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¿Conocés del Día de la Hamburguesa?
Viernes 29 de mayo 2015
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METRO AT NIGHT
Día Mundial de la Hamburguesa Para unos, es un pan ligero partido en dos que posee una forma semiesférica. Para el resto, es el alimento más famoso (y adictivo) del mundo.
Las hamburguesas son tan populares que se venden prácticamente en todo el planeta/ INTERNET
Ayer en el mundo se celebró el Día Mundial de la Hamburguesa. Y es que la hamburguesa es el plato internacional quizá de más relevancia a nivel mundial. Cuando alguien viaja a cualquier destino, por lo general siempre tendrá un restaurante de comida rápida donde podrá comer sin pasar hambre. La hamburguesa cuenta con una amplia trayectoria. Al parecer fue creada en el siglo XIX cuando un filete de carne picada fue colocado entre dos panes. Sin embargo, hay quien dice que la hamburguesa tiene su antecedente en las tribus mongolas y turcas, que en el siglo XIV cortaban carne en tiras para hacerla más comestible. Otros señalan que viene de Alemania y que propiamente nació en la ciudad de Hamburgo, de ahí su nombre.
En la actualidad diversos pueblos de Estados Unidos reclaman ser los inventores de la hamburguesa moderna. La primera cadena de hamburgueserías del mundo se llamó White Castle y fue fundada en Wichita (Kansas) Lo cierto es que la hamburguesa se convirtió en uno de los alimentos fast food por excelencia y hoy es un símbolo de la cocina estadounidense. Algunos datos de interés - Su nombre original era: “Hamburg Steak”. - El debut en EE.UU. fue en la Feria Mundial de St. Louis en 1904, aunque ya se habían empezado a preparar en algunos restaurantes años antes. - En 1895, el chef estadounidense Louis Lassen cocina la primera hamburguesa de América, cuya receta fue proporcionada por marineros
de Hamburgo, Alemania. - La primera cadena de restaurantes que lanzó la hamburguesa como alimento fue White Castle, en 1920. - En la década de 1940, McDonald’s toma la receta y la incluye en su menú. - Como la hamburguesa es uno de los alimentos más consumidos del mundo, cada región ha hecho su propia versión, agregando elementos exóticos como guacamole, por ejemplo. -La “Cheesburguer” la creó el chef Lionel Sternberguer en Pasadena (California) en 1924. -El “Big Mac” se empezó a comer en los años 60 y costaba 49 centavos de dólar. -Las hamburguesas representan el 40% de todos los bocadillos vendidos en EE.UU. -Es la comida rápida más comprada por los padres cuando salen de trabajar para llevar a casa (22%), seguida
de la pizza (17%) y la comida mexicana (8%). -Es tan importante para los americanos que tiene hasta un museo en Wisconsin. -Y es tan consumida por niños y mayores (una media de 3 veces por semana), que conviene informar de la elaboración e ingredientes que llevan algunas de ellas y porque su abuso es tan perjudicial para la salud.
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Hamburguesa. Algunas religiones se ofenden de su existencia Un típico menú de hamburguesa con queso, tocino, pepino, papas fritas con ketchup y una bebida gaseosa ofende a 13 religiones y al 61 por ciento de la población mundial. Los hindúes no pueden comer carne de vaca y algunos rechazan todos los cubiertos que la hayan tocado. Evitan la comida salada ya que induce a la ira y a la lujuria. Los taoístas se abstienen de comer pan porque los gusanos se nutren donde se almacena el grano. Los judíos no pueden comer tocino porque lo prohíbe el Antiguo Testamento. Cuando comen carne de vaca tienen que esperar por lo menos una hora antes de poder comer queso o cualquier producto lácteo. Los hare krishnas no comen ni encurtidos (pepino) ni ketchup porque contiene vinagre que fermenta y lleva a la ignorancia. Los budistas evitan el tocino y la carne vacuna por compasión hacia los seres vivientes. Los shiks no pueden comer carne porque las vacas son sagradas. Los monjes rusos y los griegos ortodoxos no comen lácteos, cerdo ni carne vacuna los lunes miércoles y viernes para participar del sufrimiento de Jesús. Generalmente
