MESÓN PANZA VERDE
Q
Sopas
Caldo de Chipilín y Aguacate Crema de Zanahoria y Jengibre Sopa del Día (pregunte a su mesero)
Ensaladas
Aguacate y Camarón Remolacha rostizada con Miel & Feta Lechugas Mixtas, Arúgula o Espinaca Gorgonzola Pollo Atún Tofu Ensalada Nicoise con Atún Fresco Capricciosa Lomito, Arúgula con Frambuesa
Carne
Lomito Bourguignon
45 55 55
125 78 55 65 68 98 60 115 115 115
Q
10 5 Lomito Dijonaise 10 5 Lomito Pimienta Verde 10 5 Black Angus Rib-eye Res 12
oz. oz. oz. oz. oz. oz. oz.
Costilla de Cordero de Nueva Zelanda Beef Stroganoff Geschnetzeltes Zürich
Aves
168 118 168 118 168 118 190 210 168 145
Q
Coq au Vin Poulet Florentine Magret de Canard á l' Orange Chocolate & Ciruela
110 115 180 180 180
Platos Vegetarianos
Tofu con Ajonjolí Blanco y Negro Tofu Florentine or Forestiére Tofu Stroganoff Gratin de Portobello
85 85 85 85
Entradas
Q
Hongos Ostra a la Francesa Espárragos Milanesa con Proscuitto Camembert Horneado Gravlaks-Salmon Marinado Carpaccio Pensativo 1/2 doz. Escargot 1 doz.
75 75 80 90 90 65 100
Pasta
Q
Linguine Alfredo Penne Pesto Picante con Pincho de Camarones Tortellini al Prosciutto y Arvejas Spaghetti Putanesca Linguine & Langosta Tagliatelle, Salmon, Caviar & Vodka Ravioles Caseros de Hongos * Linguine libre de Gluten Disponible Pregunte a su mesero
95 95 125 95 95 140 140 120
Pescado y Mariscos
Q
Calamares en Vino Rojo o su Tinta Robalo Meuniére Robalo con Salsa de Uva Robalo al Vapor con Cilantro Atún con Ajonjolí Camarones al Ajillo Camarones con Salsa de Pastis
130 155 155 155 165 185 185
Algo Diferente Thai Stir Fry Camarones Pollo Tofu Calamares Mixto Fondue au Fromage Boudin Blanc
10% de propina sera agregada a su cuenta
Q 100 185 125 115 125 140 110 115