SUY
BREAND
SUY
ARTD2307 CORPORTE IDENTITY DESIGN
ผูสอน : ผูชวยศาสตราจารยประชิด ทิณบุตร
นางสาวสุวิมล อรรถโกวิท 5611310607 ศิลปกรรม (ออกแบบนิเทศศิลป) คณะมนุษยศาสตรและสังคมศาสตร มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม
คํานํา รายงานนี้เปนสวนหนึ่งของวิชา ARTD2307 การออกแบบอัตลักษณ ขาพเจาไดจัดทํารายงานฉบับนี้ ขึ้นมาเพื่อเปนแนวทางในการศึกษาที่มา ความหมาย และการนําอัตลักษณไปใช เพื่อเปนขอมูลในการเรียนรูและ ศึกษาสําหรับผูที่สนใจการทําแบรนดเกี่ยวกับสมุนไพร และอีกทั้งยังเพื่อเปนการสงเสริมกระบวนการของสินคา ชวยพัฒนามูลคาสินคา และเพื่อการนําความรูที่มีอยูไมมากก็นอยนํามาเพิ่มมูลคาใหกับสมุนไพรพื้นบาน มีการ ประยุกตนําเอาทุนทางวัฒนธรรมของแตละจังหวัดที่ไดรับมอบหมายมาออกแบบเปนอัตลักษณของแตละคน เปนการเพิ่มรายไดสูชุมชุน และผูที่สนใจ ผูจัดทํารายงานฉบับนี้หวังวาขอมูลทุก ๆ อยางจะใหความรูและเปนประโยชนแกผูอานทุก ๆ ทาน เพื่อเปนแนวทางในการศึกษา และตอยอดความรูตอไป หากมีขอผิดพลาดประการใดขออภัยไว ณ ที่นี้ดวย
สุวิมล อรรถโกวิท ผูจัดทํา
สารบัญ เนื้อหา
หนา
ส.1 การสืบคน - สบูฟกขาวผสมทับทิม แบรนด "SUY" - ความหมายของฟกขาว - สรรพคุณของฟกขาว - ประโยชนของฟกขาว - วิธการทําสบู - วัตถุดิบในการทําสบู - อุปกรณในการทําสบู - ขั้นตอนการทําสบู
1 2 3 4 5 5 5 6-8
ส.2 สรางสรรคตามสมมติฐาน - แบบรางภาพตราสัญลักษณ - แนวความคิด - MOOD & FEEL - ARTWORK - LOGO BRAND ALTERNATE DESIGN - RESIZE & SCALES - LOGO TYPE STRUCTURE & COLOR SPECIFICATION
9 9 10 10 11 11 12
ส.3 สรุปผล - APPLICATION EXAMPLES - MOODBOAD
13 - 15 16
ส.1 สืบคน (RESARCH)
รูปภาพที่ 1 สบูฟกขาวผสมทับทิม ที่มา : นางสาวสุวิมล อรรถโกวิท
รูปภาพที่ 2 บรรจุภัณฑสบูฟกขาวผสมทับทิม ที่มา : นางสาวสุวิมล อรรถโกวิท
สบูฟกขาวผสมทับทิม แบรนด "SUY" ผลิตภัณฑที่ใชทําความสะอาดผิวหนา และผิวกาย เพิ่มความชุมชื้น เผยผิวพรรณที่เปลงปลั่ง สดใส มีชีวิตชีวา เนียนนุมนาสัมพัส ดวยสวนผสมของสารสกัดจากฟกขาว จึงมีสวนชวยในเรื่องชวยในการชะลอวัย ปองกันการเกิดริ้วรอยแหงวัย ปญหาผิวแหงกราน ผสานกับทับทิมที่ชวยใหบํารุงผิวพรรณใหเปลงปลั่งสดใส การทําสบูฟกขาวผสมทับทิม นี้ไดมีการออกแบบอัตลักษณ และกราฟกบนบรรจุภัณฑขึ้นมาใหม มีการ ออกแบบตราสัญลักษณเปนรูปทรง 6 เหลี่ยม ใหความรูสึกถึงการเชื่อมโยงที่สามารถนํามาตอกันไดอยางไมมี ขอบเขต การเปนหนวยยอยหนวยหนึ่ง เชน วิสาหกิจชุมชน ผูประกอบการ OTOP และดวย ใชสีเอิรธโทน (Earth Tones) เนื่องจากสี Earth Tone ใหความรูสึกผอนคลาย และอบอุน อันที่จริงแลวเปนสีของธรรมชาติ และสิ่งแวดลอมที่อยูรอบ ๆ ตัวเรา ซึ่งจะเปนในสีโทนเขียว นํ้าตาล เทา และแทน รวมถึงสีโทน Neutral นั้น ก็คือ สีที่ผสมกับสีขาว เทา และดํา เปนสีโทนกลางที่เขาไดกับทุก ๆ สี
