Revista SaibaMais - Edição 33

EDITORIAL

EXPEDIENTE DIRETORES

11 DE SETEMBRO

André Evandro Lourenço Lucas Rafael Lourenço

EDITOR CHEFE Fernando Beleze – MTB 37.444

COLOBORADORES NESTA EDIÇÃO Daniela Ferri, Fabiana Lang, Marianne Alves, Lilian Ribeiro, Kelli de Souza e Rogério Fonseca

A Revista SaibaMais, em sua edição de número 33, traz na capa o encanto e talento da atriz e modelo Ellen Rocche que além de nos agraciar com seu trabalho na novela “O Astro” (23h – Rede Globo de Televisão), nos concedeu uma entrevista exclusiva contando um pouco mais sobre a sua vida e trabalho.

ASSESSORIA JURÍDICA Renato A. da Silva - OAB/SP 193691

FOTO CAPA Rodrigo Lopes

CAPA, DIAGRAMAÇÃO E PRODUÇÃO 6qv Publicidade & Propaganda Fone: (11) 2283.2987 www.6qv.com.br

A revista está cheia de notícias e informações interessantes que se estendem por diversos seguimentos como Moda, Beleza, Saúde, Estilo, Compras, Comportamento, Sustentabilidade e outros.

A partir de outubro deste ano, a revista estará lançando na Zona Norte de São Paulo a “SaibaMais Benefícios” que será trará

TIRAGEM 18.000 Exemplares

muitas vantagens para os Leitores e Comerciantes da região.

A SAIBAMAIS é uma publicação mensal, direcionada a moradores e empresas, assim como a todos os comerciantes dos bairros de Santana, Casa Verde, Mandaqui, Limão, Tucuruvi, Tremembé Vila Guilherme, Vila Maria e região.

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

Outro assunto bastante comentado nos últimos dias é o dia 11 de setembro. Há 10 anos o mundo, assim como eu, parava diante da TV para assistir horrorizados a forma mais cruel da violência contra um ser humano. Nos anos seguintes assistimos a explosão de outras

É proibida a reprodução não autorizada de qualquer parte desta publicação. Os anúncios e ofertas aqui publicados são de inteira responsabilidade de seus anunciantes.

guerras e no final quem ganhou? O 11 de Setembro não foi o início,

Entre em contato com a Revista

A comunidade internacional tomou medidas contrárias a isso e, pelo

Rua Chemin Del Pra, 140 – Cj. 02 Santana – São Paulo/SP – 02016.060 Email: saibamais@portalsaibamais.com.br CNPJ: 07.895.314/0001-49

PARA ANUNCIAR: (11) 2283.2987

mas sim o ápice do terrorismo praticado pela Al Qaeda. A rede terrorista deixou seu rastro sangrento em diversos lugares do mundo.

menos é o que se vê, o terrorismo está mais fraco.

O que podemos fazer hoje?

Será que outros Bin Laden não estão sendo treinados em nosso quintal? Temos que viver em paz para que o mundo seja mais digno e humano para os nossos filhos e netos. Quero poder viajar e conhecer

O MUNDO VIRTUAL NUNCA ESTEVE TÃO PRÓXIMO DE VOCÊ!

as maravilhas de nosso planeta sem a preocupação se vou ou não deixar um filho órfão. Vamos gastar energia e estender as nossas

Quer nos ajudar a fazer a SaibaMais?

Acesse o nosso portal e envie-nos suas sugestões sobre os assuntos que você gostaria de ler e conhecer. email: redacao@portalsaibamais.com.br

www.portalsaibamais.com.br

mãos para aqueles que precisam e poupar energia na construção de armas e bombas.

Que o mundo viva melhor.

Tenham uma boa leitura.

André Evandro acesse:

twitter.com/rsaibamais

[Diretor]

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

3

SUMÁRIO

12 BELEZA Fique mais bonita nessa estação com a maquiagem da moda

AUTOS

24

Um pedaço da China em estradas brasileiras

20

8

CAPA A versátil e exuberante Ellen Rocche

FIQUE SABENDO MAIS Como fazer a limpeza dos implantes dentário

16 22

ESPECIAL Opções para todos os gostos

30

FITNESS

DESTAQUE

O esporte com desafio e superação

Cansado de comer sempre no mesmo lugar?

FIQUE SABENDO AINDA DICAS DE COMPRAS

Shoestock ........................................................................................................................................ Pág. 06

ESTILO FASHION

Cachecol o acessório que não sai da moda ................................................................................ Pág. 10

SAÚDE

Salve uma vida doe sangue ........................................................................................................... Pág. 13

SAÚDE

“Óxi” a droga da morte ................................................................................................................... Pág. 14

SUSTENTABILIDADE

Sustentabilidade ambiental na sua casa ..................................................................................... Pág. 18

ESPAÇO GOURMET

É dia de Pizza! ................................................................................................................................. Pág. 26

GUIA SABOR

Petit Gâteua para adoçar o paladar .............................................................................................. Pág. 28

ENTRETERIMENTO

Show Internacional - Red Hot Chili Peppers ............................................................................... Pág. 32 Show Nacional - Grupo Revelação ................................................................................................ Pág. 32 Programação e Eventos ................................................................................................................. Pág. 32

MIX LAZER

Cinema, Livro e DVD ....................................................................................................................... Pág. 34

TEATRO

Trixmix .............................................................................................................................................. Pág. 35

PASSATEMPO

Sudoku, Cruzadas, Piadinhas e Tirinhas ...................................................................................... Pág. 38 Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

5

FIQUE SABENDO ONDE COMPRAR

www.shoestock.com.br Televendas / SAC: 11 4706.1005

Segunda a Sábado das 08h às 20h Domingos e feriados das 08h às 17h

Cód. do produto: 15.06.0760

GLÓRIA COELHO . SHOESTOCK SAPATILHA DE CAMURÇA

Cód. do produto: 16.05.0865 Cód. do produto: 15.03.0281

SAPATILHA OXFORD DE LINHO R$

159,90

ou em 3x de R$ 53,30 sem juros

R$ SANDÁLIA DE LINHO E ELASTICO R$

149,90

ou em 2x de R$ 74,95 sem juros

Cód. do produto: 09.04.0010

BOLSA DE COURO

Cód. do produto: 02.01.0421

R$

BOLSA CARTEIRA DE CENTIM R$

369,90

ou em 5x de R$ 73,98 sem juros

129,90 SANDÁLIA DE CETIM E COURO

SCARPIN DE LONA E GORDURÃO R$

139,90

R$

ou em 2x de R$ 69,95 sem juros

189,90

ou em 2x de R$ 63,30 sem juros

Cód. do produto: 17.01.0021

Cód. do produto: 17.02.0055

SCARPIN ABOTINADO DE COURO E CETIN R$ 6

119,90

119,90

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

Cód. do produto: 15.02.0358

FIQUE SABENDO MAIS

Fotos: Divulgação - 6qv

COMO FAZER A LIMPEZA DOS IMPLANTES DENTÁRIOS Por Clínica Odontomania

A

Odontologia do inicio do século XXI é marcada pelo avanço de novas técnicas diagnósticas, o que

possibilitou o avanço e a mordenização de vários tratamentos. O Implante Dentário foi um dos que mais se beneficiou desses avanços.

Com a popularização dos implantes dentários é necessário estabelecer uma Guideline para uma ótima higienização. Essa higienização é de suma importância para a manutenção da saúde oral, e também para prolongar a vida útil dos implantes. Os pacientes submetidos a implantes dentários precisam ter cuidados redobrados com a limpeza para evitar a formação de placa bacteriana na superfície do dente implantado.

8

Uso de fio dental: Há no mercado o

dos implantes dentários. Na presença de

fio ‘superfloss’. Esse tipo de fio já vem

dor, mobilidade do implante dentário,

montado com um passa-fio, o que

inchaço ou alteração gengival ao redor

facilita e muito a utilização na

de seu implante, vá ao seu dentista.

higienização das próteses sobre

Atenção: o tabagismo é um fator de

implantes.

risco para a manutenção dos implantes

Fio Dental de Água: Modernamente,

dentários: NÃO FUME!

é indicado uso do‘WATERPIK’ – como

Processos infecciosos e/ou inflama-

parte da higienização bucal diária para

tórios ao redor do implante, tais como

eliminar restos alimentares e bactérias

lesões periapicais, cistos, restos

da gengiva.

radiculares e/ou algum corpo estranho

Uso do enxaguantes bucais: O uso

podem causar problemas nos implantes

de

e

enxaguante

bucal

deve

ser

comprometer

a

longevidade.

Escovar TODOS os dentes: Naturais

recomendado pelo seu dentista.

