καφέ και σνακ, απογευματινά cocktails και συνεχίζει ως αργά με πλούσια κάβα και ροκ διάθεση (οι μουσικές επιλογές ξεκινούν από τα '50s και φτάνουν στο σήμερα) σ’ αυτά τα γνωστά σε όλους πια τραπεζάκια στον πεζόδρομο της Δελφών! Ποιος δεν έχει κάτσει στις πολύχρωμες καρέκλες του για να πιει ένα Σαββατιάτικο ποτό ή αυτήν την αξέχαστη σανγκριά μετά από κάποιο σχόλασμα; Να ένα μαγαζί που παραμένει πάντα κλασικό αλλά και πιστό στην εποχή και μας κρατάει την καλύτερη παρέα για πάνω από τρεις δεκαετίες. «Ιπποπόταμος» και πάλι «Ιπποπόταμος»! ΤΟ ΜΙΚΡ Ο ΑΛΛ Α ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ

ΤΟΥ Κ Ε ΝΤΡΟΥ Ο

είναι και αυτό το καλοκαιράκι έτοιμη να μας προσφέρει απλόχερα το σούπερ σποτ της! Πρωταγωνιστές η ελληνική δημιουργική κουζίνα με τους έξυπνους συνδυασμούς της, οι ελληνικές πρώτες ύλες, τα εποχικά προϊόντα και φυσικά οι 42 επιλογές κρασιού που μπορούμε να απολαύσουμε σε ποτήρι! Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη σαλάτα με φράουλες, ντοματίνια και Ανεβατό Γρεβενών και το χουνκιάρ μπεγιεντί με πουρέ μελιτζάνας. Kiki-tip: αφού μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε δεκάδες διαφορετικές ετικέτες κρασιού σε ποτήρι, μη μείνεις μόνο στο ένα!

Αν ήταν cocktail...

Zombie

Tequila sunrise

Caipirinha

Cuba Libre

Sex On the Beach

Pina colada

ΠΛΑΤΕΙΑ ΘΕΑΤΡΟΥ Επί της οδού Μενάνδρου και σε μία πολύπαθη περιοχή του κέντρου βρίσκεται η Πλατεία Θεάτρου. Οφείλει το όνομά της στο «Θέατρο Μπούκουρα» που βρισκόταν εκεί τον 19ο αιώνα. Συγκεκριμένα, χτίστηκε το 1838-1839 και για χρόνια ήταν το μοναδικό χειμερινό θέατρο των Αθηνών· εξού και η δεύτερη ονομασία του «Θέατρο Αθηνών». Εκεί δόθηκε για πρώτη φορά στην Αθήνα (1841) αποκριάτικος χορός μεταμφιεσμένων. Επίσης, στο θέατρο αυτό εμφανίστηκε πρώτη φορά (1840) στην Ελλάδα Ελληνίδα γυναίκα ηθοποιός, η Αικατερίνη Παναγιώτου! Οι ντελάληδες τότε διαλαλούσαν: «Τρέξατε… Τρέξατε… απόψε στο θέατρο τη γυναίκα θα παίξει αληθινή γυναίκα»! ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ ΒΑΛΤΕΤΣΙΟΥ Από τους πιο πολυσύχναστους πεζόδρομους της Αθήνας, ο πεζόδρομος της Βαλτετσίου είναι σήμα κατατεθέν των Εξαρχείων. Ξεκινώντας από την πλατεία Εξαρχείων, διατρέχει τη γειτονιά μέχρι την Ασκληπιού. Ο πεζόδρομος αυτός είναι ένας υβριδικός πεζόδρομος, καθώς ανά διαστήματα γίνεται δρόμος. Επάξια όμως είναι καταχωρημένος στο μυαλό μας ως ατόφιος πεζόδρομος, αφού τα κομμάτια αυτά είναι τα πιο όμορφα και χαρακτηριστικά.

καταστάσεις στην πόλη που μας θυμίζουν αγαπημένα μας cocktail Μάθε και περπάτα Μοjitο Καταπράσινο και μυρωδάτο, όπως οι βόλτες στον Εθνικό Κήπο, στον Πεδίο ή όπου αλλού, εκεί στα τέλη του Ιούλη, που προσπαθείς απεγνωσμένα να δροσιστείς από τον καταραμένο καύσωνα.

Πολύπλοκο, περιπετειώδες και ένα από τα πιο δυνατά cocktails (και σε γεύση και σε βαθμούς αλκοόλ), όπως τα καλοκαιριάτικα Σαββατιάτικα ψώνια στο κέντρο της πόλης που σε αφήνουν γεμάτο, αλλά παντελώς ζαλισμένο.

Σαν εκείνα τα απογεύματα που κοιτάς το ηλιοβασίλεμα από τον Λυκαβηττό κι ερωτεύεσαι ξανά απ’ την αρχή τη ζωή σου εδώ, σ’ αυτή την πόλη.

Έχει βάση την κασάσα και το όνομά του στα Βραζιλιάνικα σημαίνει «μικρό επαρχιακό ποτό». Αν έπρεπε να το φέρουμε στα καθ’ ημάς, θα ήταν το πρώτο Σαββατοκύριακο που καταφέρνουμε να δραπετεύσουμε επιτέλους εκτός πόλης.

Απλό, επαναστατικό και to the point, σαν νύχτα στα Εξάρχεια.

Τα σαλόνια των ερωτευμένων, με ανεμιστήρες, aircondition και βεντάλιες, με οτιδήποτε μπορεί να φέρει ένα κάποιο δροσερό αεράκι, ώστε η εγγύτητα να μη σημαίνει και θερμοπληξία. Μια παραλία ξαφνικά, μέσα στο διαμέρισμα.

Τόσο αναζωογονητικό όσο και όλες οι μπαλκονάδες, οι ταρατσάδες, οι μαζώξεις με φίλους, με ωραίες συζητήσεις και αναμμένα φιδάκια για την καταπολέμηση των εχθρών κουνουπιών. ~

Κ2, ΑΘΗΝΑ T.: 210 32 16 629

Ig: tavernaklimataria1927 www.klimataria.gr

άποια μαγαζιά δε χρειάζονται συστάσεις. Ένα απ’ αυτά είναι η «Ροζαλία» της Βαλτετσίου, της οποίας η ιστορία ξεπερνάει τις

πέντε δεκαετίες! Μαγικός κατάφυτος κήπος, εξαιρετικές

ΒΑΛΤΕΤΣΙΟΥ 59, ΑΘΗΝΑ Τ.: 210 38 02 725 // www.rozalia.gr

Ig: tavernarozalia // Fb: Ροζαλία-Rozalia

Η ΕΛΛΗΝΙΚ Η ΚΟΥΖ Ι ΝΑ ΣΤΑ ΚΑΛΥ ΤΕΡΑ ΤΗΣ Μ Ε ΣΑ ΣΕ Μ Ι Α ΑΘΗΝΑΪΚ Η ΑΥΛ Η Υπάρχουν κάποια μέρη μέσα στην πόλη που ξεπερνάνε τα όρια της ιδιότητάς τους και συναντάνε τον χρόνο στο επίπεδο της Ιστορίας· ένα τέτοιο μέρος είναι η «Κληματαριά». Η

της

πίσω

1927, οπότε και

από καφενείο του ιερού ναού Αγ. Ιωάννη για τις τελετές του ναού σε οινομαγειρείο με το όνομα Κληματαριά. Από τότε πολλές ιστορίες ακολουθούν το μέρος και το όνομα, άλλες δύσκολες άλλες χαρμόσυνες, αλλά σημασία έχει ότι η Κληματαριά έχει καταφέρει να βρίσκεται ακόμα ανάμεσά μας κι εμείς ανάμεσά της! Στο διά ταύτα… Χειροποίητο ψωμί, πραγματικό, καλομαγειρεμένο παραδοσιακό φαγητό (οι γάστρες της είναι εκ των ων ουκ άνευ), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πίτες και καλό κρασί. Η αυλή είναι ένα όνειρο και η ζωντανή μουσική κάνει αυτό το όνειρο να ζωντανεύει από Τρίτη έως και Κυριακή. ΚΛΗΜΑΤΑΡΙΑ ΠΛΑΤΕΙΑ ΘΕΑΤΡΟΥ

χάρη

φτάνει

στο

μετατράπηκε

ακές

με φόντο τον πεζόδρομο. Στη Ροζαλία μπορείς να βρεθείς ένα απόγευμα μετά τη δουλειά, ένα ηλιόλουστο μεσημέρι Κυριακής ή ένα βράδυ καθημερινής που θες μεν να φας έξω, αλλά κάτι ποιοτικό σαν να το μαγείρεψες στο σπίτι σου. Τα μαγειρευτά της Ροζαλίας είναι ό,τι πρέπει για αυτές τις περιστάσεις, όπως επίσης και τα φρέσκα ψάρια, όλα καλομαγειρεμένα και προσεγμένα. Ο κατάλογος, βέβαια, είναι μεγάλος και δε θα σε απογοητεύσει ποτέ. Το κρασάκι είναι το κατάλληλο συνοδευτικό για ό,τι επιλέξεις. ΡΟΖΑΛΙΑ

παραδοσι-

συνταγές, γνήσια ελληνική κουζίνα,

Μάθε και περπάτα Συναυλιακά μαζέματα Υπάρχουν κι αυτά...

ΜΕΡΚΟΥΡΗ Η κεντρική πλατεία των Άνω Πετραλώνων και μία από τις πιο χαριτωμένες και γειωμένες πλατείες της πόλης — γειωμένες με την έννοια ότι δεν υπερβάλει, δεν κραυγάζει· είναι μία ατόφια πλατεία γειτονιάς. Σε αυτό συμβάλλει το ότι η ίδια η συνοικία των Άνω Πετραλώνων διατηρεί πολλά από τα όμορφα στοιχεία ενός χωριού, άρα και η πλατεία της δεν θα μπορούσε να είναι κάτι παράταιρο. ΤΟ ΤΡΙΣΤΡΑΤΟ Υπάρχει ένα σημείο στην Κυψέλη που είναι τρίστρατο. Οι οδοί Κυψέλης, Ιθάκης και Σποράδων ενώνονται εκεί και δημιουργούν ένα τρίγωνο το οποίο μοιάζει με πλατεΐτσα. Ο αυστηρός κάθετος διαχωρισμός της πόλης υποχωρεί σε τέτοια σημεία και κάτι πιο ενδιαφέρον δημιουργείται χωροταξικά, το οποίο συμβάλει και στην ψυχολογία, καθώς δημιουργεί ένα απρόσμενο άνοιγμα μέσα στο ασφυκτικό τοπίο της πόλης. ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΥΔΗ Όσο περνούν τα χρόνια, τόσο πιο οικεία γίνεται (και πιο φασαριόζικη), αλλά κρατάει πάντα τον αέρα μιας λίγο κρυμμένης, μη τουριστικής πλατείας, κι αυτό μας αρέσει. Παλιότερα εδώ βρισκόταν το εργοστάσιο μεταξιού, που έκλεισε το 1875 και «βάφτισε» ολόκληρη την περιοχή του Μεταξουργείου. Με το πράσινό της, με το πλακόστρωτό της, με τα καφέ και τις ταβέρνες της… μια ομορφιά! Οι συναυλίες, συγκεκριμένα, είναι από τα must του καλοκαιριού και η ευκαιρία να δεις από κοντά αγαπημένους καλλιτέχνες μαζί με αγαπημένους σου ανθρώπους, σε ανοιχτά μέρη, με μπύρα ανά χείρας. Ένα από τα μεγαλύτερα μουσικά φεστιβάλ του καλοκαιριού που κάθε χρόνο ανυπομονούμε να ανακοινώσει τις συμμετοχές του είναι το Release Athens Festival, που πραγματοποιείται στην πλατεία Νερού στο Φάληρο. Είναι λίγο τσιμπημένες οι τιμές –έως πολύ– αλλά τι να κάνεις, θα τα δώσεις, γιατί θες πολύ να ακούσεις στη χώρα σου αυτούς τους καλλιτέχνες. Ταυτόχρονα, βέβαια, αρχίζουν και όλες αυτές οι κλασικές κι αγαπημένες συναυλίες στα ανοιχτά θέατρα της πόλης –Βράχων, Πέτρας, κ.λπ.– που μας σκάνε αναμνήσεις από τα παιδικάτα-εφηβικάτα-φοιτητικάτα και τα αγαπάμε πολύ. Φέτος, η επιστροφή του Λυκαβηττού στο παιχνίδι είναι τουλάχιστον συγκινητική! Θα φεστιβαλιστούμε

φέτος ΑΛΛΟ ΕΝΑ ΥΛΙΚΟ ΣΗΜΑΔΙ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟ ΤΩΝ ΠΥΛΩΝ, ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ· ΟΤΑΝ ΑΡΧΙΖΟΥΝ ΝΑ ΣΚΑΝΕ ΑΠΟ ΠΑΝΤΟΥ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ, ΕΝΗΜΕΡΩΣΕΙΣ, ΜΕΪΛ ΚΑΙ ΧΟΡΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΛΙΓΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΑΠΟ ΑΛΛΕΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΚΑΝΕΙΣ ΑΠΛΑ SKIP. Μην ξεχνάμε και τα πολιτικάκοινωνικά φεστιβάλ που είναι κι αυτά σήμα κατατεθέν της καλοκαιρίας στην πόλη και ελπίζουμε παρά τους χαλεπούς καιρούς να καταφέρουν να συνεχίζουν να γίνονται. Το Athens Open Air Film Festival είναι κι αυτό με τη σειρά του μία σούπερ ευκαιρία να δούμε σινεμά σε ανοιχτούς χώρους και σε πρωτότυπα σημεία μέσα στην πόλη. ΕΙΝΑΙ ΤΟΣΑ ΠΟΛΛΑ ΤΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛΙΚΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΙΝΟΥΝ από τον Ιούνη και μετά και η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει βραδιά που δε θα έχεις τι να κάνεις… Θέλει οργάνωση όμως, οικονομική πρωτίστως, και σίγουρα οικονομία δυνάμεων. Κατά τ’ άλλα, ενδυθείτε την πιο φεστιβαλική σας διάθεση.