1
ฟกขาว
รูปภาพที่ 3 ผลฟกขาว ที่มา : istockphoto.com
ฟกขาว เปนพืชไมเลื้อยอยูในวงศแตงกวาและมะระ มีชื่อสามัญวา Spring Bitter Cucumber เปนพืชที่ ขึ้นตามรั้วบาน หรือตามตนไมตาง ๆ มีมือเกาะคลายกับตําลึง ใบเปนรูปหัวใจคลายใบโพธิ์ ขอบใบหยักเวาลึกเปน แฉก 3 - 5 แฉก ดอกจะมีสีขาวแกมเหลือง ตรงกลางมีสีนํ้าตาลแกมมวง ถิ่นกําเนิด เปนพืชที่มีถิ่นกําเนิด ตั้งแตประเทศจีนตอนใต พมา ไทย ลาว กัมพูชา เวียดนาม มาเลเซีย บังกลาเทศ และฟลิปปนส ลักษณะลําตน เปนไมประเภทลมลุก โดยเปนเถาเลื้อย มีมือเกาะ แบบเดียวกับตําลึง ใบเปนใบเดี่ยว รูปหัวใจ หรือรูปไข รูปรางคลายใบโพธิ์ ความกวางยาวเทากันประมาณ 6 - 15 เซนติเมตร ขอบใบหยัก เวาลึกเปนแฉก 3 - 5 แฉก ลักษณะดอก ดอกจะออกบริเวณขอตอระหวางใบ หรือ ซอกใบ โดยออกขอละดอก ลักษณะคลายดอกตําลึง ลักษณะกลีบดอก ขาวอมเหลือง หรือขาวแกมเหลือง กานเกสรและกลีบละอองมีสีมวงแกมดํา หรือนํ้าตาลแกมมวง ใบเลี้ยงประดับมีขน โดยดอกจะเปนดอกเพศแบบไมสมบูรณ แยกเปนดอก เพศผู และดอกเพศเมีย และจะอยูตางตนกัน ดอกจะมีสีขาวอมเหลือง มีกลีบดอก 5 กลีบ ดอกเพศเมียจะมีขนาดเล็กกวาดอกตัวผู ลักษณะผล มี 2 ลักษณะคือ พันธุผลรี กับพันธุผลกลม (พบมากในภาคใต) พันธุผลรี ก็ยังมีแตกตางปลีกยอย หลากหลายไปอีกมาก อาจจะไมเห็นความตางเดนชัดนัก เชน ดูจากขนาดของผล, ความหนาของ เยื่อหุมเมล็ด ฯลฯ ฟกขาวพันธุดั้งเดิมจะมีหนามเล็ก ๆ อยูรอบผล บางพันธุจะแหลมมาก เมื่อผลสุกจะมีสีแดง หรือแดงอมสม ภายในมีเมล็ดจํานวนมากเรียงตัว 2
ลักษณะเยื่อหุมเมล็ด ฟกขาวที่ปลูกในประเทศไทย ปริมาณความหนาของเยื่อหุมเมล็ดมีมาก - นอยขึ้นกับ สายพันธุและการดูแล บางพันธุมีเยิ้อหุมเมล็ดมากถึง 144.62 กรัม/ผล , ในขณะที่บาง พันธุมีเยื้อหุมเมล็ดแค 41 กรัม/ผล การขยายพันธุ สามารถขยายพันธุ มีหลายวิธึ เชน ดวยเมล็ด, แยกราก, ปกชํา, ทับเถา ฟกขาวชอบความชื้น สูง (ประมาณ 70 - 80 %) เริ่มมีดอกหลังจากปลูกไปไดแลวประมาณ 3-6 เดือน , พันธุไทย มักจะใหผลผลิตตลอดป การเก็บเกี่ยวสามารถใหผลประมาณ 0- 60 ผล/ป ,ขึ้นอยูกับสถานที่ ปลูก และการดูแล ถาปลูกในสถานที่ที่โดนแดดนอยกวา 5 ชมหรือปริมาณแสงแดดนอย เชน