Mantendo uma higiene oral adequada,

ou próteses. Usar uma escova macia e

Principalmente aquele à base de

e comparecendo às consultas de retorno

troque a escova regularmente

clorexidina. Isso porque pode ocasionar

periódicas, com certeza seus implantes

Uso de escovas especiais: Escovas

manchas e alterações no paladar.

Interdentais ou Unitufo: auxiliam na

Realizar a profilaxia profissional

dentários ficarão estáveis e saudáveis por muito e muito tempo! S+

profilaxia das próteses sobre implantes.

periódica, consultando seu dentista.

Essas escovas limpam as regiões onde o

Os estudiosos afirmam que há um

acesso das escovas comuns é limitado.

consenso sobre a ideia de que as

Escovas elétricas: As escovas de

orientações de higiene bucal, ajustes

dente elétricas são recomendadas para

oclusais, raspagem supragengival e

pessoas com coordenação motora

raspagem subgengival tem um feito

precária.

benéfico na manutenção da estabilidade Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

ODONTOMANIA R. Carolina Soares, 108 - Limão Tel: 11 3955.0764 www.clinicaodontomania.com.br

ESTILO FASHION

CACHECOL O ACESSÓRIO QUE NÃO SAI DA MODA

O

friozinho já bateu a sua porta? É hora de tirar os casacos do armário

para se proteger das baixas temperaturas, mas isso só não basta.

Quentinho e bonito a peça trás um colorido ao visual cinza dos dias

nublados e deixa sua aparência mais apresentável e elegante. O cachecol não sai de moda e pode se apresentar em linho, tricô ou crochê.

A moda do cachecol veio com um único objetivo, de proteger o pescoço, contra o frio, mas com o tempo, a peça foi se tornando um acessório elegante, e passou a ser usado com frequência, por diversas pessoas, com o objetivo de mudar o estilo.

Hoje o acessório tem muitas versões e modelos diferenciados com misturas de estilos e de cores, além de texturas alternativas aos modelos habituais. A amarração da peça também ganhou estilos diferentes e customizações para cada personalidade que o veste.

O cachecol seja masculino ou feminino é uma peça que pode ser usado com um jeans despojado ou uma roupa mais clássica, além de ser um acessório que combina com quase tudo, tem o beneficio de esquentar quem usa e ainda deixar o visual mais elegante.

Para esse inverno o que se viu nas passarelas do mundo da moda é um estilo retrô, que está em alta, e apresenta-se no assessório que vem em xadrez e cores como o marrom, o bege, rosa claro, azul turquesa, além dos tons lúdicos.

Com o friozinho que esta fazendo não se esqueça de tirar o seu cachecol do armário e entrar nessa moda elegante, misture com casacos longos e botas pode dar a você um visual bonito e te proteger nos dias mais gelados do ano. S+

10

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

Fotos: Divulgação - 6qv

O cachecol é um acessório indispensável nesses dias gelados.

BELEZA

FIQUE MAIS BONITA NESSA ESTAÇÃO, COM A MAQUIAGEM DA MODA

A

s tendências de maquiagens para essa temporada, trás tons expressivos, bem marcados, cores fortes e um estilo meio retrô. O rosto feminino tornou-se expressão de uma mulher forte, decidida e com uma alta estima elevada.

Para manter uma pele saudável antes de

qualquer maquiagem faça a preparação do rosto com um bom creme hidratante, de preferencia um que tenha filtro solar com fator de proteção recomendado para sua pele. Logo após aplique uma base de boa qualidade e o pó compacto, que deve ter cor aproximada ao tom de pele de seu rosto ajudando a cobrir as imperfeições.

Esqueça as regras das estações passadas, que tinham como modelo as maquiagens com olhos bem marcados e bocas lúdicas. Nessa estação o rosto feminino está bem expressivo com olhos e boca bem marcados ,o batom vermelho é um coringa e o famoso “bocão” é uma tendência. O lúdico ficou para as maçãs do rosto que está com tons rosados, aquela famosa cor de rosto saudável .

Os olhos estão bem marcados com nos tons de marrons, cinzas, grafites e preto. O olhar de Cleópatra está em alta e o delineador preto não pode faltar na parte superior e inferior dos olhos, para dar aquele charme e dar aquele olhar mais sexy.

Lembre-se da mascara para cílios sempre caprichando nas camadas.

Para remover a maquiagem use produtos específicos como os demaquilantes ,com a ajuda do algodão aplique no rosto e passe levemente na pele, não esfregue , essa hora é melhor não ter pressa e fazer de maneira delicada para que não agrida a superfície do seu rosto.

Logo após lave o rosto com água fria e um sabonete neutro, estes cuidados podem manter sua pele por muito mais tempo jovem e bem cuidada, não se esqueça do hidratante facial. Ficar bonita é simples e está na moda, mas requer cuidados, ainda mais com a pele. S+

12

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

Fotos: Divulgação - 6qv

sombras mais escuras e esfumaçados

C

om a chegada do inverno e o inicio das férias de meio

de ano, os hemocentros de todo o país registram uma queda de 30% nas doações de sangue. Segundo o

SAÚDE

Ministério da Saúde, neste período a demanda por sangue nos hospitais costuma ser maior, já que é uma época onde as pessoas costumam ficar mais doentes e o número de acidentes cresce.

Doar é simples, basta o doador atender os seguintes requisitos; o individuo deve ter mais de 18 anos e menos de

deve ter nenhum tipo de doenças crônica ou transmissível.

No caso da mulher, não deve estar grávida e nem amamentando e já ter se passado pelo menos 3 meses do período do parto ou aborto.

Fotos: Divulgação - 6qv

60 anos de idade, seu peso deve ser superior a 50 kg e não

Antes da doação você vai passar por uma entrevista de triagem clínica, na qual podem ser detectadas algumas condições adicionais que possam impedir sua doação, como ter realizado uma tatuagem a menos de 1 ano, ter recebido transfusão de sangue ou hemoderivados nos últimos 10 anos.

Se expor ao risco de contrair o vírus da AIDS, tendo comportamentos de risco como não usar preservativos em relações sexuais, ter tido mais de dois parceiros sexuais nos últimos 3 meses ou ter usado drogas injetáveis, podem ser

SALVE UMA VIDA DOE SANGUE

fatores que tornam impraticável a realização da doação.

Após essa triagem e a aprovação para a doação, o individuo é orientado à não ingerir bebidas

Seja sangue bom e compareça à um dos endereços mais próximos de você e faça sua doação.

alcoólicas e dormir pelo menos 6 horas nas 24hs que antecedem a doação.

Após cada doação serão

Posto Mandaqui - Fundação Pró-Sangue

realizados os exames em seu

Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 4227

sangue de tipagem sanguínea ABO

e

anticorpos

Rh, pesquisa

Bairro do Mandaqui

de

Fone: 0800 55 0300

eritrocitários

irregulares, teste de Coombs

Posto de Coleta do Hospital Municipal

Direto; fenotipagem do Sistema

Ver. José Storopolli Endereço: Rua Soldado Clovis Rosa da

Rh Hr( D, C, E.c, e), fenotipagem

Silva n° 216 / Pq. Novo Mundo

de outros sistemas.

Fone: (11 )6636-8253

Testes sorológicos para Hepatite B,

Fonte: Banco de Sangue Paulista

Hepatite C, Doença de Chagas, Sífilis, HIV

Posto de Coleta e Transfusão do

(AIDS), HTLV I/II. Todas as vezes que você

Hospital São Luiz Gonzaga

doar sangue serão feitos todos esses testes,

Endereço: Rua Michel Ouchana, 94

e você receberá o resultado em cada doação.

Bairro do Jaçanã Fone: (11) 3466-1000

Doar sangue é um gesto de amor ao próximo e salva vidas, doe! S+ Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

13

SAÚDE

“ÓXI” A DROGA DA MORTE

O

oxidato mais conhecido como ÓXI é uma droga que chegou ao Brasil na década de 90, pelas fronteiras da região

norte através dos estados do Acre e Amazonas, a droga esta cada vez mais ganhando território em nossa país. O ÓXI é considerado pelos especialistas da área da saúde mais devastador que o CRACK.

O entorpecente é uma pedra feita da mistura da pasta básica da cocaína refinada com concentração de 80% de cal virgem e combustível, que pode ser gasolina ou querosene. Pode ainda ter diferentes cores, a aparência da pedra pode ser branca, amarela ou roxa.

A pedra de ÓXI na cor branca apresenta uma concentração maior de cal virgem, já a pedra de ÓXI amarela apresenta uma concentração maior de combustível que pode ser gasolina ou concentrações iguais de mesma proporção de cal virgem e combustível.

Para o usuário o efeito da droga no organismo passa mais rapidamente, por isso o potencial de causar dependência é maior.