El número
13 Son las religiones que se ofenden por las hamburguesas en todo el mundo.
evitan el cerdo y la carne vacuna por la sensación de pesadez que distrae los rezos. Los adventistas de séptimo día se abstienen del cerdo y del queso ya que a menudo se cuaja con una enzima que contiene cerdo. Los zoroastristas no comen cerdo ni carne vacuna cuando están de luto o en los meses en honor a Ram, Bahaman y Gosh. Los mormones se abstienen de las bebidas gaseosas porque la cafeína altera el organismo que es el templo del alma. Los musulmanes no pueden comer carne vacuna salvo que se haya matado a la vaca en nombre de Allah. El Corán prohíbe el cerdo ya que puede difundir gusanos. Los católicos romanos se abstienen de comer carne vacuna y cerdo los viernes, sobre todo el Viernes Santo. Los rastafarios no pueden comer cerdo. FREDDY CARDOZA
-A finales de los sesenta, el pop art incluye a la hamburguesa como elemento artístico, apareciendo en obras de Andy Warhol («Dual Hamburger») y Claes Oldenburg y más recientemente David LaChapelle (2002, «Death by Hamburger»).
FREDDY CARDOZA
Las vacas son animales sagrados para muchas religiones.
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/ TOMADA DE TECHANDBITS.ESMAS.COM
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Las franquicias de hamburguesas más exitosas del planeta Es común escuchar el trillado guión desde que tenemos uso de razón que las hamburguesas son chatarra, pero la verdad es que son un negocio rentable con presencia en todo el mundo.
2 3 1 Burger King
McDonald’s
Es el restaurante de fast food que más factura a nivel mundial. Con ingresos anuales por 56.800 millones de dólares y más de 31.000 locales en los cinco continentes, McDonald’s es líder indiscutido y, por qué negarlo, nos sigue salvando la vida cuando estamos muertos de hambre. Cuando el hambre aprieta un Big Mac o un Cuarto de Libra valen más que un platillo de nouvelle cuisine francesa.
Eterno perseguidor del payaso Ronald, Burger King es desde siempre el segundo fast food más grande del planeta. Fue creado en Miami, en 1954, por dos muchachitos inquietos llamados David Egerton y James McLamore. Hoy día, Burger cuenta con 12.000 locales franquiciados y una facturación que ronda los US$ 13.000 millones al año. La hamburguesa estrella de estos locales, el Whopper, tiene fama de ser más grande y carnosa que su competidora de doble piso, el Big Mac.
Wendy’s
El grupo Wendy’s International no solo gerencia las franquicias de hamburguesas en todo el mundo, sino también los restaurantes italianos Pasta Pomodoro y las cafeterías Café Express. Tiene una facturación de unos US$ 9.000 millones al año y 7.000 locales. Los expertos en fast food suelen defender a muerte la hamburguesa rectangular de Wendy´s y juran que el Big Mac no le llega a los talones.
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Comete un gorro
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Su proyecto
“Empecé con una hamburguesa”
PHIL FERGUSON Artista de Melbourne, Australia
¿Por qué elegiste comida para el diseño de tus gorros? Nunca pensé en la comida como tema específico para empezar; creo que, una vez que vi la reacción en la web a mi primer gorro, la hamburguesa, ¡mi mente se concentró en la comida! Siempre estoy dibujando colores y formas, y para
mí, todo eso lo tiene la comida. ¿Cómo nació la idea de hacer gorros de comida? Siempre he hecho crochet, pero en 2014 quería hacer más piezas de arte para usar. Después de intentar hacer un gorro con forma de cactus, hice el de hamburguesa y todo lo demás llegó solo. ¿Cuál es tu comida favorita? ¡Me gusta mucha comida! Hamburguesas, pizzas, burritos, pasteles, casi todo. No puedo pensar en algo que no me guste. ¿Tenés pensado hacer otros diseños? Originalmente tenía muchas ideas de hacer gorros con otras formas, pero creo que he empezado bien con la comida.