ΠΛΑΤΕΙΑ

και

1 &

// Τ.: 210 88 31 248 Fb: Kypselaki // Ig: kypselaki__

Από το 1982, πρώτα στην Κυψέλη, στη Σποράδων –κοντά στη Φωκίωνος Νέγρη–

τώρα πια στο Μεταξουργείο (Λεωνίδου 46 & Μυλλέρου), «Το Αυγό του Κόκκορα» είναι ένα εμβλη-

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝ Α ΜΕΖΕΔ Α ΚΙΑ ΣΤΗΝ Π Ε ΤΡΙΝΗ ΑΥΛ Η TOY ΚΟ ΚΚΟΡΑ ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΟΥ ΚΟΚΚΟΡΑ ΛΕΩΝΙΔΟΥ

ΜΕΤΑΞΟΥΡΓΕΙΟ Τ.:

Το Αυγό Του Κόκκορα Μεταξουργείο

46 & ΜΥΛΛΕΡΟΥ,

217 70 50 103

fb:

www.toavgotoukokkora.gr

ματικό

για

μεζεδάκια και καλή παρέα. Σε ένα γωνιακό, ιστορικό κτίριο, που από το 1933 λειτουργούσε ως οινομαγειρείο, και με την προσθήκη της υπέροχης αυλής, είναι ιδανικό για κάθε εποχή, αλλά αυτή είναι ακόμα πιο ταιριαστή. Πολύχρωμα παντζούρια, πέτρα, δροσιά, κισσοί και νοστιμιές σε γενναίες μερίδες. Η όμορφη αυτή αυλή, σε συνδυασμό με το υπέροχο φαγητό σε πολύ προσιτές τιμές, θα σε πείσουν να το επισκεφτείς ξανά και ξανά. Τι πιο καλοκαιρινό από το να μοιράζεσαι με την παρέα σου αυτό το απάκι με θυμάρι και μέλι ή τη διάσημη κοκκοροτηγανιά και λίγες φρέσκες τηγανιτές πατάτες; ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ! ΤΟ ΜΕΛ Ι ΣΣΙ ΤΗΣ ΚΥΨ Ε ΛΗΣ Κλασικό σημείο πια στην όμορφη πλατεία Μερκούρη των Άνω Πετραλώνων, κάθε χρόνο τα τραπεζάκια του πάνω στην πλατεία μάς προσκαλούν σε μερόνυχτα γευστικά, ευωδιαστά και παρεΐστικα. Αγαπημένες εποχικές συνταγές με τα πιο φρέσκα υλικά, ελληνικές γεύσεις, μεζέδες, κρασί, τσίπουρο και δροσερή μπύρα, στήνουν χορό γύρω και μέσα στην «Πλατεία». Όλα καλομαγειρεμένα, όλα φρέσκα, όλα ποιοτικά γιατί είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με την απλότητα των παλαιών εποχών, με όρεξη και φροντίδα Κάθε ώρα της μέρας είναι η ώρα για «Kyspelaki» και κάθε εποχή του χρόνου… Αλλά η άνοιξη και το καλοκαιράκι τού πάνε λίγο περισσότερο! Ευρύχωρο, φωτεινό, γωνιακό, με όλα όσα χρειάζεται κανείς να απολαύσει πάνω σε ένα πλατύ πεζοδρόμιο: καφέ, νόστιμα μεζεδάκια, μπύρες, τσίπουρα, εκλεκτό ροζέ κρασί και πόσα ακόμα! Παρέες που δημιουργούν ένα όμορφο τιτίβισμα με τις ομιλίες τους, τσουγκρίσματα υπέρ του καλοκαιρού που έρχεται, παρέες που το έχουν ως σημείο συνάντησης τόσα χρόνια και έκαναν το όνειρο των ιδιοκτητών του πραγματικότητα: να δημιουργήσουν στην Κυψέλη ένα στέκι χαλαρό και ανθρώπινο. ΠΛΑΤΕΙΑ ΟΙΝΟΜΑΓΕΙΡΕΙΟ KYPSELAKI

ΑΝΩ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ

FB: Οινομαγειρειο η πλατεια ΙΘΑΚΗΣ

και

κι αγαπημένο στέκι

μαζώξεις με

ΔΕΙΝΟΧΑΡΟΥΣ 3,

Τ.: 210 34 20 705 //

ΣΠΟΡΑΔΩΝ

ΚΥΨΕΛΗ

Τώρα

θα σε φάω

Μάθε και περπάτα ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ Η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, ο μπαρόκ φανοστάτης με τους τρεις μικρούς έρωτες, η συμμετρία, το πράσινο, τα σχεδόν πάντα γεμάτα τραπεζάκια, κι αυτό το κάτι το Κυψελιώτικο, το αρτιστίκ, κάνουν αυτή την πλατεία να θυμίζει κάπως τα παλιά, ενώ ταυτόχρονα ακολουθεί πάντα και το σήμερα. Εδώ έχουν γυριστεί πολλές ταινίες του παλιού ελληνικού κινηματογράφου κι εδώ έχουμε υποδεχτεί οι περισσότεροι, πολλές χρονιές, το καλοκαίρι. Είναι κάποιες γεύσεις και μυρωδιές που είναι απόλυτα συνδεδεμένες με την πιο ανέμελη εποχή του χρόνου, που μας προδιαθέτουν για χαλαρά απογεύματα ή γευστικά ηλιοβασιλέματα by the sea. Κι ενώ πια τα περισσότερα τρόφιμα μπορούμε να τα βρούμε όλον το χρόνο (χαμός στους καταψύκτες των super market), τους καλοκαιρινούς μήνες είναι φρεσκότατα και άρα νοστιμότερα και άρα απολαυστικότερα. Σαν κυρίως πιάτο Κατ’ αρχάς δεν είναι καλοκαίρι ακόμα, αν δεν έχεις ξεκινήσει τα ψαράκια και τα θαλασσινά. Χταποδάκια κρεμασμένα σαν μωβ μπουγάδες κάτω απ’ τον ήλιο, που σύντομα θα γίνουν ξυδάτα και θα φτάσουν στο πιάτο σου. Κολιοί (κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο), καλαμαράκια και το κύμα πιο δίπλα. Κάνε και μια βουτιά όσο περιμένεις την παραγγελία. Μαζί με το θαλασσινό αλάτι νοστιμεύεσαι και τα βλίτα, το δροσιστικό τζατζίκι κι ό,τι καλό έπιασαν οι ψαράδες του τόπου εκείνη τη μέρα. Αγαπημένα καλοκαιρινά πιάτα και τα γεμιστά και οι χυλοπίτες με γιαούρτι. Ελαφριά για να μη βαραίνουμε και με τη ζέστη και όλα πεντανόστιμα. Και για επιδόρπιο Η εμφάνιση του παιχνιδιάρικου βερίκοκου, η επάνοδος των καρπουζιών, η παρέλαση των ζουμερών κερασιών και των σταφυλιών, αλλά και το προσωπικό μου αγαπημένο… το αυγουστιάτικο σύκο. Νόστιμα, δροσιστικά και θρεπτικά, μία απ’ τις μεγαλύτερες καλοκαιρινές απολαύσεις είναι αυτά τα εποχιακά φρούτα! Όλοι παραδέχονται πως πρέπει να αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής μας, αλλά ειδικά τα συγκεκριμένα, κάποιοι τα περιμένουμε όλον το χρόνο και τα τιμούμε ιδιαίτερα (ίσως και σε σημείο εθισμού). Εντάξει, τα αυτονόητα θα λέμε; Καλοκαίρι σημαίνει παγωτό. Τα πρώτα χωνάκια μάς ταξιδεύουν όσο τίποτα. Ένα καλό φρέσκο παγωτό, από αγνά υλικά, έχει θεραπευτικές ιδιότητες, γι’ αυτό ας διαλέξουμε γεύση κι ας ξεχάσουμε το άγχος, ήρθε η ώρα του παγωτού! Η ΟΔΟΣ ΒΑΡΑΤΑΣΗ Στου Γκύζη, υπάρχει μια νησίδα πρασίνου που είναι αρκετή για ένα διάλειμμα από τις πολυκατοικίες και την πολύβουη λεωφόρο Αλεξάνδρας. Μπροστά από τον πεζόδρομο της Βαρατάση, που προσφέρεται για μία ανάπαυλα δροσιάς, η μικρή νησίδα πρασίνου με θάμνους, γιούκα, δέντρα και παγκάκια μπορεί να προσφέρει σκιά και είναι ιδανικό σημείο για να αράξεις γενικώς, το παρκάκι είναι ό,τι χρειάζεται μια πολυσύχναστη γειτονιά.

αλοκαιριάζει και η πλατεία Αγίου Γεωργίου είναι ζωντανή και μοσχομυριστή. Η Μαίρη έχει βγάλει –όπως κάθε

χρόνο– τα γνωστά τραπεζάκια έξω και μας σπάει τη μύτη. Ορεκτικά, πίτες, πιάτα ημέρας, μαγειρευτά, της ώρας, τηγανητά, σούπες, σαλάτες· όλα σπιτικά, μαμαδίσια,

Από τα καλύτερα σουβλάκια της περιοχής, το «Ψητοπωλείο ο Γιώργος»

διατηρεί την ποιότητα και

τη νοστιμιά πολύ ψηλά.

Σαράντα (και παραπάνω)

χρόνια, το ψητοπωλείο

φημίζεται για τα πιάτα του, είτε σε σουβλάκι είτε σε μαγειρευτό. Ο γύρος όμως ο χειροποίητος είναι ο πιο

αφού σερβί-

και παραδοσιακά.

ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ Ο ΓΙΩΡΓΟΣ

ΒΑΡΑΤΑΣΗ 1, ΓΚΥΖΗ Τ.: 210 64 34 914

Fb: Ψητοπωλείο ο Γιώργος-ΓΚΥΖΗ www.psitopoleio-ogiorgos.gr

ΣΟΥΒΛ Α ΚΙ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ ΠΑΝΤΟΣ ΚΑΙΡΟΥ

διάσημος,

ρεται

Παράλληλα, λαδερά, της ώρας ή ψάρια είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές, αν θέλεις να φας σπιτικά! Χορταστικές μερίδες, άψογη εξυπηρέτηση και τα τραπεζάκια στον πεζόδρομο προσφέρουν την ιδανική γωνιά για να απολαύσεις το φαγητό σου όπως πρέπει — φυσικά γίνεται και delivery. Η παρεΐστικη ατμόσφαιρα, όπως και οι διαπροσωπικές σχέσεις, το έχουν καταστήσει ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της γειτονιάς. Μήπως όμως έτσι το σουβλάκι γίνεται πιο νόστιμο; OI ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΤΗΣ ΜΑΙΡΗΣ ΥΔΡΑΣ 2, ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ, ΚΥΨΕΛΗ Τ.: 210 82 13 136 // fb: Οι νοστιμιές της Μαίρης

αυθεντικά ελληνικά πιάτα. Με τόσο φρέσκα και αγνά υλικά, με τόσο χορταστικές μερίδες, αλλά και με τέτοια μεγάλη ποικιλία σε αποστάγματα, το μαγειρείο αυτό μάς κλέβει την καρδιά ξανά και ξανά, από το 1994. Και αν και τους χειμώνες μπορεί να χρησιμοποιούμε και την υπηρεσία delivery που προσφέρει, τέτοιες ηλιόλουστες μέρες, τα τραπεζάκια, η χαλάρωση και η παρεΐστικη ατμόσφαιρα μάς ταιριάζουν καλύτερα. Και για να μην ξεχνιόμαστε, αν δεν έχετε δοκιμάσει τα κεφτεδάκια, το παστίτσιο και τις φρέσκες πίτες της Μαίρης, δεν έχετε δοκιμάσει τίποτα. ΤΡΑΠΕΖ Α ΚΙΑ Ε Ξ Ώ

ΠΟΛΛ Η

ΚΑΙ

ΝΟΣΤΙΜΙ Α

Μάθε και περπάτα ...και φύγαμε Η ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ Η Λεωφόρος Ποσειδώνος είναι η παραλιακή της Αθήνας. Ξεκινάει από τον Πειραιά, διέρχεται από το Παλαιό Φάληρο, την Καλλιθέα, τον Άλιμο, το Ελληνικό, τη Γλυφάδα και καταλήγει στη Βούλα, όπου μετονομάζεται και σε Λεωφόρο Κωνσταντίνου Καραμανλή. Εκεί βρίσκεις άπειρες παραλίες, οργανωμένες ή μη, για να κάνεις τις βουτιές σου. Αρκετά καθαρές όλες, αν αναλογιστούμε ότι βρίσκονται μες στην πόλη, είναι ό,τι πρέπει για να πεταχτείς από το κέντρο. ΜΟΛΙΣ ΜΠΑΙΝΕΙ Ο ΜΑΗΣ, η πόλη αρχίζει να δονείται. Σε μια προσπάθεια να συντονιστούμε με τη φύση που παίρνει τα πάνω της, ψάχνουμε ευκαιρίες που θα δώσουν και σ’ εμάς την πολυπόθητη ανάταση. Αρχίζουμε να σκεφτόμαστε μίνι εκδρομές, θάλασσες, παραθαλάσσια ταβερνάκια, άμμους, βότσαλα, αλλά και βουνά και λαγκάδια — εντάξει, αυτά σκεφτόμαστε να τα πάρουμε όλη τη χρονιά… Τα σαββατοκύριακα –για να μην πω οι Παρασκευές ήδη από το σχόλασμα–νοηματοδοτούνται αλλιώς. Είναι ευκαιρίες για απόδραση (ουχί από το Αλκατράζ αλλά από την πολύπαθη αυτή πόλη), για ανεμελιά, για κατέβασμα ρολλών. ΜΑΖΙ ΜΕ ΑΥΤΑ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΨΗΓΜΑΤΑ ΔΙΑΚΟΠΩΝ που μας τριβελίζουν το μυαλό –και θέλει να πάρει αέρα– καταφτάνουν και οι πρώτες αναζητήσεις μαγιό, πετσέτας, αντηλιακού. Ξεκινάς από το σπίτι σου· ανοίγεις συρτάρια, ψάχνεις, ανοίγεις σακούλες να βρεις τα περσινά μπανιερά σου· πας στο μπάνιο, εντοπίζεις το αντιηλιακό, κοντοστέκεσαι, αναρωτιέσαι αν είναι περσινό ή προπέρσινο… βρε μπας και το ’χεις απ’ το ’21; Αν σου παίρνει τόσο χρόνο να θυμηθείς, σίγουρα χρειάζεσαι καινούριο, μην το πολυβασανίζεις το θέμα! Ακολουθούν τα σάιτ. Μαγιό σε όλα τα χρώματα, τα σχέδια και τα κοψίματα αραδιάζονται μπροστά σου. Αντηλιακά, πανάκριβα, αλλά τι να κάνεις; Σίγουρα αρχικά θα καταλήξεις στο παλιό μαγιό και το ληγμένο αντηλιακό αλλά η απόδραση εδώ και τώρα προηγείται! Θα έχεις χρόνο να ψάξεις μετά. ΤΩΡΑ ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΕΣΑΙ είναι ένα σαββατοκύριακο, ένα αυτοκίνητο και καλή παρέα! Όσο γι’ αυτούς που μένουν πίσω, απολαμβάνουν λίγο περισσότερο την πόλη που απαλλάσσεται κάθε Παρασκευή μεσημέρι από κάποιες χιλιάδες αυτοκίνητα.