Ao fumar a pedra de ÓXI o usuário envia combustível e cal virgem aos pulmões, essas substancias extremamente tóxicas podem provocar queimaduras e levar o órgão a falência.

Sendo como uma droga mais letal o ÓXI causa efeitos colaterais devastadores, como o aumento da pressão arterial, alto risco de infarto e acidentes vasculares cerebrais. A longo prazo o cérebro é afetado, podendo sofrer perda de memória e diminuição da capacidade de concentração e raciocínio, a saúde do usuário fica debilitada até o

Fontes: Programa de orientação e atendimento á dependentes da Universidade Federal de São Paulo

querosene, e a pedra de ÓXI roxa apresenta em sua composição

processo de morte.

Os problemas sociais e de saúde pública já enfrentados com o CRACK podem ser agravados com essa droga poderosa que é o ÓXI, se Foto: Divulgação - 6qv

nenhuma medida de prevenção for tomada teremos como resultado novas “Cracolândias”, além de famílias e sociedades sem saber o que fazer em relação ao problema. É hora de usar a educação como arma de prevenção, e repassar o conhecimento e as informações sobre o assunto á amigos e familiares. Isso pode fazer a diferença, para enfrentar melhor o problema! S+

14

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

ESPECIAL

OPÇÕES PARA TODOS OS GOSTOS

A

s férias estão chegando, é hora de se preparar e começar a arrumar as malas e definir os roteiros de passeios. É tempo de

relaxar, viajar, colocar a leitura em dia, aproveitar os bons programas que a cidade oferece... Só não vale deixar esse tempo livre passar em brancas nuvens. Por isso, para você que não vai deixar a capital, elaboramos um roteiro com dicas

de todos os tipos, dos melhores lugares de São Paulo para passear e se divertir com toda sua família e seus amigos.

ALTERNATIVO Galeria do Rock Rua 24 de Maio, 62 (entrada também pela Av. São João, 439).

Horário: de segunda a sexta, das 9h às 20h; sábado, das 9h às 17h (entrada franca).

A Galeria do Rock é um conglomerado de 450 estabelecimentos comerciais, sendo 190 dedicadas ao mundo do rock. São vendidos CDs, discos, vídeos, camisetas, acessórios, bandeiras, pôsteres e itens de decoração. Há também estúdios de piercing e tatuagem e sedes de fã-clubes, como o Magical Mystery Tour (Beatles), Sepultura, e Raul Seixas.

Os outros são lojas de roupas, estabelecimentos de serigrafia, salões de cabeleireiros, oculistas, alfaiates, etc.

Há tempos a Galeria é considerada um ponto turístico alternativo e referência para os amantes de rock. Personalidades como Bruce Dickinson (vocalista do Iron Maiden) e Kurt Cobain (ex-vocalista do Nirvana) e bandas como Dream Theater, Paradise Lost e Sepultura já passaram por lá para tardes de autógrafos ou apenas para dar uma volta pelos corredores. O local pode entrar para o Guiness Book (livro dos recordes) como maior concentração de estabelecimentos dedicados ao rock. http://www.galeriadorock.org.br/site

GASTRONOMIA Mercado Municipal de São Paulo.

O “Mercadão” fica na Rua da Cantareira, 306, próximo à Rua 25 de Março e ao Parque Dom Pedro.

O “Mercadão”, como é conhecido, fica em um dos prédios mais representativos da arquitetura praticada no período de florescimento da cultura de café no Estado. Foi inaugurado em 1933 e projetado por F. Ranzini e E. Debenedetti, arquitetos italianos vinculados ao escritório técnico de Ramos de Azevedo. Situado em uma área de 22.230 m², foi o mais importante mercado de São Paulo. Destaque para a série de grandes vitrais que retratam lavouras e atividades pecuárias. Porém, se o turista não quiser se aventurar na cozinha, o Mercado Municipal de São Paulo oferece milhares de opções para todo tipo de paladar. http://www.mercadomunicipal.com.br

CULTURA Museu de Arte de São Paulo Av. Paulista, 1578 (Estação Trianon-MASP do Metrô).

De terça a domingo das 11h às 18h. A bilheteria fecha com uma hora de antecedência. Ingressos a R$10,00. Estudantes pagam meia, menores de 10 anos e maiores de 60 não pagam.

O MASP coloca-se como primeiro centro cultural de excelência em nosso País, pois aqui foram realizados todos eventos e atividades relacionados com arte, tais como pintura, escultura, gravura, arquitetura, design, mobiliário, moda, música, dança, biblioteca, escola, teatro, cinema, work-shops, lançamento de livros e conferências. http://www.masp.art.br/default.asp Revista SaibaMais

ï

www.portalsaibamais.com.br

DIVERSÃO Playcenter Endereço: Rua José Gomes Falcão, 20.

Funcionamento: de quinta a sexta das 12h às 21h e sábados, domingos e feriados das 12h às 22h.

O Parque de São Paulo é muito mais que um simples parque de diversões, é um local destinado ao completo lazer da família, reunindo mais de 30 atrações como Montanha Russa, Looping Star, Splash, Space Loop, Autopista, Roda Panorâmica, Ciclone, Space Loop, Mixer,Kamikaze, Carrossel entre outras, além de galeria de jogos e uma Praça de Alimentação, em meio a muito verde. Criança com até 1,10m acompanhada de adulto pagante entra de graça e adultos acima de 65 anos têm acesso livre. As principais atrações são as Noites do Terror (em Agosto), montanhas-russa com um e dois loopings, elevador com queda de 60 metros e uma espécie de bungee jumping http://www.playcenter.com.br

Parque Estadual da Cantareira - São Paulo/SP Núcleo da Pedra Grande: R. do Horto, 1.799, Tremembé.

Tel. (11) 6232-5049.

Fotos: Divulgação - 6qv

ECO ESPORTIVO

Circuito Integrado de Educação Ambiental Horto Cantareira.

O parque possui três núcleos: o da Pedra Grande (mais procurado), o Engordador (chamado assim por causa de uma fazenda de engorda de gado da região) e o Águas Claras, recentemente inaugurado. Todos têm trilhas bonitas, agradáveis e bem sinalizadas. Como parque estadual, a Cantareira está voltada para o ecoturismo: são caminhos e trilhas no meio da mata que permitem que o visitante entre em contato com a natureza, conheça a mata atlântica e possa até mesmo observar alguns animais. Por isso, é importante trazer sempre água e um lanche leve (o parque não tem lanchonete) e vestir roupas confortáveis, adequadas para caminhada. No Núcleo da Pedra Grande, fica uma das principais atrações: a Pedra Grande e a bela vista da cidade que ela proporciona.

Para chegar lá, enfrenta-se um caminho pavimentado de mais de 4,5 km (ida), boa parte dele em subida. A alternativa menos cansativa é entrar pelo Núcleo Águas Claras e pegar a trilha da Suçuarana. http://www.iflorestsp.br/cantareira/index.htm

ECOLÓGICO Jardim Zoológico Av. Miguel Stéfano, 4.241 - Água Funda. Tel: (11) 5073-0811.

Terça a domingo, das 9h às 17h. Ingresso: R$ 2,00 a R$ 10,00 (grátis para menores de seis, maiores de 65 anos e deficientes físicos). Acesso a deficientes.

Faz visita monitorada.

O parque implantou um programa de visitas monitoradas com uma caminhada ecológica que percorre 4 km de Mata Atlântica. Faz apresentação de vídeos explicativos sobre a fauna e a flora do parque, visita à cozinha e à fábrica de ração, entre outras atividades, incluindo passeios de carro no Zôo Safári. http://www.zoologico.sp.gov.br Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

17

SUSTENTABILIDADE

A

preservação ambiental pode

começar dentro de casa, afinal

usadas indevidamente.

Para minimizar o impacto ambiental, podemos reduzir o consumo de

nós somos partes de um

Você contribui com esses números

energia por meio de medidas como a

ecossistema e nosso lar é uma célula que

quando abre a torneira para lavar a

troca de lâmpadas convencionais por

compõem um sistema de organização

calçada, liga a maquina de lavar com

lâmpadas florescentes. Ao adquirir um

sustentável. Cada vez buscam-se ações

uma quantidade pequena de roupas,

eletrodoméstico é importante que o

para preservar o meio em que vivemos,

quando escova os dentes de torneira

mesmo tenha o selo Procel, que garante

nossas casas são as unidades que

aberta ou quando fica muito tempo no

o baixo consumo de energia. Apagar as

formam todo o principio de susten-

chuveiro. As mudanças desses hábitos

lâmpadas de ambientes vazios, não usar

tabilidade de nosso planeta.

dentro de sua casa podem diminuir

o ferro de passar com uma quantidade

Você pode fazer muito para melhorar

suas despesas mensais e ainda

pequena de roupas, não abrir a porta da

o ambiente e ter uma qualidade de vida

contribuir para a preservação de um

geladeira sem necessidade, podem

melhor, por meio de medidas simples, mas

dos bens mais preciosos no mundo, a

fazer a diferença.

que podem fazer a diferença. Isso porque

água potável, que a cada dia custa mais

quando tomamos atitudes responsáveis

caro e está mais rara a oferta.