La verdad planeo hacer otros gorros, pero en este momento me encanta la respuesta que estoy teniendo haciendo comida. ¿A qué te dedicas? Trabajo en una hamburguesería llamada Tuck Shop Take Away. De ahí saqué la idea del gorro de hamburguesa, entonces si no hubiese estado trabajando ahí, ¡no estoy seguro de si estaría haciéndolo! ¿Cuál fue la reacción de los clientes? Bueno, en este momento todos aman mis gorros. Nunca había tenido una respuesta tan abrumadoramente buena por mi trabajo antes, así que estoy contento de intentar crear cosas que la gente quiere ver. DANIEL CASILLAS/MWN
La hamburguesa más grande del mundo Con tres metros de diámetro y casi una tonelada de peso son las medidas de la hamburguesa más grande del mundo que preparó un casino de Minnesota, en Estados Unidos. La hamburguesa gigante con queso y tocino, fue servida en el establecimiento Black Bear Casino Resort cerca de Carlton. La báscula marcó 914 kilogramos, por lo que el representante del libro Guinness, Philip Robertson, la declaró “la hamburguesa más grande del planeta” en diciembre de 2012. Robertson destacó que la hazaña fue resultado de un “notable trabajo de equipo” y señaló que “verdaderamente está sabrosa”. El casino preparó la hamburguesa con 27 kilos de tocino, 23 de lechuga, 23 de cebolla, 18 de pepinillos y 18 de queso. La hamburguesa fue elaborada en cuatro horas y se necesitó una grúa para girarla. La marca anterior correspondía a una hamburguesa de 400 kilos, según el periódico Duluth News Tribune./ INTERNET
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¿Dónde comer hamburguesas? En Nicaragua. Tenemos muchas opciones para degustarlas y por eso me di a la tarea de ir a probar algunas para poder traerles una lista de lugares donde se puede disfrutar de esta popular comida rápida.
Opinión
JAIME IBARRA DESDE HACE DOS AÑOS ESCRIBE RESEÑAS DE RESTAURANTES EN SU BLOG CHURROAVENTURAS.COM DONDE CUENTA DE UNA FORMA AMENA LA EXPERIENCIA DE LOS LUGARES QUE VISITA, TRATANDO DE DESTACAR LOS ACIERTOS E INVITANDO A MEJORAR LOS DESACIERTOS.
@CHURROJONES
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Soho. Ubicado en la zona viva de Galerías Santo Domingo, Managua.
Si bien es un restaurante de comida italiana, también vende hamburguesas, a mi parecer una muy buena opción es la Sohoburguesa. Rango de precios entre U$8 - U$9.5
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Roadhouse. Ubicado en calle La Calzada,
Granada. Este lugar en particular tiene un menú muy variado, yo recomiendo pedir la “Mushroom, Onion, Cheese Burger”. Rango de precios entre U$6 - U$8
Choy’s.
Ubicado de los semáforos Claro Villa Fontana 1 cuadra arriba, 2 cuadras al lago, Managua.
La fama de este lugar es por sus hamburguesas, en la búsqueda comí de 3 sabores, la que más me gustó y recomiendo es la “Blue Burger” con bacon y blue cheese. Rango de precios entre U$7.5 - U$9.5
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The Last Stop.
Este es un carrito de comida rápida. Las opciones que tiene en hamburguesa son variadas, con chimichurri, con mayonesa pesto y la tradicional. Les recomiendo la que lleva pesto. Rangos de precio es de U$3 - U$5
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Melt. Ubicado en Semáforos BDF Altamira 1c al lago 20vrs abajo, Managua.
Es también un local de comida rápida. Recomiendo la hamburguesa Melt que es con carne, queso mozarella y reducción de whisky. Rangos de precio es U$2.5 - U$5
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Chepapo.
Ubicado de La Piedra Bocona, ½ c al oeste,Granada.
Se puede categorizar como un lugar de hamburguesas caseras tamaño grande. Además de hamburguesas de carne, tienen la opción vegetariana con torta de garbanzos y lentejas, yo recomiendo la de garbanzo. Rango de precio es de U$3.5 - U$5
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La Selva.