μενού, ο πολλά υποσχόμενος chef Θεόφιλος Κυριακίδης.

απολαυστικές θαλασσινές

μέχρι λαχταριστά ψητά,

MUST TRY:

Σαλάτα Beluga: Φακές beluga, ντομάτα, αγγούρι, καρότο τουρσί,

/ Paccheri Lobster: Κόκ-

paccheri,

ΕΔΏ ΚΑΙ 20 ΧΡΟΝΙΑ, ΤΟ BOLIVAR ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΗΜΑ ΚΑΤΑΤΕΘΕΝ ΤΗΣ ΠΑΡΑΛΙΑΚΗΣ Αθηναϊκή ριβιέρα, 20 λεπτά από το κέντρο της Αθήνας. Καθαρή, οργανωμένη αμμουδιά με θέα τον Αργοσαρωνικό. Γευστικό και πρωτότυπο μενού. Signature κοκτέιλς. Deck για λάιβ που τελειώνουν όσο ο ήλιος ανατέλλει. Έτσι περιγράφεται το Bolivar Beach Bar που έχει συνοδέψει τις μέρες και τις νύχτες μας από την εφηβεία και φέτος κλείνει τα 20 του χρόνια. Μία all-day καλοκαιρινή εμπειρία ξεκινάει και φέτος! ΤΙ ΝΕΟ ΕΧΕΙ ΤΟ «ΜΕΝΟΥ» ΤΟΥ BOLIVAR: Μεγαλώνει η κουζίνα του Bolivar και δίπλα στον

Jalal

του

κάθε μπουκιά στο

είναι μια γιορτή γεύσης και παράδοσης.

ταλαντούχο chef Ari

προστίθεται, στην επιμέλεια

Από

λιχουδιές

Bolivar

κολοκύθι, μαϊντανός, βαλσάμικο, τσίλι και ελαιόλαδο

κινος αστακός,

μπισκ, φρέσκια ντομάτα

βότανα

Ψωμί

μοσχαρίσιος κιμάς 40 ημερών,

iceberg, ντομάτα,

mac sauce, αυγό, ΒΒQ

skirt (διάφραγμα): Συνοδεύεται με καλοκαιρινά baby λαχανικά εποχής / Γαλακτομπούρεκο αλλιώς: Καραμελωμένα φύλλα, κρέμα γαλακτομπούρεκο ΒΟΥΤΙΕΣ ΣΤΗΝ ΑΚΤΗ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ Με φόντο τον γαλανό Σαρωνικό, η πανέμορφη παραλία της Ακτής του Ήλιου προσκαλεί τους επισκέπτες να ξεφύγουν από τη φασαρία της καθημερινότητας, προσφέροντας ένα χαρούμενο καταφύγιο για μικρούς και μεγάλους. Άνετες ξαπλώστρες ή gazebo, επιλογές θαλάσσιων σπορ και φυσικά προσβασιμότητα για όλους. ΘΡΥΛΙΚΕΣ ΝΥΧΤΕΣ ΠΟΥ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΠΡΩΙΝΑ! Το Bolivar Beach Club σας επιφυλάσσει ένα εξαιρετικά δυναμικό line-up καλλιτεχνών και υπόσχεται ατέλειωτη διασκέδαση και αξέχαστες μουσικές στιγμές. Εκρηκτικά πάρτι με μεγάλα ονόματα της ηλεκτρονικής μουσικής σκηνής, όπως τους Artbat (20/07), την Deborah De Luca (03/08) και τον one of a kind David Morales (17/08) μεταξύ άλλων. Από διεθνείς Super stars μέχρι ανερχόμενα ταλέντα, η σύνθεση των events υπόσχεται ποικιλομορφία, ενέργεια και ασταμάτητο ενθουσιασμό. HIGHLIGHTS: 8 Ιουνίου: Tale Of Us / 21 Ιουνίου: Boris Brejcha / 13 Ιουλίου: Γενέθλια 20 Υears Bolivar με δύο από τους πιο δυναμικούς ηγέτες της ηλεκτρονικής μουσικής παγκοσμίως Dennis Ferrer και Kiko Navarro BOLIVAR BEACH BAR Ακτή του Ήλιου, Άλιμος // Τ.: 697 036 7684 // FB: Bolivar Beach Bar // IG: bolivarbeachbar // www.bolivar.gr

και

/ Dry age burger:

panini, dry age

cheddar,

bacon, Big

sauce / Inside

ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΠΕΡΧΌΜΕΝΕΣ ΕΚΛΌΓΕΣ: «Θα σας… εξαφανίσωμεν!» Από την ταινία «Υπάρχει και φιλότιμο» «Τίποτα πιο εκλεκτόν;» Από την ταινία «Πολυτεχνίτης και Ερημοσπίτης» Ατάκα του μήνα ΜΗΝΙΑΙΌ ΠΕΡΙΌΔΙΚΌ ΠΌΙΚΙΛΗΣ ΥΛΗΣ H M@L@KI@ ΠΑΕΙ ΣΥΝΝΕΦΌ Της Νίτσας του Νίτσε Το γεγονός ότι ο καθείς πάει και γράφει τη… σκέψη του –να το πω κόσμια–στα social media, θεωρώντας πρώτον ότι έχει απόλυτο δίκιο, δεύτερον ότι έχει τόσο δίκιο που ισοδυναμεί με την ανακάλυψη της πενικιλίνης, άρα η άποψή του αλλάζει τον κόσμο και όλα τα παραπάνω τα πασπαλίζει με μπόλικη δόση ειρωνείας ή passiveaggressiveness, πρέπει να κοπεί. Και απαντώ στα επιχειρήματα που σκάνε στο κεφάλι σας: 1. Τα σόσιαλ μίντια ΕΧΟΥΝ αξία, όσο κι αν δεν θέλουμε να το παραδεχτούμε. Ολόκληρες διαφημιστικές καμπάνιες πλέον στηρίζονται σε αυτά και μάλιστα μεγάλων εταιρειών. Επίσης, τα γραπτά μένουν. Κι αν είναι να εκθέσεις άλλους, ας μείνουν. Αν εκτίθεσαι ο ίδιος, είναι φοβερά sad. 2. Δίνω σημασία γιατί δεν είναι όλες οι μέρες ίδιες. Έχω τα νεύρα μου κι αν το κερασάκι στην τούρτα είναι ένας βλαμμένος που ξερνάει την ανυπόστατη αποψάρα του, μάλλον θα την πληρώσει ο βλαμμένος. Η Ακρίτα ξέρετε πόσα λεφτά έχει βγάλει από τις μηνύσεις σε λογαριασμούς του facebook; Μαζευτείτε λοιπόν γιατί κανείς δεν θέλει να δει το πρόσωπο της οργής του ευγενικού ανθρώπου. Κι αυτό δεν το είπε ο Νίτσε. Σήμερα θα σας αποκαλύψω ένα επτασφράγιστο μυστικό που συνδέει μια αρκετά μεγάλη ομάδα ανθρώπων, οι οποίοι μεταξύ μας –ανήκω και εγώ σ’ αυτή την ομάδα–έχουμε δώσει όρκο να μην το αποκαλύψουμε ποτέ... Τη Βαρβάκειο Αγορά την ξέρω πολύ καλά λόγω των γαστρονομικών εμπειριών με τις οποίες ασχολούμαι ως ξεναγός. Γνωρίζω αρκετούς μαγαζάτορες, ωστόσο για κάποιο λόγο μου είχαν ξεφύγει οι αδελφοί Μανταλβάνου... Το «υβρίδιο» ανθρώπου και λύκου είναι πολύ δημοφιλές τόσο στις λαϊκές παραδόσεις, όσο και στη λογοτεχνία τρόμου. Ποια αλήθεια όμως κρύβεται πίσω από τον επίμονο και πανταχού παρόντα θρύλο; Ηπατήθην ΤΌΥ ΑΓΓΕΛΌΥ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΙΌΥ Τουρλού Σκέψεις & Γεύσεις ΤΗΣ ΧΡΙΣΤΙΝΑΣ ΔΡΑΓΓΑΝΑ Αλλόκοσμος ΤΌΥ ΘΑΝΑΣΗ ΒΕΜΠΌΥ «Αυτό το βιβλίο δεν είναι γραμμένο για σοβαρούς ανθρώπους. Δόξα σοι ο Θεός, υπάρχουνε ακόμα ανθρωποι, που τους αρέσουνε τα απλά πράγματα, οι ιστορίες και τα παραμύθια». ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΌΜΗ: Φωτεινές συζητήσεις με ωραίους ανθρώπους της πόλης της Χ. Αγγελακοπούλου • Η ψυχή της πόλης του Π. Αμπαζή • Σταυρόλεξο από τον Λ. Σλάβη • (Επι)στροφή στην φύση από τον Άμπελο Βοχαϊκού • Μίλα μου για έρωτα του Α. Δρακόπουλου • Η ποίηση τρων γηπέδων από τον Μάκη Διόγο • Η άχρηστη πληροφορία του μήνα του O Τί;Πως • Αρχαία τεχνολογικά θαύματα από το Μουσείο Αρχαίας Ελληνικής Τεχνολογίας Κοτσανά -

fb: Pantelis Ampazis

Ήρθανε στα χέρια η γατοπαλαβιάρα με ένανε γεροξεκούτη χθες κι ο λεβεντομαλάκας πάει να τους χωρίσει κι άρπαξε κι αυτός κάτι ψιλές. Η τρελοκαμπέρω η κουτσομπόλα τρέχει να επέμβει ευθύς κι ο μπανιστιρτζής της γειτονιάς μας κοίταγε από απέναντι απαθής. Ένας που τον είχε βγάλει βόλτα ο σκύλος φώναξε «ξεφτίλα ρε παιδιά!» σαν τον αγριοκοίταξε η τρελοκαμπέρω δεν τόλμησε να βγάλει τσιμουδιά. Στο καθαριστήριο ήταν δυο κυρίες δίπλα ακριβώς ο κομμωτής μόλις άρχισε να πέφτει ξύλο κρύφτηκαν αμέσως και οι τρεις. Μπήκανε στη μάχη τα μαστόρια απ’ το συνεργείο στη γωνιά κι ο ψιλικατζής ο γουρλομάτης έφαγε στη μύτη μια μπουνιά. Τρία πιτσιρίκια που είχανε σχολάσει ρίξανε δυο πέτρες μουλωχτά ανακατεύτηκαν κάτι αλογομούρια κι άναψε ο καυγάς για τα καλά. Κανένας δε βαρέθηκε σ’ αυτή τη γειτονιά στη γειτονιά των έκπτωτων αγγέλων για νέες περιπέτειες ανοίγουμε πανιά θα γίνουμε αχτύπητοι στο μέλλον! Σταμάτησε να ψήνει καφέ ο καφετζής έφαγε ένα ποτήρι στο κεφάλι κι ο καραφλός ο φούρναρης ο γερμανοτραφής ξεφούρνιζε βρισιές με το τσουβάλι. Τον άκουσαν και βγήκανε από την πιτσαρία κι αρχίσανε κι αυτοί τα μπινελίκια δύο ζουμπάδες άσβερκοι με πέτσινα μπουφάν που είχανε στη μύτη σκουλαρίκια. Άκουσε φασαρία κι ο φαρμακοποιός και ήρθε ως εδώ να δει τι τρέχει μα έκατσε παράμερα γιατί είναι μαλθακός και φαίνεται στο ξύλο δεν αντέχει. Από το σουβλατζίδικο πετάχτηκαν τρεις φίλοι που πίνανε μπυρόνια χαλαρά δεν θέλανε πολύ ν’ ανάψουνε τα αίματα και μπήκαν με τα μπούνια στον καυγά. Δυο Φιλιππινέζοι που ξέρανε καράτε και ήταν από ’κει περαστικοί βάλανε τα πράγματα ελαφρώς σε τάξη κι ηρεμήσαν κάπως μερικοί. Κι όπως περιμέναμε και την αστυνομία για να ’ναι στον καυγά μας διαιτητής δύο υπαστυνόμοι καταϊδρωμένοι ήρθανε κατόπιν εορτής. Κανένας δε βαρέθηκε σ’ αυτή τη γειτονιά στη γειτονιά των έκπτωτων αγγέλων για νέες περιπέτειες ανοίγουμε πανιά θα γίνουμε αχτύπητοι στο μέλλον! ΑΠΌ ΤΌΝ ΠΑΝΤΕΛΉ ΑΜΠΑΖΉ Η ΨΥΧΗ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ Στη γειτονιά των έκπτωτων αγγέλων WWW.AMPAZIS.GR Γέννημα Χιώτης, θρέμμα Κυψελιώτης. Σπούδασε μαθηματικά, αλλά τον κέρδισε η καλλιτεχνία. Ο πιο καλός ο μαθητής της «Ανωτάτης Ζαμπετικής» αναφωνεί «ΖΗΤΩ τα λαϊκά κορίτσια!» Μουσικοσυνθέτης, στιχουργός, ερμηνευτής και συγγραφέας. Κυκλοφορούν τα βιβλία του: Ένας αγάπησε μία και Η ψυχή της πόλης. Περιοδεύει και παιζοτραγουδά με την μπάντα του σε συναυλιακούς χώρους, θέατρα και μουσικές σκηνές. Εσχάτως, ο «παντελώς χειροποίητα» μποέμ τραγουδοποιός, μάγος του αρπέζ και γλυφοβιδωτός τραγουδιστής, «ανεξήγητα αρέσει», ερμηνεύοντας, με σπάνιες κινήσεις των άκρων και το σώμα του μέλλοντος, «τραγούδια περιΩπής». ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ

