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MENÚ Ofrece menú de degustación con el fin de que puedan apreciar la excelencia de cada uno de los platos que lo componen y participar en la celebración de comer como lo es en tailandia como el resto se Asia . Incluye:
MENU DE
DEGUSTACIÓN
Entradas Kai Satte, Poh Pia, Khung Phom Pha, Ensalada Vermiceli, Kanom Gib, Maiz Tood.
Platillos Principales Pollo Al Curry Rojo, Pollo Al Curry Rojo, Res Albahaca, Pat Thai, Camarones Salsa De Ostion, Triangulos Esmeralda.
Acompañamiento THAI HOM MALI, Arroz blanco thai perfumado
KAI SATTE Q40
ENTRADAS
Finas brochetas de muslo de pollo marinado en leche de coco y hirebas a la parrilla.
MIANG THAI Q30 Coco rallado tostado con jengibre, cebolla morada y cacahuates sobre tierna hoja de lechuga cubierta con salsa de palma POH PIA : Los tradicionales rollitos primavera al estilo Thai Gardens.
KHUNG PHOM PHA Q40 Deliciosas colas de camarones envueltas en fina pasta de arroz.
KANOM GIB Q20 Empanadillas de cerdo cocidos al vapor.
TOD MAN KHUNG Q40 Croqueta de carne de camarones envueltas en una fina pasta de arroz
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TOM YAM KHUNG Q65
SOPAS
Sopa tradicional Thai de colas de camarones y cilantro con todo el sabor de las especias que se mezclan para este clásico.
TOM KAA KAI Q40 Caldo suave de ave con leche de coco y galanga.
SOUP NUA Q55 Sopa de res un poco picante con tallarines de trigo y vegetal.
MERCADO FLOTANTE Q60 En su marmita especial se unen los mariscos en esta sopa fuerte y viorizante.
TOM BORAN Q65 Suave caldo de camarones, leche de coco, galanga y champiñones.
VERMICELLI Q40 Cabello de ángel y transparente preparado al estilo Thai, con pollo molido y camarones
ENSALADAS
KHUNG LEMONGRASS Q45 Camarones en salsa Thai, perfumado al lemongrass LAAB KAI Q55 Trocitos de pechuga de pollo preparados con menta, cebolla morada y leche ce coco.
YAM NUA Q30 Finos filetes de carne de res que terminan su cocción en jugo de limón y cebolla morada, con el sabor de la menta y especias Thai.
FRUTOS DEL MAR Q60 Variedad de mariscos en pequeños trozos aliñados con juo de limón, cebolla mporada y salsa de pescado.
SOM TAM POL LAMAI Q30 Ensalada de piña con cacahuate, camarones, cebolla morada y cilantro.
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MAPRAW Q70 Filetes de res al curry verde con verduras.
CURRY THAI
POLLO AL CURRY Q110 Tiernas tiras de pollo al curry verde con verduras
MASSAMAN THAI Q100 Carne de res rojo suave y untuoso, con patatas y castañas de cajún.
PATO AL CURRY Q90 Magret de pato al curry rojo ligeramente picante, con piña y uvas para suavizar el paladar.
CAMARONES AL CURRY Q85 Colas de camarones al curry amarillo, con verduras al dente.
PANENG NUA Q60 El tradicional lomo de res en finas tiras al curry rojo cremoso y fuerte.
CHU-CHI Q120 Filetes de pescado al vapor en curry rojo y leche de coco.
PANENG KHUNG Q130 Tradicionales colas de camarones al curry rojo cremoso y fuerte. KAENG KHUNG Q120 Camarones al curry verde con bambu y verduras.
POLLO TRES ALBAHACAS Q90 Delicias de pechuga de pollo salteadas con albahacas y chiles.
AVES
PED MAKHAM Q85 Porciones de magret de pato marinado a la parrilla, servido con un lecho cubierto espinacas fritas y ajo bañados en exótica salsa agridulce de tamarindo.
POLLO AL JENGIBRE Q70 Pechuga de pollo en finos filetes preparada al jengibre suave y tierno.
POLLO CON CASTAÑAS DE CAJUN Q75 Preparación de pollo, con verduras, piña y castañas de cajún.
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CERDO AL KRATIAM Q100 Filetes de cerdo salteados en ajo y cilantro, todo perfumado al toronjil.
CERDO
CERDO AGRI-DULCE Q120 Preparación de tierna carne de cerdo salteada con verduras y salsa agridulce.
CERDO ISAAN Q90 Filetes de carne de cerdo salteados con albahaca, Nuestro plato más picante, un Thai tradicional.
CORDERO A LA GUINDILLA Q75 Finos filetes de carne de cordero salteados con chiles rojos picantes, verduras y hierbas aromáticas
RES Y CORDERO
NUA SAWAN Q85 Filetes de res salteado con verduras en salsa de ostras
RES KRATIAM Q100 Salteado de carne de res en aceite de ajo, con cilantro y cebolla de cambray.
RES A LA PARRILLA Q75 Sirloin a la parrilla marinado en hiebas aromáticas, acompañado de salsa picante.
KHAO PAT Q20 Arroz salteado con huevo y camarones.
VERDURAS SALTEADAS Q30 ACOMPAÑAMIENTOS
Salteado de brócoli al dente, verduras de temporada según la tradicion thai.
KHAO NIAO Q30 Del norte de tailandia proviene este arroz compacto presentado en su típica cesta. THAI HOM MALI Q25 Arroz blanco Thai perfumado que acompaña a todos los platos.
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