Ubicada de la Rotonda de Metrocentro, 1 cuadra al sur, 20 varas abajo. Este es un bar que no solo venden bebidas. Les recomiendo la hamburguesa chipotle, El rango de precios es de U$5- U$7
La ola verde.
Ubicado en la primera entrada a Las Colinas,
de la gasolinera 1c. arriba, Managua. Este es un restaurante donde llegás a comer saludable y aunque cause duda también encontrás hamburguesa, con la diferencia que es una hamburguesa vegetariana. Precio es de U$10
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Lowery’s. Ubicado en Bello Horizonte, contiguo a Pío X, Managua.Este es otro lugar donde la especialidad
son las hamburguesas, desde las tradicionales hasta las exóticas, que son fusiones de sabores. Aquí mi favorita es “La chiluda”, con carne, salchicha y salsa mexicana. Rango de precios va de U$2.5 - U$5.5
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La Crema Batida. Ubicada en Camino de Oriente, Managua. Este lugar ya es un clásico, aunque lo más famoso que tenga sea su club sándwich. Pueden pedir la opción de la casa: Hamburguesa Crema Batida. El rango de precio es U$3 - U$8
Hamburguesas con diseño Los autores de la original página web donde exhiben sus obras son dos diseñadores franceses, compañeros de trabajo, que un día se cansaron del aburrimiento que les suponía la hora del almuerzo. Un día decidieron empezar a cocinar sus propias comidas y se les ocurrió dar una vuelta de tuerca a la popular hamburguesa. El resultado les gustó tanto que pronto convirtieron el diseño de hamburguesas en su rutina particular, alentados aún más por el buen recibimiento que su obra ha adquirido rápidamente en la red. / TOMADA DE WWW.DIRECTOALPALADAR.COM
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SVEN LOWERY Y AMINA RIVERA Creadores del restaurante Hamburguesas Caseras Lowery’s, una pareja joven se instala en el mundo de las fast food y proyecta abrir nuevos locales
“ME GUSTARÍA QUE CUANDO PIENSEN EN LOWERY’S PIENSEN EN BUENA COMIDA” FOTO: ALEJANDRO SÁNCHEZ
Desde el 2012 iniciaron un proyecto que hoy es símbolo de emprendimiento juvenil. Hamburguesas Caseras Lowery’s es una marca que comienza a colocarse como una referencia en la capital donde degustar sus especialidades: una hamburguesa especial, una nacho libre o una mama mía resultan en una explosión de sabores de nacho o pizza, según sea el gusto de cada comensal. Se ubica contiguo a la iglesia Pío X en Bello Horizonte. ¿Cómo inició este proyecto? Cuando nos casamos en 2011, ella empezó a cocinarme y yo le dije:“la gente pagaría por esta comida”. Ahí empezó lo que sería luego este restaurante. Nunca tuve un sueño de tener un negocio de comida, sí tuve la idea de ser mi propio jefe en sí. De hecho emprendí un par de negocios donde conocí el fracaso. Fue hasta que me casé con mi esposa cuando empezamos a tener ese tipo de conversaciones. Pasamos muchos procesos también, de hecho casi al borde del divorcio, en ese tiempo de recién casados nunca logramos concretar nada, en una etapa de crisis yo estaba buscando la manera de salir adelante, así que retomamos la idea de poner este negocio. Muchas personas no creían en mí, incluso mi esposa dudaba que esto se podía elaborar pero con confianza, con