Παντελής Αμπαζής ΦΩΤΕΙΝ Ε Σ ΣΥΖΗΤ Η ΣΕΙΣ ΜΕ ΩΡΑ Ι ΟΥΣ ΑΝΘΡ Ω ΠΟΥΣ ΤΗΣ Π Ο ΛΗΣ! ΑΠΟ ΤΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΑΓΓΕΛΑΚΟΠΟΥΛΟΥ Το Νοέμβριο του 2021, ο Νικόλας και ο Χρήστος δημιουργούν ένα Café που χαρακτηρίζεται από μία πολύ συγκεκριμένη φιλοσοφία γύρω από τον άνθρωπο, την αλληλεπίδραση και το χαρούμενο ξεκίνημα της μέρας. Το όνομά του είναι Ubuntu και βρίσκεται στο Θησείο. Γιατί επιλέξατε αυτό το όνομα και τι σημαίνει; Η λέξη «Ubuntu» είναι αφρικανική και σημαίνει «Εγώ είμαι, επειδή εμείς είμαστε». Το επιλέξαμε γιατί το νόημα μας εκφράζει και, επιπλέον, γιατί τα Cafés –ήδη από την απαρχή τους– αποτελούν χώρους κοινωνικοποίησης, όπου οι άνθρωποι αλληλεπιδρούν. Με ποιον τρόπο αποτυπώνεται στο Café σας αυτή η φιλοσοφία; Κάθε άνθρωπος οφείλει και πρέπει να είναι ελεύθερος, καθώς και να σέβεται την ελευθερία του ανθρώπου που έχει απέναντί του. Με αφορμή τον καφέ, που αποτελεί καθημερινή συνήθεια, θέλαμε να φτιάξουμε έναν τόπο αλληλεπίδρασης στον οποίο κάθε επισκέπτης -ανεξαρτήτως φυλής, χρώματος, σεξουαλικών προτιμήσεων ή οτιδήποτε- θα αισθάνεται σαν στο σπίτι του. Το Ubuntu είναι ένας χώρος ανοιχτός για όλους, ανθρώπους και ζώα. Πόσο σημαντικό είναι για σας το στοιχείο της αλληλεπίδρασης; Κάθε άνθρωπος έχει μια διαφορετική ιστορία να διηγηθεί και τις περισσότερες φορές αξίζει να την ακούσεις. Είναι ωραίο το να πάω να πάρω έναν καφέ και να πω μια καλημέρα με έναν άλλον άνθρωπο, χωρίς να υπάρχει ανάμεσά μας η οθόνη ενός ηλεκτρονικού υπολογιστή ή ενός κινητού τηλεφώνου. Η σημασία της κοινωνικοποίησης είναι απεριόριστη. Το moto σας «Μόνο Σούζα» τι εκφράζει για εσάς; Το χρησιμοποιούμε ως κάτι αντίστοιχο του «Άδραξε τη μέρα». Δηλαδή, στη ζωή να μην είσαι στάσιμος γιατί «πέτρα που κυλάει, δεν χορταριάζει». Και τι συμβολίζει ο μεγάλος κίτρινος κύκλος σε έναν από τους τοίχους του μαγαζιού; Πολλοί, εξαιτίας ενός αυστηρά δομημένου προγράμματος, τις περισσότερες μέρες του χρόνου δεν βλέπουν την ανατολή. Σκεφτήκαμε, λοιπόν, ότι τοποθετώντας έναν ήλιο σε έναν τοίχο -και σε συνδυασμό με την ενέργειά μας- θα προσπαθήσουμε να γίνουμε μια όμορφη ανατολή μέσα στη μέρα των ανθρώπων που θα έρχονται κάθε πρωί, ή όποιο πρωί, να πάρουν τον καφέ τους. Αυτός είναι ο δικός μας σκοπός.

ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΈΣ ΔΙΑΚΟΠΈΣ ΣΤΟ ΩΡΑΙ Ο Τ Έ ΡΟ ΜΈΡΟΣ ΤΟΥ Κ Ο ΣΜΟΥ Σήμερα θα σας αποκαλύψω ένα επτασφράγιστο μυστικό που συνδέει μια αρκετά μεγάλη ομάδα ανθρώπων, οι οποίοι μεταξύ μας –ανήκω και εγώ σ’ αυτή την ομάδα– έχουμε δώσει όρκο να μην το αποκαλύψουμε ποτέ... Γιατί το κάνω, θα αναρωτιέστε... Λοιπόν, ο λόγος είναι απλός και ιδιοσυγκρασιακός. Μου αρέσει να μοιράζομαι με τους άλλους τα ωραία πράγματα, τις ωραίες ιδέες, την όση πείρα μου χάρισε η ζωή, τις ευκολίες που λύνουν προβλήματα, την ευτυχία που είναι δίπλα μας και δεν την βλέπουμε, την αποκαθήλωση μύθων που μας ρημάζουν τη ζωή κι ας πληρώσω το οποιοδήποτε τίμημα! Ας με καταδικάσουν ως προδότη! Θα το φωνάξω να το ακούσει όλη η πόλη: Δεν υπάρχει καλύτερο μέρος στον κόσμο για καλοκαιρινές διακοπές από την Αθήνα, ειδικά τον Αύγουστο που αδειάζει. Πέντε λεπτά Εξάρχεια-Σύνταγμα, μπορείς να κάνεις διαλογισμό στη μέση της Πανεπιστημίου, να δεις τα μνημεία της με ησυχία, να πάρεις μια θαλασσινή ανάσα στην ψαραγορά, να στήσεις το τσαντιράκι σου στην Αθηνάς, να ανοίξεις την ομπρέλα σου στην Ομόνοια, να δροσιστείς στο σιντριβάνι κι όλα αυτά δίπλα στο σπίτι σου, στο κρεβατάκι σου, κι όχι στα απρόσωπα Airbnb και στα ξενοδοχεία με τις καπνισμένες ανάσες των τουριστών ανεξίτηλα ζωγραφισμένες στους τοίχους τους, με τις χωριάτικες άνοστες σαλάτες, με το αντηλιακό να έχει ποτίσει τόσο βαθιά την ατμόσφαιρα που δεν μπορείς να ξεχωρίσεις τη γεύση του βασιλικού στο pesto από το σκόρδο. (Θυμήθηκα τώρα κι όλα αυτά τα μαγιό, τα βατραχοπέδιλα, τις πετσέτες απλωμένα και ταράχτηκα... επανέρχομαι). Άσε που τα αγαπημένα μας ζωάκια –κι εννοώ τις γάτες φυσικά– δεν τα ταράζουμε με μετακο μίσεις ή με επισκέψεις φίλων μέρα παρά μέρα στο σπίτι μας εν τη απουσία μας... Αν έχετε και καναρινάκια, τα πράγματα περιπλέκονται περισ σότερο ...Όσο για γραφικότητες, υπάρχει καλύτερο και πιο ευχάριστο μέρος από την άνω ή κάτω Βερα ντούλα στα σπίτια των φίλων μας, με τα ωραία δροσερά φρούτα, με τα καλοκαιρινά μαγειρευτά φαγητά, με τα ωραιότερα παγωτά και γλυκά, ένα βήμα κοντά; Άσε τα φιλόξενα καλοκαιρινά σινεμά και τα θεατρικομουσικά θεάματα! Θα καταλάβατε, βέβαια, γιατί δεν συμφέρει να μαθευτεί το μυστικό μας, δηλαδή που δεν το κουνάμε από την Αθήνα με τίποτα... Γιατί αν το πάρει χαμπάρι ο κόσμος και το κάνει έστω μία φορά, μετά δεν θα αδειάζει η Αθήνα με τίποτα για να την απολαύσουμε. Βέβαια, παρηγοριέμαι και δεν ανησυχώ μήπως συμβεί κάτι τέτοιο, σε καταστροφικό μέγεθος τουλάχιστον, από το γεγονός ότι ο Έλληνας «κινητοποιείται» μόνο για πατροπαράδοτες ομαδικές μετακινήσεις τύπου «Πάσχα στο χωριό», «Καθαρή Δευτέρα», «διακοπές», «μπακαλιάρος 25 Μαρτίου», «τριήμερο»... (θα έχετε δει σε ντοκιμαντέρ τα γκνου στην αφρικανική σαβάνα να τρέχουν κατά εκατομμύρια... έτσι ακριβώς). Αλλά και ένας τουλάχιστον να πειστεί, θα έχω τη συνείδησή μου αναπαυμένη (εγώ το μαρτύρησα το μυστικό, άλλο αν θα με πιστέψουν) καθώς θα απολαμβάνω τις διακοπές μου στο ωραιότερο μέρος του κόσμου, στην καλοκαιρινή Αθήνα! ΜΑΪΟΣ 2024 ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΓΓΕΛΟ ΠΑΠΑΔΗΜΗΤΡΊΟΥ

τελικά πρόκειται για το «όπιο

του λαού», που, ξεγελάει, αποκοιμίζει και επιπλέον, όχι

σπάνια, αποκτηνώνει; Σ’ αυτό

το ερώτημα επιχειρεί να απαντήσει ο Βασίλης Κωστάκης, με το βιβλίο του Αλλάζοντας τον

κόσμο με μια μπάλα (Εκδόσεις Διόπτρα). «Αντιλαμβάνομαι το ποδόσφαιρο ως μία

ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ H ΑΧΡ Ή ΣΤ Ή ΠΛ Ή Ρ Ό Φ Ό Ρ Ί Α Τ Ό Υ Μ Ή ΝΑ από τον Ο Τί;Πῶς; Της πυγμής… Όλοι σχεδόν γνωρίζουμε σήμερα ότι σε περιοχές της Ισημερινής Αφρικής ζουν φυλές ανθρώπων των οποίων το ύψος είναι ιδιαίτερο μικρό, δηλαδή των Πυγμαίων, δηλαδή των σπιθαμιαίων, δηλαδή αυτών που το ύψος του φτάνει (συμβολικά) το μέγεθος μιας γροθιάς (πυγμής). Οι περισσότεροι, ωστόσο, υποθέτουν ότι η ύπαρξή τους έγινε γνωστή χάρις στους δυτικοευρωπαίους εξερευνητές της κεντρικής Αφρικής τον 19ο κυρίως αιώνα. Προφανώς γιατί δεν τους είχε δει κανένας μέχρι τότε. Κι όμως, φαίνεται πως ήταν γνωστοί από πολύ παλιά. Ήδη ο Ηρόδοτος ανέφερε (όπως την είχε πληροφορηθεί) τη μαρτυρία πέντε «υβριστών (=τολμηρών)» νεαρών Νασαμώνων, γιών φυλάρχων λιβυκών φυλών της Σύρτης, οι οποίοι, κατά τα λεγόμενα συμπατριωτών τους, πριν επιστρέψουν σώοι, είχαν διεισδύσει πολύ βαθιά στην Αφρική, πέρα από την έρημο. Σε ένα σημείο είδαν δέντρα και «πλησίασαν κι άρχισαν να μαζεύουν φρούτα, όταν αιφνιδιάστηκαν από κάτι μικρόσωμους άνδρες –πιο κοντούς από το μέσο ύψος– που τους έπιασαν και τους πήραν μαζί τους». Στη συνέχεια τους πήγαν σε μία πόλη «της οποίας όλοι οι κάτοικοι ήταν επίσης μαύροι και στο ίδιο ύψος». Ίσως, μάλιστα, ο Ηρόδοτος να μην ήταν ο πρώτος Έλληνας που αναφέρθηκε στην ύπαρξη των Πυγμαίων (χωρίς να τους κατονομάζει). Είχε προηγηθεί ο Όμηρος, ο οποίος, στην «Ιλιάδα» μιλά για γερανούς που περνούν τον Ωκεανό και σκορπίζουν το θάνατο «στο γένος των Πυγμαίων» Είναι μάλιστα εντυπωσιακό ότι στο ομηρικό έπος αναφέρονται με το σημερινό όνομά τους: «Πυγμαίοι»! Φυσικά, η ύπαρξη αυτών των μικρού αναστήματος φυλών είχε αμφισβητηθεί κατά τη διάρκεια όλων αυτών των αιώνων που μεσολάβησαν, ωσότου διαπιστωθεί η ύπαρξη των Πυγμαίων από τους εξερευνητές των κεντρικών περιοχών της Μαύρης Ηπείρου τον 19ο αιώνα (με πρώτο τον γαλλο-αμερικάνο Paul du Chaillou). απο τον μακη διογο Ο Αλμπέρ Καμύ δήλωνε: «Όσα γνωρίζω για την ηθική τα έμαθα σε ποδοσφαιρικά γήπεδα και θεατρικές σκηνές». Εκατομμύρια άνθρωποι πιστεύουν πως το ποδόσφαιρο δεν είναι απλώς ένα παιχνίδι όπου κυνηγάς μια μπάλα. Σωστά. Αλλά σήμερα που τα εκατομμύρια των Αράβων (και όχι μόνο...) αγοράζουν τα πάντα (μέχρι και τη διοργάνωση του Παγκοσμίου

ποδόσφαιρο

κυπέλλου!) μπορεί το

να γίνει δύναμη απελευθέρωσης

μορφή τέχνης. Για να εξηγήσω περαιτέρω θα καταφύγω στον Βραζιλιάνο Σόκρατες, κάτι που κάνω και στο βιβλίο. Για τον Σόκρατες, κάθε μορφή τέχνης είναι έκφραση μιας συγκεκριμένης κουλτούρας. Ύπάρχουν διαφορές στο πώς, για παράδειγμα, μια γερμανική ομάδα και μια βραζιλιάνικη ομάδα αυτοεκφράζονται», θα πει ο συγγραφέας. Το βιβλίο του Βασίλη ξετυλίγει το νήμα μιας εναλλακτικής ποδοσφαιρικής φιλοσοφίας. Δείχνει πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε το ποδόσφαιρο και τον κόσμο που θέλουμε, μέσα στο ποδόσφαιρο (και τον κόσμο) που θέλουμε να ξεπεράσουμε. Στο βιβλίο του Βασίλη δε θα βρείτε απαντήσεις σε ερωτήματα όπως: Πώς ξεκίνησε το ποδόσφαιρο και ποιοι οι συμβολισμοί του; Ήταν στο παρελθόν το ποδόσφαιρο πιο αθώο και πιο θεαματικό; Ποιες τακτικές οδηγούν σε πιο εντυπωσιακά γκολ; «Το ποδόσφαιρο, ένα δράμα όπου οι άνθρωποι χορεύουν και μάχονται γύρω από μια περιφερόμενη μπάλα, έκανε τα πνευμόνια του Καμύ να φουσκώνουν με ζωή. Πάνω στην έξαψη και στο πάθος του αγώνα, το ποδόσφαιρο μπορεί να μας μάθει την αλληλεγγύη, την ομαδικότητα, τη μη παραίτηση μπροστά στη ματαιότητα. Να ανακαλύψουμε πτυχές του εαυτού μας που αγνοούμε και πρέπει να δαμάσουμε. Όπως η μανία για εκδίκηση, ο εγωισμός, η ζήλια. Η ζωή είναι παράλογη. Ας παίξουμε λίγο μπάλα!» μάς προτρέπει ο συγγραφέας και δεν έχει άδικο! Μια μπάλα αλλάζει το κόσμο; Η Ποίηση των γηπέδων