A reciclagem de materiais reutilizados também pode fazer parte dos

Também podemos gastar menos

hábitos de sua casa, por meio de uma

Começamos com o consumo de

energia elétrica, afinal para você acender

medida simples de separar o lixo e de

água. Segundo a organização mundial de

uma única lâmpada na sua casa o sistema

acondiciona-lo de forma adequada.

meio ambiente o Brasil é detentor de 12%

público gerencia uma estrutura gigantesca,

Através de ações modestas você tem a

de toda a água potável no mundo. Mas

onde grandes áreas são alagadas afetando

possibilidade de fazer algo que pode

os brasileiros têm a falsa idéia que nossas

o ecossistema local e uma infraestrutura é

beneficiar todo mundo, se dentro de sua

fontes são inesgotáveis, o desperdício

montada e construída para a geração de

casa promover a sustentabilidade por

chega ao nível de 45% de toda a água

energia por meio de hidrelétricas.

meio de novos hábitos. S+

todo o conjunto social sai beneficiado.

18

ofertada pelo sistema público serem

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

Fotos: Divulgação - 6qv

SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL NA SUA CASA

Foto: Rodrigo Lopes

A VERSÁTIL E EXUBERANTE ELLEN ROCCHE Linda, corpo escultural, Ellen Rocche chama a atenção por onde passa, não só por sua beleza e carisma, mas, acima de tudo, pelo seu talento.

E

llen é uma profissional versátil ou, como ela mesma costuma dizer, uma profissional multimídia, pois já fez de tudo um pouco, desde apresentadora de TV, repórter, dublagens para jingles em rádio, desenhos e produtos. Até escrever poesias ela já escreveu. Recentemente realizou um curso de cinema e fez uma participação no filme “Muita Calma Nessa Hora”, escrito por Bruno Mazzeo. Atualmente, interpreta o personagem “Valéria”, na novela “O Astro”, no horário das 23hrs, na Rede Globo.

Mas quem diria que, quando criança, Ellen sonhava em ser médica? Pois é, ela chegou a passar no vestibular de Medicina da USP, porém seus pais não tinham condições de financiar sua estadia na cidade de Botucatu, onde iria cursar a faculdade. Decidida a tomar um novo rumo em sua vida, Ellen Rocche começou a investir em sua carreira de modelo e foi posando para alunos de um curso de fotografia que teve o seu primeiro trabalho profissional. A partir de então a carreira de Ellen só foi ascendendo. Em 1996 aconteceu sua primeira aparição na TV, no programa “Xaveco” do SBT, apresentado por Silvio Santos. Foi como assistente de palco no programa “Gol Show” da mesma emissora o seu primeiro trabalho na televisão. Ellen diz que foi no programa “Qual é a Música?” que sua paixão por atuar começou, pois, com o seu rosto pintado, dublava e interpretava músicas de diferentes cantoras. Ainda no SBT foi convidada a participar da segunda edição da “Casa dos Artistas”, ficando na segunda colocação.

A participação na “Casa dos Artistas” foi o empurrão que faltava para a sua carreira decolar. Em 2001, Ellen foi sósia da personagem Lara Croft, como forma de divulgar o jogo de vídeo game “Tomb Raider” no Brasil. No ano seguinte foi eleita a mulher mais sexy do mundo em eleição realizada pela revista VIP. Quatro anos depois ela ficaria em segundo lugar na mesma eleição, perdendo apenas para atriz Juliana Paes.

O sonho de trabalhar como atriz começou a realizar-se em 2004, quando contracenou na novela “Methamorphoses”, da Rede Record. Na sequência fez várias participações em programas da Rede Globo, entre eles “A Grande Família”, “A Turma do Didi” e “Zorra Total”, além de novelas como “Ciranda de Pedra”, “Negócio da China” e “Malhação”. O carnaval faz parte da vida de Ellen Rocche desde 1999, quando ela começou a desfilar pela escola de samba paulista “Rosas de Ouro”, onde é rainha de bateria há dois anos.

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

A seguir confira a entrevista que ELLEN ROCCHE concedeu à REVISTA SAIBAMAIS e conheça mais um pouco sobre sua vida profissional e pessoal Saiba+ | Você lutou bastante para conquistar seus objetivos. Nasceu em São Paulo, no bairro da Aclimação, e teve uma origem humilde. Que pontos positivos você acredita que este cenário tenha proporcionado à você?

Ellen | Força de vontade, coragem, persistência. Aprendi a dar valor a tudo que conquistei, mas acho que a minha educação foi fundamental para que eu conseguisse alcançar meus objetivos e devo tudo isso à minha família que amo tanto e sempre acreditou em mim. Aprendi a ter esperança e que os sonhos se realizam, basta você querer.

Saiba+ | Você foi convidada a fazer parte do SBT após participar do programa “Xaveco”. Qual foi sua reação quando se deu conta de que estava mudando definitivamente sua vida?

Ellen | Pra mim, aquele convite foi maravilhoso, mas era uma oportunidade de trabalho, não uma mudança de vida. As coisas foram acontecendo pra mim bem devagar, subindo degrau por degrau e firmando meus alicerces no meio artístico. Foi tudo muito suado. Sou uma pessoa de sorte e a sorte pra mim é a junção da preparação com a oportunidade.

Saiba+ | Você acredita que a exposição que teve na “Casa dos Artistas” foi mais leve do que a maneira como a mídia invade a vida das pessoas famosas?

Ellen | O artista depende da mídia e vice e versa. A mídia sempre foi muito bacana comigo e não tenho nada a reclamar da invasão dela na minha vida, pois como já disse sou muito discreta também, não tenho nada a esconder e vivo preservando a minha vida pessoal. A “Casa dos Artistas” foi uma opção que revelou muito de mim para o Brasil.

Saiba+| Você fez muitas participações em programas humorísticos como: “A turma do Didi” e “Zorra Total”.

Acredita que trabalhar com comédia é mais fácil?

Ellen | Acho que fazer comédia é muito mais difícil. Na atual situação de nosso país e do mundo em geral é muito mais fácil fazer as pessoas chorarem e eu me orgulho muito da maioria de meus papéis, pois consegui levar divertimento e distrair um pouco as pessoas.

APRENDI A TER ESPERANÇA E QUE OS SONHOS SE REALIZAM, BASTA VOCÊ QUERER

Saiba+ | Qual foi a maior dificuldade, para você, quando começou a fazer televisão?

Ellen | Fiquei famosa antes de ganhar dinheiro (risos). Andava de ônibus com quatro capas de revistas minhas nas bancas, comercial na tv e trabalhando no “Qual é a Musica?” Sendo assim, quase sempre chegava atrasada por parar na rua e dar autógrafos.

Saiba+ | Você afirmou que no começo da sua carreira de atriz não se sentia preparada. Como se sente profissionalmente, agora?

Ellen | Sim, é verdade. Ninguém nasce ator, a pessoa se torna estudando muito, aprendendo técnicas, estudando o ser humano, ficando sensível aos problemas e sentimentos dos outros. O trabalho do ator é constante, afinal, ele empresta seu corpo a um personagem. Não me sentia preparada antes, sou muito crítica com meu trabalho e procuro sempre melhorar.

Antes o meu nervosismo era maior que minha autoestima. Hoje depois de 6 anos de registro de trabalho no DRT, muitos cursos e trabalhos como atriz, me sinto confiante, preparada, segura de mim e orgulhosa do meu trabalho.

Saiba+ | Você dublava músicas no programa “Qual é a Música?”

Já pensou em seguir uma carreira na área musical?

Ellen | Adoro música! Gosto muito de cantar, já fiz aulas de canto por causa do meu sonho de fazer um musical e gostaria muito de retomá-las, quando sobrar um tempinho, pois meu foco agora é ser uma atriz completa.

Revista SaibaMais

Saiba+ | Você é uma profissional versátil, que já fez várias coisas diferentes. Como foram essas experiências?

Ellen | Maravilhosas para o meu aprimoramento! Tive a oportunidade de trabalhar com pessoas talentosíssimas com as quais aprendi muito. Trabalhei por sete anos no SBT, como secretária de palco, bailarina, dubladora. Já apresentei programa de tv, fui repórter, canto, danço, fiz dublagens de desenhos, de jingles para rádio e bonecas. Sou atriz formada há mais de cinco anos e agora estou podendo colocar em prática. Sou uma pessoa muito curiosa, estou sempre em busca do aprendizado e me considero multimídia. Na minha vida tive que ter muito jogo de cintura para driblar as adversidades e fui me virando como pude, procurando sempre aprender e encarar os desafios que a mim eram concedidos.

