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http://shop.hansalim.or.kr
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층
특별품 새 ·물품
먹을거리ㆍ생활용품 안내 475호
02-6715-0800
주 잡 ·곡
봄바다가 한 입 가득
식 | 사대용 채소 과 ·일 견 ·과류 축산물
주꾸미불고기 피로해소에 좋은 타우린이 풍부한 주꾸미 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이
재료 주꾸미 500g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 통깨·밀 가루·소금 약간씩 양념장 현미유/고추장/간장/청주 1 큰술씩, 고춧가루 1큰술 반, 다진파 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 깨소금 1작은술, 참기름 2작은술, 후춧가루 약간 방법 ❶ 주꾸미는 내장을 제거하고 밀가루를 뿌려
바락바락 씻은 뒤 끓는 소금물에 빨리 데쳐 식힌
수산물
후 물기를 뺀다. ❷ 양파와 파는 곱게 채를 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀다. ❸ 팬에 분량의 양념 장 재료를 넣고 중간 불에서 끓인 뒤 주꾸미를 넣 고 빨리 볶아낸다. ❹ 채썬 양파와 파채를 곁들여 접시에 담고 통깨를 뿌려낸다. ※주꾸미는 익히지 않고 양념장에 넣으면 볶는 시간이 오래 걸려 질겨지고 국물이 생깁니다. 미리 살짝 익힌 뒤 양념 장을 넣고 볶으면 국물 없이 노릇하게 볶아집니다.
주꾸미/국산 해농수산 500g
3월 22일 세계 물의 날 액상세제 증정 행사
가공식품
주꾸미가 급됩니다 3월 25일 공
자 냉동
10,600원
증정기간 3월 22일(금)부터 준비된 수량 소진시까지
한살림은 방사성물질에 대해 국내에서 가장 엄격한 독자기준을 마련해 철저히 관리하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검 출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려 드리고 있습니다.
한살림은 매달 공인연구기관인 한국기초과학지원연구원에 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다. •한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 : 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 ※(참조) 국가기준치는 370 Bq/kg입니다.
한살림 장보기 차림
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특별품 자연산모시조개, 새조개, 간장게장 새물품 훈제족발, 건목이버섯, 편백나무베개커버, 떠먹는 배도라지청, 내
4 Bq/kg
• 방사성물질 검사표기 방법을 11월 9일부터 아래와 같이 변경합니다. - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드, 세슘) 및 검출량’을 함께 표시합니다. - 가공식품에서 부득이 한살림 자주기준치 이하의 방사성물질이 검출된 원 료를 사용하는 경우에는 완제품 검출 여부와 함께 해당 원료의 방사성물 질 검출량을 함께 표시합니다.
완제품 검사결과
츄럴미스트토너, 작은텃밭 시리즈, 씀바귀, 달래, 열무, 재래종중파, 한라
날짜
품목
품목수
결과
봉, 감자전분, 사과즙, 천혜향, 주꾸미, 자연산홍합살, 참맛핫도그, 자연그대
3월 12일
우유(범산/900ml), 명태참어묵(300g), 솔잎분말(100g), 유정란(15알/국내산), 돼지분쇄육(300g/ 국내산) , 한우분쇄육 (300g/국내산), 한우분쇄육/유기 (300g/국내산), 채소액 (유기/150ml*30봉), 시금치(300g), 얼갈이(500g), 대파(500g), 키조개살(400g), 해물모음(300g), 닭분쇄육(300g/ 국내산), 반마른오징어(2마리:230g), 두유(160ml*5봉), 검은콩두유(160ml*5봉), 콩나물(300g), 두부 (1모:420g), 어린이주스(150ml*10개), 열무
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불검출
로/2종모음, 내츄럴파우더팩트, 마스크팩/알로에/녹차, 물의날 가격인하 행사
16 눈여겨볼 물품소식 중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내
생활용품
매장과 공급을 통해 한살림물품을 이용하시는 조합원들 께 물살림 액상세제(80㎖)를 드립니다(공급일 기준이며, 60,000개 한정으로 준비한 물량이 소진되면 조기 종료될 수 있습니다). 3월 22일(금)부터 28일(목)까지 물살림 액상세제, 주방용물 비누, 치약류 등 8종의 10% 가격인하도 함께 진행됩니다.
방사성물질 검사결과 한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다