Τ: 210 32 12 223

Fb:

Ig: @kapetan.panagis

ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ Τουρλού ΣΚΈΨ Έ ΙΣ & Γ ΈΥ Σ Έ ΙΣ ΑΠ Ο ΤH ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΔΡΑΓΓΑΝΑ Πιστεύω στο βασικό ένστικτο της πείνας που μετατράπηκε σε νόηση και ώθησε τα χέρια να δημιουργήσουν τον πολιτισμό της γεύσης. Στις κουζίνες συνήθως αυτοσχεδιάζω, βλέπετε οι απαράβατες συνταγές και οι κανόνες δεν είναι το φόρτε μου. Μαγειρική λίγο έτσι, λίγο γιουβέτσι, πολύχρωμη, με σκοπό την απόλαυση μέσα από ενδιαφέρουσες γευστικές ιδέες. Το τελευταίο είναι το ζητούμενο τούτης εδώ της στήλης. Ψ Α ΡΙΑ ΠΟΥΛ Α Ω ΚΑΙ ΚΑΜΑΡ Ω ΝΩ Δες το βίντεο σκανάροντας εδώ Ο Γεράσιμος Μανταλβάνος, συνιδιοκτήτης του ιχθυοπωλείου Καπετάν Παναγής και Αντιπρόεδρος της Ιχθυαγοράς Βαρβάκειου, μου μίλησε για τι άλλο; Τους γευστικούς θησαυρούς της θάλασσας. «Πριν πέντε χρόνια, ανοίξαμε το μαγαζί μέσα στην Αγορά γιατί βρίσκεται σε κομβικό, κεντρικό σημείο κοντά στους πελάτες μας. Πουλάμε λιανική και χονδρική σε μαγαζιά εστίασης και εταιρίες. Φυσικά τα εγχώρια ψάρια δεν φτάνουν ούτε για ζήτω, εισάγουμε ψάρια από όλο τον κόσμο τα οποία προμηθευόμαστε φρέσκα σε καθημερινή βάση κυρίως από την Ιχθυόσκαλα και εξωτερικούς εμπόρους. Ειδικά το καλοκαίρι λόγω τουριστικής σεζόν, τα ψάρια που πιάνονται για παράδειγμα στον Αργοσαρωνικό και στην Παροναξία δεν προλαβαίνουν να φτάσουν στην Αθήνα, καταναλώνονται απευθείας στα νησιά. Επίσης, στις θάλασσές μας δεν ψαρεύουμε μόνο εμείς και λόγω της υπεραλιείας τα ψάρια πιάνονται μικρά, δεν έχουν ρίξει τα αυγά τους με αποτέλεσμα να διαταράσσεται η ισορροπία και να μειώνεται ο προσφερόμενος πληθυσμός. Οι σταθεροί πελάτες της αγοράς είναι μεγαλύτερης ηλικίας, λείπουν οι ηλικίες μεταξύ 30-40. Εμπιστεύονται την ευκολία των σούπερ μάρκετ, χωρίς να γνωρίζουν την ποιότητα των νωπών προϊόντων τους, δηλαδή πόσες μέρες πριν τα έχουν προμηθευτεί, ενώ εδώ αυτό γίνεται σε καθημερινή βάση. Για να μην μιλήσουμε για τις τιμές... Προσπαθούμε μέσα από τα social media και άλλα μέσα να προβάλουμε τη Βαρβάκειο, να τη μάθουν οι νεότερες γενιές. Ένα μεγάλο βήμα είναι ότι πλέον είμαστε στις wolt/efood και παραδίδουμε ψάρια και θαλασσινά καθαρισμένα έτοιμα για μαγείρεμα στο σπίτι». Τη Βαρβάκειο Αγορά την ξέρω πολύ καλά λόγω των γαστρονομικών εμπειριών με τις οποίες ασχολούμαι ως ξεναγός. Γνωρίζω αρκετούς μαγαζάτορες, ωστόσο για κάποιο λόγο μου είχαν ξεφύγει οι αδελφοί Μανταλβάνου (άνετα σε παραπέμπει στον γνωστό ήρωα του Camilleri). Θα έλεγα πως είναι από τις μοναδικά ενδιαφέρουσες περιπτώσεις της αγοράς, αυτοδημιούργητοι έμποροι με σπουδές από μάρκετινγκ, προγραμματισμό, μαθηματικά μέχρι εργοφυσιολογία. Επίσης, άφησαν την πρότερη αγάπη τους, το μπάσκετ, αλλά σίγουρα εξακολουθούν να ρίχνουν τρίποντα σε αυτό που κάνουν. ΈΙ ΝΑΙ Π Έ ΛΑΓ Ι ΣΙΟ ΚΑΙ ΦΑ Ι Ν Έ ΤΑΙ Λέπια: Σφιχτά, αφαιρούνται με μεγάλη δυσκολία αντιθέτως από τα μαλακά λέπια της ιχθυοκαλλιέργειας. Χρώμα: Έχουν ιριδίζοντα χρώματα, ενώ τα ιχθυοτροφείου μουντά. Λιπαρότητα: Είναι στεγνά γιατί είναι ελεύθερα και κυνηγούν την τροφή τους. Τα ιχθυοκαλλιέργειας είναι λιπαρά, με πιο φουσκωμένο στομάχι. Τα ταΐζουν πριν τα ψαρέψουν, για να είναι πιο βαριά. Τιμή: Πιο ακριβά σε σχέση με τα κλουβίσια. Για παράδειγμα, τσιπούρα ή λαβράκι δεν υπάρχει περίπτωση να πωλείται για 7, 8, 9, 10 ευρώ το κιλό, αυτό σημαίνει πως είναι βαπτισμένα. ΦΡ Έ ΣΚΑΔΟ Υ ΡΑ Ένα ψάρι σωστά παγωμένο και συσκευασμένο μπορεί, στην περίπτωση των μεγάλων ψαριών να διατηρηθεί για 3-4 ημέρες χωρίς να χάσει τη φρεσκάδα του. Στην περίπτωση των μαλάκιων, λοιπών θαλασσινών και μικρών ψαριών (aka αφρόψαρα), μπορούν να διατηρηθούν για 1-2 ημέρες. Το καλοκαίρι είναι στην εποχή τους ο γαύρος και η σαρδέλα τα οποία ως επί το πλείστον είναι από ελληνικές θάλασσες. Κόκκινα σπάραχνα (βράγχια). Εξαίρεση, αν τα ψάρια παραμείνουν στον πάγο για δύο, τρεις ώρες γίνονται καφέ. Μάτια: θα πρέπει να είναι πεταχτά και λαμπερά, να μην έχουν χωθεί μέσα. Σφιχτή σάρκα, δηλαδή να διατηρείται η νεκρική ακαμψία, να μην είναι μαλακή. ΚΑΠΕΤΑΝ ΠΑΝΑΓΗΣ: ΚΕΝΤΡΙΚΉ ΑΓΟΡΑ ΑΘΉΝΏΝ ΒΑΡΒΑΚΕΙΟΣ ΙΧΘΥΑΓΟΡΑ Κατάστημα #65

Καπεταν Παναγης

ΔΙΣΤΟΜΙΤΟΥ 21, ΠΟΛΥΓΏΝΟ

T.: 210 64 44 125

FB: Ή ΜΥΤΙΛΉΝΉ ΕΛΠΙΔΟΣ 16, ΠΛ.

210 82 13 776

IG: OUZERI_TOU_LAKI

FB: ΤΟ

Η ΜΥΤΙΛΗΝΗ ΤΟ ΟΥΖΈΡΙ ΤΟΥ ΛΑΚΗ

INFO: ...με αέρα Μυτιληνιό Αυθεντικές θαλασσινές γεύσεις ΤΙ ΜΟΣΧΟΒΟΛΑΕΙ ΕΤΣΙ ΣΤΉ ΔΙΣΤΟΜΙΤΟΥ, ΣΤΟ ΠΟΛΥΓΏΝΟ; ΑΙΓΑΙΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΙΑ! Ένα καφενείο από τα παλιά, μια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 1968 και συνεχίζεται μέχρι σήμερα, κρατώντας ατόφιο το χαρακτήρα της και την ποιότητά της σε όλες τις συνταγές. Όποιος βρεθεί στα τραπεζάκια της είναι must να δοκιμάσει τις ζουμερές ποικιλίες κρεατικών. Πάνω απ’ όλα, όμως, είναι ένα αγαπημένο σημείο συνάντησης! Ανοίγει από το πρωί για ελληνικό καφεδάκι, κι ύστερα προσφέρει τα πρώτα περιποιημένα μεζεδάκια και μεγάλη ποικιλία σε αποστάγματα. Έχει εξαιρετικά φιλικές τιμές, φρέσκα υλικά, αυθεντικά παραδοσιακά πιάτα κι αυτά τα τραπεζάκια έξω, που μας καλούν να μιλήσουμε, να συνδεθούμε, να δοκιμάσουμε νοστιμιές και να καλοπεράσουμε με αέρα Μυτιληνιό. ΤΟ ΟΥΖΕΡΙ ΤΟΥ ΛΑΚΉ ΔΙΑΤΉΡΕΙ ΟΛΑ ΕΚΕΙΝΑ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΟΥ ΚΛΑΣΙΚΟΥ ΟΥΖΕΡΙ, στο οποίο ποιότητα και περιβάλλον πάνε χέρι χέρι και υπόσχονται τα καλύτερα. Ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα με όλους τους τρόπους, από απλές κλασικές συνταγές μέχρι πιο σύνθετους συνδυασμούς. Με τις 177 διαφορετικές ετικέτες ούζου και τσίπουρου, δεν ξέρεις αν τα αποστάγματα συνοδεύουν το φαγητό ή το αντίθετο ― αν και η αλήθεια είναι ότι σε ένα αυθεντικό ουζερί όπως αυτό, αποστάγματα και ψαροφαγία στέκονται ισάξια το ένα πλάι στο άλλο! Αν κάποια μέρα το βρεις κλειστό, να ξέρεις ότι δεν ανοίγουν όταν δε βρίσκουν φρέσκο ψάρι και αυτό είναι προς τιμήν τους. Στον πεζόδρομο της Ελπίδος και στον αριθμό 13, σε περιμένει ο καινούριος χώρος του καταστήματος, γεμάτος κι αυτός από γεύσεις και αρώματα.

INFO:

ΒΙΚΤΏΡΙΑΣ Τ:

ΟΥΖΕΡΙ ΤΟΥ ΛΑΚΉ

ΌΡΙΖΌΝΤΙΩΣ

Αυτός ζητά την ψήφο μας σε κάθε εκλογική διαδικασία.

Μεταφορικά σημαίνει αυτό που διαφέρει προς το καλύτερο μέσα στο περιβάλλον του (γενική).

Δορυφόροι του "Σ". - Μέσα του θα βάλουμε το ψηφοδέλτιό μας (αιτιατική).

Το διεθνές όνομα του ελαιοφοίνικα, το οποίο έχει υιοθετήσει ιστορική πλέον κινηματογραφική αίθουσα της Αθήνας.Υποθετικό της αρχαίας. 5. Τα χειλοδοντικά σύμφωνα. - Όργανο αίσθησης (αρχαιοελληνικά). 6. Εξοπλισμός αμερικανού αγελαδοτρόφου. - Τον δίνουν όσοι εκλέγονται πριν από την ανάληψη των καθηκόντων τους (αιτιατική). 7. Στην πολιτική εισέρχεται κάθε πολιτευόμενος ή πολιτευόμενη (αντίστροφα). - Κτητικό ή προσωπικό (αντίστροφα). 8. Δεν έχουν φυσική υπόσταση (αντίστροφα). 9. Για αυτές τις εκλογές ψηφίσαμε πριν από λίγους μήνες (αντίστροφα). ΚΑΘΕΤΩΣ 1. Έχουν μερικά τα φαβορί των εκλογών (αντίστροφα). - Τελικά αυτός λέγεται ότι αποφασίζει στις εκλογικές μάχες. 2. Μέσα σε αυτό παίρνουμε ή επικυρώνουμε την τελική μας απόφαση για τις εκλογές. 3. Αναφορική αντωνυμία της αρχαίας.Με ένα "μιλκ" μπροστά του δροσίζει! 4. Δε προσέρχονται τελικά όλοι στις κάλπες. 5. Σε αυτήν κολλάει το σίδερο (αντίστροφα). - Εντολή ακινητοποίησης. 6. Το 8 καθέτως στα τούρκικα (αντίστροφα) ή το 21 στα ελληνικά! - Δεν το ήθελε (και καλώς) παλιός πολιτικός σε προεκλογική συγκέντρωση (αντίστροφα). 7. Χρονικό της αρχαίας (αντίστροφα).Το ρίχνουμε σε υποψήφιο που δεν εγκρίνουμε (αντίστροφα). 8. Το ρίχνουν όσοι δεν ικανοποιούνται από τις επιλογές που τους προσφέρονται σε εκλογές. 9. Υπάρχουν και τέτοιοι διάλογοι ή λειτουργοί (αιτιατική - αντίστροφα). Σταυρόλεξο ΤΟΥ ΛΕΑΝΔΡΟΥ ΣΛΑΒΗ ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ Το Μουσείο Αρχαίας Ελληνικής Τεχνολογίας «Κώστα Κοτσανά» είναι μοναδικό στο είδος του. Αυτό από μόνο του σου εξάπτει την περιέργεια για να μπεις και να ανακαλύψεις, τι άλλο; Τις τεχνολογικές ανακαλύψεις των αρχαίων Ελλήνων, οι οποίες σε σχέση με άλλους τομείς (τέχνες, φιλοσοφία, επιστήμη) είναι σχετικά άγνωστες στο ευρύ κοινό. Η ΑΙΟΛΟΣΦΑΙΡΑ ΤΟΥ ΗΡΩΝΟΣ (1ΟΣ ΑΙ. Μ.Χ.) Η ΠΡΩΤΗ «ΑΤΜΟΜΗΧΑΝΗ» ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ Ο Ήρων ο Αλεξανδρεύς ήταν μαθηματικός, μηχανικός και εφευρέτης. Υπήρξε διευθυντής της Ανώτατης Τεχνικής Σχολής της Αλεξάνδρειας, το πρώτο πολυτεχνείο που είχε ιδρυθεί στο Μουσείο ως παράρτημα για μηχανικούς. Η πιο διάσημη εφεύρεσή του είναι η αιολόσφαιρα, μια από τις πιο θαυμαστές μηχανές της αρχαιότητας, η οποία αποτελεί πρόδρομο της ατμοκίνησης. Αποτελούνταν από μια σφαίρα (με δύο καμπύλα ακροφύσια) που εδραζόταν στα καμπυλωμένα άκρα δύο σωληνίσκων, οι οποίοι βρίσκονταν στην οροφή ενός στεγανού λέβητα. Όταν θερμαινόταν το νερό του λέβητα, ατμοποιούνταν και περνώντας από τους δύο κατακόρυφους σωλήνες εισερχόταν στη σφαίρα και εξερχόταν με ταχύτητα από τα δύο ακροφύσια, εξαναγκάζοντας τη σφαίρα σε αντίθετη συνεχή περιστροφή. Η έξοδος του ατμού από τα ακροφύσια και η γρήγορη κίνηση της σφαίρας δημιουργούσαν ένα εντυπωσιακό οπτικό θέαμα! ΑΝ… Αν ένας φίλος του Ήρωνα, περνούσε από εκεί τη στιγμή που ο εφευρέτης ολοκλήρωνε την αιολόσφαιρά του και σε άπταιστα αρχαία ελληνικά του έλεγε: «Ρε συ, Ήρωνα, μήπως να βάζαμε έναν ιμάντα γύρω από τη σφαίρα, ώστε να δίνει κίνηση για να ακονίζουμε πιο εύκολα και γρήγορα τα μαχαίρια μας; Αν είναι να το κάνεις, κάν’ το σωστά…» Αν λοιπόν αυτό είχε συμβεί, θα μπορούσε να έχει οδηγήσει ήδη από την ελληνιστική εποχή στη Βιομηχανική Επανάσταση, με απρόβλεπτες συνέπειες για την ανθρωπότητα. Ίσως, βέβαια, ο φίλος να τα είπε όντως αυτά, αλλά την ίδια στιγμή η γυναίκα του να φώναξε από μέσα «Ήηηηρωνααα, έτοιμες οι τσιπούρες σου, έλα για μεσημεριανό!» και έτσι ο Ήρων να μην έδωσε τη σημασία που έπρεπε… Ουπς! αρχαια τεχνολογικα ΘΑΥΜΑΤΑ