Saiba+| Você está engajada em alguns projetos sociais.

Conte-nos sobre este trabalho.

Ellen | Sim, sou madrinha dos transplantados e de doação de sangue do Hospital Beneficência Portuguesa. •Visito, quando posso, uma instituição que abriga crianças com câncer em Campo Limpo, São Paulo. Adoro participar do projeto social da escola de samba Rosas de Ouro, são trabalhos muito importantes e que nos ensinam a ser mais humanos, nos atentam para a realidade de que podemos ajudar. Se todos fizerem isso, o mundo será cada vez melhor!

Saiba+ | Como você se descreveria?

Ellen | Sou uma pessoa de sorte, muito feliz, curiosa e romântica. Adoro viver novos desafios.

www.portalsaibamais.com.br

21

FITNESS

O

Fotos: Divulgação - 6qv

O ESPORTE COMO DESAFIO E SUPERAÇÃO esporte tem a capacidade de transformação e

superação na vida dos deficientes físicos, proporcionando qualidade nos hábitos para a

melhoria da capacidade individual das pessoas que o praticam. Além de harmonizar o convívio com outras pessoas por meio da participação e integração social, é uma forma

de se apresentar a sociedade não como uma pessoa com limitações, mas sim um individuo capaz de supera-las, por meio dos desafios e da capacidade de se adaptar. Com força de vontade é possível aprender a praticar uma atividade esportiva que trará maior prazer e conforto ao atleta especial.

Os esportes podem ter adaptações e modificações para a prática do atleta especial, as atividades devem ter acessibilidade para essas pessoas, que mesmo com uma deficiência procuram atividades esportiva como a equitação, o futebol, o basquete, o vôlei entre outros.

Os especialistas ressaltam os benefícios da prática do esporte para o deficiente físico, o favorecimento da saúde do individuo com o aumento de resposta na agilidade, na melhoria do equilíbrio e coordenação motora, resistência física, melhora das condições organo-funcionais (aparelhos circulatório, respiratório, digestório, reprodutor e excretor).

O uso da atividade esportiva como reabilitação e prevenção de deficiências secundárias por meio do encorajamento da realização de movimentos, a capacitação do desenvolvimento das habilidades motoras e funcionais, para a melhoria das atividades rotineiras diárias deve ser o objetivo principal desses indivíduos.

Abraçar uma atividade física pode transformar o dia dia e as relações sociais de um atleta especial, movimentar-se é a palavra de ordem, não importa se o objetivo é ser um profissional do esporte ou ter uma prática amadora apenas por lazer.

O importante é a busca pelo bem estar e a evolução física e psicológica proporcionada pelo esporte, além do convívio social do individuo, levando o praticante especial a descobrir que é possível, apesar das limitações físicas, terem uma vida normal e saudável. S+

22

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

AUTOS

Por Rogério Fonseca

O

que você acharia se tivesse um carro produzido na China? Mas você deve estar se perguntando, mas da China? Isso

mesmo, Made in China. Parece estranho né? Mas essa realidade está mudando e a Jac Motors veio para consolidar essa mudança no cenário automobilístico brasileiro. A montadora chinesa começou este ano no cenário brasileiro e já dá

grandes passos em território verde e amarelo. Para se ter uma ideia a marca abriu as portas no Brasil já com 50 concessionárias e pretende expandir esses números para aumentar seu alcance dentro do país e para poder atender cada vez melhor o público brasileiro.

Mas a história da marca já vem de outros tempos. A JAC Motors foi fundada em 1969. No começo de suas atividades

produzia caminhões, mas hoje possui uma linha de veículos que atendem aos diversos segmentos do mercado automobilístico.

Hoje a Jac Motors está presente em mais de 100 países da África, América do Sul, América do Norte, Europa, Ásia e Oceania e já acumula um crescimento de 80% nas vendas por ano. No Brasil a meta da montadora chinesa é bastante ambiciosa, vender 45 mil unidades este ano e aumentar esses números para o ano que vem. Parece um desafio grande para quem acabou de chegar e tem grandes marcas como concorrentes, mas isso não assusta nem um pouco a Jac, até porque o mercado brasileiro está em franco crescimento, segundo dados da montadora o Brasil fechou 2010 com 3,5 milhões de unidades vendidas e deve atingir, em quatro anos, 6 milhões anuais. Ou seja, é um mercado que ainda tem muito que crescer. Pensando nesse crescimento é que a Jac está fazendo grandes investimentos no mercado brasileiro, para que este possa render bons frutos em um futuro próximo. No momento a marca ainda não projeta a instalação de uma fábrica aqui no Brasil, mas se depender da demanda de carros vendidos no país esse quadro pode se modificar e logo a Jac estará fabricando carros de marca chinesa, mas em território brasileiro.

E apesar de produzidos na China os carros da montadora são desenhados em dois centros de desenvolvimento, um em Turim na Itália e outro em Tóquio no Japão, porém os carros lançados aqui no Brasil foram modificados e adaptados segundo pesquisas de gosto e satisfação de acordo com as necessidades e a realidade do brasileiro, tudo para que os carros da Jac Motors atendam os anseios dos exigentes consumidores brasileiros.

Hoje a marca tem lançado no país os modelos J3, J3 Turim, J5 e J6 com vários itens que já vem de fábrica o que torna os carros da Jac Motors mais completos se comparados com modelos de outras marcas e por um preço mais barato e mais acessível pelo que os automóveis oferecem.

Por se tratar de uma marca nova no segmento automobilístico a Jac Motors está investindo “pesado” para se fazer conhecer pelo público brasileiro e escolheu como garoto propaganda de sua campanha o apresentador Fausto Silva, que segundo a marca tem mais interação com o público e consegue falar mais diretamente para o consumidor que a marca quer conquistar.

Esta é a Jac Motors entrando no mercado brasileiro já fazendo história e deixando sua marca. Ou como a Jac mesmo gosta de frisar “sendo sempre mais do que você esperava”.

24

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

Fotos: www.studiocerri.com.br

UM PEDAÇO DA CHINA EM ESTRADAS BRASILEIRAS

[Saiba +] O Brasil é um país onde já tem marcas consolidadas há bastante tempo como Volks, Fiat, GM e Ford. Qual o diferencial dos carros oferecidos pela Jac para ganhar o consumidor brasileiro?

[Jac Motors] Relação custo-benefício e garantia. A relação custobenefício significa oferecer um modelo completo, com ABS e Airbag (opcionais em outros modelos), por um preço 15% menor em relação aos concorrentes com o mesmo patamar de equipamento.

A garantia, de seis anos, é a maior do mercado neste segmento.

Além dos carros, outro diferencial da JAC Motors é o atendimento nas revendas, um dos melhores do Brasil. Isso faz o consumidor se sentir único, desde o atendimento até a hora das revendas. São 50 concessionárias no Brasil.

[Saiba +] Por que a Jac Motors resolveu investir no mercado consumidor brasileiro?

[Jac Motors] O mercado brasileiro possui um grande potencial de crescimento. Já está entre os cinco maiores, sempre alternando posições com Alemanha e Japão, enquanto a China reina sozinha em primeiro e EUA em segundo. Para se ter uma ideia, o Brasil fechou 2010 com 3,5 milhões de unidades vendidas e deve atingir, em quatro anos, 6 milhões anuais. Ou seja, é um mercado que ainda tem muito que crescer.

[Saiba +] Os carros da Jac Motors são produzidos fora do país e, portanto, pensados para uma realidade um pouco diferente da do Brasil. A Jac Motors pretende fazer um modelo especialmente pensado para o consumidor brasileiro?

[Jac Motors] Não há nenhum plano no momento. No entanto, o J3 vendido aqui não é o mesmo vendido na China. Uma equipe de engenheiros brasileiros foi até a China e realizou mais de 240 modificações no carro, que vão desde acabamento interno, regulagem de suspensão e forro interno, para deixar o modelo mais adequado ao mercado brasileiro. O gosto chinês é diferente do brasileiro e esta tropicalização era necessária. Portanto, podemos dizer que os modelos da JAC Motors já estão pensados para o consumidor brasileiro.

[Saiba +] A Jac Motors impôs uma meta de 45 mil unidades para este ano no mercado brasileiro, esta é uma meta bastante ambiciosa para uma marca que está entrando no mercado brasileiro. Esta meta já está próxima de ser cumprida? E qual o prognóstico de crescimento para o próximo ano?