ปลูกบริเวณหมูบานจัดสรรที่มีที่แคบๆ,มีตนไมใหญหรือมีอะไรมาบังแสงแดดนั่งรานฟกขาว ฯลฯ ฟกขาวจะไมออกดอก หรือออกดอกนอย สรรพคุณของฟกขาว 1. ผลออนและใบออนชวยลดนํ้าตาลในเลือดของผูปวยเบาหวานได (ผลออน, ยอดฟกขาว) 2. ชวยบํารุงปอด ชวยแกฝในปอด (เมล็ด) 3. ใบฟกขาวมีรสขมเย็น มีสรรพคุณชวยแกไขตัวรอนได (ใบ) 4. รากชวยถอนพิษไข (ราก) 5. ชวยขับเสมหะ (ราก) 6. ชวยแกทอนํ้าดีอุดตัน (เมล็ด) 7. ชวยขับปสสาวะ (เมล็ด) 8. ใบชวยแกริดสีดวง (ใบ) 9. ใบนํามาตําใชพอกแกอาการปวดหลังได (ใบ) 10. ชวยแกกระดูกเดาะ (ใบ) 11. ชวยแกขอเขา อาการปวดตามขอ (ราก) 12. เมล็ดแกนํามาบดใหแหง ผสมนํ้ามันหรือนํ้าสมสายชูเล็กนอย นํามาใชทาบริเวณที่มีอาการอักเสบ อาการบวม จะชวยรักษาอาการได และยังชวยรักษากลากเกลื้อน โรคผิวหนัง ผดผื่นคันตาง ๆ อาการฟกชํ้าไดอีกดวย (เมล็ดแก) 13. รากใชตมดื่มชวยถอนพิษทั้งปวง (ราก) 14. ใบชวยถอนพิษอักเสบ (ใบ) 15. ชวยแกพิษ แกฝ (ใบ) 16. ชวยแกฝมะมวง (ใบ) 17. ฟกขาว สรรพคุณใบชวยแกหูด (ใบ) 18. เมล็ดฟกขาว สามารถนํามาใชแทนเมล็ดแสลงใจได (โกฐกะกลิ้ง)
3
ประโยชนของฟกขาว 1. มีสารตอตานอนุมูลอิสระสูง ชวยเสริมสรางภูมิคุมกันใหกับรางกาย 2. ชวยในการชะลอวัย ปองกันการเกิดริ้วรอยแหงวัย ปญหาผิวแหงกราน ชวยปกปองผิวจากแสงแดด 3. ฟกขาวมีเบตาแคโรทีนสูงกวาแครอท 10 เทา และมีไลโคปนมากกวามะเขือเทศ 12 เทา ! 4. ประโยชนของฟกขาวชวยบํารุงและรักษาสายตา ปองกันโรคเกี่ยวกับดวงตา โรคตอกระจก ประสาท ตาเสื่อม ตาบอดตอนกลางคืน (เยื่อเมล็ด) 5. ชวยปองกันโรคหัวใจ หลอดเลือดหัวใจ โรคหัวใจขาดเลือด 6. ชวยปองกันและชวยยับยั้งการเกิดลิ่มเลือดในเสนเลือด 7. ชวยปองกันเสนเลือดในสมองแตก ซึ่งเปนสาเหตุของการเปนอัมพฤกษ อัมพาต 8. งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยมหิดลพบวา ฟกขาวมีโปรตีนที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อเอดส (HIV) และยังชวยยับยั้งเซลลมะเร็งไดอีกดวย ซึ่งไดทําการจดสิทธิบัตรในประเทศไทยเปนที่เรียบรอยแลว 9. ประโยชนของฟกขาวกับฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ฟกขาวมีฤทธิ์ในการตอตานมะเร็ง ไวรัส ชวยยับยั้ง ระดับนํ้าตาลในเลือด และยับยั้งการสังเคราะหโปรตีน 10. ชวยปองกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหารและมะเร็งปอด 11. งานวิจัยของมหาวิทยาลัยฮานอยพบวา นํ้ามันจากเยื่อหุมเมล็ดของฟกขาวมีประสิทธิภาพ ในการรักษามะเร็งตับ 12. ชวยปองกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งตอมลูกหมากได 