Α ΜΠΕΛΟΣ ΒΟΧΑΪΚΟ Υ (ΕΠΙ)ΣΤΡΟΦΉ ΣΤ Ή ΦΎΣ Ή

επαφή του ανθρώπου με τη φύση, αποτελούσε ανέκαθεν ανάγκη. Δεδομένης της ζωής στις μεγαλουπόλεις, η έλλειψη αυτής της επαφής κάνει τους περισσότερους από εμάς να νιώθουμε περίσσεια χαρά και ευεξία, μόλις βρεθούμε ξανά στο «πράσινο» και αλληλεπιδράσουμε με τα φυτά και τα ζώα ή μια ωραία θέα, στην οποία θα θαυμάζουμε το φυσικό κάλλος. Έρευνες έχουν δείξει τα οφέλη της επαφής αυτής στην καταπολέμηση του στρες, αλλά και –ειδικά για τα παιδιά– στη νοητική τους ανάπτυξη και την ενσυναίσθηση Οικογενειακές αποδράσεις τέτοιου τύπου ενισχύουν τόσο το δεσμό της ίδιας της οικογένειας, όσο και το δεσμό των μελών της με το φυσικό περιβάλλον, μέσα από την ξενάγηση ή την εξερεύνηση, ενώ οι αναμνήσεις που δημιουργούνται διέπονται συνήθως από χαμόγελα και αγάπη. Αγαπώ και σέβομαι τη φύση γύρω μου, σημαίνει αγαπώ και σέβομαι τον εαυτό μου. Στην Άμπελο Βοχαϊκού ο επισκέπτης θα βρει όλα αυτά που αποζητά η ανθρώπινη φύση του. Στρέμματα πρασίνου, θαυμάσια ζώα –πολλά από τα οποία είναι διασωσμένα– φιλικούς ανθρώπους, φρεσκοκομμένο καφέ και σνακ, καθώς και μια απέραντη θέα ως τη θάλασσα. Όλα όσα σε κάνουν να νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε ένα ανοιχτό «σπίτι» μέσα στη φύση. Οι ξεναγήσεις και οι βόλτες χαρίζουν σε όλους μια μοναδική εμπειρία, που θα τους συνοδεύει ως ευχάριστη σκέψη για πάντα. Οι άνθρωποι της Αμπέλου αναφέρουν πως η μεγαλύτερη ανταμοιβή τους είναι τα παιδικά χαμόγελα. Τα αυθεντικά παιδικά χαμόγελα που γεμίζουν με φως την κάθε μέρα, όταν γνωρίζουν τα ζώα της φάρμας, τα χαϊδεύουν και μαθαίνουν για τις μοναδικές τους ιστορίες. Καθώς πολλά από τα ζώα είναι διασωσμένα, διδάσκονται μέσα από μια ευχάριστη βόλτα την ευθύνη όλων μας να τα προστατεύουμε αλλά και να τα βοηθάμε να έχουν έναν υγιή και αξιοπρεπή τρόπο και τόπο ζωής. Οι φωνές ενθουσιασμού των παιδιών κάνουν και τους ίδιους να νιώθουν πως εκτός από το έργο που επιτελούν εντός της φάρμας, παράγουν ένα ακόμη μικρό, αλλά σημαντικό, έργο, αφήνοντας ένα αποτύπωμα αγάπης και στοργής στις ψυχές των μικρών φίλων της Αμπέλου. ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ Τι κάνει την Άμπελο Βοχαϊκού τον πιο viral ημερήσιο προορισμό για μικρούς και μεγάλους; Οι άνθρωποι της, η τοποθεσία της, τα ζώα της και οι ιστορίες τους. Όλα όσα λατρεύουν οι επισκέπτες της, που την προτιμούν ξανά και ξανά. ΕΔΩ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕ ΣΧΕΣΕΙΣ ΑΓΑΠΗΣ Η ΑΜΠΕΛΟΣ ΒΟΧΑΪΚΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΣΠΙΤΙ ΣΤΗ ΦΥΣΗ Αν ζείτε στην Αθήνα, σε 50 μόνο λεπτά, μπορείτε να επισκεφθείτε οδικώς αυτόν τον επίγειο παράδεισο. Η (επι)στροφή στη φύση, έστω για μια μέρα, επιβάλλεται! Τόσο για το μέσα μας όσο και για το «είναι» μας! ΜΕΡΕΣ ΚΑΙ ΏΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙ ΑΣ: Παρασκευή: 12:00-18:30 // Σάββατο & Κυριακή 10:00-19:00 ΚΟ ΣΤΟΣ ΕΙΣΙΤΗΡΙ ΟΥ: Ενήλικες: 8€ // Παιδιά άνω των 3 ετών: 6€ // ΑΜΕΑ: 3€ Τετραμελείς οικογένειες: 25€ (Πολύτεκνες οικογένειες 5€/άτομο) Τηλέφωνο κρατήσεων: 693 67 21 917 ή online www.ampelosvochaikou.gr

Drakopoulos Dating.

Σαν τον σκύλο με τη γάτα Νομίζουμε ότι αυτά τα δύο ζώα είναι άσπονδοι εχθροί. Μπορεί τα ένστικτά τους να τους ωθούν να είναι καχύποπτα το ένα προς το άλλο και το «λεξιλόγιό» τους να είναι πολύ διαφορετικό, αλλά σε πολλές περιπτώσεις, ειδικά αν μεγαλώσουν μαζί από μικρά, μπορούν να χτίσουν δυνατές σχέσεις αγάπης. Αν θέλετε τη συντροφιά και των δύο αυτών ζώων θα πρέπει πρώτον, να φροντίσετε να γίνουν ομαλά οι πρώτες επαφές και να λάβετε υπ’ όψιν το ζώο που ζει ήδη στο σπίτι. Προσέξτε να δίνετε ίση προσοχή στα κατοικίδιά σας, ώστε κανένα να μην αισθάνεται παραμελημένο. Έχετε στο νου σας ότι ο σκύλος εκπαιδεύεται πολύ πιο εύκολα, ενώ η συμπεριφορά της γάτας δεν είναι τόσο εύπλαστη, άρα θα στηριχτείτε περισσότερο στο να μάθει ο σκύλος πρωτίστως να μην είναι επιθετικός απέναντι στη γάτα. Κανείς δεν υπόσχεται ότι θα γίνουν κολλητά φιλαράκια (όχι ότι αποκλείεται), αλλά με προσοχή και υπομονή, η συμβίωση τουλάχιστον δεν θα είναι πεδίο μάχης. Ηθικό δίδαγμα: Έχουμε δει τόσες φωτογραφίες και βίντεο με σκύλους και γάτες να παίζουν, να κοιμούνται παρέα, να μοιράζονται το φαγητό τους, που καταλήγουμε πως οι λαϊκές σοφίες καμιά φορά πέφτουν κι έξω. Ποιος φοβάται την τελειότητα; ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΝΤΏΝΗ ΔΡΑΚΟΠΟΥΛΟ Ό διάσημος ζωγράφος Salvador Dali έλεγε: «Μην φοβάστε την τελειότητα. Δεν θα την πετύχετε ποτέ». Την τελειότητα την ξέρουμε, το να τη φοβόμαστε όμως; Η σύνθετη λέξη «ατελειοφοβία» προέρχεται από την ατέλεια και τον φόβο. Είναι ο φόβος, η έντονη ανησυχία, η ανασφάλεια που νιώθουν οι άνθρωποι να είναι τέλειοι σε όλα. Δημιουργεί πολλά προβλήματα στην επαγγελματική πορεία, στις σχέσεις, στην επικοινωνία, ακόμα και στη διαδικασία αναζήτησης του του ταιριού μας. Αυτό το συναισθηματικό πρόβλημα το επηρεάζουν παράγοντες όπως η απαίτηση της τέλειας εμφάνισης, η ανάγκη για αναγνώριση από τους άλλους, η φοβία για απόρριψη, η ελλιπής αυτοεκτίμηση, αυστηρά πρότυπα και κανόνες με τα οποία έχουμε μεγαλώσει, ανάγκη για προβολή τέλειας εικόνας στα μέσα μαζικής δικτύωσης και πολλά άλλα. Το συναισθηματικό αυτό πρόβλημα καταστρέφει την κοινωνικότητα μας, αλλά και την ταυτοτική ερωτική εικόνα του εαυτού μας με αποτέλεσμα να δυσχεραίνει την αναζήτηση συντρόφου. Η «τέλεια εικόνα» μας πολλές φορές φοβίζει, άλλες φορές απομακρύνει, άλλες αποπροσανατολίζει τον ερωτικό πιθανό άλλο άνθρωπο που θα έρθουμε σε επαφή. Είναι γνωστό ότι αισθανόμαστε οικειότητα με άλλους ανθρώπους που έχουν θετικά και αρνητικά στοιχεία. Είναι μια μεγάλη αλήθεια ότι όσο περισσότερο μας ενδιαφέρει η γνώμη των άλλων για την εικόνα του εαυτού μας τόσο λιγότερο θα είμαστε ευτυχισμένοι. Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών, αυτό σημαίνει ότι θα φοράμε λιγότερα ρούχα, ίσως αυτή η φοβία μας αποτρέψει για περισσότερες συναναστροφές και ερωτικές προσεγγίσεις. Όμως καλό είναι να θυμόμαστε ότι οι ατέλειες δεν είναι το πρόβλημα, το πρόβλημα είναι η άποψη που έχουμε για τις ατέλειές μας σε συνάρτηση με την εικόνα τελειότητας της εμφάνισής μας. Τι μπορούμε να κάνουμε για να αντιμετωπίσουμε αυτό το συναισθηματικό πρόβλημα; Αναγνωρίζουμε ότι οι ατέλειες είναι φυσιολογικές. Αποδεχόμαστε τις ατέλειες και δεν προσπαθούμε να τις κρύψουμε αλλά να κάνουμε βελτιώσεις όταν και όσο μπορούμε. Φωτίζουμε τις δυνατότητες και ικανότητές μας ως άνθρωποι με συνολική ψυχοσωματική οντότητα και όχι τις ατέλειές μας. Δίνουμε βαρύτητα στους στόχους της ζωής μας και στη στρατηγική μας για να τους πετύχουμε. Δεν ξεχνάμε να ζητήσουμε βοήθεια από ειδικούς όταν το χρειαζόμαστε. Ίσως το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να γνωρίσουμε τον εαυτό μας μέσα από τις τέλειες και ταυτόχρονα ατελώς φυσιολογικές εμφανίσεις μας στην κοινωνική μας πραγματικότητα! Ψυχολόγο Τακτικό μέλος του Συλλόγου Ελλήνων Ψυχολόγων και ιδρυτή των γραφείων

μιλα μου για ερωτα ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ

Ολοκληρωμένες οικονομικές υπηρεσίες για επιχειρήσεις και ιδιώτες www.jsaccounting.gr ΚΕΡΔΟΦ Ο ΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΉΣΕΙΣ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΕΣ Δ Ή ΛΩΣΕΙΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤ Ή ΜΕΝΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ 210 86 12 274 // 210 86 12 104 // 211 11 00 501 // 211 11 00 502 info@jsaccounting.gr Ι. Δροσοπούλου 73, Κυψέλη Επτανήσου 53 &Φωκίωνος Νέγρη, Κυψέλη