optimismo y sobre todo con la ayuda de Dios este negocio empezó a andar. Este negocio es posible porque Dios lo hizo posible. ¿Cómo ha sido la experiencia? Cuando estábamos listos, empezamos. Ella de cocinera y yo de mesero. Fue difícil, muchas personas decían “ustedes pronto van a cerrar porque no se les llena” y además que no contábamos con presupuesto para publicidad más que por Facebook y publicidad de boca en boca, un día vendimos nada más cuatro hamburguesas y otro día solo vendimos un vaso de té. Es muy difícil aferrarte a una idea, sin embargo tener fe y confianza de que el día de mañana eso va a rendir frutos, nos hizo seguir adelante. Poco a poco las personas empezaron a venir. ¿Por qué Lowerys? A mí me dijeron que si uno pone a Dios en el centro de su vida, todo lo demás cae por su peso, me dijeron también tener que mostrarme como nosotros éramos, por eso le pusimos Lowerys, es mi apellido y me gustaría que cuando las personas piensen en Lowerys piensen en comida. ¿Por qué hamburguesas? ¿Solo eso te cocinaba ella? No, ella me cocinaba carnes, cualquier cosa menos ham-
burguesa. Hamburguesa hizo el día de mi cumpleaños. Tengo dos comidas favoritas y una de ellas es pizza. Surgió la idea de hacer hamburguesas que fueran diferentes, que no sean de cajón, así que empezamos a combinar. La primera combinación fue lo que a nosotros nos gustaba y le pusimos la salsa barbacoa, los hongos, el bacon y le agregamos cebolla caramelizada y dijimos esta va a ser la hamburguesa especial de la casa, pero luego se nos ocurrió que mensualmente comenzáramos a sacar una hamburguesa diferente, surgió la categoría de exóticas y comenzamos a agregar conceptos diferentes con sabores que nos gustan en una hamburguesa. ¿Hacia adónde se dirige Lowerys? Tengo la plena seguridad que este año abriremos dos sucursales más en un corto plazo. Primero vamos a abrir dos sucursales y luego nos lanzamos al negocio de la franquicia. Este va a ser el lugar donde se van a entrenar y capacitar los otros lugares y eso va a ser en corto plazo. La meta este año es abrir dos restaurantes más, uno en carretera a Masaya y otro en San Juan del Sur.
FREDDY CARDOZA @MetroNicaragua
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Android de Google busca ampliar sus dominios Androi M. La última actualización estará disponible a finales de año Google demostró ayer su intención de ampliar el protagonismo de su sistema operativo Android mucho más allá del teléfono móvil, con planes para que su software penetre un número creciente de aspectos de la vida cotidiana. El gigante tecnológico dio a conocer sus grandes líneas maestras para los próximos meses durante su conferencia anual de desarrolladores de dos días en San Francisco (California, EE.UU.), en la que presentó la nueva versión de su sistema operativo para móviles Android, que funciona ya en más de 1.300 millones de aparatos en todo el mundo. “Vamos a empezar con una actualización sobre el próximo lanzamiento de nuestra plataforma (Android). Es la base de todo lo que hacemos y hemos regresado a lo básico, al concentrarnos en pulirlo y en su calidad”, dijo Sundar Pichai, vicepresidente de productos de Google durante el discurso inaugural. La última actualización del software de Google llevará el nombre de Android M y estará disponible a finales de año. Google anunció también una nueva plataforma para conectar más dispositivos a la web, planes para mejorar el funcionamiento de los relojes inteligentes operados por Android Wear, una nueva aplicación para organizar y almacenar fotos y una apuesta redoblada por la realidad virtual, entre otras cosas. “Estamos anunciando Brillo, un sistema operativo para el Internet de las cosas”, como se conoce a la creciente tendencia a conectar objetos cotidianos como los lavavajillas, las cerraduras o el aire acondicionado a la web, dijo Pichai.