[Jac Motors] Já foram 10 mil carros emplacados no ano. Em agosto vamos lançar a J6 e na virada do ano, o J5. Com a abertura de mais 30 concessionárias até o fim do ano, vamos aumentar o nosso volume de vendas mensais. Nosso objetivo é atingir 3% das vendas no Brasil, o que deve ocorrer rapidamente.

[Saiba +] E que estratégias a Jac está usando para se fazer conhecer pelo consumidor brasileiro e tirar as dúvidas em relação?

[Jac Motors] Propaganda, com o Faustão como garoto-propaganda, e uma forte atuação na internet. No website da JAC Motors, www.jacmotorsbrasil.com.br, o internauta consegue achar informações de todos os modelos (inclusive de futuros carros, como o J6 e o J5), consegue “bater um papo” com um atendente da empresa. Além do mais, há formas de entrar em contato com o presidente da empresa, através de um e-mail intitulado “Fale com o Presidente”. A JAC Motors está presente também nas mídias sociais (Youtube, Facebook e Twitter), sempre atuando de forma interativa com todos os usuários. Além do mais, há a estratégia de comunicação, no qual a empresa alimenta a imprensa com notícias e entrevistas. S+

JAC MOTORS Av. Brás Leme, 789 - Casa Verde, São Paulo/SP Tel: 11 3469.5200

ESPAÇO GOURMET

Foto: Divulgação - 6qv

É DIA DE PIZZA!

P

ara quem é apreciador de uma saborosa pizza saiba que no mês de julho tem um dia onde literalmente tudo acaba em

pizza, uma data especial para o disco de massa de farinha de trigo nascido no Egito e recheado com queijo, azeitonas, estrato de tomate e temperado com especiarias pelos Italianos.

O prato ganhou o mundo e desembarcou no Brasil junto com a imigração italiana, em São Paulo, na capital nacional da redonda, os descendentes abriram pizzarias que desenvolveram novos sabores, formatos e tamanhos para a deliciosa pizza.

A paixão tornou-se uma verdadeira mistura de cores , sabores e formatos diferentes. O doce sabor ganhou versões gourmet de chocolate com morango, banana caramelada, até mesmo o famoso Romeu e Julieta da culinária mineira recheiada de goiabada e queijo.

Na versão salgada temos a influência da culinária nacional que recheia o prato com carne seca e temperos típicos brasileiros, além de todos os outros sabores tradicionais típicos da culinária italiana.

A cidade de São Paulo é considerada a capital nacional do prato com um consumo médio de 800 mil pizza por dia. Já sabemos que esse é um alimento que caiu no gosto do brasileiro e já faz parte da cultura do final de semana de muitas famílias.

O habito paulistano de reunir os amigos e os familiares ao redor dos aromas da iguaria é um ritual que faz parte da cidade aos sábados e domingo. Para degustar os sabores da pizza basta pegar o telefone, que em meia hora chega na sua casa o disco quentinho com os sabores da fome.

Um data especial não basta para essa paixão, o dia 10 de julho é pouco para provar isso, basta olhar em cima da mesa de sua casa e constatar quantas caixas de pizza vazia você deixa toda semana.

Depois de tanto falar sobre pizza bateu a fome e já esta na hora de pedir aquela preferida, para degustar todo o sabor que o parto nos proporciona. S+

26

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

GUIA SABOR

BOLO DE MILHO COM CALDA DE COCO

uando se pensa em uma sobremesa chique na cabeça de muitas pessoas

INGREDIENTES

vem logo à imagem do Petit Gâteau. E não é para menos, pois esse doce

Bolo:

não é apenas gostoso, mas também muito bonito visualmente. Mas será

2 e ½ de leite fervido 1 (chá) de erva doce 2 (sopa) de coco ralado (para polvilhar o bolo)

Q

que alguém sabe de onde vem essa iguaria tão saborosa? É de se pensar que pela pronuncia do nome o prato tenha nascido na França, mas nem mesmo os franceses sabem ao certo se o doce nasceu na terra da torre Eiffel. Algumas histórias contam que na verdade o doce nasceu nos Estados Unidos, e por irônia da vida é fruto de um “doce” acidente.

Segundo dizem algumas pessoas o doce acabou sendo gerado por um aprendiz

1 (sopa) de fermento bem cheia 2 e ½ de farinha de trigo 2 de fubá de milho 3 de açúcar refinado

cru com recheio de chocolate derretido. Mesmo com o erro por parte do aprendiz os

Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a assadeira 300 gramas de margarina 5 claras em neve firme

clientes gostaram da novidade e assim a nova sobremesa se popularizou por vários

5 gemas

de chefe de cozinha que na década de 90, acabou aquecendo demais o forno e na hora de preparar o doce assou demais as bordas da sobremesa e deixou o miolo meio

restaurantes nos Estados Unidos e pelo mundo.

Aqui no Brasil o doce chegou no meio da década de noventa e de lá para cá caiu no gosto dos brasileiros e é muito apreciado como sobremesa.

Normalmente o Petit Gâteau é servido quente e acompanhado de uma bola de sorvete de creme, que dá todo um charme especial ao prato, pois alia o antagonismo do bolo quente o da bola de sorvete bem gelada, o que acaba dando uma sensação

200 ml de leite de coco 200 ml de água

MODO DE PREPARAR Bolo:

diferente e muito gostosa na boca.

Depois de falar desse doce tão gostoso, a revista SaibaMais vai dar a receita passo-a-passo de como fazer o Petit Gâteau para quem quiser tentar em casa e se deliciar com essa maravilha de sobremesa. Essa é a revista Saiba Mais, dando uma super dica para adoçar o seu paladar.

28

Calda:

INGREDIENTES

COMO PREPARAR

1 ½ xícara (chá) de chocolate

1. Derreta o chocolate em banho-maria juntamente

meio amargo picado

com a margarina, mexendo delicadamente.

1 ½ xícara (chá) de

Em um outro refratário, misture as gemas,

margarina ou manteiga

os ovos e o açúcar.

5 gemas

2. Em seguida, despeje o chocolate derretido e a

5 ovos inteiros

farinha de trigo aos poucos, misturando lentamente.

1 xícara (chá) de açúcar

3. Despeje a massa em forminhas (7 cm de diâmetro)

1 xícara (chá) de farinha

untadas e enfarinhadas. Leve para assar no forno

de trigo

médio (180ºC) preaquecido por cerca de 10 minutos.

Margarina e farinha de

4. Para saber se o Petit Gateau está no ponto certo,

trigo para untar e

observe as bordas que precisam estar assadas e o

enfarinhar as fôrmas

centro não deve estar tão firme. Sirva ainda quente.

Sorvete de Creme ou outro

Se preferir ele pode ser servido com uma bola de

sabor de sua preferência

sorvete de creme ou de outro sabor de sua preferência.

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

Bater a margarina e o açúcar até ficar cremoso. Aos poucos, juntar as gemas e depois colocar a farinha de trigo, o fubá e o fermento que devem ser peneirados juntos, acrescentando o leite aos poucos até finalizar. E por último juntar as claras de neve (aos poucos). Colocar em uma assadeira bem untada e polvilhada com farinha de trigo. Levar ao forno preaquecido por cerca de 20 a 30 minutos, em forno médio, ou até o bolo dourar.

Calda: Colocar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo sem mexer. Girar a panela devagar, mas não colocar colher. Depois que abrir fervura conte 3 minutos. Depois do bolo pronto esquente a calda e derramar por cima do bolo e cobrir com coco (as 2 colheres).

A assadeira é a número 3 (grande).

Fotos: Divulgação - 6qv

PETIT GÂTEAU PARA ADOÇAR O PALADAR

DESTAQUE

CANSADO DE COMER SEMPRE NO MESMO LUGAR?

O

que você acharia de comer num

paredes, o que te transporta para um

restaurante estilo americano,

ambiente totalmente diferente, gostoso e

tipo um dinner?

Essa é a

até um pouco nostálgico que faz lembrar

proposta da Status Burguer, que oferece

os bons tempos que eram embalados pelo

para os clientes um algo a mais, além da

rock’n roll.

comida. A Status não é apenas uma

Outra coisa que chama atenção são

lanchonete, na verdade é um misto de

os sofás das mesas que são revestidos

restaurante com hamburgueria, bem ao

de capitonê vermelho e que lembram os

estilo americano dos dinners, como

bancos de cadilaques, além de um balcão

aqueles que você provavelmente já viu em

muito estiloso a moda antiga que

algum filme.

completa o ambiente. E o diferencial não

A história do restaurante se iniciou

se limita apenas à decoração, o cardápio

em 1977 quando ainda era uma sorveteria

também é recheado de variedades e

e tinha outro dono. Em 2004 o atual

novidades. Elaborado por Robson,

proprietário, Robson Perez de Lima,

também oferece além dos hambúrgueres

começou a trabalhar com o ex-dono “num

artesanais feitos no próprio restaurante,

cantinho”, como ele mesmo diz, com

omeletes, beirutes, massas, molhos,

alguns lanches e a ganhar espaço dentre

pratos executivos e a lá carte.

a clientela.