13. ชวยในการขับเสมหะ ใชกลั้วคอชวยลดอาการเจ็บคอหรืออาการอักเสบที่ลําคอ 14. ฟกขาวเหมาะสําหรับผูปวยที่อยูในระยะพักฟนหรือผูที่มีปญหาดานสุขภาพ มีโรคประจําตัวหรือ รางกายออนแอ 15. รากฟกขาวใชแชนํ้าสระผม ชวยทําใหผมดกดําขึ้น แกปญหาผมรวง แกอาการคันหนังศีรษะ รังแค และชวยฆาเหาไดอีกดวย (ราก) 16. คณะเภสัชศาสตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม และคณะวิทยาศาสตร มหาวิทยาลัยพายัพ ไดทําการ ศึกษารวมกันในเรื่องของการนํานํ้ามันเยื่อหุมเมล็ดของฟกขาวมาพัฒนาเปนเครื่องสําอางสูตร ลดเลือนริ้วรอย ซึ่งก็ไดผลเปนที่นาพอใจ จนไดรับรางวัล “IFSCC Host Society Award 2011” จากงานประชุมสมาพันธนักเคมีเครื่องสําอางนานาชาติ 17. ผลออนฟกขาวใชทําเปนอาหารไดหลากหลายเมนู ไมวาจะเปนนําไปตมหรือนึ่งจิ้มกินกับนํ้าพริก หรือนําไปใสแกงตาง ๆ เชน แกงสมลูกฟกขาว เปนตน 18. ยอดฟกขาวออนใชทําเปนอาหารก็อรอย (กลิ่นจะคลาย ๆ กับยอดหรือใบมะระ) เมนูฟกขาว เชน แกงเลียง แกงสม ผัดไฟแดง คั่วแค ใชลวกหรือตมกินกับนํ้าพริก ฯลฯ 19. ฟกขาวสามารถนํามาแปรรูปเปนผลิตภัณฑไดหลายอยาง เชน นํ้าฟกขาว ฟกขาวแคปซูล เปนตน ฟกขาว สรรพคุณและประโยชนของฟกขาว 37 ขอ ! ที่มา : medthai.com/ฟกขาว/
4
จะเห็นไดชัดวา ประโยชนของฟกขาวนั้นมีมากมายเหลือเกิน ทั้งในเรื่องของสุขภาพ รักษาโรค เครื่องสําอาง ความงาม ทางผูออกแบบจึงไดจัดทําสบูฟกขาวผสมทับทิม แบรนด "SUY" ขึ้นมา โดยมีอุปกรณ และขั้นตอนการทําดังนี้
การทําสบูฟกขาวผสมทับทิม วัตถุดิบในการทําสบู
กลีเซอรีนใส หรือขุน 1 กิโลกรัม
สารสกัด 100 กรัม
นํ้ามันหอมละเหย กลิ่นทับทิม 30 มิลลิลิตร
สีผสมอาหาร 28 มิลลิลิตร
อุปกรณในการทําสบู
กระทะไฟฟา
มืด และเขียง
ถวยสแตนเลส
กระทะแตนเลส
ขวดสเปรย และแอลกอฮอลลางแผล
พลาสติกแรป
5
กระบวย
แมพิมพซิลิโคน
ขั้นตอนในการทําสบูทับทิม 1. ขั้นตอนการเตรียมตุนสบู ตั้งกะทะทิ้งไวโดยใชกระทะสแตนเลสเติมนํ้าในกระทะไฟฟา ปรับความรอน ใหระดับแคอุน หามรอนเกินไปเด็ดขาด
2. นําเบสสบูกลีเซอรีนมาหั่นเปนขิ้นเล็ก ๆ เพื่อทําใหกลีเซอรีนละลายเร็วยิ่งขึ้น แลวใสกลีเซอรีนที่หั่นไวในกระทะ
3. ตุนสบูโดยใชอุณหภูมิปานกลาง จนกลีเซอรีนละลายจนหมด คนเบา ๆ ระวังอยาใหเกิดฟอง
6
4. เมื่อกลีเซอรีนละลายจนหมดแลว ใหใสสารสกัดทับทิิมลงไป 5% ของปริมานกลีเซอรีนแลวคนเบา ๆ ใหเขากัน หลังจากนั้นจึงใสสีผสมอาหารสีสมลงไป 3% แลวคนเบาๆ ใหเขากัน และตามดวยนํ้ามันหอม ระเหยกลิ่นทับทิม 5% แลวคนเบาใหเปเนื้อเดียวกัน