El sistema operativo busca ganar terreno frente al iOS de Apple. /INTERNET
El alto ejecutivo de Google añadió que un sistema llamado Weave hará posible que los dispositivos se comuniquen entre sí, de forma que una cerradura conectada a internet pueda enviar mensajes de “abierta” o “cerrada” al móvil o al ordenador del propietario. Ambos sistemas, Brillo y Weave, estarán disponibles a finales del 2015. Google aseguró también haber mejorado el sistema que opera los relojes inteligentes basados en Android Wear para que reconozca nuevos gestos y facilite el acceso a las aplicaciones deseadas. Una herramienta educativa Hubo también novedades en el terreno de la realidad virtual con el anuncio de que Cardboard, una simple caja de cartón que permite utilizar el móvil como unas gafas de realidad virtual, se transformará este año en una herramienta educativa. Clay Bavor, vicepresidente de Google para la gestión de productos, indicó que la compañía ha distribuido más de un millón de cajas durante el último año y las pondrá a disposición de los maestros para que puedan hacer excursio-
nes virtuales con sus alumnos a través de un programa bautizado como “Expeditions” (Expediciones). Google entregará a los maestros sus cajas de realidad virtual, así como teléfonos Android, una tableta y un programa preinstalado que permitirá que todos los alumnos vean las mismas imágenes al mismo tiempo. La empresa tecnológica ha establecido alianzas con la Planetary Society y el Museo Estadounidense de Historia Natural para diseñar viajes virtuales para las escuelas. Organizá tus fotografías También se divulgaron novedades en el servicio de fotografías con el anuncio de una nueva aplicación que no solo facilitará organizar las imágenes y los vídeos, sino también su almacenamiento ilimitado y gratuito. Google Photos permite organizar las imágenes por fecha, lugares, personas y cosas y ofrece la opción de realizar búsquedas entre el material gráfico introduciendo palabras clave como perro o Hawái. Google precisó que las fotos con un tamaño superior a los 16 megapixeles se almacenarán en un formato comprimido. EFE
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El ruido del tráico podría engordarte
Las ciudades con muchos vehículos podrían ser la causa de la gordura / CREATIVE COMMONS
Según estudio. La perturbación que produce el sonido en las personas podría ser causa de crecimiento de cintura El ruido excesivo creado por los automóviles y los aviones puede aumentar el riesgo de padecer obesidad, según un nuevo estudio sueco. Los resultados, publicados en el British Medical Journal, arrojaron que por cada aumento de cinco decibelios por encima del nivel del ruido de tráfico estándar de 45 dB, se observó un extra de
0.2 cm en la circunferencia de la cintura de las personas expuestas a la contaminación acústica. “El ruido del tráfico puede influir en las funciones metabólicas y cardiovasculares a través de trastornos del sueño y el estrés crónico”, explica el líder del estudio, el Dr. Andrei Pyko, del Instituto de Medicina Ambiental en Estocolmo. El sueño es un importante modulador de la liberación hormonal, la regulación de glucosa y la función cardiovascular. Las perturbaciones en el sueño, por tanto, pueden afectar a las funciones inmunes, influir en el control central del apetito, el
metabolismo y aumentar los niveles de estrés. “Por ejemplo, un sueño de corta duración se asocia con una reducción de la leptina sérica y una elevación de la grelina, que conduce a un aumento del apetito y reduce el gasto de energía”, añade Pyko. Al estudiar a 5.075 hombres y mujeres en Suecia, los científicos encontraron que los de las zonas con menores niveles de ruido informaron tasas más bajas de trastornos del sueño. Las personas expuestas a niveles de ruido superiores eran más propensos a ser solteros y reportar tabaquismo y trastornos psicológicos. ELODIE NOËL, MWN
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Zona Deportiva, un espacio recreativo para las familias Abre sus puertas desde las 9 de la mañana. Tiene una variedad de canchas para diferentes disciplinas deportivas A pesar de la creencia generalizada de que sólo los deportistas lo requieren, un programa de ejercicios sistematizados está recomendado para todas las personas. Pero es complicado remar contra la corriente y pretender que alguien cambien su forma de pensar de una noche a otra. Sin embargo, hay opciones más sencillas que podemos considerar para empezar mejorar nuestro estilo de vida. Se trata de un proceso dinámico de actividades enfocadas a alcanzar y satisfacer los objetivos y las necesidades de cada individuo; por ejemplo, una persona que desea mejorar su condición física sin hacer grandes esfuerzos. En la Zona Deportiva de Galerías Santo Domingo, carretera a Masaya, hay espacio suficiente para cualquiera que desee estirar sus músculos. Sí, para cualquiera. En este lugar encontrarán canchas de fútbol, béisbol, softbol y un espacio para bootcamp, áreas donde pueden disfrutar desde el más chico hasta el más
Invitación
“En Zona Deportiva pensamos en los pequeños y los grandes del hogar. Es una área segura y adecuada para practicar deporte, estando con los amigos o en familia. Tenemos los espacios necesarios para que todos hagan algún ejercicio, con el Alex Briones. Asistente administrativo de Zona Deportiva.