ΞΕΛΕΥΘΕΡΊΑ από τον Θανάση Βέμπο Ερευνητή του ανεξήγητου, συγγραφέα Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΓΊΑ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΝΟΝΤΑΊ ΣΕ ΛΥΚΟΥΣ αλλά και σε άλλα άγρια θηρία είναι πανάρχαια και χάνεται στα βάθη της προϊστορίας. Αποτελεί τα υπολείμματα της συλλογικής μνήμης του είδους μας, προτού ο άνθρωπος αποκτήσει αυτοσυνείδηση και θέσει τις βάσεις του πολιτισμού. Η λέξη λυκάνθρωπος υπάρχει σε όλες τις ινδοευρωπαϊκές γλώσσες με διάφορες παραλλαγές. Στη Βρετανία και στις αγγλόφωνες χώρες ο λυκάνθρωπος ονομάζεται werewolf. Στη Γερμανία, ο λυκάνθρωπος λέγεται wer-wolf, στην Ίσπανία lobombre, στην Πορτογαλία lob-omem, στην Ίταλία lupo-manaro και στη Γαλλία και τις γαλλόφωνες χώρες loupgarou. Ο λύκος είναι ένα ζώο με ιδιαίτερη σχέση στη μυθολογική αλλά και στη μαγική παράδοση. Δεν είναι ένα συνηθισμένο αρπακτικό. Διαθέτει κάτι απόκοσμα αλλόκοτο - κάτι που τον συνδέει άμεσα με το υπερφυσικό. Είναι ον ημινυκτόβιο, σιωπηλό και γκρίζο. Τα μάτια του λάμπουν κόκκινα στο φως της φωτιάς και κιτρινοπράσινα στο φεγγαρόφωτο. Το ανατριχιαστικό αλύχτισμά του συμπληρώνει την εικόνα ενός όχι ακριβώς φυσιολογικού ζώου. Με άλλα λόγια, είναι πλάσμα που διαθέτει κάτι το φευγαλέα δαιμονικό. ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ Η ΛΥΚΑΝΘΡΩΠΊΑ ΘΕΩΡΕΊΤΟ ΜΊΑ ΑΛΛΗ ΕΚΔΟΧΗ ΤΗΣ ΜΑΓΕΊΑΣ. Άνθρωποι μεταμορφώνονταν σε λύκους και κατασπάραζαν ανθρώπους μέσα στη νύχτα. Περιγραφές μαγικών σάμπατ αναφέρουν μάγισσες που μεταφέρονται στον τόπο της τελετουργίας πάνω σε λύκους. Σε ορισμένες από τις τελευταίες, οι μάγισσες μεταμορφώνονταν σε αγέλες λύκων που περιπλανούνταν στην ύπαιθρο. Ένας παλιός λετονικός θρύλος αναφέρει ότι ανήμερα τα Χριστούγεννα άρχιζε η δωδεκαήμερη πορεία μιας αγέλης χιλιάδων λυκανθρώπων που είχαν οδηγό τον ίδιο το διάβολο με μορφή λύκου. Η ΣΧΕΣΗ ΤΩΝ ΛΥΚΑΝΘΡΩΠΩΝ ΜΕ ΤΗ ΣΕΛΗΝΗ (ΠΑΝΣΕ ΛΗΝΟ, ΝΕ Α ΣΕΛΗΝΗ) ΕΊΝΑΊ ΠΑΣΊΓΝΩΣΤΗ και σχετίζεται με την ιδιότητά τους ως πλάσματα της νύχτας με την κυριολεκτική και μεταφορική/μαγική έννοια. Όταν οι λυκάνθρωποι τραυματίζονταν ή σκοτώνονταν, επέστρεφαν στην αρχική ανθρώπινη μορφή τους. Παραδοσιακά οι λυκάνθρωποι προτιμούσαν τη σάρκα των παιδιών και ιδιαίτερα των μικρών κοριτσιών. Εδώ μπορούμε να διακρίνουμε ότι ο λυκάνθρωπος συνδυάζει δυο πανανθρώπινα και πανάρχαια ταμπού: του κανιβαλισμού και της σεξουαλικής διαστροφής. ΣΤΗ ΝΕΟΤΕΡΗ ΕΛΛΗΝΊΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

ΛΥΚΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΩΝ ΠΑΣΊΓΝΩΣΤΩΝ ΚΑΛΊΚΑΝΤΖΑΡΩΝ. Σας φαίνεται περίεργο; Κι όμως τα περιβόητα αυτά σκανταλιάρικα πλάσματα του Δωδεκαημέρου δεν είναι τόσο αθώα όσο πρεσβεύει η μεταγενέστερη παράδοση. Απλώς, η παλιότερη μορφή του φρικαλέου ανθρωποφάγου πλάσματος της νύχτας εκφυλίστηκε στην καρικατούρα του γραφικού ξωτικού που παρενοχλεί τις νοικοκυρές την περίοδο μεταξύ Χριστουγέννων και Φώτων. Οι καλικάντζαροι χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες. Οι καλικάντζαροι της πρώτης κατηγορίας είναι συνήθως γιγαντόσωμοι, μαύροι και σκεπασμένοι από κατσαρό τρίχωμα. Στα χέρια τους έχουν τεράστια γαμψώνυχα. Ο δεύτερος –και κυριαρχικός– τύπος καλικάντζαρου είναι πιο μικρόσωμος. Τα πλάσματα αυτά είναι μαύρα αλλά άτριχα, παραμορφωμένα και έχουν διάφορα κουσούρια. Είναι σχετικά αβλαβή και περισσότερο ενοχλητικά παρά επικίνδυνα. ΑΛΛΟΚΟΣΜΟΣ ΔΕΝ ΕΊΝΑΊ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΝΟΜΊΖΕΊΣ Το «υβρίδιο» ανθρώπου και λύκου είναι πολύ δημοφιλές τόσο στις λαϊκές παραδόσεις, όσο και στη λογοτεχνία τρόμου. Ποια αλήθεια όμως κρύβεται πίσω από τον επίμονο και πανταχού παρόντα θρύλο; Στην Ελλάδα, ακόμα και στον 4ο π.Χ. αιώνα, στο όρος Λύκαιο (Αρκαδία) πραγματοποιούνταν τελετουργική ανθρωποφαγία. Στην πανήγυρη του Λυκαίου Διός θυσιαζόταν ένα παιδί. Όποιος τύχαινε να φάει από το κρέας του παιδιού «μεταμορφωνόταν» σε λύκο κι έφευγε στην ερημιά, για να ξαναγίνει άνθρωπος αν μέσα στα εννέα χρόνια που ακολουθούσαν δεν δοκίμαζε ανθρώπινο κρέας. Από τη Γαλλία έρχεται η πολύ γνωστή περίπτωση του τέρατος του Ζεβωντάν το οποίο πρωτοεμφανίστηκε το 1764 και σε διάστημα είκοσι χρόνων είχε κατακρεουργήσει δεκάδες ανθρώπους και ζώα. Δεν ήταν απλός λύκος και η ύπαρξή του είναι ιστορικά τεκμηριωμένη πέραν πάσης αμφιβολίας. Η μεγάλη διαμάχη ήταν, και εξακολουθεί να είναι, σχετικά με τη φύση του. Ομυθολογικός/μαγικός συμβολισμός του λύκου είναι εκείνος των χθόνιων, σκοτεινών δυνάμεων. Ανατρέχοντας στις πιο πρωτόγονες και λιγότερο «φτιασιδωμένες» μυθολογίες, βλέπουμε ξεκάθαρα τον αρχικό συμβολισμό του λύκου. Στην κελτική μυθολογία ο λύκος καταβροχθίζει τον ήλιο. Ο σκανδιναβικός λύκος Φένρις είναι εκείνος που φέρνει το κακό. Οι παραδοσιακές μάγισσες έχουν πάρε δώσε με λύκους. ΛΥΚΑΝΘΡΩΠΟΊ Το Ξύπνημα του Τοτεμικού Ζώου Δείτε το σχετικό βίντεο σκανάροντας εδώ:

ΘΑ ΠΡΕΠΕΊ ΝΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΟΥΜΕ ΤΟΥΣ

Pyromallis.colours

Οι ιδέες σας παίρνουν χρώμα! Aπό το 1967 ΧΡΩΜΑΤΑ • ΣΙΔΗΡΙΚΑ • ΕΡΓΑΛΕΙΑ • ΚΛΕΙΔΙΑ XΑΛΚΙΔΟΣ 7, ΑΝΏ ΠΑΤΗΣΙΑ Τ.: 210 25 11 840

Ένα ξεχωριστό χρωματοπωλείο, που προσφέρει γνώσεις, εμπειρία, τεχνική και άριστα προϊόντα. ΧΡΏΜΑΤΑ ΣΕ ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΛΛΟΓΗ ΑΠΟΧΡΏΣΕΏΝ ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΕΣ // CHALK PAINTS // GRAFFITI SPRAYS ΚΛΕΙΔΙΑ & ΚΛΕΙΔΑΡΙΕΣ ΠΑΝΤΟΣ ΤΥΠΟΥ ΣΙΔΗΡΙΚΑ & ΕΡΓΑΛΕΙΑ

ΠΡΟΤΆΣΕΙΣ ΓΙ Ά Ο ΜΟΡΦΕΣ Β Ο ΛΤΕΣ KONTA ΣΤΗΝ Ά ΘΗΝ Ά Το καλοκαίρι έκανε την εμφάνισή του δυναμικά και επιβλήθηκε στους δρόμους της πόλης. Σιγά σιγά ετοιμάζεται να επιβληθεί και στη διάθεσή μας: οι ρυθμοί χαλαρώνουν, η ανάγκη για βόλτα μεγαλώνει, η θάλασσα φαντάζει πιο γαλάζια από ποτέ. Μικρές ή μεγαλύτερες αποδράσεις επιβάλλονται στην πρώτη ευκαιρία ελεύθερου χρόνου για τον ήχο του κύματος, για τη νοστιμιά του μεζέ, για τη δύναμη του τσουγκρίσματος, για την ανεμελιά της παρέας. Εντός ή εκτός νομού Αττικής, μια μικρή απομάκρυνση από τη ζέστη και τη βουή της πόλης είναι ό,τι χρειάζεται αυτή την περίοδο. Σκέψου ότι ακόμη κι αν η ακρίβεια έχει φτάσει στα ύψη και το πορτοφόλι δεν επιτρέπει γκράντε εξόδους, ίσως αυτό που ακολουθεί στις επόμενες σελίδες, θα σε απελευθερώσει. Ανατολική Αττική και Αργοσαρωνικός έχουν την τιμητική τους: κρυμμένες ομορφιές μάς περιμένουν να τις εξερευνήσουμε. Κι αν οι προσωπικές μας ιστορίες δεν βοηθούν στην καλλιέργεια αυτής της διάθεσης, χρειάζεται λίγο κι εμείς να επιβληθούμε σε αυτό. Μια φορά το χρόνο έχουμε καλοκαίρι και η ζωή κάνει κύκλους. Όπως και οι εποχές. γραφει η anta koyγια

Η Ά ΓΆ ΠΗΜΕΝΗ ΣΥΝΗΘΕΙ Ά ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ Κ Ά ΛΟΚ Ά ΙΡΙΟΥ Σήμα κατατεθέν του ελληνικού καλοκαιριού δεν είναι άλλο από το γεμάτο μεζέδες τραπέζι που βρίσκεται μία ανάσα από την ακτή ή ακόμη και πάνω στην άμμο. Πράγματι, αν έχουμε φύγει λίγο έξω από τα σύνορα, η εικόνα αυτή είναι μοναδική και κυρίως διαχρονική. Όσα χρόνια κι αν περάσουν, όσο κι αν οι εποχές και τα χρώματα γύρω μας μεταλλάσσονται, το ελληνικό τραπέζι με το καρό τραπεζομάντηλο, τις οικογενειακές συνταγές και τα αποστάγματα που έρχονται το ένα πίσω από το άλλο υπό τον ήχο του κύματος και την καλοκαιρινή δροσιά, παραμένει αναλλοίωτο στον χρόνο. Οι λόγοι πολλοί: η γεύση των θαλασσινών, η ηρεμία της θάλασσας, το αβίαστο και το χαλαρό του σκηνικού, η συνήθεια που περνάει από γενιά σε γενιά. Γιατί όμως αναδεικνύουμε τα τσουγκρίσματα και όχι τις μπουκιές; Γιατί κάθε τσούγκρισμα είναι μια υπενθύμιση της ομορφιάς της ζωής και της ανθρώπινης σύνδεσης. Είναι οι ήχοι που συνθέτουν τις αναμνήσεις μας και που μένουν χαραγμένοι στην καρδιά μας. Κάτι σαν το κύμα που αφήνει το αποτύπωμά του πάνω στην άμμο. ΟΥΖΟ ΚΆΙ ΤΣΙΠΟΥΡΟ: ΆΥΤΆ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΆ ΞΕΡΕΙΣ Το ούζο –λένε οι ειδήμονες– πρέπει να πίνεται σκέτο. Σε κάθε περίπτωση, θέλει πιο ελαφρύ μεζέ και όχι πολύ φαγητό. Αν θέλουμε πάγο και νερό η σειρά έχει ως εξής: ούζο, παγωμένο νερό, παγάκια για να μην πάθει σοκ το ποτό από την αλλαγή θερμοκρασίας. To ποτήρι του ούζου πρέπει να έχει ένα ποδαράκι, για να μη ζεσταίνεται το περιεχόμενο από τη θερμοκρασία του χεριού μας. Το τσίπουρο, σύμφωνα με τους ειδικούς, το πίνουμε χωρίς νερό ή πάγο, δροσερό, περίπου στους 12° C, και ιδανικά σε ποτήρι με φουσκωτή «κοιλίτσα» και τον μακρύ λαιμό. Πιο βαρύ φαγητό εδώ, είτε κρέας είτε θαλασσινό, αλλά η μεγαλύτερη ποσότητα επιβάλλεται.