5. ฉีดสเปรยแอลฮอลลงไปที่แมพิมพซิลิโคน เพื่อเปนการไลฟองอากาศในสบู
6. ปดไฟกระทะไฟฟาแลวจึงใชกระบวยตักกลีเซอรีน เทลงไปตามแบบพิมพซิลิโคนอยางเบา เพื่อไมให เกิดฟองอากาศในสบู
7
7. รอจนกวาสบูจะแข็งตัว ใชเวลาประมาน 30 นาที แลวจึงแกะออกมาจากแมพิมพ หอหุมสบูดวย พลาสติกแรป เปนอันเสร็จเรียบรอย
8
ส.2 สรางสรรคสมมติฐาน (RESUME) แบบรางภาพตราสัญลักษณ (SKATCHING LOGO)
รูปภาพที่ 4 SKETCH LOGO BRAND "SUY" ที่มา : สนางสาวุวิมล อรรถโกวิท
แนวคิด (CONCEPT)
เกิดจากการนําชื่อจริงของผูออกแบบ (SUWIMON) มาทําการออกแบบเปนชื่อแบรนด โดยใชคําวา SU + W แลว เติม Y จะอานวา SU-WY (สุ-วี่) เปนคํา 2 พยางค เปนคําที่จดจํางาย แปลกใหม สะดุดตา แตมีความคลายคลึงกับชื่อ แนวชนเผามากเกินไป ผูสอนจึงใหคําแนะนําในการปรับเปลี่ยนชื่อของแบรนด ใหสั้นลงและมีความหมายที่สอดคลองกับ ผลิตภัณฑสมุนไพรเพื่อความงามของแบรนด เปนชื่อ "SUY" หรือ "สวย" เปนคําพยางดเดียวสั้น ๆ ทําใหมีความคลอยตาม ในการจดจําชื่อของแบรนด
9
อารมณ และความรูสึก (MOOD & FEEL) MOOD & FEEL ความตองการที่จะออกแบบ Elegant (หรูหรา) Playful (เรียบงาย) Traditional (ตามแบบอยาง) Personable (งาย สวนตัว) Feminine (แนวผูหญิง) Colorful (หลากสีสันสนุก) Econmical (ถูก-ประหยัด)
Bold (แข็งแรง) Serious (จริงจัง หนักแนน) Modern (ใหม ดูทันสมัย) Professional (แบบมืออาชีพ) Masculine (แนวผูชาย) Conservative (เชิงอนุรักษ) Upmarket (แพง-ตลาดบน)
ARTWORK LOGO แบบทางเลือกที่ 2
แบบทางเลือกที่ 1
Herb
แบบทางเลือกที่ 3
แบบทางเลือกที่ 4
แบบทางเลือกที่ 5
SUY
SUY ÊÇ àÎÔà º
HERB
10
LOGO BRAND ALTERNATE DESIGN
SUY SUY SUY SUY #FFFFFF #8CC63E #645C5A
#FFFFFF #8CC63E #9E1E62
#FFFFFF #8CC63E #006738
#FFFFFF #8CC63E #F05A28
SUY SUY SUY SUY #FFFFFF #8CC63E #881C27
#FFFFFF #8CC63E #0076A3
#FFFFFF #8CC63E #F16F9D
#FFFFFF #8CC63E #645C5A
การปรับขนาดและมาตราสวน (RESIZE & SCALES)
SUY SUY SUY SUY SUY SUY 11
SUY
โครงสรางตราสัญลักษณ และขอมูลสี (LOGO TYPE STRUCTURE & COLOR SPECIFICATION) 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
8
9
10
11
Protected Area
1 2
5 6
Protected Area
4
Protected Area
3
7 8
Protected Area
9 1
2
3
4
5
6
7
11
Protected Area
1 2
5 6
Protected Area
4
Protected Area
3
7 8 9
#645C5A
Protected Area
#8CC640
12
#FFFFFF
ส.3 สรุปผล (RESULT) ตัวอยางการประยุกตใช (APPLICATION EXAMPLES)
13
14
SUY
15
MOODBOAD
16