Jason Casco, defensor de la selección nicaragüense de fútbol, compartiendo con niños. / ARCHIVO
grande. “Hay mucha afluencia, generalmente por las noches, considerando que después del trabajo la gente decide rela-
En Zona Deportiva desarrollan actividades recreativas para los infantes. / ARCHIVO
jarse un poco. La demanda es buena, los sábados y domingos hay mucha visita. Tenemos una variedad de espacios y deportes para que la pasen bien”, manifestó Alex Briones, asistente administrativo de Zona Deportiva. En este espacio recreativo hay tres canchas de fútbol “sala” con grama sintética. Es un lugar perfecto para compartir un juego de fútbol con los amigos o en familia, pero también para quienes practican esta disciplina con frecuencia. De hecho, la Zona Deportiva realiza una Liga Empresarial, adecuada para aquellos trabajadores que desean llevar el juego a otro nivel de competitividad. Para los pequeños del hogar, también hay ligas Peewee e infantiles de béisbol, softbol y fútbol, las cuales se realizan los fines de semanas. Para los niños y niñas que desean ser parte de los equipos y que no han practicado ningún depor-
te, en este lugar hay academias con instructores especializados que les enseñaran el ABC de cada disciplina. “En efecto, nosotros te-
nemos instructores que saben trabajar con niños, les enseñan paso a paso, de tal forma que se diviertan y que aprendan sin sentirse presio-
El Campamento de Verano, es la excusa adecuada para que los niños practiquen alguna disciplina deportiva. / ARCHIVO
nados por competir. En Zona Deportiva estamos conscientes que los infantes necesitan un espacio propio y adecuado a sus necesidades”, aseveró Briones. Del 15 de junio al 31 de junio, la Zona Deportiva tendrá un Campamento de Verano (Summer Camp), dirigido a niños en edades de 7 y 13 años. En ese período, habrán varios instructores deportivos que realizarán junto a los infantes divertidas dinámicas, siempre vinculadas con el deporte. “Será un bonito evento. Invitamos a los padres de familia que se animen a inscribir a sus niños y niñas, serán seis semanas intensas, que servirán para que los menores se recreen, pero también para que se relacionen e intercambien conocimientos. Es importante la interacción de los niños para un buen crecimiento y qué mejor estando en un lugar seguro y con la gente adecuada”, declaró el asistente administrativo. El reacondicionamiento físico está recomendado de modo especial para personas que están en un periodo de iniciación deportiva y para los más grandes es importante para mantener un estilo de vida saludable, así que la invitación está hecha.
ALEJANDRO SÁNCHEZ S. @MetroNicaragua
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Muchas opciones para elegir
Si querés pasar un buen in de semana, te recomendamos la Zona Viva de Galerías Santo Domingo. Ahí encontrarás 18 lugares, entre restaurantes, karaokes y discos. Todos estos sitios cuentan con un ambiente agradable y seguro para pasarla en amigos. KAREN ESPINOZA @KarenMiguela
2 4 1 3 5 Bares, discos y karaoke
En esta categoría podrás encontrar The Reef, que ofrece todas las semanas un repertorio de conciertos en vivo. Hooligans, es un lugar apto para amantes del deportes. El Karaoke, para interpretar tu tema favorito, y Altabar donde encontrás tres ambientes, entre ellos la discoteca.
Variedad de entradas
Comida internacional
Si visitás Buffalo Wings podrás comer unas probar las alitas picantes de la casa. En Hippos también tenés un amplio menú de Hamburguesas, BBQ Chicken Sandwiches, entre otros platillos. Y en Rostipollos antojitos nicaragüenses y pollo asado.
Para cambiar lo cotidiano y probar nuevas gastronomía te recomendamos La Boheme, ofrece comida mediterraneafisión. Pia Bistró, un restaurante con platillos asiáticos, pizza y comida americana. Y Soho ofrece un ambiente de bar al aire libre con una barra especializada en coctelería. Sushi Itto al estilo japonesa.