Em 2007, ganhou a cara que tem

entre os tradicionais refrigerantes, sucos

hoje, como a unidade que funciona no

ou pedir uma soda italiana, uma espécie

bairro do Parque São Domingos. Agora

de água gaseificada com sabor a

em 2011, o chefe de cozinha Robson veio

escolher, que é muito saborosa. E como

trazer todo o estilo, a variedade e

não podia deixar de ser, em um bom

qualidade de sua cozinha para o bairro

restaurante estilo americano tem que ter

de Santana.

milk-shakes, o Status oferece vários

O restaurante traz vários diferenciais, começando pela sua decoração que traz as

30

Para beber o cliente pode escolher

sabores como Ovomaltine, Negresco, Nutella e muito outros.

figuras de Elvis Presley e Marilyn Monroe,

Mas para quem pensa que só

ícones dos anos 50 e 60 estampados nas

porque a Status tem um estilo anos 50 e Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

COMER AO ESTILO AMERICANO É SINÔNIMO DE STATUS? Por Rogério Fonseca

60 ela ficou para trás no tempo, se engana.

O

restaurante

traz

algumas

inovações: o cliente pode fazer o pedido on-line e além de escolher o prato também pode escolher o ponto em que ele deseja que carne seja preparada e a forma de pagamento do pedido.

Por enquanto, só a unidade do Parque São Domingos conta com essa facilidade. Mas o restaurante está se estruturando para poder estender esse serviço aos clientes de Santana e região.

Mas na era digital a inovação não pode parar por ai, o restaurante está preparando outras formas de interagir com seus clientes através das mídias sociais, como Twitter, Facebook, Orkut e outros canais que possam aproximar os clientes dos serviços e do ambiente oferecido pelo Status.

Esta é mais uma dica da Revista SaibaMais para você aproveitar o que tem de melhor na Zona Norte.

Robson Peres de Lima Proprietário

Saiba+ | Como veio à ideia de abrir um novo restaurante no bairro de Santana?

Saiba+ | E a decoração estilizada com temática dos anos 50 e 60?

Robson | A ideia surgiu quando eu fui fazer a casa do parque São Domingos. Eu queria fazer um ambiente mais aconchegante, confortável e diferente. Muitas pessoas estavam abrindo hamburguerias, e puxando muito para o estilo dinner, eram cópias fiéis dos que existem nos Estados Unidos. E eu não queria ser mais um no mercado e fazer

Fotos: Rogério Fonseca

Robson | Bom, eu montei a casa primeiro no parque São Domingos. Lá eu já conquistei bastante gente do bairro, da Lapa, Pompéia, Alto da Lapa, então eu queria fazer alguma coisa diferente em outro lugar. Conversando com meu amigo, Fernando Garcia, que conheço há mais de 20 anos, ele apresentou a ideia para o pai dele, o Edmilson, que é mais conhecido como Maradona, e ele me perguntou se eu gostaria de montar uma casa dessa em Santana. Eu concordei e ele me trouxe no terreno, que era um lugar onde vendia espetinhos antigamente. Achei o terreno legal e com tamanho bacana. Mas não sabia como era a zona norte para comércio.

Mas quanto à isso, o Maradona disse que eu podia ficar tranquilo, que ele conhecia bem a região. Foi ai que começou a história aqui na zona norte, nós demolimos e fizemos algo parecido com o que tem no parque São Domingos só que 4 vezes maior.

totalmente igual. Foi quando eu assisti a um filme em que estavam o Elvis, a Marilyn e o James Dean jogando pôquer, e no cenário, ao fundo, tinha um sofá muito bonito de capitonê vermelho. Gostei ideia e fiz deles a minha inspiração. E com um toque pessoal consegui fazer algo diferente e atrativo.

Saiba+ | Além da decoração, o restaurante pensa em trabalhar com música ao vivo? Os artistas seriam temáticos anos 50 e 60 também?

Robson | Por enquanto nós não pensamos em trabalhar com música ao vivo. O nosso foco são casais e famílias. Então eu estou fazendo um estilo diferente. Eu tenho meus parceiros do Clube dos Carros Antigos, do fã clube do Elvis e quero conversar com o pessoal da Harley Davidson para fazermos eventos fechados. Já temos um cronograma de fazer uma festa por mês, as segundas-feiras. Podemos ter um Elvis cover ou um trio que vai tocar as músicas dos anos 60. Queremos fazer eventos tipo “dancing days e brilhantina”, e trazer um pessoal caracterizado para a festa.

Saiba+ | Apesar de estar há pouco tempo em Santana quais são as expectativas do Status em relação a clientela do bairro?

Robson | O que eu já pude perceber é que o bairro de Santana tem um potencial imenso. A clientela é diversificada, muitos casais, famílias, idosos e crianças que vem

aqui curtem muito. O que a gente já atingiu até agora não foi nem 10% do que espero.

A minha expectativa aqui é grande, porque Santana tem um potencial alto. Eu não sou da região e posso falar que cada vez que conheço gosto mais e acho sensacional. Vi que aqui tem um pessoal de bom gosto, então eu faço tudo com muita dedicação para trazer essa clientela.

Saiba+ | A Status tem a intenção de abrir novos restaurantes? Em quais bairros?

Robson | Sim. Temos a intenção de abrir novas hamburguerias em São Paulo e Interior. E por que não até em outras capitais? Mas para isso é necessário uma grande logística e estrutura. Por isso, neste momento, estamos focados na excelência do atendimento e serviços prestados aos nossos clientes nas duas unidades STATUS BURGUER, por enquanto. S+

STATUS BURGUER

R. Dr. Zuquim, 1.251 – Santana Tel: 11 2368.0448 www.statusburguer.com.br

ENTRETERIMENTO

Fotos: Divulgação - 6qv

MÚSICA Dona Ivone Lara e Fabiana Cozza Centro Cultural da Juventude Ruth Cardoso Data 13/08 às 18h Ingresso: Gratuito No Sábado dia 13 de Agosto um dos ícones do samba da velha guarda se apresentará em São Paulo, Dona Ivone Lara. Essa bamba do samba não vem sozinha e conta com a participação da cantora Fabiana Cozza.

O show acontece as 18h e é gratuito.

INTERNACIONAL

A retirada dos ingressos acontece a partir das 16h30 na recepção do Centro

A banda californiana Red Hot Chili Peppers volta ao Brasil depois de quase uma década sem pisar em terra brasileiras. A última vez que a banda tocou por aqui foi em 2002. A banda que foi formada em 1983, já emplacou vários hits e alguns deles viraram verdadeiros clássicos do pop rock. O grupo californiano fará uma turnê pela América do Sul, tocando na Colômbia, Chile, Argentina e no Brasil. No Brasil os shows serão no Rio de Janeiro (24/09), e em São Paulo (21/09).

Cultura da Juventude Ruth Cardoso,

O show da banda na capital paulistana acontece na Arena Anhembi que fica localizada na Avenida Olavo Fontoura, na Zona Norte de São Paulo. Os preços dos ingressos variam entre R$ 200,00 e R$ 500,00, e podem ser adquiridos nas bilheterias do estádio do Morumbi de segunda a domingo das 10 às 18 horas ou através do site www.livepass.com.br. Estudantes tem direito a meia entrada apresentando documento que comprova que o vinculo estudantil. A classificação etária do show é de 14 anos.

Sesc Santana

que fica na Av. Dep. Emilio Carlos, 3641V. Nova Cachoerinha.

TEATRO Cachorro!

Data 24 e 25/08 às 21h

Ingressos: R$ 8,00 (inteira); R$ 4,00 (matriculado no Sesc e dependentes); R$ 2,00 (trabalhador no comercio e ser viços matriculado no Sesc e dependentes).

O espetáculo é inspirado no universo de Nelson Rodrigues e narra a trajetória de um triângulo amoroso composto por uma mulher e dois homens, amigos há muito

NACIONAL O grupo de pagode Revelação se apresentará em Agosto na cidade de São Paulo.