THYMARI CON GUSTO

ΦΡ Ε ΣΚΟ ΨΆΡΙ ΣΕ ΙΔ Ά ΝΙΚ Ο ΣΚΗΝΙΚ Ο ΘΥΜ Ά ΡΙ ΜΕ... ΓΟΥΣΤΟ ΣΤΗΝ Ά ΚΡΟΘ Ά Λ Ά ΣΣΙ Ά ! ΞΥΠ Ο ΛΗΤΟΣ Ψ Ά ΡΟΤ Ά Β Ε ΡΝ Ά

ΑΡΤ Ε ΜΙΔΑ ΠΑΛAΙΑ ΦΩΚΑΙΑ Ο «Ξυπόλητος» είναι από αυτές τις επιλογές που παραμένουν διαχρονικές. Η ιστορία ξεκινά παραπάνω από μισό αιώνα πριν και το κατάστημα, τόσο σε διακόσμηση όσο και σε ποιότητα, έχει μείνει σταθερό και αναλλοίωτο. Το χειμώνα η ξύλινη επένδυση στο εσωτερικό, με τα θαλασσινά διακοσμητικά στους τοίχους, δημιουργεί την πιο cozy σάλα, και το καλοκαίρι, πάνω στο κύμα, το ήδη νόστιμο μενού γίνεται πεντανόστιμο! Κατάλογος μεστός με όλες τις θαλασσινές λιχουδιές που λατρεύουμε: θαλασσινά, φρέσκα ψάρια και λίγα εκλεκτά ορεκτικά, αποστάγματα που συνοδεύουν άψογα το τραπέζι μας για τσουγκρίσματα ως αργά. Είτε μεσημέρι είτε βράδυ, ο «Ξυπόλητος» μάς αποζημιώνει γευστικά, ενώ παράλληλα μας ταξιδεύει σε άλλες εποχές. Και παρά το γεγονός ότι απέχει μόνο 30 λεπτά από την Αθήνα (πιστέψτε με, με την Αττική Οδό τόσο είναι) φαντάζει σαν να είμαστε σε κάποιο μακρινό νησί. Λίγο μετά την Παλαιά Φώκαια και κάτω από τον οικισμό του Θυμαριού, το «Thymari Con Gusto» προσφέρει ένα κλίμα ανεπιτήδευτης χαλάρωσης, είτε θέλεις να απολαύσεις το μπάνιο είτε το ποτό σου με θέα τον Σαρωνικό. Ξύλινο ντεκ και ξαπλώστρες, επιλογή για bites, όπως πίτσες και σαλάτες, καλοκαιρινά κοκτέιλς σε παιχνιδιάρικα χρώματα και ποτήρια συνθέτουν ένα ταιριαστό σκηνικό που σε ταξιδεύει σε κάποιο νησί, αλλά βρίσκεται μόλις μία ωρίτσα από την Αθήνα — και λιγότερο, αν η κίνηση είναι με το μέρος μας. Η χαλαρή ατμόσφαιρα και η ωραία θάλασσα –από τις πιο καθαρές του νομού Αττικής– βοηθούν ώστε όλοι να γίνονται μία παρέα. Από το πρωί ως το βράδυ, η απόδραση στο «Thymari Con Gusto» είναι ό,τι πρέπει για να περάσεις ένα καλοκαίρι ζάχαρη!

Μαρτίου 91 και 1 Γ. Παπανδρέου, Άγιος Νικόλαος - Αρτέμιδα T.: 22940 28342 // Ig: xipolitos_taverna // Fb: Ξυπόλητος ψαροταβέρνα 54o χλμ, Λεωφ. Αθηνών-Σουνίου // Τ.: 697 677 7974 Fb: Thymari Con Gusto // Ig: thymaricongusto

25ης

Κ Ά Ι ΔΕΝ Μ Ά Σ ΝΟΙΆΖΕΙ ΤΙ ΦΟΡΟ Υ ΣΕΣ Το ομώνυμο τραγούδι υπερτονίζει αυτό που συμβαίνει κάθε καλοκαίρι: με κέντρο την «πλαζ», οι άνθρωποι βρίσκουν έναν κοινό τόπο συνάντησης όπου φιλίες και έρωτες γεννιούνται ή ενισχύονται. Αυτό δεν είναι τελικά το καλοκαίρι; Αν η πόλη κρύβει και γεννά ιστορίες, το καλοκαίρι τις βγάζει στο φως με έναν τρόπο επιβλητικό. Ακόμη κι αν μια ιστορία δεν είναι τόσο χαρούμενη, σίγουρα θα προκαλέσει ένα νοσταλγικό χαμόγελο, κάπως γλυκόπικρο. Σε κάθε περίπτωση, ο τόπος της παραλίας επιφυλάσσει τη διάδραση είτε με άλλους ανθρώπους είτε με το περιβάλλον. Μόνος/η συντροφιά με βιβλίο ή ακουστικά, το κύμα, το καψάλισμα του ήλιου, το φως που αλλάζει κατά τη διάρκεια της μέρας, παίρνουν μια ψυχωμένη διάσταση. Αν είσαι με παρέα, η συνάντηση έχει άλλους κανόνες και ρυθμούς, με την κουβέντα να εναλλάσσεται σαν μπαλάκι ρακέτας. Κι αν εδώ συμβαίνει ένα ραντεβού ρομαντικό, η σύσφιξη των σχέσεων είναι δεδομένη. Μια μέρα στη θάλασσα μοιάζει με μία ώρα φόρτισης κινητού στην πρίζα: χρειάζεται για να λειτουργήσει ο οργανισμός μας για να αποφύγει το shut down. ΤΆ ΜΕΡΗ ΠΟΥ ΜΆΣ ΜΆΓΕΨΆΝ Θυμάρι Το όνομα οφείλεται στα πολλά θυμάρια που έχει ο οικισμός. Η παραλία είναι από τις καθαρότερες της Αττικής, με ψιλό λευκό χαλίκι, άμμο και γαλαζοπράσινα νερά. Λαύριο Λίγο μετά το Θυμάρι, το Λαύριο είναι μια ξεχωριστή πόλη με πλούσια ιστορία και πολλά ιστορικά σημεία ενδιαφέροντος. Μια βόλτα μετά τη βουτιά στις κοντινές παραλίες επιβάλλεται. Άγιος Νικόλαος Αρτέμιδος Στους Αθηναίους, γνωστή ως Λούτσα. Η παραλία του Αγίου Νικολάου είναι ρηχή, αλλά καθαρή και γεμάτη σέρφερς, αφού πιάνει αρκετό αέρα, αλλά δεν είναι επικίνδυνη λόγω του βάθους. Βαθύ, Μέθανα Μικρό γραφικό ψαροχώρι στην Αργολίδα, αλλά πολύ κοντά στην Αθήνα, που προσεγγίζεται με πολλούς τρόπους. Πεντακάθαρα νερά, μαγευτικό ηλιοβασίλεμα και must η επίσκεψη στο Παλαιόκαστρο και στο ηφαίστειο.

PALAIOKASTRO

// Τ.: 22980 92747

Fb. Palaiokastro Seafood Restaurant // Ig. palaiokastro_seafood

All Day Cafe-Bar & Restaurant

Fb:

ΕΚΛΕΚΤΟ ΨΆΡΙ ΠΆΝΩ ΣΤΟ Κ Υ Μ Ά ΣΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚ Ο Λ ΆΥ ΡΙΟ, Ο ΧΡ Ο ΝΟΣ ΚΥΛΆΕΙ Ά ΛΛΙ Ω Σ

Μ Ε ΘΑΝΑ ΛΑΥΡΙΟ «Palaiokastro» ονομάζεται η πιο διάσημη ψαροταβέρνα της περιοχής των Μεθάνων και όχι τυχαία, αφού «Παλαιόκαστρο» λέγεται η αρχαία Ακρόπολη της περιοχής — την οποία μπορούμε να επισκεφθούμε πριν πάμε για τσουγκρίσματα και θαλασσινά εδέσματα, όπως και το χαρακτηριστικό ηφαίστειο του οικισμού. Πάνω στη θάλασσα, σε ένα ανακαινισμένο παλιό ουζερί, το αιγαιοπελαγίτικο άσπρο-μπλε δημιουργεί το ιδανικό φόντο στα γεύματά μας. Μικρό μενού, όπως οφείλει να έχει ένα εξειδικευμένο εστιατόριο. Τα φρέσκα ψάρια έρχονται από το Βαθύ, ενώ οι συνταγές με όστρακα και θαλασσινά κλέβουν την παράσταση — σπεσιαλιτέ και πολύ αγαπημένο πιάτο είναι η γαριδομακαρονάδα. Γευστικά πάντως, όλα θυμίζουν την κουζίνα της μαμάς μας. Τα ψάρια συνοδεύουν λίγοι κωδικοί σε ορεκτικά και σαλάτες, ενώ φυσικά δεν λείπουν τα κατάλληλα αποστάγματα που συνοδεύουν τις γεύσεις. Ανοίγει από το μεσημέρι με ιδανική στιγμή τη δύση του ηλίου, αλλά και τα βράδια που η καλοκαιρινή δροσιά επιβάλλεται. Το «Ρολόι All Day Cafe Bar Restaurant» βρίσκεται στο ιστορικό κτίριο με το εμβληματικό ρολόι της Ελληνικής Μεταλλουργικής Εταιρείας του 1870, το οποίο, κατά τη λειτουργία της εταιρείας, σήμανε την έναρξη και τη λήξη της εργασίας για τους υπαλλήλους. Σήμερα, πρόκειται για ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά στο Λαύριο, ιδανικό για όσους ξεκινούν τη μέρα τους από το λιμανάκι, αλλά και για όσους θέλουν να εξερευνήσουν την ιστορική περιοχή με τις όμορφες θάλασσες και τα αρχαιολογικά τοπόσημα. Από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, το Ρολόι μάς υποδέχεται με μοναδικό καφέ, ροφήματα, γλυκά και σνακ. Εδώ, γευόμαστε πιάτα μεσογειακής κουζίνας, συνοδευμένα από μπύρα, κρασί ή οποιοδήποτε ποτό τραβάει η όρεξή μας. Κι όλα αυτά σε έναν χαλαρωτικό και παρεΐστικο χώρο, με θέα το γαλάζιο της θάλασσας, που μας κάνει να ξεχνάμε ότι βρισκόμαστε σε απόσταση αναπνοής από την πύρινη Αθήνα.

Μέθανα

Παραλία Βαθύ

Ακτή Παπανδρέου, Λαύριο // Τ.: 2292

028188

ΡΟΛΟΙ cafe-restaurant // Ig: roloicafe ΡΟΛΟΙ

BILLIE EILISH

BETH GIBBONS

Lives Outgrown

folk, experimental, art-rock

Portishead

Radical

ANOHNI AND THE JOHNSONS

Maxim Moston (βιολί), Doug Wieselman (πολυοργανίστας), Gael Rakotondrabe (πιάνο), Leo Abrahams (κιθαρίστας)

1. LOCO-MOTIVO 2. Ο ΣΚΥΛΟΣ ΤΩΝ ΑΣΤΡΩΝ 3. Σ’ ΑΦΗΝΩ, ΓΕΙΑ 4. ΕΠΑΝΟΜΗ 5. ΓΙΟΡΤΗ 6. LIQUID 7. ΦΕΓΓΑΡΟΣ 8. ΟΙ ΜΥΓΕΣ ΒΑΛΣΑΜΩΝΟΝΤΑΙ ΜΕ ΒΑΛΣ 9. ΕΝΥΠΝΙΟ 10. ΧΟΡΟΣ ΧΩΡΙΣ ΧΩΡΟ 11. ΑΜΑΡΤΩΛΟ 12. ΗΜΟΥΝ ΚΙ ΕΓΩ ΕΚΕΙ; 13. ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ ΤΗΣ ΣΚΙΑΣ 14. Η ΒΡΟΧΗ ΑΠΟ ΚΑΤΩ 15. Μ81 BADBADNOTGOOD @ ΤΕΧΝΟΠΟΛΗ ΔΗΜΟΥ ΑΘΗΝΑΙΩΝ ΔΕΥΤΕΡΑ 3 ΙΟΥΝΙΟΥ Tο πιο φρέσκο και σύγχρονο jazz trio που ανατρέπει τα δεδομένα κλείνει με τον πιο θριαμβευτικό τρόπο το 23ο Athens Jazz, στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων.

@ ΩΔΕΙΟ ΗΡΩΔΟΥ ΑΤΤΙΚΟΥ ΠΕΜΠΤΗ 13 ΙΟΥΝΙΟΥ Για πρώτη φορά ύστερα από μια δεκαετία, η ANOHNI παρουσιάζει μια σειρά από συναυλίες με τους Johnsons, μαζί με εννέα μουσικούς μεταξύ των οποίων οι Julia Kent (τσέλο),

και Jimmy Hogarth (κιθαρίστας/παραγωγός).

@RELEASE ATHENS ΠΕΜΠΤΗ 20 ΙΟΥΝΙΟΥ Ένα line-up βγαλμένο από τα όνειρά μας! Οι Pulp μετά το πρόσφατο reunion τους, μαζί με το νέο πρότζεκτ των ιδρυτικών μελών των Radiohead Thom Yorke & Jonny Greenwood, πλαισιώνονται από τους επίσης Βρετανούς Ride και τους Ολλανδούς Tramhaus σε μια βραδιά που δε θα θελήσει να λείψει κανείς! 15 ΤΡΑΓΟΎΔΙΑ Η «Πλέι-Λίστα» του μήνα ΣΤΗ ΔΙΑΠΑΣΩΝ Η Άνοιξη ανήκει στα κορίτσια της. Oι 3 σημαντικότερες συναυλίες του Ιουνίου «Και να που πάλι βγάζω δίσκο…» του Θανάση Καρανίκα (The Tandem Project) Με αφορμή το τέλος της «διονυσιακής περιόδου» του Θανάση Παπακωνσταντίνου, που αποτυπώνεται σε 13 αποχαιρετηστήριες συναυλίες σε Αθήνα και Θεσσαλονική, διαλέξαμε 15 ορχηστρικά τραγούδια μέσα από την πλούσια δισκογραφία του. (Βρείτε, ακούστε και μοιραστείτε τη λίστα, στο κανάλι του Η Πόλη ζει στο YouTube).

PULP, THE SMILE

Me Hard And Soft art-pop, electronic

Z alert! Το φαινόμενο Billie Eilish είναι και πάλι εδώ και συνεχίζει να έχει την αποδοχή από όλες τις μερίδες των ακροατών. Μπορεί να λείπουν τα «μεγάλα» singles των δύο προηγούμενων αλλά η βεντάλια με τις μουσικές κατευθύνσεις όπου μπορεί να ακολουθήσει η Billie ανοίγει ακόμα περισσότερο, και η παραγωγή του αδερφού τους Finneas είναι γεμάτη και πάλι με φανταστικές ιδέες.

Hit

Gen

Τι κι αν οι

έχουν να μας απασχολήσουν 15 χρόνια με νέο υλικό; Οι σπουδαίες μουσικές προσωπικότητες δε χρειάζονται και τόσο συχνές κυκλοφορίες για να επιδράσουν βαθιά μέσα μας.

της, κυκλοφορεί τον πρώτο, ουσιαστικά, σόλο δίσκο της και είναι μάλλον ό,τι καλύτερο θα ακούσουμε φέτος.

Η Beth Gibbons, στα 59

DUA LIPA

Optimism

disco Η πανέμορφη star που σαρώνει παντού, επιστρέφει έπειτα από 4 χρόνια με τον Kevin Parker (Tame Impala) σε ένα μεγάλο κομμάτι της παραγωγής. Διφορούμενες κριτικές, αλλά νομίζω πως είναι ένας δίσκος που θα εκτιμηθεί περισσότερο στο πέρασμα των χρόνων.

pop,

amazing music

www.galaxy92.gr