Comida italiana
Para los gustos, la comida. Mamma Mia es un restaurante enfocado en la cocina gourmet italiana. Pane e Vino tiene su especialidad en pizza y sirven almuerzos y cena. A la lista se suma Papa John’s con variedad de platillos.
Otros platillos
Los amantes del marisco tienen un sitio. Marea Alta, el menú es extenso y va más allá del pescado y el camarón tradicional. Mesón Español, cuenta con más de 20 años de experiencia en cocina española tradicional. También encuentra en esta zona Tacontento, dedicado a la gastronomía mexicana.
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Larissa Riquelme irá a Chile y lanzó “promesa” hot Copa América. La Novia de Sudáfrica 2010 viajará al país anfitrión para recuperar su cetro: “el trono siempre fue mío, las otras son imitaciones”. Una de las imágenes más recordadas de la Copa del Mundo de Sudáfrica 2010 es la de Larissa Riquelme con su “coqueto” celular alentando a Paraguay desde Asunción. Tras la cita planetaria la sexy modelo se hizo famosa en todo el planeta y se ganó el apelativo de la “Novia del Mundial”. La guaraní está muy pendiente de la Copa América que arranca el 11 de junio en Chile, contó que irá sí o sí al país austral para apoyar a la albirroja y lanzó una promesa hot en el caso que el equipo de Ramón Díaz levante el título. Se viene la Copa... ¿Cómo seguirás el torneo y a Paraguay? — En primer lugar estoy muy contenta y emocionada porque mi selección está en el mejor encuentro del fútbol, en el Mundial se extrañó ver los colores de la garra guaraní y esta copa lo vamos a demostrar y dejar en alto nuestro país.
Voy a seguir de cerca con la misma emoción de aquel Mundial, pero en esta Copa América será más que emotiva ya que mi novio Jonathan Fabbro estará peleando, defendiendo y demostrando la garra guaraní en cada encuentro con la selección. ¿Irás a Chile a seguir a tu país? — Claro que sí, estaré apoyando a mi país como lo hice siempre desde que tengo uso de razón y a mi novio como lo hago siempre con mi cábala secreta. En los últimos años han salido varias “novias”... ¿Supongo que te gustaría recuperar tu trono y cómo lo piensas hacer? — El trono siempre fue mío, lo que venga después es imitación, la original soy yo. No podés querer colgarte de un título que ya lo tuvo otra, si yo fuera no me pondría el mismo apodo. Las supuestas novias solo fueron fugaces ninguna fue oficial como lo fui yo. Las demás fueron novias disfrazadas e imitaciones, jajaja. ¡La novia soy yo! Lo seré siempre, lo que venga después son solo imitaciones. Si en 2010 sorprendiste a todo el mundo con tu celular... ¿Qué tienes pensado para Chile 2015? — Ya verán... No puedo adelantar ya que siempre habrá quien te copie como pasó
ahora o querrán imitarme, entonces prefiero guardarme yo la sorpresa para mi público. ¿Supongo que estás esperanzada de que Jonathan pueda estar en la lista final y ser figura? — Claro, él vino trabajando mucho para ser parte de la selección, eso era uno de sus objetivos principales. Arrancó una buenísima pretemporada y ahora se encuentra en su mejor momento futbolístico y sobre todo profesional. Se preparó mucho para lo que sería el campeonato local, y enfocado para la selección paraguaya. Te la juegas con alguna promesa hot si Paraguay gana la Copa...
— Mmmm, jajajá, tengo varias ideas y lo voy a tirar cuando arranque la Copa. Para finalizar, ¿qué opinás del público chileno? Mi cariño y admiración por todos los chilenos, me han demostrado mucho cariño y admiración. Es un país maravilloso y me encanta, ¡que viva chile!. Tengo una amiga chilena que me hice cuando estuve realizando un reality, se llama Zafiro y ella me abrió el corazón y ahora sé como son los chilenos. ¡¡Besitos a cada chileno!!
CARLOS SILVA R. Publimetro Chile
La novia del mundial de Sudáfrica / CORTESÍA
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