O grupo que já tem mais de uma década na estrada, fara show onde toca seus grandes

32

tempo. O drama se desenrola de forma contundente, na medida em que o marido não está ciente da “sociedade amorosa” na qual está

sucessos para o público paulistano. O show acontece no dia 19 de Agosto no Credicard

inserido. A sensação de perigo

Hall, Avenida Nações Unidas, 17955. Os ingressos variam entre R$ 70,00 e R$ 160,00.

constante e o desejo pelo proibido

Os portões do Credicard Hall serão abertos 01h30min antes do início do show. A censura

fazem com que os amantes se

mínima é de 14 anos. Para mais informações Tel.: (11) 2846-6010.

arrisquem mais do que deveriam.

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

CINEMA

Ficha Técnica:

Fotos: Divulgação - 6qv

MIX LAZER

LANTERNA VERDE Gênero: Ação, Crime, Fantasia, Suspense e Ficção Científica Origem: Estados Unidos Direção: Martin Campbell Distribuidora: Warner Bros. Censura: 10 anos.

Duração: 114 min. Estreia: 19 de Agosto de 2011

Sinopse: Em um universo tão vasto quanto misterioso, uma pequena, mas poderosa força existe há séculos, ela é conhecida como a Tropa dos Lanternas Verdes. Uma irmandade de guerreiros designada a manter a ordem intergaláctica, na qual cada Lanterna Verde possui um anel que lhe garante superpoderes. Porém, um novo inimigo chamado Parallax ameaça destruir o equilíbrio das forças do Universo, e o destino dos guerreiros e do planeta Terra estará nas mãos do seu mais novo recruta, o primeiro humano a ser selecionado para a Tropa: Hal Jordan. Hal é um piloto de testes talentoso e audacioso, mas os Lanternas Verdes tem pouco respeito pelos humanos, que nunca utilizaram os poderes infinitos que o anel proporciona. No entanto, Hal é obviamente a peça que faltava, e além de sua determinação e força de vontade, ele tem mais uma virtude que nenhum outro membro da Tropa possui: humanidade. Hal precisa aprender rapidamente a dominar seus novos poderes e encontrar a coragem para vencer seus medos, assim ele poderá provar que não só é o único capaz de derrotar Parallax como também se tornar o maior Lanterna Verde de todos.

DVD

LOPE

Lope narra a juventude de Félix Lope de Vega, também conhecido como Félix Lope de Vega Carpio, que foi um grande dramaturgo e poeta, da literatura espanhola e um dos maiores nomes da literatura universal, deixando um legado com mais de 4.000 poemas e mais de 800 peças teatrais, e por isso era chamado por seus contemporâneos de “Monstro da Natureza”. O Filme se passa em Madri no final do século XVI, iniciando com Lope voltando de Lisboa como sobrevivente de guerra, servindo ao exército de seu país e prossegue com a sua entrada para o teatro e sua vida cheia de aventuras amorosas. Lope é uma co-produção Brasil e Espanha, com direção de Andrucha Waddington(Casa de Areia) em sua estréia internacional, tendo Selton Mello na composição do elenco e participação de Sonia Braga.

RIO Dos criadores de A Era do Gelo, Rio é a história de um pássaro que nunca aprendeu o que sua espécie faz de melhor: voar! Blu, uma arara-azul em extinção, tem tudo de que precisa para isso - coração, atitude, asas -, mas nunca foi capaz de deixar a segurança da terra firme. Tudo irá mudar na Cidade Maravilhosa, onde Blu passará por incríveis aventuras, além de conhecer amigos

que

lhe

mostrarão o que é preciso fazer para que

Ficha técnica:

os sonhos se tornem

Lope, Brasil / Espanha, 2010. De Andrucha Waddington. Com Alberto Ammann, Selton Mello, Leonor Watling, Pilar López Ayala.

106 min. Warner. Drama.

Ficha técnica:

Rafael Noronha Informações: 11 3858.7717 www.megastarvideo.com.br

34

LIVRO

Revista SaibaMais

realidade.

Autor: Lexa Hillyer Editora: Agir Categoria: Literatura Infantil www.portalsaibamais.com.br

Por Flávia Fusco (www.flaviafusco.com.br)

TEATRO

TRIXMIX

Projeto reúne conceituados artistas da nova cena circense, burlesca e cômica reestréia dia 13 de agosto, sábado, no Estúdio Emme.

O

Trixmix é projeto que reúne no mesmo show consagrados

artistas da cena circense, burlesca e cômica da atualidade, para apresentações autorais.

Entre eles, profissionais que por anos integraram o elenco do Cirque

du Soleil, como o mímico e palhaço Claudio Carneiro e a acrobata Natalia Presser, que atua ao lado de Isabella Mucci, do Corpus Acrobatic Theatre de Amsterdam. O elenco também conta com o premiado mágico Ricardo Malerbi, o malabarista Marcelo Lujan, do Circo Amarillo e Zanni, além das intervenções e improvisações feitas pela Rubra e Banda Gigante.

FICHA TÉCNICA

Local: Estúdio Emme

ELENCO TRIXMIX 2011

2 EDIÇÕES MENSAIS

Av. Pedroso de Moraes, 1036

Rubra e Banda Gigante: Humor e

Segundo e quarto sábados do mês

Recomendação: 18 anos

música com os mestres do improviso

13 e 27 de agosto

Ingressos: R$ 50,00

Paula Miessa, Lívia Delgado e Letícia

10 e 24 de setembro

Antecipados: Consultar

Leão: Bailarinas, belas e muito mais.

8 e 22 de outubro

www.compreingressos.com

Claudio Carneiro: Mímico, ator e palhaço

12 e 26 de novembro

Tel.: 11 2626.5835

Marcelo Lujan: Funanbulista,

10 de dezembro

Capacidade: 300 lugares

malabarista, musico e palhaço

Abertura da casa: 20h com dj e drinks

Entrada e assentos para deficientes

Cheesecake: Pin up, burlesque, strip chic

Início do Show: pontualmente às 21h

/ Serviço de Bar

Bel Mucci e Natalia Presser: Acrobatas aéreas

Duração do espetáculo: 90 minutos

Estacionamento: R$ 15,00 (serviço de valet)

Ricardo Malerbi: Mágico

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

35

SAIBA ONDE ENCONTRAR CONFIRA A RELAÇÃO DE CONDOMÍNIOS E PONTOS ESTRATÉGICOS EM NOSSO SITE!

VEJA ABAIXO O MAPA DA REGIÃO DE ABRANGÊNCIA DA REVISTA SAIBAMAIS:

CLASSIFICAÇÃO 61% ............. Condomínios 39% ............. Pontos Estratégicos

36

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

REVISTA GRATUITA

PERFIL DOS LEITORES

Distribuídas de forma gratuita e segmentadas para a Zona Norte, São Paulo

Classe Social 24% ............. A 47% ............. B 29% ............. C

Idade 22% ... entre 18 e 24 anos 63% ... entre 25 e 54 anos 15% ... acima de 55 anos Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

37

PASSATEMPO

SUDOKU

CRUZADAS A rosa A prova escola

Embalagem de venda do cigarro Médico que cuida de problemas nos olhos

Móvel de lojas, para Profissão atendimento de (?) Jaime, composi- Eduardo tor e cantor brasileiro Moscovis

Viajar de avião (fig.)

Agressivo; colérico Flúor (símbolo) 102, em romanos A forma do círculo Dupla; casal

Grande pedaço (de comida) Carência da criança abandonada

(?) Duarte, atriz brasileira

‘(?) Dourados’ minissérie da Globo

Beira-mar Erva do chimarrão Sílaba de ‘funil’ Estado do Nordeste

‘É melhor (?) que receber’ (dito)

(?) do Triunfo, atração francesa

PIADINHAS

TIRINHAS Tirinhas do Zé Departamento Técnico - Nº 1158 Mais informações: www.tirinhasdoze.com

A (?): sem rumo Idem (abrev.)

O alimento ingerido sem cozimento

Vitamina benéfica aos olhos Fonte: Coquetel [sudoku/fácil médio/nº25/pág.11]

(?)

Garrincha craque brasileiro

Antônio Lopes, técnico de futebol

‘A Pequena (?)’ conto infantil Aquele que está muito acima do peso

Expressão dita ao telefone

Tubo para limpeza de feridas (Med.) A vitamina de frutas com leite

Eduardo Galvão ator brasileiro

Sufixo de ‘mioma’

Evidente

Casa de gelo do esquimó

Presentearam Jesus com ouro, incenso e mirra Tarsila do Amaral pintora

Óleo, em inglês

Literatura (abrev.)

Cabeça de gado Móvel estofado

(?) sem cabeça, ente folclórico

Fonte: Coquetel [cruzada/fácil/nº179/pág.12 - Banco: 3/nau. 5/acuar - alisa - catar - cisma.]

RESPOSTA F

CRUZADA SUDOKU

B

V M M

L Ã

Ç

Ã

B

Revista SaibaMais

www.portalsaibamais.com.br

H

M

38

by 6qv.com.br